informe de determinacion

7/23/2019 Informe de Determinacion

1/8

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA

INFORME N1 DEL LABORATORIO DE DETERMINACION ESTRUCTURAL

IDENTIFICACION DE DOS MUESTRAS DESCONOCIDAS (LIQUIDA= 6 Y

SOLIDA=C)

Para el docente: Juan Reyes

De la alumna: Ximena Sols Tejada

INTRODUCCION

Hasta la fecha se han preparado o aislado aproximadamente cinco millones de compuestos

orgnicos! Sin em"argo# la mayora de estas sustancias pueden agruparse en un n$merorelati%amente pe&ue'o de clases! (l &umico# tiene a su disposici)n un enorme "anco de

datos de informaci)n de diferentes compuestos y elementos &ue se han o"tenido a tra%*s de

los a'os y &ue nos ayudan en la identificaci)n de los mismos! +a aplicaci)n de este tra"ajo

es amplsima# en la &umica forense por ejemplo estos m*todos son utili,ados en la

identificaci)n de drogas y otro tipo de e%idencia policiaca# la &umica am"iental la utili,a

para determinar contaminantes t)xicos# tam"i*n se o"ser%a su utilidad en el desarrollo de

productos farmac*uticos# el desarrollo de nue%os polmeros# las reas de in%estigaci)n y

control de calidad de las empresas# s)lo para nom"rar algunas# todas estas dependen# en

gran parte# de la ha"ilidad de aislar# purificar e identificar compuestos &umicos

especficos!

+a tarea de identificaci)n se "as) originalmente en las caractersticas de solu"ilidad de los

compuestos y en ciertas prue"as &umicas &ue pueden utili,arse para detectar la presencia

de algunos grupos funcionales! -ctualmente se utili,an extensamente t*cnicas

espectrosc)picas tales como infrarrojo# resonancia magn*tica nuclear# ultra%ioleta# %isi"le y

espectrometra de masas!

(n el presente tra"ajo se utili,arn las prue"as "sicas de ignici)n# de solu"ilidad y

reacciones &umicas# &ue pueden usarse para identificar los principales grupos funcionales!

-l lle%ar a ca"o el anlisis de un compuesto desconocido se de"e seguir un enfo&ue

sistemtico! .na secuencia posi"le es la siguiente:

1. Prue!" #re$%&%'!re" #!r! eer&%'!r "u" *+'"!'e" ,-"%*!"/ para el caso de los

s)lidos se determina el punto de fusi)n# y para los l&uidos el punto de e"ullici)n y# si es

posi"le# el ndice de refracci)n y la densidad!

. Prue! e %/'%*%0'para determinar la naturale,a general del compuesto!

. C!r!*er-"%*!" e "+$u%$%! e $! "u"!'*%!! (sta prue"a puede dar informaci)n $til

relati%a a la estructura del compuesto orgnico!

2. Prue!" 3u-&%*!"para ayudar a identificar otros elementos del compuesto# distintos al

car"ono/ adems de hidr)geno y oxgeno# tam"i*n frecuentemente se encuentran en loscompuestos orgnicos nitr)geno# f)sforo# a,ufre y los hal)genos!

1


2/8

4. Prue!" e *$!"%,%*!*%0' para determinar los grupos funcionales ms comunes

presentes en la mol*cula!

+a mayora de estas prue"as pueden reali,arse usando unas cuantas gotas de un l&uido o

unos cuantos miligramos de un s)lido! .n "eneficio adicional# especialmente en relaci)n a

la detecci)n &umica de grupos funcionales# es &ue con estas prue"as puede o"tenerse una

cantidad enorme de informaci)n &umica! Para una aplicaci)n exitosa se re&uieredesarrollar la ha"ilidad de pensar de forma analtica y crtica# para aprender a interpretar el

significado de cada resultado# "asndose en las o"ser%aciones reali,adas!

6. Cu!'+ "e %"#+'e e e3u%#+" "e u"!r-!' &5++" e"#e*r+"*0#%*+"# se puede

empe,ar por o"tener un espectro de infrarrojo de la muestra y# de acuerdo a la informaci)n

o"tenida# se usaran los espectros de .01%isi"le# de resonancia magn*tica nuclear 2R345

espectro de masas# etc!

(s importante darse cuenta &ue los resultados negati%os son tan importantes como los

positi%os para clasificar e identificar un compuesto dado! Se de"e seguir un orden

esta"lecido para no perder informaci)n! Desarrollar un es&uema l)gico de tra"ajo!Registrar todas las o"ser%aciones y resultados de las prue"as en un cuaderno de

la"oratorio! Re%isar la informaci)n al desarrollar la secuencia de pasos! (sto sir%e para

mantener la ruta correcta y tener *xito en el anlisis!

1. OBETIVOS

6dentificar una muestra desconocida# por medio de reacciones &umicas y

constantes fisicas!

Retroalimentar los conocimientos ad&uiridos en cursos anteriores!

(sta"lecer la importancia de las propiedades &umicas en la identificaci)n de una

muestra! Seguir una marcha analtica para la identificaci)n de una muestra desconocida!

. REACTIVOS7 MATERIALES Y8O EQUIPOS

(ter de petroleo Tu"os de (nsayo 3elting point

-lcohol Pipetas Refractometro

4a7H al 89# ;9


3/8

cada muestra!

. PROCEDIMIENTO E9PERIMENTAL

(n todo resultado P7S6T607 se anotara la manifestaci)n y la reacci)n &umica! (n todo

resultado 4(?-T607 solo se anotara la conclusi)n!

2. RESULTADOS7 REACCIONES Y ANALISIS DE RESULTADOS

2.1 MUESTRA SOLIDA!) C!r!*er%"%*!" Or/!'+$e#%*!"


4/8

(ntonces puede ser: -minoacido# -rilsulfonamidas sin sistituir# = dicetonas# (noles#

6midas# 7ximas# 4itro compuestos alifaticos# Tiofenoles# Sales metalicas de acidos

car"oxilicos# Sales de amonio# -,ucares# =isulfatos de "ases de"iles# Polioles!

) C+'"!'e" F%"%*!"

Pto de Cusion# se uso la placa el resultado fue A;

e) A'!$%"%" E$e&e'!$

e.1) Deer&%'!*%+' e N%r+/e'+

Re"u$!+; negati%o

e.) Deer&%'!*%+' e ACO ? @M'O2? SO2 R>COO ? M'SO2? @SO2? O

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra presenta grupo car"onilo# sospecho &ue es un aldheido# ya &ue si hu"iera sido

una cetona la coloracion final hu"iera sido parda# pero no fue asi!

/) Prue!" e C$!"%,%*!*%+'


5/8

aldheido!

/.) Se$%!'+,,7 %,ere'*%! e're !$+"! *e+"!

Re"u$!+; negati%oM!'%,e"!*%+';4o hay cam"ios!

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra es una aldosa ya &ue no reacciona!

/.) D%,ere'*%!*%+' e're #e'+"!" :e+"!"

Re"u$!+; negati%o

M!'%,e"!*%+';4o presenta coloraciones!

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra es una hexosa ya &ue no reacciona!

(n conclusion la muestra es un a,ucar reductor# aldosa# hexosa y por el punto de fusion me

lle%a a concluir &ue la muestra es ?+.


6/8

e) A'!$%"%" E$e&e'!$

e.1) Deer&%'!*%+' e N%r+/e'+Re"u$!+;positi%o

M!'%,e"!*%+'; Se presenta la coloracion

a,ul de prusia propia de la prue"a!

Re!**%+' Qu%&%*!;

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra presenta nitrogeno!

e.) Deer&%'!*%+' e A


7/8

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra es una amina# por&ue formo una sal de amina!

/) Prue!" e C$!"%,%*!*%+'

Hay &ue diferenciar entre amina primaria# secundaria# terciaria y entre alifatica de

aromatica!

/.1) Re!**%+' *+' FeC$

Re"u$!+;positi%o

M!'%,e"!*%+'; Cormacion de un precipitado pardo roji,o

Re!**%+' Qu%&%*!;

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra es una amina primaria!

/.) D%,ere'*%! e're !&%'!" A$%,!%*!" Ar+&!%*!"

Re"u$!+;positi%o

M!'%,e"!*%+'; Cormacion de un precipitado de color "lanco lechoso

Re!**%+' Qu%&%*!;

A'!$%"%" e Re"u$!+";

+a muestra es una amina aromatica!

(n conclusion la muestra es una amina primaria# aromatica y por las constantes fisicas me

lle%a a concluir &ue la muestra es -46+64-!

4. CONCLUSIONES Se identificaron las muestras desconocidas# la solida es glucosa y la li&uida anilina!


8/8

Se recordaron los conocimientos ad&uiridos en cursos anteriores!

Se siguio una marcha analtica para la identificaci)n de las muestras!

6. REFERENCIAS

3anual de practicas de la"oratorio: -nalisis Cuncional 7rganico! .ni%ersidad

-utonoma 3etropolitanaE.nidad 6,tapalapaEDi%ision de !pdf

https:EE&uimicamedusac!files!Gordpress!comE@;>E;8Epractica1@>1@;>!pdf

http:EEes!slideshare!netEsonyiahsEanexo1anilina
http://www.bib.uia.mx/gsdl/docdig/didactic/IngCienciasQuimicas/lqoa006.pdfhttps://quimicamedusac.files.wordpress.com/2013/05/practica-18-2013.pdfhttps://quimicamedusac.files.wordpress.com/2013/05/practica-23-2013.pdfhttps://quimicamedusac.files.wordpress.com/2013/05/practica-18-2013.pdfhttps://quimicamedusac.files.wordpress.com/2013/05/practica-23-2013.pdfhttp://www.bib.uia.mx/gsdl/docdig/didactic/IngCienciasQuimicas/lqoa006.pdf

informe de determinacion

Documents