UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.

ALUMNO: Katerine Torres

CURSO: 5to Paralelo: “A”

GRUPO: N° 1

FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 14 de Julio del 2014

FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 21 de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Cobayo

TÓXICO ADMINISTRADO: NITRATO DE MERCÚRIO (SOLUCIÓN SATURADA)

VOLUMEN ADMINISTRADO: 17 ml

VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial

HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am

TIEMPO DE MUERTE: 47min

SÍNTOMAS: Hipoxia

Convulsiones

Motilidad baja

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Mercurio 2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta el cobayo ante la Intoxicación

por Mercurio3. Controlar el tiempo en que actúa el Mercurio en el cobayo 4. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Mercurio

MATERIALES SUSTANCIAS

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1

Jeringuilla de 10cc Campana Equipo de disección Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas

Agitador Clorato de potasio Acido clorhídrico Nitrato de mercurio Difenil Tio Carbazona Difenil Carbazida AmoniacoCloruro estannoso Sulfuro de hidrogeno

Guantes de látex Mascarilla Mandil Perlas de vidrio Probeta Espátula

EQUIPOS

Balanza Analítica Campana de Gases Cocineta Eléctrica

Tapón de vidrio y de caucho Cinta Pinza para tubos Panema Mechero de Alcohol

PROCEDIMIENTO

1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo

2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica

3. Administrar el tóxico

4. Colocar el cobayo en la panema

5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su

muerte.

6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección al cobayo

7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación

8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado

9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular

10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3

11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las

reacciones de reconocimiento.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

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Negro

Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber

filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción

de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro

mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al KI,

se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración

del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un

poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un

color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg

un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

GRÁFICOS

1. Administrar tóxico por vía intraperitoneal 2. Colocar el cobayo en

la panema y observar sus manifestaciones

3. Rasurar y proceder a realizar la disección

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4. Recoger las vísceras del cobayo

5. Triturar las vísceras

6. Pesar y medir sustancias 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado

7. Añadir 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado a las vísceras trituradas

8. Llevar a baño María durante 30 minutos

9. Filtrar y realizar las reacciones de reconocimiento

10. Con Cloruro Estañoso

11. Con Yoduro de Potasio

12. Con Difenil Tio Carbazona

13. Con Difenil Carbazida 14. Con Amoniaco

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Con Cloruro Estañoso

Solución Problema(Antes)

Positivo – Característico(Precipitado Blanco)

Reacción con Yoduro de Potasio

Solución Problema(Antes)

Positivo – Característico(Precipitado Amarillo)

Reacción con Difenil Tio Carbazona

Solución Problema(Antes)

Negativo

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Reacción con Difenil Carbazida

Solución Problema(Antes) Negativo

Reacción con Amoniaco

Solución Problema(Antes)

Negativo

OBSERVACIONES

Se necesito 17 ml de nitrato de mercurio para producir el deceso del cobayo, Al realizar la disección al cobayo se pudo observar que todo sus órganos presentaban

una coloración blanca El tiempo en que se produjo el deseo del cobayo fue de 47 min

CONCLUSIONES

La reacción que presento el cobayo ante la intoxicación por mercurio fue pérdida del equilibrio, respiración agitada, y su muerte se produjo después de un tiempo de 47 minutos , con lo que se concluye que el mercurio es una sustancia muy tóxica y letal, además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo comprobar la presencia de mercurio en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de reconocimiento para mercurio son indispensables para la verificación de una intoxicación y muerte por este tóxico.

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RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla.

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar pipetas específicas para cada reactivo. Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar correctamente la

administración del tóxico al animal a experimentar.

CUESTIONARIO

1. DESCRIBA UNA BREVE RESEÑA DEL MERCURIOEl mercurio es un metal pesado presente en la naturaleza. A temperatura y presión ambiente, se presenta como un líquido blanco plateado que se evapora con facilidad pudiendo permanecer en la atmósfera hasta un año. Cuando se libera en el aire, éste lo transporta y se deposita en todas partes. En último término el mercurio se acumula en los sedimentos de lagos, donde se transforma en su forma orgánica más tóxica, el mercurio de metilo, que se puede acumular en el tejido de los peces.

2. ¿QUÉ LE SUCEDE AL MERCURIO CUANDO ENTRA AL MEDIO AMBIENTE?El mercurio es un metal natural ampliamente distribuido en el ambiente. El mercurio entra al ambiente como resultado de la degradación normal de minerales en rocas y en el suelo a consecuencia de la exposición al viento y al agua y de la actividad volcánica. Las liberaciones de mercurio desde fuentes naturales han permanecido relativamente constantes en tiempos recientes, lo que ha producido un aumento constante de mercurio en el ambiente. Las actividades humanas desde el comienzo de la era industrial (por ejemplo, la minería, el uso de combustibles fósiles) han producido liberación adicional de mercurio al ambiente.

3. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES COMPUESTOS DEL MERCURIO?Los Principales son:

Óxidos de mercurio HgO Cloruros de mercurio Hg2Cl2, HgCl2 Yoduros de mercurio Hg2I2, Nitratos de mercurio. Hg2(NO3)2.2H2O, Hg(NO3)2.8H2O Cianuro de mercurio Hg(CN)2 Oxicianuro de mercurio Hg (CN)2O Tiocianato de mercurio Hg(SCN)2 Fulminato de mercurio Hg (CN)2O2

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4. INDIQUE LAS PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN IDUSTRIAL DEL MERCURIOEntre las principales fuentes de contaminación a nivel industrial de mercurio tenemos:

Electroquímica (30%) Aparatos Eléctricos (24%) Pinturas para Barcos (18%) Instrumental (12%) Fungicidas (6%) Amalgamas (4%) Papeleras (1%)

5. DESCRIBA EL CICLO NATURAL DEL MERCURIO

En el esquema del ciclo podemos se puede apreciar, que es un ciclo atmosférico, y que la principal incorporación del mercurio a la atmósfera es debida al vulcanismo y al proceso de desgasificación del mercurio metal, por sublimación. A partir de la atmósfera, o bien se inhala directamente, o se incorpora a las cadenas tróficas, mediante el ciclo del agua.

6. ¿CÓMO SE USA EL MERCURIO EN LA MINERÍA DEL ORO ARTESANAL Y EN PEQUEÑA ESCALA?El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que se encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita su separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama para que

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se evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas diferentes que liberan distintas cantidades de mercurio.

GLOSARIO

AMALGAMAS DENTALES

La amalgama dental es una aleación de mercurio y otros metales utilizada como material de empaste desde principios del siglo XIX

CINABRIO

El cinabrio o bermellón (por su color), también conocido como cinabarita, es un mineral de la clase de los sulfuros. Está compuesto en un 85% por mercurio y 15% de azufre

MINAS A CIELO ABIERTO/ MINAS A TAJO (O RAJO) ABIERTO,

Son las explotaciones mineras que se desarrollan en la superficie del terreno, a diferencia de las subterráneas, que se desarrollan bajo ella.

NEUMONITIS

Inflamación del parénquima pulmonar por un virus o por un mecanismo de hipersensibilidad, que cursa como un proceso fibrosante, intersticial y granulomatoso del pulmón, especialmente de bronquiolos y alveolos.

NECRÓPSICOS/NECROPSIA

Es un procedimiento científico por el cual se estudia un cadáver animal o humano para tratar de identificar la posible causa de la muerte, así como la identificación del cadáver

WEBGRAFÍA

ADGNITO. NEUMONITIS. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN: http://www.definicion-de.es/neumonitis/

DEPÁRTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS de los EE.UU., Servicio de Salud Pública. Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades. RESUMEN DE SALUD PÚBLICA MERCURIO. MARZO 1999. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN: http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs46.pdf

Antonio L. Doadrio Villarejo. ECOTOXICOLOGÍA Y ACCIÓN TOXICOLOGICA DEL MERCURIO. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN: http://www.ingenieroambiental.com/4014/mercurio545.pdf

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9

OMS. DEPARTAMENTO DE SALUD PÚBLICA Y MEDIO AMBIENTE. EL MERCURIO EN EL SECTOR SALUD. SUIZA 2005. CONSULTADO 19/07/2014 DISPONIBLE EN: http://www.who.int/water_sanitation_health/medicalwaste/mercurio_es.pdf

UNIDO. PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE. EL USO DEL MERCURIO EN LA MINERIA DEL ORO ARTESANAL Y EN PEQUEÑA ESCALA. MODULO 3. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN: http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf

Machala 21 de Julio del 2014.

FIRMA DE RESPONSABILIDAD

________________ Katerine Torres

ANEXOS:

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MERCURIO

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Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave

como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones

llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K).

El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto,

como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de

rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en

la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para

emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en electroquímica,

se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en titulaciones

potenciómetros y en la celda normal de Weston.

El mercurio actualmente de utiliza en múltiples y variadas aplicaciones: barómetros,

manómetros, termómetros, esfigmomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de difusión

y ultravioleta, conmutadores, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de vapor, metalurgia

del oro y plata, amalgamas dentales, productos farmacéuticos, biocidas, fungicidas,

pesticidas, pilas, baterías.... etc. Las amalgamas son los materiales de relleno más comunes en

odontología. Su composición normal es de 45-55% de Hg, y aproximadamente 30% de plata

y otros metales (cobre, zinc).

Efectos del mercurio sobre la salud

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente.

Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico.

La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con

valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor.

El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros,

termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y

usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro

se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto

ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá

por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos,

como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los

ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.

El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en

la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que

son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.

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El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos

simplificados en los siguientes principalmente:

Daño al SN.

Daño a las funciones del cerebro.

Daño al ADN y cromosomas.

Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.

Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y

abortos.

el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para

aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es

conocido que causa mongolismo.

Metabolismo: Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado es absorbido por los pulmones y se

reduce en un 50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la mitad se produce cada 50 días)

La mayor concentración se encuentra en riñones. Se excreta por orina y heces como combinaciones de mercurio y albúmina.

El efecto tóxico se debe a los iones de Hg2+.Síntomas de envenenamiento agudoDebido a inhalaciones de vapor de mercurio son:

Dolor de pecho Dificultad para respirar Tos Sabor metálico Náusea Diarrea Dolor abdominal Vómito Dolor de cabeza y ocasionalmente albuminuria Gastroenteritis aguda intensa, con un tiempo de latencia de 24 horas. Luego de 3 ó 4 días pueden aparecer gingivitis y nefritis, es decir, insuficiencia renal

con aumento de uremía extrarrenal por albuminato de mercurio. Puede recuperarse en 2 semanas.

En casos severos aparecen síntomas psicopatológicos y temblor de los músculos.En caso de inhalar vapor de mercurio por mucho tiempo, se presentan envenenamientos crónicos (Mercurialismo). Los síntomas son:

En exposiciones intensas aparecen síntomas bucales, renales, respiratorios y gastrointestinales.

En exposiciones prolongadas son frecuentes los síntomas neurológicos.

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Boca: gingivitis, destrucción alveolar, pigmentación de encías, salivación, temblor en la lengua, dificultad para hablar, alteración de la sensibilidad en la boca (gusto) y olfato.

Nariz: epistaxis, irritación nasal. Pérdida del apetito y anemia. Neurológicos: lo más común es el temblor, primero en párpados, labios y luego en

extremidades, en casos graves rigidez (espasmo clónico), además, neuralgias, parestesias, ataxia y aumento del reflejo plantar.

Ojos: disminución de agudeza visual, opacación del cristalino. Psicológicos: irritabilidad, exitabilidad, insomnio, disminución capacidad de

concentración, melancolía, depresión, timidez, fatiga, alteraciones de la memoria. Depósito en riñón, hígado, cerebro, se trasmite en leche materna. Se elimina por la

orina. En algunos casos se ha visto desarrollo de síndrome nefrótico (52).Las combinaciones inorgánicas de Hg2+ muestran efectos de intoxicación semejantes.Las combinaciones orgánicas de mercurio, sobre todo el metilmercurio (CH3Hg+), son altamente tóxicas para el hombre. Se ingieren por la alimentación. El metilmercurio se disuelve fácilmente en la grasa y pasa la barrera sangre - cerebro y la placenta; tiene potencial mutágeno y teratógeno. Los síntomas típicos de una intoxicación solamente se reconocen después de unas semanas (exceptuando temblor patológico):

campo visual restringido pronunciación y escritura poco claras hipersensibilidad anormal irritación dérmica hemorragia nasal depresión irritación del sistema nervioso.

Efectos ambientales del mercurio

El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos

a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales ha

permanecido en el mismo nivel a través de los años.

Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la

actividad humana.

La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de

la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por

ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales

industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o

aguas superficiales.

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Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes, la erosión de

las rocas y la evaporación desde los cuerpos de agua. Las principales fuentes antrópicas

provienen de actividades relacionadas con: extracción de recursos naturales (recuperación de

metales preciosos, yacimientos petrolíferos y carboníferos - muchos de los cuales presentan

compuestos de mercurio como impurezas -, minas de Cinabrio), desechos y disposición de

residuos (procesos de incineración de residuos – especialmente de origen medico-,

disposición de pilas, lámparas, termómetros, equipo obsoleto descartado, etc.) centrales

termoeléctricas y combustión de derivados del petróleo y del carbón. Efluentes y emisiones o

de industrias (Clorosoda, farmacéutica, manufacturera, plaguicidas) y o de servicios:

unidades médicas y odontológicas a partir de prácticas o accidentes (los residuos líquidos no

tratados de la práctica odontológica, se han

mensurado como en un tercio del volumen

total de mercurio volcado a la red de drenaje

urbano de agua)

Desde estas fuentes el Mercurio contamina

suelos, aire, aguas y cadena trófica. El dibujo

que sigue representa la circulación del Hg en el

ambiente:

Reacciones de reconocimiento

Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber

filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

7. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción

de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro

mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

8. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se

produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del

toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl

9. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un

poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un

color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

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Negro

10. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg

un color violeta o rojo violeta.

11. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl

12. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se

ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

Qué tipo de animal se pudiera utilizar para la identificación de mercurio:

Los peces   y   bivalvos  concentran mercurio en sus organismos. Las investigaciones realizadas

han permitido determinar que los productos marinos pueden contener concentraciones

diversas de metales pesados, particularmente mercurio y contaminantes solubles en grasas

provenientes de la contaminación del agua.

Plantas acuáticas tropicales La contaminación acuática por mercurio, generada por el

proceso de industrialización o por procesos naturales, constituye uno de los problemas

ambientales más críticos en la actualidad, debido a su alta toxicidad, persistencia y capacidad

de bioacumulacion y bioconcentración (también conocida como biomagnificación).

Bibliografia y webgrafía:

Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en:

http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.

Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama-peru.org/jornada-hg/espanol.pdf

Mercurio toxicología. disponible en:

http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf

Efectos del mercurio sobre algunas plantas acuáticas tropicales. disponible en:

http://revista.eia.edu.co/articulos6/Articulo5.pdf

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