locales de servicio

8/19/2019 Locales de Servicio

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INTRODUCCIÓNEn este informe se hablara acerca de los locales de servicio, relación funcional yzonificación ya que son temas importantes que nos sirven para un buen diseño

rural e implementar estos conceptos al momento de desarrollarnos comoingenieros.

OBJETIVOS

• Aprender cual es la función de un local de servicio que puede ser un taller

de mecanización u otro

• Aprender que significa relación funcional y cómo podemos aplicarlo en el

diseño.

• Conocer para que sirve una zonificación



LOCAL DE SERVICIO

Se entiende por local de servicio a aquellos establecimientos que tienen comoobetivo principal el desarrollo de alguna actividad ya sea comercial o con otro fineconómica, pudiendo ser esta de diferente tipo. !os locales pueden variar mucho

en t"rminos de tamaño, caracter#sticas, diseño y p$blico al que se dirigen, aunquehay algunas caracter#sticas en com$n que todos ellos comparten.

!os locales, como establecimientos comerciales o económicos, cuentan con unpar de caracter#sticas o rasgos generales que siempre est%n presentes. &no delos principales elementos que sirven para definir a un local es que el mismo ofreceun tipo de servicio o producto a un tipo determinado de p$blico. El modo en el quelogra hacerlo es a trav"s de la compra de ese producto o servicio a un mayoristapara luego venderlo al p$blico general. En el caso de algunos servicios, losmismos pueden realizarse en el mismo local.

!os locales pueden, entonces, ofrecer productos o servicios. Algunos eemplospara los primeros son almacenes, farmacias, negocios de ropa o calzado,shoppings, estadios, talleres de mecanización, factor#as, carpinter#as, etc. En elcaso de los locales que ofrecen servicios podemos mencionar spas, restaurants,lugares de entretenimiento como cines o discotecas, etc.

EL TALLER DE MECANIZACION AGRÍCOLA / MAESTRANZA

El cambio de un nivel tecnológico a otro influye sobre las relacionessocioeconómicas y culturales y mucha m%s por programas gubernamentalesmasivos, que buscan meorar la productividad y la producción agr#cola a gr anescala. Estos cambios tecnológicos requieren de personal capacitado para las nuevas tareas y se tiene que implementar la infraestructura adecuada paraque ayuden a soportar la nueva tecnolog#a.

!os talleres agr#colas tienen mucha importancia para el mantenimiento yreparación de las maquinas y herramientas en buen estado, y as# respaldaral agricultor en sus labores de campo.

El taller agr#cola rural debe ser lo suficientemente grande y equipado, como parapoder tener bao techo los equipos y en donde se pueda hacer un minucioso control de la maquinaria agr#cola. 'ay que contar con las herramientasadecuadaspara el mantenimiento general, como de los manuales de operaciones de



cada m%quina para poder seguir los programas de mantenimiento recomendadospor elconstructor, y as# mantenerlas en condiciones seguras. El taller agr#cola debe convertirse en el punto de partida, para planear, coordinar y eecutar unprograma de mecanización agr#cola, de all# la importancia que como estudiante

inicie por el estudio de estos temas.

Tipos de Maquia!ia e I"p#e"e$os A%!&'o#asEntre los tipos principales de maquinaria e implementos agr#colas tenemos(

• )ractor

• *astra

• *odillo

• +arcadores

• *astrillo

•

Asadon• +achete

• ala

• ico



(a'$o!es pa!a dise)a! u $a##e! de "aquia!ia a%!&'o#a

El taller agr#cola debe contar con instalaciones adecuadas, como ser un galpón lo

suficientemente amplio y equipado, parapoder tener bao techo los equipos ydonde nos permita hacer un minucioso control de la maquinaria, por lo tanto sedeben tener en cuenta varios factores para su diseño y construcción como(

Lo'a#i*a'i+,

El taller debe localizarse, cerca de la fuente de agua y energ#a y a una distanciarazonable de la vivienda y dem%s construcciones, para no afectar con el ruido,gases y malos olores a las dem%s secciones o %reas especializadas de la finca.

A''esi-i#idad

!a ubicación debe permitir la f%cil circulación de la maquinaria, equipos e implementos, del personal y de los automotores de la finca.

Ade'ua'i+ a"-ie$a#,

El diseño de las instalaciones del taller, deben de obedecer a las condicionesclim%ticas reinantes en la zona, por lo que esfundamental tener en cuenta, laorientación, la iluminación, la ventilación, la separación con respecto a las otrasinstalaciones de la finca, los materiales de construcción para que proporcionen elambiente adecuado, que haga agradable trabaar en ellas.

A"p#i$ud . 'apa'idad,

!as dimensiones del taller, depender%n de el n$mero de maquinas con quecontar% la finca, de las secciones que mantenimiento, operación y reparación quedemande la finca, de las %reas complementarias que demande la e-plotación,como, almac"n, oficina, deposito de repuestos, de lubricantes, cobertizo paraimplementos, y pasillos de circulación.

!a funcionalidad de la construcción obedece al diseño arquitectónico ycorresponde a la forma que se le den a los espacios, que permitan un f%cil

desplazamiento y maniobralidad de las maquinas y herramientas con seccionesrectangulares en donde se guarden las maquinas y cuadradas para almacenes,bodegas y oficina debe e-istir una e-celente demarcaciones de las zonas deriesgo y de evacuación, buena iluminación y ventilación, con facilidad para e



l almacenamiento de las herramientas e insumos. Contar con facilidad de acceso alos servicios sanitarios y duchas.

/0+E1S021 *2+E/02 /E &1 )*AC)2*

A1C'2( 3.45 m, A!)2( 6.55m !A*72( 8.45 m

Du!a-i#idad,

!os materiales utilizados para la construcción del taller, deben ser de primer calidad, fuertes y durables para asegurar la vida $til y la seguridad de las laboresque en "l se realizan.

Se%u!idad,

/entro del taller se e-ige una alta seguridad, por lo que este debe estar protegidopor puertas, ventanas y reas met%licas, como de tener demarcadas las zonas deriesgo, de evacuación, estar dotados de e-tintores, tomar precauciones quenohaya animales en la cercan#a, los trabaadores deben usar la ropa adecuada, ysus equipos de seguridad industrial, tener siempre a mano un botiqu#n a finde minimizar los riesgos de accidentes.

Dis$!i-u'i+ de ua p#a$a p!o$o$ipo de $a##e! de "aquia!ia a%!&'o#a

En la siguiente figura se presenta un distribución espacial de lo que ser#a unaforma adecuada de construir un taller para elservicio de operación,mantenimiento, reparación y almacenamiento de maquinas, equipos yherramientas agr#colas.



En las figura se muestra 0nstalaciones agr#colas a9 )aller agr#cola rural,

b, c y d, galpones para resguardar la maquinaria e implementos agr#colas.

/e acuerdo con lo anterior el equipamiento del taller puede constar de las

siguientes secciones( 'errer#a, +ec%nica, *epuestos, Carpinter#a, Serviciosgenerales y /eposito.

EN LA SECCIÓN DE ERRERÍA,

Se puede incluir.

• :ragua( para el calentamiento de los metales, su doblado, modelado,

e-tensión, afinado, enderezado y templado.

• rensa de herrer#a se utiliza para apretar, recalcar y doblar.

• ;unque es una base de acero con una superficie templada.



• )aladro sirve para perforar metales de diferentes dimensiones, seg$n el di%

metro de brocas.

• Esmeril sirve para los trabaos de esmerilado y afilamiento de herramientas

templadas.

• <anco de trabao se utiliza para el desmontado de alg$n equipo que e-ia

un cierto cuidado y limpieza, para colocar piezas fabricadas, limar cortar,martillar etc.

• 'erramientas en el taller se necesitan herramientas como( Cinceles,

cortafr#os, punzones, mango sierra, martillos, limas, tenazas, serruchos,cepillos, equipo de soldadura el"ctrica y de o-iacetileno, gato hidr%ulico,cizalla, compresor deaire,cargador de bater#as, destornilladores, uego de llaves, tieras de cortar metal, llave de bu#as, calibrador, aceitera, engrasadora.

• *epuestos adem%s de estas herramientas el taller debe mantener repuesto

sespec#ficos =filtros, bandas, salineras,neum%ticos9 de la maquinaria agr#colaque atiende, contar con un %rea de servicio para realizar el cambio deaceite, engrasar y lavar la maquinaria e implementos.

• Soldador el"ctrico, mesa de soldadura, el equipo de soldadura con soplete.

EN LA SECCIÓN DE MEC0NICA.

Se puede tener(

• Compresor de aire

• 7ato hidr%ulico con ruedas

• rensa hidr%ulica.

• Soporte de ees.

• Esmeriladora con dos muelas.

• Cargador de bater#as.

• Equipo de prueba del sistema el"ctrico.



• Equipos de revisión y reparación de neum%ticos.

• Equipos de prueba de sistemas hidr%ulicos.

LAS ERRAMIENTAS DE MEC0NICA

Se deben tener en el taller pueden ser(

• >uego de llaves de doble boca abierta.

• >uego de llaves de estrella

• >uego de llaves tubulares y acodadas

• >uego de llaves Allen

• >uego de llaves inglesas o austables.

• Alicates y hombresolos.

• inzas.

• /estornilladores.

• +artillos de bola y com$n.

• !imas redondas, cuadradas, media caña y planas.

• Sierra de arco.

• Cepillos de alambre.

• Embudo.

• Aceitera.

MEDIDAS DE SEGURIDAD EN MA1UINARÍA AGRÍCOLA



Requisi$os %ee!a#es,

En principio las m%quinas deben cumplir con los requisitos de la norma &1E?E1?6@ /istancias de Seguridad para impedir que se alcancen zonas peligrosas delas m%quinas con los miembros superiores, cuyos puntos principales son(

? Altura de la estructura de protección.

?/istancia horizontal a la zona peligrosa.?!imitación del movimiento de los brazos.?Alcance de los miembros a trav"s de aberturas.

?Efecto de estructuras adicionales sobre las distancias de seguridad.

ALMAC2NEs todo espacio autorizado para la espera de unos productos yBo materiales

establecido suficientemente, hasta su posterior necesidad o su e-pedición.

:unción Almacenae( Es una selección de las actividades del proceso

productivo, orientadas a la situación, ordenamiento, protección y e-pediciónde los materiales.

rincipio de la 0ntegración de Acciones( El meor almacenae es el que

integra todos sus medios, acciones y necesidades de la comunidad.

rincipio de la E-istencia Económica( El meor almacenae se obtendr%

cuando la e-istencia media y su reposición sean las que originen un costo

conunto m#nimo.

rincipio de la /istancia +#nima( A igualdad de las condiciones, es meor

aquel almacenae que permita distancias m#nimas a recorrer por el productoyBo material.

rincipio de la Saturación de Espacio( El almacenae es meor cuando

utiliza de modo efectivo todo el espacio disponible en superficie y altura.

rincipio de la Carga Completa( Es meor el almacenae cuya ordenación

utilice los medios de movimiento a su m%-ima capacidad.

rincipio de la :le-ibilidad( Siempre es m%s efectivo el almacenae que

pueda ser reaustado, o reordenado, a la evolución de las necesidades, conmenor costo.

rincipio del )r%fico +#nimo( Se e-presa por tr%fico el producto resultante

de las distancias a recorrer por la frecuencia de realización del recorrido=n$mero de viaes9. or lo tanto equivale a decir que las longitudes totales a



recorrer deben ser m#nimas y tambi"n para distancias iguales, el n$mero deviaes debe reducirse al m#nimo.

rincipio de la Satisfacción y de la Seguridad( Ser% siempre m%s efectivo el

almacenae que haga el trabao m%s satisfactorio y seguro.

C21S0/E*AC021ES A )E1E* E1 C&E1)A A*A *EA!0A* &1 A/EC&A/2 A!+ACE1A+0E1)2 =tub"rculos9

a9 or la )emperaturab9 *espiraciónc9 <rotaciónd9 'umedade9 Dentilación

!a ventilación del almac"n y de las papas mediante circulación forzada de

aire humidificado artificialmente, es el medio m%s barato para controlar la

temperatura y la humedad de los almacenes a los niveles requeridos parala buena conservación de los tub"rculos.

!a circulación de aire en estas condiciones queda sometido solamente al

movimiento natural del aire caliente hacia arriba y descenso del fr#o. Estemovimiento natural a veces no es suficiente y se considera preferiblehacerlo circular mediante ventilador.

el techo de este almac"n que est% provisto de un tragaluz, de este modo se

remover% meor el e-ceso de calor.

A*)ES /E &1 A!+ACE1

!a tendencia en los $ltimos años es que los almacenes sean multifuncionales, porello los almacenes adem%s delambiente principal donde sealmacenar% el producto obeto dealmacenarse, se contar% con unalmac"n au-iliar para guardar elementos varios como herramientas,

productos qu#micos, insumos,semillas.entre otros, que se empleanen las actividades que desarrollan losagricultores. Adem%s, se prev" tambi"nde un ambiente para el %rea deadministración, lugar donde seubicar%n las personas que seencargaran de efectuar el trabao de



coordinar la carga, descarga, el mantenimiento, y otras actividades propias delalmacenae.

SISTEMA DE ALMACENAMIENTO 3AC4INGEn este tema se describe que el almacenamiento es una parte esencial de la

infraestructura de cualquier empresa dentro del campo de la log#stica para este

proceso e-plicaremos las diferentes formas que permiten seleccionar la mercanc#ae-trayendo unidades o conuntos empacados que se va a despachar y las formas

de empaque y embalae que cada producto debe tener en la cantidad requerida en

la presentación que el cliente lo necesite. !ogrando as# buena productividad para

una empresa y satisfacción al cliente

3AC4ING5 uede resumirse como empaque, embalae y envase. Se origina

desde el momento que cada producto tiene propiedades f#sicas, comportamientos

qu#micos e inclusive biológicos que deben ser tomados muy en cuenta en la

decisión de la presentación frente al consumidor y consecuentemente en su

introducción en cadenas de abastecimiento log#stico y de distribución.

RELACIÓN (UNCIONAL

!o funcional es entendido como la relación entre el obeto y el uso

• Arquitectura( lo funcional se entiende por la capacidad de un edificio para

resolver una necesidad o para proporcionar un servicio.

• En arquitectura e-iste una relación directa entre usuario F edificio, que ser%

perceptiva, dada por los est#mulos que le brindan sus sentidos y sue-periencia anterior, estos actuando untos determinaran su reaccionesante el edificio.

El hombre necesidades b%sicas



?1ecesidades fisiológicas( comer, dormir, higiene, ect.

?1ecesidades psicológicas( protección, cobio, seguridad, est"ticarealización.

Eemplo(



ZONI(ICACIÓN

Zoi6i'a'i+, en sentido amplio, indica la división de un %rea geogr%fica en

sectores homog"neos conforme a ciertos criterios. or eemplo( capacidad

productiva, tipo de construcciones permitidas, intensidad de una amenaza, grado

de riesgo, etc.

Si nos referimos a recursos naturales renovables, la zonificación, es la

clasificación de usos que se realiza dentro de las unidades territoriales en un

distrito de maneo integrado de los mismos, conforme a un an%lisis previo de sus

aptitudes, caracter#sticas y cualidades abióticas, bióticas y antrópicas.

)ipos de zonificación(

• Zoi6i'a'i+ de 'u#$i7os( /eterminación de los cultivos que debenestablecerse en determinadas %reas.

• Zoi6i'a'i+ de #as ##au!as de iuda'i+( lano que define las zonas

principales de %reas con inundaciones potenciales, usualmente acompañado

por recomendaciones o restricciones tendientes a prevenir daños por

inundaciones.

• Zoi6i'a'i+ e'o#+%i'a e'o+"i'a( !a zonificación ecológica económica,

tambi"n denominada zonificación ecológica, puede definirse como un proceso

de sectorización de un %rea complea, en %reas relativamente homog"neas,

caracterizadas de acuerdo a factores f#sicos, biológicos y socioeconómicos y

evaluados en cuanto a su potencial de uso sostenible y restricciones

ambientales. Dista as#, la zonificación económica ecológica constituye un

instrumento para plantear la ocupación racional de los espacios,

redireccionando las actividades humanas no compatibles con la oferta

ambiental del %mbito en cuestión. Sus resultados pueden utilizarse para

diversos fines, como( la planificación de %reas naturales protegidas, desarrollo

de una agricultura sostenible, determinación de la aptitud de las tierras para

determinados usos, desarrollo de planes de ordenamiento territorial, etc.

• Zoi6i'a'i+ u!-aa( !a zonificación urbana es la pr%ctica de dividir una

ciudad o municipio en secciones reservados para usos espec#ficos, ya sean

residenciales, comerciales e industriales. !a zonificación tiene como propósito

encauzar el crecimiento y desarrollo ordenado de un %rea. onificar es un

https://es.wikipedia.org/wiki/Riesgo

https://es.wikipedia.org/wiki/Recurso_natural

https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_de_cultivos&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_de_las_llanuras_de_inundaci%C3%B3n&action=edit&redlink=1


https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_ecol%C3%B3gica_econ%C3%B3mica&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_urbana&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/wiki/Recurso_natural

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https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_ecol%C3%B3gica_econ%C3%B3mica&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonificaci%C3%B3n_urbana&action=edit&redlink=1

https://es.wikipedia.org/wiki/Riesgo



poder de gobierno. 1o se compensa por restricciones o limitaciones que la

zonificación imponga sobre las propiedades.

CONCLUSIONES

)odos estos conceptos en la medida que se van aprendiendo podemos

considerarlos y ponerlos en pr%cticas en los diferentes diseños ya sea en el %mbito

rural como urbano.

BIBLIOGRA(ÍA5• http(BBGGG.monografias.comBtrabaosH4Bmeorar?calidad?taller?

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