manejo integrado de páprika

7/21/2019 Manejo Integrado de Pprika.

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MANEJO INTEGRADODE PPRIKA

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

ESCUELA DE BIOLOGA

INTEGRANTES:

AIBAR CCORAHUA, FranklinESTRADA MENESES, KarlaPERERERA ME!A, Oli"#r

Ica Per

2014

Ao de la promocin de la industria responsable y del compromiso climtico


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Capsicum annuum


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TEMPERATURASADECUADAS

TEMPERATURAGERMINACIN

GRADOSCENTGRADOS

Mnima 13 C

Optima 25 C

Mxima 3 C

TEMPERATUR

A !"ORACIN

GRADOS

CENTGRADOSMnima 1#2$C

Optim% 25C

Mxima35C t&mp&'at('ama)%' p'%*(+&n+a*a *& ,-%'&./

TEMPERATURADESARRO""O0EGETATI0O

GRADOSCENTIGRA

DOS

S& *&ti&n& 1$C

Mnim% 13C

Optim%

2$#25C&n

&- *a1#1C&n-a n%+&

S& i&-a #1C


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SUELO

suelo preferentemente sueltos (arenosos),

con baja conductividad elctrica, bien

aireados y sobre todo con buen drenaje.

Excelente respuesta a la adiccin demateria orgnica (3 !" como m#nimo)

El p$ ptimo var#a %.& a '.

ca cuenta con suelos franco arenosos o

arenosos limpios con una excelentepermeabilidad y con buenos canales de

evacuacin de agua de riego. c


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PREPARACIN DE TERRENO

El objetivo de este proceso es la adecuacinde las caracter#sticas f#sicas del suelo para

el establecimiento y desarrollo de la planta.

a secuencia de actividades para llevar a

cabo la preparacin del terreno depende de

las caracter#sticas del suelo y del cultivo

previamente instalado.

1.Nivelacin

2. Riego demachaco

3. Aradura

4. Gradeo5. Surcado


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RIEGO

Esta especie se caracteria por

poseer un ciclo vegetativo mu!

largo. "a carencia de agua# de$ido

a la gran sensi$ilidad de esta

especie# se mani%iesta con p&rdidascuantitativas ! cualitativas de

cosecha# ca'da de %lores# %rutos

pe(ue)os ! la presencia de %rutos

con podredum$res apicales.

*a se ha mencionado (ue lasplantas de Capsicum son mu!

sensi$les a los e+cesos de agua en

el suelo#


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GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES

4Agrotis ipsilon

os adultos son de actividad nocturna, las *embras ovipositan en

forma individual en el suelo *+medo o cerca del cuello de la

planta u *ojas del cultivo, en sus primeros estadios se alimentande las *ojas bsales, a partir del tercer estadio se comportan

como gusanos cortadores.

TRANSPLANTE


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DA6OS

En altas in%estaciones pueden ser mu! destructivas# en sus

primeros estadios se alimentan raspando las ho,as o realiandocomeduras irregulares en las ho,as de las pl-ntulas a nivel de

cuello. "as larvas o gusanos solo hacen da)o durante la noche cortando

las plantas ,venes ! destru!endo el %olla,e de las mas grandes

CONTRO"

C(-t('a-

ampo li$re de maleas"a$ranas adecuadas ! pro%undasEstimular el r-pido desarrollo del

cultivo en sus estadios iniciales./esin%eccin de semillas.


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Et%-78i+%0sar trampas de lu Negra para la captura

de adultos con el %in de reducirpo$laciones.rampas de melaa.

9(mi+%

Se recomienda el uso de ce$os +icospara su aplicacin localiada.

:i%-78i+%/epredadores como la cant-rida predatora

Calosoma alternans oleoptera# am6

ara$idae7 ! chinches asesinas Zelus spp.

8emiptera# am6 Reduviidae7. Entre los

parasitoides de huevos se destacan

Trichogramma pretiosum ! Cicindellaperuviana.

CONTRO"


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P(-8%n&. Macrosiphum euphorbiae, Myzuspersicae, Aphis gossypii.

Ampliamente distri$uidos en el 9er: pertenecen a la %amilia Aphididae

del ;rden 8omptera pol'%agos por e+celencia.

CRECIMIENTO$EGETATI$O


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DA6OS

"as nin%as ! hem$ras adultas succionan la savia

produciendo diversos e%ectos per,udiciales para el cultivo#tales como amarillento# de%ormacin de ho,as ! $rotes.

Se considera (ue algunas especies como M. persicae

in!ectan to+inas. "as e+cretas aucaradas de los -%idos

permiten el desarrollo de la %umagina.

Estas especies ad(uieren importancia por ser vectores deen%ermedades virsicas en 9-pri


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Cultural:

"anejo de la fertiliacin nitrogenada debido a -uelas plantas excesivamente suculentas son atractivas

para los fidos. Eliminacin de maleas *ospederas.

Biolgico:

Parasitoi!s: gnero p*idius.Pr!aor!s: larvas y adultos de neurpteros(Chrysoperla carnae y Chrysopa formosa), /olepteros

coccinlidos (Coccinella septempuntata), larvas de

0#pteros y varios $imennpteros.

E"to#o$atg!"os: *ongo patgeno Verticillium lecanii.

%uico : plicacin de nsecticidas sistmicos. midacloprid. "etamidofos. "etamidofos 1 /yflut*rin.

CONTRO"


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Bemisia tabaci

;M%.+a


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Cultural: Es recomendable eliminar las maleas *ospederas -ue se

encuentran dentro del cultivo. Efectuar rotacin de cultivos. Eliminar el follaje inmediatamente despus de la cosec*a.

Evitar abandonar campos infestados.2o sembrar en la cercan#a de un cultivar altamente

infestado.

%uico: Es una situacin de alta infestacin, se debe proceder a la

aplicacin de insecticidas de naturalea sistmica y de

corto poder residual. (ctara, /onfidor y escate).

CONTRO"


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MOS%UILLA DE LOS BROTES (Prodiplosis longifila)

Esta especie presenta fases de *uevo, larva (4, 5, 3), pupa yadulto. as fases da6inas son la arva 4 y arva 5. a arva 3 estambin llamada prepupa y no se alimenta. as pupas sonsubterrneas mayormente y forman cocn.

"AR=A1 909A A/0";


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DA6OS7e alimenta del tejido epidermal.

0eformacin de rganos, dependiendo

as estructuras -ue deforma son estructuras ligeramente cerradas (brotes flores,

brcteas, etc.)

8ropicia la aparicin de patgenos foliares.

N&+'%.i. &n


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CULTURAL:0estruccin de fuentes

de infestacin.

0estruccin de residuos

de cosec*a.

Eliminacin de maleas

y limpiea de bordes.

otacin de cultivos.

ETOLGICO:!rampas de lu y trampas de

color amarillo.

BIOLGICO:

Chrysoperla externaRinacloa spp

Orius insidiosus

Hippodamia convergens

CONTRO"


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Mosca #i"aora(Liriomyza huidobrensis )

"os adultos son de color negro con el escutelo en el %rente# genas !

patas de color amarillo. "as hem$ras son un poco m-s grandes (ue

los machos# ! presentan un ovipositor prominente al %inal del

a$domen. El huevo es levemente arri)onado# $lanco opalescente.

"as larvas# son vermi%ormes de color $lanco cremoso se alimentan delpar&n(uima %oliar# e+cavando galer'as (ue aca$an necros-ndose !

ad(uiriendo tonalidades marrones.


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DA6OS

"as larvas realian minas serpenteantes en las ho,as $asales

de las plantas de pe(ue)o a mediano desarrollo. "osminadores pueden in%ligir da)o a las ho,as a trav&s de

per%oraciones realiadas por las hem$ras para alimentarse !

poner sus huevos.


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9e(ue)os insectos alargados# cil'ndricos ! en punta> alas de

mem$ranas con cerdas# se encuentran en ho,as ,venes> despu&s en

las %lores.

DA6OS

9icaduras alimenticias ocasionadas por los adultos. "as larvas alalimentarse# vac'an el contenido de las c&lulas paren(uim-ticas. El

te,ido a%ectado ad(uiere un tono $lan(uecino o plateado al principio#

posteriormente se oscurece ad(uiriendo una coloracin marrn. Raspan ! de%orman las ho,as.

9roducen manchas irregulares en los %rutos.

T'ip. Thrips tabaci, Frankliniellaoccidentalis


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9(mi+% ?nsecticidas de contacto@ingestin (ue

accedan directamente a los insectos# !a

(ue por su tipo de alimentacin picador@suctor7 la accin de los insecticidas

sist&micos (ueda $astante limitada. iperme+# "anmar


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D&p'&*a*%'&.Aeolothrips intermedius, A.

tenuicornis.

Orius laevigatus, O. albidipennis,

Neoseiulus cucumeris, N. barkeri.

Pa'a.it%i*&.

Ceranisus menes y C. americensis.

>%n8%. &nt%m%pat78&n%.Verticillium lecanii, eauveria

bassiana, !aecylomyces "umoroseus

y #etarry$ium anisopliae.

CONTRO"

:i%-78i+% cuentan con un $uen n:mero de enemigos naturales#generalistas o espec'%icos de tisanpteros (ue e,ercen un papel deregulacin.


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En'%--a*%' *& %?a. Lineodes integra

"arvas de color verde# miden 15 mm de

largo ! viven entre dos ho,as ,untas e

hiladas# aliment-ndose %undamentalmente

del mes%ilo. En el :ltimo estadio larval

consumen alrededor del B C del alimento

consumido durante el periodo larvalcompleto.

DA6OSausa da)os en estado larval al alimentarse de las ho,as (ue pega

unas contra otras# %ormando un nido de ho,as congregadas. "as

ho,as da)adas muestran onas m-s claras inicialmente ! luego m-s

oscuras so$re la epidermis e+terior. En casos severos las ho,as se

secan ! la planta produce vainas de menor tama)o.


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CONTRO"

A8'%t@+ni+%. Evitar la colindancia con cultivos de di%erencias %enolgicas

nota$les o especies suscepti$les a la plaga. Dantener el cultivo ! sus alrededores li$res de maleas

:i%-78i+% "i$eraciones de6 Trichogramma sp. %uplectrus plathypenae.


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FLORACIN

P!"#!A$#! $% "!&'# $%

A() *SymmetrishemaCapsicum)"os adultos son de actividad nocturna> durante el d'a se

encuentran escondidos entre el %olla,e o en las ho,as secas.

"a hem$ra oviposita en $rotes terminales o en la cara in%eriorde las ho,as tiernas ! en la parte superior del $otn %loral.


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DA6OS

El estado larval es el (ue produce los da)os# in%estan los $rotes%lorales# las larvas del primer estadio $uscan este rgano

per%or-ndola.

En la %ructi%icacin las larvas penetran los %rutos tiernos comiendo en

su interior# algunos de estos %rutos in%estados se desprende ! otros

siguen su desarrollo con la larva en su interior alcanando lamaduracin.


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C(-t('a-

ampo li$re de maleas

:i%-78i+%

Chrysoperla sp predator7

Trichogramma sp &parasitoide7

acillus thuringiensis

=irus de la poliedrosis

9(mi+%uando se detectan los primeros da)os se de$e proceder

a la aplicacin de insecticidas# esto de$ido a (ue muchas

veces los da)os no son percepti$les. Aplicar Spinosad o

Detomil.

CONTRO"


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A+a'% Tetranychus urticae A'aita '%?a ,

Son -caros de color amarillo verdoso> cuando enve,ecen son decolor ro,io. se encuentran en el env&s de las ho,as# pudiendo a%ectar

a toda la planta.

DA6OS pican te,idos ! vac'an c&lulas de su contenido.

C(-t('a- eliminar restos

vegetales ! malas hier$as>

control del agua de riego ! el

a$onado nitrogenado.

9(mi+% Elosal# A$ame+.

CONTRO"


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Ara)itas diminutas de color transparente casi imposi$les de ver a simple

vista. "as hem$ras ovipositan sus huevos individualmente en los $rotes,venes ! en el env&s de las ho,as tiernas. En las ho,as pre%ieren las

nervaduras ! las depresiones.

DA6OSSe o$serva en los $rotes tiernosde la 9-pri


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GUSANO PERFORADOR DE

FRUTOS(!eliothis "irescens)

FRUCTIFICACIN

9ol'%aga. "a hem$ra oviposita en las ho,as de los $rotes de

cual(uier edad de la planta# %lores ! %rutos. /espu&s de la

emergencia las larvas se alimentan de los $rotes# ho,as# $otones

%lorales provocando su ca'da.0na sola larva es capa de destruir m-s de die rganos entre

$otones %lorales ! %rutos de una planta.

"os ma!ores da)os son en los meses m-s calurosos# as' como

$a,o condiciones de alta densidad de plantas.


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DA6O

"as larvas per%oran %rutos# los cuales se contaminan por sus

heces ! patgenos. "os %rutos da)ados generalmente se

pudren ! caen# las larvas se mueven a los %rutos m-s

cercanos a la medida (ue van desarroll-ndose# es decir

antes de completar su ciclo larval han per%orado varios

%rutos.


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C(-t('a-

Reco,o de %rutos picados

Dane,o de la densidad de las plantas

Et%-78i+%

0sar trampas de "u.

:i%-%8i+%

#hrysoperla sp predator7

Trichogramma sp $parasitoide7

B. thuringiensis, en el momento de la eclosin de huevos.

=irus de la poliedrosis

9(mi+%

Spinosad# Detom!l.

CONTRO"


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ue conocida como %ilba pendula 4%am. "onchaeidae# ;rden d'ptera7 sepresenta tam$i&n en cultivos de !uca ! ma'. El adulto es de color aul

oscuro $rillante ! mide hasta 4mm de longitud. "a hem$ra con su ovipositor

per%ora la epidermis del %ruto ovipositando> las larvas se desarrollan

ingresando en el te,ido suculento de la 9-pri


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#eratitis capitata MOSCA DE"A !RUTA

MADURACIN

son moscas de tama)o mediano# de alas transparentes con %ran,as oscuras !

colores vistosos en la ca$ea. in%estan cuando los %rutos est-n en tr-nsito de

verde a ro,o# ocasionando pudricin de los %rutos.

DA6OS ataca a los %rutos en proceso de maduracin> colocan sus huevos

en el pericarpio> larvas se desarrollan dentro del %ruto posteriormente se

produce el ingreso de microorganismos secundarios (ue ocasionan la

pudricin de los %rutos.


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CU"TURA"6 eliminar malas hier$as# evitar a$andonar campos despu&sde cosechas.

ETO"GIGO trampas amarillas# trampas Dc 9hail o $otellas de

pl-stico con %os%ato de amFnio.

CONTRO"


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En%#r'a'#( DE PPRIKA


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ENFERMEDADES FOLIARES

OIDIOSIS

A8&nt& Ca(.a- Le'eillula taurica

Snt%ma."as m-s evidentes se presentan en las ho,as maduras como puntos clorticos

dispersos en las venas# mientras (ue la masa pulverulenta $lanca del

patgeno ocupa el env&s ! realia la a$sorcin r-pida de los nutrientes de lasc&lulas agot-ndola ! ocasion-ndole la muerte# la %otos'ntesis de la ona

a%ectada disminu!e.

9rovoca retraso del desarrollo de planta# de%oliacin# %rutos de menor tama)o !

reduccin del rendimiento.

C%nt'%- Eliminar campos de 9-pri


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A8&nt& +a(.a-Alternaria

solani, A. tenuis

Snt%ma.9or lo com:n los s'ntomas son manchas %oliares (ue %orman anillos

conc&ntricos hundidos de color marrn. am$i&n es %recuenteo$servar da)os en los ped:nculos del %ruto.

C%nt'%- 0so de semilla sana

Realiar rotaciones de cultivo

Aplicaciones de %ungicidas preventivos en

$ase a mancoe$# clorotalonil# entre otros.

A"TERNARIOSIS


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A8&nt& +a(.a-(hizoctonia solani, ythium spp. ) Fusarium

spp.7

Se presentan en suelos %r'os# pesados ! en climas secos o h:medos# con altas !

$a,as temperaturas# se propagan con el riego. 0na ve esta$lecido el hongo en el

suelo# este permanece inde%inidamente.

Estos hongos atacan a la pl-ntula antes de (ue emer,a o despu&s de la

emergencia. "a in%eccin en pl-ntulas ,venes es m-s severa cuando la plantacrece lento.

Snt%ma.

alta de emergencia en el alm-cigo# de$ido a (ue ha! muerte de pl-ntulas

despu&s de la germinacin pero antes de su emergencia.

"esiones con aspecto de cancros pro%undos de color pardo o pardo ro,io# (ue se

presentan en la ra' ! en la ona del tallo (ue se encuentra cercana a la super%icie

del suelo# (ue a$landan el tallo ! lo hace incapa de sostener a la pl-ntula# la cual

se desploma ! muere.

PUDRICIN DE LA RA)!


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'hi$octonia solani tam$i&n conocida como chupadera. Esta en%ermedad se

presenta a%ectando los primeros estadios en el desarrollo de la planta.

CONTRO"

9racticar la rotacin de cultivos 3 a)os como m'nimo7. 0so de semilla sana# certi%icada# tratada ! priming. uena preparacin del terreno# con la$rana# eliminacin e

incorporacin de rastro,os de cultivos anteriores. uen mane,o del agua de riego.

ener cuidado en el momento de la siem$ra !o transplante todas las

pl-ntulas de$en estar a la misma pro%undidad ! con el mismo nivel de

humedad7. Evitar el estr&s de la planta.


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CONTRO"

Evitar sem$rar en suelos h:medos ! ena(uellos suelos en donde !a se present

la en%ermedad# evitar el e+cesivo riego. Sem$rar el alm-cigo en suelos %&rtiles# a

%in de permitir (ue las plantas se

desarrollen con ma!or rapide.Al momento de la siem$ra se de$e de

tener en cuenta (ue es necesario la

e+istencia de espacios amplios entre las

plantas para (ue se permita una $uena

aireacin de la super%icie del suelo ! delas plantas.

C%nt'%- B(mi+% 0so de hiram# Detil! olclophos metil.


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Snt%ma.

"os primeros s'ntomas se mani%iestan en un

ligero aclaramiento de las nervaduras de los

%oliolos ,venes m-s e+ternos. Dientras en la

ra' va muriendo por la pudricin en algunas

ocasiones puede mostrar una mancha ro,ia.

"as ho,as tienden a marchitarse como si

%altase agua de all' (ue en algunos lugares sele denomina a la en%ermedad tristea de los

pimientos. Se disemina por el polvo# agua#

e(uipo agr'cola ! plantas in%ectadas.

TRISTE!A DE LOS PIMIENTOS

A8&nt& Ca(.a-hytophthora capsici.


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Siem$ra del alm-cigo en terrenos $ien tratados

Sem$rar en suelos con $uen drena,e o suelos ligeros

0tiliacin de cultivares con resistencia parcial.

/esin%ectar los e(uipos de tra$a,o# las llantas del tractor con cal#

los e(uipos agr'colas $a)arlos con agua de le,'a6 B3 co,ines en 15litros de agua.

CONTRO"

NEMTODO DEL


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NEMTODO DELNUDO

Sint%mat%-%8a

ocasionan stress de la planta por %alta de agua.

"as plantas in%ectadas muestran un desarrollo

de%iciente ! una ma!or cantidad de ho,as

pe(ue)as# de color verde p-lido o amarillento (uetiende a marchitarse cuando el clima es c-lido.

"a in%lorescencia ! los %rutos no se %orman o se

atro%ian o son de $a,a calidad.

"os s'ntomas m-s caracter'sticos son los (ue

aparecen so$re los rganos su$terr-neos de las

plantas. "as ra'ces in%ectadas se hinchan en la

ona de invasin ! desarrollan las agallas t'picas

del nudo de la ra'# las cuales tienen un di-metro 2

o 3 veces ma!or al de las ra'ces sanas.

Meloidogyne incognita


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Antes de la siem$ra realiar el an-lisis de suelo tanto de

alm-cigos como de campo de%initivo.

Solariacin de suelos

Rotacin de cultivos.

Realiar aplicaciones de materia org-nica de 25 a 3B ha (ue

$a,an la accin da)ina en el cultivo al %avorecer el incremento de

los enemigos naturales de los n&matodos.

Realiar a$onamientos con a$onos %os%orados# en las dosis

recomendadas para los cultivos.

/esin%ectar los e(uipos de tra$a,o# las llantas del tractor con

cal# los e(uipos agr'colas $a)arlos con agua de le,'a6 3 co,ines de

le,'a por cada 15 litros de agua.

9(mi+% Realiar aplicaciones de nematicidas v'a %oliar ! sueloe+istentes en el mercado ;+amil ! ar$o%uran7.

CONTRO"


49/49

G'a+ia.

k*nan&i allinkanan+ik,-a.na/*n+a0&an1

3. #( #l &3n13'# (#r +r#(, l3

manejo integrado de páprika

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