Inversiones Alimenticias La Excelencia 2012 C.A

RIF. J-40030990-5

Calle Lovera, cruce con GirardotGuacara – Carabobo

Local N° 117laexcelencia2012@gmail.com

Telf.: 0414-417-2995, 0412-467-3510

Servicio de Coffe Break y Almuerzos

Especiales

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RIF. J-40030990-5La Empre

sa Inversiones Alimenticias La Excelencia 2012, C.A posee valores y principios bien maduros para con nuestros Trabajadores, valoramos e incentivamos el trabajo elaborado por nuestro capital humano y promovemos el crecimiento de los mismos por medio de:

• El mejor salario del mercado en comedores industriales: Chef (8.000 a 15.000 bsf), Auxiliares de Cocina (3.000 bsf)

• Creación de bonos y planes de crecimiento a los trabajadores

• Grandes Posibilidad de escalar posición dentro de la empresa

• Realización de Talleres de cocina gratuitos• Flexibilidad de parte de la empresa con su capital humano

El resultado de este esquema de trabajo nos ha demostrado un gran éxito en el corto tiempo que posee la empresa en el mercado, creando una gran identidad e imagen corporativa.

• Comprometidos con nuestros clientes en un 100% para satisfacer sus necesidades y sobrepasar sus expectativas.

• Ofrecemos un producto y servicio personalizado con los mejores estándares de calidad (Garantizado)

• Chef profesionales y de alta trayectoria• Poseemos un gran capital humano capacitado en

cada una de las áreas y departamentos.• Excelente atención al cliente• Tenemos más de 500 Platos Diferentes.• Abiertos a críticas y sugerencias• Planes estratégicos de innovación constantes

¿Por que todos nos prefieren?

Compromiso con Nuestro

Capital Humano

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Arepas

•Carne mechada•Caraotas c/ queso blanco•Queso telita•Perico•Jamón y queso•Chicharronada•Pernil•Reina pepeada•Queso amarillo•Mixtas•Pollo

Empanadas y Pastelitos

• Jamón y queso• Pabellón• Queso• Carne mechada• Pollo

Coffe Break Sándwich

•Submarino•Jamón con queso •Atún •Pavo

Cachitos

•Jamón•Jamón y queso

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• Marquesas • Quesillo• Brownie• Ponquécitos• Pasta Seca• Profiterole• Torta de Chocolate o Fresa• Marqueza de Nuez• Marqueza de almendraz• Tiramisu• Selva negra

• Bombas• Donas • Tartaletas • Torta 3 leches• Bienmesabe • Pie de limón• Miloja• Mouse de parchita• Mouse de fresa

Coffe Break

• Pizzas Especiales• Shawarmas de Carne, Pollo o Mixto• Granjero de Pollo• Club House de Pollo• Pepitos de Pollo, Carne o Mixtos• Patacón con Pollo o Carne Mechada• Hamburguesa de Carne, Pollo o Chuleta• Perro Caliente Jumbo• Mini pizza• Mini tortillas españolas• Croquetas de pollo

Postres Especialidades Lunch

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• Marques• Canapés de aves• Canapés con mousse con

queso y pepinillo• Canapé con mousse de huevo

de codorniz con salsa rosada• Huevos de codorniz con salsa

rosada• Boquerones a la vinagreta• Ceviche peruano• Canapé con mousse de salmón• Mini capressa• Tartaleta con crema roquefort y

nueces

• Enroladitos de jamon con queso crema

• Brochetas tropicales• Brochetas mediterráneas• Rosbif de lomito con guasacaca• Rosbif enrrollado con pepinillo• Arruchaditos de lomito• Bandeja de queso

Cremas:• Crema de aceituna• Crema de tocineta y maíz• Crema de cebolla• Antipasto• Cuatro quesos

Pasapalos FríosPasapalos fríos

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• Tartaleta con crema de ajo porro

• Empanaditas de carne• Tequeños• Milanesa de lomito con salsa

agridulce• Miñonetas de pollo• Miñonetas de carne• Deditos de mozzarela con

oregano con salsa napolitana• Pollo teriyaki• Milanesa de lomo de cerdo con

salsa de piña• Milanesa de pechuga de pavo

con salsa de piña

• Enroladitos de jamón con queso crema

• Taquitos de lomito con salsa de guasacaca

• Tartaleta de cebolla• Tartaleta de champiñones• Tartaletas de espinacas• Tartaleta de jojoto• Bou laven con crema de

champiñones• Marachuchitos

Pasapalos CalientesPasapalos Calientes

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Punto Criollo• Carne mechada, cazón, queso

telita, queso llanero, cachapa, arepita dulce, arepita frita, empanaditas, mantequilla, natilla.

Estaciones

Punto Mexicano• Tortillas, tostada, pollo, frijoles,

guacamole, ensalada pico de gallo, crema agria.Punto Tasca Española

• Empanada gallega, tortilla española, callos a la madrileña, salpicon de mariscos, calamares en su tinta, pimiento, camarones al ajillo.Sandwuchada 3 tipos de

panes• Jamon de pavo, jamon de

pierna, chorizo español. Salchichón, queso gouda, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla, alfalfa, salsas variadas.

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RIF. J-40030990-5Almuerzos Especiales

• Parrilla Criolla• Lomito al

Roquefort• Paella de

Mariscos• Gordon Blue

de Pollo• Filet Mignon• Parrilla Mar y

Tierra• Asado Criollo• Cachapas con

queso de mano Y Cochino frito

• Pariila mixta• Pasticho• Arroz Chino• Arroz a la

valenciana

• Lomito Wellington

• Churrasco Santa Bárbara

• Calamares fritos• Raviolis

Rellenos con Queso Ricota y Espinaca

• Pasticho• Roast-beef con

Salsa de Champiñones

• Pasta a la Marinera

• Pasta 3 Salsas Italia (Carbonara, Pesto y Bologna.)

• Tortilla Española

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RIF. J-40030990-5Ensaladas• Ensalada CesarLechuga, tocineta, crotones, queso , pollo, aderezo• Ensalada Primavera Lechuga, queso amarillo, melocotón, almendras acarameladas, miel, aderezo.• Ensalada GriegaTomate, cebolla roja., pepino, pimiento verde, gramos de queso feta, aceitunas negras, Alcaparras, Orégano, Aceite de oliva, sal y pimienta negra• Ensalada AgridulceTomate, lechuga, pepino, pimienta, sal, limón, mandarina.

• Ensalada Capresetomate, queso de búfala, albahaca, orégano, aceite de oliva, aderezo.• Ensalada de FrutasLechosa, uvas, piña, melón, manzana, durazno, cambur.• Ensalada Vinagreta con

Carneroastbeef cocido, cebollas, perejil picado, aceite, vinagre sal y pimienta.• Ensalada CriollaLechuga, tomate, cebolla, pepino, plátano frito, queso blanco, aderezo.• Ensalada Salamepimiento verde, tomates, salame, aceitunas negras, aceite, vinagre, ajo, Sal y pimienta

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RIF. J-40030990-5Sopas • Chupe de

Camarones, Pollo o Gallina

• Sopa de Mariscos

• Hervido de Res• Cruzado Criollo• Mondongo• Hervido de

GallinaCalidad y Servicio en sus manos…

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• Café con Leche• Café Negro• Te Aromático• Chocolate Caliente• Agua• Refrescos• Nestea de Limón o

Durazno

• Jugos Naturales

Bebidas

• Bebidas para Brindis ( Con Alcohol)• Bebidas para Brindis ( Sin Alcohol)

• Vinos• Tragos• Cocteles

Nos adaptamos a sus NecesidadesY Buen Provecho…