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Los alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor - El Mostrador https://www.elmostrador.cl/agenda-pais/2019/11/01/los-alimentos-que-a...

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Raquel González@rgonzalezm81

#Neurona muriendo#cerebro

VIDEO: Así se ve la muerte de una neurona https://www.adn40.mx/noticia/salud/notas/2019-11-03-06-12/video-asi-s...

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Cuál es el mecanismo neurológico que hay detrás de una adicción https://www.diarioelzondasj.com.ar/cual-es-el-mecanismo-neurologico-q...

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Cuál es el mecanismo neurológico que hay detrás de una adicción https://www.diarioelzondasj.com.ar/cual-es-el-mecanismo-neurologico-q...

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Europa Press3 de Noviembre, 2019 - 20h00

El envejecimiento es un proceso que afecta a todas las estructuras y órganos del cuerpo humano: desgaste de los huesos, degeneración de las articulaciones... Elcerebro no es una excepción y también envejece con el paso del tiempo.

Así lo expresa el vicepresidente de la Sociedad Española de Neurología (SEN), doctor José Miguel Láinez. De acuerdo con el especialista, el cerebro también vaperdiendo masa cerebral con el paso de los años. Aunque “evitarlo al 100 % es imposible”, precisa, “se puede hacer que esto suceda lo más tarde posible, con lasmenores consecuencias”.

Cómo lograron a través de la estimulación cerebral que adultos de 60o 70 años recuperaran la memoria de un veinteañero

El vicepresidente de la SEN sitúa la actividad intelectual y la salud vascular como dos factores importantes para ralentizar el envejecimiento de este órgano. Encuanto a la actividad cerebral, el experto matiza que “no está claro que podamos modificar el número de neuronas con entrenamiento, pero sí podemos modificar lasconexiones”.

La Revista

La actividad intelectual y la salud vascular retardan el envejecimiento

Consejos para mantener un cerebro joven | Salud | La Revista | El Universo https://www.eluniverso.com/larevista/2019/11/03/nota/7588310/salud-va...

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Así, si se llevan a cabo “más actividades intelectuales, con formación, con estudio, cuanto antes, mejor”, agrega Láinez, que insiste en que hay que entrenarseintelectualmente desde la infancia hasta la adolescencia, sin olvidar la edad adulta. “En todos los momentos se es capaz de potenciar la actividad intelectual,pero cuanto antes, mejor”.

Estudio revela que el cerebro de los niños cambia por excesivotiempo ante pantallas

Un símil muy claro a este respecto es el de la actividad física. Igual que el ejercicio incrementa la masa muscular, el ejercicio intelectual aumenta la conectividadcerebral. “Los cerebros de personas más entrenadas intelectualmente tienen mayor conectividad y, por lo tanto, como una red eléctrica, si está más interconectadafunciona más rápido y de forma más eficiente”, señala.

No obstante, la actividad física también incide positivamente en la salud cerebral. “Sabemos que la gente que hace ejercicio físico protege su cerebro de modosignificativo en cuanto al envejecimiento, alzhéimer y problemas de demencia”.

El otro aspecto destacable es la salud vascular. Lo primero que hay que tener claro es que “el cerebro es un órgano muy irrigado y es muy sensible a la falta deriego”, aclara el vicepresidente de la SEN. Es básicamente lo que ocurre cuando una persona sufre un ictus: si la falta de riego se prolonga en el cerebro, este seestropea.

“Lo mismo pasa si se tiene una disminución del riego de modo crónico”, clarifica el doctor Láinez. De hecho, la falta de riego en el cerebro “produce pequeñaslesiones, lo que llamamos microinfartos, que disminuyen su conectividad”. Por eso, el experto insta a controlar los factores que impactan sobre la saludvascular: hipertensión, diabetes, colesterol, tabaquismo y llevar una dieta sana. (I)

Consejos para mantener un cerebro jovenSalud2019-11-03T20:00:01-05:002019-11-04T01:52:06-05:00La actividad intelectual y la salud vascular retardan el envejecimiento delcerebroEl universo RedaccionEl Universohttp://www.eluniverso.com/data/recursos/banners/logo-el-universo.jpg"

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El envejecimiento es un proceso que afecta a todas las estructuras y órganos del cuer

humano: desgaste de los huesos, degeneración de las articulaciones… El cerebro no es u

excepción y también envejece con el paso del tiempo.

Imagen de un niño./ GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO / ISMAGILOV/EUROPA PRESS

Debido a la entrada en vigor de la referente modificación de la “Ley de Servicios de laó X

Estos son los consejos para tener un cerebro joven | Noticiascyl https://www.noticiascyl.com/trending-topic-regional/2019/11/01/estos-so...

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Láinez. En este contexto, aunque “evitarlo al 100 por ciento es imposible”, según precisa

experto, “se pueden hacer muchas cosas para hacer que esto suceda lo más tar

posible con las menores consecuencias posibles”. El vicepresidente de la SEN sitúa

actividad intelectual y la salud vascular como vértices para ralentizar el proceso

envejecimiento del cerebro.

En cuanto a la actividad cerebral, el experto matiza que “no está claro que podamos modificar

número de neuronas con el entrenamiento, pero sí está clarísimo y es evidente que podem

modificar las conexiones”. Así, si se llevan a cabo “más actividades intelectuales, con formació

con estudio, cuanto antes, mejor”, agrega el doctor Láinez, que incide en que hay q

entrenarse intelectualmente desde la infancia hasta la adolescencia, sin olvidar la ed

adulta. “En todos los momentos se es capaz de potenciar la actividad intelectual, pero cuan

antes mejor”, insiste.

Un símil muy claro a este respecto es el de la actividad física. Igual que el ejercicio fís

incrementa la masa muscular, el ejercicio intelectual aumenta la conectividad cerebral. “L

cerebros de personas más entrenadas intelectualmente tienen mayor conectividad, aumentan

número de conexiones de estas neuronas y, por lo tanto, como una red eléctrica, si está m

interconectada funciona más rápido y de forma más eficiente”, señala el doctor Láinez.

El otro aspecto destacable es la salud vascular. Lo primero que hay que tener claro es q

“el cerebro es un órgano muy irrigado y es muy sensible a la falta de riego”, según

vicepresidente de la SEN.

Es básicamente lo que ocurre cuando una persona sufre un ictus: si la falta de riego se prolon

en el cerebro, éste se estropea. “Lo mismo pasa si se tiene una disminución del riego de mo

crónico”, clarifica el doctor Láinez.



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mantener la salud cerebral: el ejercicio físico. “Sabemos que la gente que hace ejercicio fís

protege su cerebro de modo significativo en cuanto al envejecimiento, en cuanto al Alzheimer

en cuanto a los problemas de demencia”, concluye el doctor Láinez.

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El Grupo de Estudio de Cefaleas de la Sociedad

Española de Neurología (GECSEN) ha presentado, con

la colaboración de la compañía farmacéutica Novartis, el

cortometraje ‘La decisión de Alicia’ para visibilizar al

impacto que produce la migraña en la vida de los

pacientes, sus familiares y la sociedad.

En palabras de Isabel Colomina, presidenta de la

Asociación Española de Migraña y Cefalea (AEMICE),

miembro de Somos Pacientes, “la migraña afecta a

nuestra vida personal, familiar, social y laboral, y la

historia de este cortometraje refleja la realidad de muchas

de las personas que vivimos con esta enfermedad.

Hablar desde la voz del paciente ayuda a empatizar con

las personas que lo sufrimos, y por ello esperamos que

despierte el interés de los pacientes, de los neurólogos y

sociedad en general”.

Crisis recurrentes

La migraña es una enfermedad neurológica compleja que se manifiesta con crisis

recurrentes de cefalea moderada o intensa que suele ser de carácter pulsátil, a menudo

unilateral y acompañada de náuseas, vómitos y sensibilidad a la luz, sonidos y olores. Solo en

nuestro país, más de 3,5 millones de personas sufren esta disfunción de forma ocasional y

cerca de un millón de forma crónica, lo que significa que tienen dolor de cabeza 15 o más

días al mes.

La migraña conlleva un elevado impacto y limitación en la capacidad de las personas para

realizar sus actividades diarias. Cada año, el 30% de las mujeres y en torno al 20% de los

varones afirman perder más del 10% de sus jornadas de trabajo a causa de la enfermedad.

De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado que la migraña es una de

las diez causas principales de años perdidos por causa de discapacidad.

En este contexto, el cortometraje ‘La decisión de Alicia’, dirigido por Manuel Ollero y

protagonizado por Beatriz Arjona, Gregor Acuña-Pohl y Felipe García Vélez, describe la

situación de Alicia, paciente con migraña, que se replantea aspectos de su vida como ser

madre debido al impacto personal que le supone padecer esta enfermedad.

Cefalea

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Cortometraje para visibilizar la migraña https://www.somospacientes.com/noticias/asociaciones/cortometraje-para...

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Como concluye el doctor David Ezpeleta, especialista en Neurología del GECSEN, “el

cortometraje es un formato de enorme eficacia a la hora de transmitir mensajes a la

población, por ejemplo: la migraña como enfermedad discapacitante; la migraña como

enfermedad desconcertante; la incomprensión de la migraña en el ámbito social y de pareja;

o la importancia de una buena y cómplice relación paciente-médico pues este además de

un diagnóstico y un tratamiento, puede ayudar al paciente a tomar decisiones clave que

reconduzcan su vida y, en consecuencia, que alteren positivamente la historia natural de la

enfermedad, como le sucede a Alicia, la protagonista del corto”.

– A día de hoy, la Asociación Española de Migraña y Cefalea (AEMICE) y la Asociación

Cefalea en Racimos Ayuda (ACRA), asociaciones de pacientes dedicadas a la cefalea,

son ya miembros activos de Somos Pacientes. ¿Y la tuya?

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Cortometraje para visibilizar la migraña https://www.somospacientes.com/noticias/asociaciones/cortometraje-para...

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Captan en video la muerte de una neurona – Miradas Colombia https://miradas.co/2019/11/03/captan-en-video-la-muerte-de-una-neurona/

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Captan en video la muerte de una neurona – Miradas Colombia https://miradas.co/2019/11/03/captan-en-video-la-muerte-de-una-neurona/

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Los siete alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor | Diario de Cuyo https://newsbeezer.com/argentina/los-siete-alimentos-que-ayudan-al-cere...

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Salud vascular: consejos para mantener un cerebro joven http://www.24ecuador.com/vida/salud-vascular-consejos-para-mantener-...

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Lunes 04Noviembre de 2019220 Usuarios en Linea

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Salud

04/11/2019 |

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Una buena alimentación es clave para para nuestra salud en general, y para la de nuestro cerebro en particular.

"La alimentación es uno de los pocos factores de riesgo de enfermedades neurológicas que está en nuestra mano modificar y controlar", DICE eldoctor Gurutz Linazasoro, portavoz de la Sociedad Española de Neurología.

Los expertos señalan que no hay alimentos mágicos, sino que lo importante es llevar un patrón dietético equilibrado.

"El patrón dietético que más se ha estudiado es la dieta mediterránea", explica Linazasoro.

"Se sabe que disminuye el riesgo de padecer alzheimer y parkinson, también disminuye el de sufrir enfermedades cardiovasculares y disminuye elriesgo de obesidad, que indirectamente también incide sobre la salud cardiovascular".

Una dieta mediterránea típica incluye muchos vegetales, frutas, legumbres, cereales y productos ricos en carbohidratos como el pan integral, lapasta y el arroz integral.

También contiene cantidades moderadas de pescado, carne blanca y algunos productos lácteos. Y además utiliza para cocinar y aderezar sobretodo aceite de oliva.

"Las claves son comer sano, equilibrado y con moderación", insiste el experto.

Teniendo en cuenta estas recomendaciones, desde el punto de vista del funcionamiento del cerebro hay diversos nutrientes y alimentos muyimportantes. Veamos algunos de ellos.

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Catamarca Ya http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion...

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Pescado azul: el sistema nervioso y concretamente el cerebro son tejidos muy ricos en agua pero que también tienen un componente lipídico(graso) muy importante, explicó el dietista-nutricionista y doctor en Biología Funcional y Molecular Ramón de Cangas.

De hecho, explica el también miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética, más de un 60% de su peso seco está constituido porlípidos, por lo que ciertos ácidos grasos cobran especial relevancia.

Los pescados azules son ricos en el ácido graso omega-3 docosahexaenoico (DHA).

Una dieta rica en este nutriente "ha demostrado suponer una serie de beneficios, entre ellos un menor deterioro cognitivo y menor riesgo deenfermedades como el alzheimer".

Cítricos y verduras: son alimentos ricos en vitamina C, que según varios estudios se asocia con un mejor desempeño cognitivo.

"Quizás se debe a su función antioxidante y a que participa en la producción de los neurotransmisores -las biomoléculas que se encargan detransmitir la información de una neurona a otra-", explica el nutricionista.

Ocurre lo mismo con los plátanos, ricos en piridoxina, una forma de vitamina B6 que participa en el metabolismo de los neurotransmisores.

Cacao puro y canela: son alimentos ricos en polifenoles, que "han mostrado resultados interesantes en prevención del deterioro cognitivo por suefecto antioxidante que protege a las neuronas", dice Ramón de Cangas.

Aguacates: los aguacates (palta), junto con el aceite de oliva y otras fuentes de grasa monoinsaturadas (un tipo de grasa saludable) "soninteresantes en la prevención del deterioro cognitivo justamente por su riqueza en este tipo de ácidos grasos y también en ciertos fitoquímicos(nutrientes de origen vegetal)", dice el dietista-nutricionista.

Nueces: Las nueces son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables.

Son ricas en un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfalinolénico (ALA), que ayuda a bajar la presión arterial y protege las arterias. Estoes bueno tanto para el corazón como para el cerebro, según la Escuela de Medicina de Harvard.

Linazasoro insiste en que la clave de todo esto es la variedad, pero también la moderación.

"De nada sirve comer todos los días dos kilos de nueces o todos los días dos aguacates".

"No existen alimentos milagrosos ni dietas milagrosas, pero sí hay los que son enemigos para el cerebro, como la sal, el azúcar y las grasas trans(las que se encuentran en los alimentos procesados)".

Catamarca Ya http://www.catamarcaya.com.ar/2012/index.php?modulo=notas&accion...

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7 alimentos que benefician directamente a tu cerebro https://newsbeezer.com/peru/7-alimentos-que-benefician-directamente-a-...

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Pez azul

Frutas y verduras cítricas

Cacao puro y canela


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Aguacates

Nueces

Los tres enemigos del cerebro


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Los alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor https://newsbeezer.com/venezulaeng/los-alimentos-que-ayudan-al-cerebr...

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Pescado azul

Cítricos y verduras


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Cacao puro y canela

Nueces


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Los alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor http://www.24ecuador.com/vida/los-alimentos-que-ayudan-al-cerebro-a-...

2 de 3 04/11/2019 11:58

3 de Noviembre, 2019 - 20h35

Una buena alimentación es clave para para nuestra salud en general, y para la de nuestro cerebro en particular.

"La alimentación es uno de los pocos factores de riesgo de enfermedades neurológicas que está en nuestra mano modificar y controlar", le dijo a BBC Mundo eldoctor Gurutz Linazasoro, portavoz de la Sociedad Española de Neurología.

Los expertos señalan que no hay alimentos mágicos, sino que lo importante es llevar un patrón dietético equilibrado.

"El patrón dietético que más se ha estudiado es la dieta mediterránea", explica Linazasoro.

"Se sabe que disminuye el riesgo de padecer alzheimer y parkinson, también disminuye el de sufrir enfermedades cardiovasculares y disminuye el riesgo deobesidad, que indirectamente también incide sobre la salud cardiovascular".

¿Qué es realmente la dieta mediterránea?

La Revista

Los alimentos que ayudan al cerebro a funcionar mejor | Salud | La Revist... https://www.eluniverso.com/larevista/2019/10/31/nota/7584017/alimento...

1 de 4 04/11/2019 12:00

Una dieta mediterránea típica incluye muchos vegetales, frutas, legumbres, cereales y productos ricos en carbohidratos como el pan integral, la pasta y el arrozintegral.

También contiene cantidades moderadas de pescado, carne blanca y algunos productos lácteos. Y además utiliza para cocinar y aderezar sobre todo aceite de oliva.

"Las claves son comer sano, equilibrado y con moderación", insiste el experto.

Teniendo en cuenta estas recomendaciones, desde el punto de vista del funcionamiento del cerebro hay diversos nutrientes y alimentos muy importantes. Veamosalgunos de ellos.

8 maneras de aumentar tu poder mental

Pescado azul

El sistema nervioso y concretamente el cerebro son tejidos muy ricos en agua pero que también tienen un componente lipídico (graso) muy importante, le explicó aBBC Mundo el dietista-nutricionista y doctor en Biología Funcional y Molecular Ramón de Cangas.

De hecho, explica el también miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética, más de un 60% de su peso seco está constituido por lípidos, por lo queciertos ácidos grasos cobran especial relevancia.

El sistema nervioso y concretamente el cerebro son tejidos muy ricos en agua pero que también tienen un componente lipídico (graso) muy importante, le explicó aBBC Mundo el dietista-nutricionista y doctor en Biología Funcional y Molecular Ramón de Cangas.

De hecho, explica el también miembro de la Academia Española de Nutrición y Dietética, más de un 60% de su peso seco está constituido por lípidos, por lo queciertos ácidos grasos cobran especial relevancia.

Los pescados azules son ricos en el ácido graso omega-3, un nutriente relacionado con un menor deterioro cognitivo.

Los pescados azules son ricos en el ácido graso omega-3 docosahexaenoico (DHA).

Una dieta rica en este nutriente "ha demostrado suponer una serie de beneficios, entre ellos un menor deterioro cognitivo y menor riesgo de enfermedades como elalzheimer".

Cítricos y verduras

Son alimentos ricos en vitamina C, que según varios estudios se asocia con un mejor desempeño cognitivo.

"Quizás se debe a su función antioxidante y a que participa en la producción de los neurotransmisores —las biomoléculas que se encargan de transmitir lainformación de una neurona a otra—", explica el nutricionista.

Ocurre lo mismo con los plátanos, ricos en piridoxina, una forma de vitamina B6 que participa en el metabolismo de los neurotransmisores.

Cacao puro y canela

Son alimentos ricos en polifenoles, que "han mostrado resultados interesantes en prevención del deterioro cognitivo por su efecto antioxidante que protege a lasneuronas", dice Ramón de Cangas.


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Los aguacates poseen un tipo de ácidos grasos saludables para nuestro cerebro.

Aguacates

Los aguacates, junto con el aceite de oliva y otras fuentes de grasa monoinsaturadas (un tipo de grasa saludable) "son interesantes en la prevención del deteriorocognitivo justamente por su riqueza en este tipo de ácidos grasos y también en ciertos fitoquímicos (nutrientes de origen vegetal)", dice el dietista-nutricionista.

¿Cuán bueno es para la salud comer huevos?El nopal y otros cuatro futuros "superalimentos" que pueden serbuenos para ti (y tal vez también para el planeta)

Nueces

Las nueces son excelentes fuentes de proteínas y grasas saludables.

Son ricas en un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfalinolénico (ALA), que ayuda a bajar la presión arterial y protege las arterias. Esto es bueno tantopara el corazón como para el cerebro, según la Escuela de Medicina de Harvard.

Los frutos secos son fuentes de proteínas y grasas saludables.


Linazasoro insiste en que la clave de todo esto es la variedad, pero también la moderación.

"De nada sirve comer todos los días dos kilos de nueces o todos los días dos aguacates".

"No existen alimentos milagrosos ni dietas milagrosas, pero sí hay los que son enemigos para el cerebro, como la sal, el azúcar y las grasas trans (las que seencuentran en los alimentos procesados)". (S)

Grasas saturadas: ¿realmente aumentan el colesterol y el riesgo de


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Actividad intelectual y salud vascular: consejos para tener un cerebro joven https://www.salamanca24horas.com/texto-diario/mostrar/1617286/activi...

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