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INFORME ALIMENTARIA 2018
Informe
Alimentaria 2018
INFORME ALIMENTARIA 2018
Contenido
1. Introducción ................................................................................................................................................... 3
2. Repercusión de la actuación ....................................................................................................................4
3. Feria Alimentaria .........................................................................................................................................4
3.1 Contactos .......................................................................................................................................................6
3.2 Material gráfico ........................................................................................................................................ 12
4. Material promocional ............................................................................................................................... 16
INFORME ALIMENTARIA 2018
1. Introducción
PROVACUNO continuando con sus acciones de promoción internacional, participa
en Alimentaria 2018, buque insignia de las ferias de alimentación en España y una
de las más importantes a nivel internacional desarrolladas en Europa.
El objetivo planteado es dar a conocer a los visitantes internacionales de la feria de
las bondades del sector del vacuno nacional así como dar a asistencia al numeroso
grupo de empresas asociadas que participan en la edición de la feria.
El equipo responsable de la ejecución de esta acción fue el siguiente:
-Javier López: Gerente de PROVACUNO
- José Ramón Godoy: Director de internacional de PROVACUNO
- Mariano Barrero: Chef español
- Carlos Moreno: Chef español
- Jesús Ara: ayudante de cocina
- Fernando Medina: Responsable de Promoción de Opera Global Business
En esta ocasión, la única actividad que se llevó a cabo en la misión directa fue la
participación en la feria de Alimentaria desde el 16 al 19 de abril.
INFORME ALIMENTARIA 2018
2. Repercusión de la actuación
Descripción repercusión Cantidad
Personas que presenciaron alguno de los showcooking 800
Personas que probaron alguno de los productos 1500
Importadores, distribuidores o agentes canal HORECA con los que se estrecharon relaciones
170
Agentes institucionales con los que se estrecharon lazos 3
Personas que se llevaron material informativo 700
3. Feria Alimentaria
Por primera vez desde la constitución de PROVACUNO se desplaza a la ciudad de
Barcelona para participar entre los días 16 y 19 de abril en ALIMENTARIA, en su
edición de 2018, una de las ferias de alimentación más importantes a nivel europeo
y, sin duda, la más importante en territorio español.
PROVACUNO participa con stand institucional para continuar en su labor
constante de promocionar la carne de vacuno española entre todos los visitantes
internacionales que se acercan a esta feria.
Debido a la gran transversalidad de la feria, asisten operadores en alimentación de
muy variados sectores, es bien conocida la nutrida asistencia de visitantes
profesionales de un gran número de países que buscan información, entre otros,
sobre el sector cárnico español. Es por esto que PROVACUNO tiene la oportunidad
de hacer llegar las bondades del sector de la carne de vacuno española a operadores
y agentes de diferentes países que pueden trasladar el mensaje acerca de la carne
de vacuno español a millones de potenciales consumidores de estos países de donde
vienen.
INFORME ALIMENTARIA 2018
Por mencionar algunos podríamos destacar la alta presencia de agentes de
mercados de oriente medio (EAU, Arabia Saudí principalmente), Asia (China, Hongg
Kong) así como algunos de la UE.
Durante la duración de la feria, el stand de PROVACUNO contó con la presencia de
los reconocidos Chefs Mariano Barrero y Carlos Moreno, quienes realizaron
showcookings durante la feria, mostrando a los visitantes cómo preparar 4 recetas,
siendo el ingrediente principal de estas la carne de vacuno español.
Además de las recetas mencionadas, los chefs colaboradores estuvieron dando a
degustar a los visitantes al stand diferentes piezas de carne de vacuno elaboradas
en la parrilla que el stand de PROVACUNO tenía en la cocina vista al público.
Entrecot de lomo, solomillos, mini hamburguesas y picañas fueron algunos de los
bocados que se fueron ofreciendo a los visitantes en los diferentes pases de
degustación que se hacían diariamente.
Además, como en todas las participaciones en feria, el equipo de PROVACUNO
atendió a todos los asistentes interesados en el vacuno español, repartiendo además
material informativo tanto de la industria como de productos de vacuno español.
El material promocional / informativo que se entregaba a los asistentes que lo
demandaban consistía en:
Dossier de prensa de PROVACUNO
Libro de fichas
Tríptico de cortes de la carne
Ficha país con información del sector de la carne de vacuno es España
Bolígrafos promocionales
Pen drives
Moleskines (sólo a visitantes institucionales – estratégicos)
Mandil de cocina
INFORME ALIMENTARIA 2018
3.1 Contactos
EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
AC Trading Italia Exportador Francesco Franzini Import
manager 0039 0302160617 [email protected]
Agrimeat trading food
España Trader Diego Martinez
Aranguren 0034 628927014 [email protected]
Agrodigital España Prensa Marta Lopez Martin Editora 0034 914312254 administracion@agrodigit
al.com
Agrofood Belgica Exportador Sandra Thierens 0032 93480996 [email protected]
AgroQueen Poloni
a Trader Malgorzata Walega
Purchasing manager
0048 666381733 m.walega@agro-
queen.com
Alianza galadtrans
España Logistica Vicente Aguilar Director 0034 902570062 [email protected]
Alimen Urugu
ay Productor
Carlos Hernandez Escamendi
Director 00598 2278100 alimentosmendoza@hotm
ail.com
Alimentacion Aligami
España Distribucion Miguel Galindo 0034 637178537 [email protected]
om
Alimentaria Exhibitions
España Alessio Cessari Key Account
manager 0034 935531083 [email protected]
Ambrosía Media Network
España Prensa Santi Llinares
Moreno CEO 0034 627482812
AMP Italia Trader Fabio Morea Comercial 0039 0229531112 [email protected]
Aseacam España Institucion Roman Muñoz
Sanchez Gerente 0034 663195804 [email protected]
Bahia peche Argelia Importador Said Benaissa Director
comercial 00213 41217268 [email protected]
Baltic Foods Lituani
a Importador Laurynas Cizauskas 00370 52653640 [email protected]
Bandera rosa import export
España Importador, exportador
Jiang Guo Yan Director de comercio
0034 963675090 [email protected]
Bartlink Bulgar
ia Trader Petko Petkov CEO 00359 31013010 [email protected]
Biovela group Lituani
a Importador Sandra Stundziene
Purchasing manager
00370 38963504 sandra.stundziene@biovel
a.it
Burani interfood Italia Importador Silvia Baldi Area
Manager 0039 3938829024
Canadian Gulf Food Hub
EAU Exportador Emah Mohamed Export
manager 00971 563328283 [email protected]
Carnicas D'Toro España Juan Francisco Toro
Diaz 0034 607225060 [email protected]
INFORME ALIMENTARIA 2018
EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
Carnival Doo Eslove
nia Trader 00386 56568041
Caula España Mayorista Xevi Vila Compras 0034 972201498 [email protected]
m
Caydesa Carnes España Joseba Guijarro Director tecnico
0034 942336070 [email protected]
China Shanghai Runzeyuan
Import&Export Trading
China Importador Yuan Yanchao International Purchasing
manager 0086 2134798535
Ciento Luna Grecia Supermercado Athanasios Zafiris Director 0030 6940452810 [email protected]
Colorantes Naturales Trujillo
Peru Productores Katia Bravo Agent sales 0034 691794992 www.cnt.com.pe
Comebien España Minorista Javier Marin
Manzano 0034 958701861
Comercial Guibu España Distribuidor Camilo Guimerans
Budiño Comercial 0034 986324337 [email protected]
Cordon España Mayorista Irene Sag Ramirez Direccion 0036 957117010 info@precocinadoscordon.
net
CQ Restaurants & Clubs
España Restaurante Jonathan Castillo Director general
0034 665602988 [email protected]
om
Danpol Poloni
a Importador Marta Warzybok 0048 655265639 [email protected]
Dawn Star Exp&Imp
Hong Kong
Importador Brendon ye 0039 3450846336 [email protected]
m
Dawson group España Logistica Pablo Vazquez Mates Director 0034 911610096 [email protected]
s
Delicias del norte España Comprador Tino Falcón Gerente 0034 627510585 [email protected]
DTG Spedition Dinam
arca Logistica Allan Lund Sorensen
Branch manager
0045 61404600 [email protected]
EasyMeat Franci
a Importador Eva de Carvalho Comercial 0033 141801756
Eguillem España Exportador Mounir Hocine Bey Internationa
l seller 0034 687021882
El Mosca España Importador Mussa Brahim Sales
executive 0034 963990586 [email protected]
Embuandes Ecuado
r Productor Denis Tapia Ortiz
Gerente administrati
vo 00593 9926000225
EMOSA España Maquinaria Luis Torrazza Tecnologo
de alimentos 0034 936357070 [email protected]
Enerinest Italia Roberto Panunzio Sales
director 0039 3200561716 [email protected]
INFORME ALIMENTARIA 2018
EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
Era foods Italia Distribuidor Greg Guillot 0039 0184261089 [email protected]
ERI España Exportador Mohamed Bayoud 0034 670229624 [email protected]
Euromeat Ruman
ia Prensa Dorinel Niculae
Executive director
0040 728086130 [email protected]
m
Evromes OOD Bulgar
ia Mayorista Vanya Dimova Compras 00359 889735141 [email protected]
Fabicarne España Mayorista Jose Alberto Diaz
Cabrero Administrac
ion 0034 918733498 [email protected]
F-eins Austri
a Trader Klaus Decleva
Managing director
0043 23920813 [email protected]
Foodbox Estado
s Unidos
Distribuidor Jose Carlos Puente [email protected]
Forum Service quality
España Asociacion Albert Plana 0034 937657601
Gamdal Kov Croaci
a Importador Igor Kovincic 00385 959168794 [email protected]
Gidran Croaci
a Importador Mario Cosic 00385 996041445 [email protected]
Glamorgan foods Gales Comprador Mian Gul Managing director
0044 2921153649 contact@glamorganfoods.
co.uk
Globalwing España Trader Carina Seibert 0034 608897363 carina.seibert@globalwing.
com
Great Harvest Hong Kong
Comprador Michael Choi Senior
account manager
00852 67138810 [email protected]
m
Infopro digital Franci
a Prensa Aline Andranian
International sales
manager 0033 177929702
Jem Food Trading Franci
a Trader Juliane Caps Compras 0033 556240727
Juan D Hoyos Distribuciones
Colombia
Distribuidor Roberto luis Montoya
Larrea Gerente 0057 3113394156
Kimeat Italia Importador Giacinto Fusetti 0041 919931274 [email protected]
Kismet food España Comprador Mehmet Cura 0034 722384937 [email protected]
Kolos trade KFT Hungri
a Exportador Laszlo Kolos
Managing director
0036 12692850 [email protected]
La Bellota
Francia
Importador Miguel Soares 0033 650583318 [email protected]
La Parrilleta España Restaurante 0034 962405712 [email protected]
INFORME ALIMENTARIA 2018
EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
La Tere España Restaurante 0034 931064411 [email protected]
m
Labocor analitica España Laboratorio Tomás Moro Romero 0034 918458495 [email protected]
s
Lacteos Delgado España Distribuidor Alberto Delgado del
Moral Director general
0034 925797822 delgado.a@lacteasdelgado.
com
Las Delicias España Restaurante 0034 956451807 [email protected]
om
LDI trade Angola Importador Alex Boiko Director 00244 926406351
Marine food & fine food
España Importadores Carla dos Santos 0034 936389072 [email protected]
Meat Arena Bulgar
ia Minorista Marina Kirillova 00359 885341055 [email protected]
Meat trading limited
Malta Trader Christopher Apap Director 00356 21222484 [email protected]
Medfrigo Grecia Logistica Yorgos
Vassilacopoulos Manager 0030 6937250278
Meraki España Restaurante 0034 931177019 meraki17restaurant@gmail
.com
Mesa Socorro España Distribuidor Yanis Mesa Padron 0034 629423395 [email protected]
Multimaxx international
EAU Exportador Mohammad Alkhen 0031 687180970 md.alkhen@multimaxx-
group.com
New hope Liuhe China Yao Zhongliang General
Manager 0086 13998207015 [email protected]
Noatum logistics España Logistica Vitali Manolachi Ventas 0034 689430460 vmanolachi@noatumlogist
ics.com
Optimeat Ruman
ia Mayorista Nasser Amiri 040 213186060 [email protected]
Perez Torres Maritima
España Logistica Alvaro Perez Torres
Calvar 0034 986839699
PJ Sutters Malta Distribuidor Jesmond Ciantar Director
comercial 00356 23988000 [email protected]
PK Group of halal food
Suecia Importador Abid Naeem Gerente 0034 697196200 [email protected]
PMG Meat import España Trader Pedro Manuel Guillot General
Manager 0034 677455185
Poco Loco España Distribuidor Ferit Simsek 034 932444336 [email protected]
Pullmantur España Jorge Perez Garcia Alianzas
estrategicas 0034 608167750 [email protected]
RFS Trading Paises Bajos
Importador Jeroen de Gryse Purchasing
manager 0032 477093741 [email protected]
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EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
Rogob Ruman
ia Productor Leonid Sidorov
Director financiero
00373 68440101 [email protected]
Sa Cooperativa del camp
España Distribuidor Esperanza Marques Comercial 0034 620556221 [email protected]
om
Saccardo Italia Daniele Zanivan 0039 445380021 zanivan.daniele@saccardo.
com
Safety horizon España Certificacion halal Miguel Arrebola Jefe dpto tecnico
0034 968230100 miguel.arrebola@safetyhor
izon.net
Salpi food corporation
España Comprador 0034 916995460 [email protected]
Sanity Freight International
Hong Kong
Logistica Cecil Chung Executive director
00852 26126538 [email protected]
Sarl Casa Fruit Import
Orán Importador Fissah Sid Ali Import export
00213 21810011 [email protected]
Sebastian Valfré Argent
ina Distribuidor Diego Re Logistica 0054 93534113752
Serveis Gerisena España Patrick Luyckx Gerente 0034 648606152 [email protected]
m
Shandong Fengteng Beef
Industrial Development
China Importador Chong Yang 0086 1875335888 yang.chong@shandongfen
gteng.com
Shun Fa Frozen Foods Trading
Limited
Hong Kong
Importador Michael Choi CEO 00852 67138810 [email protected]
Societa San Gregorio
Italia Importador Giuseppe Liuzzo Administrac
ion 0039 3332870056
giuseppe.liuzzo@societasangregoriocom
Sol Marketing España Marketing Francisco Puig Comercial 0034 671518805 [email protected]
Spanish quality products
España Exportador Zhijun Xiang 0034 635688162 [email protected]
Sump Stammer Alema
nia Mayorista Meikel Kruger
Purchasing manager
0049 40780948669 [email protected]
Suniwell trading Singap
ur Trader Ken Tan 0065 90617525 [email protected]
Sutherland Hong Kong
Importador Romeo Alfonso Managing director
00852 69999900 [email protected]
Sutherland Gastronomy
Hong Kong
Minorista Zoe Hau General
Manager 00852 25452525 [email protected]
Tinto & Iberico España Distribuidor Salvador Guimerans 0034 653800843 salvadorguimerans@tintoi
berico.com
Tohersa España Distribuidor Rodrigo Torre
Peiroten 0034 975373163 [email protected]
Treif Alema
nia Comprador Ron Henneman 049 26859440 [email protected]
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EMPRESA PAÍS PERFIL CONTACTO CARGO TELEFONO EMAIL
Tripoli gardens group
Libia Distribuidor Mohamed Gomaa Chairman 00218 21360591 [email protected]
om
Valecarni Italia Valentino Pezzani 0039 335266660 amministrazione@valecar
nisrl.com
Vermuteria Casa Fausto
España Comprador 0034 932094526
Vovem España Restaurante Francesc Sole Borrell 0034 693232872 francescsoleborrell@gmail.
com
Wilke Alema
nia Importador Lorenz Hellwig 005631 973127 [email protected]
WorldFood Poloni
a Exportador
Agnieszka Szpaderska
Project manager
0048 223956693 [email protected]
Zhengzhou International Hub development and
construction
China Importador Zara Zhang Business manager
0086 37155175621 zshuang@zih718,com
INFORME ALIMENTARIA 2018
3.2 Material gráfico
Stand institucional de PROVACUNO
Momento del showcooking de Carlos Moreno
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Jesús Ara cocina junto a Mariano Barrero en la cocina de PROVACUNO, frente a la atenta mirada
de los visitantes al stand
Mariano Barrero, Chef invitado por PROVACUNO, preparando los ingredientes para uno de sus
showcookings
INFORME ALIMENTARIA 2018
José Ramón Godoy, director internacional de PROVACUNO, atiende a los asistentes al stand de
PROVACUNO
Detalle de las recetas elaboradas
INFORME ALIMENTARIA 2018
José Ramón Godoy, director internacional de PROVACUNO, atendiendo a visitantes al stand
institucional
Stand de PROVACUNO
INFORME ALIMENTARIA 2018
4. Material promocional
Dossier de prensa
Libro de fichas
INFORME ALIMENTARIA 2018
Tríptico de cortes
INFORME ALIMENTARIA 2018
Figura antiestrés
Bolígrafo
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Mandil
Moleskine
INFORME ALIMENTARIA 2018
Ficha de mercado España
Pendrive