7/23/2019 Llerena - Menú Año Nuevo 2016

http://slidepdf.com/reader/full/llerena-menu-ano-nuevo-2016 1/1

MENÚ ESPECI L ÑO NUEVO

Crema de perdiz y boletus con yema de huevo marinada en salsa de soja.

****

Arroz meloso con gambones y chipirones con aceite de foie.

****

Sorbete de hierbabuena.

****

Solomillo de ibérico con milhojas de patatas al tomillo y reducción de

dátiles al vino tinto.

****

Milhojas de bizcocho con helado de turrón y chocolate templado.

38 € por persona IVA incluido

Incluye: vino blanco y tinto D.O. Ribera del Guadiana, agua mineral, cava y café.

recepcion-llerena@hospederiasdeextremadura.es

924 87 05 97

1 de Enero del 2 16