la guia del trotamundos - galicia

© GUÍAS AZULES DE ESPAÑA S.A., 1997Marqués de Monteagudo, 29. 28028 MADRIDReservados todos los derechosISBN: 84-8023-134-3Depósito Legal: M-19102-1996Imprime: Gráficas Rama, S.A. - Madrid

f

Esta guía ha sido elaborada por:

JESÚS GARCÍA MARÍN

Para la presente guía hemos contado con la valiosacolaboración dedoña CRISTINA MARÍA BAUZA DE MIRABÓ LÓPEZ. Prólogo J. InácioAlonso Suárez. El capítulo "Unas notas sobre el Camino de Santiago (ybreve esbozo del mismo'lue escrito "sobre el terreno" por don José MaríaCortés Verdaguer y, por un servidor, J.G.M. Agradecimientos: a donManuel Fraga Iribarne, siempre interesado en todo lo que concierne aGalic a, por atendernos con su habitual cortesía en diversas ocasiones.Dedico el volumen a mis queridos, y adorados, P.A. GARCÍA MOLINA yT. MARÍN MUÑOZ, naturales de La Puerta de Segura.

La cartografía corrió a cargo de Joaquín González y Gloriadel Rey.

PROLOGO

Abandonar Galicia es empezar a echar de menos losalmiares y los hórreos. Es un particular mundo hecho de verde yde barrizal que va sucumbiendo ante el avance de la civilizaciónuniformadora y mecánica. Es una suerte ser todavía víctima dela torcida sonrisa de un gallego en medio de una escalera o deaquella señora de la aldea que se ofende si el plato no se vacía.Aún quedan romerías con empanada y gaita o procesiones delsantiño que toca con viejos endomingados con el paraguascolgado del cuello de la camisa o del bolsillo del pañuelo. Es laGalicia donde subsiste el saludo a cinco pasos con un "Ola!"sonoro y con sonrisa. Pero no todo es miel sobre hojuelas; losacostumbrados al sol encontrarán la lluvia y el cielo encapotadoy los enamorados de la lluvia no serán comprendidos, los quebusquen Irlanda encontrarán Sicilia y los que busquen"primitivismo'' se encontrarán mucho siglo XX. Ya se ve pocozueco y testigo de excepción será quien vea un paisano con unacoroza de paja en vez de chubasquero de plástico.

Sin embargo, a estas alturas aún sorprenden ciertosrasgos difíciles de erradicar, como el sentido de la fiesta. Parecementira que en un mundo de estirpe judeocristiana, justamenteen uno de los más potentes feudos del Vaticano (para moverRoma con Santiago) a veces la moral sea así de relajada, es comosi la confianza de los jerarcas no se viera inquietada por la brisapagana que lo envuelve todo. Ya se quejó en su tiempo san MartínDumiense, y es como si su labor se hubiera quedado a medias...y menos mal. Un buen recorrido por Galicia es de romería enverbena. Todas tienen su bandita de pasodobles y grupillospachangueros a base de baffles desmelenados. Si uno se muevebien encontrará fiestas del vino, fiestas del aguardiente y bastantemás. Últimamente resurgen las gaitas y los tamboriles y lleva aque el público agradezca unas cuantas muñeiras, fandangos yjotas entre salsa caribeña y baile español, coronadas por losaturuxos, ufidoso azúos, griterío agudo indígena. Las iniciativasamorosas tampoco desmerecen, a la gente de allí le gusta el calorhumano, aunque todo bien aderezado con su rito, que tampocoes Jauja.

6 / GALICIA

Se dice que Galicia tiene algo mágico, en el ambiente, enla connotación que tradicionalmente se le ha prodigado, en supaisaje. Cuidado en las encrucijadas, pues no solo la SantaCompaña puede salir al paso. Deus é bo, pero o demo non é maucomo se suele decir, y ello demuestra que conviven los opuestos,como la vida y la muerte, el mundo y el trasmundo. Ello suponeque aún persisten rasgos primitivos retracucidos por las múltiplesinfluencias que ese país recibió a lo largo de los siglos.

Naturalmente algo complicado va a ser encontrarse conmelgas, pero no sería difícil padecer alguna de esas enfermeda-des del alma de difícil comprensión para los de fuera como sonlas sombras, el tángano-mángano, el tangaraño, los distintosmales de corpo, de morto, de vivo o de aire, que no salen en losvademécums ni en tratados de medicinas y ante las que convieneestar vacunado. La magia de Galicia no es una cuestión deparapsicólogos agremiados, sino más bien parte de su cultura ypor tanto, pasión de etnólogos.

Así mismo se pueden encontrar distintas Galicias. noúnicamente la marítima y la terrestre, sino la montañesa, laciudadana, la atrasada y la olvidada por todos, la exterior y la delexilio interior. Tal vez alguien será capaz de darle las gracias alsubdesarrollo y a la incomunicación en que se sumió a losgallegos por haber conservado lo auténtico, pero ello no fue en sutiempo la razón esgrimida por la autoridad. Si subsisten poblacio-nes sin luz eléctrica al lado de embalses no es porque haya habidoescasez de agua, y si para llegar a algún lugar o parroquia esnecesario ir en todo-terreno no es por querer conservar losvalores paisajísticos intactos. Es menester recordar que aquelloes una periferia a la que se acude por movimiento pendular, y noexactamente el del Talgo. Otros países guardan sus tradicionesporque su abundancia se lo permite y por eso se defiende suarquitectura y sus nombres, su economía tradicional y sugastronomía, y a Galicia le queda todavía bastante que conse-guir.

Las ciudades grandes del reino, Vigo, La Coruña, crecie-ron durante este siglo una enormidad. La primera no era más queun pueblecito, no mucho más grande que su parte antigua, y hoyes una urbe industrial y comercial. La Coruña conserva el aire deciudad de veraneo, más elegante, que caracterizó a algunas villasturísticas del siglo pasado. Así estas dos entran dentro de dostipos de ciudades norteñas, las del grupo de Bilbao, Gijón, Avilésy las del grupo de San Sebastián, Santander, etc. Ourense y

PRÓLOGO/7

Lugo, junto con Pontevedra, Mondonedo, Betanzos, Túy, perte-necen a las ciudades provincianas (sin intención de ofensa),como León, Oviedo, Vitoria... cuyo crecimiento apenas empezóen las últimas décadas y que todavía conservan mucho de suencanto y tranquilidad. Ahora bien, aparte está el caso deCompostela, la perla de la cristiandad. Algo tiene que enamora,y por ello se dice que los gallegos están enamorados deCompostela, mientras que las gallegas lo están de Santiago. Esla ciudad más auténtica en muchos sentidos, todavía se paseanlos mayores con su boina y las mayores con su pañuelo y con lacesta de la compra en la cabeza. En sus puestos del mercado seencuentran zuecos y chancas, justo al lado de edificios universi-tarios; no entra vergüenza hablar gallego por la calle, cosa inusualentre el ciudadano de otras villas; hay una gran feria de ganadoy sus calles rezuman de gente joven. Es una ciudad monopolizadapor la Iglesia y otros poderes tácticos, pero está de continuoreivindicada por sectores que no comulgan, que inciden en lateima de sacudirse algunos yugos de encima. Es una ciudadinclasificable dentro de los grupos anteriores y con gran poder deatracción. Desde luego, visitar Galicia sin caer por Compostela escomo un bocadillo sin compango.

La Galicia montañesa es la más solitaria (tiene uncrecimiento demográfico negativo), no es una alta montañacubierta de nieves eternas ni bosques de hayas (que, por cierto,es un árbol muy raro en Galicia), es la parte más desconocida, siexceptuamos la fama que adquirió la serra dos Aneares, y la másimpenetrable. Allá todavía hay lugares donde los visitantespueden ser mal recibidos si llegan a horas nocturnas, porque nose sabe quién puede ser o qué cosa. Pero por suerte loseucaliptos no se aclimatan (por ahora) y todavía ronda el lobo (yno por mucho). Sus hórreos son cuadrados y de madera como enAsturias y sus valles tienen un verde de otro color. Puede que seala parte más primitiva del país que no acaba en su frontera, seadentra en el Bierzo hasta cerca de Ponferrada y por el nortehasta el río Navia, y por ello también es la transición entra Galiciay el resto del mundo.

Conocidos son muchos gallegos como marineros y sedisputan la fama con los vascos, los noruegos, los feroeses y losisleños. La costa es la zona más fervorosa, más colorista y másfolclórica. Los rostros de sus paisanos parten desde las oscurasmejillas pobladas de negras barbas cerca de los ojos y llegan ablancos rostros de ojos verdes y pelo claro. Se dice de ellos que

8 / GALICIA

son muy solidarios entre sí, y que al mismo tiempo son gente depoco fiar. Los veranos ya se han convertido en concurridos y elturismo masivo amenaza con plantar sus horrísonos hoteles convistas a la puesta de sol. Mas todavía las mujeres mariscan enhoras de bajamar y defienden contundentemente su lugar detrabajo si algún turista osa buscar navajas bajo la arena en épocade veda, que curiosamente coincide con el verano.

Con el verano también coincide el mejor clima y las visitasa las islas {Cíes, Ons... ) donde hasta hace bien poco se podíaestar lejos del mundanal ruido. Lo suyo es ir en día de mala mary quedar aislado una semanita entera, de esta manera las islasson casi un paraíso lleno de gaviotas, araos, cormoranes y otrasaves pescadoras. Uno puede imaginar América y cuántas millasmarinas median, cuántos pasos por los caminos submarinos quecuentan las leyendas y que esperan el día en que se seque elocéano para mostrar las ciudades sumergidas en las que suenanlas campanas las noches de temporal. Arriba, en la costa, loscontrabandistas han reciclado ya sus negocios e incluso disponende lanchas veloces para despistar a las autoridades, los petrole-ros encallan como por encanto y las fábricas de papel... ¿qué sepuede decir de las fábricas de papel?

Decían los cronistas romanos que siguieron el avance deDécimo Junio Bruto que un gran terror se apoderó de sus huestescuando habían de cruzar el río Lethes, puesto que entre losindígenas galaicos existía la creencia según la cual todo humanoque atravesase sus aguas en llegando a la orilla, más allá, seolvidaría de todo, incluso del universo. Eso sigue vigente hoy endía respecto a la fuente de Celanova: si uno bebe en su agua,durante los dos segundos siguientes perderá la conciencia deexistir, y famoso es el caso de un turista francés que en seguidaque bebió mató a una señora que pasaba por su lado sin saberel pobre lo que estaba haciendo. Es el ineludible fin de loscaminos, de la tierra. Para los antiguos esta afirmación era mástrascendental que para los que acostumbran a viajar al Caribe enunas cuantas horas. A saber cuántos peregrinos del alma culmi-naron su viaje interior en la antesala de las aguas de la Estigia,cuántos hicieron su propio camino de Santiago y al llegarobservaron con gozo que todo lo que quedó atrás no era más querecuerdo, que todos aquellos obstáculos solo eran parte delpasado que nunca más volverá. Parecerá increíble que más dedos millones de personas habiten en un país que se olvidó delmundo (y del que el mundo se olvidó); por ello se debe de explicar

PROLOGO / 9

seguramente eso que los gallegos nombran como saudade,morriña, señardade o soídades cuando están lejos, ausentes. Talvez por eso se explique que abandonar Galicia es empezar aechar de meros los almiares y los hórreos en los prados junto alas casas.

J. Inácio Alonso Suárez

ANTES DEL VIAJE

PREFIJOS TELEFÓNICOS

La Coruña/A Coruña: 981.Lugo:982.Orense/Ourense: 988.Pontevedra: 986

OFICINAS DE INFORMACIÓN Y TURISMOFUERA DE GALICIA

Casa de Galicia. Casa de Alisal, 8; tel. 595 42 14. Madrid.Tras los Jerónimos. Personal sumamente amable.

DESPLAZARSE A GALICIA

"Volando voy"

Aeropuertos. La Coruña-AWedro, a 9 km; tel. 23 22 40.Sanf/ago-Lavacolla, a 11 km: tel. 59 74 00. \Z/'go-Pe¡nador, a 7 km;tel. 48 74 10 ó 48 74 09.

Iberia. Inforiberia (91) 329 57 67. La Coruña, TeresaHerrera, 1; tel. 22 60 24. Santiago, General Pardiñas, 36; tel. 5941 04. Vigo, Marqués de Valladares, 17; tel. 25 28 66.

Aviaco. A Coruña, tel. 24 79 66. Vigo, tel. 48 76 25.

Tren

Al viajar con Rente no olvidéis que hacen descuento los"días azules" para los billetes de ida y vuelta: desde un 20% hastael 40% para universitarios, y el 60% para los que dispongan de laTarjeta Joven de Rente. También ofrecen rebaja con el carnéJoven Euro 26.

- Billetes a domicilio: Alicante, 96-520 13 42. Almería,

12 /GALICIA

951-25 11 22. Cádiz, 956-26 21 04. Cartagena, 968-50 39 99.Castellón, 964-22 62 34. Ciudad Real, 926-23 05 43. Guadix,958-66 06 25. Granada, 958-22 71 70. Huelva, 955-24 56 14.Murcia, 968-25 19 51. Puertollano, 926-41 14 50. Sor/a, 975-2302 02. Valencia, 96-352 33 33.

- Centrales de información. Barcelona, tel. 93-490 0202. B//bao; tel. 94-423 86 23. León, tel. 987-27 02 02. Madrid.91-530 02 02. Sevilla, 95-441 41 11. Valencia, 96-352 02 02,Zaragoza. 976-28 02 02.

- Reserva telefónica: Madrid: (91) 527 33 33. Sevilla:(95) 442 15 62.

Estaciones de la RENFE en Galicia

La CoruñaA Coruña. Plaza de San Cristóbal, s/n; tel. (981) 15 02 02.

Información entre las 7:00 y 23:00 h (tel. 15 02 02). Consignaautomática (abierta de las 7:00 y las 22:00 h). Betanzos-Cidade.Información: tel. 77 24 02. Ferrol. Paseo de la Estación, s/n;tel. 31 60 99. Consigna automática (entre las 7.30 y las 20.30 h).Padrón, tel. 81 08 59. Santiago de Compostela. Hórreo, s/n;tel. 59 06 50. Consigna automática (abierta de las 7.30 y las 22.30h). Tui. Avenida de la Concordia; tel. 60 08 13 (Guillarei, tel. 6011 09).

LugoLugo. Plaza del Conde Fontao, s/n; tel. (982) 22 21 41.

Consigna automática: desde las 6:40 hasta las 14:40 y desde las15:15 a las 23:25 h. Monforte de Lemos. Plaza de la Esta-ción, s/n; tel. 40 20 96. San Clodio-Quiroga. Carretera de SanPedro, 2. San Clodio de Ribas de Sil; tel. 42 88 01. Sarria. CalvoSotelo, s/n; tel. 530 07 87.

OurenseOurense. Avenida de Marín, s/n; tel. (988) 21 35 36. In-

formación: tel. (988) 21 02 02. A Rúa-Petín. Circunvalación, s/n;tel. 31 07 06. O Barco de Valdeorras. Calle Eloy RodríguezBarrios, 2; tel. 32 03 30.

PontevedraPontevedra. Alférez Provisional, s/n; tel. (986) 85 13 13.

Consigna automática abierta desde las 6.00 h hasta las 22 h.

ANTES DEL VIAJE/13

Guillare}. Plaza de la Estación, s/n; tel. 60 12 55. O Porrino.Estación Rente, s/n. Tel. 33 03 07 Redondela. Avenida delFerrocarril, s/n; tel. 40 06 07 ó 40 18 18. Tui. Avenida de laConcordia, s/n; tel. 60 08 13. Vigo. Plaza de la Estación deFerrocarril, s/n; tel. 43 33 69. Información, tel. 43 11 14. Consignaautomática abierta desde las 6:00 hasta las 22:00 h. Vilagarciade Arousa. Plaza de la Estación, 2; tel. 50 16 01.

Algunas rutas ferroviarias

Os adelantamos algunas rutas. Los horarios, como sa-béis, varían y lo mejor es confirmarlos en los teléfonos que oshemos adelantado.

- Desde Madrid por Zamora, a Orense y desde allí hastaLa Coruña pasando por Santiago. Desde Orense y Redondelaarribaréis a Vigo y dejando Redondela a Pontevedra.

- Desde Alicante hasta Vigo o la Coruña atravesandoAlbacete. Madrid, Ávila, Medina del Campo, Zamora, Orense ydesde este enlace hasta Vigo por Redondela o bien hastaSantiago y La Coruña.

- Desde Barcelona a La Coruña o Vigo por Zaragoza,León, Monforte y desde allí hasta La Coruña y Vigo.

- Desde Bilbao hasta La Coruña por Miranda, León,Monforte, Lugo u Orense y llegada a La Coruña.

- Desde Bilbao hasta Vigo por Miranda, León, Monforte,Orense y... Vigo.

- Desde Irún/San Sebastián hasta La Coruña por Miranda,León, Monforte y desde allí, empalmando en el buen sentido,hasta Lugo, Orense, Vigo o La Coruña.

Regionales (trayectos en Galicia)

Descuentos: Bono 10: abono mensual; por sacar el billetede ida y vuelta; carné Joven (20%)...

G1.- A Coruña / Vigo (ida y vuelta). Unas quince salidasdiarias. Según la hora pasa por los siguientes pueblos: Uxes,Bregua, Meirama... Padrón, Pontecesures, Catoira, Vilagarcia,Rubiáns, Pontevedra, Arcade, Cesantes, Redondela, Chapela,Vigo.

G2.- Santiago / Orense (ida y vuelta). Cuatro trayectos(Santiago, Vedra... Lalín, O Carballiño, Maside, Ourense).

G3.- Vigo / Orense / Monforte de Lemos (ida y vuelta).

14/GALICIA

Unas seis salidas diarias (dos desde Monforte). Pasa porRedondela, O Porrino, Guillarei, Tui, Caldelas, Salvaterra, AsNeves, Sela, Arbo... Ribadavia, Orense.

Ferrocarriles de Vía Estrecha

Desde Santander hasta Oviedo, y desde Oviedo a Ferrol:dos al día (y otros dos para hacer el trayecto inverso). En general,una salida es por la mañana temprano y otra pasado e mediodía.

Estaciones de la FEVE en Galicia: Ferrol, tel. 37 04 01.Narón, Estrada de Castela, tel. 39 03 13. Ortigueira tel. 4222 01. San Sadurniño, tel. 49 03 10.

Relaciones con Portugal

Trayecto Vigo-Oporto. Unas tres salidas diarias. Enunas tres horas os podéis plantar en Oporto. El tren se detiene enRedondela, O Porrino, Guillarei, Túy, Valenca do Minho (Portu-gal), Vila Nova de Cerveira, Caminha, Ancora Praia, Viana doCastelo, Bárraselas, Barcelos, Nine. Trofa, Ermesinde, Oporto.

Autobuses

Combinaciones prácticamente desde toda España. Infor-mación sobre los horarios la obtendréis con facilidad en lossiguientes teléfonos:

La Coruña. Estación de autobuses; tel. 23 96 44 ó 2390 99. Calle Caballeros, s/n. Santiago. Estación en San Caeta-no, s/n. Junto a uno de los macroedificios de la Xunta; tel. 5877 00. Ferrol. Plaza de la Estación, tel. 32 47 51. Lugo. Tel. 2239 85; plaza de la Constitución. Orense. Carretera Nacional deVigo, barrio del Pino, s/n; tel. 21 60 27. Pontevedra. Tel. 8524 08; Alféreces Provisionales, s/n. Vigo. Tel. 37 34 11; avenidade Madrid, s/n.

Por carretera

Si necesitáis información puntual sobre las carreteras, losnuevos tramos, las obras que últimamente se han terminado y losaccesos o recesos hacia Galicia, podéis llamar al MOPU (91 -55316 00) o al 900-12 35 05 o a Tele Ruta: tel. 98-577 17 27 ó al (91)535 22 22. Ayuda en Carretera: tel. (91) 742 11 13 ó 742 12 13.

ANTES DEL VIAJE/15

Accesos por: el norte: N-632, N-634, N-640 y C-630desde Asturias. Centro. N-VI desde Madrid y N-120 desde León.Sur. N-525 desde Zamora.

DISTANCIAS KILOMÉTRICAS EN GALICIA

Desde La Coruña hasta:

; AresArteixoArzúaBaroñaBetanzosBoiroBuñoCabanaCamariñasCambreCamelleCarballoCariñoCamotaCarralCormeCorrubedoCulleredoCurtísCaiónCedeiraCeeCorcubiónEscravitudeEspíritu SantoÉzaroFeneFerrolFinisterreIria FlaviaIrixoa

60 km11 km90 km116 km23 km108 km43 km67 km85 km12 km83 km33 km115 km114 km19 km63 km127 km6 km56 km22 km95 km93 km95 km77 km18 km100 km54 km67 km105 km81 km37 km

16 /GALICIA

LabacollaLarachaLaxeMalpicaMelídeMiñoMonferoMugardosMuxíaMurosNedaNegreiraNoiaOleirosOrdesOrtigueiraOza de los RíosPadrónPerlíoPobra do CaramiñalPontedeumePontes de García RodríguezPorto do SonRianxoRibeira (Santa Uxía)SadaSan Andrés de TeixidoSan SadurniñoSanta CombaSantiagoSerra de OutesSobrado dos MonxesSuevosTrazoValdoviñoVila de BaresVilarmaiorVimianzoXubia

72 km22 km67 km52 km74 km25 km42 km65 km90 km133 km57 km96 km99 km20 km38 km103 km32 km83 km54 km115 km44 km91 km114 km102 km124 km20 km105 km62 km80 km63 km104 km67 km10 km52 km84 km132 km30 km68 km59 km

ANTES DEL VIAJE/17

Desde Lugo a :

BarreirosCervantesCervoChantadaFolgoso do CourelFoz0 IncioMeiraMondoñedoMonforte de LemosPantónPedrafitaA PontenovaPortomarínRibatíeoSamosSarria0 Valadouro0 VicedoVilalbaViveiroXoveBurela (Cervo)0 Cebreiro (Pedrafita)

Desde Ourense a:

AllarizBandeBaños de MolgasBarco de Valdeorras0 CarballiñoCastro CaldelasCastromaoCelanovaCortegadaEntnmoXinzo de Limia

84 km57 km116 km58 km105 km90 km49 km35 km64 km64 km72 km73 km56 km29 km104 km42 km31 km86 km113 km35 km95 km104 km101 km80 km

21 km42 km36 km112 km29 km51 km31 km29 km54 km72 km40 km

18 /GALICIA

A GudiñaLeiroLobiosMacedaManzanedaMasideMontederramoOse iraPortela d'HomePobra de TrivesPonte BarxasRibadaviaRúa-PetínSanta Comba de BandeSan Esteban de Ribas de S.San Pedro de RocasVerínViana do Bolo

Desde Pontevedra a:

ArgoladaArboBaionaBarroBueuCaldas de ReisCambadosCampo LameiroCangasA CañizaCatoiraCerdedoCotobadeCoveloCrecenteCuntisDozónA EstradaFo rca rey

111 km40 km60 km27 kmS5 km25 km45 km35 km84 km76 km61 km30 km98 km57 km32 km23 km73 km116 km

97 km74 km55 km12 km19 km21 km26 km20 km26 km60 km35 km35 km19 km68 km85 km29 km100 km42 km48 km

ANTES DEL VIAJE/19

Fornelos de MontesGondomar0 GroveA GuardaLalínA LamaMarínMeañoMeisMoañaMondarizMondaríz BalnearioMoranaMosAs NevesNigránOíaPoioPonteareasPontecaldelasPontecesuresPorrinoPortasRedondelaRibadumiaRodeiro0 RosalSalceda de CaselasSalvatierra de MiñoSanxenxoSilledaSoutomaiorTomiñoTuiValgaVigoVilaboaVila de CrucesVilagarcía de ArousaVilanova de Arousa

28 km53 km31 km75 km86 km24 km7 km19 km14 km26 km45 km43 km21 km35 Km64 km49 km74 km4 km46 km17 km35 km34 km22 km20 km22 km89 km76 km46 km54 km17 km65 km15 km60 km47 km33 km34 km8 km84 km25 km28 km

22 / GALICIA

Autostop

Si os decidís por este medio de transporte, elegiréis entredos opciones. La primera, quedarse al borde del camino y salgael sol por Antequera; ya sabéis que en este caso debéis tomaralgunas precauciones al elegir vuestro chófer y si sois chicasextremar la prudencia al máximo. La segunda consiste en unaespecie de autostop concertado; esto es, buscar las agencias quese dedican a poner en contacto a "gente con coche" y a losviajeros, generalmente compartiendo gastos de gasolina. Algu-nas direcciones son las siguientes: A Dedo (Estudio, 9; tel. 26565 65; Madrid); Barnastops-Comparco (Pintor Fortuny, 21; Bar-celona); Iberestop Sevilla (Marco Sancho, 24; tel. 438 82 80);Astustop Asturias (tel. 521 01 15); Iberstop Santiago (tel. 5995 12).

CARNES PARA OBTENER DESCUENTOS

Carné de estudiante. Se puede obtener en el TIVE,oficinas de viaje que dependen del Instituto de la Juventud y paraello se requiere estar cursando BUP, FP, estudios superiores oidiomas a curso completo. Os proporcionará algunos descuentosque merecen la pena.

Carné de alberguista. A sacar en el departamento deJuventud o de Cultura de cualquier comunidad autónoma o en elTIVE. Tiene un año de validez.

Carné Joven Euro 26. Para conseguir ofertas "tantoculturales como deportivas y musicales". Además podéis conse-guir descuentos en los transportes.

Carné Internacional de campings. Gracias al que seobtienen rebajas en algunas de estas instalaciones y en la comprade material deportivo o de acampada (Federación Española deCampings, tel. 91-542 10 89).

TIVE Y OFICINAS DE INFORMACIÓN JUVENIL

Algunas direcciones

Madrid. José Ortega y Gasset, 71 (tel. 401 95 70).Fernando el Católico, 88; tel. 543 02 08. Barcelona. Gravina, 1;

ANTES DEL VIAJE / 23

tel. 302 06 82. Bilbao. Gran Vía, 50, 7S; tel. 441 42 77. Sevilla.Avenida Reina de las Mercedes, 53; tel. 461 31 88. Zaragoza.Residencia Paraíso, 4. Local 40; tel. 21 83 15. Las Palmas.Tomás Morales, 48; tel. 36 91 96. León. Conde Guillen, 2; tel. 3691 96.

En Galicia

La Coruña. Duran Loriga, 9; tel. 23 13 36 ó 22 19 54.Santiago de Compostela. Centro de Coordinación Juvenil; pra-za Matadoiro, s/n; tel. 58 39 00. Consello Galego da Xuventude:República del Salvador, 1; tel. 56 28 05. Lugo. Pintor Corredoi-ra, 1; tel. 22 54 51. Ourense. Avda. de la Habana, 107; tel. 2500 25 ó 25 07 07. Pontevedra. Benito Corbal, 47; tel. 85 07 08.Vigo. República del Uruguay, 15; tel. 22 61 17. Ferrol. Magdale-na, 123; tel. 35 68 94.

ALBERGUES

Si habéis decidido utilizar los albergues juveniles, necesi-taréis la tarjeta de la Asociación de Albergues (R.E. A. J. - I.Y.H.F.).

En La Coruña

Gandarío (a 2 km de Sada, dirección a Betanzos). En laorilla de una amplia playa. Capacidad: 300. Cocina-comedor,anfiteatro para fuego de campamento, biblioteca. Reservas:Cultura (Xunta), calle Duran Loriga, 9. La Coruña. Tel. 79 10 05.

Marina Española. Corbeiroa, 40 (Sada- Bergondo). En laría de Betanzos. Capacidad: 110. Habitaciones con seis camas,cocina, comedor, sala de juegos... Información: tel. 62 01 18.

Monte do Gozo (Santiago de Compostela). Carretera deSantiago, km 3. Tel. 55 89 42. Permanece abierto todo el año.Trescientas plazas.

En Lugo

Area. En la playa de Area (limpia y con su bandera azul).Cerquita de Viveiro. En la entrada de la ría. Cocina, comedor,enfermería, habitaciones de cinco o seis plazas. Más informacióny para apuntarse: Cultura (Xunta), calle Pintor Corredoira, 1.Tel. 56 08 51.

24 / GALICIA

Benigno Quiroga. En Portomarín. Plazas: 30. Junto alembalse, a 315 m. Cocina, comedor, cafetería, servicios higiéni-cos. Zona de acampada. Información: tel. 54 50 22.

Hermanos iPedrosa. Espacio para 120 cabezas. PintorCorredoira, 2 (a 200 m de la estación de autobuses). Cuartos decinco camas. Tel. 22 10 90. En el centro de la capital.

Residencia juvenil Eijo de Garay. Pintor Corredoira, 4.Capacidad: 120. En las habitaciones caben tres. Cocina, come-dor, enfermería, servicios higiénicos, calefacción. Tel. 22 04 50.Situado en Lugo.

En Ourense

Residencia Juvenil "Florentino López Cuevillas". Ave-nida Pérez Serantes, s/n. En el centro de la ciudad. Plazas: 100.Comedor, biblioteca, TV, calefacción. Información: te!. 25 24 12.

A Penalba. Nogueira de Ramuín. Tel. 20 01 96. Abiertotodo el año, excepto julio y agosto. Treinta plazas.

Monasterio de San Estevo de Ribas do Sil. Nogueira deRamuín. Tel. 22 10 54. Treinta y dos plazas.

En Pontevedra

As Sinas. Vilanova de Arousa. Con casi 150 plazas acubierto. Cocina y comedor. Tel. 55 40 81 ó 55 44 55.

Residencia Juvenil Altamar. Unas cien plazas Cuartoscon dos o con cuatro camas. Tel. 20 08 08. Vigo.

CAMPAMENTOS

La Coruña

Furelos. En Furelos (Melide). Cien plazas para tiendas decampaña. Comedor y enfermería. Tel. 50 74 12.

Espiñeira. En Boiro. A 2 km de la playa y a 30 m de altitud.Cocina, almacenes, comedor de fortuna, talleres. Tel. 84 52 60.Caben, 125.

Virgen de Loreto. Capacidad para 150. En la playa de laAguiera (ría de Noia). Cocina, comedor, servicios higiénicos.Tel. 76 75 87.

ANTES DEL VIAJE/25

Lugo

Os Chacotes. En Palas de Reí. Cien plazas en tiendas decampaña. Cocina y comedor.

A Devesa. A 500 m de la playa. Plazas: 250. Trespabellones dobles con 170 lechos, el resto puede dormir entiendas de campaña. Cocina, comedor. Tel. 12 33 00.

Ourense

Entrimo. En el pueblo del mismo nombre. Cien p¡azas.Cocina y cernedor. Tel. 43 47 72. Sólo abren durante los mesesestivales.

Pontevedra

As Sinas.Altamar.Ponte Maril. En Forcarei. Doscientas plazas; cocina y

comedor. Abierto en julio y agosto. Tel. 75 50 45.Illa de Ons. Plazas: 150. A nivel del mar. Cocina, come-

dor, playa, enfermería. Tel. 32 50 25.Campo de trabajo "Illas Cíes". Cuarenta plazas; cocina.

Hay que escribir a: Campo de Traballo "Illas Cíes", Vigo.Pontevedra.

TURISMO ACTIVO

Alqueidón: Os Anxeles. Brión, La Coruña. Rutas ecues-tres. Arrepións: Apdo. 119, tel. 60 30 09. Tui, Pontevedra.Rafting, kayac. Braña: Ctra. San Pedro de Rocas, tel. 29 01 37.Tarreirigo-Esgos, Orense. Excursiones por la Ribera Sagrada.Catamaranes: tel. (982) 24 29 22. Recorridos en catamarán (doso tres horas) por los ríos Miño y Sil. Galiciaventura: ManuelPereira, 10; tel. 24 18 10. Orense. Senderismo y cicloturismo.Centro Granja O Castelo: Urzáiz, 91; tel. 42 59 37. Vigo. Ratting,rutas ecuestres, etc. Manzaneda: Pobra de Trlves; reservas,tel. 30 97 47. Montañismo, cicloturismo, senderismo, esquí, etc.Monroa: Carballeira, 1; tel. 73 00 32.0 Grove, Pontevedra. Rutasmarítimas por la ría de Arousa. Nortrek: Inés de Castro, 7; tel. 1516 74. La Coruña. Alpinismo, cicloturismo, excursiones.

26 / GALICIA

O Almacen: Ctra. de Sargadelos, 2: tel. 55 78 36. Cervo, Lugo.Rutas en diligencia, rutas ecuestres. Polimar: en el muelle,tel. 24 84 22. Sada, La Coruña. Viajes marítimos por los alrede-dores de Sada. Reatur: Castelao, 11; tel. 44 20 06. Allariz,Orense. Piragüismo, senderismo, rutasa caballo. Santa Apolonia:A Rocha-Posa Real; tel. 52 02 73. Santiago. Equitación, cursosde hípica. Turnauga: Vilar, 14 (Callobre); tel. 55 6424. A Estrada(Pontevedra): descenso en piragua, cursos de submarinismo,etc. Turisverd: Apdo. 899; tel. 57 45 80. Santiago. Senderismo,mountain bike, equitación.

Federaciones

Caza: Hórreo, 94; tel. 56 27 77, Santiago. DeportesAéreos: Mará Verdiales, 18: tel. 22 53 94, Vgo. Montañismo:Celso Emilio Ferreiro 0: tel. 42 43 31, Vigo. Pesca: Riego delAgua, 9; tel. 22 28 92, La Coruña. Piragüismo: avda. deCorbaceiras, 58: tel. 84 21 06, Pontevedra.

UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA

Tendida junto a mar... Galicia: dulce pena, encrucijada,confín. Límite del mundo musulmán y finís terrae bordeado porperegrinos cristianos que caminaban sobre las mismas aceifas.Tierra de Historia y de mil y una historias.

Galicia, la Portugal de España, no muy lejos de España,es uno de los pocos lugares donde el viajero todavía, y desde hacemil años, puede seguir s ntiéndose viajero. En Galicia os esperael comercio, el bebercio y si tenéis suerte -que méritos no osfaltan- el buen folgar, Y sírvaos este nuevo Códice Calixiino.orientativa guía del peregrino moderno o de Trotamundos, paraque retocéis a vuestras anchas en este "querido y melancólicoreino".

Palabras previas

No vamos a intentar abordar en esta guía toda la riquezaque atesora Galicia, que es mucha. Ni explicaremos en sutotalidad los monumentos, ni haremos recuentos; varios volúme-nes serían insuficientes. Solamente, y por poner un ejemplo, ladescripción pormenorizada de los monasterios e iglesias entreMonforte y la Ribeira Sacra exigiría un centenar de páginas. Porotra parte, no queremos agobiar al viajero convirtiendo la guía enun farragoso e interminable vademécum. Quede claro que eltrotamundos tendrá aquí algo que leer y en Galicia mucho quedescubrir y no digamos que husmear. Sirvan pues estas desen-fadadas notas, con las carencias, omisiones y abusos que ensucesivas ediciones añadiremos y corregiremos, sólo para abrirboca.

Unos datos

Mil doscientos kilómetros de costa, doscientos setenta ycinco kilómetros de arena y ochocientas playas; casi tres millonesde habitantes y cien por km, un 70% viven en La Coruña yPontevedra. Más de la mitad de los gallegos moran en el campoy la población es densísima en las franjas costeras o próximas al

28 / GALICIA

litoral. Trescientos municipios o concellos 3.786 parroquias y30.000 pueblecitos...

Actualmente tienen ¡os gallegos su Xunta, o gobiernoautónomo, y su división que viene de 1833 en La Coruña (ACoruña), Lugo, Orense (Ourense) y Pontevedra.

Las citamos aquí por el orden alfabético con que se suelennombrar, pues dejando ése probablemente no hay iiotivo paraadelantar unas provincias sobre otras; ni su superficie: Lugo esmayor que La Coruña, mientras Orense empequeñece territo-rialmente a Pontevedra.

A Coruña.- 7.930 km2 Población: 1.097.511Lugo.- 9.980 km2 Población: 384,365Ourense.- 7.278 km2 Población: 353,491Pontevedra.-4.477 km2 Población: 896,847

Galicia antes de ser Galicia

No 1ue siempre una provincia-región; los hórreos, elmarisco, los percebes... y de postre Franco y otras gaitas, todoeso vino después. En la Antigüedad y para Estrabón, por ponerun caso, era bien distinta cosa. Para ser exactos, la Lusitania seextendía entre La Coruña y el Tajo. La romana Gallaecia llegabahasta el Duero y ocupaba las tierras bercianas anteriores albotillo. Y como el mencionado, otros ejemplos enriquecen unpasado caracterizado por la frugalidad y en muchas épocas porcarecer de fronteras y bordes...

Clima

Alta pluviometría, media 1,000 mm, que se acentúa, porla altura de las montañas, en el corazón de la región: Galicia esla zona de España en la que más llueve, de ahí sus elevadosíndices de humedad mecida por los vientos atlánticos. El clima,templado, es ligeramente continental en el interior y frío en lasalturas. Podría calificarse de suave con oscilaciones térmicasinferiores a los 10º en la costa y cercanas a los 15o tierra adentro.Hace más sol en el litoral sureño que en la costa norte; y unnúmero de horas que, pese a lo que se piensa, no es pequeño.Agradable es recogerse en el invierno gallego al cuidado de una

UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA / 29

lareira, y en verano este país ofrece un buen refugio para quienesdeseen escapar del extremoso calor.

Galicia fuera de Galicia

Aunque, con la precisión de la geografía política limita conAsturias, León, Zamora; Galicia ''no tiene (por decirlo de algunamanera) fronteras precisas". Como nos contaban en el cole, suscasi 30.000 km2 de "España húmeda", hoy —salvo honrosasexcepciones— de "España cada día más desforestada", seprolongan sentimentalmente por la lengua (el galaico portugués)"y a la fuerza" er las tierras que separan al Miño del río Azureira(cerca de Zamora) y a Galicia de Portugal.

Lo portugués-galaico

El pasado comunica nuestra región con Portugal. Unlenguaje común en la "época de los celtas" -el lusitano- o unamisma capital durante la monarquía sueva. La cultura megalíticatambién alimentó esta relación; y en el período romano, enocasiones, territorios comunes y calzadas que uníanumbllicalmente Astorga con Braga (Brácara, ciudad clave en lahistoria de Galicia). Había, además del francés, un Caminoportugués para peregrinar hasta Compostela, etcétera.

Para que tengáis una ¡dea de las pocas fronteras históri-cas que separan a Galicia de Portugal os contaremos como Idacio"el Límico", obispo de Chaves (núcleo lusitano próximo a Verín)aparece como gallego en casi todos los manuales (este individuovivió entre el 395 y el 470 d. C. y tuvo el valor de viajar a TierraSanta).

América, América

Los miembros e pedazos de Hespaña,que estaban por muchas partes derramados.

Nebrija,1492

Además de tener lazos con Portugal, Galicia estuvo unidaal Nuevo Continente por la emigración, de donde regresaronnumerosos indianos o naturales enriquecidos en tierras de Ultra-mar, a la par que muchos campesinos abandonaban sus casaspara buscar fortuna en la por entonces próspera Latinoamérica.

30 / GALICIA

A "hacer las Américas" fueron los gallegos en diversasoleadas. Eligieron principalmente Argentina, Cuba, Uruguay,Venezuela y Brasil. Entre 1861 y 1914, la emigración alcanzó supunto álgido. Muestra de lo señalado son las saudosas casas ocírculos galleguistas que salpican el Nuevo Mundo. Lugarespropicios para el folclore y el recuerdo. Eso sí, entre hilillos deribeiro para que cánticos y morriña entren en calor; aunque,mediando la añoranza, la pregunta sigue en el aire: ¿por qué losgallegos no son capaces de establecer en su tierra los 'imperios''que si levantan fuera de ella?. Un amigo dice que el gallegotrabaja fuera, pero que su tierra ni se loque: allí el dominó, laqueimada, el pasado y la arcadia...

La casa común

Tomaron, las casas galleguistas americanas, nuevo im-pulso con la llegada de exiliados gallegos durante o tras la guerracivil. Se fundan unas y se relanzan otras. Con claro origenantifascista nació la Casa de Galicia en Nueva York o las de Méjicoy Uruguay: en Venezuela se creó la ermandade Galega. Aún hoy,de vez en cuando, los Amigos da Cocina Galega celebransemanas gastronómicas en Buenos Aires o Río.

Para los costarricenses la acepción o voz gallego definea una especie de lagartija que vive en las orillas de los ríos y nadacon mucha rapidez (por algo será). En América, particularmenteen Argentina, Bolivia y Puerto Rico, llaman ocasionalmentegallego a todo "españolito andante", sin distinguir el origenautonómico o la procedencia exacta del gentilicio. Hecho, éste, deningún modo insólito pues hay casi más americanos de origengallego que "gallegos en Galicia". El mítico Fidel Castro, o el expresidente argentino Alfonsín, son ejemplos de tan singularestirpe. Exagerando o acertando, Buenos Aires o Montevideo sonlas grandes metrópolis gallegas (el mismísimo don Manuel Fragatiene familiares en aquellas dos ciudades).

Casos de varia historia

Las fundaciones gallegas en América conformarían listainterminable, como las urbes que en el Nuevo Mundo se llaman"Santiago" (unas veinticinco). Los PP dominicos en 1532 consti-tuyeron la provincia de Santiago de Nueva España.

También el Apóstol, probablemente sin sospecharlo, hizo


milagros en América. Hacia 1531, en picaziana batalla contra loschichimecas. se paró el Sol —eclipse dijeron los científicos— masparece que el Santiago que menos nos gusta apareció en briosocoree!. En otras ocasiones, hasta los indios veían al Matamorosarmado a caballo, con espada ensangrentada... teníanle por diosmuy valiente.

La ciudad de Rocha (Uruguay) fue fundada por gallegosy asturianos. En Méjico, aun siendo menos importante, la emi-gración gallega también cuajó. Un buen ejemplo podría ser frayJosé Luis Soto, archivero de San Francisco de Celaya enMichoacán. Hay muchos ejemplos de gallegos esparcidos poresos mundos, que han hecho alguna cosa curiosa y también,otros, excepcionales, que han levantado en su tierra grandesempresas entrando posteriormente en América por la puertagrande. Ejemplos:

- En la década de los cuarenta don Luis Calvo Sanz.comerciante entonces dedicado a la distribución de alubias quela comarca de Bergantiños producía en cantidad y calidad, montóuna pequeña empresa conservera. Hoy, Calvo es una "multina-cional" española (que raro suena) y el primer grupo atunero denuestro país. Trabajan con lomos del mejor atún (el llamadoYelowfin) que se pesca en el Atlántico y en el índico; tienen unaflota en las islas Seychelles. Los lomos de atún se preparan enGuanta (Venezuela), planta inaugurada en 1990.

- Don Eliseo Torres, sobre quien hizo un reportaje EduardoLago, tiene más de un millón y medio de libros en el Bronx, el barriomás peligroso de Nueva York. Algunos consideran que talamasijo de volúmenes convierten a este local en el almacén conmás escritos en lengua castellana del mundo a la venta. DonEliseo es, por supuesto, gallego y, como tal, hijo de emigrantes.Nació en Sameira(1920), muy cerquita de Pontevedra. Su padrefue a USA a buscarse la vida, trabajó en el gremio hostelero y mástarde mandó llamar a la familia. Llegó don Eliseo a los diecisieteaños, empezó a comprar libros y a trapichear con ellos en laciudad de los rascacielos: setenta años después como salido deun relato de Borges, acumula y acumula libros hasta que Diosquiera.

Abrir España

Vicente Risco llegó a decir en 1917 que Orense estabamás cerca de Nueva York que de Madrid. Y don Manuel Fraga ha

32 / GALICIA

escrito, con razón política, que los gallegos son americanos porgeografía y europeos por historia. Parece fundamentado aquelrisquiano pensamiento.

En ese sentido, antes de que Europa existiera como"¡dea", se cice que Santiago de Compostela fue la más "europea"de las ciudades del Occidente, y su Camino -auténtica arteriagallega- era frecuentado por legendarios y románicos trotamun-dos, gente que, como vosotros, se acomodaron (hace "¡milaños!") en las posadas de la ruta. Viajeros aquéllos de muchoandar y ver, que peregrinaban a Compostela como los musulma-nes a La Meca, viniendo desde los más apartados confines.

Las otras Galicias

Os diremos también que son muchos los que asocianpaisajísticamente a la península de Cornualles, Gales, Bretaña oIrlanda con el norte español. Los elementos célticos o pre-célticos(castros, túmulos funerarios) o el llamado "bronce atlántico'' enalgún case... invasiones normandas, los bosques, la frecuenciade las lluvias, la antigüedad y desgaste de las montañas, elpastoreo... las relaciones histórico-marítimas, lo escarpado (yprofundo de algunas costas atlánticas), entre otros, son elemen-tos que permiten tan urdida similitud.

Una característica que muchas veces se recuerda (en larelación Galicia-Irlanda-Bretaña) es la abundancia de cruceirosen esos tres lugares. Con Gales y La Galia, Galicia tieneprobablemente en común la raíz celta, si bien conviene precisarque la bonita historia por la cual hay pasado o comunidadsentimental de naciones con druidas, guerreros, bardos y jabalíeses de momento fábula.

GEOGRAFÍA, GEOLOGÍA Y PAISAJE

Abunda lo verde, de acuerdo; pero no hay una Galicia sinovarias: las tierras del Eo difieren de las lomas peladas de O Courel.Las Rías Bajas poco tienen en común con Melide o Triacastela.¿Se puede comparar la Costa de la Muerte con la Chaira lucenseo con la cuenca miñota?

Algo de geología

Extraordinariamente salvaje, se hace cada vez más acci-


dentada, así describió Galicia el viajero Davillier (s. XIX). A losugerido por el gabacho habría que añadir otra característica: losquinientos metros de altitud media de la región, los contrastes,accidentes, lo variopinto del Macizo Galaico (aquí está el relievemás viejo de España), etc.

Tierra de contrastes

En genera -y son palabras de A. Pérez Alberti- loscontrastes se dan entre "la ribeka, las tierras que se emplazan enlos valles de los ríos, y la montaña, aquellas que están por encimade ellos. O sea, que montaña es en Galicia todo aquello que noes valle ni costa". Veréis que las montañas cuando chocan con elliteral se recortan violenta o suavemente por acción de la erosióno de las rías...

Lo que pisamos...

Algo más que pastos. Sobre todo es del primario. Setrata de materiales Ígneos y metamórficos antiguos y sobre ellosun paisaje muy roturado por el hombre. Bajo dicha alfombradescansan viejos macizos gastados por la erosión. Galicia esademás, geológicamente, el resultado de muchas cosas y.sobre todo, de los pliegues hercinianos sobre los que actuó laorogenia alpina.

Os lo explicaremos en cristiano: un trozo de suelo, sobretodo granítico —ese material del que están hechos pazos eiglesias— surgido por plegamientos que comenzarían hace milmillones de años.

Montañas

El país de los gallegos más o menos se formó hace unos250 millones de años, alcanzando con cierta influencia delmovimiento alpino su actual configuración.

Las montañas aquí también muestran sus diferencias.Ejemplo: si vais por el centro-oeste, por Carballiño, Chantada oel Val de Camba, estaréis en la Serrado Faro, con una vertebraciónde un millar de metros (Faro, 1.181 m). Continúan estas elevacio-nes con altibajos en la Serra da Falaidora, con el Eume, entrePeñota (871 m) y Cadramón (1.056 m), ya en las cercanías de lamítica punta de Estaca de Bares.

36 / GALICIA

í

Galicia es, en resumidas cuentas, un gran zócalo degranito, con rocas cristalóficas y algunas manchas de arcilla querebrotan en terrenos más jóvenes camino de la CordilleraCantábrica, de los Ancares y de los Montes de León en el bordemeseteño.

Por cierto, el granito rosa de Porriño, pongamos por caso,se exporta a Italia. Como dato anecdótico os contaremos que sonalgunos ios edificios importantes que están hechos con granitogallego; así ocurre con el Republic National Bank de Nueva York,y probablemente con la horrible ampliación del Congreso de losDiputados (Madrid), una de ¡as arquitecturas, cada madrugadaobligados a verla, más feas del orbe. Además, no olvidemos queel granito, junto con la pesca y la Citroen, es una de las primerasfuentes de riqueza pontevedresas.

Las máximas alturas de la región son Pena Trevinca(Orense), Peña Rubia (Lugo) y en ei interior Cabezade Manzaneda.Por otra parte. Lugo y Orense poseen cimas que en numerosasocasiones superan los mil metros.

Las venas fluviales del "país de los mil ríos"

Al tener abundantes precipitaciones surcan esta autono-mía una nada desdeñable y caudalosa red fluvial, generalmente,de curso corto. El Sil, Tambre, Eo... el Limia que mira a SantaLucía antes desaguar bajo pontana verde en la portuguesa Vianado Castelo; el Xallas que hasta hace poco vertía torrencialmentesus aguas en el océano...

El Miño era (¿sigue siendo?) el primer río español que,afortunadamente, nos obligaban a memorizar en el colegio.Desde su nacimiento recorre tres provincias y dividía dos países.Por la distribución montañosa de la región es caudal mayor, dericas riberas y de buen vino y "río muy cristiano en tiempos demoros". En su afluente, el Sil, que forma una ribera sagrada,aparecían monjes a cada paso y pepitas de oro con ciertaasiduidad. Llegó a ser navegable hasta más arriba de Túy. Sinembargo, las arenas, que han ido subiendo el lecho, lo hancegado para la navegación con calado desde prácticamente suanchurosa y meseteña desembocadura de Caminha, vigilada porSanta Tecla.

Los ríos gallegos tienen mucho de mágicos. Bien que losabía Álvaro Cunquerio, recogió y pudo transcribir nada menosque la Epístola de Santiago Apóstol a los salmones del Ulla:


Los salmones rodeaban la barca, y saltaban unos sobreotros para mejor ver al Apóstol, En aquella ocasión elZebedeo predicó a la población fluvial: Y, si sabéis algunavez que viene a mi tumba, en Compostela, un peregrinofatigado y con el apetito que da el largo camino, no vaciléisen sacrificaros, y no os importe que os cuezan, os ponganen parrilla, os trufen o empapilloten, o enteros vayáis a unsolemne pastelón envueltos en esa masa invernada enAlejandría y que llamamos hojaldre,

A propósito de lo anterior, escribe Torres Enciso, que SanAntonio de Padua, está por ver si era de Padua, tambiénpredicaba a los peces en gallego. En el460 d. C, el cronista Idacioseñalaba que se habían pescado en el Miño cuatro peces deaspecto nunca viste, con letras hebraicas y números en latín. Conpeces, también, alimentó Pedro González (San Telmo), trashacer milagro, a unos albañles suponemos que tudenses...

Peces en los monasterios

Ribera Sacra a un lado, muchos monasterios nacen enGalicia junto a los ríos. El Miño comienza su vida junto al de Meira;el Tambre surge de la tierra mirando a los frailes de Sobrado.

Otra de las cosas importantes de Galicia es su riquezapiscícola. Sólo por ir a pescar a los pubs, o a los ríos, vale la penadarse un corrido por estas tierras. Sin duda, la captura del salmóno la trucha en el Eume o en el Jubia constituyen un buen antídotopara los que tengáis estrés. Los ríos, por último, han cegadopuertos, cubierto pueblos y abiertos paisajes. Sin los ríos, sin elGuadalimar, ¿qué sería de nuestra infancia y de la costa gallega!

Rías

En imagen tópica, tras hacer el Mundo, y tomar una copade albariño, Dios se sentó en él para descansar apoyando sumano en Galicia y formando con sus dedos las rías. No todas ellastienen el mismo origen geológico, unas nacieron a causa de loshundimientos hercinianos, posteriormente erosionados (Ponte-vedra, Vigo...); otras se han formado por corrosivas fuerzas flu-viales, es el caso de la ría de Arousa, o por la transgresión marina.Uno de los primeros en entender cómo habían ido perfilándoseestos brazos de mar fue el viajero alemán Ferdínand von Richtho-fen, quien publicó en 1866 una "Guia del viajero investigador".

38 / GALICIA

Los nombres de las rías

La primera, viniendo desde Asturias, por el largo puentede los Santos, es la de Ribadeo. Al occidente de este brazo seencuentran las rías de Foz, Viveiro, Barqueiro, la del Ortegal,Cedeira, Ferrol, Ares y Betanzos. Le sigue la de Coruña y más alsur encontraréis las de Laxe, Camariñas, Corcurbión, Lires,Muros, Noia, Arousa, Pontevedra, Vigo y Baiona. Tales arteriasde agua o amorosas penetraciones del mar en la tierra, o de latierra en el mar, son excelentes puertos naturales sobre todo enel caso de las calmosas Rías Bajas. En contraste con el interior,las rías están densamente pobladas.

El territorio

Imaginad: las tierras de cultivo y los prados ocupan el 31 %de toda la Comunidad. La propiedad es minifundista, hay cercade 360.000 explotaciones. El 61% son terrenos forestales, aun-que la región ha sufrido históricamente una gran deforestación(por ejemplo, en Foz los bosques fueron devastados, siglo XVII,para desarrollo de los astilleros). Los árboles autóctonos sesustituyen por grandes manchas de eucaliptales al servicio de laindustria papelera que, como es sabido, destroza el paisaje (ej.:las que hay cerca de Pontevedra).

Por ir al grano, éstos son algunos de los árboles que veréisen Galicia, en la Sierra de San Mamede pongamos por caso:

Abriota

Acebro o aceboAmeiroArandeiraBidoCancereixo

CarballoCarpazaCarqueixaCarrascoCastiñeíro

Asphodelus abus velramosus

llex aquifoliumAlnus glutinosaVaccinium myrtillusBetula albaSorbus aucuparia vel

Pyrus aucupariaQuercus tozaCistus hirsutusPterospartum tridentatum

Castanea sativa


CerdeiraCodesoChougazoEdre o edraFentoFialFreixoMerendeiraPiornoPoitegaQueirugaSalgueiraSilvardaSobreiraTeixoToxoUzXenciaXestaXunquiña d'algodon

CerasusCytisusHalimirum occidentaleHederáPteridium aquilinum

FraxinusCrocus vel ColchicumP ñus pinasterCyiisus hypocistisErica cinéreaSalix auritaRucus acuelatusQuercus súberTaxus baccataUlex europaeusErica arbóreaGentianaSarothamus scopariusEriophorum angustifolium

Puertos

Galicia es la región donde se concentran más puertos detoda la Unión Europea. Riqueza pasada, pobreza presente.Pensamiento: ¿pinta algo España en la CEE o en las aguasinternacionales cercanas al Canadá?

LOS GALLEGOS, MANERAS Y COSTUMBRES

Ser gallego

Como es de suponer, no hay, en lo humano, un tipogallego, sí un mestizaje de varias oleadas y un flujo de gentes: esoes el gallego:

¿De dónde sois?Soy gallegoY yo, hablando con perdónPor cierto, buena nación

40 / GALICIA

Las definiciones del carácter de los naturales de un paíssuelen estar llenas de tonterías. Se ha dicho que el gallego escauto, conformista, zorro, desconfiado. Los gallegos son losparias de España, los que hacen los peores trabajos, los humildessegadores que tras la labor depositaban la hoz gastada a los piesde la Virgen. Los galaicos, también se argumenta, son escépti-cos, con sentido del humor. El gallego —ha escrito atinadamenteJorge Víctor Sueiro— es insolldario sobre la propia tierra (capazde ir a la ruina por el lindero de una finca) y profundamentesolidario fuera de ella.

Además, son individuos tradicionales, dialogantes con susantepasados y ánimas; amantes, por ser sociedad rural, de lafamilia. Tal vez resulte excesiva la opinión de Baraja cuanao loscalificó de maliciosos y suspicaces. Vicente Risco (1937) soste-nía, amargamente, que los gallegos llegaron a formarse uncomplejo de inferioridad, sintieron vergüenza de ellos mismos yde Galicia; vergüenza de su lengua, costumbres y vestidos, desus casas. Se convirtieron en un pueblo suplicante... fuerondejando morir sus tradiciones (todo aquel mundo parece que hacambiado).

Pobreza y riqueza

Hoy coyunturalmente próspera, ayer ésta fue una de lasregiones más pobres de Europa.

Vsnga el gallego a segarmiserable jornaleroque los hombres de Castillatienen el trabajo a menos.

Todos los viajeros dedicaron muchos párrafos a glosar elsubdesarrollo de Galicia. Münzer, en 1494, tachaba a los gallegosde "gente perezosa y puerca". Abulfeda (1321) de ellos contabaque "no se limpian en agua fría sino una o dos veces al año". Amediados del siglo XIX algunos escritores encontraron a losgallegos andrajosos, con jirones y harapientos, más paupérrimosque los irlandeses indigentes. Misero mundo que lanzó al galleguiñofuera de su patria y explica su secular emigración. Cadalso (1770)escribió que "en medio de la pobreza de su tierra son robustos;se esparcen por toda España a emprender los trabajos másduros".

Tan cochambrosas opiniones se dieron a partir del si-


glo XIV. Antes, en el medioevo, los gallegos eran lo contrario. Enel Codex Callixtinus leemos que tenían costumbres cultas comolos franceses. Según Alonso Montero, cuando las visitas alApóstol decaen, comienza el éxodo de una parte del pueblogalaico (segadores, emigrantes, afiladores...).

No obstante, es la realidad la que acierta: en 1837 todavíaabundaban los casos de lepra en Galicia, la poca alimentación yla falta de higiene eran la causa de muchos males:

Vendéronlleosboisvendéronlleas vacas,O pote do caldoY-a manta da cama

ARQUITECTURAS DE GALICIA

Ciudades sumergidas

Cunqueiro es el gran mitólogo que se ha ocupado derecoger cuanto se supone sobre numerosos pueblos y urbespasadas por agua. El rio Limia nace en la laguna de Antela, bajoella estaría sumergida la Antioquía de Galicia. En la falda deMonte Faro, la laguna de Carracedo ocultó la ciudad de Arenaso Estabañón. La Costa de la Muerte esconde la fantasmal civitasromana de Dugium, ciudad intuida o soñada, asolagada.

La casa rural

En este punto damos la palabra a nuestro especialista,Manolo Pérez Buide: la casa rural gallega, en general, utilizagranito y pizarra para sus muros y tejados; y pino, roble y castañopara suelos, tabiques y vigas. A grandes rasgos podemosencontrar tres tipologías básicas:

Casa lucense: rectangular, sobria y uniforme; de líneasimple y dos plantas. Hasta hace unos años, la planta bajaocupaba la cocina y los establos; en la actualidad, el espacio parael ganado se extiende en cuerpos adosados con más o menosacierto (frecuentemente uralita, ladrillo y cemento).

Muros y cubierta de pizarra, y como característica unaspiedras de forma cónica o piramidal que se ponen en el tejadopara asegurar las lajas de pizarra. Estas viviendas las veréis envuestros paseos por Castro de Rei, Cospeito, Xustás... por laChaira, etc.

42/GALICIA

Casa coruñesa: rectangular, habitualmente compuestapor dos plantas y con construcciones auxiliares adosadas. Cu-bierta a dos aguas, muros de manipostería, y hórreo de piedra omadera, más granero-pajar-garaje. Pueden hallarse en tode laprovincia.

Casa marinera: también de planta rectangular, de dos otres pisos, fachada lisa dotada de acristaladas galerías. Piedra,y pizarra de la costa lucense, tanto para los muros como paratejados; arcos, columnas y vigas de granito que forman acogedo-res soportales donde se desarrollan las diarias actividades sintemor a los persistentes orballos.

Sobra decir que de estas tradicionales construccionescada vez quedan menos ejemplos en favor de las porquerías quesuelen construir los arquitectos modernos.

Galerías y cristaleras

Media Galicia litoral e interior, por lo de la lluvia constante,muestra casas con miradores. Las galerías, desde mediados delsiglo XIX, son el signo de identidad edilicia de, por ejemplo, LaCoruña. Algunos estudiosos sospechan que su origen habría quebuscarlo en la construcción naval ferrolana. Suelen mostrarse deblanco y con ventanas de guillotina. Por su tipología favorecen laluminosidad, hacen más espaciosas las moradas y más agrada-ble la vida veraniega. Comenzaron a decorar la costa atlántica ycantábrica española durante el primer cuarto de la pasadlacenturia.

El hórreo

Lo comprobaréis, buena parte del paisaje gallego relaja lavista... ¿excepciones?: los acostumbrados desastres urbanísti-cos, incendios, cambios en los cultivos arbóreos autóctonos(proliferación del pino y del eucalipto sobre el roble y el castaño,por ejemplo), y también su contrapeso: los pueblecitos, hórreos,pazos, pallozas, los conjuntos monumentales (Allariz) o losmágicos (San Andrés de Teixido), etcétera.

Fijaos, también, en cómo articulan el granítico espaciogalaico rústicas casas desparramadas por la marina y los valles.Se trata de minúsculos y dispersos "lugarejos de pizarra", más omenos rodeados de minifundios, con castras en las cercanías,toscamente cercados, entrelazados los unos con los otros por la


parroquia y casi siempre por una construcción característica: loshórreos coronados por una o dos crucecitas, hay más de cien milen Galicia.

Efectivamente, para madurar y proteger el maíz, la cose-cha y el grano de la aldea, de humedades y ratas, el portugués,el asturiano y el gallego -cada uno a su manera- reinventaron oadaptaron el granero cercano a su vivienda. Sobre cuatro pilaresen el aire o pegollos, o sobre podios o celeiros. dispusieron unabase reciangular, cuadrangular en la Galicia más Interior, y sobreella una caja de madera o de piedras, con rendijas o pasaventos.cubierta con tejado a dos aguas, o a cuatro aguas, y en ocasionescon capas de paja.

A título de curiosidad, noticias sobre el hórreo se leen enlas célebres Cantigas de Alfonso X el Sabio. En un pie miniado detan maravilloso e Iluminado manuscrito "descríbese como losmonjes se encontraron el otro día los hórreos llenos de trigo". Enlos siglos medievales muchos hórreos eran comunales.

Os orreos. además, son parcos en ornamentación, sue-len estar decoradas por una cruz y en el otro extremo llevanfrecuentemente motivos paganos (conos, pirámides, símbolosfálicos o relativos a la fecundidad). De hecho, algunos piensanque su origen procede de los palafitos.

El mayor hórreo de Galicia no está, como habltualmentese escribe, en Camota, le supera, por ejemplo, el de Araño (nolejos de Rlanxo).

Pazos

Los gallegos han tenido sobre sus cabezas dos afiladasespadas: la Iglesia y los señores. La primera levantó monasterios,los segundos terminarían edificanzo pazos. Ambas tipologíasconstructivas deambulan y caracterizan el paisaje y constituyenun símbolo más de las relaciones sociales de producción.

Fueron primero los pazos fincas de nobles para terminaren manos de nuevos ricos. Comenzaron a levantarse en el si-glo XVI y se desarrollaron en el siglo XVII, aunque su "aparatoornamental" alcanzó refinamiento con el impulso que para la vidaagraria significó la revolución técnica dieciochesca.

Pazos: verdaderos núcleos desde donde los señoresreprimían o exprimían al campesinado, algunos tienen su origenestructural -distinto según dónde y cómo se encuentren- entorreones de defensa o edificaciones medievales. Desde ellos, el

44 / GALICIA

dueño —como un perro con sus orines— marcaba territorio yhabitadores con particular precisión...

Durante vuestro viaje veréis lo que muchos artistas anó-nimos han sido capaces de remozar o levantar en los pazos,recurriendo para ello a la escenografía gótica o barroca, ohistoricista así descrita por don Carlos Martínez Barbeito:

arcadas, columnatas y balaustradas historiadas, palmespara ascender por fuera a la planta superior, escudosostentosos (...) y les añadieron abundantes cuartelesexpresivos de las alianzas familiares, potentes ménsulassustentadoras de balcones, fuertes más o menos monu-mentales, capillas, jardines de buena traza..."

Curiosamente, desde mediados del siglo XIX, los señores,en ocasiones hidalguillos sin guita, se empiezan a aburrir en estasauténticas "torres de cristal" o no pueden mantenerlas. Las aban-donan, las despachan o les dan el consabido aire de segundaresidencia marchándose a marear a las ciudades. Hecho, ese deirse a la urbe, que de ningún modo equivale a señalar el carácterexclusivamente rural de los pazos. Los hay también "ciudada-nos". Un ejemplo lo tenéis en Cambados (Pontevedra); otro, enel pazo de Cástrelos (Vigo).

Resumiendo: son tan labradas arquitecturas vestigios delesplendor pasado y, hoy, razón suficiente para que merodéis porSistallo, Alio, Gondomar, Oca, Mariñán, lo que queda de Meirás,Fefiñanes. En general, los de la costa son más refinados que losmontañeros o los del interior. Hay tantos como hubo amos y entodas partes. Si no los buscáis, igualmente los encontraréis.

Encrucijadas y cruceiros

O cruz de piedra que se coloca en el cruce de los caminoso en las plazas, huertos, atrios o espacios porticados de lasiglesias. Algunas son muy vistosas y están tallados en una o enpocas piezas de piedra. Siguiendo las tradiciones populares, lasmeigas o brujas utilizaban los cruceiros para invocar al Mal yponer en práctica sus hechizos y aún hay quien afirma que olera cera en una encrucijada anuncia la muerte.

Para los trotamundos de otra época, este poste era puntode referencia en sus desventuras camino de Compostela o dedonde fuere... pues entonces -y los primeros cruceiros góticosdatan de los siglos XIV/XV- no había señalizaciones y el tráfico en


carro o "en el coche de San Fernando" se regulaba piadosamenteavistando túmulos con escenas relativas a las ánimas, a ¡osángeles y otros santiños, a la Virgen o a ¡a Pasión de Jesucrito.

Para os artistas canteiro -cuenta Castelao-, Xesucristosempre é pequeño, sempre é c Neno, porque é o Filio...

Además del arte que llevan implícitos, los cruceirosfueron inmortalizados por el mencionado Castelao (1886-1950)en As cruces de pedra na Galiza, estudio científico, artístico yliterario de tan peculiares monumentos. Castelao escribió:

Onde hai un cruceiro hubo sempre un pecado, e cadacrucei roéunha oración de pedra que fixobaixar jn perdóndoCeo...

En los cruceiros puede aparecer la Santa Compaña, frentea ellos se detienen los entierros. La cruz protege al viandante,pues en las encrucijadas, ojo avizor, anda el diablo en busca dealgún desprevenido...

Por último, se reparten Galicia numerosos petos de áni-mas, en los que el viandante, sin pensarlo dos veces, debe dejaruna limosna para las almas en pena.

Otras construcciones

Adega: donde se elabora y se tiene el vino.Albariza: muro circular que protege las colmenas de los

animales y del viento.Alpendre o combarrizo: lugar para amontonar la leña y

guardar los aperos de labranza.Batanes: las correntías mueven unos mazos con los que

se golpea el lino.Corte: sirve de cobijo para el ganado.Forno: donde se hace el pan.Hórreo: también denominado cabazo, sequeiro, piorno, etc.Muíños o molinos: repartidos en toda Galicia; sus rodicios

giran al ritmo de ríos y arroyos, y mueven la moa que tritura elgrano.

Palleiras: espacio para almacenar la hierba.Poleiro: morada de aves.Pombales: palomares, tan numerosos como los hórreosSocalcos: terrazas en las que se cultiva la vid

46 / GALICIA

LAS TRADICIONES POPULARES

Estamos en una región rica en tradiciones ancestrales,aunque éstas se van perdiendo y casi no se practican Unaembarazada, por ejemplo, debe cumplir a rajatabla todos susantojos y no comer trucha para que el futuro niño no duerma conlos ojos abiertos. En algunos sitios al nacer el bebé -lo cuentaAntonio Fraguas- se le prepara el primer baño y se pone en él unamoneda de plata.

Cuando al infante le cae el primer diente hay que tenercuidado no vaya a ser que se lo coma una gallina. Si ei nene estámuy delgado, la creencia dice que una chupóptera bruja es laculpable. Para los casamientos y para solicitar la necesariadescendencia es imprescindible que el ramo de los consortes seade color verde.

Afectan, las tradiciones, a los aspectos más cotidianos.Los niños, por ejemplo, son rapaces hasta que se convierten enmozos, condición que se adquiere cuando uno es aprendiz,empalma y puede asistir a las fiestas de su comarca a toqueteara las mozas (o a los mozos).

La muerte, por último, es una de las manifestaciones quemás impregna la mitología gallega, la predicen ciertos aullidos deperro, un cuervo sobrevolando el lugar y multitud de visiones delextramundo con difuntos.

Santa Compaña

Viene a ser la crónica de una muerte anunciada. Procesiónde fantasmas y almas en pena que recorren caminos y corredoiras.Son cinco espíritus, individuo cojuelo inclusive, que todas lasnoches recorren, partiendo desde la iglesia, la parroquia. Acom-pañan los cortejos fúnebres y quien los ve contempla la figura delque va a morir tras el ataúd. Hay muchas formas de librarse deella (con agua bendita o colgando un farol en el cuello de un perro,etc.).

Brujas y meigas

Durante la Historia Moderna (s. XVI-XVIII), para muchosinquisidores Galicia, era en un lugar de supersticiones yencantamientos.

UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA/ 47

Agua benditavente aquí,sapos y meigas"ueraaeaquí.

Como sabéis estamos en el país de las meigas quehaberlas al menos las hubo tal y como se deduce de algunosprocesos inquisitoriales y pegatinas que pueden comprarse, porejemplo, en las tiendas de souvenirs de Santiago.

Los curanderos

La brujería en Galicia está popularmente relacionada conel curanderismo (curandeiros) y las necesidades por las quepasaba el personal en unas centurias en las que casi nada teníaremedio. Nosotros, que somos medio curanderos, propondre-mos algunas soluciones "a la gallega": si os hacéis una heridaponeos una infusión de malvas; de quedarse calvos convendríallenar los claros con cagarros de palomo previamente convertidosen suculento caldo; siete trapos rojos pasados por la bocaterminan con una infección bucal etc.

Raíz d anciana todo sana,menos dor da morteque e moi forte

Lobishomes y duendes

Figuras fantásticas de la iconografía gallega, lobishomeslucenses u hombres alobados. Ese gran actor que es José LuisLópez Vázquez representó en una memorable película a uno deesos simpáticos licántropos con quien conviene no cruzarse. Otroilustre representante de la geografía mágica gallegas es el gnomoo mouro, una especie de mago sempiterno que sigue arreglandoo complicando entuertos en el Tiempo y en el espacio gallego(vinieron os mouros arrenegados). Curandeiros, narcos, monta-ñas mágicas (como los Ancares), mouros, meigas, druidas,políticos... la magia en la Galicia cotidiana está bien reflejada enla novela del dickensiano Wenceslao Fernández Flórez, El bos-que animado; recrea parajes frondosos de Cecebre (puede sertan extraordinario libro un buen compañero en vuestras anderíaspor Galicia).

48 / GALICIA

Los entroidos (carnaval)

Acontecen coincidiendo con los días del carnaval, aunqueno tiene relación con doña Carnal. Se trata de una celebraciónmilenaria y pagana, seguramente de origen romano.

Colorido y cencerradas, festejos que cubren buena partede las aldeas gallegas. Se ha dicho que es la fiesta de la Galiciaprofunda: las mascaradas al son de los tambores, bombos,panderos, binchas y esquilas.

El territorio en el que con más furor y atavismo se celebrael carnaval es el triangulo comprendido entre Xlnzo de Limia.Verin y Viana do Bolo (con ¡a aldea de Laza).

Los holgorios duran de domingo a martes de entroido, enalgunas comarcas pueden alcanzar el mes. A la hora de la pitanzaes obligado tomarse unas cabezas de cerdo, lacón, chorizos y laandroia o bótelo (un embutido).

Algunos personajes del entroido

- Felos (Maside, Orense). Visten guerreras con doradas ymuy vistosas charreteras, montan sobre potros con plumacho.

- Gamainchinos(Betanzos). Diabletes emperifollados quecastigan divirtiendo a la concurrencia.

- Generales del Ulla. Trotan en los amplios alrededores deCompostela (en Silleda por ejemplo): jinetes con uniformesnapoleónicos.

- Piliqueiros o peliqueiros (Laza). Lucen una pulcra cha-quetilla goyesca, corbata, calzas cortas con pompones colgan-tes, cinturón de cencerros, careta coloreada y gorro napoleónico.

- Sábanas (Viveiro). El populacho se envuelve con sába-nas blancas, zascandilea y entretiene a la concurrencia.

- Volantes. Personaje que aparece en los entroidos de laribera del Miño y en las hondonadas verdes de Chantada. Llevanmáscaras y pantalones al estilo florentino y cinturón de esquilasque tintinea sin cesar.

UN POCO DE HISTORIA

Los "primeros gallegos"

Pocos datos hay sobre el primer hombre y las primitivas


comunidades humanas asentadas en Galicia, aunque en estaregión se concentró, al parecer, buena parte de la poblacióneuropea. Por ahora, científicamente, no se puede buscar ocupa-ción humana anterior al complejo achelense.

Los gallegos del 26.000 a.C. pudieron subir del sur, desdela costa portuguesa, fueron cazadores y recolectores que resp -raron entre los cambios climáticos cuaternarios. Sobre la faunaque recorría este norte de España casi nada se sabe. Se haencontrado un molar de caballo y en la tierra lucense restos de unmamut.

No obstante, abundan los cantos rodadcs y los yacimien-tos paleolíticos. Las últimas excavaciones de E. Aguirre en AsGándaras, ha escrito Blanco Freijeiro. revelar, ta evidencia deGalicia como piedra angular de la fachada atlántica en que secobija de las inclemencias de! tiempo durante los fríos delPaleolítico Superior una gran parte de la humanidad.

El megalitismo

El mesolítico (¿5.000-3.000 a. C.) trajo consigo la pescay el marisqueo, o una racionalización de estas actividadesproductivas. Durante el neolítico (3.000-2.000 a.C.) más eviden-tes son las grandes piedras: menhires dispuestos de diferentesmaneras, los dólmenes, mámoas y los túmulos funerarios.

De todas formas, estamos ante una cultura remontable,por ahora, al 4.000 a. C. y cuyo origen, más que en el Mediterrá-neo oriental habría que buscarlo en la fachada atlántica. Eldesarrollo del megalitismo, por ganaderos y agricul:ores, estáprobablemente unido a la ruta atlántica del estaño. Galicia, ricatierra metalífera, con cobre, el mencionado estaño y oro, era unlugar de frecuente visita y de cruce. En este ámbito mítico deriquezas auríferas habría que instalar las posibles relacionesentre el país gallego y Tartesos.

Costumbres neolíticas

Todavía se mantienen en algunos núcleos de nuestraquerida Galicia costumbres a lo mejor neolíticas: los bailes ennoche de luna, los cultos de plenilunio. "Las gentes sensatas —ha escrito Fernando Sánchez Dragó — • evitan raparse en cuartocreciente o novilunio, porque con ello se arriesga la calvicie (losabía, y lo dijo, hasta el picaro Estebanillo González). La madera,

50 / GALICIA

en cambio, tiene que cortarse aprovechando el menguante y asíno se quebrará ni astillará..."

De modo que el neolítico pervive y podréis deducirlo en lavida cotidiana de ios galaicos: en la importancia del matriarcado,en el cabazo o mujeres que cargan la cabeza con lardos, etc.

Tesoros y tesorillos

Aunque debieron ser valiosos por la riqueza metalíferadel país, mucho se ignora sobre los ajuares. A principios del si-glo XVI un bachiller comentaba que de los ríos galegos se sacabamucho oro, mayormente del Sil.

Bastantes de los tesoros hallados son del 2.000 a.C. Setrata de diademas, gargantillas, pulseras y otros ricos ajuareslocalizados en sitios como Golada, Caldas de Rei. Lalín. Elprofesor Blanco Frejeiro ha recordado como muchos fueron"profanados" por buscadores. Felipe III permitió, pongamos porcaso, que el indiano Vázquez, a partir de 1609, despojase sinlímite alguno, los suelos dolménicos del oro que atesoraban.Muchos siguieron el ejemplo de Vázquez y, se supone, dejarona Galicia sin tesorillos. Así ocurrió también en Menorca con losalucinados o espintadosque en el XVII hurgaban en las entrañasde la tierra al encuentro del vil metal.

Las riquezas encontradas por tan oficiosos procedimien-tos debieron ser sustanciosas. Mas no todas cayeron en lasmanos de los avariciosos buscadores; algunos ejemplares hansobrevivido y pueden contemplarse tras las vitrinas de los mu-seos, así ocurre con la célebre diadema de Ribadeo o las joyasdel tesoro del castro Elviña.

Los celtas irlandeses y los tesoros

La necesidad de ocultar tesoros se dio también en otrascomunidades del mundo celta. Así en Irlanda tenían por lo vistola costumbre de enterrar pequeños tesoros (hoard), quizá pormotivos religiosos. En los siglos sucesivos, los irlandeses se hantropezado con cientos de estos tesorillos cuando extraían laturba.

Los pueblos galacios en la Edad del Bronce

Leemos en un panel del Museo Arqueológico Nacional que


la "zona noroeste de la Península alcanzó una gran expansióneconómica a partir de la Edad del Bronce. Fue entonces cuandose comenzaron a explotar sus importantes recursos minerales;principalmente oro, cobre y estaño. Su desarrollo puso a estaregión en contacto con las culturas de los pueblos situados a lolargo de las costas atlánticas, con los que se realizaron intensosintercambios comerciales. Son famosos los legendarios viajes delos oestrimnicos, que navegaban por las costas atlánticas enbarcas de piel".

SOBRE LOS CELTAS

La metalurgia

Aparece en Galicia tardíamente. Más o menos hacia el1.800 a.C. se desarrolla la del bronce y entre aquella fecha y el600 a.C. se graban en la roca petroglifos (cruces, espirales oformas de animales). Es entonces cuando los estudiosos dicenque Galicia se mediterraneiza, recibiendo influjos tan fructíferoscomo el metal o incluso algunos de los tipos de inscripciones rarasen piedra... pero el metal va en Galicia, fundamentalmente, unidoa los celtas.

¿Quiénes fueron?

Muchos gallegos, sobre todo los más románticos y progres,se creen descendientes directos de los celtas. Pese a losfestivales de música celta, como el de Cedeira, y a grupos tandinámicos como Milladoiro, no conviene exagerar las raícescélticas en lo gallego.

El panceltismo tiene mucho de iluminación. En Irlanda, porejemplo, el gran poeta WiIIiam Butler Yeats escribió El crepúsculocelta (1893), ensayos en los que se remarcaban las raícescélticas de lo irlandés. Escritores decimonónicos, como Murguíay Pondal, afirmaron que los gallegos descendían solamente delos celtas.

Sin embargo, hay motivos para que los actuales galaicosse sientan sugestionados por tan falseada imagen mítica, o porlos varios tipos celtas para ser exacto: éstos no eran autoritarios,sí "un pueblo feliz", con ilusión, que se expandían sin conquistara lo bestia, etc.

Los celtas ocuparon buena parte de Europa central (desde

52 /GALICIA

Irlanda hasta la Estambul), La península ibérica constituyó subastión más occidental. Introdujeron en la vieja piel de toro ciertoestado de! bienestar (como hoy nos venden los politicastros):utilizaron el hierro, mejoraron bastantes aspectos relacionadoscon la vida en comunidad, etc.

¿Cuándo llegaron?

Durante la Edad del Hierro; más o menos en siglo VIl a.C.De aquel período datan los numerosos castros galaico portugue-ses (hay más de 5.000), que tienen su antecedente en construc-ciones de anteriores etapas. Es la época de la cultura castreña ocastrexa, de los torques (joyas de oro) y de los pobladosfortificados.

Los castros reproducen la tipología de los rinwall célticosdel centro de Europa o de las llamadas citanias. En general, selevantaron entre los siglos VI y IV, en ellos vivían los indígenas ylos grupos de procedencia centroeuropea, celtas inclusive.

En algunos castros han aparecido insculturas labradas enlas rocas que representan a la serpiente, animal probablementetotémico para aquellos hombres y mujeres. También, los celtas,desarrollaron los túmulos con entrada y dólmenes én forma deletra pi.

Castros en otras partes

Pues, por ejemplo, hay igualmente castros en Asturias.Los de Coaña y Mohías no están muy lejos de Galicia. El primerode ellos se arruina a unos cinco kilómetros de Navia y fue muyutilizado por los romanizados. El de Mohías, a diferencia de sushermanos gallegos, no se halla en alto sino en la planicie.

Vida cotidiana de los celtas

Por las leyendas parece que cuando el indígena enferma-ba, y sus parientes o amigos cercanos no sabían curarlo,exponían al enfermo en el sendero, por si algún caminanteconocía remedio.

Escribe Otero Pedrayo que los celtas vivían en

pequeñas agrupaciones, se alimentan de carne y bellotamolidade laque hacen una especie de pan, y si reciben vino


lo consumían en grandes banquetes, sentados en bancosadosados a las paredes de sus moradas, según el orden denacimiento y dignidad guerrera. En estas fiestas pasan losalimentos en torno, jsan vasos de madera y al beber seacorrpañan con música de flautas y canzan en coro Usanmanteca y no aceite. Celebran certámenes guerreros...visten sayos oscuros y las mujeres trajes bordados decolores... despeñan a los condenados a muerte y laaidan aos parricidas fuera de los límites de las ciudades.

Probablemente tenían los celtas barcas de cuero, entona-ban cánticos antes de combatir y, en materia religiosa, danzabandurante los plenilunios: adoraban las corrientes de agua y leíanen las entrañas de los animales lo que la providencia de sus dioses(Banduo, Endovellico...) les auguraba.

La vivienda castreña o prerromana

El poblado, defendido por fosos y terraplenes, se dividíaen una especie de barrios autónomos. Además de viviendas,cada unidad tenía molinos, cuadras, almacenes. Para la cons-trucción del hogar, probablemente los prerromanos utilizabanargamasa, el centro de la casa estaba presidido por la lareira oespacio donde se encendía fuego para cocinar.

Las construcciones, generalmente con planta oval o circu-lar, aparecían cubiertas casi con toda seguridad por techumbrescónicas hechas de materias vegetales. Cuando llegaron losromanos a Galicia siguieron utilizando estas edificaciones y,naturalmente, levantaron otras.

Cerveza celta

Según Estrabón, los celtas pasaban la noche saltando ybailando en las puertas de su casas en honor de un dios sinnombre. Cuenta Luis Sastre, que se alimentaban sobre todo concarne, bebían un vino mezclado con miel, y cerveza obtenidamediante la fermentación del trigo...

Hay que aclarar que los celtas en toda Europa se dividíanen numerosos grupos o formaban subgrupos de pueblos o, encualquier caso, no eran los habitantes exclusivos de la Galiciaprerromana. Había una treintena de "etnias" en territorio hoygallego. Sus nombres son preciosos: supertamáricos, prestamar-cos o presamarcos, etc.

54 /GALICIA

Joyas castreñas

En los comienzos del Bronce final florece la orfebrería queamalgamaba saberes mediterráneos con otros procedentes de lapor entonces tardía cultura de la Hallstatt. Los aluviones auríferosdel Sil, y de sus afluentes, permitieron obtener oro con ciertafacilidad.

Los pueblos gallegos fabricaron, y muy bien, —lo dijo enun epigrama Marcial— brazaletes, arracadas, torques o collaresrígidos, cascos, articulados y anillos con espiral. Las diademas,capricho de hombres y mujeres, les servían para recogerse elcabello antes de entrar en combate.

UNA DE ROMANOS

Si bien los fenicios recalaron y, probablemente, se guiaronpor la torre de Hércules, fueron los romanos quienes dieron a estatierra cierto sentido de unidad, y el nombre de Gallaecia.

Entraron, oficialmente, el 137 a.C, estando al mandoDécimo Junio Bruto, también llamado el Galaico. Realmente,antes que en territorio gallego, las legiones estaban en lo queactualmente es Portugal. Finalmente tuvo que venir en personaJulio César (61 a.C.) a terminar aquello que el procónsul Junioempezó. La romanización de Galicia no se inició hasta el final delas guerras cántabras (19 a.C).

Mujeres guerreras

"Los pueblos gallegos se caracterizaban por una granbelicosidad. Las fuentes clásicas cuentan que las mujeres inter-venían en la guerra al igual que los hombres y que antes de caerprisioneras preferían suicidarse con sus hijos."

La pacificación

César desembarcó en La Coruña, pero no debió dejar elpaís pacificado, pues en el 29 a.C. se sublevaron los galaico-astures. Tras la victoria militar romana, se dice que consumadaen las islas Cíes, y la paz octaviana, Galicia pasó a formar partedel mundo romano con bastantes focos no romanizados durantecuatro siglos. Nuestra Gallaecia llegaba por el sur hasta el Dueroy por el este hasta Cantabria; con Caracalla se convierte enprovincia.


Augusto fundó tres ciudades en esta parte de Hispania:Bracara Augusta (Braga), Asturica Augusta (Astorga, en León) yLucus Augusti (Lugo). Los indígenas siguieron habitando algunoscastras, pero poco a poco la romanización avanzó.

Desde entonces tuvo Galicia una red de calzadas, nuevasfundaciones como La Coruña o Iria Flavia (al lado de Padrón).Algún camino atravesaba, per loca marítima, la Costa de laMuerte, etc.

Además de calzadas, la época romana dejó en Galiciagrandes obras de ingeniería, como las murallas lucenses (máscloacas y termas), la torre de Hércules, el puente sobre el ríoBibey, etc. A cambio, de Galicia, los centuriones se llevaroncargamentos de metales, plomo y bermellón.

El período bajoimperial es, sin duda, uno de los másinteresantes y enigmáticos de la historia gallega y con numerososrestos arqueológicos, especialmente laudas y detalles decorati-vos. En aquella época comenzó a gestarse lo que acabaría siendoel fabuloso mundo jacobeo.

VÁNDALOS Y MOROS

Godos

Tras los romanos, a principios del siglo V entran losvándalos y suevos. Echan los segundos a los primeros y en el año409 establecen la primera monarquía, quedándose eminencial-mente en Galicia y poniendo su capital en Braga (Portugal).

Los bárbaros se convirtieron al cristianismo (449) y tuvie-ron su adalid en San Martín Dumiense, quien intentó a todas lucesacabar con los cultos paganos; mas, como dice nuestro admiradoprologuista, parece que, afortunadamente, el santo no las tuvotodas consigo.

Posteriormente, y tras innúmeras vicisitudes, los suevosvan cayendo en la órbita visigótica, hasta que en el 585 sonconquistados por Leovigildo y se incorporan políticamente alconciliar reino toledano.

Musulmanes

Antes que ocupar (no les gustaba el pulpo) sólo llegarona merodear por el norte de España. En el Poio (Pontevedra)todavía, el 25 de junio, se venera a Santa Trahamunda, monjamartirizada por mahometanos.

56 / GALICIA

Muchas incursiones o razzias acaudillaron los agarenosen el siglo VIII, algunas demoledoras, también las hubo nor-mandas. Después del 824 apenas se vieron moros, hasta queen el 997 Aimanzor abre de par en par las puertas de Compos-tela.

Casi con toda probabilidad algún antepasado de donCamilo, tal y como figura en el escudo de armas de los Cela, seenfrentó a la morisma, aunque, eso sí, tardíamente. Así contó elhecho nuestro Premio Nobel a Juan Manuel de Prada (ABCCultural):

Un antepasado mío secruzó en el camino con un moro, allápor e! siglo XV, y se dijo: "Cono, este tío no es gallego". Asíque lo decapitó, sin más preámbulos, ensartó su cabezacon la espada y le robo un par ae chilabas que llevaba enlas alforjas.

Pese a todo, los reyes galaico-astures lentamente fueronavanzando. Mas los distintos reinos cristianos, y los que se ibanformando, pronto entraron en una serie de comprensibles luchasintestinas.

NACE GALICIA

A raíz de la constitución de Portugal como reino, Alfon-so Vil dona el condado de Galicia a Ramón de Borgoña, maridode doña Urraca.

En ese tiempo florecieron los monasterios. Bastantes igle-sias actuales, en sus orígenes, formaron parte de éstos, inclusograndes hacendados cedieron sus propios territorios para montarsu conventual tinglado; alcanzaron, en justa recompensa, lacanonización: San Rosendo o San Ero fueron dos de estos santosvarones, que diría su señoría Tip.

Al final del siglo XII, el Maestro Mateo concluye el Pórticode la Gloria, y la catedral de Santiago acaba por terminarse (laprimera fase) un siglo después, hacia 1211.

Circulaban, en aquella época, nobles y obispos quesubyugaban al pueblo. El cardenal Cisneros quedó impresionadopor el poder del obispo de Santiago, realmente Galicia, que teníahasta marina de guerra, era casi un señorío de esta gran jerarcade la Iglesia.


HISTORIA MODERNA

La revuelta irmandiña

Estalló en el siglo XV. Como en lasGermanías de Mallorcao Valencia, o la castellana guerra de las Comunidades (s. XVI),se trataba, por lo que sabemos, de una lucha antiseñorial yantinobiliaria.

Los Ozores, Castro, Andrade y alguna que otra familiaaristocráctica se repartieron feudalmente Galicia. Los vasallos,escribe Victoria Armesto:

Por nacer pagaban asjseñoruntributo lagoyosa: por morí rotro, la luctuosa: su mejor animal pasaba a las cuadrasfeudales Losvasallosestabanobllgadosaauxiliary man-tener a su señor si a éste se le ocurría declarar la guerraa su vecino. También debían ayudarle a construir fortale-zas y castillos en donde desde luego, si no se cuidabanmucho, les estropeaban a sus mejores muchachas.

En tal caldo de cultivo se originó la insurección de losirmandiños a partir de 1431 y hasta, prácticamente, 1469.

Ernest Belenguer ha resumido magistralmente, en su muyrecomendable libro El Imperio Hispánico (Colecc. Libro deMano, Mondadori, 1995), la esencia de la revuelta:

Contrariamente, en Galicia había que asentar definitiva-mente el poder de la monarquía en unos territorios que,fronterizos con Portugal, nose habían carácterizado duran-te la guerra civil por su absoluta fidelidad a la causaisabelina; el portuguesista conde de Camina había sido unclaro exponente. Además, Isabel y Fernando no olvidabanque en un pasado reciente toda Galicia se había conmovidobajo el fuerte terremoto de una auténtica rebelión social:campesinos, menestrales y sectores de la pequeña hidal-guía se habían alineado, junto a Enrique IV, contra la granaristocracia y el alto clero, y la Santa Irmandade (SantaHermandad), nervio institucionalizado del movimiento, du-rante dos años, entre 1467 y 1469, había procedido a lasistemática demolición de las fortalezas de los nobles,amenazando su sempiterno poder con una revueltaantiseñorial.

El siglo XV

En efecto, la primera guerra Irmandiña tuvo su paisaje en

58 / GALICIA

las épicas tierras de la marina lucense pertenecientes a losAndrade. La segunda (1467-1469) afectó a todo el país ga-llego.

Durante el gobierno de los Reyes Católicos. Galicia pasaa forma parte de un estado mocerno, con nobleza controlada ydonde la realeza si es ya punto de referencia. Isabel y Fernando,además, reorganizaron la vida monástica (mandaron se concen-traran casas en torno a grandes abadías), crearon el cargo degobernador de Galicia y la Audiencia, marco jurídico con el quesuperarán la anarquía.

También hay que decir que los gallegos sufrieron todo tipode epidemias en aquella centuria. No es casual que, eí martes dePentecostés, los mugardeses se planten ante la Virgen: ellaintercedió y mitigó una peste que asoló Mugardos.

Siglos XVI y XVII

Carlos I necesita dinero y ¡unta a las Cortes en La Coruña.Y Felipe II dispone de Galicia para lanzar contra los ingleses, quevenían hostigando con sus acciones los Países Bajos, la ArmadaIrvencible.

En el siglo XVII había un servicio de correos entre Ingla-terra y Galicia: signo de modernidad que contrastaba con lascargas o foros que pagaban los campesinos al señor.

Siglo XVIII

Por el manuscrito Descripción del reino de Galicia (ms.17.981 de la Biblioteca Nacional), que incluye el informe firmadopor don Miguel Bañuelos, sabemos que en Galicia había registra-das en 1787 nada menos que 1.349.805 almas:

Curas . .Hidalgos .Oficiales de plumaArtesanosCriadosComerciantesFabricantes

2 64013 78339222.51218 968

. . . 2.9802 028


En lo referente al mundo de la ciencia, a finales del XVIIpublicó Andrade su Excelencia antigüedad y nobleza de la arqui-tectura (1695). Francisco Seixas, mindoniense. navegó en el si-glo XVIII por todos los mares, dejó hasta tratados de náutica y ma-temáticas. Mas es en Ferrol dcnde florecerá la ingeniería setecen-tista, con técnicos como Cosme Álvarez o Julián Sánchez Bort.

Entre los personajes que Galicia ha dado a la divulgacióncientífica citaremos al coruñés José Quiroga, jesuíta trotamundosque estuvo con los patagones y ya exiliado en Bolonia escribió untratado de náutica. Los padres Sarmiento, defensor del gallego,Feijoo y don José Córnide son otros tres sabios a tener en cuenta.

Siglo XIX

La línea ferroviaria más antigua de Galicia fue trazada porel ingeniero Mould, cubría 42 km, llegaba a Santiago, Osebe. AEscravitude. A Matanza, Cesures y a Carril. En Compostelatambién se hizo (1847) la primera operación con anestesia deEspaña.

Mas no todo fue progreso. Las hambrunas seculares, amediados del siglo XIX, fueron catastróficas: los campesinos,huyendo del campo, intentaban obtener algún alimento en lasciudades.

Durante la pasada centuria hubo, también, mucho caci-quismo y debió surgir una burguesía gallega, ¿dónde está?: ésaes una de las cuestiones que los historiadores debaten (o sea, laexistencia de una burguesía gallega y la relación de dicha clasesocial con el nacionalismo).

Ortega, antes de que negociaran Aznar y Pujol, se pregun-tó en más de una ocasión por el nihilismo nacional de Galicia o deAndalucía frente ai de Cataluña o Vasconia. En definitiva, por lasautonomías de primera y aquellas de séptima u octava categoría.

Parece ser que sólo hoy existe una burguesía gallega. Enel pasado fueron catalanes quienes montaron las industriasconserveras, las de salazón, los astilleros. Además, los gallegosindianos que hicieron cuartos edificaron mansiones y no promo-vieron, como era de esperar, la industrialización de su patria:defendieron la Galicia más pura y dura. Tal vez por ello, adilerencia del vasco y del catalán, y pese a los esfuerzos del BNG,el nacionalismo gallego es tan débil y sólo en los últimos tiemposcomienza su resurgimiento.

Comprobamos en una exposición organizada en la Biblio-

60 / GALICIA

teca Nacional que la masonería tuvo, en la tierra nata¡ de Franco,cierta raíz. Ante la guerra civil española, los masones neoyorqui-nos de Brooklyn regalaron a sus compañeros vigueses unapaletilla, plomadas y otros instrumentos de lujosa abañilería, tanimprescindible, por otra parte, en las logias.

En 1929 se constituyó la ORGA u Organización Republi-cana Gallega Autónoma, semillero del galleguismo más naciona-lista. Duran:e la República se desarrolló, al igual que el vasco yel catatán, el Estatuto Gallego aprobado en la Asamblea de LaCoruña y sancionado posteriormente en las reuniones organiza-das en el Ayuntamiento de Santiago.

Nace el Partido Galleguista (1931) y la cultura patria viveuna tercera edad de oro. Un año después, y en período republi-cano, se elabora el Estatuto de Autonomía, plebiscitado en 1936.Desde 1933 el proceso se retiene hasta que se relanza con elFrente Popular, quedando lógicamente truncado tras la guerracivil.

En efecto, la victoria del gallego Franco terminó con losanhelos de sus paisanos. Ramón Piñeiro definió la posguerracomo período en el que la cultura gallega enmudeció por unaviolenta represión. Las instituciones dejan de hablar en gallego,la cultura languidece mientras Buenos Aires se convierte, simbó-licamente, en la capital de Galicia.

Hacia 1950 se crea la editorial Galaxia con muchasdificultades y algunas suspensiones gubernativas, como sucediócon su colección "Grial".

Desde 1960, la industria gallega crece anárquicamente.Los campesinos emigran a los centros urbanos y la región sedescasta. En 1964 nació la Unión do Pobo Galego, partidoindependentista.

Tras la muerte de Franco en la cama, y la transición enlos despachos, se desarrolló nuevamente el Estatuto a travésde la Xunta y del gobierno autonómico que hoy preside donManuel.

La Galicia profunda

Por increíble que parezca, sigue existiendo. Un caso osilustrará: en 1991 la guardia civil inicia el desalojo de arrendatariosque llevaban siglos en "su" tierra. Muchos protestaron, mientrasestos campesinos retrocedían a la Edad Media. El caso másextraordinario se produjo cuando por razones jurídicas de los


propietarios, doña Carmen Villar, una campesina de casi setentaaños, ciega, en espera de que la operasen de cataratas, fuedesahuciada.

Aclual presidente de la Xunta e incansable político es donManuel Fraga Iribarne. Fraga duerme sólo cuatro horas, fueministro de Información y Turismo, y es un superdotado que dabaclases de derecho a tal velocidad verbal y variedad idiomática quesus alumnos, cuando apenas se vendían en España, tuvieron quecomprarse grabadoras, dado que era imposible tomar apuntes alritmo de don Manuel.

En agosto de 1991, don Manuel, impidió que los miembrosde su gobierno autonómico veranearan fuera de Galicia. Enseptiembre de aquel año, en visita oficia! a Cuba, y ante lasituación interna de la Isla a consecuencia de la triste desintegraciónde la U.R.S.S., Fraga ofreció al hijo y nieto de gallegos, FidelCastro, la posibilidad de que, si se complicaba la situación socialcubana, Galicia acogiese como exiliado de pleno derecho albarbudo y admirado Comandante (que está muy bien en Cuba ycon nuestros queridos hermanos cubanos).

Por cierto, la última vez que anduvimos por las rúasviguesas vimos numerosos carteles en los que se solicitabaayuda para los galegos de Santiago de Cuba.

Galicia actual

El Xacobeo 92contribuyó a proyectar la imagen de Galiciaen todo el mundo. Mas también sabed que los costes laboralespor trabajo y hora son aquí los más bajos de Europa (un 63% másbaratos que en Alemania).

La economía gallega se sigue basando en el sectorprimario, si bien el agro y el mar galaico ofrecen, como es sabido,unos productos de gran calidad.

Cuentan, los gallegos, con muchas materias primas yfuentes de energía (la red hidráulica), pero parece que el procesoproductivo industrial pocas veces se completa en Galicia. Recien-temente, representantes del BNG, solicitaban no un ave Madrid-Galicia, pero sí unos ferrocarriles con un mínimo de modernidad...

LITERATURA

Sobre lo transmitido desde tiempos ignotos, algunos

62 / GALICIA

estudiosos dicen qje hubo celtas poetas que se bañaban parapurificarse, bailaban los ritos del plenilunio y contaban leyendas,algunas venían del mar.

Durante el mundo romano y paleocristiano los indiciosepigráficos permiten adivinar la existencia de prácticas literariasen Galicia, Prisciliano parece que fue un gran orador y sofista dela pureza. A su escuela perteneció Latroniano, el primer poetagallego de nombre conocido.

Idacio (ya nos hemos referido a él en esta introducción) fueun gallego-portugués ilustre. Su Cronicón constituye una fuenteindispensable para el conocimiento de los bárbaros.

En la Edad Media, el romance o gallego evolucionadodesde el latín, alcanza su cima en la lírica. Desde el siglo IX sepuede decir que se habla una especie de gallego, pero losprimeros textos son del siglo XII.

"Buenos tiempos para la lírica"

La cultura en la Galicia medieval pasa por la Iglesia y loslatinajos. Los curas no eran tan inútiles como los actuales, elsuperior les obligaba a estudiar y las bibliotecas monásticasproliferaron en todo el círculo dependiente de Santiago. Precisa-mente, ese caldo de cultivo creó figuras como Juan XXI (el célebrePedro Hispano), autor en materia de erudición de tratadosteológicos que impregnarían el orbe cristiano hasta bien entradala Historia Moderna.

El documento literario más antiguo es la cantiga Ora fazost'o Senhor de Navarra de Joam Soares, que data de 1200.Textos no literarios de comienzos del siglo XIII son la Noticia deTorio (1211) y el testamento de Alfonso II de Portugal (1214).

De tener que destacar las raíces gallegas en lo medieval,la lírica galaico-portuguesa cantada y escrita por trovadores ytenorios, curas lúbricos y colgados ricos, influyó decisivamenteen la gran literatura española que bordea el Renacimiento.Alcanzó su período más fecundo en el reinado de Alfonso X.Entonces el gallego se internacionalizó: cultivado por castella-nos, occitanos, sicilianos... era con el catalán la gran lengualírica de la Península.

La lírica trovadoresca se desarrolló entre finales del si-glo XIII y la primera mitad del XIV, está compuesta de 1.685piezas en gallego-portugués distribuidas en tres cancioneros.

Las Cantigas de Santa María, composiciones en loor de


la Virgen creadas en la corte de Alfonso X el Sabio, forman elcorpus de poesía medieval más importante de la Península. Deellas se han podido localiza cuatro manuscritos (uno está en laBiblioteca Nacional, dos en El Escorial y un cuarto en Florencia).

Entre los cantores que mostraron sus habilidades poéti-cas mencionaremos a Martín Codax; o a Bernal de Bonaval, quienalcanzaría celebridad a mediados del siglo XIII, de su producciónhan quedado 10 cantigas de amor y 8 de amigo. No era muy delgusto de Alfonso X, pues en una ocasión, descontento por losversos de otro juglar, el rey sabio le dijo lo siguiente:

Vos non trobades como provengalruáis come Bernardo de Bonaval

Joam Airas, uno de los mejores bares de la nochecompostelana, usurpa el nombre de un burgués que nos legó 81canciones. Individuo alegre, satírico y sumamente melancólico,llegó a escribir lo de:

Dizen que meus cantares nonvalen res, porque (a) tan muitosson

Era obligado que el trovador guardase las oportunas dosisde mesura, humildad, discreción y voluntad de servicio. 01ro pubcompostelano rinde memoria a un licencioso clérigo, Airas Núnes,tercer espada, y trovador que elaboraba muchísimo sus versos.El último trovador conocido fue Pedro (murió en 1354), conde deBarcelos, hijo del D. Dinis, rey por cierto muy aficionado a la lírica.

Por otra parte, numerosos organismos (gremios, cofra-días, conventos) tuvieron (s. XIII) en el gallego su lengua vehicular,incluso se traducen los códigos civiles llegados del extranjero.Desde el siglo XIV, el gallego perderá terreno en favor delcastellano.

La castellanización

Durante los siglos XV, XVI, XVII, la lengua gallega dejó deescribirse, no sufre un proceso normativo o de fijeza, como elcastellano o el portugués, y prácticamente se limitará al ámbito delo hablado: son los llamados, con razón, séculos escuros.

Con el siglo XVIII, va camino de trocarse oficialmente enescritura muerta: el centralismo borbónico imponía en las escue-

64 /GALICIA

las la lengua castellana. Y también organismos que miraron porGalicia, como las Sociedades Económicas de Amigos del País yla Academia de Agricultura.

La castellanización del reino será progresiva en el XIX. Ala aristocracia y burguesía gallega les ennoblece el uso delcastellano. Hacia 1902, un Real Decreto, ratificado por Primo deRivera (1926), prohibe el uso de las lenguas "minoritarias'1. Sinembargo, la mayoría de esta región, afortunadamente, conserva-rá su lengua.

En el siglo XIX, por ejemplo, un 82% del total de lapoblación gallega vive en núcleos inferiores a 1.000 habitantes yes desde mediados de aquella centuria cuando se produceculturalmente un renacimiento del gallego. Primero, será política-mente con la constitución de un grupo de republicanos de ten-dencia independentista que tenían como objetivo restituir lasingularidad lingüística de Galicia.

El Rexurdimento

En 1840 unos intelectuales, los del provincianismo, ponende moda las costumbres paisanas. Veinte años después seeditan las primeras gramáticas y diccionarios. El primer periódicoen gallego es el O Tío Marcos da Portela.

Tras la lírica medieval, la poesía gallega reposó hasta queen el XIX aparecieron una troupede bardos prestos a reivindicar,como en el resto de España, las cosas de la tierra y las tradiciones,el alma y todos esos conceptos tan abstractos y autonómicos. Lafigura cimera de aquella movida basada en la nostalgia y el paisajefue Rosalía de Castro, aunque hubo otros: Murguía, Anón,Manolo Curros, Lamas, Pondal, etc.

De modo que, el año 1880 será clave en la historia delromanticismo: se publican las Follas de Rosalía, las Saudadesgallegas de Lamas, y los Aires da miña terra de Curros Enríquez.Resumiendo cronológicamente:

1809 primeros textos impresos en gallego1861 Juegos Florales en La Coruña1863 Rosalía publica Cantares gallegos

Generación Nos

Marcial Valladares publicó (1880) Maxina oua filia espúrea,


considerada como la primera novela contemporánea en gallego.La Irmandade de Fala se fundó en La Coruña (1916). muchasotras organizaciones de este tipo se dispersaron por Galicia. Surevista fue A Nosa Terra (entre SJS redactores estaba RamónCabanilas. autor de los Caminos do Tempo. libro que mete enGalicia los mitos de Bretaña).

El 30de octubrede 1920 se forma el grupo Nos. Eran unosinadaptados empeñados en la utilización del gallego en todo loescrito: Vicente Risco, Otero Pedrayo, Florentino Cuevillas,Castelao. colaboró hasta don Wenceslao Fernández Florsz. Conla misma dea se creo el Semanario de Estudos Galegos en 1923.

Novecentista fue Manuel Antonio, poeta de Rianxo quenavegó en cien mares, murió en 1930. De gran calidad es.igualmente, la obra de Rafael Dieste o la de Blanco Amor. Otrosautores de gran valia: Bouza Brey, Filgueira Valverde. Cunqueiro.Luis Seoane, etc.

Los nuevos escritores

Son mucho y tenemos poco sitio: Carlos Casares, JoséLuis Méndez, José Neira, Suso de Toro. Manuel Rivas. etc.

ENTRE EL ARTE Y LA MÚSICA

Los constructores de megalitos ya levantaron en Galiciapiedras que, vistas desde la actualidad, han ganado un sitio en losmanuales.

De la Historia Antigua datan las primeras piezas orfebres.Los romanos dejaron su quehacer ingeniero. Con el acrisoladocristianismo, Galicia transita a su primer florecimiento artístico através del románico.

¿Seríamos capaces de imaginar una Galicia sólo románica''Esta zona de España es románica y barroca de la "A" a la "Z", dosestilos contrapuestos, un cruce de cables a lo ancho de casi30.000 km2.

Galicia es "la región de los monasterios" y desde el si-glo X -y aún antes- está salpicada de ellos. El no haber sido, engeneral, tierra de moros favoreció el prolijo asentamiento de lasórdenes monásticas. Muchas iglesias que actualmente aparecenen el paisaje sueltas pertenecieron o estuvieron adosadas aconjuntos monacales.

66 / GALICIA

El románico nació en los monasterios del norte de Italia(s. IX), se introdujo en España por el norte, por la Cataluñaprepujoliana: entrando en Galicia a ritmo del Camino de Santiago:se nota la influencia normanda en el primer románico y lacisterciiense en el lardorrománico.

Sobre la música

Dominada, hasta el siglo XVIII, por los maestros de capillade las diversas catedrales. En una de ellas, la de Tui, se apreciala imagen de un gaitero. Nos vienen ahora a la memoria losmuchos instrumentos que decoran el Pórtico de la Gloria (recons-truidos gracias a la mediación de la Fundación Barrié de laMaza; siempre atenta a todo cuanto culturalmente interesa aGalicia).

Hace doscientos años se organizaron las primeras repre-sentaciones operísticas. Famosa internacionalmente fue BenitaMoreno, coruñesa; en 1792 llegó a actuar en la hoy arruinadaFenice veneciana.

El primer compositor importante de música profana cultafue Marcial Adalid. El nacionalismo con sonido se escucha en lasobras de Baldomir. En 1879 se fundó el Orfeón Lucense, mástarde llamado Orfeón Gallego.

Los tres grandes autores de este siglo son Gaos, Bal,Soutullo. Sin duda, cada día van cogiendo más fuerza los artistasgalaicos: Golpes Bajos, Os Resentidos, grupo Milladoiro (funda-do en 1978), Ana Kiro en la canción melódica, Os Breogán en lafolclórica. Entre los juglares destaca Amancio Prada. Dentro dela moda gallega hay creadores de la fama de Adolfo Domínguezo de Roberto Verino.

"El CURRO"

No os vamos a hablar del trabajo en Galicia ni del pato[curro llaman al palmípedo en Asturias), sino de una de lastradiciones populares más importantes: la rapa das bestas.

Es una de las fiestas primaverales más salvajes, consisteen ver cortar las crines y cómo se marcan los caballos.

En efecto, el campesino, siempre valeroso, se cuela entrelas manadas salvajes como si de un rodeo se tratara. Antes,desde el amanecer, los monteiros han azuzado y embotellado


los equinos en el valle y los han bajado (abaixa)áe los pastizalesmontuosos a los curros o corrales recintos donde además de lasbestas corre el pulpo, las empanadas y el fresco ribeiro.

Al parecer, la rapa das bestas es modalidad en la que, unavez más, el gallego se convierte en individuo ancestral. Desdetiempos inmemoriales los guerreros acosaban a los caballosrodeándolos: a unos se los merendaban; a otros los domaban ya un tercer grupo lo dejaban campear para que reprodujeran a suaire las bajas de la manada.

De modo que al final de cada primavera o, por motivosturísticos, en verano, los campesinos —largos palos en mano—juntan los equinos, los marcan, rapan y separan, dejando libreslas yeguas jóvenes y vendiendo a los tratantes los machos y lasyeguas viejas.

Curros más importantes

A Valga: Baiona-Oia (Pontevedra); segundo domingo demayo.

Torroña: Baiona-Oia (Pontevedra); primer domingo dejunio.

Mougás: Baiona-Oia (Pontevedra); segundo domingo dejunio.

Morgadanes: O Grave (Pontevedra), tercer domingo dejunio.

San Cibrán: Gondomar (Pontevedra); último domingo dejunio.

Capelada: Cedeira (A Coruña); último domingo de junio.Campo do Oso: Pastoriza-Mondoñedo (Lugo); último

domingo de junio.Sabucedo: San Lorenzo de Sabucedo-A Estrada (Ponte-

vedra); primer sábado, domingo y lunes de julio.Candaoso: en San Andrés de Boimente-Vivero (Lugo);

primer domingo de julio.Amil: cerca de Morana (Pontevedra); segundo domingo

de julio.Monte Castelo: Cotobade (Pontevedra); segundo domin-

go de julio.Recarei-Santo Tomé: O Valadouro (Lugo); primer do-

mingo de agosto.Paradanda: Luneda-A Cañiza (Pontevedra); cuarto do-

mingo de agosto.

68 / GALICIA

GALERÍA DE PERSONAJES

SANTIAGO. Apóstcl, militar y peregrino. Luce esclavina ybordón. Hijo de Zebedeo y de Salomé, hermano de Juan elEvangelista, habitante de Betsaida, pescador de Galilea. Uno delos tres Apóstoles que distinguió Cristo (testigo de la Transfiguracióny de la Oración del Huerto).

Estuvo, pues, muy cerca del Maestro en los momentosmás milagrosos. Pasada la Pasión, lo sabemos -pongamos porcaso- por San Isidoro, los discípulos se repartieron el mundo;según Tradición del siglo VIl, el Apóstol estuvo en el norte deEspaña y en contados lugares de Castilla y Aragón.

El Peregrino desembarcó en la romana Iria Flavla, predicóen Hispania, volvió a Palestina y a Jerusalén donde sufrió martirio:fue mandado decapitar, ante la presión de las autoridadesreligiosas judías, por Herodes Agripa I hacia el año 41 ó 44.

Sus seguidores recogieron el cuerpo santo, lo embal-samaron y desde Jaffa lo trasladaron en barca de piedra hastaPadrón, donde se conserva el megalito en que ataron la nave. Porlos tendidos mares / la rica navecilla va cortando: / nereidas amillares.

Alfonso X. Confirmó los privilegios de los monasteriosgallegos, entre ellos los de Celanova por amor de Sant Rosendocuiopárente so. Organizó en 1253 la Tierra de Santiago, promovióel comercio. Aparece a caballo en una miniatura del enigmáticoTumbo A.

Almanzor. Entró (997) en una Santiago humeante. Tomó,por derecho de conquista las campanas catedralicias, deterioróa placer la tumba de quien todavía no era Matamoros (aunquesegún una leyenda Almanzor, al arrasar la ciudad, encontró a unúnico habitante: aquel anciano monje que estaba rezando juntoa la tumba del Apóstol, perdonó la vida al abuelo y no se atrevióa tocar la reliquia).

Andrade, Domingo Antonio (1639-1712). Estudianteceense de Artes y Cánones en Santiago. Desde 1662 su interven-ción en la catedral compostelana sería decisiva, lo mismo que susrelaciones con el arzobispo Monroy. Dejó para la posteridadarquitecturas de gran belleza como la torre del Reloj, casas de laConga y de la Parra, puerta Santa, todas en Santiago. Casóse conIsabel Arenas, tras enviudar se hizo sacerdote. Arquitecto culto,publicó (1695) las Excelencias antiguas y nobleza de la arquitec-tura. Frente a la iglesia de Nuestra Señora de A Xunqueria, en su


pueblo natal, veréis un monumento (1990) en ¡embrama de estegenio del Barroco gallego.

Arenal, Concepción. Ella, ferrolana. Su padre, liberal ysecretario político del Gobierno Superior de la Provincia deGalicia, fue perseguido tras la reacción absolutista de 1823. Serála primera mujer que entrará en las aulas universitarias. Añosdespués explicaría sus ideas sobre la reforma penitenciaria, etc.

Asorey, Francisco. Escultor que vivió entre 1889 y 1961.Con influencias de las corrientes novecentistas catalanas, deRodin y del románico, forjó un ''particular" lenguaje formal.

Balteira, María. Mujer cuya belleza cantaron, en el si-glo XIII, los grandes poetas del cancionero. De vieja peregrinó aTierra Santa.

Benavides, Manuel (1895-1947). Natural de Ponteareasdestacó dentro de la novela social. Republicano exiliado fue autorde un libro con mucha cola, El último pirata del Mediterráneo, enel que contó la vida, milagros, negocios, pelotazos y contraban-dos del mallorquín Juan March (1884-1962). Parece que March,enterado de la existencia del volumen, compró todos los ejempla-res que pudo... pero, bueno, lo acabamos de ver reeditado por lasediciones de O Castro...

Casares Quiroga. Coruñés y presidente del Consejo deMinistros durante la República. Honrado e ingenuo, intentó poneren práctica la reforma agraria.

Castaña, María. Cuyo nombre ha pasado al acervo po-pular a través del dicho "es de los tiempos de María Castaña".Encabezó esta heroína la rebelión de los lucenses contra elobispo Rodrigo Ibáñez (s. XIV).

Castro, Inés. Noble gallega (¿1320?- 1355) que se casóen secreto con el rey Don Pedro de Portugal. Tuvo en contra a laaristocracia y al rey Alfonso IV, quien mandó asesinarla. DonPedro, se levantó contra su padre... ya en el trono obligó a quese rindiera homenaje a la reina muerta. Su historia ha dado lugara numerosas creaciones literarias (Camoens, Vélez de Guevara,etc.)

Castroviejo y Blanco-Cicerón, José María. Erudito yaficionado a la caza y a la cocina, vino al mundo en Compostela(1909). Sobre Galicia escribió pasajes y paisajes iluminados.

Castelao, Alfonso Daniel Manuel (1886-1950). Profun-dizó como pocos en el alma gallega. Su padre, humilde pescador,emigró y puso una pulpería en La Pampa. Tras él acudió AlfonsoDaniel Manuel que posteriormente terminó medicina en Santiago

70 / GALICIA

(1909). Algunas obras de Castelao son Vida gallega, Galiciamártir, Atila en Galicia, Cousas; Sempre en Galiza (imaginativorega!o del BNG al rsy Juan Carlos, cuando las consultas para lainvestidura).

En 1931, Castelao salió elegido diputado por Pontevedraa las Cortes Constituyentes de la II República y en 1936 formóparte de las listas del Frente Popular y volvió a ocupar un escaño.Dos años después marchó a Estados Unidos y a Cuba con laintención de hacer propaganda en favor de la República. Siempreplasmó a sus paisanos en inolvidables escritos y dibujos llenos degarra y profundidad. Murió en el exilio bonaerense (1950).

Cela, Camilo José. Uno de los pocos toreros que ha dadoGalicia y con museo propio o Fundación.

Don Matías, trotamundos con rols entre Arizona y LaAlcarria, a la hora de fijar su legado ha acabado volviendo (comoNuestro Señor Santiago, Rosalía o Prisciliano) a Iria Flavia.

Podemos aseguraros que en 1985 don Camilo apuró unabotella de Jack Daniels "a tragitos". Sus alumnos de doctoradocuentan que en las inolvidables clases que impartía en su casade la Bonanova (Palma de Mallorca), entre aforismos, máximasy apotegmas, se ofrecían "croquetas de pescado sin límitealguno".

Completamente desconocida en la grandiosa "obra oral"de don Camilo es esta escena en la que convaleciente el escritorde una leve y pasajera enfermedad recibe a un alumno suyo y alamigo Leandro Garrido Álvarez, natural del Campo Arañuelo:

L.G.A. Tome, don Camilo, un libro de quesos de España paraquesepa usted dónde hinca el diente.

C.J.C. Me lo llevo, que me lo envuelvan...J.G.M. Aquí le traigo, don Camilo, este catálogo de retretes de

finales del siglo XIX y dos tarjetas del restaurante japonésShogun... ¡Mire1, ¡mire!, lo pone la tarjeta, don Camilo,"restaurante japonés... sito en la calle CamiloJosé Cela",antigua calle del Bosque... para el museo, don Camilo.

L.G.A. Por cierto, en su calle de Palma de Mallorca, han puestouna casa de masajes. Vea, se lee en el periódico: Casa demasajes, calle Camilo José Cela.

C.J.C. ¡Qué curioso!J.G.M. Tendrá usted que cobrar royalties don Camilo.C.J.C No lo sé, no lo sé, pero si alguna vez me invitan me la

tendrán que... (!!!).

Don Camilo, el del premio, vio por primera vez la dudosa


luz del día en Iría, en el caserío -granito tierno, musgo ancestral-que se levanta por las geografías por las que el anchuroso Ullay el verde Sar fingen las nupcias de las que brotará la ría deArousa. Premio Cervantes, y el más popular de los grandesescritores españoles.

Codax, Martín. Ondas do mar de Vigo, /se viste meuamigo, / e ay, Deus, se verrá cedo. Mucho más que un vino:trovador (s. XIII) cuyas composiciones nos hablan del mar y delamor, que no es poco.

Cornide Saavedra, José. Bautizado el 26 de abril de1734 en Santa María del Campo. Numerario de la Academia dela Historia (1792), sesenta y dos manuscritos suyos se conser-van en tan magna institución. Mantuvo Cornide corresponden-cia con el padre Flórez, a quien informó sobre la torre deHércules y sobre otras cuestiones epigráficas. Escribió sobretodo lo humano: nos dejó tratados sobre los caminos de Galicia,los montes comunes, los claros varones gallegos, historió hastala vida de los peces.

Cuadrado, Perfecto. Profesor de literatura gallega yportuguesa en la UIB, muy querido por el alumnado. Autor deimportantes estudios literarios y científicos sobre la vanguardialusitana. Nada de Galicia le es ajeno (lo sabe todo). Otro granespecialista en la literatura gallega es X. Alonso Montero.

Cunqueiro, Alvaro. Lo mismo atendía al intelectual queal pueblerino que le solicitaba un crimen en verso, previamentepublicado en El Caso. Cunqueiro fue y es, por su obra, la ternuraprecisa. Simpre inquiriendo, desde el Faro de Vigo o desde suMondoñedo natal, los secretos del alma gallega. Alquimista de lapalabra que vagó, con Castroviejo, por todos los montes, chime-neas y coquinarios de Galicia. A él se debe el renacer de la prosagallega a mediados de los años cincuenta. Es uno de los grandesescritores de este siglo y todos sus libros son deliciosos:

Las crónicas de SochantreMerlín y familiaCuando el viejo Simbad volviera a las islasLas mocedades de UlisesUn hombre que se parecía a OrestesLa vida y fugas de Fanto FantiniFábulas y leyendas del MarViaje por los montes y chimeneas de GaliciaLa cocina cristiana de OccidenteEl teatro venatorioCoquinario gallego

72 / GALICIA

Curros Enríquez, Manuel. Individuo que topó con laIglesia. En 1881, e obispo de Orense dijo que algunas composi-ciones de este literato eran irreverentes y minaban la moralcatólica. El gobernador metió al poeta en la cárcel y le puso multa.Recurrida la sentencia, al final se impuso el librepensamiento...

Etheria. Monja que peregrinó a Tierra Santa entre lossiglos IV y V. Por sus impresiones viajeras sabemos como se vivíaen los primeros tiempos de la Iglesia.

Feijoo. Egregio gallego y defensor de la lengua autóctonaen la primera mitad del siglo XVIII. Fraile benedictino de Casdemiro(Ourense) fue de los primeros en enterarse dónde se enchufabael microscopio.

Este páter, pese a ser religioso, trató de combatir lassupersticiones y creía que España tenía solución frente a los quedecían que genios como Newton eran unos perros herejes o unosjudíos de los que nada había que aprender.

Ferreiro, Celso Emilio. Poeta fundamental y universaldesde y sobre Galicia. Condenado a muerte durante la guerracivil, emigrante en Venezuela, militante del PC hasta 1964.Escribió un glorioso y amargo libro, Víaxe ao país dos ananos(1968). En 1973 pasó a forma parte de los históricos, o de losauténticos, del PSOE.

Los Fonseca. Tres fueron los importantes y, de paso, unade las familias arzobispales más poderosas del Renacimiento.Enfrentáronse a la nobleza, bajo su partronazgo se embelleció laurbe Apostólica, promovieron para los suyos la enseñanza y elespíritu propio del Humanismo.

Alonso III Fonseca (1474-1534) financió, ya era arzobispode Toledo, el colegio de su nombre en Santiago (1526). Conveleidades erasmistas sembró la semilla que originaría la Univer-sidad Compostelana (1525). Su antecesor y padre había acom-pañado a los Reyes Católicos, quienes instituyeron en Compostelala Audiencia Real, trasladada por Felipe II a La Coruña. Fonse-ca III alternó con Carlos V que había acudido a Santiago parapedir dinero en las Cortes Generales (1520).

García (1065-1071). Rey de Galicia que inspiró una de lasobras teatrales de Víctor Hugo. Hijo de Fernando I de León y deSancha. Le quitó el reino su hermano Sancho, apenas tuvo apoyode la nobleza. Resumiendo, un desastre.

Gelmírez, Diego. Es probable que naciera en Catoira, enlas torres de Oeste, donde se celebra actualmente la romeríavikinga. Educado en Francia, pronto ascendió en la jerarquía

UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA/73

compostelana, siendo nombrado notario de la curia condal, conlo que pudo educar, y formar a su semejanza al futuro monarca.

Es el primer y gran arzobispo de la historia de Galicia:luchó para conseguir que Santiago fuese la sede primada deEspaña, perdió —como los obispos ovetense— la partida respec-to a Toledo pero la ganó frente a Braga. Pudo controlar lassublevaciones "burguesas", acuñó moneda e impulsó el poderfeudal de la todopoderosa Iglesia. La reforma gelmiriana comen-zó hacia 1140 sobre tres pilares: el Papado, Cluny y la Monarquía;o sea, sobre los tres grandes centros de poder de la cristiandadmedieval.

Galán Carvajal, Julio (1876-1939). Asturiano que arribóa La Coruña en 1901 con la carrera recién terminada: partiendode miradores y galerías, y del hierro forjado, proyectará unconjunto de edificios que han realzado considerablemente la fazcoruñesa. De su genio buena constancia queda en la casa Rey.

Gómez Charino, Paio. Señor de Rianxo, AdelantadoMayor de Galicia y almirante que participó en la reconquista deSevilla.

González Villar, Rafael (1887-1941). Coruñés que apren-dió arquitectura en Madrid y se convirtió en uno de los represen-tantes más señeros de la llamada segunda etapa del modernismogallego. Su ecléctica obra se caracteriza por una simplificación deformas que constatan la influencia de Wagner y de la escuela deViena.

Iglesias, Pablo. Apóstol y fundador del (de lo que fue) elsocialismo en España. Ferrolano (n. 18 de octubre de 1850). depadre orensano y de madre santiaguesa. Modesto tipógrafo que,ajeno al mundo de la corrupción, ayudó a los trabajadores.

Laxeiro o José Otero Abeledo. Nació en Donramiro(Lalín). El nombre lo tomó de las piedras de granito (laxe) que leproducían visiones fantasmales en las noches gallegas de luna.Hizo, como tantos otros, las Américas. Su pintura, partiendo deGoya y de Rembrandt, es clave para entender la renovación delarte en la Galicia contemporánea. Laxeiro nos enseña un mundoesperpéntico y mágico, enraizado en su tierra, sugeridor de milvisiones y revisiones.

Lugris, Urbano. Es, junto con el mencionado Laxeiro,nuestro pintor favorito. Coruñés que vino al mundo en 1908.muralista, ilustrador... dirigió la revista Atlántica (1954). Puedenadmirar su obra en el restaurante Fornos (La Coruña) o en lacofradía de Malpica, o en el Museo Gallego de Arte.

74 / GALICIA

Moore. General inglés nacido en Glasgow, murió encombate durante la guerra de la Independencia (1809). Sucumbióantes las tropas napoleónicas del mariscal Soult, quien ordenó sele construyera una tumba digna. Moore, engatusador de damas,luchó en la campaña de Egipto o contra los independentistasnorteamericanos; herido en la batalla de Elviña, señala CésarAntonio Molina, vino a morir a una casa del Cantón Grande queya no existe. Está enterrado en La Coruña.

Macías O Namorado. Poeta del Padrón que perdió elsentido por una dama llamada Elvira en el siglo XV. Trasinnumerables vericuetos, el marido, celoso de ésta, o bien matóal bardo, o bien le sirvió el desconsolado corazón del Enamoradoen una bandeja. Circulan varias versiones, la más verídica es laque colocaría a Macías muriendo de mala manera en la cárcel deArjonilla...

Madruga, Pedro. El siniestro conde de Caminha, queanduvo por media provincia de Pontevedra. Hizo frente a losobispos compostelanos y tudenses. Luchó contra los aguerridosejércitos irmandlños. Se puso de parte de Juana la Beltraneja ymurió en Alba de Tormes.

MAESTRO MATEO. O santo dos Croques. Uno de "losgrandes" de la cultura universal. Era. probablemente, el capatazde un taller convenientemente equipado. A él le debemos elPórtico de la Gloria (1158-1118). Un Magistro Mateo poseía en1155 unos terrenos en Lugo. Seis años después aparece vincu-lado a la construcción o reedificación del ponte Cesures. Algunoseruditos le han atribuido la traza del ponte Miña en la Portomarínjacobea. En 1168, con seguridad, ya esculpe en Compostela.Mostró su indudable genialidad, trabajó mucho y fue algo recono-cido, lo que no era normal en el anónimo mundo medieval.

Fernando II (1157-1118), que está enterrado en la cate-dral -en la ejecución de su sepulcro intervinieron miembro deltaller mateano- le concedió, por su buen hacer en Santiago, unasustanciosa pensión. No vivió mal, en documento posterior a sumuerte el escribano se refiere a unas casas que foron de MeestreMatheu. Aprendió el oficio en Ávila, aunque lo dicho es puraconjetura. Aquellos constructores de catedrales iban de trabajoen trabajo, ora en la capital abulense, ora en León o en Compostela.

Como arquitecto, se preocupó por la lu/. y participó enlas obras del claustro viejo de la catedral compostelana y en lasdel claustro románico de la colegiata de Santa María la Real deSar.


Maside, Carlos. De Pontecesures y uno de los grandespintores de Galicia. Estuvo, coincidiendo con Valle Inclán, en lacárcel Modelo (1930). Murió en La Coruña en 1979. Sus rasgos:expresionismo y una actitud combativa desde lo más hondo de lacultura gallega.

Mezonzo, Pedro. Quien acabaría siendo abad de So-brado, de Antealtares y obispo compostelano. Durante su man-dato al frente de la mitra jacobea tuvo que soportar el duroataque de las tropas de Almanzor: lejos de achicarse reconstrui-rá la basílica santlaguesa y Compostela, planteará la necesidadde fortificar tanto la ciudad con la catedral. En el apartadocultural a San Pedro de Mezonzo le debemos la composición dela Salve Regina, considerado como uno de los cantos másbellos del cristianismo

Montero Ríos, Eugenio. Nació en una casa de la calleJazmines (Santiago). Firmó con los americanos la perdida oficialde los últimos restos de nuestro imperio colonial (1898). Fue jefedel Gobierno (1905) y del Partido Liberal. En 1914, camino delotromundo, devolvió a la Corona las condecoraciones que la institu-ción le había otorgado. El monterismo acabó siendo un movimien-to grato para la burguesía gallega.

Murguía, Manuel. Ensayo de una Historia Literaria deGalicia con algunas reflexiones acerca del arte en Galicia yseguida de una escogida colección de las poesías de nuestrosmejores poetas: Murguía nació en Oseiro en 1833. Pasaba la vidapensando ensayos como el señalado. Presidente de la RealAcademia Gallega, director de La Patria Gallega, autor delDiccionario de escritores gallegos y de la Historia de Galicia. Sucasa en Santiago está en el Cantón de San Benito. Vivió, también,en el número 16 de la calle San Agustín (La Coruña).

Otero Pedrayo, Ramón (1888-1976). Patriarca de lasletras gallegas con pazo en Orense: fue de la Academia de laHistoria, autor de una insuperable Guía de Galicia (editorialGalaxia) y director de la Enciclopedia de Galicia. Cuando estabaen Santiago vivía en el desaparecido hotel España.

Pardo Bazán, Emilia. Brilló como un astro en su ciudadpardobaziana. Nació en la coruñesa calle de Riego de Agua el 16de septiembre de 1851. De joven se sabía de memoria capítulosenteros de el Quijote. Cuando las tropas española de la campañade África (1866) desembarcaron en La Coruña, doña Emilia seemocionó y compuso sus primeros versos...

Al ser elegido su padre diputado se trasladó a Madrid.

76 / GALICIA

Tomó aguas en el balneario de Vichy, conoció a Zola en París, yAlfonso XIII le concedió el título de condesa; escribió infinidad deobras y Juan de Valera no la quería en la Academia.

En su relato Marineda recrea La Coruña bajo el nombre dePantópolis (escenas que recuerdan como fueron la Pescadería ylas zonas más oobres cercanas al cementerio). La Pardo Bazán(1883) invitó a cenar en su mansión de la ciudad hercjlina a donJosé Zorrilla. Uno de los asistentes, don Ricardo, así describió lavelada: Se sirvió constantemente un espléndido buffet, siguieronvinos y helados y se leyeron poesías de doña Emilia...

Pardo de Cela. Noble que luchó contra los irmandiños yse puso del lado de la Beltraneja. Perdió, como es sabido, Juanala partida en favor de Isabel, y Pardo Cela se atrincheró en elcastillo de A Frouseira. Finalmente fue engañado y decapitado enMondoñedo.

¡Bien que se entero en 7 483 el mariscal Pardo Cela!, quienpagó con su cabeza rodando por los suelos un absurdo desacato.ha escrito Ernest Belenguer (ElImperio Hispánico: ed. Mondadori.1995).

Pastor (el del Banco Pastor). Consejero del Banco deEspaña y uno de los banqueros más avispados de la España desu tiempo. Parece que don Alfonso XIII le ofreció un títulonobiliario, rango que rechazó alegando que para él era suficienteel llamarse Ricardo Pastor. La razón social Sobrinos de JoséPastor convirtióse en 1925 en el Banco Pastor, con sede en LaCoruña y mucho capital industrial en Galicia.

Pérez Villamil, Genaro (1807-1854). Ferrolano, con obrabucólica y romántica elogiada por Charles Baudelaire.

Picasso, Pablo. Poca gente sabe que el genial pintor vivióen Galicia entre 1891 y 1895. El rapaciño que nació en Málagaestudió en la Escuela de Bellas Artes de La Coruña. Sus notas(1892-1893) fueron de sobresaliente en dibujo de adorno y endibujo de figura. Picasso hizo su primera exposición en una pa-ragüería coruñesa.

Pondal, Eduardo. Gran poeta, natural de Ponteceso(n.1835) y estudiante de medicina en Santiago. Iba mucho por elLiceo de la Juventud, acabó ejerciendo de médico, pero en El Fe-rrol. Uno de sus poemas se convirtió en el himno de los gallegos.

Prisciliano. Durante el Bajo Imperio romano probable-mente Galicia produjo uno de los heterodoxos más notables delsiglo IV d. C. Su vida estuvo llena de aventuras y de sólidosprincipios. Tal vez fue gallego, aunque estudió en la universidad


de Burdeos. De familia rica, tuvo como Ramón Llull. San Agustíno San Pablo una primera parte vital disoluta, con apego a lashembras y todo eso; luego le llegó la iluminación y se convirtió enreformador.

Gnóstico y asceta hasta la médula, trató de corregir losdesenfrenos del clero y de la Iglesia mezclando el naturalismocelta y el cristianismo. Creía que todos los dioses adorados en elmundo eran Uno y El Mismo, que el macrocosmo, los astros,influían sobre los hombres, más topó el universalista Priscilianocon la ortodoxia y el oficialismo.

Heresíarca para muchos, murió por voluntad final delemperador Máximo, siendo degollado en Tréveris el año 385.Algunos sostienen que es precisamente Pnsciliano, obispo deÁvila, quien está enterrado en la tumba donde se dice están losrestos de Santiago el Mayor. Tuve muchos prosélitos y el pris-cilianismo, en tanto credo que no discriminaba, fue bien acogidopor las mujeres.

Rodríguez de Cámara o de Padrón, Juan. !A que sabeas canturías / de Rodríguez de Padrón / e aínda leva de Macías/a frecha no corazón! Escribió romances, relatos caballerescos.Probablemente no fue paje en la corte de Juan II. Eugenio IV(1441) le otorgó un canonicato o prebenda en la catedral deSantiago, beneficios en Oía y Túy. Llegó a juntar bastantesbienes.

ntervino decisivamente en la mejora del convento deHerbón. Pasó allí algún tiempo y, por lo que parece, en aquelámbito emitió sus postreros suspiros, no sin antes plantar fseg Jnla leyenda) una palmera jerosolimitana. Su obra más conocida esSiervo libre de amor.

Rosalía de Castro. Se adelantó a las feministas, en Lugoapedrearon uno de los escaparates en donde se exponían librosrosallnlanos, su marido quemó muchos de sus escritos.

Hija de sacerdote, nació en Santiago (1837), creció alcuidado de su tía hasta que en 1850 su madre la "reconoció" y sela llevó a Compostela, donde preocupada por la inactividadcultural de Galicia se hizo amiga del historiador Murguia (futuromarido). Rosalía publicó en 1857 su primer libro de poemas (Laflor), luego vendrían Cantares gallegos, etc.

En 1884 Rosalía publica En las orillas del Sar, muere(Teño medo dunha cosa 1 que vive e que non se ve) la poetisa un15 de julio de 1885 en A Matanza, siendo su cuerpo enterrado enel cementerio de Adina (Iria). Años más tarde, el 25 de mayo de

78 / GALICIA

1891, sus restos se trasladaron a la iglesia compostelana deSanto Domingo (Panteón dos Galegos Ilustres) donde se levantópor suscripción popular un mausoleo.

Por cierto. En las orillas del Sar (1884) se imprimió en elEstablecimiento Tipográfico de Ricardo Fé, en el número 11 dela calle Cedaceros; o sea, al lado del domicilio de uno.

Rui Xordo. Irmandiño que acaudilló las mesnadas cam-pesinas y se opuso a la nobleza, al rey y al Calbildo compostelano.Ocupó, provisionalmente, una extensa parte de Galicia. Fueejecutado en 1431.

San Fructuoso. Descendiente de los reyes godos, arzo-bispo de Braga, fundó muchos monasterios en Galicia.Iconográficamente aparece acompañado de un ciervo y de unoo dos grajos.

San Rosendo. Nada menos que hermano de SantaAdosmda e hijo de Santa Ilduara. Noble, obispo de Santiago(s. X)... luchó contra los vikingos de Olaf y fundó un bonitomonasterio en la no menos bonita Celanova. Un tipo interesante.

Seoane López, Luis. Nacido en Buenos Aires (1910). lametrópoli de los 400.000 gallegos. Con tres o cuatro añoscomienza su peregrinar vital en La Coruña. Estuvo en Santiagoentre 1926 y 1934, una placa recuerda la casa de la calle Fonsecaen la que vivió. Se licencia en derecho (1932), expone en el localde los Amigos del Arte de Compostela, ilustra, por ejemplo, librosde Cunqueiro y al estallar la guerra civil se exilia en la capitalargentina donde ejercerá la abogacía y se dedicará a diseñar suparticular concepción del mundo artístico. Su preocupación por lavanguardia, sin romper con las raíces de la historia y de latradición gallega, le llevó a incorporarse al Laboratorio de Formasy a los procesos de producción de la fábrica de cerámicas de OCastro (A Coruña).

Sisnando. Obispo que vivió en el siglo IX. Promovió, comopocos, las obras de la catedral compostelana. Se enfrento con losvikingos y murió del flechazo que aquéllos le propinaron.

Torrente Ballester, Gonzalo. Suficientemente conocidoy uno de los grandes novelistas de este tiempo. Los gozos y lassombras (por lo de Charo López) es su novela más popular. Ahoraen serio, Torrente es un gran constructor de novelas geométricas:cuando explica una obra suya y tiene una pizarra al lado, lo queparece un galimatías acaba en construcción matemática semi-perfecta. Con don Gonzalo tuvimos la oportunidad, en 1983, decompartir el urinario, separado claro está, de la UIB.


Valle Inclán. Nació en Villanueva de Arosa y murió un 5de enero de 1936 en la Santiago de los espejos barrocos, tomócafé en el compostelano Derby. Estaba encantado por el palaciode Mondragón y le gustaba ir a comer tras las puertas marronesde O Asesino, o a husmear enlre los señoriales anaqueles de laBiblioteca de la Universidad (Mazarelos). Sus gafas están ex-puestas en el museo que le han dedicado en Pueblade Caramiñal.

Vasco de Aponte. Natural de Oseiro o de Ponledeume.Autor, en el siglo XVI, de una historia de Galicia considerada comoobra innovadora y moderna por la forma de entender el pasado.Fue criado de Fernando de Andrade.

FIESTAS MÁS IMPORTANTES

Semana Santa (Viveiro); fiesta del Santísimo Cristo (Fi-niste rre, mediados de abril); del Ribeiro (Ribadavia, abril-mayo);Corpus (Ponteareas); San Beneitiño de Lérez (Pontevedra); fies-ta del Albariño (Cambados, agosto): romería Vikinga (Catoira,agosto); fiesta de la Santa Cruz (Ribadeo, agosto); San Lorenzo(Foz, agosto); San Roque (Be:anzos y Sada, agosto); fiesta delNaseiro (Viveiro, agosto); romería de Nuestra Señora de la Barca(Muxía, septiembre); San Lucas (Mondoñedo, octubre).

BREVE DICCIONARIO GASTRONÓMICO

I r a Galicia y no dedicar parte del presupuesto a gastos derepresentación, o de cocina, constituye una equivocación grave.Si "os han comido el coco" con el tema de la dieta, lo mejor escambiar de país.

La gastronomía galaica, la de verdad, no ofrece sesudasrecetas, aquí no se comen tanto el tarro como los salserosfranceses. Son más prácticos: sus tierras y mares ofrecen unamateria prima insuperable. Se trata de arreglar un poquito lo quepor naturaleza destila la naturaleza del producto.

Aunque rural y vieja, la cocina gallega se ha gestado en lostres siglos de la Edad Moderna. Históricamente, la llegada enmasa del pimentón (finales del XVII) y del aceite de oliva (s. XVIII)supuso una revolución gastronómica. Aparecieron, los ajos, ple-namente en el XVII y los garbanzos se popularizaron un siglodespués. Foráneos son también el bacalao, la almendra o el arroz

80 / GALICIA

levantino, que tan magnífica combinación hace con el marisco yque, en palabras de Cunqueiro, entró en Galicia como dulce yacompañado de leche.

Contemporáneamente se han incorporado a la re coquinariagalaica las alcachofas (adecuadas para el higado). tomates.ensaladas, caracoles o las setas (los gallegos -a diferencia, porejemplo, de romanos y catalanes- son o fueron poco aficionadosa los hongos).

Mucho de los recetarios se originaron en monasterios ypazos. Tuvo fama la surtida despensa de los curas gallegos,provista -escribe Julio Camba- de lo mejor de cada corral y lomejor de cada gallinero, lo más lozano de cada huerta y lo másjugoso de cada viña.

Hoy, en general, el marisco y las conchas se están po-niendo por las nubes, si bien tiempo hubo en que ios berberechosy las vieiras se regalaban o eran comida del pobre.

Buena parte de los platos de la llamada cocina internacio-nal son. afortunadamente, tan extraños a! entender culinariogallego como lo puedan ser para nosostros las lenguas deflamenco o los sesos de avestruz. Resumiendo: lo de nada en elplato y todo en la cuenta, frase de Paul Bocuse, pocas veces seda en Galicia.

Aceite. Los celtas, se sospecha, usaban manteca y noaceite. Éste, riqueza de la vieja Iberia, hoy en manos italianas, es,como ya hemos dicho, producto de introducción tardía en Galicia.Por cierto, sí hay olivos en Galicia (en Orense, por ejemplo).

Aguardiente. Con denominación de origen reconocida en1989. Actualmente se mezcla con endrinas o cerezas (se hacencosas muy raras). En general, "la graduación oscila entre los 37,5y los 50 grados, con aromas intensos, delicados y armoniosos,con sabor equilibrado, de color blanco transparente y limpio en losaguardientes de orujo, y ambarino-tostado y traslúcido en el casode los aguardinetes envejecidos". Otrora iba el aguardenteiro(o poteiro) de pueblo en pueblo con su alambique, cuando las fies-tas, para que los vecinos se animaran y destilarán sus domésticassustancias.

Antes de comenzar el día es costumbre en las aldeasgallegas tomar a parva. La necesaria copita o vaso de orujo paracomenzar presto y con fuerzas la jornada. Tienen fama losaguardientes lucenses y los de Caldas.

Albariño. Conviene beberlo con el pescado a la planchay el marisco; o solo que también y tan bien, entra. Considerado,


por sus calidades enológicas y organolépticas, como uno de losmejores blancos del mundo. Vino amarillo, dorado, con saborafrutado y floral o príncipe de los vinos.

Introducido, prooablemente, oor los cluniacenses allá porel siglo XII. Es posible que las primeras vides las sembraran enlos alrededores del monasterio de Armenteira. Las cepas proce-dían del corazón de Europa y tal vez sean de origen alsaciano, sibien las de hoy 'son gallegas", pues en los últimos diez años, porejemplo, la vid albariña ha pasado de ser artesanal a tener untratamiento industrial. Se ha mejorado con portainjertos híbridosamericanos y con escrupulosos procesos fitosanitarios, con loque su cultivo ha podido extenderse y controlarse por un ConsejoRegulador,

El albariño tiene unos 10'5°, es vino monovarielal noadscrito a una comarca, sino producido con uva albariña. asíllamadas por su pálido color y pequeñez. La cepa es menos ferazque otras gallegas, pero compensa sobradamente la calidad delproducto. Cambados es la capital albariña.

Datos: pertenece a la denominación de origen Rías Baixasque protege una extensión en torno a las 1.600 ha. distribuidasen tres grandes zonas de producción: Valle del Saines, Condadode Tea y O Rosal. Suelen obtenerse unos tres millones de litrosal año.

Algunas marcas: Conde de Albarei (Cambados); TerrasGaudas, Abadía de San Campio (Tomiño); Fillaboa (Salvaterra):el extraordinario Santiago Ruiz (de San Miguel de Tabagón); GranBazán (Vilanova de Arousa), etc.

Almejas. En Galicia se trabaja con cuatro tipos de alme-jas: la fina {Venerupis decussata) de gran calidad; la babosa-muy apreciada por las papilas gustativas, se crían en mitad dela ría-, la rubia (de valvas rojas) o la japonesa. Las almejas hayque recogerlas de la arena, donde se ocultan. Se sirven a lamariñeira, crudas con limón, abiertas a la sartén. Las adecuadasalcanzarán como mínimo los 50 mm. Os aconsejamos que laschupéis en el limes coruñés, en los buchinches de la ría deArousa. Ano de ameixas, ano de queixas.

Almendra. Fruto foráneo; sin embargo, es uno de los másutilizados por los reposteros gallegos (tartas de Mondoñedo, deOrtigueira o Pontedeume). Almendras de pico o almedrados(amendoadosj de Allariz, o los de Cuntis; las cañas de almendra,etc. La monjitas tudenses amasan unos pececillos de almendra,compra recomendable.

82 / GALICIA

Amigos da Cocina Galega. Organización que agrupa alos más reputados de Galicia y que está haciendo un importanteesfuerzo por promocionar y poner de moda la mejor gastronomíagallega. Llevan a cabo numerosas actividades. El coordinadorde la sociedad es, y con mucho acierto, don Alfonso ParedesPardo.

Anguila. Que se pierde en las aguas de los numerososcursos fluviales norteños. A mediados del XVIII, tras secarlas ysalarlas, constituían un pingüe negocio que generalmente salíadel reino. La empanada de anguila se toma con garantías enPortomarín.

Barbos. En el Codex Callixtinus se recomienda a losperegrinos que por la contaminación medievalno se atiborren deestos peces; tampoco podían beber agua en todos los ríos,etcétera.

Berberechos. Croques o cunchos que se recogen en lasdesembocaduras fluviales, pues viven donde el agua dulce y lasalada se mezclan. Los prepararán de tres formas: al vapor ocrudos con limón o, también, empanados. Más o menos colmanlas rías de Arousa, Muros y Noia. Especialmente deliciosos sonlos cultivadosen Rianxo. Gran parte de la producción berberecheraacaba en conservas.

Betanzos. De baja graduación, y algo ácido. Los espirituo-sos blancos brigantinos proceden de cepas de Palomino; lostintos, de variedades de Mencía o de Alicante. En 1592, porejemplo, un barco llevaba hacia América 127 pipas de Ribeiroy250 de Betanzos. Buen vino en el pueblo del Pasatiempo.

Cachelos. Son patatas cocidas sin quitarles la piel, conunto y un poquito de laurel. Combinan con los mejillones o lassardinas por poner sólo dos ejemplos.

Caldeiradas. Con el pescado sobrante, los marinerosinventaron este guiso que improvisaban en la cubierta del barco.Realmente se trata de pescado cocido en agua de mar. Se hacencon mil retales (de merluza, mero, rape con aceite, patatas y ajos).Las hay de badexo, de pescada o de pinto...

Caldo. Hay muchos caldistasen Galicia. Sostuvo Picadilloque el auténtico caldo gallego, el enxebre, decía, se reducesencillamente a una mixtura de patatas, judías, verduras y untode cerdo, rancio y nada más. El caldo, para que sepa como el dela abuela, se tomará en cunca de barro de Buño y con cuchara depau-pau.

Ortodoxias al margen, recordad que el caldiño es plato de


fortalezas y pazos, viejísimo, ya registrado -explica MartínezBarbeito- por Sánchez Albornoz cuando estudia la vida de Leónhace mi! años. Es muy reconfortante el caldo hecho con grelos:especialmente sustanciosos son, también, tos enjuagados enberzas. En Quiroga hemos tomado uno de los mejores caldos querecordamos, Llevaba repollo, berza, fréjoles y grelos, patatas yunto.

Castañas. En las noches frías se hacía hasta caldo decatañas La castaña tienen sus magostos y fiestas. Fueronalimento de los necesitados y uno de los sabores primarios de laartigua cocina gallega.

Caza. Bien que se aprovecha en Galicia: con la carne decorzo [Capreolus capreolus) se hacen pasteles, el tordo seencebolla, la perdiz se pone en pepitoria y las liebres se preparana ¡a benedictina, que las monjas -exceentes reposteras- siemprese han regalado con buenas pitanzas terrenales.

Centolla. Mucho mejor que la francesa o la inglesa. Enestío, durante la veda, no se pueden comer centollas del país porlo que es aconsejable solicitar un cangrejo real, últimamente muypromocionado y que, además, se pesca en las fosas fisterraicas.en lo que antes de Colón eran las tiniebias del mundo. La centollase pone viva en cochura, aunque conviene que previamente atenal pateiro. Por el aspecto del bicho -con tentáculos ganchudos,patas largas y vellosas, dos de el!as como pinzas-, AlvaroCunqueiro escribió que el primer galaico que probó la centolla fueun tipo valeroso, que se atrevió a ver si lo que tenía dentro eracomestible. Los mariscos no le gustaban a la mofletuda PardoBazán, con tanta articulación y tanto caparazón no eran fáciles dedigerir educadamente en público.

Cerdo. En épocas de hambre, el cochino ha salvado másvidas que la propia penicilina (Gregorio Marañón). Los gallegos,se puede comprobar en cualquier mercado, son cecinófobos,tocinófobos que diría don Américo Castro. Del marrano, colgadodel cambril, se aprovecha desde la cachola (cabeza) hasta lasuñas o las tripas cocidas (manjar del tapeo cotidiano en muchosfigones). En la mesa, el cerdo equivale a fartura: se sirve trans-figurado en zorza, chicharrones o lomo adobado (raxo).

Cigalas. A ser posible que no sean del Gran Sol, sinogallegas (fritas, a la plancha o cocidas).

Cocido. Donde conviven la gallina, los chorizos (difícileshoy de encontrar, todos están colocados en la vida política o enel mundo empresarial), la carne de ternera, verduras, garbanzos,

84/GALICIA

patatas, porciones de parco (orejas, la pata delantera o lacón,tocino...), por lo que el plato se enriquece especialmente los díasde matanza y de antroido. Los cocidos de Lalín dejan el cuerpoen su justo punto.

A la olla se le echarán judías, patatas, carne de vaca y decerdo, chorizo, morcilla y manteca rancia; la olla y la mujer, re-posadas han de ser.

Conservas. A finales de! siglo XVIII comienza en Gandacierto tipo de "industrialización". Los catalanes instalaron fábricasde salazón y conserveras, y desde entonces la progresión ha sidoimpresionante. Recordemos que los puertos de La Coruña y Vigoocupan los primeros lugares de pesca fresca y congelada deEuropa, por los que son importantes las empresas dedicadas aponer moluscos, cefalópodos y los más vanados peces enconserva. Entre las fábricas dedicadas a esta industria: Calvo(Carballo), Jealsa (Rianxeira), Fríseos; Dardo y Ríomar (Vilanovade Arousa); Escuris de Pobra do Caramiñal, fundada en 1940,etc.

Empanadas, Legado de la cocina barroca, aunque por lovisto ya se sirvieron en la boda de Alfonso IX. Se rellenan de atún,pollo o bacalao, carne de _abalí, lomo de cerdo (raxo), parrochao xoubas, lamprea, berberechos, vieiras (¿tenéis bastante?). Lasempanadas forman parte, entre saltimbanquis, de las ménsulasrománicas del pazo de Gelmírez (Santiago) o de los escaparatesde toda Galicia. Su origen habría que buscarlo en motivacionesprácticas: además de ser un conservante, era más fácil ir al jornalcon la comida y el pan a la vez. No olvidemos que las primerasempanadas eran simplemente "bollos de pan". En el Pórtico de laGloria (Santiago), un condenado con argolla, cual Prometeo, tratade echarse a la boca una inalcanzable empanada...

Filloas. Parecidas a las hojuelas o a los crepés. Filloa espalabra de etimología latina, viene de i o t a que significa hoja.Muy propia del carnaval o de nochebuena, o de cada día. Seprepara con huevos batidos, leche, harina de trigo y, a veces, consangre de cerdo o azúcar o miel. Las hace muy bien don ManuelRibademar (restaurante O Arco, Cambados).

Fiestas gastronómicas (algunas). Almeja (Carril, do-mingo anterior al 16 de julio); androlla (Viana do Bolo; domingo decarnaval); angula (Tui, domingo siguiente a la Pascua): anguila(Valga, último domingo de septiembre); castañas asadas (Orense,11 de nov.); cigala (Marín, domingo siguiente a la Pascua); cocidogallego (Lalín, domingo anterior al carnaval); choco (Redondela,


segundo domingo de mayo); empanada de lamprea (Padrón,Sábado Santo); empanada (Allariz, tercer domingo de agosto;Noia, último domingo de agosto); huevos con chorizo (Pontece-sures, víspera de San Lázaro); langosta (A Guarda, último do-mingo de junio); marisco (O Grove, segundo domingo de octu-bre): mejillón (isla de Arousa, primer domingo de agosto); ostras(Arcade, primera quincena de abril): lamprea (Arbo, abril); pimien-to de Herbón (Padrón, primer sábado de agosto); pulpo (Ribadeo,último sábado de julio; Carballiño (segundo domingo de agosto);queimada (Cervo, sábado siguiente al 16 de agosto); queso detetilla (Arzúa, primer domingo de marzo); salmón (A Estrada,tercer domingo de mayo); xouba (Rianxo, 25 de julio).

Grelos. Mejoran la leche de las vacas y tal vez la propia,sirven de guarnición al mencionado lacón y a los pescados, sepreparan hasta en forma de tortilla, típica de las Marinas porcierto. En cualquier pedazo de tierra siempre hay un rincón paracultivar los empinados grelos.

Hambrunas. Constantes en la historia de Galicia. Enmuchas ocasiones las murallas compostelanas detuvieron a lasmesnadas de pobres famélicos. Contemporáneamente, muyimportante fue el hambre de 1853.

Los gallegos en Galiciacuando se van a casarllevan la tripa llenade mendruguillos de pan.

En efecto, históricamente, la región ha soportado muchashambrunas y algunos sostienen que la abundancia con la que secome, o se quiere comer en Galicia, viene de las carencias deantaño y de las ausencias, el gallego es cauto, que podríanproducirse en el futuro...

Lacón con grelos. El día o los días anteriores hemosdejado el lacón bien remojado en un recipiente con agua.Ponemos, durante dos o tres horas, la pieza a cocer en cazuelacon bastante agua. Se comprueba el grado de cocción y se sacael lacón. En la misma agua donde se ha cocido la carne sevierten patatas peladas, chorizos y grelos (y un poco de mante-ca de cerdo). Con este plato, el comensal andará siempre conojo, pues como escribió Alvaro Cunqueiro: La verdad es que lagente anda muy despistada; come lo que le echan; pide... lacóncon grelos cuando no hay grelos y va a la mesa la pata con unashierbas incomibles. Actualmente se presentan laconadas en la

86 / GALICIA

que se incluyen volatería o zanahorias, aunque no son del gustode los ortodoxos. Tienen fama los lacones servidos en Riotorto(Lugo).

Lamprea. Muy apreciada por los romanos, plato patricioA finales del XVIII se pensaba que era un amphibio nadante querespiraba por una fístula que tenía entre los ojos. Salen buenosejemplares del Sar, del Ulla y el Tambre, o de los puebloshispanoportugueses del Bajo Miño, Antaño el alargado pez securaba, con lo que había lamprea para rato.

Para el naturalista del siglo XVIII, José Cornide, laslampreas de Túy y de Padrón llevan la preferencia a todas las delreino. También están buenas las de Caldas. Por último, se cocina,este pez ciclóstomo, con su propia sangre, incluso (legadoasturiano) a la sidra Enero y febrero son sus meses.

Langostas. Los romanos las cocían vivas, para luegocondimentar su delicada carne con menta, perejil, cominos.garum et alia. En la Edad Media, junto con langostinos y cangre-jos, se consideraba crustáceo de poca vianda, más sabrosa e conlas manos se parten. Recuerda Cunqueiro. y lo repite en diversosescritos, que los gallegos históricamente no fueron muy aficiona-dos a la langosta; por lo menos a principios del siglo XV era pocovalorada: Los canónigos de Compostela que han de tasar elpescado y marisco que entre en la plaza de la ciudad, ponen sóloa dos dineros la langosta junto con la jibia, el jurel, la sardina...

Vadean, las langostas, el litoral gallego en invierno yprimavera, con el verano se retiran a la altura. Ganan en saborgracias a su sangre, por eso hay que cerciorarse de que procedendel vivero. La hembra, como en tantas cosas de la vida, es mejorque el macho, tiene más carne roja: se reconoce por las tres uñasque forman la pata más cercana a la cola. Precisamente fuelangosta lo que ofrecieron los periodistas coruñeses a Zorrillacuando arribó a la ciudad herculina en 1883. Son codiciadas lasde A Guarda, donde las engordan en cetáreas y envían a todoslos rincones de España.

Leche. Están registradas unas 80.000 explotaciones ga-naderas de ordeño, y rumian en la región alrededor de 550.000vacas lecheras que producen unos 2.000 millones de litros. Luegovienen esos tiparracos de Bruselas, que cobran por vivir delcuento, y dan la murga con lo de la cuota láctea...

Marisco. Desde la prehistoria, el gallego ha dado buenacuenta de este manjar; lo sabemos por los montones de conchas,por los concheiros. Mucho se ha marisqueado desde entonces.

• UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA / 87

Actualmente, el marisco y las conchas se han puesto por lasnubes, si bien tiempo hubo en que los be'berechos y las vieirasse regalaban o eran comida del pobre. Camarones, langostinos,lubrigante o lubigante o bogavante, navajas (no pierden sabor sise preparan al vapor)...

Maíz. Se trajo de América, arraigando a principiosdel XVII; antes, los gallegos se apañaban con el mijo o con lasllamadas papas de avena. Por lo visto, y hacia 1605, el almirantedon Gonzalo Méndez de Cancio, y su matrimoniada, doñaMagdalena de Luaces, fueron de los primeros en comprobarcómo evolucionaba la semilla del maíz en los suelos del viejoMacizo Galaico, y a fe que aquel experimento no debió ir mal. Hoyno se entiende el paisaje gallego sin los maizales y, por supuesto,sin el pan (o la empanada) de maíz.

Mejillones. Que tienen propiedades afrodisiacas. Secultivan en bateas, gracias a las corrientes de agua que arrastrael fitoplancton crecen rápido (filtran entre 100 y 150 litros de agua)y pueden vivir tres o cuatro años. Cuando alcanzan entre los sietey los once centímetros, ya están a pedir de boca: entonces seadecentan de mil formas, especialmente al vapor o a la marinera,o escabechados. De hacerse a la plancha siempre convienevertirles unas gotas de limón. Muy ricos los de Lorbé (donde hayuna depuradora mejillonera).

Melindres. Son como roscos dulces, en Melide tienen sufiesta, y son muy aconsejables si se toman en Pontedeume.

Miel. Se produce mucha en Galicia y de gran calidad.Distribuidas en la región hay unas 120.000 colmenas, de las quese obtiene 1,5 millones de kilos.

Nécoras. Como el cangrejo real o las centollas, éstas secocerán en agua de mar (el marisco para que sea sustanciosopide agua marina) o en aguasal a la que se añadirán unas hojitasde laurel. Las nécoras gallegas alivian las purgaciones y sereconocen de las extranjeras por su aterciopelado caparazón.Para cogerlas hay que soltar la red con un camarón pequeño amodo de cebo, entonces pican.

Ostras. Si se cultivan, sus semillas proceden de Francia,Túnez o Turquía, pero el engorde se produce en "territoriogalacio". Es aconsejable sorberlas entre mayo y septiembre, conalbariño algo dulce. Típico es tomarlas en los bajos de la viguesaplaza de A Pedra.

Patatas. Se popularizaron a finales del XVIII y fueron lamateria básica de la cocina pobre, suplantaron a las socorridas

88 / GALICIA

castañas, hasta el extremo, señala don Carlos Martínez Barbeito.que algunos aldeanos siguen llamando castaña a la patata.Antes, en el cocido, las castañas acompañaban al chorizo, altocino o a la gallina.

Hoy, nadie duda de la calidad de las patatas gallegas, unode los grandes productos de la región. Cultivadas a lo ancho de88.000 ha. (1.340.000 toneladas anuales). Se venden sobrada-mente las de Xinzo, Villalba, las de la Limia, Noia y Bergantiños.

Percebes. Sudimensión adecuadas, aldecirdeCunqueiro.es la del dedo pulgar de la mano derecha del carpintero, quien lotiene estirado, medidor de cuartas. El percebe gallego, frente alcanadiense o al marroquí, está considerado como el más exqui-sito del mundo. Las mejores piezas son las que arrancan losarriesgados percebeiros en las rocas más inaccesibles y a la vezmás soleadas. Saben mejor los negros que los colorados, yconviene probarlos poco después de cogidos para que no pierdansabor al resecarse. El percebe se cocerá en agua sal y con unahoja de laurel. Tanto la Costa de la Muerte como los acantiladosde las Rías Altas (Cedeira. etc.) ofrecen extraordinarias per-cebadas.

Pescados de mar. Del gallego, con el japonés, se sueledecir que es uno de los humanos que más pescado come. Innu-merables: rape o pez sapo, congrio, rodaballo, lubina, salmonetes(tan frecuentadores de las rías gallegas), mero (de carne blanca,sana y fácil), besugo (a la marola, al horno), merluza (o pijota, muyaficionada, como el hombre, a las sardinas), lenguado, abadejo,etc.

Pimienta. Gerónimo, un mercader que tenía tienda en laSantiago de 1520, ofrecía un completísimo surtido de especiería:clavo, canela, incienso, pimienta, jengibre, azafrán, nuez mos-cada...

Pimientos. La pimentada se enjuga con vinos paisanos.Al parecer, la aparición de los pimientos no puede remontarsemucho en la historia gastronómica gallega. Son suficientementeconocidos los pimientillo de Herbón o de Padrón tanto por eltamaño como por el regusto que dejan (os pementos de Padrón,uns pican, outros non). Se cultivan parecidos en algunas huertasmurcianas, aunque el sabor es distinto. Son igualmente propiciospara compartirse con unas "tazas", dado que animan al bebedor,por ello hay que pegarles golpecitos contra el plato o la barra, paraque suelten la sal gruesa con que deben ser condimentados. EnBetanzos también tienen excelentes pimientos.


Pulpo. Pese a que entendían que aumentaba la potenciasexual, los romanos tenían al pulpo por bocado indigesto. EnGalicia, la nistona es otra; nadie la abandona sin catar el pulpo afeira: octopus cocido en cadera de cobre y aliñado con aceite, saly pimentón, servido sobre madera, eterno acompañante envuestro gczoso bambear por las tabernas. Es, además, condi-mento indispensable en esa ruta por las interminable romería deferias y fiestas gallegas. Se come, igualmente, en caldeirada.Tiene, el polvo, su mejor momento de septiembre a marzo.

El pulpo á feira (de las ferias) es de moderno origen. Haceunos 125 años. los arrieros maragatos que acudían a las feriasde ganado en las costas coruñesas compraban cantidades depulpo y, en los pueblos, con la ayuda de las gallegas, lo prepara-ban con el aceite de oliva y el pimentón que ellos traían; productosaquéllos prácticamente desconocidos en Galicia.

Jugosos y tiernos son, en la provincia coruñesa, los pulposcapturados en las aguas cercanas a Porto do Son o los desem-barcados en el puerto de Muros o en las islas Ons. En Mugardos,pueblo pulpeiro como pocos, se preparan a pedir de boca y lomismo cabe decir del octopus tal y como se presenta en Aguiño,cerca de Ribeira, o en Carballino.

Xibias (al pimentón), chocos, calamares, todos pesca-dos muelles que forman igualmente arte y parte de la ricadespensa marinera gallega.

A Queimada. No es bebedizo antiguo: recordemos que elazúcar y el alambique vienen del mundo islámico. Tanto por susingredientes como por el instrumento, la queimada no puede seranterior al siglo XII. Y ni siquiera es tan vieja.

Pese a que algunos apuntan el origen medieval, inclusocéltico, de tan proverbial pócima, sostiene hipotéticamente donNéstor Lujan que "esta costumbre" es en el país galaico unatradición reciente: hasta 1940 no se hizo ninguna queimada enGalicia y su origen -según, repetimos, Lujan- pudo estar en unaespecie de importación del cremat catalán. De todas formas, ycomo bien aclara el conjuro, la queimada y sus efectos están porencima de las miserias de la humana gente:

Forzas do ar, térra, mar e lume,a vos fago esta chamada:si e verdade que tendesmais poder que a humana xente,e iquí e agora,facede eos espritos

90 I GALICIA

dos amigos que están tora,participen con nosdestaqueimada.

Queso de O Cebreiro. De leche de cabra o de vaca. Sehace, todavía artesanalmente, en nueve pueblos de este muni-cipio que limita con León.

Queso de San Simón. Procede de las tierras de Villalbay de Muras. Hecho con leche cruda de vaca.

Queso de Ulloa-Arzúa. Se elabora en trece ayuntamien-tos de La Coruña. Lo tomaréis, por ejemplo, en Boimorto, Melide,etc. Se hace con leche cruda o pasteurizada. Deja un regustofuerte y ácido. Tiene forma de apetecible :eta joven y comoingrediente la leche de rubia gallega, parda alpina o frisona; luegola leche en:era pasterizada y el cuajo animal, más la cortezalavada, madurará durante más de medio mes.

Queso de Tetilla. Se elabora en toda la Comunidad. Esde leche de vaca. Hay unas treinta queserías que producen unos32.000 kg.

Oporto. La continua demanda por parte de los ingleses devino de Ribadavia hizo que los precios de aquel producto subieranen demasía, dejando de estar al alcance de los gallegos. Sequejaron los españoles y las autoridades decidieron dejar deexportar este vino a Inglaterra. El resultado fue catastrófico paranuestra economía y muy beneficioso para nuestros amigoslusitanos: los británicos concentraron sus inversiones e importa-ciones en las riberas del Duero y en la zona de Oporto. Paradojasde la vida: la ruina del vino gallego causó, a contrarias, elnacimiento mercantil del oporto, uno de los mejores vinos delmundo.

Reo. Se cuela en los ríos gallegos a partir de mayo, cualturista se toma unas vaciones para arreglarse en los mesescenitales del verano. Se pescan magníficos ejemplares en elMandeo o en el Eume.

Ribeiro. Ayuda a pasar las tapas sin esfuerzo; sorprendegratamente con el marisco y los pescados a la plancha. Oros delSil, negros ribeiros reconfortantes del que son deudores todas lastabernas y restaurantes del orbe gallego: fueron los monjes de losmuchos y dispersos monasterios orensanos los que, casi conseguridad, obtuvieron el primer ribeiro.

Vino joven y prodigioso, emparentado con el vinho verdedo Minho, que es el resultado de la cadencia del clima húmedo yatlántico sobre la uva.


Actualmente se cultivar unas 3.000 ha. que tienen suvinificación y capital en Ribadavia y en algunos tramos del Miño,Avia y Arnoia. Notaréis, en el paisaje, que las cepas (quincevariedades de uva) se elevan sobre el suelo para preservarse delos excesos de humedad. Tal vez. el individuo representado en loscanecillos de la iglesia románica de Mora (La Coruña) estabaapurando una cunca de ribeiro.

Datos: el ribeiro recibió su denominación de origen en1932. La producción anual es de unos once millones de litros (diezgrados, singular acidez, aguja, aroma, frescura y ligereza).

Algunas marcas: Ouro, Campo Hermoso, Pazo, Bradomín(Ribadavia); Val de Reza (Arnoia).

Rodaballo. Pez de intrigas y de emperadores comoDomiciano, quien sin duda no lo tomó con ajada. Vive en losfondos arenosos, cerca de la desembocadura de los ríos.

Salmón. Pescado festivo que ya no faltaba en la mesa deAlfonso X, se apreciaba por ser glutinoso y tierno. Entra en las ríasdesde enero desovando en placeres y arenales. Ocupa casilla enlas mejores cartas y a ser posible se catará con vino de Arbo. Secapturan magníficos ejemplares en el Ulla, y remonta el Tambrey el Mandeo, en el Allóns se pescaban a cientos durante el si-glo XVIII. A la hora de preparar ¡a delicada carne del salmón, donJosé Cornide sugería (1788), indistintamente, cocerlo en agua,vino o leche, escabecharlo, freirlo o empanarlo (de cuyo modo seconserva muchos días).

Santiaguiño. Crustáceo decápodo que muestra la cruzde Santiago. No conviene que le hinquéis el diente directamente,al caparazón le llaman parapeto.

Sardinas. Asadas o fritas, rebozadas o lañadas (rellenascon ajo, cebollo y perejil), o esparradas (sin espinas ni cabeza).Una sardina -escribió Julio Camba-, una sola es todo el mar, apesar de lo cual yo le recomendaré al lector que no se coma nuncamenos de una docena. Por su abundancia sigue siendo pescadopoco valorado. A sardina e o porco si voaram, /en moito más seestimaran.

Tarta de Santiago. El que por Compostela pasa comprao prueba la tarta de Santiago, o tarta Real, elaborada conalmendra rallada, espolvoreada con azúcar que deja hueco a lacruz de Santiago.

Ternera gallega. A galega está boa córnea. Las carnesde cebón forman parte de las mejores mesas, y lo mismo cabríadecir de la chicha de rubia gallega o de terneira gallega con

92 / GALICIA

denominación de origen. El centro regulador de tal denomina-ción se encuentra en Melide: la carne es roja, jugosa y sobretodo natural.

La ternera debe alimentarse solo con pastos y productosnaturales (nabos, grelos, patatas, nabizas). Antaño, si se que-íadar una comida a un invitado importante, era carne, para variar.y no marisco, lo que se ponía sobre la mesa. Ya pasaron lostiempos en que a los cerdos se les echaba bacalao...

Tortilla. Con variedades tan exóticas como la de mejillonesde Lorbé; la típica tortilla de Betanzos; o ios tortillos, tortilla dechorizo, que suelen ser probatura de los romeros que vivos omuertos acuden a San Andrés de Teixido.

Truchas. En temporada se pueden tomar en práctica-mente toda Galicia. Deben freírse. y mejor hornearse, con unto.si se encuentra. Son muy gustosas tas que pastan en el río Lora su paso por O Caurel y Quiroga. Adolfo de Abel Videla apuntaque, en los siglos XVI y XVII, los peces de río eran los mas caros.En aquellas centurias, cuando llegaban a Lugo personajes impor-tantes, se le ofrecía truchas o anguilas, nada de marisco. DonCamilo, que las pescaba a mano, se las comía a pares: unaasada, y otra cruda como postre.

Valdeorras. Tienen más cuerpo y son menos ácidos quelos ribeiros. Caldos, en definitiva, secos, con aroma, que bandeanentre los nueve y los doce grados. Bajo el apelativo de Valdeorrasse agrupan los vinos procedentes de O Barco, A Rúa. Petín,Villamartín y O Bolo. Se cultivan unas 2.500 ha. de viñas qjecrecen bajo la influencia de la humedad y de los ríos Sil y Xares,producen unos tres millones de litros. Se desarrollan las cepassobre pizarrosas pendientes dando lugar a variedades aromáti-cas.

Algunas marcas: Godellón (La Coruña), Rebolledo(Orense); Valdego, Gudeval, Marciño, Viña Abad (O Barco deValdeorras).

Vieiras. O venera (Pectén maximus) es el símbolo delCabildo santiagués y de las peregrinaciones: Beati Jacobi quaeconchae vulgariter apellantur. Son a diferencia de otros maris-cos sumamente veloces. En la mesa, tras darles unos cortes alas dos valvas y echarles un poquito de aceite, se hornean sinsacarlas de la concha; o se gratínan (con refrito de cebolla), o seempanan. Cunqueiro las prefería, tras salarlas, rebozadas enharina de maíz. También se pueden preparar al modo de LisardoBarreiro (1908); o sea, limpias las vieiras se lavan con agua de


mar. De menortamano que las vieiras, pero igualmente lujuriosasson anduriñas y zamburiñas. Si se puede, probad las vieirasarousanas.

Vinos. Los viñedos, en descenso, ocupan una superficiede unas 30.000 ha. Por otra parte, los gallegos son excelentespinchauvas, catavinos y queimadores mayores. No olviden quecada galaico consume 180 litros al año, siendo el español máschispeirooqae 'Trias empina el codo", lo cual, teniendo er cuentanuestra idiosincrasia, es mucho decir y también dice mucho enfavor de los gallegos.

Humilde y humanos son los caldos de esta parte deEspaña, lo ha escrito Cunqueiro. Vinos que se beben en el año.El vino de crianza deparará sorpresas en el futuro. Recientemen-te, una bodega ha comenzado ese camino intentando envejercerel albariño durante once meses en barricas de roble francés deLimousín. Ya lo probaremos.

Volatería, pollos y gallinería. Cunqueiro recordaba, porsabrosos, los faisanes cazados de la isla de Salvora. en a ría deArousa. Todos los años pollos inclusive, se sacrifican unos 60millones de aves y las gallinas gallegas ponen por lo menos 77millones de huevos.

O galo con tanta prumasnunca se pudo manter.o escribano con unhamarténfilióse muller.

Muy solicitado son los capones de Villalba. ingredienteexquisito. El capón se ceba con paciencia para convertirlo enmanjar. No olvidemos que un desilusionado Sancho preferíacomer pan y cebolla que como gobernador perdices y capones.Siempre han sido caros, en 1840 se cotizaban tanto como uncarnero en buenas condiciones...

ARTESANÍA, LA MÁS CONOCIDA

Siempre resulta grato ver a los cesteiros trenzar a paja oa las palilteira hacer encaje. Los labradores de granito cincelaronauténticos retablos pétreos. En general, las piezas de artesaníagallega más conocidas son:

94 / GALICIA

Encajes CamarinasCerámica Sargadelos, O Castro, BuñoChantada Jarras y bandejasSantiago Orfebrería y azabaches

El azabache

Es una variedad de lignito muy duro procedente de lasconiferas fosilizadas. La pulimentación, el brillo, acabaconvirtién-dolo en objeto semiprecioso. Legendariamente fue materialmágico (protegía del mal de ojo) e incluso en el siglo XVII el buencristiano, por orden de la jerarquía episcopal centroeuropea, nodebía lucir piezas de azabache en el pecho... Pero en Composteía,la historia adquirió otro rumbo. Los peregrinos con dinero compra-ban motivos que representaran a Santiago, los menos ricos sellevaban un pequeño recuerdo: anillo o rosario, veneras de aza-bache, gargantillas, collares, pulseras...

Cacharrería de Buño

Aprovechando la tierra buñesa los o/e/ras, o hacedores deolas (de cuencos semiesféricos), desde los tiempos célticos sedice ahora, se pusieron un buen día a facer botixos de roda orosca y demás enseres verdes o marrones: domésticos, mági-cos, geométricos, representan a un gallo.

Cerámica de Sargadelos(Cervo, a medio camino entre Foz y Viveiro)

La gloria de su fundación recae en su impulsor dieciochesco,Antonio Ibáñez, retratado por Goya. Este industrial afrancesadolevanto en la marina lucense unos altos hornos (producían verjas,rejería, metralla, balas, calderas) y una fábrica de porcelana paralo que contó con el pláceme de la Monarquía. Los primerosejemplares son hoy valiosas antigüedades. Para su elaboración,Ibañez aprovechó la riqueza forestal de la zona y el caolín, unaarcilla blanca muy pura que al no contraerse con el calor seconvierte en excepcional materia alfarera.

Tras la muerte del marqués, el complejo pasó por las másvariadas destrucciones y reconstrucciones, la fábrica fue cerradaen 1862. Sargadelos, en su actual etapa (1968), la quinta de su


historia desde hace doscientos años, produce piezas en porce-lana vitrificada a 1.430°: vajillas, juegos de café, de té y demásobjetos esmaltados. Piezas muy bonitas se pueden ver, porejemplo, en el restaurante de don Manuel Ribadomar {O Arco,Cambados).

Cerámica de O Castro de Samoedo(cerca de Sada)

Sus producciones compiten en calidad artesano-industrialcon las célebres de Sargadelos. no en vano ambas denominacio-nes pertenecen al mismo complejo, aunque el promotor de lapresente fabrica fue Luis Seoane. Tanto en Sargadelos con en OCastro se trabaja a partir de las investigaciones del Laboratoriode Formas de Galicia y de Luís Seoane, artista que. integradodirectamente desde 1963, comienza a diseñar piezas figurativasde gran sencillez y cromatismo dentro de la vanguardia. La fábricade O Castro nació como taller experimental en 1949. Las obrasque salen de las actuales instalaciones constituyen una avanzadaafirmación creativa del galleguismo a partir de las propuestas deCastelao y de Luis Seoane

Encaje de Camariñas

Tal vez llegaron los primero encajes de Italia, y fueronintroducidos en los siglos XVI o XVII, a lo mejor la técnica seimportó de Flandes (¿de Brujas7) -téngase en cuenta que,por ejemplo, los encajes que hacen en Almagro (Ciudad Real)son posibles gracias al tesón de los banqueros de Carlos V(s. XVI)-, o a lo mejor el primer encaje fue el regalo en forma decomposición de espuma que una sirena enamorada tejió paraun marinero camariñano...

Este tipo de artesanía se mantuvo y prosperó por el interésque mostraron los ingleses y la burguesía coruñesa; posterior-mente se exportaron partidas con rumbo a las tierras americanas.Últimamente el turismo se va suficientemente provisto de tapetesy demás lencería camariñana.

Los bolillos son de madera de boj, con ellos pacientementela palilleira va hilvanando tapetes, ribeteando sábanas, almoha-das, mantelerías. Son muy bonitos los nombres de los encajes:de bolos, pluma, de flor, mil cruces, a lágrima, as marabillas,rosetas, arañas, peces, soles, flores, bolboretas, etc.

96 / GALICIA

HABLEMOS EN GALLEGO

En el espacio gallego, las gentes inmediatamente anterio-res a los romanos hablaban en una lengua indoeuropea nc ceita.entroncada con las distintas hablas prerromanas, aunque distin-ta.

El gallego deriva del latín, evoluciona desde la latinizaciónde la cultura de los castros. Es por lanto una lengua románica yla primera lengua culta de la España medieval.

Actualmente, se habla en el país de los gallegos y en lasáreas más occidentales de Asturias, León y Zamora. Un 83 % delos habitantes de Galicia parlotean la lengua que por geografía lescorresponde.

En 1916 se constituye la primera I rmandade da Fala. Esteorganismo surge con el objetivo de instruir y propagar la lenguaque comienza a salir del reducto puro y duro de la literatura paracorretear por los actos públicos, la prensa, el ensayo...

Hacia 1970 la Real Academia Gallega, fundada en 1905,publica las normas ortográficas y morfológicas, si bien la lenguase había fijado a lo largo de un proceso que abarcaría la segundamitad del siglo XIX. Antes de estallar la guerra civil el gallego y elcastellano eran lenguas oficiales. Tras la muerte de Franco y eldesarrollo de la Autonomía, la cooficialidad se vuelve a reprodu-cir.

Para ir cogiendo el tranquillo vayan por delante algunaspalabras recogidas por el querido amigo Inácio Alonso Suárez,amante de Galicia, buen conocedor (incluso cuando no estaba demoda) de los entresijos de la lengua gallega:

Yo no sé hablar gallego eu non se¡ falar galego¿Me podrías decir cuál es el Poderias-me dicereal é o

significado de estas significado destas pa-palabras? labras?

Lo siento, no entiendo lo que sinto-o, non entendo o queme dice me di

¿Me podría hablar más des- podia-me falar amodo/pacio? devagar?

¿Cómo te llamas? como le chamas?¿Cómo se llama Vd.? como se chama o señor?Hola oláAdiós adeusHasta luego até logo, até loguiño


Por favorGracias¿Falta mucho para llegar a la

ciudad?Está lejos el próximo pueblo¿Por dónde se va a... la feria?La carreteraFuenteIglesiaPlayaAl puertoCaminoMonasterioCastilloPuenteAyuntamiento¿Podría decirnos dónde hay

una pensión?¿Tienen habitaciones para

esta noche?MaletaPuertaLlaveColchaSábanaAlmohadaSillaJabónGrifoPasilloEscalerasQuisiéramos saber un sitio

donde se coma bienBuenos días, querríamos de-

sayunarBuenas tardes, querríamos

comerBuenas noches, querríamos

cenarPescadoPulpo (a la gallega)Merluza

faí favorgracias, graciñasfalta/falla multo para llegar a

cidadeestá lonxe o próximo povo?por onde se vai á feira?estradafoníeígrexaárea, praiaao portocaminomosteirocasteloa pontecasa do concellopodia-nos diceronde hai unha

pensión?teñen cuartos para hoxe á

noite?malaportachavecobertorsábana, lenzo!cabezal, traveseiro, almofadacadeiraxabóntorneira/billacorredorescadasqueríamos saber un sitio

onde comer benbos días, queríamos almor-

zarBoas tardes, queríamos

xantarBoas noites, queríamos cear

peixe, pescadopolvo (á feira)pescada

98 / GALICIA

SardinasBacalaoAlmejasMejillonesBerberechosCentolloCarneBueyConejoCerdoPolloGallinaPavoPatoTocinoChorizo (criollo, de cebolla)JamónCorderoQuesoLecheHuevo (fritos)AjoPimentoLechugaColColiflorPerejilPatataNaranjaManzanaCiruelaMelocotónCerezaFresa

AvellanaNuezaSalsaCrepésTartaPan de maízPan de trigo

sardinasbacallauameixasmexillonscroques, berberechoscentolacarneboicoelloporco, cochopolo, pitogaliña, pitaperúparrulotouciñochourizo (criouio, de cebóla)xamón, pemilcordeiroqueixoleí te (mase.)ovos (estrelados)aliopimentoAlface, leitugacouve, repolocouve-florprixelpatata, pataca, batatalaranxamazaaméíxoa, ameixapéxego, pexegocereixamorango (cultivada);amorote, amorodo (salvaje)a velanozprebe, moliófreixós, filloasTortabroa, boma, pan-millopan-trigo


Un bocadillo de quesoAlgo para meter en el bocadillo¿Puede indicarme dónde puedo

encontrar un médico?

Señor/a doctor/a, me duele...la cabezaorejamejillamanocostillael cuerpocuellohombrocodohígadotobillopietalónla gargantanarizel musloel dedo gordo del piela rodillaPor favor, estoy buscando un

bancouna caja de ahorrosun cajero automáticoDineroMonedaCambiar

Duro¿Sabe usted donde puedo

comprar...?comida, alimentosfrutaropaun abrigoun sombrerouna gorra

queixo no pancompangoPode indicar-me onde podo

topar un doutor/médi-co?

(Señor/a doutor/a. doi-me...)na cabezaorellaface, fazulamao, mancostelano corpopescozoombrocóvadoffgadotornecelopecalcañalna gorxano narizna coxana dedano xoelloFai favor, estou a procurar un

bancounha caixa de forros/áfonosun caixero automáticodiñeiro, caríosmoedacambiar, cambear (moneda

extranjera)trocar (en calderilla)PesoSabe onde podo mercar...?

mantenzafrutaroupaun gabánun chapéuunha pucha

100/GALICIA

una chaquetaunos pantalonesun jerseycervezavinoaguaorujoel periódicorecuerdos, souvenirsHombreMujerNiño

Niña

BebéJovenPadreMadreHijo/aNieto/aSobrino/aHermano, hermanaYo, tú; nosotros, vosotrosEl, ella, ellos, ellasSol, lunaCieloVientoAireSueloColinaÁrbolIslaMareaOlaPerroPájaroBichoHoyAyerMañanaAntes

unha xaquetaunhas calzasun xibón, xersei, pulóvercervexavinoagua, augaaguárdente, caña0 xornal¡embramashomemullerneno, menino, rapaz, picaro,

cativonena, menina, rapariga, ra-

paza, picara, cativaneniño/a, naipelomozo/a, xovenpainai, maifillo/aneto/asobrino/airmao, irmán; irmáEu, ti/tu; nos, vosEl/il, ela, eles/iles, elassol, lúacéuventoarchao/chanouteiroárvore (fem.)illamaréondacanpáxarobechohoxeontemanáantes


DespuésAhoraDelante, detrásAbajo, arribaDerechaIzquierdaAl ladoIr de marchaEstar de bromaInvitarCuloPeloEncantador, seductor/aAtractivc/aNocheCalavera, trasnochadorCercaLejos¿En tu casa o en la mía?CortejarTaxiMe tengo/nos tenemos que

marcharSe acabaron las vacaciones

El viaje es muy largoNo quiero volver nunca másA ver si nos venís a ver algu-

na vezMuchos besosHasta pronto

despoisagoradiante, detrásabaixo, arribadireitaesquerdaá beira, ao pe, acarónir de caraliadaestar de brincadeiraconvidarcucábelometgo/axeitoso/anoitepinta, noitarego, carallánpertolonxena tua casa ou na miña?namorartaxi, coche de pontoteño-me/temo-nos de ir

emboraAcabaron as vacacións/

férias/a folgaa viaxe é muí tonganon quero volter mais nuncaa ver se vindes ver-nos

algunha vezmuitos bicos/beixosaté cedo

Una nota sobre la pronunciación

A grandes rasgos la pronunciación es similar a la castella-na, la X se pronuncia como la CH del francés, y NH (de "unha")como la N de "ángulo" sin la G, á es como una a más larga, y lasC y Z solamente en la costa oeste se pronuncian como S.

POR LAS RÍAS BAJAS

De La Guardia a Baiona

A GUARDA

Del turismo, la pesca y la langosta viven los guardeses. EnLa Guardia o en el antiguo Concejo déla Foz del Miñocomlenzan,viniendo de Portugal, las Rías Bajas.

A lo mejor los romanos, en estos suelos cástrenos, fun-daron una ciudad llamada Abóbríga. Naturalmente, lo expuesto,es conjetura basada en un texto de Plinio. Frente a las islas Cíes.vino a decir el cronista romano, pudo haber un oppidum o recintofortificado. Pero sucede que las Cíes, según y cómo se miren, seven graciosamente dispuestas en el horizonte de varias poblacio-nes importantes.

El topónimo de la villa, citado con el nombre de Gauda, fuepronunciado por alguno de los asistente al Concilio celebrado enLugo (año 569). Aquí estuvieron los caballeros templarios (s. XIV)y posteriormente La Guardia perteneció a diversos reyes, seño-res y bispos.

Enclave portuario activo en la época de los Descubrimien-tos, durante los siglos XVIII-XIX destruyeron, ingleses y france-ses, sus defensas...

Paralelos, pues, éstos, en los que resultará relajante untranquilo paseo portuario a la vez que se pasa revista al coloridode las casas, barcas, redes, gaviotas. Además de la langosta, quese acompañará con vinos de O Rosal, en A Guarda se puedeprobar con suficientes garantías el lenguado, mero, rodaballo,salmón, trucha. Artesanía, en Moráis (San Bernardo, 53).

Datos prácticos

Ayuntamiento (Segunda Travesía Os Bechos), tel. 6100 00. Centro Sanitario de Higiene, tel. 61 00 53. Guardia Civil,tel. 61 04 52. Mercado: los sábados.

104/GALICIA

Playas

A un lado de la población. Área Grande que tampoco estan grande, tiene unos 100 m. Otras playas: Fedorento, Adramárla de Camposancos...

Dormir

- Sin demasiado gasto se puede pasar cómodamente lanoche en el hostal Bruselas (calle Orense, tel. 6' 11 21).

Martirrey. Caite José Antonio, 8; tel. 61 03 49. Magníficocaserón con dos pisos, cuartos arreglados. Precios muy asequi-bles.

Elimar (HR*). Vicente Sobrino. 12; tel. 61 30 00. Catorcehabitaciones. Situado en el centro de la población. Preciosmedios.

Convento de San Benito (HR**). Plaza de San Benitotel. 61 11 66: tirando a caro. Frente a la Casa del PescadorInaugurado en 1990, cubre un reformado convento del siglo XV¡en donde rezaron monjas benedictinas. Veinticuatro habitacionescon baño (desde ellas, panorámica del patio interior y de losjardines). Contigua al hotel, iglesia reformada en el siglo XVIII, ylavadero construido en 1854.

Comer

Os recomendamos cuatro casas de comidas de las quese puede salir con el estómago lleno y el bolsillo 'airoso". A saber

- Enxebre. Travesía Ramón Sobrino (parte posterior de¡cine Avenida). Menú del día bastante completillo.

- San Roque. Ctra. General, viniendo de Túy.- En el puerto, si no se toca el marisco, se come barato en

Riveiriña (Calvo Sotelo, 28) y en Seixto (taberna; avenidaFernández Albor).

- Bocacalle de la avenida de la República Dominicana(tapas de pulpo, sardinas y símbolos del Barcelona F.C; menú pormenos de mil pesetas, flan casero).

Eat. Cocina regional (y habitaciones con baño y terraza)Barato.

Anduriña. Calvo Sotelo. 48; tel. 61 11 08. En el puertopesquero; acristalado y con vistas portuarias. Exposición demariscos cocidos. Bogavante con arroz, guiso de rape. Caro.

LA GUARDIA-BAIONA/ 105

Gran Sol. Circunvalación, 13; fe/..61 0552. Comedores delogrado ambiente marinero. Mariscos de la ría, pescados (merlu-za, rape, rodaballo, lenguado). Flan casero, tarta de queso. Caro.

Olga. Malteses, s/n: te!. 61 15 16. Pescados y mariscosen sus variedades gallegas. Empanada de mariscos. Caro.

Os Remos. Plaza de San Benito, 11; te! 61 37 31. En elcorazón del puerto pesquero. Comedor a la vez sencillo yelegante, en los bajos de lo que fue un monasterio de benedicti-nas. Cocina gallega: bogavante a la plancha, arroz con langosta(o bogavante), merluza al horno filloas, arroz con leche. Menúespecial. Caro.

Vinos y copas

Taberna de Florindo Rodríguez (calle Ardrelni): colmadoy vinos en un almacén de antaño. En la calle Calvo Sotelo:Jácara y Juanma. Zsa-Zsa (en el número veinticuatro de la calleFernández Albor). Justo enfrente, La Gua Gua. Otros pubs:Teclas (Brasilino Álvarez, 17): Óscar, en el quince de la calle deJosé Antonio (hace las veces de discoteca o de típico local depueblo decorado al modo de la ciudad), Viceversa (Tronco-so, 17), etcétera.

Discotecas

Varias en La Guardia y en los pueblos aledaños: Laxe (ElRosal, 5), Funchi-2 (en Funchidos). Klips (calle Puerto Rico, 10),Habeas Corpus (Rosal, Molino de Abajo).

Itinerario monumental

Templo parroquial de Santa María. Con nombre queaparece en los documentos del siglo XII. Lo hoy visible fue pagadopor Diego de Torquemada en 1576, aunque con añadidos neo-clásico-churriguerescos ejecutados en el XVIII. Albergó un reta-blo (conserva sólo parte del mismo) atribuido a un portugués y conevidentes influencias pictóricas de Durero. Suelo de madera.

Torre vigía de la villa o del reloj. Es del siglo XVI. En susmuros: blasones y escudos do obispos y de familias de la noble/a,como los Torquemada o los Zuñiga. El relo| fue donado en 1924por José Manuel Andreini. En el centro de la pla/a España, fuentefundida en 1888.

LA GUARDIA-BAIONA / 107

Ayuntamiento. "Edificado a expensas de los vecinos deesta villa en 1837".

Casona blasonada de los Varela Falcón Sotomayor.Erigida y modficada en los siglos XVI y XVII.

Monasterio de las Benedictinas. Entre la calle Muro y larúa Concepción Arenal. El convento fue aprobado definitivamen-te por el nuncio papal en Portugal, don Próspero Publicóla deSanta Cruz, en documento expedido en Pontevedra el 7 deseptiembre de 1561. Veinte religiosas componían la comunidad,aunque llegaron a ser treinta y cuatro en los tiempos más esplen-dorosos. Las primeras monjas que tomaron el hábito fueronConstanza, Florencia y Blanca Correa de Sotomayor, hijas lastres de doña María Ozores. La capilla es del siglo XVI, tambiénfundada por los Ozores de Sotomayor, Varios miembros de estafamilia decidieron crear un monasterio de monjas. Guarda, comoes lógico, algunos sepulcros con huesos de nobles.

Monumento al pescador. Esculpido en tono alegóricopor Antúnez Pousa, natural de la cercana aldea deTomiño.

Colegio escuela de San José. En la calle José MaríaAndreini, junto a la calle de la República Dominicana. Grandespaneles con azulejos.

Castillo de Santa Cruz. Situado en un extensísimoparque. Es de los siglos XVI-XVIII y propiedad privada.

Ermita de Nuestra Señora de la Guía. En la plaza de laGuía. De los siglos XVI-XVIII.

Fiestas y romerías

- Además del entroido o carnaval; el 21 de junio, festa doSeñor. Procesión sobre alfombras de flores y sal.

- Nuestra Señora del Carmen (16 de julio). Regatas detraineras y procesión de barcos engalanados.

- O Voto (última semana de agosto): los romeros (nadamás hombres) suben silenciosamente el monte Tecla. Éstos sólopueden comer pan y beber agua; festejan las lluvias (rogativasancestrales).

- Uno de los primeros días de agosto: fiestas del Montede Santa Tecla. Festival folclórico con desfiles de grupos ata-viados con trajes regionales, gaitas y treboadas (tambores).Baile.

- En Santa Tecla, sardinada gratuita a finales de sep-tiembre.

108 /GALICIA

Alrededores

Salcidos

Castreño y medieval, con iglesia reconstruida en el si-glo XVI; y varias ermitas y capillas en los alrededores. Aquí estásituado el llamado camping de Santa Tecla (tel. 61 30 11; milquinientas plazas, abierto del 10 de junio al 30 de septiembre). Asílo definió nuestro buen amigo Juan Carlos "camping muy moder-no y bonito, pero la gente llega por la noche y se va por la mañanacon dos litros de sangre menos..."

Monte Tecla (341 m) y las casiñas dos mouros

Es obligado visitar, a tres kilómetros de La Guardia, losatardeceres y citania prehistórica de Santa Tecla. Desde 1931 esMonumento histórico artístico. Algunos de los mejores arqueólogosdel mundo han pateado estos asentamientos (Obermayer,Schulten). Su existencia se confirmó en 1913, cuando se abrióuna pista forestal en la cima del monte. Excavado en 1914 fuereconstruido como poblado celta en el que también han aparecidoabundantes restos romanos.

Se trata de un yacimiento de incalculable valor. Su exten-sión aproximada es en su eje norte/sur de 700 m y en su línea este/oeste de 300 m. El presunto castro ha sido hurgado por ahora enseis ocasiones, la primera prospección arqueológica la hizo elcura don Ignacio Calvo Sánchez, actualmente (desde 1983) sesigue estudiando.

- En este fachocontemplaréis restos de la Edad del Bronce(grabados rupestres o petroglifos) y de la cultura castreña(viviendas circulares, muros, sistemas de calefacción, enlosa-dos, concheiros...).

- Según las tesis de Mergelina, recogidas por Xoan Mar-tínez, en la citania vivió una población primitiva, de cultura amplia,desenvuelta y rica, importada por un pueblo ario o indoeuropeo(celta), que irrumpe, definitivamente, en el siglo VI a. C.

- Con la romanización se produce, por un largo proceso deaculturación, la perdida paulatina de lo céltico. Durante el siglo IIId.C entra el poblado en decadencia y en el V suspira definitiva-mente.

- No se ha excavado toda la "ciudad", más o menos lamitad permanece aún bajo tierra.


- En 1965 se rehizo la primera vivienda entera con techode paja y todo; los investigadores se basaron en lo hecho en lacitania de Briteiros (Portugal).

- Su población, al parecer castreña: es decir, gente célticaque vino con las invasiones indoeuropeas (s. VI a. d. C). »)

Las última teorías: ¿castros o emporio galaico roma-no? Actualmente se está investigando el que Santa Tecla no seaun enclave típicamente de castros como hasta hace muy poco sevenía creyendo y publicando.

- Tanto Domínguez Fontela como Xoan Martínez piensanque os escontráis en la antigua ciudad galaico romana de Abracao Abóbriga.

- La "urbe" está situada por razones estratégicas en laentrada del estuario del Miño, a modo de puerto natural o baseque permitía adentrarse en el interior de la región.

- Resumiendo, Santa Tecla tal vez fue la mítica Abóbriga,con población gallego-romanizada que vivía bien y aseguraba através del Miño el comercio con la Galicia interior. Por el númerode ánforas encontradas (que contenían vino, aceite, grano),cerámica y objetos suntuarios sabemos que hubo cierta actividadcomercial a considerar.

- Lo que, hasta hace muy poco, se consideró celta fue enrealidad una ciudad galaico-romana.

Museo monográfico en Santa Tecla (abierto entre mayoy septiembre, de las 11.00 a las 14.00 h. y de las 16.00 a las20.00 h.). En 1914 la sociedad guardesa Pro Monte creó el Museocon la intención de proteger los restos arqueológicos descubier-tos en el castro de Santa Tecla. El sacerdote del pueblo, JuanDomínguez Fontela, fue el primero en ordenarlos.

- No todo fueron rosas, cuando se pidieron permisos enMadrid para excavar, los arqueólogos oficiales del Ministerioestuvieron a punto de no dar el visto bueno, pensaban que nopodía haber en Galicia restos tan antiguos.

- Estuvo el museo en La Guardia, pero en 1950, coinci-diendo con las sesiones del III Congreso de Arqueología Nacio-nal, se instaló en la cima de Santa Tecla.

- En el recinto podréis ver hachas bifaces y picos delPaleolítico, hachas pulimentadas del neolítico, espadas de laedad del bronce, torques, fíbulas y objetos de oro de la culturacastreña, cerámica sigillata y ánforas romanas, monedas delsiglo IV d.C, etcétera.

110 /GALICIA

- Gran parte del material fue ya clasificado por el canónigoDomínguez Fontela en 1919.

- Como cosa curiosa, veréis muchas esvásticas: un signopresente en todas las culturas importantes, salvo en una, de lahistoria de la Humanidad.

- La pieza más importante es un remate de torques cempuñadura de una espada de oro encontrada en 1930

Ermita de Santa Tecla. En la cima del monte, tras unviacrucis. Del siglo XVI y dedicada a la mártir Santa Tecla,discípula de San Pablo. Es probable que antes se levantara en e¡sitio un templo pagano y un eremitorio visigodo. Algunos piensanque en su solar se extendió una pequeña ciudad galaico romanay que la leyenda de Santa Tecla pudo llegar por este medio o através de algún peregrino o peregrina que viniera a Galicia desdeTierra Santa. Aquí tiene su sede la Hermandad del Clamor.

Panorámicas desde el monte. Enormes mosquitosvistas del Atlántico, de la desembocadura del Miño, el valle de ORosal y la orilla portuguesa.

Dormir: Pazo Santa Tecla. Monte Santa Tecla, s/ntel. 61 00 02. Como ya hemos sugerido gustaréis sobremanerade la panorámica: parrillada de mariscos (o de pescados),pescados a la gallega (bacalao, mero, rodaballo). Restaurante dedos tenedores

CAMINHA (PORTUGAL)

Desde La Guardia o A Guardia sale una barca de peajehasta este conjunto histórico monumental lusitano rodeado deagua por tres sitios.

Monumentos: pintoresca y equilibrada plaza principal:casa de las Pitas (almenada y manuelina), torre del Reloj (coro-nada por una campana, formó parte del antiguo sistema defen-sivo de la ciudad), iglesia matriz (iniciada en 1480 por petición deJoao II!; retablo del siglo XVIII; sagrario giratorio obra de PedroFrois).

Para dormir, pensao Galo d'Ouro (Corredoura, 15;tel. 051-92 11 60; once habitaciones con baño; se papea barato)Aunque son caros, se come de lo lindo en Remo (Dr. DantasCarneiro; marisco y cocina tradicional portuguesa) y lo mismocabría decir del restaurante Verdes Lirios (frente a la playa;avenida Ramos Pereira).


Lugar muy turístico, a pocos kilómetros, es, por sucosta y pinares, tanto la playa de Moledo como Vila Praia deAncora.

EL ESTUARIO DEL MIÑO

Algunas consideraciones

Sobre los bichos. En estos lugares, en los que estáprohibido cazar y tratar a la naturaleza de cualquier manera, lasaguas dulces con las salobres alimentan toda una fauna piscícolabien aprovechada (salmón, lamprea, angula).

Avifauna. Cormoranes, garzas, ánades, moritos, corre-limos, avefrías, etcétera.

Los carochos. Barquichuelas adaptadas durante siglos(de generación en generación) a las condiciones de explotacióny geografía del estuario.

Delfines. No es raro ver por estas orillas nutrias, zorros,visones y esporádicamente algún que otro lobo. Abundan laslegiones de ranas verdes, sapillos pintojos, ranas de San Anto-nio, galápagos (de una subespecie que sólo se encuentran en elestuario) y las tortugas gigantes. Dice un gran conocedor de lazona, don Estanislao Fernández de la Cigoña, que "los viejosmarineros recuerdan a los delfines internándose en el estuario".

Navegación fluvial. El picaro Estebanillo González, amediados del siglo XVII, encontró las margenes miñotas cubier-tas con piélagos de navios y promontorios de castaños, indiciosdel mucho tráfico que entonces afluía en sus riberas.

Comer y ver. Los restaurantes de marisco y tabernas,para que os comáis un plato de peces, abundan en los pueblecitoshispanolusitanos de estos pagos. Para dormir, en el estuario hay,repetimos, un camping (y un observatorio ornitológico).

Pueblecitos del Estuario

Forcadela

Al final de un rosario de islillas aparece la encantadorafeligresía de Forcadela, con numerosos ríos trucheros, casablasonada, iglesia del siglo XVIII, puente medieval de un ojo,molino y puertecito fluvial. Está a unos 20 km del Atlántico.

112 /GALICIA

Goián

Cuatro habitantes, jornaleros que salían a ganarse la vidaen Castilla y labradores tuvo esta aldea a finales del siglo XVIIISe trata de un paso fronterizo desde el que parte, todo el año, untransbordador hacia Vila Nova de Cerveira.

Monumentos: iglesia (con el año de 1857 grabado en sucampanario); una antigua fortaleza o castillo; la fundición Piñeiroy una playa de agua dulce.

Estamos en la tierra del pintor Antonio Fernández (1882-1970), quien pasó a lienzo las marinas y viñedos del Bajo Miño.Precisamente en la plaza dedicada a este artista: teléfono, pren-sa, café bar Avenida y provisiones (alimentación Araceli; autoser-vicio Hermanos Rodríguez, con ofertas y todo). La comida, puesen los chiringuitos de Asensio (calle Tollo, 2; tel. 62 01 52, tienecamas) y en el de Lolo (avenida Ordoñez, s/n; tel. 62 01 76).Artesanía: Nostra Cerámica (a kilómetro y medio del transborda-dor, en el cruce). Mercado, los domingos.

Camino del transbordador. Muy cerca de éste veréis unconjunto de casas con una pequeña iglesia o ermita de SanRoque, lleva inscrito el año de 1607. Dicen los viejos que losalcornoques que sombrean la ermita tienen más de cuatrocientosaños.

Para pasar a Vilanova y Portugal, el transbordador (conservicio cada media hora, desde las 9:00 h hasta las 21:00 h eninvierno, y hasta las 22:45 h en verano). En la barcaza figura uncurioso bando fechado en 1931: el capitán do Porto de CaminhaAntonio Fernandes de Carvalho "puede suspender la carrera pormal tiempo o reconocida fuerza mayor" (hace casi doscientosaños una barca hacía el mismo trayecto).

Vi la Nova de Cerveira (Portugal)

Sensación agradable es pisar las terras de Cervaria y enapenas unos minutos cambiar de país: otra lengua, diferenteoficina de correos y otro ambiente en un semiamurallado ycuidado conjunto monumental que ya peligra, pues junto a loslienzos murarios, y tapándolos, se están levantado unas horriblescasas.

Unos once mil vecinos pueblan la villa y contornos, quecuenta con una excepcional lugar para alojarse: la compar-timentada pousada de Dom Dinis, con comedor acristalado,


especie de parador que data de 1971, inserto en el recinto-fortaleza (s. XIV) que mandó construir precisamente el sabio reyD. Dinis. Al lado, posada de la juventud.

Se come de maravilla, y por los cuatro costados, enA Forja (rúa do Arrabal): comedor sencillo y servicio de lo másfamiliar (el propietario sabrá lo que tenéis que pedir). El almogo"puede salir" por menos de 1.000 escudos. Sirven unas especta-culares bandejas de arroz con marisco, con centolletey todo, porcuatro duros. También está muy rico el cocido a la portuguesa yel vinho verde.

En los alrededores impresiona la tala que padencen losbosques, se aprovecha demasiado la riqueza foretal y no serepone mucho.

Ruta del vino

Tomiño

Quince parroquias, de clima suave, en las que moran15.000 habitantes y donde no faltan las plantaciones de kiwi o decaqui. Roscones y mirabeles son otros dos productos típicos.

- Iglesia de Santa María (s. XII), benedictina, de una navey ábside rectangular; a principios del siglo XIX se restauró subarroca torre con balconcillo. Fachada con delicados canecillos.Fijaos en los capiteles interiores.

- Otros monumentos: ruinas de un castillo del XVI; bonitoy "leal" edificio municipal, enfrentado a la plaza del Siexo, conbalcón y reloj. Para dormir: habitaciones dobles, con baño, enTana (avenida del Generalísimo, tel. 62 20 78). Se llena elestómago, y sin demasiado gasto, en Novo Arroyo (en Santiagode Estás, a unos 2 km); la especialidad es el churrasco. Vino:Adegas das Eiras (tel. 62 10 01). Zona de excelente queso.

- ¿Qué ver en los alrededores?; iglesia de San Vicente deBarrantes, cenobio restaurado en el siglo XII, regentada por losmonjes tudenses de San Bartolomé. Llaman la atención susextraños canecillos; acoge pinturas murales. Cerca, cruceirotallado por Lorenzo Groba en 1718.

- En Pinzas: yacimiento paleolítico de Chan do Cereixo; ytemplo, con ondulada espadaña, levantado a finales del XVIII porel gobernador Marcelo Bermúdez.

- En el valle del Tebra: iglesia románica de San Salvador;y la de Santa María (s. XII) que guarda el sepulcro de Alvaro

114/GALICIA

Suárez de Deza (noble yacente, va de caballero del siglo XVI)Casa torre de Tebra cuya construcción fue aprobada por Juanala Loca.

San Miguel de Tabagón

Para dormir, Brasilia (teI. 61 09 66). Bonita iglesia de 1812al borde de la carretera y cementerio entre viñas. A 1 km, crucecuesta hacia O Rosal.

O Rosal

Ubérrimo valle regado por olorosos vinos. Ermitas, Ayuntamiento del siglo XVIII, reformada iglesia parroquial (cubierta pebóveda de crucería neogótica, retablo barroco), molinos (O FoIon) y por si lo escrito fuera poco: vistas y panoramas ópticosVino/bodegas: algunas de las mejores de Galicia. A 7 km, SanMamed de Loureza (iglesia reconstruida en el siglo XVIII). Bedegas: Santiago Ruiz (tel. 61 05 83), Limeres Rodríguez (tel. 4'86 46).

Camposancos

En la cuenca miñota. Tal vez importante en época galaico-romana. Iglesia de Santa Isabel (principios del siglo XIX). Antañofue núcleo conocido por la cantidad y calidad de las tablas de pinoque se ponían a la venta en La Coruña. El término de O Paxasealude a la barca que comunica a Galicia con Portugal. Playa fluvialde O Codesalcon astilleros casi artesanales (hacen replicas denaves históricas), comparte unos 900 m con el Miño. En el edificiode los jesuítas tuvo su base el padre Merino que estudió lashierbas del estuario. La playa fluvial de Camposancos, conarena de color tostado y bonitos atardeceres, tiene una longitudde 700 m. Un poco más lejos, la de OMuíño(cuatrocientos metrosen paraje de ensueño). Para dormir, Novo Muíño (playa deCamposancos; tel. 62 71 69; confortable).

Islas del Miño

Nueve islas, desde Forcadela hasta su desembocadura,algunas de ellas portuguesas, dividen el tranquilo curso del bajoMiño: Morraceira, Vaqueriza, la islita privada de Boega, Amores,


Pozas, Morraceiras, y los islotes de Canosa e Insua, en la bocaésta última del Atlántico. La de Insua contiene un fuerte, dondepían los chorlitejos patinegros, que estuvo habitado por los frailes.En el pasado se cultivaba en todas estas insulillas, hoy en lamayoría abunda la vegetación salvaje.

OÍA Y LOS CURROS

Pueblecito de pescadores o interiores en cuyas cercaníasse corre el segundo domingo de mayo, con rapas das bestas, el"curro de La Valga" y el primer domingo de junio el de Torroña.

Es obligado intentar visitar el monasterio de Santa María:cisterciense, con elementos románicos, claustro ojival modifica-do, aspecto exterior de pazo y fachada barroca del siglo XVII.Disfrutó aquí de algunos beneficios el gran poeta Juan Rodríguezdel Padrón.

El monasterio ocupa el lugar de un antiguo castillo,tradición defensiva que ha quedado reflejada en el carácter defortaleza que mantiene el centro. En 1185 abrazaron los monjesde este convento la orden de Cister y su jurisdicción abarcabaentonces desde Galicia hasta Portugal. Piedra fundamental en laexpansión del centro fue el abad Pedro Inicio (1137-1157). Escélebre la historia por la que sus aguerridos monjes bernardosdefendieron este recinto de los infieles turcos en 1624.

Una vuelta por el interior del templo os dará una ligera ideade la forma con que los frailes quisieron ambientar este centroespiritual. Con razón ha escrito Torres Balbás que la iglesiarepresenta la máxima austeridad arquitectónica en la que ningu-na otra española le aventaja y muy pocas de la misma la igualan.Su fachada barroca, y su Virgen sobre las cabecitas de tresángeles, miran al mar. A sus pies, un pequeño cementerio: muypresuntuoso fue don Juan Rey Iglesias, natural de Túy, abadpárroco de esta villa enterrado el 30 de noviembre de 1935, quisopresidir todo el suelo que conduce a la iglesia. Hay otras tumbas,como la de don Orencio Suárez (1952) y laudas amontonadas enlas paredes por el fluir del tiempo...

Dicen los campesinos de Oia (aquellos que con un par deanimales recogen las algas que luego les van a servir de abono)"que los frailes moraron en el monasterio hasta la República parairse luego a Portugal". Cuentan también en el pueblo que durantela guerra civil el recinto sirvió de cárcel, después -durante los

116 /GALICIA

primeros tiempos de Franco- lo compraron los Alonso de LaGuardia que a su vez lo vendieron a unos señores tudenses o aunos señores de Orense...

Datos prácticos

Ayuntamiento (Vista Alegre, s/n.); tel. 36 21 25. CentroRural de Higiene, tel. 36 21 63. A Rapa das Bestas (curros): enA Valga (segundo domingo de mayo), Torroña (primer domingode junio), Mougás (segundo domingo de junio).

Para dormir cerca de los curros

- En Oía. Glasgow (Villadesuso); tel. 36 15 52.- En A Valga. Pinero (Carretera General s/n; tel. 55 75 55)- En Mougás. Barcelos (tel. 36 15 60): doble con baño y

camping de Pedra Rubia (tel. 36 15 62, abierto del 19 de juniohasta el 30 de septiembre). O'Peñasco (tel. 81 51 11).

Para comer

Bar Puerta (Oia). Junto a la parada de autobuses. Comi-das, bocadillos y copas.

Aguncheiro. Mougás s/n. Carnes, mariscos, pescados...lo cotidiano para el turista en Galicia. Tel. 36 15 54.

Parrillada El Criollo. Pino-A Valga. Tel. 55 91 33.O Pociño. Margaríños, 24; tel. 54 03 35 (Valga): cuenta

con alguna habitación doble con baño y una individual. Chimeneade piedra y bonito salón. Desde aquí, pues a contemplar lostemplos románicos o los petroglifos perdidos en los alrededores...

BAIONA

El empedrado Concello de Baiona es puerto en el rematesur de la ría de Vigo, con pasado de leyendas y geriones, consoportales e inscripciones de piedra. Los romanos la conocieroncon el nombre de Erizana, dicen que Viriato estuvo por aquíguerreando.

- Durante los primeros años de la Edad Media, los bárba-ros (suevos y vándalos asdingos) corretearon por los campos deBayona y los piratas normandos en los siglos noveno y décimo.


- En 1201 todos los pobladores de Erizana eran hombreslibres, luego vino la refeudalización y la revuelta Irmandiña. Losinicios de la Historia Moderna serán, gracias a la política de losReyes Católicos, prósperos para los baioneses.

- Lugar clave, por azar, en la época de los Descubrimien-tos: una de las carabelas colombinas, la Pinta y los hermanosPinzón, atracaron en este dique (1493) con las primeras noticiasdel Nuevo Mundo. El hecho se sigue celebrando en julio y está yademasiado explotado... sobra tanta banderita...

- Durante el siglo XVI no resultaba raro ver por estas callesa comerciantes Ingleses, holandeses o franceses.

- En la época de Felipe II, el corsarismo y el resurgir deotros puertos arruinarán la población.

- Con el siglo XVII no mejoró la situación y los constantesintentos de los portugueses por independizarse acabarán conmuchas casas de la ciudad, sus piedras desmontadas pasaron aformar parte de las murallas monterrealinas.

- Al menos en el XVIII por aquí se pescaban estupendosbesugos, mielgas, langostas y otros sabrosos mariscos.

Hacia 1881 un ferrocarril comunica a los bañistas viguesescon las playas de Baiona. Comienza a ponerse de moda el puebloy, a principios de la presente centuria, es un lugar de veraneo cuyomotor son los lodos y propiedades de la playa Concheira (y subalneario) que curaron de sus achaques a más de una buena yoronda señora de la aristocracia alfonsina.

Actualmente, Baiona tiene 10.000 vecinos, quintuplicándo-se su población en verano. Los horribles chalés adosados quebordean el pueblo afean considerablemente el entorno (habríaque poner coto al anárquico crecimiento urbano).

...Y otro dato para los eruditos y munícipes: vemos en elmanuscrito 17.981 de la Biblioteca Nacional un precioso plano delsiglo XVIII. Dibujaron en él toda esta zona, con las casitasperfiladas y el camino real que desde Vigo alcanza Baiona.

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 35 52 50. Correos, tel. 35 63 50.Guardia Civil, tel. 35 50 27.

Dormir

La Anunciada. En la calle Ventura Misa. Lavan la ropa."Está prohibido limpiar los enseres en la habitación". Barato.

118 /GALICIA

Tres Carabelas (H"). Ventura Misa, 61; tel. 35 51 33. Enel centro del pueblo, edificio de piedra soportado por una línea decolumnas en su parte lateral. Once habitaciones dobles y cuatroindividuales (con baño, calefacción, teléfono, hilo musical).

Villa Sol (H**). Palos de la Frontera, 12; tel. 35 56 91. Seishabitaciones confortables en un magnífico caserón decimonónicoamueblado con antigüedades. Precios medios.

Carabela La Pinta. En la calle de este nombre; tel. 3551 07. Precios medios.

Parador Conde de Gondomar (H****). Tel. 35 50 00. Laelección del enclave monterrealino para construir un hotel fuedecisión de Franco: cuando le expusieron al Caudillo que losterrenos anejos a la Virgen de la Roca eran apropiados paralevantar un Parador, Inexplicablemente negó el sacro lugarlevantó el índice y señalando Monte Boi sentenció: "aquí no, eiparador se hará allí".

El parador es amalgama de estilos: medio pazo, mediofortaleza feudal. Más de cien habitaciones, algunas con saloncitootras poseen techo de madera y ventanas con panorámica sobrela ría de Baiona o sobre la mar océana. Guarda en su divisa lamemoria del conde de Gondomar, servidor de Felipe II que hizofrente a las mesnadas del corsario Drake. Amplísimo comedor yotro anejo donde se ofrecen, de tanto en tanto, las famosas cenasmedievales. Caro (pero se puede ir a tomar un café con IVA ytodo).

Comer

El Mosquito. Ventura Misa, 23. Cocina casera sobremanteles a cuadros. Son muy amables. Abadejo, salmón y unlargo etcétera. Precios asequibles.

Casa Soto. Calle Laje, 9; tel. 35 53 32; cerrado en invierno.Taberna moderna muy apropiada para el tapeo: empanadas,almejas, pulpo y chipirones, bacalao y churrascos de ternera.Buen precio.

El Candil. Calle San Juan, 46; tel. 35 74 39. Estableci-miento a rebosar los fines de semana veraniegos. Escenografíade ladrillos y arcadas. Codornices, conejo, fabada. Precios ti-rando a medios.

Os da Ponte. Puente, 8 (en Baredo); tel. 35 61 94. Come-dor sencillo y moderno a unos 2 km de Baiona. Vistas diurnassobre el mar y las islas Cíes. Cocina casera, sobresalen los

LA GUARDIA-BAIONA /119

pescados al horno (lubina, sargo, etc.). Excelente trato a cargoFrancisco Duran. Precios medios.

EI Túnel. Calle Ventura Misa, 21; te!. 35 51 09. Losmariscos y el pescado fresco que se exhibe en la entrada delrestaurante animan al tapeo en la barra; y, luego, a sentarse ensu largo comedor a probar el bogavante con arroz "que está demiedo". Caro.

Pedro Madruga. Ramón y Caja!, 1; tel. 35 73 67. Frentea la entrada de Monte Real, con vistas sobre la fortaleza y elpuerto deportivo. Buen surtido de carnes, pero son los pescadosy los mariscos de la ría la materia prima. Caro.

Moscón. Alférez Barreno, 2; tel. 35 50 08. El más conocidoy lujoso de los restaurantes baioneses. Se creó hace 43 años;bandejas de mariscos y pescados en la puerta, para que sirvande reclamo. Caro.

Rocamar. Carretera de La Guardia (en Baredo); te!. 3552 04. Pescados y mariscos vivos regados con vinos del país.Galería que permite adivinar la espuma del rectilíneo oleajemarino; dos piscinas. Caro.

Copas y vinos

- O Refuxio de Antonio (Ventura Misa): fundado en 1944;bodega antañona, tradicional y con exótico caparazón de tortugaen la pared. Vinos.

- Las calles Ventura Misa, del Conde y aledañas agrupantodo un rosario de bares de tapeo: muy recomendable es EtMosquito. Otros: Jacquey VI (Ventura Misa / José Antonio Primode Rivera; jamón de bellota, tabla de quesos y vinoteca, barrilesy pijos por un tubo); Sandokan (San Lorenzo; tapas, llenísimo);El Callejón, Vagalume (plaza Vieja).

-Copas: Abaco (calle del Conde, barriles en la calle), ñaca,Brutus (en la calle San Lorenzo, más juvenil, dedicado alsempiterno enemigo de Popeye). Terrazas y pubs, o pubes, enel Paseo Marítimo (O Pote, Cais 2), etcétera.

Monumentos

Recinto de Monterreal (entrada, unas 100 cucas). Por lacalle Ramón y Cajal se llega a los jardines de La Palma y almonumento decimonónico que le dedicó don Melitón Suárez aVentura Misa, gran benefactor de Baiona. Al lado, mayestáticafigura del paleño Martín Alonso Pinzón, donación del Ayunta-

120 /GALICIA

miento de Palos de la Frontera, esculpida por León Ortega. Comoen San Sebastián de La Gomera no podía faltar en Baiona unpozo de la Aguada, de donde salió el agua para abastecer laPinta recién llegada.

Al pie de la fortaleza se levanta el demasiado épicomonumento (pesa 176.000 kg) dedicado al Encuentro de DosMundos, o choque de dos culturas, obra granítica de MagínPicallo, Inaugurada el 1ede marzo de 1993 por Felipe de Borbón.para conmemorar el V Centenario de la arribada de la nave de!Descubrimiento. No muy lejos del grupo escultórico está enterra-do el primer aborigen americano que murió en la tierra firme deiViejo Continente, no soportó el buen salvaje el tornaviaje, ntampoco Pinzón que moriría poco después.

Estando de lleno en el recinto de Monterreal, el recorridopor las murallas puede alargarse unos tres kilómetros. Al mismose accede por la puerta Nueva, no es antigua, se trata de un granvano que se abrió en la muralla para que los coches pudieranacceder al parador. A la derecha, con policial portero, Club deYates, fundado en 1964. A unos pasos del mencionado puertodeportivo, conviene detenerse ante los azulejos explicativos de lazona turística hispano-portuguesa, y ante la auténtica puerta deacceso a Monterrei, la de Felipe IV, del siglo XVII, coronada conel escudo de los Austrias. En línea, puerta del Sol, la más viejacon grandes losas prerromanas en el suelo; y la torre del Reloj(del siglo XVI) que por supuesto tuvo un reloj, posteriormentetrasladado a lo que fue la Casa Consistorial.

Carretera arriba, rumbo al parador, destaca la almenadaentrada regia, cerrada en su medio punto con el escudo de losAustrias, pese a que su contrucción se debe a los Reyes Ca-tólicos. Siguiendo el trayecto, asomándonos a la altura de lataberna la Pinta en dirección a la playa Barbeira, se alcanza encorta panorámica la torre de la Tenaza, que fue mazmorra denobles y obispos. Sobrepasando la hostería, y en las antípodasde la Tenaza, el contrapunto de la anterior torruca es la coquetatorre del Príncipe, del siglo X, destruida por Almanzory recons-truida por los ingenieros de Felipe II.

A un tiro de piedra del parador visitaréis la ermita de laSeñora del Carmen de los Mares, diseñada también por eldoctor arquitecto Jesús Valverde Viñas en 1975, muestra unaserie de arcadas a modo de atrio. Del rico patrimonio de MonteBoi forman parte, además, las ruinas de una cisterna abierta enel XVII y un pozo romano.


Se puede hacer senderismo por un camino que rodea elrecinto. Sus alrededores guardan, junto con un hórreo y uncruceiro, símbolo de la laboriosidad de los gallegos, un espléndidopinar, más frondoso en otro tiempo, y cuatro playas: Cuncheira,Ribera, Barbeira y la playa de los Frailes.

- Convento de las Dominicas. Altar plateresco. Dicensus monjas de clausura que el recinto tiene una edad de cuatrosiglos y medio.

- Casa de Lorenzo Correa. Mandada construir por quienfue instituido gobernador de Cuernavaca, en el virreinato deNueva España. La casa es del siglo XVIII.

- Plaza de Pedro Castro. Donde antes estaba el Ayunta-miento. Destaca la Casa del Deán (s. XVIII). En el centro, unapiedra o monolito erigido en 1965 recuerda que a esta villa le cupoel honor de ser la primera en anunciar para asombro del mundoel milagro del Descubrimiento de las Américas (son un pocopesaos con el tema).

- Replica de la Pinta (en el puerto y en original plataformaflotante que sube y baja con la marea; hay que pagar una pequeñacantidad para subir a bordo). La carabela, y sus 26 colombinosmarineros, llegaron a la Real Villa de Bayona tras 32 semanas detravesía con noticias de las tierras encontradas allende mar. Elbarco tuvo 22'65 m de eslora, 672 de manga, el palo mayoralcanzaba los 19 m. La replica del navio fue construida en elastillero de Joaquín Castro, en Camposancos (a la vera del Miño).Un dato curioso: en el número cuatro de la calle Elduayen(prohombre que fue ingeniero de Caminos, marqués y propietariodel solar en el que hoy se levanta el parador) se reparó la Pintaa su regreso del Descubrimiento.

- Capilla de la Misericordia y capilla de San Juan.Ambas del siglo XVII.

- Ex-colegiata de Santa María. Parroquia desde media-dos del XIX y colegiata en el XV. Tres naves. Trazas románico-ojivales de los siglos XII al XIV. Ábsides central y lateralesconstituyen la parte más antigua. Conviene fijarse en el bestiariode la fachada norte (s. XV).

- Santuario de Santa Liberata. Iniciada su edificación en1695 y terminada en 1701. Toscano con mezcla plateresca. Laiglesia de una nave se construyó por suscripción popular Imagende Santa Liberata, baionesa del siglo II, en la portada.

- Fuente de la Ceta. Levantada en 1863 por la munificienciade don Ventura Misa. Sobre la misma el viajero lee que no se

122/GALICIA

puede labar ni fregar (so pena de ser multado con 10 ó con 80reales).

- Casa de la Ceta. Del siglo XVI. Refugio de reos que dealcanzarla, por privilegio, dejaban de serlo...

- Cruceiro de la Santísima Trinidad. En la Porta da Vila.Cruz gótica (s. XV) de cuatro metros y medio. Situado en la en-trada de Baiona, por donde pasó la antigua calzada romana. Estálabrado en una sola pieza y es uno de los pocos cruceiros gallegoscubiertos por dosel o baldaquino.

- Santa Marta. Maciza edificación, parte de la cual data delsiglo XIII.

- Santa Cristina. Construida en 1920 junto a la desembo-cadura del Miñor. Conserva una arcada del XVI.

Cerca

Imagen del Faro de la Virgen de la Roca. La proyectó en1910 el arquitecto Antonio Palacios, manos y cara fueron escul-pidos en mármol blanco por Mariano Benlliure. Tiene unos quincemetros. El interior, hueco, es recorrido por una escalera decaracol que permite el acceso al barco que sostiene la Virgen. Elmonumento fue ideado por el ingeniero industrial LaureanoSalgado Rodríguez.

Compras

En el convento de La Anunciada (Ibarra, 2; tel. 35 31 54).Tiendas de recuerdos, de náutica... alimentaciones Universo(rúa Elduayen; aguardiente, albariño); Despensa Galega (pro-ductos regionales de calidad, pan, empanadas, aguardiente;calle Ramón y Cajal); Anana (calle Juan de la Bola; pasteles yempanadas). Hay un centro en el que venden material parabucear.

Fiestas

Conmemoración de la llegada de la Pinta (1- de marzo).En julio, romería de Santa Liberata. Agosto, fiestas patronales(regatas de traineras, trofeo de bolos...) y danza de las Espadas.Último domingo de agosto: romería en honor de la Virgen de laRoca (sardinadas, pan de maíz y vino). Día 27 de septiembre,santos Cosme y Damián (venta de nueces y miel).


Alrededores

- Ramallosa: robustos árboles, bancales de arena en pa-raje mágico y el puente medieval(s. XII), que corre paralelo a lacarretera, sobre el Miñor, con cruceiro y un San Telmo. Lasaguas, recogidas de su centro, tenían extraordinarias propieda-des para las parturientas.

- Otra villa turística nigranesa cercana a Bayona esPanxón: pueblecito pesquero con club marítimo, lleno de chalésy urbanizaciones. Entre el caserío litoral sobresale la alta yespigada torre del templo votivo dedicado a Nuestra Señora delMar, otra obra de Palacios. Para comer, por ejemplo, restauranteEladio (dos tenedores). Extensas playas, como la de América(por sus 3 km es una de las más extensas de Galicia: es de aguaspoco profudas por lo que no es mal sitio para que los niños sebañen) o la de Lourido (1.200 m, camping). A unos kilómetros dela playa de América, puente romano de San Pedro.

- San Félix de Nigrán. Cabeza de municipio con turísticolitoral y agrario interior con numerosos pazos: como el cercano deCadaval que descansa sobre un manto de verdor, alargado, conescalera central, bellas balautradas y torre con aspilleras. Otrospazos: A Touza, Cea y Pías en Nigrán o el de Camos en Cea.

Taxis, tel. 36 54 09. Dormir: hostal Venus, a cien metrosdel Ayuntamiento. Para comer, Los Abetos (Lugar do Monte, 5;tel. 36 81 47): alargada cristalera que da al comedor principal unagran luminosidad; el resto tienen pinta de elegante taberna;pescados y mariscos, carnes de cabrito; unas 25.000 botellas enla bodega. Caro.

- En Monteferro veréis el macizo monumento dedicado almarinero universal. Su fondos submarinos atraen a numerosossubmarinistas

- Playas en esta área: unos 2.000 m de arena tiene la delos Patos; aguas transparentes envuelven la cala de Portocelo;solitaria es la cala de Ribas Brancas, bajo una urbanización y unroquedal.

- De Baiona a La Guardia, una "visión alucinante": tópicomolino de La Mancha, blanco y con aspas. Es decir, Don Quijotemira al Atlántico.

Playas

- De A Ramallosa a Baiona: Ladeira (es muy grande,

124/GALICIA

camping; abierto desde el 1g de junio hasta el 30 de septiembreen la playa un cartel: "prohibido mariscar"). Santa Marta, dondecomienza el casco de Baiona. Playa do Burgo; playa da Ribeirn(donde atracó la Pinta, es ancha, mide unos 200 m); Barbeira(corre paralela a los lienzos del Monterreal, 200 m de longitud)Tras Baiona, al otro lado de la punta de Monte Boi, praia dosFrares, abrupta, hay que bajar andando; praia da Concheiraarena a la vera de los pinos, etc.

VIGO

Castillo y olivo levantado por pescadores en el valle deFragoso. Fiel, Leal, Valerosa y siempre benéfica ciudad. Escostumbre en Vigo, la semana del tercer domingo de julio, pasearal Buen Jesús, a la Virgen y a San Telmo por tierra y por mar.

Tal vez comenzó siendo un pequeño enclave no muyimportante, o una parada y fonda en las rutas atlánticas abiertaspor griegos y fenicios. Vicus Spacorum se llamó en tiempo de losromanos y antes, siglo VI a.d.C, tuvo castras y población indígenade la que poco se sabe: vivían de la agricultura y de la ganadería,del marisqueo y la pesca. Tenían aquellos vigueses vacas,bueyes, puercos, cabras y ovejas. Comían, además, lapas,mejillones, berberechos y vieiras.

Dicen los entendidos que el "Vigo de la cultura castreña'estaba habitado por castas de guerreros, artesanos y personaslibres. Tenían ciertos conocimientos de la metalurgia y erancapaces de fabricar moldes; hacían, desde luego, cerámica ehilvanaron diversos tipos de tejidos. Por la ría también pasaron losnormandos para saquear a los pocos habitantes que entonces lapoblaban.

A finales del siglo XI, Vigo ya aparece en los papeles poruna cuestión de linderos, siendo posteriormente de la iglesiacompostelana. Pocos eran sus vecinos cuando, en el siglo XV, losreyes emitieron privilegios para intentar repoblar la zona. Biendebieron ir las cosas, pues cuando la Historia Moderna principiase convierte por decreto en lugar donde el comercio marítimoadquiere cierta importancia.

No es casualidad que, en 1589, Francis Drake anduvierapor aquí en busca de botín y saqueara la plaza. Cuenta la leyendaque el corsario se resguardaba, misteriosamente, de los tempo-rales en las cuevas de las islas Cíes. Drake (que no tiene nada quever con aquel inspector que hizo la reforma de la declaración dela renta) pegó fuego a la villa, cargándose una serie de monumen-tos cuya visita bien nos vendría hoy.

La presión naval anglo-holandesa (1702) obliga a la Es-cuadra de la Plata a buscar refugio en el fondo de la ría de Vigo.Intentaron los europeos apoderarse de las galeras cargadas de

126 /GALICIA

plata que la monarquía hispánica trasladaba a la metrópoli desdesus dominios indianos: cuenta la tradición que los militaresespañoles, en una valerosa y heroica decisión, quitaron el tapóna sus barcos, hundieron sus trece galeras y el trabajo de miles deindios. Todo eso lo hiceron rápidamente muy cerca de donde hoyestá el puente de Rande. La otra versión achaca el hundimientoa los anglo-holandeses. Lo cierto es que el submarino Nautilus.en sus 20.000 leguas de viajes submarinos, recorrió las aguas dela ría víguesa, ignoramos si topó con parte del tesoro.

A finales del Setecientos progresa el comercio y esta partede Pontevedra se anima, se moderniza, llegan entonces losindustriales catalanes.

Durante la segunda mitad del siglo XIX aumenta la pobla-ción y aparece el ferrocarril, pese a eso todavía Vigo era unpequeño núcleo de pescadores casi limitado al actual barrio de1

Berbés.El siglo XIX construyó y destruyó Vigo, y le dio, por unos

años, la capitalidad provincial. De las antiguas fortificaciones dela ciudad y de las murallas del siglo XVII, sólo subsisten lasfortalezas del Castro y la de San Sebastián (prácticamente ocu-pada por el edificio municipal). En 1853 se publicó por primera vezel Faro de Vigo, diario decano de la prensa española.

En 1914, los tranvías recorren la urbe que en aquellosaños era idílica: el agua llegaba al Berbés, las playas abrían desdela ría el perfil de la ciudad. Hacia 1933 quedó Vigo adscrito a laprovincia pontevedresa.

Yendo al grano: estáis en el puerto pesquero más impor-tante de España, en el que, junto con el amarre y venta, se hadesarrollado una potente industria. Por ahora, y mientras quie-ran nuestros socios comunitarios, su lonja del Berbés factura elmayor volumen de pescado del país. La otra cara es la reduc-ción de la flota pesquera, por la incapacidad de la diplomaciaespañola y por lo difícil que resulta pescar en los caladerosinternacionales.

En definitiva, Vigo, trescientos mil habitantes, sexto puertopesquero del mundo, y el mejor puerto natural de la penínsulaibérica: tráfico de mercancías (pueden atracar embarcaciones sinlimitación de eslora), centro editorial importante dentro de lasletras gallegas; trazado sinuoso y empinado que acunó, en losochenta, a parte de la posmodernidad española (Golpes Bajos,Os Resentidos, Siniestro Total); caos urbano debido a su fuertecremiento decimonónico, ciudad tomada por los bancos y las

VIGO/127

aseguradoras, crisis pesquera, modernidades urbanas (como lasfarolas de la rúa Laxe), fuerte crecimiento demográfico inmersoen una gran y gozosa anarquía urbanística, etcétera.

La ría

Tiene casi treinta kilómetros de larga. La máxima profun-didad es de unos 65 m, y la habitual ronda los cuarenta. En la partefina, después del puente de Rande, la hondura disminuye hastalos 8 ó 9 metros.

Hacia Vigo

Tren. Oporto (tres servicios diarios); Alicante (un Talgo losdomingos); Barcelona (dos diarios); Madrid (dos diarios); Bilbao(dos trenes, un expreso y un rápido); La Coruña (unos ocho trenesregionales cada día); Santiago (dos trenes); Orense (tres servi-cios diarios); Pontevedra (cuatro salidas diarias).

Autobús desde: La Coruña (unas ocho salidas diarias);desde Santiago y Pontevedra (bastantes servicios al día); Orense(una decena de autocares al día).

Volando. Aeropuerto de Peinador (a 15 km de Vigo).Además de los chárter, vuelos desde Madrid (varios diarios),Bilbao (de lunes a viernes), Valencia (de lunes a viernes) yBarcelona (diario). Vuelos internacionales desde Lisboa (martesy jueves) y Londres (los sábados). De vez en cuando desde elaeropuerto de Vigo se programan vuelos con destino a BuenosAires o Brasil (Varig), etc.

Líneas aéreas. Aviaco (Aeropuerto del Peinador, tel. 4876 25). Varig (Marqués de Valladares, 32; tel. 22 70 57). Iberia(Marqués de Valladares, 17; tel. 22 70 05). British Airways(Policarpo Sanz, 17; tel. 22 43 26). Tap (Policarpo Sanz, tel. 4345 00).

Agenda

Oficina de turismo: As Avenidas, s/n; tel. 43 05 77.Información turística municipal: praza do Rei; tel. 81

01 00.Centro de Iniciativas Turísticas: Uruguay, 2; tel. 43

65 94.Información meteorológica local: tel. 094.

128 /GALICIA

TIVE. García Bortón, 12,Ayuntamiento: plaza do Reí; tel. 81 01 00.Policía Nacional: 091 ó 48 11 11.Policía Municipal: 092 ó 41 10 44.Guardia Civil: tel. 22 45 44.Cruz Roja: Cánovas del Castillo, 13; Tel. 22 22 00.Urgencias: tel. 47 11 11Policlínico Cíes: tel. 81 60 70.Estación del ferrocarril: plaza de la Estación; Renfe, 4

1114; muy céntrica.Servicio de radio taxi: tel. 27 28 29, 25 27 00, 47 00 (XEstación de autobuses: avenida de Madrid, s/n; tel. 3

34 11; un poco alejada del centro.Aeropuerto del Peinador: autobús, 6; tel. 48 74 09.Estación Marítima: As Avenidas; tel. 43 77 77.Correos y Telégrafos: plaza de Compostela, 3; tel. 4

81 44.Telegramas por teléfono: tel. 22 20 00.Telefónica: calle Urzáiz, 3; tel. 004.

Por dónde y cómo moverse

La ciudad es fundamentalmente la concatedral y la zondel Berbés. Como es de suponer hay autobuses que os llevara'al parque del Castro, al pazo de Cástrelos, a los alrededores y píayas (pasan con regularidad; información, Vitrasa, tel. 29 16 00;Vigo, además, en tren de cercanías o en bus, está muy biencomunicado con su área (Baiona, Nigrán, Porrino etc.).

- Alquiler de coches: Atesa (avenida del Aeropuertotel. 48 65 61); Autos Brea (Urzáiz, 71; tel. 43 16 03); Avk(aeropuerto y calle Uruguay, 12; tel. 43 59 11); Europcar(estacióPRenfe; tel. 22 91 61); Hertz (aeropuerto y Arenal, 104; tel. 22 4337 ó 48 78 59).

- Taxis. Tels. 27 28 29; 25 27 00; 47 00 00.

Hoteles

Más Económicos

- Muchos hostales y hoteles con precios asequibles pueblan los contornos de la estación de ferrocarril: Estoril (Lepanto, 12; tel. 43 61 22; cuartos con baño, teléfono y televisión; tres

VIGO/129

mil la doble); Arias (Lepanto, 6; tel. 22 34 02; unas 3.500 ptas. ladoble; solicitad una habitación sin vecinos; lo decimos por elsonido de las cañerías).

- Puerta del Sol (núm.14). En el centro vigués. Conalargadas galerías e instalaciones en perfecto estado. Sencillo ybien puesto. La doble por menos de 5.000 ptas. Muy recomenda-ble.

Precios medios

Atlántico (H**). García Barbón, 35; tel. 22 05 30. Dereciente modernización y habitaciones a precios razonables.

Galicia (H**). Colón, 11; tel. 43 40 22. Curioso mural enla recepción pintado por Natalio. A dos pasos de la ciudad vieja.

El Balneario (HR**). Rosalía de Castro, 81; tel. 50 76 36.De reciente apertura y en el recinto de la playa de Compostela.Seis habitaciones dobles y ocho individuales, todas con baño,alguna con terraza. Desayuno.

Caro

Bahía de Vigo (H****). Avda. Cánovas del Castillo. 5;tel. 22 67 00. Junto al puerto, al Club Náutico y a la EstaciónMarítima. Marca, con el Ayuntamiento, el perfil del Vigo moderno.Doscientos ventanales frente a la ría, diecisiete pisos.

Ciudad de Vigo (H****). Concepción Arenal, 5; tel. 2278 20. Seis plantas con cien habitaciones; panorámica sobre laría o la ciudad, decoración moderna; cafetería, salones, garaje.Por lo visto sus propietarios ganaron el IX Trofeo Internacional deTurismo y Hostelería (1984).

Coia (H****). Sangenjo, 1 (acceso por la Avda. Castelao);tel. 20 1820. A 200 m de la plaza de América y muy cerca de lasplayas. Ciento veintiséis habitaciones con baño, televisión (ante-na parabólica), hilo musical, vídeo. Garaje en el mismo edificio.

Los Galeones (H****). Avda. de Madrid, 21; tel. 48 04 05.Completamente nuevo, por tanto con instalaciones en perfectoestado. Para ejecutivos. Situado en el centro vigués, cerca de laestación de autobuses.

Samil (H****). Playa de Samil; tel. 24 00 00. Inmueble desólida construcción y de gran luminosidad gracias a sus fachadasacristaladas. Ciento treinta y siete habitaciones (dos suites)completas, desde las que se contempla la ría de Vigo. Restauran-

130 /GALICIA

te en el que las especialidades son el rodaballo al estilo del chefy la merluza con setas y gambas. Además: piscina, saunagimnasio, tenis, aparcamiento. Situado a unos 4 km de Vigo.

Peinador. Avda. de Peinador, 120; tel. 48 77 44. Situadra escasa distancia del aeropuerto y del campo de golf: instalaciónmoderna, de tres pisos y en perfecto estado. Aposentos cor.terraza, televisión vía satélite, hilo musical, mini bar, salonescomedor y amplia zona ajardinada. Restaurante (cocina gallegay vasca).

Ensenada (H***). Alfonso XIII, 7; tel. 22 61 00. A 100 m dela estación de ferrocarril. Con 120 habitaciones (baño, calefac-ción central, teléfono, televisión). Sauna, gimnasio, bar, restaurante, salón.

Ipanema (H***). Vázquez Várela, 31; tel. 47 13 44. Insta-laciones elegantes, de otro tiempo. Estancias con baño, telefonehilo musical, televisión (antena parabólica), vistas al mar; cafete-ría, garaje.

Lisboa (H***). Gran Vía, 1; tel. 41 72 55. Viejo hotel quese levanta en el corazón de Vigo y que fue redecorado en 1990Noventa y nueve habitaciones (algunas tienen salón) disponen debaño, teléfono, televisión con antena parabólica, música ambiental, caja fuerte, magníficas vistas. Salones para reunionesrestaurante. Elegante.

México (HR***). Vía Norte, 10; tel. 43 16 66. Junto a laestación de ferrocarril. Habitaciones completas. Dispone degaraje.

Tres Luces (H***). Cuba, 10; tel. 48 02 50. Ancha entradasobre la que se levantan cinco pisos. Hotel moderno, en tantoabrió sus puertas en agosto de 1990. Setenta aposentos comple-tamente equipados; con aire acondicionado, hilo musical, televi-sión vía satélite, vídeo. Aislante climalit en las ventanas. Cerra-dura de seguridad con banda magnética. A unos metros, caféRosalinda (lleno de souvenirs galaico-celtas, acogedor, un buenlugar para "hacer amigos").

Campings

Cánido (2 C). Tel. 49 19 20. Abierto desde el 19 de juniohasta el 30 de septiembre. Capacidad: 152 plazas.

Playa de Samil (2 C). Tel. 24 02 10. En la Avenida deSamil, 163. Abren desde el 19 de abril hasta el 30 de septiembreCapidad: 164 plazas.

VIGO/131

Comer

Ostras frescas. Es obligado al pasar por Vigo ir a la rúade la Pescadería. Allí el rito consiste en consumir una o mediadocena de ostras frescas de Arcade: abiertas y expuestas envarias mesas de piedra. Los puestos, regentados por unasseñoras muy simpáticas, sirven entre las diez de la mañana -a esahora llegan estas ostreiras cargadas de la lonja- y las tres de latarde.

Unos bocados

Curner Hut. Rúa Velázquez Moreno. Moderno local.Media docena de variados y gustosos bocadillos, platos combi-nados, todo bien preparados y presentados, con (precios inferio-res a las 700 ptas). Suele estar a tope.

Los que más nos gustan

- Rías Baixas. Calle Rosalía de Castro / García Barbón.Cierran a las 23.30 h. Mariscadas (pero con mucho material) yprecios muy asequibles. Además: empanadas, merluza a lagallega, filete de ternera, etc.

- El Emigrante. En la plaza de la Piedra; tel. 22 75 83. Loprimero, la amabilidad de sus propietarios. Menú por 850 ptas.Tapas (pulpo, almejas, lo que sea). Mesas con vistas al cruceiro,y al mar de Martín Codax. También desayunos.

- La Colexiata. Justamente está tras la colegiata oconcatedrai, en la rúa de Oliva. Bar, tienda, cafetería y resturanterealmente original, de llamativo diseño y amplio espacio. Ricasempanadas, y magnífico cocido gallego (completísmo) por unas1.300 ptas.

Barato

- O'Mesón Galego. Carral, 16. Vinos y tapas (pulpo,calamares, salpicón de marisco). Menú por 750 ptas.

- Casa Gazpara. Esquina de la plaza de la Princesa.Establecimiento costumbrista con jocosos cuadros. Callos a lagallega por unas 500 ptas.; fabada, 400; pulpo y almejas por unas800 cucas, y toque exótico añadido (dentro del bar, las palomasentran a picotear).

132 /GALICIA

- Argentino. Lepanto, 8. Lleno de personal, menú pormenos de 1.000 ptas; paella. A unos metros de la estación deferrocarril.

- San Miguel. Rúa Concepción Arenal. Menú por menosde 1.200 ptas. Formado, pongamos por caso, por tortilla de atúnmás chuletas de cordero.

Precios medios

- Varios restaurantes los tenéis en la calle de La Palma:menús, caldo gallego, pescado o pollo; platos de almejas ygambas a precios razonables, y para los más pudientes mariscadasno demasiado caras. Un ejemplo puede ser La Palma, excelentesalmejas en su salsa (menú por menos de 900 ptas. que puedeconsistir en caldo gallego y merluza a la romana).

- El Asturiano. Montero Ríos, 38. De menú, caldo de rayao maruca (900 ptas).

El Pescador. En el Berbés; tel. 432924. Con dibujito enla fachada y mirando a un cruceiro. Platos diseñados para elturista: paella de mariscos (2.200); paella negra de mariscos(2.200); caldeirada gallega para dos (4.600 ptas.).

- Beiramar. Ribera del Berbés: tel. 43 10 45. Parrillada(que lleva buey, cigalas, langostinos, gambas, almejas, mejillones,berberechos).

Caro

El Mosquito. Plaza de J. Villavicencio, 4; tel. 43 35 70.Figón fundado por doña Carmen Roel Rilo en los años treinta.Nació como taberna marinera donde se tomaba la habitual tazade ribeiro y la tapa de pescado frito. Carta de cocina gallega quecontiene los oportunos pescados y mariscos de la ría. Es muysolicitado el famoso lenguado de El Mosquito o el cabrito al horno.Entre la clientela literaria del restorán mencionaremos a Víctor dela Serna o Alvaro Cunqueiro. Escaparate con los productosfrescos del mar.

Tartufo. Plaza de Compostela, 16; tel. 22 20 25. Espa-cioso, con elegante altillo; decorado con tonos pasteles y sinperder el sentido más moderno del diseño. Cocina italiana decalidad.

Neptuno. Montero Ríos, 38; tel. 43 19 79. Comedor congrandes ventanales en la primera planta (vistas a la bahía desde

VIGO/133

tocias las mesas). Cocina regional e internacional. Menú por unas1.500 ptas. El local exhibe un letrero donde se explica el conjurode la queimada...

Ancoradoiro. Las Avenidas; tel. 22 26 34. En el ClubNáutico. Se accede por unas escalerillas. Pescados (la lubina ala sal, por ejemplo) y mariscos de la ría.

Las Bridas. Ecuador, 56; tel. 43 00 37. Comedor estiloinglés. Cocina gallega e internacional de la mano de DomingoCarballo: arroz de marisco, piquillos rellenos de centollo, etc.

El Canario. Avda. Vigo, 198. Tel. 45 00 03. Los platos mástípicos de la gastronomía gallega: desde el lacón con grelos a laempanada.

Carballeira. Avda. Monterio Ríos, 36; tel. 22 21 89.Merluza a la gallega, angulas del Miño, tarta de almendra alOporto.

El Castillo. Monte del Castro; tel. 42 11 11. Panorámicasin parangón de Vigo y, en la mesa, escalopes de salmón enhojaldre, merluza con almejas en salsa de marisco, mousseCastillo.

Puesto Piloto Alcabre. Avda. Atlántida, 98; tel. 24 15 24.Fundado hace más de noventa años y uno de los clásicos de larestauración viguesa. Pescados y mariscos: arroz con vieiras,pote marinero. Postres caseros.

Sibaris. En la Avenida García Barbón, 122; tel. 22 15 26.Fundado en 1982 por Toñi Vicente quien ya no está, pero hatraspasado sus conocimientos sobre cocina imaginativa a losactuales cocineros. Flor de mares el nombre de uno de los platos.

La Oca. Purificación Saavedra, 8; tel. 37 12 55. Cuidadorestaurante en el que se practica una cocina creativa que siguela mejor tradición vasca.

Timón Playa. Rúa de Cánido, 8 (Corujo); tel. 49 11 26.Comedor acristalado con vistas del mar. Guisos marineros,pescados y mariscos de la ría. Albariños.

Cíes. Playa de Cánido, 191; tel. 49 01 01. Fundado en1902 como taberna, pasando luego a establecimiento modernoampliado varias veces. Pescados y mariscos de la ría, guisosmarineros, congrio con fideos, etc.

Samil. Avda. de Samil, 15; tel. 24 00 00. Decoraciónsencilla, vistas marinas. Pescados y mariscos. El postre de lacasa es la copa gran hotel Samil.

Casa Alfredo. Tameiga 226. Autovía Vigo-Portugal, sali-da 600 (Mos); tel. 33 10 08. Vieja casa rehabilitada, con mué-

134/GALICIA

bles estilo Luis XIV. En lo referente a la carta, cambia vanaveces al año; caza en invierno; anguila y lamprea en primaveraescabeches, guisos marineros, arroces y pescados de mar everano.

Cafés

Catro a Catro. Gerona, s/n. Con mucho sabory tradicióiCentro de intelectuales y literatos.

Tapas

Aunque no son baratos, ofrecen tapas y "buen ambientttanto en la Jamonería Compostela (plaza de Compostela.viernes y sábados por la noche lleno), como en La Cata (plaza deCompostela, 31).

La movida

A grandes rasgos son tres las zonas de marcha (en laciudad que fue de la movida). A saber: los alrededores de laestación de ferrocarril, la zona vieja para las copas masivas o parael previo tapeo. De la 1:00 a las 4:00 h cogen fuerza los bares deArenal y los pubs de la playa de Samil.

Calles con suficientes locales son:- Avenida de Venezuela: discoteca Oliver (con movimiento

a partir de las 21:00 h).- Rúa del Príncipe: Remache, uno de los locales eterna

mente de moda.- Alrededores de la estación de ferrocarril: rúa Mártir

Codax (una docena de bares, tapeo; el más famoso es Ruralex)A unos metros, otro histórico de la movida, El Manco (calleLepanto).

- Rúa Joaquín Loriga: bar Tolo (copas, juegos y muchoambiente); Éxtasis (música estridente).

- Rúa Teófilo LLorente: el gentío se acumula especial-mente los viernes y sábados... llena de an/rosy hamburgueserías:Rhodas, Baranda (con llamativos colores), El Pañuelo, Don PlusAnghara (con techo entibado), Dominio Público, Baranda, etcHay un local en el que venden cubalitrosy demás guarrerías (noparece que vender así las bebidas es como aprovecharse delpersonal, borrachera ajena=negocio propio).

VIGO/135

En esta calle, Bohemia: recinto, con dos subestablecimien-tos. Nos, espacio abierto al aire del verano; con patio y mesas depiedra para andar con la copa en la mano. Plataforma: daiquirí,pina colada... Magníficos bocatas en el mesón Sepia.

Rúa Real. En el núm. 12, junto a lo que actualmente es unpub de modernos, Rosalía imprimió -en los talleres de JuanCompañel- el libro Cantares Gallegos. En cada portal vinos o localpara las copas (pipas y mucho bullicio!

- Establecimientos históricos de esta calle son / fueron: lacervecería El Pasillo, café Años 20; los punkys tuvieron su lugarde encuentro en el Telos.

- Costa do Mariñeiro (vinos); A Mordiscos Rock & Roll Bar(concurrido; epilepsia rítmica, entre copa y copa ponen palomitas,ambientazo hasta la una de la madrugada, enfrente, unatabernillacon buen jamón); Tipo X ("Esto para tí", copas): Mr. Jhonny(tapas) y un largo etcétera.

- Calle Taboada Real (núm. 16): El Malecón (salsa a topey bailoteo hasta el amanecer).

Rúa do Areal: en general, locales en los que se cuida eldiseño. Pubs más tranquilos y carrocillas: Xentes (cuadro moder-nos sobre paredes de piedra); Ole (ron Bacardi); pub Te Veo;disco Tob (con una vieja barandilla); El Parque (jamonería en unaciudad light); La Marquesina (uno de los más famosos de laciudad; largo y con buena música), Complot, etc.

- Por la Gran Vía. Discos con "mucha marcha" que de tantoen tanto cambian de nombre: Boc, Atlantis, Código de Barras, etc.

- En Cánido, Kremlin (aquí se generó parte de la movida,célebres y sonadas fueron las actuaciones de Os Resentidos).

- En la playa de Samil hay bastantes baretos, el que másnos gusta es el pub Publicidad.

Terrazas

- Zona del Club Náutico. Puerta del Sol (Don Gregorio,Scala, etc.). Plaza de la Princesa (café La Opera, con altillointerior, muy bien montado).

En la zona vieja

- Concatedral. Colegiata o parroquia de Santa María.Situada en la placita de la Iglesia. Sucedió a otra destruida porDrake. La que actualmente se ve fue proyectada (1816) por

136/GALICIA

Melchor Prado siguiendo pautas neoclásicas. Nave rota pordos columnatas. Alusión en la fachada a José Antonio y losCaídos.

En el interior, neobizantino, se venera al Cristo de laVictoria, en recuerdo del triunfo que obtuvieron los vigueses sobrelos ocupantes franceses (1809). Cerraba esta iglesia una horriblepuerta verdinegra, ahora la han repintado y luce un bonito marrón

Merece atención el reloj de sol y sus declinantes marcadosen las piedras de la fachada eclesial de la rúa da Palma: lo hizoF Agn Domínguez, reloxero de esta ciudad año 1837.

A unos metros de la iglesia, y mirando al mar, la pintorescaplaza y mercado de la Piedra y el cruceiro correspondiente.

- Plaza de la Constitución. Entre las empedradas la másbonita. Fijaos en el careto que surge en el recodo de uno de sussoportales...

El 19 de julio de 1824, en una casa de la plaza, nació donCasto Méndez Núñez, militar que hizo las Américas, las FilipinasFernando Poo... su vida fue símbolo de la perdida de los últimosvestigios del imperio colonial español.

Don Casto bombardeó Valparaíso y el Callao (1866).herido de guerra murió enfermo en 1869.

- Plaza de la Princesa. Junto al monumento dedicado alTriunfo de la Ciudad Vigo. Abriendo la plaza, un bonito meadero:animado, verde, con cabezas de león incrustadas (replica delanterior meódromo la contemplaréis en la Gran Vía).

Cerrándola el arco de Quirós, respiradero por el que secuela el Vigo antiguo de las callejas, de la concatedral y de la plazade la Constitución.

- Calle Real. Numerosas tabernas y alguna casonas (la delos López de Araujo, sede de la antigua capitalidad; la de losBarcena o de los Montenegro).

- En la calle Montero Ríos, frente al puerto, se encuentrael comercio de Mariano Gutiérrez, consignatario de buques, y el"Servicio Hidrográfico del Almirantazgo Británico" (bonita fachadacon cúpula y azulejos).

- Edificio del hotel Universal. Carral, 34. Hoy desgracia-damente cerrado y lo han arruinado. El edificio, que probablemen-te ya existía a principios del XIX, se convirtió en hotel en 1894:Alfonso XIII se hospedó en él y comió en sus salones (1927).Contaba con amplia terraza ajardinada y los veranos con orques-ta (en la que cantó Olga Ramos). El café fue punto de reunión dela bohemia viguesa y centro de interminables tertulias.

138/GALICIA

- El Berbés. Con varios restaurantes turísticos, cruceirorecios soportales, monumento al pescador, larguísimo pabellónde venta y empaque de pescado, más el apilado caserío de rúasascendentes y estrechas que cuelga sobre la ribeira.

En el Vigo más moderno

- Plaza de Compostela o Alameda. Un buen lugar parael tapeo. En realidad se trata de una rúa con ajardinado paseocentral y diversos grupos escultóricos. Entre ellos, mencionare-mos la estatua, levantada por suscripción del Gimnasio, el 21 deagosto de 1890, del contraalmirante Casto Méndez Nuñez (obrade A. Querol) con el patriótico lema "más vale honra sin barcos,que barcos sin honra". El contraalmirante también dijo, lo leemosen el Museo Naval (Madrid): Si ustedes se interponen entre misbarcos y la ciudad, mi deber es echarle a usted a pique (frase, estasegunda, sin duda menos sesuda).

- Club Náutico y alrededores. Bosque de veleros rodeado de pijoncianas terrazas. Linda con la piscina cubierta, inau-gurada en 1967, nada menos que por e! camaleónico Juan Anto-nio Samaranch. Entonces, reinando Franco, era ya Delegado Na-cional de Educación Física y Deportes. Últimamente Samaranch,cuando va a Chile, "hace" los discursos en inglés y francés. A cienmetros de la entrada, busto del libertador San Martín.

- Plaza Puerta del Sol. Eje de la vida viguesa y entrada a laciudad vieja. Entorno sugestivo, acristalado y decimonónico, conuna extraña escultura en el centro osireno, obra de Francisco Leiroque representa dos espigadas columnas que soportan un pezhombre de cuatro toneladas (el conjunto es horribey no pega).

- Centro Cultural García Barbón (Centro CulturalCaixavigo). Policarpo Sanz 13. Antiguo casino neobarroco pro-yectado por Antonio Palacios. Agrupa una biblioteca y celebranconstantemente actos culturales y exposiciones pictóricas.

- Centro das Artes. Policarpo Sanz, 15; fe/. 43 95 25.Interesante colección del pintor Laxeiro.

- Casa "Camilo José Cela Trulock". Rúa de PolicarpoSanz, más o menos a ¡a altura del número 23. Placa con medallaque representa en efigie a don Camilo. Cela vivió aquí de rapaz(1921 y 1925), entre pétreas moldurasy bien plantadas cristaleras.Casa convertida ahora -como todo Vigo- en un banco. Por cierto,un parque en Vigo sito en la calle Torrecedeira lleva el nombre delPremio Nobel.

VIGO/139

- Calle del Príncipe. Peatonal y comercial. En el núme-ro 56 destaca el Palacio de Justicia (1880). En la clave de! edificiolas no siempre equilibradas balanzas de la ley.

Fachadas de la calle Príncipe: a la altura del número 41.joyería Ramón Fernández, singular fachada y escudo que espe-cifica una de las virtudes del local: ser proveedor de la Real Casa(1922). Otra fachada interesante es la que muestra, con escoltade dragones alados, la relojería Arosa (núm.56). Echad unvistazo al interior de la farmacia que ocupa el portal 31.

- Monumento O Traballo (1991). Confluencia déla GranVía con la calle Urzáiz. Esforzados pescadores, cincelados porRamón Conde, arrastrando pesadas redes.

- Caballos de la plaza de España. Extraordinario grupo,obra de Juan José Oliveira, que representa una fila de caballosdesbocándose en el vacío. El monumento recuerda a los mu-chos equinos salvajes que habitaban lo que hoy es la ciudad deVigo.

- Esculturas de la plaza de América. Enmarcadas enuna fuente de 40 m de diámetro. Silverio Rivas, su autor, quisorendir homenaje al continente americano. Una de las piezas pesa427 toneladas.

- Parque del Castro. Colina ajardinada sobre la quedescansan restos cástrenos y los de un fuerte. Contiene el Con-servatorio profesional superior de Música de Vigo, el Depósito deAguas y la Cámara de Llaves (1905), y un jardín botánicos conpinos, cedros... del Himalaya incluso. Desde este altozano pano-rámica de la ría, de las bateas y de las islas Cíes.

A media ascensión, un mirador con anteojos fijos (25 pts.)por el que no se ve nada y monumento hortera dedicado al poetaCurro Enríquez: bajo relieve que representa a una musa gallegacon traje regional y zuecos tocando el arpa.

En la cima, parque fortaleza que sirvió para defender laciudad y monumento que recuerda el hundimiento anglo-holan-dés de la Flota de la Plata.

En la base del montículo se conservan restos de unacitania (siglo ll-lll a.d.C.) en la que se hallaron restos arqueoló-gicos (cerámica campaniense, itálica, productos exóticos roma-nos, cuentas de collar, pulseras vidrios...). Se puede afirmar quedesde el castro se desarrollaron actividades comerciales.

Las casas, con plantas bien visibles en el parque, teníanuna base pavimentada con argila, techo de paja y en el interior loshabitantes de la cultura castreña encendían una fogaña.

140/GALICIA

Desde el parque: Vigo. con Cangas y Moana al fondo, lasislas Cíes y los desastres urbanísticos que se hicieron en la ínsulade Toralla.

- Pazo de Cástrelos. Horario: verano, de las 9:00 a las20:00 h. Invierno, de las 10:00 a las 19:00 h; domingos y festivos,de las 10:00 a las 14:00 h; cerrado, los lunes: entrada gratuita:museo, tel. 29 50 70. Para Ir desde el centro, autobuses número7ó 17. Parque Municipal Quiñones de León. Jardines con árbolescentenarios, cisnes negros y patos. Camino del pazo pasaréis porel campo de fútbol de Balaidos.

En el parque, cruzado por el río Lagares, auditórium alaire libre con capacidad para 20.000 espectadores y más arribapazo de Cástrelos o fincas de la marquesa de Mos y Valladares.

El pazo, del siglo XVII, contó con una torre adosadadestruida por los portugueses. La casona perteneció a diversosseñores. Uno de ellos fue Benito Tabares. señor feudal de Cás-trelos... luego vino la marquesa y en 1939 se encargó del recintoQuiñones de León (1873-1957), embajador en París que donaríael recinto a la ciudad de Vigo en 1926.

- Contiene el pazo un Museo Arqueológico inaugurado en1937 y otro dedicado a la pintura gallega. En la zona arqueológicaveréis colecciones de numismática romana, sencillas estelas delos siglos III y IV d.C... petroglifos, perforadoras mesolíticas, etc.

- En el Museo de Pintura, dibujos de Isidoro Brocos (unode los muchos maestros que tuvo el joven Pablo Picasso), Lloréns(orensano). Pérez Villamil, Sotomayor, Fernández; una salaentera dedicada a Laxeiro; Souto, vajillas de Sargadelos de laprimera época,etc. Entre el mobiliario del pazo-museo: unalámpara que dejó la marquesa, el despacho del marqués, mue-bles del siglo XVIII y otros isabelinos regalados por don PolicarpoSanz.

Decoran las salas una valiosa alfombra. Nada queda delos muebles originarios. Es más, la mujer del hijo del marquésintentó vender las tierras y el edificio, fue entonces cuando laciudad de Vigo intervino en el asunto pagando 122.000 pts.

Los guías enseñan al visitante dos cuadros que se atribu-yen a Goya y un boceto para un retrato ecuestre de Carlos IV.

Cerca, Santa María de Castrelos: de una nave y definales del siglo XII.

Mirador de A Guía. Se llega por senderos enlosetados.En el monte se encuentra la ermita de Nuestra Señora de lasNieves. También veréis un faro.

VIGO/141

Carga y descarga de lo pescado

Si madrugáis, en la lonja del Berbés y en el puerto veréisla descarga de pescado y la subasta de las cajas...

Al Zoo

A Madroa (a unos 10 km, cerca del aeropuerto dePeinador; tel. 27 51 50; bus número 6). En la cima del monte y a240 m. Es el único zoo de Galicia (600 animales pertenecientesa 170 especies; lobos, zorros, pumas, tigres, rapaces).

A un tiro de piedra...

En dirección a Redondela tenéis el puente de Rande. Yen la contraria (camino de Baiona) la isla de Toralla (ínsula, porcierto, con una edificación más grande y salvaje que el espacioque ocupa; dicen que el Islote perteneció a un tal Martínez Anido,ferrolano, ministro y militar).

Cerca de Vigo

Santo Tomé de Freixeiro. Pazo de la Pastora, uno de losmás interesantes de la provincia.

Lavadores. Iglesia con rasgos románicos, reformada afondo en el siglo XIX.

Bembribe. Parroquial de finales del siglo XII; una nave, yábside semidecagonal.

Coruxo. Iglesia de San Salvador, basilical, conservatres ábsides semicirculares. Mesas y se puede hacer una bar-bacoa.

Playas

Entre Vigo y Nigrán: Fontoura, Carril, Cocho, Da Fonte...la de Samil, entre la punta del mismo nombre y la de Quíntela,extraordinaria, con casi 2.000 m de arena muy limpia, ancha, auno 5 km del centro de Vigo (ahora resulta que la quierenurbanl/ar)... Fontaíña, con cruceiro; Barcas, praia do Vao... lade la isla de Toralla, pequeña, de unos 200 m. La de Canido,concha de unos 300 m junto al muelle pesquero y al ClubMarítimo.

142 /GALICIA

Fiestas y acontecimientos

- La semana de los Reyes Magos (rondallas).- Principios de marzo: entroido (carnaval); concurso de

coplas y desfile de comparsas, entierro de la sardina y quema deiMeco.

- Segunda quincena de mayo: fiesta dedicada a la muñeiray exposición de trajes típicos.

- Segunda quincena de julio y primera de agosto: festasdo Verán (mucho folclore y sardinadas en el parque de Cástrelos:acontecimientos deportivos). Primer domingo de agosto, proce-sión del Cristo de la Victoria.

Compras

- Junto a la plaza de la Constitución, en la rúa do Triunfo,tienda especializada en objetos mágicos y esotéricos, buhos,incienso de la longevidad, tarot, astrología y santos en la tierra delas meigas.

- Cestería, en la rúa dos Cesteiros (se puede ver cómolaboran los artesanos).

- Tenderetes: africanos vendiendo paraguas en la escale-ra de la calle Pescadería.

- El Buen Vivir (ca\\e Alfonso, XIII): amplio surtido de vinos,todas las grandes marcas de Galicia.

- Calles de Compras: rúa del Príncipe, la zona del El CorteInglés, etc.

Desplazamientos desde Vigo

En barco

Desde la Estación Marítima zarpan vapores con rumbo alas islas Cíes, cada media hora hacia Cangas y cada hora condestino a Moaña.

Más información: Vapores Pasaje (tel. 43 77 77). Estaempresa organiza excursiones (a las Cíes, giras nocturnas comola "ruta de las ostras", etc.).

Tren

Hacia Pontevedra, Santiago y La Coruña por Redondela,

VIGO/143

Arcade, Villagarcía, Catoira, Padrón, Santiago, Oróse, Ordes,Bregua y llegada a La Coruña.

A Orense y Ponferrada pasando por Redondela, Porrino,Guiillarei, Caldelas, Arbo, Ribadavia, Barbantes, Orense, SanEstevodoSil, Monforte, Fre¡xe¡ro,OBarco, Pumares... Ponferrada.Hacia Valeria do Miño por Redondela, Louredo, Guillarei, Tui...Valenca do Miño.

Autobús

A Pontevedra: muchos servicios diarios (información,Castromil, tel. 27 81 12. A Ferrol: cuatro salidas diarias (Castromil).Hacia Santiago: vahos servicios cada día (Castromil). Noia: unodiario (con la empresa Castromil). Villagarcía: autobús los díaslaborables (empresa Castromil). A Redondela: salidas casi cadahora (empresa Castromil). A Orense: ocho autobuses diarios(con la empresa Auto Industrial, informació en el teléfono 3716 65). Carballino y Chantada: uno diario y otro de lunes asábado por la tarde (Auto Industrial). Verín: una salida diaria salvolos domingos (con la empresa Auto Industrial). A Celanova: unasalida diaria salvo los domingos (con la empresa Auto Industrial).A Baiona: con ATSA, tel. 61 02 55: salidas cada media hora.Hasta Túy y La Guardia: bastantes autobuses diarios (losdomingos y festivos sólo cuatro salidas, ATSA); también se puedeir en autobús a La Guardia por Bayona. A Lugo: varios diarios(empresa Gómez de Castro, tel. 37 97 63). AOrense, Ponferrada,Asturias y Bilbao: diario (empresa ALSA, tel. 37 82 02). HastaIrún: por Lugo, Ribadeo, Asturias, Bilbao; salida diaria (másinformación en ALSA). Hacia Andorra: salidas los martes y losviernes (Gavisa, tel. 25 11 00). A Bilbao: Gálica Euskadi, tel. 2613 23. A Barcelona: dos diarios (con la empresa VIBASA, tel. 2613 23). De Vigo a Madrid: varios al día (Travel Bus; tel. 37 78 78).

POR LAS RÍAS BAJAS

Desde Redondela hasta Marín

REDONDELA

Con jibias en pimentón, finas playas, arquitectura dema-siado moderna, manifestaciones folclóricas y vinos peculiares.Desde el siglo XVI tienen fama en Redondela las fiestas delCorpus.

El choco empanado, o en su tinta, es típico en esta plazaque mucho creció el siglo pasado al amparo de Vigo. Aquí,pasearéis por la alameda y veréis numerosos pazos y torres enlos alrededores. Probad los barrilitos (pasteles! que hacen lasJustinianas.

Datos prácticos

Centro de Iniciativas Turísticas; Padre Crespo, 91; tel. 400745. Ayuntamiento; Alfonso XII, 2; tel. 40 03 00. Correos, tel. 4011 23. Guardia Civil, tel. 40 00 56. Policía Municipal, tel. 40 26 10.Mercado: los días 6 y 21.

Comer

Barciela. Meixon Frió, 1; tel. 40 01 20. Sólo comidas.Pequeño restaurante familiar en el que hacen una estimablecocina casera. Menestra de verdura, caldo gallego, lentejas,salpicón de pescados. Y los callos, cómo están los callos, y laempanada de chocos o los chopitos en su tinta, platos tan deRedondela. Precios medios.

Paco. Estrada de Vigo, 40; tel. 40 11 01. Casa galleguistapor los cuatro costados (loza de Sargadelos, por el tema de loscuadros). Cocina casera: mariscos de la rías, zamburiñas, empa-nada de chocos, caldeirada a la gallega, garbanzos con pata deternera, tarta de almendra. Precio medio.

146 /GALICIA

Dormir

- Hostal Antolín. En la playa de Cesantes; tel. 40 17 91Comidas (baratas). Recomendable.

- Alvedosa. En la calle del mismo nombre; tel. 40 13 20.Ofrecen platos a precios asequibles.

- Casa Antón. Sotoxuste, 73. En la carretera general. Es,además, hostal de una estrella; habitaciones con baño... y la ría.

- Domínguez. O Mouro (en Vilavella); tel. 40 20 29.

Iglesias y puentes

- Vuela sobre la población el espectacular viaducto: salvael valle, alcanza en algunos tramos los 50 m de luz. Es del XIX ytiene pilares de hierro laminado.

- Iglesia de Santiago. Gótica y barroca. El tiempo se haencargado, poco a poco, de rectificarla. Torre cuadrada.

- Capilla de Santa Marina. Barroca del siglo XVIII.- Convento de Vilavella. Fundado a comienzos del si-

glo XIX y donde moraron los monjes de San Lorenzo Justiniano.- En las cercanías, los setecientos metros del puente de

Rande, construido en 1981. En sus bajos, cala de unos 100 maprovechada por pescadores y bañistas.

Juergas y fiestas sagradas

Coincidiendo con el Corpus se celebran las fiestas de laCoca. Exposición de alfombras florales en las calles principalesy desfile de la Coca (especie de dragón, símbolo del pecado y delmal). Danza de las Espadas y las Penlas. Además: papeo yactividades varias.

Playas

La más grande es la de Cesantes: se alarga entre el pueblode O Coto y la punta del Cabo (más de 2 km). Mira a la isla de SanSimón.

Por estos pagos

Reboreda. Conjunto de muíños.San Simón. Dos islitas unidas por un puente y por un

REDONDELA-MARIN / 147

brazo arenoso. Hace muchos siglos fueron habitadas por lostemplarios, luego las monjas y desde el siglo XIX los contagiados.Durante la guerra civil estos terrenos sirvieron de cárcel. Por susituación, algo alejada de la costa, en San Simón se construyó unLazareto. Hoy sus aguas engordan, por lo visto, excelentesostras.

Arcade. Iglesia románica de Santiago. Y como ya hemosapuntado, uno de los mejores viveros de ostras de Europa, quetienen su fiesta en abril. Los berberechos también son extraordi-narios. El cercano Pontesampaio, sobre el estuario del ríoVergudo, aparece unido a la guerra de la Independencia y a lavictoria, entre otros, del Batallón Literario, formado por estudian-tes compostelanos, sobre las tropas del mariscal Ney.

- Se puede pasas la noche en el hotel Isape (Ctra. deSoutomaior. 36; tel. 70 07 01): de una estrella, emplazado a unos15 km de Pontevedra; once dobles (unas 6.500 ptas.) y tresindividuales con televisión y hasta música ambiental.

Soutomaior: cerca de este núcleo se levanta un castillomedieval (cuenta con parque, abren todos los días menos loslunes). La fortaleza perteneció al célebre Pedro Madruga, cuyonombre oficial era, precisamente, el de Pedro Álvarez deSoutomaior

PENÍNSULA DEL MORRAZO E ISLAS ADYACENTES

MOAÑA

Tiene tradición pesquera y conservera de altura y unareformada iglesia parroquial con aires románicos. Y, en lasafueras, restos dolménicos, como los de Domaio.

Los carnavales (entroido) se celebran con gran afluencia,y los últimos días de julio se organiza el festival Intercéltico (conteatro, folclore popular y con la presencia de grupos europeos).Monumentos: iglesia de San Martirio (portada románica). Playas;A Xunqueira.

Datos prácticos

Ayuntamiento, Ramón Cabanillas, 108; tel. 31 01 00.Correos, tel. 31 06 96. Guardia Civil, tel. 31 00 67.

148 /GALICIA

Para comer

- Se jala por todo lo alto y sin demasiado gasto en PradoViejo (calle Ramón Cabanillas): diferentes pescados, y el jugosochuletón de Moaña.

- De los vinos y de las tapas variadas disfrutaréis en E,Palito; mesón apropiado, igualmente, para comer.

Para dormir

En la calle Méndez Núñez tenéis el hostal Antonio (tel. 3136 84) y La Paz (residencia; tel. 31 42 54). Barco desde Vigo cadahora.

Playas

A un lado, la de Moala o de A Xunqueira; al otro, el arenasde O Con. En Vilela, playa O Foxón (el bosque lame la arena). Dosplayitas cerca del puente de Rande (Domaio y A Borna).

CANGAS DE MORRAZO

Entre viñas, con complejo y factoría pesquera. En ciertosmomentos históricos fue más importante que Vigo: no es extrañoque fuera objeto de rapiña por parte de normandos, musulmanesy turcos.

Villa ballenera donde las casuchas combinan con lascasonas señoriales: fue Cangas punto conocido por los griegosantiguos y con seguridad por muchos corsarios, hoy redescubier-to por los nudistas que tuestan sus partes púdicas en la playaBarra. Extraordinaria Semana Santa. Muestra de artesanía enjulio. En septiembre, dedican unos al día al teatro internacional.

Datos prácticos

Para llegar, autobús desde Pontevedra y barco cadamedia hora desde Vigo. Información turística en la Estación Marí-tima de Cangas. Junto a ésta, Transportes La Unión (autocareshasta Vigo, Puente de Rande, Pontevedra, Bueu, Marín, OGrove, La Toja, Villagarcía). Otro negocio, la empresa de auto-buses Cerqueira, conecta a Cangas con Bueu, Aldán, Nerga,Vilanova, Cela, Bon...


Ayuntamiento, rúa Real, 29; tel. 30 00 50. Correos, tel. 3015 96. Guardia Civil, tel. 30 01 42. Mercado: viernes y domingos.

Un garbeo por Cangas

En la Alameda y en el puerto. Reloj del Aviles: fabricadoen Cangas, bajo la dirección de Avelino Aviles Martínez. Indicaeste peculiar instrumento si el tiempo va a ser tormentoso,lluvioso, seco, la velocidad del viento, etcétera.

- Baldaquino (1926). Propicio para que toque la orquesta.En la misma alameda, monumento al filántropo José Soage.

Mercado. Edificio donado al Ayuntamiento, en 1925, porel mencionado José Soage.

- Playa de Rodeira. Novecientos metros de arena; visto-sas barcas, aquí estuvo el moneo verde (el auténtico), gaviotasque engordan a base de porquerías y panorámica de la ría.

Iglesia, antigua colegiata. De origen medieval, perosobre todo de los siglos XV-XVI. Portada de Mateo López. Juntoa ella, fuente culminada por un grupo escultórico. En el interior,sencillos paramentos y retablos central y laterales muy recarga-dos. Frente a la iglesia, Casa del Concello.

Dormir

Hostal Playa. Avenida de Orense, 78; tel. 3013 63. Ocupael centro del arenal. Barato.

Jucamar (H**). Avda. de Marín, 5; tel. 30 06 94. En elcogollo de Cangas y a unos 50 m de la playa de Rodeira, con laque comunica a través del paseo Marítimo. Habitaciones amplias,luminosas, con baño completo, televisión y teléfono. En recepciónatiende Fernando. Precios medios. Muy recomendable.

Airiños do Mar (HR"). Avda. Eugenio Sequeiros, 30;tel. 30 09 59. Erigido en 1989 y con fachada revestida de granitorosa de Porrino. Cincuenta y seis habitaciones, todas exteriores:lucen moqueta, baño, calefacción, teléfono e hilo musical. Dosascensores. Carpintería exterior de aluminio. Tirando a caro.

Camping

Situado en la playa de Liméns; tel. 30 47 26: abierto del 3de junio hasta el 9 de septiembre. Desde él se dominan las Cíes.Los encargados son bastante competentes.

150 /GALICIA

- Se come muy bien en O Peixe (bajada de la carreteraBueu-Cangas hacia el camping): menú abundante y excelenterelación calidad-precio.

De tapas y copas

Rúa del Lirio y Calle del Sol. Zonas de vinos connumeroso público.

Los Toneles. Rúa de Pablo Iglesias. Pulpo, mejillones yvinos.

Comer

Mesón Lua Nova. Calle de San Francisco. Calamares,choquitos, xoubas, etc.. En la pared podréis leer un curioso juegode chistes sobre el pájaro y la paloma. Barato.

O Pote. Avda. Daniel Castelao, 13; tel. 30 00 03. Casa decomidas con variado tapeo y pescados fritos. Vinos del país.Precio medio.

Casa Simón. Balea. Ctra de Hío; tel. 30 00 16. Fundadopor doña Pilar González Martínez hace unos treinta años, man-tuvo la tradición Pepe Simón y actualmente su hijo. El estableci-miento tiene mariscadores que trabajan preferentemente para lacasa. Caldeirada de rodaballo, bogavante con arroz, vieirasestofadas, macarrones y fideos con mejillones. Sigue siendo unode los mejores restaurantes de Galicia. Caro.

Macillos I. Saralegui, 24; tel. 30 05 17. José Lorenzo Nú-ñez es propietario de dos excelentes restaurantes (Macillos IIestá frente al muelle, tel. 30 49 05). Rodaballo al horno, rodaballoguisado, lubina al horno (o a la sal), rape a la cazuela, merluza ala cazuela. Postres caseros (tarta de flan, tarta de queso). Caro.

Casa Otero. Sanjurjo Badía, 111; tel. 37 60 54. Cocinagallega: almejas a la marinera, merluza a la gallega, rodaballo,cocochas merluza, angulas, camarón. Postres: cañitas, flan, tartade almendra. Caro.

Compras

- Artesanía, en Fernández (Méndez Núñez, 27).- Para los naturistas y dietéticos, tienda de comestibles es-

pecializada en la avenida Orense (al lado, por si sirve de algo, con-sulta del naturista-acupuntor Vicente Fernández; tel. 30 45 22).

REDONDELA-MARÍN / 151

Por estos lares

Coiro. Panorámica de la ría.Aldán: ensenada donde comienzan una ristra de playitas.

Además: restos de un castro. Cuentan sus naturales que losmouros o duendes construyeron en Aldán un castillo. En la zonahay, sin duda, tesoros escondidos... y, claro está, un pazo.

- Desde los altozanos del Morrazo-veréis las rías dePontevedra, Vigo y Arousa... y a lo mejor algún corzo.

Hío (linea de autobús desde Cangas, a 5 km): donde selevanta uno de los mejores cruceiros de Galicia; meritoria obralabrada que representa un Descendimiento. A diferencia de lo quemuchos piensan no es obra antigua. Esta pieza neobarroca laesculpió el artista potevedrés José Cervino en el XIX. Conviene,ya que estáis en Hío, que visitéis la iglesia de San Andrés,románica (s. XII-XIII).

- A mediados de agosto. Cristo do Hio (danzas). No muylejos de este lugar se encuentra el cabo de Home, frente a élreposan las islas Cíes.

ISLAS CÍES

Tras las Estilas y Serralleiras, forman las Cíes tres islillas,abruptas, graníticas y son el resultado de una falla quebrada enla boca de la ría de Vigo: ínsulas que resguardan la ría de nortea sur, con parte noroeste muy acantilada.

- Este islario adyacente estuvo unido a la Península. Loscientíficos señalan que, a causa del hundimiento de parte delbrazo que las ataba al continente, las aguas invadieron lo queantes era tierra, aislando una porción.

- Habitadas desde la prehistoria, los montones de con-chas o concheiros en la isla de Faro son una buena prueba de lapresencia humana desde tiempos remotos.

- Más recientemente, pese a ser un medio sumamentehostil, se instalaron una pocas familias, que cultivaban el maíz, lapatata y pescaban en las aguas del islario.

- Luego llegaron las hordas de veraneantes, que acampa-ban donde les parecía, se hacían sus chabolas, defecaban yestuvieron a punto de convertir la zona en un estercolero...

- Hoy, las Cíes, son un Parque Natural donde estáprohibido construir y la acampada libre (hay un camping). Todala fauna y flora está protegida.

152/GALICIA

- Tanto en la isla de San Martino como en la de Faro hayvarias fuentes, caminos y puntos para que el extrainsular seinforme y se integre en el paisaje.

- Parque Natural, lo es desde 1980: pululan, sobre todo enla fachada que más mira al Atlántico, las gaviotas, cuervosmarinos, el vencejo real y otras avecillas. Las islas contienen lacolonia de corvos marinos cristados más importante de la penín-sula ibérica y son las más ricas del mundo en gaviotas de patasamarillas.

Dentro de la fauna terrestre proliferan las lagartijas. Entrelos reptiles, los más famosos son unos lagartuchos con las patasatrofiadas que corretean por las dunas. Andad tranquilos, no hayculebras ni bichas venenosas.

En cuanto a la flora: eucaliptos e piñeieros repoblados enla década de los cincuenta y muchas plantas introducidas. Detodas formas, la vegetación autóctona ofrece una serie de hierbasque se han adaptado a las duras condiciones ambientales (suelopobre, salinidad y fuertes vientos). Una de las plantas que afloraes la denominada camarina.

- Casi nada se sabe de la historia de las Cíes; se haencontrado algún que otro hallazgo arqueológico asociado alpaleolítico y al neolítico. Probablemente entre los siglos VI alII a.d.C. hubo un poblado (y un concheiro en la parte de Hortas.allí aparecieron restos cerámicos y objetos de bronce).

- Cuenta la leyenda que estas Ínsulas fueron las míticaCasiterides y que Julio César puso aquí sus zarpas...

- En la isla de Faro se pueden ver las ruinas conventuralesbenedictinas.

- El corsarismo y la piratería dejó este trozo de tierra alborde de la despoblación. En el siglo XVI, por ejemplo, las islassufrieron las incursiones del pirata Drake.

- En el XIX se instalaron dos fábricas de sal y a comienzosde aquella centuria varias familias repoblaron las Cíes.

Advertencias y consejas

- A las Cíes sólo pueden acceder 2.200 personas por díay un número máximo de 10 visitantes por grupo.

- Si las visitáis, recordad que está prohibido llevar armasintroducir animales domésticos, acampar en zonas no autorizadas, arrancar plantas y tirar porquerías.

- Conviene que vayáis provistos de unos anteojos, de

REDONDELA-MARÍN / 153

buenos objetivos fotográficos si los tenéis. Haced "aguas y devientre" antes de la salida.

Cómo desplazarse

A las playas de las Cíes se llega desde la bahía de Bayona(el viaje dura unos cincuenta minutos y cuesta menos de 3.000pts. ida y vuelta) o desde Vigo. Una naviera se encarga deltrayecto que es diario en Semana Santa y verano.

- Desde el puerto de Vigo, el barco de la "Cia. Vapores dePasaje S.A." sale cada hora (verano); a las nueve de la noche elúltimo desde las Cíes. No olvidéis indicar en la taquilla la hora dela vuelta. Hay que confirmar el retorno en el día o solicitar permisoy plaza en el camping.

- También en los meses de verano, los martes y sábados,se puede desembarcar en las islas partiendo desde La Toja y deEl Grove (organiza excursiones, entre otras, la empresa TúnezSánchez).

A la hora de comer

Además de los barcos que realizan el trayecto normal, lacompañía de Vapores, junto con el restaurante La Miel, fletan uncatamarán o casa de comidas y de tapeo flotante que hace eltrayecto entre Vigo y las Cíes.

En dicho barco-restaurante podéis comprar bolsas depicnic. Los precios de los menús son siempre inferiores a las2.000 pts.

Dónde dormir

El camping abre sus instalaciones desde mediados dejunio hasta mediados de septiembre (tel. 27 85 01). Está encimadel lago, en un pinar, 800 plazas.

Isla del Norte o de Monte Agudo/isla Central o del Faro

Con dos elevaciones importantes teniendo en cuenta lasuperficie (Alto Cíes, 193 m y Monte Agudo 176 m). Conjuntogranítico con cielo tejido por las gaviólas.

- Fábrica de salazones. Del siglo XIX.- Monolito dedicado a Franco, "al Caudillo de Espa-

154 /GALICIA

ña". En punta Muxieiro. Construida (1962) esta obra de albañileríade casi 17 m para agradecer al tío Paco los XXV años de poderautocrático.

- Capillita. Donde se ofrece misa a los más devotosveraneantes. Data de 1963 y está dedicada a la Virgen deíCarmen.

- Más abajo, entre la isla del Norte y la de Faro, el lago dosNenos o de las Cíes, sus aguas salobres son poco profundas,cálidas, comunicadas con el mar. En otras épocas este charco fuemuy rico en pesca, hoy sirve de piscina infantil. Cerca dei"estanque" una piedra os llamará la atención (la Campana).

- Hacia la playa nudista de Figueras, fuente do Merloy muycerca la de Figueras. Junto al lago: camping, restaurante y bares.

- La isla Central tiene su máxima altura en El Farc(187 m): ruinas de un cuartel de carabineros (del siglo XIX), y aun tiro de piedra el cementerio y el convento-fortaleza de SarEstevo, cerca una fuente y algunas casas. Restos megalíticos(¿un altar druídico?) junto al faro del Príncipe.

Isla del Sur o de San Martirio

Separada de las anteriores por el canal o freu da Porta,fuerte batir de las olas, no es muy profundo.

El Monte Pereira es la mayor altura (179 m). Se conservaesta isla mejor que sus hermanas porque no hay ninguna barcoque transporte al sufrido turista.

- Una decimonónica fábrica de salazones y restos de losparamentos de un molino de agua son todos sus monumentos,además de un cruz para recordar a quien por aquí navegue elnaufragio del Ave de Mar (1956).

BUEU

Cuenta el municipio, a 19 km de Pontevedra, con excelen-tes playas y cierra, como si del principio de una ensenada setratase, la ría de Pontevedra.

Puerto bien protegido con espigones y salpicado de ba-teas, donde por cierto los catalanes instalaron las primerasfábricas de salazones. Las islas de Ons pertenecen al Excelen-tísimo Concejo de Bueu. Barcos engalanados el día del Carmen.Hay que probar los chipirones. Playas: Pitis, Beluso, Banda doRío, Pescadoira, etc.


¿Qué ver?

- Iglesia neoclásica de San Martín; las pinturas de UrbanoLugris en la capilla de los Santos Reyes.

- Casas señoriales y los pazos de Santa Cruz (del si-glo XVII) y de Cástrelo (de los Aldaos)...

- Curiosidades y objetos marinos de gabinete en el MuseoMassó: sus salas contienen desde 1928 una colección de librosdel siglo XVI, mapas y objetos de arte naval. El centro es privadoy hay que enrollarse con el vigilante de la fábrica para que de elvisto bueno a la visita.

Algunos datos

Ayuntamiento, Eduardo Vicenti, 9; tel. 32 02 52. Correos,tel. 32 19 90. Mercado: jueves y domingos.

Algo que "echarse a la boca"

- En la entrada del pueblo se encuentra el hostal Loureiro.Aconsejable, por la relación calidad precio, tanto para comercomo para dormir.

Otros sitios en donde dormir

- En la playa de Beluso: A Centoleira (tel. 32 08 96;barato para como se están poniendo los precios últimamente enGalicia).

Incamar, en la calle Montero Ríos, 147 (tel. 32 00 67).Habitaciones con baño, teléfono y T.V. Unas 3.500 por barbadependiendo de la temporada.

Playa Agrelo. Calle Agrelo Cela; tel. 32 06 26. La doblecon baño por unas 5.500 ptas.

- Económicos: Casal (avda. Montero Ríos, 147; tel. 3200 67); Martínez Silva (Loureiro, s/n; tel. 32 07 19).

Fiestas

En octubre, testa da Vieira. Carnavales: enterro do Paxarodo Mal Agoiro y comparsas. Alfombras florales el día del Corpus.Con el Carmen, procesión marítima.

156 /GALICIA

Alrededores

- Cela: iglesia románica de Santa María. Pazo de Casal ocasa dos Picos, cuya historia se remonta al siglo XV

- Pazo de Santa Cruz: hay que pedir permiso. Levantadoen 1659, con figurillas pétreas y capilla.

- Ermelo: panorámica desde la cercana montaña; y en e¡pueblo, capilla de Santiago. Ruta de los molinos.

- Cabo Udra: cromáticos atardeceres; para nostálgíeos.

MARÍN

Ciudad —en el sur de la ría de Pontevedra— de realengohasta que doña Urraca la donó a Diego Arias Deza (s. XII). Plaza-empedradas y famosa por las cigalas. En sus contornos, o en lavilla misma, vivieron los gallego-romanos y, antes, los gallegos delas culturas dolménicas (hay suficientes ejemplos en Casa deLobos, Chan de Armada, Chan de Arquiña, Pastoriza).

Fueron muchos los que desde Marín hicieron las Amén-cas y tuvo esta plaza un lugar privilegiado en la Carrera deIndias. Encontraréis aquí una pegata en la que se lee: "Marínpor fin".

Marín, como zona portuaria de primer orden, tomó elrelevo de su capital Pontevedra. En efecto, los aluviones del ríoLérez acabaron por cegar en los siglos XVII y XVIII el puertopontevedrés. Tuvieron entonces los norteños que utilizar y ampliar los varaderos marineses, convirtiéndolos en los terceros deGalicia: despegaba en aquellos tiempos la industria salazonera yMarín creció...

Desde 1943, con la inauguración de la Escuela NavalMilitar, esta ciudad ha conseguido la peculiar ambientacion queimponen los "estudiantes" de la Armada. Son famosas laspelículas o "españoladas" chusqueras protagonizadas por guar-dias marinas rodadas en el Marín franquista. Todos eran unoscaballeros, etcétera.

Por la tradición "marinera" de esta villa, que todavía tienouna importante flota pesquera, las fiestas más sonadas son lasdel Carmen. Playas: Portocelo, Mogor, del Santo (y Fortunanostra in mare).

REDONDELA-MARIN /157

Datos prácticos

Ayuntamiento (avenida de Orense, 1); tel. 88 03 00.Correos, tel. 88 49 07. Guardia Civil, tel. 88 14 67.

Recorrido

Pasearéis por la alameda, por el barrio de pescadores; lalonja, con mucho movimiento. Además, palacio de los Abades deOseira (durante parte de la Edad Media, el caserío perteneció aaquel monasterio) e iglesia barroca de Santa María do Porto;museo con obras del pintor Torres.

Para dormir

Merendero. Basterreche, 29; tel. 88 00 86. Se puedeelegir habitación con baño, con "medio baño" o sólo con lavabo.Podéis dormir dos por menos de 2.500 pts., y comer por menosde 1.000 pts.

Comer

Sin demasiado dispendio: en Marín (frente a la EscuelaNaval Militar) y en el Bar América (calle General Franco).

Merendero. Francisco Bastarrache, 29; tel. 88 00 86.Casa de comidas en la que no faltas los mariscos y pescados dela ría. Muy recomendable. Precios asequibles.

Casa Pilán. Avda. de Orense, 91; tel. 88 23 78. Fundadaen 1909. Cocina casera, siendo la especialidad de la casa lascaldeiradas (hay que encargarlas con antelación). No es caro.

Copas, vinos y marcha

Numerosos establecimientos en el centro. Disco Kore (ca-lle Real, 12). Chocolate, en la cafetería Splash (Basterreche, 15),etc.

Alrededores

- Cotorredondo (525 m). Poblado de pinos y eucaliptos.Panorámica de varias rías.

158/GALICIA

- Lago Castiñeiras. Espacio campestre de esparcimientr(se puede practicar la equitación).

- Mogor. Núcleo en la misma ribera de Marín: pedra aLaberinto y otras (petroglifos de tosca factura). Este tipo r^insculturas rupestres las veréis también en Santa María do Por!o en San Xulián de Marín. Las calles se alfombran con el Corpus,

- O Seixo. Amplio y arreglado parque forestal.- Piñeiro. Pueblecito, iglesia románica de Santo Tom-

pazo del Cuadro (s. XVII).

PONTEVEDRA

Clima oceánico templado, casas en el fondo de la ría y enla desembocadura del truchero y medieval río Lérez: Pontevedra,cabeza de la ría de su nombre, tradicionalmente conocida por lacantidad de procesiones religiosas que se celebran y por lasmuchas sardinas que anidaban en sus costas...

Fundación y romanización

Cuenta la canción, y los libros antiguos, que el legendarioy homérico Teucro fundó en un desembarco, de una tacada, Pon-tevedra. Procedía este seudogerionte, hijo del monarca Telamóny hermano del homérico Ayax, nada menos que de Salamina lagriega.

En Pontevedra, a 19 m sobre el nivel del mar, Teucro pusoun puerto. Una plaza recuerda el nombre del héroe. De la leyendase deduce que la urbe se originó por la situación estratégica desus tierras (Ad Dúos Pontes la bautizaron los romanos): por tantoencrucijada que debe etimológicamente su actual denominacióna su condición de yiejgjauente, o Pontis Veterís sobre el río Lérez,Pontevedra cuando el terminó latino se vulgarizó.

Del mito a la realidad

Ya en el terreno de la historia documentada, el paraje fuepaleolítico, castreño (¿se llamó entonces Lámbrica?), romano,perteneció a la iglesia de Santiago. Los primeros documentosmedievales que la nombran son de 1141 (se trata de un escritofechado en el monasterio de Lérez.

Aforada por los reyes, la Edad Media y los principios dela Moderna serán muy prosperas: el núcleo pontevedrés seconvertirá en urbe mercantil de primer orden, con importantesastilleros, rica judería y poderosas corporaciones de artesanosy comerciantes, como el gremio de Mareantes que monopoliza-ba parte de la actividad comercial y la muy rentable pesca de lasardina.

160 /GALICIA

Pontevedra colombina

Son algunos los "sin pruebas" que sostienen el origerpontevedrés de Colón (el almirante habría nacido en PortosantcPoio). Esta leoría gallega de lo colombino tiene la misma base queaquellas otras que enraizan al Almirante en Ibiza, MallorcaCataluña, Extremadura o en la Cochinchina. No por ello deja detenerfundamentolaconstrucción en los "astilleros" pontevedresesdel muelle de Corbaceiras de la famosa carabela Santa Maríallamada ¡a Gallega.

Tuvo mal fin, de todas formas, la Santa María: tras laepopeya quedó astillada y reconvertida en fuerte en La Española(Haití). Se supone que en el barco cabían cuarenta personas \vacío pesaba unas cien toneladas.

Por los siglos de la Historia Moderna

Durante el XVII, Pontevedra entra en una fase de decadencia económica de la que se recuperará parcialmente en elsiglo XVIII. Sin embargo, la coyuntura de bonanza fue truncadatal vez por el exceso de aluviones que el río Lérez dejaba en la ría.cegando el puerto.

Precisamente, en el siglo XVIII, la villa es asaltada porcor-sarios ingleses. Hicieron, luego, estos gallegos frente alfrancés. Los catalanes controlan el mercado de la sardina, conla consiguiente decadencia para la economía pontevedresa; sinembargo, va adquiriendo importancia la villa a lo largo del sigloXIX: se derriban las murallas, se instala el ferrocarril y Pontevedra,señores, se convierte en capital (1835) de la provincia...

Siglos XIX y XX

Ciudad por obra y gracia de la ninfómana Isabel II: duranteaquel período, como en tantas otras provincias españolas, sederriban las murallas a la vez que el "progreso" trae el ferrocarril.

La burguesía, por su parte, se entretenía en la desembo-cadura del Lérez, donde se instaló un establecimiento de aguasminerales que aligeraba la vida de sifilíticos y de enfermos degota.

Hacia 1927 la urbe pasa por un momento esplendorcultural e institucional: se funda el Museo de Pontevedra, florecela Misión Biológica, el Seminario de Estudios Gallegos, la Socie-

PONTEVEDRA/161

dad Coral Polifónica, la revista Nós, a la vez que se desarrolla laindustria conservera, etc.

Urbanísticamente, Pontevedra no carece de encanto:paseos como la Alameda o los que circundan el río Lérez,infinidad de establecimientos comerciales, plazuelas en cadarincón, estrechas callejas adoquinadas... y que decir de susplazas viejas, algunas porticadas: Teucro, Pedreira, Ferreira, laplaza del mercado o de la Verdura con cafeterías bajo lossoportales, los niños jugando al fútbol, el evocador interior de lafarmancia Enrique Eiras, en la que se lee lo de ars cum natura adsalutem conspirans... el Eirado da Leña, con tosco y preciosocruceiro, estampa pintoresca.

Por último, en Madrid también se puede revivir la mejorgastronomía pontevedresa y gallega, así ocurre en A Casa dePontevedra, en la calle Victoria, junto a la Puerta del Sol. Allí,entre cerámica de Sargadelos, atienden Carlos Esteve Ledo(natural de As Nieves); Pablo Pérez, P. José Calero, CelsoIglesias y otros amigos.

Agenda

Oficina de turismo. General Mola, 1, bajos; tel. 85 08 14.Ayuntamiento. Plaza España; tel. 80 43 00.Correos y Telégrafos. Calle Oliva; tel.85 16 77.Teléfonos. Calle Joaquín Costa, 17; tel. 009.Bomberos; tel. 080.Policía Nacional; tel. 091.Policía Municipal; tel. 80 43 03.Comisaría de Policías; tel. 85 31 18.Guardia Civil deTráfico; tel. 85 56 54.Guardia Civil; tel. 85 56 00.Estación de ferrocarril. Alférez Provisional, s/n; tel. 85

13 13.Estación de autobuses. Calle Alféreces Provisiona-

les, s/n; tel. 85 24 08.Taxis, tel. 85 12 89, 85 26 66, 85 12 85, 85 82 92.Cruz Roja y Casa de Socorro; tel. 85 20 77.Ambulatorio. Calle de la División Azul; tel. 85 27 99.Hospital Provincial. Calle doctor Loureiro Crespo, 2;

tel. 85 55 00.Alquiler de coches Avis. Calle Peregrina, 49; tel. 85

20 25.

162/GALICIA

Autobús desde

La Coruña (ocho salidas al día); Orense (seis salida:diarias); Vigo (muchos servicios diarios).

Tren desde

La Coruña (cuatro trenes diarios); Lugo (unos cuathtrenes al día); Vigo (una decena de salidas diarias); Orense(cuatro al día).

Muy recomendable

Hotel Madrid. Andrés Mellado, 5; tel. 86 51 80. Céntricno lejos de la Pergrina. Edificio moderno y habitaciones impecr.bles, modernas y limpias, con televisión, baño perfecto. Una5.000 ptas.

Rúas. Sarmiento (Esquina Figueroa); tel. 86 49 44. Ent¡las plazas de la Leña y de la Verdura. Edificio de granito de recíente reforma. Cuartos con baño, aire acondicionado, teléfon-,hilo musical. Las dobles oscilan entre las 4.500 y las 5.000 ptaí

Económicos

Hotel Residencia México. Andrés Mururáis. 10 (plaza deGalicia); tel. 85 90 06 ó 85 94 00. La recepción es una "reliquiaHabitaciones completas y en condiciones. La doble por 4.00Cptas.

Hotel Comercio. González Besada, 5; tel. 85 12 17. Biensituado. Cuartos completos (la doble por unas 5.000 ptas.).

v Avenida. Calle Eduardo Pondal, 46; tel. 85 12 98. Habitación doble con baño por menos de 5.000 pts.

Dormir

Virgen del Camino (H***). Virgen del Camino, 55; tel. 8559 00 ó 85 59 04. En pleno casco urbano: cincuenta y treshabitaciones con mobiliario castellano, baño, calefacción y telé-fono. Caro.

Rías Bajas (H*"). Daniel de la Sota, 7; tel. 85 51 00Construcción renovada recientemente: céntrica, con cien habita-ciones (siete son suites) con baño, televisión y minibar. Cafeteríay restaurante. Caro.

PONTEVEDRA/163

Parador Casa del Barón (H***). Barón, 19; tel. 85 58 00.Tres pisos, buhardillas y coronado por una torre. I nterior señorialcon alfombrada escalera de piedra. El espacio de mayor tipismoes un tercer saloncito montado en torno a la cocina tradicionalgallega, con horno de piedra original. Habitaciones amplias yconfortables. Restaurante cerrado por cortinajes, loza, espejos,estilizado mobiliario y especialidades gallegas. Caro.

Galicia Palace (H*"*). Avda. de Vigo, 3; tel. 86 44 11.Ochenta y cinco habitaciones con aire acondicionado, televisión,minibar. Instalaciones modernas en tanto se abrieron en 1990.Caro.

Comer

Muy recomendable

Casa del Puerto. Corbaceiras, 20; te!. 85 12 77. Abundan-tes raciones de queso, de pescado del día, pulpo. Barato, tratoamable, productos frescos... y vino joven.

Económicos

Rianxo. Pasantería, 4. Mesón donde preparan unos ex-celentes callos.

Bar La Lanzada. Vinos, comida y habitaciones. Parada yfonda en los aledaños de las Cinco Calles.

Bar Cinco Calles. Isabel II, 23. Tapas variadas y cocinacasera. Blanco del país que se agradece.

El Castaño. Rúa de la Paja. Cocina casera abundante yelaborada con tiento.

Os Piñons. Pardo Bazán, 4. Pulpito de la ría y debéis optarpor el suculento cocido gallego.

Precios medios

O Merlo. Avenida de Santa María, 4; tel. 84 43 43. A unosmetros de la catedral. Decoración rústica en forma de piedraencintada, madera, cerámica y diez mil llaveros que cuelgan deltecho. Ancas de rana, ensalada japonesa, merluza a la cazuela,pimientos rellenos.

Manolo. Charino, 35; tel. 85 26 76. Comedor sencillo ycocina casera de calidad. Mariscos y pescados de la ría. Empa-nadas, ternera al horno, cordero. Vinos de la tierra.

164/GALICIA

Agudelo Plaza de don Rogelio / Cinco Calles; tel. 8404 36. Taberna de dos pisos en plena calle de los vinos. Uno desus encantos reside en que se puede comer teniendo como telónla casa en la que vivió el padre del esperpento, don Ramón Mariadel Valle Inclán. Cocina tradicional gallega y copiosas racionesTapas y vinos del país.

Digna. Corbaceiras, 14: tel. 85 43 18. Doña Digna fue lafundadora en 1926 de este restaurante, dicen que el más viejo delos que actualmente subsisten en Pontevedra. Se pueden elegirmesas desde las que se domina la ría, el puente nuevo y la casadel gremio de mareantes. Almejas con fideos, cocochas demerluza; ostras, cigalas cocidas, marisco. Torrente Ballester cTierno Galván han pasado por aquí. Tirando a caro.

Caros

Doña Antonia. Soportales de ¡a Herrería, 4-1-; tel. 8472 74. Situado en uno de los más pintorescos rincones pontevedre-ses. Fundado hace catorce años y dirigido por Juan ManuelVicente Rodríguez. Cocina tradicional y creativa: tosta de vieiras.merluza romero, lenguado doña Antonia, hígado de pato, lomitosde cordero, turrón helado. Uno de los mejores restaurantes deGalicia.

Alameda 10. En el número y calle de la misma denomina-ción; tel. 85 74 12. Donde siguen los cánones de la cocinacreativa. Croquetas de mariscos, ensalada marina de lubina,patas con garbanzos.

Corinto. Touceda, 23; tel. 8703 45. Cristaleras y maderasnobles dan lustre a esta casa con elegidos productos de la ría.

Arcadia. Avda. A. Castelao, 33. Arcade-Sotomayor.tel. 70 00 37. Comedor con vidrieras. Mariscos y pescadosfrescos (lenguado, salmón, rodaballo, rape); truchas.

Casa Román. Avda. Augusto García Sánchez, 12; tel. 8435 60. Caza, y angulas en temporada; pescados y mariscos de laría. Delicias de camarón.

La Regenta. Avenida Vigo, 2; tel. 84 33 18. Marisqueríacon barra en la entrada. Vivero muy marinero, con redes y remos.Rodaballo a la Regenta, cocochas con angulas, delicias de la ría.

Taberna de Juan. San Sebastián, 18; tel. 84 6720. Comedor rústico con techo de piedra y lareira. Pescados y mariscos, yla rica cocina de doña Esperanza Fernández: rodaballo con setas,merluza de almejas a la vasca, ternera con guisantes.

PONTEVEDRA/165

Centoleira. Playa de Beíuso, 28; fe/. 32 08 96. Comedory taberna con encanto en una antigua casa de piedra de principiosde siglo, situada frente al pequeño puerto de pesquero. Pescadosy mariscos.

Vinos y copas

- Algunos pubs y discotecas: Wny (al lado del Ayunta-miento), Xunta (de logrado diseño, calle de la Peregrina), Equs yLa Madrila (Benito Corbal)... Shiva (rúa Sagasta); discotecaDaniel (calle Daniel de la Sota); Albatros (calle Andrés Mellado);Lord Nelson (Peregrina, 41). Carabas...

- Jazz en La Cabana (calle Flórez).- En la avenida de Vigo: Pingüino, Club Paladín...- Vinos, algunos pubs y tabernas en torno a la calle Isa-

bel II; plaza de Don Rogelio, donde se entrecruzan las CincoCalles (Puente San Nicolás), todas de chiqueteo, y varias sartasde bares (Terra Cha, El Candil, Os Manolos...), Hannover,pulpería Fidel...

O Saines. Calle de San Telmo. Muy popular, no en vanopor ella pasa el Camino Xacobeo Portugués.

O Noso Bar. Calle San Telmo: vino de Barrantes, cocinanlas ancas de rana de cuatro formas

La Cepa. Chorizo, vieiras, choquitos, excelentes em-panadas, xoubiñas (si bebes para olvidar paga antes de empe-zar).

La Navarra. Calle Charino. Fundado en 1925 y condecorativos barriles. Típico y a tope. Vinos y licores.

- Alsir. De granito, con altillo y acogedor. A unos metros delparador.

- Muy típico, por estar en la pintoresca plaza Mugartegui,es la taberna O Pino.

- O Quente. Campillo, 5. Vinos de calidad a tomar en unambiente costumbrista.

- Miudiño. Calle Real. Donde según la heráldica se da debeber a quien pasa. Taberna de diseño con varias barras ele-gantes.

- Terrazas (como la del Savoy) en los soportales de laplaza de la Herrería; muchas en la Alameda; y sobre todo en laplaza de Indalecio Armesto, desde la que se puede seguir elajetreo pontevedrés. Café clásico en la tranquila plaza de laEstrella.

168 / GALICIA

- La cafetería Green (calle Benito Corval), amplia, espunto de encuentro y muestra un mobiliario que justifica si,nombre.

Un recorrido

Iglesia de la Divina Peregrina. En el corazón de la villcy donde se venera la patraña de Pontevedra que es francesa yllegó a la ermita de Nuestra Señora del Camino de la mano deunos peregrinos gabachos. Barroca de finales del siglo XVIII. Lacomenzó el sargento Antonio Souto en 1778. Planta circular, erforma de vieira.

- Por su morfología y localización es uno de los monumentos más interesantes de Galicia. Uno sus muros linda con la plazace la Herrería. Tras el templo, extraña fuente verde con cabezaa modo de grifos y casa en la que vivió el historiador don ClaudioGonzález Zuñiga (1784-1857).

- Tuvo a su vera la Peregrina un espacioso y encantadobar que, desgraciadamente, se cerró hace unos años; hoy, en sulugar, han puesto otra tienda de ropa.

Plaza de la Herrería. Animadísima, bulliciosa y céntricaen torno a una fuente del siglo XVI. Parte de la misma cerrada poranárquicas hileras de soportales que le confieren carácter.

- Moldea su amplio contorno la iglesia y convento de SanFrancisco: templo que vino al mundo en el XIII, con una nave yplanta cruciforme de principios del siglo XIV. Su techumbre ojivasestá cruzada por maderas. Conserva varias tumbas góticas,destacando el sepulcro de Paio Gómez Charino, caballero cris-tiano que luchó contra los moros sevillanos y murió en 1304.

En la calle-parque de la Alameda. Monumento a los deípuente Sampayo. Estuvieron dichos héroes acaudillados por elfamoso general Morillo, herido en la batalla de Trafalgar, líder dela guerra de la Independencia y jefe de las tropas expedicionariasque pretendían acabar con la emancipación criolla en la Américacolonial. El recordatorio de piedra es obra de "Julio G. Pola".

- Bordean diversas instituciones tan ancho aliviadero: ladelegación de la Xunta, la Diputación y el decimonónico Ayunta-miento.

Santo Domingo. Junto a la avenida Montero Ríos. Con lafábrica abierta y en cueros. Sin duda uno de los monumentos massorprendentes de Pontevedra. Convento dominico comenzado afinales del siglo XIII con elementos ojivales, cinco ábsides y

PONTEVEDRA/169

todavía conserva parte del hastial sur del crucero. Acumula partedel Museo Arqueológico de Pontevedra: laudas gremiales, capi-teles románicos, fragmentos de baldaquinos, esculturas, escu-dos de armas, etc.

Catedral o Basílica de Santa María. Pontevedra fue urbede mercantes, hecho demostrable por la raigambre de su juderíamedieval, que llegó incluso a acuñar moneda propia. No menosimportante fue el gran desarrollo gremial y las riquezas que estascorporaciones artesanales acumularon, como el gremio de Ma-reantes de! Corpo Santo, compuesto (s. XV) por dos mil herma-nos cofrades y ochenta naves mayores. De esta poderosaorganización, de sus dineros, salieron piezas maestras de laarquitectura pontevedresa como esta basílica de Santa María laMayor.

- La iglesia, maciza y con cruceiro, es gótico flamígera yplateresca. Construida, en la primera mitad del XVI, siguiéndoseplanos de Juan de los Cuetos y de Diego Gil. Cornelius de Holanday Juan Nobre trabajaron en la fachada exterior sur que es de granbelleza por el influjo manuelíno. Trabajó también en la basílicaMateo López, nada menos que el reformador de San MartínPinario (Santiago).

Es preceptiva para los trotamundos la entrada en SantaMaría la Mayor, pues en su recinto se venera al Cristo del BuenViaje.

- Frente a la iglesia, casa gótica y placa dedicada al quefuera cura de esta feligresía; o sea. don Alonso de Fonseca,arzobispo de Toledo (1473-1534).

- Se mantienen restos de las desaparecidas murallas dela ciudad en la zona aledaña a este monumento. Muy cerquita,veréis el monumento a Castelao.

Iglesia de Santa Clara. Ojival, con un ábside. Es básica-mente del siglo XIV, si bien contiene elementos anteriores. Laampulosidad, riqueza y horror al vacío de su altar barroco puedellegar a gustar...

Iglesia de San Bartolomé, con edificio contiguo de laCompañía, por lo que fue de los jesuítas y como casi todas lasconstrucciones de éstos, barroca y del siglo XVII. Tras surestauración fue consagrada por el astuto Suquía; uno de lospromotores del templo fue el sacerdote Pedro Fares...

- En tan histórico lugar se enteró el padre Isla (1703-1781)de que los hombre de la Compañía, incluido él, habían sidoexpulsados por el conde de Aranda de los territorios hispánicos.

170/GALICIA

Plaza de la Leña. Uno de las más equilibradas y graciosasde Galicia. Aquí aguardan tres secciones del museo de Pontevedra(tel. 85 14 55 ó 84 32 38). Verano, de martes a sábados, de la.-10:00 a las 14:15 h y de las 17:00 a las 20.45 h. Invierno, del ;de octubre al 31 de mayo, de martes a sábados, de las 10:00las 13:30 hyde las 16:30 a las 20:00 h. Domingos y festivos, a-las 11:00 a las 13:00 h. Lunes, cerrado.

- Edificio García Flórez. Planta Baja: cámara de la fragataNumancia, sala de mareantes, capilla de San Telmo, salas coiesculturas religiosas. Primer piso: inconografía de Santiago,azabachería. sala de grabado compostetano, sala dedicada a inaval, recreación del despacho de Méndez Núñez, fraga;Numancia. Segundo piso: vidrio de la Granja y cerámica cuPontecesures, cocina tradicional gallega, sala romántica, saLcon dibujos de Castelao, loza de Sargadelos.

- Edificio Castro Monteagudo. Levantado en 1760 por t-latinista José Castro Monteagudo. Planta baja: alas dedicas a i.arqueología, a la orfebrería romana, prerromana, popular y civiPrimer piso: tablas góticas, orfebrería religiosa, pintura rena-centista, pintura española, bodegones, pintura de los PaiseBajos, pintura italiana.

Destaca la colección orfebrera de Fernández de la Morc.y Mon, creador del plan de accesos a Galicia. Aquí, sobre todose guardan los tesoros de Caldas de Reis (18-16 a.C.) y Golada(18-17 a.C). Llama la atención una embarcación vikinga (s. X-XI)... fragmentos de madera procedentes de los galeones deRande, etc.

- Edificio Fernández López. Construido en 1965 par:¡acoger pintura española de los siglos XIX y XX (época de Goyay sus discípulos, pintura romántica, pintores catalanes, impre-sionismo, generación de 1860, Sorolla, el modernismo, de Gon-zalo Bilbao a Vázquez Díaz, pintores vascos; cubismo y otrasvanguardias). Además, biblioteca (90.000 volúmenes) y sala deinvestigadores.

- A unos metros de la plaza de la Leña (calles PadreAmoedo confluencia con Padre Sarmiento), edificio Sarmiento.Planta baja: grabados prehistóricos, aras galaicorromanas, este-las funerarias, miliarios, alfarería popular, arte tardorromanoPrimer piso: exposiciones temporales, arte gallego, sala de APeregrina, arte gallego del siglo XVIII, azulejos. Segundo pisomúsica del país, arle gallego contemporáneo, dibujo y grabado,etc.

PONTEVEDRA/171

Monumento a Colón. Junto al Lérez y a las calles de losvinos. En el que se lee que aquí se construyó la Santa María. Porcierto, los pontevedreses piensan que Colón fue paisano suyo...

Plaza Indalecio Armesto. El 1° de mayo de 1888 seinstaló el alumbrado eléctrico en Pontevedra.

Plaza Méndez Nuñez. Dedicada al heroico vencedor delCallao que murió el 21 agosto de 1869 en casa aneja. Pueblan lascercanas callejuelas zapaterías, mercerías, esparterías... tien-das que todavía contienen objetos de interés para el viajero...

Plaza de Teucro y sede de la Cámara Agraria Provincial.Teucro, como ya hemos escrito, fue el legendario fundador dePontevedra. Aparece rodeada de pazos (el de los Gago o el delconde San Román) y casas señoriales, como la de los Pita.

- A unos metros se levanta el Teatro Principal que datade mediados del siglo XIX

Cinco Calles. Meollo del tapeo en Pontevedra, cruceiro ycasa en la que vivió don Ramón María del Valle Inclán (ademáspor aquí pasa el Camino de Santiago Portugués).

Parador Casa del Barón. Calle Barón, 19. Pazo de loscondes de Maceda (y lo que fue anteriormente una villa romana).El palacio se utilizó como granero, como centro donde se reuníala masonería, etcétera. El armazón del monumento data básica-mente del XVI. rehecho en el XVI11 y, como parador fue remodeladoen 1955 y 1986 ¡ya en el interior, nos gusta la escalera de piedray la lareira).

- A unos metros del parador, el santuario de las Apari-ciones donde vivió un tiempo Lucía de Fátima.

Compras

- Mercadillo, los sábados en el parque Rosalía de Castro.- Pasteles: tortas de chicharrones en Capri (calle García

Camba).- Julia Juncal. A unos metros de la Peregrina. Arenques,

cabezas de cerdo, productos del país, embutidos. Enfrentevenden pollos asados.

- El Molino. García Camba. Para gastrotures, pero vinosde calidad a buen precio.

- Cestería, en las tiendas de la rúa Real.- Radiño Escudero (calle Don Gonzalo): mercería de

amplio surtido, fundada en 1947 y situada en casa de finales delsiglo XIX.

172/GALICIA

- Plaza de Abastos, pescado a muy buen precio.

Fiestas

Día 20 de enero: voto a San Sebastián, patrón de lospontevedreses.

Abril, Semana de Filosofía.El 11 de julio: romería de San Benitiño.Corpus. Fiesta de la Artesanía, la primera quincena de

agosto.Primera y segunda semana de agosto: Virgen de la

Divina Peregrina, patrona de Pontevedra; ofrendas a NuestraSeñora, manifestaciones folclóricas; artesanía; piragüismo; co-rrida de toros.

Alrededores

- Poio (a 4 km de Pontevedra): de la orden mercedaria e-el monasterio de San Juan: claustro del siglo XVI. iglesia barrocatiene una bonita huerta, biblioteca de primera y monjes que.cantan de maravilla el gregoriano. Museo de Artes y CostumbresPopulares o de la Costa. Para dormir: la hospedería, tel. 77 00 00:numerosas habitaciones individuales y dobles; menos de 4.00Cptas. Otros alojamientos en la zona, pues:

- Linares (H*). En Fraga-Liñares-Poio: tel. 77 21 00. Hotelde una estrella a 4 km de Pontevedra. Seis habitaciones doblesy tres individuales, todas con baño. Cuenta además con salónsocial. Sobre las 5.500 ptas.

- Covelo (H***). En Covelo-Chancelas; tel. 74 11 21Hileras de columnas en forma de balcones. Cincuenta y treshabitaciones con baño completo, cuatro suites dobles (teléfonotelevisión, vídeo, hilo musical, calefacción, aire acondicionado)Tiene piscina, parque infantil, aparcamiento vigilado. Caro.

Para comer:- Casa Solía. Avda. Sineiro, 5. tel. 87 28 84. Inaugurada

en 1961 aprovechando un conjunto rústico típico gallego donde,en resumidas cuentas, se elabora una magnífica cocina regionalcon toques imaginativos. Lubina con mariscos y salsa de puerrosfilloas rellenas de marisco, solomillo de buey gallego. Placa dePlata del Mérito Turístico y Amigo da Cocina Gallega. Caro.

- La Brisa. Playa de Lourido; tel. 87 31 27. Restauranteplayero con los más frescos productos de la ría. Tirando a caro

PONTEVEDRA/173

- La Marisquera. Playa de Lourido; fe/. 8727 70. Cerca dela capital y junto a la playa. Pescados y mariscos de la ría. Chocosa la plancha en salsa verde, rape guisado con almejas. Tirandoa caro.

Lérez

Río famoso por su acolada pesca y por conservar unantiguo monasterio benedictino con ala (claustro) del siglo XVI yfachada del XVIII. Ha sido muy reformado en relación a susprimitivos trazados. Desde el monasterio, estupenda vista. Eneste'recinto estudiaron dos padres de la pre-ilustración española(siglo XVIII): Feijoo y Sarmiento.

- Romería hasta la capilla de San Benitiño (11 de julio y 21de marzo), santiño que cura las enfermedades cutáneas.

Armenteira

Y su monasterio de Santa María. Clsterctensedel XII. conportada románica y claustro barroco. Fundado por el noble ypropietario San Ero, Resulta llamativa para el urbícola la cocinadel recinto. En las cercanías pinares y toda la ría. o dedo de Dios,para vosotros.

Combarro

Bordeando la ría y a siete kilómetros de la capital apareceeste Monumento nacional y artístico de calles empedradas.Pueblecito marinero con sus hórreos y construcciones perfecta-mente armonizadas y estudiadas para el turismo. Hay hostales yfrente a su costa emerge la isla de Tombo.

Para comer, taberna Aivariñas (rúa do Mar; tel. 77 20 33):Establecimientos con decoración rústica, predomina la piedra yla madera. Mariscos de la ría, caza y pesca (en temporada).Postres caseros.

Hacia el interior de Pontevedra

A Lama

Tierras festivas, de romerías y pesca fluvial. Guardarincones que todavía no han sido descubiertos por lostouroperadores.

174/GALICIA

Pontecaldelas

Cuenta con un bonito paseo y sus alrededores concaminos de montaña. Aquí tenéis un buen centro de excursionesComidas: Casa Pipeiro, avenida de Vigo, 5 o en el restauranteVerdugo (avda. de Vigo. 23; te!. 75 01 72).

Cotobade

Topónimo que viene de Coto del abade, por hallarse aquiel cenobio de San Pedro Tenorio. El pueblo tuvo cumplidaparticipación en la guerra de la Independencia. De este periodoconserva un raro cañón de madera (el cañón de pau).

Cerdedo

Emplazado en el corazón provincial, en la Terra deMontes; entre nos y regatos articulados por los siempre verdesmacizos de Seixo (999 m), Cádabo (776 m) y de Baiucas, etc. :municipio, con 16 entidades, cuenta con unos cuatro mil habitan-tes y su núcleo más importante, Cerdedo, con mil doscientosdieciocho.

En Cerdedo -alargadas casas sobre una loma- contempiaréis el conjunto formado por la iglesia y plaza de SanFernando. De apurar la visita, sabed que la zona guarda petroglifo;y restos de calzada romana. A unos metros del pueblo sigue si.pausado curso el adelgazado Lérez que se salva por el apuntadopuente de San Antón. En su margen, para refresco del vecindariose ha hecho un playita.

Las insuperables truchas que se crían en el río las podéiscomer en el restaurante de la carretera general (tel. 75 31 38). Ncconviene despreciar la carne de ternera, la panceta o cachelos dtla zona, todo de primera.

A pocos kilómetros de Cerdedo: Figueroa (ermita deSanta Lucía de Louretro, s. XIII; cruceiro dieciochesco).

Pedre: ponte entre Serapio y Pedre, calzada.Castro: capilla con cruceiro.Quireza: mámoas. castras; bonito cruceiro con varal es

triado, en pintoresca plaza, junto a la iglesia del siglo XVI.Folgoso: iglesia, portón de los Taboada.Parada: altar neoclásico obra de Pedro Bouzas.Tomonde: iglesia románica.

PONTEVEDRA/175

Campo Lameiro

Montes e inscripciones prehistóricas en sus contornos. Encuanto a ios monumentos: San Miguel que nació románica. SantaMarina, etcétera.

Desde Pontevedra

Autobús

Al Grove y a La Toja, casi cada hora; ocho servicios losdomingos y festivos (empresa. La Unión). A La Lanzada: unadecena de salidas al día. A Portonovo: tres servicios diarios salvodomingos y festivos. A Cangas, Moañay Bueu: varios al día. AVigo (con la empresa Castromil): unos ocho servicios diarios. ALa Coruña: ocho servicios los días laborables; muy pocos losdomingos y festivos. A Santiago muchos servicios al cabo de lajornada. A Villagarcía: bastantes servicios diarios (empresaNúñez Barros). A Orense, cuatro salidas; dos los domingos yfestivos (Auto Industrial). A Caldas. Siileda, Lalín cuatro servi-cios diarios (La Estradense). A Pontecaldelas y Lama: uno o dosbuses al día. A Cuntís (empresa Garrido): media docena desalidas los días laborables. A Lalín y Lugo: unos cinco serviciosal día, los sábados sólo sale un cacharro (empresa Gómez deCastro). A Cambados: una decena de autobuses parten al día;menos servicios los domingos y festivos (empresa Plus Ultra). APorrino, Pontareas y Mondariz. un servicio al día (empresaRaúl). A Madrid: tres salidas diarias (empresa Enatcar). ABarcelona: uno diario y otro los martes, viernes y domingos(Enatcar). A Oporto: salen a diario, salvo los domingos. ALisboa un autocar los viernes y domingos. A Andorra: martesy viernes. A Hamburgo: los viernes, etc.

TrenDe Pontevedra a Vigo pasando por Arcade, Cesantes,

Redondela, Chapela... una docena de salidas diarias. Hasta LaCoruña por Villagarcía, Catoira, Padrón, Casal, Santiago, Ordes,Cerceda, Uxes...La Coruña; media docena de salidas.Pontevedra/Orense: dos o tres salidas al día. Trenes hastaIrún, Bilbao, Barcelona y Madrid.

o. ck

r-

v. O. -J.

POR LAS RÍAS BAIXAS

Desde Sanxenxo hasta Catoira

SANXENXO

- Durante el siglo XVIII Sanxenxo, o San Genjo, era zonaproductora de maíz y de jamones.

- El término, entre las rías de de Pontevedra y Arosa,puede llegar a albergar en verano más de 100.000 habitantes.

- Sanxenxo es un espacio demasiado masificado y unlugar habitual para las vacaciones y embarcaciones de recreo.

- ¿Un paraíso?: las inmobiliarias y las construccionesacabarán por destrozar, ya se ha hecho, lo que fue un bonitorincón de la Galicia pesquera.

- Lleno de hoteles gracias a sus veintitrés playas.- El interés de la zona reside, también, en su topografía

propicia para ir de excursión.- En cuanto a los monumentos: capilla de Santa María con

"restos" de la época románica, torre del pazo do Virrey, el escudodel pazo dos Patiño, etc.

Datos prácticos

Oficina deTurismq, avenida de Silgar, tel. 72 02 85. Centrode Iniciativas Turísticas (Gondar-Vilalonga; hotel Nuevo Astur);tel. 74 30 06. Ayuntamiento, Consistorio, 1; tel. 72 00 75. Centrode la Salud (Baltar), tel. 69 12 11. Correos, tel. 72 10 87. PolicíaLocal, tel. 69 03 02. Guardia Civil, tel. 72 02 52. Taxis, plaza dePascual Veiga; tel. 72 01 60.

Playas

Playa del Silgar. Con bandera azul desde 1987 y finaarena. Una de las mejores de la España urbanizada, por lo queestá abarrotada en verano. Otras playas son las de Áreas, Nanin,Panadeira... algunas con manto arbóreo tras la línea de hoteles,etc.

178/GALICIA

Dormir

Hay un centenar de establecimientos hoteleros.- Hostal Venezuela. Carlos Casas, 6; tel. 72 00 86. Hacia

las 2.500 cucas por barba. Muy barata, en invierno, es lahabitación individual con baño.

- Alborada (H*). Mirador da Granxa, 13; tel. 74 12 99Alargado, en perfecto estado; destaca, en esta ocasión, las vistasdesde la habitación (y también desde el comedor). Preciosasequibles.

- Troncoso (H**). Vichona, 3; tel. 72 33 95. Emplazado a3,5 km de la playa. Treinta y tres habitaciones dobles, treintaindividuales y tres departamentos de tres plazas cada unoRestaurante y cafetería. Precios medios.

- Faro Salazón (H**). Sol, 6. Praia dos Barcos; tel. 7233 99. Hotel playero en forma de moderno edificio. A sus treintahabitaciones (seis son triples) se accede en un amplio ascensorBaño completo. Precios medios.

- Ton (H***). Variante Sanxenxo; La Toja, 60; tel. 69 1003Cuarenta habitaciones con baño completo, teléfono y televisiónModerno y en perfecto estado. Caro.

- Rotilio (H***). Cinco plantas a la vera del puerto.Cuarenta habitaciones con baño (cinco suites triples), calefac-ción, teléfono. Vistas a la playa y a la ría. Caro.

- Nuevo Vichona (H*'*). Vichona-Vilalonga; tel. 72 30 11Alargado y con amplia piscina. Ciento treinta habitaciones convistas exteriores. Caro.

-Minso(H***)./»vc/a. cfo Porto, 1;tel. 720150. En el centrode Sanxenxo y junto a la playa. Edificio de cantería (de granitogallego). Cuarenta y cuatro aposentos con baño, calefacción,teléfono, televisión. Caro.

- Sanxenxo (H****). Avda. del Generalísimo, 3. Cuatropisos de reciente construcción, situado en la playa de SilgarHabitaciones con todas las comodidades. Caro.

Comer

- Se come barato, bonito y bien en El Abuelo Bernardo(está en el puerto) y en don Camilo (más arriba, en la calle PardoBazán): ambos muy recomendables.

- La Taberna de Rotilio. Avda. del Puerto; tel. 72 02 00Cocina tradicional elaborada con criterios de modernidad: frutos

SANXENXO-CATOIRA / 179

del mar en escabeche blanco, ensalada templada de pulpo ymollejas. Su cocinero, Francisco Vidal Farias, ganó el I Campeo-nato Gallego de Cocineros. Caro.

- Montalvo. Plaza de Montalvo (Ctra. de La Lanzadera);tel. 72 30 28. La caza (desde el venado a la perdiz) y la pesca(lamprea, angulas) moldean los platos principales de la carta.Caro.

Tapas y vinos

Bares a manta en los alrededores portuarios, en el llamado"Camino de Ribera" (zona "tradicional" de chiqueteo).

Copas

Entre Sanxenxo y Portonovo hay mucha marcha. En lacarretera de Cicunvalación hallaréis numerosos locales en dondebailar y tomar unas pócimas: La Pirámide, Zoo (también platoscombinados), Locura, etc.

Compras

- Taraiba. Primo de Rivera, 36: cerámica popular y mo-derna, trabajos en plata y azabache, piezas de madera, cartónpiedra, cestería, encajes de camarinas, marroquinería.

El Día del Turista

El 25 de agosto se obsequia al visitante con los productosdel mar, y con exhibiciones folclóricas.

Alrededores

Portonovo

Pueblo citado por sus pleitos pesqueros en las crónicasreales del siglo XV. Sufrió ataques turcos y perteneció a PaioGómez de Soutomaior, conocido por aquella visita que parecehizo al Gran Tamerlán.

A contrarias, actualmente, lo visitan muchos veraneantespor la calidad de sus playas: Caneliñas, con paseo-mirador;Canelas, Paxariñas... (y por su marcha y discotecas; Canelas,Cigarra...).

180 /GALICIA

Aquí los pescadores recogen exquisitas cigalas. Podéis ira ver la descarga de pescado en la lonja o probar las caldeiradasy tapas que sirven en las tascas portuarias.

- Para dormir: hotel Cachalote (tel. 72 34 54), hotelCanelas (tel. 72 08 67) o los dos establecimientos de Domínguez(uno en la plaza Canelas, tel. 69 08 48; y otro en la de Caneliñas).

- Luz de Luna (H***). Playa Paxariñas-Portonovo; tel. 6909 09. Curvo edificio de cuatro pisos con 58 habitaciones acep-tables.

- Comer, en Deza (Arenal, 16; tel. 69 00 59).- Autobuses desde El Grove y Pontevedra; parada de taxis

en la calle Augusto González Besada.- La iglesia de Santa María de Adina es de origen

románico, conserva muros pertenecientes a este estilo; ha sidomuy tranformada en siglos sucesivos. Tenéis un camping en lascercanías.

Raxo

Pueblo pesquero con chiringuitos, playa y tascas. Paradormir, Sueiro (Avenida R. Encinas, 36; tel. 74 01 18).

Meaño

Entre las alturas del Castrove y la ría de Arousa, con tierrasdedicadas a cosechar ia pequeña uva de la que sale el albariño.La iglesia de Meaño es de origen románico, son vistosas yextrañas las figuras de sus canecillos.

Santa María de Simes conserva algunos rasgos romá-nicos, su fundación tal vez se debe a doña Urraca. En As Covasse encuentra el pazo de los Zarate.

Para comer en As Covas, A Ruela (platos hasta el bordey poco gasto). Magnífico cordero preparan en Rodiño (preciosasequibles). A unos 3 km de la población anterior, en Dena, tenéisuna casa de comidas muy aceptable y barata, Peneguda. Si osrascáis más el bolsillo: Casa Portuguesa. De todas formas teneden cuenta, por lo bonito del establecimiento y paraje, O Muiño (elagua pasa por debajo; churrasco, bacalao a la brasa).

Gondar

Donde hay un castillo o casa señorial con elementos


construidos a finales de la Edad Media, y una capilla bajo laadvocación de Santo Tomé.

Noalla

Mirador sobre la A Lanzada, tierras donde se cultiva elmaíz o de las que nace el albariño (numerosos hórreos y la solanadel pazo de Quintan).

A LANZADA

- O Grove está unido al continente por el istmo del Baoen A Lanzada y al balneario e isleja de A Toxa por un puente.Los montes de los alrededores son buenos miradores de islas yrías.

- En el mismo O Grove, en A Lanzada, restos de una torrelevantada en el 960 por el obispo Sisnando para defender la costadel saqueo de los vikingos. Antes pudo ser un faro romano.

- Una y otra vez fue este lugar destruido por los musulma-nes. Justamente en el castillo de La Lanzada, es un suponer, seliquidó el último foco antinobiliario irmandiño en el siglo XV.

- Junto a la ermita de Santa María (s. XII-XIV), que seadentra en el mar, encontraréis restos arqueológicos o tumbasde la Edad del Hierro, más restos romanos y de la culturacastreña.

- La larga playa (lojo cuando os bañéis!), con bandera azul,de tres kilómetros y 60 m de anchura, forma de hoz, está en elsudoeste del istmo de Bao: llena de veraneantes y sus aguas"mágicas" propicias, en los días de plenilunio y en las noches deSan Juan, para generar embarazos, tras pasar nueve olas juntoa la candidata:

No eran sus olas, oliñas,sino caricias de plata.

No son extrañas tan ancestrales y bonitas tradiciones entierras paganas y habitadas desde antiguo. Entre las fiestas, sevive intensamente la romería de A Lanzada, celebrada el últimosábado de agosto en la ermita Por último aquí se puede practicarel surf o montar a caballo...

182 /GALICIA

Dormir

A Lanzada (H"). Playa de A Lanzada; tel. 74 32 32Edificio rectangular a unos metros de la playa. Treinta y seishabitaciones con baño. Precios medios.

Hotel Delfín Azul. Tel. 74 3622. También en la praia deLanzada.

Alrededores

- Noalla. Para dormir, hostal La Costera (tel. 74 36 23) \.hostal Pipo (tel. 74 34 00). Para llenar el estómago: Ardora(tel. 72 39 50) y O Revo (tel. 74 31 60). Vinos y mariscos vivos

- San Vicente. Entre este núcleo y Balea: hotel Mar delNorte (Lapamáns-San Vicente; tel. 73 81 52).

- Algo más caro, pero un pequeño paraíso, es el hotelAtlántico, con hórreo, césped, piscina y tres pisos. Toda una villaen el centro de una gran masa arbórea (en San Vicente do Martel. 73 80 61).

- En San Vicente veréis una iglesia del siglo XVIII. Restosde una villa romana en la playa de O Carreiro. Puerto deportivode Pedras Negras.

O GROVE

Paraíso del marisco poblado en la prehistoria por losgrovios, con monumento al marisqueador. En el siglo XVI no eraun istmo sino isla que pertenecía, desde la cesión de Ordoño II.a la iglesia compostelana.

Fue O Grove (San Martiño para ser exactos) pueblo depescadores y de emigrantes, en el que las artes de la pesca nosiempre dieron de comer. A finales del siglo XVIII, Lucas Labradacomentaba la mucha pobreza que padecían sus naturales. Hoycon el turismo la situación ha cambiado para muchos, si bien lasurbanizaciones y la masificaciones amenazan muy seriamente e!entorno.

Además de los 24° en verano, lo mejor de esta penínsulaen la que a menudo han aparecido restos prehistóricos, es lafiesta del marisco que se celebra por todo lo alto en el mes deoctubre.

Turismo activo: se pueden alquilar piraguas, tablas desurf, bicicletas, etc.


Datos prácticos

Se llega en autobús desde Pontevedra o en barco desdeCambados. Si vais en coche recordad que los domingos por latarde son muchos los que vuelven a Pontevedra y a las otrascapitales. Centro de Iniciativas Turísticas; avenida Luis Ca-sáis, 14 (hotel Maruxía); tel. 73 27 95. Ayuntamiento: plaza doCorgo, s/n; tel. 73 09 75. Correos: Castelao, 58; tel. 73 14 22.Autobuses: plaza do Corgo; tel. 73 03 55. Taxis: Luis A. Mes-tre, 1; tel. 73 01 61. Servicio Médico Permanente: avenidaTeniente Domínguez, 4; tel. 73 11 00.

Monumentos

- Una vueltecita por la plaza de Arriba, por O Corgo... ysobre todo por la lonja donde contemplaréis los centollos vivos ylos bueyes de mar: algunos son unos bicharracos impresionantesque acaban pataleando en las selectas cazuelas de los restauran-tes españoles.

0 GROVE

184/GALICIA

- Junto a la lonja se encuentra el Ayuntamiento, la paradadel autobús que va a Pontevedra, el locutorio telefónico, la capillade San Antonio y un conjunto escultórico en piedra dedicado a losmariscadores y pescadores.

- Cierto interés, por tener fundamentos románicos, tienela iglesia de San Martirio.

Para dormir

Al ser la zona que va desde La Toja hasta la mismísimaPontevedra una larga cadena de servicios turísticos, las plazashoteleras y de restauración son numerosas. Hay varios hotelitosde una estrella no demasiado caros: Argibay (avda. GonzálezBesada); Maruxia (Luis Casáis, 14); Isolino. Serantes, etc.

- Casa Juanito. Malecón del Confín, 160; tel. 73 01 74Catres a precios muy asequibles.

- Hostal Marisé. Calle Pablo Iglesias. La dueña es muyamable, cuarto de baño completo, unas 3.500 por barba.

- Hostal Miramar. Calle Teniente Domínguez. Buenarelación calidad-precio.

- Mirador Ría de Arousa (H**). Reboredo, 110; tel. 7308 38. Edificio erigido en 1980, pero ampliado hace unos pocosaños. Habitaciones completas e instalaciones con ventanales yterrazas sobre la ría de Arousa. Cafetería y cocina casera en elrestaurante; tirando a caro.

Amandi (HR***). Avda. González Besada, 94; tel. 7319 42. En el pueblo y moderno. Treinta habitaciones con baño,calefacción, teléfono, televisión, caja fuerte, terraza, vistas de laría o de la huerta. Restaurante (cocina gallega). Tirando a caro.

- Frente a la isla del mismo nombre, hotel Touris: calleArdia, 133; tel. 73 02 51. Cuatro pisos. Habitaciones de estilocastellano. Es preferible pedir un cuarto con vistas marinas. Enla piscina se remoja uno en agua de mar. Tiene el hotel playaprivada, pero los usuarios prefieren la piscina. Caro.

- Mar Atlántico (H***). Pedras Negras. San Vicente doMar; tel. 7380 61. Rodeado de pinos y a dos minutos de la playaCuarenta y ocho habitaciones dobles convenientemente equipa-das. Caro.

Campings en la zona

Moreiras. En Reboredo. Carretera O Grove-San Vicente;tel. 73 16 91.


Muiñeira. Junto a la playa Paxareira. No muy lejos de Ba-lea Marítima. Situado en Punta Raeiro-A Lanzada: tel. 73 12 40.

O Curro. Ctra. de La Lanzada. San Vicente do Mar; tel. 7381 14. Parcelas amplias con toma de luz.

Siglo XXI. Urbanización Pedras Negras-San Vicente delMar; tel. 73 81 00. Equipado con todo lo imaginable.

Espiño. San Vicente do Mar; tel. 73 80 48. A 50 m de laplaya.

Comer

Arauxo. Pablo Iglesias, 11; tel. 73 17 27. Vinos y tapas,pero sirven unas parrilladas mayúsculas que posiblemente noterminaréis. Extraordinaria relación calidad/precio.

"O Pescador". Rúa Pablo Iglesias. 9. Se trata de una casade piedra algo costumbrista, con barbacoa, bancos de madera ytechado decorado con cascaras de centollos. Os recomendamosque toméis pulpo, berberechos y navajas, las sirven en cantidad.No es caro.

A Fragua. Rúa Hospital, B6. Paellas, mariscos, tapasvariadas y vinos del país.

Don Mexilón. Orillamar, 44. Como su nombre indica ospondréis hasta las botas de mejillones: a la marinera, reboza-dos... preparados de mil formas.

Paraíso del Marisco. Orillamar; tel. 73 21 53. Los bajoscumplen las funciones de taberna, el primer piso hace las vecesde "restaurante". Presentan unas variadas mariscadas.

Molusco. Calle Jaime Devesa Rey (frente al puente de LaToja); tel. 73 07 61. Seis hermosos langostinos os pueden salir pormenos de 1.700 pts., una ración de almejas por algo menos de1.000, y unas 3.500 pts. os costará un centollo. Para terminar lacuchipanda, mirabeles con aguardiente.

Otelo. Rúa Castelao, 55; tel. 73 11 50. Cocina italiana. Sisolicitáis una paella conviene anticiparse y dejarla encargada.

Casa Pepe. Rúa de Castelao, 149; tel. 73 02 35. Desdedonde se contempla, en incomparable paisaje, Cambados y AToxa. Almejas con fideos, rodaballo a la gallega. En definitiva,mariscos y cocina gallega; tirando caro.

Dorna. Rúa de Castelao, 150; le!. 73 18 42. Comedorrústico (piedra y madera) en lo que fue fábrica de salazones;ambiente marinero. Fotografías de famosos que por aquí hanpasado (en las paredes); caro.

186 /GALICIA

Posada del Mar. Rúa Castelao, 202; te/. 73 01 06. Frenteal puente de entrada a La Toja. Interior luminoso y con unacolección de cerámica nacional. Cocina gallega. Caro.

El Crisol. Hospital, 10-12; te/. 73 00 29. Mariscos (seleccíonados) y pescados de la ría, guisos marineros. Caro.

Mirador Ría de Arosa. Reboredo, 110; te/. 73 08 38Cocina casera basada en las excelencias marinas: bogavantecon arroz, rodaballo con guisantes, cocido gallego, empanadaExtraordinarias vistas. Caro.

El Pirata. Rúa de Barrosa, s/n. En San Vicente do Mar;te/. 73 80 52. Establecimiento playero muy visitado durante losmeses veraniegos. Las parrilladas de pescados y mariscos sonaquí extraordinarias y caras, como todo lo que concierne a¡marisco.

"Comida rápida"

Hamburguesería Drey: Castelao, 118: para los que.pese a estar en el centro del marisco, no podáis vivir sin la comidayanquiosa.

Cafetería Alemán: rúa Castelao; tapas y platos combina-dos.

Pastelería Quico: rúa Castelao, 24; empanadas.

Café y cervezas

"Ambiente" en verano y los fines de semana. Hay muchosestablecimientos en la parte del muelle. Éstos son algunos que.como todos los de su condición, cada cierto tiempo cambian desitio y de nombre: Cha-Cha (repleto de alemanes, pequeño yacogedor), Edición Limitada (un "clásico" en el pueblo), K-torce(para jugar una partida de bolos o de dardos), Hollywood (bar másformal, música tranquila). Discoteca Scorpio (en la hotelera ybariega rúa Castelao), etc.

Fiestas

- Fiesta del Marisco, segundo domingo de octubre. Elgentío exalta al mexillón, al rodaballo y al marisco vivo. Folclortgalaico-portugués.

- Durante el carnaval, el Meco—que representa a un curatal vez lujurioso ahorcado— es el protagonista.


Compras

- Bazar Millan. En la rúa da Praza, 21: leí. 73 02 95. Algúndetallito para los amigos, cuencos para beber ribeiro, etcétera.

- Los viernes se organiza en O Grove un mercadillo: des-de los colegas de color vendiendo gafas y casetes hasta curan-deros o herboristeros que os ofrecerán sus bebedizos.

Excursiones desde O Grove hasta:

- Subida al monte Siradella (167 m), al que se lega porun desvio que hay a la izquiera de ia carretera que va de O Grovea Sar Vicente. Desde allí sólo dos k-lómetros os separan devuestro destino. Panorámica de la ría de Arousa. istmo de ALanzada, isla de Sálvora, Ons y Cíes, etc.

- Punta Moreira: vistas de las playas del norte de SanVicente.

- Punta Pateiro: panorámica marina.- Punta Avelleira: se otean las playas del sur (A Barrosa,

A Lanzada).- Ensenada de O Bao (se contempla desde la carretera

de O Grove y A Revolta): refugio de caza y observatorio de avesmigratorias. Marismas de 12 km2 donde viven 145 especies,entre ellas algunas espátulas y grullas. Se concentran, también,un numeroso grupo de garcetas comunes.

LA TOJA/A TOXA

- "Templo sagrado de la salud" (Ramón y Cajal). DesdeSan Martiño (O Grove), un blanco y decadente puente de 1906conduce a La Toja.

- Tened cuidado porque al otro lado las vendedoras decollares de conchas os están esperando y difícilmente os dejaránen paz: debéis entender que estas gentes humildes tienen sumodus vivendien las ventas. Por tanto, si compráis algo tampocopasa nada.

- Actualmente se están construyendo demasiadas urbani-zaciones y esta "isla bonita", cada día con menos verde, corre elpeligro de perder su encanto.

- La Toja huele todavía a jabón o al lodo medicinal con quenuestras burguesas abuelas se curaban el raquitismo y la enfer-medades de la piel.

188 /GALICIA

- Las caldas, desde 1840, son precedente turístico de lazona. Parece que debemos las propiedades curativas de las.aguas de La Toja a un burro. El borrico fue abandonado en la islapara que se muriera, volvió el dueño al cabo de unos días paraver el cadáver y encontró al animal rejuvenido y con un cutisenvidiable...

- Hoy, pese a ser un souvenirmás. sigue teniendo el isloteunos pocos encantos: una pequeña iglesia (la ermita de SanCaralampio) con una rara fachada cubierta de conchas y conjardín adosado del que surgen las palmeras.

- Al lado de la iglesieta podréis adquirir los productos .jabonerías de "La Toja". De todas formas no resultará una comprademasiado exótica, cualquier perfumería los despacha.

Dormir

Gran Hotel de La Toja (H**""). Tel. 73 00 25. Cerománticos rincones, elegantes interiores, bellas escalinataamplios salones y doscientas habitaciones impecables que seasoman a la ría de Arousa. La instalación ha sido objeto, recientemente, de una profunda remodelación que ha costado milmillones de pesetas. Es obligada la visita a la cafetería del GranHotel (panorámica e inolvidables atardeceres). Caro.

Louxo-La Toxa (HR"**). Tel. 73 02 00. Alargado edificiode cuatro pisos, revestido de cristaleras. Otro excelente hotel concómodas instalaciones. Dan un cóctel de bienvenida. Caro.

Comer

O'Candeeiro. Gran hotel La Toja; tel. 73 00 25. Elegantemobiliario. Mariscos y pescados de la ría y cierta fantasía en lapresentación de los platos. Caro.

Los Hornos. Tel. 73 10 32. De reciente apertura y a unosmetros del hotel Louxo. Pescadosy mariscos, arroz con lubriganteCaro.

¿Qué hacer con pasta?

- Balneario Club del Gran Hotel (considerado el mejor deEspaña): las aguas cloruradas y sódicas manan a 60", Iratamientos contra la celulitis, para tranquilizar el sistema nervioso respiratorio...


- Campo de golf: nueve hoyos al borde del mar- Gran Casino: ruleta americana, francesa, punto y

banca, black jack.

ISLA DE ONS

- También llamada deorum ínsula, Divídense en la isla deOnza y la de Faro.

- Gran rompeolas natural en la boca de la ría de Pontevedra,con faro, grupo de pescadores y venta para comer los frescosproductos de la mar (el pulpo sobre todo). Son también muyapreciadas las perdices de estos parajes.

Datos prácticos

Barco: zarpa de Marín con escala en Raxo. DesdeSanxenxo con parada en Portonovc o desde Piedras Negras.Para acampar: tenéis que pedir permiso en la Xunta. Alimentos:para los excursionistas hay en la isla un almacén de aprovi-sionamiento (algo caro).

Comer

- Checho. Precios asequibles, pero lo más impresionantede este local es la vista: barcos pequeños y buzos pescando enlos arrecifes.

- Acuña. Sirven la pesca de estas aguas. La especialidades la caldeirada de pulpo.

Rutas

I.- Os conducirá a la zona de acampada llamada Chan daPólvora, con vistas sobre los acantilados y hacia el faro, desdedonde se domina el islote y la ría de Pontevedra.

II.- La ruta del sur pasa por la playa de Área dos Cans, enla que veréis una sepultura medieval (Laxe do Crego), accesiblecuando baja la marea.

- Desde el mirador de Fedorento, panorámica con lasCíes, Onza y la ría. Si camináis un poco más arribaréis al Buracodo Inferno, profundo agujero de unos cinco metros de diámetroy de 40 de altura. Junio al mismo, observatorio ornitológico desde

190 /GALICIA

el que se contempla la entrada del Buraco por el mar y los parajesdonde anida el cormorán moñudo.

Hay que tener cuidado dónde se pisa, especialmente si osacompañan los niños.

III.- Por el norte llegaréis a Melide: playa nudista vparadisiaca, con lugar de acampada. Más adelante aparece lacova da Vella, al lado un islote, desde donde se divisa la ría deArosa y la playa de A Lanzada entre el aleteo de numerosasgaviotas...

CAMBADOS

A tímeu Cambados/pobre e fidalgo e sonador. Conjuntohistórico artístico, esculpido en un granito que el tiempo se haencargado de aderezar. En 1971 recibió el premio al mejorconjunto urbano de la provincia.

¿Raíces celias?: hay castras en las cercanías: ademasla etimología del topónimo tal vez deriva de cam (lago), bado(casa). Posteriormente el núcleo fue de los godos, del arzobispoGelmírez y de los Soutomaior, Hubo aquí una fábrica de sombreros y de vinos que se disponían en pipas.

Entre los campos de viñas y la ría de Aurosa, los 14.00Ccambadeses viven de alguna industria (maderera, textil, reparación de maquinaria), del albaríño, de las campañas marisquerasy del turismo.

Cambados es el producto de la unión de su mismo núcleocon Fefiñanes y Santo Tomé do Mar. Alargado pueblo donde seamontonan los pazos y blasones (los Fajardo o los CoutoiNumerosas bodegas en los alrededores.

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza do Concello, tel. 52 10 61. GuardiaCivil, tel. 54 20 04 Oficina de turismo: en la casa donde vivió donRamón CabanillasEnríquez (1876-1959), académico y fabuladorMercado: miércoles y sábados.

Dormir

- Hotel Europa. Calle Orense. Edificio moderno, al lado deEl Duende. Barato.


- Padre Feijoo. Curros Enríquez, 1. Los cuartos estánbien. Se duerme por menos de 5.000 ptas.

- Rosita. Avda. de Villagarcía, 8; Corbillón; tel. 54 28 78.Edificio regio que conjuga elementos modernos. Corredoresalfombrados y veintinueve cómodas habitaciones, exteriores,revestidas de madera. Restaurante de primera categoría.

- Parador del Albariño. Paseo de la Calzada; tel. 5422 50. caro. Edificio moderno, regional, remodelado en 1965.Instalaciones recientemente remodeladas. Aprovecha el lugar enque estuvo el pazo de Bazán, construido en el siglo XVII por PedroBazán Torres, párroco de Cambados y de cuya línea familiardesciende doña Emilia Pardo Bazán. Junto a la entrada, monu-mento a don Ramón Cabanillas, poeta cambados de la raza.

Comer

- Mesón Avenida. Calle Orense. Bocadillos entre las 250y las 350 pelas. Fabada por unas 500 ptas. Una docena denavajas por menos de mil. De ladrillo y madera.

- Muy rico está el pescado y marisco criado o guisado enCambados. Varias casas de comidas a precios asequibles:tabernas en la calle Ourense, Avenida do Pombal, Mar de Arousa(frente al puerto; zamburiñas y choquitos).

- O'Arco. Rúa Real, 14; tel. 54 23 12. Santuario gastro-nómico de las Rías Bajas a unos metros de la praza ae Fefiñáns.Don Manuel Ribademar Peña lo aprendió todo de la mar, sobreunos conocimientos culinarios tradicionales y con muchos añosde experiencia elabora una magnífica cocina creativa. O'Arco esel restaurante que más nos gusta de Galicia. Caro.

- Ribademar. Terra Santa, 17; tel. 54 36 79. Se trata deun caserón nuevo, en un recodo, muy cerquita de la concurridaplaza de Fefiñáns. A destacar la excelente cocina y la imagen deSanta Eulalia en el comedor. Caro.

- María José. Plaza das Rosas, 6; tel. 54 22 81. Junto auna fuente jacobea. Decoración clásica y sencilla con detalles debuen gusto y mesas floreadas. Cocina gallega y las creacionesque en materia culinaria lleva a cabo María José Ribademar.Caro.

- Casa Rosita. Avda. Vilagarcía, 8. Tel. 5428 78. Fundadahace cien años, aunque en otro emplazamiento. Preparan unriquísimo salpicón de marisco. Importante selección de pescadosy mariscos de la ría. Caro.

192/GALICIA

Unos vinos...

- El Camarote. Avda. do Pombal. Muy sencillo; tapas-abundantes y a precios comedidos.

- Camino de la plaza de Fef inanes (avenida de Madrid. 241en unas galerías, se encuentra el pazo de Arcos: una tabernillacon cristaleras y los tópicos objetos etnográficos; sirven tapas yse puede elegir, previa degustación, entre una amplia variedad deAlbariños. Copas: Nos (avda. Vilariño, 23)...

Compras

Pueden centrarse en los vinos con la denominación de origen Rías Baixas, si bien una inscripción en la torre del Homenajedel pazo de Fefiñanes indica que hay que huir del vicio y búscala virtud. Conviene adentrarse en las bodegas del palacio deFefiñanes, grandes barriles, etiquetadoras y venta de albariño oFefiñanes (lotes de seis y de doce botellas). En la la otra ala seencuentran las bodegas del Palacio (Joaquín Gil Armada): orujoalbariños y aguardientes. Frente al pazo, en la misma plaza. hayun establecimiento especializado en la venta de Bouzas do ReyOtros lugares: Laya (exposición y venta de albariños, ribeiros yaguardientes); a unos metros del parador varias tiendas (una corhórreo dentro) donde venden albariños de varias marcas.

Visitas

Pazo de Fefiñanes- Figueroa. Enmarca la bellísima ygranítica plaza de Fefiñanes. Fefiñáns tal vez venga de algún,)raíz germánica (¿de Fafilanis?). Los vizcondes de Fefiñane;desde el siglo XVII, para lustrar su título, construyeron el palaciocon elementos barrocos y neoclásicos.

Iglesia de San Benito (San Benitiño). Antecedióle unacapilla románica, pero la actual iglesia fue levantada bajo elpatrocinio del obispo Gonzalo de Valladares entre los siglos XVIy el XVIII. Campanarios churriguerescos.

Pazo de Ulloa. Edificado en el siglo XV, sufrió importantesreformas y ampliaciones durante toda la Edad Moderna.

Pazo de Montesacro. Que perteneció al marques deMotesacro, de raigambre alavesa. Destaca el blasón de lafachada. Por testamento del último marqués, el pazo se covirltioen un asilo de ancianos. Es del XVIII.


Torre de San Sadurniño. Frente al barrio pesquero deSanto Tomé, en el islote de Figueira, al que se accede por unpuente. Dos angulados y arruinados lienzos es todo lo que quedaen pie. Es del siglo X y se rehizo doscientos años después. Formóparte del sistema defensivo de la costa gallega, protegió a laspoblaciones costeras de los ataques de piratas y normandos.

Santa Marina Dozo (en el monte de la Pastora). Monu-mento histórico-artíslico desde 1943, y capricho de doña Maríade Ulloa, señora de Cambados, terminado durante los siglos XVy XVI. Arcos al descubierto que aguantan el aire y sobrevuelantumbas.

Capilla de A Pastora. Con atrio columnado y coronadapor una campana y una cruz. Mirador de A Pastora.

Otros lugares y monumentos

- Molino de A Seca (movido por las mareas, es del XVII);Casa Consistorial. Pazos: A Capitana, Torrado, Salgado, Otero,Molto (Antiguo Hospital Real del XVI). Capillas: del Hospital, y lade Santa Margarita.

- Ribadumia. Municipio del Saines (=salinas), en lasmárgenes del Umia y con extensiones en ¡as que se cultiva el klwl.Extraordinario vino: espadeiro, caíño, albariño. La marca Bouzado Rei es de aquí. Se puede disfrutar de los citados caldos en ASenra (Cruceiro Vello).

Barrantes: lamoso pazo e iglesia con retablo seiscentista.En las bodegas Chaves elaboran el mejor tinto de Galicia.

Para dormir, pazo de Carrasqueira (Sisan); tel. 71 00 32:construcción de piedra granítica, a unos 2,5 km de Cambados.Nueve habitaciones en las que se combina el mobiliario antiguocon el moderno; vistas de los cuidados jardines. Piscinas, pista detenis. Restaurante-bodega (rodaballo, cocido gallego); caro.

- Meis. Iglesias de San Martlño, San Salvador, Paradela,Mosteiro; todas románicas. Molinos de agua en Paradela; casade Señoráns, bodegas Pazo de Señoráns, pazo de Pompean,torre de Quintanes (s. XVIII); casa de los Prelados, mandadaedificar por Gelmírez. Monasterio de Nogueira (que lúe de laOrden de los Caballeros de San Juan; la primera piedra se pusoen el siglo XII).

Fiestas

Festa do vino Albariño (primer domingo de agosto). En

194/GALICIA

dos catas el jurado decide que marca es la ganadora. Desfile ce-carros. Espectáculo folclórico teniendo como escenerario aplaza de Fefiñanes. degustaciones, deportes autóctonosCambados recibe hasta 40.000 visitantes. Pregoneros de estafiesta fueron José María Castroviejo y Alvaro Cunqueiro. Dalade 1952: entonces un grupo de catadores en la intimidad proba-ban la cosecha del año, luego se popularizó el evento. Tras afiesta de la Vendimia de Jerez es, en su género, la más antiguade España.

Vilariño-Santuario de Fefiñanes (17 de enero): un buennúmero de romeros ofrecen a la Virgen dinero, ganado, productosde estas feraces comarcas.

San Benito (21 de marzo y 11 de julio): ofrenda en formade velas y procesión de ataúdes.

Santa Marina de Augas Santas (18 de agosto): actuaciones folclóricas y misa cantada en gallego.

VILANOVA DE AROUSA

Cuidado pueblecito en la ensenada del Curras. La zona,¡cómo no!, contiene restos paleolíticos y de la edad del bronceEn Tremoedo hallóse un tesorillo con 717 monedas romanas. Porcuaresma los vilanovenses construyen un muñeco o momo y lopasean y lo queman entre los jolgorios de las comparsas. Fiestadel Carmen con procesión marítima (segunda semana de sep-tiembre). A principios de agosto se exaltan al mejillón y eiberberecho.

Datos prácticos

Oficina de Turismo, Juan XXIII; tel. 51 01 54. Ayuntamien-to, calle González Besada; tel. 55 40 82. Correos, tel. 55 54 00.Cruz Roja, tel. 55 44 44. Centro médico, tel. 55 55 55.

Llenar el estómago

- Se come barato en muchos sitios, pero destacaremostanto el bar Leal como el bar Santos.

- Mucho más caro, por la cocina francesa que ofrecer(partiendo de los productos del país) es O Paspallas (tel. 5552 21).


Dormir

- Por poco dinero, en la pensión del bar Canteiro.- Sandra Raquel (Puente Isla de Arosa, tel. 55 55 11):

inaugurado en 1993 y a unos 150 m de la playa (cuarenta y cincohabitaciones dobles; diez individuales, todas con baño y teléfono)

s£- Benalua (Méndez Núñez, 18, tel. 55 13 32): casi rodeadode ría, en el incomparable entorno de la illa de Arousa, cerca deinnumerables playas (tres pisos en los que se distibuyen lashabitaciones con baño, teléfono, televisión, hilo musical).

¿Qué hacer?

- Ir a ver la torre de Cálogo (desde donde, en la EdadMedia, se vigilaban las costas) y el pazo do Cuadrante, al ladodel blasón se lee que aquí vino al mundo, en 1866, el padre delesperpento, don Ramón María del Valle Inclán. El monumento, alparecer, Jue incendiado intencionadamente el 4 de octubre de1994.

- Casa de Julio Camba (n. 1882). Con unas pintorescasescalerillas y hoy usada como biblioteca y casa museo. EsteCamba fue un agudo corresponsal en París, Londres, Estambul,Berlín y uno de sus libros más leídos se titula Aventuras de unapeseta.

• Acercaos a las numerosas calas y playas de la zona (OVao, Sapeira, Camaxe, Mosqueiro y un largo etcétera).

- Playa de O Terrón: rodeada de bosques. Cuenta concuatro campings (Paixase, tel. 55 46 56; El Terrón, tel. 55 43 94,etc.) y un hotel restaurante (Torres, tel. 56 10 10; veinticuatrohabitaciones con baño).

- Playa de As Sinas: cierto encanto, por sus barandillasy la arboleda. Hostal Las Sinas (tel. 55 51 73): cuidadas habita-ciones, precios asequibles. En el paraje tenéis dos pubs (BelleEpoque, Alfoncresp).

- Desde el pueblo se puede ir en vapor hasta la isla deArousa o por carretera a través de un curvo puente. Limpiasplayas (como la de Carreirón). La illa tiene restos castreños;perteneció (s. XI) al monasterio de San Martín Pinario.

Otras visitas

- Caleiro (pazo de Vista Real, iglesia de Santa María, pub

196 /GALICIA

Hermida 5000); Andrés (pazo de Ruanova, extraordinario); pa-zos de Gil Casares, de Guisasola y de Cardalda (Deiro); Tremoedo(torre de San Fardan, los paisajes del Saines y el vino de la-bodegas Agro de Bazán).

- Baión. Iglesia románica de San Xoan (s. XII), y pazo deBaión: dos torres decimonónicas.

Para comer, A Cápela (Ctra. Pontevedra-Viiagarcía: junha la salida de la A9; tel. 50 67 00): rehabilitada casa de labranzadel siglo XVIII; carnes a la brasa, cordero lechal, cocido gallegopescados y mariscos de la ría. Precios medios.

VILAGARCÍA DE AROUSA

Céltico y romano centro marinero, a25km de Pontevedraque sirvió de escala a griegos, fenicios y a los García Caamañoque por concesión de los monjes santiagueses de San MártirPinario se ocuparon en la Edad Media de esta su villa o Villa delos García.

Vilagarcía producía cebollas allá por el XVIII, se vendíaibien. Además, la escuadra británica paraba a menudo. El puertofue creciendo gracias al buen abastecimiento que suponía el pasode la línea ferroviaria entre Santiago y Carril.

Este pueblo, también conocido por el marisco que sedescarga en sus muelles, por el contrabando y el tráfico de drogasal que parece se está poniendo coto, viene a ser un conjunto oconurbación, lleno de grúas, con un buen número de casasmodernas y galerías, sin nada que, en la generalidad, llamedemasiado la atención del turista, ni siquiera las madres agusti-nas o las religiosas filipenses.

El 16 de agosto, mediante combate naval con fuegosartificiales y romería en la que unos a otros se tiran flores y aguasSan Roque es homenajeado. Camping: Carretera Comar-cal, 550 (tel. 50 54 30).

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza da Ravella, 1 (tel. 50 10 08). Estaciónde autobuses (con consigna), tel. 50 77 23. Estación de lerrocnmi, tel. 50 16 01. Guardia Civil, tel. 50 02 57. Policía Nacional.tel. 50 11 06.


Visitas

- Iglesia de Santa Eulalia de Arealonga (plaza Espa-ña, 4; tel. 50 11 26). Barroca y con planta de cruz latina.

- Convento de Vista Alegre. Primera mansión de losCaamaño, se ve al entrar en la villa. Almenado y con llamativovoladizo. Una de sus puertas aparece rerratada por un frontóncurvo partido. Los siglos XVI y XVII están reflejados en sus muros.

- Pazo da Golpelleira

Camas

- Cantabria. Avenida de la Marina, 110; tel. 50 38 59. Muybarato. Por menos de 2.000 pts dormirá la parejita. El televisor sealquila.

Comer

- Hay que probar las excelentes y jugosas chuletas decerdo. Las hacen a las mil maravillas en O Churrasco (avda. deRubianes) o en churrasco A Plaza, en la avenida de la Marina.

- El pulpo es la especialidad de Suso (Rosalía de Cas-tro, 118), donde también se come por unas pocas pesetas.

Copas

Dos zonas, la que está cerca del río y la de la Marina:Musaraña, La Marina, Pórticos, La Fábrica (así llamado porqueestá, valga la redundancia, dentro de una fábrica de cerveza),Cafetrópolis, discoteca Cavila, etc.

- Museo Pub. Avenida de la Marina. Espacioso y, con unagran barra. Las mesas son máquinas de coser antiguas. Veréisun piano, grandes muñecos en las paredes, un pozo profundodonde la gente tira monedas. En la mencionada barra, lostaburetes son columpios, y algunos "son pantalones vaqueros"...una pasada e imaginación por un tubo.

Alrededores

Excursión al monte Lobeira (290 m)

Carretera a Ponte Amelas (Cornazo): a la derecha se

198 /GALICIA

toma una vía forestal y se llega tras recorrer unos 2 km. Se suelehacer también desde Vilanova. Panorámica de la ría y de la islaCortegada, del Salnes.

- En la cima, sobre el mirador, que aprovecha una rocagranítica, una cruz que recuerda a quiene murieron en la mar. Nofaltan las lenguas que sostienen que aquí estuvo el castro Lupario.tan relacionado con la historia compostelana.

Carril

Una larga playa lo comunica con Vilagarcía (en realidaces un barrio de aquella población). Puerto que mira a la islaCortegada (citada por Plinio en el siglo II). Mezcla estilística(gótica, plateresca) se observará en la iglesia de Santiago(Extramuros, 47: tel. 50 06 72; cruceiro). A la hora de elegir lo-.ingredientes, conviene saber que en Carril hay un criadero doalmejas y otro de ostras.

- Baratísimo: taberna Xalda (es famosa por sus jamonetcecina; y también por el marisco).

- Recomendamos también la Bóveda {La Marina, 2tel. 51 12 04), comedor rústico trazado con piedra, maderasnobles y cocina casera (guisos con merluza, rape o rodaballomariscos de la ría).

- ¡Qué decir de Loliña\, en la plaza del Muelle (tel. 5012 81), casa de piedra; considerado como uno de los mejoresrestaurantes pontevedreses.

Vilaxoán / Sobran

Dos monumentos, la iglesia románica (s. XII) de San.Martín, en la que yace el gótico Juan Marino de Sotomayor y elrestaurante Chocolate (Ctra. Villagarcía a La Toja, km 2; tel. 501199): si sobran bastantes durillos extras para gastos gastronómi-cos siempre se puede caer por este restorán, una de las catedra-les del buen comer en Galicia. El nombre le viene del apodo conque es conocido Manolo Cores, su simpático y genial dueño (lodecimos por si se enrolla). El establecimiento muestra una impor-tante pinacoteca, en la que descollan lienzos de importantes artis-tas vascos y gallegos. Cuenta el populacho que uno de los habi-tuales del lugar es, o fue, Julito Iglesias (!Hey!), incluso se dice queencargaba el marisco y luego éste cruzaba el Atlántico (puede-ser, porque aquí disponen de una depuradora de mariscos; éstos,piezas excepcionales, van directamente del agua a la cazuela)

SANXENXO-CATOIRA /199

- En el pazo de Sobran tiene sus instalaciones El Lagar(tel. 50 09 09): cocina gallega (pescados y mariscos; excelentesempanadas; caro). El pazo de O'Rial, dieciochesco, esta com-puesto por una fortaleza, capillita adosada, balconadas y unhórreo reconstruido que se mantiene a modo de reclamo (tel. 5070 11); aquí se puede dormir (tiene cuatro estrellas).

Rubiáns

Pazo del siglo XVIII, si bien fue levantado por los funda-dores de Vilagarcía en el Cuatrocientos. Para comer, aunque noes barato, destaca la calidad del restaurante Altamira (tel. 5034 81), regentado por María Lourdes Pereira (guiso de rape,chipirones en su tinta, cabrito del Barco, tarta rusa, filloas, flancasero). Bodegas Mar de Frades.

CALDAS DE REÍS

Tierras y aguas de los cilenos (celtas) en el "itinerario deAntonino" y cabeza de la comarca del Salnés. Muchos restosprehistóricos, castreños —aquí se encontró el fabuloso tesoroque lleva el nombre del pueblo— y puente romano.

Tuvo alguna relevancia medieval: se celebró un concilio,vivió doña Urraca y Caldas fue la cuna de Alfonso VII. La poblaciónes atravesada por el Umia y ofrece fuente termal y caldas quecuran las afecciones de las vías respiratorias y el reumatismo. Yuna advertencias: el mozo que moja sus piernas en las aguas dela villa no sale de ella sino casado. Los caldenses se ponen defiesta por San Roque.

Datos prácticos

Ayuntamiento: rúa Ferrería; tel. 54 00 02. Ambulatoriomédico, tel. 54 01 12. Guardia Civil, tel. 54 00 08. Mercado: loslunes.

Dormir

- En el bar Lottus (situado después de Correos, antes delpuente) dan dormidas a precios asequibles.

- El Ciprés. Ande-Godos; tel. 5120 00. Cuidado diseño en

200 /GALICIA

las habitaciones (cuarenta y cinco con baño completo y cinccindividuales con medio baño). Restaurante con panorámicaPrecio medio.

- Balneario Acuña. Herrería, 2; tel. 54 00 10 (cerrado de-7- de noviembre al 14 de mayo). Edificio historicista con losservicios característicos de una instalación de este tipo. Dor.Pedro Acuña fue quien promovió, a principios del XIX, los bañosen Caldas.

¿Dónde comer?

- Bueno, os sugerimos que lo hagáis en el bar Cruceiro: elplato del día es económico (pescado, carne con patatas). Ofrecen-marisco a buen precio. La cafetería Lottus es también establecímiento de nuestro agrado.

- Máscara: Casa Baltar {Alhóndiga, 9; tel. 54 0041). MariaDolores y Carmen llevan este restaurante con terraza (abierta enverano), chimenea en uno de los rincones del comedor. Zamburiñas, chocos en su tinta con arroz blanco, platos de temporada(lamprea, perdiz), tarta de queso, tiramisú.

Tapas y vinos

Pedid vino espadeiro que se acompañará con empanadade lamprea, sardinas o con lo que se tercie

- Muíño (cerca del Ayuntamiento); sardinas, callos; varie-dad. La Bodeguilla (en el centro); jamón, empanadas, chorizo.

Compras

Fanchucos y roscones en las diversas panaderías quejalonan la carretera general.

Un recorrido...

Puente de Bermaña. En la ruta que iba de Pontevedra aCompostela (en el Camino de Santiago portugués), y antes en elItinerario Antonino. Romano pero remodelado durante la EdadMedia. Tres arcos y por lo menos documentado desde ol siglo XIISufrió las correspondientes riadas y destrozos durante el XVI. Ala entrada del puente, en un apartadoiro, cruceiro.


Torre de doña Urraca. En el barrio de San Roque. Hoypoco queda de lo edificado en el XIII. Aquí venían a descansar losarzobispos compostelanos. En el siglo XIX fue prácticamentederrumbada.

Alameda. Con árboles cuyas semillas se trajeron devarios continentes. Paraje pintoresco.

Iglesia de Santa María. Con partes románicas, torresbarrocas y badalquino (s. XV). Capillas del XVII y XVIII.

CUNTIS

Municipio cruzado por el Umia y por el río Gallo, conelevaciones que alcanzan los 700 m en Xesteira. Se han halladohachas de la edad del bronce y castros (Piñeiro, Arcos).

Datos prácticos

Ayuntamiento, plaza de la Constitución; tel. 54 80 05.Correos, tel. 54 81 85. Guardia Civil, tel. 54 80 46. Mercado: lossábados. Feria: el día 22 de cada mes.

Dormir, vinos, comer

- Hostal Conde (Circunvalación s/n), tel. 54 80 88; barato.- La Virgen (H**). Calvo Sotelo, 2; tel. 532525. Balneario

situado a 10 km de A Estrada y donde se aligera peso o se mejorala piel. Habitaciones suficientemente equipadas. Gimnasio. Pre-cios medios.

Comer

Café Don Manuel (rúa de la Iglesia), cocina casera varia-da, muy asequible. Disfrutaréis de la gastronomía típica gallegaen Casa Carrapucho (precios medios), está en la salida hacia AEstrada.

Vinos

En O Traspaso (plaza de Armas) o Kiko (plaza de Ferrol),o en el hotel Balneario.

202 / GALICIA

Hay que ver

Balneario del que fluyen aguas hipertermales que mejo-ran el reumatismo, la gota y las dermatosis. Esluvo, como ahorade moda en el tiempo de los romanos y en el siglo XVIII.

Iglesia de Santa María. Dieciochesca, guarda un Crislctallado por Ferreiro.

Sagrado Corazón. En los alrededores. Unas escalerillaspermiten contemplar este monumento de Asorey.

Compras

Calzados Celta: venden zuecos y demás zapatos. Hayademás, varias fábricas de quesos.

A ESTRADA

Empezó a crecer y desde mediados del XIX se convirtió enel centro comarca de Tabeirós. Hoy es encrucijada comercial,pueblo moderno con emisora de radio propia (bastante amena)Ayuntamiento de recia torre cupulada, paradisíaca playa fluvial ypintoresco puente colgante (Couso).

Teces" y truchas en los acotados ríos estradenses y lafesta do Salmón: pregones, conferencias, música a cargo de labanda municipal y condumio. Compras: Rubial (calle Mouteiraartesanía).

Datos prácticos

Centro de iniciativas turísticas "Amigos de la comarca deA Estrada" (San Miguel de Castro); tel. 57 10 10. Ayuntamiento(praza da Constitución, 1); tel. 57 01 41. Correos, tel. 57 00 57Centro de Salud, tel. 57 20 63. Policía Municipal, tel. 57 08 98Mercado: 7, 16, 14 y último día de cada mes.

Camas

Casa Garrido. Souto, 9; tel. 57 27 08. Hospedería oedificio de más de doscientos años, bien conservado. Cincodobles, dos de ellas con baño completo. Televisión y teléfono


Dotada de mobiliario moderno. Sala de juego. Tiene aparcamientocubierto y servicio de lavandería. Cercana a la playa fluvial de AEstrada. Precios medios.

Pazo de Leira Herminia. Carballeira, 6 (en Nigoi); tel. 5732 00 ó 37 04 85. En el nacimiento del río Linares, próxima almonte Arca. Cuidado caserón decimonónico con piscina, jardíny billar. Tres habitaciones dobles de distinto diseño, disponen debaño, camas con cabezales tapizados, chimenea. Piscina.Aparcamiento cubierto. Precios medios.

Fonteclara. Santa Marina de Ribeira, 6: tel. 68 16 77 ó35 02 06. Seis habitaciones dobles con baño y una individual.Piscina, jardín. Precios medios.

Avelina Garrido. Sagrada. Codesada; tel. 57 27 08.Cinco habitaciones dobles, algunas con baño, jardín, piscina.Huerta con invernadero. Hidromasaje Precios medios.

Milano (H***). Avda. de Pontevedra, s/n; tel. 57 35 35 ó57 35 36. Arquitectura racionalista; conjuga, en el ámbito rural,modernidad y funcionalidad. Treinta habitaciones dobles contodas las comodidades, seis individuales y cinco suites. Parte delmobiliario fue diseñado por colaboradores del estudio de VittorioGegotti (Milán). Excelente servicio. Caro.

Tomar unos bocados...

- Bis. Tapas, mariscos, comidas caseras. Calle PérezViondi, 70; leí. 57 26 70.

Casa Trabazo. Ulia: tel. 57 00 45. Muy visitado por sucocina casera: tortilla de gambas y jamón, cocido, carnes asadas.Precios medios.

Nixon. Avda. Ponteareas, 4; tel. 570261. Entreotros, tresplatos de primera: salmón con salsa de mariscos, solomillo conqueso de O Cebreiro, ensalada de bogavante. Ofrecen lamprea(en temporada); no es barato.

La Scala. Avda. de Pontevedra; tel. 573 35 35. El hotelMilano tiene dos restaurantes especializados en cocina italiana,gallega e internacional. Spaghetti con almejas, spaghetti a lacigala, etc. Tirando a caro.

Cerca

Guimarei: blasones y torre a expensas de la vegetación.Pontevea: puente romano de anchos ojos.

204 / GALICIA

Loimil: iglesia románica con espadaña, en perfecto esta-do.

Santeles: con iglesieta románica, que muestra una sen-cilla arcuivolta.

Sabucedo (San Lourenzo). Curro entre tanto paro. Loscaballos no son sujetados con cuerdas, sino entre varios hom-bres. Luego les cortan las crines...

Pazo de Oca (a 11 km): fachada almenada y la capilla.Guarda este monumento frondosos jardines, ascendentes enre-daderas, destaca una fuente de piedra y terrazas barrocas,estanque.

POR LAS TIERRAS ALTAS DE PONTEVEDRA

SILLEDA

{Ayuntamiento, información: General Franco, 31: tel. 5800 02.) Tierras de Trasdeza por las que pasa el río Deza. Puebloen comarca ganadera y forestal con un rosario de iglesietasrománicas. Y rosquillas, y empanadas... y una calle dedicada adon Camilo.

El carnaval es aquí muy vistoso: en él se enfrentan losgenerales (xenerais). Para verlo conviene reservar colchón enSan Isidri (tel. 58 12 12), o en O 'Portón (te!. 58 41 83).

Casa Núñez {Cervaña, 25; tel. 58 55 57): alojamiento deturismo rural s\\o a unos 6 km de Silleda, en zona idónea para lapráctica del senderismo, de la caza y pesca. Tres dobles con bañocompleto. Precios medios.

TABOADA

Muy cerquita, puente sobre el Deza: es del X, aunquereformado en los siglos XVI y XVII (cruzado por una estrechacalzada con losas de granito).

LALIN

Trotamundeamos ahora por las tierras que casi a igual


distancia separan Santiago de la capital ourensana. Lalín esamplio municipio de 19.000 habitantes; villa ganadera que perte-neció a la provincia lucense, tierra de mámoas, de carballeiras.centro del condado de Deza: suévicas raíces y destacadoprotagonismo en la época de los irmandiños. Cuentan que eltopónimo viene de un tal Lalino, colono en el siglo X de los condesde Deza; o de los lalinos o lalecos, tribu que anduvo por estospagos.

En sus montes, los lalinenses ejercen la agricultura, laganadería y la pesca de la trucha. Se sabe que en estos camposcondales y de la mitra mindoniense se guisa el cocido como enningún otro sitio de Galicia, a tal plato se le dedica feria el domingoanterior a los carnavales. Los chorizos son, igualmente, deprimera.

El astrónomo Ramón María Aller, el aviador Loriga y elgenial pintor Laxeiro son hijos ilustres de Lalín. A finales de junio,romería de la Virxe do Corpino: todos quieren llevar a ¡a Virgen,que se ocupa de los endemoniados y de aquellos que, sin sabercómo ni dónde, acaban perdiendo el juicio.

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza do Concello, tel. 78 00 06. CentroMédico Asistencia!, tel. 78 38 28. Correos, tel. 78 04 28. GuardiaCivil de Tráfico, tel. 78 03 21. Guardia Civil, tel. 78 37 82.Mercado: los días 3 y 18.

Pitanza

- Fonda Mouriño (calle Matemático Rodríguez): apropia-da para probar el suculento cocido; no es caro.

Bar Agarimo, con amplio local, cocina casera variada,barato.

- Los Arcos. Calle O, s/n; tel. 78 08 99. Comedor en el quepredomina la madera, con cromáticos cristales. Los platos mássolicitados son el lenguado especial (con gambas), el solomillo ala pimienta, solomillo tártara y la paella. De postre, tarta derequesón, flan con bizcocho, leche frita, cañas.

Camas

- Palacio (rúa del Matemático Rodríguez, 10; tel. 78

206 / GALICIA

00 00). Algo carillas las habitaciones con baño. Sirven desayunoy comida.

Taceo

Varias tabernas en el centro de la población (A CuneaPepe, Bodegón).

Un vistazo

iglesia de San Martiño. Con estilizado campanario en suparte central que contrasta con su maciza estructura de tradicior

románica (s. XII).Monumento a Loriga: aviador natural de Lalín que na-

vegó entre España y Filipinas.Iglesia de Donsión (4 km, barroco del siglo XVIII): se

levantó con los dineros de Felipe Gil de Taboada, inquisidorobispo electo de Osma, arzobispo de Toledo con partículainfluencia sobre el rey Felipe V.

Compras

Los famosos chorizos (se despachan en cualquier carnicería); jamones, lacones, quesos.

Alrededores

Numerosos castras (Bendoiro, Goleta, Cabras); iglesias-románicas (San Juan de Anzo o Santa Eulalia de Losón, por ponersólo dos ejemplos).

CATOIRA

Cada vez quedan menos árboles. Aquí el segundo sábadode julio se rinde pleitesía a la gula. En el día de la Solía, e!trotamundos se atiborrará de pulpo.

El primer domingo de agosto se celebra la famosa rome-ría vikinga: regalan al visitante mejillones cocidos a pasar convino. Jóvenes ataviados con una seudovestimenta vikinga desembarcan, para recreo de la concurrencia, teniendo como paisas-las torres. Para dormir, Hipólito (calle Puente; tel. 54 61 07).


Datos prácticos

Ayuntamiento, rúa do Concello, 6; tel. 54 60 14. Mercado:los días 17.

Hay que visitar

Las torres del Oeste (Castellum Honesti): Se levantaronpara controlar las posibles invasiones vikingas. Monumentonacional del IX, con cimientos romanos o incluso anteriores, sibien fueren rehechas por diversos obispos compostelanos y enel siglo XVI. Tal vez aquí nació el arzobispo Gelmírez.

PADRÓN Y SANTIAGO

PADRÓN, TIERRA DE DON CAMILO Y DE LOSPIMIENTOS QUE PICAN O NO

IRÍA FLAVIA

Enclave en la Vía Nova, con relevancia en el mundogallego-romano y lugar del mundo que más obispos santos havisto.

Con la ¡nventio y el surgir de Santiago, Iria se "fue empe-queñeciendo, si bien en el siglo XVIII salían de esta villa rumboa Buenos Aires partidas de lencerías. Iria es. hoy, universalmenteconocida por ser el merecido marquesado de nuestro querido donCamilo.

Recorrido

Fundación Camilo José Cela. En la avenida dedicada alescritor iriense. antes Avenida de Calvo Sotelo. Casa dos Coengos;tel. 81 03 48. Inaugurada, solemnemente, por los reyes en 1991.No es propiamente como mucha gente piensa un museo visitable,sino un centro de investigación donde se guardan cuadros,papeles, dibujos, objetos, manuscritos y las muchas ediciones denuestro Premio Nobel de Literatura.

- En los jardines de la Fundación, locomotora del abuelode don Camilo, que perteneció a El Compostela, el primer tranvíaque se vio en estos parajes

- Frente a la Fundación, y al lado de la iglesia de SantaMaría, busto del autor de La Colmena esculpido por PabloSerrano (1986). No hace mucho, el escritor iriense presentó sunueva revista: Extramundi, papeles de Iría Flavia (Extramundi deArriba y Extramundi de Abajo son caseríos colindantes conPadrón). Bar frente a la Fundación.

Museo de Arte Sacro de la colegiata de Iria Flavia. Enla casa rectoral que es del siglo XVIII. Inaugurado en 1947.

210/GALICIA

Antifonario, arca de plata americana (s. XVII), cálices, bandejas:rico en piezas orfebreras.

Iglesia arciprestal de Santa María de Adina. Horario: dé-las 9:00 h a las 10:00 h; domingos: de las 8:30 h a las 9:30 h y delas 10:30 a las 11:30 h. Antigua catedral, madre de la composte-lana, en palabras de Otero Pedrayo. Sobre el mismo solar selevantó un templo romano-cristiano. El primitivo recinto sufrió lossaqueos y destrucciones que suelen atribuirse al moro Almanzory a los normandos. Lo que hoy vemos es de traza fundamental-mente barroca (principios del XVIII), si bien la portada es del si-glo XII. En el interior, una Nosa Señora románica y las reliquiasarzobispales (con huesos de los 28 primeros obispos de Iria).

Cementerio. Sarcófagos suevos y otros restos paleocris-tianos que nos acercan a los tiempos de la inventio. Junto a laiglesia, inscripciones en diversos sepulcros como los del Ldo. DrPolicarpo Núñez Muñoz, rector que ha sido de esta parroquia, 13de julio 1873; o aquel otro en el que está enterrado el licenciadoJosé Cama ño (1897). Esta necrópolis fue evocada por Rosalía deCastro: O simiterio d Adina / n 'hay duda qu 'e encantador / co ¿seus olivos escuro / máis vellos qu 'os meus abós.

Ruta Rosaliniana. Gráfico explicativo frente a la Fundación. Itinerario desde Vigo pasando por Padrón y Santiago. Cercade Iria, se encuentra el pazo de Arretén que fue de la familia deRosalía...

PADRÓN

A 20 km de Santiago está el padrón o pedrón, entre el Sary el Ulla, donde ataron la barca que contenía el cuerpo deSantiago.

Fue pueblo famoso por la fabricación de lámparas incan-descentes y porque a principios de siglo llegaban aquí los carrosrepletos de vieiras. Del Padrón fueron Juan Rodríguez y Macíasel Enamorado.

Por último, y como sucede en casi toda Galicia, la cons-trucción de casas por doquiera sin ningún tipo de planificación nimiramientos paisajísticos han afeado un pueblo que hoy es,fundamentalmente, una carretera nacional y una central eléctricade Fenosa. Bueno sería recuperar el paisaje de una zona rele-vante tanto por los personajes que la pisaron como por los queactualmente, versus Arizona, la siguen pisando.

PADRÓN Y SANTIAGO / 211

Datos prácticos

Información turística, tel. 81 12 70. Ayuntamiento: GeneralFranco, 27; tel. 81 04 51. Policía municipal, tel. 81 02 47. GuardiaCivil, tel. 81 00 91. Correos, tel. 81 10 61. Centro Médico, tel. 8109 20. Mercado: los domingos.

Comer

- En el centro del pueblo hay dos casas en las que se come"bien y barato": bar El Paraíso (plato del día, pulpo, raxo) y en lapulpería Rial.

Chef Rivera. Enlace Parque, 7; tel. 81 04 13. Cincocomedores y una docena de cocineros y cocineras que hanservido incluso a la realeza. Empanada gallega, bacalao sobrefondo de grelos, lomos de merluza con cocochas, lenguado ensalsa de anchoas. Cuenta con 14.000 botellas en la bodega.Caro. También es hostal.

Dormir

Barato: hostal Turnes Oliveira (Campo da Feira; tel. 8107 26).

Hotel Sacala II (H***). Pazos; tel. 81 13 12. Noventa do-bles con baño y televisión. De reciente inauguración; marisquería;caro.

¿Qué ver?

Casa-museo Rosalía de Castro. Na Matanza. Tel. 8112 04. Horario veraniego: desde las 9:30 h hasta las 14:00 h y delas 16:00 h a las 20:00 h. Los lunes cierran. Invierno: de las9:30 ha las 13:30 hyde las 16:00 a las 19:00h. Uno de los lugaresmás visitados de Galicia, se reconstruyó siguiendo las instruccio-nes de los descendientes de la poetisa. Rosalía, escribe AlonsoMontero, fráxil e profunda, transitó por la vida con palabras, en unpaís sin voz propia, por caminos case sempre adversos.

- En esta catedral de lo gallego, adquirida por Luis Vilar yXosé Mosquera, pasearán por la sala biblioteca de Murguía, elsalón, el comedor, la cocina, dormitorio: Miña casa, meu abrigo:/ vanse todos, eu me quedo / sin compaña nin amigo...

Iglesia de Santiago. El templo se levantó por primera vez

212/GALICIA

en el siglo XII, posteriormente ha sido objeto de innumerablesreformas. Se conserva, bajo el altar mayor, la piedra en la que losdiscípulos de Santiago ataron la barca que contenía los restos delApóstol. La misma tiene una inscripción rom ana y alguno sostieneque pudo ser un menhir votivo. Junto a la iglesia, estatua querepresenta a Rosalía.

Fuente del Apóstol. Donde brotó el agua por peticiónexpresa de Santiago. Reconstruida en 1789.

Fuente del Carmen. Del siglo XVIII; escaleras hacia econvento.

Convento del Carmen. Neoclásico. Fundado a comien-zos del siglo XVIII. Tres naves y panorámica.

Santiaguiño del Monte. En el monte San Gregorio. Espació propicio para merendar. Mesas, ermita, cruz y piedras coninscripciones. En julio, concurso demuñeirasysardinada (no nosextraña que el Apóstol parara por aquí).

Otros monumentos: Jardín Botánico (declarado deInterés Turístico), O Espolón, porta da Vita y el palacio delObispo de Quito

Fiestas

En mayo, San Isidro Labrador, a quien los padronesesveneran compartiendo, con los visitantes, una de las tortillas masgrandes del mundo.

En las inmediaciones

Pazo de Arretén. A unos 3 km de Padrón; fe/. 81 18 11Paraje rosaliniano: la casa noble familiar que acabaron por perderlos Castro. Rosalía residió entre 1879 y 1882 en las torres deLestrove, luego en Carril y desde allí se trasladó a su casa deA Matanza donde murió.

Pazo de Antequeira (entre Padrón y Rois; Santa María deOin): que perteneció a los Calderón (los de Cantabria).

Herbón / Hebrón. En lo gastronómico, muy solicitadosson los "pimientillos" de estas huertas, conviene catarlos en elpueblo que los produce, y entre los recuerdos y bellezasherbonenses citaremos la iglesia de Santa María: originaria delsiglo XII, tres arquivoltas en la portada y espadaña.

Sin embargo, es el convento de San Francisco, contiguoal lilla y envuelto por un manto boscoso, la edificación que reuní;


más historia. Su templo es de lisa fachada, con recargado retabloque contrasta con la austeridad que al resto de la nave da lapiedra.

- Fue tan monacal centro lugar de retiro y formación demisioneros que luego anduvieron por las tierras fronterizas deNueva España, siguiendo la filosofía de los Colegios de Propa-ganda Fide que promulgó el padre Llinás. Adiós convento deHerbón, / la popa te voy mirando, / la despedida va buena, / lavuelta sabe Dios cuando.

Pontecesures. A un largo paseo de Padrón y al otro ladodel Ulla: puerto de Compostela y ensenada fluvial donde Gelmírezordenó construir unos astilleros, matriz de una especie de armadade Galicia previsora de futuras razzias.

- Bonitas vistas fluviales.- Monumentos: pazo de Cova, capilla de San Julián

(románica) y puente de origen romano (dicen que el MaestroMateo, en tiempos peores, estuvo restaurándolo). Comida case-ra barata en Castaño.

Dodro. A 22 km de Santiago, en el corazón verde de la rutarosaliniana: tierras en las que el Ulla rompe aguas camino de laría de Arousa. Pazos, molinos, vinos blancos y aguardientescaseros. Cruceiro de la capilla del monte Padornelo. Vistas desdeel Alto de Vexo.

- Iglesia de Santa María (Dodro): rodeada por el cemen-terio: barroca, con frontón partido sobre la portada, planta de cruzlatina y campanario de triple cuerpo. Retablo mayor del XVIII.Reedificada en 1719 bajo la dirección de Pedro Blanco siguiendoplanos del conocido arquitecto -con multitud de obras en Santia-go- Simón Rodríguez.

Itno: conjunto de hórreos.Bouza-Abadín: petroglifos de la Edad de Bronce (círculos

concéntricos y figuras que parecen animales).San Xoán de Laíño: iglesia barroca (1754), de planta

rectangular con cementerio adjunto y artístico cruceiro. Cerca seencuentra la ermita de Bexo que contiene dos primitivas imáge-nes de San Pedro y de Nuestra Señora de Belén.

San Xulián de Laíño: iglesia barroca que atesora unretablo mudejar. A prudencial distancia hallarán la capilla delBuen Parto y de la Leche con frontis neoclásico (la Virgen separece a las de Murillo en versión escultórica).

Pazo de Tarrío: perteneció desde el siglo XVI a los Balles-teros, soportó derrumbes y recientemente ha sido reconstruido.

214/GALICIA

- Para comer, Casa Ramallo. En Rois. O Castro, 5; te!. 8041 80. Emplazado a unos 5 km de Padrón. Cocina caseraelaborada con primor y bajo la supervisión de doña MilagrosRamallo. Platos con la lamprea como ingrediente y, ademáscaldeirada de merluza, carne en salsa de perdiz, xoubas concaheliños. Caro.

Lestrobe. Pazo donde descansaban y folgaban en el si-glo XVI, centuria de su construcción, los obispos compostelanos.Barroco, pero sólo a grandes rasgos. Centra el patio una fuentede antropomorfos caños, coronada por un Santiago PelegrinOtro pazo en la zona es el de la Ermida, en mal estado y dondepasaban temporadas Rosalía y Murguía (su marido).

- El concejo de Dodro fue lugarejo con tradición alfareraPrecisamente en la rosaliniana Lestrobe venden figuras de barre(abuelos gallegos, representaciones Castelao...) don HipólitoCastaño Tojo (abanderado de la llamada cerámica celta deCesures).

COMPOSTELA, LA CIUDAD INVENTADA

La inventio

El bosque-monte de Libredón, que estuvo entre doscastras (Lovio y el romanizado Anterum Pollorum), bajo elpoblado altomedieval de San Fiz de Lobio, en la diócesis de IriaFlavia, solar, con matas y robles furiosos, sobre el que se edificola ciudad testigo del enterramiento jacobeo.

Todo comenzó una mañana, o tarde del 813, durante elreinado de Alfonso II el Casto un eremita, Pelayo, encontró, entreluminarias, un enterramiento. Describió el prodigio al obispo deIria Flavia (Teodomiro) quien sentenció que el arca marmóricacontenía los restos del Apóstol: hic est corpus divi lacobi.

El nacimiento religioso y urbano de Santiago se asemejaa una operación programada y vigilada en todo momento por laautoridad regia, coincidente además con la repoblación de Galicia(s. VIII y IX).

Los cada vez más poderosos y autónomos reyes asturia-nos tenían dos problemas que resolver: su independencia frentea Carlomagno en el norte, y mostrar su fortaleza ante losmusulmanes, a la postre auténticos propietarios de la Península

Buscaban, por consiguiente, una suerte de ideal superior


que unificara sus dominios y que les permitiera controlar las franjanoroeste peninsular. Es justamente en ese momento cuando eleremita Pelayo y Teodomiro (al servicio de la jerarquía asturianay que estuvo enterrado bajo la catedral) localizan los restos de unApóstol que, paradojas de la vida, poco o nada contaba hastaentonces en el culto peninsular: ni mozárabes ni bárbaros cristia-nos habían mostrado mucho interés por el discípulo predilecto deJesús, salvo en un lugar no muy lejano, en la hoya lebaniega y enlos años anteriores a la inventio.

Liébana, en el siglo VIII, era una especie de reservaespiritual en los territorios de la monarquía astur (del Asturorumregnum). Ahí estaban las polémicas sobre el adopcionismo entreBeato y el obispo Elipando (que representa a la iglesia toledanaen territorio musulmán) en las que subyacían una lucha de poderentre la jerarquía cristiana del sur penisular y la del norte.

Un ramillete de estudiosos han sugerido que el proceso depreparación de la ¡nventio se hizo precisamente en las montañaslebanlegas y durante el reinado de Mauregato (783-788). Esdecir, había un caldo de cultivo: el mismo Beato de Liébanasostuvo que Santiago introdujo el cristianismo en España; y haymucho que investigar sobre los orígenes del Lignum Crucisguardado en Santo Toribio. Se produce pues un tímido culto aSantiago en lo que hoy es Cantabria; o sea, en un recodo del reinoastur.

Para expandir el reino, los reyes asturianos introducendicha veneración en la recién creada, por ellos, sede de Iria,donde por cierto había colonos astures al servicio de su nobleza.En definitiva, se trataba de crear un núcleo fuerte en Galicia paratener controlados algunos nobles gallegos que actuaban por librey para asentar la monarquía astur en el finís terrrae peninsular.

Se necesitaba, pues, un "Santiago" en algún punto delnoroeste. Pero, ¿porqué no en Iria?, capital por derecho del paísullán, nudo importante en la red viaria romana hacia Braga, Lugoo Brigantium. Se podría argüir que, por las frecuentes razziasvikingas, el futuro centro debía estar algo alejado del litoral, biencomunicado con el mismo y rodeado de tierras fértiles...

El nuevo enclave dependerá, en los primeros tiempos, deIria, el sitio será conocido como Lugar Santo de Santiago y prontocomenzará a estar rodeado de cenobios in giro tumbae. Recor-demos que el renacimiento monástico en Galicia coincide con eldescubrimiento del sepulcro apostólico.

Bendecido por Teodomiro y por la jerarquía asturiana,

216/GALICIA

instituida la Iglesia de Santiago, rápidamente Alfonso II otorgaráal clero tres hectáreas alrededor de las reliquias. Es la llamadadote de lrey Castoo. lo que es lo mismo, el nacimiento de Santiagode Compostela...

"Una ligera idea de Santiago'

Compostela es una gran giróla por la que cada año pasa,miles y miles de visitantes. Santiago, "donde la lluvia es arte(1.500 mm al año), conocida también como Santiago de Galiciacapital artística y espiritual de toda una región.

Esta colinilla a 260 m sobre el nivel del mar, o señalad'punto bajo el cielo, fue Meca y Camino del Occidente. Y por si todceso fuera poco también arzobispado con aeropuerto desde 1946

Tal vez Compostela no deriva, como vulgarmente se creede campus stellae (campo de estrellas), sino de Compostitum quesignifica lugar organizado. Compostela se lee por primera vez eidocumentos del siglo XII, copias de otros del X.

Parece que, en los años 914 y 955, con tal denominaciónse entendía no el burgo (no Santiago), sino una finca o corte, unsuburbio propiedad de Bertenando el franco. Tal posesión SEextendía más allá de la Porta Faxeira...

Santiago ha seguido siendo el mayor milagro de Santiagr"el Mayor", pues careciendo de pasado antiguo relevante, y sucontar para nada en el decurso de la historia, un inteligentemontaje la convirtió contra pronóstico en confín y principio deOccidente cristiano.

Tener un Apóstol en Galicia vino de perlas para sacarfuerzas de flaqueza contra los infieles. La gente comenzó aperegrinar desde los lugares más cercanos y desde los maslejanos, llegando el culto hasta el corazón de Europa.

Fue Diego Gelmírez, con el dinero de los reyes y de losperegrinos, el impulsor de su ciudad y de la ruta jacobea. A finalesdel siglo XV, los Reyes Católicos instituyen la Audiencia Territorialen Santiago.

Pero no nos engañemos, desde hace mil años Santiago esun feudo de pingües riquezas para la Iglesia. Su primer reyconstructor dejó muchas hectáreas de tierra a los curas., yquieras que no, poco a poco los religiosos fueron acaparando. ENel siglo XVII, para que no os hagáis una idea, el arzobispado valía60.000 ducados

Una centuria antes, dicen que se criaban en la huertas de


esta mitrica ciudad algunos ajos codiciados por su bravura y, enel siglo XV, los campos santiagueños lucían limones, manzanasy ciruelas.

Contrastaba, por el siglo XIX, una Santiago enriquecidacon gran parte de la Galicia pobre. Jorgito Borrow no dudo en es-cribir que a los santiagueses con tal de que su ciudad prosperarapoco les importaba los sufrimientos del resto de las villas gallegas.

En lo urbanístico, Compostela sufrió importantes transfor-maciones durante la pasada centuria. Se derribaron las murallasy todas las puertas de entrada, salvo la de Mazarelos quepermaneció de recuerdo. Para ganar espacio, y para que pasaranlos carros, se tiraron muchos soportales y desde 1886 se prohibelevantarlos nuevamente.

La población de Santiago, en los años inmediatos a laposguerra, era de 42.000 habitantes. A lo largo de la década delos sesenta y de los setenta se ensancha considerablemente ycon poca gracia, el tejido urbano. Hoy, aquel mausoleo apostólicoes la capital administrativa de la autonomía gallega. Cuenta conunos 125.000 habitantes, de los que 35.000 son estudiantes.

Dijo Otero Pedrayo, y dijo bien, que aún conservaSantiago plazas y rúas no mordidas por la banalidad y elutilitarismo. Sigue estando llena de órdenes y sotanas, y tambiénde su contrapeso: tunantes, tabernas y la vida lúbrica.

Por último, tened en cuenta que para entender esta sacraciudad es imprescindible acercarse a Santiago con piel de pere-grino y no pasa nada si lo hacéis para tomar nota: recordad queestáis en un monunnento urbano que a lo largo de las centurias hasido visitado por algunas de las figuras estelares de la humanidad:Francisco de Asís, Vicente Ferrer. Ahora, os toca a vosotros...

Llegar

Tren

Desde La Coruña. una decena de trenes diarios. Vigo:ocho diarios. Orense: cinco diarios. Madrid: uno diario y otro lossábados. Bilbao: uno cada día.

En autobús desde

La Coruña. Estación de autobuses. Desde las siete de lamañana bus a todas horas. El último parte a las 21 h.

218/GALICIA

Lugo. Empresa Freiré/Estación de autobuses. Dos servi-cios directos diarios.

Orense. Empresa Castromil/Estación de autobusestel. 21 53 56). Dos salidas diarias.

Pontevedra. Estación de autobuses. Quince salidas entrelas siete de la mañana y las nueve de la noche.

Desde Vigo. Empresa Castromil/Estación de autobuses(tel. 27 81 12). Varios diarios.

Datos prácticos

Oficina de Turismo de la Xunta. Rúa do Vilar, 43; tel. 5340 81.

Oficina Municipal de Turismo. Plaza de Galicia: tel. 5P44 00.

Oficina del Peregrino. Rúa do Vi'ar. 1 (al lado de lasPlaterías); tel. 56 24 19 (horario: de las 10.00 a las 14.00 h y dr-las 16.30 a las 19.00 h).

Estación de ferrocarril. Hórreo, s/n. Información: tel. 5906 50. Remodelada con motivo de los fastos del Xacobeo 92Confluyen dos líneas: Zamora-A Coruña y A Coruña-Pontevedra(ambas de vía única y tracción diesel).

Lavacolla/Labacolla. Ctra. Santiago-Lugo, km 11; tel. 5974 00. Entre Santiago y O Pino, por donde antaño pasaba elCamino. Situado a 11 km de Santiago y a 67 de La Coruña. Elparaje es el adecuado para el despegue y el aterrizaje porque nchay alturas superiores a los 100 m en un radio de 4 km. DesdeLavacolla la empresa Freire tiene la concesión de la línea deautobuses hasta Santiago (horario: salidas a las 7:15, 8:3010:30. 13:30, 13:30, 18:00, 19:00, 20:45, 22:45; desde Santiagoal aeropuerto, parten a las 6:40, 7:45, 9:00, 12:30, 18:30, 19:45y a las 21:30 h.).

Iberia en Santiago. General Pardiñas, 24. Intoriberia:tel. 59 41 04.

Estación de autobuses. San Caetano. Información:tel. 58 77 00. Amplia, moderna y relativamente céntrica: desde lamisma, prácticamente, se enfila la ciudad. Autocares hacia todaslas capitales y pueblos importantes de Galicia.

Autobuses urbanos. Información, tel. 58 18 15.Locutorios telefónicos: en la calle Alfredo Brañas, rua

del Franco, Fonseca, etc.Correos y Telégrafos; Travesía Fonseca; tel. 58 17 92 y

57 02 16.


Urgencias; tel. 56 10 06.Ambulatorio. Sanliago León de Caracas, 12; tel. 59

36 56.Hospital Provincial. Dr. Ramón Bailar; tel. 52 11 00.Puestos de la Cruz Roja (ambulancias); tel. 58 54 54; 58

82 11; 52 33 22; 59 47 72. Guardia Civil. Campo das Cancelas;tel. 58 16 11.

Guardia Civil de Tráfico. Campo das Cancelas: tel. 58 2266.

Policía Nacional. Rodrigo de Padrón, s/n: tel. 58 19 44:091.

Policia Municipal. Palacio de Raxoi; tel. 554 23 23 ó 092.Ayuntamiento. Pazo de Raxoi; tel. 58 21 45.Xunta de Galicia; tel. 56 34 72 ó 54 54 00 (San Caetano).Alquiler de coches. Atesa. Con oficina en el parador de

los Reyes Católicos; tel. 58 22 00. Avis. República de El Salva-dor, 10; tel. 56 11 22. Brea. Gómez Ulla. 8; tel. 56 20 70. Hertz.Avenida de Lugo, 145; tel. 58 34 66. Auto Rent. Avda. RomeroDonallo. 5; tel. 59 67 19.

Taxis. Praza Roxa; tel. 59 59 64. Hórreo; tel. 56 10 20Plaza de Galicia; tel. 56 10 28, etc.

Comer

Baratos y dos veces buenos

- Cabalo Blanco. Plazuela de la Pescadería Vieja. 5;tel. 56 40 98. Una de las casas de comidas más populares, ysiempre a rebosar de turistas y de trotamundos. Mucho y bienguisado. Al final de una larga barra, donde lo corriente es abrirboca con unas tapas, comiezan las escaleras que conducen a uncerrado comedor. José Baya prepara todo tipo de platos gallegoscon mariscos y pescados de temporada. Especialidades: callos(los jueves), pulpo, rodaballo, paellas de mariscos. Postres: tartade Santiago, tarta de queso. Ribeiros y albariños. Menú muyasequible. Productos frescos, el mercado está a dos minutos.Extraordinaria relación calidad-precio. Cuando pasamos porSantiago siempre paramos en la barra o en el comedor de estagrata casa de comidas. Menú, 700 ptas.

- El Hispano. Plaza de Abastos, 7; tel. 56 18 50. Con unade las relaciones calidad-precio más extraordinaria de Santiago.Además de un sencillo comedor dispone de una larga terraza

220 / GALICIA

entoldada, que mira al mucho trasiego y pintoresquismo queentre San Agustín y San Fiz, rodea el mercado compostelanoMenú que puede contener un caldo gallego y una abundanteración de chuletas de ternera (menos de 1.500 ptas.). En la cartabesugo, dorada, lenguado a la plancha. Ingredientes frescos .,cómo no!, cocina de mercado. El Hispano tiene el privilegio de

haber aparecido, con una crítica muy favorable, nada menos queen el New York Times.

Casa Manolo. Rúa Travesa, 27; teí. 58 29 50. Contigoal Colegio Mayor San Agustín y a unos segundo del mercado.Sardinas asadas, pimientillo de Padrón. Comida casera y uno delos locales más baratos de la ciudad (menú. 600 ptas.). Calida'-pues, y a precios poco usuales.

- O Asesino. Praza da Universidade. 17; tei. 58 15 68Horario; de ¡as 13:00 a las 15:30 h. No se puede visitar Santiagosin parar en esta evocadora tasca centenaria (si está abierta). Elnombre le viene de los instintos que tenía su fundador cuando ibatras las gallinas. Cocina gallega casera y asados. Valle Inclan eraasiduo del lugar. Otero Pedrayo, etc.

Baratos

Rey David. Alfredo Brañas, 25 La estudiantina es siclientela, por lo que los precios son más que asequibles y laraciones cumplidas...

E! Borriquito. Rúa Nova de Abaixo. Muy frecuentado porlos colegiales. Se anuncian alquileres, se venden y se compra;cosas y tal...

..Mariano. En la calle Santiago de Chile. Probablemente lacasa de comidas más barata de la ciudad. Etiqueta a un lado, aquise disfruta del ambitente universitario. Platos caseros.

Labrador. Cardenal Paya. Cocina casera a precios asequibles.

O'Casiña. Rúa Nova da Abaixo, 6. Otra casa de comidasmás entre las muchas que pueblan la rúa. Menú por menos de1.000 ptas. Los aficionados al tapeo y al Barcelona F. C. tienenaquí su oasis. Langostinos a la plancha.

Mazaricos. Calle Tras el Pilar. Menú y platos por bastantemenos de 1.000 ptas. Merendero al fondo. Platos hasta el borde

Bodegón de Xulio. Calle del Franco; fe/. 58 46 39. Cartade cocina gallega con una de las relaciones calidad/preciomejores de la ciudad. El menú es muy barato.


Ria de Muros. Avda. de Flgueroa, 5. Propiedad de donBenigno Iglesias. Merluza a la cazuela, merluza a la gallegacordero al horno (950 ptas.).

Ribadavia. Rúa do Franco. Menú por menos de 1.000ptas.

Churrasqueo. San Fiz, 6. Frente a la plaza de Abastos,Mirando a la iglesia de San Fiz. Comedor revestido de piedra ybarato menú: corujo a la plancha, chuletas con patatas, almejasa la marinera.

Berenguela. San Francisco, 28. A unos metros del templofranciscano y frente a la Facultad de Medicina y Odontología.Campana en la fachada. Mariscada para dos (unas 6.000 ptas.)Menú del día por 1.500 ptas.

Mesón O'Cervo. Rúa Nova da Abaixo, 7. Casa de comi-das y taberna con mucho sabor pese a estar en el ensanchecompostelano. Azulejos que muestran los oficios, grifo-cuernopara el vino. Solomillo O' Cervo. Los platos sueltos salen acuenta.

Económicos

Sobrino del Padre. Fuente de San Migue!. 7. Sostienenalgunos que es la pulpería más antigua de Compostela, lo que esmucho decir. Apunta el mito o la realidad (más bien lo segundo)que el fraile Benito abrió el negocio hace unos doscientos años;sus sobrinos lo regentaron posteriormente. Pulpo a ía gallega,pollo asado, cordero asado, chorizo casero al vino...

- Por lo visto, Cunqueiro acudía a esta taberna: Yo teníala taza número 22. El escultor Broa la 23. Bebíamos ribeiro tintocasi siempre. Por veces traían una barrica de treixadura yentonces nos entregábamos a aquel blanco ilustre...

Parrillada Criolla. Montero Ríos, 10; te/. 58 69 40. Largabarra para tomar tazas y tapear (almejas, chipirones...). Ambien-te costumbrista, escenas gauchescas, y desde la mesa se puedeseguir la evolución de los fogones, cubiertos por una casita.Chuletones, milanesa de ternera, parrillada criolla. Los propieta-rios aprendieron lo típico de la cocina argentina durante su etapabonaerense.

La Arzuana. Franco, 40, tel. 58 11 98. En plena calle delos vinos. Mariscada para dos por menos de 6.000 ptas. Lacóncon grelos (600 ptas.).

222 / GALICIA

Precios medios

Mesón Parrillada Argentina Rosalía de Castro, 12;tel. 58 60 71. Sus dueños estuvieron, como otros tantos amigosgallegos, un cuarto de siglo en Buenos Aires. Volvieron a su patriaen 1975 y montaron este restaurante por el que han desfiladoalgunos de los grandes músicos sudamericanos. Especialidades:parrillada de mariscos y pescados, parrillada criolla completa, bifede chorizo, entrecot a la pimienta y al roquefort; de postre,panqueques de dulce de leche italiana y tarta de queso dealmendra. Servicio muy atento.

Raxoi. Avda. de Raxoi, 3; tel. 58 1190. Parrillada de maris-cos y pescados, o la mariscada de la casa a tomar, por supuesto,con unas botellas de ribeiro que aquí es :'de cosecha propia".Elegiréis entre cuatro menús cuyos precios oscilan entre las 950pts. y las 2.500 pts. El local aprovecha una linda terraza interior.

Don Quijote. Galeras, 20: tel. 58 68 59. Manda er losfogones doña Matilde, cocina gallega centrada en ios productosdel mar: mariscada, zarzuela de pescados. _a comida, conmarisco, puede rondar las 3.000 ptas.

Franco. Calle del Franco, 28; te'. 58 12 34. Apropiado paratomar raciones de pulpo, almejas a la marinera, gambas, berbe-rechos, empanadas con los más variados rellenos, quesos detetilla. Carnes gallegas. Tres menús a elegir (entre las 1.000 y las2.000 ptas.). Mariscada para dos (con cinco variedades demariscos) por unas 4.000 ptas.

Nova Galicia. Calle del Franco, 56. Treinta plazas en undecorado rústico y moderno a la vez. Artístico mural de UrbanoLugris. Platos: rape en salsa marinera, merluza Nova Galicia,bacalao estilo Nova. Tarta de Santiago o de queso.

Caro

Carretas. Carretas. 21; tel. 563111. Cierran los domingospor la noche. Camilo José Cela, Torrente Ballester o SalmanRushdie han pasado sus mesas. Entre los comensales delestablecimiento mencionaremos a Carlos Casares, Alfredo Con-de y Ramón Piñeiro. Uno de los comedores está dedicado aMerlín y familia, es un homenaje a Cunqueiro. Se come muy bieny tienen una amplia gama de especialidades.

Vilas. Rosalía de Castro, 88; tel. 59 10 00. Doña JosefinaVilas, cocinera mayor del reino, es la matrona que ha conseguido


forjar uno de los mejores y más tradicionales restaurantes de laciudad. Nos cuenta que aprendió a cocinar de sus progenitores,quienes en 1915 cogieron el local por traspaso (500 pts.) tras venirde Argentina. Merluza a la romana, jarrete, guiso de pulpo, fideoscon almejas, merluza con grelos, solomillo Rosalía. De losfogones de Casa Vilas salió el menú que hizo las delicias de JuanPablo II cuando estuvo con el papa-móvil en Santiago. Menú poralgo menos de 5.000 pelas.

Anexo Vilas. Avenida de Vilagarcía, 21; tel. 59 86 37.Moncho Vilas ha decorado su local, o pequeño museo, con uncruceiro. Cocina tradicional. Del marisco a la tarta de Santiago,elaborada aquí con primor, o la lubina al estilo Anexo Vilas, o loslomos (de merluza, claro) de don Camilo.

Toñi Vicente. Rosalía de Castro, 24: tel. 59 41 00. Puertacon las elegantes inciales T. V.. flanqueada por dos jardineras. Elcomedor, después de un elegante recibidor. Toñi, tras triunfar enel campeonato internacional de Burdeos y obtener el subcam-peonato de España de cocineros, se apuntó a los eventos ja-cobeos, montó en 1992 su actual restorán, con el consiguienteéxito. Lubina braseada o la merluza braseada al romero, foiegrásde pato fresco, tomates rellenos de marisco en salsa de perejil.Ha cocinado, por ejemplo, para Margaret Hilda Thatcher, la Damade Hierro.

San Clemente. San Clemente, 6; tel. 56 54 26. A unos150 m de la catedral. Lenguado al albariño, lubina al horno,pimientos del piquillo rellenos de marisco, entrecot con salsa degrelos, lacón con grelos...

Don Gaiteros. Rúa Nova, 23; tel. 58 38 94. Techoentelado, muros de piedra, luz tenue: largo comedor, elegante yrústico. Viejas caballerizas catedralicias reconvertidas y moder-nizadas. Mero, calderetas y zarzuelas, chuletones, lacón congrelos, cocido gallego, sopa de pescados, lenguado al Albariño.Dedicatoria, en la entrada, de Gonzalo Torrente Balleter: en ellael ferrolano, que por lo que parece salió bien comido y mejorbebido, recrea la figura de don Gaiteros en relación con el yantar...

Las Huertas. Hortas, 16; tel. 56 19 79. Tras Raxoi.Entrada entoldada. Desde los jardines del restaurante se ven lastorres catedralicias. Ensalada de angulas, carpaccio de salmóna las finas hierbas, pimientos del piquillo rellenos de delicias delmar, supremas de merluza con angulas y gambas.

Alameda. Porta Faxeira, 16; tel. 58 47 96. Fundadodurante la Semana Santa de 1953. El comedor, que en parte

224/GALICIA

aprovecha unas galerías modernistas, tiene vistas sobre la vidacotidiana santiaguesa. Rodaballo, arroz con lubrigante. lacón congretos, lombiños de la casa. Severo Ochoa o Mario Soares sesentaron en estas rresas.

Nixon. Santiago de Chile, 15; te! 53 15 31. De pontevedresas raíces. Su historia habría que buscarla en casa homónimasita en A Estrada. Cocina gallega (pescados y mariscos). Muyrecomendable.

La Tacita de Juan. Hórreo. 31:tel. 5620 41. Fue fundadocomo Tacita de Oro en 1955, pero el actual restaurante esmoderno en tanto ha sido remodelado. El lacón con grelos dejael alma llena. Cocina de mercado

Fornos. Plaza de Galicia. 3: tei 56 5721 Acuarelas en lar-paredes, lámparas de las utilizadas en los yates... paella depescados y mariscos, zamburiñas al ajillo cóctel de mariscoscaldeiradas. Menú por menos de 3.000 ptas.

Asador Castellano. Rúa Nova de Abaixo. 2: tel. 59 03 57La entrada impresiona por su carácter de fortaleza graníticaCochinillo del páramo chichas, crujiente de chorizo a la parrilla.langostinos a la plancha, sopa castellana. Lomo, ¡amon y morcillaLeemos en la carta: si deseas quebrantar el Ramadán con ¡alufopodemos ofrecer a tu agradecido paladar los incomparable,frutos del padre cerdo.

El Estanco. Hórreo. 26: tel. 56 38 08. Un clásico de larestauración compostelana. con 25 años de vida y buen ambien-te. Los comensales suelen decidirse por la paella de mariscos acombinar con un ligero blanco gallego.

Terra A Nosa. Rúa Nova da Abaixo 5: tel. 59 73 54Comedor acogedor, con toques clásicos: altillo separado por unabalaustrada. Larga cristalera. Merluza a la cazuela, brocheta delangostinos, mariscos. Menú por menos de 3.000 ptas.

A Barrola. Rúa do Franco. Con vivero que da a la calle.Lamprea, anguilas, arroz con lubrigante.

Ruta Jacobea. Labacolla, 41. A un 1 km del aeropuerto.Figón moderno dirigido por los hermanos Villasenín, apropiadopara los aficionados a los arroces, como el que hace Luis FerreiroSouto echándole bogavante y vieiras.

San Lorenzo. Correidora dos Muiños. Cocina tradicionalgallega en el marco de una casa de turismo rural y a cargo deMaría Jesús Romero.

Casa Grande de Cornide. Cornide. Calo. Teo; tel. 8055 99. Cuidado entorno rústico, ajardinado y con masa ve-


getal. Trato familiar: y en la mesa, pues desde pesca de losríos próximos, pimientos herboneses o las ricas empanada demillo.

Pampín. Puente Espino A unos 7 km de Santiago. Llevael nombre de su propietario. Rodaballo Rías Bajas, solomillo alhorno.

Dormir

Dos hotelitos muy recomendables

Hostal Moure. Laureles. 6 y 12; tel 58 36 37 o 58 33 64.A uno.- metros de la casa donde nació Montero Ríos. Eslableci-miento reformado recientemente, con galerías que dan a la calley a dos minutos, en bajada, de la plaza del Obradoiro Perfectaentrada y originiales tuberías. Caserón donde la doble cuesta unpoco más de 4.000 pías. Evocador comedor de desayunos.

. Pico Sacro. San Francisco. 22: tel. 58 44 66. En callepeatonal: pequeño, acogedor v entrada con un lujo no ofensivo.Habitaciones con baño, calefacción, tele, hilo musical.

Muy barato

Duwine. República de El Salvador, 23; tel. 59 43 77.Aposentos dobles con lavabo.

Méndez. T. Gramáticos. 5; teí. 58 62 92. Dobles conlavabo por menos de 2.500 pts.

Santa Comba. El Franco, 20; tel. 58 20 53. Habitación porpoco más de 1.500 pts., en el centro histórico de Sanliago.

Económicos

Ciudad de Vacaciones "Monte do Gozo". Tel. 5628 56.Sita a 3 km de Santiago. Área residencial con una superficie de90.000 m2 sobre la que se distribuyen 25 pabellones con capaci-dad para 1.700 plazas. Habitaciones dobles, triples y cuádruplesa precios ajustados.

Costa Azul. Calle Galera, 18; tel. 58 66 49; muy limpio, ladoble os costará unas 3.000 pts.

La Estela. Raxoi, 1. Tel. 58 27 96. Dobles con W.C. a unpaso de la catedral. Limpio y mucha amabilidad por parte de losdueños. Dormir puede costar unas 4.000 pts. Situación privilegia-da. Conviene reservar.

226 / GALICIA

Diana. Poza de Bar, 20. Tel. 58 59 18. Habitaciones conbaño o lavabo. Se puede comer o cenar.

Windsor. República El Salvador, 16; tel. 59 29 39. Cin-cuenta cuartos con baño, teléfono y calefacción, en el interior dtun edificio de los años sesenta.

Alameda. San Clemente, 32; tel. 5881 00. Hostal residen-cia de blancas galerías y confortables habitaciones a unos metrosdel complejo catedralicio.

Fornos. Hórreo, 7; tel. 58 50 55. Emplazado en el centrodel caso urbano (casi a la vera de la plaza de Galicia). Suconstrucción data de junio de 1971 y la última remodelación sellevó a cabo en 1994. Las habitaciones (tres individuales y oncedobles) son modernas. Televisión y teléfono.

San Roque. San Roque, 10. A unos metros de la sede delas Testigas y de las Sien/as de María. Casa de piedra magnífi-camente restaurada. Habitaciones sin baño, pero muy baratas ylimpias, como debe ser.

Diana. Poza de Bar, 14: tel. 58 59 18. Entre el HospitalGeneral y diversas facultades universitarias. La mejor habitaciónes una doble con baño con suelo de madera. Barato. Y llave dela puerta por si, tras hacer el Camino, se llega a las tantas...

Castelao. Avenida Rosalía de Castro, 83-85 (1-A) y 87(7QH); tel. 57 55 08 ó 59 41 25. Hospedaje y comidas que lleva ala perfección doña Carmen Domínguez Calviño. Ámbito sencilloy a precios ciertamente asequibles. Cerca del centro monumen-tal.

Suso. Rúa do Vilar, 65; tel. 5881 00. Habitaciones baratasy a unos metros del Obradoiro.

Precios medios

Universal. Plaza Galicia, 2; tel. 58 58 00. Algunas de sushabitaciones (dobles, con televisión y baño completo) tienenvistas sobre el trasiego placero. Aparcamiento público a unosmetros. Magnífica relación calidad-precio.

Maycar. Doctor Teixeiro, 15; tel. 56 34 44. Limpio yamabilidad en el servicio. Su lema: "si el emigrante nos prefiere,vd. nos solicitará, ¡seguro!".

Congreso (H**). Cira. La Estrada, km 3; tel. 59 05 90Habitaciones con televisión, baño, aire acondicionado, minibarAdemás, restaurante y discoteca; moderno.

Santa Lucía (H**). Santa Lucia, s/n.; a unos 3 km de


Santiago; tel. 54 92 83. Construcción, con fachada bien conser-vada, de tres pisos. Amplios babones en uno de los laterales.

Rey Fernando «H**). Femando III el Santo, 30-6: tel. 5935 50. Edificio con amplios ventanales. Veinticuatro hab tacionescon baño, teléfono, calefacción e hilo musical...

Hogar de San Francisco. Campillo de San Francisco. 3:tel 58 11 43. Que forma parte del convento de San Francisco,muy cerca del Obradoiro. Hace unos diez años se remodeló y con-vino en alojamiento dirigido por don Aniceto. Las habitacionessoi sencillas como corresponde a un recinto de tradición monacal,pero equipado y de acuerdo a las exigencias de la vida moderna.

Caro

Parador Reyes Católicos (H*""**} Plaza del Obradoi-ro. 1: tel. 58 22 00. Considerado tópicamente como el hotel másantiguo del mundo, muestra al viajero su espléndida lachadaplateresca. El lujoso parador, uno de os mejores de cuantoscomponen la red, tiene una planta ordenada a partir de una capillacentral con nervios góticos y distribuida en cuatro patios. Unanoche aqui bien vale una misa.

Araguaney (H*****). Alfredo Brañas. 5: tel. 59 59 00. Condepartamento de relaciones públicas. La entrada, hasta la recep-ción, es un paseo por una serie de galerías comerciales conlujosos productos. Discoteca.

Compostela (H****). Hórreo. 1: tel. 58 57 00. Situado enel punto de encuentro entre la ciudad vieja y el ensanche. Es unade las fachadas hoteleras más interesantes de la ciudad. Edificioseñorial, entre pazo y pastiche historicista. Alfombrado hall,cuadros venecianos, estilo inglés...

Peregrino (H****). Avda. Rosalía de Castro, s/n; tel. 5218 50. Blanco y espigado edificio; moderno, aire acondicionado,televisión vía satélite. Discoteca (con mucho ambiente, porcierto).

Los Tilos (H****). Cira. Santiago-La Estrada, km.2; tel. 5979 72. Edificio moderno y funcional, data de 1982: alargadaconstrucción de tres plantas con entrada entoldada. Habitacionesdesde las que se domina el Monte Sacro.

Castro Sol (H***). Formaris. La Sionlla, s/n. Cira. Santia-go-La Coruña, km 4; tel. 58 25 91. Un poco alejado del bullicioartístico. Es hotel de nueva planta y de alargado tejado. Casarosada o edificio con cierto aire de villa.

228 / GALICIA

Gelmírez (H***). Hórreo, 92; fe/. 56 11 00. Moderno (sietepisos), céntrico, emplazado a medio camino de la zona turística,y a unos pasos de la parte comercial.

Santiago Apóstol. La Greta, 6 (Ctra. Santiago-Lugo); te!.58 71 99. De nombre poco ingenioso, está tirando a las afuerasy a unos minutos del centro monumental de la ciudad (utilizandoel coche). Dobles con baño completo, televisión, teléfono.

Turismo rural

Casa Grande de Cornide. Cornide. Calo. Teo. A 9 km deSantiago, en dirección a Vigo; te/. 80 55 99. Muy cerca del cascourbano, se llega (N-550) tras pasar Milladoiro, hay que coger eldesvío en Casalonga. Es el primer establecimiento de turismorural de Galicia. Hace poco recibió la visita de José RamónFernández, vicepresidente del Consejo de Ministros de Cuba. Lacocina comedor acoge una lareira de piedra y horno de pan. Elviajero erudito tiene a su disposición una biblioteca formada porunos 2.000 volúmenes. O podrá merodear en torno al jardín(3.000 m2), a un palomar del siglo XVIII. Caro.

San Lorenzo (San Lourenzo). Correidora dos Muiños;te¡. 593527. Alameda arriba y cerca del centro monumental. Viejomolino, habitaciones dobles con baño, e individuales, pero sólohay tres. La casa se encuentra en un remanso de Naturaleza.Precio medio.

Pazo Xan Xordo. Labacolla; te/. 88 82 59 ó 88 82 57.A unos 9 km de Santiago. Casa de piedra, propiedad de donAlfonso Barco Pérez, magníficamente restaurada y con losalrededores bien acondicionados (jardines, paredes y suelo depiedra...). Forma parte del conjunto una capilla, un hórreo,cruceiro y el río donde el cliente podrá pescar. Precio medio.

Campings

Monte do Gozo. Carretera del Aeropuerto, km 2. Montedo Gozo. San Marcos; te/. 56 28 56. Primera categoría. Funcio-namiento: del 1S de abril al 31 de octubre, y Semana Santa. Concapacidad para 1.167 plazas. La Xunta ha instalado un alberguecon 800 plazas gratuitas y 1.968 de pago.

Santiago. Nacional 550; dirección La Coruña, km. 56;tel. 88 80 02. Es de primera categoría. Abierto en verano (de junioa septiembre).


As Cancelas. A 2,5 km de Santiago; fe/. 58 02 66.Segunda categoría.

Las Sirenas. Ctra. de Carballo, km 6; tel. 58 08 45.Segunda categoría. Abierto todo el año.

Vinos, cafés y copas

Santiago, como todo centro administrativo, está a rebosarde estudiantes, burócratas, y por su riqueza monumental, deturistas. Lógico es pensar que en tan acrisolado entramado losbares y tabernas, casi sin distinguirse unos de otros, lo abarquentodo.

Los aficionados al chiqueteo y a las tazas disponen decientos de tascas, recorrerán la zona monumental dando tumbos,teniendo, sin duda, otras perspectivas de los monumentos ycompartiendo la barra con los estudiantes. La tuna anima lascalles invernales entre serias funcionarás o del brazo de los másheterodoxos peregrinos.

Cafés "de siempre"

Derby Bar. Rúa das Orias, 29. Fundado en 1929, entre loscliente del lugar fue asiduo don Ramón María del Valle Incláncuando las luces de bohemia estaban en Santiago. Son bastanteslos intelectuales importantes que han repostado en el local, tal fueel caso de Otero Pedrayo. En el Derby se celebraba una tertuliaselecta a la que acudían el doctor Devesa, García Sabell,Sánchez Harguindey, Cuadrado, Martínez López, Maside. Lám-paras de cristal, cromáticas vidrieras, mesas bajas con tapetesverdes o naranja.

Café Universal. Plaza de la Universidad. Frente a laFacultad de Geografía e Historia. Abre una línea de terracitas...

Dakar. Franco, 13. Frente a Telégrafos. A unos metros delpazo de Fonseca. Otro café clásico, propicio para la charla o paraver caer la lluvia entre el vermú y las aceitunas.

Azul. Rúa do Vilar, 85. Aprovecha los bajos de unacasona: tomar un café, "darse un respiro" y ver pasar a la gente.Intelectuales, como el gran Miguel Cancio y universitarios.

Café Literario. Plaza de la Quintana. Pequeño y bienmontado local, con frescos, que prácticamente lindan con la casade la Parra. Panorámica de la explanada cementerial. Vinos.

La Radio. Junto al mercado. Terraza que mira a la iglesia

230 / GALICIA

de San Fiz. lnterior con vetustos objetos decorativos, como undiploma en el que leemos que la Piedad, aplicación y virtudenaltecen.

Tío Gallo. Santiago del Estero/rúa Nova de Abaixc. Ur-de lascafeterías mascón ocíelas de iaciudac1. Lugar de encuentro.propicio para la charla y para preparar la noche. Terraza a rebosarcuando asoma el sol.

Café Churrería Galicia. San Pedro Menzonzo, 15. Localabierto a partir de las cinco: churros, o un pollo asado para aplacarlos rugidos del estomago.

Calles "de las tazas"

Rúas Raiña y la del Franco: tarbenas. vinos y ración(almejas, pulpo, empanadas, orejas de cerdo)...

- Rúa do Franco. De taza en taza a través de un rosalde tascas y casas de comidas. Suma de locales de parecido est-que se anudan con vistosos carteles: La Carrilera, El BomberLa Catedral. Agustino. O Barril. Sixto. Mesón Compostela. Cami.noA Charca. Ei Patio. Santa Comba. Estela. O Sotana... El Submarino (grandes empanadas). O'46 (oreias de cerdo, alargadotabernoso local, serrín en el suelo), etc.

- Rúa da Raiña. Varias casas de comidas donde se puedetapear por todo lo alto: Casa Camilo (algunas de las masconsistentes raciones se sirven aquí); El Gato Negro (tazas oribeiro de Ribadavia, pimientillos, excelentes empanadas); O Papa Upa: Los Caracoles (menú muy barato, y la especialidad dela casa es lo que su nombre indica).

- Rúa do Vilar. Por sus empanadas. Suso (núm. 65) esuno de los mejores sitios para tomar potes.

- Xachegou. Algalia de Abajo, 27. Vinos a degustar en unambiente galleguista.

- Café bar Calviño. Cantón de San Benito, 1. Ribeiro a lataza por pocas pesetas y vertido directamente del barril; empa-nada y pulpo. Puertas interiores con dinteles de piedra. Arribaestá la casa donde nació don Manuel Martínez Murguía.

Exaltación de la tapa

O 42. Calle del Franco, 42; fe/. 58 10 09. Sobre todo paratomar unas lapas, pero se come muy bien y en interesanteentorno. El "42" es una de las tabernas más típicas de Santiago


Fundada en 1921 y remodelado en 1993. Tallas de madera querepresentan a Valle Inclán, Rosalía de Castro y Castelao. Elpatio cubierto con frondosa parra natural, plantada en 1922.Podéis optar por el bacalao, pulpo, empanada, chipirones, cala-mares.

Camilo. Raiña, 24; tel. 58 45 93. Suculentas parrilladas enuno de los restaurantes más turísticos de la ciudad. El lugar esapropiado, además, para un copioso tapeo acompañado delexcelente ribeiro.

Catro Ventos. Santa Cristina. Para tapear por cuatroduros. Menú muy barató, copioso.

Copas en el casco antiguo

Modus Vivendi. Plaza Feixóo, 1. Fundado hace veinticin-co años. Caballeriza, abovedada, que fue del pazo Somoza,convertida en lo que hoy es. Preparan unos cafés magníficos. Barde siempre.

Metate. Calexón de San Paio. Amplio y pulcro espacio,con techo de madera, espejo modernista, alguna reliquia etno-lógica, carteles de la bella época; fotografía de la línea Santiago-La Coruña. Los universitarios charlan y toman café, y especial-mente chocolate, churros y mousses.

El Paraíso Perdido. Antealtares, 3. Mucha movimiento,mitad café mitad pub. Destacan las diversas colecciones querecubren las paredes (máscaras, cabras, salidos, meigas, bru-jas).

Casa das Crechas. Vía Sacra, 3. Lugar de reunión de laestudiantina al son de la música celta y entre paredes de piedra.Batiborrillo de objetos, y botellas con mejunjes en las estanterías.

Fucolois. Calexón de San Paio. Rústico pub con mam-postería, cristaleras, chimeneas, mesas de mármol. Acogedor,apropiado para la tertulia y muy frecuentado por estudiantes quetoman zumos, cafés, licores o lo que se tercie.

La Borriquita de Belén. San Paio, 22. Cubre las espaldasdel monasterio de San Paio. Su clientela está formada por losaficionados a las manzanillas y a los finos en general.

Fonte Sequelo. Gelmírez, 24. Licores y combinados dehelado a degustar en un establecimiento sencillo y bien decorado.

Pepa a Loba. Rúa do Castro. Emplazado a unos pasosFacultad de Historia. Mostrador prácticamente labrado en made-ra. Excelente café y chupitos de los más variados licores.

234 / GALICIA

Bellas Farto. San Miguel, 3. Cuartito blanco, espejos ymesas de mármol. Las paredes a rebosar de curiosidades. Soramantes del folk. Estupendo ambiente.

Sa do Penal. Algalia deAbaixo, 22. Copas, música en vivoy exposiciones neofigurativas.

A Calexa. Calexón da Algalia de Abaixo, 6. Larga barra yrústica pared de piedra que aprovecha el espacio de lo que fueuna viejísima casa. Café, té, chocolate. Cerveza de variasmarcas.

Joam Airas. Rúa Travesa, 11. Toscas piedras en estaocasión decoradas por aristocráticos espejos y cuadros. Mesa--de mármol y agradable ambiente de café clásico.

El Tarasca. Entremuros. 13. Excelente combinación entre lo rústico y la abstracción. Amplio surtido de licores y cervezasContinuamente cambian de música.

O Curruncho. Entremuros, 12. Local sencillo, en estrechacalle, muy moderno, con mesas de mármol. Chocolate y diversostipos de licores.

O de María. Arco de Mazatelos, 8. Típico bar de copas conterracita y las cosas muy bien puestas. Junto con los bebedizos.sirven platos especiales.

Momo... A Rúa. Virxe da Cerca, 23. Interior que reproduceuna calle: ristra de mesas, semáforo que se pone en rojo si sebebe más de la cuenta, tiendecillas, etc. Música sabrosona;chupitos y bebidas tropicales.

Retablo. Rúa Nova, 13. Bajo los soportales. Tímpano,retablos y óleos de personajes decimonónicos. Barra de mármol.Vidrieras y mobiliario ecléctico.

Pub Is Pronovis. Praza da Trínidade, 19. Decoración muylograda: vitrinas entre toscos paramentos de piedra perfectamen-te ordenados. Combinados y copas teniendo ante los ojos el pazode Raxoi.

Copas "en la parte nueva"

Zum Zum. República del Salvador, 28. Carta de copas yde zumos en un local-terraza que lleva veinte años recibiendo alpopuloso funcionariado santiagués.

Afrekete. Rúa Nova de Abaixo, 11. La madera ha dejadopaso a los jóvenes bailones.

Gran Lucky. Fray Rosendo Salvado, 10. Acogedor pubcon cómodo mobiliario. Ambientado en el Far West.


Rebote. Fray Rosendo Salvado. 12. Para los aficionadosal pop español.

Bananas. Ramón Cabanillas, 2. Viejas fotografías, copas,chupitos. y carajitos varios.

La Bohemia. Fray Rosendo Salvado. 14. Carta de cafés,mesa de billar, daiquirís en local con cierto aire discotequero.

Piraña. Fray Rosendo Salvado. 13. En realidad es unacoctelería. probablemente la mejor de Santiago.

Nao Berlín. República Argentina. 42. Música pop gallega.El número K. República Argentina. 48. Pintadas en muros

surrealistas, música de los años sesenta.Bolengo. Ramón Cabanillas. 17. Caié-pub, licores sua-

ves, carta de cafés.La Ofisina. Fernando III el Santo. 1. Con unos años a sus

espaldas, parada ineludible en el entramado nocturno composte-lano.

La Cabina. República Argentina, 26. Moderno y muyconcurrido los fines de semana.

Cervecería Internacional. Montero Ríos. 38. Un buennúmero de cervezas de importación. Las especialidades son elcodillo alsaciano y el combinado de salchichas.

Casting. Alfredo Brañas, 5. Antes era el Araguaney.Espacio de esos que llaman "de diseño". Y una de las discotecaspor las que pasa medio Santiago.

Liberty. Alfredo Brañas, 8. Sala de fiestas, elegante y convarias pistas de baile. Una de las más concurridas.

Dado Dada. Alfredo Brañas, 19. Los aficionados al jazz,y al teatro, paran en este activo pub.

Don Juan. Alfredo Brañas, 33. Baile y cócteles en unespacio selecto.

La Catedral. República Argentina, 11. Música ligera enlocal agradable y decorado con cierta originalidad.

Maycar. Doctor Teijeiro, 5. Reencuentro de los tunos,cansados de no tocar, en uno de los más conocidos baresnocturnos. Baile.

Cactus. Santiago de Guayaquil, 4. Música lenta, cierrande madrugada. Aquí la gente se cuece...

Sala Galan. Gómez lilla, 7. Lugar de encuentro de losaficionados a las artes y al jazz. Música en vivo los fines desemana. Uno de los mejores ambientes de la ciudad.

La Jarra. Santiago de Chile, 34. Parece sacado decentroeuropa. Lo singular do este sitio es que, según los cama-

236 / GALICIA

reros, cada cerveza, por las características de la espuma queproduce, debe servirse en su precisa jarra (disponen de unascincuenta distintas).

VidaTriste. Fernando II! el Santo. 31. Paredes que juegancon la piedra, alguna antigüedad. Gente algo más madurita

Express. San Pedro de Mezonzo. 46. Arzobispado demúsica country y del rock norteamericano. Güiquis de distintas.marcas y cervezas mejicanas.

- Discotecas en Milladoiro (Pirámide) y en A Roa(Clangor).

Santiago monumental

Catedral. Horario: de las 7.00 h hasta las 21.00 hpnmeiro obradoiro de activldade artística. "Chegaron a Compostelae foron a catedral". Corazón de Compostela y de reino de GaliciaCada puerta de la Iglesia de Santiago abre una plaza y una rutay un mundo. Cruz latina y tres naves, cien metros de largoveinte de a¡tura salvo la zona del crucero que se eleva hasta65 m. P:an:a típica de las llamadas iglesias de peregrinaje, conuna giróla para que las hileras de visitantes deambulen masfluidamente. Fue, en su tiempo, el mayor templo de la Españacristiana. Creció hasta ocupar una superficie de 8.300 m-'. l\tiene un estilo: es románica, gótica, barroca, plateresca, neoclasica

La remota historia de la catedral comenzó a mediados desiglo IX con el hallazgo de los restos del Apóstol. Mucho ha llovidodesde aquel mausoleo, una especie de casa romana con deplantas, que contenía (contiene) los restos del Apóstol. Primerapiedra de la Jacob! Ecclesia. Sobre ella, Alfonso II, rey de Galiciacon pocos medios, erigió un pequeño santuario. Y sobre éstehacia el año 872, emprendieron las obras de una basílicasiguiendo las pautas del arte asturiano. Por cierto, al final de laescalera del Obradoiro y junto al Pórtico de la Gloria, han puestpuna tiendecita muy bien atendida donde venden recuerdos ylibros.

Pórtico de la Gloria: se restauró en 1992, pues estabacubierto por medio centímetro de suciedad. Forma uno de los masartísticos conjuntos escultóricos de la Europa del siglo XII y unodo los primeros en los que arquitectura y escultura se conjugandebidamente. Estilísticamente es románico (año 1188), pero decomo el de las Platerías, en este caso la naturalidad de lacomposición y de las figuras advierte la venida del gótico. El


pórtico fue dañado por los ingleses: durante el siglo pasada unosespecialistas británicos quisieron sacarle un molde para exhibirloen el museo de Kensirgton. y utilizaron para ello un jabón queperjudico a la piedra.

Es costumbre acariciar la columna (el parteiuz) y hundir iosdedos en unas pequeñas concavidades que han horadado losmiles y miles de caminantes que cumplieron con tan milenariatradición. Acto seguido se toca con la frente (no hace falta abrirselos sesos) el santo dos Croques. Figura que según la leyendarepresenta al Maestro Mateo y transmite su inteligencia y muchasmas cosas al decir de Seoane:

Queremos cos osos de nosa terracroar coa testa de pedra mestre Mateo,quixeramos perder ese medioaos homes. aos deuses. as cousas,a todo que non sabemos.

Está el pórtico engalanado con uras doscientas escultu-ras. Tema común es el Apocalipsis, el Juicio Final se muestra anteel peregrino. Destaca un amical Santiago, nada Matamoros.Además: los Apóstoles, profetas... un Cristo mayestático, decinco metros, mostrando los estigmas en las palmas, escoltadopor los cuatro Evangelistas y sus símbolos representativos: esdecir, por el águila de san Juan: el toro de san Lucas; el león desan Marcos y el ángel de san Mateo... angelitos, los bienaventu-rados y veinticuatro venerables ancianos o sabios con instrumen-tos musicales.Nave central: desde el Pórtico de la Gloria hasta el Altar Mayor.Sobre ella vuelan los órganos, de salmantina factura, barroquizany enredan la perspectiva de la nave centra!, presidida, como yahemos indicado, por el Altar Mayor. La nave descansa sobre loque fue un cementerio donde se hallaron las tumbas del obispoTheodomirus (quien, con Pelayo, redescubrió el cuerpo deSantiago, murió, lo pone su lauda, en el 847); la de Aroaldus(murió en el 885); Anastasius (un monje o confessus); la deErmenegildus, Petrus, Dagaredus, etc.Nave del crucero: bajo la cúpula barroca, y el Ojo de Dios,comprobaréis la velocidad, trayectoria y curvatura, desafiando laley del péndulo, que alcanza el botafumeiro. Un calculado sistemade poleas posibilita el bambear de 80 kg de latón plateado. Ochohombres, tos timboleiros, tiran o sueltan cuerda, elevando el

240 / GALICIA

macroincensario hasta los 21 m desde donde oscila, a 68 km/hy a lo largo de unos 65 m, entre la puerta de la Azabachería y lade las Platerías. El botafumeiro o turíbulo es un purificador de aire.Ante las aglomeraciones de peregrinos que deambulaban por lagiróla catedralicia, muchos de ellos con los pies bien sucios, elbambear del aparato cubría de buenos olores el espaciocatedralicio, lo aromatizaba por decirlo de alguna manera. Es elbotafumeiro más grande del mundo.Púlpito y coro: Celma es el autor de púlpito. Coro con 59escenas: Moisés, santos, etc.Capilla Mayor: centra la girola y rompe la perspectiva de ía naveprincipal, donde se encuentra el camarín que protege la imagende Santiago. El baldaquino de madera dorada es barroco y obradel canónigo fabriquero José Vega Verdugo (1665). El altar, fili-grana de la orfebrería, es de finales del XVIII, principios del XIX.Envuelve, el camarín, una imagen de piedra policromada (s. XVII):Santiago, sedente, con esclavina de plata, bordón y calabaza.Cripta: tras bajar por unas escaleras sumamente des-gastadasse alcanza, entre mármol rojo belga, el reconditorio, con laestructura primitiva, neomedieval, profundamente retocada en-tre 1879 y 1891. El Sancti lacobi Gloriosum y dos de sus discí-pulos, Teodoro y Atanasio, están, pues, enterrados en esteedículo apostólico, hijo del arca marmórica de orígenes tardorro-manos. Concretamente se hallan en una urna de plata tallada en1886 por artesanos compostelanos. Las reliquias del Apóstol seocultaron a finales del sigo XVI para prevenir un probable hurtopor parte de las tropas corsarias de Drake, que merodeaban por ellitoral gallego. Se escondieron tan bien que luego nadie sabíadónde andaban... hasta que aparecieron en el siglo XIX, justa-mente en plena decadencia peregrínatoría. Este sancta sanctórumse ha excavado varias veces: en una de las últimas prospeccio-nes aparecieron monedas (desde el siglo IX hasta el XVI), vidrioazulado, un ungüentario, un poco de oro, etcétera. El lugar se haintentado mantener lo más fiel posible a la tradición.Capilla del Pilar: extenso espacio trazado por Andrade, y porCasas Nóvoa, para cobijar el sepulcro del arzobispo Monroy(s. XVIII).

Capilla de Mondragón: espacio pentagonal dotado por el canó-nigo Juan Mondragón. Las obras corrieron a cargo de JácomeGarcía. El retablo tiene como tema la Piedad. Otra de las joyasde la capilla es la reja, con arcos conopiales entrelazados, forjadapor el francés Guillem Bourse.

242 / GALICIA

Capilla de la Azucena: también llamada capilla de dona Mencía,por ser esta señorona. de la todopoderosa familia de los Andrade(dueños de media Galicia), la que dotó el recinto, en 1571, paraque le sirviera de sepultura; retablo de Casas (barroco).Capilla del Salvador: es la central de las cinco capillas absidales.Con muchos rasgos románicos. Imagen de Cristo y retabloplateresco.Nuestra Señora de la Blanca: data del siglo XIII. En elladescansan eternamente los España.Capilla de San Juan Apóstol: pese a sus orígenes, probable-mente románicos, es de ambiente barroco.San Bartolomé: espacio románico donde se guarda, bajo bóve-da de casetones, el sepulcro humanista de don Diego de Castilla,maestrescuela de la catedral. Se trata de uno de los conjuntosescultóricos más importantes de Santiago, y pieza fundamenta!del Renacimiento españolCapilla de la Concepción: en la que destaca una talla de laVirgen realizada por Cornelis de Holanda: construida por JuanÁlava, con retablo de Simón Rodríguez.Sancti Spiritus: retablo del XVIII. Pintura mural en francadisolución. Colección de sepulturas góticas y renacentistas. Aquíestá enterrado Casas Nóvoa, el genial arquitecto de medioSantiago. Placa de la Escuela Lulística de Mallorca, puesta pararememorar la presencia en Santiago de Ramón Llull.Corticela: isleta románica (del siglo XII) en plena voráginebarroca. Planta basilical y tres naves. Sobre la puerta, en eltímpano, apreciarán la Adoración de los Reyes.San Andrés: retablos barrocos, altar de la Soledad y los resto insepulto del cardenal Juan Martínez Ternero.Santa Catalina: donde los compostelanos veneran a la Virgen deLourdes.

Capilla de la Comunión: de planta circular y proyectada porCaaveiro padre y sobre todo por Caaveiro hijo. En ella se veneraal Santísimo Sacramento.Cristo de Burgos: capilla de factura clasicista y con retablosbarrocos. Escultura yacente, obra de Valle.

De las Reliquias: desde gargantas sacras hasta muelasde Santa Teresa. Además, puerta plateresca y Cristo de marfilesculpido por Gambino. La traza se debe al omnipresente Juande Álava (1527). Retablo de Bernardo Cabrera; en él, segúnGallego, aparecen por primera vez en Galicia las columnassalomónicas.


Capilla de San Fernando: con frescos de mediados del si-glo XVI.Del Alba: alzada por Álava para que cubriera la tumba delcanónigo Gómez Bailo (quien la ocupo desde 152S en adelan-te).Sacristía: bóveda de crucería trazada por Juan de Álava. Lapuerta exhibe motivos (santos, etc.) del gusto de los Fonseca.Claustro: gótico y renacentista. Entre los hispanos es uno de losmás grandes (45 m de largo x 6 de ancho). Antecedió al presenteotro, proyectado por el Maestro Mateo. Amplios y funerarioscorredores con bóvedas estrelladas, entre harpías y calaveras,que circulan sobre sepulcrales laudas. Comenzado en 1521, fuepromovido desde 1505 por uno de los Fonseca, la parle más difícildel proyecto estuvo a cargo de Juan de Álava y de JacomeGarcía, incorporándose años después Gil de Hontañón. siendo laconstrucción claustral acabada en 1591.Museo Catedralicio (horario, de las 9:30 h hasta ¡as 13:30 h y delas 16:30 h a las 20:00 h en verano: Invierno, de las 10:30 h a las13:30 h y de las 16:00 h hasta las 18:30 h.: 400 ptas): parte sepuede contemplar en la zona de la catedral Vieja (se entra a nivelde la plaza, en los bajos; tras pasar unas lujosas cristaleras); elresto se acomodó en la capilla del Tesoro y en la de las Reliquiasy en otras dependencias. Piezas muy valiosas son el caputargenteum de Santiago Alfeo y la custodia de Arfe (60 kg. deplata), veneras de plata, ofrendas de los duques de Montpensier,Santiago en azabache, etc. En el ya citado Museo Arqueológicoapreciarán algunas esculturas del Maestro Mateo procedentesdel coro románico; piezas de las primitivas fachadas que tuvo lacatedral, lápidas. La visita se completa acudiendo al Museo delos Tapices (Rubens, Teniers, Goya), etc.

Plaza del Obradoiro. No la turban monumentos, ni jardín,ni bancos ni fuente. La rúas afluentes, al llegar a ella, pierden sunombre y carácter como los ríos en el mar. Gran explanada dondeen otro tiempo se depositaban los materiales para levantar lasobras de la fábrica catedral (Obradoiro=p\aza de la obra).

Esculpida a lo largo de diez siglos y construida por alguienque perdió el sentido del tiempo, la adoquinada plaza del Obradoiro—donde terminan todos los caminos que a Santiago van— estáabierta en uno de sus laterales por el Hospital Real, teniendocomo compañeros el pazo de Gelmírez, la catedral y el Pórtico dela Gloria, el colegio de San Jerónimo y el pazo de Raxoi.

- Compostelana y universal, el Obradoiro es plaza de

244/GALICIA

plazas y reina de las fachadas europeas, amalgama en equilibra-da y azarosa armonía los elementos neoclásicos de Raxoi, losplaterescos de Hosial de los Reyes Católicos, los románicos depazo de Gelmírez, los atisbos góticos de la portada de SanXerome, más el recargado barroco de la fachada catedralicia:representaciones todas capitales de los últimos mil años de lacultura europea.

Fachada catedralicia del Obradoiro: retablo pétreo erel occidente de! agora. Santiago en una hornacina, escoltado pordos torres de 76 m: la de las Campanas (junto al claustro) y la dela Carraca (en línea con el pazo de Gelmírez), ambas con basemedieval pero barrocas. La de la Carraca es así llamada porcontener un artefacto de rancio ruido, las trócolas, que se ponenen marcha en Semana Santa. Asustaron a los invasores france-ses y suenan "como una carraca". Ambos campanarios estánunidos por un gran lienzo llamado de los Espejos: el arquitecto,para resolver el problema del espacio románico, tuvo que abrirgrandes y arriesgados vitrales.

- La fachada del Obradoiro fue una de las grandesproyectos de Casas Nóvoa, quien la empezó a construir sobre laanterior románica en 1738. Se concluyó en 1747, si bien antes.Vega y Peña, trabajaba en una de las torres. Andrade intervinocon toda probabilidad en el remate de las Campanas.

- Verán en el cuerpo central, sobre los espejos, unafloreada orla envolviendo el sepulcro apostólico, custodiada porAtanasio y Teodoro, discípulos de Santiago... y sobre sus propiosrestos, en el arco, remata la fachada la estatua de Apóstol. En elmuro también figuran Santa María Salomé, Zebedeo, SantiagoAlfeo, Santa Bárbara y San Juan.

- Laescalinata, quedenotaciertas influencias renacentistasy manieristas, es de planta cuadrada y dobles rampas. Proyec-tada por el jiennense Ginés Martínez en 1606, quien tambiéncolaboró en las obras del nuevo coro catedralicio. La reja que larecorre corresponde al siglo XVIII.

- Salva, la escalera, el desnivel del terreno. Recordemosque la catedral no está sobre una explanada, fue levantada enmedio de una colina que asciende desde la calle Huertas.

- Bajo la obra de Ginés se abre la entrada a parte delmuseo y a la Catedral Vieja, retocada por el Maestro Mateo.Fijaos en la riqueza ornametal de los capiteles; a la vez quecontempláis los restos del antiguo coro, de mateana traza.

El tañer de las campanas del Obradoiro se pueden oír en


un radio de 29 km. A la presen:e fachada barroca le antecedió otrarománica obra del renombrado Maestro Mateo.

Palacio de Gelrnírez. Pazo de Xelmírez. Plaza delObradoiro. Visitas: délas 10.00 h hasta las 13.30 h y de las 16.00hasta las 19.00 h. Casi con toda seguridad fue el primer pazo ensentido estricto, precedente de las grandes casonas barrocas.Probablemente sin parangón en el resto de España y, a juicio dealgunos críticos, en su estilo, el más relevante de los edificioseuropeos.

- No busquéis el románico en su soso exterior, sino en lossalones interiores: abundan las escenas lúdlcas de sabor medie-val promovidas por el avispado Diego Gelmírez.

- Ordenó, el prelado, la construcción de un nuevo palacete(s. XII), ampliado entre los siglos XIII (el salón alto) y XV.Espaclalmente tiene forma de "T" y está distribuidos en dosnaves. Fíjense, por su Importancia artística, en la cocina. Fue,además, Casa de la Moneda. Con el palacio linda el arcoArzobispal.

Hospital Real. Hostal de tos Reyes Católicos. ParadorNacional de Turismo. Plaza del Obradoiro. Monumento productode la visita, en 1486, de los Reyes Católicos, esplendorosa paraellos (y para el arzobispo Fonseca). mas no para los gallegos.

Por la afluencias de peregrinos se dieron cuenta Isabel yFernando, Magnus Fernandus et grandis Helisabeth, de la nece-sidad de construir un hospital. Pensaron, primero, en aprovecharlos locales de San Martín Pinario, pero a los monjes no les hacíaninguna gracia la ¡dea. Ante las perspectivas, en 1492, losmonarcas se deciden a amparar una obra nueva y otorgan unpoder al avispado deán Diego de Muros para que compre el solara ocupar por el futuro Hospital Real.

- La primera fase fue ejecutada por Enrique Egas, tal vezcon la ayuda de su hermano. Como quedó demostrado eranaquéllos dos experimentados filigranas de la arquitectura. Lesayudó el aparejador Juan Lemos, frecuentemente olvidado.

- Su alzadura sigue la estructura de modelos hospitalariositalianos: iglesia de cruz latina, con correderas que conducen a lospatios (con puertas de ornamentación tardogótica, propia porotras parte del estilo manuelino), etc.

- Terminada la edificación hacia 1511, amalgama tresestilos: gótico tardío, renacentista y barroco.

- En 1519, Guillen Colas y Martín Blas reciben el encargode trocar la portada gótica del Hospital por otra más acorde con

246 / GALICIA

los nuevos tiempos renacientes. Adaptando influencias lombardas,y poniendo su propia sal, esculpirán en quince meses una de lasjoyas del plateresco, flanqueada por dos escudos de Castilla

Efectivamente, la fachada, puro retablo, está enmarcadapor un arco de medio punto y corrida por una angelical crestería.Fue restaurada en el XVII y es una de las más bellas del platerescoespañol. Responde a un programa iconográfico hospitalario-medieval: el cuerpo deber estar sano para alberga jna alma sanay pía.

En la misma se aprecian las siguientes figuras: Adán y Eva(los padres del pecado, en la línea primera). Santa Catalina, dosmedallones que representa a los Reyes Católicos y Santa Lucía(ayuda de los enfermos, línea segunda), San Juan Bautista, losdoce Apóstoles y Santa Isabel (línea tercera), San Juan Evange-lista, Santiago, Cristo, la Virgen, Pedro y Pablo (linea cuarta!Fíjense en los puntillosos entrelazados que corren paralelos a lacornisa.

Pazo de Rajoy. Pazo de Raxoi. Plaza del Obradoiro.Hogar de los Niños del Coro. Seminario de Confesores. En elponiente de la plaza, sustituyó a una torre de defensa (y a lacárcel), no en vano la muralla se precipitaba por este lugar.

- Cien metros de neoclasicismo que flotan sobre reciossoportales. El palacio, comparado con el Louvre de Nancy, fueproyectado por el ingeniero Carlos Lemaur (1766), siguiendocánones parisinos y con las partidas pagadas por el arzobispoBartolomé Rajoy Losada: serviría para alojamiento y seminario delos confesores de la catedral.

- Entre dos tímpanos curvos, centra la techumbre unremate triangular sujetado por columnas jónicas, encuadrado poruna marmórea representación en relieve de la batalla de Clavijo,composición ejecutada por Gambino y diseñada por Ferro, quientambién se encargaría de dar vida al Santiago Matamoros quecorona el edificio y que mira a su homónimo, menos bélico, delObradoiro.

- En el pazo cohabitan, institucionalmente, el Ayuntamien-to (desde 1787) y liene despacho la Xunta y don Manuel Fraga.

Colegio de San Jerónimo. San Xerome. Plaza del Obra-doiro. Fundado por Alonso III de Fonseca para amparo menordeestudiantes pobres. El actual colegio es obra Fernández Lechuga. Claustro renacentista (s. XVII), trazado por Peña de Toro, confuente de piedra.

Arquivoltas centradas por las imágenes de Santiago, San


Juan y San Francisco a un lado; alineándose a la derecha SanPedro. San Pablo y San Mauro. Nuestra Señora bajo e escjdode os Fonseca.

- Hoy tiene aquí despacho el rector de ia UniversidadComposte ana, jefe de los 30.000 tunantes que an man estaapostólica urbe.

Praza das Praterías. Una escalinata de quince gradasconduce a un pórtico de arco doble, muy raro en el románico y joyauniversal del citado estilo.

- Las Platerías en el medioevo ya estaba rodeada detiendas de recuerdos para los romeros. Es la mas recoleta de lasplazas catedralicias, separada de ia Quintana por la casa daConga y espacio en donde desembocan las rúas de los vinos. Laforman los siguientes monumentos:

- Pórtico de las Platerías. Es la única entrada románica. ensentido estricto, de la catedral. Cabalga entre la Berenguela y elclaustro. Es una cosa extraña, pese a que los eruditos se aplicanen enraizarlo con algún programa iconográfico insospechado. Nohay que dar muchas vuelta al asunto: es fruto de un deshecho —que no desecho— vuelto a componer.

La fachada sufrió algunas modificaciones, la actual más omenos data de 1140 (aunque, ¿quién podría señalar la techaexacta?), la anterior se incendio, ¿qué pasó con ella...? Loshistoriadores del arte se vuelven locos, no saben cómo fue laprimitida portada...

¿De donde proceden las placas de tan excepcionales ba-jorrelieves? De algún que otro desmonte y de la reforma que sufrióla fachada de la Azabachería. Se acumulan, en definitiva, escultu-ras que fueron creadas para fines distintos., al menos procedentesde tres maestro o talleres, y que jamás debieron convivir.

- Collage románico: escenas escultóricas que muestranlas tentaciones de Cristo, la Pasión. Adán y Eva (con calavera querepresenta al pecado), la Expulsión del Paraíso, Abraham. Lafigura más importante es el rey David (tocando una fídula o viola),talla del maestro Esteban, probablemente el artesano másexperimentado entre los que aportaron esculturas a esta obracolectiva.

- Pasadizo. Abierto por una venera barroca.- Fachada del claustro catedralicio (el Tesoro). Sustituyó,

en el XVI, a otra anterior, románica. Larga, formada por tres pisos,el inferior adecentado con medallones a ritmo. El último en formade solana, con arcos de medio punto y coronado por crestería

248 / GALICIA

plateresca. Esta fachada, renacentista, que forma parte delclaustro de la catedral (y la torre piramidal), es atribuida a Gil deHontañón.

- Casa del Cabildo. Pura estética -ornato urbis- comenza-da en 1754 y terminada en 1759. Uno de los monumentos máscuriosos de la ciudad y genial obra de Clemente FernándezSarela, que también participo en el proyecto de la casa del Deán.

Ornamento en tanto es un lienzo barroco compostelanono sin veladas influencias clasicistas: crestería en forma debalaustrada, y sólo con tres metros de interior, lo que explicaríasu falta de funcionalidad y su relativo carácter decorativo.

La casa, con tramo asoportalado, se levantó para que eiconjunto de las Platerías alcanzara la precisa armonía. Corona lafachada, como sucede con la fuente, una estrella.

- Fuente dos Carbaliños de Piedra. Centraliza las Platería;y canta en barroco, en certera definición de Otero Pedrayo. Es demediados del XVIII. Coronada por una alegoría que representa lafe con una estrella en la mano, símbolo de la Vía Láctea y deiCamino, sentada sobre el arca apostólica. Fue colocada en 1829y es costumbre tirar unas monedas para pedir un deseo y paraque los jardineros tengan faena.

Praza da Quintana. O de los Literarios. Estuche barrocoque rodea los nueve ábsides de la catedral románica, en atinadadefinición de López Alsina. En 1964 se excavó la plaza y, comosucedió con el subsuelo catedralicio, apareció una densa yextensa necrópolis que pone los pelos de punta.

- Los estudiantes compostelanos se enfrentaron al fran-cés en este espacio y en otros lugares de la ciudad durante laguerra de la Independencia.

- Partes de la plaza. Una ancha escalera separa las dosquintanas: la de los Muertos (lo hemos señalado, esta parte tieneen el subusuelo un cementerio; Amancio Prada recreó el rincónen una bellísima canción) y la de los Vivos.

Restos del cementerio lo debieron ver los santiagueseshasta bien entrada la Historia Moderna, durante los siglos XVII yXVIII se actuó urbanísticamente sobre el espacio. Se reparó yarregló, llevando a cabo las obras Ginés Martínez, el mismo quehizo la escalinata de acceso a la catedral por el Obradoiro. Al finaldurante la presente centuria sufrió la plaza una importantetransformación dirigida por Candeira.

San Payo o San Pelayo de Antealtares. Púa Pato deAntealtares, 23. Museo de Arte Sacro: Residencia Antealtares, 3,


tel. 58 31 37: horario: de 10.00 h a 13.00 h y por las tardes de las16,00 h a las 19.00 h: abierto de junio a septiembre. Emplazadoan:e el altar apostólico, por ello y no por otra razón, fue y es deAntealtares. A medida que la cabecera catedralicia creció, losmonjes de San Payo tuvieron que construir su convento más ymás allá... terminando, al final, al otro lado de la Quintana.

- Reconstruido en los siglos XVI-XVIII, entre otros porMelchor Velasco. Fernández Lechuga y Jácome Fernández,pese a ser edificación milenaria y, probablemente, la más antiguade la ciudad.

- -undado por deseo de Alfonso 11 el Castro en el año 813,lo poblaron doce fornidos benedictinos para defender contraviento y marea el sepulcro del Apóstol. En el principio fue, pues,un cenobio que, con otros, envolvía la tumba santa (Santiago esuna ciudad en torno a una tumba). Aquel oratorio fue el primerAntealtares.

- La portada del monasterio, clasicismo compostelano,muestra a San Paio y a San Benito. Fray Gabriel de las Casasplanificó e¡ templo en 1700: planta de cruz griega, valiososretablos, como el rraycr, de principios del XVIII, cincelado porFrancisco Castro, con gran profusión de barroquismos. Fíjaos,por último, en La huida a Egipto, tema del tímpano de la fachadaque linda con la plaza Feijoo.

- Las salas del museo muestran imaginería, objetos deculto, medievales legajos, pinacoteca y restos arqueológicos.Valiosas piezas de orfebrería, relicarios de San Paio y la llamadaara de San Paio(s. I): tablero rectangular de mármol (887x683cm, más 7 cm de espesor) en forma de "T" que perteneció aledículo sepulcral, a la cripta, y sirvió de apoyatura para el arcamarmórica. Contenía una inscripción pagana, mandada rascarpor el obispo Sanclemente, en la que, según los puntillososestudios del profesor Isidoro Millán (1979), se leía: Consagradoa ¡os dioses Manes. Atia Moeta, por disposición testamentariahizo colocar este epitafio al sueño eterno de Minia Moeta, subuenísima nieta, de dieciséis años.

Puerta o pórtico Real. Lamiendo la torre del reloj y, peseal nombre, es la menos favorecida de las puertas catedralicias.Por su umbral salen las procesiones y entraban los reyes. Sufactura ha sido atribuida a Verdugo, quien en el siglo XVII intervinodecisivamente en el interior catedralicio. La puerta, centrada entorno al blasón de los reyes de España, está sobrevolada por unbalcón.

250/GALICIA

Puerta Santa. O del Perdón o de los Perdones. Conracimos, como los que cuelgan en la casa de la Parra. Sobre elentablamento, una hornacina cobija al Apóstol. En esta parte dela puerta demostró su habilidad el artífice Pedro do Campo.

- De nuevo Santiago, peregrino mayor, esculpido en elsiglo XVII. flanqueado en esta ocasión por los santos discípulosAntanasio y Teodoro, recibe a quien quiera ganar el jubileo.

- Sirven, las celdillas, de acomodo a veinticuatro tallas derománico aspecto (Profetas. Apóstoles). Proceden del anteriorcoro catedralicio, atribuido al Maestro Mateo y desmontado en elsiglo XVII

- La puerta solo se abre si el año es santo compostelano:cuando no. la recubre una simbólica e infranqueable tapia. Éstase viene abajo cuando el arzobispo le da un golpecito. apenasllega a tocarla, con un martillo de plata. El cortejo eclesiástico sedetiene ante la sacra entrada (ei arzobispo luce una pluvial delXVIII; los canónigos, muceta de armiño y capa con cauda).

La Canónica. Plaza de la Quintana (de mortos). Barrocay de principios del XVIII. Obra de Domingo Andrade terminada poiCasas Nóvoa. Silenciosa y estrecha en palabras de Otero Pedra-yo. Antiguo lugar donde vivían los canónigos y de ahí el nombre

Torre del Reloj o de la Trinidad. La Berenguela (campa-na). Quintana-plaza de las Platerías. Sustituyó y aprovechó latorre de la Trinidad, mejorada considerablemente en tiempos de!

arzobispo Berenguel de Lancoira (s. XIV), eclesiástico no bienvisto por los compostelanos, era francés.

- La torre, en memoria del jerarca, tomo su popularnombre; aunque, en realidad, no es la auténtica Berenguela:fornida y defensiva, con pertrechos para la guerra, que estuvo enuno de los ángulos del claustro y que desapareció.

- Es del reloj, se dice, porque fue una de las primeras encontar con uno de estos artefactos; el que hoy luce, colocado en1831, es obra de Antelo y es conocido por su lentitud al marcarlas horas.

- Se levanta a lo largo de 72 m. Su base (estrías) gótica fuecomenzada en el XIV, pero sólo concluida tras los trabajos queDomingo de Andrade llevó a cabo entre 1676 y 1680. Desdeentonces es joya del barroco y modelo de los maestros de obrasde toda Galicia.

Casa de la Parra. En la Quintana de Vivos. Barroca delXVII, conslituida por dos grandes cuerpos o caserones adosadosFíjaos en los motivos decorativos y en la parra que crece sobre;


el balcón. Con chimenea barroca y loggia que corre paralela a labalaustrada (en la terraza). Alguno sostiene que es del arquitectoAndrade. el mismo que hizo la torre del reloj. Organizan exposi-ciones.

Praza da Acibechería. Se llega, desde la Quintana, porla Vía Sacra, o desde la plaza de Cervantes si se hace el ortodoxoCamino de Santiago. El espacio aparece completamente condi-cionado por una de las fachadas del convento de San MartínPinarío y por la puerta de la Azabachería.

Puerta de la Azabachería. En los orígenes llamada,también, puerta Francígena o del Paraíso, pues aquí se montabael paradíso urbis. un mercado en el que los comerciantes espera-ban como buitres al sufrido peregrino.

- Durante la segjnda mitad del siglo XVIII, desgraciada-mente, se decide dar forma definitiva a esta fachada catedralicia.Se trata de uno de los peores trabajos de Ferro Caaveiro,compartido con Fernández Sarela, y supervisado (el arzobispadoestaba lleno de dudas) desde la Villa y Corte por el influyenteVentura Rodríguez (antes de la actual fachada se erigió aquí unpórtico románico).

San Martiño Pinario. Praza de San Matmo-praza deInmaculada-rúa do Val de Deus. Visitas sólo en verano. MuseoDiocesano: de las 12.00 h a las 14.00 h y de las 10.30 h hastaslas 21.00 h. Residencia de estudiantes y Seminario Conciliar ofábrica de curas, que en tales producciones Santiago siempretuvo adelanto. Por sus 20.000 m2 -interminables alas- es una delas construcciones religiosas más grandes de nuestro país. Elespacio deja sitio al claustro de las Procesiones y al de lasOficinas.

- El lugar, antes de los primeros establecimientos, sellamaba sencillamente Pignario. Tras la inventio se erigió aquí unpequeño centro monacal. Pasó por demasiadas vicisitudes y fuevarias veces arruinado. Mientras tanto, los cistercienses difun-dían el culto a San Martiño en Galicia.

- Se trata de un monumento de maciza estructura. Laportada (plaza de la Inmaculada) data de 1738, irradia colosalismopor el escudo de España, las estatuas de San Benito, y la de SanMartín de Tours, no en actitud de matamoros como podríadeducirse a simple vista, sino degollando o cortando su capa paradar abrigo al mendigo. Claustro centrado por una fuente y arcoshilvanados por parejas de columnas.

- La iglesia de San Martín (plazuela de San Martín) es uno

252 / GALICIA

de los monumentos más importantes de la ciudad: bóveda decañón que descarga sobre arcos de medio punto. Bajo loscasetones se expande el recargado barroquismo del retablomayor, obra de Casas y de Romay.

Fachada que es un pétreo retablo y magistral obra iniciadapor el portugués Mateo López en 1590. Tras López, BartoloméFernández Lechuga se encargaría de continuar las obras, paralo que vino de Granada. Iconografía de clara inspiración benedic-tina.

Iglesia de San Fructuoso. Calle Carretas, confluenciacon As Hortas. Visitable los jueves, viernes y sábados entre las19:00 h y las 20:30 h. O iglesia de las Angustias. De facturabarroca sobre planta de cruz griega. Otra obra de Ferro Caaveiroterminada en 1765, con retoques iniciales del genial SimónRodríguez, planteada para ser admirada desde el Obradoiro.

- Cuidó por tanto, el arquitecto, la perspectiva aérea delmonumento.

- Una Piedad en la hornacina (la Virgen de las Angustiasjy el escudo de España dominan su frontis, así como las virtudescardinales (Prudencia. Justicia, Fortaleza y Templanza).

San Lourenzo de Trasouto. Fundación del Xill y propie-dad que fue de los condes de Altamira.

Rúa do Franco. Sale del Obradoiro y casi llega a la PortaFaxeira. Calle estrecha, gelmiriana, hoy vía de tazas, de holgoriosy de suculentas raciones. Tal vez, el nomenclátor proceda deBertenando el franco, quien tenía, alia pot el siglo X, una casa decampo muy cerca de la Porta Faxeira. La rúa, que iba desde lacatedral hasta sus posesiones, era. por decirlo vulgarmente, lacalle que va a la casa del franco.

- La calle no tiene nada que ver con Franco. Por franco seentendía, en el mundo medieval de ¡os reinos hispanos, no sóloa los galos, sino a los extranjeros que desde Santiago se dedi-caban al comercio con sus localidades de procedencia. Vivían,también, en esta rúa bastantes obreros francos que trabajabanen la catedral: escultores, amén de los caminantes, cualificadoscanteros, etc.

Edificio de Telégrafos. Travesa da Fonseca /Franco, 4.Aprovechando elementos (como la bellísima puerta) procedentesde unas casas góticas (s. XV) anteriores. J.M. de la Vega planteóla aclual construcción. Telégrafos, antes, estuvo en la casa de laConga.

Abrevadero. Frente al colegio Fonseca, antes de llegar a


la praciña. Donde según la tradición bebieron y resollaron losmansos bueyes que, guiados por la Providencia, conducían elapostólico corpo. Pararon, pues, aquí, lo que se interpretó cornosigno de¡ paraje donde dsbía ser sepultado el Apóstol.

- En realidad, y pese a remover las nostalgias jacobeas,la fuente fue arreglada en 1830: la componen, tras el medio puntoy un balconcillo a ras de suelo, unas decorativas ménsulas, eiaguadero en sí y dos caños. Sus aguas, según la tradición.pueden curar la ceguera.

Colegio de Fonseca. Colegio Mayor de Santiago Alteo.Frente a la floreada praciña de Fonseca Horario de la sala deexposiciones: ios días laborables entre las 10.00 h y las 13.00 hy entre las 16.30 h y las 19.30 h. Promovido por Alonso III deFonseca. con autorización de Clemente Vil, comenzado en 1526.y corvertldo por bula pontificia en Co/ex/o Universitario. Obvia-mente, el renacentista mecenas, encantado con el arte salman-tino de entorces. otorgo la traza (¿tráfico de influencias?) a Juande Álava, su arquitecto favorito, aunque este solo actuaríadirectamente en parte de la obra que sera concluida por Gil deHontañón en 1533.

- Se notan las influencias gótico tardías, platerescas(salmantinas) y las romanistas. Debía estar presente el ideal delsabio, tan en boga en la época. La portada, cuyo autor se des-conoce, recuerda un arco de triunfo, se hizo en loor del linajudoarzobispo. En ella aparecen, bajo dosel y entre columnas, laVirgen de los Placeres y Santiago Alfeo.

Museo del Instituto del Padre Sarmiento. Rúa doFranco. Horario: de lunes a viernes, de las 8.00 h a las 14.15 h ydélas 16.00h hasta las 19.15h. Institución dedicada, desde 1944,a la cultura gallega. Maqueta de la catedral románica composte-lana, pinacoteca, esculturas, restos arqueológicos y epigráficos,colecciones de cerámica, etc.

Rúa Raiña. ¿ Qué reina fue la que dio nombre a esta callede buenas tapas y mejores caldos9 En 1326 Santa Isabel dePortugal —la Rainha Santa, nieta de Jaume I y viuda de D. Dinisde Portugal— peregrina descalza a Compostela: Alta Rainha,senhora, / Santiago por nos ora.

Porta Faxeira. Es una de las puertas de la ciudad y antestal vez estuvo cubierta de hayas. Importante encrucijada desdetiempo inmemorial: pasaba la calzada, y es lógico pensar que poraqui, o por la porta Mámoa, camino de la necrópolis "catedralicia",circularon los restos del Apóstol.

254/GALICIA

- Entre la porta Faxeira y el Colegio de San Clernente(Instituto Rosalía de Castro), fuente de fuste plateresco (s. XVII).

Colegio San Clemente. Junto a la Alameda y a la puertaFaxeira. Intervinieron en las obras Ginés Martínez y JácomeFernández. Imita en la planimetría el Hospital de Santiago deUbeda. Promovido, como tantas otras fundaciones benéficas, porel munífico obispo Sanclemente, en esta ocasión para acogerlicenciados y futuros teólogos.

Iglesia del Pilar. Al final de un ajardinado paseo quecomparte verdor con la carballeira Santa Susana. Barroca, deespigadas torres y de principios del XVIII.

- El paseo, entre la carretera y la carballeira, está ajardi-nado... puentecitos y. patos blancos y negros, la estatua deMéndez Núñez, obra de San Martín (1880).

Parque de la Alameda y Carballeira de Santa Susana.Parterres en torno al Pilar, mas allá de las murallas del abueloCresconio. la Alameda y La Herradura (Ferradura): carballeiracastreña que forma uno de los paseos más bellos de España.

- Los jardines están embellecidos por el monumento aFigueroa (tallado por F. Vidal y Castro), a Rosalía (data de 1917obra de Benito y del escultor Francisco Clivilles), a Pedro PaísLapido (político promotor de la Exposición Regional de 1909,erigido en 1918).

- Evocador kiosko de música, diseñado en 1896 porGarcía Vaamonde.

- Hasta hace no mucho, el espacio se aprovechaba paracelebrar un popular mercado de ganado, el espíritu de aquella.--escenas lo llevó al lienzo Maside (1897-1958)...

- Ermita de Santa Susana. Aunque le anteció otra iglesietarománica levantada en tiempos del arzobispo Gelmírez, la actúaes del XVII en adelante. Barroca con portada románica.

- Pabellón del Recreo Artístico Industrial. Paseo de laBóveda. Proyectado en 1908 por don Antonio Palacio.

Campus Universitario. Arquitectura monumental y neoba-rroca. El campo de don Mendo, gracias a un proyecto de Jenarode la Fuente, fue concebido durante la dictadura de Primo deRivera y terminado en los años de la posguerra. Conjunto decolegios mayores, Facultad de Ciencia, Nuestra Señora de IÍIEsperanza. Homenaje a la Tuna, obra de García Blanco (1981)

Rúa do Vilar. Calle peatonal, asoportalada, con mirill.iscien veces recorreréis durante vuestra estancia en SantiagoVillar viene de valle de los milanos.


Casa del Deán. Rúa do Vilar, 1. Caserón palatino junto ala plaza de las Platerías. Barroco de mediados de! XVIII.Monumento que en algún momento puco eslar a cargo de SimónRodríguez...

Delegación de Hacienda. Rúa do Vitar. 7. Data de 1891;el proyecto estuvo bajo ¡a dirección del arquitecto Gutiérrez de laPeña. Frente a ella, el palacio de Monroy

Joyería Malde. Rúa do Vilar. 21. Con llamativo capiteltallado por Caulonga en 1933: aparecen representados Santiago.el Maestro Mateo, Isabel de Portugal. Santo Domingo. El exteriore interior tue pensado en 1934 por don José Caridad Mateo, unode los padres de la arquitectura moderna compostelana.

Casa Vaamonde. Rúa do Vilar. 59. Sobre las arcadas, dospisos dieciochescos. Fachada blasonada. La aldaba es obra deAsorey.

Plaza de Toural. Ánfora sobre pilar y cuatro caños centranesta anchurosa área a la que se asoman las ventanas blancas ygalenas. La fuente data de 1822. aunque su morfología havariado, antes estuvo culminada por una especie de alegoría querepresentaba al general Quiroga. La casa del número 10 esmodernista.

- Pazo de Bendaña. La construcción es de mediados delXVIII y la faena la dirigió Clemente Fernández Sarela. El cuerpocentral aparece coronado por un pesado blasón y por un Atlas quesoporta los entuertos del mundo. Desde lo alto de este CírculoMercantil, la bola caerá cuando pase junto a la casa una donce-lla...

- Los domingos el lugar es aprovechado por la banda demúsica de Santiago para animar las mañanas.

Rúa Nova. Producto de las disposiciones urbanas geimi-rianas. La denominación de la calle, ha escrito Otero Pedrayo.data del siglo XII (vicus novus). Como en el Villar, casas congalerías y mirillas para ver quien anda en los soportales. Ramilletede moradas neoclásicas o barrocas. Es rúa aristocrática, operísticay literaria.

Palacete del marqués Santa Cruz. O de Mondragón.Rúa Nova, 9. Neoclásico y vivienda del capitán general de Galicia.Coronado por un frontón en el que se insertó el escudo delmarqués de Santa Cruz.

Casa de las Pomas. Rúa Nova, 12. Del XVII; trazada porRomay, pero con evidentes influencias de Andrade. Si se fijan enla fachada adivinarán el porqué del nombre.

256 / GALICIA

"Editorial Nos". Rúa Nova, 15. En esta casa se econtrabala imprenta de la editorial Mós, hoy ha recogido el testigo elservicio de aguas y el pub Aires Nunes, de rosaliniano nombre.

Teatro Principal. Rúa Nova. 21: tel. 58 19 28. El monu-mento está admirablemente insertado en la calle. Platea que nosdevuelve al confortable XIX burgués, aunque el edificio es delsiglo XVIII.

Santa María Salomé. Rúa Nova/esquina rúa Tras Salomé.Barroca, de los siglos XVII-XVIII. La única iglesa dedicada a lamadre de Santiago en España, y tal vez en el mundo.

- Portada románica (s. Xllj. bajo un porche del siglo XV,con influencias góticas en la Anunciación y en las otras figuras (enlas que, además, adivinarán restos cromáticos).

- Torre barroca, trazada por Crespo en 1743, es parecidaa la del campanario de San Fiz. no es la única cosa que mas omenos tienen en común ambas iglesietas: en 1584, por apuntarun dato, ambos monumentos contaban con el mismo cura titular(un 1al Antonio). La capilla de los Milagros fue obra de FerroCaaveiro.

- Probablemente, los suelos sobre los que se erigió estetemplo son de los más antiguos de la ciudad. En el siglo XIX seexcavó una casa contigua hallándose unas sepulturas con urnacineraria

- En la calle Tras Salomé perviven unas arcadas rena-centistas, restos del pazo de Fonseca (s. XVI).

Colegio de los Irlandeses. Rúa Nova. 44. Bajo laadvocación, como es lógico, de San Patricio. Área de descansode los peregrinos irlandenses. edificio inspirado por Siloé (1529)y terminado por Juan de Álava siguiendo, un poco, lo aprendidoen el colegio de Fonseca.

- Promotor del mismo fue el caballero O Sullivan, irlandéscatólico, conde de Biraven que vivió un tiempo en Santiago, tal vezporque prefería el ribeiro al güisqui.

Nuestra Señora de los Remedios. Rúa das Orfas.Colegio de las Huérfanas: edificado en 1660 bajo el patrocino delobispo Sanclemente y reformado con los dineros que soltóMonroy. Confeccionaron el monumento Melchor Velasco y frayGabriel de las Casas. El campanario es de Fernando Casas y elaltar mayor se debe a Francisco Lens. El objetivo de la instituciónera el de educar a los niños huérfanos. Guarda esculturas do!melindroso Gambino.

Porta da Mámoa. Nomenclátor que, tal ve/, obedoce a la


existencia de una necrópolis dolméníca. Pero parece que eltopónimo es algo más que un referente: por esta vía entró el carrocon los restos del Apóstol. De hecho, al lado de la iglesia de SantaMaría Salomé, ya lo hemosdicho. se encontraron entrerramientosantiguos.

Plaza de Galicia. Hace trescientos años, las huertas y elsilencio cubría lo que hoy es una de las encrucijadas másbulliciosas de Santiago. Atodas luces el panorama se ha trastocado:el horrible edificio del Banco de Santander, el hostal Fornos, juntoal hotel Compostela y la óptica Lázaro.

- Palacio de la Inquisición. No lo veréis en ningún sitioporque fue pasto de la picota (1913), para posterior edificación,primero del café Royalty -garaje, teatro y billares tal vez frecuen-tados por dominicos en excedencia- y luego del hotel Compostelaque. siguiendo los cánones arquitectónicos del eclecticismoregional, preside desde 1930 esta plaza, puerta de uno de losensanches.

- Hotel Compostela. Comenzó a levantarse en 1927 bajola supervisión del arquitecto Adolfo Cominges. En la fachada queda a la calle Hórreo fijaos en el capitel tallado por Asorey, dondeaparecen escritores amigos del escultor

- El Concello ha puesto sobre el aparcamiento, y en elcentro de la plaza, una Oficina de Información y Turismo.

Rúa do Hórreo. El topónimo se ajusta a la construccióndonde se guardaba el grano del obispo. En esta calle (núm. 63)se encuentra el Parlamento Gallego, donde estuvo el cuartelMilitar y la escuela de Veterinaria: creado por Bermejo Arteaga(1855) y promovido por el abogado y político Montero Ríos. Elarquitecto Reboredo lo convirtió en lo que hoy es.

Plaza Roja (praza Roxa). Punto de encuentro en elensanche. Este espacio fue remodelado por Felipe Peña, quiendiseñaría la fuente. Zona de marcha noctura.

Facultad de Geografía e Historia. Aliado de San Fiz. unpatio es la entrada trasera. En una gran cristalera-bar se despa-rraman los 'futuros Murguías".

- Bajando por la travesa da Universidade, confluencia conla rúa do Castro, os fijaréis en la estatua que representa a Alfon-so II el Casto, el rey que organizó la inventio. La mayestáticaescultura fue donada por los ovetenses con motivo del año jubilar1965. f:s copia de la que enseñorea el ovetense jardín do losReyes Caudillos.

Universidad, Facultad de Geografía e Historia. Neoclásica

258 / GALICIA

de mediados del XVIII, pero reformada en el XIX-XX. Planteadapor Ferro Caaveiro es el último edificio relevante erigido en elcasco antiguo compostelano. se terminó en 1805 con retoques deJosé Machado.

- La biblioteca de este centro es una de las más bonitas denuestro país. Les anaqueles, el ambiente. Manuel Machado fueuno de sus bibliotecarios.

- A consecuencia de la expulsión de los jesuítas, el con-junto pasó a manos del Estado.

Iglesia de la Compañía o de la Universidad. Fundadoeste templo de tres naves por el arzobispo leonés Blanco, granadmirador de los jesuítas, en 1576. Interior: laborioso retablobarroco trazado por Simón Rodríguez y por Romay (s, XVIII), yeí sepulcro, en piedra de Coimbra, del arzobispo, realizado porMateo López.

Colegio de Ejercitantes. Anejo a la iglesia de la Com-pañía y obra de Simón Rodríguez. Capricho del obispo Yermo(s. XVIII). Ampuloso escudo.

Plaza de Mazarelos. Presidida por la estauta de MonteroRíos, obra de Mariano Benlliure; estuvo un tiempo, por desafor-tunada decisión, en el centro de la plaza del Obradoiro.

- Rodean este espacio la Secretaría de Turismo, la Biblio-teca del Instituto de Ciencias de la Educación y una sarta de baresy terrazas. El barrio está lleno de hospedajes baratos: Pénela.Sofía. Francis...

Arco de Mazarelos, puerta de Macerellis. Es la únicaentrada de las viejas murallas medievales que ha sobrevivido alos embates urbanísticos del siglo XIX, se mantiene en pie pordeseo expreso de los concejales (1871). Junto al románticorecuerdo, en casa contigua, vivió algún tiempo Rosalía.

- Por esta puerta entraban en la ciudad los buenos vinosdel Ulla y del Ribelro (lo sabía hasta el autor del Calixtino, eso sele quedó).

Convento de las madres Mercedarias. Fonte de SantoAntonio. Se percibe enmarcado en el arco de Mazarelos. Fuecreado para proteger a las huerfanitas, y proyectado por Diego deRomay. Mateo Prado fue quien hizo el relieve de la Anunciación.El campanario es de 1719. Para Socorro Ortega es un gran lienzorectangular encuadrado por dos grandes pilastras y pórticostripartito en la parte baja; el resto simula un gran telón o tapU.centrado por un bello relieve, en donde se acusa un sentidopictórico y plástico.


- A unos metros del convento contemplarán la fonte deSan Antonio, mandada constru r por el Ayuntamiento Constitu-cional en 1840.

Convento de la Enseñanza. Virxe da Cerca / rúa dasTrompas. Donde las señoritas nobles ganaban la salvación y elrecato, y se educaban convenientemente. Concluido en el XIX.las raíces hay que buscarlas en el XVII. Iglesia con planta de cruzgriega.

San Fiz de Solovio. Plaza de San Fiz (de San Félix). Sonalgunos los teóricos que siembran en este suelo castreño lalegendaria raíz de la ciudad compostelana. Xosé Luis Laredo ensu Galicia Entera se refiere al descubrimiento del sepulcro doApóstol Santiago no monte Libredón, perto da aldea de San Fizde Soiobio. Por lo que parece, el obispo Sisnando. para inmorta-lizar e sitio, levanto aquí un pequeño santuario, destruido poralguna invasión.

- La recoleta San Fiz expone su graciosa silueta en lapraciña y junto al mercado, mirando a las terrazas de los bares.Es su fábrica del XVIII, aunque la portada gótica sostiene uno delos tímpanos cincelados por Paris en 1316, representa unaEpifanía con cromatismo perdido. Campanile obra de SimónRodríguez, quien donaría al conjunto un gran atractivo urbano.

Mercado. Praza de Abastos. Entre San Agustín y San Fiz.Sin duda es uno de los más costumbristas del país. En 1833 sehace una lonja de mercaderías, semilla lejana de la actual plazade Abastos, pero el conjunto que tenemos antes la vista pasó pordistintas fases constructivas.

- Una vez que se cuentan con los terrenos de las huertasque fueron del conde de Altaminar, entre 1870 y 1873 se llevo acabo el proyecto de Agustín Gómez Santamaría. Mas hubo queesperar hasta 1941 para que, bajo el control de Vaquero Palacios,el mercado se restaure a fondo y se acondicione tal y como hoylo conocemos.

Convento de Santo Agostiño (San Agustín). Rúa deSanto Agostiño. Barroco y del siglo XVII. Un rayo cayó sobre elmonumento en 1788. El edificio pasó de la Iglesia al Estado paraterminar en manos de los jesuítas.

- En el interior, retablo barroco con salomónicas columnasy unos confesionarios prístinos y con vieiras (con el nombre delpadre confesor).

Museo casa de la Troya. Rúa da Troia, 5. Horario: demartes a sábados, de las 11 h a las 14 h y de las 16.00 h hasta

260 / GALICIA

las 20.00 h. Los domingos abren entre las once de la mañana ylas dos. El caserón, actual museo romántico, fue una antiguapensión estudiantil, recreada por el novelista Alejandro PérezLugín (1870-1926) en su libro La Casa de ¡a Troya (1915), tes-timonio de finales del siglo XIX del mundo universitario santiagués.

La idea museística partió de la Asociación de TunosCompostelanos. En la planta baja, pequeña tienda de objetosrelacionados con la novela. En la tercera, cocina y cuarto de doñaGenerosa. A unos metros, en el Entreporias, se puede tomar untrago o un menú.

Palacio de don Pedro. Calle San Miguel. Gótico, retoca-do posteriormente, pero mantiene las esencias del siglo XIV.

Museo de las Peregrinaciones. Plaza de San Miguel, 4:fe/. 58 15 58. Horario: de 10.00 h a las 14.00 b y de las 17.00 ha las 20.00 h. Edificio dieciochesco y gótico, restaurado a fondoen la década de los cincuenta, donde se recrea el rico mundojacobeo: estampas, grabados, azabaches, piezas de orfebrería,imaginería.

San Miguel dos Agros. Plaza de San Miguel. Es tanantiguaqueya se encargó de destruirla, personalmente, Almanzor.Volvieron a levantarla en el XII. siendo objeto de innumerablesretoques. Lo que hoy se contempla es fundamentalmenteneoclásico, traza de Melchor de Prado, con intervenciones deFernando de Casas y Clemente Sarela (s. XVIII).

Calles Calderería y Preguntoiro. Repletas de comer-cios. En la primera vivían los caldereros. La segunda es delpreguntoiro o del pregón, está tomada por los transeúntes (lacasa del núm. 6 tiene cierto valor arquitectónico, pues fueproyectada en 1905 por José López Regó).

Plaza Cervantes. Enlosado que tiene como eje, desde1842, una columna neoclásica punteada con el busto del mancode Lepanto. Popularmente es también la plaza del Pan o la me-dieval Ponte do Campo. En el siglo XVI, el mercado montado eneste espacio era el más importante de la ciudad (superior al orga-nizado en el Obradoiro o en Mazarelos). Junto a la plaza Cervan-tes veréis el antiguo Ayuntamiento (barroco del siglo XVII).

San Benito del Campo. San Bieíto. A unos pasos de laplaza de Cervantes. Monumento, pues, de los primeritos que seerigieron en Santiago. En el siglo X formaba parte del paisajeurbano. Rehecha por mor del arzobispo Gelmírez dos siglos des-pués y, de nuevo, posteriormente... hasta convertise en fábricaneoclásica (s.XVIll). En el interior, Piedad cincelada por Prado.


Capilla de las Ánimas. Rúa das Casas Reais. Horario: delas 8.00 h hasta las 13.00 h. Comenzó a coger forma a finales delsiglo XVIII. Neoclásica: una nave, aunque con modificacionesllevadas a cabo por otros arquitectos como Ventura Rodríguez opor M. Ferro Caaveiro, uno de los grandes arquitectos delneoclasicismo gallego. La fachada de la capilla, con paramentosrecortados por cuatro macizas columnas, muestra didácticamenteal fiel, el futuro de las almas pecadoras.

- Interior ilustrado con una Crucifixión, y por los pasos dela Pasión, obra de los hermanos Prado y Marino, hechos, segúnla leyenda con materiales especiales, nunca revelados por susescultores. Estos artesanos tuvieron la genial ocurrencia de elegirentre sus vecinos las caras más hebreas y. con el consiguienteescándalo público, las representaron.

Casas Reales. Rúa das Casas Reais. Es vía de realesmoradas, porque en la misma hubo un palacio que alojó algún queotro monarca, a Felipe el Hermoso y Juana la Loca. Tienen ciertointerés, en el número 21, unas casas modernistas.

Santa María do Camino. Junto a la rúa das Casas Reais-rúa Travesa. Junto a la actualmente inexistente puerta de Francia(Francigena). A su vera pasaban los últimos metros del Caminoen dirección a la puerta de la Azabachería. La iglesia es del XVII-XVIII, barroca con tendencia al rococó. El retablo mayor fuetrazado por Manuel Leys (1758).

Pazo de Fondevila. Casas Reais, 14 - plaza de Salvadorde Parga. Barroco compostelano de mediados del XVIII y obra deClemente Sarela. Llamativo blasón y original enmarcado deventanas y puertas.

Puerta del Camino. Porta do Camino, botando un vaso devino. Formaba parte del cinturón murario, derrumbada en 1835 alno poder pasar los carros por ella. Por aquí se introducía en laciudad el ramal más conocido del Camino de Santiago, eldenominado Camino Francígeno, por lo que la puerta recibió elnombre de Francigena.

Parque Bonaval. Planificado por el arquitecto Alvaro Sizaa partir de un proyecto de 1907. Propicio para pasear. El jardín,diseñado entre otros por Isabel Aguirre, muestra una escultura deEduardo Chillida. El parque contiene los siguientes monumentosy museos:

- Museo Gallego de Arte Contemporáneo (CGAC): pro-yectado, como el parque, por Alvaro Siza, costó unos 2.500millones. Fue inaugurado el 29 de septiembre de 1993 con una

262/GALICIA

exposición de Maruja Mallo. Cortaron la cinta, la infanta Cristinay don Manuel Fraga.

- Santo Domingo de Bonaval. Instituido por Santo Domin-go de Guzmán quien peregrinó a Santiago hacia 1220. Se llamaBonaval pues Xohan Tuorum, un herrero condenado a la ncrcaen 1320 por estar al frente del ¡evantamiento burgués de Santia-go, ante una imagen de la Virgen dijo lo de ¡ Ven e Valme!, enton-ces cayó muerto, con o que Nuestra Señora lo libró del suplicio.

Arquitectónicamente anda entre los siglos XIV y XVII.siendo decisiva la intervención de Andrade, renovador del monu-mento a partir de 1695. La iglesia se distribuye en tres naves y tresábsides. En 1715. y por deseo del arzobispo fray Antonio deMonroy, se celebró en Bonaval la canonización de San PíoQuinto, cuchillo de los herejes y terror de los sarracenos. La gentesuele acudir a contemplar la famosa escalera triple de caracol.otro rasgo de la genialidad de Andrade, el mismo que culminó latorre del Reloj.

- Panteón dos Galegos Ilustres. Donde están enteradosRosalía de Castro [que foi gloria da sua patria) y Castelao. E¡mausoleo rosaliniano, ob'a de Jesús Landeira, está cincelado enmármol de Carrara. También están los restos de Ramón Cabanillas,poeta cambadés de la raza, y del escultor Asorey.

- Museo do Pobo Galego. En Santo Domingo: tel. 58 3620.Horario: de las 10.00 h hasta las 13.00 h y de las 16.00 h hastalas 19.00 h. Cierran los domingos y los festivos por la tarde. Artesy tradiciones populares, etnología, música, trajes, oficios, aperosde labranza, maquetas, Galicia entera.

Hospital y capilla de San Roque. Praciña de San Roque.Visitas, los sábados a las 12.00 h. Dedicada a San Roque deMontpellier. El hospital se instituyó para reanimar a los apesta-dos. La fachada ha sido atribuida a Gaspar Arce y el retablo mayora Simón Rodríguez.

Convento de Santa Clara. Rúa Santa Clara, 23. La iglesiase puede visitara las 19:00 h y alas 20:00 h. La Orden de SantaClara se instaló en Compostela en 1260, el convento en cuestiónfue fundado por la reina Violante, esposa de Alfonso X el Sabio.En él vivió durante unos años la reina mora, hija nada menos quede Boabdil.

- Durante el XVI mejoraron las donaciones y el recintocomenzó a crecer, contando un siglo después con arquitectos dereconocida valia, como el divino Andrade, a quien además se leatribuye uno de los retablos, o Gabriel de las Casas.


- Tipológicamente, es un largo y macizo campo de clausu-ra, con celosías, enrejamientos e inusual terminación en tresvolúmenes circulares, ejemplo de lo que se ha venidlo en llamarbarroco de placas. Ante la fachada de Santa Clara se detuvo en1731 Mendoza Ríos. De tan socarrona lorma describió el corona-miento: Repare en ese tonel que está sobre la portada de laiglesia...

El Carmen. Santa Clara. 8. Haec est Domus Dei et portaCoeli Recinto donde moran las simpáticas carmelitas descalzaso del Carmelo de clausura. Dedican, las monjas, algún tiempo afabricar obleas, que exportan a otras autonomías. Austera facha-da obra de los hermanos trazistas, similar a otras de la Orden.

San Caetano. Rúa de Ángel Casal. A trescientos metrosde la modernísima estación de autobuses. Antigua Escuela deCiegos y Sordomudos proyectada en 1905 por Ricardo V. Bosco.Espacio y alargado edificio (266 m) donde se reúne, desde 1984,parte de la administración central de la Xunta y donde seencuentra el despacho de don Manuel Fraga Iribarne.

- Frente a San Caetano. ermita del mismo nombre y elmonumento al Peregrino, proyectado en 1986 por José MaríaAcuña.

Rúa de San Francisco. Entre blancas galerías, avenidade piedra de Compostela, calle peatonal alineada por los ultrama-rinos San Francisco (donde venden queso de tetilla), pasteleríaLa Perla, tiendas de souvenirs (como el bazar Tánger, conrecuerdos jacobeos), hotelitos, tabernas, alguna librería médicafrente a la neoclásica e historicista Facultad de Medicina y deOdontología, para cuya edificación (1909-1928) hubo queensanchar y arreglar esta compostelana parte, etc.

Monasterio de San Francisco. Costa de San Francisco.Museo de Terra Santa. Horario: de lunes a viernes entre las11.00 h hasta las 13.30 h y de las 16.00 h a las 19.00 h. Frentea la entrada, y al Proyecto Hombre, monumento que representaal mendicante de Asis, quien en 1213 o en 1214 estuvo enCompostela, inspiró esta fundación: la primera o una de losprimeras de su Orden en los reinos peninsulares.

- Por la tradición, suponemos que vivió el santo en casa deun carbonero y como le faltaban dineros para la creación de unconvento ordenó a su posadero y carbonero, Cotolay, que bus-cara un tesoro (rápidamente localizado). Los restos do este buenhostelero están depositados en el templo.

- En principio, la fábrica era gótica, pero aquel templo

264 / GALICIA

liviano y lleno de luz, ejemplo de otros muchos en Galicia, desa-pareció. Durante el XVIII se reedificó con inusual grandiosidad dela mano de Simón Rodríguez, a'quitecto no exento de ciertagenialidad.

- Monumento a San Francisco junto a la iglesia: relevanteobra del escultor cambadés Francisco Asorey, comenzó la tallaen 1926 dentro de la conmemoración del Vil de la muerte desanto. Se inauguró en 1930.

Alrededores de Santiago

Convento de Belvís. Belvís. s/n: tel. 58 38 88. A diezminutos y una cuesta, anclando desde Santiago. Regentado porlas madre dominicas. Rehecho bajo la dirección arquitectónica deCasas Nóvoa (1700-1704). Se adivina su fábrica desde losalrededores de la plaza de San Fiz.

- Tiene Belvís una iglesia de barroco campanario y maci-zos muros con raíces trecentistas. Precisamente en el siglo XIVapareció, en humilde sitio, la Virgen del Portal: fue trasladadaNuestra Señora a un nuevo aposento de su condición, mas ajenaa los oropeles quiso volver al lugar donde había sido encontrada.En el interior contemplarán una de las pocas tablas góticas quepueden admirarse en Galicia.

- Además de la muy venerada Virgen del Portal, a Belvísse desplazan los romeros con tortilla, pulpo y ramos para que SanPedro Mártir bendiga sus vacas, cabras, ovejas y demás conve-cinos. Las monjas elaboran unas pastas que están de miedo.

Colegiata de Santa María la Real de Sar. Avda. de Lugo:tei. 56 28 91. Entre prados y mieses, área de retiro y oracióncapricho de Munio Alonso, obispo mindoniense, amanuense ycanónigo del arzobipo Gelmírez. Llama la atención la inclinaciónde sus columnas, debida a los fallos constructivos y a loscimientos que no aguantan el paso del tiempo. Todavía mantienesu estructura románica (siglo XII). Pila bautismal de la mismacenturia. Claustro románico atribuido al Maestro Mateo. Museo:conjunto de esculturas, orfebrería, importante colección docu-mental. Biblioteca con los registros parroquiales del siglo pasado.

Santa María de Concho. Iglesia neoclásica y restos de unclaustro. Cristo de Gregorio Hernández. Capilla del Cristo deConxo, trazada por Simón Rodríguez. Claustro con algún restorománico.

Monte Pedroso. Se puede hacer una pequeña excursión


partiendo del campo de Santa Isabel. Visitarán la ermita de SantaIsabel, que ya debía existir en el siglo XIII. Camino señalado porcruceiros. Panorámica de Santiago.

Otros museos- Médico Compostelano. San Pedro de Mezonzo, 39:

tel. 59 55 62). Aparatos con los que se anestesiaba hace cienaños, vaporizadores, laringoscopios, el título de licenciatura deCastelao, etc.

- Escultura y Pintura Contemporánea Gallega. Facultadde Económicas. Esculturas al aire libre.

- Historia Natural Luis Iglesias. Facultad de Químicas:Campus Universitario; tel. 59 35 89. Impresionante tortuga queapareció en Cee (1985), ur leoncete del siglo XIX, minerales...

- Jardín Botánico. Residencia Universitaria.

De compras

Mercado de abastos. Entre San Agustín y San Fiz seabren una serie de viejas galerías, techumbres de uno de losmercados más costumbristas del país. Viejecillas, como doñaMagdalena, que venden queso fresco de vaca (las piezas des-cansan sobre la paja de las estanterías; puestos 236, 327 y 238).Vino de Barrantes (a 200 ptas. la botella); castañas, cestos arebosar de pimientillos de Padrón, pan de pasas, miel lucense,bacalao, conservas, bolsas de patas de gallo. Pescados y ma-riscos: centollas que todavía mueven las articulaciones (lasverán, por ejemplo, en el puesto 216). Especial esplendor, losjueves (día en que algunas casas de comidas de los alrededoressirven copioso cocidos).

Mercadillo de Salgueiriños. No lejos de San Caetano.Mercado ganadero sumamente costumbrista, pues gente de todala autonomía come, bebe y hace negocios. Los jueves montan uninteresante y provisto mercadillo (visita obligada).

La Perla. San Francisco, 30. En la empedrada calle queconduce al templo franciscano. Pastelería surtida. Elaboran lasllamadas piedras de San Francisco (muy ricas, llevan chocolatey almendra).

Alejandro Crespo. Rúa da Calderería, 5. Ultramarinosdonde despachan botellas de licores, yerba mate, crema demembrillo.

Confitería Alaska. Plazuela de la Fuente Seca. Tartas doSantiago, manoletes, empanadillas de bonito, tarta rusa.

266/GALICIA

Cepeda. Plaza Cervantes. Quesos de San Simón y deArgolada, sardinas ahumadas, croquiños del Apóstol (bombo-nes, crocantes), yerba mate, ribeiro, licores de Ferro!...

El Dubres. Azabachería, 10 Supermercado en dondevenden licor de café.

Gelmírez. Gelmírez, 18. Chorizo de Lalír, queso de Cela-nova, vinos blancos.

Benedictinas de San Paio. Rúa de Antealtares, 23.Pastas de té, brazos gitanos (por encargo), galletas, magdalenasTartas de Santiago, se valoran según el peso. Hojaldres, cajitasde pastas de té. "Dulces clausuras". As monxas de San Paio / fanricos amendoados.

Mora. Rúa do Vitar. 60. Tartas de Santiago, croquiños dechocolate. Establecimiento fundado en 1924

Leiva. Rúa Nova. Local aparte, con encanto. Chocolate LaCompostelana (400 gr), tan del gusto de Joaquín Merino; tartade Santiago, bizcochos.

Carro. Toural, 6. Licorería surtida de vinos y quesos deGalicia y de fuera de la región. Empanada "artesana" (de maíz ytrigo), algas al natural, revuelto de setas con algas, esencias deanís, embutidos.

Casa de los Quesos. Bautizados, 10. Pequeña tienda,aprovechada al máximo, convenientemente arreglada. Queso deSan Simón y de tetilla, lacón en porciones, chicharrones, orujoarguardiente, miel, mantequillacasera envuelta en hojas, tocineta.unto gallego, chocolate artesanal.

Panadería San Luis. Rosalía de Castro, 76. Tahonafundada por el abuelo Casimiro hacia 1885. Empanadas, roscas,cocadas, pan de mollete.

Dominicas de Belvís. Belvís, 2. Las hermanas elaborantartas de almendra y pastas varias, dispuestas en cajas, paraacompañar la sufrida hora del té.

Artesanía. Los recuerdos más típicos (azabachería, ve-neras...) y los bazares de los artesanos, es así desde hace unmilenio, buscan al viajero en torno a la catedral: calle SanFrancisco, rúa Villar, Azabachería, etcétera.

- Sargadelos. Rúa Nova, 16. Gran variedad.- Rúa do Vilar, 16. Bajo los macizos soportales, piezas de

cerámica gallega no demasiado caras, así como amasi/os querepresentan cerdos, ranas, osos hormigueros y figuras quiméri-cas.

- Taboada. Conga, 4. Establecimiento especializado en la


venta de cerámicas procedentes de los alfares de Buño. Botijosde rosca y demás creaciones.

- Rúa Nova, 26. Encajes de Camarinas.- Bolillos. Fray Rosendo Salvado. 13. Encajes.- Cantigas. Montero Ríos. 32. Objetos, ciertamente, nove-

dosos: relojes de diseño insólito, maquetas de barcos, cuader-nos, plumas... detalles mil.

Bisutería. Suma de tenderetes improvisados alo largo dela rúa Nova (máscaras, bolsos, collares, pulseras, colgantes,trabajos en piel...). Algunas tiendas especializadas son:

- Amboa. Rúa Nova. 44. Los mil y un anillos. Pendientesy bisutería en general. Sentido del diseño y cierto lujo. Cerámi-cas.

- Ideas. Calle del Castro Bisutería creativa, con célticasinfluencias.

Regalos y curiosidades. Maeloc. Rúa do Franco, 1Junto al colegio de Fonseca. Diseños creativos: brujas, relojesbisutería. Sorprendentes regalitos.

- Rúa Nova, 3. Una de las tiendas más originales de laciudad: conviven candelabros, meigas, botelleros de maderaBestiario... y la más variopinta imaginería mítica.

- A Buxeria. Fonseca. s/n. Recordos. artesanía y cerámi-ca. Preciosas botellas de aguardiente. Azulejos, platerías. Muchoque husmear. .

- En Toural, 2. Mimbre, cestería, objetos y pequeñosmuebles de madera.

- Ámbar. Preguntorio, 32. Batiborrillo de posibles regalos.Establecimientos con solera. La Vetusta. Rúa Nova. 31.

Librería casi de piedra, escondida en los soportales, con techo demadera. Una maravilla, porque entre el barullo de grabados,volúmenes y papeles viejos puede aparece cualquier cosa. Aquíse obtiene no la compostelana sino la vetusta (que es mucho másimportante). El peregrino curioso deberá reunir los siguientesrequisitos. A saber: (1) Haber realizado el camino entre sudomicilio y esta casa; (2) Compramos algo; (3) Que quede ustedsatisfecho con nuestros servicios.

- Gali. Rúa de Villar, 66. Fundada en 1872, con estanteríasdecimonónicas. Debe ser una de las más antiguas de España.

Fonte de Santo Antonio. En el número 21 de la mismacalle. Vendo dos hembras y un mucho de tres meses con grancalidad, por parte del padre son conejeros, por parte de la madretienen sangre de sabueso. Además de anuncios como el expues-

268 / GALICIA

to, despachan canas de pescar, escopetas, munición y lo nece-sario para la cosa cinegética (que por cierto, nos interesa muypoco).

Fiestas

Febrero: Entroido o carnaval.Semana Santa: procesiones (Encuentro de los Silenc o-

sos).A finales de abril: romería de San Marcos, y la de San

Pedro Mártir (en Belvís).Veinticinco de julio: día de Santiago (Ofrenda) y de la

Patria Gallega. El Obradoiro, la noche del 24, sin Teodomiro y sinel ermitaño Paio, se llena de luminarias y de fuegos de artificio.En sus Fábulas y leyendas del marasí describe tan festiva histoiaCunqueiro: La tesis que José María Castroviejo y servidorsostuvimos siempre de que hubo en Compostela, en la vísperadel Apóstol, fuegos artificiales aun antes de la invención de lapólvora, fuegos a base de aparato eléctrico como en tormenta,que por algo a Santiago se le conoce como Hijo del Trueno. Laparte baja de la catedral (Obradoiro) se reviste con un decoradoo altar mudejar. Desde mediado de mes se programan innume-rables actividades populares y culturales.

Día 15 de agosto: festividad de Nuestra Señora de laAscensión; feria de ganado.

Alrededores

Milladoiro. Un milladoiro es un amontonamiento de pie-dras pagano. La tradición pasó, como tantas otras, a ser jacobea,el peregrino tiraba, como prueba de su peregrinación, una piedraque le había acompañado durante el Camino.

A Escravitude. Donde tiene una delegación la empresade piensos Forza. Visitaréis el santuario; la iglesia se hizo entre1732 y 1745. A esta Virgen se encomiendan los estudiantes antesde los exámenes de septiembre.

- Para comer, Reina Lupa (Cruces, 45: tel. 80 31 44):bacalao al horno, rodaballo o el gustosísimo arroz con lubigante.Amplio comedor, con lienzo de piedra y columnas revestidas demadera; caro.

Santa María de Rivasar. Conviene pararse para dar unavuelta en torno al pazo de Faramello, fundado en 1727 porBartolomé Piombino, caballero de la Orden de Cristo. Balcones


barrocos y primoroso jardín. PiombinoyGambíno, señala MartínezBarbeito, tuvieron aquí una fábrica de papel (s. XVIII).

Teo. En Montouto permanecen los restos de una necró-polis y del legendario castro upario. entre neblinas. Cruceiros enCalo y Cacheiras.

Pontevea. Puente sobre el Ulla (s. XV). Bonitos hórreosen Lucí y Luou.

Vedra. Donde se celebra la testa do vino do Ulla. Se puedepasar confortablemente la noche en El Bosque (A Gayosa).Cerca, el conociao restaurante Roberto (San Julián de Sales; aunos 8 km de Santiago). Por su calidad es uno de los cincomejores de Santiago: una bonita y blanca instalación de 1840. congalería sobre arcadas, que es a la vez comedor y hotel. Lasañade mariscos.

- Pazo de Ortigueira (O de Santa Cruz de Rivadulla). Relojde sol, yedras, bojes, castañales, fuente barroca y jacobea. Elmarqués de Santa Cruz fue el espontáneo jefe del célebreBatallón Literario formado por jóvenes estudiantes compostela-nos que dejaron por unos meses los libros y ¡as tunas paraenfrentarse al francés.

Concello de Boqueixón. umita con Vedra, compuestopor infinidad de aldeas diseminadas entre Santiago y el Ulla.

- En el término, entre Lestedo (a 7 km de Santiago) yA Granxa, emerge el Pico Sacro, rocas de cuarzo cristalizadas,a su vera la Vía de la Plata entra en Santiago.

A la sacra cima llegaron los discípulos de Santiago enbusca de los bueyes (toros bravos en realidad) que les habíaregalado la reina Lupa y que debían servir de tiro para trasladarel cuerpo santo a la necrópolis compostelana. Por el montetoparéis con la capilla de San Sebastián, hecha con materiales delos siglo XI y XII. y adonde llegan los romeros.

- En la cercana A Granxa: recoleta, barroca y románicaiglesia de San Lorenzo. Los prados dejan sitio en Pousada a lacapilla de Nuestra Señora da Fonte, con espadaña y fuentecillade la que manan aguas curativas.

Desde Santiagoi

Autobús

La Coruña: autobuses por carretera y autopista. Práctica-mente cada hora, desde las siete de la mañana hasta las diez dela noche. Ferrol cinco servicios diarios. Betanzos. dos diarios,

270 / GALICIA

uno por la mañana y otro por la tarde. Villalba.uno diario. Viveiro(por As Pontes): un servicio. Orensey Lalín: seis veces salen losautobuses los días laborables, cuatro los sábados, cinco losdomingos y festivos. Verín. uno diario. Carballiño: uno diario. OBarco: dos y, en ocasiones, tres servicios diarios. Vigo. ochosalidas diarias. Padrón: bastantes al cabo del día. Villagarcía yCambados: parten cinco autocares cada día. Noia y Muros: unadocena de autobuses diarios entre las 8 y 7.30 h. Lugo: varios adiario por la autopista y por la carretera. Monforte: dos y hastatres servicios diarios cuando empieza el curso universitario.

Fuera de Galicia

Barcelona: dos salidas diarias. Andorra: sale un autocara las 1.00 los viernes. Asturias y País Vasco: dos serviciosdiarios. Ponferrada: tres diarios. Madrid: dos autocares diariosy un tercero los viernes, domingos y vísperas de festivos. Zamoray Salamanca: tres cada día. Plasencia: dos diarios. Cáceres:dos diarios. Mérida: dos diarios. Sevilla: dos diarios. Cádiz: dosdiarios. Algeciras: un servicio diario.

Información autobuses

Teléfonos de las distintas empresas de autobuses:Castromil (58 97 00), Celta (58 85 11), Alsa (para ir a Suiza, 5861 33), Ampian (para ir a París, tel. 58 02 51). Carballo (58 88 11),Freiré (58 81 11), Finisterre (58 73 16), Empresa Monforte (56 4296). lasa (58 04 57), Mosquera (58 71 24).

En tren

- Desde Santiago hasta A Susana, Vedra, Bandeira.Silleda, Ponte Taboada, Lalín, San Xoán de Vilanova, Carballiño.Santa Cruz, Orense, Taboadela, Baños de Molgas, Laza, Cástrelodo Val-Verín, Vilariño, A Gudiña, A Mezquita.

- Desde Santiago hasta La Coruña pasando Berdia,Oroso, Garga, Ordes, Gorgullos, Queixas, Cerceda, Vila daIgrexa, Meirama, Bregua, Uxes, A Coruña.

- Desde Santiago hasta Pontevedra y Vigo pasando porCasal, Osebe, A Escravitude, Padrón, Pontecesures, Catoira.Vilagarcía, Rubiáns, Pórtela, Pontevedra, Figuereido, Arcade,Redondela, Chapela y Vigo.

DE RIANXO HASTA CARNOTA

RIANXO

Pueblo y parroquias en el norte de la ría de Arousa quealcanzan las 14.000 almas. Ambiente costumbrista y galleguista.Las rianxeiras recogen berberechos y almejas, se cultiva ademásel mejillón.

En lo cultural, Rianxo es pueblo del irónico licenciadomédico y caricaturista Alfonso Daniel Manuel Castelao, que aquíejerció como doctor; y en lo histórico de Paio Gómez Charino,quien, como ya hemos dicho, participó en la reconquista deSevilla. Manuel Antonio o Rafael Dieste son otros ilustres rianxeiros.

Datos prácticos

Ayuntamiento; plaza de Castelao, tel. 86 00 75. GuardiaCivil, tel. 86 00 23. Policía municipal, tel. 86 06 25.

Dormir

Hostal Ela. Rúa do Medio, 33; tel. 86 00 85. Habitacionessencillas y cómodas. Limpio y barato.

Comer

- Por unas 1.000 ptas (menú) comeréis, con ligerasoscilaciones, en tres sitios: Feliciano (rúa do Medio), en el yacitado Ela, o en casa Pancho (O Pazo) que está en la entrada delpueblo (aquí también se puede dormir; son muy amables). En loscitados establecimientos, un plato con algo de marisco, saldrá porunas 2.100 ó 2.300 ptas.

- Si se quiere comida rápida: hamburguesería Dani,pizzería Amable, cafetería Guadalupe, etc.

Vinos y tapas

Infinidad de tascas. Del pulpo se disfruta en Tabemeiro yespecialmente en O Porto.

272 / GALICIA

Copas

En la playa de Tanxil, sobre todo desde el viernes se llenanpubs y la discoteca Regata,

La visita

Iglesia de Santa Columba, del siglo XV-XVI, donde bauti-zaron a Castelao. El templo es un batiburrillo de gótico (influenciasde Egas), plateresco y barroco. Capilla de San Francisco conescudo del XVII. Fijaos en la torre barroca (portada del s. XVI).

Pazo de Martelo, setecentista, con alargada balconada,hoy convertido en biblioteca municipal. Uno de los Martelo, donEvaristo, ejerció de poeta. Otra de estas casonas, la de los Calote.permanece completamente arruinada.

Otros monumentos

Santuario de la Virgen de Guadalupe (fundado en1671); ermita de San Pedro Vilas (de finales del XVII); mámoado Campiño, yacimiento neolítico donde se encontró un casco deoro, hoy guardado en el museo de La Coruña, etc.

- En Taragoña se encuentra la marisquería Isolina(Campo de Pazos, 42;tel. 8611 12): marisquería dirigida por JoséManuel Otero, cuarta generación de una casa de comidas quedata de 1870. Chocos en su tinta, calamares con arroz o mero ala crema Isolina, tarta: caro. Cerca: cruceiro de capilla (¿dels. XVI?).

- En Araño contemplaréis el hórreo más largo y de mayorcapacidad de Galicia. El granero mide 37,05 m de largo por 2,40de ancho. La cámara alcanza los 36,75 por 1,95 m. Para comer:Barbariza, A Casilla, etcétera

Playas

De largos arenales y aguas tranquilas: las de A Torre, OPorrón, la de las Cunchas; Tanxil (vigilada por la Virgen deGuadalupe, obra de Asorey). Más escondidas y pequeñas son lasde Abuín, Leiro e Isorna.

Fiestas

Corpus Christi: alfombras florales. Día de los Marine-

RIANXO-CARNOTA / 273

ros (1e de mayo): ofrenda a los marineros desaparecidos.Fiesta de Guadalupe (mediados de septiembre): procesiónmarítima.

BOIRO

Bajo la mágica sierra de Barbanza, los boirenses cultivanmejillones, fuente de riqueza de este puertecito que aprovechalas laderas del Monte Barazal (364 m).

Múltiples restos castrenos, romanos y prehistóricos, a lolargo y ancho del municipio: castro litoral de Neixón (s. VI), castrode Moureira (en la cumbre del monte, como debe ser); calzadaromana (Cubelos-Moureira)... Sierra arriba aparece el dolmen deCasota do Páramo (5,000 años) y el arca de Barbanza, conside-rada como el monumento funerario más grande de Galicia. Aprincipios de agosto, fiesta del Verano.

Datos prácticos

Ayuntamiento; Calvo Sotelo, 45; tel. 48 48 00. GuardiaCivil, tel. 84 41 52. Cruz Roja, tel. 85 64 54.

Comer

Si el hambre aprieta acudid al restaurante Chicolino.

Playas

Barraña-Xardín (la más concurrida), Mañóns.Carragueiros(de fina arena, apropiada para practicar la vela o el wind surf).

Alrededores

Lampón: donde se encuentra la torre de Goiáns (pazode planta rectangular, a unos metros de la ría de Arousa). EnGoyanes o Goiáns, hostal Rías Baixas.

Abanqueiro: al otro lado de la ensenada, mirando aRianxo. Amplia playa, la ya citada de Manóns. Charca con algúninterés para los ecologistas. La iglesia de San Cristóbal muestrarasgos románico (baldaquino del siglo XIII).

Cespón: además de muchos kilómetros de playa (San

274 / GALICIA

Vicente, etc.), el pueblo cuenta con la iglesia de San Vicente,románica y objeto de una profunda reforma a finales del XVII(fíjense en el baldaquino gótico). Pescado fresco en el restauran-te Vilariño. No lejos, el pazo de Agüeiros (s. XVI).

POBRA DO CARAMIÑAL

Enclave de relevancia al borde de la ría de Arousa y devalleinclanesca remembranza: yendo hacia A Curota le pusieronun monumento al escritor (más arriba de Aldeavella); bueno, yaquí está el pazo de Bermúdez.

Formada históricamente por la unión de dos núcleos.Puebla del Deán y Santa María del Caramiñal. Por aquí anduvie-ron los conserveros catalanes, ya olían el pescado y el dinero.

Datos prácticos

Ayuntamiento; Gasset, 28; tel. 83 02 50. Guardia Civil,tel. 83 01 36.

Comer

- Plato del día a buen precio, y con la calidad exigible, enMaría Castaña (cerca de la iglesia). No es caro el adjuntorestaurante Anduriña. Además del marisco, en Pobra hay quecatar las xoubas.

- Cerca del semáforo, frente al puerto, atienden con ama-bilidad y ofrecen cocina casera barata en Pilman (Pilar y Manolo).

- O Lagar. Condado 7; tel. 83 00 07: excelente comida;numerosos platos de pescado. Vinos del país.

- "Pescado concavo" en el restaurante Bradomín (calleCalvo Sotelo, tel. 83 20 13).

Vinos

Salpican la población bastantes tabernuchas, mas la callede los vinos es la rúa Extremo.

Monumentos

Iglesia. Barroca y del siglo XVIII.


Pazo de Bermúdez. Horario: sábados y domingos de las12:00 ha las 14:00 h y de las 18:00 h a las 22:00 h. Han dispuestoun museo y la casa perteneció a los antepasados de Valle Inclán.Casa de Cultura (biblioteca y sala de exposiciones).

Pazo de Couto. Cerca de la iglesia. Entre bojes y fundadopor los Valderrama. Porticado, con sirenas y fuentes (de 1717).Otras casonas son las de torres Xunqueiras (s. XV). Aguilar(s. XVIII), la Merced (por donoe anduvo Valle), etc.

Puente romano de Miserela. Vuela sobre el río Pedrasy cierra la calzada que per loca marítima cruzaba esta parte deGalicia.

Alrededores

Como en el resto de la península de Barbanza. las ruinasantiguas aparecen por doquier: mámoa de la Cruz de Moldes yLesón, castros de Postmarcos y Cabio (donde hay oiedrasoscilantes), etc. Miradores de A Curota y A Curotiña. Precisa-mente desde A Curotiña (pista de 3 km, carretera A Pobra-Portodo Son) subirán hasta los 368 m, desde donde se domina la ríaen indescriptible panorámica. Los próximos campos de Aldeavellamuestran molinos de agua.

Playas

Cabio (curvo arenal con paseo marítimo, camping ybandera azul; hay un motel); O Areal, San Lázaro, Barca,Lombiña y Laxe.

Fiestas

Virgen del Carmen: día 20 de agosto; los marineros delPincho veneran a la patraña. Divino Jesús Nazareno: mediadosde septiembre; procesión de las Mortajas (algunos oferentesllevan ataúdes). Curro da Curota: mediados de julio.

RIBEIRA

Antiguamente estuvo habitada por los postmarcos, pue-blo prerromano. Los normandos pararon en estas costas y dieronun poco de leña (tal vez probaron las rosquillas). Villa marinera y

276 / GALICIA

de Iradición conservera, Ribera ofrece al visitante buen pescado-su puerto tiene una de las flotas de bajura más importantes deEspaña-, playas y dólmenes (como el de Axeitos, en Oleiros,pedra do mouro, partenón del arte megalitico fechado en el 3.000a.d.C).

Alrededor de Santa Uxía descubriréis una serie de nú-cleos sugestivos: Aguiño (famoso por el pulpo), Castiñeiras(aldea marinera donde, tal vez, se inventaron las dornas, unaembarcación medieval muy práctica).

En estas riberas disfrutarán, especialmente, los aficiona-dos a la pesca submarina y a las playas, pues cien arenalesagrupa (A Lagoa: Touro, Ferreira...). La playa de Coroso conunos dos kilómetros de largura tiene una vieja fábrica de salazóny el restaurante Coroso a la vera. Los naturistas tienen supequeño edén en O Villary en las dunas de Corrubedo: con 250especies botánicas y consideradas como las mayores y más altas(20 m) dunas móviles de la Península (tal vez oiréis los mugidosde un mitológico buey enterrado). Advierte, también, la leyendaque sus arenas cubren, asotagan, una ciudad.

De interés ornitológico son las lagunas de Vixán y Ca-rregal (zarapitos, zampullines, correlimos y gaviotas que com-parten el espacio con el ecologista coñazo). Corrubedo debe serprotegido con más tenacidad, hasta hace poco se llevaoan laarena sin ningún problema...

Desde el citado paraje dunar pilla a poco el faro deci-monónico que emite tres destellos cada veinte segundos: O farode Corrubedo / con seu ollar lagarcío, / ai amor púxome medo!

Fiestas en Ribeira

Entroido (marzo): entierro del Felipe. Fiesta de la Flor:día 24 de junio. Amplia exposición de plantas; batalla floral. Festada Dorna: día 24 de julio (regatas de dornas, certamen depoesías).

BAROÑA-PORTO DO SON

Aldea blanqueada, marinera, aunque ya tomada por losveraneantes; o sea, con la infraestructura turística al uso. Ostostaréis el sol en sus kilómetros y kilómetros de playas (Aguieira,Boa, As Gaviotas); algunas con aguas ricas en yodo.


Datos prácticos

Ayuntamiento: Campo do Atalaia, tel. 76 60 60. GuardiaCivil, tel. 85 30 07. Telégrafos, 1el. 85 33 53.

Comer y dormir

Tapas y comidas en Amela, en Pepe o en la parrilladaA Nosa Ría. Camping Cebeiro (Noal; tel. 76 73 55).

Alrededores

Baroña: playa que es paraíso de los naturlstas y de losaficionados a la historia, pues su castro es patrimonio histórico-artístico, habitado en el 600 a.d.C. por los celtas presamarcos yposteriormente aprovechado en tiempos de romanos. Es uno delos más importantes de Galicia.

- No lejos de Baroña moldean la costa las playas de Quei-rugay Furnas, bellísima esta última, entrecortada por roquedales.

Xuño: crucero de capilla (los hay, igualmente, en Caamañoy Laranga) y puente romano. Lagunas desecadas, gustarán a losornitólogos.

Fiestas

Entroido: marzo (Quema del Felipe, ¡que curioso, no!).Fiestas patronales: segunda semana de septiembre

(gran sardinada).

PORTOSINO

Playa de Coira. Club Náutico con muchas embarcacionesdeportivas. Cueva de Fonforrón.

NOIA

Noia, esa flor prendida en la cintura del Barbanza(Cunqueiro), puerto de Santiago y Pequeña Compostela, pues,además, en la costa noiesa termina el Camino, aquí el peregrinocogerá una concha, prueba última de su andar jacobeo.

278 / GALICIA

Noia deriva de Noe, cuya arca al bajar las aguas quedóembarrancada en alguna cumbre de la tierra barbanzana. Lapaloma regresó con una rama de olivo. Elucubra García Atien-za que Noya viene de Noela, nombre de una de las hijas deNoé.

Bonito pueblo que estuvo amurallado, villa naval, medievaly episcopal, con señorial Alameda y cierta afición a los toros.Gustará, la ría, a los ornitólogos: rebuscan las garzas; las densasbandas de estorninos, a finales de octubre, animan la poblacióny defecan sobre el trotamundos.

Los barcos noieses, como otros muchos gallegos, asturia-nos, cántabros y vascos, participaron en la reconquista medite-rránea de la Baja Andalucía. Se dice que fue precisamente unbarco local el encargado de cortar las famosas cadenas quecerraban el Guadalquivir.

La prosperidad de Noia fue evidente en el siglo XV. Military comercial, los excedentes que producían aquellos dos es-tamentos financiaron la construcción de media docena de igle-sias. Luego, el capital genovés se introdujo, pero parece que conintención de arruinar el potencial pesquero y mercantil de losarmadores noieses.

Entre los hijos ilustres, José Ferreiro fue uno de los impor-tantes: discípulo de Gambino y apreciado escultor dieciochesco,dejó muchas obras en Compostela y en toda La Coruña.

Tras la noiesa estación de autobuses, el viajero contemplala semilla de lo que pudo ser una obra faraónica. Se intentóconstruir un gran muelle para barcos de gran tonelaje que habríaconvertido a Noia en el gran puerto artificial que necesitabaSantiago. Bancos de berberechos sobre la ría.

Datos prácticos

Ayuntamiento; Alameda, tel. 82 00 50. Cruz Roja, tel. 8233 10. Guardia Civil, tel. 82 05 15. Policía Municipal, tel. 82 00 50.

Domir

Ceboleiro l (HsR**). Galicia. 15; tel. 82 0531. En el centro,frente a la Alameda y a la iglesia de San Francisco. Moderno ysencillo a la vez. Habitaciones con antena parabólica, teléfono ybaño.

Park (H*"). Río do Porto; tel. 82 37 29 ó 82 11 04. Tres


plantas con balcones, decoración interior pintada de blanco,moqueta, escalera de mármol. Treinta y cinco habitaciones:piscina. Caro.

Comer

- Casa Santolo (en la Alameda): variedad, buena calidady barato. Casa de comidas pequeñas y acogedora.

- Marico (cerca de la Alameda): plato del día a precios muyasequibles (además, marisco, pescado fresco, etc.).

- Ceboleiro. Galicia, 15; fe/. 82 05 31 ó 82 44 97. Res-taurante con chimenea a unos metros de la Alameda. Especiali-zado en cocina gallega y con precios moderados. Podrán decidir-se por la empanada de berberechos, merluza a la brasa o por losmariscos. Muy recomendable.

¿Qué ver?

Iglesia de San Martirio y praza do Tapal. En explanadade gran belleza urbana. Gótica, con puerta recién pintada, termi-nada en 1434 y con el agua sagrada dispuesta en jacobeasveneras. Muestra el frontis un rosetón: filigrana de piedra, rodea-do por cuatro ángeles trompeteros. Cristo con los doce Apóstoles,los ancianos del Apocalipsis, la Virgen y el Arcángel. En el interiordestaca la capillita de los Valderrama.

Junto a la iglesia, la cárcel de Mitra y una casa conventana gótica (la de los Churruchaos). Cruceiro que se trajo delpuente de don Alfonso (4 m). Mientras se contempla el conjuntose puede tomar café en el bar Tapal.

Santa María A Nova. Nuestra Señora del Don. Horario:abierta en verano desde las 11:00 h a las 14:00 h. Se llega por uncaminito que sale desde la Carreira do Ferreiro. Gótico marinerode 1327 con epifanía en el tímpano, retablo rococó y altísimapalmera a la vera. Sucedió a otra románica y fue reformadagracias al patrocinio del arzobispo Berenguel de Landoira (el dela Berenguela de Santiago). Fijaos en el techo de madera. LaNova aparece rodeada de un cementerio y por modernos edifi-cios.

Cementerio. Escenario apropiado para las evocaciones:lapidarias escenas y mensajes en los bajorrelieves (desde elsiglo X al XIX). Algunas laudas (hay unas quinientas) muestranlos emblemas gremiales (se representan hachas, plantillas,

280 / GALICIA

escuadras), corresponden a calafateadores, carniceros, carpin-teros, curtidores. La capilla de San José (del s. XIX) está muycerca.

Convento de San Francisco. Horario: de las 8.00 h,hasta las 13.00 h. Al borde de la Alameda, data de T522, Góticoy renacentista, planta de cruz latina, sepulcros de caballeros(s. XVI). Uno de los laterales resguarda a Nuestra Señora de lasDávidas y del Buen Parto.

Ayuntamiento. Que ha engullido el "bucólico" claustro delos franciscanos. El concellose levantó entre 1933 y 1951, Eclec-ticismo historicista.

Otros monumentos. Murallas del XIV (Malecón deCadarso). Puentes de Noia, del siglo XX (y origen medieval); y elde Traba con arcadas ojivales. Iglesia de San Lázaro, al otro ladodel puente La de San Bernardo, en la entrada de la carretera deSantiago. Casa de Cultura (Corredoira de Luis Cadarso). Dolmende Argalo.

Pazo da Peña de Oro. Santa Marina de Obre. Recuperalas formas del barroco compostelano. Fue propiedad de donPedro Pais Lapido.

Tosoxoutos. Interesante monasterio que ya existía en elsiglo XII, situado en la carretera que va a Santiago, N-543.

Tallara. Donde se encuentra el dolmen de Páramo.

Vinos y copas

Mucho ambiente nocturno en verano (sobran los pubs ylas discotecas).

-Agradable terrazaen Peiran do Marques que mira a la ríay a las barcas varadas. Glu Glu es un moderno local de copas.

- Calle Mazacañamos y adyacentes: Pikos (moderno, de1989), café Habana (caserón restaurado), O'Rosa (al lado delrestaurante O Forno).

- Pub Mandingo, en la Alameda. Discoteca Nudos ydiscoteca Cus Cus.

Compras

Horno artesanoen la calle Condesa (exquisitas galletas dehuevo).

- Ouico (calle José Antonio, 19): venden bronces y mue-bles antiguos restaurados. Amplio mercado con churrería.


Playas

Testal (a 1 '5 km), Boa Pequeña y Boa Grande, etc.

Fiestas

San Bartolomeu (última semana de agosto): fiesta de laempanada y corrida de toros. San Marcos (día 25 de abril): feriade artesanía gallega y de ganado.

Hacia Muros

Ponte Nafonso: de gótico origen, vuela sobre el Tambre,modificado a mediados del XIX (parada, por ejemplo, en eltranquilo café bar Suso). Autoservicio La Chiquita

Embalse Barrié de la Maza: acuoso paraje con algunamasa boscosa.

Central Eléctrica del Tambre: otra obra de AntonioPalacios, conocido por el edificio de Correos en Madrid y por lacatedral de Carballino.

San Orencio de Entines: iglesia saudosa que guarda lasreliquias de san Campio.

Esteiro: por donde desemboca el río Maior. O Tavilla(taberna; marisco). Playas, viñedos y maizales.

MUROS

El Cristo de Muros, de largos cabellos, ampara esta villadividida en dos barrios (Cerca y la Xesta), con calles costanerase historia marinera y medieval.

Hacia el siglo X era caserío de propiedad real, trescientosaños después pasó a depender del Cabildo compostelano, dedonde, por cierto, fueron sufragáneos los tres individuos que bajoel nombre de Diego de Muros dieron lustre a la Iglesia y a la villaque los parió.

Los aguerridos muradanos, a bordo de sus navios, y alcompás de otros pueblos norteños y de la epopeya, participaronactivamente en la Reconquista. Luego, durante el lluminismo,Jovellanos tuvo aquí, y en tempos oscuros, una acogida fraternal:un busto -en pleno paseo Marítimo y junto a un parque infantil-recuerda el desembarco del ilustrado gijonés. Paseo Marítimo,

282 / GALICIA

por cierto, inaugurado, como vía, en 1989: con su línea de ga-lerías y sus viejos soportales que sirvieron antes del relleno paraatar los barcos.

El pueblo es sumamente enxebre, prácticamente estátallado en piedra. Aparece repartido entre el mar y la montaña:costumbrista mercado de la calle Aurora. Farmacia de 1916 en larúa Real, donde ejerce la licenciada María Iglesias Lestón.Bellísimo cruceiro ilustra la plaza de Santa Rosa. Evocadoresrincones, Ecreo por ejemplo. Hornacina con las ánimas en la calleAgesta (núm. 38). La pintoresca Pescadería Vella con bomarcianafuente (MCMXXIX) que mira a las tabernas. Fábrica de hielocolindante con la lonja. La vistosa flota (Nereo, Xantoque, Annodo Mar...); Asociación de Mejilloneros...

Domir

Ría de Muros (HsR*). Avda. Castelao o de la Marina 53;fe/. 82 60 56. De cara al mar. Ocho dobles con vistas. Bañoespacioso. Precio asequible.

La Muradana (HR**). Avda. Castelao, s/n; fe/. 82 67 00.Blancas galerías sobre recios soportales. Doña Ramona es lapropietaria de este viejo edificio de piedra, remodelado, emplaza-do en el centro del pueblo y con vistas a la ría. Cuartos conarmarios de madera empotrados, baño, colchones flex. No escaro.

Comer

Don Bodegón. Porta da Vila, 20; te/. 82 78 02. Revestidade piedra y decorada con motivos marineros. Amplio surtido decarnes, pescados y mariscos. Vinos blancos galaicos. Para ta-pear. Muy recomendable.

De vinos

- Tasca Eladio: tapas (oreja, zorza, gambas) y vinos entrebanderolas del Gijón y del Oviedo. El personaje-propietario delestablecimiento dio la vuelta a Cuba en bicicleta y fue recibido enaudiencia por el Comandante.

- Mesón Encontros: paellas por encargo, churrascos,pinchos morunos.


Cafés y copas

Numerosos establecimientos: Lúa de Mar. Miramar.O Capitán. Candilexas. pub The Theater, Kikos Pub. mesónO Marinero.

¿Qué ver?

Paseo de A Marina. Junto con las galerías, especialinterés histórico tienen los arcos que forman los tramos desoportales, algunos son medievales, otros decimonónicos o másmodernos.

Mercado. Calle de la Aurora. Escaleras a dos vertientes.Y donde confluyen los productos del mar y la huerta. Edificiotallado en piedra.

Ayuntamiento. Tres pisos coronados por un reloj. Tra-mos de la plaza asoportalados; espacio en verano animado porlas terrazas.

Colegiata de Santa María del Campo (la Nova) /iglesiade San Pedro. Desde su emplazamiento se atisban las bateas yparte del puerto. El templo, con toques góticos, es románico, dela segunda mitad del XII, mandado construir por el arzobispo Lopede Mendoza, pero convertido en colegiata por bula de Alejan-dro VI (1500). Campanario barroco, entrada románica. Capillasfabricadas entre los siglos XV y XVIII.

Otros monumentos: capilla de la Gracia (resto de ladesaparecida iglesia de San Pedro); capilla de San José (empi-nada y con crucei ro que mira al mar); hospital Viejo o de la Trinidad(junto al cementerio); iglesia de As Angustias; convento de SanFrancisco (s. XIII-XVI); ermita del Espíritu Santo; capilla deNuestra Señora de los Remedios, con cruceiro, frente al mar;santuario de Nuestra Señora do Camino (de los siglos XIV-XV,gótico, y donde se recogían los enfermos, apestados y leprosos),etc.

Compras

Doña María Luisa prepara cañas de merengue, tortitas yalmendrados en su pastelería de la calle Real (núm. 63, junto almercado). Playas de San Francisco, Castelo y Parmeán-Esteiro(bandera azul). En Muros podéis comprar algún que otro objetode mimbre.

284 / GALICIA

Fiestas

Entroido: febrero-marzo. Entierro do Facundo: fiestade la Filloa. Virgen del Carmen (mediados de julio): simulacro decombate naval.

ENTRE MUROS Y CARNOTA

Desde Camota hasta Louro, parajes ecológicos (fochas,anades reales, correlimos), largas playas, hórreos, maizales.

Faro de Rebordiño: a 1 km de Muros. De principios desiglo y casi siete metros de altura.

Playa de San Francisco: donde no cabe ni un alfiler enverano. Chalés y cierta infraestructura turística. La playa mantie-ne la bandera azul. Pinos al borde del Atlántico. Mesón parrilladaArli (tel. 82 7727; paellas, mariscos y pescados; varios menús).Laguna de Xarfas.

Punta Carreira: los practicantes del naturismo acudirán ala playa de Ancoradoiro.

Louro: zona de transición entre las tempestuosas RíasAltas y las tranquilas Rías Bajas. Algunas de las mejores playasde Galicia bordean esta costa. Discoteca.

- Cerca, en Louro, en los comienzos del monte Oroso,podéis dormir en la hospedería monástica del convento de lospadres franciscanos (tel. 82 61 46). El recinto es del XV, aunquefue objeto de una gran remodelación durante la pasada centuria.Vía Crucis. Panorámica marina.

- Impresiona el bravio espigón formado por el monteLouro (325 m), paraje de gran belleza.

CARNOTA

Pueblo, con cierta tradición alfarera, en el meollo de unkilométrico arenal sito entre la punta de los Remedios y Caldebarcos(uno de los más largos y anchos de Galicia y paraje de valorecológico).

Además: maíz, viñas, pesca y la iglesia de SantaColumba (s. XVIII) y prácticamente al lado, el renombradohórreo comunal (35 m y 22 pegollos) que no es el más largo deGalicia, le supera el de Araño (no muy lejos de Rianxo) y tal vez


algún otro, perdido, que esté por contabilizar (como el de Lira,también por delante de! de Camota y a poca distancia de estaúltima villa).

El hórreo de Camota, en cuya construcción colaboró elarquitecto Quíntela allá por el siglo XVIII, se amplió en 1783. Secuentan por miles los hórreos y cabaceirosen esta línea de costa,bien provista -por otra partede playas: como la de Camota, a 1km del centro del pueblo, venteada en exceso. No es la única,desde aquí, como ya hemos dicho, dunas fijas e interminablesarenales a lo largo de 7 km.

Fiestas: Santa Comba (finales de diciembre, principios deenero).

Datos prácticos

Ayuntamiento; San Gregorio, tel. 85 70 32.

Comer y dormir

Comida rápida en O 'Hórreo. Para dormir. Miramar (plazadel Generalísimo, 2; tel. 85 70 16).

Compras

Venta de cerámica en Comido (Nacho Porto), adonde sellega por una carreterita y desde donde se puede hacer unaexcursión hasta A Moa (645 m). Cerámica también en Piñeiros(taller Nordés) y en O Rieiro (Nano Unzueta), etc.

Camino de Cee

- Iglesia de San Mamede de Camota: neoclásica (1755)y con retablo de Ferreiro que constituye su mayor tesoro. Espacioarreglado por si queréis merendar.

- En Caldebarcos os remojaréis en una interminableplaya: tanto en Fontevella (tel. 76 03 04) como en Casa Manolo(tel. 76 03 06) ofrecen parrilladas de mariscos a buen precio.

- Quilmas: al borde do la costa y bajo el monte do Pindó.Con sabor marinero... las barcas varadas en la playa (hospedajeDo Porto, apropiado para los nostálgicos). Frente a sus costas,la Lobería Grande y Lobeira Chica

- O PINDO. Bajo el granítico monte del mismo nombre. Es

286 / GALICIA

uno de los puertecitos más pintorescos de Galicia. Pequeñas yancha playa sobre la que caen las galerías. Un excelente figónpara comer marisco es A Revolta. El sol y un vermú se puedetomar en la terraza O Relleno. Hospedaje La Morada y hostalPindó Bar (uno de los mejores de la zona).

- Excursiones desde O Pindo: innumerables Itinerariospor los montes cercarnos, por el Olimpo Celta. A ¡a cumbre deLaxa da Moa (645 m); si recaláis en Penafiel (383 m) divisaréislos restos de una ciudad céltica (se dice que en esta zona sedescubrió una Inscripción que excomulgaba a los que por aquírondaran).

- Ézaro: ensenada y uno de los paisajes más impresionan-tes de La Coruña. El pueblo está emplazado bajo el monte de OPindó y en la desembocadura del Noelus FluviusoXaWas, que fueel único camino de agua de nuestra Península que vertía al marsus aguas torrencialmente. La central eléctrica dispuesta en laboca del Xallas, regula el cauce del río y por tanto su caída.

A partir de aquí, en dirección a Muxía, veréis mucha piedraviva: estamos en las tierras de los megalitos, de los sacrificios yde las aras druídicas. Copas en el Gaviota bar. Panorámicasdesde Gures (mirador). Playas de Caneliñas y Gures (extensa,bordeada de pinos).

COSTA DA MORTE

Y ALREDEDORES

Por el marisqueo. pesca y actividad agropecuaria ésta escosta de la vida, en tanto es una de las más productivas de Galicia,pese a que la emigración dejó secuelas y la apartó del mundo

Como denominación de origen por "Costa de la Muerte" seentiende el litoral que separa el cabo de Fisterra del cabo de SanAdrián. Litoral con suelos formados por granitos y esquistos,articulado por tres farallones: cabos Vilán, Touriñán, Fisterra,repletos de playas y calas, no siempre tranquilas, algunas vecespeligrosas y salvajes y a las que no arriba camino alguno.

El principal rasgo geográfico de la Costa de la Muerteradica en lo escarpado e inhóspito de un litoral considerado en laAntigüedad como el fin del mundo conocido: rías, bosques,acantilados y playas con limpios arenales, entrecortadas en díasde mar brava; océano con nutrido tráfico atlántico que periódica-mente se traga percebeiros, pescadores, marineros y barcos(cuyas campanas reaparecen en algunas ermitas de la zona).

CORCUBION

Villa emplazada a unos minutos de Cée -el límite exac-to entre ambos pueblos se encuentra a la altura del restauranteJ 28-, entre la ría y bajo un espigón que une el Alto das Penas conQuenxe y que deja paso, al otro lado del pueblo, a las playas deEstorde y de la Carballeira.

Cabeza de partido judicial, pueblo turístico, céltico; con-junto histórico-artístico. El topónimo, según algunos eruditos, esde raíz vasca y alude a la ensenada que le sirve de recodo.

Resumiendo: junto al monte de San Andrés (197 m), boni-to paseo marítimo y equilibrado caserío con galerías; algunasviviendas típicas tienen pilas adosadas, utilizadas en otro tiempopara salazonar el pescado...

288 / GALICIA

De todas formas, Corcubión tiene una estructura urba-nística relativamente reciente, desdecida por su rico pasadomedieval y comercial: perteneció a varias familias señoriales,dispuso hasta de un hospital, solaz para quienes peregrinabanhacia el santuario de Nuestra Señora de la Barca o a venerar alCristo de Fisterra, y tuvo fluidas relaciones comerciales con losvenecianos.

A los franceses, y como no era suya, les dio por dejar lavilla ardiendo en 1809. En los siglo XVIII y XIX abundaban enestas aguas las sardinas, abadejos y congrios, de ello tomaronbuena nota los catalanes, que andaban por la costa gallegapromoviendo la salazón del pescado y los negocios conserveros.De la misma forma, surgió una nada desdeñable industria relacio-nada con los astilleros.

Tiene, la villa, auditórium municipal y una ramificación delDespacho de la Renfe de Carbalio. En el mismo pueblo: playasde Isabel y la de Quenxe. Empanadas en la Panadería Suárez.Y, por último, una recomendación: no se vayan de Corcubión sinprobar el perendengue (pan y huevo).

Datos prácticos

Ayuntamiento, avenida da Viña, tel. 74 54 04. Correos,tel. 74 55 76. Guardia Civil, tel. 74 54 24. Mercado: el últimodomingo del mes.

Dormir

La Sirena. En la calle Antonio Porrúa, núm. 9; tel. 7450 36. Barato.

El Hórreo (H***). Santa Isabel; tel. 74 55 00. Entre Cée yCorcubión. Justo en la entrada de este último pueblo y convistas marinas. Moderno hotel y conjunto de 85 apartamentos:obra de Albalat (cae la edificación sobre la ría). Taberna típica,cafetería. Ocho suites. Un hórreo decora tan cúbica construc-ción. Caro

Comer

Tapas y resfrescos en la soleada terraza del Alborada.Para comer acudid al restaurante Las Hortensias (con hórreoen el jardín; precio medio).

COSTA DA MORTE / 289

Monumentos

Iglesia de San Marcos; tel. 74 54 02. Estilísticamente, yatendiendo a los orígenes, fue románico-gótica (queda el rose-tón) y del siglo XII, aunque desfigurada y prácticamente rehechasiguiendo pautas ojivales (1430), Un rayo la desfiguró y hubo queremodelarla durante el siglo pasado y en 1967, por lo que lamajestuosa fachada es neogótica (con cuatro cruces blancas yreloj en el centro). Capillas barrocas.

- Es de San Marcos porque Corcubión mantuvo excelen-tes relaciones con Venecia, la gran potencia mercantil del Cua-trocientos. En el interior se venera al mencionado santo (escul-tura del finales del siglo XV), imagen que trajeron los venecianossólo temporalmente, mientras hacían sus negocios... luego qui-sieron llevársela, pero, como suele ocurrir, la efigie no quisomoverse.

Palacio de Altamira. Perteneció como su nombre indicaa los Altamira, auténticos señores del territorio. Es del siglo XVII,aunque posteriormente sufrió restauración y cuenta nueva en elXVIII.

Fiestas

San Marcos: día 25 de abril. Nuestra Señora del Car-men: 16 de julio (procesión marítima y ofrenda a los náufragos).Nuestra Señora de las Mercedes, 24 de septiembre.

Alrededores

Fuerte o castillo del Cardenal (o del Cardeal): se llegapor la carreterita que conduce al cabo Cée. Fortaleza del si-glo XVIII y con batería melliza sita junto a Ameixenda. Una cadenaalineaba ambos castillos y cerraba la ría (protegió a estos parajesde pirateos y otras incursiones).

Cabo Cée: panorámica de la ría de Corcubión. Faro:construido en 1853, de planta rectangular, descansa en el alto deSan Eugenio (143 m). Dispone de sirena (1833) y radiófono(desde 1922).

Iglesia de San Pedro de Redonda: bajo el monte Quenlle(158 m). Románica, luego ampliada; con bóveda de cañón.

Playa del Estorde: ancha y de arena fina, rodeada -comotoda la zona- por extensos pinares alfombrados por heléchos.Con camping bien montado.

290 / GALICIA

Playa de Sardiñeiro: aprovecha, cono la de Estorde, laensenada do Sardiñeiro. Restaurante merendero Lestón {te¡. 7473 54; marisquería y cocina sin pretensiones, pero con buenasmaterias primas; precio medio)

CEE

Es probable que el topónimo sea de "origen céltico", Céesignificaría tierra o es una corrupciór -sostiene López Ferreiro- dela palabra "cetáceo".

Desde la Edad Media, y hasta hace un siglo, la vidaestuvo marcada en este litoral por la gran actividad ballenera. Elvillorrio padeció el inevitable saqueo durante la guerra del fran-cés, algunos monumentos desaparecieron para siempre, etcé-tera.

Tanto turística como administrativamente es pueblo deimportancia: fábrica de carburos (en la desembocadura delBrens): cementerio que mira al mar. Alameda, pintoresco merca-do (carnicería) en la calle Rosalía de Castro (puestos 1 y 2). Playade la Concha, en los pies del pueblo.

Datos prácticos

Ayuntamiento, Mercado, s/n; tel. 74 51 00. Correos yTelégrafos, tel. 74 69 77. Urgencias médicas, tel. 74 52 83.Mercado: viernes y domingo.

Dormir

Fonda Victoria: hacia el centro del pueblo, cuarto sinbaño privado; barato.

La Marina (H*). Fernando Blanco, 26; tel. 74 65 11. Edifi-cio moderno, de cuatro pisos, en el centro de la villa. Confortable.Precio asequible.

Larry (H**). Magdalena, 8; tel. 74 66 91. Dieciochesco,remodelado en 1991. Se encuentra este magnífico hotelito acincuenta metros de la playa, pero envuelto por el caserío. Interiormoderno, con pulcra madera, fachada con galería, de piedra,completamente remodelado en su interior. Veinte habitacionescon vistas sobre la ría, mobiliario recién puesto. Buena relacióncalidad-precio.


Comer

Cachelos y percebes, lenguado, salmonete, lubina, bueyo camarón adornan las mesas de la La Marina (Avenida Fernan-do Blanco, 24) o las de la marisquería A Lobeira (Simón ToméSantos, 2).

Copas

Discoteca Canal K (frente al club de jubilados).

Monumentos

Nuestra Señora de A Xunqueira. A unos pasos de laplaza de la Constitución. Es de a xunqueira porque la imagen dela Virgen apareció entre unos juncales. Iglesia que pudo sergótica, mas se remodeló en la segunda mitad del XIX. A modo dejoyas, restan unos capiteles con hojas de acanto.

- La versión blanca y moderna del edificio se la debemosa la dotación aportada por don Bartolomé Blanco: natural de Cée,vecino de Nueva York que murió el 20 de agosto de 1874.Traspasado el umbral verán un monaguillo en la entrada y unsuelo algo sicodéüco bajo techumbre de madera.

Colegio de la Fundación Fernando Blanco. Avda. Fer-nando Blanco. El mecenas don Fernando Blanco de Lema (1796-1875), con monumento de eterna gratitud frente al colegio, pagóeste edificio, con escalonados gabletes, inaugurado en 1886. Laimportancia del colegio radica en que contiene una colección deviejos materiales relacionado con la docencia. Son, en muchasocasiones, piezas de gran valor para la historia de la pedagogía:maquetas de inventos de comienzos de siglos, conchas marinas.Pinturas de Federico Madrazo.

Pazo de Cotón. Magdalena, 2. En el centro de la villa,aunque desgraciadamente rodeado de horribles edificaciones.Es uno de los pazos más bellos y recoletos de La Coruña. Sufundación dieciochesca fue cosa de los Carantoña (de V¡-mianzo).

Alrededores

Brens: iglesia barroca. Pero lo que de verdad marca elpaisaje es la fábrica de carburos metálicos.

292 / GALICIA

San Adrián de Toba: rectoría de 1825. Un presbiterio delsiglo XII forma parte de la iglesia. Hórreo.

San Pedro Mártir: monte de 370 m y ermita a la queacuden, sobre todo en mayo, los peregrinos. A los romeros condolor de cabeza se les presenta la posibilidad de aliviar susestertores.

Pereiriña: pintoresca aldea más cruceiro, hórreos y la¡glesiade San Xulián (barroca, de espigado campanario). Fiestas,el 7 de enero.

Castelo do Príncipe (en Ameixenda, Lamas): fortalezaCarolina restaurada y acondicionada como residencia veraniegapara huérfanos de periodistas. Fue propiedad, no sabemos si losigue siendo, de un erudito médico.

- Defensivamente, el castillo del Príncipe (con el citado delCardenal) la ría.

FISTERRA

Tierra de emigrantes y ramal de la cordillera Cantábrica,envuelto en el siglo XV por campos de trigo, donde termina latierra y el Occidente. Masas boscosas, aserraderos y la furiamarina de tanto en tanto.

Andurrial conocido en la Antigüedad, el promontorio Neriose convirtió desde el medievo en lugar de peregrinaje relacionadocon Santiago. Ramal, por tanto, jacobeo y antes de cultos solares:y es que Fisterra y Muxía son vértebras del Camino, tierraspaganas jacobeizadas; hubo, incluso, a la vera del Santo Cristoun hospital de peregrinos.

En otro tiempo salían un buen número de barcos a pescaral Gran Sol, y la villa contaba con tres fábricas de salazones. Lasaguas finisterranas, se ha dicho, son una autopista por la quepasan cada año unos 70.000 barcos.

Se inclina el caserío sobre el malecón: barrios con intrin-cadas callejas, algunos pintorescos como el de Sagres, otros selevantaron gracias a las cincuenta viviendas sociales mandadasconstruir por Franco.

...Y el puerto, donde pululan rollizas gaviotas, y donde seencuentra la hamburguería MBS entre un rosario de tabernas.Baile, en la discoteca Galicia. A unas cuarenta millas de la costase enganchan buenas piezas de cangrejo real. Playa de Corbeiroa 1 km.


Datos prácticos

Ayuntamiento. Patres, 2; tel. 74 00 01. Cruz Ro/a. tel. 7401 34.

Dormir

Finisterre. Federico Ávila, 8; tel. 74 00 00. Treinta habi-taciones a unos metros del puerto. Edificio moderno. Tirando acaro.

Tapas y comidas

Miramar: vista portuaria desde las mesas. Espacioso,sencillo y con un viejo reloj. Copiosas raciones, de pulpo, calama-res, etc. Barato y muy recomendable.

Mesón A Lonxa: muytípicoy en el puertecillo. Churrascosy sardinas. Precio asequible.

O Delfín: tasca con platos todavía baratos (navajas,buey...).

Gaviota: con terraza al borde del paseo Cala Figueira. To-marán unas raciones a la par que aprovechan los rayos solares.

- Otro buen sitio para picar y comer es la taberna Tira doCordel. Percebes muy frescos en Doña Lubina.

O Centolo. General Franco, 3; tel. 74 04 52. Las galeríasde la primera planta llenan el comedor de luz. Mariscos y pescadofresco. Precios medios.

Os Tres Golpes. Huertas, 9; tel. 74 00 47. Casa de piedra,en la parte alta del pueblo, decorada con motivos marineros(maquetas de barcos...). Marisquería con vivero: percebes,langostas y bogavantes según mercado. Precios medios.

Cafés

En la parte alta del pueblo, hay varios; como el Tito (plazade la Constitución), decorado con huesos de tiburones, un pezsierra, etc.

Una vuelta...

Playa de Langosteira. Praia de mar de fora de extensoarenal (2 km) y aguas tranquilas. Aquí el peregrino proveniente

294 / GALICIA

de Compostela recogía la venera, símbolo jacobeo y de laResurrección. Casas de comidas y parrilladas a docenas en estazona.

Puerto. Paseo donde miraréis el recuerdo dedicado a loshombres y mujeres de Finisterre que participaron en la empresade Indias; y a los gaíegos espaltados por lo mundo, levantado acosta de la Sociedad Finisterre de América, fundada en 1926.Muchos fueron los que salieron de este pueblo a buscarse la vidaallende mar.

Iglesia de Nuestra Señora del Bo Suceso. Calle Arriba.Barroca del siglo XVII/XVIIL encorsetada por poco agraciadascasas modernas. Templo de gran belleza, auténtica esculturaedilicia, sustentado por una pequeña bóveda de cañón (coquetalinternilla). Placa: las filias de Fisterre en Argentina con amoreterno a la tierra que las vio nacer. Crucelro en la entrada de laiglesia. Al lado: fuente con agua potable y casa blasonada quemuesta un reloj de sol.

Castillo de San Carlos. Sobre la zona más escarpada delpueblo (la fortaleza domina la mar). Tiene hasta antena detelevisión. No faltan las incripciones pintadas por un melancólicode la mozas muxianas.

Fiestas

Semana Santa. Escenificaciones de la Última de Cena yla Oración del Huerto (el Jueves Santo). El Domingo de Resu-rrección, bailes y representación de la Pasión junto a la iglesiade Santa María; culmina la Semana el Canto y Danza de losArcos de la Víctima (declarada de Interés de Turístico) o de lasEspadas.

San Xoán(Sardiñeiro). Días 24 y 25 de junio. Si padecéisinsomnio tal vez sanaréis.

Nuestra Señora del Carmen. El 22 y 23 de agosto.Procesión marinera.

Nuestra Señora das Areas. Día 8 de septiembre. Fiestapatronal.

Alrededores

Iglesia de Santa María das Areas. A 1'5km de Fisterra.Jacobea y reformada, poco queda en pie del siglo XII. Restosbarrocos, góticos y bóveda de crucería.


Cuenta todavía con una puerta románica, el muy venera-do y expresivo Santo Cristo de Fisterra (gótico, patético y debarba dorada) que apareció en el mar y con un retablo dedicadoa Nuestra Señora de Finisterre (del siglo XVII. tallado por Fran-cisco de Antas, que trabajó en la catedral compostelana).

Cabo de Fisterra. Se arriba desde Finisterre tras treskilómetros de paseo y por la calle Manuel Lago Pais. Panorámica(desde los 125 m) de Cée y de Corcubión y de buena parte de lasRías Bajas. El primer occidental que aquí llegó (con nombreregistrado, nos referimos) fue el romano Junio Bruto.

- Desde este paraje se puede hacer una excursión hastael monte Facho (242 m), contornearéis la ermita de SanGuillermo, también del ara solis, de naturaleza céltica y fecun-da...

- El faro de Fisterra, de mediados del siglo XIX. estárodeado dunas fósiles y por una casa blanca de tres pisos.Alcanza, el promontorio granítico, los 125 m sobre el nivel del mar:destella cada cinco segundos y se yergue entre atardeceresdignos de una postal (en 1982 un barco perdió aquí enfrente unosbidones tóxicos)...

Duio. Tierras megaiíticas y lacustres a 2 5 km de Fisterra,impregnadas de mil leyendas. Tal vez estuvo en este lugar lafantasmal civitas romana de Dugium, ciudad intuida o soñada,asolagada. Aquí llegaron los discípulos del Apóstol, vinieron aperdir permiso para enterrar al Maestro. Podrán visitar la capillade San Vicencio de Duio, erigida a comienzos del XVIII.

Entre Cée y Muxía

Cabo Touriñán: faro de finales del XIX que sustituyó aotro más antiguo. El actual emite una o dos ocultaciones cadaquince segundos, es blanco y espigado, coronado por dos ba-laustradas circulares y por una graciosa veleta con los puntoscardinales señalados. Conviene ir al atardecer a este auténtico findel Occidente o punto más occidental de España, que no seencuentra como vulgarmente se cree en el cabo Fisterra, aunquelos lusitanos sostiene que el auténtico finís terrae es su caboRoca.

Lires: aldea, con media docena de casas de turismorural en las que se puede dormir por muy poco dinero. La aldease encuentra entre los ríos Lires y Castro, en el fondo de lapequeña ría del mismo nombre. Dispone de un largo y extenso

296 / GALICIA

arenal virgen, batido por las olas. Merodearéis en torno a laparroquia y alrededor los hórreos, que llegan hasta el océano. Dela misma forma os asomaréis a los estanques de una piscifactoría(truchas).

Dumbría: en la parroquia de Santiago de Olveira y a 14 kmde Cée. Dolmen de unos ocho metros, magníficamente conser-vado.

MUXIA

Mar de Muxía / que en su barca de piedra / me llevaría.Estamos, a todas luces, ante un paisaje megalítico por los cuatrocostados, en el reino de las piedras de abalar, donde lo paganoy lo cristiano de raíz jacobea se conjugan o acabarán por noconjugarse nunca.

Acomodaca en la punta de la Barca, en la zona medularde la Costa de la Muerte, Muxía es puertecillo con foma de ele.los barcos de pesca alineados, las casonas aue pudo tener

En resumidas cuentas, lo moderno abre camino a lamediocridad en una villa de 1.700 habitantes que pasó por losavatares de la guerra de la Independencia.

El día del Carmen, procesión marítima y la correspondien-te misa. Mercado, los domingos. No olvidéis dar un garbeo por laLonja. Playa de Area Maior y la de Os Muiños.

Datos prácticos

Ayuntamiento, Real, 41; tel. 74 20 01. Mercado: losdomingos.

Dormir

La Cruz. A Cruz. 126; tel. 74 20 84. Edificio de tres plantasque mira al mar y a diez metros de la playa. Habitaciones congalerías, baño y calefacción. Precio asequible.

Se come barato en...

Bodega El Cordobés. Malecón, s/'n; tel. 74 22 02. Cocinacasera. En el interior so hermanan Muxía, Córdoba y Almodóvardel Río.


Tapeo y papeo

Raciones y mariscos en el puerto (mesón A Pedra deAbalar, La Marina, bar Porto; y en la calle José María del Río(mesón Enrique, El Refugio, La Sirena)...

Unas copichuelas

En el pub Scorpion o en Miramar (local moderno dondesirven hasta capuchinos con güisqui).

¿Qué ver?

Iglesia parroquial de Santa María. Pasadas las últimascasas de Muxía y enfilando el camino del santuario de la Virgende la Barca dejaréis en vereda un Cristo (ex voto) y una piedra enla que se lee misión de los PP franciscanos, año 1903. Envuelvela parroquial un cementerio donde descansa el cura don José(murió en 1873) y un pintoresco cruceiro inscrustado en la roca.

- El templo, con primitiva espadaña, es gótico, pero conorígenes muy perdidos y diluidos (s. XII-XIII). Fíjense en lahermosura de la tosca decoración escultórica.

Santuario de Nuestra Señora de la Barca-Virxe daBarca (a 1 km de Muxia): aquí se abraza, abraza la tradición lítica-como hemos dicho- con los misterios del Rosario. El locus es deantiquísima tradición mariana y son frecuentes los visitantes o losque acudenapasar las tardes dominicales... la ría con los molinosde Camariñas al fondo, el animoso viento, la Iglesia, de austerafachada, que mira al mar.

La fábrica se inició en la Edad Media, desde entoncesha recibido innumerable remiendos, especialmente en los si-glos XVII y XVIII. Sus torres salieron de los generosos bolsillos dedon Romualdo Bentín (1959), gran protector de este santuario.Cuelgan del templo las maquetas de barcos, sostenidas porangelotes, y numeroso ex votos. Además, retablo recargado debarroquismos (obra de Miguel Romay), crucifijo del XVII, lastumbas de los condes de Maceda y leyendas en las eclesialesparedes: enfermo de viruelas recobró la salud por intecesión dela Virgen de la Barca (1724), el beneficiado, que aparece arrodi-llado, fue don Gonzalo Manuel de Lanzós y Taboada.

- El nombre del Santuario viene de unas peculiarespiedras, las del milagro, visibles desde el atrio, que demuestran-a través de la fe- que la Virgen llegó al lugar en una Barca

298 / GALICIA

En efecto, verán al público dar botes sobre la famosísimapedra de Abalar: megalito oscilante donde -según una tradicióntal vez inventada por los benedictinos de Moraime- amarraron lanave utilizada por la Virgen para visitar a Santiago o pudo ser lavela de la barca jacobea, pues el casco es la pedra dos cadrís,megalito boca abajo, por donde pasará -curvando el espinazo-quien quiera cumplir con el rito (especialmente si se es reumáticopues cabe la posibilidad de la curación). Tercer elemento dispersode la barca jacobea es la piedra del timón.

Por cierto, la pedra de abalar, nueve metros tiene, sanau otorga deseos a quienes sobre ella bailen y si por intercesión dela Virgen el megalito se mueve. De correrse la piedra sola,cercana está la muerte de un marinero. También se abalarán confacilidad los ¡nocentes. Se dice que durante la Edad Media, elmovimiento del megalito, en algunos casos, daba o no la razónal encausado. Hace unos quince años un corrimiento de tierrasviolentó la roca y la encajó de mala manera, pero se siguemoviendo (hay que buscar el punto exacto para danzar).

- El culto a las abaladoiras tiene mucho arraigo en Galiciay raíces prehistóricas. Encontraréis otras piedras oscilantes enPonteareas, Viana do Bolo, Porriño...

Romería de la Virgen de la Barca. Del 13 al 16 deseptiembre y de Interés Turístico. Misa, exvotos y actos ante laspedras.

Compras

Encajes (toallas, posavasos, cubre bandejas): en la calleMarina (Asociación de Palilleiras Nosa Señora da Barca).

Alrededores

Moraime. Necrópolis visigoda y verdoso altillo soporte dela torcida iglesia de San Xián, con dos arcaicas portadas románicas(s.XII), tres naves y pinturas murales (s. XVI) alusivas al pecadoy al fin de la vida terrena. En el siglo XVIII, lo sabemos por losviajeros, estaba en semiabandono.

Otrora fue centro de incursiones normandas (1105) y demeditación benedictina; los monjes de Moraime, hasta el si-glo XVI, fueron propietarios de estos bellísimos campos y delterritorio de Muxía o monxia...

El enclave monacal, anterior cenobio, está implicado en el


montaje jacobeo, las primeras noticias que de él se tienen lositúan en el siglo VI y en la necesidad de cristianizar una tierrasoscurecidas por la tradición pagana y lítica.

Molinos (a 11 km de Berdolas): entre molinos de río.prados y lomas, desde Muxía se asciende a esta encrucijada concementerio, torruca, iglesia, farmacia y taberna-tienda dondeponen el vino a veinte duros. En la salida del pueblo verán uncomplejo de modernos apartamentos (tres llaves). Si el hambreaprieta se puede acudir a la parrillada París.

Ozón: aldea que atesora un largo hórreo y la iglesia deSan Martiño, que perteneció a los benitos y guardas algunosrasgos románicos. Más arriba aparece Berdoias; entre tierrasmegalítlcas y punto en que la autovía baja hacia Vlmianzo.

Leis: iglesieta de San Pedro (del siglo XII) qje bienmerece una parada.

Santiago de Cereixo: pazo con dos macizas torresselscentistas, entre pinos y eucaliptos, que exhibe el escudo delos Maceda y de los Taboada. La iglesia, santiaguista y románica,data del siglo XII. Los cereixanos fundaron Muxía. cuando sualdea fue arrasada por los normandos.

Ponte do Porto: paraje donde la vida, agradable yatravesado por el río Grande. Retablo de Ferreiro en la iglesia.

Xaviña: ¡glesieta de románicos orígenes.Camelle: entre el cabo Vilán y Arou se extiende uno de

los tramos más típicos (aquí ya todo es típico) de la costa de laMuerte, hay que recorrerlo sobre pista forestal, mas compensanlas bellezas paisajísticas.

-A principios del XVIII sólo una docena de casas formabanCamelle. Aquí lo que priva es una vuelta por el puerto y a visitarel museo de Mannfred o del alemán: trastos, piedras, vértebrasde cachalote y cachibaches convertidos en piezas vanguardistas.El teutón es un señor de unos cincuenta años muy educado ynaturista. La ermita del Espíritu Santo protege a estas gentesde las furias del mar y guarda la campana del City of Agrá, barcoque naufragó en la ensañada de Arou (1897). Se come muy bienen La Chalana.

Cabo Vilán o Vilano: al anochecer todo capitán queaprecie su barco busca el Vilán. Y por dos razones: por suestratégica situación y por ser su luz la de mayor alcance de lacosta gallega, llega a 27 millas.

Al faro le sirve de basa un acantilado de granito y cuarcita(80 m). Se accede tras pasar por un túnel de hormigón que evita

300 / GALICIA

los días de mar brava. La instalación, dirigida por una farera, esde cuarto orden, con torre octogonal (25 m) que junto ai acantiladosuma 104 m.

Este crestón centenario funcionó en otras épocas conleña, carbón o acetileno. Desde el momento en que se renovó (seinauguró el 16 de enero de 1896) pasó a ser uno de los primeroso el primer faro eléctrico de Europa.

- Frente al espigón, dos islotes : Vilán da Terra y Vilán daFora, moradas de numerosas colonias de aves (cormoranes,varias especies de gaviotas, unos pocos araos y algún que otrosobrebrozas...).

- Desde este área, insólitas vistas y las instalacionesproductoras de energías eólicas: aerogenerador AWEC-60,plantado en 1990: con potencia de 1,2 megavatios, una altura de42 m y 60 m de diámetro de palas. Molinos que, por cierto, seadivinan desde Muxía

- No lejos del parque eólico se encuentra ía ermita de laVirgen del Monte (desde aquí panorámica del faro Vilán).

A corta distancia del presente paraje se abre la ensenadade los Trece, con dunas. Más allá, en el cabo Tostó, el tapiadocementerio de los ingleses donde están enterrados los guardiamarinas del Serpent, barco escuela de Su Majestad Británica.Una cruz recuerda la tragedia. Ciento setenta y dos fueron loscadáveres recogidos (aunque se sospecha que pudieron ser 300los muertos). Tres mozos llegaron vivos a la playa (Bourton,Gould y Lacsne).

CAMARIÑAS

Arribamos a la térra depalilleiras (As nenas de Camarinas/todas son palilladoras) y de los maizales, situada a cinco leguasdel cabo de Fisterra.

La camariña es una planta (Euleucum corema álbum) que,según el padre Sarmiento, dio nombre al pueblo (por la abundan-cia que había habido allí del vegetable camarina). Corominas vamás lejos, Camariñas sería topónimo de raíz céltica, provendríade kat-mari-na que significa estar al lado del mar.

Desgraciadamente, poca atención prestaron los cama-nñanos a sus monumentos: desapareció el castillo del Soberano,apenas quedan los cimientos, sus sillares fueron desmontados ysirvieron para hacer el muelle...


Vivía -y vive- el municipio de las fábricas de encaje, de lostapones, telas, tejidos, pesca, conservas y salazón de sardinasy congrios. En el XVIíI había en la villa una factoría de telas en laque trabajaban veinte hombres durante dos de los meses vera-niegos. Trescientas mujeres laboraban en la fábrica de encajesordinarios de hilo. Y llegó a contar el núcleo con 703 carpinterosde ribera.

Dad el obligado paseo por el puertecillo, visiten la iglesiade San Xurxo dieciochesca, guarda un retablo de Ferreiro.Prueben las sardinas o los percebes, excelentes en este tramo dela Costa de la Muerte. Playas: Área da Vila y la de Lingunde.

Sobra decir que la gran aportación camariñana a laartesanía española es el encaje: espiritualización de la materia.en palabras de Simel.

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 73 60 00. Guardia Civii. tel. 73 62 62.Mercado: los segundos domingos y los martes de la tercerasemana de cada mes.

Dormir

Plaza. Real, 12; tel. 73 61 03. Construido en 1969 y convistas sobre la plaza. Habitaciones abuhardilladas, acogedoras ymodernas. Precios medios.

Comer

Plaza. Restaurante con vivero de mariscos, pescadofresco. Copiosas parrilladas y caldelradas; además, almejas a lamarinera, empanadas, ternera asada. Precios medios.

Marisquería Triñanes 2. Área da Vila, s/n; tel. 73 61 08.Hostal y restaurante.

Catroventos. Molino de Viento, 81; tel. 73 60 64. Hotel ycasa de comidas donde sirven pescado fresco.

Compras

Venden encajes en varias "casas particulares". Taller dela Asociación de Palilleiras (tel. 73 63 40). Doña Amalia (avda. deLa Coruña, 79). Doña Pilar (Molino de Viento, 70). También en elpuerto.

302/GALICIA

Fiestas

San Xurxo por abril. Feria del Encaje, a finales de marzo:vienen al evento palilleras de diversas reg ones españolas y anteel numeroso público muestran sus artesanos conocimientos;además, desfile de moda gallega.

VIMIANZO

Alargado pueblo, repartido por la carretera general, situa-do a 69 km de La Coruña, a 39 de Finisterre y a 18 de Berdoias,en el hueco que deja la Sierra de Santiago, que baja desde SanBartolomé, desde los 407 m.

El caserío se distribuye, pues, bajo las montañas peladasde Faro y Pedraslonga, en las que se advierte alguna manchaformada por eucaliptales. Campos, éstos, bucólicos cuando loscubren las frecuentes neblinas...

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza do Concello: tel. 71 60 01. Correos,tel. 71 62 34. Cruz Roja, tel. 71 61 82. Mercado: el último domingode mes.

Dormir

- Hostal Pastoriza. Encima del bar del mismo nombre.Instalaciones en perfecto estado. Moderno y barato. Muy reco-mendable.

Comer

- Copiosas son las raciones de pescado o raxo que podréistomar en Pastoriza (en la entrada del pueblo; barato).

Vázquez. Avda. Blanco Rajoy, 93: tel. 71 62 99. Come-dor con aire acondicionado, en madera de pino gallego, abier-to por ventanales que miran al río. Cocina gallega e interna-cional: fondue, steak tártara, lasagna, bacalao al pil pil; preciomedio.


Tapas y vinos

- Bodega el Orensano: vino a cinco duros y estableci-miento costumbrista.

- Taberna A'Lareira: rústica ciento por ciento: aquí sejuntan los forofos del Superdepor. Leed el texto titulado Hay algomejor que el vino (amplia declaración de principios) o aquel otrocolgado por unos santiaguistas: Tenemos catedral, sóbranosmoral / Santiago capital. Coruña sucursal.

- La Bodeguilla (rúa do Vilar): tazas y tapas en espaciodonde las mesas son barriles. Botellas en celdillas. Y un barrilillode sacro aguardiente. Además: albariño.amandi, ribeiro, barrantes.Fuentecilla rellena de monedas.

Copas

En cuanto al ambiente diurno y nocturno, Vimianzo mere-ce un aparte: discoteca Golden Glass, copas y hamburguesas enSalgado, pub Límite (uno de los más selectos de la comarca),bar del primer piso del Centro Social, pub Padrones (modernoy con pantalla de vídeo gigante): cervecería Quilmes (pastele-ría, cafetería, té), café Maracaibo, bar 28 (pollos asados), discopub Don Quién: muy acogedor es el pub Me Hart (al final de lacalle Castelao).

Monumentos

Iglesia de San Vicente. Que luce una placa dedicada porsus feligreses (1966) al párroco don Manuel Arjomil, quienpromovió el presente templo.

Castillo de los Moscoso. Horario: de las 9.00 h a las13.00h y de las 15.00 h hasta las W.OOh. Los lunes está cerrado.Fortaleza casi de maqueta restaurada hace quince años, comocolocada sobre una alfombrado césped.

- Aquí se disputaron enconadas luchas. Acumula huellasarqueológicas de los siglos XIII, XIV, XV y tras sus muros estuvoconfinado Alonso II de Fonseca. Al parecer también probó lasmazmorras Diego de Muros. Acabó, el castillo, en manos delpoeta Evaristo Martelo, quien además poseía un bonito pazo enRianxo. El monumento, que todavía se conserva impoluto, estápara su realce convenientemente iluminado.

304 / GALICIA

Pazo de Trasariz. A unos metros del castillo. Del XVII,perteneció a los Caamaño (cruceiro y originales arcadas). Carballofrente al pazo.

Alrededores

Baio: población cruzada por el río Grande, de clarasaguas. Pizzería, parrillada Ríal y el hospedaje que proporcionanen casa Ovidio.

Pedra Coberta: dolmen que tiene algunos paralelismoscon la cultura megalítica lusitana.

LAXE

Villa marinera en la que hubo una fábrica de caolín, conpintorescas galerías, playa en el pueblo...

Monumentos: casa de Arco (siglo XV, en la rúa Real) eiglesia parroquial de Santa María de la Atalaya, santiaguista, delsiglo XIV, con tejado retocado, ábside de planta cuadrada ysepulcro de los señores del pueblo. Cementerio que mira al mar.Ermita de Santa Rosa (monte Insua). Los nudistas acuden a laplaya de Insua.

Datos prácticos

Ayuntamiento; avenida Cesáreo Pondal, 19; tel. 72 80 00.Guardia Civil, tel. 72 80 38. Cruz Roja, tel. 72 80 03. Feria: los días24.

Comer y dormir

- Hotel O Pescador (calle Río, 7; tel. 72 81 95; mariscobarato). A unos pocos kilómetros de Laxe, en Cánduas, puedencomer (precios muy asequibles) en El Rancheiro.

Zurich. Fenllido;tel. 72 80 81. Desde donde se contemplael puerto, la playa, el pueblo. Se come copiosamente y sin exce-sivo gasto. Centolla, salpicón, lubrigante, percebes (extraordina-rios). Pescados: parrillada variada, caldeirada, chuletón.

Fiestas

Viernes Santo: procesión (se reza el Rosario de la Buena


Muerte). Fiesta de Nuestra Señora de la Rosa: días 21 de julioy 30 de agosto. La Asunción: cel 15 al 18 de agosto. Procesiónmarinera.

Alrededores

Serantes: iglesia de Santa María, románica (s. XII) yposteriormente remodelada.

Playa de Traba, que abre el paso a un bonito valle, ylaguna que cúbrela legendaria ciudad de Valverde. En realidad,el agua ha ido rellenando un gran agujero producido por losextractores de caolín. Iglesia de Traba a unos pocos kilómetros.

Dombate: entre Laxe y Ponteceso se toma la carreterahacia Baio, desde donde un desvío conduce al dolmen (2.500a.d.C); le dedicó unos inmortales versos Pondal. Se encuentraen el ámbito parroquial de San Xoán de Borneiro: túmulo en tornoal megalito, menos depurado que otros europeos.

- También podéis visitar la ciudad celta o castro deBorneiro (siglo VI a.d.C): os imaginaréis por la planta cono pudoser tan extenso poblado.

Allo: torres, con tejas a cuatro aguas, y cuerpo centralperteneciente al gótico tardío en su modalidad manuelina, conarcos cimbreantes y uno de los pocos edificios de semejanteestilo que se conservan en Galicia.

- Las torres de Alio son del XVI, fueron reformadas afinales de XVII, y durante algunos años del siglo XVIII (con losdineros del cura Antonio Rioboo).

MALPICA DE BERGANTIÑOS

Por la terra de Bergantiños llegamos al apiñado pueblo delos pescos, a la vital Malpica.

Villa que por el istmo sube a la Atalaya desde donde lascasas, con galerías y cristaleras, se asoman a la dársena y alpuerto muy protegido y concurrido, y ahora modernizado puessigue siendo la pesca, aunque en retroceso, fuente de riqueza. Enel P/0//0 observaréis las faenas marineras, conviene dar un paseopor la lonja, etc.

Malpica, según algunos etimólogos, deriva de vocesibéricas: Mal significaría altura, pica tendría el mismo sentido quedamos a la palabra picacho. Parece pues que el topónimo aludeal emplazamiento.

306 / GALICIA

Jurídicamente perteneció al obispado compostelano y enel siglo XV era un pequeño varadero que ya aparece en losdocumentos. Pasó luego a manos del conde de Monterrey y asíanduvo el pueblo dando tumbos entre señor y señor.

Pero Malpica es, ante todo, un enclave de tradición pes-quera. Los balleneros vascos aprovecharon a fondo su puerto yhasta finales del XIX aquí estaba la Ayudantía de Marina. Un pocoalejado del centro se encuentra el barrio de As Neves y la capillade San Antón.

Casas moderna salvadas ante el viajero por el cromatismoque baja del roquedal al puerto. Casa del Pescador: con pinturasde ese genio que fue Urbano Lugrís (rosa de los vientos), artisiaque Irecuentó estos pagos. Bullicioso carnaval. Playa de AreaMaior, repleta de surfistas y la de Malpica con continuación en lade Canido, junto a ellas corre el paseo da Praia. Venta deartesanía de Buño en la calle Areal.

Datos prácticos

Ayuntamiento; avenida de Emilio González, 1: tel. 7200 01. Cruz Roja, tel. 72 06 56. Guardia Civil, tel. 72 02 31.

Dormir

Bar Novo. Emilio González, 28; tel. 72 00 17. Doble conbaño, junto a la playa. Precio asequible.

Panchito. Plaza Villar Amigo, 6; tel. 72 03 07. Fachadaque exhibe galerías. Once cuartos con baño y televisión. Buenprecio.

J.B. Paseo de la Playa, 1; tel. 72 02 66. A unos metros dela ancha playa de Malpica. Construcción moderna de cinco pisos,levantada en 1992. Habitaciones con suelo y mobiliario demadera nuevo. Cafetería en la planta baja. No es caro.

Comer

Mesón A Pedra do Mar. Calle Ramona Criado; tel. 7200 31. Raxo y pulpo. Barato.

A Roda. Filgueira, s/n; tel. 72 1755. Caldeiradas de pulpoy de pinto a la vera de la carretera, a unos 4 km de Malpica.Churrasco, lechón, cordero. Precios medios.


Domado. Cancela de Áreas. 19;tel. 72 10 42. Emolazadoa 1 km de Malpica, en la carretera a Pontecesc. Parrillada depescado y marisco. Excelentes carnes a la brasa. Muy aconse-jables son las caldeiradas. Precios medios

Copas

En la discoteca O'Cornecho, o en el pub Nacra, cami-no de la playa. Nabo de Lubo, disco Costamar. Hamburgo,Sodoma.

Alrededores

Vilanova: playa de Beo, una de las mejores de este tramolitoral.

Cabo de San Adrián. Poco antes del faro, ermita de SanAdrián del Mar, pues en el agua se halló la imagen. La construc-ción es de planta rectangular, blanca y con espadaña a veintemetros del mar. Data del XVI y a ella acuden los romeros,especialmente, un día de mediados de julio: la jornada se iniciaen Malpica, a las ocho de la mañana sale la gente con San Adriána hombros. No es para menos, pues dicho santo echó a lasserpientes de las costas gallegas, una de ellas -según la tradición-quedóse, en su marcha petrificada, se buscará cuando deje aldescubierto la marea baja. Desde aquí, panorámica de lasSisargas.

Islas Sisargas: para visitarlas tendréis que hablar conalgún pescador de Malpica (tel. de la Cofradía de Pescadores, 7200 11). Grande, Malante y Sisarga Chica, frente al cabo de SanAdrián. Suman los tres islotes de granito 100 hect.

Castigada por el fuego de Drake, la Sisarga Grande tieneun faro decimonónico -con solitario habitante- de 115 metros,ilumina el denso tráfico marítimo a razón de tres destellos cadacatorce segundos.

Años hubo en los que por la densidad de la niebla, uncañonazo avisaba a los barcos de los costeros escollos. Perma-necen en las Sisargas las ruinas de un eremitorio-cementerio(que evoca a Santa Marina) y una densa colonia de aves {corvosmarinos, araos ibéricos, cormoranes y las omnipresentes gavio-tas tridácticas, argénteas y sombrías que forman una de lascolonias más densas de España).

308 / GALICIA

Mens: en los señoríos que fueron de los ccndes deAltamira y, antes, de la mitra compostelana se levantan las trestorres cuadradas de Mens, no se pueden visitar, son los restosreedificados de una fortaleza del siglo XV destruida por los¡rmandiños y que fue, como otras muchas tierras coruñesas,feudo ce los Moscoso. Por enajenación, durante el XIX, pasó elmonumento a manos de los Abelenda.

Otra construcción interesante es la iglesia de Santiago,románica, de planta basilical y tres naves, data de 1134, aunquesus raíces se pierden en el siglo X. Es uno de los témalos másantiguos de Galicia. Exhibe la iglesia alguna escenilla erótica,pilares prismáticos y cubierta de madera. Buen tapeo en el cafébar Secundino (tel. 72 03 74).

Barizo: Playa de Seiruga. amplio arenal que deja sitio alos prados y a la desembocadura el río Vaa.

Cores: iglesia de San Martiño, con puerta románica einteresante colección de restos romanos.

Nemeño: cuyo arrasado castro evocó Pondal en uno desus poemas.

Graña. Legendario monasterio de Almerezo; su funda-ción se atribuye al mítico San Rosendo (s. X), se mantiene laiglesia de San Vicencio (con algunos rasgos románicos).

Cormeporto: pueblo pesquero con naturales muy simpá-ticos, playas solitarias y nula presencia de infraestructura turísticapor el momento. Es el lugar de las cruces de los percebeiros. Farode Punta del Roncudo (donde por cierto se recogen riquísimospercebes, la carretera de acceso y el embate del mar es todo unpoema).

Ermita del monte Faro, con Virgen protectora de losmarineros, esperanza de sus mujeres cuando el mar aprieta. Enel valle de Gondomil, el viajero reparará en la pedra da Serpe, elofidio -envuelto en cien leyendas y bajo una cruz- aparececonfigurado en la roca.

Ponteceso. Paraje en el que desagua de forma idílica elestuario el río Anllóns: forma un paraje pintoresco (aquí se instalóla primera central hidroeléctrica que dio suministro a una industriaen Galicia).

Muy cerca de Ponteceso, en pazo con galería junto al río,nació en 1835 el poeta Eduardo Pondal, autor de los versos queacabarían por convertirse en el himno gallego. Playas de Osmo,Amela, Estrella y Balares.


BUÑO

Aunque un poco alejado de la costa, la parada en estepueblo se hace indispensable tanto por su artesanía como por eltradicional conocimiento y bó facer de sus cacharreros. Iglesiadel siglo XVIII (altar de las Ánimas). Cervezas y copas: A Cunea,Daima, O Menderinguín. La primera quincena de agosto, mues-tra de alfarería (exposición y venta de piezas). Entiéndase porbuño una planta parecida al junco que abunda en estos contor-nos...

Comer

Casa Elias. Calle Santa Catalina; fe/. 72 0755. Organizanunas peculiares jornadas gastronómicas basadas en los produc-tos de temporada (angula, lamprea, mariscos). Vivero. Música envivo los fines de semana. Muy recomendable.

Dormir

Casa de Laxe. Camino de O Rueiro; tel. 71 10 72.Apropiado para quienes quieran disfrutar del campo, del hórreoadjunto, de la caza y pesca. Cinco habitaciones dobles con baño.

Compras

Venden cerámica en veinte o treinta sitios. Varios talleresen la rúa da Costa y en la rúa do Cruceiro, o en la calle SantaFilomena, etc.

Fiestas

Entroido. Entierro de la Micaela, monigote relleno detrapos y paja, entre comparsas y demostraciones de júbilo co-lectivo.

Alrededores

Leiloio: encrucijada, tal como indica su nombre. Panorá-mica de las Sisargas y de Malpica desde el Monte Neme (sepuede llegar a ver el trecho que separa la ría de Laxe del caboPrior), paraje con restos prehistóricos en la cumbre y donde está

310/GALICIA

la arruinada capilla de Santa Cristina (por San Juan, 23 de junio,allí se encontraban y se encuentran las meigas). Mina dewolframio. Parada y tapas en el bar Avenida

Cambre: zona montañosa dedicada a las actividadesagropecuarias. Praia de San Miro y de O Riás;calade Aviño, pococoncurrida.

Cerqueda: parroquia formada por una docena de aldeasy con alguna casa solariega. Varios castras y el dolmen de Pedrada Arca (2.000 a.d.C). con corredor. Copas: Os Pinares, A Roda,As Marías

CARBALLO

Unos 30.000 parroquianos tiene la capital de la comarcade Bergantiños: tierras fértiles, cerealícolas y también de emi-grantes y de wolframio, mineral que tiró durante años de laeconomía carballesa. Tierras también cerealícolas y, por tanto,de hórreos, de buen empanar y de mejor pan.

Los romanos tuvieron la aldea por cruce de caminos tra-bados por una calzada. Proliferaron en Carballo los asentamientospaleolíticos y las termas dieciochescas: hacia 1716 aparecieronaguas sulfurosas y el núcleo se puso de moda.

Hoy, desgraciadamente, paseaéis por una ciudad moder-na, con ferias, centros comerciales y alturas en las edificaciones.Infraestructura: hotel Moncarsol, la grandiosa sala de fiestasRevolta, café Gorvachov, pub Charada. Museo Etnográfico sitoen la antigua cárcel.

Datos prácticos

Ayuntamiento, calle Colón; tel. 70 00 11. Cruz Roja, tel. 7014 12. Policía Municipal, tel. 70 17 22. Guardia Civil, tel. 70 00 59.Mercado: los jueves.

Comer

Chochi. Perú, 9; tel. 70 23 11. Amparo en la cocina yCarmina en el comedor llevan este restaurante con capacidadpara cuarenta comensales. Estilo art decó en la entrada, ymobiliario provenzal. Cocina casera. Buena relación calidad-precio.

COSTA DA MORTE/311

O Xabarín. Calle Vázquez de Parga. 20; tel. 700906. Algotípico, por la madera y por la lareira. Con capacidad para prepararplatos de cocina regional para ochenta comensales: mariscos,salpicón de langosta, caldeirada de pescado. Caro.

Parrillada El Criollo. A Revolta, 31; tel. 7008 75. Asador.Parrillada de marisco, costilletas...

Dormir

- Puñal: calle Poniente, 13; tel. 70 09 15; muy barato.Camping, un poco lejos (Baldayos. Os Delfins).

Baños Vellos de Carballo (H**). Estrella. 10; tel. 70 3354. Balneario confortable y moderno, recientemente ampliado ymejorado. Habitaciones dobles con cuarto de baño, televisión,teléfono e hilo musical. Caro.

Compras

Tartas en el horno de Maruja. Confites y pasteles en LaCastellana. En la tienda de María del Pilar Caamaño (rúa Ecua-dor, 14; tel. 70 10 45): cerámica artesanal, innovadora (juegos decafé, piezas de tocados, decorativas... objetos muy vistosos yoriginales).

Fiestas

San Xoán. Finales de jumo. Charangas, bandas musica-les y gran animación en las calles del pueblo.

Romería de San Adrián (Sofán). El 16 de junio. El santoprotege el ganado y quita las verrugas.

Alrededores

- Iglesias barrocas en Santa Baia y en Sofán, dolmen deCabaleiros...

Puente de Lubians: romano con los oportunos retoquesmedievales y del XVI.

Playa de Razo: a 7 km de Carballo, donde se pesca laroballza y con bandera azul.

Coristanco: caserío célebre por las patatas que producensus huertas.

312/GALICIA

Sísamo. Donde se encuentra el hotel-pazo de Souto,de monumental chimenea: edificio-fortaleza (barroco tardío)que fue propiedad de los Montenegro; con elementos defen-sivos (troneras, escaleras ocultas...), reloj de sol y señorialeschimeneas

r

LA CORUÑA

Rodeada por autovías, pinares, algún carballo.eucaliptales,matorrales subseriales y formaciones arbustivas, emplazada enun istmo o península rocosa, la primera característica y razónfundacional de La Coruña -escalón topográfico en el golfo Ártabro-es su privilegiada situación estratégica que llamó poderosamentela atención de celtas, fenicios, romanos y reyes de León.

Aprovecha, pues, la urbe, un Istmo o península en dondese distribuyen o comienzan a extenderse ¡a ciudad vieja o alta, laCruña medievai. la burguesa pescadería y la interminable ciudadnueva.

El nacimiento de la urbe se dice que fue cosa de Breogán,portentoso caudillo celta que navegó por las costas ártabras, o deHércules: venció a Gerión, enterro la cabeza de éste a modo detrofeo y construyo sobre ella la célebre torre.

El nombre de su puerto, Magnus Portus Artabrorum, dauna idea de ¡a importancia estratégica y económica del poblamiento.Tal vez por eso, César olió la riqueza y en el 61 a.d.C, camino delas Británicas y por vía marítima, organiza una serie de expedi-ciones en busca de botín.

Con los romanos, La Coruña alcanza cierta entidad, la lla-marán Brigantia (¿La Coruña o Betanzos?). A partir del siglo I seconfigura como cívitas. Comienza (s. l-ll d. C.) a construirse la to-rre de Hércules, y sigue su curso la actividad comercial (por ejem-plo, se han encontrado ánforas romanas en el castro de Elviña).

Poco se sabe de la Alta Edad Media coruñesa (¿sedespobló por las incursiones marítimas de otros pueblos?). Pa-rece que el vecindario ante la inseguridad se trasladará al cercanoEl Burgo, en el fondo de la ría. Todo son conjeturas y oscuridadessobre aquel período y sobre el siguiente: el suelo coruñés (Tierrade Faro) perteneció al arzobispado de Iria Flavia y por sucesióna la Mitra Compostelana. Se utilizó el faro como castillo y,probablemente, los alrededores estaban desiertos...

Por fin, durante la Baja Edad Media, Alfonso IX fundóCruma, que sería, por tanto, villa realenga, alejada del dominio delos señores y gobernada por un concejo que controlaba lahacienda, las manufacturas y el puerto.

314/GALICIA

La Coruña ocupaba entonces la ciudad vieja y algún tramoanejo (calle Franja, por ejemplo). Poco a poco fue creciendo,acudían peregrinos hacia Santiago y Alfonso IX gustaba de dirigiros progresos arquitectónicos, el amurallamiento...

En el último cuarto del siglo XV, procedentes de Com-postela. transitan por la villa los Reyes Católicos y más tarde unjoven llamado Carlos I, camino de Flandes, viene por dinero paralo que abrió sesión de Cortes un día oscuro de 1520...

Durante el XVI, el puerto es de primer orden. Salennavios hacia los confines del Imperio y hacia la boda del prínci-pe Felipe con María Tudor (1554). Por una gracia real, en LaCoruña se abre otra Casa de Contratación, pero para comerciarcon las Molucas.

De todas formas, e puerto coruñés será cada vez másimportante: en él se encontraban, por poner un ejemplo, losalmacenes de cereales (Galicia no producía), resultaba clavepara abastecer las empresas marítimas de la Monarquía Hispá-nica. Además, varias fábricas de la ciudad producían bizcochosy galletas para alimentar las tropas. No es casualidad que, en1588, atraque en la bahía la Armada Invencible camino de laderrota y un año después, para vengar la afrenta, los ingleses, almando de slr Francis Drake, ocupen y destruyan parte de laciudad; por fortuna se dice que María Pita levantó a los coruñesesque a duras penas rechazaron al corsario.

A lo largo del XVII, la ciudad da un paso importante haciala capitalidad: se instala la Audiencia de Galicia. Felipe III animarála actividad de la Fábrica de Moneda. Del XVII data, igualmente,la Real Maestranza de Mantelería (113 telares). Ya se envíancartas directamente a Inglaterra...

La naciente burguesía construye almacenes, cierra tra-tos, firma letras mientras recibe un nuevo y decisivo impulso:desde mediados del siglo XVIII se establece el correo marítimocon América, más tarde (1778) llegará la libertad de comercio.Los productos se exportan al Nuevo Continente. La ciudad en laépoca de la Ilustración tenía una actividad importante: comercial,emigratoria (hacía La Plata) y postal. En 1785 se funda, RealConsulado de Comercio...

Pero, el hecho de armas contemporáneo más importantefue el protagonizado por los ingleses y franceses que chocaronen la célebre batalla de Elviña (16 de enero de 1809).

Con las luces del XIX, los veinte mil coruñeses se asom-braron al ver una especie de "cajas" que se añaden a las casas,

LACORUNA/315

son las primeras galerías. Empiezan a oir a muchos señores onegociantes hablar en catalán, mientras los Cien Mil Hijos de SanLuis sitian la urbe y acaban con el liberalismo. Por entonces(1804-1828) se construye la Fábrica Nacional de Tabacos, pero¡nstitucionalmente no corren buenos tiempos para la ciudadherculina: la Capitanía General, la Audiencia y la Intendencia setrasladan a Santiago...

La urbe se ensancha a partir de 1883: entre esa fecha yfinales de siglo se construye el Instituto Eusebio da Guarda, laiglesia de San Andrés, la de Santa Lucía...

Con el cambio de sig'o, los coruñeses suman cuarenta milalmas. No faltaban personajes entrañables, algunos retratadospor Ana Colino y Emilio Grandío, en su excelente La Coruña enel siglo XX (ed. Vía Láctea):

... como Don Pepito., SJ principal ocupación consistía enla caza de pájaros y gn líos q je luego repartía entre los niñosy niñas de la ciudad.O don Adolfito. contemporáneo del anterior que se de-dicaba a pasear por La Coruña con su víolín tocandobellas canciones cuando pasaban por su lado mujeresbonitas...

A finales del XIX, y desde la Pescadería, se amplía la urbe,pronto faltará suelo y se lleva a cabo el segundo ensanche queincluirá la zona de Santa Margarita. En los años veinte de lapresente centuria, y dentro de la morfología de las ciudadesjardines, crecerá Riazor y se levantarán algunas bonitas villas quetodavía pueden verse.

Tras la guerra civil algunas calles cambiarán de nombre:la calle Casares Quiroga volverá a llamarse Panaderas, capitánGalán será de nuevo la calle Real y la rúa Pablo Iglesias seconvirtió en la avenida de Peruleiro. En 1940, César Cort diseñaráel Plan para Desarrollo y Expansión de La Coruña, mas desgra-ciadamente "no se desarrolló".

Hoy, La Coruña tiene 317.000 habitanes y es capitaleconómica de Galicia. No es un museo sino ciudad dinámica(6.000 hab./km2), con grandes espacios comerciales, disponede la mayor cantidad de servicios del país gallego: fábrica delabacos, de refinado de petróleo (en Bens, construida pordeseo expreso del Caudillo), inmejorable puerto por el quepasan catorce millones de toneladas, dos polígonos industria-les, etc.

316/GALICIA

Datos prácticos

Información Turística: en la Dársena de la Marina,Turcoruña está en ¡os Jardines de Méndez Núñez. Oficina deturismo de la Xunta: tel. 22 18 22. Oficina municipal de turismo:tel. 21 29 15.

Correos y Telégrafos: Alcalde Manuel Casas; tel. 2219 56.

Telegramas por teléfono: 22 20 00Policía, urgencias: tel. 091.Comisaría de Policía: Alférez Provisional, 3; tel. 12 25 00.Policía Municipal: tel. 20 83 00Guardia Civil de Tráfico: Ctra. N-VI, km 579 (Perillo),

tel. 63 73 51.Ayuntamiento: plaza de María Pita. 1; tel. 18 42 00.Diputación de La Coruña: Palacio Provincial: Alférez

Provisional; tel. 18 33 00.Real Academia Gallega: Tabernas. 11: tel. 20 73 08.Ambulancias: tel 23 08 10.Casa de Socorro: tel. 18 42 06.Cruz Roja: Curro Enríquez; tel. 20 59 75.Hospital Provincial: calle Ramón Saltar; tel. 52 11 00.Aeropuerto de Alvedro, tel. 23 22 40.Estación de autobuses (a los pueblos): Caballeros;

tel. 23 90 99 ó 23 96 44; emplazada entre El Corte Inglés y laestación de ferrocarril.

Estación de ferrocarril: plaza de San Cristóbal; tel. 2303 09. Información, tel. 15 02 02. Billetes, tel. 23 72 99.

Alquiler de coches: Atesa (Ramón de la Sagra, 22;tel. 23 12 42); Autos Brea (avda. Fenández Latorre, 10; tel. 2386 45); Avis (plaza de Vigo, local 5; tel. 1212 01); Europcar (calleHuertas, 4; tel. 20 83 83); Hertz (Víctor López Seoane, 2: tel. 2454 24).

Autobuses urbanos, tel. 25 01 00.Lanchas a Santa Cristina: en verano, los barcos de

recreo zarpan, cada quince minutos, desde la Dársena, frente alas galerías de la Marina.

Radio taxi, tel. 24 33 33-77. Tele taxi, tel. 28 77 77.

Dormir

Más económicos

Palas. Marqués de Amboage, 21; tel. 24 74 00. A unos

LACORUNA/317

metros de la estación de autobuses y de El Corte Inglés.Habitaciones con baño y televisión. Magnífica relación calidad-precio.

Maycar. San Andrés, 159; tel. 22 60 00 ó 22 56 00. Hostalresidencia de nueve pisos junto a la plaza de Pontevedra yemplazado a unos cien metros de la playa de Riazor. Sesentahabitaciones con baño.

Castiñeiras. Orzan. 190; tel. 22 10 94. Pequeño, acoge-dor, barato y bien acondicionado (no se puede pedir más;. Aliado,el bar Ventura, taberna de hogaño.

Precios medios

España (H**). Juana de la Vega. 7: tel. 2245 06. Céntrico,con amplio comedor. Las habitaciones disponen de televisión.Cafetería. Algo anticuado, pero "con mucho encanto. Desayuno.

Avenida (H"). Avda. Alfonso Molina. 30; tel. 24 91 25.Entre la estación de autobuses y la de ferrocarril; o lo que es lomismo entre la ronda de Outeiro y la Avenida Marqués deFigueroa. Moderna construcción con habitaciones y suites conhilo musical, minibar, televisión.

Cristal. Venezuela. 1; tel. 26 30 29. A 50 m de la playa deRiazor. Nuevo y habitaciones con baño completo.

Alborán. Riego de Agua. 14: tel. 22 65 79. A unes metrosde la plaza de María Pita. Habitaciones con baño, teléfono,televisión, calefacción, música ambiental, antena parabólica,ascensor.

La Provinciana. Rúa Nueva. 9: tel. 22 04 00. Cerca de laplaya de Riazor. Habitaciones con baño completo, cafetería.Desayunos y platos combinados.

Caros

Tryp María Pita (H****). Avda. Pedro Barrié de la Maza.1; tel. 205000. Uno de los mejores hoteles de Galicia. Inauguradoen 1993: lujosa cristalera en los comienzos de la playa de Orzan.

Finisterre (H****). Paseo del Parróte, 2; tel. 20 54 00.Recepción decorada con mapas náuticos (como el de la ría deCorcubión). Ciento veintisiete habitaciones completamente reno-vadas, televisión vía satélite, hilo musical, mini bar.

Sol Coruña (H****). Ramón y Cajal, 53; tel. 24 27 11.Inaugurado en junio de 1990, forma parte del Centro Comercial

318/GALICIA

Cuatro Caminos y situado a unos metros de El Corte Inglés y delas estaciones de autobuses y de ferrocarril. Cuadros intelectua-les de Juan Muro en la recepción.

Atlántico ÍH**"). Jardines de Méndez Núñez, 2; te!. 2265 00. Moderno, habitaciones confortables y panorámica delpuerto de La Coruña o de los jardines de Méndez. Sauna,discoteca, casino de juego, etc.

Ciudad de La Coruña (H***). Paseo Adormideras; te!. 2111 00. Cerca de la playa de San Amaro y no lejos de la torre deHércules. Moderno edificio (1981), cuadrangular, corrido por unagran cristalera en la fachada principal.

Riazor (H***). Avda. Barrió de la Maza. 29; tel. 24 34 00.Macroedificio junto a un instituto femenino, al borde de la playade Riazor, completamente reformado en 1994.

Comer

Muy recomendable y barato

Rueda. Fernandez Latorre. 20. Es el bar que mas nosgusta de la ciudad. Lo fundamental son aquí, además del ribeirode barril, las tapas del día (de almejas con fideos, chipirones,salpicón, etc.). Muy atentos.

O'Lionardo. Fernández Latorre, 22. Mesón en el quesirven copiosas raciones de parrochas o de bocarte, pulpo, raxocon patatas... redes en las paredes. Vino de barril. Los propieta-rios son forofos del Bilbao.

Muy barato

Tasca Sueva. Plaza del General Millán Astray. Los platosdel día, pero a precios irrisorios. Sabrosos bocadillos de pesca-dos rebozados.

China Town. Avda. de Fisterre, 9. Menús para tres.Otras casas de comidas: rúas paralelas a Orzan y

Riazor; Frankfurt, Santa Comba, Casa Conde...

Baratos

La Tavernetta. Julia Rodrigue/ Yordi. 6; tel. 27 90 80. F.nla parte de Riazor. Con carta de píalos italianos. Carnes. Magní-fico trato y establecimiento adecuado para pasar una agradablevelada.

LACORUÑA/319

Villarmayor. Riego de Agua, 6: tel 22 10 71. Fundado en1939. Muy limpio, con espejos y flores. Cocina casera: sopa depescado, rape con guisantes, estofado de ternera y lengua.Postres: tartas de manzana, de queso, de almendra: compota demanzana, flan, cuajada, helado.

Las Palmeras. Plaza de España. 15. Tapas y mariscos.Platos como las almejas al ajillo, ostras, santiaguiños, lubrigantes.Comedor sencillo.

Ortegal. Padre Feijoo, 6; tel. 22 30 21. Lo encontraréis aunos metros de la iglesia de Santa Lucía. Sin excesivo dispendiodegustarán una cocochas a la cazuela o el salmón al papillote.Comedor sencillo. Menú por menos de 1.200 ptas.

Don Moncho. Barrió de la Maza, 6. Casa de comidas enla que ofrecen espalda de ternera, merluza, chipirones, almejas.Menú bastante completo por unas 1.600 ptas. Terraza.

Pizzería Donato. Juan Canalejo, 71. Estrecho local don-de predomina la madera. El olorcillo de las frituras remueve losjugos gástricos del viandante. Cocina italiana y los "platos de laabuela"

Bocalino. Cordelería. 38: tel. 2285 97. Junto al cine Goya.Mesas paralelas a la barra. Langostinos a la plancha, merluza ala romana y parrillada de churrasco a unos precios muy asequi-bles.

Mesón O Bo. Calle Menéndez Pelayo. Arcadas y mobilia-rio rústico. Churrasco, pulpo y pimientos bercianos.

Más económicos

El Refugio. Ronda de Nelle, 126; tel. 27 10 14. Pescadosy mariscos no demasiado caros. Tienen fama los langostinos dela casa.

Taberna Mexicana. En la calle Gómez Zamalloa. Restau-rante "con estilo": recoleto, decorado con frescos, en el que se haconseguido crear un agradable ambiente íntimo. Carta biensurtida con los platos típicos de lo que fue Nueva España.

Tamarindo. Rubine, 8; tel. 14 03 36. A unos metros delcine Riazor. Adecuado para una cena romántica: pollo concacahuetas, huevos motuleños, pescado de Veracruz. Antes odespués de la cena, solicitad unos tragos de tequila, margarita,toro bravo, etc.

Mesón do Cocido. Franja, 1. La especialidad, comoindica el nombre, es el cocido gallego. Preparan queimadas.

320 / GALICIA

Albeiro. Franja. 3: te). 22 63 49. Prácticamente, al lado dela plaza de María Pita. Merluza en salsa, centolla del oaís (sobrelas 2.000 ptas.).

Buenos Aires. San Leandro. 5: tel. 24 98 30. Churrascoy chorizo criollo. Tapas.

Aquí Andalucía. Escalinata de Santa Lucía. Pescaditofrito, chipirones y manzanilla en las antípodas andalusíes.

Penalty. Playa de Riazor. Almejas a la marinera, chuletas.No deben irse sin probar el licor de café casero.

Precios medios

A la Brasa. Juan Flórez. 38; tel. 270727. Amplio comedory la especialidad es la punta de ternera a la parrilla y demás carnesa la brasa. Mariscos. Raciones copiosas. Adecuado trato.

Albeiras. Gómez Zamalloa. 24: tel. 27 16 46. Entrada contejadillo a dos aguas. Mesón abajo: revestido de madera y reciasmesas formadas con redondeles de granito. Alubias con pulpo,arroz de marisco, garbanzos con cigalas en salpicón caliente,raya frita con puré a la sidra, pastel de bacalao con salsa degrelos.

El Mesón de la Cazuela. Callejón de la Estacada. 1;tel. 22 24 48. Cocochas a la plancha, rape con setas y gambas,merluza con almejas y berberechos, jarrete de ternera converduras. Mariscos de temporada, pescados del día a la plancha.

Fornos. Olmos. 25 y 27; tel. 22 16 75. Establecimientoinaugurado en 1870 y uno de los restaurantes más antiguos deGalicia. La torre de Hércules insertada en una vieira es el ana-grama de este local: sin duda, uno de lo más originalesy artísticosde cuantos pueden verse en España, gracias a las pinturasmágicas de Urbano Lugris (pintado en MCMLI): estrellas, sirenas,ballenas y la imaginación a volar, y mientras vuela pulpo y vino deBarrantes.

Casa Jesusa. Franja. 8; tel. 22 19 00. Su fachada es unade esas típicas galerías coruñesas. Figón decorado con artesaníaregional. Cocina casera de lo más rica: caldo gallego, rape ensalsa verde, mero a la plancha, ternera asada.

Caros

El Manjar. Alfredo Vicenti, 29; tel. 25 18 85. Espaciosibarítico, emplazado cerca de la playa de Riazor. Fundado en

LA CORUÑA / 321

1950. Recoleto y uno de los restaurantes más coquetos del norteespañol. Calamares en su tinta con arroz blanco, ternera mechada,tortilla El Manjar.

Mesón Coral. Callejón de la Estacada. 9: tel. 20 05 69.Rusticidad elegante. Carta formada por platos típicamente galle-gos y otros al gusto del país vecino: merluza al Albariño, lubinaa la cazadora, rodaballo a la gallega.

Viuda de Naveiro. San Andrés. 129: tel. 2228 48. Cocinatradicional en calle de compras, pero con un ambiente muyacogedor. Platos: centollos cocidos, lacón con grelos, changurroy merluza a la gallega.

Manolita. Ramón y Cajal. 45: tel. 28 20 62. Hay dosrestaurantes con este nombre en La Coruña. El presente seencuentra cerquita de El Corte Inglés. Barra en la entrada (tapeo)y "Bebeto (que ya se ha ido) en foto".

O'Alpendre. Emilia Pardo Bazán. 21: tel. 23 65 74. Juntoal Ministerio de Trabajo. Tapas y raciones, pero de lujo. Paredesde piedra viva, decoración marinera... y langostinos.

Trueiro. Avda. Barrié de la Maza. s>n: tel. 20 50 00Muebles Victorianos: enteladas paredes, el rincón-biblioteca esmuy mono. Solomillo a la piedra "tres salsas", rodaballo al horno,etc.

La lebolina. Capitán Troncoso. 18: tel. 20 50 44. Decora-ción moderna y crepuscular que recupera los finos años veinte,nada queda de la vieja taberna que fue. Tenue iluminación.Cocochas de merluza rebozadas, tortilla de angulas.

La Penela. Plaza de María Pita. 12: tel. 20 92 00. Enedificio considerado como una de las obras más relevantes delmodernismo gallego. Elegante interior decorado por AntonioConcheiro, sigue las pautas del art decó. Tortilla de Betanzos,salpicón de rape, mejillones rellenos, garbanzos a la gallega.

Cafeterías

La Troya. Calle Puerta de Aires. Dos ristas de mesas enun local con paredes empedradas y perfectamente acondiciona-do. Tartas variadas, infusiones, té de distintos países, oportos,licores...

Bonilla a la vista. Galera, 52. En la cristalera se lee elletrero de Bonilla a la Vista (marca de patatillas de bonito diseño).Fachada con galerías. Café, sin duda, pintoresco. Churrería ychocolatería.

322/GALICIA

La Vinícola. Alfredo Vicenti. Espacioso local fundadohace unos cuarenta años. Jamones. Infinidad de botellas apiladasdel coñac Felipe II (de ese gran bodeguero que fue don AgustínBtázquez).

Café del Arte. Callejón de la Estacada. Exposiciones,sofás, mesas de mámol, piano de cola....

Rialto. A unos metros del Ayuntamiento. A semejanza delos cafés clásicos finiseculares. Decoración detallista.

Universal. Calle Estrecha de San Andrés. Las mil infusiones(del té a la hierba luisa), chocolate, cafés de distintas proceden-cias. Revestido de madera, viejas fotografías de La Coruña,buena música.

Cascarilla. Estrecha de San Andrés. Café. té. infusiones...piedra, madera y con vidrieras, ambiente propicio para la tertu-lia.

Museo. San Andrés. Local "clásico" adonde acuden losestudiantes. Tertulias. Situado junto a una placita con estatua deNeptuno.

Bares "guays"

Borrazas. Calle Orzan, frente al 208. Data de 1925: me-sas de mármol, buena música y ambiente juvenil. Espejo publici-tario en el que se anuncia a los Hijos de Antonio Barceló (Málaga).

Vinos

En las calles coruñesas de las tapas y los vinos (Olmos,Franja, Estrella...) podrán convertirse en mosquitos de todos losvinos y monos de todas las tabenas (lo dice el Estebanillo). Sonrúas de mucho bullicio en verano y durante las vigilias festivas. Elestío anima sobremanera los numerosos pubs y bares de copasque rondan Orzán-Riazor, y la cercana playa de Santa Cristina.Por último, son incontables las cafeterías y terrazas coruñesasque permiten hacer un alto en el mucho andar y ver.

Por tanto: de pote en pote por las calles Franja, Olmos,Galera y Estrella: con infinidad de restaurantes, tabernas, casasde comidas.

Calle Franja. Novo Curruncho, Presedo, La Viña (dondehay tequeños), Casa Pucho, Munin (que es una cadena dejamonerías), Arume...

Calle Olmos; O Porrón (tapas y cacahuetes; el vino se

LA CORUÑA / 323

toma en miniporrones de cristal; tienen hasta una celestial barricade vino de misa dulce): Paredes (con gastronómico escaparate:vinos y mariscos); taberna Olmos (almejas a la marinera y demástapas; a 100 ptas, la sardina, mariscos y bodega completísima enlo referente a los vinos gallegas).

Calle Galera. El Otero, mesón Galera. Suso, A Miña Casay un montón más.

Calle Estrella. Paraíso para los aficionados a los bolos ya las máquinas, pero sobre todo es rúa de tascas, raciones yvinos: Otros Tiempos. Lois. Órdenes. O Mar, El Quijote. OsMuiños. O Noso Lar, Bodegón, Somoza, Santiso, O Piorno. AEsquina.... ¿donde tomamos la penúltima?

Ciudad Vieja. Casa Riviera (calle Damas): vinos del paísjunto al Gobierno Militar. Farola (taberna al lado de Santa Maríadel Campo), etc.

Plaza de España (calles San Juan y San José). Ambien-te muy popular en las calles colindantes. Tabernas de la calle SanJosé (taciñas y pescado frito); el mesón Trotamundos en lamisma plaza (chorizo criollo, zamburíñas etc.) Zona ésta, queno está en las guías uso y que nos gusta mucho.

Calle Barrera: La Espuela (núm. 28): pinchos morunos,patatas bravas, chipirones, gabardina, etc.

Cuatro Caminos. Cervecería Internacional (calle Fernán-dez Latorre: unas cincuenta variedades de cerveza, tablas dequesos y embutidos); Estrella de Galicia, etc..

Suma y sigue de vinos y tapas...

Marisquería mesón Yéboles. Calle Troncoso. 14; tel. 2062 20. A unos metros de la plaza de María Pita. Casa fundada en1940, ordenada a partir del gran mural de la pared o alargadaescena relativa a la descarga de pescado. Más barato es el tapeoa unos metros, en el bar Malpica o en El Plácido.

Otros Tiempos. Estrella. Espaciosa cervecería y güis-quería, paredes de piedra decoradas con armas. Vieja cajaregistradora. Carta para elegir el bocadillo o las tapas. Vendenfiambres.

Os Bocois. Plá y Cancela, 30. Desde queso de Cabraleshasta pulpo.

Mesón do Pulpo. Franja, 9. Destaca lo moderno del localy una limpieza fuera de lo común. Raciones de pulpo, ostras,quesos. Carta de vinos.

324 / GALICIA

Jamoneria La Marina. Avda. de la Marina, 36. Queso detetilla, delicatessen, tapas, vinos y licores.

Pulpería de Arzúa. Ronda de Outeiro, 113. Vinos deribeiro y raciones de pulpo.

La Pulpería de Mellio. Orzan, 136. Vetusta tabernadecorada con barriles: pulpo, por supuesto, chuletas, filetes deternera e outras cousas.

Casa Tasende. Orzan, 148. Viejos molinillos y sifones deantaño ilustran este peculiar establecimiento fundado en 1951.Seleccionados quesos y patés.

O "Padrino. Federico Tapia, 6. Choquitos, alitas de pollo,pulpo, bocaditos.

Copas

En los la zona de Orzan, yendo a la playa. Agua Mineral,Lautrec (música en vivo, grupos cubanos). Picasso. Retro, LaLatina... sobran los pubs en la zona de Orzan, a rebosar enverano: Área Crítica. Apolo, Cazuza (espacioso, con barra depiedra), Cats, 9 no ve no ve B...

Calle Juan Canalejo. Garibaldi. St. James Pub, Zyx, ElBuho, Amadeus (güisquis bajo fachada acristaladaj...

Calle Estrella. La Tasa y A 'Casiña. Los viernes por latarde-noche muchos jóvenes toman esta calle.

Ciudad Vieja. El Deseo (plaza de Azcárraga): pub moder-no, con cristaleras. Más bares de copas en torno a la plaza. Itacaes otro bareto a tener en cuenta en ei ámbito de la ciudad vieja(Travesía Puerta de Aires). Fun House, Santo Domingo esquinaTinajas, buena música.

Rúa Juan Flórez. Marengo, Priorato, etc.

Discotecas y "música en vivo"

El centro de diversión más importante es el Playa Club(frente al estadio de Riazor, paseo Marítimo): amplia y modernadiscoteca, terraza exterior e interior. Selecta resulta la discotecadel Casino. Por el paseo de Ronda se encuentra Green. En lazona de Juan Flórez, la pista de baile más famosa es Pirámide.Pacha ostá en las afueras de la capital...

- Agradable veladas musicales en Don Quién (Rubi-ne, 17), en el bar de los Ron (rosado y emperifollado). Salsa,merengue, bachata, ballenato y rumba se escucha acudiendo al

LA CORUNA / 325

Trópico Caribe (calle Médico Rodríguez). Sobre el suelo delHabana moveréis el esqueleto al son de la salsa y de los ritmossabrosones. Combo (Pasadizo de Orzan), cumbia y merengue..

- Jazz Moka. Manuel Artime. 6. Es. probablemente, el pubmejor decorado y más original de la capital herculina (cristaleracon innumerables objetos encerrados). Jazz en directo variasnoches a la semana.

Compras

- En el mercado de San Agustín, obra maestra de laarquitectura moderna coruñesa, encontrarán los productos delyantar diario. Sobreabundan las variedades de pescado en elvistoso mercado de la plaza de Lugo, se alinean allí lostenderetes donde despachan quesos y embutidos de las cuatropuntos del reino. Ambos zocos están rodeados de innumerablescomercios.

Charcutería Martínez. Orzan, 76. Recorrido alimentariopor los productos gallegos, algunos de ellos son difíciles deencontrar en otra parte: empanadas de Arteixo, la de Carral(rellena de lomo), chicharrones de lareira, chicharrones ouren-sanos, empanada de matanza.

Aniceto Rodríguez. Cantón Pequeño, 23. Chorizos case-ros de puro lomo, lentejas, costillas adobadas de Salamanca.Infinidad de productos y rarezas gastronómicas.

Casa Tenreiro. Calle San Agustín. De fachada costum-brista: chorizos de Sarria, jarretes de jamón, unto gallego, quesosde San Simón...

Casa Cuenca. Marqués de Pontejos. Artículos del país,algunos en oferta. Rabos de cuerda, orejones, aguardiente dehierbas, patas y rabos de cerdo... todo cerca del mercado de SanAgustín.

Aurelio Runes. Calle Ferrol-Plaza de Galicia. Desdecon-servas Boya hasta pulpo de la ría enlatado. Licor de fram-buesa, pimentón La Chinata y de cereza del Valle del Jerte,etcétera.

Ultramarinos El Mundo. A unos metros de la plaza dePontevedra. Existencias: garbanzos de Puentesauco, guisantespelados, especias para callos.

Alonso. Plaza de Lugo. Especiería. Lenguas de gato,higos secos, piñones, palitos de almendra, caramelos Tiendabien montada y mejor surtida.

328 / GALICIA

A. Peña. Fernández Latorre, 103. Orujo gallego (adegasMoure) y diversas marcas de aguardiente. Bacalao.

El Riojano. Orzan. 43. Conservas, cavas, vinos de innu-merables bodegas (baratos), etc.

Casa de Juan Vázquez. Estrecha de San Andrés, 3.Vieja fachada y en el suelo se lee lo de la Proveedora Gailega.Elaboran, con excelente cacao, harina y azúcar, las cuatro clasesde chocolate Penetro (desde 1906).

Bollería Artesana. Damas. 10. Elaboración casera detartas de almendra, roscas de Viveiro.cakelín artesano, melindres.

La Gran Antilla. Calle Riego del Agua. De vetusta yevocadora faz: gran variedad de turrones, pastas para acompa-ñar el té, melindres, tarta de queso...

La Imperial. Calle Panaderas. Ramón Bonigno lleva estapastelería dietética con más de medio siglo. Es la única de Galiciaen la que preparan pasteles para diabéticos.

O Tabuleiro. Real. 1. Artesanía de buena parte de Galicia.Bisutería.

Atlanta. Calle Fita. Donde venden el maletín del titiritero(títeres de palo articulados). Lámparas. Piezas exóticas debisutería.

En la plazuela de los Ángeles (núm. 6): piezas proceden-tes de los alfares de Buño, brujas, azabachería, antigüedades.

Galandina. General Sanjurjo. A la altura del núm. 38; enun pasadizo. Piezas de bisutería (con influencia céltica). Bolsos,tapices. Tienda apropiada para descubrir algún regalo original.

Marino. Avda. Linares Rivas. Ropajes marinos, pero delos que tan de moda se han puesto en los últimos tiempos

Surf-Rock. Orzan. 100. Tablas y material deportivo parapracticar el suri.

El Baúl de los Recuerdos. Ronda de Outeiro. 285. Rastrocubierto o amplio espacio con libros viejos, objetos antiguos ymenos antiguos: postales, carteles, cuadros y mil cosas.

Frente al mercado de la plaza de Lugo. Bufandas,camisetas, banderas y banderolas: tienda dedicada a los símbo-los del Deportivo de La Coruña.

Super Hobby. Finisterre, 42. Modelismo y maquetismo.

Fiestas

Entroido (carnaval): el pregonero recorre las callescoruñesas. Instalación del Rey y paseo de la Ninfa do Entroido.

LA CORUÑA/329

Desfile lleno de colorido: carrozas, comparsas y los animadoschoqueiros. Celebraciones: rallye humorístico, entierro de lasardina, expulsión de la ninfa. Bailes y gran espectáculo.

San Juan. Días 23 y 24 de junio. Noite de la Quema.Nuestra Señora del Carmen. Del 13 al 16 de julio. Bailes

folclóricos, sardinadas, fuegos artificiales. Típica procesión ma-rinera y la llamada salva de las cuatro marinas.

Fiestas de María Pita. Todo el mes de agosto. Concier-tos, exposiciones de artesanía, batallas de flores, falla marítima,batalla naval, feria del libro de Coruña, feria del vino gallego.Mostrad (oganizada por la Asociación Gallega de Artesanos) ytrofeo futbolístico Teresa Herrera (en el que suele participar elSupedepor y algunos de los mejores equipos del mundo).

Nuestra Señora del Rosario. Fiestas patronales. Des-de la última semana de septiembre hasta el 7 de octubre.Solemne misa presidida por la municipal corporación. Pasacalles,regocijo colectivo, bullicio y fuegos artificiales.

Fiesta de Navidad y Reyes. Se levanta un árbol deNavidad gigante Recorrido de Papá Noel. Concurso de vil ancicosCabalgata real.

Salón de Anticuarios de la Ciudad de La Coruña. Mayo.

Recorrido...

La Ciudad Vieja o Alta corresponde, a grandes rasgos, alburgo medieval. La Pescadería equivale fundamentalmente a LaCoruña dieciochesca y decimonónica, allí latían vidas y negocios.Extramuros se encontraban los barrios populares y lo que pocoa poco, plaza de Pontevedra arriba, se convertiría en el ensanche.Históricamente, pues. La Coruña se distribuye en cinco zonas:Ciudad Vieja, la Pescadería (primera zona de expansión), elsector extramuros (San Amaro, Atocha, torre de Hércules), zonade Orzán-Riazor y la parte exterior al istmo (Santa Lucía y eloeste) donde La Coruña se vuelve vulgar e interminable...

Torre de Hércules. Carretera de la torre de Hércules(líneas de autobuses: 3, 3A). Sobre el septentrión de la penínsulacoruñesa para alumbrar, a modo de guía marítima, la vieja rutafenicio-cartaginesa del estaño. Es de planta cuadrada (11,40 mde lado) y se eleva hasta los 59 m.

Es el monumento más importante de la capital coruñesa,que nació alrededor de este faro, y uno de los primeros de Galicia.El farum brigantium o castillo del faro (3.000 años) está conside-

330 / GALICIA

rado como el más antiguo en funcionamiento del mundo, levan-tado por Breogán, caudillo celta, por los fenicios y con seguridadpor los romanos. El arquitecto a quien se atribuye la obra romanase llamó Lupo (s. II d. C). lusitano, natural de lo que hoy esCoimbra.

Playa de San Amaro. Junto al Club de Mar y donde co-mienza el polígono de Adormideras, pequeña playa muy visitada.El lugar acogió un fuerte del que no queda piedra sobre piedra.

Paseo del Parróte. Parte del mismo ha sido ganado almar. Por la puerta de San Miguel se entraba directamente en laciudad.

- Portada de la capilla de San Andrés: románica, pertene-ció al gremio de mareantes y estuvo donde hoy se asienta laiglesia de San Andrés.

- Puerta de San Miguel: salida al mar desde intramuros ydesde 1595 'recuentada por reyes y grandes personajes que pora ella desembarcaban y entraban en la ciudad. Exhibe tresescudos, uno de ellos es el Toisón de Oro.

- Puertas del Clavo: de 1676, muy parca (aunque lucióescudos que se quitaron). Una escalera conduce a la misma.

Jardín de Don Carlos o de San Carlos, o baluarte de lafortaleza vieja. Paseo del Parrote-plaza de Car/os I. Se accede,igualmente, por la pintoresca calle Tinajas. Al lado del Archivodel Reino de Galicia (6.000 m dé estanterías), que tiene comobasa el baluarte de San Carlos (1755-1764), en el jardín no faltancipreses ni mirtos. En el centro emerge el monumento o túmulo-piedra blanca y granito- de sir John Moore (1706-1809), cuyoenrejado fue diseñado por Juan Ciorraga.

Castillo de San Antón. Paseo Parrote: tel. 20 59 94. Ho-rario: de las 10.00 h a las 14.00 h y de las 16.00 h a las 19.30 h.Se accede por un arreglado paseo Marítimo. Cisterna, almace-nes de la pólvora, capilla y museo forman las dependencias.Hubo en el islote una capilla dedicada a San Antón, de la que noqueda rastro (era, entonces una especie de lazareto para contro-lar las epidemias).

- En el XVI se levantó otra fortaleza que, por fin, dejaríapaso al actual castillo: de finales del XVI, reformado en 1779, deplanta irregular configurada por sillería de piedra.

- Sus aposentos sirvieron de acomodo a presos ilustres,como Melchor Macanaz, el general Villarroel; o el mariscal decampo Díaz Porlier (1814), quien desde aquí saldría hacia elcadalso...

LACORUÑA/331

- A unos metros del castillo se encuentra la casa Boteroque alberga el Centro de Documentación Histórica de Galicia(biblioteca con unos 15.000 volúmenes).

- San Antón pasó al municipio en 1964, remodelándose yacondicionándose para que sirviera de Museo Arqueológico(1968).

Capilla de la Venerable Orden Tercera y torre de SanFrancisco. Calle San Francisco-plaza Carlos I. Es de mediadosdel XVIII. El interior, con moderno techo de madera, exhibe unrecargado retablo barroco y una escultura de San Franciscocincelada por Ferrei'o. La imagen de Jesús Nazareno ha sidoatribuida a Pedro Mena. Virgen de la Soledad. La cruz de hierrocayó de la torre adyacente (2-IX-1990), tras darle un rayo...

\/Museo Militar Regional. Plaza de Carlos I: fe/. 20 67 91.Horario: de las 10.Q0 h a las 14.00 h y de las 16.00 h a las19.00 h. Los sábados, domingos y festivos, de las 10.00 h a las14.00 h.

Edificio de 1940, con cañones en la puerta. Ascendiendohacia las salas aparece la foto de Juan Carlos I y el relojdieciochesco que marcaba las horas en la Capitanía General.Colecciones de banderas, emblemas, proyectiles, panoplias,uniformes, fotografías, etc.

- Especial atención debe prestarse a la armería: sables,espadas, mosquetones, carabinas y hasta un Winchester 73.Armero de caoba. P.stolas de Joloar, cuyo diseño se atribuye aMillán Astray. Cañones musicales (del XIX) y las obligadasmaquetas relativas a la batalla de Elviña.

Convento-iglesia-cuartel de Santo Domingo. Plaza deSanto Domingo. Originario del siglo XIII y destruido por lasmesnadas de Drake, pero cuando el complejo se encontrabacerca de la Puerta de Aires. En 1606 se inician las obras del nuevoSanto Domingo, mas en esta ocasión el emplazamiento seráintramuros. Con seguridad, los parroquianos escuchaban misaen 1617. La actual fábrica barroca, de una nave, data fundamen-talmente del siglo XVIII, muestra elementos del XVII y algunosrasgos ojivales. Capilla del Rosario.

Plazuela de las Bárbaras. Empedrada, arbolada, concruceiro, y uno de los rincones "con más sabor" de la ciudad. Estesolar fue ocupado antes por una ermita. Como comunidad naciócuando un grupo de mujeres laicas decidieron hacer piadosa vid¿»en común.

- El convento de las Clarisas, fundado por bula de

332/GALICIA

Alejandro VI, es barroco erigido entre 1613 y 1786, guarda unatabla o descendimiento con los rasgos de la escuela flamenca. Eltrotamundos sólo verá los muros que forman la plaza y unbajorrelieve (gótico, del siglo XV, los protagonistas son SanMiguel, Cristo, el Sol y la Luna).

Calle Sinagoga. Con vetusto rincón donde no faltan losbancos de piedra. El topónimo recuerda la importancia que tuvola judería.

Calle Herrerías. Rúa al borde de la muralla y donde seerigieron Importantes palacios (la Procuraduría, el de los Ca-marasa...) o la cárcel.

Casa Cornide. Damas. 27. Aquí, frente a Santa María delCampo, nació el gran ¡lustrado. Caserón de mediados del XVIII,barroco de transición, centrado por el balcón y con blasón de losCornide.

Iglesia de Santa María del Campo-museo de ArteSacro. Horario: de las 10.00 h. hasta las 13.00 h. y de las17.00 h. a las 19.00 h. Los sábados abren por las mañanas. Díasfestivos, sábados por la mañana y lunes, cerrado. Es del Campoporque cuando se comenzó la edificación pocas construccionestenía en sus cercanías: estaba, efectivamente, en el campo y hoyen plaza a la que se asoman cristaleras y miradores.

- Dio dinero para su edificación Alfonso el Sabio a media-dos del siglo XIII. Desde 1441, gracias al arzobispo Lope deMendoza, Santa María del Campo es una colegiata.

- Estilísticamente es románica con toques ojivales. Monu-mento histórico-artístico que reconoceréis por su torre piramidal(s. XV) y su rosetón gótico (s. XIV). Con plazuela presidida por uncruceíro de granito (de una pieza, del XV).

- En el museo: valiosas piezas de orfebrería (siglo XVIII)no sólo gallegas, sino procedentes de las escuelas coruñesa,andaluzaysalmantina. Especial interés ofrecen dos esplendorosostrabajos: una custodia de finales del XVII, donada por la reinaMaría Ana de Neoburgo a La Coruña (cuando se casó con Car-los II), y la llamada arquiña eucarística (labrada en 1691).

Edificio Gobierno Militar. Veeduría-Amargura. Tres pi-sos forman este amarillo palacete de los Camarasa (s. XVI).

Plaza de la Constitución. Espacio, con aparcamiento,remodelado a mediado de la presente centuria por Pons Sorolla.El encanto lo viene tanto por la parte trasera de la iglesia deSantiago como por el edificio de la Capitanía General.

Capitanía General (plaza de la Constitución-General

LA CORUNA / 333

Cánovas): para pagar su construcción hubo que cobrar un im-puesto especial sobre las cosechas de vinos gallegas. Mientrasiban llegando los dineros, Juan Vergel, entre 1748 y 1760,mandaba rellenar la planta rectangular y levantaba la fachadaneoclásica.

Plaza de Azcárraga. O plaza de la Harina que era comose llamaba antes. Fue embellecida a finales del siglo pasado.Rodeada por galerías, las ruinas y ábside de la iglesia de SanFrancisco, por cafeterías. Con frondoso jardín, fuente del Deseoen el centro.

Iglesia de Santiago. Plaza del General Azcárraga. Bajola irradiación de la mitra santiaguesa se edificó a mediados delsiglo XII, siguiendo las líneas del estilo románico compostelano,con añadidos góticos posteriores (s. XIV) y otros acabadosdurante el XVII y el XVIII. Rosetón trecentista y apuntada portadaprincipal (en la que se aprecia a Santiago).

Casa de Emilia Pardo Bazán / Real Academia Galegade la Lengua. Tabernas. 11. Horario: de las 10.00 h basta las13,00 h íde lunes a viernes). Cerrada los domingos y festivos:tel. 20 73 08. El edificio es un palacio del XVIII, reformado porLeoncio Bescansa(1934). En la fachada, una placa recuerda queaquí vivió doña Emilia Pardo Bazán: se conserva buena parte desu biblioteca, cuadros, el dormitorio, los más diversos objetosrelacionados con la escritora, etc.

- Se fundó, y por iniciativa de los gallegos habaneros, laReal Academia Gallega en 1905, presidida por don Manuel Mur-guía. Importantísima biblioteca sobre temas gallegos. La Delega-ción de la ONCE (Tabernas. 22) es también otro edificio singular.

Plaza de María Pita (11.200 m2). Gran rectángulo ado-quinado donde crece la hierba y plaza porticada con aparcamientosubterráneo, recorrida en su parte alta por líneas de galerías.Lleva el nombre de la famosa heroína o varona que hizo frente(s.XVI) a las tropas de Drake.

- Soportales y casas que forman la plaza: proyectados porFaustino Domínguez datan de 1915. Combinan la piedra, losbalcones de hierro y las galerías en el último o penúltimo piso(alinean verticalmente el conjunto).

Palacio Municipal. Ocupa 2.300 m2 y el lado norte de laplaza María Pita. Construida, gracias a un proyecto de PedroRamiro Marino, entre 1904 y 1908-1912. Sobre quince arcadasdescansa la alargada fachada neorrenacentista de 64 m, trescuerpos y tres torres cupuladas, bordadas con azulejería.

334 / GALICIA

- En la planta noble visitarán gratis, y dejando el DNI, elmuseo de los Relojes (tel. 22 14 06; horario: de las 17.00h alas 19.00_h.y. unas ochenta piezas (reloxes del XVII-XVIII yprincipios del XIX), la mayoría donación de don Antonio RíosMosquera: relojes franceses, holandeses... de autor, como losbronces procedentes del taller de Douglas o los montados perRodríguez Losada. Uno de los más interesantes es el reloj delcura Ladrido, en marcha desde el siglo XVIII. Presten atención alque fabricó don Alfonso Amor. Forman parte de la colección otrascosas municipales: placas del Real Madrid, sombreros, cascos,sobres postales y otra cacharrería.

Iglesia de San Jorge. Calle San Agustín. Entre la plazade María Pita y el mercado de San Agustín. Con planta de cruzlatina y tres naves -bóveda de cañón, las laterales de aristas- esamplio, jesuítico y barroco pero de comienzos del siglo XVIII. Sufachada es un vacio y pétreo retablo que muestra unas sólidascolumnas dóricas, abren el paso a la Casa de Dios y Puerta delCielo.

Mercado de San Agustín. En su época (1932-1939) su-puso un pequeño alarde dentro de la arquitectura coruñesa.Santiago Rey Pedreira utilizó largos arcos de hormigón, con32 m de luz. para sostener la bóveda que cubre este gran espacio.Hizo los nada fáciles cálculos de estructura el ingeniero Torreja.

Plaza del Humor. Plazuela de San Agustín. Os sentaréisjunto al admirado Alvaro Cunqueiro o con Castelao. En el suelo,la silueta de Camilo José Cela, el de los Premios, y las de Tono,Mihura, Mingóte, Aristófanes...

Iglesia de San Nicolás. Calle San Nicolás. Una nave,crucero más presbiteio. Templo barroco con toques clasicistas,planificado por Francisco Fernández Sarela, en calle rodeada degalerías.

- Reedificada durante el siglo XVII y reformada en 1865.Destaca el altar y el camarín de la Virgen de los Dolores,trazado por Melchor Prado.

Museo Provincial de Bellas Artes-Real ConsuladoMarítimo. Pintor Sotomayor, s/n. Horario: de las 10.00hhasta las14.00 h. Festivos y los lunes, cerrado; tel. 20 56 30. Creado en1922 por impulso de un grupo de artistas habituales de la RealAcademia de Bellas Artes de La Coruña, pero inaugurado en 1947una ve/ so adecento y remodeló el local. Largo balcón, tres pisosdel último cuarto del siglo XVII, el primero almohadillado, corona-dos por un reloj.

LA CORUNA / 335

- Admiraréis la obra gráfica completa de Francisco deGoya. En el segundo piso se distribuyen colecciones de pinturaextranjera (s. XVI-XVII), pintura española (s. XVI-XVIII) y arteespañol (s. XIX). Mobiliario, artes decorativas, loza de Sargadelos(1804-1875). Obras de Álvarez de Sotomayor, Quintas Goyanes.Seijo Rubio, Alfredo Souto (1862-1940), Ovidio Murguía deCastro (hijo de Rosalía), etc.

Iglesia de las Capuchinas. Situada sobre el espaciodonde estuvo la ermita de Nuestra Señora de las Maravillas.Barroca fábrica de una nave con bóveda de cañón. Fundó elconvento doña Catalina Estrada en 1683, y en 1715 se comenzóa levantar siguiéndose el proyecto del gran Casas Nóvoa.

- Las estrechas rúas colindantes (Tabares y Papagayo)forman un sórdido barrio chino. Bares: Papagayo. Las Sirenas.Benidorm, Salamanca. Cartagena...

Galerías de la Marina. En la avenida del mismo nombre.Con la torre de Hércules, la Marina constituye la otra postal de laciudad. Alineación de casas hechas con sillería de piedra, perocuyo universal encanto radica en los balcones de hierro, en lasarchiconocidas galerías (s.XIX, principios del XX). únicas en lallamada dudad del cristal.

- El diseño de algunas se debe al arquitecto Domínguez.Los soportales se aprovecharon para montar ¡os más diversosnegocios. Frente a la Marina, en edificio independiente situado enel centro de una explanada, encontrarán la Oficina de Informa-ción Turística.

Casa Rey. Calle Montoto-María Barbeito. Don Julio GalánCarvajal tenía terminado el proyecto de esta casa el 30 de mayode 1911. La construcción, estilísticamente, habría que inscribirladentro del art nouveau y de las corrientes finiseculares. Fijaos enlos atlantes, gárgolas, galerías, flores de hierro, cristaleras,crestería...

Casa Molina. Calle de Santiago. Paseo de la Dársena.Imaginativo coronamiento para una casa concebida por el arqui-tecto González Villar (1925). En ella se utilizó el ladrillo revocado.Resulta digno de mención el cuerpo de la rotonda.

Casa de Paredes. Avda. de la Marina, hacia el núm. 20.La construcción, que lleva el nombre del gobernador militarParedes, es neoclásica y sus orígenes habría que buscarlos entro1779-1780, pese a que fue profundamente remodelada durantela pasada centuria.

Gobierno Civil. Real, 53-Avda. de la Marina. Hacia 1780,

336 / GALICIA

con traza de Fernando Rodríguez Romay y a petición del RealConsulado, se pusieron los sillares de lo que en los primerostiempos sería la Aduana y con el paso de los años la Delegaciónde Hacienda.

Obelisco. Cantón Grande. Símbolo de La Coruña. Trastraer piedras de las canteras de Parga (Lugo), y presentar losplanos Juan de Mesa, se tardaron varios años en terminar la obrahasta que por fin fue inaugurada en 1895: el termómetro era deParís (presto se rompió), se montó un barómetro y se dispuso,igualmente, un reloj de cuatro esferas o alegorías de las Artes, laIndustria, del Comercio y del Ejército.

Cantón Grande. Línea de casas burguesas. La del núme-ro 21 es modernista y fue trazada en 1925 por Leoncio Bescansa(neoclásica, marcada por frontones).

Banco Pastor. Cantón Pequeño. Sobre solar de 1.015 m2.Es ciertamente academicista, aunque los planos denotan unevidente influjo de Sullivan y de la Escuela de Chicago. Fue elprimero o uno de los primeros (1922) rascacielos construidos enEspaña. Tiene, además, otra virtud: la utilización, no usualentonces, del hormigón armado. La obra estuvo a cargo de losarquitectos Peregrín Estellés y Antonio Tenreiro. Un gran patiocentra la distribución del espacio interno.

Fundación Barrié de la Maza. Cantón Grande; tel. 221525. Siguiendo las pautas de la tradición arquitectónica coruñesa(piedra, balcón, galería) se terminó en 1995 la impresionantesede de esta Fundación. Se trata de un edificio inteligente,valorado en unos 3.000 millones de pesetas.

Jardines de Méndez Núñez y Rosaleda. Nacieron a raízdel derribo de las murallas (1862): también llamados El Relleno,en tanto la zona, con sillares murarios y con tierra de Riazor, seganó al mar, comenzando a pasearel personal en 1868. Palco dela música, calendario-reloj, arboleda, palmerales, tejos, cedros,magnolias, jardín botánico (Cruptomería japónica, Eleganselegans...), setos y parterres, bancos de colores, urinarios, feriade artesanía, etc. La Coruña, ciudad agradecida, ha levantado eneste espacio una docena de monumentos a sus más preclaroshijos {Concepción Arenal, Carballo, Curros Enriquez, EmiliaPardo Bazán, etc.).

Edificio de la Terraza (en el paseo de las Palmeras).Antonio do Mesa creó, entre 1919 y 1921. este edificio detonalidades claras con carga historicista. Montado para el espar-cimiento de la burguesía coruñesa. (La terra/a que hoy está en

LACORUNA/337

Sada estuvo en estos jardines hasta que se trasladó a aquelpueblo por construcción del presente edificio.)

Kiosko Alfonso (tel. 22 01 04). Lo concluyeron en 1913(estilo modernista de Rafael González Villar), ampliado hacia1926 y en 1984, año de su renovación y conversión en PalacioMunicipal de Exposiciones. Planta rectangular.

Edificio de la Diputación Provincial-Teatro Rosalía deCastro. Riego de Agua, 37. Levantado sobre el solar de la aniiguaiglesia de San Jorge, entre 1838 y 1841, siguiéndose los planosde José María Noya. Por su interior y calidades acústicas fue, ensu tiempo, uno de los mejores de España.

Calle Real. Aquí se encontraron unos enterramientosromanos (s. IV)... rúa peatonal (por aquí pasaba y pasa un ramaldel Camino de Santiago), repleta de boutiques y comercios.

Calle Franja. Donde se esconde (núm. 11) la casaMartelo (antiguo palacio Municipal).

Calle Galera. En la carnicería del número 14, un graciosocerdillo saluda a todo paseante

Calle San Andrés. Larga y atestada de negocios. Losletreros no dejan ver la arquitectura de principios de siglo.

Iglesia de San Andrés. Calle San Andrés. En 1881. lossucesores del gremio de Mareantes, que tuvieron aquí unaiglesieta destruida por Drake en 1589 y de la que ha sobrevividoun cruceiro, donaron a don Eusebio da Guarda el presente te-rreno donde el mecenas encargó al arquitecto Faustino Dom ínguezque levantara un templo neorrománico (pórtico, arcos de mediopunto, contrafuertes), pero con sentido de la ascendencia ypináculos que entroncará con el neogótico.

Plaza de Pontevedra. Encrucijada y zona de recreo conbar en el centro del bullicio. Forman parte de este espacio:

- La casa Escañz (núm. 9, esquina con Teresa Herrera yPayo Gómez) fue el primer edificio alto de la plaza. La distingui-réis por terminar sus dos torres en sendas coronas de pinácu-los.

- La paloma de Picasso. El pintor vivió unos años muycerca de este paraje.

- El instituto da Guarda: tres cuerpos, de marcado aireneorrenacenlista, arcadas, reloj y campanario construidos si-guiendo planos de don Faustino Domínguez Coumes-Gay en1889, y según las normas económicas marcadas por Eusebio daGuarda. Entre los alumnos del centro, Picasso tal vez fue y seráel más universal.

338 / GALICIA

- Las escuelas da Guarda: neorrenacentistas, coronadaspor un frontón y del mismo arquitecto que hizo el instituto deGuarda.

Casa de Picasso (calle Payo Gómez, 14): el artistamalagueño vivió de rapaciño cinco años en La Coruña, dondeexpondría sus primeros balbuceos. Su padre había sido nombra-do catedrático de Dibujo, Adorno y Figura de la Escuela Provincialde Bellas Artes.

Plaza de Santa Catalina: próxima a la de Pontevedra.Con evocadora fuente.

Banco de España. Duran Loriga. Edificio de 1925-1926situado al borde de la Pescadería. Macizo, de sillería de piedra,con frontones. La sucursal del Banco de España se instaló en LaCoruña hacia 1875.

El Puerto. Dique abrigo Bardé de la Maza: se hizo, sobrelas peligrosas penas das Animas para que el puerto estuvieradefendido de los temporales y, sobre todo, para que los barcosde gran tonelaje pudieran fondear.

- Real Club Náutico de La Coruña: (tras la Dársena de laMarina) fundado en 1926. Uno de los asiduos del lugar en veranofue Franco o el doctor Martínez Bordiu.

- Muelles de Linares Rivas y de Santa Lucía: unificados afinales de la década de los sesenta.

- Muelle del Centenario: tierra ganada al mar y uno de lospocos complejos europeos que pueden recibir bulkarries.

- Muelle de San Diego: acondicionado y terminado en losaños sesenta; mide 650 m.

- Muelle Petrolero: donde se instaló Petroliber; el puerto secompletará con una altísima torre de control marítimo.

Plaza de Lugo. Anchura posible gracias a la intevencióndel mecenas Da Guarda. Con el mercado y rodeada de edificios(calles Feijoo, Picavia), algunos datan de finales del siglo pasado.Abundan las casas de factura modernista (el corolario seríainterminable).

Calle Betanzos. Rúa en la que nació el actor FernandoRey. Original casa modernista en el número uno.

Iglesia de Santa Lucía. Edificio historicista con parras.El barrio de Santa Lucía nació como bellísimo arrabal en el si-glo XVIII. Área donde se concentraban las actividades comercia-les e industriales.

Plaza de Galicia. Distribuida a partir del palacio deJusticia (1908-1928) que está hecho con sillería de piedra.

LA CORUÑA / 339

Casa de las Ciencias. Parque de Santa Margarita; tei. 2718 28. Horario: en julio y agosto, de martes a sábado, de las11.00 h a las 21.00 h. Domingos y festivos, de las 11.00 h a las15.00 h. El resto del año. de martes a sábados entre las 10.00 hy las 19.00 h (domingos y festivos, de las 11.00 h. a las 14.30 h.);cierran los lunes. Inaugurada en 1985 y rodeada de pinos, euca-liptos, hórreo. La visitó Umberto Eco y son muchos los escolaresy turistas que pasean por este parque y amplían sus conocimien-tos sobre el Universo y la materia.

- Sabréis que hay figuras geométricas que pueden dibu-jarse, pero no construirse sobre el plano. Contemplaréis, igual-mente, los fósiles, minerales del entomólogo y naturalista VíctorSeoane ('834-1900)... el péndulo de León Foucault, etc. Tiendaen la que venden algunas virguerías: libretas de campo, camise-tas, juegos (el cielo a tu alcance), libros, etc.

Plaza de la Palloza. Presidida por la Fábrica de Tabacos(núm. 1): creada en 1804-1808. y renovada en 1908, llegó a tenermás cuatro mil operarios. Alargado edificio con alta palmera.Monumento a las Cigarreras (1989).

Paseo marítimo (Orzán-Riazor). Unos 50.000 m2 queforman una de las playas mejor acondicionadas del norte espa-ñol. Paseo con balaustrada, fuente de los surfistas y blancasfarolas.

Calle Orzan. Paraje que nos resulta costumbrista y dondesurgieron a mitad del XIX fábricas textiles, de vidrio, etc. Edificiomodernista (núm. 8); casa en la que nació Madariaga (núm. 16);construcción de 1906 (núm. 21), etc.

Estadio de Riazor. Calle Manuel Murguía. De onduladafachada, gradas blanquiazules y presidido por la torre deMaratón. Proyectado (1939) por Santiago Rey Pedreira y en loque fue el corazón de la ciudad jardín del año veintidós. Aquíhan cantado o tocado Sting, Bob Dylan, Eric Burdon, ChuckBerry, etc.

Iglesia de San Francisco. Paseo de los Puentes /calledel Palomar. Trasladada a este solar, o descampado, piedrasobre piedra. Ojivas -las más puras de La Coruña-, sepulcros yel techo que es nuevo.

Otros edificios modernos

A Calle Costa Rica: treinta pisos proyectados por Taboada.Se adivinan casi desde cualquier punto de la ciudad.

340/GALICIA

Escuela de la Fundación Labaca (calle Juan Flórez): larosada obra se debe a la imaginación arquitectónica de LeoncioBescansa (1911). Fachada con profusión decorativa.

Cómo salir de La Coruña...

En autocar

Alsa-lntercar. tel. 23 70 44: al Norte de España. Madrid;servicio internacional. Asicasa, tel. 23 12 34: a Cambre, Carral,aeropuerto de Alvedro. Autos Cal Pita; tel. 23 90 72: a Oleiros,Sada, Betanzos.Castromil; tel. 23924?: a Santiago, Pontevedra,Vigo. Noia, Muros. Ourense. Dainco, calle Juan Canalejo, 71; tel.20 61 11: a Salamanca, Extremadura, Sevilla, Algeciras, Cádiz.Elíseo Pita: tel. 23 78 43. a Sada (por la costa), lasa, tel. 23 9001:a Ferrol, Pontedeume, Betanzos, Viveiro, Ourense. Labacolla,tel. 25 70 82: al aeropuerto de La Coruña. Orons: tel. 23 36 561:al extrarradio de La Coruña. Ruta Bus, tel. 23 11 65: a Caión,Baldaio. Transportes Finisterre, tel. 231448: a Arteixo, Carballo,Fisterra, Costa de la Muerte. Ribadeo, tel. 23 17 58: a Lugo,Ribadeo.

Tren a...

Santiago, Pontevedra y Vigo pasando por Cerceda,Ordes. Oroso, Osebe, Padrón, Pontecesures. Catoira, Vilagarcía,Portas, Pórtela, Pontevedra, Redondela... Vigo.

Ferrol transitando por O Burgo, Betanzos, Pontedeume,Neda...

Lugo y Orense pasando por Betanzos, Cesures, Sarria,Monforte...

Alrededores. Hacia la Costa de La Muerte

San Vicente de Elviña (Un. bus: 24). Románica (s. XII),con espadaña, una nave y ábside rectangular.

Castro de Elviña (Un. bus: 24; situado a unos 400 m delcampus universitario). Donde vivieron los celtas brigantinos oártabros. Tres perímetros amurallados extendidos sobre un cerrode 120 m. Habitado entre los siglos V a.d.C. y I d. C. Formado poruna acrópolis trapezoidal y por dos lineas murarías con piedrasque alcanzan una anchura de cuatro metros.

LA CORUÑA / 341

Iglesia parroquial de Oza-sanatorio marítimo de OzaLas Jubias. Es románica, con una nave y ábside rectangular.

Museo Eléctrico-Unión Fenosa (iín. bus: 5A; avenida deArteixo. Polígono industrial A Grelas-Bens. Horarios: de las10.00 h a las 14.00 h y desde las 16.00 h hasta las 18.30 h.Sábados y domingos, délas 11.00 ha las 14.00b. Visitas guiadas:tel. 27 09 63 ó 24 83 66. Inaugurado en agosto de 1990. Ampliamuestra de arqueología industrial relacionada con la electricidad:maquinaria de 1879 procedente de la fábrica de hilados y tejidosde Presaras (Vilasantar); de la central de Fervenza, etc.

A unos pocos kilómetros

Santuario de la Virgen Pastoriza: el nombre y la historia—escrita por la condesa de Pardo Bazán— le viene a la Virgenporque tras estar aquí por lo menos desde el 448, a causa de lasincursiones normandas, la imagen se escondió apareciendosiglos depués en una pastoriza.

La iglesia es barroca (s. XVII-XVIII), tiene un tímpanorománico procedente de un templo que estuvo situado en elmismo emplazamiento, pues el santuario es tan antiguo que enel se convirtió al cristianismo el rey suevo Reckiario. Romería, losdías festivos del mes de octubre. Panorámica de La Coruña.

Suevos: pintoresco varadero. Punta Langosteira.Oseiro: iglesia de San Tirso, románica, tal vez sustituyó

a otra del siglo IX.Arteixo: ondulado vallecito en el extremo occidental del

golfo ártabro que ha quedado como prolongación industrial de LaCoruña.

Moras: iglesia de San Esteban, románica, con tejado ados aguas; probablemente consagrada por el arzobispo Gelmírez.

Lañas: leemos sobre las archivoltas lo de Parroquial deSanta María de Lañas, s. XII. Lauda frente a la puerta.

Barrañán: cerca de Arteixo se encuentran la playa deValcobo y la de Barrañán, donde desemboca el Armentón,concurridísima en verano, pese a ser peligrosa; dunas. Todo elmundo va a ver la Fuma do Galo, una cueva perforada por lafuerza de las mareas.

Caión: villa que fue ballenera y ensenadilla protegida poruna especie de malecón que sostiene una línea de casasmodernas. Un baño: playa de Baldaio con amplísimo arenal(marismas rellenas de juncales).

342 / GALICIA

Laracha: tierras de pan que dejan sitio a la la iglesia góticadel convento de San Pedro y a la multitudinaria romería de SantaMargarita de Montemaior, día grande en el que podréis comprarbotijos de 3uño con la imagen de la santa (hacia el 20 de julio).Desde aquí, y rumbo a la Costa de la Muerte, el paisaje comienzaa teñirse de hórreos...

Alrededores. Hacia Ferrol

O Burgo. Fundado por Alfonso Vil. alcanzó en el siglo XIIun importante desarrollo comercial oscurecido en favor de lanaciente Coruña. Iglesia de Santiago, con elementos románicos.planta de cruz latina, destaca el tímpano con el Agnus Dei.

Santa Cristina (a 5 km de La Coruña): desde que se hizoel puente del Pasaje (Pasaxe). la playa se convirtió en lugar degran afluencia. Tiene 17 m de anchura, notable pendiente y ocupauna superfcie de 15.000 mz.

- Con hoteles y arreg'ado paseo Marítimo. Unas copasse aeberán tomar en El Pirata (local "histórico" en la zona:cocteles). Bailoteo en la discoteca Bambina o en Chevalier("hasta el techo" los viernes y sábados por la noche). A unosmetros del embarcadero se encuentra la Escuela de Surí de lasRías Altas.

- El Refugio. Plaza de Galicia, 11; tel. 61 08 03. Comedorcon mucho bullicio y excelente cocina gallega (seleccionadasmaterias primas). Lubina en salsa de nécoras, salpicón delubrigante. Se puede comer en el patio. Caro.

- Rías Altas (H***); tel. 63 53 00. Mole de cuatro pisos,inaugurada en 1984, junto a la playa, con pistas de tenis y piscinacubierta entre galerías. El interior, gracias a los blancos ventana-les, cuenta con bastante luz natural. Caro.

Playas de Bastiagueiro Grande con bandera azul, desuave inclinación, con 0'580 km de longitud y 77 de anchura(33.000 m2 de área); camping.

Playa de Bastiagueiro Chico: cuatro metros de anchura,600 m2 de superficie y 0'220 m2 de largura.

Santa Cruz. Núcleo con suficiente ¡nfraestuctura hotele-ra, terrazas y excelentes empanadas. Además: bonito puertecillocon castillo que fue propiedad nada menos que de don JosoQuiroga, marido de la Pardo Bazán; situado -leemos en un planodelsiglo XVIII- en un peñón rodeado de arrecifes y en el mediode una ensenada.

LA CORUÑA/343

Playas de Porto Cobo (1.300 m2) y Santa Cruz(0'420 m2, cinco metros de anchura).

Meira. Otro puerto con enjalbegado faro y cierto encanto.Playa con bandera azul.

Lorbé: donde se detiene el turismo, ya para bañarse enlas playas de Pórtelo o Cirro, ya para atiborrarse de mejillones.

Pazo de Meirás (a 15 km de La Coruña y a1 km de Sada):donado directamente y sin consulta, aunque eso si, en nombrede los coruñeses, al Caudillo (1938).

- En una de las almenas del caserón, en la torre de laQuimera, escribió la Pardo Bazán uno de sus libros. El cementerioanejo es lugar de descanso del pintor Joaquín Vaamonde,querido de la Pardo Bazán. Murió joven y ya enfermo pasó susúltimos días en este pazo.

Sada. Puerto deportivo y centro de veraneo famoso porlos pubs, discotecas y, además, por La Terraza: proyectada porAntonio López Fernández y fechada entre 1905 y 1910; combina-ción de madera, galerías, hierro y cristal siguiendo las tendenciasmodernistas. El monumento estuvo en los jardines de MéndezNúñez (La Coruña) y al hacerse en la ciudad herculina la nuevaterraza se volvió a montar sobre territorio sadense.

Si sobran unas pesetillas, hotel Sada Palace (tres estre-llas, tel. 62 24 06). Una docena de restaurantes en la avenida doPorto (Obdulia, Miramar, O Salto, Licar... son muy típicas lassardinas de Sada).

- Jemar. Playa, 7; tel. 62 07 92. Pescados y mariscos enun concurrido centro veraniego. Tirando a caro.

O Castro de Samoedo. Donde, como indica el topónimo,se encuentran los restos del castro circular de la comarca deSamoedo, a 110 m sobre el nivel del mar.

- Pero el paraje es conocido por albergar el Museo Galegode Arte Carlos Maside (tel. 62 09 37; horario: de las 10.00 h alas 14.00 h y de las 16.00 h hasta las 20.00 h; los sábados abrenpor la mañana; cierran domingos y festivos): extraordinariacolección distribuida en obras de los renovadores; Castelao,Carlos Maside, Laxeiro, Seoane, Colmeiro, Arturo Souto, Eiroa,Fernández Mazas, Torres, Granell, Maruja Mallo. Vanguardiasde posguerra: Frau, Labra, Caruncho y Grandio. Vanguardias delos años setenta: Susacas, Jorge Castillo, Novoa, Ouesada,Abelenda, Reimundo Patino, Correa, Corredoira, Felipe Criado.Escultura: Otero Besteiro, Cristino Mallo, Eiroa, Bonome, Manza-no, Pestaña, etc. Fábrica de Cerámica (tel 62 02 00).

344 / GALICIA

Entre La Coruña y Santiago

Cambre. Donde permanece el recuerdo de los templarios.Monasterio de Santa María (iglesia románico-gótica).

Mesía. Fortaleza y monasterio de San Salvador de Cíns.Ordes. Nudo de comunicaciones con varias casas de

comidas.

ENTRE BETANZOS Y ORTIGUEIRA

BETANZOS DE LOS CABALLEROS

Descansa, la capital de las Marinas, sobre una colinaacristalada y tiene trece mil habitantes. Cunqueiro, definió aBetanzos, como ciudad de dulce vivir.

Entre el Mendo y el Mandeo se acomoda el conjunto his-tórico-artístico brigantino: castro, muelle de los romanos, aunquehay mucha discursión sobre si estuvo Brigantium Flavia. civitasde Roma, en La Coruña o en Betanzos.

El enclave nació en la parroquia de Tiobre. Lo cierto es quela villa fue ganando importancia con el paso de los siglosbajomedievales: Alfonso IX la aforó con los mismos privilegiosotorgados a La Coruña, añadieron después su grano de arena losAndrade y otras poderosas familias feudales. Betanzos acabarásiendo de los Cabaleiros, villa de rancio abolengo y de ciertoregusto aristocrático.

Aumenta la activida portuaria... Fernán Pérez o Boopromoverá nuevas edificaciones, atraerá a los frailes... se levantael convento de Menores (s.XV), sufre el caserío un pavorosoincendio (s.XVI), se va cegando por los depósitos de aluviones elrío Mandeo y en 1833 Betanzos es una de las capitales del reinode Galicia...

Las más hermosas tabernas de Galicia -ha escritoCunqueiro- son las betancieras, con su ramo de laurel... y unaroma a vino frutal. Catad el tintillo de Betanzos, el aguardienteno se queda atrás y lo mismo sucede con la tortilla, que tal vez seinventó aquí, con el pulpo con cachelos, la empanada de conejo,los melindres, bizcochos, rosquillas y dulces de almendra.

Direcciones prácticas

Ayuntamiento, pra/a da Constitución; tel. 77 00 11. CruzRoja, tel. 77 15 15. Policía Municipal, tel. 76 06 02, Guardia Civil,tel. 77 00 53. Correos, tel. 77 18 88. Mercado: jueves ydomingos.

346 / GALICIA

Comer

El Pirri. Calle Valdoncel. Muy popular. Cocina gallega aprecios inmejorables.

Taberna Andaluza. Os Anxeles. Pinchos morunos, polloa la cordobesa, fabada. Ambiente taurino. Asequible.

Casanova. Plaza Hermanos García. 15: tel. 77 06 03. Enel rreollo brigantino, fundado en 1951 por don Julio Casanova yreformado en diciembre de 1993. Con diseño ciertamente van-guardista se ha conseguido un elegante restaurante. Comedorrevestido de piedra, y en la mesa: mariscos, chulelones, la típicatortilla de Betanzos (de secretos ingredientes). Caro.

La Casilla. Carretera de Castilla, 90; tel. 77 01 61. Comidacasera y tortilla de Betanzos a pedir de boca. Terraza para unaagradable comida informal. Precio medio.

Dormir

Barreiros. Argentina. 6: tel. 77 22 59. A unos metros dela plaza Hermanos García Naveira. Estancias dobles con baño enhotelito arreglado y con dos blancas galerías. Tirando a barato.

Los Ángeles. Calle Ángeles, 11; te!. 77 15 11. Habitacio-nes dobles con baño, en perfecto estado. Buena relación calidad-precio.

Vinos

Calle de los vinos que baja en pronunciada cuesta desdela plaza García Naveira.

Cafés y terrazas

Varias en la plaza García Naveira, algunas bajo los so-portales. Hacen muy bien el café en el bar Gaviota.

De copas

En los pubs de la parte nueva. Discoteca Mavi, holgadanave en la salida del puerto (frente al restaurante La Casilla).

¿Qué ver?

Plaza Hermanos García Naveira. Juan y Jesús García

BETANZOS-ORTIGUEIRA / 347

Naveira fueron dos indianos decimonónicos que regresaron conlos bolsillos llenos, ejerciendo el consabido mecenazgo. Suestatua preside este corazón de la villa: con terrazas y soportalesen uno de tos lados. Fuente clasicista de Diana (de 1866). cañoschorreantes de agua no tratada sanitariamente. Bonito quioscopara la orquesta. Rascacielo de catorce pisos. Porta de la Vila(con los escudos de Galicia, Casulla y Betanzos), el bancoEtcheverría, la casa de Juan García Naveira (de 1900), SantoDomingo, el Archivo del Reino de Galicia, el hospital de San Antón(siglo XVII), el Colegio de Huérfanas (del siglo XVIII, una copia deimismo la examinarán en el Pueblo Español de Barcelona), elconvento de Santo Domingo: del siglo XVI, de barroca torre yovalada escalinata, dedicado a usos cívicos (cinematógrafo,biblioteca, etc.)

Archivo del Reino de Galicia: a unos metros de SantoDomingo y situado frente al antiguo campo de la Feria. Pro-yectado por el ingeniero Mínguez y construido en 1763 pororden de la Junta del Reino, aunque no llegó a ser utilizado.Debía servir para guardar los papeles de la Audiencia, perofinalmente el edificio se convirtió en cuartel. Hoy es sala ex-posiciones.

Santo Domingo-Museo de las Marinas {avenida LinaresRivas, s/n. Horario: de las 11.00 h hasta las 13.00 h y de las16.00 h a las 19.00 h): pinturas, etnografía, objetos marítimos ehistoria comarcal del territorio brigantino. Inaugurado el 25 defebrero de 1993. Algunas piezas: ara romana de Fervenza,valiosísimos sepulcros medievales, tabla de Rubens, barquín deherrero, reloj del siglo XVI, viejas maquinarias textiles, materialpedagógico procedente de antiguas escuelas, gran colección detrajes, etc.

Pazo de Bendaña-Museo do Traxe Galego. Plaza de laConstitución. Gótico y sede del museo del traje gallego (folcloresy la indumentaria tradicional de buena parte de Galicia).

Iglesia de Santiago. Plaza de la Constitución. Estuvocuidada por el gremio de aifayates. Muestra una torre del reloj delXVI y un beligerante Apóstol en el tímpano, defensor de ciendoncellas.

- Se trata de una parroquial de tres naves y originariadel siglo XI, aunque lo hoy visible debió ser fabricado en el si-glo XIV-XV. Su construcción la financió de forma decisiva (co-mo otras iglesias santiagueñas) el gremio de Sastres y elomnipresente Fernán Pérez de Andrade. Fijaos en la Virgen

348 /GALICIA

gótica, en la rejería y detenidamente en el retablo de Cornelis(s. XVI), así como en las flamígeras capillas de San Pedro y SanPablo.

Ayuntamiento. Plaza de la Constitución. Neoclásico.proyectado desde la Corte por Ventura Rodríguez.

Palacio de Lanzós. Plaza de ¡a Constitución. Del si-glo XVII, barroco y con llamativo balcón. Auténtico pazo urbano,pero sus propietarios tenían una inusitada autonomía: disponíannaa menos, y en plena villa brigantina, de alcalde propio y podíanredactar autos; es decirgozaban los señores de Lanzós de lo quese llama una jurisdicción especial.

- Arquitectónicamente el recinto fue reedificado en el si-glo XVII, terminando en las manos del marqués de Figueroa.Observad el escudo de don Alonso de Lanzós Novoa y Andrade.Regidor y Alférez Mayor de Betanzos.

Santa María del Azogue. Plaza Fernán Pérez de Andrade.Protogótíca (s.XIV) con campanario que rompe el conjunto.Fachada con arquivoltas, transita del apuntamiento al mediopunto: bellísimo rosetón.

- La Epifanía en ei tímpano; retablos flamencos y sepul-cros. Azogue, como se sabe, significa mercado. Cruceiro caminode la iglesia de San Francisco.

Iglesia de San Francisco. Plaza Fernán Pérez de Andrade.Monumento nacional fechado en 1387. ojival. Es, sin duda, unode los monumentos más importantes de Galicia. Guarda impor-tantes restos sepulcrales y signos heráldicos de algunas de lasgrandes familias gallegas, como la figura yacente (con jabalí y osoinclusive) de su mecenas, Fernán Pérez de Andrade o Boo, pájaroy noble del XIV, señor de El Ferrol, Puentedeume y Villalba, murióen 1397.

Otros monumentos. Escuelas de San Francisco: sefundaron gracias a la munificencia de los hermanos GarcíaNaveira (eclecticismo con influencias mudejares).

Casa Etcheverría: modernista.Galerías y miradores (rúa da Fonte de Unta): se atisban

en todo el núcleo brigantino (las más costumbristas y etnológicasse pueden observar en la calle Pozo).

- Puente y murallas de las que sólo permanecen algunaspuertas góticas.

- Paseo fluvial del Malecón y puente Vello: luces de unos8 m sobre el Mandeo, bóvedas de medio punto (s. XV) aunque elmonumento ha pasado por las más diversas remodelaciones.


- Al lado (rúa da Cerca) contemplaréis unas casas góticas(en el número cinco se halla la más antigua de la villa) y elconvento de las Agustinas Recoletas

- El Arco del Puente Nuevo: ojival, airactivo rincón por elque asciende la calle Roldan (con galerías y paragüería).

- Puente Nuevo (ponte Nova): sobre el Mendo [puenteagrícola, de feria y de pleito aldeano, en palabras de Sando-mingo).

- Ruinas de los Jardines del Pasatiempo (O Pasa-tempo): en los que ha sobrevivido la estatua de la Caridad.Fueron un capricho de don Juan García Naveira, brigantino quevino al mundo en 1849. emigró a la Argentina y de vuelta a casapromovió la construcción de un vergel con balaustradas, colum-nas salomónica, leones de mármol... ocupaba 90.000 nf, contócon casi trescientas efigies.

- Puente de ferrocarril Ferrol-Betanzos: salta la ría a46 m de altura. Hay dos estaciones de ferrocarril en el pueblo.

Compras

Las sellas (cuenco de madera), artesanía relacionadacon la en otro tiempo próspera industria vitícola. Gaitas en lacalle Cerca. Rúa Ribera, objetos de cobre. Despachan guarnicio-nería, sillas de montar, collarones y atalajes en el taller artesanosito en el cuarenta y tres de la rúa Valdoncel. Paraguas loshallarán en José Dopazo (Valdoncel, 66). Cerámica de Sar-gadelos, lámparas, objetos de decoración en Concheiro (SánchezBregua, 21).

Fiestas

Os Maios. Principios de mayo.San Roque (del 14 al 25 de agosto). Fiesta de Interés

Turístico. La juerga marinera y de ría consiste en pegarse conflores bajo un cielo de luminarias y fuegos de artificio. El 16 deagosto sueltan los brigantinos el globo de papel más grande delmundo; no exento, el festín, de alusiones críticas a la vidacotidiana. Mucho vino, bailes y danzas.

Os Caneiros (segunda mitad de agosto): romería fluvialcelebrada desde el siglo XIX. Por el río Mandeo van los romerosen barca y se reúnen para merendar en un campo llamado OsCaneiros. Una de las fiestas más populares de Galicia

350 /GALICIA

Bienal de Pintura (julio y agosto): se cuelgan de lasgalerías del casco viejo muchos lienzos de pintores españoles yextranjeros.

Alrededores

Bergondo. Playas de Gandarío y Pedrido. Impresiona elpuente del Pedrído, sobre la paciente ría de Betanzos. En Bergon-do, dos castros e iglesia de San Salvador, con rasgos románicos

Pazo de Marinan (a 5 km de Betanzos): dominios marí-nanos que fueron señorío, en el siglo XV, del omnipotente GómezPérez das Marinas. Sobre las tierras de su antecesor, Sánchezdas Marinas comenzó a erigir el presente pazo. Edificio, ricamen-te amueblado, de finales del XVII y principios del XVIII. Consta detorreón y capilla con fachada barroca...

Pontellas: el turismo acude a contemplar la iglesia romá-nico-gótica de Santa María.

Tiobre: iglesia románica (s. XII) de San Martiño. Antigua-lla notable -escribe un viajero decimonónico-, su arquitecturabizantina, los dragones de piedra, con que remata (antigua divisaguerrera de los suevos), y la advocación de San Martín a quienla nación sueva profesaba gran afecto desde que se hizo católica.

Más lejos

Irixoa: iglesia románica en Mantaras. Pazo.Monasterio de Santa María de Monfero: de donde hay

que irse -escribe Cunqueiro- antes de que Ñuño Freiré parta paraalguna jornada...

El municipio de Monfero, fronterizo con Lugo, es uno delos más extenso de Galicia: montañas (A Sena de Loba alcanzalos 600 m), fragas, ríos trucheros y más de doscientas entidadesde población, Xestal y Rebórdelo son las más importantes.

Como en casi todo los pequeños enclaves de la ruralíagallega, carece Monfero de una ostentosa infraestructura turís-tica, contrapesada, en cambio, por el encanto de sus tabernas(buen queso, carne y miel), casas de comidas y hospedajesparticulares que cubren con creces las demanda de los turistasque se acercan al municipio.

- Protegido por la sierra de Moscoso y a 21 km dePontedeume se encuentra el monasterio de Santa María, conarquitectura protogótica y barroca: grandiosa fachada de 1655,


ajedrezada y almohadillada, partida por cuatro colosales colum-nas, dos pilatras (con capiteles corintios) y otras dos hornacinasen intercolumnios con figuras. Claustre proyectado por Herrera.

La nave principal tiene 65 m. rota por un crucero cuyaspechinas soportan una cúpula octogonal. Capilla (1666) en la quese venera la Virgen de la Cela (desde que apareció NuestraSeñora en monte próxikmo, los romeros acuden a verla el Y- dejunio).

En cuanto a la historia, Santa María de Montero naciócomo cenobio impulsado por los caballeros Pedro de Osorio yAlfonso Bermúdez. La tradición atribuye ia colocación de laprimera piedra al mismísimo Alfonso Vil. Minio fue el primer abady Antonio Iglesia (1832) el último. Dad jna vuelta por la cocina ymás tarde saludad a Ñuño Freiré de Andrade el Malo (O Mao),temido señor feudal aquí enterrado...

Curtis-Teixeiro. Donde disfrutaréis del campo y compra-réis el famoso queso de tetilla del pais, amén de cazar y pescar.Restaurantes (Teixeiro): casa Miraz. Carballeira (también pen-sión). Sabino (comida y cama). Curtís dispone de dos pensiones:Express. Expiñeira.

Entre Betanzos y Pontedeume

Ponte do Porco: por donde se ataja el río Lambre(mandado construir por Fernán Pérez). Rememora el topónimoal jabalí, símbolo de los Andrade.

Miño: pueblo turístico emplazado en una costa recortadaque deja sitio a una seria de playas. Para comer: mesón O Bo-degón. Disco Joy's. Bastante acogedor es el hostal La Terraza.Los veraneantes caen por la playa Grande de Miño (2 km, lamayor de la ría) o por la de Perbes (ambas han recibido la banderaazul; campings).

San Xoán de Vilanova (junto al monte Breamo): iglesietarománica construida en 1040, reformada en el siglo XVIII, siendo,por tanto, uno de los templos románicos más antiguos de Galicia.

Playa de Ber (Boebre; a unos 3 km de Pontedeume):centro veraniego con ambiente nocturno. Adecuado estableci-miento para alojarse es el hotel Mar Molino (tel. 43 87 27; caro),habitaciones con vistas al mar.

Andrade: donde está la iglesia de San Martín (románica,siglo XII). Mirador desde el monte Breamo que alcanza las rías,incluso la torre de Hércules.

352 / GALICIA

Monasterio de San Miguel de Breamo (a 7 kn dePontedeume y en la cima del montre Breamo, 303 m): iglesiarománica de 1187 con tres puertas de ese estilo; planta de cruzlatina, tres ábsides y sillería pulcramente dispuela. Tempranabóveda de crucería.Tanto el 2 de mayo, como el 29 de septiem-bre, se celebra una concurrida romería.

PONTEDEUME

Situado junto a la ría de su mismo nombre, tiene unos9.000 habitantes y fue, nada menos, que el pueblo del activoarzobispo Raxoi. En lo urbanístico, la villa y sus muchas galeríasblancas cubren una colina.

Históricamente no faltan castras, ni la huella del romanoo del agareno. Por lo visto, en este Pontumio, se dispute unabatallita, gracias a ella -según la tradición- los moros tuvieron queirse de Galicia, lo que es mucho decir.

Durante el siglo XIII, Alfonso X el Sabio otorga privilegiosal lugar, pero Pontedeume brillararía con luz ajena en la EdadMedia a través de Fernando Pérez de Andrade o Boo, quienaumentó notablemente su poder y sus interminables propiedadesdespués de ayudar a losTrastámara. Este Andrade era el Buenopor oposición a el Malo, O Mao, título que, por lo visto, se ganaríaa pulso Ñuño Freiré de Andrade.

Pontedeume fue, pues, propiedad de la familia Andrade.tal y como queda constancia por toda una serie de vetustosedificios. Estos señores tuvieron además en su poder el dominiode Villalba, Ferrol y de Betanzos. La tiranía de susodichos noblessobre Puentedeume debió ser feroz y en ese contexto tal vezhabría que situar la revuelta Irmandiña que afectó de lleno, en elsiglo XV, a la villa y que enfrentó a Ñuño Freiré de Andrade el Malocontra Rui Xordo...

Uno de los episodios legendario de la rebelión irmandiñase vivió aquí y os lo vamos a contar: huidos los Andrade y ocupadoel lugar por las tropas de Lanzós, sucedió que no podía mantenerla plaza. Ante la evidencia del asedió discutió el desalojo y sesometió al arbitraje del obispo de Santiago. Entre las condicionespara la rendición, Lan/ós solicitó que se le dejase marchar...salióy cabalgó con sus tropas por la campiña hasta que descubiertopor las ejércitos feudales fue hecho preso y entregado para suejecución a los Andrade,


Cuenta Yániz, en un interesantísimo número de la revistaHistoria y Vida dedicado a Galicia, que en Puentedeume cuandoestalló la guerra civil veraneaba Pilar Franco... un miliciano laenganchó y le puso una escopeta en el cuello: te voy a matar, dijoa la hermanísima: Baja esto, que se te puede disparar y si a míme pasa algo, vienen las tropas de mi hermano y no dejan piedrasobre piedra (parece que no estaba el horno para bollos).

Probad los almendrados, la tarta de Puentedeume y depaso los manguitos, cocadas y costradas (una especie deempanada) o los reos y truchas del Eume.

Datos prácticos

Centro de Iniciativas Turísticas: Ría de Ares; avenidaSaavedra Meneses, 2. Ayuntamiento: rúa Real, 17. Tel. 43 00 54.Mercado: los viernes.

Dormir

Allegue. Chafarís, 1: tel. 43 00 35. Cuartos sencillos y aprecios muy asequibles.

Eumesa (H***). Avenida de La Coruña. s/n; tel. 43 09 25.A la vera del largo puente. Cactus en la entrada y habitacionescompletas y confortables, con muebles castellanos. Cafeteríadentro del hotel. Tirando a caro.

Comer

Campolongo (en la Ctra. Nacional; a unos 4 km: Alto deCampolongo): cocina gallega en abundancia y a buen precio.

Brasilia. Avenida de La Coruña: tel. 43 04 09. Situadojunto a la gasolinera. Interior entre espejos y plantas. Mero a laplancha, parrillada de mariscos, cabrito asado, pescado a laplancha, almejas a la plancha... tartas de queso o de almendra;costradas. Caro.

Copas

En torno a la rúa Real: vinos en La Cañiza (núm. 25),cervecería (num. 19).

- A Cova das Bruixas (rúa dos Ferreiros): ofrece a laclientela unos bebedizos llamados brujas de la suerte.

354/GALICIA

- El bar Rochi (calle Cantón) es excelente taberna para eltapeo que se ejercitará también en Zas (pintorescos barriles enla puerta. Travesía Real).

- Un descansillo se puede nacer en la terraza de A Cocina(plaza Real).

- Discoteca Coliseo García Novoa: frente al convento-casa de cultura, de historicista fachada (1928) y bonitas arcadas.

Un garbeo...

Subiréis por la bien cuidada calle Real; os gustara lacostumbrista plaza de San Roque, los originales bancos de laplaza do Pan. donde las papeleras son veneras, y la plaza Real,con la heráldica de los Andrade y de ia villa por los suelos, ¡untoal Ayuntamiento (reedificado en 1974)...

Puente. Largo, del siglo XIV. levantado con los dineros deFernán Pérez de Andrade. Espigadísima obra de la ingenieríaque alcanza unos 850 m de longitud.

Torre de los Andrade. Horario: de las 11.30 h. a las13.30h. Perteneció a un gran castillo-palacio cuyos últimos restosfueron demolidos en 1935. Ventanas góticas y graciosa mata-canería. Demostración heráldica de Fernán Pérez de Andrade enel centro de la torre. Panorámica de la ría

Iglesia parroquial de Santiago. Rodeada de casas que.ciertamente, tienen un aire modernista, una de ellas es de 1913.

- Templo arreglado en el siglo XVIII y levantado en el XVI:rasgos gótico flamígeros y barrocos, órgano... sepulcro de donFernando de Andrade.

Palacio del arzobispo Raxoi. Del setecientos, pagadopor tan ilustre vecino de Pontedeume.

Santuario de Nuestra Señora de las Virtudes. Monu-mento del XVII, con retablo churrigueresco. Planta de cruz latina.

Otros monumentos: convento de San Agustín (s. XVI),iglesia de San Martiño (cuyos orígenes se pierden en el siglo XII),etc.

Compras

- Pepe Vinos. Avda. Rafael. 16. Licores y caldos gallegosde casi todas las marcas.

- Molares. Calle Inmaculada Concepción. Cerámica deO Castro y de Sargadelos.


- Plaza do Pan: venta de los más diversos objetos demimbre.

Alrededores

Cabanas: enclave con Ayuntamiento desde el TrienioLiberal integrado plenamente en la ría de Ares, manto de verdorque cubre colinas de granito y gneis.

Recuerdos y bellezas: capilla de Riobóo (1683); pazo deRiobóo, edificado por el arzobispo Seixas Losada en el XVII,contiene un gabinete de Historia Natural, gracias a los denuedosdel naturalista López Seoane.

- De nuevo, otro puente de los Andrade, innumerablesveces ha sido modificado, quedando por el momento con quinceojos y otros tantos tajamares.

- A lo ancho cel concello se reparten una cantidad consi-derable de molinos hidráulicos (a orillas del rio Ventín. porejemplo), túmulos megalíticos (monte Punxeiro) y castros.

- Playa de la Magdalena que comienza en el Eume y ter-mina en las rocosidades de Chamoso: con moderno paseo y fron-doso pinar acondicionado con fuentes, barbacoas, mesas paracomidas campestres, etc. Para dormir, Sarga (de tres estrellasy con excelente servicio, caro). Más barato: Iberia (tel. 43 0749):hostal con habitaciones limpias y sencillas. Precio asequible.

Porto: iglesia de San Martirio, reformada por el obispoRaxoi, barroca y con el santo sobre la puerta.

Laraxe: con parroquial de medievales raíces, a unosmetros de la entrada verán la tumba altomedieval de SanMamede (sin nada dentro).

Nogueirosa. En la peña Leboreira se alza un castillosobre roquedal: otra merced enriqueña (s. XIV) para los Andrade.Pequeño (10 m) y cuya principal virtud radica en su situaciónestratégica apropiada, por el extenso horizonte que se adivina,para los asedios irmandiños y para el control de las tierrasmariñanas. Pandeiros y gaitas a la venta en Arturo Bodelón(Campo de Esteiro).

Entre Pontedeume y As Pontes de García Rodríguez

Soaserra

Con templo reedificado a mediados del siglo pasado,

356 / GALICIA

rodeado por un cementerio. Retablo polícromo. Siguiendo haciaAs Fragas del río Eume entraréis en el bosque atlántico costeromejor conservado de Europa.

Monasterio de San Juan de Caaveiro

A unos 14 km de Pontedeume: monástico promontorioentre dos montañas al que se arriba por ondulante carretera a lavera del Eume, entre fragosidades y gargantas.

Fue este cenobio, apartado del mundo y en hondonada,la morada nada menos que del increíble y laborioso San Rosendo.el rey Artus de la Iglesia gallega. En Caaveiro -escribió Cunqueiro-se leía a San Gregorio, al Venerable Beda, las Etimologíaisidorianas...

Fundaron el monasterio los benedictinos (930) y lo retundoel mencionado San Rosendo. El centro, en más de una ocasiónrecibió la visita de Alfonso Vil, llegó a ser colegiata, en él vivierondurante décadas los agustinos hasta que se ausentaron definiti-vamente en 1806.

- Hacia 1836, el Estado lo vendió a unos particulares ypese a que Pío García intentó, a finales del XIX, que no sedegradara, terminó por convertirse en un conjunto de bellísimasruinas protogóticas (s.XIII). La iglesia tiene torre de plantacuadrada, portada románica y ábside semicircular. No os mar-chéis de Caaveiro sin calibrar el ambiente de subterráneos, pordonde otrora anduvieron los monjes.

As Neves (A Capela). Museo del Colegio del Monasteriode Caaveiro (interesante colección de objetos etnográficos).Menhir de Capela.

As Pontes de García Rodríguez. Así definió la villa donTeodoro Sandomingo: barro energético en los alfares del progre-so. El topónimo rinde memoria al caballero García Rodríguez deValcárcel señor de los cotos de Jubia y de Doniños, a quienEnrique II otorgó estas tierras donde, por cierto, podrán degustaruna excelente comida casera y andar por las tascas, y ver, desdefuera, las minas.

- Iglesia parroquial (data del siglo XV); puente de GarcíaRodríguez (con estructura del XIV).

- Mámoas, castras y ruinas, como las de la necrópolis deVilavella (restos calcolítlcos), pero As Pontes es popularmenteconocido por su cielo, siempre gris, y por haberse construidouna de las chimeneas más altas de Europa. Azufre, minas de


carbón de segunda... excelentes mantecadas. Artesanía en latienda de Severiano (La Balsa). Son éstos, los pueblos que nosgustan.

Se come de lo lindo en Alvite (rúa do Piñeral. 42): el menúpuede consistir, pongamos por caso, en un suculento pialo defabada a la que le sigue una fuente con conejo; baratísimo.

Para dormir, Fornos (avda. de Galicia, 72; tel. 45 08 60):cuartos con baño, televisión y música: precios asequibles.

Entre Pontedeume y Ferrol

Ares: puertecito escondido en la ensenada del mismonombre, con algunas casonas marineras, blancas, con solanas,ocupan una llanura. Playas de Ares y Seselle. Para comer: AFerradura (plaza de la Iglesia, 11). Alfombras florales el día delCorpus.

Mugardos (a 10 km de Pontedeume). Se papea muy bienen Mugardos: no en vano es enclave sardinero, marisquero ysobre todo pulpeiro. El visitante probará el exquisito pulpo a lamugardesa o a la marinera. Muy cerca se encuentra el castillode La Palma.

Convento de Montefaro: ruinas del XIV y a un tiro depiedra del castillo de La Palma. Panorámica de la ría ferrolana.

Ermita de Nuestra Señora de Chanteiro: con rasgosgóticos y presidida por la Virgen de la Merced (venerada porinnumerables romeros que a ella acuden en mayo).

Fene (a 5 km de Ferrol): dieciséis mil habitantes registra-dos viven en esta conurbación ferrolana. El turista para y visita elmuseo do Humor (Fonte do Campo, s/n; tel. 34 14 54; horario:de ¡as 9.00 h hasta las 12.00 h y de las 16.30 h a las 21.00 h):dibujos trazados por los mejores cómicos españoles (Máximo,Gila, Mingote...). Iglesia de San Salvador, con torre dieciochesca.Comer: Muiño do Vento (en Cadavas-Magalofes, tel. 34 09 21,parrilladas; precio medio).

Neda: parroquia de San Nicolás, con elementos góticos,es de los siglos XIV-XV, su fábrica descansa sobre nave rectan-gular. Iglesia de Santa María (torre barroca). Despachan, en elpueblo, una deliciosas bollas de dulce y un pan horneado que setiene por uno de los más gustososos de Galicia. Trabajos de forja.Turismo rural en el pazo de la Merced (H***); tel. 3822 00:casonadel siglo XVII que contiene sólo cinco habitaciones.

Xubia-Narón: villorrio, conurbación ferrolana, con tradi-

358 /GALICIA

ción artesana (hilados, objetos de cobre...). En Xubia o Jubia hizohistoria la casa fábrica de Moneda, fundada en 1790 por EugenioIzquierdo, donde se fabricaban piezas de cobre.

- Castro e iglesia del monasterio de San Martín, de plantabasilical, parte del interior es románico (s. XII). Para comer,restaurante Paco. Tapeo, en O Pozo... Astur(en Castro: tel. 3869 53): fabes con almejas, pote, merluza a la sidra (caro).

FERROL

Alejada de los temporales, amparada, El Ferrol, hoy concien mil habitantes, surgió como ciudad en el septentrión de suamplia ensenada. Nace donde descarga el río Grande de Xubia,bajo los montes Ventoso y Faro que protegen la boca de agua delos vientos atlánticos.

Castreña, aforada y amurallada por Alfonso Vil. Enri-que II donó la villa a los Andrade. Hay un Ferrol Viejo que apareceen la documentación del siglo XI, que se pierde en el siglo XIV yen la peste del XV, pero que no sería lo que es sin las decisionesque tomaron los Borbones en el Setecientos.

En efecto, dada la importancia de sus doce kilómetros dería, con vientos favorables para abandonarla y suficiente calado,los monarcas decidieron acondicionarla para controlar a lasmarinas inglesa y francesa; y lo que era más importante: para queno se les fuera de las manos el comercio con América. Se con-vierte, pues, Ferrol en el más estratégico puerto militar español.

De modo que la historia moderna de la ciudad comienzacon el decreto de Felipe V, quien en 1726 decidió convertir la villaferrolana en el puerto clave de la marina española del Atlántico:capital de Departamento Marítimo, aquí acabarán instalándosetras dudas iniciales los Astilleros Reales, semillero de lo queposteriormente sería el Gran Arsenal.

Las grandes obras comenzaron en la época de Patino ysobre todo en tiempos de Fernando VI y del marqués de laEnsenada. Salvaguardada por dos fuertes en la boca de la ría, laciudad creció y participó activamente en el comercio americano,de su seno partieron expediciones transatlánticas, en sus astille-ros se construyeran barcos de calado y por sus calles anduvieroncientíficos como Churruca o el gran Jorge Juan Santicilia.

Ejemplo de urbanismo neoclásico, Ferrol se expandíabajo la supervisión primero de Joseph de la Croix (1751) y sobre


todo de Jorge Juan (1762), los retoques finales los puso elarquitecto e ingeniero Sánchez Bort [1765). Urbanismo que en lapráctica supuso la traza de seis calles de más o menos unkilómetro entre dos grandes plazas.

Ferro es, por otra parte, una ciudad de ricos contrastes:polígonos y ensanches (Caranza) comb nados con sus en otrotiempo vitales astilleros (ASTANO, Astilleros y Talleres del No-roeste) de donde salieron algunos de los mayores petroleros delmundo...

Últimamente (toquemos madera) parece que se recuperaalgo la industria ferrolana: Bazán, una de las mejores empresasdel mundo en la construcción naval militar, está terminandobuques para varios países. Un portaaviones para los tailandesesy otras naves de guerra para los sudafricanos.

Zonas ferrolaras: Ferrol Vello (medieval), Esteiro (demediados del siglo XVIII), El Arsenal (s.XVIII) y el barrio delEnsanche. Recinto ferial de Punta Amela. Largo y encorvadopuente de las Pías.

No faltan en el tejido ferroltero gratos rincones (las viejasgalerías de la La Magdalena, del arquitecto Ucha Piñeiro, 1910)...amplias plazas (Amboage, de las Armas) en las que desembocanlas calles de los vinos (Sol, María)...

A la hora de comer, no olvidéis que el lacón con grelos ylas empanadas, en general, se preparan con maestría en losmuchos fogones ferrolanos: lo mismo que el arroz con leche o lascocadas. Las filloas son comparables con las hechas en Santia-go.

Datos prácticos

Quiosco de información turística en la plaza de España.Información turística (municipal), plaza de Armas; tel. 33 67 30.

Dormir

Ryal. Gaiiano, 43; tel. 35 07 99. Habitaciones sencillas ysuficientes. Precio asequible.

El Suizo (H***). Dolores. 67: tel. 30 04 00. Edificiohistoricista aunque rehabilitado. Treinta y cuatro habitaciones dereciente inauguración, por lo que las instalaciones están impeca-bles.

Almirante (H**#). María, 2; tel. 32 56 90. A poca distancia

360 / GALICIA

de la estación de autobuses y de la plaza de España. Confortable,con baño completo. Muebles algo anticuados, como de otrotiempo. Panorámica ferrolana desde algunas habitaciones.

Almendra (H***) Almendra, 4; tel. 32 53 11. Cientodiecisiete habitaciones y con las comodidades exigibles.

Parador del Ferrol (H***). Almirante Fernández Martín;tel. 35 6720. Frente al palacio de la Capitanía de la Zona Militardel Cantábrico, situado en un lerraplén ajardinado que sirve demirador. Construcción de tres pisos en la que sobresale la entraday la galería o cristalera añadida al comedor. A las habitaciones,de estilo regional, cuatro de ellas con miradores o balcones, seaccede por una alfombrada escalera de madera, una de ellascuenta con un saloncito. Recepción y salones muestran copias deportulanos de la llamada Escuela de Cartografía Mallorquína.

Comer

O Galo. Calle María. Tabernatípica. Calamares, chipirones,pescaditos fritos chicharrones, berberechos, revuelto de champi-ñones y setas. Raciones a precios asequibles. Mucho bullicio.

Pataquiña. Dolores, 35; tel. 35 23 11. La cocina gallegay la madera caracterizan el figón de don Laureano Méndez.Nécoras al vapor o a la parrilla, centolla del país, santiaguiños alvapor, cazuela de angulas a la bilbaína, rodaballo a la parrilla.Caro y muy recomendable.

Marisquería Moncho. Dolores, 44; tel. 35 39 94. Lienzode ladrillo a lo largo del que se ordenan las mesas. Cocinatradicional gallega en marco típico: parrillada de pescados ymariscos, cazuela especial de rape, bacalao con coliflor. Caro.

O'Parrullo. Avda. Catabois. 401; tel. 31 8653 ó 31 74 03.Fundado en 1958. Comedor tirando a clásico, con toques elegan-tes (cortinas, lámparas). Cocina tradicional gallega y creativa.Horno de leña para asar cochinillos y corderos a la segoviana.Caro.

Borona. Dolores, 52; tel. 35 50 99. José María Jordán espartidario de la llamada cocina creativa. Roba/iza al aceite deremolacha, ensalada de rape marinado al eneldo, ensalada devieiras al aceite de zanahoria. Caro.

Gavia. María, 4; tel. 32 53 11. En el comedor: madera contonos otoñales, cerámica gallega y ambiente cálido. Lubigantccon arroz, rape, ossobucco, revuelto de espinacas con langosti-nos, rape delicias, lubina a la sal. Caro.


O Xantar. Calle Real. 182; tel. 35 51 18. Frente al blancoedificio de Capitanía. No tiena nada de particular salvo las fuentesde mariscos y pescados que se observan en la entrada.San:iaguiños, rodaballo a ¡a romana. Caro.

Tapas, vinos y copas

La diversión y la noche vaga por las calles Sol y María(entre el hotel Almirante y el Parador) y las rúas cercanas a laAlameda. Cuando cae la tarde las ristras de bares están arebosar. Tapeoen Sol: El Hórreo, Lúa (pescaditofrito). O'Cabanzo(y su barra con tejadillo, patatas bravas, y las inigualadas tripas;tapa típica, por cierto, en Ferrol), O Cárabe!. Buenos Aires. LaJovita (con pulcra barra acristaladas y balanza para pesar elmarisco), O'Toldo, etcétera.

Pubs: Taroí, Koppas (agradable local para charlar conmesas redondas y suelo de madera), pub Carteles (todo tipo desímbolos de los años 50-60. máquina de discos antigua). CalleMaría: Bristol. La Aspirina (queso de tetilla, jamón, chorizos), LaFerroltera (langostinos, almejas, pulpo, larga barra). Terrazas enel Cantón de Molíns. Alameda...

Compras

Calle Real, pastelerías (Gascón, La Suiza, Ramos).Pastas y un cálido chocolate se puede tomar en Stolen (en loscomienzos de la calle Concepción Arenal). La charcutería Mundo(María, 137) ofrece productos alimentarios de Galicia, las másvariadas conservas, caza, etc.

Muy solicitadas son las empanadas que hacen en ElValenciano (Ctra. de Catabois). Vinos y aguardientes gallegoslos compraréis en Amador (Carmen, 17). Objetos relacionadoscon el mar en la calle Magdalena (núm. 105). Artesanía, enCeyma (platos, jamonesde toda España). Cerámica de Sargadelosen la rúa Dolores (núm. 55).

Añejo resulta el almacén de curtidos de don José MaríaBoo (calle Real, 197): peletería en general, tienda hípica, botassillas de montar. Gaitas en el dieciséis de la calle BancaMaquetas de barcos en Perfío, etcétera.

La ciudad

Plaza de España. La nomenclatura del paraje poco tiene

364 / GALICIA

que ver con la Galicia de los irmandños y de Castelao. En 1938,El Ferrol pasó a denominarse de el Caudillo. Franco de jinete.

Museo Municipal Bello Piñeiro. Plaza de España; tel. 3259 03. Horario: de las 12.00 h a las 14.00 h y de las 17.00 a las22.00 h.

- Pinaco-eca de artistas ocales y restos arqueológicos.Bello Pinero decoró el Casino...

Barrio de la Magdalena. De traza geométrica y neoclásica,surgió a raíz de la aprobación, en 1761 y por decisión de Car-los III, del ensanche feTolano. Ocupa el espacio que separa laplaza de Armas de la de Amboage. Es conjunto histórico artísticodesde 1983.

Plaza de Amboage. Uno de los benefactores de losferrolanos durante el siglo pasado fue don Ramón Pía Monge,marqués de Amboage, ayudó desinteresadamente a los trabaja-dores y recibió en 1894 el titulo nobiliario por deseo del Papa.

- La plaza es el producto del Ferrol más racionalista y die-ciochesco. Presidida por la estatua de aquel noble decimonónico.También destaca la fachada y el interior de la vieja FarmaciaAlmodóvar.

Palacio Municipal: obra del arquitecto Nemesio López,fue erigido en 1953; frontón. Situado en la espaciosa plaza de lasArmas.

Iglesia de San Julián: concatedral del obispado deMondoñedo-Ferrol. Planta de cruz griega y fabrica neoclásica coninfluencias manieristas. En la fachada destaca el frontispicio y lagran cúpula.

- Planificó el templo Sánchez Bort (1765), urbanista deFerrol, ingeniero que intervino en las obras del Canal Imperial deAragón, en la remodelación de las construcciones ferrolanas y enlas obras hidráulicas del Arsenal.

Teatro Jofre (plaza de Galicia): centro de la burguesíaabierto a finales del siglo pasado gracias a la ayuda económicade Jofre, un rico ferrolano de Buenos Aires. Reformado en 1885por el arquitecto Coumes-Gay. En general es de estilo mo-dernista.

Casa natal de Franco {calle María, 136): dos placas enel balcón. Una representa a Franco cuando era legionario y conel mundo al lado. Es también (y sobre lodo) un homenaje alpopular Ramón Franco y a la gesta del Plus Ultra (1926)

Palacio de Capitanía (paseo de Herrera-Isaac Albéniz):y su cuidado jardín anejo, de uso público autorizado, con caño-


nes, anclas, presidido porel obelisco en memoria del brigadier dela Real Armada Cosme Damián Churruca, quien terminó susestudios en Ferrol y murió heroicamente en Trafalgar. tras perder.a causa de los cañonazos, la pierna izquierda y el San JuanNepomuceno.

San Roque y San Francisco: la primera es del siglo XVIIIy prácticamente pegado a ella la castrense de San Francisco(horario: de las 8.00 h a ¡as 13.00 h y de las 18.30 h a las19.30 h): situada donde comienza el Ferrol Viejo, reconstruida en1757 y de planta rectangular: sustituyó aun convento franciscanodel XIII-XIV.

Ferrol Vello. Iglesia de Nuestra Señora del Socorro:del XVIII y de honda tradición marinera por venerarse la imagendel Cristo de los Navegantes. En el centro del tejido urbanomedieval del Ferrol y a unos pasos del histórico muelle deCoruxeiras.

O peirao de Coruxeiras: donde estuvo el barrio de lospescadores. Calles estrechas e irregulares que contrastan con elFerrol dieciochesco de la Magdalena (en e! Ferrol Vello ya huboun castro marítimo).

Otros lugares interesantes: Ateneo, capillas de las An-gustias y de los Dolores, ensenada de La Malata. jardines deHerrera..

Arsenales: se extienden a lo largo de 240.000 m2, son unaprueba de la importancia que desde el siglo XVIII detentó estepuerto militar y sus astilleros.

- En 1749 se crea el Astillero Real y un año después elArsenal. Dividido en dos partes, una militar y otra industrial(Arsenal del Parque y Arsenal de los Diques). A Cortina (500 m),potente batería de cañones. El dique de Campa, inaugurado en1879, obra del ingeniero militar Comerma fue uno de los másgrandes del mundo. Resumiendo, contemplarán una gran dárse-na rectangular (1.187 m) en cuyo diseño intervino, aunqueindirectamente, el gran científico Jorge Juan.

Puerta del Dique (a unos metros de la Alameda deSuances): neoclásica y coronada por una campana, data delXVIII, muestra un escudo de Carlos III: al lado, columna dedicadaa los caídos en las guerras coloniales españolas en África.

Puerta del Parque (a unos metros de la calle Rastro):construida a mediados del siglo pasado para recibir a Isabel II.Es entrada al Arsenal y salida hacia el Ferrol Vello. Dos leonessostienen las Armas Reales. En linea veréis la torre del Reloj.

366/GALICIA

Sala de Armas: magnífico edificio neoclásico, de alarga-do frontis y plaza porticada que se extiende hasta la mismadársena.

Museo Naval de la Zona Marítima del Cantábrico{presidio o pabellón de San Campio; hay que concertar la visita):símbolos y objetos de la historia de la Armada española. Inaugu-rado en 1986, dispone de una biblioteca con unos 30.000 librosdedicados a la ingeniería naval y a la marina

Esteiro: barrio que nació a mediados del siglo XVIII. en élvivían los trabajadores que poco a poco fueron forjando losastilleros. Vino al mundo en este espacio Pablo Iglesias Posse.

- Una vuelta: por la pota do Estaleiro o por los jardinesdel Campo del Esteiro, donde toparéis con el busto de otroilustre ferrolano llamado Gonzalo Torrente Ballester, por elhospital de Marina y la casa do Patín, que mantiene rasgos dela arquitectura tradicional y es sede de la Biblioteca Universitaria,etc.

Fiestas

San Julián (día 7 de enero): la noche de San José, fiestade las Pepitas, en tomo a las mozas ferrolanas.

Semana Santa: la más marcial e importante de Galicia.Desfiles del Domingo de Ramos; concierto sacro; procesiones deLa Soledad y la del Santo Cristo de los Navegantes, la de osCaladiños. Contemplaréis varias imágenes de los siglos XVII yXVIII (Ecce Homo, Cristo de la Luz, etc.).

Feria Internacional de Muestras del Noroeste de Espa-ña: en Punta Amela, julio.

Cerca

Playas de Cobas, Doniños, Chanteiro, San Xurxo, SantaComba, Ponzos, Campelo; playa del Rip (Meirás) a prudencialdistancia. Faro de cabo Prior. Desde esta capital militar sepueden, igualmente, hacer cortas excursiones a Canido (cruceiroadonde se va también en procesión) o a la ermita de Chamorro(panorámica de la ría y centro de peregrinaje).

Otros alrededores

Castillo de San Felipe (a 7 km): fortaleza decisiva dentro


del sistema defensivo del puerto militar ferrolano. Cierra la ría yes de los siglos XVI-XVII). Al otro lado, le acompaña el fuerte deLa Palma (a un tiro de piedra de Mugardos).

Doniños: a una legua de Ferrol. El arenal fue utilizado(s.XVIII), nunca mejor dicho, como cabeza de playa, por 18.000ingleses procedente de 108 buques. Pretendían ocupar la ciudadesquivando los cañones, mas les hicieron frente los 1.500hombres de la guarnición ferrolana. Actualmente son los suríistaslos que ocupan tan concurrido espacio veraniego.

La laguna de Doniños: rodeada por carrizales, contienenenúfares. Es habitat de fochas y zampullines.

Sequeiro: algunos pubs. Casablanca (Caneiro); Minuetto(A Carreiro); Las Dos Palmeras (A Carreiro). Comida casera enEl Cortijo (A Carreira). Camas, en El Cortijo.

Lago: copas en A Pedra (Mosende). Os Xuncos (Pedreira).Habana (carretera de Castro). Restaurante Casa de Lago (crucede Lago).

Lago litoral da Frouxeira: extensísimo arenal adondeacuden numerosas aves. La laguna está poblada por correlimos.zarapitos, culebras de agua, anguilas...

Valdoviño: valle divino, paraje natural (A Frouxeira), du-nas, extensos arenales y suficiente infraestructura turística (apar-tamentos, supermercado, salas de fiesta, pubs, instalaciones de-portivas). Restaurantes: Brisas. El Gitano... A Rotonda, El Palmar(estos dos últimos cerca de la playa). Pazo de San Martiño.

Salir de Ferrol en FEVE

La línea Oviedo-Ferrol pasa por Xubia, San Saturnino,Cerdido, Puente Mera y desde allí a Ortigueira, continuando eltrayecto por la costa cantábrica hacia Viveiro, Foz, etcétera.Ferrol: información, tel. 37 04 33.

CEDEIRA

Pueblo blanco del norte, centro percebeiro con monumen-to a la mujer del pescador, situado bajo el monte Eixil, adoquinado,que tiene a un lado la península de Robaleira. Está en el recodode una de las rías altas más pequeñas y más protectoras: tal ve/ahí radique la explicación del topónimo (Cedeira provendría decetaria; o sea, señala Rafael Usero, el lugar utilizado por los

368 / GALICIA

romanos para designar aquellas radas costeras hacia dcnde losgrandes animaies marinos -atunes, ballenas- acosados por lospescadores veíanse forzados a penetrar en la bahía, cor lo cualse facilitaba su captura).

Como burgo, cuenta la leyenda que fue el conde de Lan-zarote, tras abandonar Bretaña, quien fundó el enclave ceicerés.Ya señorío de los Traba, Enrique II donó esta térra de Cetaria ode Cedeira a los Lemos, a quienes perteneció (siglos XIV al XIX)y quienes debieron amurallarla o mejorar las defensas muraríasde la villas.

El villorrio aparece formado por un buen número degalerías marineras distribuidas a una y otra vera del puente (concruceiro) sobre el Condomiñas: la playa de la Magdalena, laiglesia, mercado, biblioteca, estación de autobuses y el largoespigón del puerto. Sobran en Cedeira (en Galicia entera) losrincones pintorescos, como el tosco cruceiro de la calle Cruz.Laría es un excelente campo para la práctica del wind surf...

Datos prácticos

Ayuntamiento, Sagrado Corazón, 1; tel. 48 00 00. GuardiaCivil, tel. 48 01 13. Mercado: los domingos.

Dormir

Avenida. Plaza del Generalísimo, 80; tel. 48 09 98. Die-ciocho habitaciones. Sencillo y confortable. No es caro.

Villa de Cedeira. Campo del Hospital. Montoxo; tel. 4991 45. Situado a unos 12 km de Cedeira. Típico hotelito decarretera, elemental, con televisión y suficientemente equipado.Precios muy asequibles.

Brisas. Calvo Sotelo. Arriba Ponte, 19; tel. 48 00 85. Cercade la playa y de los jardines dedicados al almirante Moreno.Equilabrada relación calidad-precio.

Chelsea. Plaza Sagrado Corazón, 9; tel. 48 11 11. Conprivilegiada situación: en el comienzo de la playa de la Magdale-na. Instalaciones sencillas.

El Náutico. Almirante Moreno, 7; tel. 48 00 85. No lejos dela Cofradía de Pescadores, por lo que la frescura de los ingredien-tes está más que asegurada. Bonito en rollo, rape, besugo,abadejo y lo que se cría en estos mares. Precio medio.

Saint Tropez. Paseo del Generalísimo, 93; tel. 48 04 30.


Sólo abren en verano y en Semana Santa. Cerca del campomunicipal de deportes y a unos metros de la playa de la Magda-lena. Emplazado en la calle más larga de la villa. Habitacionesconfortables. Trato familiar.

O Carreiro. En Santalla de Cevor; tel. 48 00 94. Casa dealdea en la carrelerita que conduce a la punta de la Candelaria oal santuario de San Andrés deTeixido. Diez habitaciones, algunascon baño. Sala ccn televisión y cocina.

Comer

El Nido. Avda. de los Suevos, 5; tel. 4800 73. Casi a la veradel parque del Floreal. Marisco y pescado en el interior de unavieja casa. Las especialidades son los platos que tienen comoingrediente el rape. Precios muy asequibles.

Brisas. Almirante Moreno, 8; tel. 48 24 24. Mariscos ypescado. Vinos jóvenes. Precio medio.

El Náutico. Almirante Moreno, 7; tel. 48 0085. No lejos dela Cofradía de Pescadores, por lo que la frescura de los ingredien-tes está más que asegurada. Bonito en rollo, rape, besugo,abadejo y lo que se cría en estos mares. Precio medio.

Copas, vinos y tapas

A Taberna da Calexa (en Tras da Eirexa), O Kilowatio(Almirante Moreno, 9), O Mesón (avda. de España, 15)... LaMarina, A Parra (más costumbrista)... una copa en el pub Fina,calle Ezequiel López (bien montado, acogedor)... agrada eltranquilo ambiente del bar Marieta (calle Arriba da Ponte).Discoteca Touliña.

¿Qué ver?

Ayuntamiento. Blanco edificio coronado por una bonitagalería rectangular. Lienzo de sillería adjunto, aspilleras e imagi-nativo mural relativo a la fundación de la villa.

Iglesia parroquial de Nosa Señora do Mar. A tanescondido templo del siglo XVI se llega tras andar por lascostaneras calles de la villa. Yace eternamente en su interior donAlonso Pineiro (s. XV), su nombre se puede leer en el frontal.Capillas de la Concepción y del Parto. La torre de 1835 se hizosiendo cura don Martín. A unos metros del templo aparece elmercado municipal.

370 /GALICIA

Calle Real. Alineada por casas blasonadas: muestrario dela alcurnia de os Lago, Ossorio, Alfeirán y otras familias de rancioabolengo.

Compras

Gastronómicas en la calle Real (junto al núm. 1): chorizocasero de primera, por ejemplo. Quesos, embutidos, empanadasde bacalao y bonito en los comienzos de la misma calle. Bollasde nata en la panadería Santos (rúa Ezequlel López). Amuletosceltas y colonias junto a la Casa Consistorial (calle Real). Apro-vechad la estancia ceideresa para probar los percebes y elrequesón, dos de los manjares que ofrece el pueblo.

Fiestas

Nuestra Señora la Virgen del Mar (día 15 de agosto).Procesión marinera. Excursión por los montes de Ribeira. Bailesfolclóricos. Regata de bajeles. Tiro al plato. Comida en la expla-nada de la ermita de San Antonio.

Playas

La Magdalena: dos kilómetros de arena fina, entre elCamino Real y la ría. Junto al puerto, bien protegida, se encuentrala de Área Longa (muy concurrida durante los meses de estío).Paradisiaca y rodeada de verdor está la playa de Vilarrube, loscampesinos trabajan al borde del litoral. Próxima, la playa dePantín.

Alrededores

Ermita de San Antonio de Corveiro (a 3 km): del si-glo XVII y en plena serra de Eixil. Albina, con tejadillo a dos aguasy nítida espadaña sin campanas. Mira, como su cruceiro, al mar.La construcción, a mediados del XVII, corrió a cuenta de un tipollamado Pumarió Alfeirán. Guarda un retablo barroco. Panorámi-ca de un buen tramo de la costa coruñesa.

Punta Robaleira: faro en impresionante espigón.Castillo de la Concepción: fortín dieciochesco rodeado

por una masa boscosa; al borde del roquedal, de maciza estruc-tura y poca altura. En el fortificado recinto se ha instalado o se


instalará el Museo Histórico Comarcal. Bajando del monumen-to pueden aprovechar para tomar un baño en la playa oe ÁreaLonga.

Candieira o Candelaria (a 7 km): desde la sierra sedesciende al faro pasando por una docena de cerradas curvas.La casita y el mencionado faro dominan un pequeño promontorio.

SAN ANDRÉS DE TEIXIDO

A San Andrés, / vai de morto o que non foi de vivo.Emplazado a unos 10 km de Cedeira sobre la ensenada deCortes, aprovecha un valle situado a unos 140 m sobre el nivel delmar.

Santo Andrés es de Teixido porque abundaban mucho losteixos. El pueblo está formado por una docena de calles más omenos trenzadas por un pequeño caserío y por el santuario.

No es aldea cualquiera, aquí entramos por la puerta delameno mundo pagano y amelgado: otro apóstol y otra inventio,aunque la de San Andrés está llena de magia.

A San Andrés de Teixido va de muerto quien no fue de vivo,aquí no se puede pisar bicho alguno, porque éstos son personasque no fueron a ver al santo de vivosy hacen el viaje reencarnados.

Santuario: blanco y empedrado, del siglo XVII, a la veradel caserío y entre un mar de brañas. Sabemos que en el siglo XIIle precedió otra santuario y anteriormente tal vez un altar desacrificios. El actual monumento luce un estilizado campanariobarroco y es de planta cuadrangular. Un retablo recargadoenvuelve a San Andrés (s. XVII).

- El santuario, por otra parte, guarda un transmundo: exvotos, tablitas de madera del XVIII-XIX; cientos de figuras de cera(personas, vacas, cerdillos con algún problemilla), pues si elsanto intercede se le ofrecerá el miembro sanado o la figura delenfermo o del animal en cera como señal de gratitud. Los hay queprefieren regalar bolígrafos o joyas. Antaño, de curarse el desva-lido, solía donar una mortaja o el ataúd que debería haberocupado de no haber intercedido el santo...

El peregrino entrará en el santuario provisto del ramo dosanto, palo o rama utilizado a modo de báculo, antes era de tejo,hoy de avellano. La vara se coronará con unas ramas de teixo yde herba de namorar, clavel marino que atrae al amado oamada.

372 / GALICIA

De la misma forma colgaremos unos sanandreses o figu-ras de masa de trigo no fermentada y coloreadas, que represen-tan multitud de figurillas (barcas, san pedros, peces, anclas,cruces.,.).

Fonte do Santo. O fonte dos tres canos adonde acude elromero tras escuchar misa y dejar el ex voto. Fue adecentada enel siglo XVIII por Miguel López de la Peña y posteriormenterestaurada. A la fuente hay que arrojar un trozo de pan, si flota,el trotamundos ha sido escuchado por el Apóstol, si se hundehabrá que volver a San Andrés (lo que, sin duda, no en ningunapenitencia).

Fiestas

Son varios los días romeriles: el 8 de septiembre granfiesta de Galicia, es el día grande, se celebra entonces un misóte.

CAPELADA

Camino de no cabo do mundo, la sierra de Capelada seeleva desafiando el mar hasta los 572 m.

Acantilado de Vixía (Garita) de Herbeira (a unos 15 kmde Cedeira): considerado como uno de los más altos de laEuropa Atlántica, sólo ensombrecido por alguno acantiladosnoruegos.

Otros lugares de interés en la zona son Chan dos Cadrís,ermita de San Roque de Reboredo, la de O Socorro Vello, Vilarde Furados (ruinas), etc. El curro de Capelada se celebra elúltimo domingo de junio.

CARIÑO

Nació este puertecito de pescadores, a 19 km de Ortigueira,a finales de la Edad Media, mas por su modernidad nada aquíevoca los siglos antañones.

Sus habitantes se dedican a la pesca y en otro tiempo ala industria conservera, hoy en decandencia. Innumerables calassalpican el concejo: playa de Fornos, Figueiras y Área dosCabalos (Figueroa), playa de Basteira y de O Peiral (en Cariño)...playa de la Concha (amplia).


Datos prácticos

Ayuntamiento, Calexón de Picos, s/n; tel. 40 50 64.

Dormir

A Pedra. La Piedra. Cariño; tel. 42 03 00. Este hotelito,montado por don Leonardo Armada López, es moderno y lashabitaciones tienen baño, calefacción, teléfono y televisión.

Comer

Mesón da Cepa Tres en Uno. Carretera, 102; tel. 4053 28. A 200 m de playa Basteíra. Almejas a la marinera, pulpoá feira, caldeirada de pescado, rollos de bonito. No es caro.

Fiestas

El Carmen en julio: procesión marítima; degustacionesgratuitas (danzas dos Arcos). San Bartolomé (finales de agosto):gira campestre en la que se reparten sardinas y vino. Festival deTeatro Galego-Portugués (tercera semana de agosto): gruposescénicos de Galicia, Portugal y Brasil.

Alrededores

Santa María de A Pedra: iglesieta románica. Monte Cas-telo (A Pedra).

San Xiao de Trebo: cerca del cabo Ortegal se encuentrala ermita de San Xiao (en torno a la que se organiza unaconcurrida romería el último sábado de enero).

Cabo Ortegal y punta dos Aguillóns (conjunto de islo-tes): fue el Promontorium Trilemum de los romanos ( o cabo deVenus) y uno de los rincones más salvajes de Galicia.

- Cariño es, además, un centro de excursiones hacia elcabo Ortegal, garita do Limo (cerca del lugar de Vacariza), laya citada garita de Herbeira (Capelada), etc.

ORTIGUEIRA

La villa de Santa Marta, a 50 km de Ferrol, se llama de

374 / GALICIA

Ortigueira por estar junto a un lugarejo de ese nombre. Sostienenalgunos que los romanos llamaron a la zona Urticaria y de ahíOrtigueira. De todas formas, conjunto de casas su origen dataríade los tiempos de Alfonso X.

El caserío, entre galerías y fornidos árboles viejos, se res-guarda en el fondo de una larga ría que, al menos en el siglo XIX,sólo permitía la entrada de cachemarines y otros buques meno-res. Una centuria antes, el padre Sarmiento elogiaba las viñas deestos campos en manos, entonces, de los comerciantes ingleses.Actualmente, Ortigueira sigue siendo rica en maderas, ganado,pesca y pazos.

Resulta agradable un paseo por el costumbrista barrio deO Pondo y por el puerto: larga balaustrada y arboleda, y al fondoel edificio de la Xunta (paseo Daniel Carballo) con pequeño bar.Un poco más arrriba se encuentra el mercado municipal y elcentenario pino de O Chalet.

En la casa 33 del Cantón vino al mundo don BenignoTeijeiro Martínez, historiador y pedagogo que expiró en Panamá(1925) y vivió medio siglo en Argentina. Y en la misma callenació Ramón A. Teixeiro, poeta del Ortegal que anduvoversificando en La Habana. Observad el interior de la farmaciade Manuel Moas, carballés (General Franco, 68), con ventanilla,de otra época. Por supuesto hay que acercarse a la iglesia deSanto Domingo o al castro del Campo de la Torre. Compras:originales regalos en la calle Carmen (relojes, viejas radios)...tarta de Ortigueira, etc.

Datos prácticos

Ayuntamiento, plaza Isabel II; tel. 40 00 00. Mercado:jueves y domingos.

Dormir

Hostal Monterrey. Avda. General Franco. Moderno, lim-pio y de rosada fachada. Barato.

La Perla. Avda. da Pénela, s/n; tel. 4001 50. Habitacionescon baño, sencillas. Asequible.

Comer

Mesón A Taberna. Avda. General Franco, 83. Taberna


decorada con una gran colección de nudos marineros (como elahorcaperros). Vino y copiosas raciones de pulpo, raxo, espadaa la plancha. Precios muy asequibles.

Mesón Soilán. Avda. General Franco. Pescado y racio-nes en local donde predomina la piedra. Barato.

Copas

Er Tío Tom (calle Magdalena, 1) con carteles de losFestivales del Mundo Celta colgados. En el puerto una modernay amplia nave cobija la discoteca Clip. Tapeo en el costumbristabar Caracas y en los mesones de la vía General Franco.

Fiestas

Festa do Mar (Virgen del Carmen): día 3 de mayo SantaMarta (finales de julio, principios de agosto): fuegos artificiales.La fiesta del Mundo Celta fue un "estival folk que se dejó de haceren 1988, pero parece que pronto se volverá a organizar.

Alrededores

- A prudencial distancia de Santa Marta hallarán el pazode Brandariz.

- Espasante. Ensenada a la que arribaréis por una si-nuosa carretera que pasa sobre la desembocadura del Baleo (alfondo, la isla de San Vicente). Espasante es puerto pesquero yuno de los motores, junto con las minas de pizarra, de la economíade esta comarca. Probad, aquí, los erizos de mar. Castromarítimo; playa de San Antonio. Camino de Bares se divisan lasplayas de Loiba y Picón.

Planeta. Calle San Roque; tel. 40 83 66. Langostas ybogavantes, vivero, y vistas sobre la ría. Comedor decoradoartísticamente: madera y piezas de Sargadelos. Precios medios.Muy recomendable.

En Loiba, a medio camino entre Ortigueira y Estaca deBares, encontraréis varias casas de turismo rural: Puente 1(tel. 42 40 57); Puente 2 (tel. 42 40 57); casa Manuela (tel. 4240 45); O Lourciro (tel. 42 41 53); La Pista (tel. 42 40 45).

DESDE ESTACA DE BARES

HASTA RIBADEO

(A MARINA)

ESTACA DE BARES

Porto de Bares: muy tranquilo, pequeño, con playa circu-lar y sin explotar turísticamente. Iglesia de Santa María. Paracomer: marisquería frente al mar, en la playa. Mirando al Porto deBares, isla Coelleira o Conejera, donde se levantó un centromonacal...

Escollera o puerto del Coido: de 80 m, parece que obradel hombre prehistórico (grandes piedras). Fenicio (¿s. Vil a.d.C.)o romano, unas recientes reformas prácticamente lo han destro-zado.

- Paraje natural (estación ornitológica), algunas mámoas,parque eólico, y faro entre prados y pedregales en los comienzosdel Cantábrico.

PORTO DO BARQUEIRO

Puertecito pesquero, con tejados pizarrosos, junto a laplaya y al río Sor, rodeado, por ahora, de pinares; escalonado yperdido.

- Cerca: Ribeiras del Sor, paraje ecológico. El pazo deLama (San Cristóbal) es visitado por su plantación de ca-melias.

O VICEDO

Es el municipio más occidental de la marina luguesa, ristra

378 / GALICIA

de amplias playas, de fina arena y frondosos bosques. Cuentacon dos iglesias relevantes, las de Cabanas y Riobarba, del si-glo XIV. mandadas construir por -ernán Pérez de Andrade. Serecomienda, además, ira ver el ponte do Porto (en As Negradas),de cantería y origen romano, en su centro pusieron un miliario,límite de las provincias de Betanzos y de Mondoñedo.

- Camino de Estaca de Bares o de Ortigueira cruzaréis porel puente de metal, construido en 1901, vuela sobre el río Sor, Deesta zona todo lo sabe don Fernando Arribas Arias.

¿Dónde Dormir?

Por unas 2.000 ptas. en el hostal Don Manuel (Dr. PradoVillapol: tel. 59 03 55).

¿Dónde comer?

Por menos de 1.000 ptas. se toma un suculento menú enlos tres restaurantes sitos en la calle Ciudad de Mondoñedo. Airede mesón gallego tiene O fiemo (pescados y mariscos).

Si vais holgados de tiempo, en el interior del municipio sehicieron los llamados refugios de pescadores (a la vera del ríoSor): son áreas recreativas (con asadores y mesas para disfrutarde una buena merendola).

Vinos y tapas

En O Remo, Las Cruces, San Esteban. Otra zona de baresla hallaréis en la Carretera General (calle Doctor Prado).

¿Dónde bañarse?

Playa de Xilloi, con bandera azul y casa de comidas (LosÁrboles). Otras playas: San Román, De Ábrela, Do Castro,Fomento, Arealongas y Areagrande.

Excursiones

Se puede seguir la cuenca del río Sor, entre parajes degran belleza. En su desembocadura se encuentra la islela deSan Martiño (en realidad, un frondoso bosque rodeado deagua).

ESTACA DE BARES-RIBADEO / 379

Frente a O Vicedo

Isla Coelleira (26 hest.;. En la que al parecer vivieronmonjes y templarios. Hoy es morada de innumerables gaviotas.

VIVEIRO

Mal comenzó su aventura el normando don Juan deBethencourt, señor que acabaría siendo de las Canarias, nave-gaba para conquistar las Aforturadas en nombre de Enrique III elDoliente y su accidentado barco recaló en aquel Viveiro decomienzos del siglo XV.

Situada en la ría de su nombre, entre la desembocaduradel Landrove y el monte San Roque, lo primero 'que hay quehacer" en esta villa es probar e! bizcocho almendrado; lo segundoun baño en la playa de Área o en la turística de Covas, en veranocon temperaturas medias de unos 15 grados.

Los romanos ya amurallaron el paraje, mas gracias a laactividad portuaria creció Viveiro en los siglos XII y XIII, y tambiénpor el desarrollo de diversas actividades gremiales. Tuvo sucircundo amurallado que la protegía de piratas y epidemias, perono de los incendios que laasolaron en varias ocasiones (1381,1540,etc.)

Durante la Historia Moderna. Vlvelro se convirtió en uno delos atracaderos más dinámicos de la Galicia cantábrica, sereforzaron entonces las murallas en tanto los franceses siempreestaban dando... por estas aguas.

Tuvieron fama en el XVIII los lienzos, telas y curtidos aquíredistribuidos o elaborados. Hoy una pintada recuerda a los quepasan por Viveiro que "si los curas y obispos pariesen el abortosería legal".

Siempre es una delicia pasear por Viveiro: ver las cristalerasque se asoman al río, sus rúas antiguas como el calexón do Muro,entornos tan pintorescos como la plaza de Fontenova, o religio-sos (la reproducción de la cueva de Lourdes), etc.

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza Maior, 1; tel. 56 01 28- Cruz Roja.tel. 56 22 00. Comisaría de Policía, tel. 56 17 11. Guardia Civil,tel. 56 10 39. Centro de Salud, tel. 56 03 32. Mercado: lunes,jueves y sábados.

380 / GALICIA

Alojamientos

Más económicos. Por unas 2.500 pts. se puede dormiren una habitac ón con lavabo (Seira, calle Antonio Bas. 2:1e!. 5630 74). Unas 3.50G pts. (habitación doble con lavabo) es lo quenecesitáis para descansar en Cocina (avenida. H. Pérez; leí. 5600 78).

- Augadoce (H**). Playa de Área; fe/. 55 06 42. Hotelplayero con veintiséis aposentos con baño, televisión, teléfono.Mobiliario moderno, terraza y cafetería. Admiten animales.

- EgoíHR***). PlayadeArea, 1. Faro; tel. 560987. Situadoen la ría de Viveiro, a unos 40 m de la playa de Área Es uno deesos hoteles en los que se está tranquilo Edificio reformadorecientemente; confortables habitaciones con baño, teléfono,televisión vía satéllta. Todas miran al mar.

- O Val de Naseiro (H***). San Pedro, s/n; tel. 59 84 34 ó59 82 64. Blanca villa, arcadas y balconadas a unos 3. 5 km deViveiro, en el valle de Naseiro por donde pasa e! Landro. ríotruchero. Cuarenta y dos habitaciones que disponen de cuarto debaño, teléfono, televisión vía satélite, hilo musical, minibar.Cafetería.

- Campings: Vivero (en la playa de Covas, de segundacategoría, tel. 56 00 04); Aguadoce (carretera Ribadeo-Ferroi,tel. 55 02 82).

Gastronomía vivariense

Bacalao con verdura, navajas con arroz, empanadas demejillones, la caldeirada, el bonito en rollo, cabezudas concachelos (sardinas con patatas enteras cocidas), pastelones depollo... bizcochos almendrados, columnetas de almendra, rosqui-llas de yema, chulas en leche, pistrinos, empanadillas rellenas...

Comer

- En esta ocasión os recomendamos dos sitios estupen-dos con una equilibrada relación calidad-abundancia-precio:

Seara (Xunqueira, 25; tel. 56 00 03): aquí hay quedecidirse por los pescados o por el pollito tomatero relleno. Larepostería que ponen procede de las dominicas de Valdeflores.Paran muchos camioneros, lo que es una garantía Disponen dehabitaciones


Complejo Val do Naseiro (en San Pedro; tel. 59 83 32:véase el apartado de hoteles): cuidan los pescados, pero la carnees magnífica (la "crían" ellos). Como esta al lado del Landro. lapesca de río va del agua al plato. Precio asequible

- Vivero. Melitón Coliñas, 16: tel. 56 30 18. Comedor sinpretensiones. Rape al Vive'o, calamares en su tinta, rodaballo ala plancha, requesón, flan natural, milhojas.

- Nitc. Playa de Área, 1: tel. 56 09 87. Moderno comedorcon magníficas vistas sobre la ría de Vivero. Rosario Quellecocina nuy bien los calamares en su tinta, el bonito en rollo, etc.

- Louzao. Playa de Área; tel. 56 06 42. Con cetárea ypescado de lo más fresco imero. lubina, rape). De postre, puespor ejemplo requesón casero o tarta de almedra.

Tapas, vinos y copas

En la rúa Fernández Victono: A Cepa, Presto, mesónO Tune!... Otra ''calle de los vinos" es la del Almirante Chicarro.antigua rúa de los Zapateros.

Un recorrido...

- Ponte da Misericordia: llamado así por su cercanía a lacapilla del Ecce Homo o de la Misericordia. De origen romano, sibien lo que hoy se ve es del siglo XV. Como otros muchos monu-mentos ha pasado por innumerables reformas y contrarreformas.Ya Carlos I, en 1523, concedió 120.000 maravedises para suremodelación. Algunas de sus luces alcanzan los 8 m.

- Castillo o portada del Puente, o puerta del Puente yde Carlos I: homenaje a un Austria mayor que concedió algunasmercedes a los viverienses. Plateresca y pegada a la oficina deinformación turística. Es una de las entradas que tuvo elcinturón murario de Viveiro, hoy sólo se mantienen en pie tres: lapresente, la puerta de Valado (de origen romano) y la puerta dela Vila (s. XIII).

Hízose esta puerta (de Carlos I) siendo corregidor ellicenciado Carasa de Tordesillas. Fue levantada por el maestrode sillería Pedro Poderoso, quien en 1554 se comprometió aconstruirla.

Cuenta la misma con arco de medio punto central, en líneacon la calle; sobre éste, señala Chao Espina, dos tarjetones condos escudos, el de Galicia y el del pueblo (con león coronado y

382 / GALICIA

pasante sobre un puente de cinco arcos y sobre aguas). Rematanel monumento seis troneras flanqueadas por tres torrecillas. Nofalta el blasón de Carlos I.

- En el envés de la puerta, hornacina hecha por el Ayun-tamiento en MCMLVII, dedicada a San Roque y anteriormente ala Virgen de les Desamparados.

- Iglesia de Santa María del Campo. Calle Felipe Prieto.En las antípodas urbana de la puerta de Carlos I. Notable fachada,planta basilical, tres naves y un peculiar ábside. Románica (líneasmaestras de la segunda mitad siglo XII) y la más antigua de la villa.Guarda algunas reliquias que vinieron de Roma y una cruz delXVI.

- Convento de la Concepción. Tras la iglesia de SantaMaría. Renacentista y erigido a principios del XVII gracias a losdineros que puso doña María Alas Pumariño, por cierto aquísepultada. Corre junto al convento la calexa das Monxas y lacasa dos Leones.

- Iglesia de San Francisco o parroquial de Santiago.Avenida de Cervantes. Gótica, planta de cruz latina y conjuntohistórico artístico. Del siglo XIV, aunque sus raíces se pierden enla centuria anterior, pues, desde 1287 un grupo de franciscanosmoran en Viveiro.

Claustro de mediados del XVIII; antes esta parte fuerománica (se han podido recuperar algunos arcos de dicho estilo).Destaca su ábside. En su interior yacen don Nicomedes Pastory la beata Constanza de Castro.

- Plaza Mayor. Como sucede con muchos de estos privi-legiados espacios urbanos, también se llamó de la Constitución,de Alfonso XIII y del Generalísimo. Ya existía a mediados del XVI,dejaba entonces sitio en la Audiencia y la cárcel. Aquí se organizael mercado presidido por la talla de don Nicomedes Pastor Díazy Corbelle, levantada en 1891 (Don Nicomedes no puede quejar-se de la estatua que se le erigió en su pueblo, escribió TorrenteBallester).

El susodicho Nicomedes (1811-1863) estudió derecho enAlcalá, fue diputado por La Coruña, secretario del Banco de Isa-bel II y ministro en 1856. Pese a acumular muchos cargos, adiferencia de lo que hoy pasa con los políticos, murió sin un duro.

Capilla de la Misericordia o del Ecce Homo (en Covas).Construida en 1603 y fundada por Rodrigo Alonso Alfeirán. A lamisma acuden muchos devotos. Guarda la muy venerada imagendel Ecce Homo.

ESTACA DE BARES-RIBAOEO / 383

Compras

- Tiene su taller en la avenida de Lourdes, nos referimosa don Alfonso Otero Regal: cerámicas hechas con térras ga-legas traballaaas que son tratadas a 1.250°C y pigmentadas concolores provenientes del hierro, cobalto o del cobre. Regal, nacidoen Foz (1952), tiene cierta influencia picassiana. En su estable-cimiento tiene a la venta innumerables obras: relojes mironianoscon péndulo, mascabas, gallinas, buhos (mouchos), gatos, jue-gos de té, palmatorias, jarrones, floreros, etc.

- Despachan pasteles las monjas Concepcionistas(Viveiro).

- Pérez Abadín: almacén de coloniales situado a unospasos de la puerta de Carlos I (avenida de Galicia. 33). Destar-talado y añejo" cajas de ribeiros y albariños.

- Las dominicas de Valdeflores (Xunqueira. Viveiro.tel. 56 01 51). además de vender almendrados, mantecadas yroscas de yema, moldean el barro y también son ceramistas.

Ferias, fiestas y romerías

Entroido (carnaval): comparsas, carrozas y entierro de lasardina (quema de! entroidu). Primera semana de marzo.

Semana Santa: fiesta de Interés Turístico Nacional desde1988 y tradición que habría que remontar al siglo XIV. Pregón,procesiones y solemne Vía Crucis de hombres. Representacióndel Descendimiento. Desfile infantil con el paso de la bomquita.

San Roque y Nosa Señora: del 14 al 20 de agosto, fiestaspatronales. Romerías, sardinadas, muestra folclórica internacio-nal y feria de artesanía popular gallega.

Romeria de Naseiro: del 23 al 26 de agosto. Sardinadas,empanadas, pulpo y cocido. Fiesta de Interés Turístico.

Playas

Amplios arenales a los dos lados del caserío: provistos dediscotecas y pubs (como "el BB" en Covas). La playa de Covas,abarrotada durante los meses estivales, tiene unos 1.500 m,anchura de 150 m en bajamar y 30 en pleamar. La playa de Área,bandera azul concedida, sobrepasa el kilómetro de longitud(aguas tranquilas).

- Otras playas: Seiramar, Salcidos (dos calas). Al pie deFaro se extiende la de Portonovo.

384 / GALICIA

Excursiones por los alrededores

- O Naseiro. Desde donde se aprecian los meandros delLandrove.

- O Penedo do Galo. Mirador.- Monte de San Roque. Maravillosa panorámica desde

sus 357 m y ermita a la que, como hemos indicado, acuden losromeros en agosto.

- Monte Castelo Otra atalaya sobre el paisaje vlvariense.- Monte Faro. Sus faldas cobijaron la laguna de Carracedo

que a su vez ocultaba una mítica ciudad sumergida.- Chavín: souto da Retorta, frondoso bosque de eucalip-

tos, algunos de ellos alcanzan los 80 m. Arroyos.

XOVE

Ente Viveiro y Cervo: verdor al borde del mar, playas(Portonovo, Esteiro) que en esta ocasión sí son todavía vírgenes:además: pazos, hórreos, molinos, once castras.

- En Moras: iglesia con retablo mayor barroco. Ya en elinterior de la comarca, por San Isidoro del Monte, se celebra el 24de agosto una importante feria ganadera.

Datos prácticos

Ayuntamiento. Tel. 59 20 01. Guardia Civil, tel. 59 20 53.Taxis, tel. 59 28 51.

Dormir y comer

Hotel Mera (H"), en el centro, tel. 59 20 78, avenida dela Diputación; dan comidas baratas.

- Por menos de 1.000 ptas., cocina casera, abundante, enOs Faroles (avda. de la Diputación).

- Para tomar unas tapas o vinos os recomendamos A Roda(otra vez en la avenida de la Diputación).

Compras

En Xove despachan un magnífico pescado.


¿Qué hacer?

- Practicar la montanáutica en las playas de Lago y Moras,o el suri en Esteiro (siempre con suficiente viento).

- Ir de excursión a O Pozo da Ferida (cascada que formaun paraje paradisíaco).

FOZ

El faro que yo más amé fue el primero que vi de niño enlas tardes de verano, desde el mar de Foz: en el faro de Tapia deCasariego, al Este, en el mar de las Asturias de Oviedo, acarician-do cielo y mar. Era como un Dios...

El texto anterior es de Cunquelro y tal vez sobra cualquierotro comentario respecto a este puerto pesquero, estación bal-nearia y centro veraniego, en la desembocadura del Masma, aveinte kilómetros de Mondoñedo.

Datos prácticos

Ayuntamiento (avenida Hermaras López Real, s/n),tel. 14 02 21. Guardia Civil, tel. 14 04 44. Mercado: los martes.

Dormir

- Habitaciones en condiciones y a precios muy asequiblesen el hotel Norte (en la salida de Foz; avenida de Viveiro). Muyrecomendable.

Leytón (H*). Avda. da Marina, 6; tel. 14 08 00. Bajo y dosalturas con 45 dobles, cinco individuales y una suite. Desde laúltima planta, vistas de la ría. Disco pub

Rego (H*). Islanova, 17; tel. 14 18 19. De construcciónreciente. Cincuenta y cinco dobles con baño y calefacción, hilomusical. Vista de la playa. Cafetería.

Campings playeros: Rapadoira (LLas), de segunda ca-tegoría; tel. 14 07 13. San Rafael (Peizás), tel. 13 22 18.

Comer

Platos focenses son las angulas, merluza en salpicón,

386 / GALICIA

pulpo a feira, caldereta de bispo... y sobre todo las tortillas: depulpo, tortilla con secretos, etc.

- Si queréis comer por todo lo alto y sin demasiado gasto,hay dos casas de cernidas en la playa de Rapadoira. En LasBrasas (calle Islanova) disfrutaréis de la carne; si os decidís porel pescado, acudid a O Carro (al lado de la playa, paseo Colón).

Otros restaurantes, aunque más caros, son:Leytón. Avda. da Marina, 6; tel. 14 08 00. Moderno

comedor y cocina casera: almejas a la marinera, caldeirada deplexe, callos a la gallega, ternera en su jugo, tartas.

La Cazuela. Puente de Hierro, 1. Tel. 13 66 87. A orillasdel río Oro, con vistaral mar y a la playa de la Pampillosa. Toquesrústicos con paredes de piedra y piso enmaderado. Empanada demejillones o de bonito, calamares en su tinta con revuelto deajetes, callos a la gallega.

El Descanso. Cira. Ferroi-Gijón, 6. Tel. 13 66 76. Maris-cos y pescados del día, merluza del pincho en salpicón, requesón,tarta de mazapán, tarta de almendra.

Miña Nai. Paco Manon, 5. Tel. 14 08 00. Platos prepara-dos con lo que el mar ofrece cada día: caldereta de pescado ymarisco, rape Carmela, chuletón Foz; tartas caseras.

Moby Dick. Playa de Altar, s/n. Tel. 12 4001. Comedor yterraza sobre la playa. Cocina casera: pescados, mariscos deldía, cordero, calamares rellenos, tarta de queso, flan casero,requesón casero.

Rego. Islanova, 17. Tel. 14 18 19. Cocina regional: ma-riscos, pulpo, platos con bacalao. Postres caseros. Vinos: blan-cos de la tierra y tintos de La Rioja.

Xoíña. Rúa da Xoiña, s/n. Tel. 14 09 44. Restaurante encasa típica gallega, de piedra con techo de madera. Pimientos delpiquillo rellenos de bacalao, almejas con setas y gambas, merluzaXoíña, solomillo al Oporto con setas.

Copas

Hay suficiente marcha y ocho o nueve pubs en la calleRego de Foz, cerca de la playa. Nos gustan especialmente el BoaBoa y el Nueve Punto Tres.

Playas

- A Rapadoira. Bandera azul de la Comunidad Europea, lo


que quiere decir que está muy limpia y bien cuidada. Equipos desocorristas. Mucha gente en verano.

- Llas. Bandera azul; unos mil metros para correterar ybañarse. Arena fina.

- Playa de Peizás.

Monumentos

San Martín de Mondoñedo (San Martiño; a unos 5,5 kmde Fozj. Fue sede del episcopado mindoniense. Parroquia pre-románica (levantada en varias tandas entre los siglos X y el XII).Tres naves, crucero y tres ábsides. Puerta de medio punto conarquivoltas. Capiteles con narraciones y pinturas murales (s. XIV-XVI). Importante retablo pétreo del siglo XI. Sepulcro de SanGonzalo, obispo capaz de hundir, mediante avemarias, y desdela roca da Grela, los barcos vikingos. Cuando se destapó, en1914, su tumba, el bispo santo apareció se dice que incorrupto,con báculo y un valioso anillo (deis, Vil) que no quiere ser dado nivendido (estos dos objetos forman parte de un pequeño museo).

Juergas y romerías

- Los carnavales, jalonados de actos como el baile delfarolillo: lectura del Touporroutouy el popular entierro do antroido.

- Mayo, junio. Romería de San Gonzalo (se sube hasta eimonte de A Grela).

- Sardinada "monumental": el 16 de julio, coincidiendo conlas fiestas en honor de la Virgen del Carmen. El olor de lassardinas en las ascuas inunda toda la comarca; buena fecha paraempinar un poco el porrón... las calles se cubren con alfombrasflorales de mil colores.

- San Lorenzo: fietas patronales (del 8 al 11 de agosto).

Pueblecitos en los alrededores

Fazouro. A unos 5 km (con un buen restaurante, El Des-canso). Se conserva, en promontorio cercano a la playa deArealonga, un importante castro marítimo que tiene una antigüe-dad de unos 2.400 años.

Nois. Pueblo y puertecito pesquero (el marisqueo es laactividad predominante). Tiene una antigua iglesia. Para bañar-se: playa das Polas.

388 / GALICIA

- Dos casas de labranza, con baños compartidos y en lasque dormiréis por unas 2.000 ptas., son la de la Maestra" (Cira.General, 11; tel. 13 60 76) y Genara (Cabanas; tel. 13 60 76).

Cangas. Mil habitantes y magnificas playas (A Areouracon arenal completamente llano, Os Xuncos); iglesia del siglo XII.Se puede programar alguna excursión al valle del Batán siguien-do el curso del río Moucide.

O Valadouro. Tierras de rapa das bestas; buenas truchasen el río Ouro. En el pueblo, templo barroco.

San Acisclo: parajes de gran belleza atravesados por elrío Ouro.

Santa Celia: mirador en el pico da Frouxeira (460 m).Agropecuario y bullicioso es el mercado sabatino de Ferreira.

Alfoz. Castillo del Castro de Ouro (o de Pardo Cela). Porel nombre del castillo estos suelos tal vez atesoraron oro celta.Aquí se retiraban, cuando estaban cansados de folgar, losobispos de Mondoñedo. Sirvió esta fortaleza de prisión y porconsiguiente retuvo almas en pena. Conviene ir a ver las pinturasde la iglesia (s. XIV-XV).

SAN CIPRIAN

Llegamos a un lugar con playas, mercadillo los jueves, confaro, tradición ballenera, museo del mar e idílica vista desde laparte alta de la villa: el río y un emergente peñasco abren el puebloal mar.

El resto es mejor no contarlo, un complejo industrial seencarga de romper el encanto. Chalés demasiado planificados,lo que tampoco es bueno...

Comer y dormir

O Castelo. Tel. 5944 02. Restaurante marisquería de dostenedores. Está en la salida del pueblo. Comida y sirven tambiéndesayunos.

Buenavista. Playa, 5. Tel. 59 40 27. Barato pese a estaren zona turística.

O Coral. Calle Aduana, 8. Tel. 5940 05. Casa de comidasen la que tienen sidra natural y, en general, siguen las practicasculinarias de la cercana Asturias: cebollas rellenas, revuelto desetas y langostinos.


Fiestas

Conviene no perderse la festa da maruxaina: romeríanocturna en la praia do Torno, queimada y el recuerdomitológico de una sirenita que influía en los marineros deestas costas.

CERVO

Fábrica de Cerámica de Sargadelos(a menos de 2 km de Cervo).

Un bosquecillo y un montículo la separan del Cantábrico.Es, como ha escrito Torrente, isla en un mundo agrario. Horariodel museo: de las 8.30 a las 13.00 y de las 14.30 a las 19.30 h).

- En 1875 se cierran las viejas fábricas de Sargadelos.Entre los trabajadores que tuvo destacaría luego, como el mejordibujante gráfico de Argentina, don José María Cao.

- Veinticinco años después, las instalaciones fueron dina-mitadas por su nuevo propietario, se querían aprovechar los es-combros.

- De tanta ruina queda el recuerdo, un canal y una presaque han ido formando el paseo de los Enamorados. Y el pazode Ibañez: conservado gracias a que ha sido periódicamentehabitado. Muestra en su fachada el escudo de España con elToisón de Oro. Tuvo un cenador y palomar considerado como elmás bonito de Galicia y que fue demolido en 1963.

- Véase en la introducción de la presente G.D.T. el capítuloque dedicamos a la cerámica de Sargadelos.

Comer y dormir

Pousada O Almacén. Ctra. de Sargadelos, 2. Tel. 5578 36. Recia construcción del siglo XVIII que tiene siete ha-bitaciones dobles anchas con baño y viejos muebles restaura-dos. Sala de juntas, bonito pub (en un molino rehabilitado);restaurante. Disponen, además, de caballerizas con equinosalquilables.

Comedor do piedra y madera. Setas, caza (en diciembrey enero); cocidos en tiempo de carnaval; pescados y mariscos.Respostería casera. Caro

390 / GALICIA

Playas

Área Longa, Pampillosa...

BURELA

Donde se halló el famoso torque de Vivero. Puerto pesqueroreconvertido, ejemplo de modernización, uno de los más impor-tantes del Cantábrico y con una flota bonitera de primer orden,que además estuvo de modaen julio de 1994, por su enf remamientocon los pescadores gabachos quienes, gracias a los comisarioscomunitarios, destrozaban y destrozan los caladeros con susredes ilegales y europeas. Precisamente en agosto se celebra lafiesta del bonito

Datos prácticos

Centro de Salud, tel. 58 03 31, Guardia Civil, tel. 58 00 05.

Dormir y comer en

Hostal El Cairo y Mesón O Pepe: habitaciones y comi-das. Ambos en la calle principal.

Canabal. Pascual Veiga, 23; tel. 58 02 60. Precios medios.

RIBADEO

Enclave lugués en el límite con Asturias y paraje de interésnatural junto al río Eo. Tiene este pueblo -que vive de la leche, dela fabricación de pienso y de la ganadería- un buen número deañejas casas blasonadas y unas diez mil almas.

La historia comarcana ribadense está enraizada con losmomentos de esplendor de la cultura castreña, en estos parajesaparecieron algunos famosos torques y la conocida diadema,claro está, de Ribadeo.

Tras comprar el paraje al conde don Rodrigo, Femando IIle concedió carta puebla y el correspondiente permiso para orga-nizar un mercado, cobrar portazgo y derechos sobre las salinasdel puerto. Fue, por tanto, villa de realengo hasta que Enrique deTrastámara (1369) convierte a estas tierras en condado, y se lasotorga a un caballero francés...


Económicamente, Ribadeo se mudó en centro exportadorde maderas y, desde el siglo XVI, estuvo relacionado con eltransporte del hierro asturiano. Sin embargo, el desoegue seproducirá en el Setecientos: por este puerto entraba en el reinode Galicia el lino y del cáñamo que llegaba del Báltico y abastecíaa los tejedores comarcanos.

A lo largo de la centuria pasada aumentó el comercio conAmérica. Llegan además los dineros de los indianos que levan-tarán, como en la vecina Asturias, grandes mansiones: naceentonces una pequeña burguesía que se reúne en la SociedadFüantrópico-Dramática y publica, incluso, su periódico (1919).

El trasiego diario se concentra en torno a la plaza deAbastos. Al otro lado de la ría, Castropol es tierra astur. Hoy sonlas orillas, playas y miradores ribadenses un magnifico lugarpara recuperar la tranquilidad en invierno o para pasear por elpuertecillo o para sumergirse en el movido verano de la marinalucense.

Datos prácticos

Oficina de Turismo (plaza España); tel. 11 06 89. Ayunta-miento, tel. 11 06 50. Guardia Civil de Tráfico, tel. 11 00 48.Mercado: los miércoles.

Cocina ribadense

Se caracteriza por los roscones, tartas de almendra,empanada de ¡ongueiros, caldo gallego, lacón con grelos, maris-cos y pescados a la plancha; las almejas, ostras y berberechosde la ría, las truchas y salmones del Eo son una materia prima deprimer orden.

Comer

Bar II. Rinconada de San Francisco. En donde mandaJosé Carlos Rolle Vijande. Menú por unas 700 ptas. Gambas a laplancha por menos de 1.000 ptas.

O Forno. Avda. de Asturias, 4; tels. 13 08 02 ó 13 09 03.Llama la atención el vivero-pecera. Cochinillo al horno de leña,paella de marisco, lomos de merluza con setas, sargo a laespalda. Caro.

O Xardín. Reinante, 20; tel. 10 02 22. Interior muy bonito

392 / GALICIA

y acogedor (vitrinas, flores, aparadores que se agolpan y danfrondosidad a este singular jardín). Preparan, como en pocossitios, las ostradas al horno. Caro.

Voar. Carretera Nacional. 634 (km 554); tel. 12 86 85. Paracomer, nunca mejor dicho, haciendo un alto en la carretera. Lacocina gallega tiene su representación en el revuelto de greloscon cigalas. Caro,

Parador de Ribadeo. Amador Fernández, 7; tel. 110825. Lo más llamativo, dentro de esa decoración regional, sonlos cubiertos depositados en las albarcas negras, los cazos debronce y otros motivos. Cocina gallega caracterizada por ellacón con grelos, sopa marinera, vieiras en su concha al albariño,rape con almejas de ría, merluza con almejas, solomillo valle delEo. Caro,

- Foguete: cerca de Ribadeo, en Villaframil, excelentecasa de comidas (raciones abundantes y a precios muy asequi-bles).

Dormir

Mediante. Plaza de España, 8; tel. 13 04 53. Habitacionessencillas. Baratas.

Voar (H**). Carretera Nacional. 634; tel. 12 86 85. Dereciente construcción, con habitaciones amplias y con moqueta.Precios medios.

Eo (H***). Avda. Asturias, 5; tel. 12 8750. Con extraordi-narias vistas a la ría de Eo. Interior con mobiliario castellano.Veinticuatro habitaciones con baño, calefacción, teléfono y terra-za. Piscina con agua de mar. Caro.

Parador de Ribadeo (H***). Amador Fernández. 7; tel. 100825. Cornisa del Cantábrico y balcón sobre la ría. el Paradoresun mirador entre Asturias y Galicia. Abierto desde 1958. Caro.

Turismo rural

Residencia Brais. Benquerencia-Barreiros; tel. 12 40 85.Junto a la carretera; habitaciones confortables, unas 4.000 ptas.Cuartos, con baño compartido, por mil pesetas menos.

Monumentos y parajes

Hasta el XIX tuvo Ribadeo una fortale/a y un cinturón


amurallado que, junto con la ría, protegía al puerto de sufloreciente comercio. De tanta riqueza monumental no quedapiedra sobre piedra...

Colegiata iglesia de Santa María del Campo /conventofranciscano. Antigua catedral, pero la que noy se aprecia fuelevantado durante el XVIII, centuria de prosperidad para losribadenses. La fábrica es, no obstante, mucho más antigua.Formó parte del convento de franciscanos (s. XIII), que sufrió losdesmanes de la desamortización. En el claustro y en un arco, enel presbiterio, se pueden admirar los restos de aquel pasadoperdido.

- En Santa María del Campo fue bautizado, por ejemplo,un don Juan Pérez Villamil: en el año de 1796 heredó o llegó atener, allá por el siglo XIX, dominio directo de una casa en ¡a quehabita don Benito Díaz Platero, y una casa principal compuestade varias y delicadas oficinas, su huerta... en la calle de laTrinidad, que baxa a la atalaya...

Monasterio de las Clarisas. De los siglos XII-XIV yprobablemente fundado por monjas ovetenses. Al lado, lashermanas venden pasteles y pastas.

Casa Consistorial. Dieciochesca, neoclásica, reformadadurante la pasada centuria y conocida también como el palaciodel marqués de Sargadelos. Hasta 1934, año en que quebró, aquítuvo su sede la Banca de Casas.

Plaza España. Busto de el Viejo Pancho, poeta gauchescouruguayo nacido en esta villa el 1- de septiembre de 1957.Ofrenda de los españoles residentes en Montevideo.

Casa dos Morenos. Se edificó en 1915. Historicismo conelementos modernistas.

Aduana Vieja. Data del siglo XVIII y es el símbolo delesplendor comercial por el que pasó Ribadeo.

Mirador de la Atalaia. Panorámica de la ría. Capilla delsiglo XIII que guarda un retablo barroco, y antiguo baluarte(s. XVI).

Fuerte de San Damián. Museo municipal. Fortaleza delsiglo XVIII.

Playas

En Ribadeo, Os Bloques (duchas, vestuario...). Playasentre Ribadeo y Foz: Os Castros (suríing, a 7 km). As Catcdrais(a 9 km), Reinante, Benquerencia...

394 I GALICIA

Fiestas

Cuatro primeros días de marzo: entroido; desfile decarrozas, quema del Meco entre comparsas y charangas.

Semana Santa (procesión con los correspondientes pa-sos, especialmente el día de ramos).

Festa do Carme (del 13 a! 16 de julio): misa en la entradade la ría, y procesión marinera.

Día de la Gaita: el primer domingo de agosto se celebraesta divertida fiesta entre Ribadeo y el monte de Sania Cruzdonde se encuentra el monumento ai gaitero; bailes, concursosde gaitas; fiestas de Interés Turístico.

Fiestas patronales de Santa María (del 6 al 8 de septiem-bre): verbenas y pasacalles, concursos, petardos y tracas (duran-te esos días se celebra la feira do Libro Galego, la manifestaciónlibrera más antigua de la provincia).

EL M IÑO

EN EL SUR DE GALICIA

TUI

Diomedes, tras combatir en la guerra de los epigones y enla de Troya, arribó al desahogado río y fundó Túy, en memoria desu padre Tideo o Tyde...

Castreña y romana, TUÍ (Castellum Tyde) fue un roquedalestratégico en el itinerario Antonino (Astorga-Braga) desde don-de se dominaban las tierras del entremiño. Ganó la urbe relevanciapor su situación, la acondicionaron los suevos y durante ladominación visigótica sirvió de Corte al rey Witiza, Luego, en el721, fue ocupada por los árabes, siendo reconquistada veintiúnaños después. Ya en manos cristianas volvería a ser arrasada porAlmanzor (997) y por los normandos (parece que de aquí eraoriundo el niño-cautivo San Pelayo. martirizado hacia el novecien-tos por los moros).

Entre rapiña y rapiña, doña Urraca —rescatándola demanos compostelanas— restauró la urbe en 1071; pasó luego amanos portuguesas y, finalmente, el Obispado se hizo cargo dela villa a finales del siglo XII, amurallándola y dotándola desuficiente ingeniería defensiva.

Anecdotario tudense

- Tui fue una de las ultimas ciudades gallegas "en caer"durante los comienzos de la guerra civil.

- Hasta este imponente conjunto monumental, una de lassiete capitales del reino de Galicia, era navegable el Miño en losviejos tiempos.

- En sus calles y ambiente se ejercitó espiritualmentequien acabaría siendo el cardenal Tarancón.

- Tudense, por cierto, es el ejemplar don Mario Conde,ejemplo de ¡upi (le deberían hacer sus paisanos un monumentopor el agujero negro que hizo?).

396 / GALICIA

- Hoy es Tu¡ "un balcón del paraíso terrenal", aduana deprimera clase camino del país lusitano y tiene consulado de lanación vecina: aunque lodo eso, con lo de la Unión Europea,habrá desaparecido ya.

En abril, turistas y los 5.000 vecinos se divierten con lasfiestas de San Telmo y de la angula... que los santos y las comidasvan siempre en Galicia juntos.

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza del Generalísimo, 1: tel. 60 39 00.Correos, tel. 60 02 20. Guardia Civil, tel. 60 02 21. PolicíaNacional, tel. 60 03 16. Policía Muncipal. tel. 60 36 77. Mercado:data del siglo XVII, se celebra los jueves en el paseo de CalvoSotelo.

Dormir

- Pensión Otilia. Calle Generalísimo, 8. Tel. 60 10 62.Familiar, baño aparte. Llave de la entrada y de la habitación porsi volvéis algo tarde. Barato.

- La Generosa. Calle Calvo Sotelo, 37. Tei. 60 00 55.Doble por menos de 3.500 pts. Frente al Seminario Conciliar.

- Más caro es el hotel Colón (H***): en la calle Cotón, 11;tel. 60 02 82. Instalaciones modernas (dos pisos), con piscina.Cuarenta y cinco habitaciones con aire acondicionado.

- Parador de San Telmo (H***). A vda. de Portugal: tel. 6003 09. Otra imitación de un pazo obra de Valverde, arquitectohabitual de la red de Paradores. La edificación, precedida de uncruceiro, fue construida con granito y madera de castaño en 1968,y remodelada en 1992. Habitaciones confortables. Restaurantede primera. Frente al Parador se extiende un jardín de 12.000 m2

recorrido en su parte baja por el Miño. Además, piscina y pista detenis.

Comer

Angulas del Miño, lamprea y empanadas son los tresplatos de la gastronomía tudense.

- Se come barato y bien en El Molino (rúa Rosa Bahamon-de; a la vera de la carretera General; tel. 60 02 91): ampliocomedor; entremeses, sopas; y por unas mil cucas, pongamospor caso, carne asada y lamprea.

EL MINO EN EL SUR/397

- O Novo Cabalo Furado. Plaza del Generalísimo; fe/. 6012 15. A unos metros de la catedral. Taberna en la entrada ycomedor tras unas escalerillas. La especialidad de la casa son lasangulas del Miño y toda clase de pescado fresco y, por supuesto,las chuletillas. Precios medios.

Galicia. González Besada, 8: fe/. 6000 01. En la carreteraa su paso por Túy: la angula, lamprea y pescados en general.Precios medios.

Vinos, tapas y copas

Vita (Ordóñez, 20). Yendo hacia la catedral. En perfectoestado. Vinos de marca y raciones de queso, jamón, etc.

- Lindando con O Cabalo, a un tiro de piedra de la catedral,veréis una jamonería muy bien puesta.

- Varios bares de copas entre la plaza de Frómista y lacatedral: Caesar pub. taberna Vatanem, etc.

Una paradita...

- Café Aloya. Paseo Calvo Sotelo Acogedor en invierno.- A unos metros de la catedral, los cafés Amadeus y

Central (ambos con encanto).

Monumentos

Catedral. Domina el promontorio y perfila la parte másbonita del pueblo. Macizo conjunto monumental fuertementeamurallado y rodeado por un anillo de casas acristaladas. Esrománico-gótica. Levantada a partir del siglo XII y terminada enel XIII, antes se erigía en su solar una "catedral sueva". Una delas portadas románicas con alto relieve representa a San Epitacio,primer obispo de Tui. La puerta principal constituye uno de losconjuntos escultóricos más impresionantes del siglo XIII: Moisés,San Juan Bautista, Herodes, Jerusalén.

- La catedral tiene aspecto de fortaleza medieval, carácterque viene acentuado por la torre de San Andrés, mandadaconstruir por el obispo Fernández de Sotomayor en 1419, y porla románica torre de las once campanas.

Interior formado por tres naves con prolongación de laslaterales en el transepto. Si os fijáis apreciaréis que vuelan sobre

398 / GALICIA

la nave central una especie de arcos (rectos) que parece que laapuntalan; así es, pues la fábrica se resquebrajó a raíz delterremoto lisboeta de 1755.

El órgano, poderosamente adosado, fue construido en1714 por Domingo Rodrigo. Tiene el recinto numerosos tesoros.Los retablos de la Soledad (siglo XVII) y de la Expectación (si-glo XVIII), la capilla de San Telmo o de las Reliquias (s. XVI-XVIII),con recargado retablo y sepulcro donde están los huesos deTorquemada, obispo que fue de esta Santa Iglesia.

- Otras capillas son la de San Pedro (s. XV) y la de Santiago(de finales del siglo XVII). La catedral tiene su propio museo(menos de 300 ptas.; horario, de las 10:00 ha las 13:00 h y de las16:00 h a las 18:00 h): se muestra un cáliz de coco (s. XV),retablos y valiosas piezas de orfebrería. El claustro, con tejadoy balconadas que lo rompen de mala manera, data del siglo XIII,aunque fue modificado a partir del siglo XV.

Museo Diocesano (al lado de la catedral; horario, de las10,30 a las 13.30 y de las 16.30 a las 20.00 h). Antiguo hospitalde Pobres y Peregrinos. Edificio construido por Juan Rodríguezen 1756. sirvió de convento de franciscanos y fue donado a ladiócesis en 1968. Restos de la cultura castreña. romanos,medievales, barrocos, etc. Guarda el famoso casco de Caldelasde Tui (s.III a.C), hallado en 1976 mientras se estaba dragandoel Miño.

Convento de las Hermanas Clarisas o de las MonjasEncerradas. Fundado en 1508. Su iglesia es dieciochesca (véaseel epígrafe dedicado a las compras).

Capilla de la Misericordia. Junto a la catedral y deprincipios del XX. En el interior, retablo del siglo XVI: en el exterior,fachada renacentista.

Capilla de San Telmo (junto a la calle de San Telmo; aunos metros del Conservatorio). Se venera en ella al patrón de Tuiy de los marineros.

- Cuenta la leyenda que el dominico Pedro GonzálezTelmo vivió en estos terrenos. Sobre su casa se levantó lapresente iglesieta entre 1769 y 1803. Haz de luz sobre el altar.Cruceiro.

Plaza de Frómista. Espacio rehabilitado en 1985. Frentea la misma se encuentra el Teatro Principal, donde una placarecuerda que on 1891 se celebraron los Primeros Juegos Floralesde Galicia.

San Francisco o Seminario Conciliar. De finales del

EL MIÑO EN EL SUR / 399

siglo XVIII. Retablo mayor construido por artistas portugueses.Exaltación barroca y sencilla cruz que preside la nave central.

- Muy cerca, por la calle Ordóñez y frente a la sastreríaEnríquez, monumento dedicado al obispo González (Tui 1865,Santiago 1925).

- Más arriba (al final del paseo Calvo Sotelo), Glorieta deVigo, creada en 1932, propicia para un "paseo"...

Estatua que representa a fray Rosendo Salvado (plazade la Inmaculada). Tras la misma, antigua cáxel hoy reconvertidaen edificio burocrático, inaugurada en nombre del rey por PióCabanillas.

- En 1814 nace en Tui Rosendo Salvado. Estudia en elSeminario tudense. marcha a Santiago donde sería el últimoorganista de San Martín Pinario y tras la exclaustración, osupresión de las comunidades religiosas por Mendizábal (1835-36), se va dos años después al monasterio benedictino de LaCava (Napoles). Ya en Italia, es decir ajeno al acontecer español,y dentro de los Colegios de Propaganda Fióe, se le encomienda,junto al padre Serra, la tarea de fundar una abadía en Australia(Nueva Holanda), continente adonde llegan estos dos trotamun-dos en 1846.

Ambos compañeros de evangelización pasarán por múl-tiples penalidades en las tierras incógnitas y se resignaron a unavida en el bosque donde sus eminentes talentos se han de perder.Durmieron sobre hojas, levantaron chozas, pusiéronse a cortarárboles, hacer hoyos, a construir en fin una cabaña en la quepudiésemos caber nosotros y nuestros muebles y provisiones...y evangelizaron a los aborígenes que poco a poco iban cogiendoconfianza, jamás recurrió a nosotros salvaje algunos enfermo queno recobrase su salud. El Papa premió a don Rosendo con unObispado (el de Nueva Nursia, tierra adentro desde la costeraciudad de Perth).

Paco de Música (plaza Cantón de Diómedes). Es definales del siglo XIX.

Estatua de José Calvo Sotelo (1893-1936). Al final delpaseo que lleva su nombre. Nació en Tui y como se sabe suasesinato precedió al golpe de Estado del treinta y seis.

Santo Domingo (calle A. Rubín). Ojival, de una nave,crucero, ábside del siglo XIV.

- Llama la atención la espiritual austeridad de sus para-mentos, el suelo, con piedras numeradas, los bancos de madera,la luz... todo ello roto por la ampulosidad barroca.

400 / GALICIA

- El retablo mayor data del siglo XVIII y en uno de suslaterales se representan escenas relativas a la batalla de Lepante.Particularmente simpáticos resultan "la ristra de barcos y moni-gotes con librea". Esta iglesia tuvo en sus paredes un Cristotrecentista, hoy recogido y expuesto en el Museo Diocesano.

- Una bonita excursión consiste en andar por las callejascuesta abajo, camino de Santo Domingo y de San Bartolorré,escapándose hasta el Miño.

- Junto a Santo Domingo, fuente y lavadero con chorrosde agua no potable, lleva grabado en la piedra el año de 1718.

- En la orilla del río se encuentra la rara ComandanciaNaval del Miño y alguna patrullera aparcada. Al lado de lainstalación militar-fluvial, un puertecito del que parte un camino overeda.

San Bartolomé de Rebordáns (Camino Sierpe). Facha-da sin recargos. De esta edificación se sabe que existía en el1024. Hoy podéis ver una iglesia románica del siglo XI con lashabituales modificaciones posteriores. Pinturas murales del XVI.Frente al templo, cruceiro labrado desde la misma planta querepresenta un Descendimiento (donado en 1770 por Pedro deBarros).

Puente Nuevo sobre el Miño. Pretensado y de hormigónarmado inaugurado en 1993. Con capacidad para que diariamen-te transiten 10.000 turismos. Está integrado en la nueva autovíaVigo-Tui, por aquí se llega a Valenca, Braga y Lisboa.

Puente Internacional sobre el Miño. Une a Tui conValenca, y a España con Portugal, aunque las aduanas estánabandonadas. Por esta estructura de hierro pasa tanto el ferro-carril como los coches y viandantes.

- Se inauguró el 25 de marzo de 1886, sustituyendo al viejopuente de las barcas. La obra fue obra del ingeniero españolPelayo Mancebo, asesorado por Page (jefe de la Comisión deestudios de los Ferrocarriles Internacionales).

- En 1881 salió el proyecto a subasta ganando el concur-so la empresa belga Braine le Comte por 205.766.000 reales yen competencia con otras siete. Los costes corrieron por cuentade los gobiernos de España y Portugal. Treinta y cuatro mesesse tardó en sus contrucción. Se utilizó sillería de Lanhelas(Portugal), mampostería de Guillarei (localidad cercana a Tui) ycemento de Zumaia. Las pruebas de resistencia comenzaron en1885, y se probó con locomotoras que pesaban unas 65 tonela-das.


Compras

- Las hermanas clarisas (convento de las Encerradas). Acinco minutos de la catedral. Despachan unos riquísimos pece-citos de almendra (de sabor denso, están más buenos que elmazapán). Compra muy recomendable (horario: de ¡as 9.00 h alas 13.00 h y de las 16.00 h a las 20.00 h).

- Artesanía Baixo Miño (Ordóñez. 5; tel. 60 34 54): antessita en la rúa Camilo José Cela, hoy en pleno casco histórico. Estienda montada con gusto. Cerámica, azabache, licores, vinos(Santiago Ruiz, por ejemplo), aguardientes, mermeladas, mira-beles, jaleas, membrillos, pastas caseras, etc.

- En la carretera que conduce al puente internacionalsobre el Miño (antes y después) proliferan y sobreabundan lastiendas de alimentación, juguetes, cajas de galletas, chocolates,bolsas de patatas fritas, latas de melocotón, perros de peluchegigantes (comercios que son espejo del mundo precomunitaric).

Fiestas

Semana Santa (desenclavo de Cristo y procesión); Do-mingo de Pascua, fiesta gastronómica (trucha, lamprea, angui-la): San Telmo. patrón (día 20 de abril; gigantes y cabezudos:feria agícola-industrial del Bajo Miño: Fiesta del vino de O Rosal:concursos entre los vinos gallegos y los portugueses). DescensoInternacional del Miño (16 de agosto, carreras de piraguasdesde Salvaterra).

Alrededores

Pazos de Reis: castro de Cabeza de Francos.Randufe: petroglifos.Pexegueiro: monasterio con puerta lateral del siglo XII. El

lugar era frecuentemente visitado por San Telmo,Monte Aloia (629 m). A 7,5 km (Ctra. de Gondomar).

Parque natural con restos arqueológicos. Frondosos bosques,riachuelos y vistas sobre el Miño. Caballos criados en libertad.Bonita casa forestal (parece la morada de los siete enanitos delbosque). Arriba está el santuario de San Julián, adonde subo lagente, en romería el dia 7 de agosto.

Caldelas de Tui. Estación de baños termales (HsR*;tel. 62 90 05); para aliviar las alecciones respiratorias. Como otros

402 / GALICIA

muchos balnearios, Cáletelas estuvo de meda a principios desiglo. Abundaban entonces las farmacias; incluso los vecinosintentaron, en aquellos prósperos años, independizarse de Tui.

VALENÇA DO MINHO (PORTUGAL)

Desde Tui. quince minutos andando, atravesando el Miñopor los pasillos laterales del puente de hierro internacional. Sepasa junto a las desvencijadas aduanas y bajo el siguiente letrero:

Casados Pijamas:fabricante de bragas,pijamas, camisas,precos para revenda.

Ciudad empedrada, muy turística, laberíntica e íntegra-mente amurallada. Música clásica en todas las calles (lunapasada!). Placa da República llena de tipismo: la fuente rodeadade macetas, la sede del Partido Social Demócrata, las cafeteríascon terrazas cubiertas por tornasoles (snack bar Cantinho).Aceptan las pesetas en todos sitios pero siguiendo la dudosarelación escudo igual a peseta. De cambiar: sede de Argentaríaa 200 m de la estación de ferrocarril.

Monumentos

Recinto amurallado: de los siglos XVII-XVIII.Portas do Meio: en las que todavía se pueden apreciar las

cuerdas que pertenecieron a un puente levadizo.Capela do Bom Jesús: plaza centrada por la efigie de

San Teotónio.Iglesia de Santo Estevao: fundada en 1378; fachada

renacentista, silla episcopal gótica.Iglesia de Nuestra Señora de Mosteiró: sus raíces se

pierden en el siglo XIV, franciscanas.Torre da Silva: data del XIIglesia de San Fins: románica.Casa do Eirado: de estilo manuelino, s.XV.- Museo do Bombero, ya saliendo de la villa.

Comer

- Es barato el restaurante de la estación de ferrocarril


(tercer premio en el concurso de estaciones bien cuidadas): porunos 1.000 escudos un menú abundante (con bacalao, paravariar). Interior humilde, pero con mucho encanto.

- Se come sin mucho gasto y bien en S. Giao (cerca demercado: en la Valenca nueva).

- Varios restaurantes intramuros, muy bien montados.pero no precisamente para presupuestos de trotamundos: Forta-leza (bacalo para dos por menos de 2.000 patas.), Baluarte.Extramuros, casa Teresinha.

- Aunque no es barato, la mejor relación calidad-precio seda en Mané (lo lleva la famila moscoso).

- No comáis en Prata do Minho (Travesía da SecretaríaMilitar): van a por el turista: nos hicieron mal hasta la suma de lacuenta.

- Bocadillos: café bar Galopinto (espacio vanguardistacon fotos de antaño), preparan unos crujientes perros calientes(pero con jamón y queso picado: riquísimos).

Dormir

-Pousada de S.Teotónio(tel. 051-82 40 40). Construidoen 1962 por el arquitecto Meló Breyner Andresen. Vuelan lashabitaciones sobre el baluarte del Socorro: apunta la vista a lasverdes riberas del Miño y a la catedral tudense. Establecimientomuy acogedor, lleno de detalles (las alfombras, la presentaciónde la habitación). Copioso desayuno en la habitación (sin extras).Magnífica relación calidad-precio. Caro.

- Hotel Valenca do Minho: moderno y con piscinas; caro.- Casa do Poco: es del siglo XVIII; con dos bonitas

galerías; turismo de habitación, como dicen los portugueses,precios medios.

- En la parte nueva se encuentra el hotel Lara.

Vinos

Porta do Sol: bareto, con amplia terraza cubierta, quemira al revellín del Sol, por donde se entra a la Valenca intramuros.Tienen bollicaos.

Compras

Organizan una importane feria los miércoles. Las callesrebosan de mercaderías.

404 / GALICIA

- Casa Teixeira (junto a la posada de San Teolónlo): sellos,numismática, el libro La plaza fuerte de Vaíenga do Minho.

- Sábanas, edredones (algunos muy vistosos), ropa decama, toallas (hay numerosos establecimientos). En algunoscasos con diseños muy originales (no todo son toallas con el gallode Barcelos): llama la atención el escaparate de la Casa Azul(3.unos 30 m de la plaza de la República) o el de la Casa Alvannho(frente a la avda. dos Combatentes da Guerra).

- Garrafería Vasco de Gama(CentroComerciarAlvarinho",fuera del recinto amurallado, a poco de la estación): miles demarcas de vinos, con las mejores consechas del norte de Por-tugal. Las botellas están muy bien dispuestas, amplia, techo depaja. La más cara es un Burmester Oporto valorado en unos259.000 escudos. Conviene destacar el gran conocimiento quetiene su personal del mundo de los vinos, tal es el caso del enólogodon Manuel Ángel Areal.

SALVATERRA

"Si los fascistas de Salvatierra volaran tendrían un aero-puerto": eso leeréis, o se leía, en una de las paredes de estafortificada villa fronteriza con muchas tiendas de alimentación.

Salvatierra, la antigua Lacidaríum, cuyo escudo figura atodo color en la Casa Consistorial, agrupa una iglesia del si-glo XVI, un hórreo pegado a ella, restos de las viejas murallas,las cuevas de doña Urraca y muy cerquita veréis un puenteromano.

Vinos de O Condado, truchas, lampreas. Primer domingosde agosto, fiesta do Vino do Condado (actuaciones folclóricas,concursos de vinos, degustación).

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza do Castelo, 1; tel. 65 80 82. Correos,tel. 65 81 76. Guardia Civil, tel. 65 81 56.

Comer

El Retiro. En la zona de las piscinas (avda. de Portu-gal, 4; tel. 65 80 83): lamprea, angulas, salmón, trucha... menúbarato.

EL MIÑO EN EL SUR/405

Alrededores

Excursión en ferrocarril. Los trenes que salen de Salva-tierra hacia Orense bordean el Miño: puentes viejos, correntias yprecipicios al borde de la vía. Maravillosas panorámicas hasta laaltura de Frieira. Desde allí una presa frena el recorrido delprincipal río gallego.

Monte Castelo. Miradores y una rara capilla medio ru-pestre.

Fillaboa. Playa fluvial (río Tea).Monçao. Al otro lado del río, pero en Portugal. Para pasar

con el transborador. Bonito pueblo con iglesia del siglo XV. Domir:residencial Deu-la-Deu (rúa 1- de Dezembre).

As Neves. Iglesia dedicada a la Virgen (s. XVII), conretablo barroco. Cerca, en Ribarteme, el 29 de junio (SantaMarta) procesión en la que no faltan los féretros.

Arbo. Rodeada de pazos.Melgaco (Portugal). Villa fortificada caracterizada por su

torre del homenaje.

PORRINO

Parece que el topónimo deriva de un tal Juan Porro, queaquí puso una medieval hospedería. Tiene un colosal Ayunta-miento, proyectado por Antonio Palacios, arquitecto natural deesta villa, en la que también dejó una farmacia y el templete deSan Luis. Además: cruceiro en la plaza del Santo Cristo; cante-ras de granito rosa, caolín y fiestas protagonizadas por loscallos, el pan o las centollas. No os vayáis sin probar el tinto daGrana.

Comer y dormir

- Por unas mil pesetas se sale contento del bar Mondariz,en la avenida de Galicia; cada día ofrecen un suculento plato; losjueves cocido; callos los viernes; además de otras especialida-des.

- Más cara es la cocina casera que proponen en LaCueva.

- Por unas 5.000 ptas se puede dormir en las habitacionescon baño del hotel Internacional (de reciente construcción).

406 / GALICIA

Alrededores

- Budiñc. Laguna de As Gándaras: importante parajeecológico con miradores.

PONTEAREAS

En el valle del Tea y con más de diecisiete mil almas. Fuela Arenosium cedida por Alfonso III a la Iglesia de Compostela.Creció por celebrarse en lo que hoy es su plaza Mayor unimportante mercado agropecuario.

Con motivo del Corpus Christi, y como en otros muchoslugares, se sigue aquí la costumbre de alfombrar, desde la nocheanterior, la calles con flores, composiciones que se rompen alpasar de la procesión. Alvaro Pino es de Ponteareas, dejó elciclismo a finales del 1991. En septiembre, los vecinos organizanun encuentro de bandas de música, lleno de colorido, por su-puesto.

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 64 00 00. Centro de Salud, tel. 64 10 48.Correos, tel. 64 10 58. Guardia Civil, tel. 64 00 43. Mercado:jueves y sábados.

Comer

- Rachapedra. Avda. del 18 de julio. Cocina casera y lasespecialidades de la región. Es barato. Muy recomendable.

- La Fuente. Alcázar de Toledo, 4; tel. 64 09 32. En lamesa, si es invierno, angulas, lamprea, salmón; en verano,pescados a la parrilla, lubina, etc.

Dormir

- Económico sigue siendo el hostal Puenteareas (MoralesHidalgo, s/n; tel. 64 03 40). Está bien. En el centro; cuando elCorpus es difícil encontrar habitaciones libres.

- Por sus precios es también asequible y recomendable elhostal Copacabana (a 1,5 km del pueblo).

EL MIÑO EN EL SUR / 407

Tapas y vinos

- Bodegón Berceo. Calle Fernández de la Mora. Tortilla,chorizo, pinchos morunos.

¿Qué ver?

Ponte Vella o ponte dos Remedios. Sobre el Tea y juntoa la capilla de San Roque. Tal vez se trata de una obra de los si-glos XIV o XV.

Compras

- Confitería Ancla. Rosquillas y melindres (está en lacarretera de Ribadetea).

Camping

A Freixa. A la salida del pueblo. De lo mejorcito de Galicia.Ofrecen numerosos servicios, como la venta de pescadito fritopor las mañanas. Además, playa fluvial (hay otra en el puente delas Partidas).

Alrededores

- San Pedro de Angoares: templo románico con planta decruz latina.

- Ribadetea: cruceiro cincelado por Cervino.

MONDARIZ-BALNEARIO

A 52 km de Pontevedra, en el bonito valle del Tea, casisetecientos habitantes tiene este montañosos pueblecito conpuente romano y termas apropiadas para abrir el apetito y renovarlos huesos.

Los líquidos aquí fluyentes son buenos para los quetengáis el estómago picado, la sangre llena de azúcar o losintestinos pochos. Muchos de nuestros colegas deberían pasarun tiempo (o unos años) en Mondaria.

Un poco de historia. Hacia 1862, a raíz del descubrimien-to por don Domingo Blanco Lope del manantial de Troncoso,

408 / GALICIA

comienza Mondariz a progresar. Gracias a sus aguas curativasminero medicinales se con virtió, durante el siglo XIX, en importan-te balneario.

Datos prácticos

Ayuntamiento de Mondariz-Balenario, información (rúa daConstitución), tel. 65 61 36. Ayuntamiento de Mondariz, informa-ción (Merouce, s/n); tel. 65 60 00. Centro de Salud, tel. 65 61 38.Correos, tel. 65 61 64.

Lo que hay que ver

Gran Hotel. Para ser exactos veréis su fachada hueca.Por aquí pasaron políticos, literatos, artistas, que disponíanincluso de un periódico local, La Temporada, en el que escribíanMurguía o Ramón Cabanillas. La majestuosa instalación, desgra-ciadamente, se incendió en 1973.

Estatua de Enrique Peinador Vela. Promotor del balnea-rio, donde se reunía la flor de la burguesía gallega.

Capilla de San Pedro. Del siglo XIII, cuenta la leyendaque aquí se casaron Isabel de Portugal y el rey D. Diniz.

Otras visitas: La Gándara (recio templete entre la arbo-leda, obra de Antonio Palacios); playa fluvial (río Tea); dolmen ycruceiro das Pedras.

Camas

- A precios asequible en Roma (Constitución, 13, tel. 6561 09); Villa Flora (calle Calvo Sotelo. Tel. 65 61 08). Hay,además, cuatro casas de hospedaje: dos en la plaza de laConstitución, otra en la calle Domingo Blanco y una tercera en larúa Ramón Peinador.

Cemar (H**). Ctra. Gral. Puenteareas-Mondariz, km 7; tel.66 23 77. Edificio de reciente construcción. Setenta y cuatrohabitaciones con baño, calefacción, televisión. Acogedor restau-rante (besugo a la espalda, mousse de café). Tirando a caro.

Tryp Mondariz (H***). Avda. Enrique Peinador; tel. 6561 56. Edificio de piedra, con cuidadas instalaciones, rodeadode jardines, y uno de los balnearios más modernos de España.Caro.


Comer

El agua de Mondariz más lamprea, callos, pulpo y filloaslos tomaréis, sinexcesivodispendio,en El Rio (paseo deTroncoso.tel. 65 65 74) o en La Boluda (avenida Enrique Peinador).

- Gándara. Balneario de Mondariz: tel. 65 61 56. Tienenen cuenta la llamada cocina dietética. Carta basada en lospescados de la ría, y en las carnes de buey. Pastel de verdurasa los tres purés, tulipa de almendras con mousse de castañas.

Alrededores

- Pjente romano de Cernadela (a 2.5 km); castillo deSobroso (donde se montará un museo histórico y etnográfico: a3 km); castro de Troña (a 3 km).

- Mondariz (pueblo): iglesia de Santa Eulalia, en la queyacen los 'estos de San Eusebio; escultura de Asorey.

- O Covelo (a 12 km): cruceiro de finales del XIX.

RIBADAVIA

A 30 km de Orense, en la confluencia del Avia y el Miño,conjunto monumental con torres, techados singulares y castillosque debe mirarse desde el río o el río desde las casas que sobreél cuelgan.

Capital del Ribeiro: tierras pardas donde secría lasimientede uno de los blancos más gratificantes que existen y calles depiedra, asoportaladas, que harán las delicias del paseante.

En estas pendientes debieron cultivar la vid los romanos,y el pueblo, que poco a poco fue adquiriendo importancia en laEdad Media, acogió la producción vinícola... incluso los pellejossalían por el entonces navegable Miño rumbo a Inglaterra,Alemania o Flandes. De todas formas, no eran aquellos caldos tanrefinados como los actuales. Era un vino fondón, en palabras deTirso de Molina; muy del gusto del Estebanillo González.

En 1063, Ribadavia se convirtió, por decisión del rey DonGarcía, en cabeza del reino gallego que recibía tributos inclusodel reino musulmán de Badajoz. Junto con el monarca, vinieronun buen número de judíos que fundaron una floreciente comuni-dad y se dedicaron a comercializar el vino, a la artesanía y laorfebrería.

410 /GALICIA

Información práctica

Ayuntamiento, tel. 47 00 02 (praza Maior, s/n). PolicíaMunicipal, tel. 47 14 04. Guardia Civil, tel. 47 07 27. Mercado: lossábados y los días 10 y 25.

Tapeo

La taberna más típica, con muchos años de antigüedad,es O Papuxo. Tapas de callos, jamón y chorrizo en O Xudío. LaRectoral, cerca del Ayuntamiento, es acogedora cafetería. Unasima es el techo de La Cueva (bajo las murallas del castillo, ¿fueun sótano de la fortaleza?): chorizo, jamón y ribeiro de grancalidad.

Para comer

Se puede ir a Evencio, en Plaza hacen una buena comidatípica y con raciones abundantes. También pasan el aprobado elVista Alegreye\ bar Cáceres. Es excelente la cocina paisana queofrecen en el camping de Leiro (desde almejas a la marinerahasta lacón con grelos). Hay que probar tanto la empanada desardina como los callos a la gallega.

Pasar la noche

Por ejemplo en Casa Evencio, muy recomendable; en laAvenida Rodríguez Valcárcel (tel. 47 10 45). Aquí se hospedahasta la Federación Española de Remo.

Compras

Además de los lugares donde venden vino, Herminia(tiene su establecimiento junto a O Papuxa; en el barrio judío)prepara en horno artesano pasteles hebreos. Ante una visita delembajador de Israel, y para asombro de la concurrencia, éstecomentó que dichas viandas eran difíciles de probar incluso en supaís.

Una vuelta por el pueblo

- Más allá de la rúa de Progreso, junto a la calle López


Ramón, se encuentra el asilo y la iglesia conventual de SantoDomingo: gótica, de los siglos XIV y XV; con adjunto edificoneoclásico (destaca el claustro) y la capilla de Nuestra Señora delPortal, que guarda la imagen de la patrona de Ribadavia y de lacomarca de O Ribeiro.

- A poco de la praza Maior se levantan las ruinas delcastelo dos Condes de Ribadavia.

- Abriendo la plaza de San Xoán atisbarán el templo delmismo nombre (románico, de una nave).

- La iglesia de Santiago, en rúa dedicada al Apóstol, esrománica (s. XII) y exhibe una rica iconografía. A unos metrosdebe visitarse el Museo Etnográfico de Ribadavia.

- Entre la plaza de la Magdalena y la plaza de Buxón seextiende la iglesia de la Magdalena (s. XII-XIII). Junto a ésta,aunque hoy se ha convertido en un pub, adivinarán lo que fue lasinagoga (que tuvo la piscina para el baño probático). Estuvo enel centro de lo que fue la próspera judería (en torno a ella sehallaban la carnicería hebraica y la escuela talmúdica).

- Iglesia de San María de Oliveira: románica del siglo XIII.con bóveda plateresca.

- De las murallas se conserva la Porta Nova. La casa dela Inquisción muestra varios blasones.

- Dentro del pueblo, pero a unos 2 km del centro, enFrancelos, aparece la capilla de San Xes, mozárabe, con bajorre-lieves en la portada y celosías que pertenecieron a un temploanterior.

Fiestas

Mostra del Teatro Gallego. Del 16 al 25 de julio. Desfilede las más diversas compañías. Ha contribuido a la renovacióndel arte dramático gallego.

Feria exposición do vino do Ribeiro. Finales de abril,principios de mayo. Fiesta de Interés Turísticos. Degustacionesde caldos gallegos y el turista puede ver lo que son capaces deproducir los bodegueros de la comarca.

Virgen del Portal (del 7 al 11 de septiembre). Numerosasactividades, degustaciones, folclore.

Fiesta de la Historia {da Istoria). Se celebró hasta 1868y en 1989 se recuperó. El pueblo entero retrocede más de mediosiglo. Vestidos de época, actividad artesanal siguiendo las pautasde los gremios medievales, etcétera.

412/GALICIA

Alrededores

Beade. Iglesia barroca de Santa María,Francelos. Monumento prerrománico.San Clodio (a unos 8 km): monasterio románico y

renacentista. Puente medieval.Si sobran unos durillos, os recomendamos que paséis

unos días en Viña Mein (Lugar de Mein; tel. 84 84 00 ó 88 70 59):casa grande de campo, tipo pazo, situada en el corazón de la zonavitivinícola de Ribeiro. Por supuesto, rodeada de viñedos, lugarmuy tranquilo y aislado (a 1 km del pueblo). Dispone solo de treshabitaciones con baño confortable; decoración rústica gallega.Salón con chimenea y gran balcón desde el que se dominan loscampos de viñas. LLama también la atención el mirador quecorona la roca que remata la casa. Dependencia aneja es labodega donde se produce el Casal de Mein (blanco de Ribeiro).Ofrecen comidas y cenas, y son muy amables. Desde aquí sevuelve nuevo a la ciudad o al duro trabajo.

Gomariz. Casa prioral del siglo XII.Prexigueiro Hay un balneario.Arnoia. Donde tomarán buen vino y pimientos rellenos.

En O Bacelo (tel. 49 28 84) han organizado un alojamiento de losde turismo rural (a unos 6 km de Ribadavia): casa de piedra quedescansa sobre una pendiente (seis habitaciones dobles conbaño y televisión).

EL NORTE DE ORENSE

O CARBALLIÑO

Cabeza de partido del Señorín de Carballiño. Lo mejor enel pueblo es el pulpo, si bien el viajero no debe dejar de lado, entrepulpo y pulpo, ni os monumentales contornos ni a Carballiñocomo centro desde el que se pueden hacer infinitas excursioneso ir al Cinema Paradiso. Quedan todavía algunos comercios deoiro tiempo, como la barbería Paz,

Datos prácticos

Ayuntamiento, Praza Maior, 1; tel. 27 00 50. Oficina deTurismo; Campo de la Feria. 17 B. ; tel. 27 07 92. Guardia Civil,tel. 27 00 92. Mercado: los días 16 y 30, y el último día laborablede cada mes.

Alojamiento

Esclavo. Avenida Julio Rodríguez Soto, 40; tel. 27 04 95.Muy barato. Habitaciones con lavabos.

Arenteiro. Alameda, 19; tel. 27 05 50. Edificio céntrico ymoderno, con 45 habitaciones sencillas y suficientemente equi-padas. Precio medio.

Baccus. Avda. de Pontevedra, 75; tel. 271025. Dieciochohabitaciones y una suite. Discoteca. Precio medio.

Comer

Derby: en la calle Julio Rodríguez Soto, frente a la plazade Abastos. Barato.

Desayunar

Dino. Rúa de Cuba. En cuesta cercana a la estación debuses. Preparan un café cremoso, a tomar con la correspondien-te bollería caliente.

414 / GALICIA

Vinos y copas

En la calle Carreira. Discoteca Machinos (calle Pista Roja).

Fiestas y condumios

En julio, la de la empanada. A principios de agosto le llegael turno al cabrito. Agosto trae, en el Parque Municipal, la famosafesta do pulpo (en una mañana se llegan a consumir más de30.000 raciones)

¿Dónde ir?

Templo de la Veracruz. Calle Evaristo Vaamonde (hora-rio: de las 10.00 a las 15.00 h y de las 16 00 a las 20.00 h):auténtica catedral descafeinada del siglo XX. Ocupa más de milmetros cuadrados de superficie y la torre alcanza los 52 m. Es unacosa bastante rara (canecillos exagerados), aunque no por ello sepuede decir que carezca de originalidad. Fue elevada con granitoy pizarra de la comarca. El cura Evaristo Vaamonde encargó laconstrucción (1943) a don Antonio Palacios.

- Como a todo historicismo no le faltan pastiche, mezclasy demás virtuosismo del paletilla... mejorados en esta ocasión porla megalomanía de Antonio Palacios, arquitecto que por lo vistoquería levantar en Carballiño la Torre de Babel.

Balneario. De él brotan aguas sulfurosas que aligeran losmales hepáticos.

Parque Municipal. Treinia y dos hectáreas que bordeanel río Arenteiro hasta la piscifactoría. Diversidad arbórea.

Puente Veiga. Ojival, sobre el Arenteiro. Es el ponte másantiguo de los tres que cruzan el río. Tal vez de estructura romana.

Alrededores

As Caldas de Partovia (a 2 km): balneario de aguasmineromedicinales.

Baniños de Arcos. Otro balneario.Banga (a 5 km): miradores y el pazo de los Quiroga.Boborás. Conjunto de iglesias románicas (Astureses;

Moldes, sobre castro celta); pazos de Arenteiro; puente medievalCameixa (castro)

Maside. Pueblecito de lo más mono y costumbrista.

NORTE DE ORENSE/415

Iglesia románica de Santo Tomé. Para comer. O Barazal (Cira.Nacional 54): en Barrándolas de Maside: tel. 27 16 52, cocinagallega de calidad).

Ourantes: en paraje próxima se extiende la ciudad celtade San Cibrao de Las.

Mosteiro. Castro celta, monasterio en ruinas e iglesiarománica (s. XII)

OSEIRA (a 20 km; horario: de las 9.30 h a las 12.30 hydelas 15.30 h a las 17.00 h). Uno de los monasterios más Importan-tes de Galicia (medalla Europa Nostra). Románico clsterciense yotros estilos, gótico inclusive, forman una iglesia del siglo XII(1137) y una fachada de comienzos del XVIII. A la obra inicial,cisterciense como hemos dicho, se superpusieron elementosbarrocos y renacentistas.

- Tal vez hubo, por estos parajes de la Sierra Martina, ososy de ahí el nombre. Alfonso Vil fundó oficialmente Oseira y elmonasterio debería tener el sello del XII de no ser por los In-cendios y reconstrucciones que sufrió en los siglos XVI-XVII. Enel XIX. con la desamortización, fue abandonado a su suerte yreconstruido hace sesenta años.

- Pese a tanto desmán, restos medievales se pueden veren la iglesia gótica, de principios del siglo XVI. con tres naves ygiróla y floreados nervios. Merece la pena merodear por los tresclaustros, el Museo de la Piedra, la biblioteca y fijaos especial-mente en la chimenea de la cocina.

- Se venera particularmente en este almohadillado "Escorialde Galicia" a la Virgen de la Leche. García, Pedro y Juan fueron,según las crónicas, tres de los cuatro monjes benedictinos queinauguraron la Oseira monacal en el siglo XII. El recinto tieneadjunto un Museo Etnográfico.

Dormir: en la hostería del monasterio, tel. 28 20 24. Diezhabitaciones con baño por menos de 2.000 pts (Individualestodas). Admiten solo aquellos individuos que busquen el retiro yel consuelo espiritual. Comer: está muy bueno el pan de lacercana Cea.

ORENSE

Ourense visto desde la lejanía aparece como un granpueblo sin planilicar, salpicado de construcciones más o menosanárquicas, más o menos modernas. La primera impresión queel viajero recibe decepciona, la segunda -tras penetrar en su plazaMayor, en los recovecos que rodean a Santa María- maravilla.

Capilal de una provincia eminentemente vitícola, "fundadapor un héroe de la guerra de Troya, dicen que Orense es topónimogermánico. Los primeros "orensanos" datan del Paleolítico ydejaron sobre el terreno bastantes construcciones megalíticas.

Por lo que actualmente sabemos, la metalurgia se introdu-ce en la provincia con el vaso campaniforme, ello sucedió en elperíodo comprendido entre el 2100 y el 1800a.d.C. Los petroglifosesparcidos por las rocas aurienses proceden del Bronce final.Durante el siglo II. Roma agrega a su imperio estos territorios:instalaron las legiones un balneario, cultivaron la vid y buscaronoro en el Miño; comenzaron a organizar la urbe desde el núcleoprimitivo de As Burgas (el nomenclátor de la calle Villar o Vilar talvez prueba la pasada existencia de una entidad agrícola romana).

Conocemos los nombres de cuatro latinos que hicieron otomaron aguas en los balnerios de la Orense capitalina. Una deesas reumáticas se llamó Calpurnia Abasia que mejoró susdolencias en las aguas de As Burgas; otra, enferma, tuve pornombre Acloviana, calmó sus males en una fuente al pie delMiño.

Los romanos, pues, fundaron Auna en un cruce de cami-nos, al borde de su calzada y de unas fuentes termales. Luegovino la decadencia de los dominadores: tras pactar con Roma lossuevos se instalaron en el núcleo orensano, dejan el arrianismoy se hacen cristianos.

Efectivamente, durante la Alta Edad Media, la poblaciónalcanza un desmedido auge gracias a la dominación sueva.Orense fue prácticamente la capital de Galicia. Aquellos bárba-ros, tras convertirse, levantaron templos; uno de ellos antecedióa la catedral ourensana...

Hacia el año 716, Abdelazid, hijo del victorioso moro Muza,se llevó todo lo que pudo. No es raro que Orense, en el 832, tuviera

418/GALICIA

mala pinta: era un despoblado cubierto de ruinas donde no queríavivir ni Dios... pero sí sus obispos.

Mas por aquellos tiempos, la Iglesia de Lugo, que siempresacaba dinero de donde no había, se queda con la urbe. Los curasla limpian, levantan, arreglan y moralizan... y Orense adquiere unrenovado esplendor durante los siglos noveno y décimo.

El milenio trajo los consabidos ataques y saqueos delomnipresente Almanzor... y tras ese lapsus, del que es mejor nohablar, los orensanos retoman sus labores: la ciudad empieza aser repoblada en el siglo XI, rehaciéndose una centuria despuéspor el patronazgo del obispo Diego de Velasco.

En aquellos tiempos se pone la primera piedra de lacatedral y los nuevos villanosreciben en compesacion una seriede fueros y franquicias. Con el siglo XII, tanto la capital como laprovincia, ven renacer una "burguesía" que construiría vistososmonumentos en Allariz o en Ribadavia.

Como en tantos otros lugares gallegos se producendiversas luchas entre el Concejo y la todopoderosa jerarquíaeclesiástica (s. XIII). El duque de Láncaster atacó la urbe en 1386.Durante el XV. los irmandiños guerrean y se recrudecen lasluchas nobiliarias entre los Pimentel y los Lemos.

Felipe II tuvo la excelente idea de quitarle la ciudad a losobispos y ponerla en manos de sus funcionarios (aunque es muypeligroso dejar las cosas en manos de los funcionarios)

Con calidad y abundancia de piedra, y una diócesis quecomprendía casi treinta arciprestazgos, era Orense casi comple-tamente una propiedad de la Iglesia, de los grandes señores y delos monasterios (si muchos monasterios tiene Galicia, Orense esla provincia que más).

A mediados del siglo XVIII, Orense es todavía pequeña yrústica. De hecho ias huertas cubrían buena parte del radiocatedralicio (hoy todavía se pueden ver en pleno casco urbano,por ejemplo en las márgenes del encauzado Barbaña). SantoDomingo, llamada Correidora y Barrio Novo, fue la calle másimportante.

- Vivían entonces en esta villa tres peluqueros y nuevetaberneras. Durante el XIX adquirió el tinte burgués que hoytiene, por sus fábricas de espejos, plumeros, chocolates ygaseosas. Hoy sorprende el gran número de mercerías y detiendas que todavía obedecen a la estética provinciana: ElTornillo, la farmacia Bouzo o la del licenciado García Montes (rúadel Progreso)...

ORENSE/419

Escritor certero sobre la Historia de Galicia y de la ciudadde Orense es don Florentino L. Cuevillas, en un hermoso librito.Cosas de Orense, recoge escenas del sentir ciudadano.

Por último, aprovechamos esta página para mandar unsaludo a Ernesto Rodríguez Acosta, nivariense, quien, G.D.T. enmano y a sallo de mata, compartió con nosotros viaje entreOurense y Compostela.

Cómo llegar

En autobús: La Coruña (cuatro salidas diarias); Santia-go (varios servicios diarios; Lugo (con La Directa; cuatro salidascada día); Pontevedra (cinco servicios diarios; empresa. AutoIndustrial). Vigo (ocho servicios diarios; con Auto Industrial).

- La estación de autobuses está un poco alejada del centrohistórico (carretera de Vígo. barrio del Pino). Una línea de busmunicipal os deja en el centro orensano.

Tren (en 1881. para general regocijo, entró en Ourense laprimera locomotora): desde La Coruña (tres diarios con escalaen Santiago y Monforte); Santiago (media docena de trenesdiarios); Lugo (varios diarios); Pontevedra (en lace en Redondela;varios diario): Vigo (tres regionales diarios). Parada de bus frentea la estación (para ir al centro).

Datos prácticos

Oficina de Turismo: Curros Enríquez, 1; tel. 37 20 20.Ayuntamiento: plaza Mayor, 1; tel. 38 81 00.Bomberos: Campo de la Feria; tel . 37 00 00.Correos: rúa do Progreso, 53; tel. 22 15 81.Teléfonos: Marcelo Macías, 1.Telégrafos: rúa do Progreso, 53; tel. 22 20 00.Cruz Roja. Ctra. Lonia; tel. 22 14 62.Centro de Salud "Novoa Santos". Calle Juan XXIII, 8;

tel. 38 55 80.Guardia Civil: Carretera de La Granja s/n; tel. 23 53 53.Guardia Civil de Tráfico; tel. 22 28 81.Policía Municipal, plaza de San Martín, 1; tel. 38 81 38.Policía: Las Lagunas; tel. 24 13 13.Alquiler de coches: Autos Brea (avenida de La Haba-

na, 23; tel. 37 06 61); Avis (avenida de La Habana, 39; tel. 3727 31); Hertz (plaza Paz Novoa, 3; tel. 21 37 66).

420 / GALICIA

Taxi: paradas en la Alameda (avenida de Pontevedra;tel. 22 09 97); parque de San Lázaro (tel. 23 27 16); Couto (calleCarides; tel. 20 00 69); Estación (plaza Estación-Empalme, s/n;tel. 21 38 55).

Económicos

Barcelona. Avenida de Pontevedra. 13; tel. 22 08 00.Junto al Orfeón Unión Orensana. Dice el recepcionista que datade 1925 o de 1927. Habitaciones con baño, en el centro deOrense, por menos de 5.000 ptas. Individual con lavabo por unas3.000 ptas.

Irixo. Hermanos Villar, 23. Tel. 22 00 35. Junto a unapreciosa plaza. Cuartos sencillos.

Río Miño, Calle Juan XXII, 4; tel. 21 75 94. Más céntrico,imposible. La doble con baño sale por unas 4.500 ptas.

Altiana. Ervedelo, 14; tel, 37 09 52. No lejos de las Burgas.Edificio moderno. A 4.500 la doble.

Parque. Calle San Lázaro, 24. Resulta barato sobre todopor su céntrica situación. Sobre la mesita, el Nuevo Testamentoen castellano y e inglés.

Zarampallo. Calle San Miguel; tel. 23 00 08 (en la partemonumental). La doble no es demasiado cara. Limpio y reciénreformado. En el comedor, cuadros neofigurativos. Mil pelas elmenú.

Padre Feijoo (H"). Rúa Cruz Vermella, 2; tel. 22 31 04.Al final de la calle más lujosa de Orense. Setenta cuartos conbaño, calefacción, teléfono, televisión y minibar. La doble pormenos de 6.000 ptas. Las habitaciones necesitarían un toquecito;el servicio, muy atento.

Caro

Francisco II (H****). Bedoya, 17; tel. 24 20 95. Es uno delos hoteles más modernos de Galicia: por su reciente apertura ycuidadas instalaciones. Habitaciones y suites completísimas (conminibar y secador de pelo). Garaje.

Residencia San Martín (HR****). Curros Enríquez, 1;tel. 37 18 11. Céntrica mole edilicia, de veinte pisos, que rompela tendencia de la ciudad a las bajas alturas. Noventa confortablesaposentos.

Auriense (H***). Alto del Cumial. Xeixalbo; tel. 23 49 00.

ORENSE/ 421

Inaugurado en 1992 y a unos 5 km del centro capitalino. Ochentahabitaciones dobles y cuarenta individuales. Todas las comodida-des.

Comer

- Madriño (plaza del Hierro): bocadillos por unas pocasrupias.

- En el mercado (bajo la Alameda, frente a las Burgas).Es uno de los sitios que más nos gustan de Galicia. En los puestosforáneos (cierran a las 20.00 h): venden empanadas gigantes decarne por unas 500 ptas; pollos asados, roscones, churros...empanadillas de bacalao o de carne, calentitas y bien hermosas,por veinte duros. Nosotros cuando estamos en Ourense nosvamos de chateo por los tres o cuatro puestos del mercado.

Muy recomendable y barato

El Catador. Hornos, 4; tel. 22 28 91. Casa de comidas:menú por unas 1.300 ptas (caldo más ternera gallega). Pulpo (iohacen muy bien), aimejas, gambas; como es preceptivo, cocidolos jueves. Son muy amables.

Barato

Calle de Reza: hay una casa de comidas en la que ponencocido por unas 600 ptas; huevos con panceta (350 ptas.).

La Sirena. Rúa del Progreso, 165. Restaurante "de otraépoca". Cocido gallego por 500 ptas; merluza a la gallega (500ptas.); empanada a 300 ptas. Menú por unas 700 cucas.

O Pazo. Progreso, 60. Chipirones con jamón, merluza ala gallega. Menú sobre las 1.000 ptas.

Cándido. Plaza Erociños. Menú por unas 1.200 ptas(pulpo y lacón con grelos).

Precios medios

Casa de María Andrea. Plaza Erociños. Convertida en unvistoso mesón, con terraza. Casa en la que, además, se comemuy bien. Cocina cuidada y abundante.

Zarampallo. Calle San Miguel; tei. 23 00 08. Modernointerior. Entrecot (1.300 ptas.); jarrete al vino tinto (1.200 ptas.).Mil pelas el menú.

422/GALICIA

Pingado. San Miguel, 6; tel. 22 00 57. Extraordinarioescaparate gastronómico. Espacioso, con terraza interior abiertaen verano. Cazuela Pingallo, mixturado (setas, jamón, langosti-nos), puding. flan, leche frita. Menú por unas 1.250 ptas.

Caro

Martín Fierro. Sáez Diez, 17; tel. 3720 26. Fundado porOvidio Fernández Ojea en 1970, está compuesto por tres come-dores, cada uno con distinta función. Cocina variada, aunque lafama le viene por los grill de pescados, mariscos y por las carnes.

Sanmiguel. San Miguel, 12-14; tel. 22 07 95. Estableci-miento fundado en 1952 y con fama ganada a pulso: ofrece unade las mejores cartas de puros de los restaurantes españoles;clientela literaria (como Camilo José Cela) y productos de primera(escogidos pescados y mariscos; excelentes percebes; lamprea,salmones, lenguados, etc.).

Carroleiro. San Miguel, 10: tel. 22 05 66. Forma parte deuna calle de excelentes restaurantes. Disfrutaréis de los pesca-dos y mariscos de la ría o del cabrito asado.

Habana 83. Avda. Habana, 61; tel. 22 83 19. Comedor sinpretensiones. Elenco de cuidados platos de pescado: arroz conlangostinos, rollitos de lenguado; caza.

A Guardesa. San Payo, 2; tel. 21 38 74. Con un pazo allado, comedor en el que predomina la madera. Ternera asada,cocido gallego, callos y "todo lo que viene de la marina" (mariscosy pescados).

A Taberna. Calle Julio Prieto Nespereira; tel. 24 33 32.Comedor rústico. Arroz con lubrigante, almejas y fideos conespinacas (angulas, lamprea, caza), carne de buey, requesón,tarta de queso, arroz con leche, peras al vino.

Os Chilotes. Avda. de Valenza, 116; tel. 23 81 56.Mariscos y pescado (rodaballo al estilo delchef), pero la especia-lidad de la casa es el aforcado (punta de solomillo hecha al fuegocon seis tipos de salsa diferentes).

O Roupeiro. Roupeiro. La Derrasa; tel. 38 00 38. Empla-zado a unos 10 km de la capital. Cocina casera, tienen muy encuenta la selección de los ingredientes. El cocido gallego o ellacón con grelos son las dos especialidades de la casa.

Compras

En el mercado (bajo la Alameda, frente a las Burgas): se

ORENSE / 423

puede adquirir desde un naranjo por 1.500 ptas. a un abeto porunas 2.000 cucas.

- Exterior: mesas de piedra, huevos de la Avícola deSilleda, jabón casero (a 200; tenderete 44), encajes... puesto enel que ofrecen una extraordinaria ternera gallega (pierna, hojablanda, hoja dura, jarrete, falda o la aguja), etc.

- Interior (hor.de las 8.00 a las 13.30 h y délas 17.00 a las19.30 h.): quesos del país, truchas de Viñao: membrillo casero,jamones, chorizo de jabalí...

Méndez. Progreso, 100. Ponche gallego, aguardiente,licor de café.

Ultramarinos La Preferida. Chorizo, salchichón de Man-zaneda, orujo...

Avda. de las Caldas (núm 7): la tienda es una maravilla;venden todo lo relacionado con el cerdo: cachuchas, lacones,unto, androllas, costillas, chorizos de cebolla, oreja y rabo, patasy unto, patas y mucho morro.

Calle Vicente Risco (núm. 16-18): despachan licores,bacalao, latas... tienda sin letrero y con tipismo. Al lado, en elnúmero 12, almacén de quesos, chorizo, etc.

- Puesto núm. 11: sardinas, jurel, lirios, chinchos, potas,xoubas, congrio, fanecas, pulpo.

Calle Caldas (núm. 2; junto al puente romano): tienda deultramarinos con numerosos productos a precios ajustados.

Gran Colmado. Calle Capitán Eloy. Orujo gallego, aguar-diente de Chantada, queimada, etc.

- En el casco vello: portales en los que venden churros.Almacenes José González. Queipo de Llano, 12. Expo-

sición de los siempre ricos quesos gallegos, de tetilla, manchegosde oveja, etcétera.

Confitería Arva. Rúa de las Caldas. Huevos de chocolatee imaginativas piruletas.

Confitería Milhojas. Lamas Carvajal, 18. Pastas delestudiante a 40 ptas.

Galería San Lázaro (calle Valle Inclán, 14): encontraréisencajes de Camarinas, estaño, cerámica, refinados trabajos enmadera.

Calle Calvo Sotelo. Las lujosas tiendas de cualquierciudad española: Benetton, bancos...

Chucherías

- Helados: La Ibense (rúa do Paseo, 23; chocolate conchurros...).

424 / GALICIA

- Batidos y granizados, en la terraza de El Cortijo (calle delPaseo).

Cafés y charla

- Café La Artística. Santo Domingo. 15. Recreación deltípico café burgués de principios de siglo. Mesas de mármol yambiente agradable.

- Avenida de Pontevedra. Ultramarinos Plus Ultra, anísLa Aturiana, yerba mate... bonitos plafones de azulejos. Mesas demármol con la prensa.

- Café Latino. Corone! Vivas (junto a la catedral): clásico,de dos pisos y revestido de madera. Muy mono.

Vinos, copas y tapeo

- Calle de Calvo Sotelo. Paseo con cafeterías y terrazaspara la gente guapa de provincias.

- Pubs y discotecas en la zona de San Lázaro.- Calle San Miguel: Aveciños (orejas y rabos). Rúa

conocida por sus magníficos restaurantes (Carroleiro, Pingallo, elcomplejo del San Miguel), etc.

- Plaza Erociños: donde han montado, tras cambiarlo desitio, el mesón Queixo; al lado, la Cova dos Cabaleiros; yO Recuncho, revestido de piedra (vinos y tapas en los tresestablecimientos).

- Zona de la plaza Mayor, Terrazas, arcadas y estanco.Bajo uno de los soportales, café Druida (tasca).

Calles de los vinos. Son varias y cimbrean la catedral.Ambiente muy especial. Combinación y cóctel irrepetible: podéisenganchar una cogorza como un piano admirando uno de lospórticos medievales más bellos de España y teniendo como fondomusical unos decibelios de rock. Lo sagrado y lo pagano, Baco yJesucristo, se entremezclan en unas calles donde lo racional esir de pote en pote. El tapeo y el chiqueteo es en Ourense un rito.Os ofrecerán una bandeja con bocaditos variados y a elegir.

- Calle Viríato: Fuente Fría (tinto en copa, empanadas,pimientos), Habana Feliz, Porta d'Aira(cuidado local, los mejoresvinos)

- Rúa Fornos: O Arco, Catador (muy buen cocido), BarPérez... y otra vez en la fachada de la catedral (ida y vueltasorteando pinchos y vinos).

ORENSE/425

- Calle Lepanto: El Sótano, bar Lepanto, A Nosa Taberna,El Rey del Jamón, Pipper, Trangallán, Priorato, A Roda...

- En las rúas aledañas a Lepanto suma y sigue de bares:Glub! (local de copas entre calles de vinos; decoración posmodernay collages con los signos de nuestro tiempo); O Mexilon (tapas,bocadillos, vinos frescos, parrillada alemana)... barMontederramo(fin de semana a tope), bar Cortés... La Escalera (en la calle delPájaro).

Monumentos

Entrar en Orense

Ponte Vella o Ponte Maior. Paso necesario en el medie-val camino de Santiago. Hasta 1918 era la única vía urbana quecomunicaba las dos orillas miñotas.

- Trescientos setenta metros con fundamentos romanos,arcos góticos, fijado en el siglo XVIII y completamente en el XIX.Monumento nacional, tiene siete arcos, el central es el de mayorluz de todo el Imperio (43,60 m desde las aguas hasta la clave).

- Reconstruido en 1228 por el obispo Don Lourenzo I. Enel XIV se pagaban impuestos para cruzarlo, como si fuera unapuerta. Fue reparado en 1667 por el maestro de arquitecturaMelchor de Velasco. Hace siete años se hizo un estudio de suestructura.

- Se trata de uno de los tres puentes orensanos quetradicionalmente cruzan sobre el Miño, los otros dos: uno para elferrocarril y otro de hierro con la estructura típica de la ingenieríadecimonónica.

- Junto al puente: plaza y monumento dedicado a Concep-ción Arenal.

Ponte Nova. Proyectado por Martín Díaz de la Banda(1909). La contrata de obras se la adjudicaron a don LuisGomendio Saleses (y a sus hermanos) por 1.157.000 pesetas.Las obras se terminaron en 1918.

Parque del Miño. Para esparcimiento de los vecinos. Concésped a la vera del río.

La parte vieja: Catedral y Plaza Mayor

Catedral auriense o fortaleza medieval antes del siglo XV,joya del románico y del gótico que no se ha podido salvar de las

ORENSE / 427

pintadas. Se comenzó a levantar entre los siglos XII y XIII sobreel solar de una vieja basílica suévica disuelta en sus murosactuales.

- De cruz latinacon tres naves y tres ábsides, posteriormen-te creció y se adosaron una buena cantidad de elementos góticos,renacentistas y barrocos. Atesora un claustro del siglo XIV.

- Fijaos especialmente en su puerta románica y dentro enel Pórtico del Paraíso todavía polícromo, con parteluz y sedentemaravilloso con libro y espada. Se lee que el "Apóstol Santiago setrasladó a este sitio en diciembre". Posiblemente es un "plagio" delPórtico de la Gloria.

- Atentos al Cristo románico de los Desamparados, alretablo mayor (s. XVI) obra de Cornelis de Holanda y a larecargada capilla del Santo Cristo, con sencillo crucifijo prove-niente de la Finisterre del siglo XIV y del mar.

- En la capilla de San Juan, de estilo gótico flamígero,había antes un antiguo baptisterio suévico.

- Como sucede siempre, el altar mayor rompe la sencillezrománica. La fluidez del deambulatorio catedralicio es una mues-tra de la gran belleza perdida. La catedral es desde 1931monumento nacional.

Museo Catedralicio (en la catedral, tel. 22 09 92): en unclaustro del siglo XII. A contemplar, el tesoro de San Rosendo,piezas de ajedrez (s. X), musulmanas... custodia de Montanos,cruz procesional de Arfe, el misal auriense o de Monterrey (1494),primer libro impreso en Galicia (horarios: de 10.00 h hasta las13.00 h y desde las 16.00 h hasta las 19.00 h de la tarde).

Museo Municipal. Al lado de la catedral, en la calleLepanto, 6 (horario: de las 11.00 h a las 13.30 h y de las 18.00 ha las 21.00 h, los domingos se puede visitar desde las 11.00 hhasta las 13.30 h; cerrado, los lunes): fundado en 1987; guardacruces procesionales, andas de plata, exposiciones temporales...

- Placa que recuerda como en la calle Lepanto nació en1897 don Eduardo Blanco Amor, galleguista que vivió en Argen-tina, fundador de diversas revistas y periódicos.

Rúa das Tendas. Rascan la catedral y penetran en su cajabasal, con voladizo. Tiendas hoy tan inusuales como la bonitamercería de doña Pilar o la cuchillería y paragüería Formoso. Nose quedan atrás los bien conservados maniquíes de la sombrenade Rodríguez.

- En la calle Flores arriba, estatua que representa a donRamón Otero Pedrayo (nació en la Orense de 1888).

428 / GALICIA

Plaza Mayor. No es comparable a los grandes espaciosmayores salmantinos o matritenses y, sin embargo, es una placitallena de encanto, con soportales de los siglos XVII y XVIII... ycristaleras y fachadas curiosas como la de la casa Riol.

Casa Consistorial. Del siglo XIX. y placa dedicada alpadre Feijoo (en el II Centenario de la publicación del primer tomodel Teatro Crítico).

Santa María la Mayor. Plaza Mayor/ plaza de la Magda-lena. Con su nombre escrito en los azulejos. Barroca, refundadaen 1720 por fray Juan de Samos.

Catedral desde el siglo VI: de aquel pasado restan cuatromarmóreas columnas inscritas en su actual fachada dieciochesca.Al lado, desgastado establecimiento de Juan Sánchez, ya borra-do por el tiempo...

- La adjunta plaza de la Magdalena fue mercado y antescementerio altomedieval con algunos hallazgos datados en elsiglo V. Es uno de los rincones más pintorescos de la ciudad:jardín con laudas sobre los lienzos de Santa María, cruceiro delsiglo XVIII.

(Nota a pie de plaza: esta parte del casco antiguo está enproceso de degradación; pintadas en la calle Montesión o en larúa San Quintín...)

Museo Arqueológico. Plaza Mayor y plaza de la Magda-lena. Horario: de ¡as 10ha 13.00 h y desde las 16.00 h hasta las20.00 h, domingos desde las 11.00 h hasta la 13.30 h, tel. 2238 84. Cierran los lunes. Instalado en lugar ya utilizado porromanos, suevos y obispos. Tiene un núcleo románico del si-glo XII y exposición permanente de restos prehistóricos, roma-nos, cástrenos, variada imaginería, pinturas. Cuenta con unabiblioteca.

Alrededores de la catedral

Plaza Erociños (siglo XII): paredes encaladas y balconadasde madera, y casa blasonada de María Andrea Erociño dosCabaleiros.

Plaza de la Herrería. Asoportalada, centrada por unafuente y con edificios costumbristas arruinados (como la ferrete-ría José Vega).

Santo Domingo o Santa Eufemia la Real del Norte.Frente al número 32 de la calle de Santo Domingo. Herreriana;portada clásica, granítica, de mediados del siglo XVI, retablos

ORENSE / 429

barrocos obras de Castro Canseco, dos naves con bóveda ycúpula sobre pechinas; sepulcros de los Sotelo y de los Pereira,etc..

Plaza de Eugenio Montes: monumento dedicado alpadre Feijoo, tallado por Juan Soler, y a don Gregorio Marañónpor la publicación de las Las ideas biológicas del padre Feíjoo.

Santa Eufemia del Centro. En la comercial y peatonalcalle dedicada a Lamas Carvajal. Iglesia asediada por almacenesy modernas tiendas. Típico barroco jesuítico de inspiraciónborrominesca.

- Un rayo se cargó el techo y la cúpula en el siglo XVIII.Centuria en la que los jesuítas se instalaron en Orense.

- Fijaos en las torres acabadas de cualquier manera, en elarqueamiento de su fachada, en las cuatro tiras de columnas y enlo recargado de su heráldica. Retablo afortunadamente no dema-siado recargado, presidido por una crucifixión.

- En el interior todo está prepado para que el fiel no hagaruido (pasillos acolchados, ruegos...). Imágenes de NuestraSeñora del Carmen, San Nicolás, San Benito, Santa Rita...

Al lado de la iglesia, seminario conciliar de San Fernando,que parece como absorbido por alguna tienda de modas.

Palacio de los Oca Valladares. Lamas Carvajal, 9. Delsiglo XVI; plateresco. En la fachada cuatro balcones con arcosconopiales. Hoy ocupado por la selectiva sociedad Liceo RecreoOrensano que adquirió el edificio en propiedad el 2 de febrero de1957, cuando su presidente era don José Fernández Borrajo.

- El interior (convenientemente adaptado a los finessociales) presidido por una fuente seca, ocupa un claustro cu-bierto, reconvertido en salón, con escenas marineras costumbristasy de río (la burguesía auriense se refleja).

- Si entráis, fijaos en las mesas de cuero repujado y enlas apretadas partidas de ajedrez y de bingo que disputan sussocios. Lo que más nos gusta es el aire que se respira en subiblioteca.

Orfeón Orensano. Avda. de Pontevedra. Institución fun-dada en 1887. Local que induce a la evocación, paredes llenas derecuerdos. Está prohibido echar colillas.

- A su lado se abren los últimamente adecentados jardinesBispo Cesáreo, y a unos metros, cruzando la carretera, laAlameda, zona de recreo con templete para la música, terrazasy el raro monumento dedicado a Florentino Cuevillas.

As Burgas. Rúa do Progreso. "Aguas termais". Antigua

430 / GALICIA

vía romana, y calle de bullicio y comercio. Capillita (1890) dedi-cada a Nuestra Señora del Carmen. Vapor y ardmcillos. Fuentesque en su día aprovecharon los latinos.

- En torno a estas aguas nació y se arremolinó la ciudadBurgas viene de la raíz celta bierw que significa hervir. Osapercibiréis del cálido vapor que desprende el tranquilo líquidoenrejado y los mágicos chorros de la fuente. Echad una pesetaen el enrejado y pedid un deseo...

- No es aconsejable (sobre todos en los fríos días deinvierno) meter las manos o los pies de sopetón. El agua ebullea una temperatura de 67CC, con un PH del 7.56 y a 300 litros porminuto, es silicatada, fluorada, tiene el 649,2 de residuo seco,sodio, potasio, rubidio... cura las dermopatías: unos aprovechanpara peinarse o se pasan el agua tras el afeitado, otros ponen aremojo los pies o las manos e incluso alguna viejecita reza. AsBurgas es un santuario y un regalo o secreto de la naturaleza.

- Junto a la fuente, en la calle general Franco, el taller dePiñeiro mármoles y piedras (casa fundada en 1880).

El Barrio Chino o la Orense medieval. Cerca de la rúado 3año (del siglo XIII) y por la calle Cervantes: pubs y practican-tes del oficio más antiguo del mundo; chamiceras en la callePalacio. Ojo avizor con todo.

Plazuela de la Trinidad. Empedrada, probablemente elrincón más pintoresco de la ciudad (tiendas vetustas: tintorería,tejidos La Ganga).

Iglesia de la Trinidad. Levantada (s. XIII-XIV) en el límiteedificado de la Orense medieval. Cruceiro plateresco rodeado deuna ramificada arboleda. Debió servir de fortaleza. Tiene unanave.

Capilla de San Cosme y San Damián. Plateresca. Fun-dada por el cirujano Juan de Lares en 1521. En el interiorinteresante colección de figurillas.

Convento y claustro de San Francisco. Monumentonacional mandado construir en el siglo XIV por el obispo Yáñez.Sesenta y dos arcos que descansan sobre columnas gemelas. Laiglesia se separó del resto de la edificación y se reinstaló antes dela Guerra Civi. Fijaos en el claustro.

Hospital de San Roque (En la Alameda). Fundado en elsiglo XVI.

Iglesia de San Francisco. Ojival del siglo XIV. Tras arder,durante la primera mitad de este siglo, volvió a ser emplazada enel parque de San Lázaro.

ORENSE/431

Edificios recientes

Torre (hotel San Martín). En el centro. Calle CurrosEnríquez, 1. Moie que rompe las bajas alturas de Orense,

Edificio Viacambre. Rúa do Paseo. Sede de RadioOrense. Celosías, mocárabes y cristaleras de acuerdo a loscánones dle la arquitectura actual.

Algunas fiestas

San Lázaro (quema de madomitas entre melindres,rosquillas y avellanas).

Festa dos Maios (coplas satíricas y estructuras de made-ra floreadas). A finales de mayo, descenso en piragua del Miño.

Alrededores

- Praia fluvial de Oira

A unos kilómetros

Trasalba. Pazo-Casa Museo Otero Pedrayo (horario: delas 10.00 h a las 13.00 h y de las 16.00 h a las 19.00 h).

Pazos: los más vistosos son los de Villamarín y el deFontefiz (Ucelle).

Hotel Auriense (a 5 km): abierto en 1992. En el Cumial-Xeixalbo; te!. 23 49 00. Ochenta y una dobles y 40 individuales.Todas las comodidades y además admiten perros. Comida ocena por unas 1.600 pts. La doble sale por unas 8.000, y laindividual por 5.500 pts.

Esgos. Tierras rocosas, pobres, de emigrantes transoceá-nicos, en las que, y lo dicen las malas lenguas, hubo, en el siglopasado, licántropos. Visitad la iglesia de Santa María, del si-glo XVI.

Monasterio de San Pedro de las Rocas: que sucedió auna antiquísima ermita rupestre, por lo que es considerado el másviejo (¿s. IV?) de los monasterios ourensanos. A este paraje,donde juegan piedras y bosques, se retiró un tal Gemondo en elsiglo IX. El centro se incendió en 1928.

Xunqueira de Espadañedo. En pleno pueblo; monasteriocon elementos románicos, renacentistas y barrocos.

Niñodaguia: donde podéis parar a comprar las famosasjarras amarillas.

432 / GALICIA

"Saida cidade"

Autobús a

Xinzo: varios a la semana (Anpian, tel. 21 32 48; yVillalón, tel. 21 77 71). Lovíos tres o cjatro salidas diarias(Anpian). Ceianova media docena de salidas diarias (Anpian).Ribadavia: tres autocares salen los días laborables; uno lossábados yfestivos (Anpian). Bande: media docena de salidasdiarias (Anpian). Entrimo: cinco servicios diarios (Anpian)Valenga y Camina (Portugal): tres a la semana (Anpian). San-tiago: tres diarios (Castromil, tel. 21 53 56). La Coruña: cuatrodiarios (Castromil). Vigo: ocho salidas diarias (Auto Industrial,tel. 2' 53 56). Pontevedra media docena de salidas diarias(Auto Industrial). Carballiño: varios autobuses (Auto Industrial)diarios con escala en distintos pueblos (Maside, RibadaviaCea). Monforte. autocar por la mañana y o;ro por la tarde (AutoIndustrial). Oseira: dos diarios (Auto Industrial y Marca). Lugo:varios cada día (La Directa, tel. 21 19 11). Chantada: une diario(La D recta). La Coruña: por la autopista, dos diarios (IdealAuto, tel. 21 17 50). Ferrol: uno diario. Trives y O Barco: dosdiarios (empresa Trives, tel. 22 23 97). Viana: uno diario (em-presa Tnves). A Montederramo: uno diario (Trives). HaciaAllariz: diez servicios diarios (empresa Villalón, tel. 21 77 71).Verfn: salen de Orense ocho autocares cada día (empresaVillalón). Calvos de Randín: dos diarios (empresa Villalón).Oviedo y Gijón: parten una vez al día (Intercar, tel. 21 52 14).Bilbao: varios diarios (empresa Intercar y empresa Vibasa-Gaesa, tel. 21 17 83). Barcelona: varios diarios (AutocaresGalicia, tel. 23 05 02 y Regente, tel. 22 40 44 y Vibasa-Gaesa).Madrid: uno diario (empresa Orembesa, tel. 21 30 42). Oporto:uno diario (empresa Villalón, tel. 21 77 71).

Tren

De Orense a:

La Coruña. Desde Orense hasta Barra de Miño, SanPedro do Sil, San Esteban de Sil, Monforte de Lemos, Rabade.Lugo, Curtis, Cesuras, Betanzos, Cambre, O Burgo y llegada a LaCoruña.

ORENSE / 433

León/Madrid. Salida de Orense pasando por Barra deMiño, San Pedro y San Esteban de Sil. Monforte, O Barco deValdeorras... Ponferrada.

Vigo pasando por Barbantes, Filgueira. Arbo. As Neves,Salvaterra. Caldelas, Guillarei. Porrino, Redondela y Vigo.

Santiago pasando por Santa Cruz de Arrabaldo.Carballiño,Irixo, Lalín, Silleda, Bandeira, A Susana y Santiago.

AL SUR DE OURENSE

CELANOVA

Todavía con soportales o pintorescas plazas como lamayor o la do Millo; parada en el Camino de Santiago y encruci-jada propicia para celebrar me-cados y ferias medievales: pueblocon diez mil habitantes, acomodado en el verdor de sus colinas,fusionado con Acebedo. Nació en torno a su monasterio de SanSalvador.

Aquí tienen monumento, pues aquí nacieron, Celso EmilioFerreiro y el escritor del romanticismo gallego Manuel CurrosEnríquez: fue católico y mujeriego y vino al mundo en el númerocuatro de la rúa San Roque. Probad el licor de café y el queso.

Datos prácticos

Ayuntamiento, (praza Maior, 1); tel. 43 14 87. Correos,tel. 45 13 60; Guardia Civil, tel. 43 14 80. Mercado: los jueves.

Dormir

En el hotel Betanzos (Castor Elices, 12; tel. 45 10 36).Habitaciones confortables, precios medios.

Comer

O 'Candil (Celso Emilio Ferreiro, 11); pedid que os ponganuna pata de ternera. Se come igualmente bien y sin demasiadogasto en O Cristal (Ctra. de Orense), churrascos, etc.

- Hotel Betanzos. Castor Elices, 12. Cocina gallega: desdelacón con grelos hasta merluza gratinada. Tirando a caro.

Vinos y tapas

Una serie de mesones en el centro (Carballeira, PolloAsado, etc.). Exquisitas tapas porcinas (hígado, oreja, lengua) lascataréis en El Bodegón (calle Colón) o en El Tellado (rúa PardoBazán).

436 / GALICIA

Lo que hay que ver

San Salvador. Premio Europa Nostra Desde el siglo XVIal XVIII trescientos años lo han forjado. Iglesia barroca del XVIIproyectada por el genial Melchor de Velasco, que da como laermita de San Roque a la plaza Mayor,

Monasterio también llamado de san Rosendo y no escasual el nombre, pues en e¡ siglo X se inició su construcción enunas tierras que eran propiedad o patrimonio de Rosendo. Alsanto lo veréis en la fachada o como relicario en el altar mayor.Pero lo que realmente vale la pena es pasear por los dos claustro(siglos XVI al XVIII), que os detengáis en la contemplación delórgano y que visitéis el Museo de Arte Sacro.

El interior del monasterio, con bellas puertas y retablos,constituye toda una apoteosis del ornamento (prueba de ello son.por porner dos casos, el retablo mayor o el historiado coro).

- Tiene dos claustros, uno del XVI y otro del XVIII. Lo másantiguo del conjunto monástico es el oratorio o capilla de SanMiguel (s. X), que ocupa 22 m2, tiene 6 m de alto y muestra ensus trazas claras influencias islámicas (tres cuerpos, arcos deherradura, mozárabe, ubicada en el huerto).

Otros monumentos. De este centro de oración depen-dieron económicamente muchas de las fincas arboladas quepueblan los alrededores. Castillo de Vilanova de Infantas (fuereformado en el siglo XVII; torre del Homenaje casi en perfectoestado); Castromao (yacimiento castreño habitado en tiempo deromanos; su cronología se alarga del siglo IV al II); Puente Freixo(que fue construido por los romanos).

Fiestas de la Encarnación

A principios de agosto, por la noche, se celebra una pro-cesión nocturna, en la que los asistentes llevan ramos de laurelsobre los que cuelgan farolillos.

A pocos kilómetros

Ramirás. Hórreos y monasterio de San Pedro, que fuebenedictino hasta finales del siglo XV. Fijaos en los canecillos dela iglesia. Ayuntamiento, tel. 49 15 23.

A Merca (a 16 km de Ourense): concejo en las últimasestribaciones de San Cibrao.

SUR DE ORENSE/437

- En A Mezquita, iglesia de San Pedro, románica de finalesdel siglo XII; encajada en sus severos contrafuertes, con labradasarquivcltas y coronada por el Agnus Dei. De este teimpo se dice,como de otros muchos, que fue edificado en una noche por eldiablo, y que antes, pudo ser una mezquita. Habría que sumar,a las varias piezas artísticas de esta zona, el cruceiro de Vi lar quemuestra un estilizado capitel corintio

ALLARIZ

Los enamorados de lo viejo, de les almendrados, del dulcereal y de la ganadería deben pararse en Allariz.

Villa sueva por toponimia, por aquí pasó buena parte dela historia de Galicia, no en vano este vecindario fue Corte yenclave de la cultura galaico-medieval... y sino que lo diga AlfonsoX el Sabio quien, si bien no fundó ninguna Escuela de Traductoresen Toledo, si pudo promocionar en este pueblo las famosasCantigas de Santa María.

En Allariz, el abuelo del Sabio, don Alonso IX, montó unabrillante Corte Literaria: eso nos han contado los historiadoresaunque, como siempre, de la misa la mitad.

Ei antisemitismo brotó en Allariz antes que en otras partes.En 1361 un tal Xan de Arzúa expulsó del pueblo a los judíos. Latradición dice, probablemente sin razón, que los hebreos semofaban cuando veían pasar la procesión del Corpus, lo que nogusto al resto de los alaricanos.

Todo aquel esplendor medieval, con fueros que guiaron aotros lugares de Galicia, no se mantuvo posteriormente. Delpueblo salieron muchos vecinos a buscarse mejor la vida en elPaís Vasco.

En definitiva, iglesias románicas, góticas, barrocas, cas-tillo (del que quedan cuatro paredes), murallas, barrio judío, callesgremiales, el encantador paseo del Amado, casas viejas (comola de los Amoeiro). Resumiendo: Allariz es desde 1971 unconjunto histórico artístico.

Datos prácticos

Ayuntamiento (plaza Mayor), tel. 44 00 01. Centro deSalud, tel. 44 10 10. Guardia Civil, tel. 44 00 31. Ferias, los días1 y 15 de cada mes (en el Campo da Barreira, se aprovecharápara tomar pulpo).

438 / GALICIA

Dormir

Varios hostales a precios asequibles (Alaríco, Limia, O Mi-rador, Villa de Allariz).

- O Bríñal. Castelao, 11. Tel. 44 20 06. Molino restauradojunto al río Arnoía. Dos habitaciones, amplio salón. Para los quegusten de la naturaleza. No es caro.

Comer

Un buen número de casas para tomar comida de batallay cuatro restaurantes con equilibrada relación calidad-precio:Be//awsfa (Cira. Nac. 525), OBodegón (antigua fábrica Nogueiras),O Rincón de Arqueta (Ctra. General, 75).

- Casa Fandiño. Vilanova, 1; tel. 44 00 02. Cocina caserabasada en la pesca y la caza.

Vinos y copas

Cuenta la villa con un gran número de cafeterías, bares,tres pubs (Differ, Blanco y Negro, Nair); y una discoteca, SantaSede (en la carretera de Xunqueira de Ambía).

Compras

En A Tuya venden artesanía de la zona y productosgastronómicos típicos (como las almedras de pico o los almen-drados). Licor de hierbas en Zirall (rúa da Cruz, 9).

Fiestas

Festa do Boi: a finales de junio (semana del CorpusChristi). Manifestacionesfolclóricas,folk,charangasytamboradas.Los protagonistas del festejo son los toros enamorados que sesujetan con cuerdas. San Benito, sábado y domingo más cercanoal 11 de julio.

Itinerario monumental

Iglesia parroquial de Santiago. Románica, siglos XI alXIII, nave única, ábside semicircular. Monumento histórico-nacional.

SUR DE ORENSE/439

Iglesia de Sania María de Vilanova. Románica, pertene-ció a ia crden de San Juan de Jerusalén.

Puente de Vilanova (o de Nuestra Señora de Vilanova).Medieval (s.XIII/XIV). scbre el Arnoia, con dos ojivas y reparadoa fondo en e siglo XVI I. La construcción soportó importantesriadas y destrozos durante las centurias de la Edad Moderna.

Monasterio de Santa Clara. Siglos XIII-XVIII. Con elclaustro más amplio de España. Fue fundado por doña Violante.

Iglesia de San Bieto. Es de finales del siglo XVII;. De-dicada al patrono de Allariz. Espigada y acogedora. Junto a ella,dos crucsiros del siglo XVI y una fuente trazada por Caaveiro(s. XVIII).

Iglesia de San Pedro. Del siglo XII y modificada en el si-glo XVIII

San Estevo. Fundamentos románicos del siglo XII.remozados en el siglo XVI.

Pazo do Xulgado. Museo (juguetes, etc.).

Alrededores

San Martiño de Pazo. Dieciochesco y austero, aunqueantiguo, pues en las paredes están aprisionados algunos restosvisigóticos y mozárabes.

Santa Marina Aguas Santas. Dedicado a la mártir.Monasterio primero agustino, luego templario con partes góticas.Además, la lluvia recogida en el baño de Santa Marina (una roca)aliviará a los reumáticos.

Xunqueira de Ambía. Donde se conserva la colegiata deSanta María. Románica y con claustro gótico. Cocina casera enbar Saboriño. (Ayuntamiento, tel. 43 60 69).

Baños de Molgas estación termal... y el santuario de losMilagros con iglesia del siglo XVIII, capillita y Vía Crucis.

BANDE

En realidad, cuatro casas, en las que se recomienda pararpara dar un paseo o desde aquí ir de excursión por la Baja Limia.

Comer. Tanto en El Trébol (calle General Franco) comoEl Orejas (calle General Aranda) ponen copiosas raciones deoreja, pulpo o de lacón con grelos. Tapas variadas (y comidas) enel pequeño comedor de El Porteliña (Campo de la Feria). Dormir,en El Trébol.

440 / GALICIA

Datos prácticos

Ayuntamiento {calle Calvo Sotelo), tel. 44 30 01. GuardiaCivil, tel. 44 30 00. Mercado: los días 13 y 18.

"Festa do Peixe"

La gente se pone hasta el culete de carpas y de Dogas (sinpagar un óbolo). El pan de maíz, el queso del país y la carne asadaacaban con el hambre de cualquiera.

Alrededores

Aquis Querquennis (N 540, km 50). Campamento roma-no (a unos 8 km de Bande). Asentamiento importante en a XVIIIvía de! Itinerario Antorino.

Santa Comba de Bande (a unos 10 km). Por su plantaseasemeja a Santa María de Melque (Toledo). Iglesia visigótica,joya del arte prerrománico y del siglo Vil

- Se trata de un parco pero bellísimo ejemplar con plantade cruz griega, arco triunfal de herradura aguantado por cuatrocolumnas con capiteles corintios. Fijaos en el sepulcro de SanTorcuato, que fue obispo de Guadix. El conjunto fue restauradoen 1932, muy mal por cierto, se destruyeron matices que de habersobrevivido servirían para hacer importantes estudios.

- Bande es también famosa por sus baños termales quetanto relajaron los huesos de los gallego-romanos.

Otros lugares de interés en la Baixa Limia

Sarreus. Pedra Alta (monolito con inscripciones medieva-les). Iglesia de Codosedo (románica), templo de Perrelos(románica)

Lobios. Aquí veréis una serie de miliarios romanos.Entrimo. Santa María la Real (barroca).- No lejos se extiende el Parque Nacional de Xurés.

EL MACIZO GALAICO

Y LAS MONTANAS DE ORENSE

VERIN

Se cultivan patatas, maiz. nabos, centeno, cebada y lasvides de las que se obtiene el vino de Monterrei. Abundaban enotro tiempo los alisos y chopos, y los pinos tras la repoblación de1945.

Muestras de la arquitectura comarcal son las casonas,algún molino junto al Támega y unas pocas pallozas. llamadas enestos contornos paüeiras; sin olvidar los hornos con gruesasparedes de piedra y tejados de pizarra.

La capital de estos horizontes es Verín que fue explotadapor los romanos: extrajeron minerales, numerosas cosechas ce-realícolas y aguas termales en las que curar los huesos y disolverlas piedras.

Sus pobladores fueron los tamagani, pero acabaron bajoel dominio de las legiones. De hecho, por este valle pasaba la víaromana secundaria IV, rama del célebre Itinerario Antonino. Lacalzada comunicaba a Laza, Verín y Chaves (Aquae Flaviae).

Tal vez en el siglo XVI aquí se abrieron minas de estaño.De "Berin en el Reyno de Galicia, condado de Monterrey"fue frayPedro Vázquez, que murió quemado y mártir nada menos que enel Japón del siglo XVII. De obliga cita es también don Franciscode Araujo, jurista español del XVI empeñado en demostrar que elmonarca de ningún modo debía dejar el gobierno en manos de unsucedáneo o valido.

Verín, recorrido por el Támega, es uno de esos lugaresdonde confluyen los productos de O Val. Sus naturales sonhospitalarios y sumamente simpáticos. Desde mediado del XIXsaben los verineses donde comienza exactamente la linea fron-teriza con Portugal.

De Verín es nuestro querido y siempre recordado GonzaloPampín.

442 / GALICIA

Monumentos

Convento de los Mercedarios. En la ajardinada plaza dela Merced. Durante el siglo XVI el núcleo verinés pasó por unaetapa de desarrollo. En aquel tiempo se asentaron franciscanos,jesuítas y la orden que permaneció, los mercedarios, que anterior-mente estuvieron en Monterrei.

Plaza Mayor. Alguna casa con balcón corrido. Monumen-to a José G. Barbón (1931), benefactor de Verín.

Puente sobre el Támega. que es río sagrado cuyasaguas fluyen en el Alto de Talariño, a unos 1.000 metros, con-serva en su topónimo la referencia a los tamagani, tribu del tiempode los celtas: aguas claras a su paso por Verín, parque fluvialdonde no faltan las ocas y cisnes negros. Playa fluvial.

Casa blasonada del barrio de San Lázaro (calle SanLázaro, 13). Blasón que lleva inscrito el año de 1737. Y rincón concruceiro, ermita y casas pintorescas.

Conjunto de Monterrei (a unos 3,5 km de Verín y a 1 kmpor atajo o senda forestal). Sombra de Verín y de todo el valle, yuna de las fortalezas iluminadas más pintorescas y grandiosas deGalicia.

- Saliendo del parador del mismo nombre, un cruceiromarca la senda empedrada que permite la entrada en el pueble-cito de Monterrei encorsetado por muralla, contramuralla ymurallón.

El lugar, conocido anteriormente como Castro de Verín,estuvo bajo el control de los monjes de Celanova. Posteriormen-te, en el siglo XV, y por estar en enclave estratégico cerca dePortugal, se convirtió en condado bajo tutela real. En estadoruinoso, el conjunto de Monterrei comenzó a ser restaurado en1961. Dentro del recinto admiraréis:

- El hospital de Peregrinos: data de 1429, puerta conarquivoltas, Cristo y los evangelistas.

- Palacio de los Condes: renacentista.- Torre de las Damas: que hizo las veces de torre del

Homenaje hasta que se levantaron los veintidós metros de laactual sobre una planta cuadrada coronada por barbacana.

- La iglesia de Santa María de Gracia: ofrecen misa losdomingos. Es del siglo XIII-XIV, románico-gótica, con una navey ábside, destaca una preciosa puerta recorrida por tres arquivoltaslobuladas.

En Monterrei, que fue un castro y donde estuvo la primera

MACIZO GALAICO / 443

imprenta gallega, tuvo su efímero cuartel el marqués de laRomana, resistía el avance de las tropas francesas durante laguerra de la Independencia.

Ámbito de Monterrei. Mixós (iglesia prerrománica conpartes mozárabes, guarda dos aras romanas); Medeiros (necró-polis); Vilaza (templo barroco).

Dormir

Relojero (H"). Ctra. N-525 >Pol de Moure). En A Gudiña.Tel. 42 10 01. Veintisiete habitaciones sencillas pero a unosprecios muy asequibles. Casa de comidas.

Villa de Verín (H**). Montemayor, 14. Tel. 41 17 70. Enel centro del pueblo e inaugurado en 1993. Treinta habitacionescon baño. Restaurante [caldo gallego, pimientos del piquillo,chuletón de la casa, bacalao asaoo, rape Villa). Aparcamiento.No es caro.

Parador de Monterrei (H***). Tel. 41 00 75. A unos 3 kmde Verín Tiene como escenario la plaza fuerte de Monterrei. Estásobre un montículo que domina el valle, situado en un solar quesirvió en el siglo XVI de colegio de Jesuítas. Piscina. Caro.

Gastronomía

La bica (una especie de bizcocho) es uno de los ingredien-tes del entroido. No están mal los vinos de la zona. Camino dePortugal son aconsejables los platos con bacalao. El aguamineral, embotellada desde 1979 en Sousas y desde 1960 enCabreiroá, fluye en los alrededores de Verín.

Comer

Alambique. Avenida de Portugal, 6.Tel. 41 05 33. Tantopor el magnífico ambiente que se respira, como por el tratofamiliar de sus propietarios, los Viera Álvarez, esta casa decomidas bien merece una mención honorífica. La calidad de laabundante cocina casera aquí elaborada es constatada diaria-mente por los verineses y por los que van camino de Portugal.Plato de la casa: alas de pollo Barato.

Mesón do Río. Ribera do Támega, 2. Lo que aquí primaes el tapeo; preparan un artesanal paté de pavo. Otros platos:almejas, merluza a la cazuela, jamón asado, tarta de queso. Con

444 / GALICIA

terraza sobre las tranquilas y cristalinas aguas del Támega, ríopor otra parte sagrado. Vinos: ribeiros, riojas y caldos verineses.Sirven un excelente orujo. Precios medios.

Mesón de Gallego. Atbarellos de Monterrei. CarreteraNacional 525, Kilómetro 171 700; te/. 41 82 02. Gran caserónperfectamente acondicionado. Arroz de bogavante, asado decabrito lechal, angulas al ajillo, ensaladilla de marisco, lamprea ala bordalesa. lacón con grelos. Preparan de maravilla el pulpo afeira y no se descuidan las carnes (la de cabrito por ejemplo),entre los postres la tarta flambeada o cañas con crema.

Parador de Monterrei. Comedor con techo de madera ylos bodegones que tanto caracterizan a la red de Paradores.Platos: chuleta de ternera rubia gallega, crema de marisco, lomosde bacalao y surtido de dulces gallegos. En la bodega no podíanfaltar los vinos oe la comarca.

Vinos y copas

En algunas calles verinesas, los días de feira. ponen elpulpo en las puertas de los bares y allí mismo lo cortan. Son varioslos establecimientos donde se beberá vino en un ambiente muysano y popular:

- Bar Cruceiro: en el histórico barrio de San Lázaro. Únicataberna en España donde el dueño alecciona a los clientes paraque no se emborrachen.

- Xamón, Queso y Vino, en la calle Luis Espada: caserónhundido al borde de la carretera donde además de lo ofertado enel título probaréis unas excelentes empanadas.

- Otros: café bar Zurria. Capri, fonda Cubana, Zapatillas.- Han puesto algunas terrazas en la praza Maior, pero los

pubs, el ambiente y las discotecas se concentran alrededor de laAlameda: Chorima, Código de Barras (con una buena colecciónde discos), Fin de Siglo (y su iluminado reloj), Frontera (localespacioso y con pantalla gigante), Kemasdá (disco terraza),Embajador (con dibujos neofigurativos).

- En la avenida de Portugal (núm. 11) se encuentraJazman, muy concurrido.

Compras

En la calle Cruz (Verín), junto al bar Capri, abre sus puertasun establecimiento en el que venden objetos de cerámica y


artesanías de estos valles. Vinos del país se pueden adquirir enSanto Franco (en la Carretera General), pero no se debe aban-donar el núcleo verinés sin visitar la gran tienda de Araujoribeiros. albariños y los vinos del valle de Monterrei... local convarias plantas llenas de botelias. Una de las estanterías estádedicada a las producciones procedentes de las bodegas quefueron propiedad de José María Ruiz Mateos, colección sin igualen nuestro país. Se pueden obtener botellas desde 1810 enadelante, si bien Araujo ha centrado sus esfuerzos en reunirañadas desde 1936 hasta la actualidad. Conserva Araujo (que nodescansa nunca) etiquetados de las más extrañas procedencias.Vinoteca sin parangón en España.

Fiestas

El entroido. en general, dura tres días, del domingo almartes. La actividad comienza con una misa tras la que se repartebica. empanadas, vino y chorizo; luego los peliqueiros, con susmáscaras hechas de madera de alise, ataviados con cencerroso chocas y encajes, brincan de aldea en aldea

- No faltan los maragatos, comparsas, gaíteiros y el gentío,los cigarrons(personaje, este último, quetradicionalmente repre-senta a los recaudadores de tributos, individuos que no suelen sergratos a los ojos del vulgo).

- El cénit del entroido verinés consiste en una concentra-ción de máscaras llenas de colorido en la plaza Mayor.

Otras holgorios. San Antón de Abedes (17 de enero):festa do chourizo (romería de San Antón y los tradicionaleschorizos asados a la brasa y vino del valle; algarabía gastronómicaentre bandas y gaiteros). Festa do vino do Val de Monterrei(marzo): degustaciones en masa de los vinos de la comarca yconcursos de cata. Xornadas do Folklore (15 de agosto): conparticipación de grupos folclóricos de varios continentes.

Alrededores

Balnearios: Fonlenova, Cabreiroá, Sousas, Caldeliños yVilaza.

Chaves (Portugal, a 15 km). Casco viejo en el Alto Táme-ga, con torre (s. XII), calles estrochas, plaza de Camoensy puenteromano (recordemos que estuvo atravesado por la misma calza-da que en su día cruzó también Verín). Por sus aguas termales(hay un balneario), fijaron aquí su estancia las legiones.

446 / GALICIA

- En Chaves venden objetos de bronce, cobre, tejidos, algode joyería y orfebrería; menos conocidos pero de obligada adqui-s.ción son los embutidos y los aguardientes lusitanos. La compramás artesanal es la cerámica negra. Para dormir, hotel Trajano(travesa Cándido dos Reis; precio asequible). Cocina del país, enOs Amigos (precios medios).

Saceda (a unos pocos kilómetros de Cualedro): castroamurallado.

LAZA

O Val, mucho tiempo incomunicado y hasta principios desiglo casi cerrado al exterior. Vestigios romanos en el huerto dela Casa Rectoral. En este pueblo se corre uno de los carnavales(antroidos) más antiguos de Galicia, Los protagonistas son lospeliqueiros que dan latigazos y saltan como potros. Datos prác-ticos: Ayuntamiento, tel. 42 20 02.

Comer

El Blanco Conde (Ctra. de Cerdedelo); menú (cocido yfilete de ternera, sobre las 1.000 ptas.); cordero estofado, cabritoasado. No es caro. Para dormir, habitaciones en el piso que estáencima (tel. 42 20 61 ó 41 41 72).

-A2 km alquilan un refugio de montaña muy bien equipado(más información, tel. 42 20 61 ó 41 41 72).

Vinos y tapas

Media docena de bares, uno de los más típicos es el Picota(en la plaza donde se celebra el carnaval).

¿Qué ver?

Un cruceiro con pozo, y la iglesia parroquial que es del si-glo XIX y luce una rara portada gótica.

Compras

Aquí lo suyo es probar la riquísima bica (una especie debizcocho que lleva huevo, harina de trigo, nata natural cuajada).Las venden en Gilpe y en la Flor del Támega.


- Igualmente, en Laza, se confeccionan trajes de peliqueiroo piliqueiro.

Alrededores

Soutelo: un cruceriro, puente y la fuente dei Caño. Elabo-ran la mejor bica de la región en la panadería Diéguez.

Castro: donde el mismísimo San Pedro acabó de piliqueiro.Iglesia en la que se venera al citado Apóstol, y la casa del Abad(reformada en el XVII). Sobra decir que el pueblo debe su nombrea un primitivo oppidum celta. Aquí venden máscaras (taller deAurelio Vila).

Retorta. Iglesia gótica. En ella, fiesta de la Cruz de Mayo,se representa un autosacramental.

Camba, En la serra do Fial das Corzas Aldea muy bonitadonde hay una taberna en la que se come mucho, bien y por pocodinero (cabrito asado, truchas...)

O Val de Castro: molino junto al Támega y restos de unavilla romana.

XINZO DE LIMIA

El río Limia, que surca este corrarca, era conocido enépoca romana como ríe Lehtes o Leíeo (río del o vido, río de losInfiernos en la mitología griega). Una vez cruzado su cauce, unose olvidaba de toda su vida anteior. De ahí que en el 136 a. C. lastropas de Décimo Junio Bruto se negaran a cruzarlo.

La agropecuaria Xinzo, actualmente, agrupa a veinteparroquias y a unos diez mil habitantes. De querer comprar algo.les aconsejamos que se decidan por los jamones o por laspatatas. Tenemos buenos amigos en este pueblo, como JoséÁngel Vázquez Urtiaga.

Datos prácticos

Ayuntamiento, en la calle Presidente Carmona, tel. 4601 11. Correos, tel. 46 03 80. Guardia Civil, tel. 46 23 61. Mercado:los días 14 y 27.

Dormir

Atenciones y precios ajustados los encontraréis en el

448 / GALICIA

hostal Xinzo (avda. de Orense, 86) Jalonan la rúa Dos de Mayoel hotel Orly (núm. 19) y el Xinzo (núm. 31).

Comer

En dirección a Ourense, enfrente de laestación de servicioOs Pepes, se alinean varias parrilladas que están muy bien deprecio. Fonda Vila (Leopoldo Álvarez, 9; comida casera. Excelen-te relación calidad-precio; muy recomendable). Xinzo 92 (Dos deMayo, 31; carta abundante y buena calidad de los productos yservicios; un poco caro). Orly (Dos de Mayo, 19; buenos p'oduc-tos y precios más asequibles que el an:erior).

Tapeo

Son varias las calles de los vinos a rebosar de tabernas.En casi todas degustaréis exquisitas tapas de ancas de ranarebozadas (en prlmavera y verano).

Tua Casa. Constitución, 12. Pulpo, pinchos morunos,lacón y chorizo criollo. Buenos vinos.

El Abuelo. Constitución, 35. Lacón, berberechos, meji-llones.

A Tasca. Canella, s/n. Junto frente al bar Tua Casa.Quesos y embutidos.

Toño Meco. Lepanto, 8. Pulpo, callos, anguilas y un sinfínde tapas.

De copas

Cocos. Lepanto, 16. Todo un profesional de la hosteleríatras la barra, cualquier combinado es posible.

Ideal. Avenida de Orense, 6.Area: ambiente joven en la calle Leopoldo Álvarez.Discoteca Tizzas. Calle San Sebastián. Abren los sába-

dos y domingos en invierno, y todos los días en verano.

Una vuelta por...

Praza Maior. Casi siempre repleta de aficionados al mo-nopatín. Corrida por una larga balaustrada.

Igrexa de Santa Marina. Que todavía mantiene algunosrasgos románicos, como su pórtico.

Praza Bispo Idacio. Ajardinado decansillo.


Fiestas

Aquí se vive intensamente la Semana Santa y el entroido.Ferias, los días 14 y el 27 de cada mes.

Alrededores

Morgade: iglesia románica.A Pena: torre de planta cuadrada y de pulcros sillares,

s. XII.Trandeiras: ruinas del monasterio del Buen Jesús, de

conopiales vanos.Laroá: iglesia de San Pedro, con retablo mayor barroco y

una valiosa talla del Apóstol.Seoane de Oleiros: templo románico.Novas: iglesia románica.Gudin: horno comunal.Sandias: torre del siglo XII y panorámica. Iglesia de San

Estevo (gótico manuelina).Trasmiras: iglesia de Vilar de Lebres (románica).

EN LA ZONA ORIENTAL

Tienen las tierras del macizo oriental de Orense unasalturas superiores a los 1.300 rr. Usual es andar entre los muchospicos de más de 1.500 m, destacan los 1.778 m de Cabeza deManzaneda.

Son, éstas, orografías con bosques de acebo, de romascumbres por obra de los vientos atlánticos, suelos ácidos y ricosen materia orgánica, de rígido clima continental con precipitacio-nes anuales que alcanzan los 1.500 mm. Ofrecen un indudableinterés para los amantes de la naturaleza y para aquellos quequieran ver el modus vivendide las gentes, de los pueblecitos yríos que rodean al macizo.

De modo que estáis en una región montañosa casi endespoblado, aislada por profundas depresiones tectónicas yfluviales como las del Sil, Laza, Camba o Bibey, de cursoencajonado. Escondidos cañones fluviales y centenarios monas-terios forman los límites orientales de este espacio tajado porhondos valles en los que, si se puede, se cultiva el centeno.

La fauna de estos montes va desde la lagartija serrana

450/GALICIA

hasta la rana temporaria pasando por la culebra bastarda, eláguila ratonera y la real, el azor, el carabó o el lagarto verdinegro...desmán, lirón, nutria, lobos y corzos, ele.

CASTRO CALDELAS

Sobrevuelan las cabezas de los caldelaos blancas gale-rías y el castillo que fue de los Lemos, y que sufrió importantesreformas en los siglos XIV y XVI. Además: iglesia de Santa Isabel.mamerista; y santuario de los Remedies que tiene Museo de ArteSacro. Por cierto, probad los licores de hierbas. Fiestas: día 6 deseptiembre, los Remedios

Datos prácticos

Ayuntamiento: plaza do Concello, 1; tel. 20 30 00, Centromédico, tel. 20 32 42. Guardia Civil, tel. 20 30 03. Mercada: días3y 18.

Comer y dormir

Pues en el bar Pailón (ternera que es aquí excelente:cerdo, platos del día; unas 1.000 ptas.).

- En las afueras; o sea. en Sas de Pénelas: la cocina máscuidada de casa Rita (cordero, paellas, entremeses; se comebien por unas 1,500 ptas.).

- En los dos establecimientos anteriores ofrecen camas(más baratas cuando no es temporada de esquí).

Ver

Museo Parroquial: que muestra una docena de tesorillos:o sea, Cristo de marfil, cruz procesional del siglo XVII, relicario,cruz de Montanos, etc.

Compras

La bica (un rico bizocho), los hacen muy buenos en casaEladio (está en Sas de Penelas). También se pueden adquirirlosvinos de la denominación Ribera Sacra (por ejemplo en el barGrillo).


Alrededores

O Burgo. Iglesia románica.Santa Tecla. Monasterio de San Paio, con portada gótica.

A unos kilómetros

Santa María Montederramo. Fundado por Teresa dePortugal en el siglo XII. También cenobio cisterciense cuyo abaden tiempos medievales, poseía muchas y variadas facultades,como la de nombrar juez y merino para que controlasen lasextensas tierras monacales.

- Gótico y barroco, el recinto sufrió, a manos de un discí-pulo de Herrera, profundas reformas durante el Renacimiento. Amediados de agosto, fiesta de la Asunción da Nosa Señora. Enel pueblo, mercado los días 12. 26 y 28.

- Visitad el Museo Parroquial: relevantes obras de arte,como las de Mateo Prado.

POBRA DE TRIVES

Cabeza de la Terra de Trlves, núcleo que, en el camino realde Ourense a Ponferrada, ronda las faldas del macizo de Man-zaneda. Es localidad agropecuaria de primer orden, con pazodecimonónico, iglesia con elementos románicos, la Casa Grande,y frondosos castañares.

Datos prácticos

Oficina de turismo, tel. 33 00 10. Ayuntamiento, Marquésde Trives, tel. 33 00 00. Cruz Roja, tel. 33 02 44. Guardia Civil,tel. 33 00 33. Mercado: los días primero y quince de cada mes,y todos los domingos.

Compras

Producto típico es la bica, la venden en casa Luciano(Ctra. General); lleva mantequilla, huevos, canela. Está tambiénmuy buena la tarta de chicharrones (se puede adquirir en cual-quier panadería) o la empanada (de lomo, zorza o de bonito, quémás da).

452 /GALICIA

Comer

Es el sitio adecuado para tirar del chorizo, del lacón congrelos y del vino de Valdeorras.

- Menú del día barato, en La Viuda (es la mejor de las casasde comidas; está en el centro del pueblo). En la salida se halla elrestaurante Masía (más caro que los otros).

- España. San Roque, 29. Tel. 33 00 15. En el comedor deeste hostal ofrecen platos de cocina regional.

Dormir

- La Viuda (cale Ignacio Villalonga. s/n; tel. 33 01 01),hostal residencia O Piorno (dos estrellas; Ctra. Nac. 120; Sas deXunqueira; tel. 33 01 87).

- Casa Grande de Trives. Marqués de Trives. 17, tel. 322066. Fachada blasonada, de tres cuerpos, siendo de dos alturasel central. Sobresale la capilla, que todavía conserva algunos"privilegios" y un retablo barroco del siglo XVIII. Cuenta con unpatio corrido por columnatas que sostienen las blancas y típicasgalerías gallegas Siete habitaciones sencillas con baño comple-to, calefacción, televisión, secador de pelo. Estancias decoradascon algunas antigüedades; cerámicas de Limoges, acuarelas,relojes, aparadores, etc.; caro.

- Paradela. Ctra. del Barrio, km 2. Tel. 33 07 14. Pazo delsiglo XVIII. Cinco cómodas habitaciones. Precios medios.

- España. San Roque. 29.Tel. 33 00 15. Quince habitacio-nes (con y sin baño) a precios muy asequibles.

Tapas, vinos y bocadillos

Empanadas, chorizo a la plancha... en el bar Quiniela(Ctra. General); Los Manolos (con comedor pequeño, junto a laplaza del Reloj): El Esquí, etc.

Alrededores

- Puente de Trives (a 2 km). Es romano (fijaos, pues porél pasa la carretera y puede pasar inadvertido).

- Navea (a 3 km; km 62 de la C-536): puente con arco deestructura romana, aunque es románico. Capilla muy bonita.Navea es el nombre de una deidad celta que fue adorada en estazona.


- Riberas de Navea (saliendo del pueblo, a la derecha; setomará el desvío al cañón del Bibei). Vistas preciosas, desde aquítambién se puede planear una bonita excursión a los cañones delSil.

- Puente de Cabalar, rorránico.- Sobrado de Trives {a 6 km): villorrio en la orilla del río

Lázaro que cuenta con varios pazos. Hace tiempo habitaron SJmonasterio de San Salvador (s.XIII) recatadas monjas benedic-tinas. Del complejo monjil hoy sólo permanecen la iglesia románicay la torre. Dos pazos importantes: Barbeirón (en ruinas), y el deCobato (subiendo hacia el pueblo). En los alrededores se conser-van restos de varios castros

- Manzaneda. Conjunto histórico a 5 km de Sobrado y anueve de Trives; frondosos bosques de castaños. Aquí, como enotros muchos lugares de Galicia, mostraron los nobles de la casade Lemos su desmedido poder. Los irmandiños, durante lasrevueltas del siglo XV, dejaron la fortaleza del pueblo en ruinas.Hay que fijarse en los restos de la cerca o vieja muralla medieval,en la pona da Vila, porta de Baixo y en lo que fue la antigua cárcel.

En Manzaneda de Arriba está la casa da Pena (s.XVIII).Para dormir y comer: O Pendón (Carretera de Raigada, s/n) ycafé bar Nevada, en ambos establecimientos se puede tomarmenú.

- San Miguel de Viudera La iglesia es un raro ejemplar.- No lejos de Manzaneda y más cerca de O Bolo, sobre la

abrupta falda y escalando la montaña, descansa el santuario deNosa Señora das Ermitas, barroco monumental levantado en unentorno bellísimo.

Este centro espiritual es además famoso por los milagros:en 1912 (por ejemplo, un desprendimiento destrozó el pueblo ydejó intacto al santuario).

Durante la Semana Santa a la ermita acuden los romerosdesde O Bolo. Cabe referir que el largo VíaCrucis es dieciochesco,esta formado por medio centenar de figuras que reproducen laPasión.

ESQUÍ EN CABEZA DE MANZANEDA

Precisamente Cabeza de Manzaneda, con los 1.778 m deCabeza Grande, es una de las mayores alturas de Galicia, pesea su continentalidad apenas'dista 90 km de la costa.

454 / GALICIA

La historia de la estación se remonta al montaje de unabase de seguimiento aéreo. Aparecieron, luego, en los añoscincuenta, los conponentes de la OJE y de la Sección Femenina,comenzaron a practicar el esqui y. poco a poco, el lugar —sininfraestructura alguna en aquellos tiempos— se convirtió enpunto de encuentro de la afición gallega al deporte blanco.

Actualmente, y en proceso de expansión, el complejoalcanza las 2.000 ha, con mejoras en los aspectos técnicos: hacepoco han abierto una nueva, ondulada y larguísima pista (ORegato), han reformado los telesillas y pueden crear más nieveartifical (tienen dos cañones a baja presión, de 300 m). Los tele-sillas y seis telesquís cubren un total deseis kilómetros esquiablesLas trece pistas están balizadas cada 50 m.

Información. Estación de esquí, tel. 30 97 67. Central dereservas, tel. 30 97 47.

Alojamiento: bungalows Queixa (tel. 30 97 47); hotelapartamentos Queixa (tel. 30 97 47); apartamentos Galicia.

Comer: hay un autoservicio, Os Arandos.

VIANA DO BOLO

Es villa agrícola y ganadera, en la confluencia del Cambacon el Bibey, a 730 m sobre el nivel del mar.

Plaza Mayor, iglesia, y vale la pena detenerse ante lamedieval torre del Homenaje. El domingo de carnaval se toma laandrolla (o botero, costilla de cerdo adobada embutida en tripa),de modo que la fiesta más significativa es el entroido. Vendencolchas artesanales en la calle María Pita.

Datos prácticos

Ayuntamiento; Constitución, 14; tel. 34 01 20. Correos, tel.34 01 04. Guardia Civil, tel. 34 00 04. Mercado: los días 13 y 28de cada mes; si alguno de los días citados cae en domingo, elmercado se pasa al lunes.

Dormir y comer

Cambey: hostal residencia de una estrella en la calleCeferino Ernesto, 3; tel. 34 00 41; barato.


Entroido o carnaval

Primera semana de marzo: el protagonista en esta oca-sión es el boteiro, que baila al son de las comas y tambores, vavestido con carapuchos, cencerros, careta negra y camisa mul-ticolor hecha con telas de seda.

O BARCO DE VALDEORRAS

En el valle del Sil, fundado a finales del XVI: casas cortejados de pizarra, bonito paseo fluvia y plaza Mayor acristalada,junto al río. Excepcionales panorámicas y puentes.

A mediacos de septiembre se celebra el día del pueblo conteatro cómico y con el descenso, entre Sobrádelo y O Barco, delSil en piragua

- El trotamundos no debe perderse las degustaciones devinos en una comarca ''con denominación de origen" (hacia el 16de septiembre). Algunas casas viejas en la calle Real.

Datos prácticos

Ayuntamiento, plaza de España, 1: tel. 32 02 02. Correostel. 32 08 15. Guardia Civil de Tráfico, tel. 32 10 35,

Qué ver...

Museo de los Escarbadores: restos arqueológicos, lápi-das romanas, etc.

Comer

San Mauro. Plaza de la Iglesia, 11; tel. 32 01 45, Reves-tido de madera y con aire acondicionado. Cocina regional:merluza a la gallega, mero a la marinera, chuletón, entrecot a lapimienta, cañas de la casa, tarta de limón. Precios medios.

Domir

Mayo. Hostal residencia. Calle Eulogio Fernández, 70;tel. 32 20 98. Una agradable sorpresa: la realidad supera lasexpectativas. Habitaciones con televisión, y nuevas. Barato.

456 / GALICIA

Espada (H"*). Ctra. U-^20. El Castro, Tel. 32 27 07Típico hotel de carretera, en el valle del Sil; presenta un conjuntode líneas rectangulares y cúbicas. Veintinueve habitaciones conbaño.

Compras

Conviene recordar que eslamos en una de las grandeszonas vitícolas de Galicia. Las Bodegas Cooperativa JesúsNazareno (avda. 18 de Julio, 62) se pueden visitar a diario entrelas 9:00 h y las 18.00 h.

Alrededores

O Castro: fue de loe Lemos (fortaleza del siglo XII).Puente de Sobrádelo (Carballeda): de cimentación ro-

mana.Ruta de los vinos: bajo el apelativo de Valdeorras se

agrupan los vinos de O Barco, A Rúa (bodegas Joaquín Rebolledo),Petín, Vilamartín y O Bolo.

Córgomo (C 536/km 110). Galerías mineras romanas.A Rúa. Villa moderna. Para domir, Berna (Ctra. Nacio-

nal 120, km 44; tel. 31 01 24): seis dobles (menos de 5.000 ptas.)y una individual (por debajo de las 3.000 ptas.), todas con bañocompleto, calelacción y televisión.

- Otro sitio: Espada (Carretera de Orense a Ponferrada;tel. 31 00 75: treinta y cinco habitaciones con baño; cafetería ypiscina; precio medio.

Petín. Puente de A Cigarrosa (de origen romano), el dePortomourisco (medieval), etc.

MACIZO DE TREVINCA

- Entre Orense, Zamora y León. Ocupa las comarcasorensanas de O Bolo y Valdeorras. Aquí se encuentra el pico másalto de Galicia (Peña Trevinca, 2.124 m).

- Zona poco conocida por los viajeros: las sierras del Eixey de Segundeira que enlazan con La Cabrera leonesa forman talvez el área más despoblada de Galicia.

Sin embargo, hay en estos parajes muchas cosas que ver,como el teixedal de Casaio (el mejor bosque de tejos del sur deEuropa).


- Varios picos con alturas superiores a los 2.000 m (Picón,Peña Negra, Trevinca Norte y Sur), pistas para esquiar (la nievepermanece en esta zona hasta entraca la primavera): algunastienen 600 m de desnivel.

Peña Trevinca

- ¿Cómo desplazarse?: en ferrocarril hasta O Barco oSobrádelo, y desde allí a los mentes de Trevinca.

- Aunque las comunicaciones en estas comarcas sondifíciles, por carretera se accede a la zona por la C-536 (hastaSobradelo de Valdeorras).

- ¿Dónde pasar la noche?: en Fonte da Cova encontra-réis un refugio propiedad de la sociedad Peña Trevinca-Montañerosde Galicia.

LOS ANCARES Y

EL COMIENZO DEL CAMINO DE

SANTIAGO EN GALICIA

LOS ANCARES

Montañas hurañas, aisladas, lindantes con León, reser-va natural fronteriza en sus cotas más altas y cuenca fluvial. Tienela Reserva Nacional de los Ancares un suelo arcilloso sobre el quecrecen innumerables especies cántabras y pirenaicas. Las uceiraso brezales y el roble proliferan en unas tierras que debieranconservarse a perpetuidad.

Pero los incendios, el turista español poco amigo dellegado, el cazador desaprensivo y el aldeano ignorante hanpisoteado en estos último tiempos más de la cuenta esta reservaúnica. Fatídica consecuencia de tan mala educación ha sido laexterminación del rebeco, del águila real y del oso. El lobo y hastala liebre están en vías de extinción.

Los Aneares son hoy refugio para el corzo, el jabalí, losurogallo (Tetrao urogallus) y las manadas de ciervos.. treintaespecies de anfibios y reptiles, el topillo bermejo, la ardilla y lagineta tiene su habitat en estas montañas. La vegetación, entrelos 1.000 y los 1.400 m. es fundamentalmente de robledales y apartir de los 1.600 m crece un piso de matojos.

Datos prácticos

Accesos. Desde León, por la N-VI. Viniendo de León (enAmbasmestas) se aparta hacia Doiras, a 11 km de Degrada, y yaentráis en la Sierra. Desde Lugo: N-VI que se abandonará enBecerrea, luego se engancha la vía que conduce de Navia hastaLiber. Desde allí se seguirá la LU-723 por Pontes de Galín hastaDoiras.

Excursiones: partiendo de Campa da Braña se puede

460 / GALICIA

dormir en la casa de Eduarco Amigo Ortiz (unas 2.000 por ladoble: tel. 36 82 95).

Albergue: Club Aneares (Falda de Fiero, Degrada; tel. 3601 60).

Algunos sitios

- Navia de Suarna: castillo y puente medieval con 17 mdeluz.

- Donís de Cevantes: iglesia que cuenta con un interesan-te retablo renacentista.

- Vilarello e Eirexa: de aquí, se dice y también se dice deotras parte, parten los ancestros de don Miguel de Cervantes.

- Ponte de Gatín: puente medieval construido por eldiablo.

- Campa da Braña. Ya lo hemos dicho, un buen punto departida para las excursiones. En junio, comida campestre yfolclore.

- Piornedo: conjunto histórico-artístico. Grupillo de pallo-zas. Para dormir: hostal Piornedo (dos estrellas, tel. 36 83 19; ladoble os costará 5.000 pts.; quince habitaciones con baño y enparaje de valor ecológico).

¿Qué hacer?

Senderismo hacia Pena Rubia (1.821 m) o Motellar(1.924 m).

SIERRA DE "O COUREL"

O conjunto de sierras que limitan al norte con Pedrafita ySarrios, y por el oeste con O Incio y Brollón. Sus esparcidosvecinos suman unas 2.542 almas. Los montañeros suelen ascen-der al Formigueiros, Pía Páxaro (modernas canteras de pizarra)y Faro.

Accesos

Al paisaje courolense se accede por la N-VI hasta Cebreiroo por la C-533 (Ponferrada-Lugo) a su paso por Quiroga. Desdeeste punto, la LU-625, construida en 1935, conduce a Hospital,tras recorrer longitudinalmente toda la zona.

LOS ANCARES-CAMINO DE SANTIAGO / 461

Descripción general

Reclamo de trotamundos, la sierra de O Courel-Caurelconserva una gran riqueza forestal e hiarológica, además depueblos perdidos, montañas de impresión, paisajes a cual máspintoresco donde viven unas ochocientas especies. No faltan losrobles, avellanos, hayas, tejos, truchas (en los ríos Lor, Soldon...).Agrada, entre el omnipresente verdor, el cromatismo de susaldeas en despoblado, formadas por paredes pardas y tejados degrandes aleros. Por aquí todavía viven lobos, nutrias, jabalíes,etc.

Un poco de historia

Como de costumbre habría que apuntar la presenciaromana y paleocristiana. Señala el erudito, y gran conocedor deesta parte de Galicia, Luis López Pombo que por la desamortiza-ción de Mendizábal, a causa de la ruina de monasterios y priora-tos, la comarca cayó en el más profundo de los olvidos. Aislamien-to, por cierto, fomentado por las malas comunicaciones forma-das, en muchos casos, por viejos caminos romanos o carreros.

Aldeas

Louzarela

Iglesia con espadaña y bonito interior presidido por unretablo barroco.

Pacios

Casa señorial e iglesia que contiene un retablo mayor delXVIII.

Noceda

Es sobre todo un paraíso para los espeleólogos. Suparroquial atesora un retablo barroco.

Esperante

Iglesia (tosca,blanca, con espadaña y planta rectangular,

462 / GALICIA

guarda una simpática imagen de San Pedro); conducciones depizarra; varios castros (Dehesa del Rei. etc), restos de la torreCabreira (en el monte Cido); viejas explotaciones mineras; murosdel castillo de Carbedo. Abundan las cuevas y simas en lascercanías (como lia coba de Campelo, con sus 160 m es la demayor profundidad de Galicia).

Seoane

Junto al río Lor y encajada en las montañas. Tiene untemplo con retablo barroco (columnas salomónicas, las tallas sonde un reconfortante ingenuismo): maciza casa de! Escribano(reloj de sol en la fachada): cuevas, media docena de castros; elparque natural A dehesa de A Regetra (un excepcional bosauedonde crecen acebos, avellanos, etc.).

- Desde Seoane se puede ir de excursión a la laguna deA Luce/iza: es fácil encontrar un lugar pa'a acampar.

- Feria el segundo y cuarto domingo de cada mes. El 24y 25 de junio, fiestas de Nuestra Señora de la Asunción.

- La noche, tal vez en el hostal Fontiña (acogedor, conbaño y calefacción), donde también degustaréis los platos de lacomarca y los elaborados con la caza. Igualmente se come y seduerme bien en casa Ferreiro. Hay también un camping.

Meiraos

Feligresía en el noroeste de O Courel que perteneció a laOrden de Santiago. La iglesia parroquial de Meiraos. con coro delsiglo XVII, es de interior severo pero preciosista por sus retablose imágenes. En la ermita de Mirazse guarda una valiosa talla dela Virgen (s. XV). Varios castros: el de Paderne (parece que susmoradores llegaron a hacer cerámica con torno); Miraz, etc.

Folgoso

Ayuntamiento, tel. 43 30 01. Iglesia en altillo y cementerioadjunto. Eiriz (de aspecto medieval), las rústicas casas dePendella, capilla neoclásica de Sobredo. Media docena de castros.Dormir, sin demasiado gasto, en Constantino (habitaciones conbaño), hostal El Mirador (cocina casera; barato); ¡onda Novo.

- A unos 3 km, taberna Catuxo (edificio restaurado, tapasde jamón y queso, y vinos). En Vilamor (a 7 km) contemplaréis


construcciones de mucho tipismo; se puede hacer parada y fondaen a casa del Comerciante. Desde Folgoso os podéis dirigir aFroxán (aldea medieval).

Visuña

Territorios primero monacales, posteriormente repobla-dos por Alfonso III. Pintorescas casas arracimadas y algunascuevas, y el inolvidable valle de Visuña (con afloraciones marmó-reas).

Hórreos

Costumbrismo a tope; caserío abandonado (tejados depizarra: Iglesia parroquial saqueada, se pudrió su retablo). Puebloanejo es Ferramulín. Ambos núcleos pertenecieron a la Ordende Santiago.

QUIROGA

Lindando con O Courel. en el meridión lucense, Quiroga,formado por construcciones demasiado modernas, está en lastierras altas, entre montañas de ensueño, con alturas cercanasque alcanzan los 1.600 m: Pía Páxaro (1.607 m), Montouto(1.524 m), Alto Boi (1.061 m). No lejos se saca de las canteras lapizarra negra o verde que se convierte en bonita materia deconstrucción.

Por cierto, aquí se encontró el famoso crismón (s.lV) hoydepositado en el Museo Diocesano de Lugo.

Monumentos

Ayuntamiento: de la segunda mitad del XIX, con torre delreloj.

Iglesia del Hospital: por Quiroga pasaba un desvío delCamino de Santiago. Los enfermos estaban bajo los cuidados delos monjes de San Juan.

La parroquial tiene, como continuación, la artística capillade San Juan (data del 900, bóveda de cañón, sepulcros dereligiosos, de miembros de la Encomienda, etc). Además, variascasas solariegas (la de los Outeiro, etc.).

464 /GALICIA

Información

En la Casa de Cultura donde tiene su sede la AsociaciónRío Lor (tel. 43 50 C8). Ayuntamiento, 42 80 01. Correos, leí. 4280 95; Cruz Roja, tel. 42 83 55; Centro Sanitario, tel. 42 82 27;Guardia Civil, tel. 42 81 50. Mercado, los días 10 y 27 de cadames.

Vinos y chiqueteo

Taberneta con sabores A Lareira (calle Perelro). Cerca,churrasquería en la que ofrecen una excelente carne y tapas.

Copas

Varias discotecas (La Clave. Don Suso) y pubs (Filemón,Tic Tac)

Compras

En los alrededores, abundan los colmenares, se produceuna excelente miel. Son aquí muy buenas las castañas.

Gastronomía

Empanadas de zorza, anguilas del río Lor, el caldoquirogués.

Comer y dormir

Sin demasiado gasto, pues en el hostal Dimar. calle de donCamilo José Cela (chorizo, jamón, cocido gallego si se encarga),o en el hostal Marcos.

- En O Roxo Vivo (Pereiro, 8; tel. 43 50 23) daréis cuentade suculentas parrilladas de carne y de platos que tienen comoingredientes la caza (postres caseros y vinos paisanos).

Fiestas

Feria del Vino, sábado y domingo de Pascua, en la que sepromociona y degusta el vino quirogués. La de la Trucha (primero tercer domingo de junio), concurso de pesca en el río Lor, tras


lo que se prueba el pez. Muestra de la Miel, 27 de agosto. NuestraSeñora de los Remedios. 8 y 9 de septiembre, la Virgen enprocesión al ritmo de gigantes o pampórnigas y del meco. El 11de noviembre, por San Martirio, en la plaza Mayor de Quirogaofrecen castañas asadas y vino joven.

Alrededores

- Al castillo medieval de los Novaes (junto a la N-120), ydesde allí a La Hermida. Pasaréis por dos puentes romanos, elmencionado castillo, la casa de Ouleiro, Hospital, Carballedo yHermida (antiguo santuario).

- Paradaseca. Ferrerías y hornos de cal. Olivares.- Bendotlo. Castro de Penado.• San Miguel de Montefurado. A unos 10 km. Entre

Quiroga y Puebla de Trlves. Tiene cieno atractivo la iglesia. En elsiglo II, los romanos, para facilitar sus auríferas prospecciones,tuvieron que cambiar el curso del Sil, construyeron para ello untúnel o gigantesco lavadero de oro

Por cierto, desde Montefurado se puede ir de excursión alPonte ca Barxa a través de la llamada ruta del oro (la empleadapor los romanos para la extracción del aurífero metal.)

- Cereixido. Caleiras y bonito templo parroquial

Excursiones desde Quiroga

Alto de Adriz. Panorámica del valle dei Sil.Alto da Conchada. Mirador sobre el valle y la villa de

Quiroga.Alto do Boi. Paraje de indudable interés ecológico.

O CEBREIRO

En uno de los tratados más antiguos que existen sobreGalicia se menciona a Cebrer. El Codex Callixtinus (siglo XII)indica que pasados los puertos de León y por los puertos delmonte Irago y del monte Cebrero, se llega a tierra de los gallegos.

Por el Cebreiro paso Isabel la Católica y entra el Camino,hoy ya carretera, de Santiago en Galicia. Antes que los jacobeos,las legiones romanas utilizaban el Itinerario Antonino para cruzarel pueblo... les sucedieron todo tipo de trotamundos, maleantes,

466 / GALICIA

ladrones, reyes, obispos y honrados peregrinos. De hecho,Cebreiro fue en el pasado un nudo de comodidades para todoslos que llegaban con los pies llenos de llagas.

Los andarines arribaban a Cebreiro ccn la lengua fuera. Lomejor en estos casos era, al menos en el siglo XVIII, dar alcaminante dos tragos de aguardiente y tras ellos automáticamentese producía el resuello. En Cebrero hay, además, buen queso.En Invierno, el hielo y la nieve hacen acto de presencia.

Datos prácticos

Ayuntamiento, praza de España, 4; tel. 36 90 03. GuardiaCivil, tel. 36 90 10. Centro de Higiene Rural tel. 36 90 05.Mercado: los días 5 y 21 de cada mes.

Dónde tirarse...

- SI lleváis saco, una palloza está dispuesta para losperegrinos del Camino.

- Dado el frío reinante en estas desoladas montañas, másaconsejable sería abrigarse con una de las mantas del hostaiSanGiraldo de Aurillac (muy pocas habitaciones; haced la reservacon tiempo; tel. 36 90 25; precio medio; guarda un bajorrelieve dela Edad del Bronce y las vistas son magníficas).

Casa Valiña. Tel. 36 90 25 ó 36 77 82. Morada con cincodobles (dos de ellas con baño completo). Lo más interesante esque la casa incluye parte de una palloza (construcción de origenprerromano) y un confortable salón. Precio medio.

Monumentos

Iglesia de Santa María la Real. Prerrománica (s. IX-X),aunque restaurada en 1962. Tejado a dos aguas cubierto conlajas de pizarra. Según la tradición, aquí se gestó el mito del SantoGrial, cáliz del siglo XII, omnipresente en innumerables leyen-das...

... Por una de ellas sabemos que un aldeano (un día congrandes lluvias y aparato eléctrico) tuvo el valor de ir a la iglesia.El sacerdote se quedó admirado por el gesto de aquel hombre,y le dijo que si había venido (entre truenos y rayos) sólo para verun trozo de pan... entonces el pan se convirtió en el cuerpo deCristo y el vino en su sangre.


Museo Etnográfico. A la vistaestan, comoen Fonsagradao Cervantes, las famosas pallozas o pallazas, la construcciónmás primitiva del norte hspano que en este caso estuvieronhabitadas hasta 1962.

Unos afirman que eran casas prerromanas o un residuovivo de la vivienda castreña. Chozas con cubierta de bálago (paja)y planta oval. En las pallozas, anímales y hombres se danmutuamente calor, no tíenen chimena. Son de oscuro interior ysus parles reciben el nombre de astrago, lar, cuarto, fornc,extravaríza, etc. Pueden verse también en Asturias.

Alrededores

Liñares. Iglesia de San Estebo, parecida a la de OCebreiro.

Hospital da Condesa. Iglesia de San Xoán: con macizalorre, de planta rectangular y hecha en mampostería de pizarra,acogía en el medioevo a los peregrinos que hacían la dura rutajacobea. Su fundación se atribuye a la condesa Equilo, esposanada menos que del conde Gatón. Frontis con torre de trescuerpos.

Casas de turismo rural, baratas, en la zona

Carolo. Tel. 36 71 68. Edificio restaurado con primor. Barrestaurante y dejan trabajar en las faenas del campo. La doble porunas 4.000 ptas.

Valiña. Te!. 36 71 25. Con cinco habitaciones dobles conbaño. Cuatro mil pesetas.

TRIACASTELA

Tierra de tres castillos (que por cierto se adivinan en latorre de la iglesia) y pueblo jacobeo por excelencia. Su Carta fueotorgada por Alfonso IX. Aquí Fernando III el Santo reunió en1248 a los consejeros de Galicia

Datos prácticos

Ayuntamiento, en la praza da Diputación, tel. 54 70 47.Mercado: el día 28 de cada mes.

468 / GALICIA

Un vistazo

Iglesia de Santiago: aunque la fachada pertenece funda-mentalmente af siglo XVIII, por lo tosca que es tal vez se puedapensar que esconde algo románico (fijaos por ejemplo en elábside).

Casa Pedra: mesón y herrería para los peregrinos.Casa do Concello: del siglo XVI.

Un bocadillito

En casa Eduardo (tel. 54 70 48) o en el bar Lamas: parapasar una jornada más del Camino.

Camas

Hostal Fernández (tel. 54 70 48). Vilasante (tel. 54 70 05),Novo (tel. 54 70 16): en ninguno os arruinaréis.

Dormir en casas de labranza

Caloto (Pasantes, s/n) o en Pacios (Vilavella, tel. 54 79 58;cinco habitaciones dobles en una bonita casa de piedra: truchasy los quesos de la zona). En ambas, el precio no sobrepasa las2.000 pts.

Otras cuitas

Parapente. En el monte Oribio (1.455 m ). Extraordinariopaisaje verde.

El impresionante desfiladero de Penapartida (entre Tria-castela y Samos).

Casas de turismo rural en la zona; baratas

Caloto. En Pasantes. Tres habitaciones con baño com-partido. Jardín y huerta. La doble por unas 2.000 cucas.

Pacios. Vilavella; tel. 54 7058. Cinco cuartos individuales,algunos con baño propio (en este último caso, 3.000 ptas.).

Siguiendo el Camino

En Fonfría, hospital de peregrinos que desapareció en elsiglo XIX.


San Cristobo do Real. Conservadas muestras de laarquitectura de montaña.

Luxio. Pazo.

SAMOS

Conviene, cuando vayáis a Samos, que rindáis pieitesía ala estatua, cincelada por Francisco Asorey en 1945, del padreFeijoo: uno de los peninsulares que más lucharon en el siglo XVIIIcontra la superstición y la falta de ciencia en España. Tal bultoredondo no está en mal sitio, en el mayor claustro monástico deEspaña.

Efectivamente, el monumento más excepcional de Samoses el Real Monasterio de San Julián, tal vez fundado por SanMartín Dumiense, propagador de! monaquisino en Galicia. Enrealidad es una cosa rara o pastiche de todos los tiempos queresulta bastante curioso.

El susodicho convento es del 655 y en más de una ocasiónfue asaltado por los moros. Arruinado, el edificio se arreglógracias a las buenas artes del abad Argérico. Desde el siglo Xtomaron sus riendas los benedictinos

Hoy todavía se puede ver una portada románica y elemen-tos perteneciente al gótico, renacimiento y barroca. Cuenta coniglesia de tres naves, barroca, y fachada del XVIII inconclusa.Claustro de Feijoo y otro gótico del XVI (una de sus puertas esrománica).

El monasterio se incendió en 1951, salvóse una escalinatadieciochesca, amén de otros restos barrocos y neoclásicosevidentes en la iglesia. La capilla de San Salvador (o del Ciprés)data de los siglos X-XI, mozárabe, sostenida por arcos deherradura y parte de la misma se hizo con laja de pizarra. En elnúcleo samonense se educó Alfonso II el Casto.

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 54 60 02. Correos, tel. 54 60 55.Guardia Civil, tel. 54 60 08.

De compras

- Licor Pax (elaborado con hierbas artesanales), galletas

470/GALICIA

de nata (preparadas por las hermanas benedictinas); ambasviandas las despachan en el monasterio.

- Se deshacen en la beca los bizcochos Manxarín, que sevenden en una tienda de comestibles sita en al cate Fontao.

- Embutidos, jamón y derivados del marrano en Oribio(calle Collebeiro).

Alojamiento

En la hospedería, con largos corredores y píntu ras murales.del monasterio de Samos. La Habitación cuesta 2.000 pls y otras2.000 la pensión alimentaria. Dormiréis en las celdas de losmonjes remodeladas (en ellas se ha instalado un cuarto de baño).Los dieciséis aposentos dan a la fachada sur del monasterio, conpanorámica sobre el río Oribic (Abadía de Samos. tel. 54 60 46).

- Veiga (tel. 54 60 52). De reciente construcción y situadoen las inmediaciones fluviales, junto al pueblo. Edificio cuadran-gular cubierto a cuatro aguas, con losas de pizarra, de granito ycon carpintería de madera de castaño. Bar y restaurante en losbajos, en las otras dos plantas, quince habitaciones, sencillas porsu aspecto, con baño, calefacción, teléfono y televisión.

Comedor en el que se reparte un mobiliario de madera decastaño, articulado por cuadros con escenas y paisaje de estaparte de Galicia. Carnes a la brasa, truchas, anguilas, caza:postres caseros. Vinos gallegos y Riojas (precios medios).

¿Dónde tomar un bocado?

Mesón Ponte Nova: carretera de Sarria a Samos, tel. 5460 03). Popular establecimiento donde se dan comidas caseras.Carnes a la brasa, caza, truchas, angulas (precios todavíaasequibles).

Bar Gayo: en la calle padre Feijoo; tel. 54 60 03; cocinacasera de primera.

A Pontenova: Pascáis, tel. 54 60 03.- Fondas: Casa Resco (avenida del Generalísimo; tel. 54

60 30).

Alrededores

- En la comarca de O Courel: Gundriz (casas entrefrondosos castaños, comprende además un buen número dealdeas perdidas); Lotizara (alargado templo, canteras de pizarra;


a poco de Frexulfe castro de Moura); Santalla (donde todavíaquedan algunos puentes de madera; iglesia con narrativo retablomayor).

SARRIA

Fundada por Alfonso IX, quien le otorgó carta puebla. Enel siglo XV era comarca fértil y poco poblada, centro estratégicadonde los irmandiños quisieron tomar posiciones.

Los sarrianos se alimentaban, según Jerónimo Münzercon carne de ce'do, y lo dicho en los comienzos de la EdadModerna se puede seguir aplicando hoy: el lacón, el jamón o elchorizo de la región está muy solicitado, y lo mismo sucede conla empanada de raxo (rellena de porcinas carne de costilla). Vinosy copas en la zona del Malecón.

Algunos monumentos

Prados y ganados contornean al convento de la Merced,a un castro y al castillo destrozado durante la guerra Irmandiña.

Iglesia de Santa Marina. Planta de cruz latina, construidaen el siglo XIX. Columnas con motivos vegetales.

Iglesia de San Salvador. Portada gótica con arquivoltas.Fijaos en los herrajes de la puerta norte.

Torre del Homenaje (es monumento privado; se accedea ella a través de una iglesia, pero no suelen poner pegas): consaetera central y levantada sobre un castro; se sube por unasrománticas escalerillas; panorámica.

Monasterio de la Magdalena: fundado por los francisca-nos en el siglo XII, fue hospital de peregrinos; fachada plateresca.

Otros monumentos: pazo de Vilasante; puente medievalen Vilar de Sarria.

Datos prácticos

Ayuntamiento, en la rúa Maior, tel. 53 10 01. Correos,tel. 53 07 93. Guardia Civil, tel. 23 04 74. Mercado: los días 6, 20y 27 de cada mes.

Alojamiento

- Villa de Sarria. Benigno Quiroga, 49; tel. 53 19 38 ó

472 / GALICIA

53 18 94. Céntrico: cuartos con baño, calefacción, teléfono,televisión, hilo musical. Magnífico restaurante (de esos de cocinade autor). No es caro.

- Alfonso IX. Rúa do Peregrino, 29; tel. 53 00 05. Tresestrellas. Construido en 1992 y con vistas sobre el río SarnaHabitaciones con baño completo. Fachada algo vanguardista.Tirando a caro.

Comer

- Se jala bien y barato en tres casas de comidas: El Faro(calle Diego Pazos); Mar de Plata (calle Formigueiros) y en LaCarreta (rúa Calvo Sotelo).

A Ponie Ribeira. Rúa do Peregrino, 29; tel. 53 00 05.Estilo moderno, decorado con alguras piezas antiguas. Banda deespinacas al queso del Cebreiro. caldeirada de rodaballo, chuletónde ternera de Sarrios,

Núñez. Bloque de la Estación; tel. 53 11 81. Mesón concocina casera pero, a diferencia de sus compañeros, ofrecealgunos platos de la cocina francesa e internacional: fonduesborgoñona; caro.

Villa de Sarria. Benigno Quiroga, 49; tel. 53 19 38Establecimento acogedor en el que Lolita elabora una cocinamuy personal: ensaladas templadas, rabo de toro al vino deamandi, callos Lolita, filloas rellenas de pera caramelizadacestitos rellenos.

Pueblos en los alrededores

- Barbadelo. Monumento nacional en forma de iglesiarománica.

- O Incio. Con cinco o seis bares; a 2 km comeréis ydormiréis en la Casa Grande de Romariz (menú por unas 1.600pías; chorizo, cocido, pavo con castañas).

En Santa Cruz de Incio, iglesia románica de San Pedro Fizde Hospital (hecha con mármol gallego, sepulcros góticos y fuede los caballeros de San Juan de Jerusalén). Pazo de Dompiñor.A unos 13 km, en Valdomao, erigieron en el siglo XI el santuariode San Eufrasio (que fue gran admirador de Santiago).

- Láncara. Templos de Neira Toirán (del siglo XI, románico)y la iglesia de San Juan de Muro. Pazo de Láncara

- Páramo. Iglesia con la Cru/ de Malta de los Templariosde la Encomienda de Portomarín.

MONFORTE DE LEMOS

FERREIRA DE PANTÓN-CHANTADA Y

ALGO SOBRE "LA RIBEIRA SACRA"

MONFORTE

La húmeda y feraz lierra de Lemus, comarca formada porel valle superior del río Cabe y sus afluentes. Alcanza estevecindario los 21.000 habitantes y parece que estuvo pobladodesde antiguo (quedan oor aquí vestigios cástrenos). Se dice,también, que en estos lares hubo algo parecido a un núcleoorganizado (Dadonium) donde vivía ¡a tribu de los lemavos.

Mont Forte c Montefuerte: enclave estratégico desdedonde los condes de Lemos, cuyo condado data de los tiemposde Alfonso XI. dominaban feudalmente la comarca. Tiene lapoblación un castillo condal y las piedras de un palacio queperteneció a los linajudos Fernández de Castro. En efecto,destacan pocerosamente, sobre montículo, los treinta metros dela torre del Homenaje (s. XIV): pueblo y aledaños fueron continuoaposento de abades y nobles siempre atentos al chupeteo y amaquinar las corruptelas.

En Montiforte se labraba mucha seda en el XVI. Precisa-mente en aquella centuria vino al mundo Fernández de CastroAndrade, virrey de Napoles y mecenas de un grupejo de aficio-nados a ¡a pluma entre los que se encontraban Cervantes, Lope,Quevedo, y don Luis de Góngora y Argote.

Compras (instrumentos musicales de artesanía) en lacalle De la Corma. Por cierto, monfortino fue nuestro amigo donDálmiro de la Válgoma y Díaz de Várela, gran genealogista ysecretario perpetuo de la Academia de la Historia. Y monfortinaes la presentadora de La radio de Julia.

Datos prácticos

Oficina de Turismo, tel. 40 47 15. Ayuntamiento; José

474/GALICIA

Antonio Primo de Rivera. 6; tel. 40 25 01. Correos, tel. 40 24 68.Cruz Roja, tel. 40 25 49. Casa de Socorro, tel. 40 04 95. Policía,tel. 40 22 45. Guardia Civil de Tráfico, tel. 40 20 17. Po/fc/aMunicipal, tel. 40 02 64. Estación de autobuses, tel. 40 42 22.Mercado: los días 6, 15, 24 y 30 de cada mes.

Se come "barato y bien" en

Polar. Cardenal, 21; te!. 40 14 00. Cocina italiana sin dejarde lado los pescados.

JM. Compañía, 41; tel. 40 0926. La especialidad son losplatos basado en las setas. También, carnes a la brasa, pesca-dos. Asequible.

Otros restaurantes

La Fortaleza. Campo de Virxe; tel. 40 06 04. Rústico yneomedieval. Cocina regional e internacional: setas con gambas,croquetas de perdiz, pimientos rellenos de codorniz y setas,crema con castañas. Precio asequible.

Capricho. Paseo de Lugo, 15; tel. 41 04 05. Pizzería conpastas de calidad, aunque no descuidan los platos más conocidosde la cocina gallega. Precio medio.

O Grelo. Chantada, 16; tel. 40 47 01 ó 40 36 00. Comedorrústico, climatizado, con reservados y fácil aparcamiento. Cocinaregional: croquetas de marisco, revuelto de grelos con gambas,lacón con grelos. Tirando a caro.

Dormir

Dos sitios en los que pernoctar sin gastos excesivos ycon las comodidades suficientes: Castillo (Huertas, 36; salvoen julio y en agosto, la habitación costará unas 3.500 ptas.;tel. 40 21 50); Puente Romano (el hostal, no el hotel), tiene unprecio parecido.

Vinos y copas

Para disfrutar del tapeo y de los vinos hay que andar porel centro. Las discotecas y bares de copas aparecen en la calleDuquesa y, en menor medida, en el Puente Nuevo.

MONFORTE DE LEMOS / 475

Itinerario monumental monfortino

Monasterio de San Vicente del Pino. Junto a la bienvisibley ya citada torre del Homenaje. Con elementos góticos y renacen-tistas. La iglesia es de 1593, sin embargo su cenobio benedictinoes mucho más antiguo (del siglo X). El recinto que lo rodea datadel XVI/XVII. Fijaos en la sacristía y en una escultura querepresenta a Santa Ana.

- La edificación tiene su base en un castro donde vivían loslemavos, si bien la presencia humana es neolítica. Casi con todaseguridad en estos suelos habría que buscar los orígenes de losprimeros monfortinos (600-900 a. C).

- Junto a los monumentos anteriores, palacio de losCondes de Lemos.

- El 3 de marzo, entre el pueblo y el monasterio, se celebrala romaría das roscas.

Colegio del Cárdena! o, y el nombre es mucho másbonito. Nuestra Señora de la Antigua: abre una amplia plazaconocido como "Fl Escorial gallego" por su monumentalídadherreriana (renacentista), por su cúpula y largura, aunque loselementos barrocos rompen la pureza edilicia.

- Semejante mole está en la carretera de Lugo y fueconstruida a finales del siglo XVI. Fundó dicho Colegio conintenciones pedagógicas el cardenal Rodrigo Castro y fue insti-tución regentada por religiosos de la Compañía, probablementecon el objetivo de acabar con el analfabetismo infantil (enseñabana leer sin cobrar nada por la labor, etcétera).

- Notabilísimas son las pinturas que atesora: obras deAndrea del Sarto, y dos grecos (un San Lorenzo mirando a laVirgen y un San Francisco algo tenebrista). No son las únicasriquezas, el cardenal dejó el sacro colegio provisto de oropeles,mas vino la desamortización para deshacer lo que Dios y la Iglesiahabían hecho.

Convento de las Franciscanas Descalzas o de SantaClara. De 1622, horrible edificio enfrente. Ventanas geminadas,arcos conopiales. Capricho de un conde de Lemos y conocidoademás como monasterio de clarisas.

-Guarda en su seno un Museo de Arte Sacroque a su vezconliene un relicario con cientos de "huesos varios". Además:Cristo yacente e Inmaculada (obras de Gregorio Fernandez),arqueta que lleva cristal de roca, etc.

Puente medieval o puente romano, o ponte vella.

476/GALICIA

Sobre el río Cabe y con cimientos romanos; lo que hoy se ve esbásicamente del XVI. Ya en aquella centuria tuvo que soportaralguna riada importante y fue "apuntalado y acondicionado'1.

Fiestas

Entroido (primeros cuatro días de marzo, entre charangasy pachangas). Fiesta de Pascua (en abril; gran feria agrícola,industrial y turística). Semana Micológica {primero de noviem-bre): procedentes de varios países, los aficionados buscan yrebuscan hongos o setas; se reúnen en Monforte, intercambianconocimientos, experiencias y exponen sus fotografías. Cam-peonato de tiro con arco (segunda quincena de noviembre).

Alrededores

Pazo de Tor: iglesias de Seteventos y la de Marrube(ambas románicas).

PANTÓN - FERREIRA

Nuestro recorrido por las llanuras y ondulaciones lucensesproseguirá por los campos de Pantón, al sur de la provincia, aonce kilómetros de Monforte de Lemos en dirección a Orense,llegamos por veredas y correderas a Ferreira de Pantón.

Tomando como centro esta villa y teniendo como ciceronea nuestro buen amigo don Francisco González Díaz, la comarcaofrece al trotamundos visitas de gran interés. Éstas son algu-nas:

- Monasterio Cisterciense de Ferreira: románico ruralque mira a Monforte y a sólo cinco minutos caminando desde elcentro del Ferreira. Mandado construir por la condesa doñaFronilde en el lejano 1175. Su iglesia, muy decorada, tiene unábside semicircular cubierto con bóveda de cascarón, arcosoliosgóticos decorados de blasones y un bellísimo artesonado demadera con motivos populares.

- En línea con la iglesia, aparece el convento de monjas dela Orden de Cister, que se puede visitar, su fachada presenta unabalconada granítica de pazo aldeano.

- Ya de regreso a Ferreira, antes de entrar en el pueblo,un desvío a la izquierda con indicador, señala la existencia de un


castillo a medio kilómetro. El monumento es propiedad privaday de difícil visita, sin embargo desde fuera apreciaréis que elconjunto pertenece a la arquitectura feudal de la Baja Edad Media(siglos XIV-XV).

- Un agradable paseo de dos kilómetros por la carreteraque une Ferreira con la villa de Escairón nos lleva al monasteriode San Miguel de Eiré: románico del siglo XII y monumentonacional. Posee además restos prerromanos, entre ellos unaventana mozárabe que se conserva en su interior.

La edificación tiene en su parte central una torre única enGalicia, En las puertas laterales cabe destacar las dovelasesculpidas con preciosas rosetas. Una inaudita leyenda cuentaque el monasterio fue abandonado por una invasión de hormigas.Para visitarlo, la llave se puede solicitar en la casa que está en eilado derecho de la iglesia, no pondrán impedimento alguno.

- Por la carretera que va a La Arribada y a tres kilómetrosde Ferreira aparece San Fiz de Cangas, templo cuyos cimientosse pierden en el siglo XII y que por los rasgos de su planta yatipismo constituye una de las construcciones más originales detoda Galicia.

Esta iglesia románica, con elementos de transición, pre-senta una nave mayor que a través de tres arcos se comunica conotra transversal, tiene tres ábsides y una puerta principal conelementos que la convierten por su primitivismo en una rara pieza.Posee un Cristo gótico con influencias románicas e imágenes deSan Juan y de la Virgen. Últimamente y debido al deterioro por elque pasa e, templo y, si no se toman medidas, está garantizadasu ruina definitiva (de hecho, la imagen ha sido depositadaprovisionalmente en el cuartel de la Guardia Civil de Pantón). Paravisitar el templo, la llave en la casa contigua.

Datos prácticos

Ayuntamiento; praza do Concello, tel. 45 60 05. Mercado:1 y 5 de cada mes.

Posada y fonda

Varios bares en la capital, en Ferreira, donde recuperar lasenergías perdidas. Están muy ricas las tartas que hacen lasmonjas bernardas. En los pueblos, las tiendas, comercios deultramarinos y bares se convierten en improvisados lugares don-

478 /GALICIA

de saciar y a conciencia, el hambre. Menú elaborado con losproductos de la casa (patatas, huevos, jamón, chorizo, carnes,etcétera). Calidad, y precios muy baratos. El vino que ofrecen escasero, espirituoso, con cuerpo, capaz de resucitar a un muerto.Dormir: encontraréis cama, por unas pocas pesetas, en cual-quier café-bar.

Ferias y fiestas

- El primero y quince de cada mes se organizan ferias ymercados en los que se junta la gente de estos contornos. Allídegustaréis pulpo cocido en vuestra presencia, regado con vinosde la zona. Las fiestas patronales son el segundo domingo dejulio.

- Fiesta del Románico. Celebrada desde hace tres años.El primer domingo de junio y cada anualidad la dedican a uno delos varios e importantes monumentos de este estilo que pueblanla comarca.

- Romaría da Virxe das Neves (Pombeiro, el 5 de agosto)Romaría de Augasantas (en el pueblecito de este nombre, 13 deseptiembre).

Cerquita

San Vicente de Pombeiro (Carretera de Pantón haciaOrense, desvío en Peares a la izquierda hacia Pombeiro, o biendesde Segín rumbo a Pombeiro; ambos, trayectos están plaga-dos de panorámicas): esta iglesia data del siglo XII y no es másque un signo de lo que fue un importante monasterio cluniacense.Tipológicamente, su planta consta de tres naves y tres ábsides.Llama la atención la puerta principal flanqueada de contrafuertes,y de tornalluvias que descansan sobre unos arquitos.

- En los laterales, dos puertas de arquivoltas sobre dospares de columnas. Cualquier vecina os informará sobre cómoconseguir la llave para proceder a la visita del templo.

San Esteban de Atán. Sito a ocho kilómetros de la capitaldel municipio (en la misma dirección que la tomada anteriormentepara ira San Vicente). Camino de Orense, en la margen izquierdadel Miño, sobresale esta joya arquitectónica fundada en el si-glo VIII por el obispo lucense Odoario.

- Fue arrasado por loa musulmanes en una de sus fre-cuentes incursiones y reconstruido durante los siglos XII y XIII


Sin embargo, conserva elementos (piedras caladas, su ábsiderectangular) de influencia visigótica. Fijaos en su puerta conarquivoltas.

Otras visitas en la zona

Pazos

* Goyán. Perteneció a un conde. Bellísima capilla, escu-dos y balconadas.

* Reguengo. En el centro de unos pastizales y con lasmismas características que el pazo de Goyan.

* Ferreiroa. Fue propiedad del conde de Pallares. Escu-do de armas, retablo barroco, patio con hermosa balconadagranítica.

* Masid. Casona, castillo, solariega que después de estarcasi en ruinas afortunadamente pudo ser recons:ruida. El viajerodebe admirar la solana de la parte sur de la edificación.

Castros

Alegran estos campos una quincena de castros comple-tamente abandonados por la administración. Po'su fácil accesomencionaremos los siguientes: Guitara, Guende, Ortelle yXesteira...

Vestigios romanos

En San Vicente de Castillones (a 4 km de la capital):hallaréis unas ruinas romanas muy poco visitadas (una necrópolisde los siglos III al VI).

SAN ESTEBAN DE RIBAS DE SIL

Junto a la sacra afluente miñota y próximo al famosocañón del Sil: monasterio benedictino en el cual, según latradición, nueve prelados alcanzaron la santidad. Claustro conbajos románicos. Iglesia en la que contemplaréis el retablo delCristo de los Apóstoles. Mucha historia y, también, elementosrenacentistas.

La hoz del Sil (entre el monasterio y Parada de Sil): es uno

480 / GALICIA

de los paisaje más bellos de Galicia, masa fluvial encajonada porimpresionantes cárcavas y masas boscosas. O Miño leva a famae o Sil a auga.

Otros monasterios en la zona: Santa Cristina, dondeestarán los archivos de la Xunta. sus orígenes se pierden nadamenos que en el siglo VI.

Rubacallos: aldea situada en el corazón de la RibeiraSacra y al pie del cañón del Sil. A unos 15 km del monasterio deSan Esteban. El paraje cuenta con tres casas de turismo rural(tel. 20 80 29): Castiñeiros (seis dobles con baño completo ycalefacción); casa do Muíño (mirador sobre el Sil, seis cuartostambién con baño completo y calefacción), casa do Freixo (conotrasdos habitaciones). Pesca, paseos en catamarán, senderismoetcétera. Comidas (cocido, pulpo, churrasco: tirando a caro, eiservicio es perfecto)

CHANTADA

Enclave a 32 km de Monforte, al final de un largo vallecastreña y romana dio incluso cónsules; tal vez Chantada, centrocomercial, agrícola y ganadero en el corazón de Galicia, fuearruinada por los normandos (siglo IX).

Se debe dar una vuelta por las antigüedades del pueblo,como la casona de los Lemos y por los alrededores de la iglesiade Santa María, de San Esteban, del pazo de Canelos, etc.

Feria los días cinco y veintiuno de cada mes, y romeríade Nuestra Señora en el Monte Faro (santuario dieciochesco,con extraordinarias vistas, emplazado en Santiago de Requeixo).Bares de copas en la parte de arriba (cerca del Instituto deBachillerato). Venta de bonitos tejidos y colchas en la casa dedoña Elvira Rodríguez (Esmeriz-Casa da Fonge). Probad elvino, las empanadas y el cabrito. El vino, acompañado de unastapas, en el mesón O Cepa (local subterráneo en forma decueva). Y recuerdos a doña Jesusa, que debe tener unos 105años.

Datos prácticos

Ayuntamiento: praza de Galicia, 1; tel. 44 00 11. Correos,tel. 44 03 62. Cruz Roja, tel. 44 07 82. Guardia Civil, tel. 44 00 03.Mercado: los días 5 y 21 de cada mes.


Comer

- Mesón Lucus. En la parte vieja. Churrasco, pescadoalgunas veces. Se come por unas mil y pico.

- Bar Parada: restaurante y churrería. En la plaza de SantaAna.

- Más caro, Las Delicias. Ctra. Lugo, s/n.: tel. 44 10 04.Cocina gallega de calidad.

Dormir

- Yoel. Tel. 44 02 94. En el centro del pueblo, plaza deSanta Ana. Habitaciones sencillas; barato. Y la discoteca en losbajos (y el consiguiente ruido).

- Mogay (H**). Antonio Lorenzana, 3; tel. 44 08 4 (treintahabitaciones con baño): restaurante.

- La Delicias (HR**). Ctra. N-540, km 54; tel. 44 17 01. Loscuartos disponen de baño, teléfono y televisión; restaurante.

Algunos monumentos

San Miguel do Monte. Iglesia con divertida portadarománica.

Monasterio de las Señoras Madres de Chouzán: pintu-ras murales y la bella factura románica del edificio.

Pazos de Saa, O Piñeiro, monasterio de San Salvador deAsma (románico; claustro renacentista; fundación del condeEro), etc..

Monasterio de San Paio de Diomondi. Monumentonacional que data de finales del siglo XII. Iglesia románica conábside rectangular. Capiteles a los que se asoman arqueros, avesy animales.

Fiestas

Feria del Vino. Esta celebración no cuenta con fecha fija.Exposición y cata de los caldos comarcanos (comidas típicas ymanifestaciones folclóricas).

Nuestra Señora del Carmen (el 23 de agosto): desfile decarros ornamentados y con tiro vacuno (Folión dos Carros). Elúltimo día se celebra la empanada.

482 / GALICIA

Hacia la capital lucense

Pereira. Montículo coronado por una bonita iglesieta.Taboada. Prados, gasolineras, supermercado. Iglesia

románica de San Pedro.- Forman el paisaje, entre tejados de pizarra, verdes

hondonadas en las que se acomodan los los regatos.Guntín. Rodeado de bosques y de pizarra. Para dormir y

comer, mesón Pallares.

Al otro lado del Miño

San Esteban de Ribas do Miño. Monasterio que esmonumento nacional desde 1931. Iglesia de nave rectangular yábside, joyas del románico lucense. Arco abocinado en la puertaprincipal. Figuras sedentes con instrumentos musicales. Fijaosen su rosetón sobre el tornalluvias.

LUGO Y A TERRA CHA

PORTOMARÍN

A orillas del Miño, a 320 metros y con mas de 3.000habitantes. Su actual situación y altura es producto del artificio.Las aguas del pantano Belesar. inaugurado en 1963, anegaronla antigua ubicación del pueblo que se rehizo como buenamentese pudo en una colina (en el monte de Cristo).

Datos prácticos

Ayuntamiento (calle Conde de Fenosa), tel. 54 50 70.Correos, tel. 54 50 35. Guardia Civil, tel. 54 50 02. Mercado: e!día 9 de cada mes.

Para dormir

Cuartos con baño, muy baratos, en bodega Pérez (plazade la Aviación Española). También es económico el mesónRodríguez (calle Fraga Iribarne. 6; tel. 54 50 54; cuatro dobles conbaño).

- Pousada de Portomarín (H***). Avenida de Sarria, s/n:tel. 54 52 00. Inaugurada en 1966, cuando don Manuel Fraga eraministro. La cerraron en 1984 y casi diez años después fue denuevo abierta. Cuenta con treinta habitaciones dobles y cuatroindividuales, con balcón, minibar, hilo musical, televisión, teléfo-no, aire acondicionado. Piscina y sauna. Tarifas especiales paralos grupos. Tirando a caro.

Comer

Se papea bien (incluso por menos de mil pesetas) en labodega Pérez (churrasco, anguilas; es una antigua tabernareformada), o en el mesón Rodríguez (cocina gallega). Más carosson:

- El Faro. Diego Pazos, 51. Tel. 53 08 91. Cocido, lacóncon grelos, carne asada, ternera gallega. Cocina casera.

484 /GALICIA

- Pousada de Portomarín. Avda. de Sarria, s/n. Tel. 5452 00. Comedor con muebles artiguos. Cocina gallega: anguilas,besugo al horno, pata de cabrito, filloas con nata y miel, cañitasrellenas, surtido de repostería Pousada.

Vinos y tapas

Bodega Pérez, mesón Rodríguez: o en Sania Marina(casa de turismo rural a un kilómetro del pueblo).

Un garbeo

Portomarín, en su anterior emplazamiento, fue encrucija-da del Camino de Santiago: puente, varias casas jacobeas ysolariegas (casa del marqués de Paredes, etc.).

Hasta su actual situación, piedra sobre piedra, se trasla-daron las desmontadas iglesias de San Juan (con capiteles deinfluencias mateanas) o las de San Nicolás, o la de San Pedro...puente medieval (románico) sobre el Miño, por donde transitaban¡os peregrinos (hoy está completamente arruinado). Al lado.puente Nuevo (ponta Nova) levantado en la presente centuria.

Iglesia de San Nicolás: de planta rectangular y con torresangulares. Rosetón de cinco metros de diámetro.

Iglesia de San Pedro: portada románica, tímpano lobuladoPalacio de Berbetouros (al lado de la iglesia anterior):

muestra muros calados. Es del siglo XVII.Casa del Conde. Pazo del Quinientos.

Compras

Anguilas, por supuesto, y empanadas de anguilas, ambasambrosías las despachan en la bodega Pérez y en la panaderíaPina que está en la avenida de Sarria.

En San Pedro, al otro lado del puente, tienen a la venta unmagnífico aguardiente (Aveiga).

Fiesta del Aguardiente y queimadas nocturnas

A mediados de abril, los alambiqueros y alquitareros(véase el capítulo dedicado al "aguárdente" en esta G.D.T.)hacen acto de presencia en la plaza, destilan, y la gente acudecomo moscas. La ocasión se aprovecha para investir a losCaballeros de la Serenísima Orden de Aquilania.

LUGO Y A TERRA CHA / 485

PALAS DE REÍ

Iglesia de San Tirso (fue románica, lo que hoy vemosdata de 1955): Casa Rouco, capitel con cruz de Malta. Datosprácticos: Ayuntamiento, avenida de Compostela. tel. 38 00 01.Centro de Salud, tel. 38 01 76. Guardia Civil, tel. 38 00 02. Comer:Bar Guntina, junto al Ayuntamiento; cocina casera (barato).Alrededores: San Xulián do Camino, reformada en el XVIII;nave y frontis de raíz románica.

- A unos kilómetros, en Vilariño, se encuentra una de lasfortalezas (s. XIV) mejor conservadas de Galicia.

LUGO

Que tuvo plañideras de reconocida profesionalidad y unrastro que recibía a gente como doña Carmen Polo de Franco.

Geográficamente perdida en el interior de la provincia desu denominación y al borde de ¡a Terra Cha, Lugo está a 475 m,entre valles profundos, a cuyo radio se reparten las poblacionesde Fonsagrada, Quiroga, Monforte, Chantada, Villalba, Mondo-ñedo y Ribadeo.

Como Lucus Augusti o "bosque del emperador Augusto"se convirtió en capital de la Galicia romana. Alcanzó ciertarelevancia en el siglo II d.C. y los latinos captaron las aguasminerales de sus contornos. Éstos hicieron además en Lugo unasbuenas cloacas y unas pintorescas murallas que todavía conser-van el cardus y el decumanus.

Los árabes, en el 714, ocuparon la urbe durante su fugazexpedición de conquista peninsular. Sin embargo, la civitas fuerecuperada para la cristiandad por Alfonso I de Asturias (730).Volverían los agarenos a las tierras lucenses de la mano delpoderoso Almanzor. Antes, en el 969, las visitaron los norman-dos.

Si bien parecía, por lo de la reconquista, que la ciudadpertenecía a la Corona, Alfonso II donó (841) a la Iglesia unbuen número de propiedades. De hecho, el clero era la auténti-ca dueña, no en vano se caracterizó el medioevo por lasfrecuentes luchas entre el Concejo y los todopoderosos Obis-pos, mientras algunos nobles toman posiciones para controlarLugo.

A mediados del siglo XVI -y son palabras del bachiller

486 / GALICIA

Olea- en los huertos lucenses se criaban nabos tan grandes queuno se podía sentar en ellos por las noches cuando se encendíanlas fogañas.

A principios del XVIII eran entre 1.500 y 2.000 los vecinos:curas, nobles, un grupillo de pequeños comerciantes que vendíanvelas o aceite, escribanos, criujanos y boticarios. Hacia 1773 yase iba a Lugo por el camino real de Madrid a La Coruña.

En el siglo XIX, fueron los franceses quienes entraron enla población (1809). Contra ellos actuaron, bloqueando la plaza,lastropas españolas dirigidas porel marqués de la Romana. Masla ciudad no permaneció ajena a las guerras carlistas, ni a losfrecuentes pronunciamientos decimonónicos.

Mendizábal, con su desamortización, puso coto a laIglesia: se derrumbó el convento de las Agustinas Recoletas y ensu lugar se hizo la Alameda; otros recintos religiosas pasaron aser cuarteles u oficinas. Hubo, como en el resto del país, mássuelo a disposición de la burguesía y, por consiguiente, losdineros circularon...

El alumbrado eléctrico y el ferrocarril llegaron en 1875. Lasnuevas construcciones comienzan a forjarse con cemento y nocon piedra. Por si fuera poco, hacia1896, se construyó unprecioso teatro circo de estilo neoárabe que fue, inexplicablemen-te, demolido años después.

... Y una nota ecológica: las afueras lucenses fueron ungran bosque, hoy todas esas tierras están salvajemente defor-estadas... muñeiras, lacón queimadas, ribeiro, Galicia, todo estámuy bien pero, ¿no convendría arreglar un poco el paisaje?

Desplazamiento

Autobús desde La Coruña: varias salidas diarias. San-tiago: unas cuantas salidas al día. Vigo: varios al día (empresaGómez de Castro).

Tren. La Coruña: tres trenes diarios. Orense (vía LaCoruña): tres cada jornada.

Datos prácticos

Oficina de Turismo: Praza Maior, 27 (galerías); tet. 231361.

Servicio de Turismo de la Xunta de Galicia: Dr GarcíaPortela, 7; tel. 22 20 72.


Ambulatorio Cedrón del Valle: plaza de Ferrol: tel. 2454 25.

Ayuntamiento: praza Maior. tel. 29 71 00.Bomberos: Tel, 21 20 00. Correos: San Pedro 5. Tei 22

75 16.Cruz Roja (servicio de ambulancias): avenida de Ma-

drid. S'n: tel, 22 22 22.Guardia Civil: p^aza de Bretaña. 1: tel. 22 11 00Guardia Civil de Tráfico: tel 22 35 65.Guardia Municipal: Anxel López Pérez; te! 22 56 52.Policía Nacional: Chantada 1 y 3 tel 21 36 ¿0 y 091Teléfonos: Rafael Vega y Ciudad de Vigo.Telégrafos: San Pedro. 5: te!, 2¿ 20 00Estación de autobuses: plaza de la Constitución tel 22

39 85 ¡consigna: de las 7 00 a las 22.00 h: y de las 23 00 a las23 45 h.).

Estación de ferrocarril: plaza del Conde Fo^ao te;! 2221 41.

Moverse en coche: ADA ronda de la Muralla. 145: te :-.-414 19V RACE (plaza de Santa Domingo. 6: tel. 25 07 11)

Taxis, tel.22 56 52 y 24 19 00.Alquiler de coches: Miguel Antonio (Chantada. 13

Tel. 21 60 34). Autos Gaya (desde turismos a minibuses, caileRuiz de Alda, 3: tel. 23 15 10), Avis (Galería del Gran Hotel, s/n:calle Ramón Ferreiro. tel 22 88 18), Europcar (calle Orense. 2)

Aparcamientos: plaza de la Constitución, plaza de SanioDomingo, plaza de Ferrol.

Autobuses urbanos: nueve son las líneas que partiendode! cinturón amurallado recorren todo el tejido interurbano lucense.

Dormir

Barato

La Perla. Calle Catedral. 20; tel. 21 11 00. Muy baratoHostal Alba. Calle Calvo Sotelo, 32. Habitación con

lavabo, baño aparte. Cuartos pegados a las murallas de Lugo.Propietarios muy amables. El local es también una antañona casado comidas

San Roque. A 50 m de la puerta Toledana. Edificiomoderno con galería. Habitaciones conlortables.

Los Olmos. Cira. N-VI, km 505; tel. 20 00 32. Cuartos con

488 / GALICIA

baño, teléfono, televisión e hilo musical. Servicio de cafetería,restaurante (parrillada). Garaje.

Torre de Núñez. Ctra. Nacional VI. km 497; tel. 22 72 13.Ciento treinta habitaciones. Restaurante, cafetería, pastelería,almacén de jamones.

Precios medios

Portón do Recanto. Cira. Lugo-Vegadeo. En La Campi-ña: tel. 22 34 55. Veintidós habitaciones sencillas con baño.Restaurante.

Balneario de Lugo. Barrio del Puente, s/n; tel.22 12 28.Alargado y blanco edificio junto al Miño, cerca del Puente Viejo,que agrupa 43 estancias e incluso restos romanos. El balnearioocupa 1.000 m2. contiene aguas sulfurado sódicas, bicarbonatadase hiperterrnales (43'3 "C) propicias para aliviar las artrosis.artritis, ciáticas, afecciones respiratorias, enfermedades derma-tológicas. Hasta pasearéis en barca.

Méndez Núñez (H***). Calle de la Rema, 1; iel. 23 07 11Seis pisos en el centro de Lugo. Hotel con el encanto de otrotiempo. En su salón se reunieron en 1918, para redactar unmanifiesto, los nacionalistas gallegos.

Caro

Gran Hotel Lugo (H****). Avda. Ramón Ferreiro. 21:tel. 22 41 52. Moderno rectángulo, con 156 habitaciones y 12suites, situado en la zona residencial lucense, a menos de unkilómetro del centro histórico. Instalaciones avanzadas y enperfecto estado. Restaurante, pizzería, cafetería snack, baratalaya (música en vivo), discoteca, sala de bingo, piscina, so-larium, etcétera. Caro.

- Al lado está la Biblioteca Pública del Estado y de laDiputación Provincial: la verdad es que está muy bien montada.

Xantar

- Lo más barato, el mercado situado en el centro del recintoamurallado (en la plaza de Santo Domingo)

Muy recomendables

Bar Anda. Calle Cruz. Se come de maravilla y sin dema


siado gasto. El comedor es pequeño y el servicio atento. Almejas,merluza a la gallega, revuelto de grelos con gambas (700 ptas.).Precios asequibles.

- Si sobran unos duros, os recomendamos La Coruñesa:Doctor Castro, 16;tel.22 1087Ó228807, Uno de los figones masantiguos de la capital, fundado en 1942. Larga barra de maderapara ir abriendo boca. Pescados y mariscos, empanada devieiras, chuletón de ternera.

- Caro, y muy bueno, es La Barra (San Marcos, 27:tel. 25 29 20; junto a la Diputación Provincial): en rúa que dalade 1860, aunque este restorán vio la luz hace cincuenta años,por lo que es uno de los más antiguos de la ciudad. Comedorrústico y moderno con cetárea de mariscos vivos (agua calien-te en el aseo). Desde pata de marisco al horno hasta los másvariados pescados y mariscos gallegos. Carta de aguardien-tes.

Barato

Taberna Daniel. Calle Obispo Basulto, 2. Sobre la mesa:conejo, champiñones y tortilla española.

A Nosa Rúa. Rúa Nova, 6. Bocadillos muy grandes.Abundantes raciones.

Castroverde. Calle del Progreso. Pulpo (600), lacón conpatatas (850). Alargado comedor separado por un biombo.Comida a todas horas.

Cuco. Plaza del Campo. Cocido gallego por unas1.000 ptas.

A Rúa. Rúa Nova. Ternera asada y caldo; almejas(700 ptas.). Se puede comer por unas 1.000 ptas.

Tosar. Rúa do Miño. Pulpo por unas 600 ptas. El menúronda las mil y algo.

Precios medios

Casa María. Avda. Madrid, 308. La Tolda; tel. 22 35 28.Especialidades: empanadas, merluza rellena o los asados alhorno castellano.

Portón do Recanto. La Campiña; tel. 22 34 55 ó 2235 29.A cinco minutos en coche del centro de Lugo." amplísimo comedory cocina casera.

490 / GALICIA

Caros

Verruga. Cruz. 12: tel. 22 98 55. Cierran los ¡unes. Uno delos mejores restaurantes de Galicia. Cocina de carbón y leña.decoración castellana en madera de castaño. El nomore delestablecimiento se debe a que uno de sus propietarios tenía unaverruga en la cara

A principios de siglo fue fundada la casa, durante ladecada de los veinte pasó de taberna a bar: s n embargo es en1941 c jando se encargan del establecimiento doña Emilia yCandido. Mariscos gallegos, pescados del Cantábrico carneslucenses postres caseros entre ¡os que destacan las filloas y latarta de San Jorge

Alberto. La Cruz 4. Tel 22 83 10. Cieran ios domingosMarirquena que goza de un gran prestigio, encontrándose en ecentro monumental lucense Comedor de piedra y madera concuadros de pintores gallegos, cerámicas de Sargadeios y pieza;-talaveranas Cocina creativa y la tradicional gallega Carneslucenses v Deseados de primera

Antonio. Avda. Américas. 87. Tel. 21 64 70. Parrillada, laespecialidad de la casa es el bacalao preparado de las másdiversas maneras. Últimamente han puesto de moda el bacalacal Pelegrin

Baldomero. Plaza de la Constitución, s-'n. Tel. 22 39 6bComedor con ventanales. Carta de lo más vanada (con influencías, entre otras, de la cocina vasca): cocochas de merluzachangurro, entrecot a la pimienta, tarta de :urrón.

Campos. Ruanova. 4 Tel. 22 97 43. Comedor quemantiene algunas características del llamado estilo inglés. Mariscos y pescados, arroz con bogavante, mero en saísa dealmenaras con zamburiñas, vieira con camarones, tarta dfMondoñedo.

Ferreiros. Ruanueva. 1. Tel. 22 97 28. En la zona monumental, con aire acondicionado y una oferta culinaria de lo másvariada (paella, almejas a la marinera, brochetas de rape, merluza a la cazuela, chuletones).

La Oca. Avda. Ramón Ferreiro, 21. Tel. 24 47 21 o22 44 12. Comedor muy luminoso, además abren una terraza enverano. Cocina internacional, italiana y catalana. Carta con una160 opciones, renovada cada tres meses: arroces y paellas,pastas frescas, carnes, bacalao, rosejat de fideos negros consepia. Platos light. Postres caseros.


Cafés

Santos. Dr. Castro (próxima a la Plaza Mayor). Pasteleríapero en la que sirven un magnífico café o un cremoso chocolate.Melindres, croquiños, caprichos de chocolate, etc.

Ramón. Castro, 8. Tartas de almendra, recién hecha paradesayunar.

Café Mayor. Moderno, con paredes pulcramerte empe-dradas. Sitio apropiado para desayunar (café con leche mástostadas y mermelada, 300 ptas.).

San Marcos. En la calle del mismo nombre. Lugar tranqui-lo, repleto de gente.

Zona de la plaza Mayor: cafés y largas terrazas, comola del Bar Centro (con tradición y sepiado en sus añejas colum-nas).

Copas

- Muchos pubs en las rúas anejas al Gran Hotel. Calle dela Marina Española: fíepriss, Don Mac, Arrebato, Kahlúa, LaCalle, etc.

- También numerosos pubs y bares para la juventud en larúa Catedral: Fritas Salseña (empanadas, croquetas, patatas quese sirven con mil salsas; atiende Begoña); Papas (que secombinan con media docena de salsas; cubatón a 500 ptas);Catedral (cafetín de copas), etc.

Vinos y tapas

En ellas el tapeo es rito consistente en tomar de una platogrande algunos de los estupendos pinchos que el taberneroofrece al comensal. La bandeja pasa de grupo en grupo y de bocaen boca.

Rúa Nova y periferia (calles de los vinos): a partir de lasocho un gentío se congrega en estas estrecheces para ir de baren bar.

Bodega San Vicente. Rúa Nova. Tasca de diseño, deco-rada con barriles. Vinos de las mejores marcas.

A Adega. Plaza del Campo, de recios soportales. Jamón,queso y buen vino. Mesón de lujo empedrado.

A Rúa. Calle del Progreso. Tapas y vinos de marca. Mesashechas con azulejos.

494 / GALICIA

Compras

- Las calles de Reina y la de San Pedro son rúas co-merciales.

- Pazo de la Maza: lujoso mini centro comercial.- Sargadelos, plaza de Santo Domingo.- Farmacia Jover. Rúa Armanya. Preparan diversas

fórmulas magistrales que no se encuentran en otros sitios(cremas, lociones capilares).

- Da Costa Campos. Calle Conde Pallares. Equilibradoescaparate: sombrerería.

- El As del Jamón. Teniente Coronel Teijelro. Casi todoslos productos gastronómicos de Galicia (licores, quesos...).

- La Sucursal. Calle San Marcos. Fabas de Lourenzá(O Pontigo), ribeiro, aguardiente de orujo, aguardiente de albariño,etc. Tienen otra tienda en la rúa de San Pedro (empanadas debacalao, bonito, de mejillones; vino de Quiroga).

- La Coruñesa. Dr. Castro. Compras gastronómicas ypescados colgados.

- Confitería Conde. Calle San Marcos. Con azulejosinteriores. Tortitas de almendra, cañas de crema; milhojas.

- León. Rúa de San Pedro; a unos metros de la puertaToledana. Pastelería con variado surtido (enfrente venden todaslas cuerdas del mundo).

Itinerario munumental y artístico

Murallas. Escribe Castro Freiré que, en el siglo XIII, Lugoestaba encerrado por cuatro puertas. A Miña, de la que parte unacalzada empedrada camino de Santiago. A Falsa, con la salidaoculta (camino de Mondoñedo). A porta Toledana, de la que salendos calzadas: una hacia Toledo y otra a Fonsagrada. Y por último,la porta Nova con camino a Fiesterra y a La Coruña.

- Estuvieron a punto de derribarse: en 1814 una Junta deOficiales discutieron el asunto, concluyendo que por el momentono se podía; la cuestión no era tan sencilla, y no por razones deestética. Cuenta Adolfo de Abel Vilela en su libro Cousas de Lugo,que en 1905 se hizo un cáculo del volumen murario y erannecesarias 1.573.000 cargas de carro para quitar las murallas deen medio...

- Monumento nacional, romanas, del siglo III, miden másde 2.000 m y están articuladas por numerosas torres cilindricas.


Lo mejor en Lugo consiste en dar un paseo por a parte alta delperímetro amurallado, casi volando sobre los tejados...

- Varias puertas abren la muralla a! extrarradio: la delObispo Izquierdo (1887). Obispo Aguirre (1893)... puerta de laEstación o de Emilio Castelar.

Porta Nova Ya se llamaba así en el siglo XII. teníaincrustadas lápidas romanas (hoy en el Museo Provincial). En1896 estaba en ruinas, se hizo entonces (1900) una nueva quecosto unas seis mil pesetas.

Catedral. En el meollo del burgo vello Rozanco lasmurallas y a la altura de ¡a puerta de Santiago. Es del siglo XII. sibien su actuai solar estuvo anteriormente ocupado por iglesiasmás pequeñas.

- Bonito triforio ábsides de exterior gótico: giróla sosteni-da por capiteles vegetales, inspirada en ia catedral de Burgo?cruz latina, tres naves .. comenzada en 1129 por el maestro Rai-mundo de Monfors que cobraba doscientos sueldos semanales

En ei contrato se lee que de morir Raimundo la fabricasería terminada por su hijo: y asi fue, pues este concluyo lostramos de las naves y dejó ia fabrica al albur de futurasremodelaciones. De modo que la catedrai acabo por convertirseen un producto de transición del románico al gótico. O sea. esprotogótica

Estáis, pues ante un monumento románico con adicionesojivales barrocas y neoclásicas: interior amplio, desgraciadamen-te roto por un altar y un órgano, fachada barroca, capiteles góticosmuy interesantes, tenebrosas tumbas de los lucensis episcopiyde otros personajes ennoblecidos: como el gótico Gómez Garcíade Gayoso o Roí López de Aguiar (que aquí yaz), etc.

- En 1914 bienhechora de este gran templo fue doñaTeresa Ventosinos Reboredo.

- Los muchos pegotes que ha tenido que sufrir y soportaresta paciente y santa iglesia catedral han adulterado el espíritu desus primeros constructores. De los primitivos tiempos quedangruesos muros y la luz de lo que fue un gran local. Fijaos en losarcos tapiados y blanqueados, de mal gusto.

- Hay que pararse detenidamente ante la Cápela Maior(de finales del XVII) y entrar en la capilla dedicada a Nosa Señorados Olios Grandes (obra dieciochesca de Casas Nóvoa). Lamuy venerada Virgen de los Ojos Grandes mide 1,78 m y es,como apunta doña María Rosa Piñeyro, de piedra policromada,probablemente alabastro.

496 / GALICIA

- Museo catedralicio en el que se exhibe la custodia deArfe; bonito cerrojo románico, aras negras, relicario que protegeuna tibia de San Froilán.

- Junto a la catedral, en la plaza de Santa María y sobre unaescalinata, el palacio Episcopal o casa del obispo: barroco del1743, pero mantiene algunos recuerdos de su época medieval.

- En torno a la catedral se están construyendo una seriede edificios de dudoso gusto: ¿cómo y por qué los políticospermiten la edificación de semejantes porquerías en tan históri-cos y singulares parajes monumentales?

. Confitería Alejo Madarro. En la rúa da Raiña o calle dela Reina, abierta en 1853. Obra de arte tanto por sus pastelescomo por su decoración. Tiene, según las dependientas, más deun siglo. En el techo, divertido y mitológico fresco que representaun grupo de ángeles entre pastelillos y pastas. "Lo hizo unitaliano". Os recomendamos las coronillas de almendra.

Plaza de Santo Domingo. Presidida en otro tiempo por unobelisco. En el centro, columna imperial dedicado a AugustoCésar. Fuente de 1957, convento de monjas y mercado.

- Iglesia de Santo Domingo: con sacristía barroca; defundación gótica, aunque rehecha en el siglo XVIII. Planta de cruzlatina con nave de 45 m de largo. Data del período de transiciónentre la Edad Media y la Historia Moderna.

- Casi colindante con la iglesia está el convento de lashermanas agustinas (siglo XIV).

• Cápela da Soedade: al lado del convento de San Francis-co, fundada en 1690; retablo del Ecce Homo.

Museo Provincial. Plaza de la Soledad o da Soedade, 6.Horario: domingos de las 11:00 h a las 14:00 h; los demás díasdesde las 10:30 h hasta las 14:00 h y desde las 16:30 h hasta las20:30 h. Festivos cerrado. Salas para las Bellas Artes, sección depintura gallega, depósitos del Museo del Prado y del antiguoMuseo de Arte Moderno, colección de orfebrería prerromana,restos prehistóricos, vidrio, cerámica de Sargadelos, de Talavera,Manises... imaginería popular, escultura gallega; cocina...

- Claustro del convento de San Francisco (primera mitaddel siglo XV): muestra algunos capiteles de inspiración románica(animales pareados) y otros góticos (palmitos, hojas de hiedra,etc.). Sus paredes, cuatro de 20 m, están cubiertas por numero-sas antigüedades: relojes de sol, epigrafía romana... laudas (eranmás educados que ahora en las despedidas: tan tiernamenterespetuoso). Sorprende una de las inscripciones:


A los Dioses Manes de .... (?)originaria de AugustiTaunnísus compañeros de esclavitud

Iglesia de San Francisco. Del siglo XV, aunque siguiendopautas ojivales del Trescientos. Gótico mendicante gallegoentrecruzado con singular techumbre de madera.

- Se sospecha que el conjunto pudo ser fundado por SanFrancisco cuando iba camino de Compostela: desde luego huboun convento franciscano (s. XIII) en Lugo, pero parece que noestaba en este solar sino en un sitio llamado monte Labio.

- El templo fue la casa de los franciscanos hasta ladesamortización. Muestra una planta en forma de "T". Fijaos enel estilizado rosetón y en el extraordinario artesonado del cimbo-rrio.

• Iglesia de San Froilán. Plaza de El Ferrol. Templodedicado al patrón de los lugueses. En 1991 la fachada eclesialfue completamente restaurada y limpiada con agua y arena...

Iglesia de A Nova, en la calle de la Reina. Barroca.Convento que tras la desamortización se convirtió en edificioadministrativo.

Plaza Mayor, praza Maior {plaza España, Alameda.Cantones). Antes praza das Cortinas, donde se vendía el pesca-do en los siglos XVI y XVII, y se montaban los mercados mayores.Lo que actualmente vemos es producto de la desamortización,pues derribóse (1837) el convento de las Recoletas con lo quenació la plaza. Está rodeada de tiendas ante cuyos pintorescosletreros se detiene el viajero: Ynsua, Casa Arturo...

- El Ayuntamiento con reloj y escudo pétreo cierra tanancho espacio: se trata de una construcción barroca erigida en1735 y con austeras arcadas. Las modernas casas rompen lasintonía de un espacio que podría estar más equilibrado...

- Forman también parte de la plaza el colegio de los PadresFranciscanos, el sitial, quiosco o templete, para la orquesta y elsecular Círculo de las Artes o casino para los señoritingosprovincianos. Aquí, por cierto, terminan los holgorios del carnavallucense en forma de baile de salón por todo lo alto.

- Al lado de la plaza, y no es asunto menor, nació el poetaLuis Pimentel.

Qué ver extramuros...

Museo Diocesano. En el Seminario Mayor. O sea, en el

498 / GALICIA

num. 2 de la calle Ángel López Pérez. Horario: laborables de las11:00h. a las 12:00 h., domingos de las 12:00 h. hasta las 14:00horas. Edificio de finales del XIX proyectado por don NemesioCobreros (el mismo que hizo una de las puertas murarías).Contiene fondos procedentes de las distintas iglesias diocesanasy una extraordinaria colección de imaginería sacra. Además,tablas procedentes del monasterio de Meira; cerámica antigua deSargadelos, etc.

Puente Viejo (Ponte Vella). Probablemente del siglo I oII d.C. Ha sufrido muchos arreglos, hasta el siglo XVIII y hasta elXIX todavía parecía medieval (por lo apuntado de sus arcos) Hoydesgraciadamente parece una cosa rara.

Termas romanas o balneraio. Cerca del Puente Viejo

Fiestas

Entroido: el carnaval lugués es de lo más callejero ypopular. La fiesta termina, como ya os hemos dicho, y desde hacecien años en el Circulo de las Artes.

Alrededores

Santa Eulalia-conjunto arqueológico de Bóveda(s. III-IV. reutilizado entre los siglos Vil al XI). A unos 16 km.(Horario: de junio a septiembre, los días laborable entre las11:00 y las 19:00: festivos de las 11:00 a las 14:00. De octubrea mayo y de lunes a viernes abren entre las 11:00 y las 17:00:festivos de 11:00 a 14:00 h.) Si se toma la N-540 se coge eldesvío a Friol, luego la comarcal a Vilamayor y tras pasar el ríoMera, ya hemos llegado. Por cierto, muy cerca de aquí pasabala calzada que comunicaba Lucus Augusti (Lugo) con BracaraAugusta (Braga).

Fue redescubierta Santa Eulalia en 1926, entonces no sesabía muy bien lo que era. ¿Un lugar para curar las enfermedadesreumáticas o un ninfeo, o un enterramiento? Cuando se constru-yó, el monumento no estaba semienterrado, sino al nivel delterreno: tenía dos plantas, se conserva completa la inferior. Lucela fachada un pequeño pórtico.

Ya en el interior, que estuvo separado por tres naves,veréis los toscos arranques laterales, un ábside rectangular y loque fue un estanque. Destaca la decoración escultórica (cenefaspétreas, figuras de danzantes, pájaros), si bien es arquitectura de


primera por sus pinturas murales romanas sobre estuco en lasque aparecen palomas, perdices o faisanes. Paraje, pues, llenode enigmas (cerca se encuentra el castro de Vorvazal).

Desde Lugo

Autobús

A Bonxe: cada día un servicio salvo los miércoles ysábados (autobuses de Lugo). A Rábade: tres diarios los labora-bles. A Villalba: uno diarlo, salvo los sábados, con "AutobusesLugo'', cuatro -los días laborables- con la empresa IASA. DesdeLugo hasta Becerrea, Navia, Suarna, Cervantes, Los Nogales:los días laborables y algunos domingos (empresa González yNavia). A Santiago: varios diarios, dos de ellos directos por laautopista y sin paradas (empresa Freiré); también se puede ir aSantiago con la empresa Monforte. A Vigo: varios diarios (Gómezde Castro). A Orense cuatro salidas (laborables y diarios LaDirecta). A El Ferrol: uno diario ("Entidad Única"). A Viveiro tressalidas diarias y dos los domingos y festivos (empresa IASA). APortomarín: varios diarios (Portomarín). A Fonsagrada: dosservicios por jornada (Her Vei). A Sobrado: una salida por la tardelos días laborables (uno diarlo). Hasta La Coruña: muchassalidas al cabo del día (empresa Ribadeo). A Sarria. Varios al día(empresa Monforte), A Monforte: varios al día (empresa Monforte).A Triacastela y Piedrafita: dos los días laborables, un serviciolos sábados (empresa Monforte). A Asturias: diario (Intercar). AMadrid: cuatro salidas diarias con paradas (empresa Intercar).Para ir a Francia y a Suiza (salidas los jueves y los sábadosALSA). Bilbao: un autocar parte a diario (Renfe Carretera). AAndorra: salida los viernes (empresa Nortbus). A Barcelona:dos servicios los días laborables y uno los domingos y fiestas deguardar (Atcar-Renfe). A Úbeda: una salida diaria (empresaÚbeda).

Tren

- Desde Lugo a Orense pasando por Laxosa, Sarria,Oural, Rubia, Bóveda, Monforte de Lemos, Áreas, San Estevo doSil, Barra de Miño y llegada a Orense.

- Desde Lugo a La Coruña pasando por Rábade,Baamonde, Parga, Cesuras, Betanzos, Cambre... A Coruña.

500 / GALICIA

FONSAGRADA

Ríos trucheros, dólmenes, agricultura y riqueza forestalen el borde con Asturias, En este núcleo han organizado unMuseo Etnográfico (numerosas piezas castreñas, viejos instru-mentos musicales, objetos relacionados con las faenas del agro,etc.).

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 34 00 00, Correos, tel. 34 00 08. CruzRoja, tel. 34 01 98. Guardia Civil, tel. 34 00 04.

Comer y dormir

Cantábrico (Avda. de Galicia, 9: tel. 34 01 35). Casa decomidas en la que degustarán las especialidades de esta parte deGalicia: cocido-butelo. chuletón del Cantábrico, pastel de Fon-sagrada (almendras, natillas más bizcocho).

Vinos y otras casas de comidas

Muchas en las que disfrutar de lo lindo: Alameda, LaParrilla, Cantábrico. Pereiroa, Manolo, etc.

Compras

El botelo (costillla de cerdo adobada y entripada); chorizosde Fonsagrada...

Alrededores

- Cerca, en Pobra de Burón, se conservan los restos enforma de torrón de un castillo medieval.

- A 12 km, Lamas de Moreira: hórreos de planta cuadradano rectangulares y con tejado a cuatro aguas, con los caracterís-ticos pegoyos para que los roedores no puedan subir

- Si se os sobra tiempo daréis una vuelta por el embalsede Salime, entre Fonsagrada y Grandas de Salime, poblaciónésta última ya en Asturias y donde también hay otro MuseoEtnográfico.

- Siguiendo por el Principado llegaréis a Los Oscos, una


de los parajes más bonitos de nuestro país. Para comer, La Cerca(en Santa Eulalia; tel. 562 60 41): su dueño, Jesús Alonso, osservirá, y a buen precio, una excelente cocina casera. Por aquí,el monasterio de Villanueva, palacio de Mon; industria artesanaldel hierro; venden navajas artesanales en casa Pousadoiro;museo de Pepe el Ferreiro, etc.

MEIRA

A 35 km de Lugo. Muy cerca de aquí, en Fonmiña. sepensaba que nacía el Miño. La zona es, por tanto, paraíso paralos aficionados al senderismo. a la caza y pesca. Hay queacercarse al Pedregal de Irimia.

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 33 01 02. Guardia Civil, tel. 33 00 04.Mercado el segundo domingo de cada mes.

Dormir

Casa Cazoleiro (plaza Mayor, 7; tel. 33 02 68). Casa delabranza con cinco habitaciones dobles, con baño completo (unas4.000 ptas.).

Comer

Menú por unas mil pesetas en las dos Pedreiras (una enla Carretera General, otra en la plaza Mayor). Cocina típicagallega (caldo, pulpo, cocido gallego). También ofrecen camas.

Monumentos

La abadía cisterciense fundada en 1151 por el rey Alfon-so Vil el Emperador, y de la que ha sobrevivido la iglesiarománica, una de las más bonitas de Galicia. Quedan muy pocosrestos de los claustros.

CASTRO DE REÍ

A 23 km de Lugo, emplazada en la encrucijada fluvial

502/GALICIA

formada por los ríos Torneiros y Azumara, ambos hijuelas delMiño.

A la hora de rellenar el estómago se puede acudir a casaFreiré (cocina gallega; barato).

Datos prácticos

Ayuntamiento, tel. 31 40 34. Guardia Civil, tel. 31 40 02.

Alrededores

Castro de Viladoniga (a 11 km). Horario: de las 10:30 ha las 13:30 y de las 16:00 a las 19:00 h. Uno de los mejores deGalicia: murallas, fosos, acrópolis, antecastros o aterrazamientoscirculares.

- En 1911 se encontraron algunas piezas de orfebrería.Todavía se halla este monumento en fase de estudio y de excava-ción. Se han recuperado monedas romanas, broches, fíbulas, ar-mas, jcompases!, y herramientas, algunas de ellas piezas únicas.

- Las ruinas tienen aparejado un museo, creado en 1983.La institución está dividida en tres salas: una dedicada a explicarlo que fue la cultura castreña, otra a la tipología del poblado, alhabitat; y en una tercera se pueden contemplar objetos de oro,amuletos, juegos, armas. Tras tanta historia, tapas o vinos encasa Tino.

Otero. Para el chiqueteo, y para tomar unos vinos,pararéis en A Ponte.

Castro (Riberas del Lea). Una serie de tascas (Cóndor.Chus, bar Suso).

RIOTORTO

Centro agropecuario entre montes, a 20 km de Meira y a25 de Mondoñedo, regado por el río Torto, afluente del Eo que depaso da nombre a la población. Para bañarse hay una piscina enAs Rodrigas. Excursiones: al monte de Canacedo (panorámicade la comarca).

Monumentos

Iglesias de Santa Marta de Meilán y de San Pedro. A Torre,del siglo XIV, convertida en vivienda por el marqués de Mendaña.


Comer

Se come barato tanto en el restaurante Celmar, en la plazadel pueblo, como en casa Cristóbal (salida hacia Lugo, a 200 m).En ambos, menú por unos doscientos duros.

Vinos y tapas

Pese a ser pequeño hay aquí media docena de bares. Porsus ricas raciones recomendamos El Volante (callos, riñones,hígado). En la plaza, Novo América ofrecen tapas a la plancha.

Compras

- Aquí es excelente tanto la leche y especialmente algunosproductos cárnicos (chorizos jamones, lacones).

- A unos 3 km, en Ferreiravella, venden hoces y herramien-tas de corte, incluyendo cuchillos.

A unos kilómetros

Pontenova. Donde se conserva una vieja fundición (osFornos).

VILALBA

Caminamos ahora por la Chaira lucense, una ampliameseta donde no faltan fuentes ni riachuelos, los sauces, abedu-les y el carballo ilustran un paisaje que es encrucijada agrícola yganadera.

Vilalba o Villalba se encuentra entre Lugo y la marinalucense. Fue villa de los Lemos.pero por deseo de Enrique II elBastardo pasó en el siglo XIV a«er señorío de Fernán Pérez deAndrade, quien se puso de parte de aquel monarca en las luchasfraticidas de la corona castellana.

La historia urbanística de Vilalba viene definida por la torredel Homenaje, utilizada como parador, y los castillos que laantecedieron, en torno a los que se arremolinaban las casas queformaban el pueblo, llamado en otro tiempo Villa del Alba, Villa deAlvaro y, desde el siglo XV, Santa María de Montenegro, capitaldel arcedianato de Montenegro.

504 / GALICIA

Durante el siglo XVIII tuvo Vllalba cierto desarrollo textil,pero su importancia radicó en ser un mercado donde acababanlos productos de los fértiles campos de la Tierra Llana.

Hoy es ob igada parada entre Lugo y las playas cantábricas,tiene unos 6.000 habitantes que viven de la agricultura y la gana-dería, cuenta con fábrica de jamones y embutidos, una ampliaplaza del Ayuntamiento y otra más costumbrista junto al parador.

Sin duda, el más célebre de los villalbeses(n. 1922) es donManuel Fraga. También aquí vino al mundo Rouco, delfín del car-denal Suquía, arzobispo de Santiago y, actualmente, de Madrid.Isabel Suárez y Santiago Sáiz han escrito Vilalba es más impor-tante por los hombres que produce para Compostela que por otracosa, si se exceptúa la torre que nos queda en forma de parador

Datos prácticos

Ayuntamiento (praza da Constitución), tel. 51 03 05Correos, tel. 51 08 06. Policía Municipal, tel. 51 07 16. GuardiaCivil, tel. 51 03 07. Guardia Cilvil de Tráfico, tel. 51 01 72. Centrede Salud, tel. 51 03 11. Cruz Roja, tel. 51 11 51. Mercado: losmartes que estén entre el 17 y el 23. El primer domingo del mes.salvo cuando coincide con el día primero.

Dormir

Barato. Se duerme y se come bien, a precios muyrazonables en Terra Cha (calle Domingo Goas, camino de laestación de autobuses, tel. 51 17 02).

Parador Conde de Villalba (H***). Valeriano Valdesuso.Tel. 51 00 17 Torreón que fue el símbolo de los Andrade sobre laTierra LLana. Seis aposentos dobles en perfecto estado. Salóncafetería repleto de sofás y abajo el medieval comedor. Servicioimpecable. Caro.

Villamartín (H***). Avda. Tierra Llana, s/n; tel. 51 12 15.A 1 km del centro villalbés, sobre la Terra Cha, se levanta estemoderno complejo, con amplias habitaciones con baño, televi-sión, calefacción, minibar. Cafetería y dos restaurantes, piscina,pista de tenis, discoteca. Caro.

Comer

Mesón Campo. Plaza de San Juan, 10. Tel. 51 02 09.


Jamonería-quesería, y marisquería, situada en las proximidadesdel Parador. Decoración rústica. Tabla de quesos vahados.revuelto de grelos, centollas, merluza en salsa verde. Vinos:Magaña, Monte Real. Campo Viejo del 70. Precios medios

Montero. Siete Pontes. Tel. 51 12 52. No hace mucho quese abrió y presenta una oferta culinaria más que aceptable,formada por los mariscos y carnes a la brasa: cordero al horno,chuletón a la plancha, fabes con almejas, lubrigante a la plancha.tarta de queso, tarta de Mondoñedo. Precios asequibles.

Parador de Villalba. Valeriano Valdesuso, s/n. Tel. 5100 11. El recoleto y elegante comedor está situado en el pisoinferior. Como en el resto de la torre está corrido por sillares ynobles maderas, goza de un aire medieval. Caldo gallego, lacóncon grelos, brocheta de ternera a lo don Ñuño, vieiras rellenas ensu concha, caldeirada de pescados a la gallega, lacón asado contrufas, roscón de Villalba o las filloas rellenas con orujo. Caro.

Villamartín. Avda. Terra Cha, s/n. Tel. 51 12 09. Restau-rante a unos 700 m del Parador. Techo de madera, larga barra deladrillo en el mesón Vivero de mariscos Carnes de Lugo. Caldosdel país, el Viña Costeira errtre ellos. Caro.

Gastronomía

Lo más típico es el roscón de almendra (huevos, almen-dra, azúcar). Excelentes patatas se cultivan en las huertas de ATerra Cha.

- Si os pilla la Navidad, en la mesa no pueden faltar loscapones. Mención merecen las carnes lucenses, en opinión demuchos superan en calidad a los conocidos chuletones abulenses.El caldo gallego y el lacón con grelos se preparan con maestríaen esta parte del país gallego.

Vinos, copas y tapas

En unas de las paredes de Villalba se lee lo de que sincervexa non ha revolución. Tanto en la rúa Alcázar de Toledocomo en la avenida Xeneral Franco, varios locales más o menosmodernos en los que se pueden tomar una copas. Punto K. amplioespacio decorado con piedra viva. En la alameda Basanta Silva-con vistas sobre la plazoleta y a unos metros del Parador- seencuentra A Pravia (local de moda, uno de los más concurridos).El hotel Villamartín tiene una moderna discoteca.

506 / GALICIA

Muchas tabernas donde tapear: mesón O Novo, al lado delParador, plaza del Coronel Pena, Terra Cha: O Sardina, a unoskilómetros. Camino de Mondoñedo: Helvetia, A Casilla, Montero,etc.

La visita

Torre del Homenaje (Parador). Pudo ser destruida de noser por la intervención del gobernador civil de Lugo, don EvaristoRodríguez, quien se opuso a la demolición. Por lo visto, en fechascercanas a 1913, su propietario abrigaba el proposito de derruirlopara aprovechar la recia sillería y los otros materiales nobles. Latorre, por intervención directa del actual presidente de la Xunta.fue restaurada de sus ruinas y liberada de ¡as construcciones quela ocultaban en 1967. Convertida en parador, la remodelacióncorrió a cargo del arquitecto Valverde.

En torno a 1480, don Diego de Andrade decidió levantaresta torre del homenaje sobre las ruinas de otros dos castillos queanteceden en el subsuelo villalbés al actual. El primero de ellostal vez date del siglo XIV, el segundo fue arrasado a mediados delsiglo XV por Lanzós y los antinobiliarios inrmandlños, cansadosde la tiranía de los Andrade. El tercero, del que queda el Parador,sobrevivió hasta principios del XIX. Por eso se dice que el castillode Villalba fue fres veces levantado y dos destruido. El Paradorlleva el nombre del conde de Villalba, título que concedieron losReyes Católicos a Diego de Andrade. En tiempos de paz, elinterior sirvió para organizar fiestas cortesanas, para guardartesoros, las armas de los Andrade y otros utilitarios.

Iglesia de Santa María. A unos metros del parador.Levantada a finales del siglo pasado y en el centro de unaempedrada plaza.

Museo de Prehistoria y Arqueología de Villalba. Con-sistorio Viejo. Horario: de martes a sábado entre las 11.00 y las13.30 h, y de las 17.00 a las 20.00 h. Los domingos abren por lamañana. Restos prehistóricos y otros pertenecientes a la HistoriaAntigua procedentes de fondos particulares y de las excavacionesque ha llevado a cabo esta institución. Posee una de las coleccio-nes más completas sobre el paleolítico-mesolítico gallego, mate-riales del neolítico, del mundo megalítico, edad del bronce,período castreño y la época romana. El museo se encuentra ins-talado en un edificio o cárcel del siglo pasado.

Playa Fluvial. Municipal y en el río Magdalena.


Compras

Dicen que en Villalba, encrucijada del trueque, siem-pre hay mucho dinero en circulación. En estas tierras vílalbesasse elabora el célebre queso de San Simón. Se producen unos200.000 kg al año; están muy ricos los que se hacen en Vila-pedre.

Los jamones y embutidos son también otra buena compra:se pueden adquirir en Andarína, charcutería José Manuel(XeneralMola, 75), Atilano (secadero de jamones en el polígono deVillalba): Francisco Otero (plaza de Santa María). Jamonescamperos y chorizos caseros en la plaza de San Juan, a 100 mdel parador.

Sin embargo, el establecimiento más clasico de Villalba esla pastelería Hijos de Mario Paz (Los Marios), fundada hacia1890 por el bisabuelo de don Ramón, actual propietario: roscón,roscas de yema (azúcar, huevos, mantequilla, un poco de harina),chocolate elaborado por Los Marios (marca O'Dobon), queso deSan Simón, miel, chorizos de la región (Alvaro Cunqueiro durantela feira dos capons entró en la pastelería con dos caponessolicitando cajas para meterlos).

Venden también tartas de almendra y roscones en lapastelería La Confianza (calle Plácido Peña).

Fiestas

La feira dos capons (feria del capón): ¡a tradición datade 1806. Cada 21 de diciembre se presentan en sociedad, traslargos cuidados, los capones. Éstos antes de acabar en algúnestómago gallego o americano, pasan por múltiples penalidades.A los mejores pollos se les castra o se les capa y se conviertenen capones. Luego permanecen encerrado en una jaula conbarrotes (la capoeira), construida en la parte inferior de los bancosexistentes alrededor de la lareira (la cocina típica del campogallego). Los capones son alimentados a mano varias veces al díacon bolas de harina de maíz. El gallito suele estar cebadito enNavidad y es entonces^uando, ya difunto y pelado, lo llevan almercado de Villalba.

En mar/o, festa dos Pepes. Julio, fiestas de San Cristó-bal. Del 31 de agosto hasta el 8 de septiembre, fiestas patrona-les (Santa María y San Ramón), música, excursiones por el ríoMagdalena..

508 / GALICIA

Alrededores

Copeito-Feira do Monte. Laguna de Cospeito, Santuariode Nuestra Señora del Monte y el majestuoso pazo dieciochescode Sistallo, coronado por un gran blasón

Abadin. Iglesieta construida con pulcros sillares y patriade don Aquilino Iglesia, poeta. El topónimo, apunta la leyenda,viene de un tal Abul Kasin creador de la dinastía de los abaditasPor los documentos sabemos que la aldea comenzó a existircuando el abad de Meira concedióle, por el siglo XIII. cartapuebla. La iglesia de Santa María es, hasta donde puederománica, fue restaurada en el XVI. Para tomar unos vinos ytapas, bar Niza.

Baamonde. Villa que fue del medieval caballero matamorosde los Siete Peces que, además, raptó a una princesa enInglaterra. Su iglesia de Santiago es románica, la mira un crucerotriple dieciochesco.

- Casa del escutor Corral: pastiche, con balconada de-piedra, lleno de sorpresas (cruces, caras, figuraciones, innume-rables detalles).

Para comer, La Ruta (Ctra. Nacional VI; fe/. 39 81 02;ofrecen un menú del día muy completo; además: churrascochuletones, cocido gallego.

Guitiriz. Desde los romanos son apreciadas sus aguatmedicinales. Varias iglesias del siglo XII en el municipio, como lade San Alberte. En Buriz, petroglifo. Se come barato en A Cabana.

Rábade. Torre de Miraflores (s.XVI); penas de Rodas, dosgrandes piedras circulares. Para dormir, San Vicente (Nacio-nal VI, Km 516; tel. 39 05 11): habitaciones con baño, televisión,teléfono e hilo musical; precio medio.

MONDOÑEDO

Para el Alvaro Cunqueiro, Mondoñedo "es rico en pan, enaguas, en recoletos huertos con camellos, naranjos y mirlos". Enefecto, aquí nació Cunqueiro en una casa cercana a donde se oyecantar el agua de Fuentevieja. Precisamente este mindonienseiba a la barbería en la plaza que llaman de Fonte Vella.

Sobre ondulada y montuosa orografía, en las faldas delmonte de la Infiesta, cuenta la tradición que Mondoñedo fuediócesis fundada por gallegos bretones (s. V) y que 10 000


ducados vale su obispado (uno de los más antiguas, y por lomismo más venerables yglesias de España, leemos en el manus-crito 17.981 de la Biblioteca Nacional).

Mondoñedo: territorio agitado en el siglo XV, por dondecampeaba el caudillo Pardo Cela, que enseñoreaba la marinalucense y que defendía a Galicia de los irmandiños, y de Isabella Católica, para mantener sus privilegios. Luchó en los presentespaisajes y su figura fue ajusticiada en la plaza de este vecindario.

En el siglo XVIII, la villa tuvo una pequeña capacidadindustrial: manufacturas de lienzos con los linos del país, fábricade pasamanería y tres minicomplejos para la producción de lozaordinaria. Durante aquella centuria el atento viajero Paolo Baccivio en Mondoñedo a muchos gallegos con trajes blancos y dospares de calzoncillos...

La Mondoñedo barroca es, tras la capital lucense, el espa-cio más monumental de la provincia. Obispo de Mondoñedo omindoniense fue el cronista de Carlos V, fray Antonio de Guevara,autor del Menosprecio de la Corte y alabanza de aldea. ParaCervantes este villorrio era famoso por sus "putas y cortesanas".

Datos prácticos

Oficina de Turismo (plaza de España, 17), tel. 52 11 02 ó52 19 01. Ayuntamiento (calle Oswaldo Codina), tel. 52 11 02.Guardia Civil, tel. 59 19 05. Cruz Roja, tel. 52 11 84. Taxis, 5218 76. Mercado: jueves y domingos.

Dormir

Montero (H*). A unos metros de la catedral; tel. 52 10 41.Padornelo (HsR*). Buenos Aires, 1. Tel. 52 18 92. Muy barato.

Mirador de Mondoñedo (H*). Ctra. N-634, km 592,5.Tel. 50 7300. Cierran entre el 1sdeeneroyel31 de marzo. Edificiode 1992, a dos kilómetros de la sede episcopal, con recubrimientode piedra, grandes superficies acristaladas que permiten disfrutardesde sus estancias de una extaordinaria vista. Veinticincohabitaciones con baño y televisión (camas con cabeceras dehierro forjado, suelo de parqué). Piscina, salón para jugar al billar,cafetería con terraza, restaurante. No es caro.

Montero II (H*). Cándido Martínez, 8. Tel. 52 10 41.Situado en pleno centro histórico mindoniense. Habitaciones"suficientes". Casa de comidas.

510 /GALICIA

Comer

El Mirador de Mondoñedo. Cira. N-634. km 592. 5.fe/. 50 73 00. Ampl o resta jrante con muebles castellanos y gran-des ventanales desde los que se aprecia la ciudad y el verde vallemindoniense. Cocina tradicional: mariscos y pescados del Cantá-brico, caldo gallego, cocido gallego, ternera del país, paella demariscos, filloas rellenas, tarta de Mondoñedo, tarta de quesochulas con leche. Menú degustación no demasiado caro (caldo,potaje de bacalao con verduras, requesón con miel). Dreciosmedios.

A Voltiña. Cira. Nacional, km 584; fe/. 52 1903. Los platoscaseros más típicos de Galicia: desde el lacón con grelos hastalas carnes gallegas. Copiosas raciones. Precios medios

Unos vinillos

En el centro del pueblo (plaza del Ayuntamiento) y calleadyacente (la ruta casi consiste en dar ¡a vuelta a la manzana) hayunas cuantos bareíos. en algunos también se puede comer po¡poco dinero Éstos son: Central, Galicia. Os Arcos, A Paula.A Tasca, etc.

¿Qué ver?

Catedral. Plaza de España-plaza del Obispo. Sucedió aotra que se quemó. Preside la plaza con dos claros y horizontalescuerpos. Hoy de fachada menos negra, hace unos pocos añosfue, por fin, restaurada. Más robusta que estilizada es productode la mezcla de estilos: restos románicos (siglo XIII), partesgóticas (rosetón, portada, el coro que es flamígero), ramificacio-nes del Renacimiento (claustro herreriano), barrocas del XVIII(las torres, etc.). Particular esplendor alcanza el órgano y losornamentos que lo engrandecen.

Sin embargo, hay cosas en este templo que no se ven, porejemplo aquella historia por la cual, en tiempos de los reformistas.Juan d'Ulton robó una Virgen en la catedral de Londres paralibrarla de los protestantes (de modo que aquí se venera laimagen de una Virgen inglesa, s. XVI).

Como venía tanta gente a visitarla, en el siglo XVI sosacrificaron algunas capillas laterales y en su lugar se construyóuna girola Del XVI es la magnífica sillería del coro y dos siglosdespués se reformó la fachada principal.

LUGO Y A TERRA CHA/ 511

Las pinturas narrativas de la catedral nezclan la caricatu-ra y el gótico. Son una especie de magistrales comics medievales(s. XIV). Además, podéis visitar el Museo Diocesano distribuidoen cinco salas catedralicias: veréis una arqueta de ébano deFilipinas, un crucifijo de marfil del XVII, tablas de Flandes. Juntoa la catedral, el pazo o palacio Episcopal.

Fonte Vella de Alvaro Cunqueiro (s. XVI). En ella seaprecia el escudo de Carlos V. Mandada construir por el obispoDiego de Soto. Con placa alusiva al escritor y su ciudad {rica enpan, en aguas y en latín). Precisamente unos metros separan lafuente de la casa natal de Cunqueiro y no lejos se halla suestatua sedente ("A. C. 1991", el personaje sentado en un bancoy con los pies cruzados).

Judería. Callejuelas situadas tras la Fonte Vella.Real Seminario Conciliar de Santa Catalina. A unos

metros de la catedral, y rondando como aquélla la judería. Dealargados lienzos. Fundado a mediados del siglo XVIII, contieneuna biblioteca riquísima con algunos libros (impresos) anterioresa 1500. No olvidéis que Mondoñedo tuvo una de las primerasimprentas de Galicia, en 1534 se imprimió el Sínodo del ObispoPacheco. Los salones seminaristas se transforman el segundodomingo de agosto para celebrar una gran cena medieval.

Consistorio Viejo. Utilizado como Oficina de Turismos. XVI.

Casa del Regidor Luaces. Del XVI.Ayuntamiento. Siglo XVII.Hospital de San Pablo. A unos metros de la residencia

de ancianos. Del siglo XVIII y levantado por el obispo Sarmien-to.

Santuario de los Remedios. Calvo Sotelo / frente alCampo da Feira. Donde se venera a la patrona de Mondoñedo.Es barroco y del siglo XVIII; también puso los dineros el obispoSarmiento.

Fonte de los Pelamios. Barrio de los Muiños. Llamada delos cuatro caños.

Ponte do Pasatempo. Junto a los Muiños de Arriba.Romano. Así denominado porque a la mujer de Pardo Cela, quevenía con el indulto, le hicieron perder el tiempo en el puente,dejándola pasar cuando el mencionado cónyugue ya estabaajusticiado.

Cementerio Viejo. Donde está enterrado Alvaro Cunqueiroy otras figuras de la literatura gallega.

512 /GALICIA

Fiestas

Feira de As San Lucas (18 de octubre), data de 1225, enella se muestran productos (artesanía inclusive) de la Galiciainterior y de buena parte de la cornisa cantábrica (Asturias,Cantabria). Os Remedios (primer domingo después del 8 deseptiembre). As Quendas (fiesta de la empanada, primeros díasde mayo). Fiesta de Agosto (montan un mercado medieval).Curro de Campo de Oso (monte de Neda), último domingo dejunio.

Compras

En Mondoñedo, sus pastelerías (y sobre todo las tartas)han alcanzado cierto renombre. Los turistas suelen acudir acomprarla en O Rey das Tartas. También se pueden adquirir enla confitería Pura. Las más ricas, a mi juicio, son las que seelaboran en La Alianza.

-Si hay que rellenar la mochila, sabed que, por los muchosinvernaderos que rodean la villa, en las tiendas de comestiblesmindonienses vende verduras frescas y ricas.

- Otros dos productos a tener en cuenta son el pan y laempanada (que en ocasiones hay que encargarla).

- Los turistas suelen llevarse cerámica mindoniense.- Las Concepcionistas ganan el cielo haciendo unos

delicados bordados.

Panorámicas desde las cercanías

- Desde el barrio de A Fonte (parroquia del Carme, en lacarretera que conduce a Meira).

- Desde la N-634 (a la altura de O Mirador dos Paredóns).

Alrededores

Cuevas do Reí Cintolo (a 5 km). Que todavía no seconoce del todo. Es bastante grande.

Convento de Os Picos (a 5 km). O de San Martín deVillaoriente. Del siglo XVIII. Es de los picos porque recuerda lospicudos sombreros que llevaban los primeros monjes.

En Vilanova de Lourenzá. Donde se suele visitar elMuseo de Artes Sacro (relicario del siglo XVII; maravilloso


sarcófago, como paleocristiano, en perfecto estado y de pulcrageometría). Entre las altas casas, con tejados a dos o a cuatroaguas, surge la poderosa estructura del monasterio que contras-ta con los bosques y anejas praderías.

- Dicho recinto monacal se renovó completamente en lossiglos XVII y XVIII. Centra su claustro el pozo sanio que proveede agua a los sedientos peregrinos del Camino, Fachada barrocaobra de! gran Casas Nóvoa, ensayo de lo que este arquitectoharía después en el Obradoiro. Iglesia de tres naves, con retablomayor atribuido al omnipresente Ventura Rodríguez.

- Entre las imágenes de la fachada nos gusta la quemuestra al genial conde Santo; o sea a Ossorio Gutiérrez, nobleque mandó construir el convento en ocho años y que, cansado deluchar contra los moros, fundó en el 969 el presente monasteriopara encontrar el ansiado retiro espiritual. Sospechan IsabelSuárez y Santiago Sáiz que este personaje extraordinario -no sóloguerrero, sino hombre letrado, sabio y astrólogo-, abandonó lasglorias efímeras de las conquistas militares, licenció generosa-mente a sus mesnadas y cambio hierro fiero de espada y lanzapor una sencilla cogulla de lego.

- No es ajena al mundo jacobeo la historia de Ossorio, elconde santo: individuo piadoso que peregrinó a Tierra Santa y queuna vez difunto vino, casi como Santiago, flotando en su sepulcrodesde Palestina...

... y desde aquí, por ejemplo, a Foz, a bañarse.

UNAS NOTAS SOBRE

EL CAMINO DE SANTAGO

(Y BREVE ESBOZO DEL MISMO)

... y mirando Carlos el cielo vio un camino deestrellas que comenzaba sobre el mar deFrlsia y yendo sobre Alemania e Italia y sobreFrancia y Vasconia, Navarra y España hastaaquel lugar de Galicia donde el cuerpo delApóstol Jacobo yacía escondido.

Codex Calixtinus

El Camino hasta Santiago. Término, por cierto, impreci-so. Son por lo menos cinco los Caminos de Santiago.

Los demás caminos. Como sabéis -y no pretendemoscaer en herejía o ser excomulgados- el camino que menos hahecho Galicia (pese a la gran riqueza artística que recorre yatesora) es el de Compostela. Son los nada sacros caminitos,sendeiros e carreiros, entre la casa y el minifundio, o aquellosotros de pastos por donde circula la ganadería, o los que bajana las rías -al marisqueo- o los más peligrosos, los caminos delmar, los que han definido la Galicia más tradicional.

"Los caminos de Galicia -escribía Richard Ford en 1830-a pesar de la protección de Santiago (sustituto del romanoHermes), al igual que la Vía Láctea en el cielo, tienen muy pocoque agradecer a los cuidados humanos".

El de Santiago ha creado un cliché o imagen mítica,universalista de Galicia, demasiado histórica, turística incluso,pues hasta los toreros hacen el recorrido, tal y como ocurrió haceunos años con el famoso espada Ortega Cano.

El Códice Calixtino. Aunque no es obra propiamentesantiaguesa fue iluminado, probablemente entre 1139 y 1173, porlos amanuenses de la abadía de Cluny, muy ligados al Camino ya la promoción de la ciudad desde las buenas relaciones que losmonjes de esta Orffen mantuvieron con el arzobispo Gelmírez.

516 /GALICIA

El Codex es un pergamino celosamente guardado en elArchivo de la catedral de Santiago y perteneciente al Líber Sanctilacobi. Trata de las peregrinaciones a la "ciudad del ApóstoTeincluye la Guía de ¡os peregrinos de Santiago.

Se denomina Calixtino porque el papa Calixto II aparecesentado en la primera página. Aymerico Picaud es el supuestoautor oficial, aunque la atribución está poco clara. También seafirma que pudo ser confeccionado por un grupo de miniaturistasde la escuela de Borgoña. He aquí algunos epígrafes del Codex.

Etapas de'os caminos. Nomb'es de las ciudades y pjeblospor los que hay que pasar. Los tres grandes hospitales delmundo. Nombre de algunos personajes que trabajaron enel acondicionamiento del Camino de Santiago. Qué ríos sonbuenos y malos a través del Camino. Regiones que atravie-sa el Camino y carácter de sus habitantes. Reliquiasque losperegrinos deben venerar. DescripcióndelaciudadydelaBasílica de Santiago de Compostela. Cómo se debe acogera los peregrinos.

El Calixtino no es el único, hay otros muchos manuscritoscapitales sobre Santiago. Pongamos, en esta ocasión, por casoel conocidísimo Tumbo A: códice en pergamino con 24 miniatu-ras y 71 folios, un cartulario para entendernos. Su composiciónes del siglo XII, centuria en la que hábilmente se falseó parajustificar la inventio y el creciente poder de la iglesia compostela-na.

El primer peregrino. Según la tradición fue el rey Alfon-so II el Casto quien primero se postró, oficialmente, ante lascenizas del apóstol (Beato lacobi Apostólo) y mandó que en ellugar se erigiera una iglesia. Bueno, así no lo han contado.

Origen del Camino. Se pierde en la noche de los tiemposy de las conjeturas. Tal vez se trató de la ruta que los seguidoresde Prisciliano recorrieron desde Tréveris con el cadáver de sudegollado maestro, o bien sea un efluvio del mundo celta o,sencillamente, una ruta marcada por lo pagano y las estrellas.Hay mil y una hipótesis descabelladas sobre tan misteriosa vía,aunque seguro que montaje fue toda la historia esa de la apariciónentre luminarias del sepulcro apostólico.

No obstante, y pese al probable camelo, el Camino relucey se consolida en la Edad Media abriendo de hecho Hispania,mientras en período posteriores los primados del Apóstol contri-buyeron en más de una negra ocasión a cerrar España.

CAMINO DE SANTIAGO / 517

El Camino gallego. Dejando leyendas negras y homilíasde obispos y de capitanes generales, algunas de ellas muyrecientes, el Camino en sus inicios no comenzaba, allá por el si-glo IX. en el sur francés sino en los reinos de Galicia y Asturias.

Era -por decirlo de alguna manera- un camino interno, produc-to de la difusión del culto regional y de la tradición por la que elvenerable cuerpo del apóstol Santiago estaba allí ¡n sepulto.

Santiago por el mundo. Ya lo hemos explicado: Santia-go el Mayor habría desembarcado en la romana Iria Flavia,predicó en "España", volvió a Palestina y en Jerusalén tuemartirizado. Posteriormente sus discípulos pusieron sus restosen un sepulcro o arca de mármol y trasladaron el cuerpo hastael finisterrae.

Por lo visto enterraron a Santiago cercade Padrón. Luego,mientras brotaban el paganismo y las persecuciones romanas, lareliquia se perdió hasta que milagrosamente una providencialestrella indicó su situación. Alimentado por la leyenda, el lugar seconvirtió en punto de peregrinación.

El primer montaje (la "inventio"). Es bastante improba-ble que Santiago el Mayor esté donde se dice. Cuando en el 813,Pelayo o Pelagio, un astuto ermitaño, descubrió un enterramientoo arca mormórica (un edificio de planta cuadrada porticado poruna columnata), se supuso y sólo se supuso que pertenecía a loshuesos de Santiago.

Tras el prodigio, el visto bueno lo dio Teodomiro, quien amediados del siglo IX era obispo de Iria (murió el 13 de noviembrede la era en el 885).

Junto a Santiago se piensa que también aparecieron losrestos de dos discípulos del Apóstol, Atanasio y Teodoro. Elhallazgo tal vez se hizo en una necrópolis bajoimperial (la que estáen el subsuelo de la catedral Compostelana)

- Los restos aparecieron nada menos que en el finis terrae,en el fin del mundo, con los musulmanes correteando y Carlomagnoen lo que hoy es Francia.

- El hallazgo llegó a oídos del rey Alfonso II el Casto (elprimer peregrino ¡lustre) y posteriormente se enteró el Papa (SanLeón).

- En el inicio y consolidación de toda esta historia fue muyimportante el interés que por la misma mostraron Carlomagno yla monarquía astur (parece ser que en la época de Mauregato—783/788— estaba presente, y a modo de regeneración, latradición santiaguesa).

518 /GALICIA

- Alguno ha escrito que realmente quien estaba enterradoera Prísciliano o algún comerciante judío o un 'ico hombre; algunode ellos podría haber ocupado un sepulcro que por lo visto, yaunque era una construcción medianamente lujosa, nadie -lo cuales bastante extraño- habría expoliado.

- Lo cierto es que los Caminos o el Camino "abrió la devo-ción europea hasta convertirse dos siglos después en una rutaque desde el sur de Francia alcanzaba Compostela.

- El gran medievalista Sánchez Albornoz sostuvo queSantiago nunca había estado en Santiago.

El Mercado Común. Afortunadamente, no existía Europay nos vienen contado que el camino era europeo...

- Realmente toda Francia y parte de Suiza era una especiede gran embudo: desde, por ejemplo, Mont Saint-MichelDunkerque. Arles o Ginebra, la red de caminos alcanzaba pormedia docena de puntos los Pirineos (Puigcerdá-Rípoll, Viella.Oloron-Jaca, Bayona-Bilbao) siendo, no obstante, las tres entra-das más importantes Roncesvalles, Behobia y el puerto deSomport; luego el Camino a modo de corredor desemboca entoda la cornisa del norte de España, unificándose el llamado"camino francés" en Burgos, León, Astorga -población famosapor el chocolate y por las mantecadas mallorquínas- y Ponferrada.para entrar ya en Galicia por Pedrafita.

- Desde allí hasta Triacastela, Samos, Sarria, Portomarín(en la orilla del Miño), Melide, Arzúa y, por fin, la meta compos-telana.

Los Caminos hasta Santiago. Recordad que no hay unaruta para llegar a Santiago sino muchas. El Camino es una grantelaraña que desde Francia se bifurca, a grandes rasgos, por lacornisa cantábrica penetrando por el norte en Galicia (Santoña.Santillana...Oviedo, Mondoñedo, La Coruña, Compostela) o porPedrafita do Cebreiro en el centro, etcétera.

La gente. El Camino de Santiago no era sólo una vía deespiritualidad, un camino de perfección, bien al contrario por eltráfico y afluencia de peregrinos se cometían en el recorrido todotipo de tropelías y vejaciones, amén de poder pillar el trotamundosenfermedades como la lepra o la sífilis.

- Robos y asaltos no eran raros en unos parajes que porsu naturaleza espiritual deberían haber servido de ejemplo. Sinembargo no fue así. Ira Compostela como a Jerusalén constituíauna aventureja... o aventurilla, como le ocurrió a un estrelladotrotamundos de la realeza llamado Raimundo II (¡marqués de


Gothia y conde de Rouergue!). A este señor ganar el jubileo lecostó la bolsa y ¡a vida. Se lo cepillaron en pleno Camino, en el961...

En siglos posteriores -cuando la masticación- también sepodía morir en el mismo altar mayor de la vieja catedral románica.Los peregrinos muchas veces demasiado fanatizados se dispu-taban a "vida o muerte" la guarda del altar, siendo capaces dematar por ello.

Camino abierto, camino cerrado. Durante el siglo X ha-cer el Camino" era peligrosísimo. Las tropas musulmanas, porejemplo, tomaron en acción de pillaje y rapiña la mismísima San-tiago... afanaron las campanas y todo lo que pudieron...sin em-bargo, no se llevaron el arca que contenía los restos del Apóstol.

Un siglo después, con el avance de la conquista cristiana,el Camino adquiere "cierta seguridad". Pero no era -como noy-una plácida excursión. Ya visitan Compostela las multitudes,levantándose en el itinerario una infraestructura de iglesias yhospederías.

Y llegaron los guiris. En la época del apogeo medievalcada año desembocaban en Compostela entre doscientos y qui-nientos mil peregrinos. Muchos pobres hacían el viaje por dineropara suplantar, como en la mili antigua, a un rico.

- Hay que esperar al siglo XV para que el ir a Santiago seacosa turística. Entre los peregrinos más renombrados menciona-remos al abad Cesáreo, al eremita Simeón de Armenia (983),SanFrancisco de Asís (1214) quien además tuvo tiempo de fundar unconvento en Santiago, Ramón Llull y la Escuela Lulística sietesiglos más tarde... muchos nobles francos, reyes como Alfon-so IX, San Vicente Ferrer, Santo Domingo, los Reyes Católicos,el Gran Capitanearlos V, Felipe II (1554), pintores de la talla delflamenco Jean Van Eyck (1430)...

- Como ha señalado Josefina Castro, el Papa mandaba asus amigos romanos con recomendaciones, o el rey de Inglaterradaba permiso a su guardabosques para que visitaran Santiago.Entre la Edad Media y el siglo XVI, el Camino estaba hasta lostopes... peregrinos de África, de la India incluso...

- Dalí en 1969 dijo que rendiría homenaje al Apóstol: Lellevaré los hippies en su nueva tendencia mística".

- Bueno es que sepáis que a Compostela también se podíair por otras sendas y por mar. En el siglo XIII estas travesíaspodían terminar de mala manera si los numerosos piratas abor-daban los barcos o cruceros llenos de peregrinos.

520 / GALICIA

Santiago, el Olvidado. El Camino entró en una profundadecadencia a finales del siglo XVI. Felipe II manda la ArmadaVenciblealas costas inglesas... tras la derrota "por los elementos"y ante la posibilidad de contraofensiva inglesa (que se produjo enLa Coruña -1589- de la mano del célebre corsario Francis Drake)se ocultaron los restos de Santiago, perdiéndose y de pasoperdiendo la ruta jacobea su sentido hasta que bien entrado elsiglo XIX se vuelve a localizar, ya lo hemos contado, como porcasualidad, la urna sagrada.

- A lo anterior hay que añadir los problemas derivados dela Reforma protestante, Europa se divide en dos y el embudo queterminaba en el Camino comienza a embozarse.

- El Camino fue además inexplicablemente apoyado porlos gabachos, interesados en potenciarlo y en sacar tajada:"camino francés, gato por res".

Los primeros jubileos. Se dice, con poco fundamento,que el primer peregrino francés importante fue el obispo Goldesac,obispo de Puy (hacia el 951), iba acompañado de una pequeñahueste fuertemente armada de treinta soldados.

- La peregrinación más antigua conocida es la de SanEvermaro de Frisia. En el 959 "hizo el Camino" Cesáreo, abad deMontserrat.

- Al ser el único Apóstol enterrado en Occidente, la ciudadse convirtió en un foco, sobre todo cuando los caminos haciaJerusalén estaban en manos de los infiles.

- Lo cierto es que Santiago fue en aquella cristiandad uncentro a la altura de Roma y Jerusalén, si bien las dos urbesmencionadas carecen de una ruta o caminos fijos tal y como lostiene Compostela.

- Poco a poco se consolidó el Camino al amparo de losdineros y prebendas que al mismo iban otorgando los reyes y laiglesia, la ruta jacobea se fue poblando y en ella se asentaronfrancos y otros europeos.

- La presencia de los monjes de Cluny y de la Orden deSantiago daba cierta comodidad y seguridad a los peregrinos,creándose así las condiciones para que miles y miles de romerospudieran más o menos recorrer con cierta tranquilidad y asisten-cia la ruta. En torno al siglo XII, el Camino y todo el montaje es unarealidad bien organizada, hasta el punto que en la corte del GranKhan (s.XIII) parece que un monje intentaba averiguar la formade llegar a Compostela...

El Matamoros. Santiago el Mayor tenía un caballo blan-


co. Desde tan resplandeciente cuadrúpedo arremetió contra losinfieles. Todo eso sucedió en la célebre batalla de Clavijo (s.lX)y desde aquella gloriosa fecha Santiago fue Matamoros... Facetadel apóstol por cierto venerada, entre otras, en las iglesias deBetanzos y en un dintel de la misma catedral santiaguesa, etc.

Mujeres en el Camino y otras cuitas Las donas nosiempre fueron bien recibidas, algunos "teólogos del Camino"decían (ignoramos si con conocimiento de causa) que éstastrasportaban el pecado, que desviaban al peregrino de suruta...

Megalitismo encubierto. Del Camino se conservan has-ta las piedras. Os lo explicamos: la piedra en la que ataron la barcalos discípulos de Santiago cuando trajeron su cadáver se guarda(ésa o parecida) en la iglesia de Santiago (Padrón). Por elcontrario en el Santuario de la Virgen de la Barca se cuidacelosamente un megalito oscilante donde amarraron la naveutilizada por la Virgen para visitar a Santiago, etc.

Echarse al Camino. Es viaje a comenzar en la fronterafrancesa (a 700 km). El trayecto está jalonado de refugios !79 entotal) más o menos improvisados en los que el peregrino puededormir si encuentra plaza.

Para iniciar la vía se puede salir desde Roncesvalles oJaca. Por la primera vereda llegaréis a Pamplona, por las dos aPuente de la Reina, desde allí hasta Logroño, Burgos, Sahagún,Leda, Ponferreda, Portomarín y Santiago.

El Camino se hace a pie, aunque los hay que van enbicicleta o a caballo. Éstas son las tres formas admitidas deperegrinación "a la vieja usanza"/pese a lo moderno de labicicleta.

Uno puede empezar solo, más no es raro encontrarse ala segunda jornada con algún compañero de ruta con quienintercambiar información o ayuda, porque ésta es otra de lasmaravillas del Camino: gente de edades, nacionalidad o condi-ción distinta se hermanan y el que inició el trayecto en solitariopronto se encuentra en inmejorable compañía. Son personas q jea lo mejor no volveréis a ver en la vida...

ALGUNAS CONSEJAS

El firme. Actualmente hay trechos del Camino que con-servan su piso original, mientras que otros han sido asfaltados o

522 / GALICIA

sepultados bajo modernas carreteras u otro tipo de obras públi-cas, cuando no arbitrariamente desviados. Tenemos, por ejem-plo, el caso del pantano de Yesa, bajo cuyas aguas además deunas termas romanas yace parte del primitivo Camino.

Este hecho crea distorsiones evidentes, aparte de rompercon un principio de armonía en la marcha, ya que no es lo mismocaminar sobre senda foresial o camino de tierra que sobre el duroasfalto, ni es lo mismo esquivar ovejas que camiones u otrosvehículos.

¿Cuándo hay que hacer el Camino? La mejor épocapara recorrerlo va, usualmente, desde junio hasta septiembre,siendo los meses de julio y agosto especialmente penosos porel calor, por ello aconsejamos al trotamundos que se provea deun buen sombrero con preferencia a la gorra. Por idénticomotivo se hace aconsejable vestir con pantalón largo y camisasde mangas largas, aunque sean de tejido fresco como el algo-dón, para evitar molestas quemaduras en brazos y piernas. Losdías nublados y lluviosos son de caminar más llevadero. Tam-bién es conveniente llevar una capa pluvial para protegerse delos aguaceros.

Mochila, equipaje. La impedimenta suele consistir enuna mochila, saco de dormir y útiles diversos, con un pesopromedio de unos 12 kg. Una o dos mudas de ropa son conve-nientes, así como jabón para lavarla a mano. Hay quien emprendeel viaje con cantimplora o la desdeña, fiándose de las fuentes quetransitan la ruta jacobea, o de la generosidad ajena...

El calor. La jornada se planea de modo que se parte al salirel Sol, de madrugada, interrumpiéndose al mediodía, salvoaquellos espíritus locos o audaces que prosiguen hasta elagotamiento o la insolación. Normalmente el fin de la etapa sehace coincidir con alguna localidad donde haya refugio, aunquesi ello no es posible se alarga la marcha o se duerme al raso, quede todo hay...

Ampollas. La dolencia más frecuente de quienes em-prenden el Camino suele ser la aparición de ampollas, a con-secuencia del roce, del calor y del sudor. Son particularmentepenosas a la hora de caminar, pero es otro de los obstáculos-y no de los más fáciles- que el trotamundos tendrá que salvar.Remedio muy socorrido consiste en traspasarlas con una aguja,previamente desinfectada, e hilo, como si se cosiesen, perodejándolas sólo cerradas con el hilo, para que se sequen. Hayquien recurre a pomadas contra la inflamación, también aptas


para combatir tobillos hinchados con la ayuda de tuertes ven-dajes. Por último hay que andar con cuidado con las intoxi-caciones. Por cierto, no utilicéis la aguja de otro.

Albergues de peregrinos. Hemos dicho antes lo conve-niente que resulta que el final de las etapas coincidan con lallegada a algún albergue de peregrinos. Se trata de unos centrosde acogida donde los trotamundos podrán descansar entre etapay etapa. Su grado de "amabilidad" y comodidad varía según lapoblación que os toque, yendo desde lo palaciego hasta lo quepodríamos considerar como elemental.

Algunos refugios deperden de organizaciones parro-quiales, otros de monasterios, y unos terceros son atendidos porvoluntarios dedicados a estos menesteres.

¿Qué se necesita para poder dormir en un albergue?Para instalarte en. uno de estos albergues-refugios debes mostrarel papel que acredita tu condición de peregrino y que sueleproporcionarse gratuitamente en Roncesvalles, Jaca y en algúnotro sitio.

En la salida, junto al carné, dan una lista con los alberguesincluyendo una breve mención explicativa sobre su estado. Lacredencial permite utilizar los albergues sin pago algunos (aun-que podéis dar un donativo).

Los sellos que os pondrán a lo largo de la ruta dan fe delavance del peregrino, y permiten (al llegar a Santiago) obtener "laCompostela o Compostelana" o certificado que acredita lo anda-do.

Incomodidades y comodidades de los albergues-refu-gios. Todos estos detalles constituyen un lado logístico delCamino digno de tenerse en cuenta, ya que no existe sensaciónmás grata que encontrar un refugio acogedor después de unajornada particularmente dura. A la inversa, nada más deprimenteque arribar a un lugar mal atendido, sabiendo que sin gozar delmerecido descanso deberás continuar...

La comodidad del refugio, en general, es proporcional altamaño e importancia de la población donde se encuentra, demodo que cuando más grande es ésta peor dotado se encuentraaquel, salvo alguna excepción que como siempre también lashay...

Todos los refugios disponen de una o varias salas con lite-ras acolchadas, simples colchones o ni eso para dormir, uno o va-rios cuartos de baño con ducha o sin ella. Los que están equipa-dos con ducha son lujosos cuando tienen agua caliente. El grado

524/GALICIA

de limpieza y atención también oscila según las localidades. Lapeor Comunidad en cuanto al número de refugios es, sin duda,la aragonesa, ya que en Jaca, etapa importante no hay ninguno.

Galicia está últimamente desarrollando una activa políticade mejora de las infraestructuras.

Normas de los refugios. La mayoría cierran por la noche,por lo que si no estáis dentro no abren luego. En algunos estáprohibido el consumo de bebidas alcohólicas. A destacar que enla mayoría no se puede pernoctar más de una noche salvoimprevisto o causa mayor.

La alimentación. Los peregrinos extranjeros eran muyfinolis, en el Codex Callixtinus se recomienda que no comanbarbos, tampoco podían beber agua en todos los ríos...

Es frecuente aprovisionarse de agua en las fuentes y devituallas en los colmados o tiendas de las localidades por las queel trotamundos pasa. Así. uno compra pan, queso o algúnembutido, fruta, frutos secos y alguna lata; cuando no, se comeen alguna fonda o mesón, pues guisar no es siempre posible ymuchas veces el cansancio no lo permite...

Adulterar el Camino. En ocasiones, so pretexto de unasobras de mejora, lo que se hace es adulterar la esencia delCamino, como se puede apreciar en el último tramo de la provinciade La Coruña. Allí se llega al absurdo de disponer señaleskilométricas cada 500 m, para desesperación de extraños.

Itinerarios generales. El trazado del Camino ha experi-mentado ciertas variaciones a lo largo de su evolución, comorealidad dinámica que es, por ejemplo a su paso por SantoDomingo de la Calzada.

Sin embargo, para los peregrinos procedentes de Europa,salvo los que escogían la vía marítima, las dos rutas másimportantes entraban en la península ibérica a través deRoncesvalles o del Somport, es decir por los llamados caminonavarro y aragonés respectivamente. El primero seguía hastaPamplona y el segundo hasta Jaca, confluyendo ambos enPuente de la Reina.

Por último, no olvidéis que toda la fachada cantábrica tuvotambién su importancia en la red de sendas que conducían aSantiago. Baste recordar que el trayecto en sus orígenes (allá porel siglo IX) no comenzaba en el sur francés sino en los reinos deGalicia y Asturias. Además, uno de los ramales más importantesdel Camino de Santiago llegaba hasta San Salvador y hasta lasveneradas reliquias que guardó aquel templo ovetense.


ALGUNAS PARADASA LO LARGO DE LA RUTA JACOBEA

CAMINO NAVARRO

RONCESVALLES/ORREAGA. Kilómetros hasta Santia-go: 687. Refugio: en la Real Colegiata (aquí hay que obtener lacredencial de peregrino para que os la sellen a lo largo del Caminoy el listado de albergues: el monumento es gótico borgoñón delXIII).

Junto a la hospedería (la de este lugar es medieval y unade las más antiguas del Camino), museo: piezas de orfebrería,pintura y escultura, figura yacente de Sancho el Fuerte deNavarra, y las supuestas cadenas que este monarca rompió(1212) en la batalla de las Navas de Tolosa.

Si seguís rumbo a Irueña, atravesando los valles de Erroy Esteríbar, encontraréis pueblos recoletosyagradables: Burguete(Auritz). Espinal (Auritzberri), Viscarret (Biskarreta)', Erro, Zubiri(donde el peregrino puede echar el saco en la casa parroquial),Larrasoña (el Ayuntamiento os albergará) e Irotz, enclave esteúltimo que todavía conserva un puente románico.

ARRE. Para pasar la noche: convento de la SantísimaTrinidad (refugio nuevo y en buen estado).

PAMPLONA. Información y turismo: Duque de Ahuma-da, 3; tel. 22 07 41. Dormir: Amigos del Camino (calle Blas de laSerna, 58-1- D).

CIZUR MENOR. Con iglesia románica. Lecho: en unacasa particular (la de Isabel Roncal). El camino navarro y elaragonés se funden en Puente de la Reina.

CAMINO ARAGONÉS

A diferencia del navarro es ésta una ruta menos conociday más larga (160 km hasta Puente déla Reina, frente a los 70 delcamino navarro).

El trecho aragonés tiene muy poca o casi nula infraestruc-tura, si bien siempre se puede recurrir a alguna fonda cómoda yordenada. Por la proximidad de las montañas es probable que devez en cuando os visite algún ratoncillo de campo...

CANFRANC. Información y turismo: avenida Fernando el

526 / GALICIA

Católico, 3; tel. 37 31 41. Para dormir: refugio de montañeros.Para estar más cómodo: hostal Villa Anayet (plaza de JoséAntonio, 8; tel. 37 31 46; barato).

JACA. En las tierras de la Jacetania el peregrino suelepararse cuanto menos en la iglesia de Santiago: Ramiro I ordenósu construcción sobre un templo anterior, el año 1088. De lafábrica románica conserva el muro norte, el atrio y una torre conventanales de herradura. El edificio sufrió importantes reformasen el siglo XVII. Oficina de turismo: avenida Regimiento deGalicia, 2; tel. 36 00 98.

Dirigios a la catedral para proveeros de la credencial delperegrino. Ojo, en Jaca no hay refugio. Hay que pagar y lasolución más barata es la de ir a un albergue juvenil.

BERDÚN. La Virodunum de los romanos. Muchas calle-juelas, casas blasonadas y actual centro de la Escuela Internacio-nal de Arte. Aquí dormiréis en un refugio que podría calificarse,piadosamente, de elemental. Hay una pensión en e' centro delpueblo, en una casa antigua, donde todavía se respiran losaromas campestres.

SIGÜÉS. Refugio regular.ESCÓ. Siempre se encuentra aquí al menos un techo.JAVIER/XABIER. De nuevo pisáis la tierra navarra en-

trando en el pueblo que vio nacer a San Francisco Javier. Cuentala villa con un imponente castillo medieval, y junto a la fortalezauna basílica del siglo XIX.

Pantano de Yesa... suelen los peregrinos dirigirse alvecino monasterio de Leire en busca de acomodo.

LEIRE. Monasterio de San Salvador: levantado entre elsiglo XI y el XIV. Aquí descansan los primeros reyes de Navarra.Camas: en Chicos. Para dormir pagando: hospedería de Leire(dos estrellas, en el monasterio, barata).

SANGÜESA. Iglesia de Santa María, monumento nacio-nal del siglo XII, portada románica. La de Santiago (del XIII yrematada por una torre almenada), etc.

Para pasar la noche: Aquí los peregrinos suelen decir queel Camino da un giro extraordinario, pues en Sangüesa hay unrefugio nuevo, muy bien atendido, con sala dormitorio cuyascamas tienen sábanas limpias (lujo inaudito), ducha de aguacaliente, sala comedor y sala cocina donde cada uno cuece lo quequiere y cuenta con la ayuda de platos, cubiertos y demásinstrumental necesario.

Si a lo anterior añadimos la suma gentileza de los


sangüesinos, podemos considerar a esta localidad como unverdadero oasis de peregrinos, sólo turbado por la nube contami-nante de una fábrica química vecina...

MONREAL. ¿Dónde dormir?: en las escuelas. El Caminonavarro y el aragonés, repetimos, se hermanan en Puente de laReina.

EL CAMINO DESDE PUENTE DE LA REINA

OBANOS. En la segunda mitad de agosto, representaciónteatral sobre el Camino.

PUENTE DE LA REINA/GARES. Kilómetros hasta San-tiago: 623. Ya que habéis llegado a esta auténtica y concurridaencrucijada medieval, merece la pena desviarse unos kilómetrosy contemplar la iglesia de Santa María de Eunate (de raícestemplarías). A la entrada de Gares, iglesia del Crucifijo (románica,fundada también por los templarios y con una Crucifixión talladaen el siglo XIV). Puente de la Reina data del siglo XI, y se llamaasí porque fue pagado por la mujer de Sancho el Mayor.

Albergue: en la entrada de pueblo, refugio al cuidado delos Padres Reparadores. Costa de sala dormitorio, sala comedory baño con ducha sin agua caliente. Hostal: Mesón del Peregrino(Carretera de Pamplona a Logroño, km 22; tel. 34 00 75).

CIRIAQUI/ZIRAUKI. Cuenta la localidad con un puente yuna calzada romana que todavía se pueden contemplar desde lacarretera.

ESTELLA. Cerca de esta población se encuentra elmonasterio de Iratxe, símbolo de los carlistas, antiguo hospital deperegrinos y con iglesia del siglo XII.

Ciudad donde lo jacobeo está por doquiera, iglesias deSan Miguel, las de San Pedro de la Rúa y del Santo Sepulcro.Kilómetros hasta Santiago: 603. Oficina de turismo: palacio de losReyes de Navarra (del siglo XII); calle San Nicolás, 2; tel. 5540 11. Para dormir: el refugio se encuentra en el edificio de laescuela, consistiendo en literas acolchadas y en un baño conducha de agua fría.

LOS ARCOS. Entre los monumentos del pueblo mencio-naremos la iglesia parroquial, de portada plateresca y conclaustro flamígero (siglo XV). Podéis tender el saco en la escuela(sellado en la casa parroquial). Hostal: Monaco (plaza del Co-so, 1; tel. 64 00 00; barato).

528 / GALICIA

TORRES DEL RÍO. Para dormir: Ramón Sostres (CasaSanta Bárbara). Excelente acogida. Monumentos: iglesia delSanto Sepulcro (la llave hay que pedírsela a doña Carmen, quevive enfrente).

VIANA. Iglesia de Santa Mana y fachada renacentista delAyuntamiento. En Viana murió César Borgia. El caminanteencontrará aquí uno de los refugios más deplorables: una plantabaja de paredes deslucidas, colchones infectos y cuarto de baño,sin duda, más infecto todavía. Uno se acomoda soliviantado porla desidia de los responsables del lugar. Comer: Borgia. En la calleSerapio Urra; tel. 64 57 81.

LOGROÑO. Información: paseo del Espolón. Para pasarla noche: refugio de peregrinos (calle Hospital Viejo, 9, bajos).Horas de acogida: desde las 13.00 a las 14.00 y desde las 20.00hasta las 21.00 h: tel. 24 09 22 (parroquia de San Millán).

Desde Logroño es casi obligado acercase a un lugar tansantigués como es Clavijo, aquí el Apóstol ayudó a los cristianosfrente al infiel, y obtuvo el sobrenombre de Matamoros.

NAVARRETE. Sellado en la parroquia.NÁJERA. Kilómetros hasta Santiago: 534. Albergue en

Santa María la Real (tel. 36 01 06), monasterio con bello claustroy a cargo de los padres franciscanos. Aquí encontraréis la típicasala dormitorio con literas acolchadas, un par de sillas, una mesay un baño sin ducha. En las tiendas riojanas las viandas sonbaratas.

AZOFRA. Albergue nuevo junio a la parroquia (tel. 3790 63).

SAN MILLAN DE LA COGOLLA. Importante núcleohistórico. Sobran los comentarios.

SANTO DOMINGO DE LA CALZADA. El caminante llegaa Santo Domingo de la Calzada, donde según la tradición "cantola gallina después de asada". La leyenda se mantiene todavía vivay bien patente en el inusitado gallinero forjado que visitaréis en lacatedral.

Hacia el siglo XV un peregrino alemán, Hugonel, que consus padres caminaba hacia Santiago, se resisto a los encantos deuna mesonera, quien ofendida robó unas copas de plata y lasescondió en la impedimenta del muchacho. Apresado el rapaz porladrón fue ahorcado (un trozo de la madera de aquella horca seconserva también al lado del gallinero)...

Y la cosa hubiese acabado así de no ser por la mediaciónde Santo Domingo, éste primero dejó que los progenitores


arribasen a Santiago y se postrasen ante el apóstol. A la vueltay al pasar por la misma posada, a los padres se le apareció el hijocolgado. Fueron al corregidor a pedir de nuevo justicia, en elmomento en que la autoridad estaba a punto de hincarle el dientea una gallina... Tomóse a risa el corregidor la petición de lospadres y negó la aparición del ahorcado diciendo que si era ciertaque cantase la gallina asada que tenia en la mesa... y la gallinacantó, y entonces se hizo justicia...

La cofradía de Santo Domingo ofrece espléndido albergue(Casa del Santo) en un gran caserón de varias plantas con patiointerior. Este establecimiento es el mejor de cuantos alonan laruta jacobea. A lo que se añade el lujo de poder relajar el cuerpocon una ducha de agua caliente. Cocina y nevera para tener abuen recaudo la compra, incluso regalan en ocasiones laspatatasy el aceite. Cuenta con una biblioteca especializada en el Camino.

Hotel: El Corregidor (Mayor, 14-16; tel. 34 21 28, preciosmedios). Para comer: mesón El Peregrino (calle Mayor, 18;tel. 34 02 02).

GRAÑÓN. Lecho con comodidades elementales en lacasa parroquial (techo y servicio).

REDECILLA DEL CAMINO. Refugio de caminantes en lacasa parroquial.

BELORADO. Para dormir: en la casa parroquial. Alberguenuevo (tel. 58 00 58). Hostal y restaurante: Belorado (avenida delGeneralísimo, 30; tel. 58 06 84; barato).

VILLAFRANCA DE MONTES DE OCA. ¿Dónde pasar lanoche?: en las escuelas.

CASERÍO IGLESIA DE SAN JUAN DE ORTEGA. La rutajacobea sigue por los Montes de Oca, antes de divisar Burgoscapital.

Es famoso el albergue de este pueblo por las sopas de ajoque prepara el párroco para dar de cenar a los peregrinosalojados. Estos parroquiales caldos acompañados de un buenvaso de vino peleón desencogen cuando el frío se arrima alCamino. Por la mañana un buen café con leche reconforta a lahora de volver sobre la marcha. Sobra decir que la sopa y elalbergue gratis no son para todos los turistas sino para aquellosque con la tarjeta y el sello puesto van de verdad al encuentro deSantiago.

VILLAFRÍA. Un sueñecito, pues bajo el pórtico de laiglesia. Tierra, ésta, de tesoros, plata, rica en paños y vigorososcaballos.

532 / GALICIA

BURGOS. Kilómetros hasta Santiago: 449. Centro deinformación: paseo del Espolón, s/n; tel. (947) 28 88 24. O en elSeminario Mayor (no es segura la acogida). Información turística:plaza de Alonso Martínez, 7; tel. 20 18 46.

Burgos es capital, y como hemos dicho, cuanto mayor esla villa disminuye la comodidad con la que se acoge al trotamun-dos. Se alojan los peregrinos en el majestuoso edificio delSeminario Mayor, situado a pocos metros de la catedral, en unahabitación de escaso mobiliario, con cuatro colchones desvenci-jados y modesto cuarto de baño sin ducha (vivo contraste con laopulencia del edificio). La compensación se produce a la inversa,los alimentos son muy asequibles. Visitad la catedral y el monas-terio de las Huelgas.

TARDAJOS. En esta aldea dormiréis en el edificio de laescuela, sin más acomodo que el saco de dormir sobre el durosuelo. Siempre hay algún espabilado que prefiere "soñar" sobreunos pupitres alineados, "por aquello de que la madera es menosdura", aunque en nuestra opinión el resultado es el mismo.

HORNILLOS DEL CAMINO. Para dormir: Ayuntamiento.HONTANAS. Lecho: Ayuntamiento.CASTROJERIZ. Unos kilómetros antes veréis las ruinas

de la alberguería de San Antón, fundada a mediados del siglo XIIy las del castillo de Castrojeriz.

Entramos ya en el mundo del llano castellano, de vastohorizonte. Aquí el Camino embelesa y aturde a la vez, como sianduvierais entre mares de trigo sin apenas ver un árbol.

¿Dónde pasar la noche?: en el albergue de Castrojeriz,casa de un piso, con literas también en la planta baja, distribuidasde cuatro en cuatro como camarotes de barco. Para comer,tienda cerca del refugio y El Mesón (calle Cordón, 1).

ITERO DE LA VILLA. Este núcleo cuenta con refugionuevo en los locales del Ayuntamiento.

BOADILLA. Refugio en las antiguas escuelas.FRÓMISTA. Aquí concluye la siguiente etapa. El peregri-

no visita la iglesia románica de San Martín. El albergue parroquialofrece digno acomodo y las ventajas del agua caliente, siendotambién casa de un piso con salas de literas acolchadas. Paracomer: Los Palmeros, plaza de San Telmo, 4.

POBLACIÓN DE CAMPOS. Refugio nuevo en las anti-guas escuelas. Hostal: San Telmo (calle Martín Vena, 8; tol. 8101 02; barato). Restaurantes: Camino de Santiago (avenida delEjército, 11; tel. 81 00 53).

CAMINO DE SANTIAGO / 5 3 3

VILLALCÁZAR DE SIRGA. Aquí es obligado visitar a donPablo Payo, mesonero mayor del Camino. La noche se puedepasar en el Ayuntamiento (en buen estado).

CARRIÓN DE LOS CONDES. Para dormir: casa parroquialde Santa María. El caminante agradecido no dejará de señalaaquí la amabilidad del párroco y de su hermana, ambos sedesviven por atender al cam nante. Hostal: La Corte (calle SantaMaría, 34; tel. 88 01 38; barato). Restaurantes: Resbalón (calleMarqués de Santillana, 14).

LEDIGOS. En esta ocasión el ref jgio es una planta bajacon un suelo que, por cortesía, calificaremos de asqueroso; peroque -como todo lo humano- el peregrino es libre de limpiarlo o noCabe destacar la cordialidad de los naturales de Ledigos, siempreatentos con el viajero que por su tierra pasa.

SAHAGÚN. Kilómetros hasta Santiago: 335. El reíugio seencuentra en un edificio escolar y. a la luz de los ejemplosanteriores, con esto queda dicho todo. El sellado hay que hacerloen las benedictinas. Casa de Comidas: Camino de Santiago (calleConde Ansurez; leí. 78 01 77).

CALZADA DEL COTO. El albergue está en el local de laJunta Vecinal.

BERCIANOS DEL REAL CAMINO. Pequeño pueblo quetiene una amplia casona por albergue, sin mobiliario eso sí; perocon intrincadas e innumerables habitaciones y pasillos. Apto sinduda el edificio para rodar una película de misterio. La gente delpueblo amables, naturales y simpáticos, ,que no todo han de serpegas para el sufrido caminante!.

EL BURGO RANERO. Para dormir: refugio nuevo en elAyuntamiento.

MANSILLA DE LAS MULAS. Cerca de León capital y conuno de los mejores albergues de todo el Camino, pues a laabundancia de literas acolchadas se une la existencia de aguacaliente, espléndida cocina con frigorífico y de una inusual lava-dora, circunstancia que el trotamundos aprovecha para adecentarsus ropajes y realzar con ello su silueta en lo que resta de an-dadura. De aquí saldréis nuevos y con renovado ímpetu... Hostal:La Estrella (plaza de Calvo Sotelo, 1; barato).

LEÓN. Información y turismo: plaza de Regla, 3; tel. 2370 82. Ya falta menos, kilómetros hasta Santiago: 282.

Tras Mansilla de las Muías llegamos a León, donde comoen Burgos el refugio desmerecía bastante pese a estar enprestigiosa sede. Así, la Real Colegiata de San Isidoro, cuyo

534 / GALICIA

Panteón de Reyes ha sido definido como la capilla sixtina del arterománico, ofrece por todo acomodo una habitación con seis lite-ras y minúsculo baño, de tal modo que quien llega como séptimodebe dormir en el suelo. A la pobreza con que es atendido el pere-grino se opone la esplendida catedral de León con sus vitrales.

Si no hay sitio en el anterior refugio, probad suerte (pietatiscausa) en las benedictinas.

SAN MIGUEL DEL CAMINO. Refugio municipal muysencillo.

VILLADANGOS DEL PARAMO. Si queréis dormir, pre-guntad en la parroquia o en el Ayuntamiento.

ASTORGA. Desde León, el buscador de la "Compostela-na" toma rumbo hacia Astorga pasando por el Hospital de Orbigo(se puede pasar la noche en la parroquia o en el Ayuntamiento),y por el Passo Honroso.

En Astorga podréis dormir en el refugio que se halla enedificio escolar de modo que no importan añadir nada más, y nosremitimos a casos ya explicados. También otra so ución es llamaral tel. 61 59 76 y solicitar información.

Hotel y restaurante (precios medios): Gaudí (calle Eduar-do Castro, 6; tel. 61 56 54)

MURÍAS DE RECHIVALDO. En este pueblo, refugiopequeño de la Junta Vecinal.

RABANAL DEL CAMINO. Hay aquí dos refugios, unomunicipal y otro regentado por ingleses. Tiene este último laparticularidad de no abrir sus puertas hasta las dos y media de latarde; se halla en una antigua casa rehabilitada, con patio interiory primer piso. Posee nave dormitorio con cuarto de baño, duchacon agua caliente y sala-biblioteca. Por la mañana reconfortan alcaminante con un café con leche acompañado de pan conmantequilla y mermelada. Iglesia románica.

FONCEBADON-CRUZ DE FERRO. Dejar Rabanal delCamino y dirigirse a Ponferrada es como dejar la Maragatería yentrar en el Bierzo; cruzamos la frontera al llegar a la Cruz deFerro (a la vera del Camino, largo palo de madera rematado poruna cruz de hierro que está sobre una montañita de piedras).Según la tradición los guijarros deben tirarlos (uno por persona)los que por allí pasan, al tiempo que formulan un deseo...

A un kilómetro de la Cruz, ermita de Santiago (que puedeservir de improvisado refugio).

MANJARÍN. El amanecer se puede esperar en un refugiode montaña.


RIEGO DE AMBROS. Cuenta esta parada con tienaa decomestibles. Con lo que la mochila puede recargarse. .

MOLINA SECA. El saco se puede extender bajo el techode la escuela.

PONFERRADA. Es ciudad interesante, pese a los mon-tones de escoria que se vislumbran a su salida. El albergue seencuentra en la parroquia de Nuestra Señora de la Encina (tel. 4119 78), estando los dormitorios en sótanos donde también seguardan (en unas vtrinas) tambores y cornetas de SemanaSanta. Hotel: Madrid (Avenida de la Puebla, 44: tel. 41 15 50:económico)

CACABELOS. Para comer: restaurante La Moncloa (calleCimadevilla, 99: muy recomendable y barato).

VILLAFRANCA DEL BIERZO. Dista de Santiago 168 km.¿Dónde dormir?: preguntad por Jesús, en la entrada del pueblo,junto a la ermita de Santiago.

TRABADELO. Se puede dormir en la parroquia.VEGA DE VALCARCE. Refugio: en el local del Ayunta-

miento Instalación regular.HERRERÍAS. Para sobar, preguntad por el señor Urbano.

Aquí vive nuestro querido amigo Serafín Martínez, compañerodel Camino.

A FABA. Para extender el saco en algún sitio, preguntadpor el presidente de la Junta Vecinal.

CEBREIRO. Alojamiento en las pallozas-refugio, quefornan un conjunto histórico artístico nacional. Desde el pueblosale un camino ecuestre que permite acercarse a la sierra doCourel.

EL POIO. Refugio de montaña y tienda de comestibles.TRIACASTELA. Donde, según el Callixtino, terminaba la

undécima etapa del Camino. Hay albergue. La tradición señalaque el andarín debe coger aquí al menos una piedra de caliza,echarla al zurrón y llevarla a Castañeda (para los hornos que pro-ducían la cal que tiempo ha necesitó la catedral compostelana).

SAMOS. Un catre: en el monasterio de Samos (tel. 5460 46; acogida a las ocho o a las nueve de la tarde). Ofrecen losmonjes como refugio una habitación con literas acolchadas ycuarto de baño de dudosa higiene. Comida: enfrente, en unmesón de carretera, se puede comer bien y barato.

SARRIA. Dormiréis en el albergue dispuesto por los Pa-dres Mercedarios (acogida, sólo en verano, a partir de las seis dela tarde).

536 / GALICIA

PORTOMARÍN. Albergue cómodo y funcional, con aguacaliente y cocina. Sedado en la casa parroquial.

ROSARIO. S miráis hacia el oeste divisaréis el PicoSacro.

PALAS DE REÍ. Kilómetros hasta Santiago: 63. Paradormir: en la entrada, a la izquiera refugio en el polideportivo [sinparedes). Sellado en la casa parroquial.

LEBOREIRO. Aldea cruzada por lo que fue una calzada.Además del puente medieval sobre el río Seco, la poblaciónenvuelve un conjunto de riquezas artísticas: cruceiro de SantaMaría (del siglo XVIII: de granito, capitel con motivos vegetales):iglesia de Santa María (también del XVIII, guarda una cruz quese supone es sueva): hospital de Ulloa, etc.

- Cuenta esta población, cruzada por el río Seco, conrefugio nuevo.

FURELOS. Ramal del Camino y puente de cuatro arcos(por donde pasa una calzada), sabemos de su ex stencia por losdocumentos del siglo XII, hasta mediados del XIX era el únicopaso fluvial. Acércaos a la iglesia hospital de San Xoán (del si-glo XII, aunque reedificado durante la pasada centuria: tel. 5051 20). Monumentos y pontanas a un lado, el paraje se haceencantador, verdísimo, virgiliano, etcétera...

MELLID-MELIDE. A 52 km de Santiago y a 74 de La Co-ruña, villa con hospitalario pasado, centro geográfico de Galiciay encrucijada jacobea -aquí se conservan uno de los cruceirosmás antiguos de Galicia-, Restos prehistóricos y mámoas en losalrededores -en los montes de Bocelo, castro de A Grana-, y losrobledales que van siendo sustituidos por los eucaliptales...

Melide ofrece, además, al peregrino cuatro hostales:Bocelo, Estilo, Estilo II. Osel. Casas de comidas: El Molino, Tejas,Funciños (la carne de ternera es excelente). La Festa do Melindrese celebra en mayo.

- El párroco suele alojar a los peregrinos en una salautilizada como local de caridad, con cuatro colchones y algunassillas (sin comentarios).

Monasterio del Sancti Spiritus (comenzado en 1498 yde neoclásico frontis: una nave, planta de cruz latina; retablosbarrocos y sepulcros feudales del siglo XV); Hospital del SanctiSpiritus (junto al que fuera monasterio franciscano, data de1502); Casa Consistorial-Obra Pía de San Antonio (fechada enel XVII, con tímpano entre hornacinas; proyectada bajo la super-visión del célebre Andrade y construcción promovida por Mateo


de Segade, arzobispo de Nueva España); capilla del Carmen(templete dieciochesco, puerta rectangular y la Virgen en eltímpano); iglesia de Santa María de Melide (rodeada de cipresesrománica con fustes entorchados, espadaña; portada conarquivoltas enmarcadas, escoltada por dos ojivas); iglesia deSan Pedro de San Romao (austera y bellísima portada románica)Museo Terra de Melide (rúa do Convento; restos arqueológicosrepaso de la artesanía comarcana: bolos, choclos, objetos decuero); Museo Parroquial (han dispuesto una interesante colec-ción de arte sacro).

TOQUES. Iglesia de San Antoiño: poso de un esplen-doroso convento del siglo XI y uno de los poquísimo templos deaquella centuria conservados en Galicia que mantiene rasgosartísticos comunes con San Xoán de Vilanova. En realidad, laiglesia es de origen mozárabe, pero ocurre que posteriormentefue reconstruida. Quedan una nave y un ábside semicircularenvueltos por un man:o arbóreo.

SOBRADO DOS MONXES. Municipio ce 512 km2, dondenace el Tambre, junto al lago breve. Tanto por Sobrado como porMezonzo pasa la ruta del Norte camino de Santiago, es decir elcamino del Cantábrico va rumbo a la capital jacobea.

Santa María la Real de Sobrado (el monasterio cuentacon hospedería). Reconstruido en 1952 con motivo de sumilenario: la carta fundacional del monasterio data del 14 demayo de 952; en aquel tiempo los condes de Presaras-Hermenegildo y la infanta doña Paterna- entregan, a lo quehasta entonces era un cenobio, una serie de villas o unidades deexplotación.

En 1142 Sobrado es refundado, se instala la orden deCister: doce monjes venidos de Claraval formarán la nuevacomunidad, figura al frente de ellos el abad Pedro, con autoridadproveniente del mismísimo doctor Melifluo, es decir, de sanBernardo.

La importancia de este centro monacal irá elevándose alintegrarse paulatinamente en el camino de Santiago. La autori-dad del monasterio influirá cada vez más en muchas aldeas,como Palas, Arzúa o Portomarín. El monasterio actual es monu-mento nacional, data de la segunda mitad del XII -conocemos elnombre de Alberto, uno de los arquitectos-, aunque debe consi-derarse de los siglos XVI-XVII (barroco-renacentista), salvo losrestos medievales (s. XII-XIII) de la sala capitular y de la capillasepulcral.

538 /GALICIA

Fachada de 1666 trazada por Pedro de Monteagudo.Iglesia con cúpula ochavada. Sobre la portada, una imagen de laVirgen, espejo en el centro, escudo imperial y dos lorres lateralescon pilastras, cuerpo central entre cuatro columnas. La capilladel Rosario está Considerada como una de las cimas del Re-nacimiento en tierra gallega: respira clasicismo por los cuatrocostados. Admirad las esculturas de Ferreiro. No dejéis de visitarla cocina.

MEZONZO: templo-joya del románico, de tres naves,portada con arquivoltas tóricas. Del nombre se deduce que poraquí zascandileó Pedro de Mezonzo.

BOENTE. Os pararéis ante la iglesia de Santiago,muestra espadaña y nave rectangular.

CASTAÑEDA. En el jacobeo ámbito es aldea conocidapor los hornos de cal, sustentados por el tesón y por las piedrasaportadas por los peregrinos. A la altura de Ribadiso, puente yhospital recientemente restaurado.

ARZÚA. Llegamos a la térra do queixo, a la Araducaptolemaica, cruzada por el camino de Santiago que aprovecha elrumbo de una calzada romana que vadea prados, carballeiras,eucaliptos, pinos y mucho ganado, pues en Arzúa -donde erigie-ron el monumento a la queixera- se producen dieciocho millonesde litros de leche al año, y otros tantos de queso.

Uno de ellos es el de grelos, cuajado con leche producidapor las vacas que se atiborran de esos vegetales. Si visitan laiglesia-cápela da Madalena (s. XV-XVI) -perteneció al conventode los agustinos- respiraréis, entre tumbas del siglo XVI, laatmósfera que acogió y acoge a innumerables peregrinos.

En Arzúa, la intendencia, con dinero, se resuelve acu-diendo al hotel Suiza, inaugurado en 1993, confortable. Comidacasera abundante en casa Florencio, O Mesón do Peregrino,O Retiro, Casqueiro, Ramonciño o en El Glomán (pulpo a feira,callos a la gallega, capón do corral, melindres). Y si sobratiempo acercaos al pazo de Brandeso, alargado y con capillaaneja.

- Si se hace el Camino como toca, el sitio para dormir esen esta ocasión la casa parroquial.

SANTA IRENE. Capilla con muros de cachoteria depiedra.

FERREIRO. Su etimología relaciona a esta aldea con elmundo de la forja, tan necesario en el viejo Camino.

LAVACOLLA. A lavarse los cueros en Labacolla para


presentarse ante el sepulcro de! Apóstol como tos cánonesmandan (Cela).

El peregrino, aprovechando el frescor del rachuelo, seaseaba sobacos y testículos, no era cuestión, pese al bambeardel botafumeiro. de entrar por la puerta de la Azabachería conpestilencias.

Albergue en la capilla ermita de San Roque, a la salida delpueblo, sin agua corriente con algunos bancos y tablas por todomobiliario. Cerca hay fondas donde aprovisionarse.

MONTE GOZO-MONXOI. A sólo cinco kilómetros deSantiago. Jamado así porque al alcanzarlo los peregrinos yapresentían el aura del apóstol.

El monte es hoy ojo de huracán por el montaje urbanísticodel que está siendo objeto últimamente. Parece ovidarse quemás allá de las instancias oficiales la finalidad del Camino es la deservir de vía de comunicación a los peregrinos, dejando de ladolos dudosos "folclores".

El Monte desde el Xacobeo 93 se ha convertido en unagran área de acogida para los turistas: complejo hotelero, campingde primera categoría, etc.

Las torres de la catedral a la vista y ya queda poco paraabrazar al Apóstol.

SANTIAGO DE C O M POSTE LA. Se debería entrar pordonde estuvo la desaparecida puerta del Camingo o Francígena.Antes, el exhausto caminante ha dejado atrás los harapos y elcruceiro de la rúa de San Pedro de Afora, etc.

Seguimos por las Casas Reales, pasamos junto a la iglesiade Santa María del Camino, la de las Ánimas, plaza de Cervantes,para llegar a la Catedral.

- ¿Dónde dirigirse?: plaza de la Inmaculada, 4; tel. 5812 85.

- Canónigo encargado de los peregrinos: don JaimeGarcía.

- Misa de peregrinos: todos los días a las doce, en lamisma se nombra a los peregrinos que han llegado.

- Dormir: en el Seminario Menor, situado en una colinafrente a Santiago. Tiene sala con literas acolchadas y baño conducha de agua caliente.

- Comer: los diez primeros peregrinos acuden a comer alHostal de los Reyes Católicos (tres días, hay que obtenerpreviamente la "Compostela", con ella servicio del hospitalero,cama, mantel en mesa, platos, agua y sal).

540 / GALICIA

UNA VEZ QUE SE LLEGA A COMPOSTELA:EL RITUAL

Al terminar el Camino, los peregrinos, generalmente,hacen lo siguiente:

- Se paran frente al Pórtico de la Gloria, lo contemplantranquilamente, luego es costumbre acariciar la columna (elparteluz) y hundir los dedos en unas pequeñas concavidades quehan hecho ¡os miles y miles de caminantes que cumplieron conesta milenaria tradición.

-Acto seguido, se da la vuelta al pilar y con su frente tocan(no hace falta abrirse los sesos) el Santo dos Croques, que segúnla leyenda representa al Maestro Mateo, transmite inteligencia (loque nunca viene mal)

- Luego en la nave, a prudencial distancia del altar mayor,viendo la imagen de Santiago, sumo peregrino con esclavina,bordón y calabaza, el caminante debe recordar a todos cuantosle ayudaron en su inteminable andar y vagar por las tierras demedia España.

- El paso siguiente consiste en pasar por detrás delaltar (subiendo una escalerilla) y abrazar los hombros del Após-tol. Lo último es visitar la cripta donde reposan los restos deSantiago.

...Y POR FIN "LA COMPOSTELA"

Aunque en ocasiones hay que soportar largas colas frentea la Oficina de la Peregrinación a Santiago, quien hace el Caminopietatis causa (a pie, a caballo o en bicicleta), y acredita los sellosde los ayuntamientos o parroquias del trayecto, tiene derecho aun "reconocimiento" o diploma, a la Compostela.

Ya se emitían este tipo de documento por lo menos en elsiglo XIV. Así en los Archivos del Pas de Calais se conserva laexpedida en favor del peregrino francés Yves Le Bretón (1- demayo de 1321); en "Zoendic bonc de Gantes" el flamencoGuillermo van de Putte recibió la certificación de que habíaterminado el recorrido del Camino un 13 de septiembre de 1354.Por último, en el Museo Arxiu de Barcelona se guarda "laCompostela" de Bartomeu Montéis de Cordedeu con fecha de 24de agosto de 1535.


Texto de "la Compostela"

D hujus Almae Apostolicaeet Metropolitanae Ecclesrae Compostellanae Dignitas Decani etsigilli Altarís Beati Jacobi Apostoii cusios, ut ómnibus Fidelibus etPeregrinis ex to!o terrarum Orbe, devotionis affectu ve! voticausa, ad Hmina Apóstol! Nostri Hispaniarum Patroniac TuielarísSANCTI JACOBIconvenientibus, authenticas visitationis litterasexpediat, ómnibus et singulis praesentes inspecturis, notumfado hocsacratissimum Templumpietatis causa devote visitasse. In quorumfidem praesentes litteras, nomine meo subscriptas et sigiloejusdem Sanctae Ecclesiae munitas, ei confero.

DatumComposteitaedie mensisannoDñí DEL EXMO. DEAN

Y CABILDO DE LA STA. APOST. METROP, IGLESIA DE SAN-TIAGO.

La tarjeta de bienvenida

Cuando no se cumplen los requisitos necesarios para laobtención de "la Compostela". el Cabildo Catedralicio extiendeuna tarjeta er la que se lee lo siguiente:

Al Peregrino de Santiago:La S.A.M.I. Catedral de Santiago de Compostela le expre-

sa su bienvenida cordial a la Tumba Apostólica de Santiago elMayor; y desea que el Santo Apóstol le conceda, con abundancia,las gracias de la Peregrinación. Santiago, a

Oficina de la Peregrinación. Catedral-Santiago.

EL AÑO JUBILAR

Se inicia con la apertura de la Puerta Santa. A comienzosdel siglo XII, el papa Calixto II concedió a Compostela el privilegiode poder organizar un año jubilar (en Roma éste se da cada 25años). Ello fue confirmado al final de aquella centuria por la BulaRegisAeternisemitida por el papa Alejandro III. Los años santos,tanto el compostelano (que sigue la cadencia de 6, 5, 6 y 11 años,pues es en esa progresión cuando la fiesta de Santiago cae en 25de julio), como el romano (que se celebra cada 25 años) son anos

542/GALICIA

jubilares, de gracia y perdón. El próximo año jacobeo será el de1999. Es el momento apropiado para volver a Santiago y obtenerel jubileo.

Por último, conviene que sepáis que el Camino notermina en Santiago, el mundo jacobeo impregna de una o deotra forma todo el país de los gallegos. En las costa de Noiael viajero cogerá una concha, como prueba última de superegrinación. En Fisterre rendirá pleitesía al Santo Cristo yasí de pueblo en pueblo y de aldea en aldea, por el Caminoportugués, unhas veces a pé e outras andando hacia lasAsturias o por donde el trotamundos pueda trazar su parti-cular ruta jacobea, que todos los caminos, y aun los queestán por describir, conducen o no conducen a Santiago. Ycomo siempre, el espíritu es lo que cuenta.

ÍNDICE

Prólogo . . .

A N T E S DEL V IAJE

Prefijos telefónicos 11Oficinas de información y turismo fuera de Galicia 11Desplazarse a Galicia 11Distancias kilométricas en Galicia 15Carnés para obtener descuentos 22TIVE y oficinas de información juvenil 22Albergues 23Campamentos 24Turismo Activo 25

UNAS PALABRAS SOBRE GALICIA

Palabras previas 27Unos datos 27Galicia antes de Galicia 28Clima 28Galicia fuera de Galicia 29Lo portugués-galaico 29América, América 29La casa común 30Casos de varia historia 30Abrir España 31Las otras Galicias 32Geografía, geología y paisaje 32Los gallegos, maneras y costumbres 39Arquitecturas de Galicia 41Las tradiciones populares 46Un poco de historia 48

544 / GALICIA

Literatura 61Entre el arte y la música 65El currro 66Galería de personajes 68Fiestas más importantes 79Breve diccionario gastronómico 79Artesanía, la más conocida 93Hablemos en gallego 96

POR LAS RÍAS BAJAS(De La Guarda a Baiona)

A Guarda/La Guardia 103Caminha (Portugal) 110El Estuario del Miño 111Oia y los curros 115Baiona 116

VIGO

La ría 127Hacia Vigo 127Agenda 127Por dónde y cómo moverse 128Hoteles 128Comer 131Cafés 134Tapas 134La movida 134Terrazas 135En la zona vieja 135En el Vigo más moderno 138Carga y descarga de lo pescado 141Al Zoo 141A un tiro de piedra 141Cerca de Vigo 141Playas 141Fiestas y acontecimientos 142Compras 142Desplazamientos desde Vigo 142

ÍNDICE / 545

POR LAS RÍAS BAJAS(Desde Redondela hasta Marín)

Redondela 145Península del Morrazoe islas adyacentes 147Moaña 147Cangas de Morrazo 148Islas Cíes 151Bueu 154Marín 156

PONTEVEDRA

Fundación y romanización 159Del mito a la realidad 159Pontevedra colombina 160Por los siglos de la Historia Moderna 160Siglos XIX y XX 160Agenda 161Autobús desde 162Tren desde 162Muy recomendable 162Económicos 162Dormir 162Comer 163Vinos y copas 165Un recorrido 168Compras 171Fiestas 172Alrededores 172Hacia el interior de Pontevedra 173

POR LAS RÍAS BAJAS(Desde Sanxenxo hasta Catoira)

Sanxenxo 177A Lanzada 181OGrove 182La Toxa/A To|a 187

546 / GALICIA

Isla de Ons 189Cambados 130V larova de Arousa 194V lagarcía de Arousa 196Caldas de Reís 199Cuntís 201A Estrada 202Por las tierras altas de Pontevedra 204Silleda 204Tabeada 204Lalín 204Catoira 206

PADRÓN Y SANTIAGO

Iría Flavia 209Padrón 210Compostela. la ciudad inventada 214

DE RIANXO HASTA CARNOTA

Rianxo 271Boiro 273Pobra do Caramiñal 274Ribeira 275Baroña-Porto do Son 276Portosino 277Noia 277Muros 281Entre Muros y Camota 284Camota 284

COSTA DA MORTE Y ALREDEDORES

Corcubión 287Cée 290Fisterra 292Muxía 296

ÍNDICE / 547

Camarinas 300Vimianzo 302Laxe 304Malpica de Bergantiños 305Buño 309Carballc 310

A CORUNA/LA CORUNA

Datos prácticos 316Dormir 316Comer 318Cafererias 321Bares "guays1' 322Vinos 322Suma y sigue de vinos y tapas 323Copas 324Discotecas y "música en vivo" 324Compras 325Fiestas 328Recorrido 329Otros edificios modernos 339Cómo salir de La Coruña 340Alrededores.Hacia la Costa de la Muerte 340A unos poces kilómetros 341Alrededores. Hacia Ferrol 342Entre La Coruña y Santiago 344

ENTRE BETANZOS Y ORTIGUEIRA

Betanzos de los Caballeros 345Pontedeume 352Ferrol . . . * 358Cedeira 367San Andrés de Teixido 371Capelada 372Cariño 372Ortigueira 373

548 / GALICIA

DESDE ESTACA DE BARESHASTA RIBADEO(A MARINA)

Estaca de Bares 377Porto do Barqueiro 377O Vicedo 377Viveiro 379Xove 384Foz 385San Ciprián 388Cervo 389Burela 390Ribadeo 390

EL MINO EN EL SUR DE GALICIA

Tui 396Valenga do Minho (Portugal) 402Salvaterra 404Porrino 405Ponteareas 406Mondariz-Balneario 407Ribadavia 409

EL NORTE DEOURENSE

OCarballiño 413

ORENSE

Cómo llegar 419Datos prácticos 419Dormir 420Comer 421Compras 422Chucherías 423Cafés y charla 424Vinos, copas y tapeo 424

ÍNDICE / 549

Monumentos 425Algunas fiestas 431Alrededores 431A unos kilómetros 431"Saida cidade" 432

AL SUR DEOURENSE

Celanova 435Allariz 437Bande 439

EL MACIZO GALAICO YLAS MONTAÑAS DE ORENSE

Verin 441Laza 446Xinzo de Limia 447En la zona oriental 449Castro Caldelas 450Pobra de Trives 451Esquí en Cabeza de Manzaneda 453Viana do Bolo 454O Barco de Valdeorras 455Macizo de Trevinca 456

LOS ANCARES YEL COMIENZO DEL CAMINO DE SANTIAGOEN GALICIA

Los Aneares 459Sierra de "O Courel" 460Quiroga 463O Cebreiro 465Triacastela 467Samos 469Sarria 471

550 / GALICIA

MONFORTE DE LEMOSFERREIRA DE PANTON-CHANTADAY ALGO SOBRE "LA RIBEIRA SACRA"

Monforte 473Pantón-Ferreira 476San Esteban de Ribas de Sil 479Chantada 480

LUGO Y A TERRA CHA

Portomarín 483Palas de Reí 485Lugo 485Fonsagrada 500Meira 501Castro de Rei 50iRiotorto 502Vilalba 503Mondonedo 508

UNAS NOTAS SOBRE EL CAMINO DE SANTIAGO(Y BREVE ESBOZO DEL MISMO)

Algunas consejas 521Paradas a lo largo de la Ruta Jacobea 525Camino Navarro 525Camino Aragonés 525El Camino desde Puente de la Reina 527Una vez que se llega a Compostela: El ritual 540... Y por fin "La Compostela" 540El año jubilar 541

CARTOGRAFÍA

Galicia (Carreteras) 20Galicia (Zonas de inierés natural) 34La Guardia 106Vigo 137

ÍNDICE/ 551

Pontevedra 166O Grove 183Santiago de Compostela 232Pórtico de la Gloria 238Catedral de Santiago 241La Coruña 326Ferrol 362Orense 426Lugo 492El Camino de Santiago. Ruta Central y rutas gallegas . . . . 530

ÍNDICE DE LUGARES DE INTERÉS

A Curota, 275A Curotiña, 275A Escravitude, 268A Estrada, 202A Faba (C. Santiaga). 535A G'anxa, 269A Guarda. 103A Lama, 173A Lanzada, 181A Merca, 436A Mezquita, 437A Pena. 449A Rúa, 456Abadín, 508. 213Abanqueiro, 273Aguillóns, punta, 373Aldán, 151Aldeavella. 275Alfoz, 388Alto da Conchada, 465Alto de Adriz, 465Alto do Boi, 465Allariz, 437Alio, 305Ancares, 459Andrés, 196Aquis Querquennis, 440Araño, 272Arbo, 405Arcade, 147Armenteira, 173Arou, 299Arre (C. Santiago), 525Arteixo. 341Arzúa (C. Santiago), 538As Caldas de Pagovia, 414As Gándaras, laguna, 406

As Neves. 405Astorga (C. Santiago), 534Avelleira, punta. 187Azofra {C. Santiago), 528

Baamonde. 508Baio, 304Baión, 196Baiona, 116Baldaio. 341Bande, 439Banga, 414Baniños de Arcos, 414Baños de Molgas, 439Barbadelo. 472Barizo, 308Baroña, 276Barrantes, 193Barrañán, 341Barríé de la Maza, embalse,

281Beade, 412Belorado (C. Santiago), 529Bembribe, 141Bendollo, 465Bercianos del Real Camino

(C, Santiago), 533Berdoias, 299Berdún (C Santiago), 526Bergondo, 350Betanzos de los Caballeros,

345Boadilla (C. Santiago), 532Boborás, 414Boente (C. Santiago), 538Boiro, 273Bouza, 213

554 / GALICIA

Brens, 291Bueu,154Burio. 309Burela, 390Burgos (C. Santiago), 532

Cabanas, 355Cabeza de Manzaneda, 453Cabio, 275Cacabelos (C. Santiago), 535Caión. 341Caldas de Reís, 199Caldebarcos. 285Caldelas de Tu¡. 401Caleiro, 195Calzada del Coto (C. Santia-

go). 533Camarinas. 300Camba, 447Cambados. 190Cambre, 310, 344Cametle, 299Caminha (Portugal), 110Campa da Braña. 460Campo Lameiro. 175Camposancos, 114Candieira/Candelaria, 371Canfranc (C. Santiago), 525Cangas, 388Cangas de Morrazo, 148Cánido, 366Capelada, 372Carballo, 310Cariño, 372Camota, 284Carregal, laguna, 276Carreira, punta, 284Carril, 198Carrion de los Condes (C. San-

tiago), 533Castañeda (C. Santiago), 538Castelo do Príncipe, 292

Castiñeiras. lago, 158Castro Caldelas, 450Castro de Rei. 501Castro de Viladoiiga, 502Castrojeriz (C. Santiago), 532Catoira, 206Cebreiro (C. Santiago), 535Cedeira, 367Cée, 290Cée, cabo. 289Cela, 156Celanova, 435Cerdedo. 174Cereixido. 465Cernadela, 409Cerqueda, 310Cervo, 389Cespón, 273Cíes, islas, 151Ciriaqui/Zirauki (C. Santia-

go), 527Cizur Menor. 525Coelleira, isla. 379Coido, puerto, 377Coiro, 151Combarro, 173Concello de Boqueixón, 269Copeito, 508Corcubión, 287Cores, 308Córgomo, 456Corístanco, 311Cormeporto, 308Cortegada, isla, 198Coruxo, 141Cotobade, 174Cotorredondo, 157Cruz de Ferro (C. Santiago),

534Curtís, 351Chantada, 480Chaves (Portugal), 445

ÍNDICE DE LUGARES DE INTERÉS / 555

Chavín, 384

Dodro, 213Dombate, 305Doniños. 367Donís de Cevantes, 460Duio, 295Dumbría, 296

El Burgo Rane'o (C. Santia-go), 5

El Poio (C. Santiago), 535Entrimo, 440Ermelo. 156Escó (C. Santiago), 526Escollera. 377Esgos, 431Espasante, 375Esperante, 461Estaca de Bares, 377Esteiro, 281Estella (C. Santiago), 527Estorde, 289Ézaro, 286

Fazouro, 387Fene, 357Ferreira, 476Ferreiro (C. Santiago), 538Ferrol, 358Figueroa, 174Fillaboa, 405Fisterra, 292Fisterra, cabo, 295Folgoso, 174, 462Foncebadón (C. Santiago), 534Fonfría, 468Fonsagrada, 500Forcadela, 111F02, 385 %

Francelos, 412Frómista (C Santiago), 532

Frouxeira, lago. 367Furelos (C. Santiago), 536Fumas. 277

Gares (C. Santiago). 527Goián, 112Gomariz, 412Gondar, 180Granón (C. Santiago), 529Grana, 308Gudin, 449Guimarei. 203Guitiriz, 508Guntín. 482

Herbón/Hebrón. 212Herrerías (C. Santiago). 535Hio, 151Hontanas (C. Santiago), 532Hornillos del Camino (C. San-

tiago), 532Hórreos, 463

Imo, 213Iria Flavia, 209Irixoa, 350Itero de la Villa (C. Santiago),

532

Jaca (C. Santiago), 526Javier/Xabier (C. Santiago),

526

La Coruña, 313La Toja/A Toxa, 187Lalín, 204Lampón, 273Láncara, 472Langosteira, 293Lañas, 341Laracha, 342Laraxe, 355

556 / GALICIA

Laroá, 449Lavacolla (C. Santiago), 538Lavadores, 141Laxe, 304Laza, 446Leboreiro (C. Santiago), 536Ledigos (C. Santiago), 533Leiloio, 309Leire (C. Santiago), 526Leis, 299León (C. Santiago), 533Lérez, 173Lestrobe, 214Linares. 467Lires, 295Lobios. 440Logroño (C. Santiago). 528Loimil, 204Lorbé, 343Los Arcos (C. Santiago), 527Louro, 284Louzarela, 461Lugo, 485Luxio, 469

Malpica de Bergantinos, 305Manjarín (C. Santiago). 534Mansilla de las Muías (C. San-

tiago), 533Manzaneda, 453Marín, 156Maside, 414Meaño, 180Meira, 343, 501Meiraos, 462Meis, 193Melgaco (Portugal), 405Mellid/Melide (C. Santiago),

536Mens, 308Mesía, 344Mezonzo (C. Santiago), 538

Milladoiro, 268Miño, 351Moana, 147Mogor. 158Molina Seca (C. Santiago), 535Molinos, 299Moncao, 405Mondariz, 409Mondariz-balneario, 407Mondoñedo, 508Monforte de Lemos, 473Monreal (C. Santiago), 527Monte Aloia, 401Monte de San Roque, 384Monte Facho, 295Monte Faro, 334Monte Gozo (C, Santiago). 539Monte Lobeira. 197Monte Siradella, 187Monte Tecla, "08Monxoi (C. Santiago), 539Moraime, 298Moras. 341, 384Moreira, punta. 187Morgade, 449Morrazo, península, 147Mosteiro, 415Mugardos, 357Murías de Rechivaldo (C. San-

tiago), 534Muros, 281Muxía, 296

Nájera (C. Santiago), 528Narón, 357Navarrete (C. Santiago), 528Navea, 452Navia de Suarna, 460Neda, 357Nemeño, 308Nigrán, 123Niñodaguia, 431

ÍNDICE DE LUGARES DE INTERÉS / 557

Noalla. 181Noceda, 461Nogueirosa. 355Nota, 277Nois. 387Novaes, 465Novas, 449

O Bao, ensenada, 187O Barco de Valdeorras, 455O Burgo, 342, 451O Carballiño, 413O Castro, 456O Castro de Samoedo. 343O Cebreiro, 465O Courel, sierra, 460O Covelo, 409O Grave, 182O Incio, 472O Naseiro, 384O Penedo do Galo, 384O Pindó, 285O Rosal, 114O Seixo, 158O Val de Castro, 447O Valadouro. 388.O Vicedo, 377Obanos (C. Santiago), 527Oia, 115Ons, isla, 189Ordes, 344Ourense, 417Orreaga (C. Santiago), 525Ortegal, cabo, 373Ortigueira, 373Óseos, Los, 500Oseira, 415Oseiro, 341Ourantes, 415Ozón, 299

Pacios, 461

Padrón. 210Palas de Rei, 485. 536Pamplona (C. Santiago;. 525Panton, 476Panxón. 123Parada. 174Paradaseca, 465Páramo, 472Pateiro, punta. 187Pedra Coberta, 304Pedre. 174Pereira. 482Pereiriña, 292Petín, 456Piñeiro, 158Piornedo, 460Población de Campos (C. San-

tiago), 532Pobra de Trives, 451Pobra do Carammal, 274Poio, 172Ponferrada (C. Santiago),

535Ponteareas. 406Pontecaldelas. 174Ponteceso, 308Pontecesures. 213Pontedeume. 352Pontellas, 350Pontenova, 503Pontevea, 203, 269Pontevedra, 159Porrino, 405Porto, 355Porto de Bares, 377Porto do Barqueiro, 377Porto do Son, 276Portomarín, 483, 536Portonovo, 179Portosiño, 277Pousada, 269Prexigueiro, 412

558 / GALICIA

Puente de la Reina (C. Santia-go), 527

Queiruga, 277Quilmas, 285Quireza. 174Quiroga, 463

Rábade, 508Rabanal del Camino (C. San-

tiago), 534Ramallosa, 123Ramirás, 436Randufe, 401Raxo, 180Reboreda. 146Redecilla del Camino (C. San-

tiago), 529Redondela. 145Retorta, 447Rianxo, 271Ribadavia, 409Ribadeo, 390Ribadetea, 407Ribadumia, 193Ribarteme, 405Ribeira, 275Ribeiras del Sor, 377Riberas de Navea, 453Riego de Ambros (C. Santia-

go), 535Riotorto, 502Robaleira, punta, 370Roncesvalles (C. Santiago),

525Rosario (C. Santiago), 536Rubacallos, 480Rubiáns, 199

Sabucedo (San Louren/o), 204Saceda, 446Sada, 343

Sahagún (C. Santiago), 533Salcidos, 108Salvaterra, 404Samos (C. Santiago), 535Samos, 469San Acisclo, 388San Adrián, cabo, 307San Adrián de Toba. 292San Andrés de Teixido, 371San Ciprián, 388San Clodio, 412San Cristobo do Real, 469San Esteban de Ribas de Sil,

479San Esteban de Ribas do Miña,

482San Juan de Caaveiro, 356San Juan de Ortega (C, San-

tiago), 529San Martiño de Pazo, 439San Miguel de Breamo, 352San Miguel de Montefurado,

465San Miguel de Tabagón, 114San Miguel de Viudera, 453San Miguel del Camino (C. San-

tiago), 534San Millán de la Cogolla (C.

Santiago), 528San Orencio de Entines, 281San Pedro de Angoares, 407San Pedro de las Rocas, 431San Pedro de Redonda, 289San Pedro Mártir, 292San Simón, 146San Vicente de Castillones, 479San Xiao de Trebo, 373San Xoán de Laíño, 213San Xoán de Vilanova, 351San Xulián de Laíño, 213Sandias, 449Sangüesa (C. Santiago), 526

Santa Celia, 388 Taboada, 204Santa Comba de Bande, 440 \boada. 482Santa Cristina, 342 Tahbre, 281Santa Cruz. 342 Tan>,L 272Santa Eulalia, 498 Taracpña, 272Santa Irene (C. Santiago), 538 Tardáis (C. Santiago), 532Santa María das Áreas, 294 Telxeirc. 351Santa María de A Pedra, 373 Teo. 26&Santa María de Mortero, 350 Tiobre, 35QSanta María de Rivasar, 268 Tomiño. 113Santa María de Montederra- Tomonde. 174

mo, 451 Toques (C. Santiago), 537Santa Marina de Aguas San Torres del Río (C Santiago),

tas, 439 528Santa Tecla, 451 Touriñán cabo, 295Manteles 204 Trabadeio (C. Santiago), 535Santiago de Cereixo, 299 Trandeiras, 449santiago de Compostela, 214, Trasalba, 431

539 Trasmiras, 449Santo Domingo de la Calzada Tremoedo, 196

(C. Santiago), 528 Trevinca. macizo 456Santo Tomé de Freixeiro, 141 Triacastela, 467 535Sanxenxo, 177 Tui, 395Sardiñeiro. 290Sarreus, 440 Udra, cabo, 156Sarria, 471, 535Seoane, 462 Valdoviño, 367Seoane de Oleiros, 449 Valenca do Mmho (Portugal),Sequeiro, 367 402Serantes, 305 Vedra, 269Sigues (C. Santiago), 526 Vega de Valcarce (C. Santla-Silleda, 204 go). 535Sísamo, 312 Verín, 441Sisargas, islas, 307 Viana (C. Santiago), 528Soaserra, 355 Viana do Bolo, 454Sobrado de Trives, 453 Vigo, 125Sobrado dos Monxes (C. San- Vila Nova de Cerveira (Portu-

tiago), 537 gal), 112Sobran, 198 Vilagarcia de Arousa, 196Soutelo, 447 Vilalba, 503Soutomaior, 147 Vilán/Vilano, cabo, 299Suevos, 341 * Vilanova, 307

560 / GALICIA

Vilanova de Arousa, 194Vílanova de Lourenzá, 512Vifarello e Eirexa, 460Vüaríño, 485Vilaxoán. 198Villadangos del Páraiio (C.

Santiago), 534Villafranca de Montes de Oca

(C. Santiago], 529Villafranca de.1 Bierzo (C. San-

tiago), 535Villafría (C. Santiago), 529Villalcázar de Sirga (C. Santia-

go). 533

Vimianzo. 302Visuña, 463Viveiro, 379Vixán, laguna, 276

Xaviña, 299Xinzo de ümia, 447Xove, 384Xubia, 357Xubia-Narór, 357Xunqueira de Ambía, 439Xunqueira de Espadaredc, 431Xuño, 277Xurés, parque nacional. 440

la guia del trotamundos - galicia

Documents