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21
XXIII CNCCC – XVIII FTE – XII EMETE – VIII ENP6σ 2012 TRABAJO EN EQUIPO: PARA UN LENGUAJE COMÚN EN MÉXICO www.amte.org.mx Dirección: Calzada Lago Xochimilco y Calle Granada #355, Desarrollo Urbano Xochimilco C.P. Mexicali Baja California C.P.21280. Tel.: (686) 557-6400 Sector: Alimenticio (industrial) Tamaño: Mediana Nombre: NOVAMEX MEXICO S.A DE C.V TIPOS DE BIENES: I) DATOS DE LA EMPRESA Grupo: Novamex SOMOS UNA POBLACIÓN TOTAL DE 120 EMPLEADOS CONTAMOS CON 11 AÑOS DE EXPERIENCIA

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Dirección: Calzada Lago Xochimilco y Calle

Granada #355, Desarrollo Urbano

Xochimilco C.P. Mexicali Baja California

C.P.21280.

Tel.: (686) 557-6400

Sector: Alimenticio (industrial)

Tamaño: Mediana

Nombre: NOVAMEX MEXICO S.A DE C.V

TIPOS DE BIENES:

I) DATOS DE LA EMPRESA

Grupo: Novamex SOMOS UNA POBLACIÓN TOTAL DE 120 EMPLEADOS

CONTAMOS CON 11 AÑOS DE EXPERIENCIA

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9 C.C.C. y 1 ET

100%

1 Tema por Año

12 Personas

Nombre: Ing. Felipe Panduro Ruelas Correo: [email protected] Teléfono: (686) 557-6400 Ext. 2239

1. Sistema de sugerencias: Se nos proporciona un monto por cada sugerencia que realicemos, 15dlls cuando la idea es aceptada y 15dlls cuando es implementada. Si la sugerencia es tangible (mayor ingreso o ahorro), se nos proporciona el 10% del beneficio que esta genere.

2. Presentación de tableros: El equipo que realiza la mejor

presentación de tableros en el mes se le premia con artículos personales.

3. Bono de productividad: Al superar la cantidad de cajas presupuestadas al mes, se nos proporciona un bono.

4. Foro Interno: Reconocimiento y placa al equipo ganador en el Foro Interno. Además se le da la oportunidad de participar en los foros de la AMTE.

8 Meses

DATOS DEL SISTEMA DE CCC O ET COORDINADOR DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD: NUMERO TOTAL DE C.C.C. O ET: PROMEDIO DE PERSONAS POR C.C.C. O ET:

PARTICIPA EN C.C.C. O ET: NUMERO PROMEDIO DE TEMAS RESUELTOS POR EL C.C.C. O ET: TIEMPO PROMEDIO DE RESOLUCIÓN DE UN TEMA SISTEMA Y TIPOS DE RECONOCIMIENTOS:

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El responsable del equipo es el facilitador, el cual en conjunto con el equipo desarrollan actividades

enfocadas a mejorar su área de trabajo (sugerencias,

proyectos de mejoras, clima laboral, etc.).

SISTEMA A TRAVES DEL CUAL SE ELIGIÓ AL EQUIPO PARTICIPANTE

SITUACIÓN ACTUAL Y PROBLEMAS EN SU SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN

PROBLEMAS ACTUALES:

Dificultad para hacer las reuniones debido a las cargas de trabajo

Rotación de turnos de trabajo.

Aumento de la demanda de producto.

DEPARTAMENTO EQUIPO CLASIFICACION

ADMINISTRACIÓN MEJORA GT

PRODUCCION

DELFINES CC

TITANES CC

CASTORES CC

CALIDAD ASTROS CC

ABASTOS FASTERS CC

ABASTOS CC

SEGURIDAD BIG BROTHERS CC

MANTENIMIENTO PERFORMANCE CC

CENTINELAS CC

Desde el 2003 en planta Mexicali realizamos nuestro Foro Interno, en el cual se presentan los

C.C.C. con sus casos exitosos ante Directores, Gerentes, Jefes y se selecciona al mejor equipo.

Novamex México cuenta con un sistema de grupos de trabajo “Administración Participativa”,

que nace en el año 2002, el cual está integrado por Círculos de Calidad, los cuales pertenecen

a las áreas de:

Participación en el

Foro Nacional Participación en el

Foro Regional Participación en el

Foro Interno

Participación en el Foro

Nacional Participación en el Foro

Regional Participación en el Foro

Interno

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DATOS DEL EQUIPO PARTICIPANTE

NOMBRE DEL EQUIPO PARTICIPANTE: (Guardián-Vigilante) NOMBRE DEL FACILITADOR DEL EQUIPO: Crescencio Felix Estrada FECHA DE ESTABLECIMIENTO DEL EQUIPO: Febrero del 2008

Nombre completo, escolaridad, antigüedad, y puesto de los integrantes del equipo.

NOMBRE ESCOLARIDAD ANTIGÜEDAD EN

LA EMPRESA

PUESTO EN LA

EMPRESA

ANTIGÜEDAD

EN EL CCC

CARGO

EN CCC

Crescencio

Félix

Técnico 11 años Supervisor 4 años Facilitador

Favian

Díaz

Secundaria 9 años 1 mes Labores Varias 4 años Integrante

Edilberto

Domínguez

Técnico 10 años 6 mes Técnico

Electromecánico

4 años Integrante

Héctor

García

López

Portillo

Profesional 9 años 4 meses Asistente

Mantenimiento

4 años Integrante

Mario

Hernández

Pérez

Técnico 5 años 4 meses Técnico

Electromecánico

4 años Integrante

Luis Valle

Solano

Técnico 10 años 3 meses Técnico

Electromecánico

4 años Integrante

Jesús Pérez Secundaria 3 años Labores Varias 3 años Integrante

Javier

Perea

Gálvez

Tecnico 5 años Técnico

Electromecánico

4 años Integrante

Humberto

Hebert

Fuentes

Manzo

Secundaria 3 años 9 meses Técnico

Electromecánico

3.9 años Integrante

Gerardo

Zamilpa

Secundaria 4 año 4 meses Labores Varias 4 años Integrante

Carlos Aro

Arroyo

Secundaria 7 años Labores Varias 1 año Integrante

Francisco

Javier

Gaeta

Técnico 9 años 10 meses Técnico

Electromecánico

2 años Integrante

Fernando

Marin

Castro

Secundaria 6 años 1 mes Labores Varias 4 años

Minutero

Fernando

Cortez

Ordorica

Secundaria 1 año 8 meses Labores Varias 6 meses Integrante

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Objetivo del equipo: Como un centinela, nosotros estaremos alertas a los resultados y funcionamiento

de maquinaria y equipos. Y con apoyo de un programa de mantenimiento efectivo, así como la

integración del equipo, lograr el cumplimiento de nuestras metas establecidas.

Reglas del equipo:

Comunicación a tiempo. Respeto.

Democracia.

Compromiso.

Seguridad.

Puntualidad.

Trabajo en equipo.

FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO:

INICIO DE ACTIVIDADES Febrero de 2008

JUNTAS

Lugar: Sala de capacitación

Frecuencia: Semanalmente

Horario: 12:00-13:00pm

Reuniones: Viernes

INTEGRANTES DESDE SU INICIO Se integran posteriormente; Carlos Aro,

Fernando Cortez, Jesús Pérez

CASOS RESUELTOS Disminución de merma de Jarabe por válvulas

de llenado en maquina llenadora BC Internacional.

CARACTERISTICAS DEL EQUIPO Multifuncional y Responsable.

Homogéneo, experiencia y oportunidad.

Disponibilidad, servicio y calidad.

ANTECEDENTES Y EVOLUCION DEL EQUIPO PARTICIPANTE

Desde la integración del equipo Castores hemos desarrollado 2 proyectos de mejora. 1.- Disminución de merma de Jarabe por válvulas de llenado en maquina llenadora BC Internacional. 2.- Disminución de tiempo muerto por fallas en el contiflow.

Actualmente estamos desarrollando 1 proyecto por año.

GLOSARIO

Agua Suavizada: Agua sometida a un proceso el cual evita la dureza de calcio o de magnesio, es importante en el cuidado de equipos y maquinaria de nuestro proceso, su utilidad en ellos evita la corrosión y contaminación manteniendo la eficiencia de diseño de los equipos. Balanced Scorecard: Es un método para medir las actividades de una compañía en términos de su visión y estrategia. Proporciona a los gerentes una mirada global del desempeño del negocio Espreas/boquilla: Son las puntas metálicas que rocían el agua a los transportadores.

Micra: Es la unidad de medición de los filtros o nivel de filtrado, entre más micras, mayor filtración.

Degradación de fluido: es la pérdida gradual de las cualidades o propiedades de un fluido conforme pasa el tiempo

Sistema Minpro: Sistema de cómputo que utiliza mantenimiento para programar actividades y asignar responsables.

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En el siguiente mapeo se indica el área donde se llevó a cabo la mejora, en este caso, la mejora se realizó en las bandas transportadoras que llevan las botellas de una operación a otra. En la identificación gráfica siguiente al mapeo se muestra que específicamente la mejora se realizó en el sistema de lubricación de las bandas transportadoras.

DESARROLLO DEL PROYECTO (CASO EXITOSO)

A) Introducción. A1) Fecha de inicio del proyecto: Julio de 2011 Fecha de conclusión del proyecto: Abril de 2012

A2) Nombre del proyecto: Disminución de consumo de agua y lubricante en cadenas transportadoras

A3) Breve descripción del área de trabajo o proceso donde se llevó a cabo la mejora.

B) Identificación de la problemática – Selección de la oportunidad de mejora:

B1) Análisis de la situación actual e identificación de la problemática.

A continuación, se analizaron los principales indicadores del departamento de acuerdo con el sistema de medición Balanced Scorecard en sus cuatro distintos cuadrantes, encontrando los siguientes resultados:

MAPEO DE

PROCESO

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Se realizó la medición de los consumos de agua de las distintas partes de la planta para determinar en las

áreas en las que podemos ahorrar el líquido y mejorar nuestro indicador.

Esta agua es ingrediente de los refrescos que

fabricamos por lo que no podemos ahorrarla.

Agua utilizada para hacer los saneamientos de la

maquinaria. Son procesos críticos ya

preestablecidos no modificables (automatizados).

El agua suavizada es un rubro en el que el

equipo sí puede influir para obtener mejores

resultados, por lo tanto el rubro a mejorar

será el disminuir el consumo de agua

suavizada.

Cuadrante Indicador Descripción Meta Real Juicio

Finanzas$ Mantto x caja

unidad

Es la razón del costo de mantenimiento

por producir una caja de producto100% 99%

Rutinas de

mtto

Son las actividades de mantto preventivas

y correctivas, así como de lubricación 100% 100%

Eficiencia

Mecanica

Son las horas efectivas calculadas en

base a la velocidad de catálogo>= 94% 97%

Rendimiento de

agua

Es la cantidad de agua utilizada contra la

que se debería de utilizar100% 97.70%

Calidad de

empaque

Mide la eficiencia de las máquinas para

realizar los empaques debidamente100% 100%

Solicitudes de

trabajo

Es el cumplimiento de las órdenes de

trabajo100% 99%

DesarrolloAdministración

Participativa

Mide el cumplimiento de 5 S's, juntas,

aportación de sugerencias y realización de

proyectos en tiempo

>= 90% 85%

Internos

Clientes

RESULTADOS DE INDICADORES CLAVE DEL DEPARTAMENTO ENERO - JUNIO 2011

IndicadorInfluencia del

Equipo

Impacto al medio

ambiente

Impacto del

Cliente

Impacto

EconómicoUrgencia

Facilidad para

mejorarloSuma PONDERACION

$ Mantto x caja unidad 6 3 3 9 9 6 36 Baja = 3

Rendimiento de agua 9 9 3 9 6 3 39 Media = 6

Solicitudes de trabajo 9 3 3 3 9 6 33 Alta = 9

Admon. Participativa 9 3 3 6 6 6 33

MATRIZ DE PRIORIDADESCRITERIOS

Para elegir el indicador en el cual se va a trabajar, utilizamos la herramienta “Matriz de prioridades” en donde ponderamos cada indicador en base a distintos criterios que consideramos importantes. Según el resultado que arrojó la herramienta “Matriz de prioridades” y con el consenso del equipo, el indicador en el que debemos enfocarnos a mejorar es el Rendimiento de Agua.

B2) Proceso analítico para la selección del problema específico a solucionar o tema a mejorar.

Primera Estratificación

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El problema de alto consumo de agua se presentó a partir del primer semestre del año 2011, en los años anteriores el consumo estaba al 100%.

Decidimos elegir este tema debido al costo que genera el agua desperdiciada, el impacto que esto genera al

medio ambiente y además de estar el indicador por debajo de la meta del 100% en el 1er semestre del 2011.

Una vez que sabemos que debemos trabajar en ahorrar el agua suavizada, ahora hicimos un

Pareto para conocer los distintos consumos de agua suavizada en la planta.

Se analizaron los condensadores y

estos no presentaban fugas, trabajaban

perfectamente y debido al diseño de los

mismos, NO es posible hacerles

modificaciones para disminuir el

consumo de agua sin afectar su

funcionamiento. El consumo es por la

evaporación derivada del intercambio

de calor y circulación de aire.

Descartando el trabajar con los condensadores, la siguiente área de oportunidad es trabajar en disminuir el

consumo de agua suavizada de los transportes de botella.

B3) Un entendimiento de los antecedentes del problema específico elegido.

B4) Señalar las razones de la selección del mismo y dar evidencias numéricas (cuantitativas) del problema.

De enero a junio del 2011 con un tiempo trabajado de 2531 horas, en bandas transportadoras se consumieron 2756 m³ de agua suavizada lo que equivale a $97,920 pesos. Sacando datos del agua utilizada en cada uno de los meses tenemos:

Segunda Estratificación

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En los dos casos exitosos que hemos tenido no existe relación con este tema.

El agua suavizada es utilizada como disolvente de un concentrado lubricante, esta mezcla es utilizada para lubricar constantemente las bandas metálicas de las líneas de producción que son utilizadas para transportar las botellas de una operación a otra.

Problema:Relación con Cliente

Externo

Depto. de

Producción..

Tratamiento de

aguaConsumidor USA

Disminución del

costo de producción

Menos agua que

tratar, por lo tanto,

menor costo

Contención del aumento

del precio de venta del

producto.

Disminuir el consumo de

agua suavizada

Relación con Cliente Interno

La selección de nuestro proyecto está

basada en el bajo aprovechamiento de

agua suavizada en trasporte de botella.

Comparando con el promedio de consumo

más bajo que hemos tenido en otros años

(2009), estamos muy por debajo y el

consumo no está controlado.

B5) Indicar las relaciones existentes entre el tema seleccionado, los objetivos y políticas de la empresa. MISIÓN

La meta de Novamex es convertirse en la comercializadora e importadora Líder de productos de comida mexicana y bebidas sin alcohol en los EUA y en el resto del mundo. RELACIÓN La relación que encontramos es que al disminuir los consumos de agua, estaremos contribuyendo en disminuir los costos de la planta haciendo de ésta una empresa más rentable y competitiva en el mercado de productos mexicanos y bebidas sin alcohol de los Estados Unidos. B6) Indicar la relación entre el tema y la satisfacción de los clientes externos o internos..

B7) Indicar la relación con temas solucionados con anterioridad.

C) Sustentación del problema: C1) Entendimiento de la situación actual del problema específico elegido y la cuantificación del mismo.

El problema al que nos enfrentamos es el desperdicio de agua suavizada en los transportadores de botella de las diferentes líneas de producción. En la sig. gráfica se muestra que el factor de consumo ha sido muy variable y mucha agua se nos está desperdiciando comparado con el año que mejor hemos estado.

Transporte de botellas. Lubricación de las bandas transp. Lubricante concentrado.

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El problema de alto consumo de agua suavizada se está presentando en distintas secciones de transporte de

botella de las 3 líneas de producción. Estas secciones son:

Investigando en el lugar de trabajo, encontramos distintos factores que pudieran afectar para tener altos consumos de agua suavizada en los transportadores de botella. Los agrupamos en un árbol de factores:

4 M's Factor Punto de Control Ilustración. Norma Real Juicio

Man

o de

Obr

a

El personal no

capacitado

para ajustes en

sistema de

lubricación

No se tiene

establecidoN/A

No esta

preestablecido

No se tiene

documentación

Variación de

ajuste de

presión del

sistema

No se tiene

establecido30PSI 40PSI

Agua tirada al

drenajeN/A N/A

Toda el agua

utilizada para

lubricación de

bandas se tira

Espreas de

bronce

dañadas

Son revisadas por los

técnicos de

mantenimiento cada

6 meses

Diámetro de

0.53mm1.2mm

Med

ició

n Medición de

cantidad de

agua por

minuto

No se tiene

establecido

225ml/min +/-

25ml/min

No se esta

midiendo este

factor

Mét

od

o

Mala regulación

de flujo de

lubricación

El flujo se revisa de

forma visual por los

técnicos de

operación.

No esta

preestablecido

En los distintos

puntos de

lubricación se

manejan flujos

distintos

Maq

uin

aria

Alto

con

sum

o de

Agu

a S

uavi

zada

en

Tra

nspo

rtad

ores

de

bote

llaEn el año 2009 tuvimos un consumo promedio de 0.85m³ de agua suavizada por hora de trabajo. Ahora estamos altos con 1.05m³ de agua suavizada por hora de trabajo, equivalente a un incremento del 23.52% con respecto al 2009, que fue cuando tuvimos los consumos menores.

C2) Investigación en el lugar del problema, detección y medición de los factores que originan el mismo.

Transportes de botella vacía Transp. de sala de llenado Recorrido hacia el empaque

C3) Definición de una meta y justificación de la magnitud de la misma. Para definir la meta, recordemos un poco el impacto que tiene el problema en nuestro indicador principal a mejorar que es el consumo de agua:

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El 2.3% del rendimiento que faltó para lograr la

meta global es equivalente a 1498m³ de agua.

Cada m³ de agua suavizada tiene un costo de

$35.53 pesos, por lo tanto, el desperdicio fue de

$53,223 pesos en el primer semestre del 2011.

Justificación de la meta: El 54.35% que queremos ahorrar de agua suavizada en los transportes equivale al 2.3% de agua total de la planta, que fue lo que nos faltó para poder cumplir con nuestro indicador de “Rendimiento de agua”

Reducir el consumo

de agua suavizada

para mejorar

nuestro indicador

de "Rendimiento de

agua"

Mediante la

medición de los

m³ de agua

suavizada

consumida en los

transportes

La meta es reducir

por lo menos

54.35% (1,498m³)

del total de agua

suavizada en los

transportes

Al cumplir la meta

estaremos

cumpliendo con

nuestro indicador

de "Rendimiento

de agua"

La meta se debe

cumplir en los

próximos 3 meses

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 # # #

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

PLAN

REAL

MAR APR

ETAPA DE DESARROLLO 2011 - 2012ENERO FEBDICOCT NOVJULIO AGOSTO SEPT

CC CENTINELAS

CC CENTINELAS

CC CENTINELAS

CC CENTINELAS

SELECCION DE

LA

PROBLEMATICA

4

5

PROGRAMA DE

IMPLANTACION

REALIZANDO LA

MEJOR

ALTERNATIVA

SELECCIONADA

6

7

8

9

JAVIER PEREA

CRESCENCIO FELIX

FCO. GAETA

INVESTIGANDO SU

IMPACTO EN EL

PROCESO

ANALISIS DE

LAS CAUSAS

REALIZANDO

INVESTIGACION EN

AREA AFECTADA

ANALISIS DE

LAS

SOLUCIONES

REALIZAND EL

EXPERIMENTO A

CADA SOLUCION

INTRODUCCION

COMOQUE

JAVIER PEREA

FRANCISCO GAETA

MEDIANTE

INDICADORES DEL

PROCESO

SUSTENTAR EL

PROBLEMA

CICLO

DEMING

PLAN DE TRABAJO

DONDE PORQUEQUIEN

SALA DE

JUNTAS

SALA DE

JUNTAS

SALA DE

JUNTAS

PARA SUSTENTAR

LOS FACTORES QUE

LO PROBOCAN

#Act

1

2

3

RESUMEN DE

RESULTADOS

DISEÑO DE

ESTANDARES

CONCLUSIONES

MEDIANTE LA

OBTENCION DE

LOS RESULTADOS

SALA DE

JUNTAS

JAVIER PEREA

CRESCENCIO FELIX

LUIS VALLE

JAVIER PEREA

MARIO HERNANDEZ

CC CENTINELAS

TOMADO DATOS

SEMANALMENTE

LINEA DE

PROD. Y

PLANTA

TRATADORA

DE AGUA

GENERANDO LA

INOFORMACION

QUE REQUIERA EL

PROCESO

SALA DE

JUNTAS

POR EL IMPACTO

QUE REPRESENTA EL

COSTO

LINEA DE

PRODUCCIO

N

LINEA DE

PRODUCCIO

N

EVITAR REINCIDENCIA

PARA EVALUAR

NUESTRO

DESARROLLO Y

MEJORAR EN

PROYECTOS

OBTENER LAS

CAUSAS DEL

PROBLEMA

PARA OBTENER LA

MEJOR ALTERNATIVA

DE SOLUCION

OPTIMIZARA EL

PROCESO DE

PRODUCCION Y

TRATAMIENTO DE

AGUAS RECIDUALES

PARA VERIFICAR LA

EFECTIVIDAD DE LA

MEJORA

LINEA DE

PRODUCCIO

N

Una vez que observamos el resultado de nuestro indicador del primer semestre del año 2011, utilizamos la herramienta SMART para definir la meta:

C4) Programa general de trabajo para lograr la meta y resolver el problema. Programa considerando los 9 pasos de la ruta metodología Qc story en conjunto con el ciclo de Deming.

-2.3%

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Mano de Obra Maquinaria1.- Falta de capacitación en la operación del sistema 3.- Falla del regulador o regulador dañado

2.-Falta de plan de capacitación 4.- Falta de notificación de parámetros correctos

5.- Espreas dañadas

6.- Falta de capacitación para cambiar espreas

7.- Mal diseño del sistema de lubricación

8.- Falta de un sistema de recirculación de agua

9.- Agua no reutilizable

Método Medición10.- Falta de método para medir la cantidad de agua/min 11.- Falta de procedimiento para medir el agua/min

Digrama de AfinidadDigrama de Relación

1

4

2

3

5

6

7

8

9

1011

Posibles causas raíz: 1. Falta de procedimiento para la regulación del sistema de control de flujo. 2. Falla de los reguladores de presión. 3. Espreas dañadas. 4. Mal diseño del sistema de lubricación. 5. Agua no reutilizable (En caso de poderse reutilizar, se deberá considerar el

sistema de recirculación)

D) Análisis de las causas del problema. Determinación de las causas raíz a través de: D1) Análisis de las posibles causas y estratificación hasta llegar a las posibles causas raíz. En nuestra junta de equipo realizamos la dinámica de lluvia de ideas en conjunto con los 5 por qué para identificar en un diagrama de Ishikawa las posibles causas raíz que originan los factores encontrados en la investigación en el lugar de trabajo.

D2) Verificación de las relaciones lógicas entre las causas y los efectos.

Después de realizar el diagrama de afinidad y discutir en equipo las relaciones entre las causas y los efectos, identificamos son 5 las causas que debemos investigar para validar si realmente son causa raíz.

D3) Selección de las principales causas que se consideran raíz.

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CUESTIONARIO

1 Cuáles son los parámetros de regulación de los variadores de presión del sistema?

2 Cuál es la cantidad de flujo de agua y lubricante en cada esprea?

3 Cómo se le da el mantenimiento a las espreas?

4 Cómo mides la cantidad de flujo de agua y lubricante?

5 Cuentas con un procedimiento formal sobre el uso del sistema de regulación?

Meta: 10

CATEGORĺA DESCRIPCIÓN HIPÓTEISIS

MaquinariaFalla de los reguladores de

presión

Validar que los reguladores sean capaces de

mantener la presión

EXPERIMENTACIÓN

CAUSA POTENCIAL

#2

Reg.1

Perc

ent

230228226224222220218216

99

95

90

80

70

60

50

40

30

20

10

5

1

Mean

0.069

223.3

StDev 2.494

N 32

AD 0.679

P-Value

Probability Plot of Reg.1Normal

Alto consumo

CATEGORĺA DESCRIPCIÓN HIPÓTEISIS

Mano de ObraPersonal no conoce la

operación del sistema

Validar que el personal no tiene el conocimiento

suficiente para operar el sistema de lubricación

EXPERIMENTACIÓN CAUSA

POTENCIAL #1

D4) Cuantificación de la relación entre las posibles causas raíz y el efecto.

CONCLUSIÓN: La falta de un procedimiento para la regulación y operación del sistema de

lubricación SI tiene relación con el efecto. La causa No.1 es causa raíz.

Experimentación 1: Se realizó una encuesta con 5 preguntas al

personal que opera en los transportes de

botella de las líneas de embotellado (10

personas) para saber el grado de

conocimiento sobre el sistema de

lubricación y su operación.

Resultado: De las personas que se encuestaron, se

obtuvo solo un 36% de respuestas correctas

y un 64% de respuestas incorrectas o

respuestas de negativa.

Experimentación 2: Se realizó la medición del flujo de los 37 grupos

de lubricación de transportadores para validar

que existe mala regulación y comprobar que

hay alto consumo de agua para la lubricación.

Resultado: En la gráfica se muestra gran variación de la

cantidad de flujo de cada grupo de lubricación

contra los límites en los que debe de

mantenerse.

Experimentación: Se realizó un análisis de capacidad para datos

normales (Pvalue=.069) a los reguladores de presión,

esto para asegurar que mantienen la presión. La

medición la hicimos con los ml/min de flujo de agua y

lubricante en un grupo de lubricación de cada

regulador. Se tomaron 32 lecturas por cada regulador a

lo largo del turno.

Prueba de Normalidad

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245238231224217210203

LSL USL

Process Data

Sample N 32

StDev (Within) 2.48799

StDev (O v erall) 2.51454

LSL 200

Target *

USL 250

Sample Mean 223.313

Potential (Within) C apability

C C pk 3.35

O v erall C apability

Pp 3.31

PPL 3.09

PPU 3.54

Ppk

C p

3.09

C pm *

3.35

C PL 3.12

C PU 3.58

C pk 3.12

O bserv ed Performance

PPM < LSL 0.00

PPM > USL 0.00

PPM Total 0.00

Exp. Within Performance

PPM < LSL 0.00

PPM > USL 0.00

PPM Total 0.00

Exp. O v erall Performance

PPM < LSL 0.00

PPM > USL 0.00

PPM Total 0.00

Within

Overall

Process Capability of Reg.1

CATEGORĺA DESCRIPCIÓN HIPÓTEISIS

Maquinaria Espreas dañadas

Validar que las espreas que se utilizan estan en

buenas condiciones y no contribuyen al alto

consumo de agua

EXPERIMENTACIÓN

CAUSA POTENCIAL

#3

CATEGORĺA DESCRIPCIÓN HIPÓTEISIS

MaquinariaMal diseño del

sistema de lubricación

Validar que se pueda mantener el

mismo flujo de agua a lo largo de la

tubería de lubricación

EXPERIMENTACIÓN CAUSA

POTENCIAL #4

Válvula manual de ajuste

Resultado: De las 76 boquillas de bronce que se revisaron, 28 estaban fuera de especificación, en algunos casos el orificio estaba abocinado por desgaste o por daño con alguna herramienta.

CONCLUSIÓN: Los 4 reguladores funcionan

correctamente por lo que NO tienen relación

con el efecto. La causa No.2 no es causa raíz.

Resultado: En los distintos análisis de capacidad para cada uno de los 4 reguladores se encontraron los siguientes resultados de cp: R1=3.35 , R2=2.27 , R3=3.08 , R4=1.87 El cp es una medida que te indica qué tan capaz es tu proceso, si el valor es mayor a 1.33 quiere decir que el proceso es capaz. El estudio reveló que los 4 reguladores superan el mínimo de cp, por lo tanto los reguladores están en buenas condiciones operativas.

Experimentación:

De las 120 espreas de bronce que se

tienen, se revisaron 76 midiéndoles el

diámetro interno por donde pasa el flujo

de agua, la medición se comparó con la

especificación que es de 0.53mm +/-

0.1mm.

CONCLUSIÓN: El 37% de las boquillas tienen diámetros superiores al límite, lo que contribuye a que

se tenga mayor flujo de agua y que esto tenga relación con el efecto. La causa 3 sí es causa raíz.

Experimentación: Revisar la línea de lubricación de principio

a fin y validar que en cada punto de

lubricación se puede tener el mismo flujo.

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CATEGORĺA DESCRIPCIÓN HIPÓTEISIS

MaquinariaEl agua no es

reutilizable

Validar que el agua se puede reutilizar

sin que se tengan efectos secundarios

negativos

EXPERIMENTACIÓN CAUSA

POTENCIAL #5

Pruebas de agua nueva y reutilizada

Nueva

Reutilizada

Sólidos disueltos

Densidad

Válvulas manuales de ajuste

D5) Determinación de las causas reales.

Las causas reales son: 1. Falta de capacitación para la operación del sistema de lubricación. 2. Espreas dañadas. 3. Agua reutilizable desperdiciada.

E) Análisis de las soluciones. E1) Análisis cualitativo y cuantitativo de las posibles alternativas directas de solución para incidir en cada una de las causas reales encontradas.

A continuación, mediante un diagrama de árbol definimos las posibles alternativas de solución para cada una de las causas raíz:

Resultado: El flujo de agua puede ser ajustado en cada uno de los puntos de lubricación, ya que además de tener el regulador principal de presión, se cuenta con una válvula manual en cada sección del sistema de lubricación.

CONCLUSIÓN: Al poderse regular manualmente el flujo de agua en cada sección para poder tener la

misma presión, aseguramos el NO tener consumo alto por esta causa. La causa 4 no es causa raíz.

Experimentación: Se tomó una muestra de agua residual

derivada del proceso de lubricación de

transportadores para someterla a prueba de

laboratorio y medirle la dureza, cantidad de

sólidos disueltos y comprobar si puede ser

reutilizada en el sistema en lugar de tirarla.

Resultado: Parámetro Real Dureza Menos de 3ppm’s 1.5ppm’s Se midió la cantidad de sólidos disueltos y midiendo una muestra antes de ser usada nos dio 0.936gr, después medimos la muestra de agua y se filtró en 5 micras (simulando el filtro que se utilizaría para filtrar el agua ya utilizada), la medición nos dio 0.907gr lo cual es mejor que el resultado de agua nueva. Se midió también la densidad del agua nueva y usada y no se encontró variación significativa.

CONCLUSIÓN: Debido a que los resultados de laboratorio nos muestran que el agua nueva y

reutilizada tienen los mismos parámetros, concluimos que el agua reutilizable es desperdiciada, por lo

que esta causa contribuye al efecto.

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XXIII CNCCC – XVIII FTE – XII EMETE – VIII ENP6σ 2012

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Cambiar boquillasReemplazar las boquillas de bronce por

boquillas de acero inoxidableFernando Marin Líneas de Producción

Diseñar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA AREA

MEZANINE

Fabricación e implementación del sistema de

recuperación y bombeo

CCC

CENTINELAS

TALLER INTERNO Y

LINEA DE

PRODUCCION

Instalar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA, LINEA DE

PRODUCCION

Anexar actividades

al checklist

Modificar checklist de arranque de las líneas

y agregar actividades al sistema Minpro

Francisco

GaetaOficina de Mtto

Realizar proced.

De operación

Investigar parámetros a información para

despues ponerlo en un procedimiento formal

Luis Valle y

Javier PereaOficina de Mtto

CapacitaciónCapacitar al personal en el uso del nuevo

sistema y en los procedimientos

Crescencio

Felix y Luis

Valle

SALA DE

CAPACITACION

PLANTA

Elaborar sistema

para reutilizar el

agua del sistema

de lubricación

ENERO

Semana Semana

1 2 3 4 2

PLAN DE IMPLEMENTACION

MEJORA A

REALIZARQUE QUIEN DONDE

DICIEMBRE

3

Realizar el

procedimiento de

operación del sistema

Revisar los distintos

manuales y elaborar

el procedimiento

6

Los procedimientos

son obligatorios y se da

capacitación

9No se requiere

inversión9 2 días 9 33

Anexar actividades a los

checklist

Agregar los cambios

y parámetros a los

checklist de arranque

6

Los checklist se

realizan durante el

arranque

9No se requiere

inversión9 1 día 9 33

Elaborar ayudas visuales

Elaborar formato con

fotos, recabar

parámetros y

publicar

6

El que se tengan

ayudas visuales no

asegura que se vaya a

realizar de esa forma

3No se requiere

inversión9 2 días 9 27

Cambiar las boquillas de

bronce dañadas por

nuevas

No es complicado

reemplazarlas, solo

es una rosca

9

La boquilla de bronce

es menos durable que

la de acero inox.

6 $5,670 pesos 6 1 día 9 30

Cambiar las boquillas de

bronce por las de acero

inoxidable

No es complicado

reemplazarlas, solo

es una rosca

9

La boquilla de acero

inoxidable esprea

mejor con menos flujo

de agua

9 $3,240 pesos 9 1 día 9 36

El agua es reutilizable y

es desperdiciada

Elaborar un sistema

para la reutilización del

agua del sistema de

lubricación

La implementación

consta de colocar

tuberías adicionales

en todo el transporte

y conectarlo a un

sistema de

recirculación con

filtro que hay que

fabricar.

3Al recircular el agua se

ahorrará bastante9 $56,000 pesos 6 3 sem 6 24

Efectividad Costo TOTAL

Espreas o boquillas

dañadas

Tiempo de

implementación

Falta de capacitación en

la operación del sistema

de lubricación

Causa Raíz Posible solución Facilidad

Baja 3

Media 6

Alta 9

Ponderación

E2) Selección de la mejor alternativa para cada una de las causas reales. A través de una matriz de selección pusimos a prueba cada una de las soluciones propuestas para definir cuáles son las mejores para casa una de las causas raíz.

F) Implantación. E3 y F1) Plan, programa así como asignación de actividades a las áreas involucradas en la implantación de las alternativas seleccionadas

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Cambiar boquillasReemplazar las boquillas de bronce por

boquillas de acero inoxidableFernando Marin Líneas de Producción

Diseñar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA AREA

MEZANINE

Fabricación e implementación del sistema de

recuperación y bombeo

CCC

CENTINELAS

TALLER INTERNO Y

LINEA DE

PRODUCCION

Instalar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA, LINEA DE

PRODUCCION

Anexar actividades

al checklist

Modificar checklist de arranque de las líneas

y agregar actividades al sistema Minpro

Francisco

GaetaOficina de Mtto

Realizar proced.

De operación

Investigar parámetros a información para

despues ponerlo en un procedimiento formal

Luis Valle y

Javier PereaOficina de Mtto

CapacitaciónCapacitar al personal en el uso del nuevo

sistema y en los procedimientos

Crescencio

Felix y Luis

Valle

SALA DE

CAPACITACION

PLANTA

Elaborar sistema

para reutilizar el

agua del sistema

de lubricación

ENERO

Semana Semana

1 2 3 4 2

PLAN DE IMPLEMENTACION

MEJORA A

REALIZARQUE QUIEN DONDE

DICIEMBRE

3

Cambiar boquillasReemplazar las boquillas de bronce por

boquillas de acero inoxidableFernando Marin Líneas de Producción

Diseñar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA AREA

MEZANINE

Fabricación e implementación del sistema de

recuperación y bombeo

CCC

CENTINELAS

TALLER INTERNO Y

LINEA DE

PRODUCCION

Instalar sistema de recuperación y bombeoCCC

CENTINELAS

TRANSPORTE DE

BOTELLA, LINEA DE

PRODUCCION

Anexar actividades

al checklist

Modificar checklist de arranque de las líneas

y agregar actividades al sistema Minpro

Francisco

GaetaOficina de Mtto

Realizar proced.

De operación

Investigar parámetros a información para

despues ponerlo en un procedimiento formal

Luis Valle y

Javier PereaOficina de Mtto

CapacitaciónCapacitar al personal en el uso del nuevo

sistema y en los procedimientos

Crescencio

Felix y Luis

Valle

SALA DE

CAPACITACION

PLANTA

Elaborar sistema

para reutilizar el

agua del sistema

de lubricación

ENERO

Semana Semana

1 2 3 4 2

PLAN DE IMPLEMENTACION

MEJORA A

REALIZARQUE QUIEN DONDE

DICIEMBRE

3

MONITOREO DE 5 CADENAS UN MES

cadena Medida inicial Medida final

1 110mm 110mm

2 106mm 106mm

3 113mm 113mm

4 109mm 109mm

5 121mm 121mm

PLANEAR 1. Se diseña dibujo de esquema del sistema de

recuperacion y bombeo de agua-lubricante para bandas transportadoras.

2. Se investigan los parámetros de regulaciones, mantenimiento así como de operación del sistema de lubricación así como del de recuperación de agua.

3. Se investigan las actividades que se deben de hacer al inicio de cada arranque para asegurar que los equipos van a trabajar adecuadamente.

4. Se cotiza la compra de 120 espreas de acero inoxidable.

HACER. 1.-Se fabrica base metálica para equipo recuperador y bombeo 1.1.-Se instala tubería recolectora en PVC de 1 ½. 1.2.-Se instala sistema eléctrico.

2.- Se elabora el procedimiento correspondiente al sistema de lubricación y recuperación de agua. 3.- Se modifican los checklist de arranque de las líneas de producción para anexar las actividades de operación se los sitemas de lubricación y recuperación 4.- Se realizó orden de compra por las espreas de acero inoxidable.

ACTUAR. 1.- Se implementa tiempos de bombeo 30seg de trabajo por 30 de descanso. 1.1.-Se establece presiones de bombeo a 30psi. 1.2.-Se controla estado físico de fluidos recuperados con filtros de cinco micras. 1.3.-Se controla el envió eficiente de los fluidos recuperados ., instalando filtros de 5 micras para que los sedimentos no dañen cadenas y mal funcionamiento en boquillas.

2.- Se sube el procedimiento elaborado al sistema de documentos de la empresa y se notifica a las partes involucradas. 3.- Se capacita al personal sobre los cambios en los checklist para que los realicen. 4.-Se cambian las 120 espreas de bronce por las de acero inoxidable.

VERIFICAR. 1.- Se confirma funcionamiento del sistema tanto eléctrico como hidráulico. 1.1.-Se monitorea consumos de agua., el agua no se degrada por dos boquillas de agua suavizada en el alineador y se mantiene el nivel. 1.2.-Se verifica homogeneidad y degradación de fluidos recuperados degradándose 30 % el lubricante agregándole 30 % más a la mezcla para compensar dicha degradación. 1.3.-Se descarta desgate de cadena monitoreando 5 tramos de cadenas diferentes, aquí se midió la elongación por cada metro y se expresó en mm. 2.-Se audita que se esté llevando a cabo el procedimiento conforme a lo estipulado R=100%. 3.-Se revisan los checklist que estén llenos y que las actividades estén realizadas R=100%. 4.-Se hace recorrido para ver que se hayan cambiado las espreas de bronce por inoxidables R=100%.

120 vac

F2) Descripción del proceso de implantación de alternativas seleccionadas y medición de su impacto real.

Mediante el ciclo de Deming describimos el proceso de implantación de las alternativas selec.

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Comparando el consumo por hora antes y después de la mejora, tenemos que hubo una reducción del

96.19% promedio del consumo, incluso hasta MUY POR DEBAJO de los datos históricos de menor consumo.

ASPECTO NEGATIVO ASPECTO POSITIVO

Dificultad para conseguir empaque adecuado

para boquilla de inoxidableCero daño por mantenimiento

Tiempo de entrega de boquillas Mantenimiento practico y facil

Incremento en el conocimiento del sistema.

Unificacion de criterios en puesta en marcha

3Anexar actividades a checklist de

operacion y sistema MinproNinguno Se asegurar funcionamiento del sistema

Mejor aprovechamiento de agua

Reduccion de retrolavados en sistema

suavizador de agua.

Disminucion en consumo de lubricante para

cadenas

Reduccion de tratamiento de agua residual,

contribuyendo al mejoramiento del medio

ambiente.

ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS EN FASE DE IMPLEMENTACION

1

ALTERNATIVAS DE SOLUCION

Cambio de boquillas de bronce por las

de acero inoxidable

4Elaborar un sistema para recirculación

de agua de lubricación

Dificultad para unificar canalizaciones de los

diferentes segmentos para recolectar los fluidos

utilizados

Realizar procedimiento de operación

del sistema de lubricación2

Se incrementa el tiempo de arranque del nuevo

sistema por revision de componentes

Actualmente tenemos que el gasto del

agua suavizada por hora que se utiliza en

los transportadores disminuyó $35.89

pesos, considerando las 1339.5 hrs

trabajadas, tenemos un ahorro de $48,074

pesos en el periodo de Enero a Abril

solamente y de acuerdo al programa 2012,

el ahorro será de $124,605 pesos anuales.

F3) Relación de obstáculos que se presentaron.

G) Resumen de resultados obtenidos. Confirmación de la efectividad de las soluciones: G1) Evaluación cuantitativa de resultados tangibles. G1.1 y G1.2) Comparación cuantitativa de los efectos y beneficios de la situación actual y anterior. La implementación de las mejoras que se llevaron a cabo en transportes de botella línea 1 y 2 obtuvo los sig. resultados:

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La meta previamente establecida era ahorrar más del

54.35% de agua suavizada en los transportes durante el

primer semestre, equivalente a 1498m³.

Con los datos reales de Enero a Abril del 2012 y proyectado

a Junio 2012, la mejora logró ahorrar un 96.52% del agua

utilizada en los transportes, equivalente a 2660m³ de agua.

Por lo tanto, superamos la meta un 42% más de lo

establecido.

Nuestro indicador de rendimiento de agua

llegó a la meta después de la implementación

de la mejora.

El resultado es con datos de Enero a Abril del

2012 y como se puede observar el

cumplimiento fue del 100%.

Meta

G1.3) Medición cuantitativa de efectos secundarios de las mejoras. Positivos y negativos.

Hasta el momento no tenemos efectos Negativos de las mejoras realizadas.

G1.4) Comparación cuantitativa de los resultados vs Ia meta previamente establecida. Se comparó el indicador de rendimiento de agua, el cual fue el indicador clave para la definición de nuestra meta y los resultados después de la mejora son los siguientes:

El costo por tratar el agua residual es de $26.93, multiplicado por el

agua ahorrada de Enero a Abril, tenemos un ahorro de $50,951 pesos.

Proyectado anualmente tenemos: $144,075 Pesos /año

El costo por suavizar el agua es de $1.11, multiplicado por el agua

ahorrada de Enero a Abril, tenemos un ahorro de $2,100pesos.

Proyectado anualmente tenemos: $ 5,938 Pesos /año

Al ahorrar agua en los transportadores, también ahorramos jabón

lubricante el cual se le mezcla al agua utilizada. El costo del lubricante

utilizado por m³ de agua es de: $35.02pesos/m³. Por lo tanto,

multiplicando por el agua ahorrada de Enero a Abril, tenemos que nos

vamos a ahorrar de lubricante: $66,262 pesos

Y proyectado anualmente tenemos: $187,389 Pesos

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Areas de beneficio tangibleAhorro

proyectado

Costo de

implementación

Total de ahorro

tangible

Ahorro de agua en suavizadores 124,605.00$ 56,000.00$ 68,605.00$

Disminución de agua tratada en planta tratadora de agua residual 144,075.00$ -$ 144,075.00$

Disminución de consumo de lubricante en el sistema de lubricación

de transportes187,389.00$ -$ 187,389.00$

Disminución de agua en el sistema de suavizadores 5,938.00$ -$ 5,938.00$

406,007.00$ TOTAL AHORRO POR AÑO

No. Situación anteriorDiseño de

Contramedida

Implementaci

ón

Responsa

bleValidación Ilustraciones Método de control

1El agua se tiraba al

drenaje

Diseñar un sistema que

recircule el agua que se

tiraba al drenaje

Se armó e instaló

el nuevo equipo

para recircular el

agua drenada

Todo el

equipo

centinelas

Se revisó el correcto

funcionamiento del

equipo y se validó en

laboratorio que el

agua fuera funcional

Se elabora

procedimiento y se

anexan actividades

en checklist para la

correcta operación

2

Falta de conocimiento

del personal acerca de

la operción y

mantenimiento del

sistema de lubricación

Elaborar un

procedimiento donde se

incluyan todos los

parámetros, pasos y

métodos a seguir para la

correcta operación

Se elaboró el

procedimiento y

se dió de alta en

el sistema

Luis Valle y

Javier Perea

Se capacitó y se

llenó el registro de

entrenamiento con

cada personal

involucrado.

En un checklist se

verificará diariamente

el cumplimiento del

procedimiento

3

Desconocimiento de

operación del nuevo

equipo para

recirculación del agua

Elaborar un checklist de

arranque del nuevo

equipo

Se elaboró el

checklist de

arranque con

todos los puntos

a cumplir antes

del arranque

Francisco

Gaeta

Se capacitó y se

llenó el registro de

entrenamiento con

cada personal

involucrado.

Se dieron de alta las

actividades en el

sistema minpro de

mantenimiento el cual

se revisa diariamente

4

No se revisaban

periodicamente las

boquillas

Se anexaron actividades

para la revisión de

boquillas de acero a los

checklist existentes

Se modificacó el

checklist actual

Fernando

Marin

Se capacitó y se

llenó el registro de

entrenamiento con

cada personal

involucrado.

Boquilla Se dieron de alta las

actividades en el

sistema minpro de

mantenimiento el cual

se revisa diariamente

NOVAMEX MEXICO S.A. DE C.V.

PLANTA MEXICALI

CHECK LIST DE ARRANQUE. SISTEMA DE LUBRICACION PARA TRANSPORTE DE BOTELLA

1. Verificar nivel de lubricante, registrar dato en reporte de proceso.

2. Verificar que la válvula de alimentación de agua se encuentre abierta

3. Verificar se encuentre posición del dosificador de lubricante en posiciones

establecidas

4. Verificar que se encuentre cerrada válvula de desagüe del sistema Novamex

5. Verificar se encuentre limpio filtro en sistema recuperador Novamex.

6. Energizar sistema de lubricación Admex en modo automatico.

7. Verificar que las presiones de fluidos se encuentre en 30 psi.

8. Encender sistema de recuperación Novamex modo automático.

OBSERVACIONES:

NOMBRE Y FIRMA DE NOMBRE Y FIRMA DE NOMBRE Y FIRMA DE

TECNICO SUPERVISOR ANALISTA DE LINEA

FECHA: ___________________________

CHECK LIST DE ARRANQUE DE LINEA

PALETIZADOR

1.- Verificar en tablero de control que el interruptor de llave se encuentre en posición de encendido.

2.- Verificar en pantalla de tablero de control que el programa sea el adecuado según la presentación a trabajar.

3.- Verificar que todos los sensores de la máquina se encuentran trabajando adecuadamente.

4.- Verificar que los sensores de seguridad y del transportador de tarimas se encuentren trabajando adecuadamente.

5.- Verificar que el botón azul de seguridad del área de transportador de tarima este reseteado.

6.- Verificar que el botón de la puerta de seguridad de la máquina se encuentre reseteado.

7.- Resetear botón azul de seguridad y botón azul de falla en tablero de control, presionar el botón azul de automático y el botón verde de Start.

8.- Verificar que el transportador de dos filas a la entrada de la máquina se encuentre ajustado según la presentación a trabajar.

9.- Realizar prueba de funcionamiento en modo Manual/Automático de la siguiente manera:

a) Reposicione la maquina (OLP por 5 segundos) accione el modo automático para que la máquina se reposicione.

b) Cambie el modo manual y accione el empujador de filas hacia el carro hasta que termine su recorrido.

c) Regrese el empujador de filas hasta que termine su recorrido.

d) Accione nuevamente el empujador de filas hacia el carro hasta que termine su recorrido.

e) Cambie del modo manual al modo automático y accione el botón de inicio de secuencia.

f) Verifique visualmente que se cumplan los movimientos normales de operación de la máquina.

ROBOPAC

1.- Verificar que el equipo se encuentre encendido, listo para la operación.

2.- Verificar que los dispositivos de seguridad funcionen correctamente.

3.- Verificar que se encuentren encendidas todas las fotoceldas de control.

4.- Verificar que la entrada de aire comprimido de alimentación se encuentre entre 5 y 6 bar.

5.- Verificar que la presión de rodillo de pre-estiraje se encuentre entre 3 y 4 bar.

6.- Verificar que la presión de rodillo de tensión se encuentre entre 3 y 4 bar.

7.- Asegurarse que el parámetro de vueltas arriba este 5.

8.- Asegurarse que el parámetro de vueltas abajo este 5.

9.- Verificar que la cantidad de vueltas según la presentación sea:

Pet 500 ml = 30 Pet 1.5 lt(caja)= 27 Pet 1.5 lt(charola)= 39

TRANSPORTE DE BOTELLAS

1.- Verificar el ajuste adecuado según la presentación, de barandales de transportadores de botella vacía y llena.

2.- Verificar que la tornillería se encuentre en buen estado y si hay faltantes o dañadas, reemplazarlas.

3.- Verificar que los barandales se encuentran en buenas condiciones.

Se agendó la capacitación en el

programa maestro de la empresa.

CALENDARIO ENE. FEB. MAR. ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. RESPONSABLE OBSERVACIONES

Induccion 100% 100% 100% C. Brizia Villarreal Valdivia Aprobado

Manejo de Plagas Ley 100% Ing. Jesus Briseño Aprobado

Fraude y Extorcion 100% Secretaria de Seguridd publica Aprobado

Elementos de seguridad en Billetes 100% Banco de Mexico Aprobado

Constitucion, Integracion, Organizacion y funcionamiento de CSH 100% 100% IMSS Aprobado

BPM Y HACCP 100% Ing. Maricela Garcia Aprobado

Operacion y Manejo de Montacargas 100% Toyota pendiente

Conocimeinto de la NOM-251-SSA1-2009 100% FRUCO pendiente

Operación de sistema de recirculación de agua 100% 100% Crescencio Felix Aprobado

Operación de sistema de lubricación de transportadores de botella 100% Crescencio Felix Aprobado

Uso, cuidado, mantenimeinto y almacenamiento de Herramientas de trabajo Grainger pendiente

Riesgo Global y solucion de crisis 100% Novamex pendiente

Levantamiento de cargas pesadas Luis Carlos Vazquez pendiente

Brigadas de prevencion y combate contra incendio 100% Luis Carlos Vazquez pendiente

FIRMA DEL RESPONSABLE DE

NOVAMEX MEXICO, S.A. DE C.V.

CAPACITACION

PROGRAMA DE CAPACITACION

VIRGINIA MORA R.

AVANCE %

PROCESO

REALIZADO

PROGRAMADO

Se imparte la capacitación

de acuerdo al programa.

Se validó con la lista de asistencia y

la aprobación de exámenes.

G2) Evaluación de resultados intangibles.

G3) Evaluación y análisis de indicadores en términos de impacto económico para el negocio. El mejoramiento de nuestro indicador de rendimiento de agua tuvo el siguiente impacto económico anual para el negocio: H) Diseño del nuevo estándar. H1 y H2) Definición e implantación de medidas que eliminan las causas de los problemas e implementación de métodos de control y procedimientos correspondientes. H3) Ejecución de actividades de capacitación y entrenamiento sobre los nuevos procedimientos.

Menos impacto al medio ambiente por el ahorro del consumo de agua y menos agua residual.

Menos desgaste en el sistema de suavizadores de agua.

Menor saturación de la planta tratadora de agua residual.

Page 21: I) DATOS DE LA EMPRESAuphuejutla.edu.mx/sist_gestion/Modelo y Sistema de...XXIII CNCCC – XVIII FTE – XII EMETE – VIII ENP6σ 2012 É O 9 C.C.C. y 1 ET 100% 1 Tema por Año 12

XXIII CNCCC – XVIII FTE – XII EMETE – VIII ENP6σ 2012

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www.amte.org.mx

ETAPAS DEL PROYECTO ASPECTOS POSITIVOS ASPECTOS NEGATIVOS

IDENTIFICACION DE LA

PROBLEMATICA

PROYECTO LIGADO A POLITICAS Y OBJETIVOS DE LA

EMPRESANINGUNO

SUSTENTO DEL

PROBLEMA

APOYO DEL PERSONAL FINANCIERO, CONTROL DE

CALIDAD Y PRODUCCION EN LA OBTENCION DE DATOS.NINGUNO

ANALISIS DE LAS CAUSASLA PARTICIPACION DEL EQUIPO EN LA APORTACION DE

IDEAS

PARTICIPACION DE LOS INTEGRANTES POR TURNOS

ROTATIVOS

ANALISIS DE LAS

SOLUCIONES

EL TRABAJO EN EQUIPO PARA DETERMINAR LAS

SOLUCIONES BIABLES

VARIACION DE CRITERIOS DE MEDICION EN ANALISIS

DE AGUA UTILIZADA

IMPLEMENTACIONSATISFACCION DEL EQUIPO POR LOS RESULTADOS

OBTENIDOS.

COSTO DE LOS MATERIALES VS PRESUPUESTO,

DISPONIBILIDAD DEL EQUIPO.

RESULTADOS

OBTENIDOS

NUESTRA META SUPERO LAS ESPECTATIVAS DEL CC

CENTINELAS.NINGUNO

DISEÑO DE NUEVOS

ESTANDARES

LA COLABORACION DE PERSONAL DE PRODUCCION Y

EXTERNO.NINGUNO

ASPECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS EN FASE DE IMPLEMENTACION

Coordinar la implementación de las mejoras en las líneas de la otra unidad de negocio de la compañía.

IndicadorInfluencia del

Equipo

Impacto al medio

ambiente

Impacto del

Cliente

Impacto

EconómicoUrgencia

Facilidad para

mejorarloSuma PONDERACION

$ Mantto x caja unidad 6 3 3 9 9 6 36 Baja = 3

Rendimiento de agua 9 9 3 9 6 3 39 Media = 6

Solicitudes de trabajo 9 3 3 3 9 6 33 Alta = 9

Admon. Participativa 9 3 3 6 6 6 33

MATRIZ DE PRIORIDADESCRITERIOS

Después de la estandarización,

la mejora se sigue manteniendo

ya que el cumplimiento del

indicador de rendimiento de

agua se mantuvo en el 100% y el

consumo de agua es mínimo

comparado con la meta.

Meta Meta

<250m³

De acuerdo a la matriz de

prioridades, el siguiente indicador a

mejorar será el “Costo por

mantenimiento por caja unidad” en

el cual estamos ahorrando en el

presupuesto del departamento.

TECNICAS DE APOYO HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS HERRAMIENTAS ESTADISTICASLluvia de ideas Matriz de prioridad Diagrama Ishikawa

5W + 2H Diagrama de arbol Graficas de paretoDiagrama de Gantt Matriz de selección Graficas de barras, puntos y pastelMapeo de proceso SMART Análisis de capacidad

Diagrama de Afinidad Ciclo de Deming Prueba de normalidad5 Por qué Gráfica de control

H4) Seguimiento de los resultados una vez aplicados los nuevos estándares o mejoras.

H5) Descripción de la aplicación real de la mejora en otros procesos. En Nuevo Laredo tenemos otra planta embotelladora por lo que la mejora aplica también para las 2 líneas de embotellado de esa planta.

I) Conclusiones. Reflexión objetiva de lo realizado, obstáculos, aprendizaje como grupo,

metodología. I1) Evaluación de lo realizado en cada una de las fases del proceso de mejora (aspectos positivos y aspectos negativos, aprendizaje obtenido, debe haber un balance didáctico).

I2) Inventario o lista de los problemas y áreas de oportunidad pendientes por resolver.

I3) Descripción del plan de acciones a realizar inmediatamente después de terminado el presente tema.