internacionalizar harina de plátano a canadá

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ESPAE MAESTRIA EJECUTIVA EN ADMINISTRACION DE EMPRESA EMAE#17 ALUMNO: LILY IZURIETA A. MATERIA: MARKETING INTERNACIONAL PROFESOR: ING.JOSÉ ROBERTO CONCHA V. TEMA: INTERNACIONALIZACION DE HARINA DE PLATANO A CANADÁ 1

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Estudio para exportar Harina de Plátano desde Ecuador a Canadá (fines académicos)

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Page 1: Internacionalizar Harina de Plátano a Canadá

ESPAEMAESTRIA EJECUTIVA EN ADMINISTRACION DE

EMPRESA

EMAE#17

ALUMNO: LILY IZURIETA A.

MATERIA: MARKETING INTERNACIONAL

PROFESOR: ING.JOSÉ ROBERTO CONCHA V.

TEMA: INTERNACIONALIZACION DE HARINA DE PLATANO A CANADÁ

Octubre, 2014

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Page 2: Internacionalizar Harina de Plátano a Canadá

ANTECEDENTE.-

Ecuador es uno de los primeros países de todo el mundo como productor y exportador de banano con más de 50 años de experiencia, ya que cuenta con condiciones climáticas que favorecen la oferta de banano durante todo el año con estándares de buena calidad. Ecuador cuenta con más de 180000 hectáreas en el país ubicadas en 9 provincias de las cuales las de mayor importancia se encuentran en las provincias de Los Ríos, Manabí, Guayas y Machala.

En los últimos años el consumo de derivados del banano ha venido incrementando, entre ellos la harina de banano la misma que se está convirtiendo en un producto atractivo tanto para el consumo nacional como para la exportación ya que su demanda ha venido progresivamente aumentando por tener un proceso natural y orgánico llegando a considerarse como alternativa para los consumidores de la fruta.

Teniendo en cuenta esta premisa se presenta la idea de exportar harina de plátano siendo este un producto rico, nutritivo y puede ser consumido por todas las personas ya que no genera ningún perjuicio para nuestra salud.

Agrivel S.A es una empresa dedicada al procesamiento, comercialización y exportación de la harina de banano y plátano para lo cual procesan el banano y plátano en todas sus variedades para la obtención del producto.

1.- OBJETIVO PRINCIPALDiseñar estrategias y plan de negocio para la exportación de harina de Plátano hacia Canadá desde el Carme en Manabí-Ecuador

1.1. OBJETIVOS ADICIONALES Ofrecer producto de altísima calidad que permita su expansión a nivel nacional e

internacional. Competir en mercados internacionales y de esta forma contribuyendo a la economía del

país. Lograr alcanzar altos estándares en la satisfacción al cliente.

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2. COMPARACION DE LA CULTURA DE SU PAIS CON EL PAIS DONDE SE PIENSA INTERNACIONALIZAR Y COMO ESTA CULTURA AFECTA EL PRODUCTO Y LA FORMA DE MERCADO

Canadá Ubicado en América del Norte. Se extiende desde el océano Atlántico al este, océano Pacífico al oeste, y hacia el norte hasta el océano Ártico, compartiendo frontera con los Estados Unidos al sur y al noroeste con su estado Alaska. Es un país soberano de Norteamérica, cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria federal. Su territorio está organizado en diez provincias y tres territorios. Canadá es el segundo país más extenso del mundo. Posee hermosas ciudades, muy modernas, con una fusión de culturas y tradiciones, que hacen de ella, el más variado conjunto de nacionalidades y etnias, y una próspera sociedad multicultural.Fundada principalmente por tres culturas (francesa, inglesa e indígena) es un mosaico de pueblos que hacen de éste lugar, un país en constante evolución, que cuenta con ciudades modernas y cosmopolitas, tales como Toronto, Montreal y Vancouver.

ECUADOR CANADAPODER DE DISTANCIA Mayor MenorINDIVIDUALISTAS En las sociedades colectivistas

personas pertenecen a grupos que se ocupan de ellos a cambio de lealtad.

Son más individualistas, la gente a cuidar de sí mismos y sólo sus familiares directos. Del mismo modo, en el mundo de los negocios, se espera que los empleados sean autosuficientes

Masculino Una puntuación alta (masculino) en esta dimensión indica que la sociedad se verá impulsado por la competencia, el logro y el éxito, con el éxito

Canadá anota 52 en esta dimensión y puede ser caracterizada como una sociedad modestamente "masculino". Mientras que los

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que se define por el "ganador" canadienses se esfuerzan por alcanzar altos estándares de desempeño en el trabajo y el juego (deportes), el tono cultural general es más moderada con respecto al logro, el éxito y ganar, en comparación con los EE.UU.. Del mismo modo, los canadienses también tienden a tener un equilibrio entre la vida laboral y es probable que tome tiempo para disfrutar de sus actividades personales, reuniones familiares y la vida en general.

Control de la incertidumbre Los ecuatorianos tienen una muy buena aceptación y aceptación fácilmente se adaptan a cambios.

La puntuación de Canadá en esta dimensión es de 48 y la cultura canadiense es más "aceptar incertidumbre." Esto es indicativo de la fácil aceptación de nuevas ideas, productos innovadores y una buena voluntad de intentar algo nuevo o diferente, ya que se refiere a la tecnología, las prácticas comerciales, o productos de consumo.

Pragmatismo Los ecuatorianos son menos propensos al ahorro a futuro y siguen menos las normas pero si tienen un gran respeto a sus tradiciones.

Canadá anota 36 en esta dimensión, marcando como una sociedad normativa. La gente en estas sociedades tienen una fuerte preocupación por el establecimiento de la verdad absoluta; que son normativos en su forma de pensar. Presentan un gran respeto por las tradiciones, una relativamente pequeña propensión a ahorrar para el futuro, y un enfoque en el logro de resultados rápidos.

Indulgencia Los ecuatorianos también comparten la indulgencia

Poseen una actitud positiva y tienen una tendencia hacia el

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optimismo. Además, ponen un mayor grado de importancia en el tiempo libre, actúan como les plazca y gastan dinero como deseen.

Los Canadienses tienen tres valores primordiales como la justicia, tolerancia y respeto, la igualdad de oportunidades y géneros es primordial, En Canadá las personas viven de manera libre, en la medida en que este privilegio no entre en conflicto con la manera de vivir de los otros ni quebrante la ley. Canadá es una sociedad de servicio y consumo, pero se diferencia de la sociedad estadounidense. Por cuanto las tiendas compiten unas con otras para atraer clientes, para un canadiense es sabio chequear y comparar precios en los diferentes establecimientos antes de comprar. Canadá es oficialmente un país bilingüe inglés-francés. Sin embargo, solo el 18% de sus ciudadanos se considera verdaderamente “bilingüe”. Se calcula que más de 400 mil personas de origen latinoamericano viven en Canadá, lo que representa más del 1% de la población total del país.Entre los inmigrantes procedentes de América Latina, sin contar los países del Caribe, los grupos más numerosos provienen de México, El Salvador, Colombia, Chile, Perú, Guatemala, Ecuador, Brasil, Argentina, Nicaragua y Venezuela.

La población de Canadá envejece rápidamente, las personas con más de 65 años ha crecido exponencialmente durante los últimos 35 años y se espera siga creciendo, las personas mayores de 80 años bordean los 1.3 millones de habitantes por lo que los alimentos nutritivos alternativos son una opción muy saludables

El consumo Per cápita se calcula que en promedio el hogar Canadiense gasta un 58% de sus ingresos en compras alimenticias

Perfil consumidor Canadiense:

Informado, exigente, consciente de precios Ingresos medios /altos(20% hogares> 70 mil) Dueños de casas (crecimiento de hogares de doble ingresos y familias monoparentales) Diferencias regionales (Quebec y Ontario) Consciente de la salud y medio ambiente Sensible a las causas sociales Multicultural Población Madura.

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3. DESCRIPCION DETALLADAS DE LAS RAZONES PROACTIVAS Y REACTIVAS POR LAS CUALES LA EMPRESA HA DECIDIDO INTERNACIONALIZARSE Y MUY ESPECIFICAMENTE CON EL PRODUCTO

PROACTIVAS REACTIVASAgrivel, cuenta con infraestructura propia y la maquinaria adecuada para la producción de harina de plátano de alta calidad.

Mercado Nacional empieza a saturarse con respecto al producto Harina de plátano.

Esta harina es un producto sustituto que puede llegar a posicionarse como una alternativa de consumo diaria.

Existe una sobre producción.

El Ecuador es un país productor de plátano y su producción abastece al mercado local e internacional esto indica que se contará con lasuficiente oferta de materia prima

La competencia también se encuentra interesada en internacionalizarse a Canadá.

Trabajar en Economías de escalasActualmente, el producto esta posesionado en Ecuador y puede abastecer al mercado de Canadá

4. ESTRATEGIAS DE INGRESOS A OTROS PAISES Presentarse atractivo de los compradores potenciales Lograr que el producto se encuentre accesible Determinar precio acorde para la ganancia esperada

El ingreso en el mercado Canadiense se lo realizará a través de vinculación indirecta productores, distribuidores y comerciantes.

1.- Proveedores2.-Transporte3.- Almacenamiento4.- Selección del producto = Lavado, pelado, molido, empacado5.- Transporte al aeropuerto de salida6.- Llegada al aeropuerto Canadá7.- Distribuidores8.-Consumidor Final.

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5. VENTAJAS COMPARATIVAS Y/O COMPETITIVAS CON SU PRODUCTO

Nichos de mercado dispuestos a probar un producto que ofrece una cantidad de beneficios a su salud y que a su vez les brinda los mismos beneficios en calidad y sabor.

Distribuidores interesados en nuestro producto. Harina de plátano Producto con características que todo tipo de consumidor pueda llevarlo a casa La harina es un producto sustituto que puede ser consumo de manera diaria Tendencia de los consumidores a elegir productos naturales y nutritivos que ayudan a la

salud. Harina de Plátano producto 100% natural elaborado a base de plátano orgánico. En nuestra costa ecuatoriano contamos con un suelo y clima apto para el cultivo de

plátano.

6. ANALISIS DEL MERCADO DE EXPORTACIONES A ESE PAIS:De acuerdo a la información del Banco Central del Ecuador el producto que más exporta Ecuador es el plátano y banano. De aquí la oportunidad de exportar sus derivados como lo es la harina de plátano.

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Productos con Potencial para exportar a Canadá

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Fuente: PROECUADOR

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Entre los principales exportadores de Harina de plátano hacia Canadá se encuentra Perú quien exporta desde hace algunos años a España, EEUU y Canadá.

AGRIVEL S.A como productor y exportador de Harina de Plátano entregará al mercado Canadiense su producto.

Se espera exportar a través de un bróker quien se encargara de distribuir el producto en los supermercados más importantes los cuales se concentran en las provincias de Ontario y Quebec, claro está que en todo este proceso se incurre en riesgo propio de la operación de exportación

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Fuente: PROECUADOR

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Tramites de exportación

Procedimiento Aduanero Aviso de conformidad Documento de transporte Tramite externo

o Certificado Sanitarioo Certificado Fitosanitarioo Certificado de origeno Certificado de calidad

Flujo de exportación

7. DESCRIPCION DEL PRODUCTOLa harina de plátano es 100% natural, es un polvo de color blanco parduzco, de fácil digestión y susceptible a la humedad, es uno de los alimentos más completos ya que contiene todas las vitaminas y nutrientes. Es un producto elaborado que nos brinda varias propiedades culinarias.

Consideramos que existe mercado dispuesto a probar el producto, ya que ofrece todas las características que permita que todo tipo de consumidor pueda llevarlo a la mesa.

En cuanto a la localización y adaptación el producto como tal no requiere cambios.

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Proceso básico para la elaboracion de la Harina de Plátano

8. POLITICAS DE PRECIO

Se considerara en relación a los siguientes precios promedio

DETALLE PESO(KG) MERCADO NACIONALFundas de Harina 2 $2,71Sacos de Harina 45 $54

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9. CANALES DE DISTRIBUCIONLa distribución se realizara por medio de brokers, el medio de transporté que se ha elegido es el aéreo por la rapidez, poca cantidad a exportar, carga normal no necesita contenerizacion

10. ESTRATEGIAS DE PUBLICIDADLos clientes podrán tener acceso a información del producto las 24horas del día por medio del internet donde podrán accesar a nuestra página web en donde encontraran promociones, recetas, mediante esta página se podrán registrar y con esta información se creara una Base de datos. También en los diferentes supermercados donde se venderá al producto existirán demostraciones de donde habrá degustaciones de la Harina de Plátano. También se pactara en radio y revistas.

11. CONCLUSION

La harina de Plátano, es un producto con diferentes usos, siendo empelada en su mayoría en bebidas ya que posee un gran valor nutritivo recomendada para niños, jóvenes deportistas, estudiantes y personas de la tercera edad.

El sector de harina de plátano en Ecuador es bueno, siendo visto como un excelente exportador de este producto. Existe una variedad de precio siendo el promedio $2,71 FOB/KG

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AGRIVEL S.A debe contratar personal para negociación internacional para que la empresa directamente realice la negociación ya que nuestro producto posee las características necesarias para ser un producto de exportación.

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