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I+D - Movimiento CREA – 2014

De la tierra al país

Resumen desarrollado para el “Diseño e Implementación de

Políticas para la Producción de Economías Regionales”

Lic . Silvina Campos CarlésAacrea

Coordinador

Movimiento CREA

Sembramos confianza, potenciamos ideas, para construir entre todos una Argentina Posible




Radiografía de las producciones regionales

Ejercicio 11-12


Objetivo

Cuantificar y dimensionar el gasto e inversión realizado en el ejercicio 2011/12 en Argentina.

De la micro a la macro de nuestro país.

Identificar los principales rubros y regiones productivas.

Comparar los resultados.

Difundir información.


Dimensión

Cultivos agrícolas extensivos, hortícolas y plurianuales, ganadería de leche, carne, huevos y lana. 12 actividades ganaderas. 18 cultivos extensivos. 32 cultivos plurianuales. 32 cultivos hortícolas. 23 provincias. 2052 modelos productivos.

Gastos directos, indirectos e inversiones.

Desde la producción en el campo al siguiente eslabón de la cadena. Producción comercial con destino a mercado.

El gasto e inversión se calcula hasta la tranquera del productor

La tierra en ArgentinaSuperficie continental americana

I+D - Movimiento CREA – 2014Imágenes © Zynga

Praderas y VerdeosCultivos

anuales

Lagos y Ríos

Ciudades

Caminos

Bosques

Montañas

Campo Natural

Islas Malvinas

Cultivos Plurianuales

Cultivos Hortícolas


Producciones

Miel

Infusiones

Otras carnes

Frutas

Forestación

Oleaginosas

- 20,000,000 40,000,000 60,000,000

60,000.00543,784.64

1,087,533.28

2,529,923.00

2,746,928.76

6,806,892.00

7,701,865.15

11,600,000.00

14,586,626.85

22,603,017.64

45,015,349.00

45,379,746.00

Producciones plurianualesSuperficie 2.228.071 has.

Producción: 45.974.729 t.

Gasto e Inversión: 19.720 mill. de $

Superficie analizadaEjercicio 2011/12 – en has

Imágenes © Zynga

http://wiki.farmvillefeed.com/index.php/File:Ash1.png

http://wiki.farmvillefeed.com/images/2/20/IronwoodTree.png

Gasto e Inversión en plurianuales (2011/12 en $ totales)

Manza

na

Pera

Mem

bri

lloD

ura

zno

Cir

uela

Cere

zaD

am

asc

oN

ect

ari

nes

Banana

Ára

ndano

Yerb

a M

ate

Té Pin

oEuca

liptu

sÁ

lam

oSauce

Lim

ón

Nara

nja

Pom

elo

Mandari

na

Caña

Uva m

esa

Uva v

inific

ar

Uva p

asa

Oliv

o c

onse

rva

Oliv

o a

ceit

eN

ogal

Pecá

nA

lmendro

Palt

oJo

joba

Hig

o

Buenos AiresCatamarcaCórdobaCorrientesChacoChubutEntre RíosFormosaJujuyLa PampaLa RiojaMendozaMisionesNeuquénRío NegroSaltaSan JuanSan LuisSanta CruzSanta FeSgo. del EsteroTucumán


Olivo en San Juan19.500 hectáreas

73.445 toneladas de aceitunas

39% conserva, 61% aceite

312,34 millones de pesos en gasto e inversión

4 valles

2 métodos de plantación

2 destinos de producción

4 escalas

8 edades de plantación

Sistemas de riego

Modalidades del trabajo

Niveles tecnológicos

Variedades

Producciones en San Juan

Lechuga Melón

Pimiento Remolacha

Acelga Ajo Alcaucil Apio ArvejaBatata

Berenjena Brócoli CebollaCebolla de Verdeo

Maíz dulce Espárrago Espinaca

Coliflor

Frutilla

Repollito de Bruselas Repollo Sandía

Tomate Zanahoria Zapallo

Durazno Pera

CiruelaDamasc

o

Nectarines

Membrillo

Olivo ConservaOlivo Aceite

Nogal

Higo

AlmendroUva Mesa

Uva Vino-Mosto

Uva Pasa

Manzana

Cereza

Bovinos Cabras

Ovejas CerdosMiel

Pollos Huevos



SEA - CREASistema de Encuestas

AgropecuariasInvestigación y Desarrollo

Aacrea


Encuestas de coyuntura SEA CREA

Perspectivas económicas y financieras

Evolución técnica y productiva

Semestral

Asesores y Miembros CREA

Para la toma de decisiones

Visión de comunidad agroalimentaria


Cultivos plurianuales en CREA (Nov 2013)


ReflexionesProducciones Regionales

Investigación y DesarrolloAacrea

Dimensiones superpuestas…

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Cerea-les y Olea-gino-sos

Carne Leche

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Frutales

Horta-lizas

Infu-siones Caña Fores-

tación

Cerea-les y Olea-gino-sos Carne

Leche

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Frutales Horta-lizas Infu-

sionesCaña

Ce-reales y Oleagi-nosos

Carne Leche

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

Frutales Horta-lizas

Infu-siones

Caña

Fores-tación

Ce-reales y Oleagi-nosos

Carne Leche

Superficie

Producción

Consumo en alimentosDemanda teórica de mano de obradirecta

Legumbres


Reflexiones


Producciones Regionales



Silvina Campos Carlé[email protected]

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