MANEJO DE AVES PONEDORAS

INTRODUCCION

• Como cualquier productor, el objetivo de todo avicultor es el de obtener buenos ingresos de su explotación. Para ello su negocio debe ser rentable y sufragar, parcial o totalmente los gastos de su familia, amortizar inversiones y obtener una ganancia.

• Con una buena administración se puede reducir los riesgos que presentan esos factores externos; así, la explotación puede ser rentable mediante una buena planificación, organización, control y dirección de los procesos productivos

Las aves pueden clasificarse en cinco grupos:

1.Variedades comerciales productoras de huevos

2.Variedades comerciales productoras de carne

3.Productoras de huevo y carne (doble propósito)

4.Criollas o locales

5.Mejoradas

Productoras de huevos

Son el resultado de una selección genética y su explotación es en establecimientos

industriales. Estas aves requieren un gran control sanitario estricto y alimentos

balanceados para que tengan un rendimiento adecuado y no enfermen. Tampoco

son aptas para producir pollitos. A este grupo pertenece la Leghorn y otras razas

híbridas (Lohmann, Hy Line, De Kalb, Shaver.). Son aves pequeñas pero que sin

embargo producen huevos grandes y tienen una alta conversión alimento-postura.

Factores importantes en el desarrollo de la avicultura

Iluminación: la luz en las aves tiene dos efectos, internos y externos.

A medida que la pollita de reposición se acerca a su madurez sexual la luz tiene un efecto

sobre la hipófisis la cual tiene un impacto sobre las hormonas gonadotropicas que influyen

en el desarrollo ovárico y por lo tanto en la postura.

Los programas de luz son variados y dependerán de la ubicación de la granja así como de la

infraestructura de la misma.

En el caso de reproductoras ligeras se recomienda que el programa de luz empiece lo mas

tarde posible así lograr el máximo desarrollo del ave y obtener huevos fácilmente incubables.

Las aves pueden clasificarse en cinco grupos:1.Variedades comerciales productoras de huevos

2.Variedades comerciales productoras de carne

3.Productoras de huevo y carne (doble propósito)

4.Criollas o locales

5.Mejoradas

• Productoras de huevos

Son el resultado de una selección genética y su explotación es en

establecimientos industriales. Estas aves requieren un gran control

sanitario estricto y alimentos balanceados para que tengan un

rendimiento adecuado y no enfermen. Tampoco son aptas para

producir pollitos. A este grupo pertenece la Leghorn y otras razas

híbridas (Lohmann, Hy Line, De Kalb, Shaver.). Son aves pequeñas pero

que sin embargo producen huevos grandes y tienen una alta

conversión alimento-postura.

Equipo de crianza

• El equipo mínimo para la instalación de una granja, consta de:

• círculos de crianza • campanas criadoras• bebederos • comederos y nidales.

Vista frontal del microclima en el galpón

Túnel o microclima Túnel o microclima

Ubicación de microclima dentro del

galpón.

Ubicación de microclima dentro del

galpón.

Llegada de la gallinita bb

Disposición del equipo bb

Doble pared Cercos

Bebederos BB

Bandejas BB

Campanacriadora

COMPORTAMIENTO DEL POLLO BB EN LAS CAMPANAS

FRIO Tº OPTIMA CALOR

CORRIENTES DE AIRE

Manejo de campanas

Área de CONFORT Área de CONFORTÁrea de CALOR

Área de FRIO Área de

FRIO

AlturaRecomendable

0.80 a 1 m

Manejo desde los 2 a 14 días

Despique

Ventajas del despique• Se evita que las

gallinas en un futuro puedan picar los huevos, dando como resultado, la perdida para el avicultor.

• Mejor aprovechamiento del alimento

• Evitar el canibalismo entre gallinas.