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LA MISION DE STARBUCKS 1990
No estamos en el negocio del café que se sirve a las personas, sino en el negocio de las personas que sirven café.
(Howard Behar)
You & Starbucks. More than coffeePasión por las personas y pasión
por el café
La idea
Shared PlanetStarbucks™ Shared Planet™ es un programa que explica nuestro constante compromiso por la compra de café éticamente responsable, el cuidado del medio ambiente y la participación en la comunidad local.
+ +CAFÉ ÉTICO
& RESPONSABLE
CUIDADODEL
MEDIO AMBIENTE
APOYO A LA
COMUNIDAD
1.….CAFÉ ÉTICO Y RESPONSABLE
El mejor el Café
Starbucks compra granos en más de 20 países, 4 contientes.
Compra menos del 4% de la mejor producción mundial de café.
Sólo compra la mejor calidad de café Arabica.
• Tostamos
y mezclamos
desde
1971• Ofertas
y mezclas
poco frecuentes.
• Baristas con conocimientos
y formación
sobre
el café.
• Más
de 87.000 combinaciones
de bebidas
de espresso.
CAFÉ DE COMERCIO JUSTO
•
Starbucks mayor comprador de café
de comercio
justo del mundo.
•
Más
de 18 millones de toneladas
(2010)
•
Starbucks mayor comprador de café
de comercio
justo del mundo.
•
Más
de 18 millones de toneladas
(2010)
En el 2011 vamos a seguir con nuestro compromiso con el Sello de Comercio Justo para apoyar a los pequeños productores de café
Actividades previstas:- 14 de mayo: día del comercio justo.- Mes de octubre: mes del comercio justo: Propuesta “café gratis” en las ciudades donde tenemos tiendas.
Materiales conjuntos.
Es un café que cumple con los puntos de estos dos cuadros:
Cafés verificados como 100% C.A.F.E. Practices y por consiguiente elegidos para portar el sello Starbucks™ Shared Planet™
Espresso Roast
Decaf Espresso Roast
House Blend
Decaf House Blend
Guatemala Antigua
Sumatra
Caffe Verona
Colombia Nariño
Supremo
Qué es un café Shared Planet?
2.Cuidado del medio ambiente
Construyendo tiendas mas “verdes”
Tiendas verdes
En Starbucks reinventamos la experiencia en tienda con un nuevo concepto de diseño inspirado en nuestro programa de responsabilidad corporativa, Starbucks™Shared Planet™. La compañía inauguró su primera tienda eco-responsable en España en 2009, en la plaza Neptuno de Madrid.
Starbucks es la primera cadena de retail en obtener la calificación Platinum de LEED® en la categoría “Interiores Comerciales”, según fuentes del USGBC.
LEED® es un conjunto de normas sobre la utilización de energías alternativas en edificios de mediana y alta complejidad. Se basa en la calidad medioambiental interior, la eficiencia energética, la eficiencia del consumo de agua, el desarrollo sostenible del sitio y la selección de materiales. Existen cuatro niveles de certificación: certificado, plata, oro y platino. Fue desarrollado por el U.S. Green Building Council.
Tiendas verdesMateriales reutilizados y recicladosReutilizamos elementos de construcción originales, como muros y revestimientos, permitiendo una reducción de desperdicios contaminantes. El 90% de la madera usada tiene la certificación FSC, que garantiza que la comercialización de la madera se efectúa de manera responsable y justa. Los muebles y la decoración son productos antiguos o reciclados. El 50% de la madera utilizada ha sido reutilizada de otras tiendas Starbucks.
Agua y EnergíaGrifos de bajo consumo y urinarios que no utilizan agua que nos permiten un ahorro del 40% de agua. Un sistema demótico controla la cantidad de luz dentro de la tienda, para aprovechar la luz natural.El sistema de aire acondicionado reduce el uso de energía, controlando la ventilación, la cantidad de CO2 , temperatura y partículas suspendidas por medio de un sistema demótico altamente tecnológico.Gracias a los equipos especiales de aire acondicionado, sistema domótico y bombillas de bajo consumo se ahorra hasta un 30% de energía.90% de nuestras bombillas usa tecnología LED para minimizar el consumo energético.
Disposición de residuos y entorno de la tiendaDurante la construcción, se separaron los residuos tales como madera, metales y cemento, para que se pudieran reciclar. Regalamos los posos café que proporcionan nutrientes de gran valor para las plantas cuando se combinan con abono. Las pinturas, los selladores y los pegamentos utilizados tienen bajos porcentajes de VOC (componentes orgánicos volátiles) que no contaminan el ambiente.
Apertura de NASSICA
Compromisos RSC Starbucks
Reducir el consumo energético para 2010 y el de agua para 2015.
Conseguir la certificación LEED® para todas nuestras nuevas tiendas y rehabilitaciones
13,400,000 vasos - 5.000.000 vasos
RECICLANDO GLOBALMENTE
COMPROMISO VASO RECICLABLE 2015
Utilizando nuestra loza
en todas aquellas ocasiones que sea posible.
Potenciando y Premiando a nuestros clientes que nos traen su termo.
Reciclando nuestras latas de Té.
Reciclando nuestros posos de Café
Información y materiales en nuestras tiendas y a los partners
sobre nuestras políticas de RSC
Reciclando todos los residuos partners
y clientes: Plástico, Papel, Madera y
Orgánico 1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
……3. APOYO A NUESTRAS COMUNIDADES
1.450 horas de voluntariado en 2010326 Partners involucrados
Voluntariado con Fundación “Voluntarios por Madrid”
Reconocimiento del Ayuntamiento de Madrid
Fundación Síndrome de Down
Voluntariado Amics de la Gent Gran y la Fundación Soñar Despierto colaborando con niños en centros de acogida y residenciales
En Valencia con el Colegio Martí Sorolla
Voluntariado con Aspace en Sevilla
Apoyo a lacomunidad
OBJETIVOS 2011 :
2.000 HORAS VOLUNTARIADO !!!!!!!!
-. Trabajando en nuestra comunidad para reenfocar nuestro trabajo:
- Con adolescentes.- Medioambiente.
Nueva aplicación de voluntariado en facebook
QUEREMOS AUMENTAR, COORDINAR Y MEJORAR EL NÚMERO DE ACTIVIDADES VOLUNTARIADO
PARA PARTNERS Y USUARIOS/FANS REDES SOCIALES
- ¡LUEGO CONTAREMOS NUESTRA EXPERIENCIA EN EL MURO!
Aplicación viva donde publicamos las actividades enfocadas en Adolescentes y Medio Ambiente
Tenemos acceso a todas las actividades que se realicen mensualmente.
Nuestros Partnes y fans pueden participar conjuntamente y dar ideas a MK para que las publiquemos
APLICACIÓN FACEBOOK VOLUNTARIADO
APLICACIÓN FACEBOOK VOLUNTARIADO
Oportunidades Starbucks,
destacadas por nosotros y donde se
podrá
contar la experiencia y colgar
fotos
Oportunidades seleccionadas por
Hazlo Posible
Estrategia Digital de Starbucks
Es un canal de compromiso
con el cliente
29,0MM Fans en Facebook
a Nivel
Global
13,0 MM Visitantes
al Mes
a las
webs .com
6,0 MM Visitas
a YouTube
3,8 MM Descargas
de la Aplic. para
Móvil
1,25 MM Seguidores
en Twitter
Starbucks España Facebook
Desde Junio 20101600+ fans47 publicaciones
1.5 por semana de media23 enlaces compartidos16 fotos compartidasFeedback: 15 comentarios o “likes” de media210+ publicaciones por fans
Starbucks España Twitter
2008 – Agosto 2009
3,400 seguidores
0 tweets en ‘10
21 tweets en ‘09
500+ tweets en ’08
‘08, participación alta
2 tweets/día
Lo primero que hicimos fue escuchar…
Dos Etapas de la Estrategia (enero 2011)
1) Investigación y Análisis
2) Community Management
• Contenido relevante• Plataforma para
promociones• Noticias sobre la
cadena en España• Descuentos y
ofertas
Más de 8000 pers
geolocalizadas
• http://www.youtube.com/starbucksespana# p/a/u/0/vXWD6IexL7s
Uso de contenido interactivo
• participación de usuarios
• relación con fans
Personalizado
Informativo
Interactivo
Interesante
Comprensivo
Conexión entre
marca y consumidor
De 1.600 fans a más de 51.000 en 5 meses
http://www.youtube.com/watch?v=SRCUpbKRdbw
28 feb re‐lanzamos Twitter
Fans en 4 meses, 8500
Starbucks España Blog
Entradas por empleados que comparten la cultura de Starbucks:
Entradas por Baristas y empleados corporativos (leadership team)
Se centra en temas relacionados y relevantes para el consumidorEntradas sobre la actividad corporativa de StarbucksAnuncios sobre productos y tiendas nuevas en EspañaEs un foro para agregar el contenido presente en los canales de social media
enlaces, promociones, artículos interesantes, información sobre la marca
Todo el contenido es compartido a través de las redes sociales
Starbucks España Blog
Octubre 2010
&
Más de 120 páginas creadas por usuarios sobre Starbucks•“¡¡Yo también quiero que abran un Starbucks en Alicante!!” 4.439 seguidores
•“I LOVE Starbucks” 4.789 seguidores
•“Queremos un Starbucks en Valladolid!” 4.313 seguidores
Fans: 16.900 en 2 meses (lanzamos mayo)
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GRACIAS
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