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HISTORIA. Originalmente 5.000 has en la flía desde 1910. Hasta 1950 invernada en alfalfas. En 1970 Luis Peluffo (LP) se hace cargo: aumenta la intensidad de producción de carne y granos. LP muy innovador en temas de gente. En 1982 se inicia con la actividad tambera. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
HISTORIA- Originalmente 5.000 has en la flía desde
1910.- Hasta 1950 invernada en alfalfas.- En 1970 Luis Peluffo (LP) se hace cargo:
aumenta la intensidad de producción de carne y granos.
- LP muy innovador en temas de gente.- En 1982 se inicia con la actividad
tambera.- Se fue perfeccionando el “sistema LP”.
Grupo LP
MTSUR SRL- 4 tambos en T.Lauquen
- 2100 VACAS- Maquinaria y Agricultura
Tambo Fundación SRL- 3 tambos en Pergamino- 2 tambos en C.Castelar
- 2700 VACAS- Maquinaria y Agricultura
Kiwi Criollo SRL- 2 tambos en T.Lauquen
- 1600 VACAS
4 Hermanos SRL(acopio y balanceados)
Sistema LP
1) Gerentes de área capacitados y con autonomía
2) Distribución de resultados3) Buenas condiciones de trabajo
(estacionalidad)4) Simplicidad como filosofía5) Pasión por aprovechar todo, por ser
eficientes6) Búsqueda de la excelencia7) Asociaciones de mutuo beneficio
Visión:
Ser una empresa familiar sustentable, poseída y dirigida por un directorio formado por los cuatro hijos de lp. De destacada performance productiva y económica. Que tenga un crecimiento sostenido. Y que sea ejemplar en su preocupación por el desarrollo integral de las personas que trabajan en ella.
María Teresa Sur S.R.L.
Misión General:
Producir y vender leche, granos y servicios agropecuarios de excelente calidad, a costos y precios competitivos.
María Teresa Sur S.R.L.
Objetivos a 5 años:
1. Crecer en vacas en ordeñe a razón del 13% anual (pasar de 1600 a 3000 vacas).
2. Desarrollar la empresa (gente y organización) como para poder administrar eficientemente esta escala.
3. Lograr una rentabilidad anual del 15% sobre el capital total.
4. Atenuar el riesgo climático diversificando las zonas de producción y utilizando riego.
María Teresa Sur S.R.L.
María Teresa Sur S.R.L.DIRECTORIO
- Soledad - Matías- Alejandra - Eduardo
- Luis Peluffo (consejero)
Gerente General(Matías)
Agricultura Enrique y
Maximiliano
MaquinaríaMiguel y 3 tractoristas
Gab y Fern
T1: 8 ayudantes
EC: Alfredo y 4 ayudantes
LI: Marcos y 3 ayudantes
Tambo 2Carolina, Javier y 6 ayudantes
Administración y Estructura (Mabel, Fabián,
Alberto, Luis, Silvia, Rito y Viviana)
Ayuda externa eninformática,venta leche,
nutrición,contabilidad,
jurídica,RRHH,
mantenimiento
41 personas equivalente full-time
Ramiro y Fernanda
Corrales Adrián
Estrategias:
1. No descuidar la preñez, la guachera y la recría.2. Vacas: descarte menor al 12% y mortandad menor al 3%.3. Producir la mayor cantidad de forrajes y granos posible de
manera sustentable a un costo menor que el de compra.4. Aprovechar eficientemente los alimentos producidos.5. Adecuar la carga animal (y por lo tanto el nivel de
suplementación) a las relaciones de precios.
María Teresa Sur S.R.L.
Estrategia gente:
1. Operarios: ofrecer buenas condiciones laborales y remuneraciones para retener e incorporar a los mejores.
2. Encargados y socios tamberos: acompañar el crecimiento de los actuales. Incorporar y formar jóvenes con potencial.
3. Gerentes zonales asociados: en las nuevas zonas buscar empresarios con objetivos y valores similares a los nuestros.
4. Matias (gerente general): formarse y capacitarse para no limitar el crecimiento de la empresa y las personas que trabajan en ella.
5. Directores/dueños: formarse y capacitarse para incrementar su nivel de supervisión y contención del gerente general.
María Teresa Sur S.R.L.
MTSur: algo de númerossobre Ingresos
ING. POR GUACHERA, RECRÍA Y DESCARTES 8%ING.-VTA.DE LECHE A TERCEROS 92%TOTAL INGRESOS 100%
ALQUILER TIERRA 10%AMORTIZACIONES + COSTO DE OPORT. 4%CAPITALIZACION DE HACIENDA 10%VAQUILLONAS DE REPOSICIÓN 9%HENO Y CONFECCION SILO 4%CONSUMO CONCENTRADOS 24%ENERGIA y COMB. Y LUBRICANTES 1%MEJOR. GENET. Y CONTROL LECHERO 1%PASTURAS Y VERDEOS 4%MANTENIMIENTO 3%RRHH TAMBO 12%ESTRUCTURA Y ADMINISTRACIÓN 7%GUACHERA 4%SANIDAD 2%TOTAL EGRESOS 95%
MARGEN NETO (INGRESOS - EGRESOS) 5%
Sistema LP: Tambos(desde acá Gab y Fern)
1. Parición estacionada2. Genética NZ y buen trato animal3. Guacheras colectivas 4. Recría semi-encerrada y repasando
excedentes5. Ordeñes cortos (20 vacas/unidad de
ordeño)6. Monitoreo semanal del stock de forraje7. Ajuste semanal de la suplementación8. Aguadas cerca de cada parcela
Vacas ordeñe: 353
TAMBO “ EL COPETE ”
224.4 Ha totalesRECURSO Has efectivas
PN alfalfa 19.44
PP alfalfa 39.9
Maíz pastoreo 56
Maíz Silo 52
Agropiro 44.09
En pastoreo 103.43
Total 211.43
22 litros/ Vaca
1.8 sólidos GB: 4.27 Prot. 3.67
Vacas secas: 63
Recría: 134
Fecha de inicio: 1-1-2010
Datos de crecimiento
RECURSO TC Has efectivas stock Kg/día
PN alfalfa 35.5 19.44 7692 690.12
PP alfalfa 40 39.9 28600 1596
AGROPYRO 8.9 44.09 14113 391.9
TC promedio sin verdeos (Kg./día) 38.53
TC promedio incluido verdeos (Kg./día) 38.53
Stock sin verdeos (Kg./día) 2786.12
Stock con verdeos (Kg./día) 2786.12
afrechillo ordeñe SILO PASTO ROLLOS
N animMS/an
día tal cualMS/an
día tal cualMS/an
díatal
cualMS/an
díaMS/an
díaTotal KgMS numero
MS/an día
% MS por recurso 0.88 0.88 0.38 0.89
Rodeo 1 : pequeñas de tamaño 172 17.39 5.00 4.4 7 6 0 0 5 860 1 1.8
Rodeo 2 : grandes de tamaño 181 21.94 8.00 7.04 7 6 0 0 7 1267 1 1.7
calostro 5 18.32 7.00 6.16 7 6 0 0 6 30 0 0.0
secas 60 8.00 0.00 0 0 0 0 8 480 0 0.0
Toros 9 8.00 0 0 0 0 8 72 0 0.0
TH 134 6.14 3.00 2.64 0 0 3.5 469 0 0.0
total por día MS 2637 2
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