Menú 1

Aperitivos

Croquetas caseras de ibérico

Entrante

Crema de faisán y boletus con flor de huevo poche

Plato principal (a elegir)

Merluza en salsa verde con almejas

o

Presa ibérica al horno con patata panadera

Postre

Profiteroles rellenos de crema de pichín real

Delicias de Navidad

Bodega

Vino Blanco D.O. Ribera del Guadiana

Vino Tinto D.O. Ribera del Guadiana

Agua Mineral, Cava y Café

Precio por persona: 20,00 € IVA incluido

Calle Factoría, s/n, (10625 – Las Mestas)Telf. 927 434 139

E-Mail: recepcion-hurdes@hospederiasdeextremadura.es

Menú 2

Entrantes para compartir

Tostitas crujientes de Torta de la Serena

Crocanti de queso con almendras

Cucharita de salpicón de mejillón

Langostino en tempura

Croquetas caseras de ibérico

Plato principal (a elegir)

Lomo de bacalao confitado con gambitas al ajillo

o

Parrillada de cabrito hurdano con vinagreta de

ajos confitados y patatas panaderas

Postre

Crepes rellenos de praliné de almendra con

salsa de chocolate caliente

Delicias de Navidad

Bodega

Vino Blanco D.O. Ribera del Guadiana

Vino Tinto D.O. Ribera del Guadiana

Agua Minera Cava y Café

Precio por persona: 25,00 € IVA incluido

Calle Factoría, s/n, (10625 – Las Mestas)Telf. 927 434 139

E-Mail: recepcion-hurdes@hospederiasdeextremadura.es