5/16/2018 HIDROCARBUROS PROPIEDADES (resumen) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/hidrocarburos-propiedades-resumen 1/1

  ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS

PROPIEDADES FISICAS

1 a 4 átomos de C: gaseosos.

5 a 17 átomos de C: líquidos.

18 y más átomos de C: sólidos.

1 a 3 átomos de C: gaseosos.

4 a 8 átomos de C: líquidos.

9 y más átomos de C: sólidos.

Los PUNTOS DE FUSIÓN y de EBULLICIÓN se incrementan a medida que aumenta el número de átomos de Carbono.

La polarización de los enlaces entre átomos de C e H es mínima, lo que origina moléculas NO POLARES. Las fuerzas de atracción entre las

moléculas de hidrocarburos son de tipo dipolo temporario o fuerzas de London.

Son SOLUBLES en solventes no polares. INSOLUBLES en solventes polares (agua).

La DENSIDAD es menor a la del agua.

PROPIEDADES QUIMICAS

Provocan reacciones de COMBUSTION, en presencia de oxigeno y temperatura acorde; si la llama es azul-celeste, la combustión es completa y los

productos obtenidos son, exclusivamente, dióxido de carbono y agua.

Poco REACTIVOS debido a la presencia de enlaces simples.Son más REACTIVOS que los alcanos debido a la presencia de dobles y triples

enlaces.

Las reacciones más importantes son:

  HALOGENACION: reacciones de sustitución de

átomos de Hidrógeno por átomos de Cloro oBromo (halógenos). 

  PIROLISIS: descomposición de compuestos por

acción del calor. 

  CRACKING: ruptura de largas cadenas carbonadas

por efecto de la temperatura.

Presentan reacciones de ADICION, por ejemplo:

  HIDROGENACION: el H se incorpora, rompiéndose el doble o triple enlace,

para formar compuestos saturados.   HALOGENACION

  HIDRATACION: la adición de agua permite obtener los alcoholes. 

  SUSTITUCION: reacción característica de alquinos; se sustituyen hidrógenos

terminales, si se usan sales de plata o cobre. 

  REACCION DE BAYER: las soluciones acuosas de permanganato de potasio

en medio acido cambian de color en presencia de alquenos y alquinos. Este

cambio de coloración da cuenta de la presencia de dobles y triples enlaces.