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7/21/2019 Manejo Integrado de Pprika.
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MANEJO INTEGRADODE PPRIKA
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS
ESCUELA DE BIOLOGA
INTEGRANTES:
AIBAR CCORAHUA, FranklinESTRADA MENESES, KarlaPERERERA ME!A, Oli"#r
Ica Per
2014
Ao de la promocin de la industria responsable y del compromiso climtico
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Capsicum annuum
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TEMPERATURASADECUADAS
TEMPERATURAGERMINACIN
GRADOSCENTGRADOS
Mnima 13 C
Optima 25 C
Mxima 3 C
TEMPERATUR
A !"ORACIN
GRADOS
CENTGRADOSMnima 1#2$C
Optim% 25C
Mxima35C t&mp&'at('ama)%' p'%*(+&n+a*a *& ,-%'&./
TEMPERATURADESARRO""O0EGETATI0O
GRADOSCENTIGRA
DOS
S& *&ti&n& 1$C
Mnim% 13C
Optim%
2$#25C&n
&- *a1#1C&n-a n%+&
S& i&-a #1C
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SUELO
suelo preferentemente sueltos (arenosos),
con baja conductividad elctrica, bien
aireados y sobre todo con buen drenaje.
Excelente respuesta a la adiccin demateria orgnica (3 !" como m#nimo)
El p$ ptimo var#a %.& a '.
ca cuenta con suelos franco arenosos o
arenosos limpios con una excelentepermeabilidad y con buenos canales de
evacuacin de agua de riego. c
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PREPARACIN DE TERRENO
El objetivo de este proceso es la adecuacinde las caracter#sticas f#sicas del suelo para
el establecimiento y desarrollo de la planta.
a secuencia de actividades para llevar a
cabo la preparacin del terreno depende de
las caracter#sticas del suelo y del cultivo
previamente instalado.
1.Nivelacin
2. Riego demachaco
3. Aradura
4. Gradeo5. Surcado
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RIEGO
Esta especie se caracteria por
poseer un ciclo vegetativo mu!
largo. "a carencia de agua# de$ido
a la gran sensi$ilidad de esta
especie# se mani%iesta con p&rdidascuantitativas ! cualitativas de
cosecha# ca'da de %lores# %rutos
pe(ue)os ! la presencia de %rutos
con podredum$res apicales.
*a se ha mencionado (ue lasplantas de Capsicum son mu!
sensi$les a los e+cesos de agua en
el suelo#
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GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES
4Agrotis ipsilon
os adultos son de actividad nocturna, las *embras ovipositan en
forma individual en el suelo *+medo o cerca del cuello de la
planta u *ojas del cultivo, en sus primeros estadios se alimentande las *ojas bsales, a partir del tercer estadio se comportan
como gusanos cortadores.
TRANSPLANTE
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DA6OS
En altas in%estaciones pueden ser mu! destructivas# en sus
primeros estadios se alimentan raspando las ho,as o realiandocomeduras irregulares en las ho,as de las pl-ntulas a nivel de
cuello. "as larvas o gusanos solo hacen da)o durante la noche cortando
las plantas ,venes ! destru!endo el %olla,e de las mas grandes
CONTRO"
C(-t('a-
ampo li$re de maleas"a$ranas adecuadas ! pro%undasEstimular el r-pido desarrollo del
cultivo en sus estadios iniciales./esin%eccin de semillas.
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Et%-78i+%0sar trampas de lu Negra para la captura
de adultos con el %in de reducirpo$laciones.rampas de melaa.
9(mi+%
Se recomienda el uso de ce$os +icospara su aplicacin localiada.
:i%-78i+%/epredadores como la cant-rida predatora
Calosoma alternans oleoptera# am6
ara$idae7 ! chinches asesinas Zelus spp.
8emiptera# am6 Reduviidae7. Entre los
parasitoides de huevos se destacan
Trichogramma pretiosum ! Cicindellaperuviana.
CONTRO"
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P(-8%n&. Macrosiphum euphorbiae, Myzuspersicae, Aphis gossypii.
Ampliamente distri$uidos en el 9er: pertenecen a la %amilia Aphididae
del ;rden 8omptera pol'%agos por e+celencia.
CRECIMIENTO$EGETATI$O
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DA6OS
"as nin%as ! hem$ras adultas succionan la savia
produciendo diversos e%ectos per,udiciales para el cultivo#tales como amarillento# de%ormacin de ho,as ! $rotes.
Se considera (ue algunas especies como M. persicae
in!ectan to+inas. "as e+cretas aucaradas de los -%idos
permiten el desarrollo de la %umagina.
Estas especies ad(uieren importancia por ser vectores deen%ermedades virsicas en 9-pri
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Cultural:
"anejo de la fertiliacin nitrogenada debido a -uelas plantas excesivamente suculentas son atractivas
para los fidos. Eliminacin de maleas *ospederas.
Biolgico:
Parasitoi!s: gnero p*idius.Pr!aor!s: larvas y adultos de neurpteros(Chrysoperla carnae y Chrysopa formosa), /olepteros
coccinlidos (Coccinella septempuntata), larvas de
0#pteros y varios $imennpteros.
E"to#o$atg!"os: *ongo patgeno Verticillium lecanii.
%uico : plicacin de nsecticidas sistmicos. midacloprid. "etamidofos. "etamidofos 1 /yflut*rin.
CONTRO"
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Bemisia tabaci
;M%.+a
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Cultural: Es recomendable eliminar las maleas *ospederas -ue se
encuentran dentro del cultivo. Efectuar rotacin de cultivos. Eliminar el follaje inmediatamente despus de la cosec*a.
Evitar abandonar campos infestados.2o sembrar en la cercan#a de un cultivar altamente
infestado.
%uico: Es una situacin de alta infestacin, se debe proceder a la
aplicacin de insecticidas de naturalea sistmica y de
corto poder residual. (ctara, /onfidor y escate).
CONTRO"
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MOS%UILLA DE LOS BROTES (Prodiplosis longifila)
Esta especie presenta fases de *uevo, larva (4, 5, 3), pupa yadulto. as fases da6inas son la arva 4 y arva 5. a arva 3 estambin llamada prepupa y no se alimenta. as pupas sonsubterrneas mayormente y forman cocn.
"AR=A1 909A A/0";
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DA6OS7e alimenta del tejido epidermal.
0eformacin de rganos, dependiendo
as estructuras -ue deforma son estructuras ligeramente cerradas (brotes flores,
brcteas, etc.)
8ropicia la aparicin de patgenos foliares.
N&+'%.i. &n
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CULTURAL:0estruccin de fuentes
de infestacin.
0estruccin de residuos
de cosec*a.
Eliminacin de maleas
y limpiea de bordes.
otacin de cultivos.
ETOLGICO:!rampas de lu y trampas de
color amarillo.
BIOLGICO:
Chrysoperla externaRinacloa spp
Orius insidiosus
Hippodamia convergens
CONTRO"
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Mosca #i"aora(Liriomyza huidobrensis )
"os adultos son de color negro con el escutelo en el %rente# genas !
patas de color amarillo. "as hem$ras son un poco m-s grandes (ue
los machos# ! presentan un ovipositor prominente al %inal del
a$domen. El huevo es levemente arri)onado# $lanco opalescente.
"as larvas# son vermi%ormes de color $lanco cremoso se alimentan delpar&n(uima %oliar# e+cavando galer'as (ue aca$an necros-ndose !
ad(uiriendo tonalidades marrones.
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DA6OS
"as larvas realian minas serpenteantes en las ho,as $asales
de las plantas de pe(ue)o a mediano desarrollo. "osminadores pueden in%ligir da)o a las ho,as a trav&s de
per%oraciones realiadas por las hem$ras para alimentarse !
poner sus huevos.
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9e(ue)os insectos alargados# cil'ndricos ! en punta> alas de
mem$ranas con cerdas# se encuentran en ho,as ,venes> despu&s en
las %lores.
DA6OS
9icaduras alimenticias ocasionadas por los adultos. "as larvas alalimentarse# vac'an el contenido de las c&lulas paren(uim-ticas. El
te,ido a%ectado ad(uiere un tono $lan(uecino o plateado al principio#
posteriormente se oscurece ad(uiriendo una coloracin marrn. Raspan ! de%orman las ho,as.
9roducen manchas irregulares en los %rutos.
T'ip. Thrips tabaci, Frankliniellaoccidentalis
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9(mi+% ?nsecticidas de contacto@ingestin (ue
accedan directamente a los insectos# !a
(ue por su tipo de alimentacin picador@suctor7 la accin de los insecticidas
sist&micos (ueda $astante limitada. iperme+# "anmar
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D&p'&*a*%'&.Aeolothrips intermedius, A.
tenuicornis.
Orius laevigatus, O. albidipennis,
Neoseiulus cucumeris, N. barkeri.
Pa'a.it%i*&.
Ceranisus menes y C. americensis.
>%n8%. &nt%m%pat78&n%.Verticillium lecanii, eauveria
bassiana, !aecylomyces "umoroseus
y #etarry$ium anisopliae.
CONTRO"
:i%-78i+% cuentan con un $uen n:mero de enemigos naturales#generalistas o espec'%icos de tisanpteros (ue e,ercen un papel deregulacin.
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En'%--a*%' *& %?a. Lineodes integra
"arvas de color verde# miden 15 mm de
largo ! viven entre dos ho,as ,untas e
hiladas# aliment-ndose %undamentalmente
del mes%ilo. En el :ltimo estadio larval
consumen alrededor del B C del alimento
consumido durante el periodo larvalcompleto.
DA6OSausa da)os en estado larval al alimentarse de las ho,as (ue pega
unas contra otras# %ormando un nido de ho,as congregadas. "as
ho,as da)adas muestran onas m-s claras inicialmente ! luego m-s
oscuras so$re la epidermis e+terior. En casos severos las ho,as se
secan ! la planta produce vainas de menor tama)o.
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CONTRO"
A8'%t@+ni+%. Evitar la colindancia con cultivos de di%erencias %enolgicas
nota$les o especies suscepti$les a la plaga. Dantener el cultivo ! sus alrededores li$res de maleas
:i%-78i+% "i$eraciones de6 Trichogramma sp. %uplectrus plathypenae.
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FLORACIN
P!"#!A$#! $% "!&'# $%
A() *SymmetrishemaCapsicum)"os adultos son de actividad nocturna> durante el d'a se
encuentran escondidos entre el %olla,e o en las ho,as secas.
"a hem$ra oviposita en $rotes terminales o en la cara in%eriorde las ho,as tiernas ! en la parte superior del $otn %loral.
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DA6OS
El estado larval es el (ue produce los da)os# in%estan los $rotes%lorales# las larvas del primer estadio $uscan este rgano
per%or-ndola.
En la %ructi%icacin las larvas penetran los %rutos tiernos comiendo en
su interior# algunos de estos %rutos in%estados se desprende ! otros
siguen su desarrollo con la larva en su interior alcanando lamaduracin.
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C(-t('a-
ampo li$re de maleas
:i%-78i+%
Chrysoperla sp predator7
Trichogramma sp ¶sitoide7
acillus thuringiensis
=irus de la poliedrosis
9(mi+%uando se detectan los primeros da)os se de$e proceder
a la aplicacin de insecticidas# esto de$ido a (ue muchas
veces los da)os no son percepti$les. Aplicar Spinosad o
Detomil.
CONTRO"
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A+a'% Tetranychus urticae A'aita '%?a ,
Son -caros de color amarillo verdoso> cuando enve,ecen son decolor ro,io. se encuentran en el env&s de las ho,as# pudiendo a%ectar
a toda la planta.
DA6OS pican te,idos ! vac'an c&lulas de su contenido.
C(-t('a- eliminar restos
vegetales ! malas hier$as>
control del agua de riego ! el
a$onado nitrogenado.
9(mi+% Elosal# A$ame+.
CONTRO"
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Ara)itas diminutas de color transparente casi imposi$les de ver a simple
vista. "as hem$ras ovipositan sus huevos individualmente en los $rotes,venes ! en el env&s de las ho,as tiernas. En las ho,as pre%ieren las
nervaduras ! las depresiones.
DA6OSSe o$serva en los $rotes tiernosde la 9-pri
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GUSANO PERFORADOR DE
FRUTOS(!eliothis "irescens)
FRUCTIFICACIN
9ol'%aga. "a hem$ra oviposita en las ho,as de los $rotes de
cual(uier edad de la planta# %lores ! %rutos. /espu&s de la
emergencia las larvas se alimentan de los $rotes# ho,as# $otones
%lorales provocando su ca'da.0na sola larva es capa de destruir m-s de die rganos entre
$otones %lorales ! %rutos de una planta.
"os ma!ores da)os son en los meses m-s calurosos# as' como
$a,o condiciones de alta densidad de plantas.
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DA6O
"as larvas per%oran %rutos# los cuales se contaminan por sus
heces ! patgenos. "os %rutos da)ados generalmente se
pudren ! caen# las larvas se mueven a los %rutos m-s
cercanos a la medida (ue van desarroll-ndose# es decir
antes de completar su ciclo larval han per%orado varios
%rutos.
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C(-t('a-
Reco,o de %rutos picados
Dane,o de la densidad de las plantas
Et%-78i+%
0sar trampas de "u.
:i%-%8i+%
#hrysoperla sp predator7
Trichogramma sp $parasitoide7
B. thuringiensis, en el momento de la eclosin de huevos.
=irus de la poliedrosis
9(mi+%
Spinosad# Detom!l.
CONTRO"
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ue conocida como %ilba pendula 4%am. "onchaeidae# ;rden d'ptera7 sepresenta tam$i&n en cultivos de !uca ! ma'. El adulto es de color aul
oscuro $rillante ! mide hasta 4mm de longitud. "a hem$ra con su ovipositor
per%ora la epidermis del %ruto ovipositando> las larvas se desarrollan
ingresando en el te,ido suculento de la 9-pri
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#eratitis capitata MOSCA DE"A !RUTA
MADURACIN
son moscas de tama)o mediano# de alas transparentes con %ran,as oscuras !
colores vistosos en la ca$ea. in%estan cuando los %rutos est-n en tr-nsito de
verde a ro,o# ocasionando pudricin de los %rutos.
DA6OS ataca a los %rutos en proceso de maduracin> colocan sus huevos
en el pericarpio> larvas se desarrollan dentro del %ruto posteriormente se
produce el ingreso de microorganismos secundarios (ue ocasionan la
pudricin de los %rutos.
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CU"TURA"6 eliminar malas hier$as# evitar a$andonar campos despu&sde cosechas.
ETO"GIGO trampas amarillas# trampas Dc 9hail o $otellas de
pl-stico con %os%ato de amFnio.
CONTRO"
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En%#r'a'#( DE PPRIKA
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ENFERMEDADES FOLIARES
OIDIOSIS
A8&nt& Ca(.a- Le'eillula taurica
Snt%ma."as m-s evidentes se presentan en las ho,as maduras como puntos clorticos
dispersos en las venas# mientras (ue la masa pulverulenta $lanca del
patgeno ocupa el env&s ! realia la a$sorcin r-pida de los nutrientes de lasc&lulas agot-ndola ! ocasion-ndole la muerte# la %otos'ntesis de la ona
a%ectada disminu!e.
9rovoca retraso del desarrollo de planta# de%oliacin# %rutos de menor tama)o !
reduccin del rendimiento.
C%nt'%- Eliminar campos de 9-pri
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A8&nt& +a(.a-Alternaria
solani, A. tenuis
Snt%ma.9or lo com:n los s'ntomas son manchas %oliares (ue %orman anillos
conc&ntricos hundidos de color marrn. am$i&n es %recuenteo$servar da)os en los ped:nculos del %ruto.
C%nt'%- 0so de semilla sana
Realiar rotaciones de cultivo
Aplicaciones de %ungicidas preventivos en
$ase a mancoe$# clorotalonil# entre otros.
A"TERNARIOSIS
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A8&nt& +a(.a-(hizoctonia solani, ythium spp. ) Fusarium
spp.7
Se presentan en suelos %r'os# pesados ! en climas secos o h:medos# con altas !
$a,as temperaturas# se propagan con el riego. 0na ve esta$lecido el hongo en el
suelo# este permanece inde%inidamente.
Estos hongos atacan a la pl-ntula antes de (ue emer,a o despu&s de la
emergencia. "a in%eccin en pl-ntulas ,venes es m-s severa cuando la plantacrece lento.
Snt%ma.
alta de emergencia en el alm-cigo# de$ido a (ue ha! muerte de pl-ntulas
despu&s de la germinacin pero antes de su emergencia.
"esiones con aspecto de cancros pro%undos de color pardo o pardo ro,io# (ue se
presentan en la ra' ! en la ona del tallo (ue se encuentra cercana a la super%icie
del suelo# (ue a$landan el tallo ! lo hace incapa de sostener a la pl-ntula# la cual
se desploma ! muere.
PUDRICIN DE LA RA)!
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'hi$octonia solani tam$i&n conocida como chupadera. Esta en%ermedad se
presenta a%ectando los primeros estadios en el desarrollo de la planta.
CONTRO"
9racticar la rotacin de cultivos 3 a)os como m'nimo7. 0so de semilla sana# certi%icada# tratada ! priming. uena preparacin del terreno# con la$rana# eliminacin e
incorporacin de rastro,os de cultivos anteriores. uen mane,o del agua de riego.
ener cuidado en el momento de la siem$ra !o transplante todas las
pl-ntulas de$en estar a la misma pro%undidad ! con el mismo nivel de
humedad7. Evitar el estr&s de la planta.
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CONTRO"
Evitar sem$rar en suelos h:medos ! ena(uellos suelos en donde !a se present
la en%ermedad# evitar el e+cesivo riego. Sem$rar el alm-cigo en suelos %&rtiles# a
%in de permitir (ue las plantas se
desarrollen con ma!or rapide.Al momento de la siem$ra se de$e de
tener en cuenta (ue es necesario la
e+istencia de espacios amplios entre las
plantas para (ue se permita una $uena
aireacin de la super%icie del suelo ! delas plantas.
C%nt'%- B(mi+% 0so de hiram# Detil! olclophos metil.
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Snt%ma.
"os primeros s'ntomas se mani%iestan en un
ligero aclaramiento de las nervaduras de los
%oliolos ,venes m-s e+ternos. Dientras en la
ra' va muriendo por la pudricin en algunas
ocasiones puede mostrar una mancha ro,ia.
"as ho,as tienden a marchitarse como si
%altase agua de all' (ue en algunos lugares sele denomina a la en%ermedad tristea de los
pimientos. Se disemina por el polvo# agua#
e(uipo agr'cola ! plantas in%ectadas.
TRISTE!A DE LOS PIMIENTOS
A8&nt& Ca(.a-hytophthora capsici.
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Siem$ra del alm-cigo en terrenos $ien tratados
Sem$rar en suelos con $uen drena,e o suelos ligeros
0tiliacin de cultivares con resistencia parcial.
/esin%ectar los e(uipos de tra$a,o# las llantas del tractor con cal#
los e(uipos agr'colas $a)arlos con agua de le,'a6 B3 co,ines en 15litros de agua.
CONTRO"
NEMTODO DEL
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NEMTODO DELNUDO
Sint%mat%-%8a
ocasionan stress de la planta por %alta de agua.
"as plantas in%ectadas muestran un desarrollo
de%iciente ! una ma!or cantidad de ho,as
pe(ue)as# de color verde p-lido o amarillento (uetiende a marchitarse cuando el clima es c-lido.
"a in%lorescencia ! los %rutos no se %orman o se
atro%ian o son de $a,a calidad.
"os s'ntomas m-s caracter'sticos son los (ue
aparecen so$re los rganos su$terr-neos de las
plantas. "as ra'ces in%ectadas se hinchan en la
ona de invasin ! desarrollan las agallas t'picas
del nudo de la ra'# las cuales tienen un di-metro 2
o 3 veces ma!or al de las ra'ces sanas.
Meloidogyne incognita
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Antes de la siem$ra realiar el an-lisis de suelo tanto de
alm-cigos como de campo de%initivo.
Solariacin de suelos
Rotacin de cultivos.
Realiar aplicaciones de materia org-nica de 25 a 3B ha (ue
$a,an la accin da)ina en el cultivo al %avorecer el incremento de
los enemigos naturales de los n&matodos.
Realiar a$onamientos con a$onos %os%orados# en las dosis
recomendadas para los cultivos.
/esin%ectar los e(uipos de tra$a,o# las llantas del tractor con
cal# los e(uipos agr'colas $a)arlos con agua de le,'a6 3 co,ines de
le,'a por cada 15 litros de agua.
9(mi+% Realiar aplicaciones de nematicidas v'a %oliar ! sueloe+istentes en el mercado ;+amil ! ar$o%uran7.
CONTRO"
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G'a+ia.
k*nan&i allinkanan+ik,-a.na/*n+a0&an1
3. #( #l &3n13'# (#r +r#(, l3