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1 INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GTZ. 1.-¿QUE SON LOS ACIDOS CARBOXILICOS? Q.F.B. DULCE MARIA HERNANDEZ BERISTAIN HUGO ALBERTO RINCON SARMIENTO

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Q.F.B. DULCE MARIA HERNANDEZ BERISTAIN HUGO ALBERTO RINCON SARMIENTO

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1.-¿QUE SON LOS ACIDOS CARBOXILICOS?

2.-¿Cómo ES PÒSIBLE NOTAR LAS CARACTERISTICAS ACIDAS DE UN ACIDO CARBOXILICO?

3.-¿EN DONDE RESIDE LA CARACTERISTICA FUNCIONAL DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS?

4.- ESCRIBA LA FORMULA Y ESTRUCTURA DEL GRUPO CARBOXILO

5.-¿POR QUE SE CARACTERIZA ESTRUCTURALMENTE EL GRUPO CARBOXILO?

6.-¿ DE DONDE DERIVA EL NOMBRE CARBOXILO DEL GRUPO FUNCIONAL DE LOS ACIDOS ORGANICOS?

7.-¿ QUE LE CONFIERE LAS PROPIEDADES ACIDAS A LOS COMPUESTOS DENOMIDADOS COMO ACIDOS CARBOXILICOS?

8.- ESCRIBA LA FORMULA Y LA ESTRUCTURA DEL ANION CARBOXILATO

9.-¿Cómo SE ORIGINA EL ION CARBOXILATO?(ESQUEMATICE ESTRUCTURAS Y EXPLIQUE)

10.- LA PRESENCIA DEL GRUPPO CARBONILO EN LA ESTRUCTURA DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS, LE CONFIERE A ESTOS PROPIEDADES SIMILARES A:

o ALCOHOLES Y FENOLESo ALDEHIDOS Y CETONAS o ETERESo ALCOXIDOS Y FENOXIDOS

11.- EXPLIQUE PORQUE LOS ACIDOS CARBOXILICOS PRESENTAN REACCIONES DE CARÁCTER NUCLEOFILICO.

12.- ESCRIBA LA FORMULA Y LA ESTRUCTURA DEL CARBOCATION ACILOO ACILONIO

13.-¿ COMO SE LLAMA UN CARBOCATION ACILO O ACILONIO?(ESQUEMATICE ESTRUCTURAS Y EXPLIIQUE)

14.-¿ COMO SE PUEDE REPRESENTAR, DE MANERA GENERAL , UN ACIDO CARBOXILICO?(ESCRIBA TODAS LAS FORMAS POSIBLES)

15.-¿ CUANTOS GRUPOS CARBOXILOS PUEDEN EXISTIR EN UNA MISMA MOLECULA?(EXPLIQUE POR QUE Y ESQUEMATICE EJEMPLOS)

16.- EXPLIQUE QUE ES US ACIDO MONOCARBOXILICO.( ESQUEMATICE)

17.-EXPLIQUE QUE ES UN ACIDO DICARBOXILICO.(ESQUEMATICE)

18.-EXPLIQUE QUE ES UN ACIDO TRICARBOXILICO.(ESQUEMATICE)

19.-¿QUE ES UN ESTER? (ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

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20.-¿QUE ES UN HALOGENURO DE ACIDO?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

21.-¿QUE ES UN ANHIDRIDO DE ACIDO?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

22.-¿QUE ES UNA AMIDA?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

23.-¿QUE ES UNA LACTONA?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

24.-¿QUE ES UNA LACTAMA?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

25.-¿QUE ES UN NITRILO?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

26.-ESTRUCTURALMENTE, ¿Cómo DERIVAN LOS ESTERES DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS?

27.-¿CUAL ES LA FORMULA GENERAL DE LAS AMIDAS PRIMARIAS?

28.- AUNQUE SE CONOCES LACTONAS CON ANILLOS MENORES Y MAYORES, LA MAYORIA CONTIENEN ANILLOS DE:

a) 3 Y 4 MIEMBROS

b) 5 Y 6 MIEMBROS

c) 7 Y 8 MIEMBROS

d) 4 Y 5 MIEMBROS

29.- ESTRUCTURALMENTE LA CAPROLACTAMA ES UNA:

a) AMIDA CICLICA

b) ACIDO CARBOXILICO CICLICO

c) LACTONA MODIFICADA

d) AMIDA HIDROXILADA

30.-¿QUE ES UN β-CETOESTER?(ESQUEMATICE SU ESTRUCTURA Y ESCRIBA SU FORMULA GENERAL, MENCIONE EJEMPLOS)

31.-ESCRIBA LA ESTRUCTURA DE UN ESTER MALONICO

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1.- ESCRIBA LA FORMULA Y ESTRUCTURA QUIMICA DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS ASI COMO TAMBIEN ESCRIBA SU NOMBRE IUPAC. INDIQUE SI SON MONO, DI O TRICARBOXILICOS.

COMPUESTOS FORMULA ESTRUCTURA QUIMICA

NOMBRE IUPAC INDIQUE SI SON MONO, DI O TRI

ACIDO FORMICOACIDO ACETICOACIDO OXALICO

ACIDO MALONICOACIDO CITRICO

2.- COMPLETE LA SIGUIENTE TABLA:

ACIDOS MONOCARBOXILICOSNo. DE

CARBONOSNOMBRE

IUPACNOMBRE COMUN

ESTRUCTURA QUIMICA

ORIGEN DEL NOMBRE COMUN

1 ACIDO FORMICO

FORMICO DERIVA DE FORMICA, QUE EN LATIN

SIGNIFICA HORMIGAACIDO ETANOICO

3 ACIDO PROPIONICO

4 BUTYROS DERIVA DEL GRIEGO QUE SIGNIFICA MANTEQUILLA(CONFIERE AL OLOR DE MANTEQUILLA RANCIA)

5 ACIDO PENTANOICO

6 ACIDO CAPRICO

7 ACIDO HEPTANOICO

SU NOMBRE DERIVA DE ENANTE, QUE EN GRIEGO SIGNIFICA ENREDADERA)

ACIDO CAPRILICO

SU NOMBRE DERIVA TAMBIEN DE CABRA

9 ACIDO NONANOICO

ACIDO CAPROICO

SU NOMBRE DERIVA TAMBIEN DE CABRA, PORQUE SE ENCUENTRA JUNTO CON EL C6 Y C8 EN LA GRASA DE LAS CABRAS.

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ACIDOS DICARBOXILICOSNo. DE

CARBONOSNOMBRE IUPAC NOMBRE

COMUNESTRUCTURA

QUIMICAORIGEN DEL

NOMBRE COMUN

2 ACIDO ETANODIOICO

ACIDO MALONICO

MALONICO DERIVA DE MALON PUES EN GRIEGO SIGNIFICA MANZANA

4 ACIDO SUCANICO

ACIDO PENTANODIOICO

ACIDO PIMELICO

6 ACIDO ADIPICO ADIPOS SIGNIFICA TAMBIEN GRASA

3.- GENERICAMENTE, ¿COMO SE LE LLAMA AL GRUPO DE ACIDOS CARBOXILICOS DE 12 HASTA 35 ATOMOS DE CARBONO?

a) ACIDOS ESENCIALES

b) ACIDOS DIPROTICOS

c) ACIDOS GRASOS

d) ACIDOS BIOLOGICOS

4.- ESQUEMATICE LA ESTRUCTURA QUIMICA DE LOS SIGUEINTES COMPUESTOS

COMPUESTOS QUIMICOS ESTRUCTURA QUIMICAACETATO DE SODIOBENZONATO DE SODIOPROPANATO SODIOANHIDRIDO ACETICO O ETANOICOCAPROLACTAMA

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1.-INVESTIGUE PROPIEDADES FISICAS DE ALGUNOS ACIDOS CARBOXILICOS Y DERIVADOS Y ORGANICE LA INFORMACION EN UNA TABLA.

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1.-¿COMO ES POSIBLE FORMAR SALES A PARTIR DE ACIEDOS CARBOXILICOS?(ESCRIBA Y EXPLIQUE LA REACCION GENERAL)

2.- A PARTIR DE LA REACCION ANTERIOR, ¿COMO SE PUEDE AISLAR LA SAL FORMADA?

3.- GENERICAMENTE, ¿COMO SE LES DENOMINA A LAS SALES DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS DE PESO MOLECULAR ELEVADO(QUE CONTIENE MAS DE 12 ATOMOS DE CARBONO) PRINCIPALMENTE DE SODIO Y POTACIO?

a) DETERGENTES

b) JABONES

c) SALES MEDICINALES

d) SALES INDUSTRIALES

4.- LAS SALES DEL EJERCICIO ANTERIOR SON SOLUBLES EN AGUA, NO ASI LAS SALES DE:

a) CALCIO

b) MAGNECIO

c) OTROS METALES

d) TODAS LAS ANTERIORES

5.- SON LOS PRIMEROS COMPUESTOS QUE SE FORMAN DE LA INTERACCION DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS Y LAS BASES FUERTES:

a) SALES

b) ESTERES

c) ANHIDRIDOS

d) ACILOS

6.- LAS PROPIEDADES QUUIMICAS DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS SE RESUMEN A DOS GRANDES GRUPOS DE REACCION. MENCIONE Y DETALLE CADA UNO.

7.- DE LAS REACCIONES DE RUPTURA DE LA MOLECULA, EN LA CUAL SE SEPARA EL GRUPO OH DEL ACIDO CARBOXILICO GENERANDOSE EL CARBOCATION ACILO O ACILONIO, PUEDEN OBTENERSE 4 DERIVADOS DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS. MENCIONE SUS NOMBRES Y ESTRUCTURAS GENERALES. ESQUEMATICE.

8.- DE LOS ACIDOS CARBOXILICOS HIDROXILADOS, SE OBTIENEN ESTERES CICLICOS LLAMADOS:

a) LACTAMAS b) LACTONAS c) HIDRUROS d) NITRILOS

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9.- DE LOS ACIDOS CABOXILICOS AMINADOS, SE OBTIENEN AMIDAS CICLICAS LLAMADAS:

a) LACTAMAS

b) LACTONAS

c) HIDRUROS

d) NITRILOS

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1.- INVESTIGUE LA IMPORTANCIA BIOLOGICA DE ALGUNOS HIDROXIACIDOS Y CETOACIDOS

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1.-EXPLIQUE POR QUE LOS ACIDOS CARBOXILICOS RESULTAN MAS ACIDOS QUE LOS ALCOHOLES Y FENOLES. ESQUEMATICE.

2.-ESCRIBA LA REACCION DE FORMACION DEL ANION ETOXIDO Y DEL ANION CARBOXILATO(ACETATO). INVESTIGUE LAS Ka DE CADA REACCION Y COMPARE.

3.- EN EL ION ETOXIDO LA CARGA ESTA LOCALIZADA SOLAMENTE SOBRE EL ATOMO DE OXIGENO. (EXPLIQUE COMO ESTA LOCALIZADA LA CARGA NEGATIVA EN EL ANION ACETATO CARBOXILATO, ESQUEMATICE ESTRUCTURAS)

4.-¿COMO SE ESTABILIZA EL ION ACETATO AL COMPARALE CON EL ION ETOXIDO?

a) POR CARGA

b) POR ISOMERIA

c) POR ESTEREOQIIMICA

d) POR RESONANCIA

5.-¿POR QUE LOS FENOLES, QUE TAMBIEN SE DESLOCALIZAN POR RESONANCIA, NO SON TAN FUERTES COMO ACIDOS FRENTE A LOS ACIDOS CARBOXILICOS?

6.-¿QUE SUCEDE CON LA ACIDEZ CUANDO EN LA MOLECULA DE UN ACIDO CARBOXILICO, ESTAN UNIDOS ALGUNOS OTROS GRUPOS SUSTITUYENTES COMO POR EJEMPLO LOS HALOGENOS?

7.-GENERE LA ESTRUCTURA DE UN HIBRIDO DE RESONANCIA DEL ACIDO ACETICO.

8.-ESCRIBA LAS ESTRUCTURAS DE RESONANCIA DE EL ACIDO ACETICO Y LOS ACIDOS MONO. DI Y TRICLORO ACETICOS (PERDIDA DE H+). EXPLIQUE, ¿POR QUE LA ACIDEZ INCREMENTA AL AUMENTAR EL NUMERO DE CLOROS?(ESQUEMATICE ESTE ULTIMO CON NUEVAS ESTRUCTURAS)

9.-LOS GRUPOS QUE RETIRAN ELECTRONES ______________________ LA ACIDEZ, MIENTRAS QUE LOS GRUPOS QUE CEDEN ELECTRONES LA______________________.

10.- LOS HALOGENOS SON ELEMENTOS QUE RETIRAN ELECTRONES, PUESTO QUE SON MAS _______________________________ QUE EL CARBONO.

11.- EXPLIQUE QUE ES EL FENOMENO DE EFECTO INDUCTIVO. EJEMPLIFIQUE Y ESQUEMATICE CON ACIDOS MONO, DI Y TRICLORO ACETICOS.

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1.- QUIMICAMENTE, ¿Cómo SE FORMAN LOS ESTERES?

2.-DISEÑE, CON MECANISMOS DE REACCION, UN METODO DE LABORATORIO PARA OBTENER EL ESTER QUE POSEE OLOR A ESENCIA DE GAULTERIA.

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3.-QUIMICAMENTE, ¿COMO SE FORMAN LOS HALUROS DE ACIDO?

4.-EN LA OBTENCION DE HALUROS DE ACIDO, ¿QUE AGENTES HALOGENANTES SE UTILIZAN?

5.-¿COMO ES POSIBLE OBTENER HALUROS DE ACIDO CON HCl O HBr? EXPLIQUE EL FUNDAMENTO, DESARROLLE Y DESCRIBA MECANISMOS Y MENCIONES CONDICIONES DE REACCION.

6.- COMPLETE LAS SIGUIENTES REACCIONES, USE MECANISMOS, DETALLE ESTRUCTURAS Y NOMBRE LOS REACTIVOS Y TODOS LOS PRODUCTOS FORMADOS.

FALTAN TEXTO

7.- LOS ANHIDRIDOS DE ACIDO, ¿SUELEN PREPARARSE DIRECTAMENTE DE ACIDOS?

a) CIERTO

b)FALSO

8.-¿CUAL ES LA FORMA MAS PRACTICA PARA OBTENER ANHIDRIDOS DE ACIDO?

9.-COMPLETE LAS SIGUIENTES REACCIONES. USE MECANSIMOS, DETALLE ESTRUCTURAS Y NOMBRE LOS REACTIVOS Y TODOS LOS PRODUCTOS FORMADOS.

10.-¿COMO ES POSIBLE FORMAR UN ANHIDRIDO DE ACIDO DE TIPO CICLICO?

11.-COMPLETE LAS SIGUIENTES REACCIONES. USE MECANISMOS, DETALLE ESTRUCTURAS Y NOMBRE LOS REACTIVOS Y TODOS LOS PRODUCTOS FORMADOS?

12.-¿COMO ES POSIBLE PREPARAR AMIDAS PRIMARIAS?(DETALLE LOS DIFERENTES METODOS. EXPLIQUE FUNDAMENTOS Y DESARROLLE MECANISMOS CON DESCRIPCION DE LOS MISMOS)

13.-DESARROLLE LAS SIGUIENTES REACCIONES GENERALES. NO OLVIDE DETALLAR MECANISMOS DE REACCION DE CADA TRANSFORMACION DE FORMA COMPLETA. INDIQUE CONDICONES DE REACCION, ESTRUCTURAS Y NOMBRE TODOS LOS PRODUCTOS FORMADOS.

a) ACIDO CARBOXILICO + AMONIACO SAL DE AMONIO AMIDA + AGUA

b) ESTEER + AMONIACO AMIDA + ALCOHOL

c) HALOGENURO DE ACIDO + AMONIACO AMIDA + HX (ACIDO HALOGEHIDRICO)

d) ANHIDRIDO DE ACIDO + AMONIACO AMIDA + ACIDO CARBOXILICO

14.- QUIMICAMENTE, ¿DE DONDE PROVIENEN LAS LACTAMAS?(EXPLIQUE LA REACCION Y DETALLE EL MECANISMO GENERAL)

15.-INVESTIGUE LA REACCION DE SINTESIS DE LA QUE PROVIENE LA CAPROLACTAMA A PARTIR DE UN ACIDO CARBOXILICO AMINADO. DETALLE EL MACANISMO, EXPLIQUE LA REACCION, MENCIONE CONDICIONES Y NOMBRE SEGÚN IUPAC LOS REACCTIVOS Y PRODUCTOS FORMADOS.

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16.-LOS ACIDOS CARBOXILICOS SE PUEDEN OBTENER DE ALQUENOS POR OXIDACION CON KMnO4 Y POR REACCION DEL ALQUENO CON O3. INVESTIGUE DE AMBAS REACCIONES EL FUNDAMENTO QUIMICO DETALLADO, EL MACANISMO DE REACCION Y LAS CONDICIONES DE REACCION. SI HAY PASOS INTERMEDIOS, DETALLELOS. NO OLVIDE ESCRIBIR LAS ESTRUCTURAS GENERALES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS.

17.-INVESTIGUE EL FUNDAMENTO QUIMICO DETALLADO, EL MECANISMO DE REACCION Y LAS CONDICIONES DE REACCION DE LA OBTENCION DE ACIDOS CARBOXILICOS A PARTIR DE ALDEHIDOS. SI HAY PASOS INTERMEDIOS, DETALLELOS. NO OLVIDE ESCRIBIR LAS ESTRUCTURAS GENERALES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS.

18.-DE LAS SIGUIENTES SINTESIS GENERALES:

a)ALQUENO ALCOHOL ALDEHIDO ACIDO CARBOXILICO

b)HIDRATACION EN MEDIO ACIDO DE ALCOHOLES ALDEHIDO ACIDO CARBOXILICO

INVESTIGUE EL FUNDAMENTO QUIMICO DETALLADO, EL MECANISMO DE REACCION Y LAS CONDICIONES DE REACCION. HAY PASOS INTERMEDIOS, DETALLELOS. NO OLVIDE ESCRIBIR LAS ESTRUCTURAS GENERALES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS.

19.- LA OXIDACION DE UN ALQUIBENCENO CON KMnO4 NOS DA ACIDO BENZOICO Y OTROS ACIDOS SEGÚN RAMAL. COMPLETE LAS SIGUIENTES REACCIONES USANDO MECANISMOS DE REACCION, ESQUEMATICE ESTRUCTURAS, INDIQUE CONDICIONES DE REACCION Y NOMBRE REACTIVOS Y PRODUCTOS FORMADOS.

20.-EXPLIQUE EL FUNDAMENTO QUIMICO DE LA OBTENCION DE ACIDOS CARBOXILICOS POR HIDRÓLISIS DE CIANOHIDRINAS. ESQUEMATICE EL MECANISMO DE REACCION GENERAL Y DETALLELO, ESCRIBA LA REACCION GENERAL, INDIQUE CONDICIONES DE REACCION Y NOMBRE LAS ESTRUCTURAS.

21.-EXPLIQUE EL FUNDAMENTO QUIMICO DE LA OBTENCION DE ACIDOS CARBOXILICOS POR CARBOCATION DEL REACTIVO DE GRINARD. ESQUEMATICE EL MECANISMO DE REACCION GENERAL Y DETALLELO, ESCRIBA LA REACCION GENERAL, INDIQUE CONDICIONES DE REACCION Y NOMBRE LAS ESTRUCTURAS.

22.- OBTENER:

a) ACIDO FENILACETICO

b) ACIDO 2,2- DIMETIL – PENTANOICO

c) ACIDO BUTENOICO

d) ACIDO P-TOLUICO

e) ACIDO HEXANOICO

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A PARTIR DE DOS COMPUESTOS DE TU ENTERA ELECCION. NO OLVIDES DESARROLLAR MECANISMOS DE REACCION, NOMBRAR LAS ESTRUCTURAS E INDICAR CONDICIONES DE REACCION.

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1.- LOS ESTERES ESTAN DISTRIBUIDOS AMPLIAMENTE EN LA NATURALEZA. MENCIONE LA IMPORTANCIA BIOLOGICA E INDUSTRIAL DE LOS ESTERES.

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2.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEB CONFERIR ALOR A PLATANO. CITE LOS NOMBRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

3.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR NARANJA. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

4.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR A PIÑA. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

5.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR A MANZANA. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

6.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR INTENSO A UVAS. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

7.- MENCIONE LOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR A MANDARINAS. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

8.- MENCIONES OLOS ESTERES QUE PUEDEN CONFERIR OLOR A ESENCIA DE GAULLTERIA. CITE LOS NOMNRES COMUNES Y LOS IUPAC. DESARROLLE TAMBIEN LAS ESTRUCTURAS QUIMICAS DE CADA UNO.

9.- LAS AMIDAS MAS IMPORTANTES DE LA NATURALEZA SON:

a) LAS ANIMALES

b) LAS VEGETALES

c) LAS MINERALES

d) LAS PROTEINAS

10.- ALGUNAS LACTONAS NATURALES SON LA CUMARINA, NEPATALACTONA Y ERITROMICINA. INVESTIGUE SU IMPORATANCIA EN LA NATURALEZA Y/O SU IMPORTANCIA BIOLOGICA, SU IMPORTANCIA INDUSTRIAL Y SU ESTRUCTURA.

11.- INVESTIGUE LA REACCION DE PRODUCCION INDUSTRIAL DE NYLON A PARTIR DE CAPROLACTAMA. EXPLIQUE Y ESQUEMATICE.

12.- DE LOS SIGUIENTES COMPUESTOS: ACIDO ACETICO, ACIDO TEREFTALICO, ACIDO ADIPICO, ANHIDRIDO MALEICO, ACETATO DE VINILO, ξ-CAPROLACTAMA, ACRILONITRILO Y ACRILAMIDA INVESTIGUE SU ONTENCION INDUSTRIAL, SUS USOS Y SU IMPACTO AMBIENTAL.

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