introducción a la ingeniería agroindustrial ii unidad v: negocios agroindustriales contenidos: 5.1...
TRANSCRIPT
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial II
Unidad V: Negocios Agroindustriales
Contenidos: 5.1 Oportunidad y valores éticos, al
hacer un negocio. 5.2 Estudio de mercado, tipos de
demanda.
Ing. Ma. Elena Ramírez
22/04/23 11 T 1 IAI
Objetivos de la unidad
j) Reconocer los indicadores, principios básicos administrativos y de mercadeo que se deben cumplir para realizar un negocio exitoso de agroindustria.
k) Motivar sobre el ejercicio profesional y valores que debe tener un Ingeniero Agroindustrial dentro de la realidad que vive Nicaragua a inicios del siglo XXI.
l) Elaborar como trabajo de curso, un plan básico de negocio de una empresa agroindustrial.
22/04/23 21 T 1 IAI
5.1 Oportunidad y valores éticos, al hacer un negocio.
22/04/23 31 T 1 IAI
La ética y la La ética y la responsabilidad social responsabilidad social deben ser asuntos deben ser asuntos altamente prioritarios altamente prioritarios para todos los para todos los componentes de una componentes de una organización, no sólo organización, no sólo para los directivos y para los directivos y los ejecutivoslos ejecutivos ..
22/04/23 41 T 1 IAI
5.1 Oportunidad y valores éticos, al hacer un negocio.
¿Qué es la ética en los negocios?
• La ética en los negocios ofrece una guía de conducta y de toma de decisiones tanto para los empleados como para la dirección de la empresa.
22/04/23 51 T 1 IAI
Ética en los negocios
22/04/23 61 T 1 IAI
¿Qué es la ética en los negocios?
• En ausencia de códigos éticos:– Existe una ausencia de consenso
acerca de los principios más adecuados para apoyar la toma de decisiones; y
– Las personas utilizan diferentes criterios para determinar si la práctica o el comportamiento son o no éticos .
22/04/23 71 T 1 IAI
¿Qué es la ética en los negocios?
• Las personas operan bajo diferentes sistemas de valores éticos en función de:– Su Experiencia Personal
– Su Formación Religiosa
– Su Educación
– Su Experiencia Familiar
22/04/23 81 T 1 IAI
1 T 1 IAI
Criterios para la toma de decisiones éticas:
22/04/23 9
1 T 1 IAI
Criterios para la toma de decisiones éticas: (continuación)
22/04/23 10
1 T 1 IAI
Código éticoCódigo ético
Credos corporativosCredos corporativos
Declaración de política Declaración de política éticaética
Una empresa necesita asegurarse cierto grado de acuerdo acerca de Una empresa necesita asegurarse cierto grado de acuerdo acerca de los criterios éticos relevantes con los que se van a juzgar las los criterios éticos relevantes con los que se van a juzgar las decisiones, de tal manera que las personas no fundamenten sus decisiones, de tal manera que las personas no fundamenten sus decisiones en su sistema de valores personalesdecisiones en su sistema de valores personales..
22/04/23 11
1 T 1 IAI
Ocho pasos recomendados para ayudar a tomar una decisión ética en los
negocios:
1. Reúna los hechos.2. Defina los objetivos
éticos.3. Identifique las partes
afectadas.4. Identifique las
consecuencias.
5. Identifique sus obligaciones.
6. Considere su carácter e integridad.
7. Piense de forma creativa acerca de las acciones potenciales.
8. Chequee su instinto.
22/04/23 12
13
1.Las empresas y organizaciones que actúan con ética están anticipándose al futuro y ganando la partida.
2.La ética beneficia a todos los implicados en la actividad empresarial.
3.Empresas de moral alta satisfacen las necesidades humanas con calidad y justicia.
4.La ética es indispensable en un universo globalizado.
5.La empresa es una organización líder en el conjunto social.
Decálogo de ética empresarial
22/04/23 1 T 1 IAI
14
6. Una empresa con valores éticos es más viable a medio y largo plazo.
7. Actuar con ética es actuar inteligentemente.
8. Contribuye a crear un mundo más humano.
9. El concepto de empresa debe redefinirse desde un punto de vista ético.
10. Las decisiones de la empresa deben ser responsables con la sociedad.
Decálogo de la ética empresarial
22/04/23 1 T 1 IAI
Contradictorio a la ética y la moral
22/04/23 151 T 1 IAI
DEMANDA
22/04/23 161 T 1 IAI
Tipos de demanda
22/04/23 171 T 1 IAI
Tipos de demanda
22/04/23 181 T 1 IAI
Tipos de demanda
22/04/23 191 T 1 IAI
Érase una vez un país en el que el precio del trigo era de 8 mil euros la tonelada
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
P
Q
F
y las familias consumían 2 millones de toneladas de trigo al año.Una vez, el precio de la tonelada bajó a 5 mil euros y las familias decidieron comprar más, 4 millones de toneladas.
G
Y cuando el precio bajó mucho, hasta 2 mil euros, el consumo aumentó muchísimo, a 10 millones de toneladas.
I
22/04/23 201 T 1 IAI
La función de demandaLa función de demanda
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
P
Q
F
G
H
I
La asociación de jóvenes agricultores contrató a un famoso magode las finanzas para que predijese el comportamiento futuro de los consumidores.El mago dibujó unas líneas cabalísticasa las que llamó curva de demanda
demanda
y utilizó para predecir que si el precio era de 3 mil euros, se demandarían siete mil toneladas.
22/04/23 211 T 1 IAI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
P
Q
F
G
H
I
demanda
22/04/23 221 T 1 IAI
Tipos de demanda
22/04/23 231 T 1 IAI
Orientaciones para el estudio independiente
• Dados los siguientes datos, grafíquelos y determine cuanto es la demanda cuando las llamadas cuesta $ 2.00. ¿Qué interpreta del gráfico?
22/04/23 241 T 1 IAI