Ingredientes para Postre de milo: 

1 Lata de Leche Condensada 1 Lata de Crema de Leche 1 Tasa de Leche 3 Cucharadas de Maizena 1 Paquete de Galletas Ducales o reemplazar por "Ricas" 1 Sobre de Milo 

Cómo hacer Postre de milo paso a paso: 

En una olla poner a hervir la Crema de Leche y la Leche condensada, hasta que no queden grumos y se mezclen bien. Aparte en un recipiente mezclar la leche fría con la maizena y disolver bien, para agregarla a con las leches que están hirviendo sin dejar de revolver y a fuego lento hasta conseguir la consistencia de una crema (no dejar secar mucho). Aparte en una refractaria (preferiblemente cuadrada o rectangular) hacer un tendido con las Galletas…vaciar una parte de la crema sobre ellas y encima espolvorear milo, nuevamente una capa de galletas, crema y milo. Dejar reposar y refrigerar. 

Consejos y trucos para cocinar Postre de milo: 

la preparación debe ser a fuego bajo...y no dejar de revolver. La consistencia de la crema debe ser suave sin grumos y no tan espesa. Revolver con cuchara de palo preferiblemte. 

POSTRE DE MARACUYA

Ingredientes :

7 maracuyas (fruta de la pasión)

1 lata (400 g / 14 oz)de leche condensada

1 taza de crema de leche

50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña

Preparación:

Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa. Colar y lavar licuadora. Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.

Volver a licuar. Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.

Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora. Decorar con pepitas de maracuyá.

Tiempo de Preparación: 20 minutos + 1 hora en refrigerador

4 a 6 personas

INGREDIENTES

1 Lata grande de leche condensada

1 lata grande de crema de leche

1 lata grande de zumo de maracuyá

1 paquete de galletas ducales

PREPARACION

Mezcle en licuadora la leche condensada, la crema de leche y el zumo de maracuyá hasta que quede una crema homogénea. En un recipiente para postres ancho colocas una capa de galletas ducales, la cubres con la crema anterior, luego otra capa de galletas y así susecivamente. La dejas en la nevera 30 minutos para que se enfríe y empape la galleta y listo.