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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PARA
EL DESARROLLO "ISPADE"
ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURÍSTICAS
“DISEÑO DE UNA GUÍA DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL CANTÓN GUARANDA – PROVINCIA DE BOLÍVAR”
AUTOR: LLUMITAXI LLUMITAXI JENNY ZENAIDA
DIRECTOR: MSC. DIEGO ALARCÓN V.
D.M. QUITO DICIEMBRE 2015
2
DECLARACIÓN DE AUTORIA
Yo, Llumitaxi Llumitaxi Jenny Zenaida, declaro bajo juramento que el trabajo aquí
descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentada para ninguna
calificación profesional; y, que he consultado las referencias bibliográficas que se
incluyen en este documento.
A través de la presente declaración cedo mis derechos de propiedad intelectual
correspondientes a este trabajo, al Instituto Superior Tecnológico Para el
Desarrollo ISPADE, según lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual, por
su Reglamento y por la normatividad institucional vigente.
Llumitaxi Llumitaxi Jenny Zenaida
C.C. 172258208-5
3
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
En calidad de Director del Trabajo de Grado de Tecnología, titulado: Creación de
una “Diseño de una Guía de Atractivos Turísticos del Cantón Guaranda –
Provincia de Bolívar” elaborado por la Srta. Llumitaxi Llumitaxi Jenny Zenaida
egresada de la Carrera de Administración Turística: Certifico que, el mencionado
proyecto fue desarrollado bajo mi supervisión metodológica, y por ende cumple
con los requisitos académicos establecidos por el Instituto Superior Tecnológico
para el Desarrollo “ISPADE”, razones por las cuales, doy mi visto bueno para su
presentación y respectiva disertación pública.
Atentamente,
______________________________
Msc. Diego Alarcón Valencia
TUTOR DE TESIS
C.C. 10021766-3
4
AGRADECIMIENTO
Culminada esta nueva etapa de formación académica, quiero expresar mi
profundo agradecimiento a las autoridades del Instituto Superior Tecnológico Para
el Desarrollo ISPADE.
A mi familia, por su comprensión y estímulo constante, además de su apoyo
incondicional a lo largo de mis estudios.
Mi gratitud imperecedera, de manera muy especial al MSC. Diego Alarcón, sin
cuyo trabajo, dedicación y preocupación por la educación no habría tenido la
posibilidad de mejorar mi nivel académico en la especialidad de Administración de
Empresas Turísticas.
Y a todas las personas que en una u otra forma me apoyaron en la realización del
presente trabajo.
Llumitaxi Llumitaxi Jenny Zenaida
5
DEDICATORIA
Al culminar una nueva etapa de mi vida con mucho cariño dedico el presente
trabajo de fin de carrera:
A mi Madre
Este trabajo, que refleja el esfuerzo y sacrificio que me ha brindado en cada
momento, para hacer de mí un ser humano digna de representar a mi patria y
honrar a mi familia.
Llumitaxi Llumitaxi Jenny Zenaida
6
Contenido CAPÍTULO I ......................................................................................................................................................... 7
1.1 TEMA: ............................................................................................................................................... 7
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................... 7
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ............................................................................................................. 8
1.4 OBJETIVOS ............................................................................................................................................. 9
1.5 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO ................................................................................................................. 9
1.6 CONTEXTUALIZACIÓN .................................................................................................................... 10
CAPÍTULO II ...................................................................................................................................................... 10
2.1 GENERALIDADES DEL CANTÓN GUARANDA .................................................................................. 10
2.2 DEFINICIONES FUNDAMENTALES DE TURISMO ............................................................................. 17
2.3 DESCRIPCIÓN DE LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS ........................................................ 19
2.4 VALORACIÓN DE LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS ....................................................... 30
CAPÌTULO III ..................................................................................................................................................... 39
3.1 MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACIÓN........................................................................................ 39
3.2 PROCESO DE INVESTIGACIÓN DESARROLLADO ............................................................................. 40
3.3 MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS ................................................................... 40
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA ESTUDIADA ............................................................................................. 41
CAPÍTULO IV .................................................................................................................................................... 42
4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENCUESTA REALIZADA A TURISTAS NACIONALES ................ 43
4.2 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENTREVISTA REALIZADA A TURISTAS EXTRANJEROS. .......... 53
4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENTREVISTA REALIZADA AL RESPONSABLE DE TURISMO DEL
GOBIERNO MUNICIPAL DE GUARANDA. ..................................................................................................... 63
4.4 VERIFICACIÓN DE LA IDEA A DEFENDER ........................................................................................ 64
CAPÍTULO V ..................................................................................................................................................... 65
5.1 DATOS INFORMATIVOS .................................................................................................................. 65
5.2 OBJETIVOS DE LA PROPUESTA ....................................................................................................... 65
5.3 DESCRIPCIÓN TÉCNICA DE LA PROPUESTA .................................................................................... 66
5.4 SOCIALIZACIÓN DE LA PROPUESTA ................................................................................................ 66
5.5 EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA.................................................................................................... 67
CONCLUSIONES ............................................................................................................................................... 68
RECOMENDACIONES ....................................................................................................................................... 69
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................................. 70
7
CAPÍTULO I PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 TEMA: Diseño de una guía de atractivos turísticos del cantón Guaranda – Provincia de
Bolívar.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Guaranda se encuentra rodeada por siete colinas, al norte Cruz Loma, noreste
Loma de Guaranda, este Tililac y San Bartolo, al sur Talalac y al oeste San
Jacinto, estos elementos geográficos brindan a esta ciudad una gran riqueza
paisajística, lo cual se presta para poder desarrollar cualquier tipo de turismo.
Al ser un Cantón muy agradable para los turistas; por la calidad de la gente y
tranquilidad que posee tiene un gran potencial que no ha sido aprovechado
adecuadamente. Guaranda cuenta con muchos atractivos turísticos; que son poco
difundidos y visitados por los turistas nacionales y extranjeros.
De allí que el problema de esta investigación consiste en: “La escasa afluencia
turística a Guaranda y sus atractivos como destino turístico”.
Cabe recalcar que si esta situación se mantiene se estará desperdiciando un
potencial destino turístico y sus atractivos podrían irse deteriorando si no cuentan
con un mantenimiento y dotación de planta turística adecuada para facilitar visitas
hacia los mismos.
Análisis causa - efecto
Según el análisis anterior, los aspectos causantes de este problema vienen a ser
los siguientes:
Guaranda es poco conocida por su ubicación geográfica, es decir, se
encuentra a un lado de la carretera denominada “Troncal de la Sierra”.
Los turistas nacionales en su mayoría acuden a Guaranda sólo en temporada
de carnaval.
8
Los turistas extranjeros acuden a Guaranda pero su visita es muy centrada en
la parroquia de Salinas y El Arenal (Reserva de producción faunística
Chimborazo).
El Gobierno Municipal cuenta con pocos recursos promocionales para difundir
las atracciones turísticas del cantón.
Por consiguiente y de acuerdo a las causas mencionadas, se pueden avizorar
algunos posibles efectos que se puedan generar si el problema no es solucionado
oportunamente, los mismos que son:
Desconocimiento prolongado de su ubicación geográfica.
Visita masiva de turistas solo en la temporada de carnaval, lo que a su vez
genera un turismo desordenado.
Desarrollo inequitativo del cantón Guaranda en función del turismo extranjero,
ya que se concentra solo en una Parroquia.
Escasa promoción y generación de emprendimientos turísticos por la falta de
turistas en el cantón.
Preguntas de investigación
Por consiguiente, se plantean las siguientes preguntas de investigación como ejes
del presente estudio:
¿Cuáles son los destinos con mayor atractivo?
¿Cómo llegar a dichos destinos?
¿Las vías de acceso son adecuadas?
¿Posee la ruta, servicios de hospedaje y comida?
1.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Según los datos anteriores, el problema de investigación queda formulado de la
siguiente manera:
“¿Cuál es la alternativa promocional que ayudaría a informar debidamente las
bondades de Guaranda y sus atractivos turísticos para apoyar al incremento de su
afluencia turística?
9
La respuesta a esta interrogante vendría a ser la propuesta de solución al
problema que se plantee.
1.4 OBJETIVOS
General:
Diseñar una guía de atractivos turísticos del Cantón Guaranda mediante un
estudio documental para difundir los atractivos turísticos existentes.
Específicos:
Describir teóricamente la actividad turística y los atractivos existentes en el
Cantón Guaranda.
Realizar un diagnóstico de la situación actual de la promoción turística en el
cantón Guaranda.
Desarrollar una propuesta que involucre la promoción de los principales
atractivos turísticos para una mayor afluencia de visitantes al cantón.
1.5 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
La presente investigación se ha realizado con la finalidad de buscar una
alternativa de solución al problema planteado anteriormente. Por consiguiente se
ha tomado en cuenta las siguientes consideraciones que justifican la elaboración
del mismo:
El cantón Guaranda es poco conocido por el hecho de que no atraviesa por la
carretera E-35 o también denominada Troncal de la Sierra.
En la actualidad existe poca información de Guaranda como destino turístico.
Guaranda como principal cantón de la provincia de Bolívar cuenta con
numerosos atractivos turísticos naturales y culturales que merecen ser visitado.
Los servicios turísticos de alimentación, alojamiento y recreación de la ciudad
no han sido lo suficientemente promocionados en función de generar mayor
afluencia de turistas.
10
Existe la buena predisposición por parte de la oficina de turismo del Gobierno
Municipal de Guaranda en apoyar el presente estudio y su consecuente
propuesta.
1.6 CONTEXTUALIZACIÓN
La presente investigación se desarrolló en el cantón Guaranda, el cual constituye
la capital de la provincia de Bolívar la cual posee una población de 91.877, Su
clima varía desde los páramos fríos, con temperaturas desde los 4ºC hasta los
7ºC. Llegando al clima subtropical cálido, entre 18°C y 24°C y su ubicación
geográfica se localiza en la Hoya de Chimbo, en el corazón del Ecuador,
Guaranda se encuentra al noroeste de la Provincia de Bolívar.
Además cuenta con varios atractivos turísticos naturales y culturales que son la
materia prima para desarrollar y fomentar el turismo a nivel nacional e
internacional. Un aspecto favorable constituye la cercanía que tiene al cantón
Guaranda con respecto a la reserva faunística de Chimborazo, área protegida que
alberga uno de los atractivos naturales del Ecuador: el Taita Chimborazo 6310
msnm.
El presente estudio está orientado a promocionar aquellos atractivos poco
conocidos que tiene una accesibilidad favorable, cercanía al centro urbano de la
ciudad y facilidades en cuanto se refiere a alimentación, alojamiento, servicios
básicos y carreteras.
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
2.1 GENERALIDADES DEL CANTÓN GUARANDA 2.1.1 Breve reseña histórica del cantón Guaranda
Según el sitio web del Gobierno Municipal de Guaranda (2013), “Guaranda
probablemente provenga del nombre de una tribu primitiva que pobló los
territorios en los que hoy se asienta la ciudad de Guaranda, llamados Guaranga.
Por otra parte, también se le conoce con el nombre de guaranga a un frondoso
11
árbol que abundaba en esta zona, uno de ellos está sembrando en el parque 9 de
Octubre de la ciudad” (http://www.guaranda.gob.ec)
El Cantón Guaranda, fue fundado el año 1571 por los españoles, su
independencia fue el 10 de noviembre de 1820 y se constituyó como cantón el 23
de junio de 1824. Guaranda es declarada como Patrimonio Cultural del Ecuador el
23 de octubre de 1997, por su Centro Histórico que refleja su arquitectura
urbanística1.
2.1.2 Caracterización socio- geográfica del cantón
Respecto a las características del cantón Guaranda, José Guaquipana (2011),
menciona lo siguiente:
“San Pedro de Guaranda es la capital de la Provincia de Bolívar. Está ubicada a 2.668
msnm., a solo 220 km. de Quito, la capital del país y a 150 km. de Guayaquil, puerto
principal. Se la conoce como "Ciudad de las Siete Colinas", por sus magníficas y
espectaculares colinas: San Jacinto, Loma de Guaranda, San Bartolo, Cruz loma, Tililag,
Talalag, El Mirador y El Calvario”2.
Guaranda es una ciudad pequeña, muy pintoresca, multicolor, enclavada en la
cordillera occidental de Los Andes. Con una vista espectacular del volcán
Chimborazo. Cuenta con un clima muy agradable. Guaranda tiene una
infraestructura única y llamativa, sus calles angostas son adoquinadas. Es una
ciudad apacible, tranquila, sosegada, llena de calma, con gente muy amable y
acogedora3.
Datos generales4
Ubicación Geográfica: Localizada en la Hoya de Chimbo, en el corazón del Ecuador, Guaranda se encuentra al noroeste de la Provincia de Bolívar.
1 http://www.guaranda.gob.ec 2 GUAQUIPANA, José (2011) Creación de la ruta de las siete colinas como aporte al desarrollo turístico
de Guaranda, Universidad Estatal de Bolívar, Tesis de grado de licenciatura, Guaranda – Ecuador. 3 Guaquipana, 2011, p.10
4 Fuente: Plan de desarrollo y ordenamiento territorial del Cantón Guaranda, 2011-2020.
12
Límites: Al norte por la Provincia de Cotopaxi, al sur con los cantones Chimbo y
San Miguel, al este la Provincia de Chimborazo y Tungurahua y al oeste por los
cantones de Las Naves, Caluma y Echeandía.
Población: 25.000 habitantes aproximadamente (zona urbana). En todo el
Cantón la población llega a alrededor de 91.877 habitantes.
Clima: Varía desde los páramos fríos, entre 4º C a 7º C, hasta subtropical cálido,
de 18º C a 24º C. Es un cantón que tiene varios pisos climáticos.
Temperatura Promedio: 13º C en la ciudad de Guaranda.
Superficie: El cantón Guaranda tiene una superficie de 1.897,8 km2.
Altitud: 2.668 m.s.n.m.
Lenguas: Castellano y Kichwa.
Moneda: Dólar Americano.
Hidrografía: Guaranda está bañada por los ríos Salinas e llangama (río
Guaranda), cuyas vertientes iníciales están en los páramos del Chimborazo.
Cabecera Cantonal: San Pedro de Guaranda.
Fecha de Cantonización: 23 de Junio.
Organización Político - Administrativa5.
a. Parroquias Urbanas: Ángel Polibio Chávez, Gabriel Ignacio Veintimilla y
Guanujo.
b. Parroquias Rurales: Facundo Vela, San Luis de Pambil, Julio Moreno, Santa
Fe, San Simón, San Lorenzo, Simiatug, Salina.
c. Organizaciones Públicas: Alcaldía, Juntas Parroquiales, Jefatura Política,
Comisaría Nacional, Juzgado II de lo Civil, Registro Civil, Bomberos, Une
Cantonal, Registrador de la Propiedad, Ext. Universidad de Bolívar, Instituto
Técnico Superior Guaranda, Colegio Ángel Polivio Chávez, Colegio Pedro
Carbo, Escuela verbo Divino, Escuela Gustavo Lemos, Escuela Manuel de
Echeandía, Escuela Ángel Polivio Chávez, Centro de Salud Bolívar, Escuela
Las Marianitas, Subjefatura de Tránsito, Destacamento de Policía, Subcentros
de Salud de Guanujo, de la primero de Mayo.
5 : Plan de desarrollo y ordenamiento territorial del Cantón Guaranda, 2011-2020.
13
d. Organizaciones Sociales: Liga Deportiva Cantonal, Sindicato de Choferes de
Bolívar, y la Cooperativa de Ahorros y Crédito Guaranda Ltda.
Actividades económicas:
El cantón Guaranda es una zona rica en la producción agrícola ya que sus
cultivos abastecen la mayor parte de la población bolivarense. Aunque también se
puede agregar otras actividades económicas como el turismo, el comercio y la
pequeña industria.
Según el portal del Gobierno provincial de Bolívar (2009), se mencionan los
siguientes datos respecto a las actividades económicas de Guaranda:
Agroproducción: Guaranda representa el 48,08% del total de la superficie
provincial, aspecto que convierte a este cantón en el territorio que mayor volumen
y variedad de producción agropecuaria genera, debido a la alta fertilidad de sus
suelos y a la disponibilidad de pisos climáticos, existiendo una considerable
extensión de cultivos de plátano, que están siendo exportados a los países
europeos.
Turismo: Guaranda tiene un paisaje colorido con un verdor impresionante,
rodeado de siete colinas desde las cuales se dominan y se admira la
majestuosidad de la Cordillera de Los Andes, donde aparece el coloso nevado
Chimborazo.
Entre los lugares turísticos del cantón Guaranda se puede citar: Las lagunas de
Patococha y Puricocha, al norte de la ciudad, el Complejo Turístico Las Cochas,
además la colina del Cacique Guaranga, que cuenta con un museo y sala de
conferencias. En la parroquia Salinas tenemos las minas de sal, el bosque Peña
Blanca, Chazo Juan y La Palma.
Comercio: Se ve seriamente afectado por la venta informal durante los días de
feria que provienen de Provincias vecinas como Tungurahua y Chimborazo. Los
días de feria preferentemente son los miércoles y sábados para la capital
14
provincial y los domingos para las parroquias y otros centros poblados de
importancia.
Pequeña industria y artesanías: Existen pequeñas industrias y artesanías,
siendo la población de Salinas la que concentra el mayor número y variedad de
estas iniciativas (45 microempresas), en las que sobresale la alta calidad y la
utilización de la mano de obra local, logrando generar ocupación casi para todos
los habitantes del lugar.
Vialidad: El cantón Guaranda es el territorio que concentra el mayor volumen de
vías de la provincia.
Servicios financieros para el desarrollo económico:
Banco del Pichincha, Banco Sudamericano, Banco de Fomento, Coop. De Ahorro
y Crédito San José Ltda., Coop. De Ahorro y Crédito Guaranda Ltda., Coop. De
Ahorro y Crédito San Pedro de Guanujo Ltda., Coop. De Ahorro y Crédito
Codesarrollo de los Pueblos Ltda., Coop. de Ahorro y Crédito Salinas Ltda.,
Cooperativa de Ahorro y Crédito Educadores de Bolívar Ltda.; Cooperativa de
Ahorro y Crédito Inti Pécari Ltda.
Zonas de desarrollo económico del cantón: La principal zona de desarrollo
económico no sólo del Cantón Guaranda sino de la Región es Salinas de los
Tomabelas, el trabajo de calidad emprendido por todos sus hijos ha hecho que
logren adjudicarse el sello verde BSC y la norma ISO 9000 para la microempresa
láctea, que goza de gran prestigio por su calidad y cuyos productos se los
comercializa en los principales mercados del país6.
Vías de acceso7
El portal del Gobierno Municipal de Guaranda (2013), describe a la vialidad del
cantón de la siguiente manera:
6 GOBIERNO DE LA PROVINCIA DE BOLÍVAR (2009): Portal web oficial, Descripción de Cantones, disponible
en: http://www.gobiernodebolivar.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=10&Itemid=35 7 GOBIERNO MUNICIPAL DE GUARANDA (2011): Plan de desarrollo y ordenamiento territorial del Cantón
Guaranda, 2011-2020, Administración Arq. Gustavo Jaramillo: Alcalde, disponible en: www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
15
A Guaranda se puede llegar por vía terrestre, por carretera asfaltada que
atraviesa paisajes únicos en su género. Paulatinamente se asciende desde el
paisaje tropical hasta el serrano andino. Al viajar desde Quito o Riobamba a
Guaranda se puede divisar una excelente vía, en su recorrido casi topa las nieves
perpetuas del Chimborazo y es una vista espectacular admirar al majestuoso
Chimborazo.
Principales vías de Interconexión Parroquial, Cantonal, Regional.
Interconexión regional
Tramo vial Km Duración
aproximada
Guaranda - Quito 235 4 horas
Guaranda - Guayaquil 204 3 horas 30’
Guaranda - Ambato 99 1 hora 30’
Guaranda - Riobamba 60 1 hora
Guaranda - Babahoyo 121 2 horas 30’
Guaranda - Sto. Domingo 328 5 horas
Guaranda - Manta 402 6 horas
Guaranda - Puyo 176 3 horas
Fuente: www.guaranda.gob.ec Adaptación: Jenny Llumitaxi Interconexión cantonal
Tramo vial Km Duración aproximada
Guaranda – Chimbo 14 10 minutos
Guaranda - San Miguel 20 15 minutos
Guaranda – Chillanes 68 1 hora
Guaranda – Caluma 62 1 hora
Guaranda - Echeandía 56 1 hora
Guaranda - Las Naves 88 1 hora 15’ Guaranda – Ventanas 78 1 hora 10’ Guaranda – Montalvo 62 1 hora
Fuente: www.guaranda.gob.ec Adaptación: Jenny Llumitaxi
16
Interconexión parroquial
Tramo vial Km Duración aproximada
Guaranda - Salinas 29 30 minutos
Guaranda - Simiatug 55 1 hora
Guaranda - Facundo Vela 79 1 hora 10’ Guaranda - San Luis de Pambil 102 1 hora 30’ Guaranda - Julio Moreno 6,6 5 minutos
Guaranda - Santa Fe 5 4 minutos
Guaranda - San Simón 7,8 8 minutos
Guaranda - San Lorenzo 14 10 minutos
Fuente: www.guaranda.gob.ec Adaptación: Jenny Llumitax
Servicios básicos
El Cantón Guaranda posee todos los servicios básicos y públicos como son:
Policía, Bomberos, Hospital, Electricidad, Telefonía, Control de Carreteras,
Código Postal, Prefijo Telefónico, Periódico, Radios, Revistas, Canales de TV,
escuelas de educación básica, colegios de bachillerato y la Universidad de
Bolívar, como principal institución de educación superior.
Mapa de las parroquias del cantón guaranda
Fuente: http://es.wikipedia.org
Compilación: Jenny Llumitaxi
17
2.1.3 Información socio cultural8
En el portal de información turística viajandox.com (2013), se menciona la
siguiente información de carácter cultural:
Fiestas más Importantes: Cantonización 23 de Junio; Carnaval de Guaranda en
Febrero; Fiestas de San Pedro de Guanujo 29 de Julio; Provincialización 15 de
Mayo; Independencia de la ciudad de Guaranda 10 de Noviembre y Fundación de
Bolívar 23 de Abril.
Actividades de las Fiestas: Su fiesta mayor tradicional, el “Carnaval de
Guaranda”, que es uno de los más famosos del Ecuador. La ciudad se llena de
turistas nacionales y extranjeros, el lugar entra en calor; se juega con
serpentinas, flores, confites, lociones y se engalanan los balcones de las
casas. Los visitantes de esos días se les animan a beber la chicha y el popular
aguardiente Pájaro Azul, para ponerse a tono con el espíritu alegre y comunitario
de las festividades9.
Gastronomía: Las bebidas y comidas típicas de Guaranda y de la provincia de
Bolívar son: el Pájaro azul, las tortillas de tiesto, el seco de cuy, el hornado de
horno de leña y el dulce de zambo, que se puede encontrar en los restaurantes
típicos. SILVA, Rosanna (2009)10
2.2 DEFINICIONES FUNDAMENTALES DE TURISMO
Turismo
8 http://www.viajandox.com/bolivar/guaranda-canton.htm
9 http://www.viajandox.com/bolivar/guaranda-canton.htm
10 SILVA, Rosanna (2009): Glosario de términos turísticos, Caracas, disponible en:
http://www.monografias.com/trabajos66/glosario-terminos-turisticos/glosario-terminos-
turisticos2.shtml
18
Según la Organización Mundial de Turismo
“El turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus
viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de
tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros”
(http://lse.mundosigno.com/campus/comun/turismo/glosario.html)
Guía de Turismo
La Dircetur (2012), define al guía de turismo de la forma siguiente:
“El profesional Guía de Turistas es la persona que interpreta, enseña informa al turista sobre el patrimonio, la riqueza histórica, natural, sociocultural, acontecimientos o eventos programados de una región o ciudad, que es visitada por el turista; brindando esta información en el idioma del visitante” http://es.scribd.com/doc/148545256/Manual-de-Calidad-Para-Guias-de-Turistas
Guía de atractivos turísticos
Rosanna Silva (2009), en su glosario de términos turísticos define a la guía
mencionada de la siguiente forma:
“Es el fascículo, libro u otro tipo de publicación que tiene como fin esencial
suministrar información histórica, artística y de servicios de un lugar al turista”
Por otra parte, el portal de definición expresa el siguiente concepto de este
término:
“Una guía turística puede referirse a una publicación impresa o digital que recopila
información sobre dichos atractivos; es una especie de libro o revista con
información de interés para el viajero. Puede incluir direcciones y precios de
hoteles, restaurantes, etc.”11
Atractivo Turístico
Sergio Calderón (2009), define al atractivo turístico así:
“Se define como el conjunto de elementos materiales o inmateriales que son
susceptibles de ser transformados, como un producto turístico, que tenga
capacidad para incidir sobre el proceso de decisión del turista, provocando su
11
SILVA, Rosanna (2009): Glosario de términos turísticos, Caracas, disponible en: http://www.monografias.com/trabajos66/glosario-terminos-turisticos/glosario-terminos-turisticos2.shtml
19
visita a través de flujos de desplazamientos, desde su lugar de residencia habitual
hacia un determinado territorio”12
Clasificación de los atractivos turísticos
La clasificación de las categorías de atractivos en esta metodología se la hace en
dos grupos: SITIOS NATURALES y MANIFESTACIONES CULTURALES. Ambas
categorías se agrupan en tipos y subtipos. (GURRÍA. Manuel, 2009)
Sitios Naturales: En esta categoría se reconocen los tipos: Montañas, Planicies,
Desiertos. Ambientes Lacustres, Ríos, Bosques, Aguas Subterráneas,
Fenómenos Espeleológicos, Costas o Litorales, Ambientes Marinos, Tierras
Insulares, Sistema de Áreas protegidas. 13
Manifestaciones Culturales: En esta categoría se reconocen los tipos:
históricos, Etnográficos, Realizaciones Técnicas y Científicas, Realizaciones
Artísticas Contemporáneas y Acontecimientos Programados. .14
Promoción Turística
Edrian Koening (2010) define a esta área del turismo de la siguiente forma:
La promoción del turismo es la aplicación de conceptos de marketing en la
industria de viajes y del turismo. La promoción del mismo podría ser compleja
debido a que el producto es una amalgama de diversas industrias, tales como el
alojamiento y el transporte15.
2.3 DESCRIPCIÓN DE LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS Potencial turístico del cantón Guaranda El portal del Gobierno Municipal de Guaranda (2013), menciona este aspecto de
la siguiente manera:
12
CALDERÓN, Sergio (2009): Estudios del turismo, blog digital, Lima, disponible en: http://estudiosdelturismo.blogspot.com 13
(Gurría Manuel, 2009) http://prepaturismocorbuse2012.wordpress.com/2012/05/14/clasificacion-de-los-atractivos-turisticos/ 14
(Gurría Manuel, 2009 15
KOENING, Edrian (2010) : La definición de promoción turística, Blog , disponible en: http://www.ehowenespanol.com/definicion-promocion-turistica-sobre_88156/
20
El Cantón Guaranda posee un potencial humano, social, antropológico,
geográfico, e hidrográfico fuera de serie. Solo basta llegar a la Cruz del Arenal, en
la vía Ambato Guaranda, vía asfaltada y trazada por las faldas del Chimborazo,
para sorprender de la belleza sin par de estos hermosos parajes enclavados en
los Andes Ecuatorianos. www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
Guaranda es un destino turístico por sus atractivos sin par, tanto en su zona
urbana como rural. Los sentidos de cada visitante se deleitan con la asombrosa
belleza de sus parajes. www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
2.3.2 Sitios Naturales Bosque de Polylepis: Este bosque se encuentra ubicado a 40 minutos de la
ciudad de Guaranda. Por la vía Guaranda – Riobamba, se toma un desvío a
mano derecha por un sector del Arenal, para finalmente seguir por un sendero
definido y realizar un recorrido de 15 minutos hasta llegar a éste atractivo único.
El bosque está constituido por un relicto de Yagual o árbol de papel, en medio de
la vegetación del páramo que rodea el entorno.
www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
El Troje y Cascada del Río Salinas: Localizado al occidente de la ciudad de
Guaranda, al margen derecho de la Colina Cruz Loma, se encuentra El Troje, sitio muy
visitado por quienes desean contactarse con la naturaleza y realizar actividades de
ecoturismo y picnic. www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
Unos metros más arriba se encuentra una pequeña pero hermosa cascada a la
cual se llega fácilmente. En el sector se puede admirar también un molino típico
de la zona, muy antiguo, funciona movido por el agua, sobrevive y aún sirve,
pese a su antigüedad, a los pobladores del sector. Este molino es un atractivo
turístico único en el sector.
www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
Cascada de Ishpingo: Se encuentra localizada a 45 minutos de la parroquia
Guanujo, en la vía que conduce hacia la comunidad de Cuatro Esquinas, en el
sector limítrofe con la comunidad Carbón Ishanguna. Para llegar al atractivo se
toma un sendero utilizado para pastoreo de ganado, que se encuentra al pie de la
21
carretera, luego de cruzar el río Ishanguna, después de 5 minutos de caminata, se
encuentra la Cascada de Ishpingo, caída de agua que tiene una altura
aproximada de 50 m. Su agua es cristalina y alimenta un pequeño riachuelo.
www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
Complejo Ecológico Los Caseiches: En el km 21 de la vía Guaranda -
Riobamba, sector de las Herrerías y a dos kilómetros por un desvío a mano
izquierda se llega al complejo turístico Los Caseiches o Tinku. En el recorrido se
aprecian gran variedad de paisajes, montañas, riachuelos y la majestuosidad del
horizonte, cuyo hilo de agua al fondo de la carretera constituyen la entrada para
admirar la vegetación propia de la zona. El complejo dispone de un vivero de
plantas nativas como arrayán, chilca, pujín, sacha capulí, romerillo, puma maqui,
capulí, laurel, además existe una buena variedad de especies herbáceas que los
nativos consideran con propiedades curativas. sendero ecológico cuya extensión
de dos kilómetros conduce a la Paila y Cascada. También puede disfrutar de la
pesca deportiva o del recorrido a caballo hacia la comunidad y el Chimborazo.
www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
El Arenal y su paisaje Natural: En el trayecto de Guaranda hacia Ambato o
Riobamba y viceversa, se encuentra El Arenal, una inmensa planicie que conduce hacia
las nieves del majestuoso Chimborazo, por lo que poco a poco el paisaje se va tornando
de simple páramo en auténtica puna. Los últimos habitantes de las alturas, indígenas
todos ellos, moran estos lugares. Las vicuñas, animales que pueblan estos arenales,
pasean libremente en graciosas manadas.
www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
El Arenal es un páramo seco, uno de los pocos que existe en el Ecuador, parte de
la carretera asfaltada Ambato - Guaranda y Riobamba - Guaranda. A la altura de
la Cruz del Arenal, a 4.107 m.s.n.m., se disfruta a plenitud de éste gran paisaje,
inclusive en días despejados se puede divisar Guayaquil y parte de la costa
ecuatoriana. www.guaranda.gob.ec/web/index.php?option...y...cantón
Reserva de Producción Faunística Chimborazo: El portal viajandox.com
(2013); describe a esta importante área protegida así:
“Se trata de un área protegida de altura, constituida mayoritariamente por
páramos. La reserva, a pesar de su importancia es evidente, los atractivos que
22
llaman la atención de los turistas, es sin duda el Volcán Chimborazo, la montaña
más alta del Ecuador, totalmente adornada con inmensos glaciares, y su vecino,
el Carihuairazo, ambos ubicados en el corazón mismo del área”
VIAJANDOX.COM (2013)16
Flora y fauna:
Flora: Hay sectores cubiertos por matorrales y relictos de bosque andino, con
especies forestales valiosas para la conservación. Las principales maderas
nativas utilizadas para combustible son piquil, pichana, árbol de papel, entre otras.
Fauna: (Mamíferos): La familia Camelidae es la principal que habita en la zona
como: vicuñas, la alpaca es otro de los camélidos domesticados por los indígenas
andinos, muy cotizada por la calidad de su lana. También habitan otras especies
como, ardillas, se puedezs observar lobos de páramo, venados de páramo,
chucuris, zorrillos, conejos, roedores entre otros. Igualmente, habitan esta zona
varias especies de aves como el cóndor de los andes, el curiquingue, gavilanes,
tórtolas y otros.VIAJANDOX.COM (2013)
Laguna Las Cochas, (Puricocha y Patacocha): Estas lagunas se encuentran a
6 Km, de Guaranda. En Guanujo se toma a mano derecha, por un carretero
asfaltado. El entorno de las lagunas está dominado por un paisaje agrícola. La
laguna principal se localiza en una depresión, es posible que sea de origen
glacial, es decir, formada por la erosión causada por el retiro de los glaciares en el
período Pleistoceno. Entre las facilidades que ofrece este sitio, están: un muelle,
donde se encuentran pequeñas lanchas para uso turístico; área de recreación;
canchas deportivas; cabañas; bar; sala de eventos, entre otros.
http://www.paisturistico.com/ecuador/guaranda/atractivos/lascochas
Bosque de Peña Blanca: El Bosque se encuentra ubicado a 45 minutos de la
Parroquia Salinas. Para llegar al atractivo se toma una vía de tercer orden desde
Salinas, luego se realiza una caminata de aproximadamente una hora y media
por un sendero no delimitado. El Bosque tiene una extensión aproximada de 726
has, dominado por terrenos escarpados y precipicios. (…) El área boscosa 16
VIAJANDOX.COM (2013): Descripción de la Reserva de Producción Faunística Chimborazo, disponible en: (http://www.viajandox.com/bolivar/reserva-faunistica-chimborazo-guaranda.htm)
23
principal se ubica al pie de la gran peña lo cual lo hace accesible solamente por
puntos o sitios específicos. Este bosque es muy rico en plantas herbáceas, flores
y aves, así como de especies vegetales arbóreas y muchas plantas epífitas
como bromelias y orquídeas.
Minas de Sal: Se encuentran a 1 km de la parroquia Salinas, a 3500 msnm.
Parecen colosos de granito, cubiertos por un gran manto blanco en el árido
paisaje de la serranía andina. La sal es obtenida de las rocas que forman la
montaña de salitre. Son elevaciones de piedra lisa y brillante. Por sus bordes
pasa un pequeño río de agua de páramo, el cual permite la filtración para obtener
la sal que sale de la montaña.
Proceso de elaboración de la sal: Al pie de la montaña se han formado agujeros
naturales denominados candos, sitios donde se recoge el agua salada, producto
de la mezcla de salitre con agua de un riachuelo cercano. Por tradición milenaria,
en Salinas, las mujeres han asumido la tarea de procesar la sal.
El proceso es el siguiente:
Las mujeres madrugan a las minas y su faena inicia a las 06:h00 encargándose
de llenar los agujeros o candos con el agua del riachuelo, con el fin de
humedecer la dura montaña para obtener el punto exacto de hidratación que
permita recolectar la sal.
El agua salitrada es recogida en baldes y trasladada a lomo de mula hacia la
población, tarea que concluye muy avanzada la tarde.
Uno de los últimos pasos constituye la colocación de la sal moldeada sobre el
carbón caliente a fin de secarla y tostarla.
Para comercializar este producto las mujeres colocan la sal en paja de
páramo y de esta forma llega hasta el mercado protegida de la humedad17.
Laguna Cocha Colorada: Se encuentra ubicada a 35 minutos de la parroquia
Simiatug. Para llegar a éste paraje se toma una vía de tercer orden que conduce hasta la
Comunidad del mismo nombre. La laguna es de origen natural, posee aproximadamente
800 m de diámetro, sus aguas son cristalinas. Su característica principal son las algas de
color rojo que posee en su base, de ahí se deriva el nombre de “Cocha Colorada.”
17 http://www.viajandox.com/bolivar/salinas-guaranda.htm
24
En este lugar se observan algunas plantas propias de páramo como: zapatitos,
arquitecta, almohadón, achicoria y bosques secundarios con especies exóticas
como el pino. En lo referente a la fauna es común observar gaviotas de páramo,
patos torronteros, golondrinas, vencejos entre otros.
Rápidos Los Caseiches: Este río se forma con la unión de los ríos Esperanza y
Gallorumi, que rodean a la loma Tzamboloma, sobre la cual se han construido
instalaciones para hospedaje, alimentación y uso múltiple. Los alrededores
presentan un paisaje rocoso con vegetación dispersa, pajonal, pastizales y
cultivos esporádicos. En esta zona hay algunas extensiones reforestadas con
pinos.
El mayor atractivo constituye el recorrido del Río Gallorumi; sus riberas están
pobladas de vegetación natural; las riberas son rocosas. A lo largo del río se ha
construido un sendero peatonal que cruza el río por varios puentes de sencilla
construcción.
http://www.viajandox.com/bolivar/simiatug-parroquia-guaranda.htm
Cuevas de Tiagua: Se encuentran a 40 minutos de la parroquia Salinas,
recorriendo por un sendero el cual conduce a esta formación geológica
compuesta de 2 grandes bloques paralelos de rocas que corren en sentido norte-
sur, separadas por un pequeño valle intermedio por donde se efectúan los
recorridos. Además del paisaje rocoso que presenta el sitio, se puede escalar
fácilmente a la cima del bloque oriental, el cual sirve como mirador natural donde
se aprecia buena parte de la cuenca del Río Salinas y los páramos alrededor del
pueblo.
http://www.viajandox.com/bolivar/cuevas-tiagua-guaranda.htm
2.3.3 Manifestaciones Culturales
Dentro de estas parroquias urbanas Guaranda, encontramos sitios turísticos y
unidades educativas más destacadas, por lo cual se merece ser visitada por
propios y extraños.
Carnaval de Guaranda: Según la enciclopedia on line wikipedia (2013),
caracteriza a este carnaval de la siguiente forma:
25
“El Carnaval constituye la "Fiesta Mayor" de la ciudad y la provincia, es una fiesta
popular que se festeja en honor a la siembra y a la fertilidad de las tierras, y para
que se bendiga el inicio de la siembra”.
“Es una costumbre que se realiza en Ecuador especialmente en Guaranda, en la
cual se congregan bandas de los diferentes pueblos aledaños, música nacional
popular, como albazos, yaravíes, y la típica canción del Carnaval. La principal
característica de esta celebración es el jugar con agua, pero existe una variante
en la cual los diferentes actores se untan y arrojan entre sí harina, huevos y
maicenas además de agua.” http://es.wikipedia.org/wiki/Guaranda
Centro histórico de la ciudad de Guaranda: El Centro Histórico, es uno de los
principales atractivos turísticos de la ciudad. Sus casas de dos plantas, con
balcones de madera tallada o combinado con hierro, paredes de adobe y adobón,
masilladas y pintadas a gusto de sus propietarios, son el fiel reflejo de la herencia
hispánica plasmada en esas construcciones. http://es.wikipedia.org/wiki/Guaranda
Desde cualquiera de las Siete Colinas se contempla una ciudad techada por tejas
que le dan un aire señorial y una sensación de tapizado uniforme color marrón,
propio de la teja guarandeña. Esta particularidad arquitectónica sirvió de base
para que en 1997 le declaren a Guaranda Patrimonio Cultural del Ecuador.
Mirador y Centro Cultural Indio Guaranga: Augusto César Saltos relata en sus
cuentos y leyendas, que años atrás en el Mirador de Cruz Loma, existió una cruz de
madera donde se realizaba la misa del miércoles de ceniza después de los días de
carnaval, pero una noche cayó un rayo fruto del fuerte invierno, desapareciendo aquel
símbolo de religión.
Ante lo acontecido, un grupo de guarandeños a la cabeza del Presidente de la Casa de la
Cultura Ecuatoriana, decidieron colocar en la cima de la colina la cabeza del Cacique
Guaranga, como un símbolo que presidía las reuniones de la Comarca bajo la sombra
del árbol Guarango.
Hace algunos años, esa cabeza fue reemplazada por un monumento al Cacique
Guaranga y Centro Cultural que embellecen el sector, contiene un Museo,
Auditórium espacioso y elegante donde se expone objetos antiguos para recordar
la historia provincial, además se brinda información de la provincia.
26
http://es.wikipedia.org/wiki/Guaranda
Pase del Niño en la ciudad de Guaranda y parroquia de Guanujo: El Pase del
Niño es una festividad que en Guaranda y Guanujo se celebra desde tiempos
inmemoriales. Es una fiesta con mucha tradición y arraigada en la cultura popular. Se
realiza después de la Navidad, hasta la primera semana de enero. El Pase empieza
después de la misa que los priostes ofrecen al Niño Dios en la Catedral de Guaranda.
Una vez terminada la misa, en el atrio de la iglesia inicia el Pase. Los priostes, que han
sido escogidos especialmente para patrocinar esta fiesta, asumen todos los gastos que
demanda la celebración: las bandas, el disco móvil y la celebración con abundante
comida y bebida. http://www.viajandox.com/bolivar/guanujo-parroquia-guaranda.htm
El día de feria en Guaranda: El sábado es el día de feria en Guaranda. En éste
día hay gran movimiento comercial. Las calles, plazas y mercados se llenan de
personas. Miles de pobladores de las parroquias y caseríos del Cantón "salen" a
la feria tanto a vender sus productos como a adquirir los que no producen en su
localidad. El principal mercado es La Plaza 15 de Mayo, que está ubicada al Norte
de la ciudad, es la más antigua y su presencia se remonta a tiempos de la
colonia18.
El Shamanismo: Esta actividad conocida como medicina popular o curandería, la
practican hombres o mujeres indígenas, campesinos y mestizos para curar y
sanar a los pacientes de enfermedades como el espanto, mal aire, mal de ojo o
enfermedades incurables. En la actualidad en algunas comunidades campesinas
indígenas se lo difunde turísticamente.
Al proceso de curar o sanar se le denomina limpia. Inicia con la presencia del
curandero y pacientes los días martes o viernes. Para el efecto emplean una serie
de elementos como: velas, galletas, bananos, caramelos, hierbas verdes y
tiernas. Otros curanderos utilizan también: tiestos, machetes, huevos, cuyes,
rosarios, etc. Estos alimentos y elementos son colocados ordenadamente en el
suelo, sobre un saco de yute o formando una cruz y en cada extremo prenden las
velas de los que van a ser limpiados.
http://www.viajandox.com/bolivar/curanderos-guaranda.htm 18
http://www.viajandox.com/bolivar/guaranda-canton.htm
27
Fiestas por San Pedro y San Pablo en la parroquia de Guanujo: La parroquia
de Guanujo está a 5 Km. del centro de la ciudad de Guaranda. Su principal
atractivo es la Iglesia en la que celebran las famosas festividades de San Pedro,
el 29 de junio de cada año, duran más de quince días. En este lapso se puede
disfrutar de fogatas bailables, toros de pueblo, chamizas y regocijos populares, en
los que el visitante puede observar los disfraces de los priostes, danzantes,
curiquingues, vacas locas, así como los juegos pirotécnicos, etc.
Esta manifestación cultural encierra una amalgama de costumbres españolas e
indígenas y hacen de la fiesta rica en símbolos y rasgos culturales, encontrándose
elementos diferentes de otras manifestaciones al celebrar la fiesta andina del Sol
o Inti Raymi.
Fiesta de los Santos Reyes en la parroquia de Salinas de Bolívar: Se celebra
el 6 de enero de cada año. Existen personajes que resaltan por sus vestimentas o
nombres, así; los 3 reyes magos: Gaspar, Melchor y Baltazar, alternándose
vienen de las Comunidades de Pambabuela, Verdepamba, Chazojuan. Ellos
defienden a Dios y a los ángeles, En tanto que el Vasallo y sus acompañantes
defienden al Rey y el reinado, para lo cual utilizan vestimenta de variados colores
y disfraces propios de la zona.
La ceremonia se inicia en varios puntos y recorren la parroquia dando a conocer
las posiciones de los dos bandos. En el debate que mantienen los dos bandos
utilizan vocabularios y acciones fuertes, llegando finalmente a la conclusión que
Dios existe y nadie es más poderoso que Él.
Artesanías: En la parroquia Simiatug se encuentran dos establecimientos: la
Asociación Simiatug Samai y la del Convento de las Madres Salesianas en donde
se elaboran y comercializan varios tejidos artesanales. Ambos promueven el arte
del bordado y la hilandería a sus integrantes. En estas organizaciones elaboran
una gama de productos como tarjetas, billeteras, llaveros, guantes de cocina,
cojines, varios modelos de bolsos, muñecos, tapetes, entre otros.
Iglesia Catedral San Pedro de Guaranda: Es de tipo neoclásica, conserva
elementos renacentistas, románticos, mudéjares, barrocos e incluso góticos. Su
fachada, construida de piedra labrada, culmina en dos hermosas torres, muy bien
28
iluminadas en la noche, que le dan un encanto único. También cuenta con una
Cruz de la época colonial. En su interior se aprecian arcos de medio punto en las
naves y en las ventanas, junto a las naves se levantan las capillas, donde se
puede apreciar hermosas pinturas y tallados en madera.
Plaza Echeandía – Plaza Roja: El parque lleva este nombre en memoria del coronel guarandeño Manuel de Echeandía, cuenta con un monumento en su honor. Echeandía fue uno de los oficiales y el tesorero de campaña libertaria del Libertador Simón Bolívar. En la Plaza Roja se realizan presentaciones de artistas nacionales y extranjeros en los días del Carnaval, lo que genera masivas concentraciones durante los días en que se celebra esta fiesta.
Microempresas de Salinas: El sitio web guaranda.gob.ec, describe a esta
importante parroquia como:
“Un paraje de una belleza única e incomparable. Lleva el nombre de Salinas
porque en este lugar existen minas de sal, que en tiempos ancestrales proveían
de sal a varias ciudades del país. Aún se pueden contemplar vestigios de estas
minas, muy cerca del centro del poblado. Está a 20 Km de Guaranda y su
carretera es asfaltada”
Su altitud asciende a 3500 msnm. Su temperatura oscila entre los 6 y 10 grados
centígrados. Aquí se concentran aproximadamente 28 microempresas
comunitarias, dedicadas a la industrialización de la leche, carne, lana, turrones,
mermeladas, fideos, galletas, trufas, hongos secos, pan, caramelos de miel de
abeja, chocolates, tejidos, balones, artesanías entre otros, que generan alrededor
de 198 productos elaborados que son ubicados en el mercado nacional y
exportados a otros países, especialmente a Italia. Uno de sus productos más
conocidos el queso El Salinerito19.
.
Gastronomía: Guaranda tiene muchos atractivos y uno de ellos es su
gastronomía, la bebida más conocida del sector es el aguardiente más conocido
como "Pájaro Azul", una de las comidas más reconocidas son las deliciosas
tortillas en tiesto, además se pude disfrutar del seco de cuy, el hornado en horno
19
http://www.viajandox.com/bolivar/salinas-guaranda.htm
29
de leña, y el dulce de zambo, que se puede encontrar en los restaurantes típicos.
(Noboa, 2008)20.
Parque El Libertador de Guaranda: El portal Ecos Travel (2013), lo describe de
la siguiente manera:
“Es considerado como uno de los mejores parques de Guaranda, ubicado en el
centro de la ciudad, allí se encuentra el monumento en honor a la memoria del
Libertador Simón Bolívar, que fue construido en 1928, por el célebre artista
ecuatoriano Oswaldo Guayasamín. Su belleza y perfección, lo hacen uno de los
principales centros de atracción, recreación y deporte para la juventud
guarandeña” http://www.ecostravel.com/ecuador/ciudades-destinos/parque-
ellibertador-guaranda.phpç
Leyendas de Guaranda21
El pacto de las brujas: Contaba que en la parroquia de Santa Fe “solo volaban las brujas porque tenían un pacto con el diablo”, estas eran mujeres que acudían al cementerio a la media noche y el demonio les daba de comer carne de muerto fresco, para que adquirieran los poderes de brujería y pudieran volar varias horas continuas, incluso hasta otros continentes. Pero si alguien se atrevía hacerlas caer al estar en pleno vuelo, no era ellas las que caían sino era el diablo, y su alma quedaría condenada de por vida. Sin embargo, para que cayeran las brujas unos de los secretos estaban en tomar un sombrero negro adornado con alfileres en forma de cruz. Así lo hizo un joven que vio volar a una bruja en noche de luna llena. Lanzo el sombrero sobre ella, y esta cayó estrepitosamente al suelo, al levantarse un poco atontada por el golpe y muy disgustada, quiso vengarse inmediatamente, pero la pobre bruja no pudo, porque quedo coja y nunca más pudo volar. (p.103).
El tío lobo con él sobrino conejo: El lobo estaba caminando y algunas veces
encontró muerto al conejo. Entonces pensó comérselo si lo encontraba
nuevamente. Seguía caminando y hallo al sobrino muerto, pero cuando lo iba a
comer, este se levantó y le dijo: “Tío yo soy chiquito, usted tiene la barriga grande,
20
NOBOA, David (2008): Tradiciones gastronómicas de la provincia de Bolívar, UTE, Tesis de grado, Quito, disponible en: http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/9514/1/35905_1.pdf 21
SALTOS, Augusto C, recopilado por Lucrecia Alegría de González, Leyendas y Tradiciones de Guaranda, Pg. p.103, 104, 105, 83, 84, (recopilado por Ruperto Monar Núñez), Pg 90, 92,75,76. (recopilado por Segundo Yanchaliquín) Pg. 195.
30
mejor le voy a dar un borrego, ¿Qué le parece?”. El tío lobo se alegró mucho y
acepto el ofrecimiento.
El conejo le dijo al tío que vaya a la mitad de la montaña a mirar al borrego y que
“cuidado, lo deje pasar”. Porque es muy arisco, si escapa se quedara con pena y
con deseo de comer”. El conejo envolvió una enorme piedra en una piel de oveja
y la hizo rodar desde la cumbre de la montaña. El supuesto borrego cayó con
fuerza encima del lobo que quiso atraparlo, pero que al instante quedo muerto. El
lobo murió por glotón, ya que pretendió comer mucha carne. (p.195).
Leyenda de las minas de sal: Cuenta que en determinada fecha, a las doce de
la noche, allá en las minas de sal se percibe un aire frio que es seguido por una
música leve. De inmediato se prende unas luces que parecen espermas que
despiden mucha iluminación, distinguiéndoles a distancia y que asemejan una
danza de colores alrededor de cada una de las pozas.
Luego, este maravilloso espectáculo continuo y las luces se dirigen al “cando
bravo”, que es el origen o vertiente principal del agua sal. Algunos minutos
después esta hermosa visión, que cuenta los mayores les producía unos
“tremendos escalofríos”, desaparecía; pero tenía el encanto de “aclarar la noche,
como si fuera la madrugada”, más importante en una época en que todavía no
llegaba el servicio de luz eléctrica. (p.75).
2.4 VALORACIÓN DE LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS
La valoración que se presenta a continuación constituye un resumen de la
evaluación realizada por el Ministerio de Turismo, en las fichas de inventario
realizadas para cada atractivo turístico. Las tablas siguientes sintetizan los
aspectos fundamentales de cada atractivo y su puesta en valor para su
aprovechamiento turístico.
31
Centro histórico de Guaranda
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 7
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 7
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 8
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial 3
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 50
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Iglesias de Guaranda
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 7
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 7
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 8
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial 3
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL
50
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
32
Parques de Guaranda
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 6
b) Valor Extrínseco 6
c) Estado de Conservación y/o organización 7
d) Entorno 7
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 8
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 47
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Centro cultural y museo Indio Guaranga
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 7
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 6
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial 4
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 49
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
33
Museo de la Universidad de Bolívar
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 6
b) Valor Extrínseco 6
c) Estado de Conservación y/o Organización 6
d) Entorno 7
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 45
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Plazas y mercados
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 5
b) Valor Extrínseco 5
c) Estado de Conservación y/o Organización 5
d) Entorno 4
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 39
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
34
Gastronomía
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 10
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 4
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial 4
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 50
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Shamanismo
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 4
b) Valor Extrínseco 3
c) Estado de Conservación y/o Organización 4
d) Entorno 4
APOYO a) Acceso 3
b) Servicios 3
c) Asociación con otros atractivos 2
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 25
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
35
Carnaval de Guaranda
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 12
b) Valor Extrínseco 11
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 8
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 5
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial
c) Nacional 7
d) Internacional
TOTAL 61
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Fiestas de Guanujo
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 4
b) Valor Extrínseco 3
c) Estado de Conservación y/o Organización 3
d) Entorno 3
APOYO a) Acceso 4
b) Servicios 4
c) Asociación con otros atractivos 2
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 25
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
36
Las siete colinas
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 4
b) Valor Extrínseco 3
c) Estado de Conservación y/o Organización 3
d) Entorno 2
APOYO a) Acceso 4
b) Servicios 4
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 25
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Rápidos Los Caseiches
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 6
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 7
d) Entorno 8
APOYO a) Acceso 6
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 2
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 45
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
37
Reserva de Producción Faunística Chimborazo
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 15
b) Valor Extrínseco 15
c) Estado de Conservación y/o Organización 9
d) Entorno 9
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 5
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional 12
TOTAL 76
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Desierto El Arenal
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 3
b) Valor Extrínseco 2
c) Estado de Conservación y/o Organización 3
d) Entorno 5
APOYO a) Acceso 5
b) Servicios 1
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 24
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
38
Bosque de Polylepis
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 10
b) Valor Extrínseco 10
c) Estado de Conservación y/o Organización 8
d) Entorno 8
APOYO a) Acceso 5
b) Servicios 3
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local
b) Provincial 4
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 51
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
Lagunas Las Cochas
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 9
b) Valor Extrínseco 7
c) Estado de Conservación y/o Organización 5
d) Entorno 4
APOYO a) Acceso 8
b) Servicios 7
c) Asociación con otros atractivos 2
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 44
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
39
Cascada de Ishpingo
VARIABLE FACTOR PUNTOS
CALIDAD a) Valor Intrínseco 4
b) Valor Extrínseco 3
c) Estado de Conservación y/o Organización 3
d) Entorno 3
APOYO a) Acceso 4
b) Servicios 2
c) Asociación con otros atractivos 3
SIGNIFICADO a) Local 2
b) Provincial
c) Nacional
d) Internacional
TOTAL 24
Fuente: Mintur, 2013
Compilación Jenny Llumitaxi
CAPÌTULO III
METODOLOGÍA Y RESULTADOS
3.1 MODALIDAD Y TIPO DE INVESTIGACIÓN
El diseño de la investigación es bibliográfica – documental, es decir, una
investigación mixta. Mediante la investigación documental se ha revisado
documentos relacionados con el tema.
Este tipo de indagación permite, apoyar la investigación, emprender
investigaciones ya realizadas, tomar conocimiento de experimentos ya hechos
para repetirlos cuando sea necesario, continuar investigaciones interrumpidas o
incompletas, buscar información sugerente, seleccionar un marco teórico,
40
3.2 PROCESO DE INVESTIGACIÓN DESARROLLADO
Para desarrollar de la mejor manera la presente investigación se realizaron los
siguientes pasos:
1. Recopilación de datos de bibliografía especializada.
2. Inclusión de citas bibliográficas
3. Construcción del marco teórico
4. Planteamientos de objetivos e idea a defender
5. Elaboración y aplicación de la encuesta a turistas nacionales y extranjeros.
6. Elaboración y aplicación de la entrevista al responsable de turismo del
Gobierno Municipal de Guaranda
7. Tabulación de encuestas y entrevista
8. Análisis e interpretación de datos
9. Conclusiones y recomendaciones.
3.3 MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS UTILIZADOS El presente estudio se basó en la utilización de dos métodos de investigación
específicos: el descriptivo, el inductivo y deductivo.
Método Descriptivo.- Este método se basa en la información del problema que
se presenta en la investigación, para una mejor visión contextual del tema y de los
lugares que se han investigado. Además permite detallar los servicios turísticos
adicionales que existen en el cantón Guaranda.
Método Inductivo Deductivo.- Con este método se ha podido analizar y
sintetizar cada tema de los capítulos tratados en el presente trabajo de
investigación.
Técnicas e instrumentos.- Las técnicas que se utilizó fueron encuestas y
observaciones en toda la población y sus alrededores.
La encuesta se realizó a turistas extranjeros y nacionales que visitaron los sitios
turísticos de Guaranda.
En esta técnica se utilizaron los siguientes instrumentos: registros, encuesta y
observación respectiva del lugar.
41
Idea a defender.- La idea a defender propuesta en la presente investigación es
la siguiente:
“El diseño de una guía que promocione los atractivos y servicios para el viajero
que visita Guaranda que aportará positivamente al desarrollo turístico del cantón”.
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA ESTUDIADA
La población a estudiarse en la presente investigación comprende aquel número
de turistas que arribaron a la provincia de Bolívar durante el año 2012; el mismo
que haciende a 1568. Existiendo un número poco manejable se ha determinado
obtener una muestra mediante la siguiente formula estadística:
Fórmula utilizada:
N = Z2 PQN
Z2 PQ+Ne2
N = (1.96)2 (o.5) (0.5) 1568
(1.96)2 (0.5) (0.5) + 1568 (0.0049)
N = (3.8416) (0.25) (1568)
(3.8416) (0.25) + 1568 (0.0049)
N = (3.8416) 392
0.9604 + 7.6832
1505.9072
8.6436
R = 174
42
De la muestra obtenida y de acuerdo a una proporción estimada se ha clasificado
a la muestra de turistas en dos estratos: nacionales (70%) y extranjeros (30%);
según lo cual se ha procedido a aplicar la encuesta para cada estrato.
CAPÍTULO IV ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
A continuación, se expone la siguiente tabla de porcentajes y número de
encuestas para cada segmento poblacional:
Segmento Porcentaje N° de Encuestas
Turistas nacionales 70% 122
Turistas extranjeros 30% 52
Total 100% 174
Además esta investigación está enriquecida con el criterio del responsable del
área turística del Gobierno Municipal de Guaranda, mediante una entrevista
realizada al mismo.
43
4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENCUESTA REALIZADA A
TURISTAS NACIONALES
PREGUNTA1: ¿Ha realizado algún viaje de turismo al Cantón Guaranda?
Tabla 1: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Frecuentemente 37 30%
Escasamente 85 70%
No conoce 0 0
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico 1: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, el mayor porcentaje
(70%) no visitan con frecuencia el cantón Guaranda por parte de turistas
nacionales. Otro porcentaje del (30%) indicó que es de su agrado visitar este lugar
ya que les encantó los atractivos naturales del lugar.
30%
70%
0%
Frecuentemente
Escasamente
No conoce
44
PREGUNTA 2: ¿Qué atractivos naturales de Guaranda conoce usted, de
acuerdo al siguiente listado?
Tabla 2: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Minas de sal 64 52%
Mirador Natural Colina Cruz Loma 12 10%
El Arenal y la Reserva PFCH 30 24%
Farallones y Cuevas de Tiagua 2 2%
Bosque de Peña Blanca 8 7%
Cascada de Ishpingo 4 3%
Boca de Lobo 2 2%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico 2: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, un porcentaje
mayoritario (52%) visitan Guaranda por sus Minas de Sal. Siguiendo con un
porcentaje del (24%) el Arenal y la Reserva P.F.CH siendo los atractivos
naturales más visitados por los turistas nacionales.
52%
10%
24%
2% 7%
3% 2%
Minas de sal
Mirador natural Colina CruzLoma
El Arenal y la reserva P.F.CH.
Farallones y Cuevas deTiagua
Bosque de Peña Blanca
Cascada de Ishpingo
Boca de Lobo
45
PREGUNTA 3: ¿Qué atractivos culturales ha visitado usted en el Cantón
Guaranda?
Tabla 3: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Carnaval de Guaranda 68 56%
Centro Histórico de la Ciudad 10 8%
La feria y mercados de la ciudad 0 0
La casa de Bolívar 8 7%
Mirador y Centro Cultural Indio Guaranga 9 7%
Complejo Turístico las Cochas 12 10%
Emprendimiento de Salinas 15 12%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº3: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, en un porcentaje
mayor (56%) de turistas nacionales visitan este cantón por sus atractivos
culturales como es el carnaval de Guaranda. Seguido con el (12%) que visitan el
Emprendimiento de Salinas.
56%
8%
0%
7%
7%
10%
12%
Carnaval de Guaranda
Centro Histórico de la Ciudad
La feria y mercados de laciudad
La casa de Bolívar
Mirador y Centro CulturalIndio Guaranga
Complejo turistico las Cochas
Emprendimiento de Salinas
46
PREGUNTA 4: ¿Qué tipo de servicios cree usted que debe informar una guía
turística del Cantón Guaranda?
Tabla 4: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Agencia de viajes 3 3%
Alojamiento 60 49%
Restaurantes 28 23%
Tiendas Artesanales 21 17%
Servicios Básicos 10 8%
Hospitales 0 0
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº 4: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que el mayor porcentaje
del (49%) pide que se informe sobre los servicios de alojamiento que hay en esta
ciudad para más comodidad al momento de llegar.
3%
49%
23%
17%
8%
0%
Agencia de viajes
Alojamiento
Restaurantes
Tiendas Artesanales
Servicios Básicos
Hospitales
47
PREGUNTA 5: ¿En qué tipo de alojamiento le gustaría hospedarse en
Guaranda?
Tabla 5: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Hotel/Hostal 64 52%
Hostería 22 18%
Cabañas 18 15%
Pensión 15 12%
Camping 3 3%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº5: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (52%) de turistas indican
que se hospedarían en hoteles u hostales ya que son más cómodos y
confortados. Seguido del (18%) que indican que se alojarían en las Hosterías del
cantón.
52%
18%
15%
12% 3%
Hotel
Hostería
Cabañas
Pensión
Camping
48
PREGUNTA 6: ¿Qué tipo de alimentación le gustaría consumir en el Cantón
Guaranda?
Tabla 6: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Comida Típica 72 59%
Comida Internacional 32 26%
Comida rápida 18 15%
Todos los tipos 0 0
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº6: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (59%) de turistas indican
que prefieren la comida tradicional del cantón, seguido con el (26%) que prefieren
la comida internacional.
59% 26%
15%
0%
Comida Típica
Comida Internacional
Comida Rápida
Todos los tipos
49
PREGUNTA 7: ¿Qué actividades recreativas le gustaría practicar de las que
se menciona a continuación?
Tabla 7: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Cabalgata 30 25%
Paseo en bicicleta 62 51%
Caminata en montaña 16 13%
Paseo en canoa 14 11%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº7: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (51%) de turistas indican
que prefieren ir de paseo en bicicleta admirando sus atractivos y viajando por el
aire libre de este cantón. En cambio el (25%) prefiere cabalgar.
25%
51%
13%
11%
Cabalgata
Paseo en bicicleta
Caminata en montaña
Paseo en canoa
50
PREGUNTA 8: ¿Qué tipo de información adicional le gustaría que contenga
una guía Turística del Cantón Guaranda?
Tabla 8: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Información de carreteras 51 42%
Información de distancias 38 31%
Información de servicios Públicos 27 22%
Datos Históricos 6 5%
Datos Generales 0 0
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº8: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (42%) de turistas piden
que les indiquen sobre el estado de las carreteras para más comodidad al
momento de viajar a esta ciudad, el (31%) por la distancia hacia el cantón y sus
atractivos.
42%
31%
22%
5%
0% Información de carretera
Información de distancia
Información de serviciospúblicos
Datos Históricos
Datos generales
51
PREGUNTA 9: ¿Qué tipo o medio informativo le gustaría tener a sus manos
para planificar un viaje hacia Guaranda?
Tabla 9: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Guía Turística 72 59%
Página Web 43 35%
Publicidad o Reportaje 0 0
Tríptico promocional 7 6%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº9: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (59%) prefieren una guía
turística para de esa manera conocer más lo que ofrece el cantón a sus turistas,
(35%) pide que se publique más sus atractivos en la página web.
59%
35%
0%
6%
Guia turística
Página web
Publicidad o reportaje
Tríptico promocional
52
PREGUNTA 10: ¿Cree usted que la elaboración de una guía turística aporta
significativamente al desarrollo turístico del cantón Guaranda?
Tabla 10: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Si 80 66%
No 0 0
En parte 42 34%
Total: 122 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº10: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (66%) de turistas indican
que si de esa manera podrían trasladarse de un lugar a otro con esta guía en sus
manos y es (34%) dice que en parte ya que algunos de ellos ya conocen este
sitio.
66%
0%
34%
Si
No
En parte
53
4.2 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENTREVISTA REALIZADA A
TURISTAS EXTRANJEROS.
PREGUNTA 1: ¿Ha realizado algún viaje de turismo al Cantón Guaranda?
Tabla 1: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Frecuentemente 18 35%
Escasamente 34 65%
No conoce 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº1: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, el mayor porcentaje
(65%) no visitan con frecuencia el cantón Guaranda. Otro porcentaje del (35%)
indicó que es de su agrado visitar este lugar ya que les gustan los atractivos
naturales del lugar. Esto indicaron los turistas extranjeros.
35%
65%
0%
Frecuentemente
Escasamente
No conoce
54
PREGUNTA 2: ¿Qué atractivos naturales de Guaranda conoce usted, de
acuerdo al siguiente listado?
Tabla 2: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Minas de sal 18 35%
Mirador Natural Colina Cruz Loma 4 8%
El Arenal y la Reserva P.F.CH. 20 38%
Farallones y Cuevas de Tiagua 0 0
Bosque de Peña Blanca 0 0
Cascada de Ishpingo 10 19%
Boca de Lobo 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº2: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, un porcentaje
mayoritario (38%) visitan Guaranda por la Reserva P.F.CH y el Arenal siguiendo
con un porcentaje del (35%) las Minas de Sal siendo los atractivos naturales más
visitados por los turistas extranjeros.
35%
8% 38%
0%
0% 19%
0%
Minas de sal
Mirador natural Colina CruzLoma
El Arenal y la Reserva P.F.CH.
Farallones y Cuevas deTiagua
Bosque de Paña Blanca
Casacada de Ishpingo
Boca de Lobo
55
PREGUNTA 3: ¿Qué atractivos culturales ha visitado usted en el Cantón
Guaranda?
Tabla 3: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Carnaval de Guaranda 12 23%
Centro Histórico de la Ciudad 10 19%
La feria y mercados de la ciudad 4 8%
La casa de Bolívar 0 0
Mirador y Centro Cultural Indio Guaranga 0 0
Complejo Turístico las Cochas 5 10%
Emprendimiento de Salinas 21 40%
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº3: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que, en un porcentaje
mayor del (40%) de turistas extranjeros visitan este cantón por sus atractivos
culturales que son Emprendimiento de Salinas. Seguido con el (23%) que visitan
por sus carnavales.
23%
19%
8%
0% 0%
10%
40%
Carval de Guaranda
Centro Histórico de la Ciudad
La feria y mercados de laciudad
La casa de Bolívar
Mirador y Centro CulturalIndio Guaranga
Complejo turístico las Cochas
Emprendimiento de Salinas
56
PREGUNTA 4: ¿Qué tipo de servicios cree usted que debe informar una guía
turística del Cantón Guaranda?
Tabla 4: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Agencia de viajes 10 19%
Alojamiento 18 35%
Restaurantes 12 23%
Tiendas Artesanales 9 17%
Servicios Básicos 3 6%
Hospitales 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº4: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, los resultados indican que el mayor porcentaje
del (35%) de extranjeros pide que se debe de informar sobre los servicios de
alojamiento que hay en esta ciudad para más comodidad de a su llegada.
19%
35% 23%
17% 6%
0%
Agencias de viaje
Alojamiento
Restaurantes
Tiendas artesanales
Sevicios básicos
Hospitales
57
PREGUNTA 5: ¿En qué tipo de alojamiento le gustaría hospedarse en
Guaranda?
Tabla 5: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Hotel 40 77%
Hostería 8 15%
Cabañas 0 0
Pensión 4 8%
Camping 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº5: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (77%) de turistas
extranjeros indicaron que se hospedarían en hoteles de la ciudad por más
conocidos y de mayor confort.
77%
15%
0%
8%
0%
Hotel
Hostería
Cabañas
Pensión
Camping
58
PREGUNTA 6: ¿Qué tipo de alimentación le gustaría consumir en el Cantón
Guaranda?
Tabla 6: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Comida Típica 13 25%
Comida Internacional 32 62%
Comida rápida 7 13%
Todos los tipos 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº6: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (62%) de turistas
extranjeros indican que prefieren la comida internacional, seguida del (25%) que
prefieren la comida típica del cantón.
25%
62%
13%
0%
Comida típica
Comida internacional
Comida rápida
Todos los tipos
59
PREGUNTA 7: ¿Qué actividades recreativas le gustaría practicar de las que
se menciona a continuación?
Tabla 7: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Cabalgata 17 33%
Paseo en bicicleta 24 46%
Caminata en montaña 11 21%
Paseo en canoa 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº7: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (46%) de turistas
extranjeros indican que prefieren ir de paseo en bicicleta visitando los atractivos
que tiene el cantón. En cambio el (33%) prefiere cabalgar.
33%
46%
21%
0%
Cabalgata
Paseo en bicicleta
Caminata en montaña
Paseo en canoa
60
PREGUNTA 8: ¿Qué tipo de información adicional le gustaría que contenga
una guía Turística del Cantón Guaranda?
Tabla 8: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Información de carreteras 18 35%
Información de distancias 15 29%
Información de servicios Públicos 12 23%
Datos Históricos 7 13%
Datos Generales 0 0
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico Nº8: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (35%) de turistas
extranjeros piden que les indiquen sobre el estado de las carreteras y el (29%) por
la distancia hacia el cantón y sus atractivos.
35%
29%
23%
13%
0% Información de carretra
Información de distancia
Información de serviciospúblicos
Datos Históricos
Datos generales
61
PREGUNTA 9: ¿Qué tipo o medio informativo le gustaría tener a sus manos
para planificar un viaje hacia Guaranda?
Tabla 9: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Guía Turística 31 60%
Página Web 18 35%
Publicidad o Reportaje 0 0
Tríptico promocional 3 5%
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico 9: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (60%) de turistas
extranjeros prefieren una guía turística para de esa manera conocer más acerca
del cantón y el (35%) que se publique más sobre el cantón en la página web.
60%
35%
0%
5%
Guía turística
Página web
Publicidad o reportaje
Tríptico promocional
62
PREGUNTA 10: ¿Cree usted que la elaboración de una guía turística aporta
significativamente al desarrollo turístico del cantón Guaranda?
Tabla 10: Frecuencias de respuestas pregunta 1
Opciones F %
Si 45 87%
No 0 0
En parte 7 13%
Total: 52 100%
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Gráfico 10: Servicio de mayor acogida en el mercado
Elaboración: Jenny Llumitaxi
Interpretación: En esta pregunta, el porcentaje mayor (87%) de turistas indican
que si de esa manera podrían trasladarse de un lugar a otro con mayor seguridad
ya que contarian con esta guía en sus manos y (13%) dice que en parte ya que
algunos de ellos ya conocen este sitio.
60%
0%
7%
SI
NO
EN PARTE
63
4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA ENTREVISTA REALIZADA
AL RESPONSABLE DE TURISMO DEL GOBIERNO MUNICIPAL DE
GUARANDA. Entrevistado: Msc. Hugo Gustavo Fierro.
Entrevistador: Srta. Jenny Llumitaxi
Fecha entrevista: 26 de julio 2013
Cuestionario:
1. ¿Cuál cree usted que es el principal motivo de viaje de los turistas que
visitan Guaranda?
Los principales motivos de viaje son sus atractivos existentes:
La parroquia Salinas,
El Carnaval de Guaranda,
El nevado Chimborazo,
2. ¿Qué atractivos naturales de Guaranda son los que más promociona el
Gobierno Municipal y por qué? Mencione los 4 más esenciales.
a) El Nevado Chimborazo, por su cercanía y un icono del cantón Guaranda por
ser el nevado más alto que se encuentra muy cercano a la ciudad.
b) Las minas de sal de Salinas.
c) Bosque protector Piedra Blanca.
3. ¿Qué atractivos culturales de Guaranda son los que más promociona el
Gobierno Municipal y por qué? Mencione los 4 más esenciales.
Principalmente, al Carnaval de Guaranda, por ser un referente a nivel nacional.
4. ¿Qué tipo de servicios cree usted que debe describir una guía turística del
Cantón Guaranda y por qué?
En general los servicios de: agencia de viajes, alojamiento, restaurantes, tiendas
artesanales y principalmente puntos de información turística, ya que son lugares
necesarios para el que el turista pueda llegar a preguntar datos.
5. ¿Qué tipo de alojamiento es el que tiene más acogida por los turistas
en el Cantón Guaranda y por qué?
64
Hostales de segunda categoría, por su costo económico y su comodidad.
6. ¿Qué tipo de alimentación ha observado usted que tiene más acogida en
el Cantón Guaranda y por qué?
Principalmente la comida típica, ya que la gente le gusta saborear algo diferente
al lugar de su procedencia.
7. ¿Qué actividades recreativas piensa usted que son las más acogidas por
los turistas, de las siguientes?
Los visitantes de Guaranda han solicitado de paseos en vehículos turísticos o en
bicicleta en la ciudad.
8. ¿Qué tipo de información adicional cree usted que debe contener una
guía Turística del Cantón Guaranda?
Los datos requeridos son: información de carreteras, distancias, servicios
públicos, datos históricos, y algunos datos generales.
9. ¿Qué tipo o medio informativo cree usted que prefiere tener a mano el
turista para decidir viajar hacia Guaranda?
Para el turista es más conveniente que le suministren una guía turística o tríptico
promocional. En ambos medios es muy fundamental que se incluya los costos de
alojamiento y alimentación del destino.
10. ¿Cree usted que la elaboración de una guía turística aporta
positivamente al desarrollo turístico del cantón? Argumente el porqué de su
respuesta.
Si, con la única sugerencia que tiene que ser visualizada en las redes sociales
para poder tener mayor amplitud y cobertura de la información.
4.4 VERIFICACIÓN DE LA IDEA A DEFENDER
Según los datos obtenidos de las encuestas a turistas nacionales y extranjeros y
también de la entrevista al responsable de turismo del Gobierno Municipal de
Guaranda, se ha verificado efectivamente que “El diseño de una guía que
65
promocione los atractivos y servicios al viajero que visita Guaranda, aportaría
positivamente al desarrollo turístico del cantón”.
Esta verificación realizada se argumenta por las siguientes razones:
1. Existe poca información turística sobre los Cantones, ya que en la
observación realizada se pudo verificar que no existe gran afluencia de
turistas.
2. Existe poca infraestructura turística dentro de este cantón ya que no hay
promoción de los lugares existentes y por tanto la población no tiene
mucho interés en hacer del turismo una actividad económica.
3. Hay poca participación por parte de la población local en actividades de
promoción del turismo.
Falta de recursos económicos por parte del Mintur para la elaboración de
sitios eco-turístico
CAPÍTULO V PROPUESTA
5.1 DATOS INFORMATIVOS Nombre de la guía: Guaranda; naturaleza, cultura y emprendimiento.
Beneficiarios: población local y turistas que visitan el cantón.
Promotora: Jenny Llumitaxi
Fecha de impresión: 25 de Julio del 2013
Costo estimado: 300 dólares
Tiraje: 500 ejemplares
5.2 OBJETIVOS DE LA PROPUESTA
Objetivo general.
Suministrar información turística actualizada mediante una guía ilustrada para
una adecuada orientación de los atractivos y los servicios con los que puede
contar el visitante en el cantón Guaranda.
Objetivos específicos
66
Exponer información a través de objetivos naturales culturales.
Describir brevemente los atractivos culturales del cantón.
Presentar información referente a servicios básicos y turísticos necesarios
para una estadía placentera hacia los turistas.
5.3 DESCRIPCIÓN TÉCNICA DE LA PROPUESTA
La presente propuesta consiste en desarrollar un diseño de guía turística
manejable para todo tipo de turistas que arriben al cantón Guaranda.
Las especificaciones técnicas de la guía en mención son las siguientes:
Dimensión: tamaño A3.
Estructura: cuadriptico (plegable de 4 caras)
Material: papel couché de 90 gramos.
Textos agregados: redacción de la autora Jenny LLumitaxi.
Colores utilizados: amarillo, celeste, lila, naranja, verde agua y otros.
Fotos utilizadas: aquellas de autoría de Jenny Llumitaxi y otras compiladas del
material promocional del Municipio de Guaranda.
Impresión inicial: 5 ejemplares.
5.4 SOCIALIZACIÓN DE LA PROPUESTA
La presente propuesta será socializada con fines promocionales y de difusión con
la oficina de turismo del Gobierno Municipal del cantón Guaranda, organismo
público encargado del fomento turístico cantonal.
Gracias a la apertura brindada por el Msc. Hugo Gustavo Fierro, responsable del
área turística del cantón, ésta propuesta podría ser implementada, dependiendo
del presupuesto municipal disponible para tal efecto.
Así mismo la investigadora del presente trabajo realizará la difusión de la
mencionada guía con fines educativos y promocionales de acuerdo a la
necesidad que se presente a futuro en su carrera universitaria.
67
5.5 EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA
La evaluación de la presente propuesta es desarrollar de acuerdo a los siguientes
aspectos, que se describen a continuación en la tabla:
ÍTEMS BÁSICOS EXPLICACIÓN
¿Qué evaluar? Efectividad de la guía turística
¿Por qué evaluar? Por la necesidad de mejorar la propuesta a futuro.
¿Para qué evaluar? Para contribuir al desarrollo turístico del cantón
Guaranda.
Criterios de
evaluación
Utilidad práctica
Aportación turística promocional
Valoración por la población local
Precisión de los datos
Indicadores Muy Satisfactorio (MS)
Satisfactorio (SS)
Poco Satisfactorio (PS)
Insatisfactorio (IS)
¿Quién evalúa? Autoevaluación: Srta. Jenny Llumitaxi
Coevaluación: Msc. Hugo Gustavo Fierro
Heteroevaluación: Turistas nacionales y extranjeros.
¿Cuándo evaluar? Cada tres meses.
¿Cómo evaluar? Mediante el promedio de los tres aspectos
anteriores.
Fuentes de
información
Criterio de turistas nacionales, responsable de
Turismo del gobierno municipal y la autora.
¿Con qué evaluar? Registro de evaluación.
68
CONCLUSIONES
El presente estudio ha permitido tener una idea más clara de la teoría existente
respecto a la actividad turística que se desarrolla en el cantón Guaranda, las
características de sus atractivos turísticos, sean estos naturales y/o culturales
como paso previo a la elaboración de la guía turística propuesta.
La actividad turística que se desarrolla en el cantón Guaranda y en la provincia de
Bolívar en general se puede calificar de incipiente, de acuerdo a la cantidad de
turistas que la visitan anualmente y de acuerdo a la dificultad presentada en la
realización de las encuestas a turistas tanto nacionales como extranjeros, pues al
ser pocos los concurrentes, se debió hacerlas en varios fines de semana.
Los atractivos turísticos que más se visitan en el cantón Guaranda constituyen el
nevado Chimborazo y la parroquia de Salinas de Guaranda. En menor escala son
visitados otros atractivos existentes como: El Bosque de Polylepis, el complejo de
Las Cochas.
Los datos expuestos en el diagnóstico evidencian que la situación actual de la
promoción turística en el Cantón Guaranda está todavía en proceso de desarrollo,
hace falta reforzar la actividad turística de manera integral, dentro de lo cual la
provisión de información turística de calidad, es un puntal para una buena
orientación al turista.
Como punto final se expone en la guía turística datos esenciales de los atractivos
turísticos, servicios para el viajero, información de carreteras, distancias y otros
aspectos de interés. Dicha guía promueve la generación de una mayor afluencia
de visitantes por cuanto provee de información turística actualizada.
69
RECOMENDACIONES
Al finalizar la presente investigación se desarrolla la recomendación general al
Ministerio de Turismo para que desarrolle mecanismos de promoción más amplios
para el Cantón Guaranda, hasta el momento el cantón aún es desconocido para
una buena parte de los turistas nacionales.
Se recomienda al Gobierno Municipal realizar las gestiones necesarias para
impulsar actividades de promoción turística, planificar una campaña de
capacitación a los prestadores de servicios del cantón, es decir: los propietarios
de restaurantes, alojamientos, bares, complejos recreacionales, etc.; para que
brinden una mejor atención al cliente.
Por otra parte, se recomienda a los moradores que viven cerca de los atractivos
turísticos que ayuden a conservar la señalización turística existente. Asimismo se
les sugiere que cuando el turista les pregunte algún dato colaboren
desinteresadamente dándoles la información necesaria.
A las universidades o institutos superiores que desenvuelven la carrera de
turismo, se les sugiere la realización de foros, conferencias u otros eventos
involucrando y motivando a la ciudadanía en una buena participación local en
favor del turismo. En este sentido, se podrían formar comités para desarrollar el
turismo comunitario, por ejemplo.
Como recomendación final se solicita a los lectores del presente documento hacer
llegar sus comentarios constructivos para mejorar la propuesta a futuro, lo cual
beneficia al turismo local del cantón Guaranda.
70
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turisticos/
http://www.paisturistico.com/ecuador/guaranda/atractivos/lascochas
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ANEXOS
Imagen 1: Vista del Chimborazo desde El Arenal
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 2: Choza tradicional en El Arenal
Autora: Jenny Llumitaxi
73
Imagen 3: Complejo Las Cochas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 4: Centro Cultural Indio Guaranga
Autora: Jenny Llumitaxi
74
Imagen 5: Tiendas artesanales de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 6: Productos artesanales de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
75
Imagen 7: Productos lácteos de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 8: Vista del Río Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
76
Imagen 9: Montaña que contiene las minas de sal
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 10: Candos y agua salada natural
Autora: Jenny Llumitaxi
77
Imagen 11: Parque Bolívar en el centro de Guaranda
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 12: Hostal Bolívar de la ciudad de Guaranda
Autora: Jenny Llumitaxi
78
Imagen 13: Barro mineral excelente para el cuidado facial
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 14: Biblioteca municipal
Autora: Jenny Llumitaxi
79
Imagen 15: Centro histórico de Guaranda
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 16: Restaurante de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
80
Imagen 17: Tortillas de tiesto típicas de Guaranda
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 18: Tienda de venta de truchas en Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
81
Imagen 19: Centro de información turística de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 20: Comuneros de Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
82
Imagen 21: Juego de ecuavolley en Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 22: Responsables de Turismo del Centro de Información.
Autora: Jenny Llumitaxi
83
Imagen 23: Sendero rocoso de las cuevas de Tiagua
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 24: Farallones y cuevas de Tiagua
Autora: Jenny Llumitaxi
84
Imagen 25: Piscinas de truchas en Salinas
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 26: Entrada a las cuevas de Tiagua
Autora: Jenny Llumitaxi
85
Imagen 27: Visita de la investigadora a las cuevas de Tiagua
Autora: Jenny Llumitaxi
Imagen 28: Práctica del Shamanismo en Guaranda
Autora: Jenny Llumitaxi