investigacion calidad

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15-7-2015 Investigació n Gestión de la Calidad Carlos Piedra Constante Maria Roca Loaiza ADMINISTRACION DE EMPRESAS

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Formato Norma ISO 14001

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Investigacin

1. TTULOAnlisis de procedimientos para la aplicacin de los requisitos de la Norma ISO 14000 en la empresa industrial Ochoa Hnos., Loja 2015.2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo General:Analizar el proceso que orienta al cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 14000 en la empresa Ochoa Hnos., de la ciudad de Loja, 20152.2. Objetivos especficos: Identificar los procesos aplicados segn las normativas ambientales nacionales vigentes. Identificar las polticas ambientales de la empresa Ochoa Hnos. Definir la ventaja competitiva segn las normativas ambientales cumplidas por la empresa.

3. HIPOTESIS 1. 2. El programa ISO 14000 permite cambiar la conciencia del personal de la empresa Ochoa Hnos. de la ciudad de Loja.

4. MARCO TEORICO

4.1. Antecedentes ISO 14000La problemtica ambiental que en la dcada de los 90 empieza a ser una de las preocupaciones de las personas provoca que en muchos pases se considere implementar normas ambientales, estas normas variaban mucho de un pas a otro siendo necesario que se cuente con un indicador universal que sirva para evaluar los esfuerzos que una organizacin realizar para alcanzar una proteccin ambiental confiable.

4.1.1. ISO 14000:Las normas ISO 14000 son una familia de normas internacionales para la estandarizacin de procesos que protejan el medio ambiente, minimizando los efectos causados por las actividades realizadas por las organizaciones, en el contexto de este anlisis se trata del impacto ambiental de la empresa Ochoa Hnos.Segn Clementes, R. B. (2000) la ISO 14000 es un intento de establecer una norma internacional voluntaria para la gestin medioambiental. La Organizacin Internacional para la Normalizacin, algunas veces referida como ISO de Ginebra, Suiza, existe con la intencin de establecer normas industriales voluntarias para el comercio internacional. Adems, dice: no todas las normas ISO estn aceptadas en todo el mundo. Algunas industrias han preferido elaborar sus propias normas e ignorar la norma ISO equivalente. Sin embargo, las normas ISO tienen un uso baste difundido ya que ms de 90 pases participan voluntariamente en la creacin de las normas.

Si una empresa quiere definir un sistema de gestin ambiental sta debera considerar la ISO 14000 porque proporciona a la direccin de la compaa un modelo para poder llegar a elaborar un sistema de gestin medioambiental a travs de la ISO 14001 al establecer los requisitos para su cumplimiento.

4.2. Impacto ambiental:El trmino impacto ambiental se aplica a la alteracin que introduce una actividad humana en su entorno, interpretada en trminos de salud y bienestar humano o, ms genricamente, de calidad de vida de la poblacin; por entorno se entiende la parte del medio ambiente (en trminos de espacio y factores) afectada por la actividad o, ms ampliamente, que interacciona con ella. (Gmez y Gmez, 2013)

4.3. Sistema de gestin ambiental:Es aqul sistema por el cual una organizacin controla las actividades, los productos y los procesos que causan, o podran causar, impactos medioambientales y as, minimiza los impactos medioambientales de sus operaciones, este enfoque se basa en la gestin de causa y efecto, donde las actividades, los productos y los procesos de la organizacin son las causas o los aspectos y sus efectos resultantes, o efectos potenciales, sobre el medio ambiente son los impactos. (ISO 14001 EMS; Hewitt Roberts, Gary Robinson)

4.4. Marco referencial legal

4.4.1. Constitucin Poltica del Ecuador

Art. 14.- Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay;

Art. 15.- El Estado promover, en el sector pblico y privado, el uso de tecnologas ambientalmente limpias y de energas alternativas no contaminantes y de bajo impacto

Art. 66, numeral 27.- Se reconoce y garantiza a las personas el derecho a vivir en un ambiente sano ecolgicamente equilibrado, libre de contaminacin y en armona con la naturaleza;

Art. 71, 3er inciso: El Estado incentivar a las personas naturales y jurdicas, y a los colectivos, para que protejan la naturaleza, y promover el respeto a todos los elementos que forman un ecosistema.

Art. 408, ltimo inciso: El Estado garantizar que los mecanismos de produccin, consumo y uso de los recursos naturales y la energa preserven y recuperen los ciclos naturales y permitan condiciones de vida con dignidad.

Art. 413.- El Estado promover la eficiencia energtica, el desarrollo y uso de prcticas y tecnologas ambientalmente limpias y sanas, as como de energas renovables, diversificadas, de bajo impacto y que no pongan en riesgo la soberana alimentaria, el equilibrio ecolgico de los ecosistemas ni el derecho al agua.

4.4.2. Ley de Gestin AmbientalSe hace referencia a los artculos 19 y 20 sobre la obligatoriedad de obtener licencia ambiental donde:

El art. 19 indica que las obras pblicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversin pblicos o privados que puedan causar impactos ambientales, sern calificados previamente a su ejecucin, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema nico de Manejo Ambiental, cuyo principio rector ser el precautelatorio.

Art. 20 seala que para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.

Art. 14 reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, que en idioma kichwa se denomina sumak kawsay. De igual manera, declara de inters pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas, la prevencin del dao ambiental y la recuperacin de los espacios naturales degradados.

Art. 396 establece que cada uno de los actores de los procesos de produccin, distribucin, comercializacin y uso de bienes o servicios asumir la responsabilidad directa de prevenir cualquier impacto ambiental, de mitigar y reparar los daos que ha causad y de mantener un sistema de control ambiental permanente.

4.5. Sector Metalmecnico en el Ecuador

La metalmecnica es un conjunto diverso de actividades manufactureras donde se emplea principalmente productos de la siderurgia llevando esto a travs de un proceso de transformacin, ensamblaje o reparacin. Vale recalcar que este sector representa una parte fundamental en el desarrollo de una nacin por relacionarse con los distintos sectores industriales. El instituto de promocin de exportaciones e inversiones del Ecuador hasta el 2013 menciona que el sector metalmecnico, 23600 personas tienen empleo directo y ha generado 50000 empleos indirectos, por eso este sector ha sido reconocido como sector prioritario para el pas, es un sector transversal por la influencia que tiene sobre muchas reas productivas e industriales, ya que es proveedor de productos de productos para la construccin, maquinarias, carroceras, automotriz, etc.Las principales industrias de metalmecnica estn ubicadas en las provincias de Pichincha, Tungurahua, Guayas, Azuay y Loja, donde se ha ido desarrollando esta actividad con gran xito, ofreciendo una amplia gama de productos y servicios a las industrias relacionadas con el sector analizado (Instituto de Promocin de Exportaciones e Inversiones [PROECUADOR], 2013).

4.6. HistoriaEmpresa Ochoa Hnos.Ochoa Hnos., nace en Quito con dos hermanos gemelos lojanos ellos empezaron con un local pequeo produciendo hornos y cocinas, luego viendo la necesidad de los clientes fueron implementando los productos y ampliar en una fbrica grande su empresa, la primera fbrica fue en el Valle de los Chillos donde actualmente se encuentra la principal fbrica de Ochoa Hnos., luego decidieron abrir otra fbrica en la ciudad de Loja. Cada uno de los hermanos decidi abrir su fbrica independientemente. Ochoa Hnos., produce cocinas, hornos, frigorficos, muebles metlicos, muebles fros segn la necesidad del cliente, actualmente la empresa no cuenta con su una estructura organizacional, misin, visin, objetivos y organigrama.

4.6.1. Generalidades:Direccin principal: Av. Universitaria y Lourdes (Esquina)Sucursales: Guayaquil, Santo Domingo y Machala.

Somos los principales fabricantes en la industria metal mecnica

Gerente: Maria del Cisne Ochoa Gmez (Dirige fbrica y almacenes)

5. METODOLOGIA:

5.1. Tipo de estudio:En el presente proyecto para cumplir con los fines del mismo se recurri a dos tipos de estudio, tales son: bibliogrfico y de campo.Al empezar con el estudio bibliogrfico se tomaron referencias de libros y publicaciones que sirvieron de apoyo a la investigacin y que permitieron dar forma al anlisis.El estudio de campo, tambin necesario, utilizando herramientas y tcnicas de recoleccin de informacin mediante entrevistas y observacin directa que nos han servido para la realizacin de este trabajo.

5.2. Mtodo de investigacin:Para la realizacin de la investigacin se han utilizado los mtodos de investigacin que comprenden: Mtodo Deductivo e Inductivo.Con el mtodo deductivo se ha desarrollado una conclusin, sobre el cumplimiento de normas ambientales por la empresa estudiada partiendo de la premisa de que las empresas industriales cumplen con las normativas establecidas por los organismos regulatorios del pas.Trabajar con el mtodo inductivo significa que al realizar el estudio de campo en la empresa Ochoa Hnos. se ha establecido que existe fiel cumplimiento de las normativas exigidas por el GAD de Loja, concluyendo as, que no se cumple a cabalidad lo establecido por los organismos regulatorios del pas.

5.3. Tcnica de recoleccin de informacin:Para recabar informacin que permita el desarrollo del proyecto al realizar una investigacin documental se utiliz fuentes bibliogrficas referentes a temas de gestin ambiental y normas ISO.Por otra parte al recolectar informacin mediante un estudio de campo se obtuvo informacin relevante mediante el instrumento de entrevista directa dirigido a la gerencia de la empresa.

5.4. Metodologa segn Norma ISO 14001Se toma el formato de la Norma ISO 14001 para el desarrollo de la propuesta de un plan de seguridad ambiental segn la normativa ISO 14000 siguiendo los puntos detallados a continuacin:1. Objeto y campo de aplicacin2. Normas para consulta3. Trminos y definiciones4. Requisitos del sistema de gestin ambiental4.1. Requisitos generales4.2. Poltica ambiental4.3. Planificacin4.4. Implementacin y operacin 4.5. Verificacin4.6. Revisin y direccin El mtodo a utilizarse para el desarrollo de este proyecto es el ciclo PHVA tambin conocido como el ciclo de Deming o el ciclo de la calidad que es una metodologa en la que se basa la norma ISO 14001 porque permitir a la empresa aplicar mejoras, donde se PLANEA, al definirse las actividades que permiten cumplir con los requisitos legales en materia ambiental que son de aplicacin as como mejorar el desempeo ambiental de la empresa; se HACE, al realizar las tareas planificadas respecto a cada uno de los aspectos ambientales identificados, la organizacin tambin debe de disponer de unas medidas de prevencin y actuacin para los posibles accidentes con repercusin ambiental, se VERIFICA cuando es necesario comprobar que los aspectos ambientales como por el ejemplo residuos o vertidos han sido correctamente gestionados y se ACTUA al emprender acciones para corregir las desviaciones detectadas.

5.5. Tratamiento de la informacin:El tratamiento de la informacin recabada mediante una entrevista dirigida a la gerencia, es analizada con la finalidad de conocer y describir los procedimientos llevados a cabo para el cumplimiento de normas ambientales y si estos procedimientos son los que establece la normativa ISO como requisito para considerar una empresa candidata a la obtencin de una certificacin.6. EJECUCION DE PROPUESTA:

Despus del anlisis de la informacin recolectada se hace hincapi en la importancia de proponer un plan de seguridad ambiental segn la normativa ISO 14000 tomando como gua los requisitos del sistema de gestin medio ambiental que constan en la Norma ISO 14001 tal y como se seala a continuacin:1. Objeto y campo de aplicacin

El objeto de la aplicacin de esta norma es el de lograr que el sistema de la organizacin funciones de manera correcta adems de que se renueve y mejore de manera continua.Los procedimientos de esta norma se aplicaran a una empresa del sector industrial, dedicado a la metalmecnica para proponer una poltica de control ambiental cuyo alcance ser al rea de produccin de la fbrica.

2. Normas para consultaRevisar Norma ISO 14001: 1996Revisar Norma ISO 14001: 2004

3. Trminos y definiciones

3.1. mejora continuaproceso recurrente de optimizacin del sistema de gestin ambiental para lograr mejoras en el desempeo ambiental global de forma coherente con la poltica ambiental de la organizacin.3.2. documentoinformacin y su medio de soporte.

3.3. medio ambienteentorno en el cual una organizacin opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.

3.4. impacto ambientalcualquier cambio en el medio ambiente ya sea adverso o beneficioso, como resultado total o parcial de los aspectos ambientales de una organizacin.

3.5. sistema de gestin ambientalparte del sistema de gestin de una organizacin, empleada para desarrollar e implementar su poltica ambiental, y gestionar sus aspectos ambiental.3.6. objetivo ambientalfin ambiental de carcter general coherente con la poltica ambiental que una organizacin se establece.

3.7. poltica ambientalintenciones y direccin generales de una organizacin relacionadas con su desempeo ambiental como las ha expresado la alta direccin.

4. Requisitos del sistema de gestin ambiental

4.1. Requisitos generales

En este punto la empresa va establecer y mantener actualizado un sistema de gestin medioambiental para el logro de mejoras continuas utilizando el modelo de sistema de gestin medio ambiental planteado por la ISO 14001.

Para el pleno cumplimento de los requisitos generales el sistema debera estar capacitado para:- Establecer una poltica medioambiental adecuada para la organizacin. - Identificar los aspectos medioambientales de su actividad.- Identificar los requisitos legales y reglamentarios aplicables.- Fijar los objetivos y metas medioambientales.- Establecer programas para alcanzar los objetivos y metas. - Planificar el control, seguimiento y auditoras para asegurar que se cumple con la poltica y que el sistema sigue siendo apropiado. - Ser capaz de adaptarse a circunstancias cambiantes.

4.2. Poltica ambientalDe acuerdo a la norma el hecho crear una poltica medioambiental es primordial para encaminar las actividades de direccin a la implantacin de un sistema de gestin medioambiental, adems debe encaminarse segn las exigencias establecidas por las autoridades municipales competentes para que la poltica a desarrollarse sea establecida y quienes estn a cargo de la competencia municipal establezcan tambin su examen y su revisin de manera peridica.

En otras palabras la empresa debe considerar si la poltica ambiental:

a) Es apropiada a la naturaleza, magnitud e impactos ambientales de sus actividades, productos y servicios;b) Incluye un compromiso de mejora continua y prevencin de la contaminacin;c) Incluye un compromiso de cumplir con los requisitos legales aplicables y con otros requisitos que la organizacin suscriba relacionados con sus aspectos ambientales;d) Proporciona el marco de referencia para establecer y revisar los objetivos y las metas ambientales;e) Se documenta, implementa y mantiene;f) Se comunica a todas las personas que trabajan para la organizacin o en nombre de ella; yg) Est a disposicin del pblico.

Segn lo ya sealado y de acuerdo a los compromisos con los que cumple la entidad objeto de este trabajo, al elaborarse la poltica medioambiental de la empresa, el resultado sera:

Poltica ambiental

Ochoa Hnos., empresa dedicada a la fabricacin de cocinas, hornos, frigorficos, muebles metlicos, muebles fros segn la necesidad del cliente. Los principales fabricantes en la industria metalmecnica, establece como poltica ambiental las siguientes directrices:

Servir al cliente con productos que hayan pasado procesos de elaboracin utilizando tcnicas y tecnologas respetuosas con el medioambiente. Comprometerse a la mejora continua, estableciendo tambin objetivos para la reduccin de la contaminacin. Prevencin y reduccin del impacto medioambiental generado por las actividades propias de la empresa. Fomento de una conciencia medioambiental, sensibilizando al personal de la empresa.

Esta poltica ser entendida y asumida por el personal que labora en la organizacin as como tambin estar a disposicin de cualquier persona que se vea interesada en ella.

La gerencia se compromete a velar por su aplicacin.

Maria del Cisne Ochoa GmezGerente generalLoja, 16 de julio de 2015.

4.3. Planificacin4.3.1. Aspectos ambientalesEn este punto la organizacin va a establecer procedimientos para identificar aspectos ambientales de sus actividades determinando tambin si estos aspectos generan un impacto significativo sobre el medio ambiente.Estos aspectos sern debidamente documentados y se mantendrn actualizados.

A continuacin se citan los puntos a considerar sobre las actividades en cada fase de un proyecto a lo que la empresa debe preguntarse: Cmo interactan con el Medio Ambiente (Fsico, bitico y antrpico)? Pueden generar daos a la salud de las personas? Existen partes interesadas preocupadas?4.3.2. Requisitos legales y otros requisitosSe establecer, se implementar y se va a mantener uno o varios procedimientos para identificar y tener acceso a los requisitos que la empresa necesite y que tengan relacin con aspectos ambientales adems de determinar la aplicacin de dichos requisitos en aspectos ambientales de la misa empresa.La empresa debe cumplir los siguientes requisitos segn lo establecido en la codificacin de la Ley de Gestin Ambiental:De acuerdo al art. 21 de esta codificacin se debe incluir en un sistema de manejo ambiental: Estudios de lnea base Evaluacin del impacto ambiental Evaluacin de riesgos Planes de manejo Planes de manejo de riesgos Sistemas de monitoreo Planes de contingencia y mitigacin Auditoras ambientales y planes de abandonoSi la empresa cumple con estos requisitos el ministerio otorgar o negar la licencia correspondiente. 4.3.3. Objetivos, metas y programasTomando en cuenta los requisitos legales y normativas seguidas, la empresa debe establecer, implementar y mantener objetivos y metas ambientales, los mismos que deben estar debidamente documentados en los distintos niveles y funciones dentro de la organizacin. 4.3.3.1. Objetivos ambientales

1. Proceder a realizar cambios y revisiones en la maquinaria empleada en la fabricacin de los productos elaborados por la empresa.2. Cambiar los procesos manuales a procesos automatizados para el uso eficiente de la materia prima y reutilizacin de material. 3. Dar un correcto manejo de residuos:a. Residuos metlicos considerados como chatarra.b. Agua.4. Mejorar la seguridad laboral del personal.4.3.3.2. Metas ambientales

1.1. Fijar periodos para la revisin y mantenimiento de la maquinaria utilizada en la empresa, considerando tambin los que los manuales de dicha maquinaria especifique.2.1. Planear la preparacin del personal para desarrollar actividades tcnicas en el uso de nueva maquinaria para la optimizacin de procesos. 3.1. Apilar o separar los residuos de material que se genera por cada unidad de produccin. 3.2 Reutilizar el agua en actividades de limpieza de exteriores de la fbrica. 4.1 Proporcionar continuamente al personal de implementos/accesorios de seguridad.4.2 Cambiar e implementar seales de seguridad en las instalaciones de la fbrica.4.3 Proveer preparacin al personal sobre temas de seguridad en el trabajo.4.3.3.3. Programas de gestin ambiental

Dentro del programa de gestin ambiental se determinan las acciones para mejorar ambientalmente el desempeo del proceso productivo de la empresa. Se especificar como se van a cumplir las metas, quien es el responsable del cumplimiento y el plazo en que se cumplir.

4.4. Implementacin y operacin

4.4.1. Recursos, funciones, responsabilidad y autoridadEn cuanto a recursos se refiere la direccin se asegurara de la disponibilidad de los recursos para establecer, implementar, mantener mejorar el sistema de gestin ambiental, asimismo las funciones, responsabilidades y autoridad se deben asignar de forma de facilitar una gestin ambiental eficaz.Se van a definir recursos humanos, financieros y tecnolgicos esenciales, requiere que la direccin asegure recursos para establecer el SGMA.Debe asegurarse que el SGMA est establecido e implantado conforme a los requisitos.Informar a la direccin para optimizar el funcionamiento del SGMA.

4.4.2. Competencia, formacin y toma de concienciaEn este punto la empresa deber identificar las necesidades de formacin sobre medio ambiente requerida por el personal de la misma, donde no solo elaborar procedimientos de formacin de cada empleado sino que tambin se determinara competencias profesionales de funciones especializadas.

El presente es un flujograma del requisito

4.4.3. ComunicacinLa empresa manejara una comunicacin adecuada en trminos medioambientales de forma interna entre los distintos niveles y funciones; y proceder de la misma manera al recibir, documentar y responder requerimientos externos importantes.

4.4.4. Documentacin Cuando se documente el SGMA se incluir elementos del sistema del mismo modo su interrelacin, adems se proporcionara orientacin sobre documentacin de referencia. Los documentos los separara en cuatro partes, la primera seria el Manual del SGMA, en segundo lugar Procedimientos, en el tercer lugar Programa de gestin medioambiental y cuarto lugar situara a otros documentos externos del sistema de gestin medioambiental.

4.4.5. Control de documentosSe deberan establecer procedimientos adecuados para el manejo de los documentos ambientales que se generen dentro del sistema tambin se deber establecer responsabilidades sobre la creacin y modificacin de cada documento. Considerando que la informacin siempre debe cambiar.

4.4.6. Control operacionalSegn la norma ISO 14001: 2004, la organizacin debe identificar y planificar aquellas operaciones que estn asociadas con los aspectos ambientales significativos identificados, de acuerdo con su poltica ambiental, objetivos y metas, con el objeto de asegurarse de que se efectan bajo las condiciones especificadas.

4.4.7. Preparacin y respuesta ante emergenciasLa organizacin ante riegos o emergencias establecer, implementara y va a mantener uno o varios procedimientos que le permita identificar situaciones potenciales de emergencia y accidentes potenciales que pueden tener impactos en el medio ambiente y cmo responder ante ellos.

4.5. Verificacin - Establecer procedimientos documentados de seguimiento y medicin.- Determinar parmetros clave a medir estas relaciones con el impacto generado por la empresa.- Realizar un seguimiento de los controles operaciones y de objetivos y metas.- Crear registro de datos para poder seguir la evolucin de la actuacin medioambiental.

4.6. Revisin y direccin La alta direccin har revisiones del sistema de gestin ambiental para asegurarse de su conveniencia, adecuacin y eficacia continuas.Los resultados de las revisiones por la direccin deben incluir todas las decisiones y acciones tomadas relacionadas con posibles cambios en la poltica ambiental, objetivos, metas y otros elementos del sistema de gestin ambiental, coherentes con el compromiso de mejora continua.

7. CONCLUSIONES:Segn la investigacin realizada y los resultados obtenidos al haberse llevado a cabo con la elaboracin de entrevistas, la empresa metalmecnica Ochoa Hnos., no cumple de estrictamente con todas las regulaciones medioambientales establecidas en las normativas que rigen actualmente dado a la situacin actual de la empresa, pero la empresa podra implementar un plan de seguridad ambiental empleado una poltica medioambiental al considerarse una parte importante al comenzar a tratar de reducir el impacto generado por la empresa. Por otra parte la empresa no destaca con una ventaja competitiva si a la aplicacin de una poltica ambiental se refiere, frente a los competidores locales y nacionales.8. RECOMENDACIONES:Se recomienda el desarrollo de un plan estratgico para la organizacin que comprenda la mejora de procesos, cumplimiento de reglamentaciones, renovacin de las polticas de la empresa y su cultura para el correcto funcionamiento de la empresa y as poder asegurar la supervivencia de la misma.Se debe considerar prioritario reconocer la importancia de aplicar una poltica ambiental dentro de la empresa, porque, partiendo de la misma se creara tambin una conciencia ambiental ms responsable a quienes laboran dentro de la organizacin. Reconocer la importancia de este documento debido al aporte de informacin de referencia, sobre la evolucin de la empresa, para el futuro es aconsejable para medir el cumplimiento de metas y objetivos planteados por la organizacin en cuanto a los relacionado a un sistema de gestin ambiental destacando la importancia de manejar una buena poltica ambiental, la cual ha sido sugerida adems de considerar relevante tambin el formato del ciclo PHVA que consta como anexo en este documento.

BIBLIOGRAFA Y REFERENCIAS:Ambiental, T. G., & Snchez, M. F. (2007). Cmo implantar un sistema de gestin ambiental segn la norma ISO 14001: 2004. FC Editorial.Canter, L. W., Silvera, A. L., Anaya Garduo, M., Salazar Cruz, J. J., Tunarosa Murcia, V., Trejos Mancillas, J.,... & Shaner, W. W. (1998). Manual de evaluacin de impacto ambiental: tcnicas para la elaboracin de estudios de impacto (No. P01 73). Secretaria de Planejamento, Piau, Teresina (Brasil). IICA, Teresina (Brasil).Clementes, R. B. (2000). Gua completa de las normas ISO 14000.Barcelona: Gestin.COFEDECYT, Consejo Federal de Ciencia y Tecnologa, Argentina. http://www.cofecyt.mincyt.gov.ar/pcias_pdfs/jujuy/UIA_metalmecanica_08.pdf.Dir. De Inteligencia Comercial e Inversiones, Anlisis del Sector Metalmecnico, PROECUADOR (2013), Recuperado de: http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/2013/11/PROEC_AS2013_METALMECANICA.pdfFernndez-Vtora, V. C. (2009). Gua metodolgica para la evaluacin del impacto ambiental. Mundi-Prensa Libros.Loustaunau, Monica (2014), Aspectos e Impactos Ambientales. Recuperado de http://www.fing.edu.uy/iq/cursos/proyectoindustrial/A&IA.pdfMinisterio del Ambiente, Mecanismo para otorgar la certificacin ecuatoriana ambiental Punto Verde procesos limpios (2011), Recuperado de: http://www.ambiente.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/12/Mecanismo-Certificacion-AM225-Punto-Verde.pdfNovillo M, & Hachi, J (2014). Metodologa para contabilizar los aspectos ambientales generados por instituciones pblicas y privadas, en base al cumplimento dela normativa ambiental vigente. (Tesis de postgrado). Universidad Politcnica Salesiana, sede Guayaquil, recuperado de http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/7432/1/UPS-GT000753.pdfOrbea, Miriam (2013) Estudio de impacto ambiental y plan de manejo ambiental con nfasis en el plan de contingencias para el transporte de fuel oil. Recuperado de: http://www.ambiente.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/EIA-Y-PMA-COMPANIA-BURBANO-GARCIA-PC.pdfOrea, D. G., & Villarino, M. T. G. (2013). Evaluacin de impacto ambiental. Mundi-Prensa Libros.PNG, Parque Nacional Galpagos (2011), Estudio de Impacto Ambiental y de Manejo Ambiental. Recuperado de:http://www.galapagospark.org/documentos/EIAs/EIA_Floreana_EnergiaElectrica_jun2011.pdf. Sistema de Gestion Ambiental, ISO 14001, recuperado de: http://www.famp.es/recsa/Documentos/2_Agenda_21/B_sistema_de_gest_MA.pdf

ANEXOS

Anexo 1.Entrevista a la gerencia de la empresa metalmecnica OCHOA HNOS. PREGUNTAS PARA LA IMPLEMENTACIN DE LA NORMA ISO 14001-2004 GESTIN AMBIENTAL

1. Proceso de fabricacin de sus productos?Entrada: Adquisicin de materia primaProcesos: Trazado de materia prima, corte de la materia prima, doblado y soldadura de la misma, ensamblado del equipo, finalmente se dan los acabados.Salida: Hornos, cocinas, etc.2. Materia prima utilizada en la fabricacin de sus productos?Planchas laminadas al frio, planchas galvanizadas, planchas de acero, tubos en acero, negros y galvanizados, platinas, ngulos, barras inoxidables, electrodos, motores, discos de pulir, de corte, etc.3. Tamao de la empresa actualmente (pequea, mediana, grande)?La empresa es pequea cuenta con un personal que consta de 18 trabajadores, con vas a ser en un futuro mediana empresa.4. Exigencias ambientales que est cumpliendo actualmente?Tal como exigencias no, se reutiliza materiales sobrantes en el proceso de elaboracin.5. Ha realizado estudios del impacto ambiental causados por su empresa?Los estudios de impacto ambiental estn previstos a realizarse al mediano plazo, en este momento la empresa atraviesa un proceso de transicin.

6. Tiene conocimiento de los requerimientos que exige una norma ambiental?Si, se tiene presente las normativas vigentes y exigencias a cumplirse dado a que en nuestra empresa por la actividad a la que nos dedicamos generamos un impacto ambiental considerable.7. Su empresa busca al corto o largo plazo obtener una certificacin ISO?Es una de las metas de la empresa en un futuro contar con una norma ISO, ya que es gratificante para la empresa y para el consumidor final obtener un producto de calidad garantizado respaldado con una certificacin que demuestre nuestro compromiso con el cliente y el cuidado del ambiente. 8. Cmo capacita al personal de produccin en trminos de calidad?Se brindan capacitaciones sobre el manejo de las herramientas de trabajo, tambin sobre el buen uso de la materia prima, para as poder producir mejores productos asegurando que sean de alta calidad.9. Tiene conocimiento de la ventaja competitiva que significa implementar una norma ISO en su empresa?En efecto, reconozco que cumplir con una norma de estandarizacin incrementa el valor de mi empresa y aporta a la creacin de valor para el cliente lo que como empresa nos permite estar un paso adelante.10. Proporcionndole los procedimientos necesarios para la obtencin de una norma ISO, considerara acelerar el proceso para la obtencin de la misma?Tomando en cuenta que esto significa optimizacin de tiempo en cuanto a la planificacin para la aplicacin de la norma, se considerara acelerar el proceso de certificacin.

Anexo 2.Ciclo PHVA y ocho pasos para la solucin de un problema.Etapa del cicloPaso nm.Nombre del pasoPosibles tcnicas a usar

Planear1Definir y analizar la magnitud del problemaPareto, h de verificacin, histograma, c. de control

2Buscar todas las posibles causasObservar el problema, lluvia de ideas, diagrama de Ishikawa

3Investigar cul es la causa ms importantePareto, estratificacin, d. de dispersin, d. de Ishikawa

4Considerar las medidas remedioPor qu necesidadQu objetivoDnde lugarCunto tiempo y costoCmoplan

Hacer5Poner en prctica las medidas remedioInvolucrando a afectados

Verificar6Revisar los resultados obtenidosHistograma, Pareto, c. de control, h, de verificacin

Actuar7Prevenir la recurrencia del problemaEstandarizacin, inspeccin, supervisin, h. de verificacin, cartas de control

8Conclusin Revisar y documentar el procedimiento seguido y planear el trabajo futuro.