ingeniería en colaboración con - inforestauracion.com · 2013-03-12 · ingeniería en...

ingeniería en colaboración con los mejores chefs del mundoEn Distform nos apasionan los retos y poder dar respues-ta a las nuevas necesidades de las cocinas profesionales. Por esta razón estamos trabajando con los mejores chefs del mundo, porque ellos son la Fórmula 1 de la cocina y por tanto una fuente de nuevas ideas y retos que nuestros ingenieros están encantados de asumir.En este catálogo presentamos una de las innovaciones más relevantes de este año a nivel mundial, la patente TSC (Thermal Stability Control) desarrollada íntegramente en Distform y que nos permite realizar cocciones a bajas temperaturas con una precisión prácticamente absoluta. Esta patente fue galardonada con el prestigioso premio a la innovación Madrid Fusión 2012.

una fábrica de innovaciónEn Distform somos fabricantes, estamos orgullosos de serlo, por eso invertimos constantemente en tecnologías y sistemas de fabricación de última generación. Disponemos de una gran capacidad de producción, que nos permite ofrecerle productos de gran calidad a precios realmente competitivos.Toda esta capacidad está respaldada por un sistema de gestión flexible de la producción, que nos permite ofrecerle un catálogo con más de 2000 referencias, con unos plazos de expedición en la mayoría de los casos de 24 horas.

calidad de serieLa implicación de todo el equipo humano de Distform en la creatividad e innovación de nuestros productos, así como el trabajo realizado para la consecución de una mejora contínua, son los pilares básicos que refuerzan nuestra imagen como marca de referencia en equipamientos para cocinas profesionales. En el Departamento de Calidad, trabajamos para dotar a la empresa de los certificados necesarios que corroboren nuestra excelente calidad: en productos, en servicios, hu-mana y medioambiental. Fruto de este esfuerzo, es la certi-ficación según la norma UNE-EN ISO 9001: 2008 por TÜV Rheinland Ibérica Inspection, Certification & Testing, S.A..

exportación y ferias internacionalesDistform está en un proceso de expansión como nunca, hacia nuevos mercados internacionales. Los nuevos pro-ductos tecnológicos han captado la atención de grandes mercados internacionales que demandan este tipo de pro-ductos, grandes chefs de referencia a nivel mundial han ayudado a que estos productos penetren en estos merca-dos con gran éxito. Distform es una fábrica de innovación, que con la colaboración de toda su red internacional pro-pone soluciones tecnológicas globales.

índice general

indegener

_Cook&Chill

_Preparación estática

_Auto servicio

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cook&chill

cook&chill

_Introducción Cook&Chill

_Hornos de precisión TekTherm+ / TekTherm

_Envasadoras al vacío TekVac

_Abatidores TekChill

_Regenerador Evoline

_Carros mantenedores de temperatura Tektrans

_Elementos calientes y fríos

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cook&chill

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avalando la seguridady la rentabilidad

los conocimientos del Chef,lo más importante

con herramientas de precisión podemos tener la

certeza de obtener excelentes resultados

gestión

+

+

=

técnica

tecnología

rentabilidad

menosestrés

calidadorganoléptica

¿qué es la cocina de planificación?

una soluciónpara cadaproceso

Cada vez más, las empresas deben ser más competitivas, deben de gestionar-se de una manera más eficiente, ofrecer precios competitivos y garantizar una alta calidad de producto. La restauración busca sistemas de ges-tión y herramientas que aporten valor a estas necesidades. La tecnología que di-seña y fabrica Distform está centrada en estas cualidades que se recogen en la co-cina de planificación. Una buena gestión junto con el conoci-miento de las técnicas de cocción realiza-das con la última tecnología de Distform, aportan al negocio de la restauración: ren-tabilidad, calidad organoléptica y menos estrés.

TekTherm

TekTherm

TekChill

TekTrans

TekVac

cocinar

enfriar rápido

regenerar

mantenertrasladar

envasar

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Cadenas hotelerasEl estándar de calidad es fundamental para que el cliente aprecie e identifique el producto gastronómico con su marca hotelera.Hoy dia el área gastronómica del hotel es un punto muy importante a tener en cuenta que debe estar acorde con su oferta global.

Cocinas centralesPara grandes producciones, TekTherm es capaz de producir con gran calidad y homo-geneidad. Con los abatidores podrá enfriar el producto de forma rápida y segura para luego poder almacenar y expedir a los centros de regeneración de sus clientes o a sus cocinas satélite.

Catering y banquetesSu precisión en todos los procesos, envasado, cocción, abatimiento, regeneración, transporte y servicio, garantizan una calidad inigualable, esté dónde esté, ¡el volumen no es problema!

Restauración organizadaCon Tekseries simplifique el proceso de coc-ción y regeneración gracias a su fácil y simple manejo. Estandarice sus recetas y asegure una calidad siempre repetitiva, seguridad alimen-ticia y calidad organoléptica que se adapte a cualquier necesidad.

RestauraciónEs importante tener una oferta gastronómica dinámica, variada y actualizada, y debemos impresionar a nuestro cliente ofreciéndole una comida jugosa, combinando las nuevas recetas con las tradicionales, pero siempre mimando al máximo el producto y siendo muy competitivos.

Take awayCon TekSeries podrá ofrecer a sus clientes cualquier tipo de comida, consiguiendo unos resultados excelentes como si lo hubiera co-cinado en su casa. Obtenga nuevos sabores, aromas, texturas… le ofrecemos un camino para diferenciarse.

seminarios de cocina de planificaciónimpartidospor DistformDistform le ofrece la posibilidad de invitar a sus clientes a los seminarios donde se profundiza en el conocimiento y la aplica-ción de la cocina de planificación. Un chef, especializado en la materia, nos muestra en directo cuales son las ventajas y los ca-minos a seguir para alcanzar el objetivo.

Seminarios impartidos por Distform.Aulas de formación en Madrid, Barcelona y Lleida. Reducir costes.

Mejorar la calidad organoléptica.Estandarizar resultados.Agilizar y simplificar el servicio o pase.Horarios flexibles y agradables.Seguridad alimentaria.

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Objetivo del seminario:

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campos de aplicación

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importancia de la precisión en un hornoel reto

La precisión en la cocción es sumamente importante.El impacto que puede tener el hecho de no disponer de tecno-logía que nos permita controlar perfectamente las temperatu-ras, puede marcar la diferencia entre ofrecer un gran producto o un producto mediocre.

Veamos ejemplos de la importancia y el impac-to de las diferentes temperaturas de cocción en los alimentos:

Huevo a baja temperaturaFijémonos, en el caso del huevo a baja tempe-ratura, que con tan solo 1º de diferencia tene-mos texturas totalmente diferentes.

PescadosEn los pescados nos sucede exactamente lo mismo.Además son muy sensibles a las diferentes temperaturas que impactan directamente tan-to en la jugosidad y textura como en la merma que puede tener.

CarnesCuando preguntamos a nuestro cliente cómoquiere la carne, ¿podemos asegurar que se lavamos a cocinar con precisión o al punto quenos la ha pedido? ¿Podremos asegurar que siempre se la vamos a cocinar al mismo punto? La carne es también sensible a las diferentes temperaturas y cada grado centigrado tene-mos resultados distintos. Por tanto, debemos poseer tecnología que sea capaz de controlar con exactitud los puntos de cocción, y de esta manera poder ofrecer a nuestros clientes una carne o un pescado siempre al mismo punto deseado.

TekTherm nace de un reto. Todo empieza cuando ingenieros de Distform y cocineros como Joan Roca se sientan alrededor de una mesa y empiezan a hablar de las necesida-des que existen en las cocinas profesionales, de las técnicas, de la tecnología aplicada a la gastronomía y la importancia de las bajas tem-peraturas para la obtención de unos resultados excelentes.

Al final, el concepto se resumió en un boceto que representaba de una manera muy gráfica la idea.

El reto consistía en obtener una tecnología de mucha precisión, como es el caso del ter-mostato de inmersión, pero que les permitiera trabajar de forma más cómoda, con formatos gastronorm, sin agua por todas partes y con más capacidad de producción. El objetivo era unir las mejores propiedades de dos productos como son el horno mixto convencional y el ter-mostato de inmersión.

El camino no fue fácil, la obsesión por la preci-sión exigía superar y resolver nuevos retos de termodinámica que debíamos controlar elec-trónicamente. Destacar la capacidad de traba-jo de nuestros ingenieros que pasaron noches investigando y testando hasta altas horas de la madrugada porque el reto les apasionaba.

Al final, el esfuerzo tuvo su recompensa, la patente TSC (Thermal Stability Control), una tecnología con una precisión de 0,2ºC, que produce 24h al día para uno de los mejores restaurantes del mundo como es el Celler de Can Roca. Además fue galardonada con el Premio a la innovación en Madrid Fusión.

El trabajo conjunto del equipo de Distform y del Celler de Can Roca puede marcar el inicio hacia nuevas formas y retos que nos plantea la nueva cocina de este siglo.

Una aventura apasionante, ¿nos acompañas?

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Ingenieros de Distform con Joan Roca.

El director de marketing con Joan Roca.

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cook&chill

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como controla la temperatura

el horno deprecisión

cocciones predictivas

Gráfica de funcionamiento de un horno mixto convencionalFijémonos en las oscilaciones de temperatura que tenemos en cámara. ¿Cómo podemos garantizar unos resultados perfec-tos de cocción con estas oscilaciones de temperatura?

Gráfica deLa solución tecnológica patentada por Distform TSC Thermal Stability Control presenta una gran estabilidad de la temperatu-ra en la cámara de cocción, sin apenas oscilaciones (±0,2ºC), además de una excelente homogeneidad en cualquier punto de la cámara.

Cada tipo de alimento tiene una temperatura óptima de cocción, en la cual se maximizan todas las propiedades orga-nolépticas y texturas del mismo.Superar este punto óptimo de cocción conlleva la pérdida de calidad alimentaria (destrucción de enzimas, pérdida de cualidades organolépticas) del mismo.En la cocción tradicional, el alimento, generalmente refrigerado o atemperado, se introduce en la cámara de cocción, la cual está a una temperatura elevada. Por convección, el alimento aumenta gradualmente de temperatura hasta que se llega al punto deseado de cocción controlado mediante una sonda de temperatura insertada en el alimento. La gran diferencia de temperatura entre la cámara y el alimento provoca la degradación extrema de la capa exterior y pérdida de propiedades del mismo. Además, debido a la inercia térmica del sistema, una vez realizada la cocción, el alimento continúa subiendo de temperatura, llegando a pasarse el punto idóneo de cocción.

La figura a continuación muestra una imagen termográfica de un alimento cocinado con este método.

Como solución a este problema Distform ha creado las cocciones predictivas. En este tipo de cocciones, el horno adap-ta la temperatura de la cámara en función de la temperatura del alimento, medida a través de una sonda, y de la tempe-ratura deseada de coción. Al finalizar el proceso de cocción, la temperatura de la cámara y la del corazón del alimento son idénticas, por lo que el punto de cocción se mantiene hasta que el cocinero estime necesario el pase.Combinando las Cocciones Predictivas con algoritmos de cocción como DeltaT y el control de la temperatura TSC, se lleva al extremo el control del punto de cocción de cada alimento: gradiente térmico mínimo en el alimento y cocción precisa. Esto se traduce en una homogeneidad hasta ahora inconcebibles en cualquier tipo de pieza.

En su imagen termográfica se aprecia la extrema homogeneidad en toda la sección del alimento.

Gráfica de funcionamiento de un termostato de inmersiónEl termostato de inmersión es más preciso, pero pierde ho-mogeneidad cuando trabajamos con carga o bien tenemos un contenedor de agua de más de una Gastronorm 1/1.

Distform, tras arduas investigaciones, ha con-seguido desarrollar una tecnología única en el mercado que ofrece una gran estabilidad térmica en cámara. Esto nos permite superar aparatos que, aun siendo de precisión, son de laboratorio, como el termostato de inmersión.Por tanto estamos delante de una patente queofrece al chef un poder de control de coccióncomo nunca antes.

THERMAL STABILITY CONTROL

THERMAL STABILITY CONTROL

Se aprecian hasta 8ºC de diferencia entre el exterior y el centro del alimento.

Sp4Sp3

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TekTherm+

TekTherm+PATENT

PENDING

PATENTED

Predictive Cooking

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Gráfica: Cocción tradicional.

Se aprecia solo 1ºC de diferencia entre el exterior y el centro del alimento.

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Gráfica: Cocción Delta T + Predictive Cooking.

T. Cámara

T(ºC)

T(ºC)

T(ºC)

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T. Cámara

T. Corazón

T. Corazón

p Delta T.

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hornos de precisión

Con TekTherm+ podrá realizar cualquier tipo de cocción desde los 30ºC hasta los 260ºC. La diferencia con respecto a los otros hornos es la precisión que tiene a bajas temperaturas, gracias al control térmico patentado por Distform TSC (Thermal Stability control) que entra en funcionamiento por debajo de los 100ºC y que ofrece una precisión de ±0,2ºC. ¡Tiene en sus manos más que un horno! Se trata de un horno con la precisión de un termostato de inmersión, dos en uno!

TekTherm+ 6 GN 936 x 798 x 842 1,21 150 400/3L+N/50 9,65 kW 6 GN 72 TSC TTHT0613

TekTherm+ 10 GN 936 x 798 x 1130 1,58 170 400/3L+N/50 15,3 kW 10 GN 72 TSC TTHT1013

TekTherm+ 20 GN 956 x 815 x 1757 2,26 290 400/3L+N/50 19,3 kW 20 GN 63* TSC TTHT2013

hornos de precisión

modelo medidas potenciavoltajeV/N/Hz

pesokg

volumenm3 códigocapacidad

controlprecisión

distanciaentre guías

A. Barra de estado temperatura

B. Temperatura / DeltaT (Predictive Cooking)

C. Humedad

D. Tiempo / Sonda

E. Programa / Fases

F. Chimenea

G. Start / Stop

H. Luz interior cámara

I. Regulación ± Encender / Apagar

A

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I

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Guías extraíbles Sonda sous-vide Puerta cristal de fácil limpieza

TekTherm+ 6 GN TekTherm+ 10 GN TekTherm+ 20 GN*Carro incluido TTHA0001.

*Dist. entre guías carro TTHA0001.

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TekTherm+característicasgeneralesl Cocción a convección de 30ºC a 260ºCl Cocción mixta convección y vapor de 30ºC a 260ºCl Control de humedad de 0% a 100 %l Panel de mandos cristal templadol Sonda corazónl Sonda sous vide (opcional)l Control fin de ciclo: -por tiempo -por sonda -en contínuol Tecnología de precisión TSC (de 30ºC a 100ºC)l Tecnología Predictive Cooking (cálculo inercia térmica del alimento)l Delta T

l 5 Fases de cocciónl Memoria para almacenar 100 programasl Parada del ventilador al abrir la puertal Cambio de giro del ventilador a altas temperaturas (a partir de 100ºC)l Sistema de enfriamiento rápido de la cámaral Sistema de evacuación de vapor (chimenea)l Puerta de doble de cristal para alta temperatural Conector USB para software HACCP TekManagerl Sistema de lavado semi-automáticol Iluminación de la cámaral Ducha de lavado (opcional)l Guías pasteleras (opcional)

*Mesa no incluida. *Mesa no incluida.

Distform pone a su disposición un servicio ex-cepcional para que quede patente, si cabe, la funcionalidad del TekTherm+. Con el objetivo de satisfacer al máximo a nuestros clientes nace TESTING SERVICE. Este servicio le per-mite utilizar durante 15 días un TekTherm+, sin cargo alguno, para que pruebe usted mismo las ventajas del producto. Teniendo en cuen-ta que dicha prestación dispone de unidades limitadas. Queremos que el cliente quede convencido y satisfecho de los productos adquiridos en Distform, porque su éxito también es nuestro éxito.

másque unhorno!

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cook&chill

cook

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hornos de precisiónTekTherm+

accesoriosMesa TekTherm 956 x 755 x 600 TTHA0006

Carro de platos Ø 270Carro de platos Ø 320

775 x 665 x 1555775 x 665 x 1555

TTHA0015TTHA0014

Funda Térmica para carro 20 GN 1/1 y platos

- TTHA0016

Carro 20 GN 1/1 775 x 665 x 1555 TTHA0001

Filtro Brita (6 y 10 GN) - TTHA0003

modelo

modelo

modelo

modelo

modelo

medidas

medidas

medidas

código

código

código

código

código

Parrilla GN 1/1 - RPARGN11

modelo código

Guías pasteleras 6 GN - TTHA0011

Guías pasteleras 10 GN TTHA0012

modelo código

Cartucho filtro recambio (6 Y 10 GN) TTHA0004

modelo código

Ducha - TTHA0008

modelo código

Cartucho filtro recambio (20GN) - TTHA0022

modelo código

Filtro Brita (20 GN) - TTHA0021

modelo código

Kit Brita de conexión - TTHA0005

modelo código

USB con software Tekmanager - TTHA0020

modelo código

Tenga todas sus máquinas controladas.Gestione las gráficas HACCP de formafácil y ágil.

260ºC

250ºC

240ºC

230ºC

220ºC

210ºC

200ºC

190ºC

180ºC

170ºC

160ºC

150ºC

140ºC

130ºC

120ºC

110ºC

100ºC

90ºC

80ºC

70ºC

60ºC

50ºC

40ºC

30ºC

calor seco calor húmedo y envasado al vacío

cocciones de servicio rápido

pescados a la sal

pescados

gratinar

grill

asados precocinados,bolleria,pan

paellapizza

braseados

tostadodehuesos

ZON

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ISIÓ

NTH

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L S

TA

BIL

ITY

CO

NTR

OL

Con TekTherm+ podrá cocinar cualquier tipo de alimento desde 30ºC a 260ºC. Pero lo que nos diferencia respecto a los demás hornos es su extrema pecisión en la zona de bajas temperaturas.

deshidratados

regeneración

cocinaalvacío

pescadosa bajatemperatura

verduras yhortalizas

flan,reposteria

cocina al vapor,escaldados

carnesa bajatemperatura

marisco,pulpo,huevos cocidos

pasteurización

fermentaciones

cook&chill

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sous videTekTherm

Tektherm es un equipo compacto de precisión para cocciones a bajas temperaturas.

De reducidas dimensiones es ideal para coc-ciones al vacío y a bajas temperaturas debido a la patente TSC y a la capacidad de graduar la humedad dentro de la cámara.

Tektherm es la alternativa profesional al ter-mostato de inmersión, ofreciéndonos muchas más prestaciones y un gran abanico de apli-caciones.

Su reducido tamaño, hace que Tektherm sea muy versátil, pudiéndolo instalar de una forma có-moda y rápida en cualquier rincón de la cocina según nuestras necesidades.

Una solución perfecta para el banqueting o ca-tering, ya que su reducido tamaño y fácil insta-lación nos permite llevarlo con nosotros dónde sea necesario, teniendo en todo momento un aliado tecnológico a nuestro lado que nos va a dar la seguridad y tranquilidad de poder coci-nar productos de gran calidad con precisión. Tektherm nace de la estrecha colaboración en-tre Distform y Joan Roca aportando todo su conocimiento gastronómico y técnico.

TekTherm está disponible en dos versiones: con y sin sonda sous vide.

TekTherm Termostatoinmersión

sousvide!1- Cocina a baja temperatura con o sin bolsa de vacío

2- Mayor capacidad de producción

3- Rapidez en cambios de temperatura

4- Control de humedad

5- Deshidrataciones

6- Fermentaciones

7- Cocina al vapor (Verduras, mariscos …)

8- Apilable, optimización del espacio

9- Diferentes controles de tiempo de cocción

10- Homogeneidad total a plena carga

11- Sin problemas cuando se revienta una bolsa

12- Cocciones predictivas

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NTH

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BIL

ITY

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NTR

OL

calor seco calor húmedo y envasado al vacío

aplicaciones, rango de temperatura de 30ºC a 100ºC

100ºC

90ºC

80ºC

70ºC

60ºC

50ºC

40ºC

30ºC

deshidratados

regeneracióncocinaalvacío

pescadosa bajatemperatura

verduras yhortalizas

flan,reposteria

carnesa bajatemperatura

marisco,pulpo, huevos cocidos,cocina al vapor, escaldados

pasteurización

fermentaciones

12 razones para usarTekTherm

Tabla comparativa de prestaciones

cook&chill

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Flexibilidad

Lléveselo dónde quiera, es compacto y monofásico.Esto nos permite poder instalarlo o transportarlo dónde desee, cámbielo de sitio dentro de su propia cocina para eventos puntuales o lléveselo de banqueting.

AG G

A. Control de temperatura

B. Control de humedad

C. Multi Time Control / Sonda Sous vide *TTHCS323

D. Encender/Apagar

E. Empezar/Parar cocción

F. Luz de cámara

G. Indicadores multifunción

D

B

F

C

E

TTHC0323 577 x 550 x 667 0,34 50 3,1 3 GN 2/3 230/1/50 30-100ºC ±0,2ºC 0,55ºC 72 mm -

TTHCS323* 577 x 550 x 667 0,34 50 3,1 3 GN 2/3 230/1/50 30-100ºC ±0,2ºC 0,55ºC 72 mm SI

TekTherm

código medidas potenciakW

sondasous vide

pesokg

alimentaciónV/N/Hz

volumenm3 capacidad homog.

distancia entre guías

estabilidadde

cámaratemperaturade trabajo

Kit apilado TTHCA001

Cubeta gastronorm acero inox.GN 2/3 prof. 65 mm

RGN23065


RGN23040


RGN23020

Cubeta gastronorm acero inox. perforadaGN 2/3 prof. 65 mm

RGN2306F


RGN2304F


RGN2302F

Parrilla gastronorm inox. GN 2/3 RPARGN23

accesorios

códigodescripción

Multi Time Control

El MTC es una función con la que po-drá gestionar cada nivel con tempori-zadores diferentes, esto proporciona una mayor flexibilidad en la cocción de múltiples tipos de alimentos du-rante las horas punta (ideal para una carta de menús).

Control de humedad

Con el control de humedad tendrá la posibilidad de cocinar a bajas tempe-raturas sin bolsa de vacío. Obtendrá unas texturas extraordinarias y con unas mermas mínimas.

Precisión TSC

Con TekTherm podrá realizar, con máxima precisión, cualquier tipo de cocción a baja temperatura, de 30ºC a 100ºC, gracias a la patente TSC que le asegura una estabilidad de 0,2ºC.

Modular y apilable

Poder apilar los hornos en espacios reducidos es vital para optimizar al máximo la cocina, de esta manera puede tener varias cámaras de coc-ción con diferentes parámetros, coc-ción, mantenedor, regenerados, va-pores para mariscos, siendo de gran utilidad a la hora del pase.

TSC

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sous videTekTherm

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envasadoras

Completa gama de envasadoras al vacío que incorpora la más avanzada tecnología del mercado.Pensada y diseñada con la colaboración de cocineros de primera línea en la aplicación de técnicas de cocción y sistemas de gestión.Con TekVac podrá realizar un envasado al va-cío perfecto, con todas las garantías de estan-queidad.

De este modo se asegura una buena cocción o mantenimiento del alimento dentro de la bolsa gracias a la ausencia de oxígeno. Por lo tanto, se evita la proliferación de bacterias aeróbicas y se obtiene una mayor seguridad alimentaria.

TekVac

A B C D E

JIHGF

A. Porcentaje de vacío.

B. Tiempo extra de vacío.

C. Inyección de gas inerte.

D. Tiempo de sellado.

E. Memoria de 99 programas.

F. Parada de ciclo en curso.

G. Aumentar valor.

G+H. Calibrar envasadora.

H. Disminuir valor.H+I. Auto-clean oil - Lavado de aceite.

I. Entrada de aire progresivo.

J. Encender/Apagar envasora/Cancelar ciclo.

A. Parada de ciclo en curso.

B. Tiempo de vacío.

C. Tiempo de sellado.

D. Encender/Apagar envasora/Cancelar ciclo.

E. Vacuómetro.

F. Aumentar / Disminuir valores.

G. Entrada de aire progresivo.

G.+F(-). Auto-clean oil-Lavado de aceite.

H. Aumentar / Disminuir valores.

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Sistema de apertura de la tapa oculto

Después de auto-cleanAntes de auto-clean

Sellado sin conexiones

Tapa metacrilato transparente de alta calidad

especificacionesgenerales• Barra de soldadura extraíble sin conexiones.• Máquinas de sobremesa fabricadas en acero inoxidable AISI 304.• Cámara con cantos redondeados para una fácil limpieza.• Placas de polietileno en el interior de la cámara que aumentan la velocidad de vacío y regulan la altura de trabajo.

para envasadoras con sensor• Auto-clean oil, sistema de autolimpieza del aceite.• Visualización controlada de todos los pasos del proceso.• Doble soldadura 2 x 4 mm.• Entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto.• Plus de vacío para forzar la salida del aire del interior de aquellos alimentos porosos.• Accesorio para vacío exterior.• Entrada gas inerte.• Memoria de 99 programas.• Sistema de auto-calibración.

auto-clean oil

Sistema deauto-calibraciónde la máquina para un vacío perfecto*modelos por sensor

Bomba de vacío de alta calidad BUSCH que alcanza hasta el 99 % vacío

Un nuevo sistema desarrollado por nuestros ingenieros que nos ofrece la posibilidad de quitar el líquido que se acumula en el aceite de la envasadora. De esta manera podemos: 1- prolongar la vida útil de aceite obteniendo un ahorro de coste considerable, 2- alargamos la vida útil de la bomba de vacío ya que con el aceite sucio pierde rendimiento y el motor trabaja más forzado.

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panel envasadorapor sensorTekVac

panel envasadorapor tiempoTekVac

Placa de polietilenopara optimizar el tiempo

A B C

FG HE

D

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envasadoraspor sensorTekVac

envasadoraspor tiempoTekVac

envasadoras al vacío por sensor

412 B3 doble barra soldadura 780 x 565 x 1050 0,47 400/3L+N/50 1,5 410+410 BUSCH 40 700 x 430 x 180 TVA412B3

envasadoras al vacío por sensor

modelo descripciónpotencia

kwvolumen

m3medidasexteriores código

longitud desoldadura

medidas cámarabomba

TI310 D2 - 410 x 450 x 330 0,06 230/1/50 0,25 310 DVP 6 330 x 330 x 90 TVT310D2

TI411 D2 - 540 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,37 410 DVP12 430 x 430 x 180 TVT411D2

TI410 D2 - 540 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,75 410 DVP 18 430 x 430 x 180 TVT410D2

TI410 B2 - 540 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,75 410 BUSCH 20 430 x 430 x 180 TVT410B2

TI430 D2 - 650 x 585 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430 DVP 18 570 x 450 x 180 TVT430D2

TI432 D2 doble barra soldadura 650 x 858 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430+430 DVP 18 570 x 450 x 180 TVT432D2TI412 B2 doble barra soldadura 780 x 565 x 445 0,20 230/1/50 0,75 410+410 BUSCH 20 700 x 430 x 180 TVT412B2

TI412 B3 doble barra soldadura 780 x 565 x 1050 0,47 400/3L+N/50 1,5 410+410 BUSCH 40 700 x 430 x 180 TVT412B3

310 D2 - 410 x 450 x 330 0,06 230/1/50 0,25 310 DVP 6 330 x 330 x 90 TVA310D2

411 B2 - 510 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,45 410 BUSCH 10 430 x 430 x 180 TVA411B2

410 D2 - 510 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,75 410 DVP 18 430 x 430 x 180 TVA410D2

410 B2 - 510 x 565 x 445 0,13 230/1/50 0,75 410 BUSCH 20 430 x 430 x 180 TVA410B2

430 D2 - 650 x 585 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430 DVP 18 570 x 450 x 180 TVA430D2

430 B2 - 650 x 585 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430 BUSCH 20 570 x 450 x 180 TVA432B2

432 D2 doble barra soldadura 650 x 585 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430+430 DVP18 570 x 450 x 180 TVA432D2

432 B2 doble barra soldadura 650 x 585 x 445 0,17 230/1/50 0,75 430+430 BUSCH 20 570 x 450 x 180 TVA432B2

envasadoras al vacío por tiempo

modelo

modelo

modelo

descripción

descripción

descripción

potenciakW

potenciakW

potenciakW

volumenm3

volumenm3

volumenm3

medidasexteriores

medidasexteriores

medidasexteriores

código

código

código




medidas cámara

medidas cámara

medidas cámara

bomba

bomba

bomba

TekVac 310 D2 TekVac 411 B2 TekVac 410 D2TekVac 410 B2

TekVac 430 D2TekVac 430 B2

TekVac 432 D2TekVac 432 B2

TekVac 412 B3

TekVac TI412 B3

cook

&chi

ll

envasadoras al vacío por tiempo

por sensorla

nos asegura

envasadora

un vacío perfecto!

alimentaciónV/N/Hz

TekVac TI412 B2

alimentaciónV/N/Hz

alimentaciónV/N/Hz

alimentaciónV/N/Hz

TekVac TI310 D2 TekVac TI411 D2TekVac TI410 D2TekVac TI410 B2

TekVac TI432 D2TekVac TI430 D2

cook&chill

28 29

envasadorasTekVac

Accesorio vacío externo TVAA0001 - -

Cubeta gastronorm para vacío TVAA0006 100 1/1



Tapa para cubeta GN 1/1 TVAA0009 - 1/1







Mesa con ruedas para envasadora TVAA0016 - -

accesorios

descripción códigoprofundidad

mm tamaño (GN)

cook

&chi

ll

*Mesa con ruedas para envasadoras TekVac

sandía con sangríaIngredientes- 400 gr. sandía- 50 cl. sangría- 40 gr. jamón ibérico- 5 gr. hinojo

elaboraciónCortar la sandía, quitar las semillas y cortarla en dados. Introducir en una bolsa del vacío los dados de sandía juntamente con el líquido de sangría. Acto seguido, envasar al 100 % de vacío en la TekVac. Después de la extrac-ción total del aire, el líquido se ha incorporado dentro de la sandía modificando así, el sabor y el color.

acabadoPoner en medio de un plato los dados de san-día impregnada de sangría. Encima unas fi-nas láminas de jamón ibérico y unas hojas de hinojo. La impregnación es una técnica que nos per-mite mantener la textura original de la fruta con el sabor y el color modificados gracias al líquido añadido.

tipos de envasadoVacío 100%Se trata de envasar el alimento extrayendo todo el aire de la bolsa, de este modo tenemos un medio en el que la mayoría de las bacterias no pueden multiplicarse debido a la ausencia de oxígeno.

Envasado con líquido baseConsiste en envasar el alimento al vacío junto con un líquido base. Este líquido base puede ser por ejemplo, un aceite aromatizado. De este modo conseguimos que el alimento se impregne de estos aromas de una forma muy efectiva y homogénea, sin ningún tipo de coc-ción ni aportación de calor. Hay que tener en cuenta que el tratamiento a baja temperatura (60-70ºC) ayuda a acelerar el proceso.

ImpregnacionesPodemos conseguir impregnaciones gracias a que el aire que extraemos de los alimentos porosos pasa a sustituirse por el líquido base, el color y aromas de éste.Un caso muy representativo es el envasado de peras al vino: estas adquieren el color rojizo del vino y el gusto y aroma de éste, manteniendo la textura crujiente de una pera semi-madura.

Atmósfera modificadaSe trata de envasar el alimento extrayendo to-talmente el aire de la bolsa e inyectando una mezcla de gas adecuada, como es nitrógeno, que no altera la composición del alimento, y en muchas ocasiones una mezcla de CO2 el cual perjudica la proliferación de microorganismos.En muchos casos se utiliza el nitrógeno como protección para los alimentos frágiles.

Cubeta Gastronorm para vacíoAccesorio de vacío externo

cook&chill

30 31

La completa gama de abatidores TekChill está pensada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes.Tekchill enfría rápidamente los alimentos fres-cos o cocinados y los mantiene una vez han alcanzado la temperatura.Este proceso se realiza sin alterar las propieda-des del alimento.

Acabados de gran calidad Sonda corazón Guías extraíbles

especificacionesgenerales

abatimientopositivo

abatimientonegativo

• Estructura monobloc acero inoxidable AISI 304.• Calidad de acabados.• Interiores de fácil limpieza con cantos redondeados.• Aislamiento de 60 mm. en espuma de poliuretano de alta densidad, libre de CFC y HCFC.• Panel de control digital.• Sonda corazón incluida.• Cambio de mano en puerta (opcional especificado en pedido).• Guías extraíbles para una fácil limpieza.• Desagüe en la parte inferior con punta de diamante.• Bandeja GN 1/1 incluida.• Sistema eléctrico de descarche.• Conservación automático en frío al final del ciclo.• Lámpara UV (opcional) para desinfección.

En este proceso de enfriamiento, la temperatura interna del alimento pasa de 90ºC a 3º C en 90 minutos.Soft ChillingEs un abatimiento rápido que respeta las super-fícies externas de los alimentos. Está indicado para alimentos delicados, pequeños y delgados.

Hard ChillingRespeta del mismo modo las superfícies de los alimentos y sus cualidades organolépticas.Es adecuado para productos grasos, densos o piezas grandes.

Logra que la temperatura, en el corazón del ali-mento, pase de 90ºC a -18º C en 270 minu-tos. Este tipo de abatimiento está indicado para todo tipo de productos cuya conservación quie-ra prolongarse duante varios meses.

TekChill 5GN 1/1 Transv. TekChill 10GN 1/1 Transv. TekChill 10GN 1/1 Long. TekChill 20GN 1/1 Long. TekChill 20GN 2/1 Long.

cook

&chi

ll

USB TCHA0006

Mini impresora TCHA0007

control HACCP

códigoCarro TekChill 20 GN 1/1 460 x 640 x 1620 0,5 19 TCHA0001

Carro TekChill 20 GN 2/1 660 x 720 x 1620 0,8 20 TCHA0003

Encimera central para abatidor 5GN con soportespara TekTherm

- - - TCHA0005

accesorios

medidas exteriores códigovolumen

m3pesokgmodelo

A. Indicador de temperatura.B. Congelación.C. Encender/Parar.D. Ciclo Hard.E. Ciclo Soft.

A. Encender/Parar.B. Descarche.C. Start/Stop.D. Sonda.E. Tiempo.

F. Congelación.G. Ciclo Hard.H. Ciclo Soft. I. Indicador de tiempo. J. Indicador de temperatura.

B+C. Lámpara UV.

panel de cristal “C”panel de membrana “M”

C

BA

H G F

CAA

B

DJ

IED

E

TekChill 3GN 1/1 Long. M 620 x 650 x 650 0,35 75 230/1/50 12/8 kg 3GN 1/1 H TCHA03L1

TekChill 5GN 1/1 Transv. M 820 x 785 x 810 0,8 111 230/1/50 14/9 kg 5GN 1/1 H TCHA05T1

TekChill 5GN 1/1 Transv. C 820 x 785 x 810 0,8 111 400/3L+N/50 20/13 kg 5GN 1/1 H TCHA05T2

TekChill 10GN 1/1 Transv. M 820 x 825 x 1680 1,6 270 400/3L+N/50 28/18 kg 10GN 1/1 S-H TCHA11T1

TekChill10GN 1/1 Long. C 820 x 825 x 1680 1,6 270 400/3L+N/50 40/25 kg 10GN 1/1 S-H TCHA10L3

TekChill10GN 1/1 Transv. C 820 x 825 x 1680 1,6 270 400/3L+N/50 40/25 kg 10GN 1/1 S-H TCHA10T3

TekChill 20GN 1/1 Long.CON GRUPO

C 1100 x 1100 x 2240 870 x 1180 x 710*

3,10,7

320188

400/3L+N/50 80/50 kg 20GN 1/1 S-H TCHA20L3

TekChill 20GN 1/1 Long.SIN GRUPO

C 1100 x 1100 x 2240 3,1 320 - - 20GN 1/1 - TCHA21L3

TekChill 20GN 1/1 Long.PASANTE CON GRUPO

C 1100 x 1100 x 2240 870 x 1180 x 710*

3,10,7

320188

400/3L+N/50 80/50 kg 20GN 1/1 S-H TCHA20P3

TekChill 20GN 1/1 Long.PASANTE SIN GRUPO

C 1100 x 1100 x 2240 3,1 320 - - 20GN 1/1 - TCHA21P3

TekChill 20GN 2/1 Long.CON GRUPO

C 1500 x 1300 x 2240 970 x 1380 x 910*

4,51,2

420230

400/3L+N/50 160/100 kg 20GN 2/1 S-H TCHA40L3

TekChill 20GN 2/1 Long.SIN GRUPO

C 1500 x 1300 x 2240 4,5 420 - - 20GN 2/1 - TCHA41L3

TekChill 20GN 2/1 Long.PASANTE CON GRUPO

C 1500 x 1300 x 2240 970 x 1380 x 910*

4,51,2

420230

400/3L+N/50 160/100 kg 20GN 2/1 S-H TCHA40P3

TekChill 20GN 2/1 Long.PASANTE SIN GRUPO

C 1500 x 1300 x 2240 4,5 420 - 20GN 2/1 - TCHA41P3

abatidores

modelovolumen

m3pesokgmedidas exteriores

tipo depanel código

rendimiento+3/-18

tipo de compresorcapacidad

alimentaciónV/N/Hz

*Medidas del grupo

H HerméticoS-H Semi-hermético

abatidores TekChill

cook&chill

32 33

regeneradores

F0460523 573 x 650 x 816 0,45 75 5 GN 2/3 5 50 72 3,1 230V:50 65-140-160 -

F0470523 573 x 650 x 816 0,45 75 5 GN 2/3 5 50 72 3,1 230V:50 65-140-160 SI

F0460511 743 x 650 x 837 0,92 85 5 GN 1/1 10 100 72 3,6 230V:50 65-140-160 -

F0460611 773 x 716 x 888 0,92 118 6 12 120 72 7,8 400V/3L+N/50 65-140-160 -

F0470611 773 x 716 x 888 0,92 118 6 12 120 72 7,8 400V/3L+N/50 65-140-160 SI

F0461011 773 x 716 x 1200 1,18 133 10 20 200 72 10,5 400V/3L+N/50 65-140-160 -

F0471011 773 x 716 x 1200 1,18 133 10 20 200 72 10,5 400V/3L+N/50 65-140-160 SI

regeneradores

código medidaspotencia

(kW)cap.

racionespesokg

volumenm3

controlhumedad

Tº detrabajo

cap.EN 4

cap.GN 1/1

evoline

Cod. F0460523Cod. F0470523

Cod. F0460611Cod. F0470611

Cod. F0461011Cod. F0471011

Cod. F0460511

cook

&chi

ll

A

B

C

D E F

A. Fase de mantenimiento

B. Regeneración a 140ºC*

C. Regeneración a 160ºC*

D. Control de Humedad de 0 a 99%

E. Tiempo de regeneración

F. Encender/Parar

*La temperatura es modificable por el servicio técnico autorizado.

panel modelo con humedad

A

B

C

D. Tiempo de regeneración.

E. Encender/Parar.

D E

A. Fase de mantenimiento

B. Regeneración a 140ºC*

C. Regeneración a 160ºC* *La temperatura es modificable por el servicio técnico autorizado.

panel modelo sin humedad

Una tecnología fiable y robusta que respon-de a cualquier hora del día 365 días al año, pensada para trabajar intensamente y capaz de regenerar desde los -18ºC ó +3ºC a cora-zón de producto hasta los 65ºC en muy poco tiempo.

Con Evoline podemos regenerar el producto a 140ºC (recomendable para la gran mayoría de los alimentos) o a 160ºC (más indicado para frituras). Una vez tenemos el producto rege-nerado, evoline pasa de forma automática al estado de mantenimiento para garantizarnos la temperatura y la seguridad alimentaria del alimento impidiendo que este baje de 65ºC.

Soporte para Evoline6 GN 1/1

F0467003

modelo código


F0467004

modelo código

accesoriosSoporte para Evoline5 GN 2/3

F0467001

modelo código


F0467002

modelo código

*Consulte nuestra gama de cubetas y parrillas en pág. 144

alimentaciónV/N/Hz

dist. guías(mm)

cook&chill

34 35

Una vez tenemos el alimento regenerado o cocinado, en muchas ocasiones nos interesa mantenerlo caliente antes de servirlo o trasladarlo.

Este proceso es muy frecuente en la línea ca-liente o servicio inmediato, pero en muchas ocasiones también se da en la línea fría.

Para que la comida pueda ser servida a la tem-peratura ideal con toda su jugosidad hemos desarrollado, siguiendo la filosofía de TekTherm y la Tecnología TSC, unos carros mantenedo-res de temperatura equipados con un control de estabilidad térmica hasta 90ºC y control de humedad graduable.

carros mantenedores de temperatura

TekTrans

Tektrans 10 GN 795 x 915 x 1120 1,61 140 230/1/50 3,8 10GN 2/1 72 mm TSC TTRC1002

Tektrans 20 GN 795 x 915 x 1820 2,4 180 230/1/50 3,8 20GN 2/1 72 mm TSC TTRC2002

carros mantenedores de temperatura

modelopotencia

kWalimentación

V/N/Hzvolumen

m3pesokg

medidasexteriores códigocapacidad

controlprecisión

distancia entre guías

especificacionesgenerales• Temperatura de mantenimiento hasta 90ºC.• Temperatura de mantenimiento mixta convección hasta 90ºC.• Control de humedad de 0% a 100% (graduable en pasos del 25%).• Indicadores digitales de temperatura y vapor.• Indicador digital de programa en curso.• Memoria para almacenar 10 programas.

• Sistema de precalentamiento automático.• Panel de control en cristal retro-iluminado de alta resistencia para una fácil limpieza.• Posibilidad de bloqueo del panel para personal autorizado.• Apertura de puerta 270º.• Paragolpes de goma en todo el contorno.

Con este sistema desarrollado por Distform, po-drá regular la cantidad de vapor que desee en la cámara para que los alimentos no se resequen y queden jugosos, es un sistema de inyección de vapor mediante boiler. Este sistema le permite disponer siempre de vapor sin estar conectado a la red gracias a su depósito de reserva con una autonomía de 1,5 horas*. Cuando TekTrans se queda sin agua para generar vapor, le avisa unos minutos antes para que pueda llenarlo por por la zona habilitada (A). Otra opción es conec-tarlo a la red de agua directamente (B).

*Para modelo 20 GN al 100% de humedad a 90ºC.

A

B

C

E

F

D

B

A

Led indicador de llenado

Conexión a la red de agua

Entrada de llenado de agua

manual

A. Barra de estado temperatura

B. Temperatura

C. Humedad

D. Programa

E. Start/Stop

F. Regulación +/- Encender / Apagar

TekTrans 10 GN TekTrans 20 GN

Parte trasera de TekTrans

cook

&chi

ll

always steam PATENTED

cook&chill

36 37

carros calientes ACRcarros calientes ACR 90ºC

Con esta amplia gama de carros calientes con-seguirá hacer llegar la máxima calidad al cliente y organizar con total seguridad la entrega de platos por encima de los 65ºC recomendados. Su excelente aislamiento en lana de roca, aho-rra energía y prolonga la vida útil del motor. Además, la aportación de humedad que ofre-cen impide que los alimentos pierdan jugosi-dad. El aspecto de los carros es totalmente asép-tico, perfecto para sus desplazamientos y para su uso en presencia del consumidor.

Su bloque calórico y el conjunto de guías son fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza.

Parrilla central en el modelo ACR-2.

La circulación y temperatura del aire caliente es uniforme en to-dos los puntos, gracias a nuestro exclusivo sistema de colocación de cubetas y parrillas que impo-sibilita que las mismas toquen el fondo de la estructura inte-rior, obstruyendo la circulación.

especificacionesgenerales• Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.• Dotados según modelo de uno/dos cuerpos de guías, realizados en una sola pieza (monoblock), en acero inoxidable para la adaptación de recipientes o parrillas GN.• Bloque calórico totalmente extraíble, resistencia ventilada y recipiente para el aporte de humedad.• Panel de mandos con interruptor luminoso de puesta en marcha, piloto indicador de funcionamiento de resistencia y termostato digital.• Cubeta con humedad para servir en óptimas condiciones de temperatura y jugosidad.

• Cable de conexión espiral monofásico con toma de tierra.• Puertas en acero inoxidable con marco de burlete en silicona, bisagras 180º y cierre con tirador.• Los tiradores incorporan cierre con llave.• Cantoneras de protección y asas verticales para mayor ergonomía.• Ruedas de gran resistencia de Ø150 mm (Ø80 en carro mini), 2 con freno.• El modelo ACR-2 incorpora parrilla central para optimizar todo el espacio útil.• Doble puerta para evitar una excesiva disipación del calor en modelo ACR-121.

cook

&chi

ll

carros calientes ACR 120ºC

ACR-121 700 x 805 x 1740 18 GN 2/1 ó 36 GN 1/1 60 mm 3000 W 230/1/50 F0400101

ACR-120B 700 X 805 X 1150 10 GN 2/1 ó 20 GN 1/1 60 mm 3000 W 230/1/50 F0400102

carros calientes ACR120ºC

modelo potenciaalimentación

V/N/Hzdistancia

entre guíasmedidas códigocapacidad

*Medidas bajo mesa.

ACR-1 700 x 805 x 1740 20 GN 2/1 ó 40 GN 1/1 60 mm 3000 W 230/1/50 F0400001

ACR-2 1350 x 805 x 1740 40 GN 2/1 ó 80 GN 1/1 60 mm 4000 W 230/1/50 F0400002

ACR-B 700 x 805 x 1150 10 GN 2/1 ó 20 GN 1/1 60 mm 3000 W 230/1/50 F0400003

ACR-Mini* 700 x 805 x 765 5 GN 2/1 ó 10 GN 1/1 60 mm 3000 W 230/1/50 F0400007

modelo potenciaalimentación

V/N/Hzdistancia

entre guíasmedidas códigocapacidad

carros calientes ACR 90ºC

Cod.F0400002Cod.F0400001Cod.F0400003Cod.F0400007

Cod.F0400102 Cod.F0400101

cook&chill

38 39

carro baño maríaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes para cubeta GN de profundidad máxi-ma 200 mm.Desagüe con grifo de bola.Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato digital de 0/90º C.Termostato de seguridad.4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas) y parachoques.El radio sanitario y las resistencias ocultas ha-cen más cómoda la limpieza.Asas para facilitar el transporte colocadas en posición ergonómica.

carro baño maríacon reserva

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes para cubeta GN de profundidad máxi-ma 200 mm.Desagüe con grifo de bola.Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato de 0/90º C.Doble termostato para controlar la temperatura de la reserva y del baño maría independiente-mente.4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas).Cantonera paragolpes en las esquinas.El radio sanitario y las resistencias ocultas ha-cen más cómoda la limpieza.

F0420211 830 x 675 x 850 GN 2/1 2350 W 230 V

F0420212 1160 x 675 x 850 GN 3/1 3150 W 230 V

carro baño maría con reserva

potencia tensiónmedidascódigo

F0420201 770 x 670 x 880 GN 2/1 1600 W 230 V

F0420202 1095 x 670 x 880 GN 3/1 2400 W 230 V

F0420203 1425 x 670 x 880 GN 4/1 3200 W 230 V

F0420204 1755 x 670 x 880 GN 5/1 3200 W 230 V

carro baño maría


cook

&chi

ll

mesa baño maríaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes para cubeta GN de profundidad máxi-ma 200 mm.Desagüe con grifo de bola.Resistencias ocultas con interruptor luminoso y termostato de 0/90º digital.Termostato de seguridad.

baño maría compacto de sobremesa

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba GN 1/1 para cubeta GN de profundidad máxima 150 mm.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes.Conexión mediante cable de 1 m y termostato de seguridad.Incluye grifo.

F0420401 620 x 370 x 235 1200 W 230 V

baño maría compacto de sobremesa


F0430203 1055 x 605 x 850 2 GN 1/1 2400 W 230 V

F0430204 1385 x 605 x 850 3 GN 1/1 3200 W 230 V

mesa baño maría


baño maría de sobremesa

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes para cubeta GN de profundidad máxi-ma 200 mm.Desagüe con grifo de bola.Resistencias de silicona ocultas con indicador luminoso y termostato de 0/90º C.Termostato de seguridad.

F0420002 730 x 610 x 300 GN 2/1 1600 W 230 V

F0420003 1060 x 610 x 300 GN 3/1 2400 W 230 V

baño maría de sobremesa


41

cook&chill

40

armario calentadorde platos

carro platos calientesConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Interruptor luminoso y termostato regulable de 0/90ºC.El fondo posee un orificio de evacuación para suciedad y aguas residuales.2 Ruedas con freno.Sistema de regulación del diámetro de los pla-tos de 200 mm a 310 mm.Cantoneras de protección en las esquinas y asa vertical.Sistema de resorte que mantiene los platos a nivel constante.

F0420311 990 x 540 x 900 1600 W 230 V 130 Ø 200-310

F1100711 Ø 368 x 140 - - - -

carro platos calientes

potencia tensión cap. platos diámetromedidascódigo

F0420301 395 x 465 x 850 700 W 230 V 60

F0420302 790 x 465 x 850 1400 W 230 V 120

F0420303 395 x 465 x 940* 700 W 230 V 60

F0420304 790 x 468 x 940* 1400 W 230 V 120

F0420306 395 x 445 x 590 700 W 230 V 40

armario calentador de platos

potencia tensiónmedidascódigo cap. platos

Mod. F0420301 Mod. F0420304

Mod. F0420306

Cod. F1100711 Tapa de inoxidable

*Tapas no incluidas.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Interruptor luminoso y termostato analógico re-gulable de 0/90ºC.1 estante interior regulable en F0420301, F0420303 y F0420306.2 estantes interior regulables en F0420302 y F0420304.Fácil instalación del modelo F0420306 en el estante inferior de las mesas estándar de Distform.

*Con ruedas

cook

&chi

ll

carro frío GNConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes para cubeta GN de profundidad máxi-ma 150 mm.Desagüe con grifo de bola.Incorpora interruptor luminoso y termostato digital.Carro frío especialmente diseñado para el transporte en perfectas condiciones higiénicas de alimentos que requieran una baja temperatura.El radio sanitario hace más cómoda la limpieza.4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas) y parachoques.

F0420501 840 x 676 x 850 2 GN 1/1 380 W 230 V

F0420502 1060 x 676 x 850 3 GN 1/1 380 W 230 V

carro frío GN


Distform dispone de una amplia gama de mesas calientes y mesas baño maría. Consultar en pág. 72.

Gama 600Código F0440110 -Código F0440111 -

Gama 700Código F0430110 -Código F0430111 - Código F0430112 -

Gama 700Código F0430100 - Código F0430101 - Código F0430102 -

Gama 700Código F0432003 -

Gama 600Código F0440000 - Código F0440001 -

Gama 700Código F0430000 - Código F0430001 -Código F0430002 -

mesa caliente central

mesa caliente central pasante

mesa caliente mural con guías GN1/1mesa baño maria con reserva caliente

mesa caliente mural

Gama 700Código F0432011 - Código F0432012 -

Gama 700Código F0432002 -

mesa caliente central con guías GN 1/1

41

preparación estática

preparatatique

_Fregaderos

_Mesas de trabajo

_Mesas armario

_Mesas calientes

_Módulos para composición con encimera contínua

_Mesas cafeteros y contramostradores

_Armarios de pie

_Armarios de pared

_Estanterías

_Estanterías de pie inoxidables

_Estanterías de pie aluminio

_Zona de lavado

_Lavamanos

_Grifería

_Carros de transporte

_Recipientes Gastronorm

56

96

46

94

70

100

126

116

144

110

132

124

72

78

90

92

44 45


Distform presenta una amplia gama de equi-pamientos de acero inoxidable pensados para adaptarse a cualquier cocina, sea cual sea la tipología o la necesidad del usuario.

Nuestro abanico de fregaderos destaca por la nitidez de las líneas y por tener acabados de alta calidad. Distform sigue liderando el merca-do en todos los elementos de preparación es-tática gracias a su frontal de 65mm. en punto redondo. Las mesas de trabajo Distform se distinguen por su facilidad de montaje y su robustez. Sin madera ni componentes melamínicos, se ga-rantiza una higiene y seguridad alimenticia de acuerdo con lo establecido en la normativa sanitaria HACCP. Distform, con el objetivo de ofrecer un producto de calidad y adaptado a la normativa reglamentaria vigente, incorpora en todas las mesas patas con rosca oculta cum-pliendo de esta forma con la normativa sanitaria LERPAC. Las mesas permiten incorporar una amplia gama de accesorios como módulos de 3 y 4 cajones, cuchilleros, tolva de pan, estan-tes adicionales, entre otros.Optimizar cualquier espacio de nuestras coci-nas es esencial para poder trabajar con mayor eficacia. Por eso Distform fabrica una amplia gama de muebles neutros estándar que cubren todas las necesidades de los usuarios. Siguien-do con la calidad del diseño que caracterizan a nuestros productos de preparación estática, los muebles neutros se adaptan en los diferen-tes rincones de trabajo logrando optimizar el espacio disponible.Todos los equipos de preparación estática Distform, desde los fregaderos hasta las mesas y muebles, han sido diseñados con el fin de ser combinables entre ellos. Todos los productos permiten ser acoplados ofreciendo una homo-geneidad visual y garantizando una practicidad de empleo.

Frontal totalmente soldado Patas regulables hasta una altura de 900 mm.

Peto soldado en punto redondo sanitario.

46 47

fregadero gama 500semi-industrial


800 x 500

340 x 365 x 150 T085331D FB080050 FB080350

340 x 365 x 150 T085331I FB080050 FB080350

340 x 365 x 150 T0853320 FB080050 FB080350

1000 x 500340 x 365 x 150 T105331D FB100050 FB100350

340 x 365 x 150 T105331I FB100050 FB100350

1200 x 500340 x 365 x 150 T125332D FB120050 FB120350

340 x 365 x 150 T125332I FB120050 FB120350

1350 x 500340 x 365 x 150 T135332D FB130050 FB130350

340 x 365 x 150 T135332I FB130050 FB130350

800 x 500

- FM080050 Abatibles - -



1000 x 500FB101351 FM100050 Correderas FML1050D Abatibles

FB101351 FM100050 Correderas FML1050I Abatibles

1200 x 500- FM120050 Correderas - -

- FM120050 Correderas - -

1350 x 500FB131351 FM130050 Correderas FML1350D Abatibles


1200 x 550400 x 400 x 200 T125441D FB120055 FB120355

400 x 400 x 200 T125441I FB120055 FB1203551200 x 550

FB121551

FB121551

fregadero gama 500 semi-industrial

fregadero gama 500 semi-industrial

fregadero gama 550 industrial

fregadero gama 550 industrial

medida

medida medida

medidadim. cubeta

dim. cubeta

fregadero

fregadero

bastidor

bastidor

estante puertas puertas

estante

mueble con puertas para fregadero con espacio lavavajillas

mueble conpuertas parafregadero

bastidor y estante paralavavajillas


FregaderoConstruido en acero inoxidable.Cubetas embutidas con protección antisonora.Válvula desagüe y rebosadero.Peto posterior y frontal de 30 mm.

BastidorSe adaptan fácilmente a los fregaderos gra-cias a su método de ensamblaje. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta una altura de 900 mm.

Mueble con puertas fregaderoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas regulables de 150 mm.Un estante en la base (solera).Puertas correderas.Trasera abierta para el acceso a las instalaciones.Se suministran montados.Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO

Mueble con puertas para fregadero con es-pacio para lavavajillasOpción cierre con llave Cod. OPFMPUBA

prep

arac

ión

está

tica

*Grifo no incluido.

49

600 x 600 500 x 400 x 250 T0665410 FB060060 FB060360

700 x 600 500 x 500 x 300 T0765510 FB070060 FB070360

1000 x 600

400 x 400 x 250 T106441D FB100060 FB100360

400 x 400 x 250 T106441I FB100060 FB100360

400 x 400 x 250 T1064420 FB100060 FB100360

1200 x 600

500 x 400 x 250 T126541D FB120060 FB120360

500 x 400 x 250 T126541I FB120060 FB120360

500 x 400 x 250 T1265420 FB120060 FB120360

1300 x 600

500 x 500 x 300 T136551D FB130060 FB130360

500 x 500 x 300 T136551I FB130060 FB130360

500 x 500 x 300 T1365520 FB130060 FB130360

1400 x 600

400 x 400 x 250 T146442D FB140060 FB140360

400 x 400 x 250 T146442I FB140060 FB140360

500 x 400 x 250 T146541D FB140060 FB140360

500 x 400 x 250 T146541I FB140060 FB140360

500 x 400 x 250 T1465420 FB140060 FB140360

1600 x 600500 x 400 x 250 T166542D FB160060 FB160360

500 x 400 x 250 T166542I FB160060 FB160360

1800 x 600500 x 400 x 250 T186542D FB180060 FB180360

500 x 400 x 250 T186542I FB180060 FB180360

1900 x 600500 x 500 x 300 T196542D FB190060 FB190360

500 x 500 x 300 T196542I FB190060 FB190360

2000 x 600 500 x 400 x 250 T2065420 FB200060 FB200360

2100 x 600 500 x 500 x 300 T2165522 FB210060 FB210360

2500 x 600 500 x 500 x 300 T2565522 FB250060 FB250360

48

fregadero gama 600


600 x 600 - FM060060 Abatibles - -

700 x 600 - - - - -

1000 x 600




1200 x 600

FB121361 FM120060 Correderas FML1206D Abatibles



1300 x 600

- - - - -

- - - - -

- - - - -

1400 x 600



FB141361 FM140060 Correderas FML14060 Abatibles

FB141361 FM140060 Correderas FML14060 Abatibles


1600 x 600- FM160060 Correderas - -


1800 x 600FB181361 FM180060 Correderas FML18060 Correderas

FB181361 FM180060 Correderas FML18060 Correderas

1900 x 600- - - - -

- - - - -

2000 x 600 - FM200060 Correderas - -

2100 x 600 - - - - -

2500 x 600 - - - - -

fregadero gama 600

medida medidadim. cubeta fregadero

bastidor y estante paralavavajillasbastidor

mueble conpuertas parafregaderoestante


FregaderoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubetas embutidas con protección antisonora.Válvula desagüe y tubo rebosadero.Peto posterior de 100 y frontal de 65 mm.BastidorSe adaptan a los fregaderos con facilidad gra-cias a su método de ensamblaje. Su exclusivo

sistema de fijación une el fregadero al basti-dor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para lle-gar hasta una altura de 900 mm.



prep

arac

ión

está

tica

*Grifo no incluido.

puertas

5150

700 x 700 500 x 500 x 300 T0775510 FB070070 FB070370

800 x 800 600 x 500 x 300 T0876510 FB080070 FB080370

1000 x 700

500 x 500 x 300 T107551D FB100070 FB100370

500 x 500 x 300 T107551I FB100070 FB100370

500 x 400 x 250 T1074520 FB100070 FB100370

1200 x 700

500 x 500 x 300 T127551D FB120070 FB120370

500 x 500 x 300 T127551I FB120070 FB120370

500 x 500 x 300 T1275520 FB120070 FB120370

1300 x 700600 x 500 x 300 T137551D FB130070 FB130370

600 x 500 x 300 T137551I FB130070 FB130370

1400 x 700

600 x 500 x 300 T147651D FB140070 FB140370

600 x 500 x 300 T147651I FB140070 FB140370

600 x 500 x 300 T1476520 FB140070 FB140370

1600 x 700500 x 500 x 300 T167552D FB160070 FB160370

500 x 500 x 300 T167552I FB160070 FB160370

1800 x 700

500 x 500 x 300 T187552D FB180070 FB180370

500 x 500 x 300 T187552I FB180070 FB180370

500 x 500 x 300 T1875530 FB180070 FB180370

1900 x 700600 x 500 x 300 T197552D FB190070 FB190370

600 x 500 x 300 T197552I FB190070 FB190370

2100 x 700

600 x 500 x 300 T217652D FB210070 FB210370

600 x 500 x 300 T217652I FB210070 FB210370

500 x 500 x 300 T2175522 FB210070 FB210370

2500 x 700 500 x 500 x 300 T2576522 FB250070 FB250370

fregadero gama 700

medida dim. cubeta fregadero bastidor estante puertas puertas

700 x 700 - FM070070 Abatibles - -

800 x 700 - - - - -

1000 x 700




1200 x 700

FB121371 FM120070 Correderas FML1207D Abatibles



1300 x 700 - FM130070 Correderas - -


1400 x 700




1600 x 700 - FM160070 Correderas - -


1800 x 700




1900 x 700 - FM190070 Correderas - -


2100 x 700




2500 x 700 - - - - -

medida


mueble conpuertas parafregadero


fregadero gama 700



FregaderoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubetas embutidas con protección antisonora.Válvula desagüe y tubo rebosadero.Peto posterior de 100 y frontal de 65 mm.BastidorSe adaptan a los fregaderos con facilidad gra-cias a su método de ensamblaje. Su exclusivo

sistema de fijación une el fregadero al basti-dor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para lle-gar hasta un altura de 900 mm.

prep

arac

ión

está

tica

*Grifo no incluido.


52 53

fregadero gama 700de gran capacidad

fregadero con cubeta y aro de desbarazadoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado.Peto posterior de 100 mm.Cubeta embutida con válvula de desagüe y tubo rebosadero.

Agujero de desbarace con aro de gomaEl bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido)Incluidas patas extensibles para poder incorpo-rar lavavajillas de hasta una altura de 900 mm.

FregaderoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubetas embutidas con protección antisonora.Válvula desagüe y tubo rebosadero.Peto posterior de 100 y frontal de 65 mmBastidorSe adaptan a los fregaderos con facilidad gra-cias a su método de ensamblaje. Su exclusivo sistema de fijación une el fregadero al basti-dor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta una altura de 900 mm.Mueble con puertas fregaderoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas regulables de 150 mm.Un estante en la base (solera).Puertas correderas.Trasera abierta para acceso a las instalaciones.Se suministran montados.Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO


1000 x 700 860 x 500 x 380 T1078650 FB100070 FB100370 FM100070 Correderas



1600 x 700800 x 500 x 380 T167851D FB160070 FB160370 FM160070 Correderas

800 x 500 x 380 T167851I FB160070 FB160370 FM160070 Correderas

1800 x 700

1160 x 500 x 380 T187151D FB180070 FB180370 FM180070 Correderas


500 x 500 x 300 T1875530 FB180070 FB180370 FM180070 Correderas

800 x 500 x 380 T1878520 FB180070 FB180370 FM180070 Correderas

2000 x 7001160 x 500 x 380 T207151D FB200070 FB200370 FM200070 Correderas


fregadero gama 700de gran capacidad

medida dim. cubeta fregadero bastidor estante puertas

mueble conpuertas parafregadero 1800 x 600

400 x 400 x 250 TFAD186D FBAD1860 FBAD186L

400 x 400 x 250 TFAD186I FBAD1860 FBAD186L

1400 x 700500 x 500 x 300 TFAD147D FBAD1470 -

500 x 500 x 300 TFAD147I FBAD1470 -

1800 x 700500 x 500 x 300 TFAD187D FBAD1870 FBAD187L

500 x 500 x 300 TFAD187I FBAD1870 FBAD187L

fregadero gama 600con cubeta y aro de desbarazado

fregadero gama 700 con cubeta y aro de desbarazado

medida

medida

dim. cubeta

dim. cubeta

fregadero

fregadero

bastidor

bastidor

bastidor conespacio lavavajillas

bastidor conespacio lavavajillas

prep

arac

ión

está

tica

*Cubo no incluido. *Cubo no incluido.

54 55


peto lateral postizopara fregaderos

accesorios de fregaderos

gama 700 mesa preparación de verduras

gama 700 mesa preparación de carne y pescado

gama 600/700soporte para fregaderos

plafón lateral inferior para bastidor fregadero

fondos perforadospara fregaderos

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado.Peto posterior de 100 mm.Cubeta de gran capacidad 1250 x 310 x 170 mm con desagüe, con posibilidad de superpo-ner cubetas GN 1/3, 1/2, 1/1, 2/3.Agujero de desbarace.Placa de polietileno para corte.El bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido).

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Altura regulable.Fijación mediante tacos metálicos a la pared.Patas desmontables.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil montaje.

Los fondos perforados facilitan la limpieza de los alimentos aislándolos del fondo.

Contruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Su diseño permite un fácil montaje y una gran solidez. Peto freg. 500 derecha CPE00009

Peto freg. 500 izquierda CPE00010

Peto freg. 550 derecha CPE00011






código

código

peto lateral postizopara fregaderos

500 x 400 D R005400D

500 x 400 I R005400I

500 x 500 D R005500D

500 x 500 I R005500I

600 x 500 D R006500D

600 x 500 I R006500I

Plafón 550 FB000055



códigodimensiones

fondos perforadospara fregaderos

plafón lateral inferior para bastidor fregadero

Encimera 1400 x 700 TMLV1470

Encimera 1400 x 700 x 850 FMLV1470

mesa preparación de verduras gama 700

dimensión

dimensión

código

600/700 F0020309

soporte para fregaderos

dimensiones código

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado.Peto posterior de 100 mmBandeja perforada para escurrir o descongelar.Rebaje en acabado punta de diamante con desagüe Ø17 mm centrado.Agujero de desbarace.Placa de polietileno para corte.El bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido).

Encimera 1400 x 700 TMPC1470

Bastidor 1400 x 700 x 850 FMPC1470

mesa preparación de carne y pescado gama 700

código

Construido en acero inoxidable satinado AISI 304 18/10.Diseñado para el llenado y vaciado de ollas.Incorpora rejilla móvil para el apoyo de grandes recipientes.Peto posterior de 100 mm.

fregadero vertedero

600 x 600 x 500 500 x 400 x 250 F06655FV

700 x 700 x 500 500 x 500 x 300 F07755FV

fregadero vertedero

medida dim. cubeta código

prep

arac

ión

está

tica

600

600

545

311

*Cubo no incluido.

*Cubo no incluido.

*Fregadero y grifería no incluidos en el precio.

56 57

mesas de trabajo gama 500


Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmen-te soldado.Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm.Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje.Mesa muralPeto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.

600 x 500 x 850 F0051718 F0050718 F005M718 F0053718

800 x 500 x 850 F0051719 F0050719 F005M719 F0053719

1000 x 500 x 850 F0051708 F0050708 F005M708 F0053708

1200 x 500 x 850 F0051709 F0050709 F005M709 F0053709

1400 x 500 x 850 F0051710 F0050710 F005M710 F0053710

1500 x 500 x 850 F0051722 F0050722 F005M722 F0053722

1600 x 500 x 850 F0051711 F0050711 F005M711 F0053711

1800 x 500 x 850 F0051712 F0050712 F005M712 F0053712

2000 x 500 x 850 F0051713 F0050713 F005M713 F0053713

mesa central gama 500

medidamesa con marcode refuerzo mesa con estante

mesa con estantemontada

estante intermedioadicional



600 x 500 x 850 F0051818 F0050818 F005M818 F0053818

800 x 500 x 850 F0051819 F0050819 F005M819 F0053819

1000 x 500 x 850 F0051808 F0050808 F005M808 F0053808

1200 x 500 x 850 F0051809 F0050809 F005M809 F0053809

1400 x 500 x 850 F0051810 F0050810 F005M810 F0053810

1500 x 500 x 850 F0051822 F0050822 F005M822 F0053822

1600 x 500 x 850 F0051811 F0050811 F005M811 F0053811

1800 x 500 x 850 F0051812 F0050812 F005M812 F0053812

2000 x 500 x 850 F0051813 F0050813 F005M813 F0053813

mesa muralgama 500

medida mesa con estantemesa con marcode refuerzo

prep

arac

ión

está

tica

MONTAJE3 MIN.

MONTAJE3 MIN.

58 59

mesa de trabajogama 600


600 x 600 x 850 F0051015 F0050015 F005M015 F0050315

700 x 600 x 850 F0051023 F0050023 F005M023 F0050323

800 x 600 x 850 F0051016 F0050016 F005M016 F0050316

900 x 600 x 850 F0051024 F0050024 F005M024 F0050324

1000 x 600 x 850 F0051001 F0050001 F005M001 F0050301

1100 x 600 x 850 F0051025 F0050025 F005M025 F0050325

1200 x 600 x 850 F0051002 F0050002 F005M002 F0050302

1300 x 600 x 850 F0051026 F0050026 F005M026 F0050326

1400 x 600 x 850 F0051003 F0050003 F005M003 F0050303

1500 x 600 x 850 F0051021 F0050021 F005M021 F0050321

1600 x 600 x 850 F0051004 F0050004 F005M004 F0050304

1700 x 600 x 850 F0051027 F0050027 F005M027 F0050327

1800 x 600 x 850 F0051005 F0050005 F005M005 F0050305

1900 x 600 x 850 F0051028 F0050028 F005M028 F0050328

2000 x 600 x 850 F0051006 F0050006 F005M006 F0050306

2100 x 600 x 850 F0051029 F0050029 F005M029 F0050329

2200 x 600 x 850 F0051017 F0050017 F005M017 F0050317

2300 x 600 x 850 F0051030 F0050030 F005M030 F0050330

2400 x 600 x 850 F0051007 F0050007 F005M007 F0050307

mesa centralgama 600

medida mesa con estante

600 x 600 x 850 F0051115 F0050115 F005M115 F0050315

700 x 600 x 850 F0051123 F0050123 F005M123 F0050323

800 x 600 x 850 F0051116 F0050116 F005M116 F0050316

900 x 600 x 850 F0051124 F0050124 F005M124 F0050324

1000 x 600 x 850 F0051101 F0050101 F005M101 F0050301

1100 x 600 x 850 F0051125 F0050125 F005M125 F0050325

1200 x 600 x 850 F0051102 F0050102 F005M102 F0050302

1300 x 600 x 850 F0051126 F0050126 F005M126 F0050326

1400 x 600 x 850 F0051103 F0050103 F005M103 F0050303

1500 x 600 x 850 F0051121 F0050121 F005M121 F0050321

1600 x 600 x 850 F0051104 F0050104 F005M104 F0050304

1700 x 600 x 850 F0051127 F0050127 F005M127 F0050327

1800 x 600 x 850 F0051105 F0050105 F005M105 F0050305

1900 x 600 x 850 F0051128 F0050128 F005M128 F0050328

2000 x 600 x 850 F0051106 F0050106 F005M106 F0050306

2100 x 600 x 850 F0051129 F0050129 F005M129 F0050329

2200 x 600 x 850 F0051117 F0050117 F005M117 F0050317

2300 x 600 x 850 F0051130 F0050130 F005M130 F0050330

2400 x 600 x 850 F0051107 F0050107 F005M107 F0050307

mesa muralgama 600


mesa con marcode refuerzo





prep

arac

ión

está

tica


MONTAJE3 MIN.

MONTAJE3 MIN.

60 61

mesa de trabajogama 700


600 x 700 x 850 F0051018 F0050018 F005M018 F0050318

700 x 700 x 850 F0051031 F0050031 F005M031 F0050331

800 x 700 x 850 F0051019 F0050019 F005M019 F0050319

900 x 700 x 850 F0051032 F0050032 F005M032 F0050332

1000 x 700 x 850 F0051008 F0050008 F005M008 F0050308

1100 x 700 x 850 F0051033 F0050033 F005M033 F0050333

1200 x 700 x 850 F0051009 F0050009 F005M009 F0050309

1300 x 700 x 850 F0051034 F0050034 F005M034 F0050334

1400 x 700 x 850 F0051010 F0050010 F005M010 F0050310

1500 x 700 x 850 F0051022 F0050022 F005M022 F0050322

1600 x 700 x 850 F0051011 F0050011 F005M011 F0050311

1700 x 700 x 850 F0051035 F0050035 F005M035 F0050335

1800 x 700 x 850 F0051012 F0050012 F005M012 F0050312

1900 x 700 x 850 F0051036 F0050036 F005M036 F0050336

2000 x 700 x 850 F0051013 F0050013 F005M013 F0050313

2100 x 700 x 850 F0051037 F0050037 F005M037 F0050337

2200 x 700 x 850 F0051020 F0050020 F005M020 F0050320

2300 x 700 x 850 F0051038 F0050038 F005M038 F0050338

2400 x 700 x 850 F0051014 F0050014 F005M014 F0050314



600 x 700 x 850 F0051118 F0050118 F005M118 F0050318

700 x 700 x 850 F0051131 F0050131 F005M131 F0050331

800 x 700 x 850 F0051119 F0050119 F005M119 F0050319

900 x 700 x 850 F0051132 F0050132 F005M132 F0050332

1000 x 700 x 850 F0051108 F0050108 F005M108 F0050308

1100 x 700 x 850 F0051133 F0050133 F005M133 F0050333

1200 x 700 x 850 F0051109 F0050109 F005M109 F0050309

1300 x 700 x 850 F0051134 F0050134 F005M134 F0050334

1400 x 700 x 850 F0051110 F0050110 F005M110 F0050310

1500 x 700 x 850 F0051122 F0050122 F005M122 F0050322

1600 x 700 x 850 F0051111 F0050111 F005M111 F0050311

1700 x 700 x 850 F0051135 F0050135 F005M135 F0050335

1800 x 700 x 850 F0051112 F0050112 F005M112 F0050312

1900 x 700 x 850 F0051136 F0050136 F005M136 F0050336

2000 x 700 x 850 F0051113 F0050113 F005M113 F0050313

2100 x 700 x 850 F0051137 F0050137 F005M137 F0050337

2200 x 700 x 850 F0051120 F0050120 F005M120 F0050320

2300 x 700 x 850 F0051138 F0050138 F005M138 F0050338

2400 x 700 x 850 F0051114 F0050114 F005M114 F0050314

mesa muralgama 700







prep

arac

ión

está

tica


MONTAJE3 MIN.

MONTAJE3 MIN.

62 63

mesas de trabajogama 800/900

preparación estática preparación estática

600 x 800 x 850 F0051415 F0050415 F005M415 F0053415

800 x 800 x 850 F0051416 F0050416 F005M416 F0053416

1000 x 800 x 850 F0051401 F0050401 F005M401 F0053401

1200 x 800 x 850 F0051402 F0050402 F005M402 F0053402

1400 x 800 x 850 F0051403 F0050403 F005M403 F0053403

1500 x 800 x 850 F0051422 F0050422 F005M422 F0053422

1600 x 800 x 850 F0051404 F0050404 F005M404 F0053404

1800 x 800 x 850 F0051405 F0050405 F005M405 F0053405

2000 x 800 x 850 F0051406 F0050406 F005M406 F0053406



600 x 900 x 850 F0051915 F0050915 F005M915 F0053915

800 x 900 x 850 F0051916 F0050916 F005M916 F0053916

1000 x 900 x 850 F0051901 F0050901 F005M901 F0053901

1200 x 900 x 850 F0051902 F0050902 F005M902 F0053902

1400 x 900 x 850 F0051903 F0050903 F005M903 F0053903

1500 x 900 x 850 F0051922 F0050922 F005M922 F0053922

1600 x 900 x 850 F0051904 F0050904 F005M904 F0053904

1800 x 900 x 850 F0051905 F0050905 F005M905 F0053905

2000 x 900 x 850 F0051906 F0050906 F005M906 F0053906









mesas de trabajo con cubetagama 600/700Encimera y estante en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo total-mente soldado.Peto posterior de 100 mm.Cubeta soldada de 400 x 340 x 200 mm.Estructura desmontable.Posibilidad de incorporar grifo electrónico o manual.

1000 x 600 x 850 FMCH1061 FMCH1060 FMCH1063 FMCH1064







1000 x 700 x850 FMCH1071 FMCH1070 FMCH1073 FMCH1074







mesa de trabajo concubeta gama 600

mesa de trabajo concubeta gama 700

cubeta izquierda

cubeta izquierda

cubeta izquierda

cubeta izquierda

cubeta derecha

cubeta derecha

cubeta derecha

cubeta derecha

medida código

código

código

código

código

código

código

código

sin estante

sin estante

sin estante

sin estante

con estante

con estante

con estante

con estante

prep

arac

ión

está

tica

Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmen-te soldado.Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm.Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje.

MONTAJE3 MIN.

64 65

mesa angular 90º

cajón gran capacidadcon guías telescópicas

accesorios mesasde trabajo

Encimera y estante en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.Petos de 100 mm en punto redondo y patas de tubo de 40x40 con estructura desmontable.


460 x 450 x 150 F0020302

medida código600 x 600 x 850 F0050660

700 x 700 x 850 F0050770

600 x 700 x 850 F0050670

700 x 600 x 850 F0050760

medida código

600 x 600 F0053660

700 x 700 F0053770

600 x 700 F0053670

700 x 600 F0053760

medida código

mesa angular 90º

estante mesa angular 90º

cajón gran capacidadcon guías telescópicas

encimera angular 90ºConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Con canto recto para unir con otras encimeras. Se suministra con cartelas.

600 x 600 ACME9066

700 x 700 ACME9077

600 x 700 ACME9067

700 x 600 ACME9076

medida código

encimera angular 90º

peto lateral postizoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil instalación desde el lateral de la mesa. Fondo 500 derecha CPE00013

Fondo 500 izquierda CPE00014

Fondo 600 derecha CPE00005


Fondo 700 derecha CPE00007


medida código

peto lateral postizo

pack de ruedasSe suministran incorporadas al tubo de 40 x 40.Ruedas de Ø 125 mm. En packs de 4 o 6 se suministran siempre dos con freno.

≤ 2000 mm 4 F0020315

> 2000 mm 6 F0020325

longitud mesas ruedas código

pack de ruedas

plafón lateral paraestructura de mesaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil instalación desde el lateral de la mesa.

344 x 639 mesa 500 F0020345

444 x 639 mesa 600 F0020330

544 x 639 mesa 700 F0020331

medida código

plafón lateral para estructura de mesa

módulo con puertaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil montaje. Apertura de puerta 180º. Estante intermedio regulable.

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020333

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020334

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020342

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020343

medida

medida

código

código

módulo con 1 puerta

módulo con 2 puertas

módulo de cajones

Cajones y estructura construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil y cómoda instalación del módulo. Cajones extraíbles.

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020314

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020313

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020316

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020317

medida

medida

código

código

módulo de 3 cajones

módulo de 4 cajones

prep

arac

ión

está

tica

A

A

B

B

A B

A B

66 67


estante sobremesaEstantes en acero inoxidable AISI 304 18/10.Soportes en tubo redondo de Ø 30 mm.Fácil instalación realizando pequeños orificios en la mesa con soporte de unión (se suministra plantilla).

pantalla de calor halógeno

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Luz halógena de 300 W.Interruptor incorporado.Fácil montaje, sin herramientas.Diseñada para incorporarse debajo de los estantes de sobremesa Distform.Pantalla: la gran potencia y su sistema de reflexión conservan la temperatura en los pases.

800 x 150 x 60 F1020601 2 600 W 230 V

1200 x 150 x 60 F1020602 3 900 W 230 V

1600 x 150 x 60 F1020603 4 1200 W 230 V

medida código lámparas potencia tensión

pantalla de calor halógeno

*mesa, estante y módulo 3 cajones no incluido

700 x 350 x 400 F0030001

900 x 350 x 400 F0030008

1100 x 350 x 400 F0030002

1300 x 350 x 400 F0030003

1500 x 350 x 400 F0030004

1700 x 350 x 400 F0030005

1900 x 350 x 400 F0030009

2100 x 350 x 400 F0030010

medida código

estante sobremesa simple

700 x 350 x 700 F0030101

900 x 350 x 700 F0030108

1100 x 350 x 700 F0030102

1300 x 350 x 700 F0030103

1500 x 350 x 700 F0030104

1700 x 350 x 700 F0030105

1900 x 350 x 700 F0030109

2100 x 350 x 700 F0030110

largo 1000

largo 1200

largo 1400

largo 1600

largo 1800

largo 2000

largo 2200

largo 2400

medida código

estante sobremesa doble para mesa de trabajo

armario calentadorde platosConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 1 estante interior regulable. Interruptor luminoso y termostato regulable de 0/90 ºC. Fácil instalación en el estante inferior de la mesa.

armario calentador de platos

395 x 410 x 590 F0420306 700 W 40

medida códigocódigo potencia cap. platos

módulo tolva de panConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil montaje.Extracción mediante 4 guías.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil montaje.Extracción mediante 4 guías.La tolva de desperdicios incluye anclajes para bolsas de basura.

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020318

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020319

medida código

tolva de pan

módulo tolva de desperdicios

465 x 510 x 590 mesa 600 F0020340

465 x 610 x 590 mesa 700 F0020341

medida código

tolva de desperdicios

módulo de cuerpo de guías GN1/1 y pasteleroConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil montaje.


380 x 530 x 560 GN 1/1 F0020332

436 x 660 x 596 Pastelero F0020337

medida código

módulo cuerpo de guías GN1/1 y pastelero

cuchillero

400 x 65 x 271 mesa 500 F0230105

500 x 65 x 271 mesa 600 F0230103

600 x 65 x 271 mesa 700 F0230104

medida mesa

cuchillero

prep

arac

ión

está

tica

330

280 700

330

290 290

68 69

preparación estática mesa altura 600gama 600/700 pilón de corte

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura de tubo de 40 x 40 y travesaños en tubo de 30 x 30. Polietileno de 50 mm de grosor . Su encimera desmontable permite la limpieza de todas sus partes.

500 x 500 x 880 F0230001

medida código

pilón de corte

cuchillero para pilón de corteConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Anclaje mediante tornillos en las patas.

440 x 270 x 65 F0230101

medida código

cuchillero parapilón de corte

400 x 300 x 20 RB040320

400 x 300 x 40 RB040340

500 x 300 x 20 RB050320

600 x 400 x 20 RB060420

600 x 400 x 40 RB060440

700 x 400 x 20 RB070420

400 x 300 x 20 RR040320

400 x 300 x 40 RR040340

500 x 300 x 20 RR050320

600 x 400 x 20 RR060420

600 x 400 x 40 RR060440

700 x 400 x 20 RR070420

medida medidacódigo código

mesa mural de corte

polietileno para corte

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Incorpora polietileno para una higiene total. Totalmente soldada para mayor resistencia.

1200 x 600 x 850 F0230311

1600 x 600 x 850 F0230312

2000 x 600 x 850 F0230313

1200 x 700 x 850 F0230314

1600 x 700 x 850 F0230315

2000 x 700 x 850 F0230316

medida código

mesa mural de corte

polietilenos para corte blanco polietilenos para corte rojo

600 x 600 x 600 F0050515 600 x 700 x 600 F0050518

700 x 600 x 600 F0050523 700 x 700 x 600 F0050531

800 x 600 x 600 F0050516 800 x 700 x 600 F0050519

900 x 600 x 600 F0050524 900 x 700 x 600 F0050532

1000 x 600 x 600 F0050501 1000 x 700 x 600 F0050508

1100 x 600 x 600 F0050525 1100 x 700 x 600 F0050533

1200 x 600 x 600 F0050502 1200 x 700 x 600 F0050509

1300 x 600 x 600 F0050526 1300 x 700 x 600 F0050534

1400 x 600 x 600 F0050503 1400 x 700 x 600 F0050510

1500 x 600 x 600 F0050521 1500 x 700 x 600 F0050522

1600 x 600 x 600 F0050504 1600 x 700 x 600 F0050511

1700 x 600 x 600 F0050527 1700 x 700 x 600 F0050535

1800 x 600 x 600 F0050505 1800 x 700 x 600 F0050512

1900 x 600 x 600 F0050528 1900 x 700 x 600 F0050536

2000 x 600 x 600 F0050506 2000 x 700 x 600 F0050513

600 x 600 x 600 F0051515 600 x 700 x 600 F0051518

700 x 600 x 600 F0051523 700 x 700 x 600 F0051531

800 x 600 x 600 F0051516 800 x 700 x 600 F0051519

900 x 600 x 600 F0051524 900 x 700 x 600 F0051532

1000 x 600 x 600 F0051501 1000 x 700 x 600 F0051508

1100 x 600 x 600 F0051525 1100 x 700 x 600 F0051533

1200 x 600 x 600 F0051502 1200 x 700 x 600 F0051509

1300 x 600 x 600 F0051526 1300 x 700 x 600 F0051534

1400 x 600 x 600 F0051503 1400 x 700 x 600 F0051510

1500 x 600 x 600 F0051521 1500 x 700 x 600 F0051522

1600 x 600 x 600 F0051504 1600 x 700 x 600 F0051511

1700 x 600 x 600 F0051527 1700 x 700 x 600 F0051535

1800 x 600 x 600 F0051505 1800 x 700 x 600 F0051512

1900 x 600 x 600 F0051528 1900 x 700 x 600 F0051536

2000 x 600 x 600 F0051506 2000 x 700 x 600 F0051513

mesa central altura 600

medida medidacódigo

gama 600 gama 600gama 700 gama 700código código códigomedida medida

mesa muralaltura 600

mesa soporte hornosConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Estructura totalmente soldada. Se suministra montada.

850 x 750 x 700 GN 1/1 F0050201

850 x 850 x 700 GN 1/1 F0050202

1100 x 850 x 700 GN 1/1 y 2/1 F0050203

1100 x 950 x 700 GN 1/1 y 2/1 F0050204

850 x 850 x 700 600 x 400 F0050222

medida cap. guías código

mesa soporte horno

prep

arac

ión

está

tica

Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado.Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmen-te soldado.Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje.Mesa muralPeto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.

*Dotación de cubetas no incluidas

70 71

preparación estática mesas armario centralesgama 600/700

mesas armario muralesgama 600/700

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimeras y estantes con omegas de refuerzo.Frontal de 65 mm en punto redondo.Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez.

Patas de 150 mm regulables.Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza.

400 x 600 x 850 F0070081 1 - -

500 x 600 x 850 F0070082 1 - -

800 x 600 x 850 F0070083 2 - -

1000 x 600 x 850 F0070084 2 F0070001 F0070021

1200 x 600 x 850 - - F0070002 F0070022

1400 x 600 x 850 - - F0070003 F0070023

1600 x 600 x 850 - - F0070004 F0070024

1800 x 600 x 850 - - F0070005 F0070025

2000 x 600 x 850 - - F0070006 F0070026

400 x 700 x 850 F0070145 1 -

500 x 700 x 850 F0070146 1 -

800 x 700 x 850 F0070147 2 -

1000 x 700 x 850 F0070148 2 F0070106

1200 x 700 x 850 - - F0070107

1400 x 700 x 850 - - F0070108

1600 x 700 x 850 - - F0070109

1800 x 700 x 850 - - F0070110

2000 x 700 x 850 - - F0070111

mesa armario central gama 600

mesa armario mural gama 700

medida

medida

código

código

puertas

puertas código

códigocódigo

puertas practicables

puertas practicables

puertas correderas

puertas correderas

puertas correderas pasantes

*Opción cierre con llave para puertas practicables OPMOPUBA




*Opción cierre con llave para puertas correderas OPMOPUCO




400 x 700 x 850 F0070085 1 - -

500 x 700 x 850 F0070086 1 - -

800 x 700 x 850 F0070087 2 - -

1000 x 700 x 850 F0070088 2 F0070007 F0070027

1200 x 700 x 850 - - F0070008 F0070028

1400 x 700 x 850 - - F0070009 F0070029

1600 x 700 x 850 - - F0070010 F0070030

1800 x 700 x 850 - - F0070011 F0070031

2000 x 700 x 850 - - F0070012 F0070032

mesa armario central gama 700

medida código puertas código código

puertas practicables puertas correderaspuertas correderas

pasantes

400 x 600 x 850 F0070141 1 -

500 x 600 x 850 F0070142 1 -

800 x 600 x 850 F0070143 2 -

1000 x 600 x 850 F0070144 2 F0070101

1200 x 600 x 850 - - F0070102

1400 x 600 x 850 - - F0070103

1600 x 600 x 850 - - F0070104

1800 x 600 x 850 - - F0070105

2000 x 600 x 850 - - F0070112

mesa armario mural gama 600

medida código puertas código

puertas practicables puertas correderas

prep

arac

ión

está

tica

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimeras y estantes con omegas de refuerzo.Frontal de 65 mm en punto redondo.Peto posterior de 100 mm en punto redondo.

Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez. Patas de 150 mm regulables.Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza.

72 73


1200 x 600 x 850 F0440110 2000 W 230 V

1600 x 600 x 850 F0440111 3000 W 230 V

mesa caliente central gama 600

medida código potencia tensión

1200 x 700 x 850 F0430110 2000 W 230 V

1600 x 700 x 850 F0430111 3000 W 230 V

1800 x 700 x 850 F0430112 3000 W 230 V

mesa caliente central gama 700


1200 x 700 x 850 F0432011 3200 W 230 V

1600 x 700 x 850 F0432012 6200 W 230 V

mesa baño maría con reserva caliente gama 700

medida código potencia tensión1600 x 700 x 850 F0432002 3000 W 230 V

mesa caliente mural con guías GN1/1gama 700

medida código tensiónpotencia

mesa caliente centralgama 600/700

mesa caliente mural con guías GN1/1gama 700

mesa baño maríacon reserva calientegama 700

Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Frontal en punto redondo de 65 mm.Aislamiento en lana de roca.En mesa central pasante, puertas correderas a ambos lados con anclaje superior.Bloque calórico lateral, resistencias ventiladas, fácilmente extraíbles.Panel de mando con interruptor luminoso y ter-mostato 0/90ºC digital.Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.

Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo.Aislamiento térmico en lana de roca.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes, para cubetas GN de profundidad 200 mm.Resistencias ocultas con interruptor luminoso y termostato 0/90ºC digital.Entrada y desagüe de agua con grifo de bola.Puertas correderas con anclaje superior.Reserva de calor seco.Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.

mesa caliente muralgama 600/700Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Frontal en punto redondo de 65 mm.Aislamiento en lana de roca.Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario en modelo mural.Bloque calórico lateral, resistencias ventiladas, fácilmente extraíbles.Panel de mando con interruptor luminoso y ter-mostato 0/90ºC digital.Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.

1200 x 600 x 850 F0440000 2000 W 230 V

1600 x 600 x 850 F0440001 3000 W 230 V

mesa caliente mural gama 600


1200 x 700 x 850 F0430000 2000 W 230 V

1600 x 700 x 850 F0430001 3000 W 230 V

1800 x 700 x 850 F0430002 3000 W 230 V

mesa caliente mural gama 700


1600 x 700 x 850 F0432003 3000 W 230 V

mesa caliente central con guías GN 1/1gama 700


mesa caliente centralcon guías GN 1/1gama 700Ideal para almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipien-tes GN 1/1.Aislamiento en lana de roca.Incorpora termostato digital.Capacidad: 21 cubetas GN 1/1. Tres cuerpos de guías para cubetas GN 1/1 con 70 mm de separación entre guías Puertas practicables.Reserva con calor seco.

prep

arac

ión

está

tica

1200 x 700 x 850 F0430100 2000 W 230 V

1600 x 700 x 850 F0430101 3000 W 230 V

1800 x 700 x 850 F0430102 3000 W 230 V

mesa caliente central pasante gama 700


74 75

preparación estática mesa armario central con puertas y cajones gama 600/700

mesa armario mural con puertas y cajones gama 600/700

*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C *Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO

1400 x 600 x 850 F0071001 F0071011

1600 x 600 x 850 F0071002 F0071012

1800 x 600 x 850 F0071003 F0071013

2000 x 600 x 850 F0071004 F0071014

2200 x 600 x 850 F0071005 F0071015

2400 x 600 x 850 F0071006 F0071016

mesa armario central con puertas y cajones gama 600

medidacódigo módulo

cajones derechacódigo módulo

cajones derecha

código módulo cajones derecha

código módulo cajones derecha

código módulo cajones izquierda





1400 x 600 x 850 F0071101 F0071111

1600 x 600 x 850 F0071102 F0071112

1800 x 600 x 850 F0071103 F0071113

2000 x 600 x 850 F0071104 F0071114

2200 x 600 x 850 F0071105 F0071115

2400 x 600 x 850 F0071106 F0071116

mesa armario mural con puertas y cajones gama 600

medida


1400 x 700 x 850 F0071021 F0071031

1600 x 700 x 850 F0071022 F0071032

1800 x 700 x 850 F0071023 F0071033

2000 x 700 x 850 F0071024 F0071034

2200 x 700 x 850 F0071025 F0071035

2400 x 700 x 850 F0071026 F0071036

mesa armario central con puertas y cajones gama 700

medida

*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C*Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO

1400 x 700 x 850 F0071121 F0071131

1600 x 700 x 850 F0071122 F0071132

1800 x 700 x 850 F0071123 F0071133

2000 x 700 x 850 F0071124 F0071134

2200 x 700 x 850 F0071125 F0071135

2400 x 700 x 850 F0071126 F0071136

mesa armario mural con puertas y cajones gama 700

medida

prep

arac

ión

está

tica

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimeras y estantes con omegas de refuerzo.Frontal de 65 mm en punto redondo.Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez.Patas de 150 mm regulables.Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza.Incluye módulo de 3 cajones.

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimeras y estantes con omegas de refuerzo.Frontal de 65 mm en punto redondo.Peto posterior de 100 mm. en punto redondo.Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez.Patas de 150 mm regulables.Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza.Incluye módulo de 3 cajones.

76 77

preparación estática mesa armario central abierto una caragama 600/700

mesa armario mural abierto una caragama 600/700

mesa armario central abierto dos carasgama 600/700

mesa armario central con cajonesgama 600/700

mesa armario mural con cajonesgama 600/700

mesa armarioangular 90º gama 600/700

1000 x 600 x 850 F0070041

1200 x 600 x 850 F0070042

1400 x 600 x 850 F0070043

1600 x 600 x 850 F0070044

1800 x 600 x 850 F0070045

2000 x 600 x 850 F0070046

2200 x 600 x 850 F0070047

2400 x 600 x 850 F0070048

400 x 700 x 850 3 F0070095

500 x 700 x 850 3 F0070096

800 x 700 x 850 6 F0070097

1000 x 700 x 850 6 F0070098

400 x 600 x 850 3 F0070151

500 x 600 x 850 3 F0070152

800 x 600 x 850 6 F0070153

1000 x 600 x 850 6 F0070154

400 x 700 x 850 3 F0070155

500 x 700 x 850 3 F0070156

800 x 700 x 850 6 F0070157

1000 x 700 x 850 6 F0070158

1000 x 1000 x 600 x 850 F0070116 1000 x 1000 x 700 x 850 F0070117

400 x 700 x 850 3 F0071095

500 x 700 x 850 3 F0071096

800 x 700 x 850 6 F0071097

1000 x 700 x 850 6 F0071098

400 x 600 x 850 3 F0071151

500 x 600 x 850 3 F0071152

800 x 600 x 850 6 F0071153

1000 x 600 x 850 6 F0071154

400 x 700 x 850 3 F0071155

500 x 700 x 850 3 F0071156

800 x 700 x 850 6 F0071157

1000 x 700 x 850 6 F0071158

mesa armario central abierto una cara gama 600

mesa armario central con cajones gama 700

mesa armario mural con cajones gama 600

mesa armario mural con cajones gama 700

mesa armario angular 90ºgama 600

mesa armario angular 90ºgama 700

cierre centralizado con llave



medida

medida

medida

medida

medida medida

medida

medida

medida

código

cajones

cajones

cajones

cajones

cajones

cajones

código

código

código

código código

código

código

código

400 x 600 x 850 3 F0070091

500 x 600 x 850 3 F0070092

800 x 600 x 850 6 F0070093

1000 x 600 x 850 6 F0070094

400 x 600 x 850 3 F0071091

500 x 600 x 850 3 F0071092

800 x 600 x 850 6 F0071093

1000 x 600 x 850 6 F0071094

mesa armario central con cajones gama 600


medida medidacódigocajones cajones código

1000 x 600 x 850 F0070061

1200 x 600 x 850 F0070062

1400 x 600 x 850 F0070063

1600 x 600 x 850 F0070064

1800 x 600 x 850 F0070065

2000 x 600 x 850 F0070066

2200 x 600 x 850 F0070067

2400 x 600 x 850 F0070068

mesa armario central abierto dos caras gama 600

medida código

1000 x 600 x 850 F0070121

1200 x 600 x 850 F0070122

1400 x 600 x 850 F0070123

1600 x 600 x 850 F0070124

1800 x 600 x 850 F0070125

2000 x 600 x 850 F0070126

2200 x 600 x 850 F0070127

2400 x 600 x 850 F0070128

mesa armario mural abierto una cara gama 600

medida código

1000 x 700 x 850 F0070049

1200 x 700 x 850 F0070050

1400 x 700 x 850 F0070051

1600 x 700 x 850 F0070052

1800 x 700 x 850 F0070053

2000 x 700 x 850 F0070054

2200 x 700 x 850 F0070055

2400 x 700 x 850 F0070056

mesa armario central abierto una cara gama 700

medida código

1000 x 700 x 850 F0070069

1200 x 700 x 850 F0070070

1400 x 700 x 850 F0070071

1600 x 700 x 850 F0070072

1800 x 700 x 850 F0070073

2000 x 700 x 850 F0070074

2200 x 700 x 850 F0070075

2400 x 700 x 850 F0070076

mesa armario central abierto dos caras gama 700

medida código

1000 x 700 x 850 F0070129

1200 x 700 x 850 F0070130

1400 x 700 x 850 F0070131

1600 x 700 x 850 F0070132

1800 x 700 x 850 F0070133

2000 x 700 x 850 F0070134

2200 x 700 x 850 F0070135

2400 x 700 x 850 F0070136

mesa armario mural abierto una cara gama 700

medida código

prep

arac

ión

está

tica

78 79

preparación estática módulos para composición con encimera continua

amplia gama, calidad y rapidez de servicio

El sistema modular de Distform se adapta a todo tipo de cocinas gracias a su amplia gama de módulos. Todos ellos unidos por una enci-mera continua que permite una mayor higiene y limpieza. Con este sistema optimizamos al máximo el espacio además de ser muy fácil y rápido de montar. Distform ha diseñado el sis-tema modular con la posibilidad de ser adap-table a futuras ampliaciones o cambios. Los muebles modulares permiten una reducción de los costes de producción, sin pérdidas de cali-dad, cumpliendo la normativa sanitaria HACCP, y con rapidez en el plazo de entrega.

Frontal totalmente soldado Peto soldado en punto redondo sanitario.

80


81

ejemplos de composiciones con encimera continua

ejemplos de composicionescon encimera continua

Ejemplo de composición de: Ejemplo de composición de:

Ejemplo de composición de:



F0080344 Encimera central 2400x700

F0080502 Módulo sin base y practicable 600x700

F0080009 Módulo con puertas correderas 1400x700x850

F0080113 Módulo tres cajones 400x700x850

F0080388 Encimera mural 1800x700

F0080109 Módulo con puertas practicables y cajones 1000x700x850

F0080113 Módulo tres cajones 400x700x850

F0260503 Carro de sólidos 395x610x725, 4 ruedas y tapa batiente


F0080124 Módulo 4 cajones 500x700

F0080056 Módulo estante abierto una cara 1600x700x850

F0070117 Mueble angular 90º 1000x1000x700x850


F0080109 Módulo con puertas practicables y cajones 1000x700x850



F0081023 Módulo altura 600 con puertas practicables 800x600x600

F0081001 Módulo altura 600 abierto una cara 600x600x600



F0080701 Módulo angular 90º 600 con encimera derecha


F0080045 Módulo estante abierto una cara 1400x600x850

prep

arac

ión

está

tica

código

código

código

código

código


82 83

400 1 F0080091 1 1 F0080101 - -

500 1 F0080092 1 1 F0080102 F0080131 F0080132

600 1 F0080093 - - - - -

800 2 F0080094 2 2 F0080103 - -

1000 2 F0080095 2 2 F0080104 - -

módulo con puertas practicables

módulo con puertas practicables y cajones módulo tolva de pan


largo puertas puertas cajonescódigo código código código

*Opción cierre con llave puertas practicables Cod. OPMOPUBA

módulos para composición conencimera continua mural o centralgama 600


1200 2000W /230V F0080297 2000W /230V F0080250 - -

1500 - - - - 300 W / 230V FR001560

1600 3000W /230V F0080298 3000W /230V F0080251 - -

2000 - - - - 400 W / 230V FR002160

2500 - - - - 500 W / 230V FR002660

módulo caliente mural módulo caliente central pasante módulo frío mural

largo potencia/tensión potencia/tensión potencia/tensióncódigo código código

600 - - F0080041 F0080061

800 - - F0080042 F0080062

1000 F0080001 F0080021 F0080043 F0080063

1200 F0080002 F0080022 F0080044 F0080064

1400 F0080003 F0080023 F0080045 F0080065

1600 F0080004 F0080024 F0080046 F0080066

1800 F0080005 F0080025 F0080047 F0080067

2000 F0080006 F0080026 F0080048 F0080068

2200 - - F0080049 F0080069

2400 - - F0080050 F0080070

módulo con puertas correderas

módulo con puertas correderas pasante

módulo estantesabierto una cara

módulo estantesabierto dos caras

largo código código código código

*Opción cierre con llave puertas correderas Cod. OPMOPUCO

400 F0080111 F0081111 F0080121 F0081121

500 F0080112 F0081112 F0080122 F0081122

800 F0080115 - - -

módulo con trescajones

módulo con tres cajones y cierre centralizado

módulo con cuatro cajones

módulo con cuatro cajones y cierrecentralizado


prep

arac

ión

está

tica

gama 600

gama 600

gama 600

gama 600

84 85


1200 2000W / 230V F0080197 2000W / 230V F0080150

1390 - - - -

1600 3000W / 230V F0080198 3000W / 230V F0080151

1800 3000W / 230V F0080199 3000W / 230V F0080152

1850 - - - -

2310 - - - -

módulo caliente mural módulo caliente central pasante

largo potencia/tensión potencia/tensióncódigo código

1390 - - 450W / 230V FR001470

1600 3000W / 230V F0082002 - -

1850 - - 500W / 230V FR001870

2310 - - 600W / 230V FR002370

módulo caliente con guías GN 1/1 módulo frío mural

largo potencia/tensión potencia/tensióncódigo código

600 - - F0080051 F0080071

800 - - F0080052 F0080072

1000 F0080007 F0080027 F0080053 F0080073

1200 F0080008 F0080028 F0080054 F0080074

1400 F0080009 F0080029 F0080055 F0080075

1600 F0080010 F0080030 F0080056 F0080076

1800 F0080011 F0080031 F0080057 F0080077

2000 F0080012 F0080032 F0080058 F0080078

2200 - - F0080059 F0080079

2400 - - F0080060 F0080080

módulo con puertas correderas

módulo con puertas correderas pasante

módulo estantesabierto una cara

módulo estantesabierto dos caras


*Opción cierre con llave puertas correderas Cod. OPMOPUCO

400 1 F0080096 1 1 F0080106 - -

500 1 F0080097 1 1 F0080107 F0080138 F0080139

600 1 F0080098 - - - - -

800 2 F0080099 2 2 F0080108 - -

1000 2 F0080100 2 2 F0080109 - -

módulo con puertas practicables

módulo con puertas practicables y cajones módulo tolva de pan


largo puertas puertas cajonescódigo código código código

*Opción cierre con llave puertas practicables Cod. OPMOPUBA

400 F0080113 F0081113 F0080123 F0081123

500 F0080114 F0081114 F0080124 F0081124

800 F0080116 - - -

módulo con trescajones

módulo con tres cajones y cierre centralizado

módulo con cuatro cajones

módulo con cuatro cajones y cierrecentralizado



módulos para composición conencimera continua mural o centralgama 700 pr

epar

ació

n es

tátic

a

gama 700

gama 700

gama 700

gama 700

gama 700

86 87

preparación estática módulo angular recto 90º con encimera

módulo abierto una cara altura 600

módulo cuerpo de guías

módulo con puertas practicablesaltura 600

600 (Derecha) F0080701

600 (Izquierda) F0080702

largo código

gama 600

700 (Derecha) F0080703

700 (Izquierda) F0080704

largo código

gama 700

600 F0081001

800 F0081002

1000 F0081003

1200 F0081004

1400 F0081005

1600 F0081006

600 F0081007

800 F0081008

1000 F0081009

1200 F0081010

1400 F0081011

1600 F0081012

largo largocódigo código

gama 600 gama 700

400 1 cpo. GN 1/1 F0080141

500 1 cpo. 600x400 -

800 2 cpo. GN 1/1 F0080143

1000 2 cpo. 600x400 -

F0080145

F0080146

F0080147

F0080148

largo código códigocapacidad

gama 600 gama 700

400 F0081020

500 F0081021

600 F0081022

800 F0081023

1000 F0081024

400 F0081025

500 F0081026

600 F0081027

800 F0081028

1000 F0081029

largo largocódigo código

gama 600 gama 700

módulo cerrado con puerta sin base para cubo basura

600 F0080501

largo código

gama 600

600 F0080502

largo código

gama 700

mesa armarioangular 90º

1000 x 1000 x 600 x 850 F0070116

mesa armario angular 90ºgama 600medida código

1000 x 1000 x 700 x 850 F0070117

mesa armario angular 90ºgama 700medida código

marco con puerta

500 F0080901

600 F0080902

largo código

gama 600/700

remate final

100 x 600 x 850 F0080911

largo código

gama 600

100 x 700 x 850 F0080912

largo código

gama 700

prep

arac

ión

está

tica

Mod. F0080701*Se suministra con encimera.

*Se suministra con encimera.


88 89

encimeragama 600/700Encimeras en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y masilla antivibratoria.Frontal de 65 mm en punto redondo.Murales: peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario.

1400 FEMA1412

1500 FEMA1512

1600 FEMA1612

1700 FEMA1712

1800 FEMA1812

1900 FEMA1912

2000 FEMA2012

2100 FEMA2112

2200 FEMA2212

2300 FEMA2312

2400 FEMA2412

2500 FEMA2512

2600 FEMA2612

2700 FEMA2712

2800 FEMA2812

FEMA1413

FEMA1513

FEMA1613

FEMA1713

FEMA1813

FEMA1913

FEMA2013

FEMA2113

FEMA2213

FEMA2313

FEMA2413

FEMA2513

FEMA2613

FEMA2713

FEMA2813

largo código código

encimeras mágnum gama 1200

encimeras mágnum gama 1300

400 F0080301 F0080351

500 F0080302 F0080352

600 F0080303 F0080353

800 F0080304 F0080354

900 F0080401 F0080403

1000 F0080305 F0080355

1100 F0080306 F0080356

1200 F0080307 F0080357

1300 F0080308 F0080358

1400 F0080309 F0080359

1500 F0080310 F0080360

1600 F0080311 F0080361

1700 F0080312 F0080362

1800 F0080313 F0080363

1900 F0080314 F0080364

2000 F0080315 F0080365

2100 F0080316 F0080366

2200 F0080317 F0080367

2300 F0080318 F0080368

2400 F0080319 F0080369

2500 F0080320 F0080370

2600 F0080321 F0080371

2700 F0080322 F0080372

2800 F0080323 F0080373

largo código código

central mural

encimeras gama 600

F0080326 F0080376

F0080327 F0080377

F0080328 F0080378

F0080329 F0080379

F0080402 F0080404

F0080330 F0080380

F0080331 F0080381

F0080332 F0080382

F0080333 F0080383

F0080334 F0080384

F0080335 F0080385

F0080336 F0080386

F0080337 F0080387

F0080338 F0080388

F0080339 F0080389

F0080340 F0080390

F0080341 F0080391

F0080342 F0080392

F0080343 F0080393

F0080344 F0080394

F0080345 F0080395

F0080346 F0080396

F0080347 F0080397

F0080348 F0080398

código código

central mural

encimeras gama 700

encimera mágnumgama 1200/1300

prep

arac

ión

está

tica


90 91

mesa cafeteroExterior construido en acero inoxidable AISI 304. Altura peto trasero 100 mm. Frontal de 65 mm en punto redondo. Cajones en acero inoxidable con guías de rodamientos.

Tiradores incorporados en puertas y cajones. Tolva picamarro extraible, provista de tope de goma amortiguador del ruido de apertura y utilización. Patas con taco regulable. Agujero de Ø 60 mm incorporado. Mesa cafetero cerrada: trasera abierta. Mesa cafetero abierta: Trasera en acero inoxidable.

Exterior construido en acero inoxidable AISI 304.Altura peto trasero 100 mm.Frontal de 65 mm en punto redondo.Dotados de trasera inoxidable.Patas con taco regulable.

1000 x 600 x 1050 F3000001 F3020001

1500 x 600 x 1050 F3000003 F3020002

2000 x 600 x 1050 - F3020003

2500 x 600 x 1050 - F3020004

mesa cafetero

medidamesa cafetero cerrada mesa cafetero abierta con estantes

código código

400 x 450 x 150 F3010000

cajón gran capacidad con guías telescópicas para contramostrador

medida código

1000 x 350 x 1050 F3010002 F3010122

1500 x 350 x 1050 F3010003 F3010123

2000 x 350 x 1050 F3010004 F3010124

2500 x 350 x 1050 F3010008 F3010128

1000 x 600 x 1050 F3010005 F3010125

1500 x 600 x 1050 F3010006 F3010126

2000 x 600 x 1050 F3010007 F3010127

2500 x 600 x 1050 F3010009 F3010129

mesa contramostrador

medida

mesa contramostrador con1 estante intermedio

mesa contramostrador con2 estantes intermedios

código código

mesa contramostrador

prep

arac

ión

está

tica

Construidos sin maderas encoladas.

Construidos sin maderas encoladas.

Código F3000001 Código F3000003 Código F3020001 Código F3020002, F3020003 y F3020004

92 93

armarios de pie


Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado.Patas de 150 mm regulables.Cerradura incorporada.Los armarios de puertas correderas están pro-vistos de 3 estantes intermedios con omegas de refuerzo, regulables en altura.Los armarios de puertas practicables están provistos de 2 estantes intermedios con ome-gas de refuerzo, regulables en altura.Gran capacidad y pesos de hasta 80 kg por estante.

armario de limpiezaConstruidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado.Patas de 150 mm regulables.Cerradura incorporada.Provistos de 3 estantes intermedios y espacio para la organización y clasificación de los uten-silios de limpieza.

Su diseño exclusivo está pensado para clasi-ficar y organizar los productos y útiles de lim-pieza, preservándolos ocultos de la zona de trabajo.

*Protector para armario de pie: de puertas practicables, correderas y de limpieza.

Mod. F0240201.

Mod. F0240202.

prep

arac

ión

está

tica

Armario de puertas correderas. Armario de puertas practicables.

600 x 450 x 1900 F0240201

1000 x 450 x 1900 F0240202

armario de limpiezamedida código

600 x 450 x 200 F0240410

1000 x 450 x 200 F0240409

medida código

protector inclinado para armario de limpieza

protector inclinado para armario de pieConstruidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado.Elemento muy útil para evitar la acumulación de polvo y suciedad en la parte superior del armario.

600 x 600 x 1900 - F0240000

1000 x 600 x 1900 - F0240006

1200 x 600 x 1900 F0240001 F0240007

1400 x 600 x 1900 F0240002 F0240008

1600 x 600 x 1900 F0240003 -

armarios de pie

medida código código

armario de pie con puertas correderas

armario de piecon puertaspracticables

600 x 600 x 200 - F0240402

1000 x 600 x 200 - F0240403

1200 x 600 x 200 - F0240404

1400 x 600 x 200 - F0240405

protector inclinado para armario de pie

medida código código

para armariode puertascorrederas

para armariode puertascorrederas

1200 x 600 x 200 F0240406 -

1400 x 600 x 200 F0240407 -

1600 x 600 x 200 F0240408 -

94 95


1000 x 400 x 600 F0240101

1200 x 400 x 600 F0240102

1400 x 400 x 600 F0240104

1600 x 400 x 600 F0240103

armarios de pared

medida código

armario de pared

F0240134

F0240135

F0240136

F0240137

-

-

-

código

armario de pared con puertaspracticables

armarios de paredConstruidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado.Estante intermedio regulable en altura.

Facilidad de montaje a pared.Sistema regulable de pared para desniveles de más de 1 cm.

armario de pared abierto

armario de pared con escurreplatos

*Diámetro máximo de plato 250 mm

400 x 400 x 600 -

500 x 400 x 600 -

800 x 400 x 600 -

1000 x 400 x 600 F0240130

1200 x 400 x 600 F0240131

1400 x 400 x 600 F0240132

1600 x 400 x 600 F0240133

F0240111

F0240112

-

-

armarios de pared

medida código

código

prep

arac

ión

está

tica

armario de pared angular 90ºConstruidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado.Estante intermedio regulable en altura.Facilidad de montaje a pared.

700 x 400 x 600 F0240121

armario de paredangular 90º

medida código

soporte con ganchos para colgar utensiliosConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10Montaje mediante taco metálico a la pared.Diseño polivalente: útil para ganchos y anillas.

500 x 43 x 41,5 F0020338

medida código

soporte con ganchos para colgar utensilios

soporte para colgarutensilios de líneaConstruidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 de Ø 8 mm.Pletinas soldadas con orificios para su sujeción a pared (tacos y tornillos incluidos).

600 x 48 8 mm F0210201

medida código ø

soporte para colgar utensilios de línea

96 97


prep

arac

ión

está

tica

estantería pared para microondas

Estantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).Totalmente soldada.Con agujero de ø 60 mm.

600 x 400 F0200401

800 x 400 F0200402

medida código

estantería pared para microondas

estanterías de pared

estanterías de paredcon cartelas

Estantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).Totalmente soldada.

Estantería fabricada en acero inoxidable.Cartelas desmontables.

600 x 250 F0100207

800 x 250 F0100208

1000 x 250 F0100201

1200 x 250 F0100202

1400 x 250 F0100203

1500 x 250 F0100209

1600 x 250 F0100204

1800 x 250 F0100205

2000 x 250 F0100206

600 x 300 F0100221

800 x 300 F0100222

1000 x 300 F0100223

1200 x 300 F0100224

1400 x 300 F0100225

medida

medida

medidacódigo

código

código

600 x 400 F0100217

800 x 400 F0100218

1000 x 400 F0100211

1200 x 400 F0100212

1400 x 400 F0100213

1500 x 400 F0100219

1600 x 400 F0100214

1800 x 400 F0100215

2000 x 400 F0100216

estanterías de pared

estanterías de pared con cartelas

250250

150

230

barra de colgarConstruidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 de Ø 30 mm.Pletinas soldadas con orificios para su sujeción a pared (tacos y tornillos incluidos).

1000 x 150 30 mm F0210001

1500 x 150 30 mm F0210002

2000 x 150 30 mm F0210003

medida código ø

barra de colgar

estantería escurreplatos mural

Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).Parrillas en acero inoxidable desmontables.

1115 x 380 F0200101

1650 x 380 F0200102

2180 x 380 F0200103

medida código

estantería campana mural

estantería campana mural

Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).Parrillas en acero inoxidable desmontables.

710 x 300 F0200301 26

1395 x 300 F0200302 52

medida códigocapacidadde platos

estantería escurreplatos mural

*Diámetro máximo del plato 250 mm.

180

180

estantería mural de tubosEstantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 totalmente desmontable.Cartelas de 4mm a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).

1000 x 400 F0100001

1200 x 400 F0100002

1400 x 400 F0100003

1600 x 400 F0100004

1800 x 400 F0100006

2000 x 400 F0100005

medida código

estantería mural de tubos

Tubos de ø 25mm de acero inoxidable sin sol-daduras.Tubo de ø 12mm de acero inoxidable para col-gar utensilios.

234


98 99

estantería de pared regulableConstruidas en acero inoxidable AISI 304 18/10.Fácil instalación de los montantes con tacos y tornillos incluidos.Rápida regulación de los estantes según necesi-dad.

estante liso

1000 x 250 F0100401

1200 x 250 F0100403

1400 x 250 F0100402

1600 x 250 F0100404

1000 x 400 F0100411

1200 x 400 F0100413

1400 x 400 F0100412

1600 x 400 F0100414


estante liso

estante inclinado

1000 x 250 F0100501 4 1/6

1000 x 400 F0100511 4 1/3

medida código unidades cubetas

estante inclinado

600 F0120001

1000 F0120002

1500 F0120003

medida código

montante

*Precio por unidad.

prep

arac

ión

está

tica

estantería de piedesmontableConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cada estantería se suministra con 4 estantes.Existen 2 anchos de estantes: 400 y 500 mm.Existen 2 alturas de caballetes: 1700 y 2000 mm.Regulación de la altura de los estantes cada 150 mm.Fijación de los estantes a los caballetes me-diante tornillos.

1000 x 400 x 1700 KD104017

1200 x 400 x 1700 KD124017

1400 x 400 x 1700 KD144017

1000 x 400 x 2000 KD104020

1200 x 400 x 2000 KD124020

1400 x 400 x 2000 KD144020

1000 x 400 KDE10040

1200 x 400 KDE12040

1400 x 400 KDE14040

medida

medida

medida

medida

código

código

código

código

1000 x 500 x 1700 KD105017

1200 x 500 x 1700 KD125017

1400 x 500 x 1700 KD145017

1000 x 500 x 2000 KD105020

1200 x 500 x 2000 KD125020

1400 x 500 x 2000 KD145020

1000 x 500 KDE10050

1200 x 500 KDE12050

1400 x 500 KDE14050

estantería de pie desmontable

estante adicional

100 101


soportes

pieza angular

400 KA000400

500 KA000500

medida código

pieza angular

1340 x 400* KCC01340

1800 x 400 KCC01840

1980 x 400* KCC02040

1340 x 400* KCL01340

1800 x 400 KCL01840

1980 x 400* KCL02040

1340 x 500* KCC01350

1800 x 500 KCC01850

1980 x 500* KCC02050

1340 x 500* KCL01350

1800 x 500 KCL01850

1980 x 500* KCL02050

medida

medida

código

código

medida código

medida código

soporte central

soporte lateral

*Soportes de alturas diferentes a las estándar.

Soportes construidos en tubo de 30 x 30 en acero inoxidable con taco regulable.

Accesorio en acero inoxidable para montaje de estanterías en ángulo.

estantes con bandejas

600 x 400 K4060003 K4060002 K4060001

700 x 400 K4070003 K4070002 K4070001

800 x 400 K4080003 K4080002 K4080001

900 x 400 K4090003 K4090002 K4090001

1000 x 400 K4100003 K4100002 K4100001

1100 x 400 K4110003 K4110002 K4110001

1200 x 400 K4120003 K4120002 K4120001

1300 x 400 K4130003 K4130002 K4130001

1400 x 400 K4140003 K4140002 K4140001

1500 x 400 K4150003 K4150002 K4150001

1600 x 400 K4160003 K4160002 K4160001

fondo 400

medida

estantes con bandejasde polipropileno

estantes con bandejas deacero inoxidable

estantes con bandejas de acero inoxidable

perforadas

código código código

600 x 500 K5060003 K5060002 K5060001

700 x 500 K5070003 K5070002 K5070001

800 x 500 K5080003 K5080002 K5080001

900 x 500 K5090003 K5090002 K5090001

1000 x 500 K5100003 K5100002 K5100001

1100 x 500 K5110003 K5110002 K5110001

1200 x 500 K5120003 K5120002 K5120001

1300 x 500 K5130003 K5130002 K5130001

1500 x 500 K5140003 K5140002 K5140001

1500 x 500 K5150003 K5150002 K5150001

1600 x 500 K5160003 K5160002 K5160001

fondo 500

medida

estantes con bandejasde polipropileno

estantes con bandejas deacero inoxidable

estantes con bandejas de acero inoxidable

perforadas


estantería de pie inoxidablesConstruidas en acero inoxidable.Fácil montaje sin útiles ni herramientas.Estantes regulables en altura, hasta 11 posibles niveles.Parrillas extraíbles para facilitar su limpieza, con opción de estantes lisos, perforados o polipropileno.Medidas de profundidad de 400 mm y 500 mm.Opciones de altura 1.340, 1.800 y 1.980 mm.Pies graduables para máxima estabilidad en cualquier superfície.

prep

arac

ión

está

tica

102 103

composiciones básicasde estanterías modulares


selección de estanteríasmodularesPara seleccionar las estanterías modulares sólo necesita conocer las dimensiones totales de la cámara.Ajustar el largo de la estantería lineal a la longi-tud X de la cámara.Para el largo de la estantería angular, descontar de la longitud Y de la cámara el ancho de la es-tantería lineal. En caso de que la cámara tenga radios sanitarios descontarlos de la longitud de la cámara.

Ejemplo de cálculo de presupuesto para estan-tería angular de inox y polipropileno de fondo 400 mm y cuatro niveles, colocada en una cá-mara frigorífica de 3000 x 2400 mm.

Cámara frigorífica X=3000 Y=2400Estantería 4 niveles lineal

(3000)Cod. 87

2990 mm

angular(2400-400=2000)

Cod. 20771990 mm

Precio total estantería angular

barra de colgarConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Diámetro de tubo de 30 mm.

800 KBC00800

900 KBC00900

1000 KBC01000

1100 KBC01100

1200 KBC01200

1300 KBC01300

1400 KBC01400

1500 KBC01500

1600 KBC01600

medida código

barra de colgar

ruedasPack de 4 ruedas, 2 con freno diámetro Ø125 mm.

pack 4 ruedas KRU00001

código

ruedas

bancada

bancadaDiseñadas para almacenar cajas en lugares donde las normas sanitarias lo requieran.Diseñadas para almacenar cajas en lugares donde las normas sanitarias lo requieran.

1060 x 500 x 180 KB106003 KB106002

1260 x 500 x 180 KB126003 KB126002

1460 x 500 x 180 KB146003 KB146002

1660 x 500 x 180 KB166003 KB166002

medida

polipropileno inox lisa

código código

bandejas

300 x 400 KP304003 KP304002 KP304001

400 x 400 KP404003 KP404002 KP404001

300 x 500 KP305003 KP305002 KP305001

400 x 500 KP405003 KP405002 KP405001

bandejas

medida

polipropileno inox lisa inox perforada


longitud X

largo estantería lineal

anch

oes

tant

ería

larg

o es

tant

ería

ang

ular

Y lo

ngitu

d

A

A-estantería lineal B-estantería angular

B

prep

arac

ión

está

tica

104 105

preparación estática estanterías lineales de acero inox con bandejas de polipropileno Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

660 1 63 125760 2 64 126860 3 65 127960 4 66 1281060 5 67 1291160 6 68 1301260 7 69 1311360 8 70 1321460 9 71 1331560 10 72 1341660 11 73 1351690 12 74 1361790 13 75 1371890 14 76 1381990 15 77 1392090 16 78 1402190 17 79 1412290 18 80 1422390 19 81 1432490 20 82 1442590 21 83 1452690 22 84 1462790 23 85 1472890 24 86 1482990 25 87 1493090 26 88 1503190 27 89 1513290 28 90 1523320 29 91 1533420 30 92 1543520 31 93 1553620 32 94 1563720 33 95 1573820 34 96 1583920 35 97 1594020 36 98 1604120 37 99 1614220 38 100 1624320 39 101 1634420 40 102 1644520 41 103 1654620 42 104 1664720 43 105 1674820 44 106 1684920 45 107 1694950 46 108 1705050 47 109 1715150 48 110 1725250 49 111 1735350 50 112 1745450 51 113 1755550 52 114 1765650 53 115 1775750 54 116 1785850 55 117 1795950 56 118 1806050 57 119 1816150 58 120 1826250 59 121 1836350 60 122 1846450 61 123 1856550 62 124 186

630 2001 2063 2125730 2002 2064 2126830 2003 2065 2127930 2004 2066 21281030 2005 2067 21291130 2006 2068 21301230 2007 2069 21311330 2008 2070 21321430 2009 2071 21331530 2010 2072 21341630 2011 2073 21351660 2012 2074 21361760 2013 2075 21371860 2014 2076 21381960 2015 2077 21392060 2016 2078 21402160 2017 2079 21412260 2018 2080 21422360 2019 2081 21432460 2020 2082 21442560 2021 2083 21452660 2022 2084 21462760 2023 2085 21472860 2024 2086 21482960 2025 2087 21493060 2026 2088 21503160 2027 2089 21513260 2028 2090 21523290 2029 2091 21533390 2030 2092 21543490 2031 2093 21553590 2032 2094 21563690 2033 2095 21573790 2034 2096 21583890 2035 2097 21593990 2036 2098 21604090 2037 2099 21614190 2038 2100 21624290 2039 2101 21634390 2040 2102 21644490 2041 2103 21654590 2042 2104 21664690 2043 2105 21674790 2044 2106 21684890 2045 2107 21694920 2046 2108 21705020 2047 2109 21715120 2048 2110 21725220 2049 2111 21735320 2050 2112 21745420 2051 2113 21755520 2052 2114 21765620 2053 2115 21775720 2054 2116 21785820 2055 2117 21795920 2056 2118 21806020 2057 2119 21816120 2058 2120 21826220 2059 2121 21836320 2060 2122 21846420 2061 2123 21856520 2062 2124 2186

660 187 249 311760 188 250 312860 189 251 313960 190 252 3141060 191 253 3151160 192 254 3161260 193 255 3171360 194 256 3181460 195 257 3191560 196 258 3201660 197 259 3211690 198 260 3221790 199 261 3231890 200 262 3241990 201 263 3252090 202 264 3262190 203 265 3272290 204 266 3282390 205 267 3292490 206 268 3302590 207 269 3312690 208 270 3322790 209 271 3332890 210 272 3342990 211 273 3353090 212 274 3363190 213 275 3373290 214 276 3383320 215 277 3393420 216 278 3403520 217 279 3413620 218 280 3423720 219 281 3433820 220 282 3443920 221 283 3454020 222 284 3464120 223 285 3474220 224 286 3484320 225 287 3494420 226 288 3504520 227 289 3514620 228 290 3524720 229 291 3534820 230 292 3544920 231 293 3554950 232 294 3565050 233 295 3575150 234 296 3585250 235 297 3595350 236 298 3605450 237 299 3615550 238 300 3625650 239 301 3635750 240 302 3645850 241 303 3655950 242 304 3666050 243 305 3676150 244 306 3686250 245 307 3696350 246 308 3706450 247 309 3716550 248 310 372

630 2187 2249 2311730 2188 2250 2312830 2189 2251 2313930 2190 2252 23141030 2191 2253 23151130 2192 2254 23161230 2193 2255 23171330 2194 2256 23181430 2195 2257 23191530 2196 2258 23201630 2197 2259 23211660 2198 2260 23221760 2199 2261 23231860 2200 2262 23241960 2201 2263 23252060 2202 2264 23262160 2203 2265 23272260 2204 2266 23282360 2205 2267 23292460 2206 2268 23302560 2207 2269 23312660 2208 2270 23322760 2209 2271 23332860 2210 2272 23342960 2211 2273 23353060 2212 2274 23363160 2213 2275 23373260 2214 2276 23383290 2215 2277 23393390 2216 2278 23403490 2217 2279 23413590 2218 2280 23423690 2219 2281 23433790 2220 2282 23443890 2221 2283 23453990 2222 2284 23464090 2223 2285 23474190 2224 2286 23484290 2225 2287 23494390 2226 2288 23504490 2227 2289 23514590 2228 2290 23524690 2229 2291 23534790 2230 2292 23544890 2231 2293 23554920 2232 2294 23565020 2233 2295 23575120 2234 2296 23585220 2235 2297 23595320 2236 2298 23605420 2237 2299 23615520 2238 2300 23625620 2239 2301 23635720 2240 2302 23645820 2241 2303 23655920 2242 2304 23666020 2243 2305 23676120 2244 2306 23686220 2245 2307 23696320 2246 2308 23706420 2247 2309 23716520 2248 2310 2372

fondo 400 fondo 400fondo 500 fondo 5003 niveles 3 niveles3 niveles 3 niveles4 niveles 4 niveles4 niveles 4 niveles5 niveles 5 niveles5 niveles 5 niveles

largo largolargo largocódigo códigocódigo códigocódigo códigocódigo códigocódigo códigocódigo código

estanterías angulares de acero inox con bandejas de polipropileno Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

prep

arac

ión

está

tica


106 107

estanterías lineales de acero inox con bandejas inox lisas Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

660 373 435 497760 374 436 498860 375 437 499960 376 438 5001060 377 439 5011160 378 440 5021260 379 441 5031360 380 442 5041460 381 443 5051560 382 444 5061660 383 445 5071690 384 446 5081790 385 447 5091890 386 448 5101990 387 449 5112090 388 450 5122190 389 451 5132290 390 452 5142390 391 453 5152490 392 454 5162590 393 455 5172690 394 456 5182790 395 457 5192890 396 458 5202990 397 459 5213090 398 460 5223190 399 461 5233290 400 462 5243320 401 463 5253420 402 464 5263520 403 465 5273620 404 466 5283720 405 467 5293820 406 468 5303920 407 469 5314020 408 470 5324120 409 471 5334220 410 472 5344320 411 473 5354420 412 474 5364520 413 475 5374620 414 476 5384720 415 477 5394820 416 478 5404920 417 479 5414950 418 480 5425050 419 481 5435150 420 482 5445250 421 483 5455350 422 484 5465450 423 485 5475550 424 486 5485650 425 487 5495750 426 488 5505850 427 489 5515950 428 490 5526050 429 491 5536150 430 492 5546250 431 493 5556350 432 494 5566450 433 495 5576550 434 496 558

630 2373 2435 2497730 2374 2436 2498830 2375 2437 2499930 2376 2438 25001030 2377 2439 25011130 2378 2440 25021230 2379 2441 25031330 2380 2442 25041430 2381 2443 25051530 2382 2444 25061630 2383 2445 25071660 2384 2446 25081760 2385 2447 25091860 2386 2448 25101960 2387 2449 25112060 2388 2450 25122160 2389 2451 25132260 2390 2452 25142360 2391 2453 25152460 2392 2454 25162560 2393 2455 25172660 2394 2456 25182760 2395 2457 25192860 2396 2458 25202960 2397 2459 25213060 2398 2460 25223160 2399 2461 25233260 2400 2462 25243290 2401 2463 25253390 2402 2464 25263490 2403 2465 25273590 2404 2466 25283690 2405 2467 25293790 2406 2468 25303890 2407 2469 25313990 2408 2470 25324090 2409 2471 25334190 2410 2472 25344290 2411 2473 25354390 2412 2474 25364490 2413 2475 25374590 2414 2476 25384690 2415 2477 25394790 2416 2478 25404890 2417 2479 25414920 2418 2480 25425020 2419 2481 25435120 2420 2482 25445220 2421 2483 25455320 2422 2484 25465420 2423 2485 25475520 2424 2486 25485620 2425 2487 25495720 2426 2488 25505820 2427 2489 25515920 2428 2490 25526020 2429 2491 25536120 2430 2492 25546220 2431 2493 25556320 2432 2494 25566420 2433 2495 25576520 2434 2496 2558

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estanterías angulares de acero inox con bandejas inox lisas Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

prep

arac

ión

está

tica


108 109

preparación estática estanterías lineales de acero inox con bandejas inox perforadas Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

660 745 807 869760 746 808 870860 747 809 871960 748 810 8721060 749 811 8731160 750 812 8741260 751 813 8751360 752 814 8761460 753 815 8771560 754 816 8781660 755 817 8791690 756 818 8801790 757 819 8811890 758 820 8821990 759 821 8832090 760 822 8842190 761 823 8852290 762 824 8862390 763 825 8872490 764 826 8882590 765 827 8892690 766 828 8902790 767 829 8912890 768 830 8922990 769 831 8933090 770 832 8943190 771 833 8953290 772 834 8963320 773 835 8973420 774 836 8983520 775 837 8993620 776 838 9003720 777 839 9013820 778 840 9023920 779 841 9034020 780 842 9044120 781 843 9054220 782 844 9064320 783 845 9074420 784 846 9084520 785 847 9094620 786 848 9104720 787 849 9114820 788 850 9124920 789 851 9134950 790 852 9145050 791 853 9155150 792 854 9165250 793 855 9175350 794 856 9185450 795 857 9195550 796 858 9205650 797 859 9215750 798 860 9225850 799 861 9235950 800 862 9246050 801 863 9256150 802 864 9266250 803 865 9276350 804 866 9286450 805 867 9296550 806 868 930

630 2745 2807 2869730 2746 2808 2870830 2747 2809 2871930 2748 2810 28721030 2749 2811 28731130 2750 2812 28741230 2751 2813 28751330 2752 2814 28761430 2753 2815 28771530 2754 2816 28781630 2755 2817 28791660 2756 2818 28801760 2757 2819 28811860 2758 2820 28821960 2759 2821 28832060 2760 2822 28842160 2761 2823 28852260 2762 2824 28862360 2763 2825 28872460 2764 2826 28882560 2765 2827 28892660 2766 2828 28902760 2767 2829 28912860 2768 2830 28922960 2769 2831 28933060 2770 2832 28943160 2771 2833 28953260 2772 2834 28963290 2773 2835 28973390 2774 2836 28983490 2775 2837 28993590 2776 2838 29003690 2777 2839 29013790 2778 2840 29023890 2779 2841 29033990 2780 2842 29044090 2781 2843 29054190 2782 2844 29064290 2783 2845 29074390 2784 2846 29084490 2785 2847 29094590 2786 2848 29104690 2787 2849 29114790 2788 2850 29124890 2789 2851 29134920 2790 2852 29145020 2791 2853 29155120 2792 2854 29165220 2793 2855 29175320 2794 2856 29185420 2795 2857 29195520 2796 2858 29205620 2797 2859 29215720 2798 2860 29225820 2799 2861 29235920 2800 2862 29246020 2801 2863 29256120 2802 2864 29266220 2803 2865 29276320 2804 2866 29286420 2805 2867 29296520 2806 2868 2930

660 931 993 1055760 932 994 1056860 933 623 1057960 934 624 10581060 935 625 10591160 936 626 10601260 937 627 10611360 938 628 10621460 939 629 10631560 940 630 10641660 941 631 10651690 942 632 10661790 943 633 10671890 944 634 10681990 945 635 10692090 946 636 10702190 947 637 10712290 948 638 10722390 949 639 10732490 950 640 10742590 951 641 10752690 952 642 10762790 953 643 10772890 954 644 10782990 955 645 10793090 956 646 10803190 957 647 10813290 958 648 10823320 959 649 10833420 960 650 10843520 961 651 10853620 962 652 10863720 963 653 10873820 964 654 10883920 965 655 10894020 966 656 10904120 967 657 10914220 968 658 10924320 969 659 10934420 970 660 10944520 971 661 10954620 972 662 10964720 973 663 10974820 974 664 10984920 975 665 10994950 976 666 11005050 977 667 11015150 978 668 11025250 979 669 11035350 980 670 11045450 981 671 11055550 982 672 11065650 983 673 11075750 984 674 11085850 985 675 11095950 986 676 11106050 987 677 11116150 988 678 11126250 989 679 11136350 990 680 11146450 991 681 11156550 992 682 1116

630 2931 2993 3055730 2932 2994 3056830 2933 2995 3057930 2934 2996 30581030 2935 2997 30591130 2936 2998 30601230 2937 2999 30611330 2938 3000 30621430 2939 3001 30631530 2940 3002 30641630 2941 3003 30651660 2942 3004 30661760 2943 3005 30671860 2944 3006 30681960 2945 3007 30692060 2946 3008 30702160 2947 3009 30712260 2948 3010 30722360 2949 3011 30732460 2950 3012 30742560 2951 3013 30752660 2952 3014 30762760 2953 3015 30772860 2954 3016 30782960 2955 3017 30793060 2956 3018 30803160 2957 3019 30813260 2958 3020 30823290 2959 3021 30833390 2960 3022 30843490 2961 3023 30853590 2962 3024 30863690 2963 3025 30873790 2964 3026 30883890 2965 3027 30893990 2966 3028 30904090 2967 3029 30914190 2968 3030 30924290 2969 3031 30934390 2970 3032 30944490 2971 3033 30954590 2972 3034 30964690 2973 3035 30974790 2974 3036 30984890 2975 3037 30994920 2976 3038 31005020 2977 3039 31015120 2978 3040 31025220 2979 3041 31035320 2980 3042 31045420 2981 3043 31055520 2982 3044 31065620 2983 3045 31075720 2984 3046 31085820 2985 3047 31095920 2986 3048 31106020 2987 3049 31116120 2988 3050 31126220 2989 3051 31136320 2990 3052 31146420 2991 3053 31156520 2992 3054 3116



estanterías angulares de acero inox con bandejas inox perforadas Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.

prep

arac

ión

está

tica

110 111

longitud indicada en tarifa

escalerilla doble

montaje en ánguloescalera simple

estanterías de piealuminio


Facilidad de montaje mediante anclajes.10 estantes regulables en altura cada 150 mm; 12 estantes regulables en alturas de 2000.Diseñadas especialmente para su colocación en cámaras frigoríficas.Parrillas de polipropileno autoventiladas y lava-bles en lavavajillas2 profundidades: 370 y 470 mm medida gas-tronorm.Sin tornillería, sistema de montaje con anclajes que permite ahorrar tiempo de instalación.

Esquema explicativo de las diferentes combi-naciones de anchura de balda.Estas estanterías cuentan con 10 diferentes longitudes de estantes por cada profundidad.Los kits incluyen: 2 largueros, 4 piezas de an-claje y conjunto de parrillas según esquema adjunto.

*Detalle de la pieza de anclaje.

grande 325x325 425x325

pequeña 325x245 425x245

370fondo 470

dimensiones parrillas

prep

arac

ión

está

tica

112 113


pieza angularFacilita los montajes en ángulo, cuyo precio se calcula restando el importe de un caballete al precio del kit seleccionado. Posteriormente hay que sumar el valor de una pieza angular por cada nivel deseado.

ancho 370 KALAG37

ancho 470 KALAG47

código

soporte angular

bancadaEstas bancadas están construidas para cumplir las normativas higiénico-sanitarias en cámaras frigoríficas, que prohíben el contacto directo con el suelo de cajas u otro tipo de producto.

799 x 470 x 250 KALBAN01

963 x 470 x 250 KALBAN02

1127 x 470 x 250 KALRU038

códigomedidas

bancada

kit ruedasEste kit soporte-ruedas incluye un soporte es-pecialmente mecanizado para atornillar las rue-das a los largueros.Importante: Este kit de ruedas no se puede añadir a una estantería ya montada.

Kit 4 ruedas 2 con freno KALRU038 KALRU048

ancho 370 ancho 470medidas

kit ruedas

bandejas de polipropilenoConstruidas totalmente en polipropileno.alimenticio de alta densidad. Fácil montaje.Parrillas de ancho 370 y 470 mm.

DA KALNC001 KALNC101

DB KALNC002 KALNC102

DC KALNC003 KALNC103

DD KALNC004 KALNC104

DE KALNC005 KALNC105

DF KALNC006 KALNC106

DG KALNC007 KALNC107

DH KALNC008 KALNC108

DI KALNC009 KALNC109

DJ KALNC010 KALNC110

modelo código 370 código 470

bandejas de polipropileno

soportesSe fabrican en dos alturas, 1700 o 2000 mm. Cuentan con pies regulables para adaptarse a cualquier tipo de suelo, y están mecanizadas para fijación de estantes cada 150 mm.

Soporte altura 1700 mm KALC1738 KALC1748

Soporte altura 2000 mm KALC2038 KALC2048

ancho 370 ancho 470medida

soporte

prep

arac

ión

está

tica

114 115


Precios calculados para estanterías de 1700 mm de altura.

fondo 470

717 A AL001 AL057 AL113799 B AL002 AL058 AL114881 C AL003 AL059 AL115963 D AL004 AL060 AL1161045 E AL005 AL061 AL1171127 F AL006 AL062 AL1181291 G AL007 AL063 AL1191373 H AL008 AL064 AL1201455 I AL009 AL065 AL1211619 J AL010 AL066 AL1221734 2C AL011 AL067 AL1231816 C+D AL012 AL068 AL1241898 2D AL013 AL069 AL1251980 D+E AL014 AL070 AL1262062 2E AL015 AL071 AL1272144 E+F AL016 AL072 AL1282226 2F AL017 AL073 AL1292308 E+G AL018 AL074 AL1302390 F+G AL019 AL075 AL1312472 F+H AL020 AL076 AL1322554 2G AL021 AL077 AL1332636 G+H AL022 AL078 AL1342718 2H AL023 AL079 AL1352800 H+I AL024 AL080 AL1362882 2I AL025 AL081 AL1372964 H+J AL026 AL082 AL1383046 I+J AL027 AL083 AL1393210 2J AL028 AL084 AL1403325 3F AL029 AL085 AL1413407 E+F+G AL030 AL086 AL1423489 2F+G AL031 AL087 AL1433571 E+2G AL032 AL088 AL1443653 F+2G AL033 AL089 AL1453735 F+G+H AL034 AL090 AL1463817 3G AL035 AL091 AL1473899 2G+H AL036 AL092 AL1483981 G+2H AL037 AL093 AL1494063 3H AL038 AL094 AL1504145 2H+I AL039 AL095 AL1514227 H+2I AL040 AL096 AL1524309 3I AL041 AL097 AL1534391 H+I+J AL042 AL098 AL1544473 2I+J AL043 AL099 AL1554555 H+2J AL044 AL100 AL1564637 I+2J AL045 AL101 AL1574801 3J AL046 AL102 AL1584916 F+3G AL047 AL103 AL1594998 F+2G+H AL048 AL104 AL1605080 4G AL049 AL105 AL1615162 3G+H AL050 AL106 AL1625244 2G+2H AL051 AL107 AL1635326 G+3H AL052 AL108 AL1645408 4H AL053 AL109 AL1655490 3H+I AL054 AL110 AL1665572 2H+2I AL055 AL111 AL1675654 1H+3I AL056 AL112 AL168

717 A AL169 AL225 AL281799 B AL170 AL226 AL282881 C AL171 AL227 AL283963 D AL172 AL228 AL2841045 E AL173 AL229 AL2851127 F AL174 AL230 AL2861291 G AL175 AL231 AL2871373 H AL176 AL232 AL2881455 I AL177 AL233 AL2891619 J AL178 AL234 AL2901734 2C AL179 AL235 AL2911816 C+D AL180 AL236 AL2921898 2D AL181 AL237 AL2931980 D+E AL182 AL238 AL2942062 2E AL183 AL239 AL2952144 E+F AL184 AL240 AL2962226 2F AL185 AL241 AL2972308 E+G AL186 AL242 AL2982390 F+G AL187 AL243 AL2992472 F+H AL188 AL244 AL3002554 2G AL189 AL245 AL3012636 G+H AL190 AL246 AL3022718 2H AL191 AL247 AL3032800 H+I AL192 AL248 AL3042882 2I AL193 AL249 AL3052964 H+J AL194 AL250 AL3063046 I+J AL195 AL251 AL3073210 2J AL196 AL252 AL3083325 3F AL197 AL253 AL3093407 E+F+G AL198 AL254 AL3103489 2F+G AL199 AL255 AL3113571 E+2G AL200 AL256 AL3123653 F+2G AL201 AL257 AL3133735 F+G+H AL202 AL258 AL3143817 3G AL203 AL259 AL3153899 2G+H AL204 AL260 AL3163981 G+2H AL205 AL261 AL3174063 3H AL206 AL262 AL3184145 2H+I AL207 AL263 AL3194227 H+2I AL208 AL264 AL3204309 3I AL209 AL265 AL3214391 H+I+J AL210 AL266 AL3224473 2I+J AL211 AL267 AL3234555 H+2J AL212 AL268 AL3244637 I+2J AL213 AL269 AL3254801 3J AL214 AL270 AL3264916 F+3G AL215 AL271 AL3274998 F+2G+H AL216 AL272 AL3285080 4G AL217 AL273 AL3295162 3G+H AL218 AL274 AL3305244 2G+2H AL219 AL275 AL3315326 G+3H AL220 AL276 AL3325408 4H AL221 AL277 AL3335490 3H+I AL222 AL278 AL3345572 2H+2I AL223 AL279 AL3355654 1H+3I AL224 AL280 AL336

fondo 3703 niveles 3 niveles4 niveles 4 niveles5 niveles 5 niveles

largo largobaldas baldascódigo códigocódigo códigocódigo código

2 C

AB

AL

LE

TE

S3

CA

BA

LL

ET

ES

4 C

AB

AL

LE

TE

S5

CA

BA

LL

ET

ES

estanterías lineales de aluminio con bandejas de polipropileno

estanterías angulares de aluminio con bandejas de polipropileno

689 A AA001 AA057 AA113771 B AA002 AA058 AA114853 C AA003 AA059 AA115935 D AA004 AA060 AA1161017 E AA005 AA061 AA1171099 F AA006 AA062 AA1181263 G AA007 AA063 AA1191345 H AA008 AA064 AA1201427 I AA009 AA065 AA1211591 J AA010 AA066 AA1221706 2C AA011 AA067 AA1231788 C+D AA012 AA068 AA1241870 2D AA013 AA069 AA1251952 D+E AA014 AA070 AA1262034 2E AA015 AA071 AA1272116 E+F AA016 AA072 AA1282198 2F AA017 AA073 AA1292280 E+G AA018 AA074 AA1302362 F+G AA019 AA075 AA1312444 F+H AA020 AA076 AA1322526 2G AA021 AA077 AA1332608 G+H AA022 AA078 AA1342690 2H AA023 AA079 AA1352772 H+I AA024 AA080 AA1362854 2I AA025 AA081 AA1372936 H+J AA026 AA082 AA1383018 I+J AA027 AA083 AA1393182 2J AA028 AA084 AA1403297 3F AA029 AA085 AA1413379 E+F+G AA030 AA086 AA1423461 2F+G AA031 AA087 AA1433543 E+2G AA032 AA088 AA1443625 F+2G AA033 AA089 AA1453707 F+G+H AA034 AA090 AA1463789 3G AA035 AA091 AA1473871 2G+H AA036 AA092 AA1483953 G+2H AA037 AA093 AA1494035 3H AA038 AA094 AA1504117 2H+I AA039 AA095 AA1514199 H+2I AA040 AA096 AA1524281 3I AA041 AA097 AA1534363 H+I+J AA042 AA098 AA1544445 2I+J AA043 AA099 AA1554527 H+2J AA044 AA100 AA1564609 I+2J AA045 AA101 AA1574773 3J AA046 AA102 AA1584888 F+3G AA047 AA103 AA1594970 F+2G+H AA048 AA104 AA1605052 4G AA049 AA105 AA1615134 3G+H AA050 AA106 AA1625216 2G+2H AA051 AA107 AA1635298 G+3H AA052 AA108 AA1645380 4H AA053 AA109 AA1655462 3H+I AA054 AA110 AA1665544 2H+2I AA055 AA111 AA1675626 1H+3I AA056 AA112 AA168

689 A AA169 AA225 AA281771 B AA170 AA226 AA282853 C AA171 AA227 AA283935 D AA172 AA228 AA2841017 E AA173 AA229 AA2851099 F AA174 AA230 AA2861263 G AA175 AA231 AA2871345 H AA176 AA232 AA2881427 I AA177 AA233 AA2891591 J AA178 AA234 AA2901706 2C AA179 AA235 AA2911788 C+D AA180 AA236 AA2921870 2D AA181 AA237 AA2931952 D+E AA182 AA238 AA2942034 2E AA183 AA239 AA2952116 E+F AA184 AA240 AA2962198 2F AA185 AA241 AA2972280 E+G AA186 AA242 AA2982362 F+G AA187 AA243 AA2992444 F+H AA188 AA244 AA3002526 2G AA189 AA245 AA3012608 G+H AA190 AA246 AA3022690 2H AA191 AA247 AA3032772 H+I AA192 AA248 AA3042854 2I AA193 AA249 AA3052936 H+J AA194 AA250 AA3063018 I+J AA195 AA251 AA3073182 2J AA196 AA252 AA3083297 3F AA197 AA253 AA3093379 E+F+G AA198 AA254 AA3103461 2F+G AA199 AA255 AA3113543 E+2G AA200 AA256 AA3123625 F+2G AA201 AA257 AA3133707 F+G+H AA202 AA258 AA3143789 3G AA203 AA259 AA3153871 2G+H AA204 AA260 AA3163953 G+2H AA205 AA261 AA3174035 3H AA206 AA262 AA3184117 2H+I AA207 AA263 AA3194199 H+2I AA208 AA264 AA3204281 3I AA209 AA265 AA3214363 H+I+J AA210 AA266 AA3224445 2I+J AA211 AA267 AA3234527 H+2J AA212 AA268 AA3244609 I+2J AA213 AA269 AA3254773 3J AA214 AA270 AA3264888 F+3G AA215 AA271 AA3274970 F+2G+H AA216 AA272 AA3285052 4G AA217 AA273 AA3295134 3G+H AA218 AA274 AA3305216 2G+2H AA219 AA275 AA3315298 G+3H AA220 AA276 AA3325380 4H AA221 AA277 AA3335462 3H+I AA222 AA278 AA3345544 2H+2I AA223 AA279 AA3355626 1H+3I AA224 AA280 AA336

fondo 370 fondo 4703 niveles 3 niveles4 niveles 4 niveles5 niveles 5 niveles

largo largobaldas baldascódigo códigocódigo códigocódigo código

1 C

AB

AL

LE

TE

2 C

AB

AL

LE

TE

S3

CA

BA

LL

ET

ES

4 C

AB

AL

LE

TE

S

Precios calculados para estanterías de 1700 mm de altura.

prep

arac

ión

está

tica

116 117

preparación estática mesa entrada/salida central de lavavajillasConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta.Montaje mediante tornillería allen (llave incluida).Sistema de engatillado universal.Son reversibles, se pueden engatillar por los lados.Estructura desmontable.Peto de 105 mm.

600 x 600 x 850 FESCS066 FESCE066

1100 x 600 x 850 FESCS116 FESCE116

1600 x 600 x 850 FESCS166 FESCE166

2100 x 600 x 850 FESCS216 FESCE216

2600 x 600 x 850 - FESCE266

mesa entrada/salidacentral de lavavajillas

medida códigocódigo

sin estante con estante

mesa entrada/salida mural de lavavajillas

700 x 750 x 850 FESMS077 FESME077

1100 x 750 x 850 FESMS117 FESME117

1600 x 750 x 850 FESMS167 FESME167

2100 x 750 x 850 FESMS217 FESME217

2600 x 750 x 850 - FESME267

mesa entrada/salidamural de lavavajillas

medida códigocódigo

sin estante con estante

zona de lavadoLínea de elementos para la zona de lavado.Este apartado incluye desde la mesa de pre-lavado y desbarazado hasta las mesas de ro-dillos.Todos estos elementos son de engatillado uni-versal, capaces de adaptarse a cualquier tipo de lavavajillas.

prep

arac

ión

está

tica

118 119

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta.Cubeta 500 x 400 x 250 mm.Peto de 105 mm.Agujero para grifería.

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta.Cubeta 500 x 400 x 250 mm.Peto de 105 mm.Agujero para grifería.Estructura desmontable.

mesa entrada prelavado mural con cubeta

mesa entrada prelavado mural con cubeta, arodesbarazado y puerta

accesorios adicionales mesas de lavado

mesa sin estante mesa con estante

700 x 750 x 850* FPMSC07I FPMEC07I FPMSC07D FPMEC07D

1100 x 750 x 850* FPMSC11I FPMEC11I FPMSC11D FPMEC11D

1600 x 750 x 850 FPMSC16I FPMEC16I FPMSC16D FPMEC16D

2100 x 750 x 850 FPMSC21I FPMEC21I FPMSC21D FPMEC21D

2600 x 750 x 850 - FPMEC26I - FPMEC26D

medida mesa con estantemesa sin estante

mesa entrada prelavadomural con cubeta cubeta izquierda cubeta derechacubeta izquierda cubeta derecha

*Cubeta 400 x 400 x 250 mm

*Cubeta 400 x 400 x 250 mm

Grifo ducha no incluido en el precio.


prep

arac

ión

está

tica

mesa lavavajillas de rodillosConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta.Rodillos desmontables para facilitar la limpieza.Rodillos de PVC con eje de acero inoxidable.Incorpora desagüe de Ø12 mm. Estructura desmontable.

1100 x 635 x 850 FMREU110

1600 x 635 x 850 FMREU160

2100 x 635 x 850 FMREU210

2600 x 635 x 850 FMREU260

largo 600 FLAV0600

largo 700 FLAV0700

largo 1100 FLAV1100

largo 1600 FLAV1600

largo 2100 FLAV2100

largo 2600 FLAV2600

40 x 500 x 835 FLAV0001

código

código código

medidas

medidas medidas

mesa lavavajillas de rodillos

estante intermedio para mesasde lavavajillas

caballete adicional para mesade lavavajillas

510

mesa entrada prelavadomural con cubeta yaro desbarazado

mesa sin estante mesa con estante

1100 x 750 x 850* FPMAC11I FPAEC11I FPMAC11D FPAEC11D

1600 x 750 x 850 FPMAC16I FPAEC16I FPMAC16D FPAEC16D

2100 x 750 x 850 FPMAC21I FPAEC21I FPMAC21D FPAEC21D

2600 x 750 x 850 - FPAEC26I - FPAEC26D

medida mesa con estantemesa sin estante

mesa entrada prelavadomural con cubeta y aro desbarazado cubeta izquierda cubeta derechacubeta izquierda cubeta derecha

1100 x 750 x 850* FPAEP11I FPAEP11D

1600 x 750 x 850 FPAEP16I FPAEP16D



medidacubeta a la

derechacubeta a laizquierda

mesa entrada prelavado mural con cubeta, con aro desbarazado y puerta

Grifo ducha, delantal y cubo de basura no incluidos en el precio.

*Cubeta 400 x 400 x 250 mm

120 121

1100 x 700 x 850 F0052001 F0052D01

1600 x 700 x 850 F0052002 F0052D02

2100 x 700 x 850 F0052003 F0052D03

2600 x 700 x 850 F0052004 F0052D04

1100 x 800 x 850 F0052005 F0052D05

1600 x 800 x 850 F0052006 F0052D06

2100 x 800 x 850 F0052007 F0052D07

2600 x 800 x 850 F0052008 F0052D08

1100 x 700 x 850 F0052011 F0052D11

1600 x 700 x 850 F0052012 F0052D12

2100 x 700 x 850 F0052013 F0052D13

2600 x 700 x 850 F0052014 F0052D14

1100 x 800 x 850 F0052015 F0052D15

1600 x 800 x 850 F0052016 F0052D16

2100 x 800 x 850 F0052017 F0052D17

2600 x 800 x 850 F0052018 F0052D18

medida

medida

código

código código

código

mesa aro desbarazado

mesa aro desbarazado

sin puerta

plafonada

con puerta

plafonada y puerta

preparación estática mesa aro desbarazadoConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10 con frontal de 65mm, acabado con radio sani-tario totalmente soldado, reforzada con ome-gas y fijadas con masilla anti-vibratoria anti sonora.Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta.Perfil salva aguas perimetral.

estantería sobremesa para cestasConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Patas de tubo Ø 30 mm con varilla de fijación para la mesa.Medidas estándar para cestas de 500 x 500 mm.Incorpora desagüe.

1100 x 500 x 500 F0030201

1600 x 500 x 500 F0030202

2100 x 500 x 500 F0030203

códigomedidas

estantería sobremesa para cestas

estantería muralinclinada para cestas

Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cartelas a pared con taladros de 8 mm (tacos y tornillos incluidos).Totalmente soldadas.

1100 x 500 x 500 F0100301

1600 x 500 x 500 F0100302

2100 x 500 x 500 F0100303

códigomedidas

estantería mural inclinada para cestas

prep

arac

ión

está

tica

500

200

324

cuerpo de guías colgante para cestas lavavajillasConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Separación entre guías de 135 mm.Fácil montaje.

562 x 562 x 595 F0020336

códigomedidas

cuerpo de guías colgante para cestas lavavajillas

122 123


ECU00012 Cesta inoxidable prelavado para cubeta 500 x 400 x 250

CAD00001 Aro de desbarazado

RTAPAD01 Tapa de aro de desbarazado

código

accesorios para mesas de lavado

accesorios para mesas de lavado

limpiador de acero inoxLimpiador para acero inoxidable con soporte pulverizador, con gran poder desengrasante.Este limpiador es ideal para efectuar la primera limpieza después de retirar el protector plástico del acero inoxidable una vez realizada la insta-lación de maquinaria y mobiliario en una obra.

12 RLI00001

510 x 300 F0020339

código

código

unidad/caja

medidas

limpiador de acero inox

delantal frontal para cubetas

armario inox esterilizador de cuchillos Esterilización mediante bombilla generadora de ozono. Genera 2 mg de ozono a la hora. Exposición de 20 min. Temporizador para controlar el tiempo de exposición. Capacidad de 15/20 cuchillos.

armario inox esterilizador de cuchillos

555 x 523 x 121 F0230200 15/20 25 W 9,5

medida códigocódigocap.

cuchillos potencia peso (kg)

cubo con ruedas y tapa accionada por pedal

cubo con ruedas y tapa

delantal frontal para cubetas

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 2 ruedas de Ø 50 mm.Pedal para accionar la tapa.Fondo embutido con radios sanitarios para fa-cilitar su limpieza.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 ruedas de Ø 50 mm.Tapa independiente.Fondo embutido con radios sanitarios para fa-cilitar su limpieza.


380 Ø x 605 F0260502 50

450 Ø x 685 F0260505 90

380 Ø x 605 F0260501 50

450 Ø x 685 F0260504 95



medidas

medidas

código

código

litros

litros

mesa para cubo basura con aro desbarazadoConstruida en acero inoxidable AISI 304 18/10.

700x600x850 FCA50001

700x700x850 FCA50002

códigomedidas

mesa para cubo basura con aro desbarazado

prep

arac

ión

está

tica


124 125

peto mural paralavamanos

lavamanos mural electrónico

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Grifo caño alto y pulsador temporizado.Mezclador dos aguas.Cubeta de Ø 360 x 130 mm.

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Grifo electrónico.Mezclador dos aguas.Cubeta de Ø 360 x 130 mm.


Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubeta de 500 x 500 x 160 mm.Capacidad inicial de un bidón de 13 litros de agua limpia, más otro de desagüe de 13 litros.Ruedas incluidas para facilitar su movimiento.Se suministra con un dispensador de toallitas, cubo de basura, un dosificador de jabón y con caño giratorio.

400 x 300 x 23 F0250301 24

códigomedidas

peto mural para lavamanos

500 x 500 x 1245 F0250100 un agua

Con caño giratorio 400 x 400 x 850 F0251000

Con caño giratorio + dispensador jabón 400 x 400 x 850 F0251001

Con caño giratorio + 2 Pulsadores 400 x 400 x 850 F0251200

Con caño giratorio + 2 Pulsadores + dispensador jabón

400 x 400 x 850 F0251201

código

código

medidas

medidas

modelo

modelo

lavamanos mural


Con caño giratorio+dispensador jabón 400 x 400 x 173 F0252001


códigomedidasmodelo

lavamanos mural electrónico

Con grifo electrónico 400 x 400 x 173 F0252200

Con grifo elect.+dispensador jabón 400 x 400 x 173 F0252201

Con grifo electrónico 400 x 400 x 850 F0251300

Con grifo elec. + dispensador jabón 400 x 400 x 850 F0251301

código

código

código

modelo

medidas

medidas

medidas

modelo

modelo

lavamanos autónomo

lavamanos de pie

lavamanos electrónico

lavamanos de pie

lavamanos electrónico

lavamanos autónomo

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubeta de Ø 360 x 130 mm.Grifo caño giratorio y pulsador de pie.Mezclador dos aguas.Puerta frontal registrable.Se suministran totalmente equipados.El lavamanos 2 pulsadores incluye un pulsador para agua fría y otro para caliente.

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cubeta de Ø 360 x 130 mm.Grifo electrónico.Mezclador dos aguas.Puerta frontal registrable.Se suministran totalmente equipados.

lavamanos mural Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Grifo caño giratorio y pulsador temporizado.Mezclador dos aguas.Cubeta de Ø 225 x 130 mm.

lavamanos mural

lavamanos mural

prep

arac

ión

está

tica

Mod. 2 pulsadores


126 127

grifería: grifos duchaCromados de alta densidad.Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas.Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.

grifería: grifos duchaCromados de alta densidad.Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas.Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.

Grifo ducha agua directaR0020203

Grifo ducha gerontológico y grifoR0020216

Grifo ducha un aguaR0020200

Grifo ducha con dos soportes y grifoR0020217

Grifo ducha dos aguasR0020201

Grifo ducha pared con grifoR0020218

Grifo ducha dos aguas con grifoR0020205

Grifo ducha gerontológico a paredR0020234

prep

arac

ión

está

tica


128 129

grifería industrial grifería industrialCromados de alta densidad.Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas.Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.

Cromados de alta densidad.Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas.Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.

Grifo caño bajo mando cortoR0020221

Grifo caño bajo mando altoR0020208

Grifo caño alto monomandoR0020202

Grifo de codo gerontológicoR0020215

Grifo mezclador dos aguas con caño extraíbleR0020223

Grifo mezclador de pared dos aguasR0020222

Grifo mezclador 2 tomas codo gerontológico 3/4R0020233

Grifo mezclador monomando espiralR0020239

Grifo columna un aguaR0020219

Grifo 2 aguasR0020207

Grifo mezclador 2 aguas y caño giratorioR0020220

Grifo caño alto rellenadoR0020238

prep

arac

ión

está

tica


130 131

grifos electrónicosCromados de alta densidad.Diseñados con un sensor electrónico que se activa acercando las manos.

grupo extensor manguera con grifo

expositor de griferíaDistform

Presión máxima de trabajo: 5 bar.Caudal máx. a 4 bar: 13 l/min.

Expositor de grifería industrial de cómoda fija-ción a pared, construido totalmente en acero inoxidable y personalizable con el nombre o logo de su empresa.

grifo pulsador a pedal doble agua caliente/fría

Pulsador a pedal 2 aguas, simple R0020226

Pulsador a pedal 2 aguas, doble R0020237

código

grifo pulsador a pedal doble agua caliente/fría

grifo de rodilla 2 aguas con temporizador y mezclador

2 aguas, temporizador y mezclador R0020227

1 agua con temporizador R0020225

código

grifo de rodilla 2 aguas con temporizador y mezclador

entrada calienteentrada fría

salida

Grifo electrónicoR0020214

Grifo electrónico de caño altoR0020230

Grifo temporizado mezclador con tiempo de cierre fijoR0020281

Grifo temporizado de cierre graduableR0020280

Grifo electrónico a pilasR0020229

grupo extensor manguera con grifo

10 R0020232

15 R0020235

20 R0020236

códigometros

1200x1350x274 R0020100

códigomedidas

expositor de grifería

prep

arac

ión

está

tica

grifos temporizadosCromados de alta densidad.


133

carro de stock y transporte de platoscarros de transporteConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura muy robusta y totalmente soldada. Estantes inclinados hacia el interior para evitar la caida de los platos. 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques (2 con freno). El modelo doble puede apilar platos de hasta Ø32 cm por un lado y Ø26 cm por el otro lado.

Distform dispone de un amplio abanico de ca-rros de transporte que optimizan el desplaza-miento de útiles, alimentos y menaje.

Los carros de servicio están pensados según utilidad y carga, con un cuidado diseño y un detallado acabado. Estos cuentan con una es-tructura robusta que posibilitan el soporte de grandes cargas. Además, son fáciles de limpiar y mantener, lo que permite su uso en presencia del consumidor. La gama de carros de transpor-te Distform garantiza una rentabilidad inmejora-ble en el uso diario.

La diversidad funcional de los carros permite un uso en diversos sectores de trabajo. Estos han sido planteados con un diseño moderno y ver-sátil, capaz de adaptarse en cualquier tipo de ambiente y espacio.

1165 x 570 x 850 F0261501 150 32

1165 x 785 x 850 F0261502 300 32/36

código Ø máximomedidas cap. platos

carro de stock y transporte de platos

separador de varilla

F0260208

código

separador de varilla

*Separador de varilla no incluido.

estructura porta cubiertos para carros stock de platosPara cubetas GN 1/3 . Todos los platos y cubiertos están al alcance de la mano en un espacio mínimo y una ergonomía y un confort de trabajo optimizados.

1090 x 325 x 230 F0261503

códigomedidas

estructura porta cubiertos para carros stock de platos

*Cubetas no incluidas

prep

arac

ión

está

tica

134 135


carro de servicioaccesorios carro de servicio

carro de servicio y recogida

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estantes muy robustos por su profunda embuti-ción y plegado especial. Estructura totalmente soldada. 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques (2 con freno).Capacidad máxima de carga por estante 75 kg, con un máximo total de 200 kg. Todos nuestros carros de servicio disponen bajo bandeja de un perfil perimetral plegado y chafa-do para evitar cortes.

Fácil colocación de la bolsa. Instalación al carro sin necesidad de herra-mientas.

Diseñado para la recogida de desperdicios .Agujero de desbarace con aro de goma.4 ruedas de Ø125 mm con parachoques de goma (2 con freno). Cubeta desmontable GN 1/2 150.

895 x 595 x 950 800 x 500 F0260401 F0260404 -

995 x 595 x 950 900 x 500 F0260402 F0260405 F0260407

1095 x 695 x 950 1000 x 600 F0260403 F0260406 F0260408

medida estante código código códigomedida

carro de servicio 2 estantes 3 estantes 4 estantes

527 x 285 x 50 F0260209

627 x 285 x 50 F0260201

F0260207

código

código

medidas

soporte bolsa para desperdicios para carro de servicio

soporte para cubiertos o desperdicios GN 1/3 200

525 x 149 x 125 F0260210

625 x 149 x 125 F0260202

códigomedidas

soporte cesta de cubiertos para carro de servicio

1095 x 695 x 960 F0260409

códigomedidas

carro de servicio y recogida

RGN13200

código

cubeta GN 1/3 200

prep

arac

ión

está

tica

ancho 595

ancho 695

ancho 595

ancho 695

136 137


carro para cestas carro de emplatar

portaplatos desobremesa

funda de carro deemplatar

carro para cestasde vajilla

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.4 ruedas giratorias de Ø125 para modelo F0260001. Carga máxima 80 kg. Asa en tubo de Ø25 mm para modelo F0260101.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10, perfil en 1.5 mm. Capacidad 80 platos de ø 200 a 320 mm ó 120 platos de ø inferior a 200 mm. Se suministra con cada carro una bolsa con 160 topes de caucho para aumentar la seguridad en los desplazamientos. Rejillas de acero inoxidable de ø 7 mm de medi-das 540x273 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Empuñadura en acero inoxidable ø 25 mm. Espacio entre soportes 70 mm. Número de niveles: 2x20.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25mm y perfil de 1.5 mm de acero inoxidable. Guías en varilla de ø 7mm en 10 niveles con una separación de 76 mm entre ellas. Capacidad 20 platos de ø 200 a 320 mm ó 30 platos de ø inferior a 200 mm.

Funda de PVC transparente espesor 200 mi-cras. Equipado con cierre de cremallera y bordes re-forzados.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10, totalmente desmontable. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25 mm de acero inoxidable. Guías con 7 niveles con una separación de 198 mm entre ellas. 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm (2 con freno) con parachoques.

520 x 520 x 250 F0260001

645 x 665 x 1740 F0260301

575 x 320 x 855 F0260302

660 x 750 x 1700 F0260303

731 x 634 x 1050 F0260101

625 x 637 x 1720 F0261701

código

código

código

código

código

código

medidas

medidas

medidas

medidas

medidas

medidas

carro para cestas sin asa

carro de emplatar

portaplatos de sobremesa

funda de carro de emplatar

carro para cestas con asa

carro para cestas de vajilla

*Cestas no incluidas

prep

arac

ión

está

tica


138 139

carro GN alto carro pastelero

carro encajable GN 2/1

carro portacubetas

funda PVC para carro GN alto

carro GN bajo

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. 15 pares de guías, con separación de 75 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) con parachoques.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. Guías con 16 niveles con una separación de 85 mm entre ellas. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 18 pares de guías, con separación de 75 mm. Encajables para el 50% de su superficie. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25 mm de acero inoxidable. Su carga máxima es de 90 kg. Carro equipado con asa y 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques.

Funda de PVC transparente espesor 200 micras.Equipado con cierre de cremallera y bordes re-forzados. No lavar ni secar en máquinas (lavado manual o a chorro exclusivamente).

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. 7 pares de guías, con separación de 75 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) con parachoques.

GN 1/1 460 x 630 x 1700 F0260601

GN 2/1 660 x 750 x 1700 F0260901

537 x 700 x 1720 F0261001

670 x 750 x 1720 F0261301

GN 1/1 F0260602

GN 2/1 F0260902

GN 1/1 460 x 630 x 900 F0260611

GN 2/1 660 x 750 x 900 F0260911

medida código

código

código

código

códigomedida

modelo medida

medida

modelo

modelo

carro GN alto carro pastelero

carro encajable

funda PVC para carro GN alto

carro GN bajo2 GN 635 x 630 x 955 F0261802

3 GN 635 x 1100 x 955 F0261803

códigomedidamodelo

carro portacubetas





prep

arac

ión

está

tica

140 141

preparación estática carro lavado de verduras

carro bandejerosimple y doble

carro bandejerolaterales cerrados

carro reforzado para grandes cargas

carro doble parabandejas isotérmicas

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Doble fondo perforado. Desagüe con grifo. 4 ruedas de Ø105 mm. Cubeta de 600 x 500 x 300 mm.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura robusta totalmente soldada. Para bandejas de dimensiones máximas de 530x370 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Puede servir con los estándar 450x350 mm, 480x370 mm, GN 1/1 y Fast Food 350x270 mm. Distancia entre guías 120 mm.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Paneles laterales de acero inoxidable.Estructura robusta totalmente soldada. Para bandejas de dimensiones máximas de 530x370 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Puede servir con los estándar 450x350 mm, 480x370 mm, GN 1/1 y Fast Food 350x270 mm. Distancia entre guías 120 mm. Carga máxima por nivel de 5 kg .

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Su carga máxima es de 300 kg. Asa en tubo de Ø 30 mm.

Carro con guías para bandejas isotérmicas Eu-ronorm. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques. 10 niveles para transporte de 20 bandejas iso-térmicas o de 40 bandejas isotérmicas de pe-diatría.Distancia entre guías 130 mm.

600 x 500 x 600 F0260701

565 x 650 x 1720 F0261101 12

1030 x 650 x 1720 F0261201 12+12

565 x 650 x 1720 F0261102 12

1030 x 650 x 1720 F0261202 12+12

1040 x 640 x 1050 F0260002

930 x 650 x 1720 F0261601

código

código

código

capacidad

capacidad

código

código

medida

medida

medida

medida

medida

carro lavado de verduras

carro bandejero simple y doble

carro bandejero laterales cerrados

carro reforzado para grandes cargas

carro doble para bandejas isotérmicas

prep

arac

ión

está

tica

142 143

preparación estática carro para nivelconstante de bandejas carro para sólidos

soporte parabolsas desperdicios

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Posibilidad de ajuste de altura según el peso de las bandejas utilizadas. Carro para 100 ó 120 bandejas de 460x360, 480x370, GN 1/1 530x325 mm, ó 200 ó 240 bandejas fast-food de 350x270 mm. Carga máxima de 65 kg.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas de Ø 50 mm. Tapa batiente y extraíble. Recipiente estanco. Fondo embutido con radios sanitarios para faci-litar su limpieza. Capacidad 135 l.

carro para nivelconstante de cestas de vajillaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques.Posibilidad de ajuste de altura según el peso de las cestas utilizadas.Carro para 7 cestas de vajilla 500x500 mm h=100.Carga máxima de 65 kg.

887 x 547 x 952 F0261605

395 x 610 x 725 F0260503

465 x 580 x 830 F0260511

código

código

código

medida

medida

medida

carro para nivel constantede bandejas

carro para sólidos

soporte para bolsas desperdicios

668 x 585 x 1300 F0260512

códigomedida

contenedor fast food

887 x 547 x 952 F0261705

códigomedida

carro para nivel constantede cestas de vajilla

contenedor fast foodConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Rampa que facilita la caída de residuos al cubo y maneta ergonómica que facilita la apertura. Fácil de limpiar y fácil apertura gracias a su maneta ergonómica. Capacidad: cubos de Ø500 mm x 690 mm de altura.

prep

arac

ión

está

tica



Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 2 ruedas de Ø 50 mm.Pedal para accionar la tapa.Fondo embutido con radios sanitarios para fa-cilitar su limpieza.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 ruedas de Ø 50 mm.Tapa independiente.Fondo embutido con radios sanitarios para fa-cilitar su limpieza.

380 Ø x 605 F0260502 50

450 Ø x 685 F0260505 90

380 Ø x 605 F0260501 50

450 Ø x 685 F0260504 95



medidas

medidas

código

código

litros

litros


144 145

cubetas gastronormde acero inoxidable profundidad mm capacidad litros códigomedidas

646 x 530 200 58 RGN21200

150 42,8 RGN21150

100 30 RGN21100

65 18 RGN21060

40 12 RGN21040

20 6,5 RGN21020

2/1

325x530 200 27,8 RGN11200

150 20 RGN11150

100 13,7 RGN11100

65 8,8 RGN11060

40 5,1 RGN11040

20 3 RGN11020

1/1

325x352 200 17 RGN23200

150 13 RGN23150

100 9 RGN23100

65 5,8 RGN23065

40 3,1 RGN23040

20 1,7 RGN23020

2/3

325x265 200 12 RGN12200

150 9,2 RGN12150

100 6 RGN12100

65 4 RGN12065

40 2 RGN12040

20 1,2 RGN12020

1/2

325x176 200 7,2 RGN13200

150 5,4 RGN13150

100 3,5 RGN13100

65 2,4 RGN13065

40 1,5 RGN13040

20 0,9 RGN13020

1/3

265x162 200 4,8 RGN14200

150 3,8 RGN14150

100 2,5 RGN14100

65 1,7 RGN14065

40 RGN14040

20 0,5 RGN14020

1/4

170x108 100 1 RGN19100

65 0,6 RGN19065

1/9

176x162 200 3,2 RGN16200

150 2,3 RGN16150

100 1,5 RGN16100

65 1 RGN16065

1/6

prep

arac

ión

está

tica

Las cubetas Gastronorm Distform se caracteri-zan por su especial embutición y rigidez de los bordes, así como de sus amplios radios que permiten una fácil limpieza. Están diseñadas y fabricadas bajo la norma europea EN-631 ga-rantizándole una perfecta adaptación a cualquier equipo de cocina industrial que utilize medidas Gastronorm.

recipientes gastronorm

146 147

preparación estática cubetas gastronormde acero inoxidablecon asas verticalesmóviles

cubetas gastronormde acero inoxidableperforadas

profundidad mm capacidad litros códigomedidas profundidad mm capacidad litros códigomedidas

646 x 530 200 58 RGN2120A

150 42,8 RGN2115A

100 30 RGN2110A

65 18 RGN2106A

40 12 RGN2104A

2/1

325x530 200 27,8 RGN1120A

150 20 RGN1115A

100 13,7 RGN1110A

65 8,8 RGN1106A

40 5,1 RGN1104A

1/1

325x352 200 17 RGN2320A

150 13 RGN2315A

100 9 RGN2310A

65 5,8 RGN2306A

40 3,1 RGN2304A

20 1,7 RGN2302A

2/3

325x265 200 12 RGN1220A

150 9,2 RGN1215A

100 6 RGN1210A

65 4 RGN1206A

40 2 RGN1204A

1/2

325x176 200 7,2 RGN1320A

150 5,4 RGN1315A

100 3,5 RGN1310A

65 2,4 RGN1306A

40 1,5 RGN1304A

1/3

265x162 200 4,8 RGN1420A

150 3,8 RGN1415A

100 2,5 RGN1410A

65 1,7 RGN1406A

1/4

176x162 200 3,2 RGN1620A

150 2,3 RGN1615A

100 1,5 RGN1610A

65 1 RGN1606A

1/6

Asas retráctiles que facilitan la manipulación y el apilado.

Cubetas Gastronorm perforadas para facilitar el escurrido de alimentos.

646 x 530 200 58 RGN2120F

150 42,8 RGN2115F

100 30 RGN2110F

65 18 RGN2106F

40 12 RGN2104F

20 6,5 RGN2102F

2/1

325x530 200 27,8 RGN1120F

150 20 RGN1115F

100 13,7 RGN1110F

65 8,8 RGN1106F

40 5,1 RGN1104F

20 3 RGN1102F

1/1

325x352 200 17 RGN2320F

150 13 RGN2315F

100 9 RGN2310F

65 5,8 RGN2306F

40 3,1 RGN2304F

20 1,7 RGN2302F

2/3

325x265 200 12 RGN1220F

150 9,2 RGN1215F

100 6 RGN1210F

65 4 RGN1206F

1/2

prep

arac

ión

está

tica


148

fondo perforado

1/1 530 x 325 RFOND11A

1/2 325 x 325 RFOND23A

medidas códigomodelo

fondo perforado

tapas Gastronorm

1/1 530 x 325 RTAPA110

2/3 352 x 325 RTAPA230

1/2 325 x 265 RTAPA120

1/3 325 x 176 RTAPA130

1/4 265 x 162 RTAPA140

1/6 176 x 162 RTAPA160

1/9 176 x 109 RTAPA190

1/1 530 x 325 RTAPA11A

2/3 352 x 325 RTAPA23A

1/2 325 x 265 RTAPA12A

1/3 325 x 176 RTAPA13A

1/4 265 x 162 RTAPA14A

1/6 176 x 162 RTAPA16A

1/9 176 x 109 -

medidas

medidas

código

código

modelo

modelo

tapas Gastronorm

tapas Gastronorm

acero inoxidable

orificios para asas

perfiles divisorios

parrillas Gastronorm

2/1 530 F1120602

1/1 325 F1120601

2/1 645 x 530 RPARGN21 RPCRGN21

1/1 530 x 325 RPARGN11 RPCRGN11

2/3 352 x 325 RPARGN23 -

medidas

medidas

código

código código

modelo

modelo

perfiles divisorios

parrillas Gastronorm acero inoxidable cromadas

prep

arac

ión

está

tica

Cubeta Gastronorm para vacío TVAA0006 100 1/1










cubetas para envasado al vacío

descripción código profundidad tamaño (GN)

cubetas para envasado al vacíoCubetas en acero inoxidable AISI 304 18/10 Tapa de policarbonato que incluye la junta y la válvula. Diseñadas para realizar el vacío en su interior sin necesidad de bolsas y sin inyectar gas inerte.Diseño adaptado al accesorio de vacío externo de nuestra gama de envasadoras al vacío TekVac de Distform.

Accesorio de vacío externo.

149

autoservicio

selfservice

_Saturno

_Janus

_Drop-In

152

172

180

autoservicio

152 153

característicasEl self-service Saturno ha sido diseñado para facilitar la presentación de alimentos al usuario de forma atractiva y ergonómica. Brillantes y funcionales. Cada elemento está ideado al detalle para real-zar el aspecto y la visualización del producto en muebles y vitrinas.Los muebles de la gama Saturno han sido di-señados de forma modular, para dar servicio de manera individual o formando una línea siempre versátil y polivalente.

Laterales extraíbles para facilitar la instalación. Soportes de pantalla más fáciles de instalar.Pasabandejas más robustos y regulables en altura.Nuevos materiales y diseños de ingeniería que optimizan su rendimiento, proporcionando aho-rro energético, en equipos de frío y calor.Nuevos modelos 6 GN para grandes capacidades.Cubas baño María para cubetas GN de 200 mm. de profundidad.Nuevos paneles decorativos para que el clienteelija el acabado final.

154 155

auto

serv

icio

self placa fría self cuba fríaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada. Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológi-co, libre de HFC.La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor.Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada.Cuba con cantos sanitarios para facilitar su lim-pieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm.Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A.Aislamiento con poliestireno extruido, ecológi-co, libre de HFC.La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital.Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación.Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor.Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

autoservicio

1200 x 700 x 850 (3GN) 480 W 230 V S1001201

1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S1001202

2300 x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S1001205

1200 x 700 x 850 (3GN) 380 W 230 V S1001701

1600 x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S1001702

2300 x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S1001705

1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S1001212

2300 x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S1001215

1600 x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S1001712

2300 x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S1001715

1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S1001302

2300 x 700 x 850 (6GN) 1030 W 230 V S1001305

1600 x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S1001101

2300 x 700 x 850 (6GN) 720 W 230 V S1001105

self placa fríasin reserva

self cuba fríasin reserva

con reserva neutra con reserva neutra

con reserva refrigerada con reserva refrigerada

medida medida

medida medida

medida medida

potencia potencia

potencia potencia

potencia potencia

tensión tensión

tensión tensión

tensión tensión

código código

código código

código código

modelos con reserva fría modelos con

reserva fríaEvaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con tempera-tura ambiente de 30ºC y aislamiento de polies-tireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraí-bles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1.

Evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con tempera-tura ambiente de 30ºC y aislamiento de polies-tireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraí-bles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1.

* Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos.

* Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos.

156 157

auto

serv

icio

autoservicioisla central: placa o cuba fría vitrina tres nivelesConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada.Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A.Aislamiento con poliestireno extruido, ecológi-co, libre de HFC.La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital.Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación.Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

Cuba fríaCuba con cantos sanitarios para facilitar su lim-pieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas corre-deras en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatiblesInterruptor general y termostato digital.Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC.Para adaptar sobre muebles neutros o mue-bles fríos.Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A.Alojamiento para compresor hermético, refrige-rante, en la parte superior.Cristales laterales con cámara.Puertas correderas en cristal laminado con cá-mara.

Cuba fría 1600 x 700 x 850 (4GN) 480 W 230 V S1001703

Placa fría 1600 x 700 x 850 (4GN) 720 W 230 V S1001203

Pantalla con luz GN 4/1 - 28 W 230 V S1120702

Cristal curvo 2 caras GN 4/1 - - - FCRCU003

Soporte lateral platos - - - S1001733

Guía pasabandejas 1600 x 350 - - S1020003

isla central: placa o cuba fría

modelo medidas potencia tensión código

Vitrina 4GN Refrigerada 1550 x 660 x 1150 800 W 230 V S1001001

Vitrina 4GN Refrigerada con base aislada 1550 x 660 x 1180 800 W 230 V S1001002

Vitrina 6GN Refrigerada 2280 x 660 x 1150 800 W 230 V S1001011


vitrina 3 niveles


S1001733 Soporte lateral platos Detalle de pantalla con luz más cristal

* Pasabandejas, soporte para platos, pantalla, cristal y panel decorativo no incluidos.

* Modelo Vitrina 4GN refrigerada.* Mueble cuba fría y pasabandejas no incluidos.

* Modelo Vitrina 4GN refrigerada con base aislada.

autoservicio

158 159

auto

serv

icio

self baño maríaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada. Cuba con cantos sanitarios para facilitar su lim-pieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm. Calentamiento indirecto del agua mediante re-sistencias de silicona colocadas en parte infe-rior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendi-miento y reducen consumo eléctrico. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato di-gital 0ºC/90ºC. Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola colocados en posición ergonómica. Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de grifería. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S1000601

1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S1000602

2300 x 700 x 850 (6GN) 4800 W 380 V S1000605

1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S1000611

1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S1000612

2300 x 700 x 850 (6GN) 4800 W 380 V S1000615

1200 x 700 x 850 (3GN) 4400 W 230 V S1000701

1600 x 700 x 850 (4GN) 5200 W 230 V S1000702

2300 x 700 x 850 (6GN) 7800 W 380 V S1000705

self baño maría sin reserva

con reserva neutra

con reserva caliente

medida

medida

medida

potencia

potencia

potencia

tensión

tensión

tensión

código

código

código

* Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos.

1200 x 700 x 850 (3GN) 1200 W 230 V S1000501

1600 x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S1000502

2300 x 700 x 850 (6GN) 2400 W 380 V S1000505

1200 x 700 x 850 (3GN) 1200 W 230 V S1000511

1600 x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S1000512

2300 x 700 x 850 (6GN) 2400 W 380 V S1000515

1200 x 700 x 850 (3GN) 3200 W 230 V S1001511

1600 x 700 x 850 (4GN) 3600 W 230 V S1001512

2300 x 700 x 850 (6GN) 5400 W 380 V S1001515

self baño maría secosin reserva

con reserva neutra


medida

medida

medida

potencia

potencia

potencia

tensión

tensión

tensión

código

código

código

self baño maría secoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada. Cuba para cubetas GN de profundidad máxi-ma 150 mm. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato di-gital 0ºC/90ºC. Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica.Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

* Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos.

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auto

serv

icio

autoservicio

self conreserva calienteConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10 y encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alinea-ción.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcionalEstante intermedio perforado para facilitar la ho-mogeneidad de la temperatura.Termostato digital en todos los modelos.Termostato de seguridad.

1200 x 700 x 850 (3GN) 2000 W 230 V S1001801

1600 x 700 x 850 (4GN) 3000 W 230 V S1001802

medidas potencia tensión código

self con reserva caliente

* Pasabandejas no incluido.

self vitrocerámicaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alinea-ción.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Termostato digital en todos los modelos.Las resistencias de silicona mejoran el rendi-miento y reducen consumo eléctrico.Termostato de seguridad.


1200 x 700 x 850 (3GN) 2400 W 230 V S1001813

1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S1001814

1200 x 700 x 850 (3GN) 4400 W 230 V S1001823

1600 x 700 x 850 (4GN) 5200 W 230 V S1001824

self vitrocerámicasin reserva


medida

medida

potencia

potencia

tensión

tensión

código

código

isla central baño maría o baño maría seco ovitrocerámicaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Termostato de seguridad.Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica.La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato di-gital 0ºC/90ºC.Dos frontales de acero inoxidable, paneles de-corativos opcionales.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Baño maríaCuba con cantos sanitarios para facilitar su lim-pieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm.Calentamiento indirecto del agua mediante re-sistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba.Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola.Baño maría secoCuba para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. VitrocerámicaLas resistencias de silicona mejoran el rendi-miento y reducen consumo eléctrico.

* Pasabandejas, pantalla, cristal, soporte platos y decoración no incluídos.

Mod. S1001733 Soporte lateral platos Detalle de pantalla con luz más cristal

Isla central vitrocerámica 1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S1000815

Isla central baño maría seco 1600 x 700 x 850 (4GN) 1600 W 230 V S1000503

Isla central baño maría 1600 x 700 x 850 (4GN) 3200 W 230 V S1000603

Pantalla con luz y calor GN 4/1 - 900 W 230 V S1120802

Cristal curvo 2 caras GN 4/1 - - - FCRCU003

Soporte lateral platos - - - S1001733

Guía pasabandejas 1600 x 350 - - S1020003

isla central


162 163

auto

serv

icio

autoservicio

self angular 45º internoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Incluye estante intermedio.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.No precisa pasabandejas.

830 x 680 x 850 S1000411

self angular 45º interno

medida código

self angular 45º externoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10 Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

medida

620 x 690 x 850 S1000412

self angular 45º externo

código


self angular 90º externoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.

1060 x 570 x 850 S1000402

self angular 90º externo

medida código


self angular 90º internoConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Incluye estante intermedio.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.No precisa pasabandejas.

1500 x 560 x 850 S1000401

self angular 90º interno

medida código

self neutroConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto re-dondo, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la ali-neación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Estante intermedio.

500 x 700 x 850 S1000300

800 x 700 x 850 S1000301

1200 x 700 x 850 S1000302

1600 x 700 x 850 S1000303

self neutro

medida código

800 x 700 x 850 (Batientes) S1000311

1200 x 700 x 850 (Correderas) S1000312

1600 x 700 x 850 (Correderas) S1000313

self neutro con puertas

medida código

Opción de cierre puertas batientes OPSEPUBA

Opción de cierre puertas correderas OPSEPUCO

cierre con llave opcionalcódigo

* Pasabandejas, pantalla y cristales no incluidos.

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auto

serv

icio

autoservicio

1300 x 700 x 850 S1001930

self para carro dispensador de platos

medida código

F0420311 Carro dipensador de platos F1100711 Tapa dispensador

Ver página 40 del catálogo.

S1001402 izquierda S1001401 derecha

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, to-talmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Capacidad para 130 platos y 65 para el modelo simple.Diámetro regulable Ø 200 a Ø 310 mm. Tapa inox no incluida.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Incorpora base de enchufe para conectar el dispensador de platos.

self dispensador de platos anivel constante

500 x 700 x 850 Neutro Simple - - S1001901

500 x 700 x 850 Caliente Simple 800 W 230 V S1001911

Tapa Inox - - F1100711

self dispensador de platos a nivel constante simple

medida potencia tensión código

1000 x 700 x 850 Neutro doble - - S1001902

1000 x 700 x 850 Caliente doble 1600 W 230 V S1001912

Tapa Inox - - F1100711

self dispensador de platos a nivel constante doble


* Pasabandejas y tapas no incluidas.

* Pasabandejas y tapas no incluidas.

self cajaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redon-do, totalmente soldada.Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Incluye un cajón.

1200 x 700 x 850 derecha S1001401

1200 x 700 x 850 izquierda S1001402

self caja

medida código



self neutrodispensador de cestas de vajilla

self para carro dispensador de platos

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 .Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación.Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm o 10 cestas de 50 mm.

900 x 700 x 850 S1001920

self neutro dispensador de cestas vajilla

medida código


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auto

serv

icio

tolva de pan de sobremesaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tolva de pan de gran capacidad.Cubertero de PVC alimenticio.Bandeja extraible para recoger las migas de pan.

760 x 600 x 550 S1000201

tolva de pan de sobremesa

medida código

600 x 650 x 1700 S1100705

dispensador de vasos

medida código

dispensador de vasosConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Varilla anticaida de vasos.6 estantes de acero inoxidable.

autoservicio

600 x 650 x 700 S1100704

dispensador de vasos de sobremesa

medida código

dispensador de vasos de sobremesa

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Varilla anticaida de vasos.3 estantes de acero inoxidable.

self cestas de vasosConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Ruedas de Ø125, 2 con freno.5 pares de guías para adaptar cestas de vasos.

606 x 650 x 1800 S1000002

self cestas de vasos

medida código

* Cestas no incluidas.

self bandejas cubiertos y tolva de panConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tolva de pan de gran capacidad.Doble estante para bandejas y vasos.Cubertero de PVC alimenticio.Bandeja extraible para recoger las migas de pan.

800 x 700 x 1520 S1000001

mueble self bandejas cubiertos y tolva de pan

medida código

dispensador cubertero, de vasos y pan de sobremesaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.3 estantes de acero inoxidable.Cubertero de PVC alimenticio.Cubeta policarbonato profundidad 100 mm.Varilla anticaída de vasos.Patas regulables.

600 x 565 x 750 S1100701

dispensador cubertero, de vasos y pan

medida código

168 169

auto

serv

icio

autoserviciosoportes y cristalespara self

cristales

1200 FCRCU008 FCRFU008 -

1600 FCRCU009 FCRFU009 FCRCU003

2300 FCRCU007 FCRFU007 -

cristales

cristal curvo cristal frontal cristal curvo 2 carasmedida código código código

Simple (juego 2 montantes) S1120700

Doble (juego 2 montantes) S1120800

soportes para cristal curvosoportes neutrosmedida código

Simple 1200 3 GN 21 W 230 V S1120701

Simple 1600 4 GN 28 W 230 V S1120702

Simple 2300 6 GN 42 W 230 V S1120704

Doble 1200 3 GN 21 W 230 V S1120711

Doble 1600 4 GN 28 W 230 V S1120712

Simple 1200 3 GN 600 W 230 V S1120801

Simple 1600 4 GN 900 W 230 V S1120802

Simple 2300 6 GN 1500 W 230 V S1120804

Doble 1200 3 GN 600 W 230 V S1120811

Doble 1600 4 GN 900 W 230 V S1120812

soportes con luz

soportes con luz y calor

medida

medida

códigotensión

tensión

potencia

potencia código

barandillaConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10, de Ø 40 mm.Pletinas soldadas con orificios para sujeción al suelo (tacos y tornillos incluidos).

Se suministran sin instalación.

1200 S1020801

barandilla

medida código

* Soporte doble.

guias pasabandejasConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encajables en el mueble y regulables para faci-litar la alineación.Tapones embellecedores cromados.

500 x 350 S1020006

800 x 350 S1020001

900 x 350 S1020007

1000 x 350 S1020011

1200 x 350 S1020002

1300 x 350 S1020008

1600 x 350 S1020003

2300 x 350 S1020005

Angular 45º exterior S1020009


guias pasabandejas

medida código

zócalos

500 S1030006

800 S1030001

900 S1030007

1000 S1030014

1200 S1030002

1300 S1030008

1600 S1030003

2300 S1030005


Angular 90º Interior S1030011


Angular 45º Interior S1030013

medida código

ruedas

Ruedas de Ø125, 2 con freno F1020301

ruedas

modelo código

Soporte simple Soporte doble

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Soporte de tubo redondo 50 mm.Iluminación con fluorescentes.Calefacción e iluminación con halógenos.Cristales de seguridad templados.

autoservicio

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auto

serv

icio

paneles decorativos

paneles paneles

500 S1010901 S1020901 S1030901 S1040901

800 S1010902 S1020902 S1030902 S1040902

900 S1010903 S1020903 S1030903 S1040903

1000 S1010904 S1020904 S1030904 S1040904

1200 S1010905 S1020905 S1030905 S1040905

1300 S1010906 S1020906 S1030906 S1040906

1600 S1010907 S1020907 S1030907 S1040907

2300 S1010908 S1020908 S1030908 S1040908

Angular 90º exterior S1010909 S1020909 S1030909 S1040909

Angular 90º Interior S1010910 S1020910 S1030910 S1040910

Angular 45º exterior S1010911 S1020911 S1030911 S1040911

Angular 45º Interior S1010912 S1020912 S1030912 S1040912

Kit isla central cuba y placa S1010913 S1020913 S1030913 S1040913

Kit isla central baño maría S1010914 S1020914 S1030914 S1040914

500 S1110911 S1120911 S1130911

800 S1110912 S1120912 S1130912

900 S1110913 S1120913 S1130913

1000 S1110914 S1120914 S1130914

1200 S1110915 S1120915 S1130915

1300 S1110916 S1120916 S1130916

1600 S1110917 S1120917 S1130917

2300 S1110918 S1120918 S1130918

Angular 90º exterior S1110919 S1120919 S1130919

Angular 90º Interior S1110920 S1120920 S1130920

Angular 45º exterior S1110921 S1120921 S1130921

Angular 45º Interior S1110922 S1120922 S1130922

Kit isla central cuba y placa S1110923 S1120923 S1130923

Kit isla central baño maría S1110924 S1120924 S1130924


blanco wengué naranja arce del canadárojo nogalverde

código códigocódigo códigocódigo

Consulte con Distform el am-plio abanico de variedades y precios.

acabado plastificado acabado madera

*Se suministran instalados.

172 173

auto

serv

icio

autoservicio

Diseños puros, limpios y cosmopolitas que se integran en todos los espacios, fusionando la practicidad del buffet con una estética atem-poral.Janus Class destaca por sus estudiados ele-mentos: cubas frías y calientes, pistas de hielo, vitrocerámica y pantallas de iluminación. Gracias a sus ruedas integradas conseguimos una mayor movilidad.Janus Class está ideado para todos los am-bientes con una amplia gama de encimeras y decoraciones.El sistema Free-flow supone un ahorro de gas-tos de personal, tanto en la previa preparación de platos como en el momento de servirlos.La tecnología que incorpora el mueble bu-ffet caliente evita la proliferación de bacterias al mantener los alimentos por encima de los 65ºC y el frío por debajo de los 5ºC.Temperatu-ras indicadas mediante termostatos digitales a la vista del usuario.La higiene es importante, por eso Janus Class se caracteriza por sus cristales securizados que previenen la contaminación vírica y por sus encimeras de una sola pieza para evitar juntas o uniones.

174 175

auto

serv

icio

autoservicio

diseñode línia minimalista, para integrarse en cualquier espacio, creando una estéti-ca atemporal.

rentabilidadpensados para durar, ya que están construidos con los mejores materiales

práctico y funcionalcon ruedas integradas para ofrecer máxima funcionalidad

seguridadcristales securizados y encimeras de una pieza

tecnología e innovacióntermómetro digital a la vista, para controlar la no proliferación de bacterias.

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auto

serv

icio

autoservicio

accesorios opcionales

nuevos complementos

Pantalla con luz.Pantalla con luz + calor.Cristal templado curvo 2 caras.Vitrocerámica caliente mantenedora.Cuba fría profundidad 65 mm.Cuba fría profundidad 150 mm.Cuba helados.Cuba baño María húmedo prof. 150 mm.Pozo de platos.Pozo de platos caliente.Conexiones eléctricas.

Vitrina expositora por aire.Cuba refrigerada por aire.Cuba de calor seco por aire.

características comunes

medidas estándar disponibles

Estante frontal para platos o vasos con ilumina-ción mediante LED.Laterales desmontables para un cómodo ac-ceso a equipos, componentes y puertas con bisagras.En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe.Encimeras y estante para platos en Silestone.Componentes eléctricos/electrónicos, de frío y calor de alta gama.Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos.Patas regulables en altura y de fácil acceso sin necesidad de herramientas.Juego de ruedas en todos los modelos.

1300 x 800 x 870 mm1600 x 800 x 870 mm2300 x 800 x 870 mm

1300 x 1100 x 870 mm1600 x 1100 x 870 mm2300 x 1100 x 870 mm

*Disponibilidad de medidas especiales. Consultar a nuestro departamento comercial.

Cebrano

Lacada negra brillo

Granate Eros

Naranja Cool

Termostato digital Posa platos iluminado con LED Amplia disponibilidad de encimeras

Lacada blanca brillo

Blanco Norte

Aluminio (laterales en negro)

Granate brillante

Blanco Zeus

Puede encontrar más muestras con un plazo superior de expe-dición a www.silestone.com

*Consulte con Distform otras variedades disponibles

Gris antracita brillante

Wengue soft

Marrón brillante

Verde FunNegro Estelar

Negra mate

Rojo Monza

maderas veteadas

maderas lacadas

silestone

aluminio

maderas lisas

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buffet caliente 1600x800compuesto por:

buffet mixto 2300x1100compuesto por:

Estructura 1600 x 800 Madera lacada blancaEncimera 1600 x 800 Silestone Verde FunVitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN

Estructura 2300 x 1100 Madera lacada blanca.Encimera 2300 x 1100 Silestone Granate.Superficie escarchada 3 GN para Buffet Janus. Vitrocerámica Caliente 2 GN Pantalla con luz 6 GN Cristal curvo 2 caras 6 GN

buffet frío 3 GN + bu-ffet caliente 3 GN + 2 módulos curvos para terminación

Buffet frío 3 GN compuesto por:Estructura 1300 x 800 Madera lacada blanca.Encimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus.Cuba fría prof. 150 mm 3 GNPantalla con luz 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN.

Buffet caliente 3 GN compuesto por:Estructura 1300 x 800 Madera lacada blancaEncimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus.Cuba Baño María Humedo prof. 150 mm 3 GNPantalla con luz y Calor 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN

Módulo curvo para final de composión 800 mm con terminación

buffet caliente 4 GN+ buffet frío 4 GN

Buffet caliente 4 GN compuesto por: Estructura 1600 x 800 Madera Wengue Soft.Encimera 1600 x 800 Silestone Blanco Zeus.Vitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN

Buffet frío 4 GN compuesto por:Estructura 1600x800 Madera Wengue SoftEncimera 1600x800 Silestone Blanco ZeusSuperficie escarchada 4 GN para Buffet Janus.Pantalla con luz 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN

ejemplos decomposiciones

Consulte presupuesto a nuestro departamento comercial.

desconfie de las imitaciones, sólo JANUS CLASS le asegura un alto nivel de prestaciones y acabados.

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La gama Drop-In Distform ha sido diseñada para ofrecer un excelente rendimiento, además de unos acabados de alta calidad que se inte-gran perfectamente en la estética de su buffet. Distform ha ideado una gama Drop-In que per-mite encontrar todas las soluciones a las nece-sidades que exige el cliente.La constante evolución de las necesidades del mercado ha permitido desarrollar una amplia-ción de la gama con nuevos elementos. Estos permiten una optimización del consumo ener-gético y del espacio, según las necesidades del cliente.

autoserviciodrop-in

característicasFabricación en acero inoxidable.Elementos fríos: aislamiento con poliestireno extruido y desagüe incorporado.Nuevo sistema de refrigeración ventilada en las cubas frías.Vitrinas refrigeradas de tres niveles.Cubas con cantos sanitarios.Nuevo sistema de calor seco ventilado en las cubas baño maría.Amplia gama de pantallas y de cristales protec-tores.

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autoserviciodrop-in

3 GN profundidad 65 1060 x 610 x 510 1010 x 560 x 500 380 W 230 V F11GI211






cubas buffet frías con grupo incorporado

modelo tensiónpotenciamedidas encastremedidas totales código

3 GN 1060 x 610 x 440 1030 x 580 x 430 380 W 230 V F11GI301

4 GN 1390 x 610 x 440 1360 x 580 x 430 480 W 230 V F11GI302

5 GN 1720 x 610 x 470 1690 x 580 x 460 720 W 230 V F11GI303

placas buffet frías con grupo incorporado

modelo tensiónpotenciamedida totales medida encastre código

cubas buffet fríasCuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes y desagüe incorporado.Cubas buffet fríasPara cubetas GN de profundidad 65mm y 150mm (según modelo).Aislamiento de poliestireno extruido.Refrigerada mediante serpentín.Cubas frías con grupo incorporadoAislamiento de poliestireno extruido.Refrigerada mediante serpentín.Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.

3 GN profundidad 65 1060 x 610 x 150 1010 x 560 x 120 1/5 cv F1100211






cubas buffet frías sin grupo incorporado

modelopot.

recomendadamedidas totales medidas encastre código

cuba buffet heladosdoble nivelCuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con desagüe incorporado.Para cubetas de helados medidas 360x165x150.Capacidad para 4+4 cubetas de 5 litros.Aislamiento de poliestireno extruido.Refrigerada mediante serpentín.Se recomienda usar gas de congelación R-404.

810 x 505 x 400 770 x 465 x 400 1/2 cv F1100401

cuba buffet de helados doble nivel sin grupo incorporadopot.

recomendadamedida medida encastre código

cuba buffet de heladosCuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuba con desagüe incorporado.Para cubetas de helados medidas 360x165x150.Capacidad para 4 cubetas de 5 litros.Aislamiento de poliestireno extruido.Refrigerada mediante serpentín.Refrigeración con gas de congelación R-404.Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.

810 x 505 x 565 770 x 465 x 550 380 W 230 V F11GI402

cuba buffet de helados con grupo incorporado

medida potencia tensiónmedida encastre código

placas buffet fríasConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos sanitarios en todas vertientes.Aislamiento de poliestireno extruido.Placa buffet fríaDesagüe incorporado.Refrigerada mediante serpentín y totalmente soldada.Aislamiento de poliestireno extruido.Placa buffet fría con grupo incorporadoCuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.

3 GN 1060 x 610 x 60 1030 x 580 x 45 1/4 cv F1100302

4 GN 1390 x 610 x 60 1360 x 580 x 45 3/8 cv F1100303

5 GN 1720 x 610 x 60 1690 x 580 x 45 1/2 cv F1100304

placas buffet frías sin grupo incorporado

modelopot.

recomendadamedidas totales medidas encastre código

cuba buffet fríaventiladaCuba construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Desagüe incorporado.Para cubetas GN de profundidad 200 mmAislamiento de poliestireno extruido.Refrigerada mediante evaporador y ventilación de aire frío sobre la zona superior de las cu-betas.Refrigerado con gas de congelación R-404.

3 GN 1115 x 730 x 780 1085 x 700 x 770 380 W 230 V F11GI221

4 GN 1445 x 730 x 780 1415 x 700 x 770 480 W 230 V F11GI222

5 GN 1775 x 730 x 780 1745 x 700 x 770 720 W 230 V F11GI223

cuba buffet fría ventilada con grupo incorporado

modelo potencia tensiónmedida encastremedida código

REFRIGERACIÓNVENTILADA

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cuba buffet baño maríaCuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 con inclinación para desagüe.Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes, resistencias ocultas de silicona.Para cubetas GN de profundidad 150 mmCuadro de mandos móvil con termostato ana-lógico 0-90 ºC e interruptor luminoso.Mantiene los alimentos por encima de los 65º.Desagüe con grifo de bola incorporado.Termostato de seguridad incorporado.

2 GN 730 x 610 x 270 710 x 550 x 260 1600 W 230 V F1100001

3 GN 1060 x 610 x 270 1040 x 550 x 260 2400 W 230 V F1100002

4 GN 1390 x 610 x 270 1370 x 550 x 260 3200 W 230 V F1100003

5 GN 1720 x 610 x 270 1700 x 550 x 260 4000 W 230 V F1100004

cuba buffet baño maría


cuba buffet seca ventilada

cuba buffet seca estáticaCuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado extraíble para facilitar la limpieza.Para cubetas GN de profundidad 150 mm.Cuadro de mandos móvil con termostato ana-lógico 0º/90ºC e interruptor luminoso.Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias.Termostato de seguridad incorporado.

2 GN 730 x 610 x 270 710 x 550 x 260 800 W 230 V F1100601

3 GN 1060 x 610 x 270 1040 x 550 x 260 1200 W 230 V F1100602

4 GN 1390 x 610 x 270 1370 x 550 x 260 1600 W 230 V F1100603

5 GN 1720 x 610 x 270 1700 x 550 x 260 2000 W 230 V F1100604

cuba buffet seca estática


Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.Para cubetas GN de profundidad 200 mm.Cuadro de mandos móvil con termostato ana-lógico 0º/90ºC e interruptor luminoso.Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias.Termostato de seguridad incorporado.Sistema aire caliente que permite llegar con mayor rapidez a la temperatura de trabajo.

cuba buffet seca ventilada

3 GN 1130 x 730 x 300 1100 x 700 x 290 2650 W 230 V F1100012

4 GN 1460 x 730 x 300 1430 x 700 x 290 2650 W 230 V F1100013

5 GN 1790 x 730 x 300 1760 x 700 x 290 3900 W 230 V F1100014


CALOR SECOVENTILADO

pantalla mantenedorade calorMantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte superior.Ideal como complemento de la placa caliente de sobremesa.

500 x 320 x 500 300 W 230 V F1100130

pantalla mantenedora de calor


placa caliente decristal templadoFabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.Cuadro de mandos móvil con termostato ana-lógico 0-90 ºC.Cristal templado de 6 mm.Posible combinación con la pantalla mantene-dora de calor.Entregado con un cable de conexión con en-chufe (longitud de cable: 1,5 m).Termostato de seguridad.

560 x 560 x 60 510 x 510 800 W 230 V F1100120

725 x 620 x 60 665 x 562 1600 W 230 V F1100121

1055 x 620 x 60 995 x 562 2400 W 230 V F1100122

1385 x 620 x 60 1325 x 562 3200 W 230 V F1100123

placa caliente de cristal templado encastrable

medida potencia tensiónmedida encastre código

placa caliente desobremesaPlaca caliente de cristal templado para mante-ner la temperatura de los alimentos.Diseñada para utilizarse en buffet y para man-tener la temperatura en productos para zona de entrega de comidas.Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.Regulación de temperatura por termostato de 0º a 90ºC.Cristal templado de 6 mm.Posible combinación con la pantalla mantene-dora de calor.Entregado con un cable de conexión con en-chufe (longitud de cable: 1,5 m)Termostato de seguridad.

500 x 500 x 100 800 W 230 V F1100111

650 x 550 x 100 800 W 230 V F1100112

1000 x 500 x 100 1600 W 230 V F1100113

placa caliente de cristal templado de sobremesa


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vitrina refrigeradatres niveles

vitrina refrigerada3 niveles con cuba

vitrina refrigeradaabierta 3 niveles con cuba

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas corre-deras en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatiblesInterruptor general y termostato digital.Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC.Para adaptar sobre muebles neutros o mue-bles fríos.Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A.Alojamiento para compresor hermético, refrige-rante, en la parte superior.Cristales laterales con cámara.Puertas correderas en cristal laminado con cámara.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas corre-deras en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatiblesInterruptor general y termostato digital.Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC.Refrigeración ventilada y compresor hermético refrigerante R-134-A..Cuba con cantos sanitarios en todas sus ver-tientes y desagüe incorporado.Aislamiento de polietileno expandido.Refrigerada mediante serpentín.Cuadro de mandos móvil.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.La zona expositora, situada en la parte supe-rior, con acceso mediante dos puertas corre-deras con vidrio templado de doble cámara, y con acceso a clientes mediante vitrina abierta, que puede ser cerrada con termo-cortina de rodillo incluida, con cierre magnético.Refrigeración mediante aire forzado con gas refrigerado R404A .La temperatura de trabajo del mostrador es de +7/+10 °C con temperatura ambiente de 22 °C.Control de temperatura mediante termostato digital.La vitrina está equipada con vidrio lateral tem-plado y con 3 estantes extraíbles. La iluminación se realiza a través de lámparas de iluminación led.

Vitrina 4GN Refrigerada sin base 1550 x 660 x 1150 800 W 230 V S1001001


vitrina 3 niveles con grupo incorporado


vitrina refrigerada ventilada 3 niveles con cuba con grupos incorporados

vitrina refrigerada abierta 3 niveles con cuba con grupo incorporado

4 GN 1460 x 730 x 1600 1430 x 700 x 780 720 W 230 V F1100502

Vitrina 4GN Refrigerada con cuba 1550 x 660 x 1750 1340 x 560 x 570 1280 W 230 V F1101002

modelo

modelo

potencia

potencia

tensión

tensión

medida encastre

medida encastre

medida total

medida total

código

código

*Detalle vitrina buffet refrigerada abierta.*Mueble no incluido.

* Vitrina sin base. * Vitrina con base.

autoserviciodrop-in

Estos elementos están diseñados para man-tener la temperatura de los alimentos sólo durante el servicio

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dispensador de platossoportes y cristalespara buffet

dispensador neutrocestas vajilla

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Sistema de resortes que mantiene los platos a nivel constante.Disponen de un sistema de regulación del diá-metro de los platos de 200 mm a 310 mm.Termostato regulable de 0º a 90ºC y cable de alimentación de 2 metros de largo en modelo caliente.Tapa de acero inoxidable (F1100711) AISI 304 18/10, no incluida.Cuadro de mandos con interruptor luminoso en el dispensador caliente.

Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10.Soporte de tubo redondo 50 mm.Iluminación con fluorescentes.Calefacción e iluminación con halógenos.Cristales de seguridad templados.

Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10.Se suministran con brida de montaje encimera.Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm. o 10 cestas de 50 mm.Capacidad máxima de carga: 200 kg.

Caliente 460 x 460 x 800 410 x 410 x 730 800 W 230 V 65 F1100701

Neutro Ø 383 x 735 Ø 368 - 230 V 65 F1100702

Tapa Ø 368 x 140 - - - - F1100711

dispensador de platos

modelo potencia tensiónmedida encastremedida códigonº

platos

590 x 565 x 750 F1100703

dispensador neutro cestas vajilla

medida código

dispensador cubertero, de vasos y panConstruido en acero inoxidable AISI 304 18/10.3 estantes de acero inoxidable.Cubertero de PVC alimenticio.Cubeta policarbonato profundidad 100 mm.Varilla anticaída de vasos.Patas regulables.

600 x 565 x 750 S1100701

dispensador cubertero, de vasos y pan

medida código

cristales

GN 2/1 FCRCU001

GN 3/1 FCRCU002

GN 4/1 FCRCU003

GN 5/1 FCRCU004

cristal curvo a dos caras

medida código

GN 2/1 FCRCU005

GN 3/1 FCRCU008

GN 4/1 FCRCU009

GN 5/1 FCRCU006

cristal curvo a una cara

medida código

Simple (juego 2 montantes) S1120700

Central simple (juego 1 montante) S1120900

GN 2/1 21 W 230 V S1120705

GN 3/1 21 W 230 V S1120701

GN 4/1 28 W 230 V S1120702

GN 5/1 36 W 230 V S1120703

medida

medida

código

códigotensiónpotencia

soportes para cristal curvosoportes neutros

soportes con luz

GN 2/1 600 W 230 V S1120805

GN 3/1 600 W 230 V S1120801

GN 4/1 900 W 230 V S1120802

GN 5/1 1200 W 230 V S1120803

medida códigotensiónpotencia

soportes con luz y calor

estantes de cristal

GN 2/1- (690 x 250) FCRCU011

GN 3/1- (1015 x 250) FCRCU012

GN 4/1- (1395 x 250) FCRCU013

GN 5/1- (1665 x 250) FCRCU014

GN 2/1- (690 x 355) FCRCU016

GN 3/1- (1015 x 355) FCRCU017

GN 4/1- (1395 x 355) FCRCU018

GN 5/1- (1665 x 355) FCRCU019

estante de cristal protector recto frontal


*FCRCU000 Kit colocación cristal recto

*Dispensador caliente *Dispensador neutro

*Tapa inox

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PRECIOSLos precios NO incluyen IVA. Materiales situados en nuestra fábrica y no incluyen la instalación ni la puesta en marcha.

MODALIDADES DE PAGOLas condiciones de pago de cada cliente son las que tiene acordadas con DISTFORM, S.L., siendo de norma general las siguientes:Pago al contado.A crédito: 30/60 días a la fecha de la factura. No se fraccionará pagos inferiores a 600€. La nueva Ley 15/2010 establece plazos finales de pago de 60 días en el sector privado, con un período tran-sitorio para alcanzar estas fechas como límite de pago. Dichos plazos comienzan con la entrega de los materiales o servicios, no desde la emisión de la factura, y son los siguientes:Año 2012 - 75 días naturales. Año 2013 - 60 días naturales.Hasta la concesión de clasificación y riesgo de un cliente, todas las operaciones serán abonadas mediante pago anticipado.En construcciones especiales y en los modelos Janus, se debe liquidar el 30% a la aceptación del pedido.En caso de pago mediante domiciliación bancaria, el cliente autoriza a DISTFORM S.L., según la Ley 16/2009 de Servicios de pago, a girar al nº de cuenta bancaria indicado, los recibos correspon-dientes a las facturas generadas como consecuencia de las relaciones comerciales entre ambos. En caso de impago del pedido realizado se aplicará la siguiente penalización: cláusula penal igual al 25% del importe total del pedido impagado.Los productos son propiedad de DISTFORM, S.L., hasta el cobro por completo del precio del mismo.

PEDIDOPonemos a su disposición las siguientes modalidades para realizar un pedido:

• Formalizados por Internet en nuestra página CATALOGO: www.distform.com en la “Área Distribuidores” (24h/día, todos los días)• Formalizados por fax acompañado de una impresión de su pedido y su modalidad de pago al siguiente número: +34 973 751 501• Formalizados por escrito mediante correo electrónico a: [email protected].

En pedidos de fabricación especial se debe adjuntar croquis lo más claro posible, conteniendo todas las medidas del trabajo solicitado.Toda modificación del presupuesto inicial es objeto de presupuesto y aceptación independiente del pedido original. Los plazos de entrega, excepto casos específicos, son dados aproximadamente, salvo posibles complicaciones de fabricación o componentes.La anulación de un pedido debe tener nuestro consentimiento. Los pedidos se aceptarán según las condiciones de venta de Distform, S.L.Distform se reserva el derecho a poder modificar sin previo aviso, los materiales y los precios del catálogo por otros de calidad y características similares.

DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOSNuestras ofertas de productos incluidas en el CATÁLOGO estarán sujetas a la disponibilidad de los productos. En caso de falta de disponibilidad de productos después de haberse aceptado el pedido, nos comprometemos a informarle en un plazo de 5 días indicándole el nuevo plazo en el que recibirá su pedido. En este caso, tendrá la opción de cancelar su pedido, o bien podrá solicitar el cambio de su pedido mediante llamada telefónica al +34 902 101 890 o contactando por e- mail, a [email protected]

IMPORTANTETanto los presupuestos como los pedidos tienen una validez de 45 días. Extinguido dicho periodo deberá procederse a la elaboración de un nuevo presupuesto y/o pedido supeditado a las condi-ciones o plazos de entrega que en ese instante estén en vigor.

EMBALAJEEl embalaje normal es de polietileno o cajas de cartón con cantoneras de refuerzo. Los embalajes especiales (madera, etc... ) se facturarán aparte.

GARANTÍAS Y SERVICIO POST VENTA (SPV)Garantía Legal de Conformidad: Con arreglo a lo dispuesto en el Real Decreto Legislativo 1/2007, todos los productos vendidos por DISTFORM S.L. se benefician de una garantía legal de conformi-dad que tiene una duración de 1 años para los productos nuevos. No se incluyen las deficiencias ocasionadas por negligencias, golpes, uso o manipulaciones indebidas, tensión no idónea, instala-ción incorrecta, ni materiales sometidos a desgaste por su uso normal.Garantía Comercial del Fabricante: Todos los productos que vende DISTFORM S.L. incluyen la ga-rantía oficial del fabricante, que además de los defectos de fabricación cubre también las posibles averías producidas durante dicho periodo de garantía. En caso de que DISTFORM S.L. gestione la reparación de su producto con el correspondiente taller autorizado de la marca, los gastos de envío a nuestra central de devoluciones irán a cargo de DISTFORM, S.L. (siempre que no se trate de un supuesto de falta de conformidad de origen).Generalidades de las garantías: Las garantías no se aplican para los supuestos siguientes:

• El deterioro creado por las adaptaciones o ajustes (a parte de los ajustes habituales de funcionamiento) o modificaciones realizados sobre un producto sin acuerdo escrito con el fabricante.• Los gastos relativos al mantenimiento periódico, la reparación o el cambio de piezas por desgaste normal. La sustitución de los consumibles por su desgaste normal (baterías, bom-billas, fusibles,.. ).• El deterioro creado por una mala utilización, incluyendo una utilización inapropiada del producto o el hecho de no respetar las instrucciones del fabricante en lo que respecta a la utilización y el mantenimiento del producto y la instalación inapropiada o incorrecta de los programas.• Los daños generados por personas no acreditadas o por los mismos usuarios.• Los daños causados por accidentes, rayos, inundaciones, incendios, mala aeración o cual-quier otra causa que no sea responsabilidad del fabricante. • Los daños causados por un fallo del sistema en el que el producto puede estar incorporado.• Si el modelo o el número de serie que figura en el producto han sido modificados.• Las averías de los accesorios (cables de alimentación...).• El uso del producto fuera del marco por el que fue diseñado.• Aquéllos productos ya reparados de posibles defectos por parte de servicios técnicos no reconocidos por DISTFORM S.L.

El servicio de mano de obra será por cargo del comprador. La garantía se responsabilizará de materiales, no haciéndose cargo, en ningún caso, de ningún tipo de indemnización.

Los materiales de reposición viajarán siempre por cuenta y riesgo del comprador.

PORTESLas expediciones a falta de instrucciones, viajarán por el medio que creamos reúna más ventajas. La mercancía viaja siempre, aún en el caso de que la franquicia de portes sea acordada, por cuenta y riesgo del cliente. En caso de avería o desperfectos, provocados durante el transporte, deben hacer la reclamación directamente a la agencia en un plazo máximo de 24 horas una vez recibida la mercancía. Vencido ese plazo, Distform no podrá responsabilizarse de ninguna reclamación que se produzca fuera de esas 24 horas, puesto que las agencias se negarán a cumplimentar el parte del seguro.Para pedidos inferiores a 300€ (I.V.A. no incluido), los gastos del envío corren por cuenta del cliente y se añadirán al total del importe de los productos seleccionados. Para pedidos que superen los 300€ (I.V.A. no incluido), los gastos de envío corren por cuenta de Distform, S.L., excepto los destinos de Canarias, Ceuta y Melilla y todas aquellas que se entreguen fuera de la península.

DEVOLUCIONES DE MATERIALDERECHO DE DESISTIMIENTOPara cualquier producto que desee devolver, en ejercicio de su derecho de desistimiento, tendrá que efectuarse por el enlace web “Área distribuidores” en www.distform.com, rellenando todos los campos del formulario.El Cliente dispone de treinta (30) días hábiles para devolvernos un producto con el que no está sa-tisfecho, siempre que la propia naturaleza del bien adquirido lo permita. El producto a devolver debe estar en PERFECTO ESTADO y SIN DESPLASTIFICAR. NO SE ACEPTARAN DEVOLUCIONES DE MATERIAL USADO, MANIPULADO O RAYADO. Cuando el Cliente devuelva un producto en ejercicio de su derecho de desistimiento sólo se acep-tarán los productos que sean enviados con su embalaje original, en estado nuevo y completo (con los accesorios, manuales, cables, etc...). No se aceptarán artículos que hayan sido enviados incompletos, estropeados, o deteriorados por parte del Cliente.Dicho derecho de desistimiento no será aplicable a los productos de las familias Buffet Janus Class o fabricaciones especiales.El producto deberá estar perfectamente identificado y señalizado con el nº de devolución facilitado por el Servicio de Atención al Cliente. En ningún caso se recepcionarán materiales no autorizados (sin número de devolución), y en caso de que esto ocurra no se realizará ningún abono.El importe resultante del abono de dicha devolución, será descontado en todos los casos, de un pedido nuevo que haya efectuado el cliente a partir de la fecha, nunca de una factura ya emitida. En ningún caso se efectuarán pagos de los importes resultantes de la devolución. Puede consultar o bien solicitar las condiciones generales de devolución.

RESERVA DE DOMINIOLas partes acuerdan el derecho de reserva de dominio de la mercancía a favor de Distform, S.L. pactándose asimismo la prohibición de disponer del material hasta haber realizado el pago, que-dando en poder del cliente, en calidad de depósito.

PROPIEDAD INTELECTUALSegún la legislación vigente en materia de propiedad intelectual e industrial, el presente catálo-go y cualquier elemento, marca, dibujo, modelo, logo, gráfico, etc. que se encuentran en dicho catálogo son propiedad exclusiva de Distform S.L. o de sus colaboradores, que no conceden ninguna otra licencia o derecho que la de consultar el CATÁLOGO. La reproducción o utilización del conjunto o de una parte de estos elementos, autoriza únicamente a ser informado de manera personal y privada. Cualquier reproducción o utilización de copias realizadas con otros fines queda expresamente prohibida. Cualquier uso indebido constituye un fraude y podrá ser perseguido de conformidad con la legislación vigente, salvo en los casos de autorización previa y por escrito por parte de DISTFORM S.L.

RESPONSABILIDADLos productos ofertados cumplen con la legislación española vigente. DISTFORM S.L. no será responsable de la falta de entrega del pedido por la falta de disponibilidad de productos, causas de fuerza mayor, caso fortuito, huelgas ya sean de la propia entidad, sec-toriales o generales o las promovidas por trabajadores de los servicios de correos y transportes y/o comunicaciones. DISTFORM S.L. no responderá por los hechos anteriormente citados de los daños indirectos, pérdidas de explotación, beneficio u oportunidad. DISTFORM S.L., no se responsabiliza en caso de error u omisión en algunas de las fotografías, precios, textos o imágenes, informaciones o características de los productos, ni en el supuesto de modificación de las características de los productos por parte de los proveedores.

LITIGIOS Y RESPONSABILIDADESDISTFORM S.L. no se hace responsable de la no ejecución de las presentes condiciones en caso de fuerza mayor y en caso de falta del cliente o de un hecho imprevisible por parte de una persona ajena al contrato.DISTFORM S.L. no se hace responsable de las consecuencias que pudieran resultar de una utiliza-ción inadecuada de los productos vendidos.Cualquier controversia que pueda surgir será sometida al sistema arbitral de consumo (Junta Arbi-tral de Consumo / Jurado de la Publicidad). En el supuesto de que no se acepte la decisión arbitral, la controversia se someterá a los Juzgados y Tribunales de Lleida.

VIGENCIALas presentes condiciones generales estarán en vigor mientras no sean modificadas por otras condiciones generales de DISTFORM. En caso de duda o discrepancia, serán de aplicación las condiciones generales publicadas la “área distribuidores” en la página web www.distform.com de titularidad de DISTFORM SL.

SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTEPara cualquier información, pregunta o consejo, nuestro departamento de atención al cliente está a su disposición. Puede contactarnos de las siguientes maneras:-Por correo: Distform S.L. Departamento de Atención al Cliente, Polígono Industrial de Torrefa-rrera, Cami les Comes s/n 25123-Torrefarrera, España.-Por e-mail: [email protected] teléfono: +34 902 101 890

condiciones de ventaDELEGACIONES

Delegación Cataluña y AndorraTel.-696 270 239 Fax.-973 751 501 Delegación LevanteP. Industrial VinyesC/ Els Genovesos, 1246711-Miramar (Valencia)Tel.-962 872 979 Fax.-962 870 623 Delegación NorteSubiñas, 4-648180- Loiu (Vizcaya)Tel.- 944745660 Fax.-944 761 485Vitoria: tel.-945 288 900San Sebastián: Tel.-943 219 915Santander: Tel.-942 324 500Pamplona: Tel.-948 303 184 Delegación CentroTel.-608 902 323 Fax.-973 751 501 Delegación Andalucía OccidentalTel.- 669466153 Fax.-973 751 501

Delegación Andalucía OrientalTel.-902 10 18 90 Fax.-973 751 501

Delegación AragónPº Teruel, 38 8º ATel.-653 85 70 60 Fax.-976 21 52 08 Delegación GaliciaTel.637 793 454 Fax.-973 751 501 Delegación NoroesteTel.-637 793 454 Fax.-973 751 501 Delegación ExtremaduraTel.-902 10 18 90 Fax.-973 751 501 Delegación BalearesGremi Cirugians i Barbers,24Pasaje Particular, Local 15-Pol Son Rossinyol07009- Palma de MallorcaTel.- 971754579 Fax.- 971292718 Delegación CanariasUrb. Industrial El GoroCl Los Pelegrinos 4835219- TeldeTel.- 928701087 Fax.- 928701085 Delegación PortugalRua Henrique Ferreira Ruivo, 92615-090-ALVERCA-PORTUGALTel.-351 912833517, 351 918476807Fax.-351 263485219, 351 263485219

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