información práctica - itu€¦ · [email protected] sra. laura candia 5 estrellas...

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Primer Foro Regional de Conectividad en las Américas Asunción, Paraguay, 4 de Agosto de 2014 Información práctica 1. Sede de la reunión El I Foro Regional de Conectividad en las Américas se realizará en: Bourbon Conmebol Convention Hotel Avenida Sudamericana 3104 Teléfono: 595 21 659 1000 www.bourbon.com.br/es/hoteis-e-resorts/bourbon-conmebol-asuncion-convention-hotel/ 2. Hoteles La CONATEL, como administración anfitriona, ha conseguido tarifas especiales en distintos hoteles, que se exhiben en el cuadro, junto a un mapa que muestra la proximidad de cada hotel a la Sede de la reunión. Favor utilizar los formularios que se proveen para la realización de las reservas; citando en las mismas: Evento CONATEL. Es importante que realice su reserva tan pronto como sea posible, ya que se ha bloqueado un número limitado de habitaciones. Las reservas deben incluir un número de tarjeta de crédito (ver formulario adjunto). Recibirá un mensaje de confirmación cuando su reserva haya sido aceptada por el hotel. Observe que cada hotel ha establecido una política de cancelación y penalización en caso de No Show. Obs: El Bourbon Conmebol Convention Hotel, sede del Evento, es el hotel más cercano al aeropuerto. Hotel Categoría Habitación Tarifas Preferenciales Observaciones 1 Bourbon Conmebol Convention Hotel (Sede) Avenida Sudamericana 3104 Teléfono: 595 21 659 1000 [email protected] om.py Sra. Natalia Sandoval 5 Estrellas Superior (Single) Superior (Doble) Premier (Single) Premier (Doble) Suite Junior Suite Premier Suite Presidencial Obs.: Cuenta con USD 139 + IVA USD 160 + IVA USD 150 + IVA USD 173 + IVA USD 250 + IVA USD 260 + IVA USD 1531 + IVA Check in: 14:00 Check out: 12:00 Desayuno Buffet Internet Free Roomservice 24 hs Transfer con cargo (USD 10 x persona) Política de Cancelación: Las reservas

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Page 1: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

Primer Foro Regional de Conectividad en las Ameacutericas

Asuncioacuten Paraguay 4 de Agosto de 2014

Informacioacuten praacutectica

1 Sede de la reunioacuten

El I Foro Regional de Conectividad en las Ameacutericas se realizaraacute en

Bourbon Conmebol Convention Hotel

Avenida Sudamericana 3104

Teleacutefono 595 21 659 1000

wwwbourboncombreshoteis-e-resortsbourbon-conmebol-asuncion-convention-hotel

2 Hoteles

La CONATEL como administracioacuten anfitriona ha conseguido tarifas especiales en distintos

hoteles que se exhiben en el cuadro junto a un mapa que muestra la proximidad de cada hotel a

la Sede de la reunioacuten

Favor utilizar los formularios que se proveen para la realizacioacuten de las reservas citando en las

mismas Evento CONATEL

Es importante que realice su reserva tan pronto como sea posible ya que se ha bloqueado un

nuacutemero limitado de habitaciones

Las reservas deben incluir un nuacutemero de tarjeta de creacutedito (ver formulario adjunto)

Recibiraacute un mensaje de confirmacioacuten cuando su reserva haya sido aceptada por el hotel Observe

que cada hotel ha establecido una poliacutetica de cancelacioacuten y penalizacioacuten en caso de No Show

Obs El Bourbon Conmebol Convention Hotel sede del Evento es el hotel maacutes cercano al

aeropuerto

Hotel Categoriacutea Habitacioacuten Tarifas

Preferenciales

Observaciones

1 Bourbon Conmebol

Convention Hotel (Sede)

Avenida Sudamericana 3104

Teleacutefono 595 21 659 1000

reservasconmebolbourbonc

ompy

Sra Natalia Sandoval

5 Estrellas Superior (Single)

Superior (Doble)

Premier (Single)

Premier (Doble)

Suite Junior

Suite Premier

Suite Presidencial

Obs Cuenta con

USD 139 + IVA

USD 160 + IVA

USD 150 + IVA

USD 173 + IVA

USD 250 + IVA

USD 260 + IVA

USD 1531 +

IVA

Check in 1400

Check out 1200

Desayuno Buffet

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer con cargo (USD 10 x

persona)

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

wwwbourboncombr

Habitaciones para

Portadores de

Necesidades

Especiales

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

72 hs antes de la llegada Luego de

las 72 hs las mismas quedan sujetas al

costo de una diaria como penalidad

2 Sheraton Asuncioacuten Hotel

Aviadores Del Chaco 2066

Teleacutefono 595 21 6177000

reservasasuncionsheratonco

m

lauracandiasheratoncom

Sra Laura Candia

wwwsheraton-

asuncioncompy

5 Estrellas Classic (Single)

Classic (Doble)

Club Floor

(Single)

Club Floor

(Doble)

Suite (Single)

Suite (Doble)

Presidencial

(Single)

Presidencial

(Double)

ObsCuenta con

Habitaciones con

Acceso para

Personas con

Discapacidad

USD 140 + IVA

USD 160 + IVA

USD 190 + IVA

USD 210 + IVA

USD 265 + IVA

USD 285 + IVA

USD 440 + IVA

USD 460 + IVA

Check in 1500

Check out 1200

Desayuno Buffet

Internet con cargo (Free para los del

Club Floor y Suites)

Roomservice 24 hs

Transfer con cargo (USD 33 x

persona)

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

3 Hotel Ibis Asuncioacuten

Aviadores Del Chaco 2060

Teleacutefono 595 21 6201000

h7324-reaccorcom

Sr Carlos Ramiacuterez

httpibishotelibiscomeshotel

-7324-ibis-

asuncionindexshtml

25

Estrellas

Standard

Matrimonial

Obs Cuenta con

Habitaciones para

Personas con

Movilidad

Reducida

USD 86

(diacutea de semana)

USD 76

(fines de

semana)

Check in 1200

Check out 1200

No incluye desayuno (USD 8 por

persona)

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer con cargo (USD 25 x

persona)

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

4 Hotel Le Pelican

Avda Santa Teresa 2489 casi

Gumercindo Sosa

Teleacutefonos

59521661436661833625855

contacthotellpelicancom

carmenkochhotmailcom

Sra Alejandra Ochipinti

httpwwwhotellepelicancom

2 Estrellas Single

Doble

Triple

Cuaacutedruple

210000 Gs

250000 Gs

300000 Gs

350000 Gs

Check in 1200

Check out 1200

Desayuno

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer sin cargo

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas al

costo de una diaria como penalidad

5 Hotel Los Alpes Santa Teresa

Avda Santa Teresa 2855 e

Cnel Cabrera y Dr B

Caballero

Teleacutefonos 595 21

607348665345606645

losalpessantateresagmailcom

Sr Oscar Cubas

httpwwwhotellosalpescomp

yindexhtml

2 Estrellas Single

Doble

Triple

Cuaacutedruple

220000 Gs

270000 Gs

320000 Gs

370000 Gs

Check in 1100

Check out 1400

Desayuno

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer sin cargo

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

3 Ingreso al paiacutes

Las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes no requieren de Visado

Argentina Bolivia Brasil Chile Colombia Costa Rica Ecuador El Salvador

Guatemala Honduras Meacutexico Nicaragua Panamaacute Peruacute Uruguay Venezuela

Alemania Austria Beacutelgica Bulgaria Chipre Croacia Dinamarca Espantildea Eslovenia

Estonia Finlandia Francia Grecia Hungriacutea Italia Irlanda Islandia Letonia

Liechtenstein Lituania Luxemburgo Malta Noruega Paiacuteses Bajos Polonia Portugal

Principado de Andorra Reino Unido Rep Checa Rep Eslovaca Rumania Rusia

Suecia Suiza Turquiacutea Ucrania

Corea Israel Japoacuten

Sudaacutefrica

Todos los demaacutes paiacuteses requieren de Visado

Hotel Sheraton

Asuncioacuten

Hotel Ibis

Asuncioacuten

Sin embargo las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes ademaacutes del Visado

requieren de Autorizacioacuten de Ingreso del Ministerio de Relaciones Exteriores

Afganistaacuten Arabia Saudita Bahreacutein Bangladesh Corea del Norte Emiratos Aacuterabes

Unidos India Irak Iraacuten Jordania Kuwait Liacutebano Omaacuten Palestina Paquistaacuten Qatar

Siria Sri Lanka Yemen Repuacuteblica Popular de China Vietnam

Angola Argelia Beniacuten Botsuana Burkina Faso Burundi Cameruacuten Cabo Verde Chad

Comoras Costa de Marfil Egipto Eritrea Etiopia Gaboacuten Gambia Ghana Guinea

Guinea-Bissau Guinea Ecuatorial Kenia Lesoto Liberia Libia Madagascar Malawi

Mali Marruecos Mauricio Mauritania Mozambique Namibia Niacuteger Nigeria

Repuacuteblica Centroafricana Repuacuteblica del Congo Ruanda Republica Aacuterabe Saharaui

Democraacutetica Santa Helena Sao Tome amp Priacutencipe Senegal Seychelles Sierra Leona

Somalia Sudan Suazilandia Tanzania Togo Tuacutenez Uganda Yibuti Zambia Zimbabue

Asiacute como los paiacuteses con los cuales Paraguay No Mantiene Relaciones Diplomaacuteticas ni

Consulares

Se sugiere sin embargo a todas las delegaciones la verificacioacuten de las condiciones de

ingreso al Paraguay ante la embajada paraguaya concurrente o entrando en contacto con el

Departamento de Visas del Ministerio de Relaciones Exteriores de la Repuacuteblica del Paraguay al

teleacutefono +595 21 414 8771 (horario de atencioacuten 7 hs a 13 hs de lunes a viernes) o al correo

visasmregovpy

Informacioacuten adicional estaacute disponible en wwwmregovpy

4 Transporte

Existen autobuses taxis y remises que comunican al aeropuerto con el centro de la ciudad de

Asuncioacuten

A la salida de la terminal aeroportuaria se encuentra una parada de taxis y de remises

La tarifa hasta el Hotel Sede es de alrededor de USD 10 (si solicita el servicio de transfer al

realizar la reserva en dicho hotel) y la duracioacuten de este viaje es de aproximadamente 10 minutos

La tarifa hasta los otros hoteles sugeridos (zona del Shopping del Sol) es de alrededor de USD 20

con una duracioacuten aproximada de 20 minutos

La tarifa hasta los hoteles del centro de Asuncioacuten es de alrededor de USD 30 y la duracioacuten del

viaje es de aproximadamente 30 minutos

En el sitio web del aeropuerto Silvio Pettirossi podraacute encontrar mayor informacioacuten sobre los

servicios disponibles

httpwwwdinacgovpyv2indexphpoption=com_k2ampview=itemlistamptask=categoryampid=49a

eropuerto-internacional-silvio-pettirossiampItemid=205

La CONATEL no proporcionaraacute servicio de transfer AeropuertoHotelAeropuerto ni transfer

HotelSedeHotel

La tarifa de un taxi hasta la Sede de la reunioacuten desde los otros hoteles sugeridos es de alrededor

de USD 10 con una duracioacuten de aproximadamente 15 minutos

5 Persona de contacto

La CONATEL ha designado como Coordinador Nacional a

Ing Federico Ribeiro

Gerente

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2620

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico federicoribeiroconatelgovpy

Para consultas sobre Visa Hoteles o coordinar eventos sociales contactar con

Sra Liliana Zena

Jefa Unidad de Protocolo

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2635

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico lzenaconatelgovpy

6 Hora local

Huso horario UTC-4

7 Clima

Paraguay situado en el corazoacuten de Ameacuterica del Sur es un paiacutes mediterraacuteneo comprendido entre

los paralelos 19ordm 18acute y 27ordm 36acute de latitud sur y los meridianos 59ordm 19acute y 62ordm 38acute de longitud oeste

Limita al norte con Brasil y Bolivia al este con Brasil y Argentina al sur con Argentina y al

oeste con Argentina y Bolivia

Tropical a subtropical

Temperatura promedio 25ordm a 35ordm en verano y 10ordm a 20ordm en invierno

Para mejor informacioacuten sobre el clima visitar la paacutegina en Internet de la Direccioacuten Nacional de

Meteorologiacutea e Hidrologiacutea de la Direccioacuten Nacional de Aeronaacuteutica Civil

httpwwwmeteorologiagovpy

8 Recomendaciones

Recomendamos que durante su estancia en Paraguay consuma agua embotellada Es aconsejable

asimismo contratar un seguro meacutedico vaacutelido en el extranjero que cubra la estancia en Paraguay

9 Conectividad Internet en la sede de la reunioacuten

Una red inalaacutembrica estaraacute disponible en las salas de reunioacuten durante el evento

10 Divisa y tipo de cambio

El Guaraniacute ( Gs ) es la moneda oficial

Informacioacuten detallada sobre los billetes y las monedas en circulacioacuten estaacuten disponibles en la

paacutegina del Banco Central del Paraguay (wwwbcpgovpy)

Billetes

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 2: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

wwwbourboncombr

Habitaciones para

Portadores de

Necesidades

Especiales

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

72 hs antes de la llegada Luego de

las 72 hs las mismas quedan sujetas al

costo de una diaria como penalidad

2 Sheraton Asuncioacuten Hotel

Aviadores Del Chaco 2066

Teleacutefono 595 21 6177000

reservasasuncionsheratonco

m

lauracandiasheratoncom

Sra Laura Candia

wwwsheraton-

asuncioncompy

5 Estrellas Classic (Single)

Classic (Doble)

Club Floor

(Single)

Club Floor

(Doble)

Suite (Single)

Suite (Doble)

Presidencial

(Single)

Presidencial

(Double)

ObsCuenta con

Habitaciones con

Acceso para

Personas con

Discapacidad

USD 140 + IVA

USD 160 + IVA

USD 190 + IVA

USD 210 + IVA

USD 265 + IVA

USD 285 + IVA

USD 440 + IVA

USD 460 + IVA

Check in 1500

Check out 1200

Desayuno Buffet

Internet con cargo (Free para los del

Club Floor y Suites)

Roomservice 24 hs

Transfer con cargo (USD 33 x

persona)

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

3 Hotel Ibis Asuncioacuten

Aviadores Del Chaco 2060

Teleacutefono 595 21 6201000

h7324-reaccorcom

Sr Carlos Ramiacuterez

httpibishotelibiscomeshotel

-7324-ibis-

asuncionindexshtml

25

Estrellas

Standard

Matrimonial

Obs Cuenta con

Habitaciones para

Personas con

Movilidad

Reducida

USD 86

(diacutea de semana)

USD 76

(fines de

semana)

Check in 1200

Check out 1200

No incluye desayuno (USD 8 por

persona)

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer con cargo (USD 25 x

persona)

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

4 Hotel Le Pelican

Avda Santa Teresa 2489 casi

Gumercindo Sosa

Teleacutefonos

59521661436661833625855

contacthotellpelicancom

carmenkochhotmailcom

Sra Alejandra Ochipinti

httpwwwhotellepelicancom

2 Estrellas Single

Doble

Triple

Cuaacutedruple

210000 Gs

250000 Gs

300000 Gs

350000 Gs

Check in 1200

Check out 1200

Desayuno

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer sin cargo

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas al

costo de una diaria como penalidad

5 Hotel Los Alpes Santa Teresa

Avda Santa Teresa 2855 e

Cnel Cabrera y Dr B

Caballero

Teleacutefonos 595 21

607348665345606645

losalpessantateresagmailcom

Sr Oscar Cubas

httpwwwhotellosalpescomp

yindexhtml

2 Estrellas Single

Doble

Triple

Cuaacutedruple

220000 Gs

270000 Gs

320000 Gs

370000 Gs

Check in 1100

Check out 1400

Desayuno

Internet Free

Roomservice 24 hs

Transfer sin cargo

Poliacutetica de Cancelacioacuten Las reservas

podraacuten ser canceladas sin costo hasta

24 hs antes de la llegada Luego de

las 24 hs las mismas quedan sujetas a

penalidad

3 Ingreso al paiacutes

Las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes no requieren de Visado

Argentina Bolivia Brasil Chile Colombia Costa Rica Ecuador El Salvador

Guatemala Honduras Meacutexico Nicaragua Panamaacute Peruacute Uruguay Venezuela

Alemania Austria Beacutelgica Bulgaria Chipre Croacia Dinamarca Espantildea Eslovenia

Estonia Finlandia Francia Grecia Hungriacutea Italia Irlanda Islandia Letonia

Liechtenstein Lituania Luxemburgo Malta Noruega Paiacuteses Bajos Polonia Portugal

Principado de Andorra Reino Unido Rep Checa Rep Eslovaca Rumania Rusia

Suecia Suiza Turquiacutea Ucrania

Corea Israel Japoacuten

Sudaacutefrica

Todos los demaacutes paiacuteses requieren de Visado

Hotel Sheraton

Asuncioacuten

Hotel Ibis

Asuncioacuten

Sin embargo las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes ademaacutes del Visado

requieren de Autorizacioacuten de Ingreso del Ministerio de Relaciones Exteriores

Afganistaacuten Arabia Saudita Bahreacutein Bangladesh Corea del Norte Emiratos Aacuterabes

Unidos India Irak Iraacuten Jordania Kuwait Liacutebano Omaacuten Palestina Paquistaacuten Qatar

Siria Sri Lanka Yemen Repuacuteblica Popular de China Vietnam

Angola Argelia Beniacuten Botsuana Burkina Faso Burundi Cameruacuten Cabo Verde Chad

Comoras Costa de Marfil Egipto Eritrea Etiopia Gaboacuten Gambia Ghana Guinea

Guinea-Bissau Guinea Ecuatorial Kenia Lesoto Liberia Libia Madagascar Malawi

Mali Marruecos Mauricio Mauritania Mozambique Namibia Niacuteger Nigeria

Repuacuteblica Centroafricana Repuacuteblica del Congo Ruanda Republica Aacuterabe Saharaui

Democraacutetica Santa Helena Sao Tome amp Priacutencipe Senegal Seychelles Sierra Leona

Somalia Sudan Suazilandia Tanzania Togo Tuacutenez Uganda Yibuti Zambia Zimbabue

Asiacute como los paiacuteses con los cuales Paraguay No Mantiene Relaciones Diplomaacuteticas ni

Consulares

Se sugiere sin embargo a todas las delegaciones la verificacioacuten de las condiciones de

ingreso al Paraguay ante la embajada paraguaya concurrente o entrando en contacto con el

Departamento de Visas del Ministerio de Relaciones Exteriores de la Repuacuteblica del Paraguay al

teleacutefono +595 21 414 8771 (horario de atencioacuten 7 hs a 13 hs de lunes a viernes) o al correo

visasmregovpy

Informacioacuten adicional estaacute disponible en wwwmregovpy

4 Transporte

Existen autobuses taxis y remises que comunican al aeropuerto con el centro de la ciudad de

Asuncioacuten

A la salida de la terminal aeroportuaria se encuentra una parada de taxis y de remises

La tarifa hasta el Hotel Sede es de alrededor de USD 10 (si solicita el servicio de transfer al

realizar la reserva en dicho hotel) y la duracioacuten de este viaje es de aproximadamente 10 minutos

La tarifa hasta los otros hoteles sugeridos (zona del Shopping del Sol) es de alrededor de USD 20

con una duracioacuten aproximada de 20 minutos

La tarifa hasta los hoteles del centro de Asuncioacuten es de alrededor de USD 30 y la duracioacuten del

viaje es de aproximadamente 30 minutos

En el sitio web del aeropuerto Silvio Pettirossi podraacute encontrar mayor informacioacuten sobre los

servicios disponibles

httpwwwdinacgovpyv2indexphpoption=com_k2ampview=itemlistamptask=categoryampid=49a

eropuerto-internacional-silvio-pettirossiampItemid=205

La CONATEL no proporcionaraacute servicio de transfer AeropuertoHotelAeropuerto ni transfer

HotelSedeHotel

La tarifa de un taxi hasta la Sede de la reunioacuten desde los otros hoteles sugeridos es de alrededor

de USD 10 con una duracioacuten de aproximadamente 15 minutos

5 Persona de contacto

La CONATEL ha designado como Coordinador Nacional a

Ing Federico Ribeiro

Gerente

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2620

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico federicoribeiroconatelgovpy

Para consultas sobre Visa Hoteles o coordinar eventos sociales contactar con

Sra Liliana Zena

Jefa Unidad de Protocolo

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2635

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico lzenaconatelgovpy

6 Hora local

Huso horario UTC-4

7 Clima

Paraguay situado en el corazoacuten de Ameacuterica del Sur es un paiacutes mediterraacuteneo comprendido entre

los paralelos 19ordm 18acute y 27ordm 36acute de latitud sur y los meridianos 59ordm 19acute y 62ordm 38acute de longitud oeste

Limita al norte con Brasil y Bolivia al este con Brasil y Argentina al sur con Argentina y al

oeste con Argentina y Bolivia

Tropical a subtropical

Temperatura promedio 25ordm a 35ordm en verano y 10ordm a 20ordm en invierno

Para mejor informacioacuten sobre el clima visitar la paacutegina en Internet de la Direccioacuten Nacional de

Meteorologiacutea e Hidrologiacutea de la Direccioacuten Nacional de Aeronaacuteutica Civil

httpwwwmeteorologiagovpy

8 Recomendaciones

Recomendamos que durante su estancia en Paraguay consuma agua embotellada Es aconsejable

asimismo contratar un seguro meacutedico vaacutelido en el extranjero que cubra la estancia en Paraguay

9 Conectividad Internet en la sede de la reunioacuten

Una red inalaacutembrica estaraacute disponible en las salas de reunioacuten durante el evento

10 Divisa y tipo de cambio

El Guaraniacute ( Gs ) es la moneda oficial

Informacioacuten detallada sobre los billetes y las monedas en circulacioacuten estaacuten disponibles en la

paacutegina del Banco Central del Paraguay (wwwbcpgovpy)

Billetes

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 3: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

3 Ingreso al paiacutes

Las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes no requieren de Visado

Argentina Bolivia Brasil Chile Colombia Costa Rica Ecuador El Salvador

Guatemala Honduras Meacutexico Nicaragua Panamaacute Peruacute Uruguay Venezuela

Alemania Austria Beacutelgica Bulgaria Chipre Croacia Dinamarca Espantildea Eslovenia

Estonia Finlandia Francia Grecia Hungriacutea Italia Irlanda Islandia Letonia

Liechtenstein Lituania Luxemburgo Malta Noruega Paiacuteses Bajos Polonia Portugal

Principado de Andorra Reino Unido Rep Checa Rep Eslovaca Rumania Rusia

Suecia Suiza Turquiacutea Ucrania

Corea Israel Japoacuten

Sudaacutefrica

Todos los demaacutes paiacuteses requieren de Visado

Hotel Sheraton

Asuncioacuten

Hotel Ibis

Asuncioacuten

Sin embargo las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes ademaacutes del Visado

requieren de Autorizacioacuten de Ingreso del Ministerio de Relaciones Exteriores

Afganistaacuten Arabia Saudita Bahreacutein Bangladesh Corea del Norte Emiratos Aacuterabes

Unidos India Irak Iraacuten Jordania Kuwait Liacutebano Omaacuten Palestina Paquistaacuten Qatar

Siria Sri Lanka Yemen Repuacuteblica Popular de China Vietnam

Angola Argelia Beniacuten Botsuana Burkina Faso Burundi Cameruacuten Cabo Verde Chad

Comoras Costa de Marfil Egipto Eritrea Etiopia Gaboacuten Gambia Ghana Guinea

Guinea-Bissau Guinea Ecuatorial Kenia Lesoto Liberia Libia Madagascar Malawi

Mali Marruecos Mauricio Mauritania Mozambique Namibia Niacuteger Nigeria

Repuacuteblica Centroafricana Repuacuteblica del Congo Ruanda Republica Aacuterabe Saharaui

Democraacutetica Santa Helena Sao Tome amp Priacutencipe Senegal Seychelles Sierra Leona

Somalia Sudan Suazilandia Tanzania Togo Tuacutenez Uganda Yibuti Zambia Zimbabue

Asiacute como los paiacuteses con los cuales Paraguay No Mantiene Relaciones Diplomaacuteticas ni

Consulares

Se sugiere sin embargo a todas las delegaciones la verificacioacuten de las condiciones de

ingreso al Paraguay ante la embajada paraguaya concurrente o entrando en contacto con el

Departamento de Visas del Ministerio de Relaciones Exteriores de la Repuacuteblica del Paraguay al

teleacutefono +595 21 414 8771 (horario de atencioacuten 7 hs a 13 hs de lunes a viernes) o al correo

visasmregovpy

Informacioacuten adicional estaacute disponible en wwwmregovpy

4 Transporte

Existen autobuses taxis y remises que comunican al aeropuerto con el centro de la ciudad de

Asuncioacuten

A la salida de la terminal aeroportuaria se encuentra una parada de taxis y de remises

La tarifa hasta el Hotel Sede es de alrededor de USD 10 (si solicita el servicio de transfer al

realizar la reserva en dicho hotel) y la duracioacuten de este viaje es de aproximadamente 10 minutos

La tarifa hasta los otros hoteles sugeridos (zona del Shopping del Sol) es de alrededor de USD 20

con una duracioacuten aproximada de 20 minutos

La tarifa hasta los hoteles del centro de Asuncioacuten es de alrededor de USD 30 y la duracioacuten del

viaje es de aproximadamente 30 minutos

En el sitio web del aeropuerto Silvio Pettirossi podraacute encontrar mayor informacioacuten sobre los

servicios disponibles

httpwwwdinacgovpyv2indexphpoption=com_k2ampview=itemlistamptask=categoryampid=49a

eropuerto-internacional-silvio-pettirossiampItemid=205

La CONATEL no proporcionaraacute servicio de transfer AeropuertoHotelAeropuerto ni transfer

HotelSedeHotel

La tarifa de un taxi hasta la Sede de la reunioacuten desde los otros hoteles sugeridos es de alrededor

de USD 10 con una duracioacuten de aproximadamente 15 minutos

5 Persona de contacto

La CONATEL ha designado como Coordinador Nacional a

Ing Federico Ribeiro

Gerente

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2620

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico federicoribeiroconatelgovpy

Para consultas sobre Visa Hoteles o coordinar eventos sociales contactar con

Sra Liliana Zena

Jefa Unidad de Protocolo

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2635

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico lzenaconatelgovpy

6 Hora local

Huso horario UTC-4

7 Clima

Paraguay situado en el corazoacuten de Ameacuterica del Sur es un paiacutes mediterraacuteneo comprendido entre

los paralelos 19ordm 18acute y 27ordm 36acute de latitud sur y los meridianos 59ordm 19acute y 62ordm 38acute de longitud oeste

Limita al norte con Brasil y Bolivia al este con Brasil y Argentina al sur con Argentina y al

oeste con Argentina y Bolivia

Tropical a subtropical

Temperatura promedio 25ordm a 35ordm en verano y 10ordm a 20ordm en invierno

Para mejor informacioacuten sobre el clima visitar la paacutegina en Internet de la Direccioacuten Nacional de

Meteorologiacutea e Hidrologiacutea de la Direccioacuten Nacional de Aeronaacuteutica Civil

httpwwwmeteorologiagovpy

8 Recomendaciones

Recomendamos que durante su estancia en Paraguay consuma agua embotellada Es aconsejable

asimismo contratar un seguro meacutedico vaacutelido en el extranjero que cubra la estancia en Paraguay

9 Conectividad Internet en la sede de la reunioacuten

Una red inalaacutembrica estaraacute disponible en las salas de reunioacuten durante el evento

10 Divisa y tipo de cambio

El Guaraniacute ( Gs ) es la moneda oficial

Informacioacuten detallada sobre los billetes y las monedas en circulacioacuten estaacuten disponibles en la

paacutegina del Banco Central del Paraguay (wwwbcpgovpy)

Billetes

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 4: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

Sin embargo las delegaciones procedentes de los paiacuteses siguientes ademaacutes del Visado

requieren de Autorizacioacuten de Ingreso del Ministerio de Relaciones Exteriores

Afganistaacuten Arabia Saudita Bahreacutein Bangladesh Corea del Norte Emiratos Aacuterabes

Unidos India Irak Iraacuten Jordania Kuwait Liacutebano Omaacuten Palestina Paquistaacuten Qatar

Siria Sri Lanka Yemen Repuacuteblica Popular de China Vietnam

Angola Argelia Beniacuten Botsuana Burkina Faso Burundi Cameruacuten Cabo Verde Chad

Comoras Costa de Marfil Egipto Eritrea Etiopia Gaboacuten Gambia Ghana Guinea

Guinea-Bissau Guinea Ecuatorial Kenia Lesoto Liberia Libia Madagascar Malawi

Mali Marruecos Mauricio Mauritania Mozambique Namibia Niacuteger Nigeria

Repuacuteblica Centroafricana Repuacuteblica del Congo Ruanda Republica Aacuterabe Saharaui

Democraacutetica Santa Helena Sao Tome amp Priacutencipe Senegal Seychelles Sierra Leona

Somalia Sudan Suazilandia Tanzania Togo Tuacutenez Uganda Yibuti Zambia Zimbabue

Asiacute como los paiacuteses con los cuales Paraguay No Mantiene Relaciones Diplomaacuteticas ni

Consulares

Se sugiere sin embargo a todas las delegaciones la verificacioacuten de las condiciones de

ingreso al Paraguay ante la embajada paraguaya concurrente o entrando en contacto con el

Departamento de Visas del Ministerio de Relaciones Exteriores de la Repuacuteblica del Paraguay al

teleacutefono +595 21 414 8771 (horario de atencioacuten 7 hs a 13 hs de lunes a viernes) o al correo

visasmregovpy

Informacioacuten adicional estaacute disponible en wwwmregovpy

4 Transporte

Existen autobuses taxis y remises que comunican al aeropuerto con el centro de la ciudad de

Asuncioacuten

A la salida de la terminal aeroportuaria se encuentra una parada de taxis y de remises

La tarifa hasta el Hotel Sede es de alrededor de USD 10 (si solicita el servicio de transfer al

realizar la reserva en dicho hotel) y la duracioacuten de este viaje es de aproximadamente 10 minutos

La tarifa hasta los otros hoteles sugeridos (zona del Shopping del Sol) es de alrededor de USD 20

con una duracioacuten aproximada de 20 minutos

La tarifa hasta los hoteles del centro de Asuncioacuten es de alrededor de USD 30 y la duracioacuten del

viaje es de aproximadamente 30 minutos

En el sitio web del aeropuerto Silvio Pettirossi podraacute encontrar mayor informacioacuten sobre los

servicios disponibles

httpwwwdinacgovpyv2indexphpoption=com_k2ampview=itemlistamptask=categoryampid=49a

eropuerto-internacional-silvio-pettirossiampItemid=205

La CONATEL no proporcionaraacute servicio de transfer AeropuertoHotelAeropuerto ni transfer

HotelSedeHotel

La tarifa de un taxi hasta la Sede de la reunioacuten desde los otros hoteles sugeridos es de alrededor

de USD 10 con una duracioacuten de aproximadamente 15 minutos

5 Persona de contacto

La CONATEL ha designado como Coordinador Nacional a

Ing Federico Ribeiro

Gerente

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2620

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico federicoribeiroconatelgovpy

Para consultas sobre Visa Hoteles o coordinar eventos sociales contactar con

Sra Liliana Zena

Jefa Unidad de Protocolo

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2635

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico lzenaconatelgovpy

6 Hora local

Huso horario UTC-4

7 Clima

Paraguay situado en el corazoacuten de Ameacuterica del Sur es un paiacutes mediterraacuteneo comprendido entre

los paralelos 19ordm 18acute y 27ordm 36acute de latitud sur y los meridianos 59ordm 19acute y 62ordm 38acute de longitud oeste

Limita al norte con Brasil y Bolivia al este con Brasil y Argentina al sur con Argentina y al

oeste con Argentina y Bolivia

Tropical a subtropical

Temperatura promedio 25ordm a 35ordm en verano y 10ordm a 20ordm en invierno

Para mejor informacioacuten sobre el clima visitar la paacutegina en Internet de la Direccioacuten Nacional de

Meteorologiacutea e Hidrologiacutea de la Direccioacuten Nacional de Aeronaacuteutica Civil

httpwwwmeteorologiagovpy

8 Recomendaciones

Recomendamos que durante su estancia en Paraguay consuma agua embotellada Es aconsejable

asimismo contratar un seguro meacutedico vaacutelido en el extranjero que cubra la estancia en Paraguay

9 Conectividad Internet en la sede de la reunioacuten

Una red inalaacutembrica estaraacute disponible en las salas de reunioacuten durante el evento

10 Divisa y tipo de cambio

El Guaraniacute ( Gs ) es la moneda oficial

Informacioacuten detallada sobre los billetes y las monedas en circulacioacuten estaacuten disponibles en la

paacutegina del Banco Central del Paraguay (wwwbcpgovpy)

Billetes

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 5: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

5 Persona de contacto

La CONATEL ha designado como Coordinador Nacional a

Ing Federico Ribeiro

Gerente

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2620

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico federicoribeiroconatelgovpy

Para consultas sobre Visa Hoteles o coordinar eventos sociales contactar con

Sra Liliana Zena

Jefa Unidad de Protocolo

Gerencia Internacional e Interinstitucional

Teleacutefono 595 21 438 2635

Fax 595 21 451 029

Correo electroacutenico lzenaconatelgovpy

6 Hora local

Huso horario UTC-4

7 Clima

Paraguay situado en el corazoacuten de Ameacuterica del Sur es un paiacutes mediterraacuteneo comprendido entre

los paralelos 19ordm 18acute y 27ordm 36acute de latitud sur y los meridianos 59ordm 19acute y 62ordm 38acute de longitud oeste

Limita al norte con Brasil y Bolivia al este con Brasil y Argentina al sur con Argentina y al

oeste con Argentina y Bolivia

Tropical a subtropical

Temperatura promedio 25ordm a 35ordm en verano y 10ordm a 20ordm en invierno

Para mejor informacioacuten sobre el clima visitar la paacutegina en Internet de la Direccioacuten Nacional de

Meteorologiacutea e Hidrologiacutea de la Direccioacuten Nacional de Aeronaacuteutica Civil

httpwwwmeteorologiagovpy

8 Recomendaciones

Recomendamos que durante su estancia en Paraguay consuma agua embotellada Es aconsejable

asimismo contratar un seguro meacutedico vaacutelido en el extranjero que cubra la estancia en Paraguay

9 Conectividad Internet en la sede de la reunioacuten

Una red inalaacutembrica estaraacute disponible en las salas de reunioacuten durante el evento

10 Divisa y tipo de cambio

El Guaraniacute ( Gs ) es la moneda oficial

Informacioacuten detallada sobre los billetes y las monedas en circulacioacuten estaacuten disponibles en la

paacutegina del Banco Central del Paraguay (wwwbcpgovpy)

Billetes

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 6: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

2000 (Dos Mil Guaraniacutees) - Poliacutemero

5000 (Cinco Mil Guaraniacutees) ndash Papel y Poliacutemero

10000 (Diez Mil Guaraniacutees) - Papel

20000 (Veinte Mil Guaraniacutees) - Papel

50000 (Cincuenta Mil Guaraniacutees) - Papel

100000 (Cien Mil Guaraniacutees) - Papel

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 7: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

Monedas

Las denominaciones maacutes utilizadas son las de 1000 (Mil) 500 (Quinientos) 100 (Cien) y 50

(Cincuenta) Guaraniacutees

El Doacutelar Americano (USD) es generalmente aceptado

El cambio de divisas se realiza en bancos (horario habitual 830 hs a 1330 hs) y casas de

cambio (horario habitual 8 hs a 18 hs)

La tasa de cambio es fluctuante sin embargo podraacute tener una cotizacioacuten referencial en la paacutegina

del BCP (wwwbcpgovpy) o en la de la Secretariacutea Nacional de Turismo (wwwsenaturgovpy)

La tasa de cambio aproximadamente es USD 100 = 44320 Guaraniacutees

Las tarjetas de creacutedito de aceptacioacuten maacutes frecuente son American Express Visa y MasterCard

11 Principales Shopping

Mariscal Lopez Shopping

Direccioacuten Quesada 5050 y Charles de Gaulle

Teleacutefono 595 21 611 272

Website wwwmariscallopezcompy

Shopping del Sol

Direccioacuten Aviadores del Chaco

Teleacutefono 595 21 611780

Website wwwshoppingdelsolcompy

12 Electricidad y enchufes

La electricidad en Paraguay es de 220 voltios alternando a 50 ciclos por Segundo

Si usted viaja a Paraguay con un dispositivo que no acepta 220 voltios a 50 Hertz necesitaraacute un

convertidor de voltaje

El enchufe tipo C es el estaacutendar sin embargo se encuentran tambieacuten tomas para enchufes tipo A

y B

Tipo C Europlug

Tipo A NEMA 1 de 2 polos

Tipo B NEMA 5 3 polos

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 8: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

13 Idiomas

El espantildeol y el guaraniacute son los idiomas oficiales de Paraguay

14 Propinas

Una propina del 10 del total de la cuenta es la adecuada en la mayoriacutea de lugares

15 Precios e impuestos

La mayor parte de los bienes y servicios estaacuten gravados con el 10 de IVA (Impuesto del Valor

Agregado) En algunos casos el IVA viene incluido

16 Teleacutefonos de Emergencias

Emergencias Policiacutea Nacional 911

Servicio de Emergencia Meacutedicas Extra Hospitalaria 141

Agrupacioacuten Bomberos de la Policiacutea 131

Cuerpo de Bomberos Voluntarios del Paraguay 132

Denuncias de Violencia contra la Mujer 137

17 Breve historia de Paraguay

Paraguay fue descubierto en el antildeo 1524 por el adelantado espantildeol Alejo Garciacutea formando la

ldquoProvincia Gigante de las Indiasrdquo Entre el descubrimiento y subsiguientes operaciones los

nombres maacutes conocidos en aquella eacutepoca fueron Sebastiaacuten Gaboto Pedro de Mendoza Alvar

Nuacutentildeez Cabeza de Vaca Juan de Salazar de Espinoza Juan de Ayolas Domingo Martiacutenez de

Irala y otros que tuvieron gravitante actuacioacuten en la fundacioacuten de fuertes y pueblos e iniciaron

en alianza con las comunidades indiacutegenas un proceso de conformacioacuten social marcado por la

fuerza de los conquistadores y la accioacuten evangelizadora de la Iglesia Catoacutelica Los primeros

misioneros fueron de la orden de San Francisco de Asiacutes luego vinieron los sacerdotes de la

Compantildeiacutea de Jesuacutes los Jesuitas ambos evangelizadores dejaron un legado cultural de gran

importancia para el Paraguay

El dominio espantildeol llegoacute a su fin en el antildeo 1811 con la revolucioacuten del 14 de mayo cuando un

grupo de patriotas decidioacute acunar un paiacutes independiente y soberano

La nueva Repuacuteblica tomoacute estatus constitucional con el Gobierno de Don Carlos Antonio Loacutepez

en 1844 y experimentoacute un desarrollo econoacutemico teacutecnico y social sorprendente En esa eacutepoca se

establecieron servicios como el ferrocarril la navegacioacuten mercante el teleacutegrafo Se construyeron

grandes y bellos edificios se instaloacute un astillero y la primera planta sideruacutergica en Ameacuterica

En la actualidad el Paraguay es un Estado Social de Derecho con reacutegimen democraacutetico cuyo

gobierno es ejercido por tres poderes Ejecutivo Legislativo y Judicial El territorio estaacute dividido

en 17 departamentos regidos por un gobernador una junta departamental y cada distrito tiene un

gobierno local encabezado por un Intendente municipal

La multiculturalidad hace del Paraguay un paiacutes peculiar y diferente en continua evolucioacuten Con

poblaciones autoacutectonas de cinco familias linguumliacutesticas prevaleciendo el guaraniacute con la presencia

de inmigrantes provenientes de varios paiacuteses del mundo aportaron a la primera mezcla espantildeola-

guaraniacute una riqueza extraordinaria en las manifestaciones culturales

18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

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18 Gastronomiacutea y Terereacute

La gastronomiacutea nacional del Paraguay se basa en los productos del agro y en las carnes Sus

ingredientes principales son el maiacutez la mandioca el maniacute y sus productos maacutes conocidos son el

chipaacute la sopa paraguaya el chipaacute candoacutei el mbejuacute chipaacute guasuacute kabureacute La carne de res es un

componente presente en el sorsquooacutembichy chastaca chipaacute sorsquoo soyo bife pupuacute locro y otros

platos La cocina internacional tiene un lugar destacado en la oferta gastronoacutemica con platos

exquisitos y deliciosos postres sin olvidar la diversidad de frutas existentes gran parte del antildeo

La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraniacute y la herencia espantildeola en

la colonizacioacuten

La comida tiacutepica paraguaya es el resultado de la combinacioacuten de las teacutecnicas culinarias hispanas

y de la utilizacioacuten de productos nativos y otros introducidos y aclimatados por los espantildeoles

como las verduras el arroz la carne vacuna etc

El producto baacutesico de la cocina paraguaya es el maiacutez que molido cocido o fermentado entra en

la elaboracioacuten de distintos platos o alimentos

El plato maacutes emblemaacutetico de la cocina de Paraguay es la sopa paraguaya potaje que resulta

de mezclar y hervir harina de maiacutez con huevos queso fresco cebolla picada y leche cuajada

La gastronomiacutea del Paraguay tiene elementos comunes a toda Ameacuterica como ser el uso del maiacutez

la mandioca el maniacute y las legumbres pero ademaacutes la herencia de los recursos naturales y de la

cultura de los Guaraniacutees y la amalgama con la cultura europea nos dan una gastronomiacutea diferente

al resto de Ameacuterica y dentro del mismo MERCOSUR

Las comidas maacutes tradicionales como la chipa o pan paraguayo la sopa paraguaya y una gran

variedad de postres hacen delicias de los que gustan saborear nuestros platos

El consumo de la yerba mate tiene tres vertientes la primera es el ldquomaterdquo (karsquoay) que consiste

en cargar la yerba en una calabaza pequentildea cebarla con agua caliente y sorber la infusioacuten

mediante una bombilla la segunda es el ldquomate cocidordquo o simplemente ldquococidordquo se trata de

verter agua caliente sobre una porcioacuten de yerba previamente quemada con una brasa se la deja

reposar y se bebe como cafeacute o teacute La tercera forma es la maacutes popular y auteacutenticamente paraguaya

se trata del ldquoterereacuterdquo voz onomatopeacuteyica con que se identifica el mate friacuteo o helado que se

prepara con el aditamento de yuyos medicinales machacados para que liberen en el agua su

contenido de savia

De los oriacutegenes del terereacute no existen datos ciertos algunos investigadores que situacutean el consumo

de la yerba mate antes de la colonizacioacuten espantildeola hablaron del mate y ya sentildealaron que era

mejor libar paulatinamente por el canuto de cantildea inclusive con agua friacutea Esto dariacutea pie para

presumir que entonces esa praacutectica no se alejaba de lo que con el correr de los siglos iriacuteamos a

llamar ldquoTerererdquo

En el Paraguay el terereacute se toma generalmente en grupos familiar entre amigos compantildeeros de

trabajo o con alguacuten visitante ocasional El brebaje nunca es negado a persona alguna Una rueda

de terere (terere jere) puede durar largos minutos y hasta horas si la yerba ya estaacute muy lavada se

la cambia y la sesioacuten continua

Muchos sostienen que una rueda de terereacute facilita la comunicacioacuten interpersonal porque

mientras uno toma otro habla los demaacutes escuchan y cada uno interviene a su turno en la

chaacutechara ademaacutes esta bebida es patrimonio comuacuten de todos los paraguayos hombres mujeres

ricos pobres sabios o analfabetos viejos y joacutevenes son igualmente fanaacuteticos de esta bebida

El terere rompioacute los moldes tradicionales de su consumo Actualmente se fabrican bellos

conservadores portaacutetiles que permiten disponer del equipamiento maacutes adecuado para disfrutarlo

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez

Page 10: Información práctica - ITU€¦ · laura.candia@sheraton.com Sra. Laura Candia 5 Estrellas Classic (Single) Club Floor (Single) Club Floor (Doble) Suite (Single) Suite (Doble) Presidencial

mientras se viaja o se observa un partido de fuacutetbol mientras se pesca o simplemente cuando se

emprende una larga caminata Para todos y para todo momento el terere es la mejor compantildeiacutea

19 Artesaniacutea

La artesaniacutea paraguaya tiene dos vertientes diferentes la indiacutegena y la asimilada de los

colonizadores En el primer caso destaca la prevalencia de uso de elementos naturales para la

produccioacuten artesanal como los objetos plumarios y pieles uso de raiacuteces hojas y juncos para

producir tejidos madera y barro

La artesaniacutea paraguaya se nutre fundamentalmente de los elementos introducidos por la

conquista mediante el uso de fibras metales madera y maquinarias El hilado de algodoacuten y la

lana los tejidos el tratamiento de cueros el tallado en piedra y en maderas la orfebreriacutea la

alfareriacutea y la ceraacutemica son liacuteneas de produccioacuten que se admiran en prendas de vestir ntildeandutiacute ao-

poiacute ponchos hamacas manteleriacutea filigrana en oro y plata imagineriacutea y fabricacioacuten de

instrumentos musicales entre otros

20 Lugares a visitar

La Secretariacutea Nacional de Turismo (SENATUR) cuenta con informacioacuten para realizar paseos y

aprovechar al maacuteximo su estadiacutea en Paraguay

wwwsenaturgovpy

Palacio de los Loacutepez