los arandanos
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Los arandanos
Jeymi vidal prado
ContenidoDEFINICION ARÁNDANOS
Propiedades del arandano
Arandanos para adelgazar
Produccion de arandanos
Principales mercados de exportación del arandano
Distribucion de exportación
Principales mercados de exportación durante los 3 últimos años
Exportacion de las principales empresas
Definicion de arandanos
SON FRUTOS DEL BOSQUE CON UN CONTENIDO MUY
BAJO EN AZÚCARES Y MUY ELEVADO EN ANTIOXIDANTES
Y FLAVONOIDES
El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto
homónimo de la familia de las Ericáceas del
género Vaccinium, que alcanza de 25 a 50
centímetros de altura
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Propiedades del arandano
propiedades
nutritivas
Propiedades
Curativas
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Arandano para adelgazarÚltimos estudios realizados concluyeron que el arándano o Vaccinium myrtillus, es un fruto que puede ayudar a adelgazar. El arándano es considerado un alimento funcional, gracias a los principios activos que contiene, por esta razón permitiría perder peso en forma efectiva
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Produccion de arandanos
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• Señaló que el 95% de la producción de arándanos peruanos, es destinado a los mercados internacionales y que son EE.UU., Europa y Hong Kong los principales destinos. “El precio fluctúa entre los US$ 9 y US$ 14 por kilo aproximadamente”, manifestó.
• Respecto a La Libertad se informó que en el 2015, los envíos de arándanos al exterior llegaron a los US$ 91.5 millones. Esa región es la principal exportadora de esa fruta, cuyo volumen al exterior pasó de 40 toneladas en el 2012 a 9,650 toneladas en el 2015.
• De otro lado, destacó que uno de los más importantes trabajos realizados por Sierra Exportadora en el tema de berries fue difundir información técnica comercial que permite potenciar los negocios y emprendimientos en las también llamadas “súper frutas del siglo 21”.
Mercados de exportación del arándano durante los 3 últimos años
PAISES SOCIOS Cantidad kg % de participación 2010 2011 2012 2010 2011 202
Paises bajos -holanda
336 1,956
18,127 5% 29%
41%
Reino unido 324 0 14,932 5% 0% 33%
Belgica 1,449 1,836
7,802 23% 27% 17%
Estados unidos 0 2,703
1,600 0% 40% 4%
Aguas internacionales
3,800 0 1,000 60% 0% 2%
OTRO 450 225 1,261 7% 3% 3%
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EXPORTACIÓN DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS DE LA LIBERTAD
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EMPRESAS EXPORTADORAS AÑO 2015PARTICIPACIÓN%
VALOR FOB US$
CAMPOSOL $45,768,649,778 43%
TAL SA $54,645,645 42%
HORTIFRUT $82,245,612 10%DANPER TRUJILLO S.A.C $75,449,785 0%
HASS PERÚ S.A $86,546,564 3%
INTIPA FOOD $,12,786,786 1%
Distribucion de exportación
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Expectativa
Exportación
Desempeño
