hacemos turismo sustentable. 1 boletín nro. 36 junio de … · la red uruguaya de ongs...
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Instituto Uruguayo de Turismo
Sustentable.
HACEMOS TURISMO SUSTENTABLE.
Boletín Nro. 36
Junio de 2018
Estimados/as amigos/as:
Nos es grato retomar el contacto con ustedes, a través de nuestro segundo Boletín del año. Agradecemos su difusión entre personas interesadas, citando la fuente.
Tenemos el gusto de anunciar la continuación de nuestras actividades de educación, a través de un nuevo curso: Anfitrión Turístico. El mismo será presentado oficialmente fines de este mes de junio. También informamos sobre nuestra primera experiencia de capacitación in company, en este caso para la agencia de viajes South American Tours. En este línea, nos es grato anunciar el curso-taller “Geografía del turismo en el Uruguay”, a partir del la segunda quincena de julio.
Entre el 7 y el 9 de este mes concurriremos a la 2da. Conferencia CREATOUR, organizada por la Universidade do Minho, en la ciudad de Braga, Portugal.
Tras dos postergaciones, el Seminario “Turismo Sustentable: actualidad y desafíos”, que estamos organizando con la Universidad Católica del Uruguay, tiene una fecha definitiva: 17 y 18 de agosto.
Este boletín, al igual que los anteriores puede ser consultados en:www.iutus.org/boletines.php. Son bienvenidos artículos y noticias, En caso de no desear seguir recibiendo esta publicación, por favor responder este mensaje solicitándolo.
¡VAMOS LA
CELESTE!
Rusia - 2018
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Tu lugar en el mundo ….
¡Disfrutalo, compartilo, mostralo!
Curso de ANFITRIÓN
TURÍSTICO
El curso de ANFIITRIÓN TURÍSTICO, en modalidad semipresencial, que comenzamos a ofrecer este
año, se basa en la experiencia ganada durante cuatro años de ofrecer una formación en Guía de
Turismo Sustentable, primero en formato presencial (2014) y luego semipresencial.
El turismo es un campo en permanente y acelerado cambio. Los gustos, las necesidades y las
expectativas de los visitantes se modifican constantemente, por lo tanto la oferta de servicios tiene que
acompañar esa dinámica, para que el sector sea competitivo.
El ANFITRIÓN TURÍSTICO es una nueva figura que ha surgido en la cadena de valor del turismo. Remite
a las viejas tradiciones de la hospitalidad y se vincula con el turismo “slow”, que busca experiencias
auténticas , en contacto con la población local. El anfitrión es un especialista en lugares –por definición
únicos- que desea hacer conocer y hacer disfrutar al visitante, ayudándolo a descubrirlos. Se convierte
así en un agente la sustentabilidad de los destinos, en sus dimensiones ambiental y sociocultural.
Se trata de un curso exclusivo en su género en el presente en nuestro país. Para conocer más detalles:
[email protected]; tel. 2 900 47 88 (de 9 a 12 hs.); celular o whatsapp 099 13 10 06.
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Las actividades de
educación de IUTUS
están avaladas por
la experiencia:
Compartimos la
opinión de dos
egresadas del curso
Guía de Turismo
Sustentable, que
hoy trabajan como
guías oficiales,
reconocidas por el
MINTUR.
“El curso de Guía de Turismo Sustentable me ha
permitido profesionalizarme, conseguir un titulo de nivel y
registrarme en el Ministerio de Turismo como Guía Nacional.
Cuenta con muy buenos profesionales, siempre con buena
voluntad para despejar mis dudas ya que soy del interior y
realicé el curso de manera semipresencial. Destaco el grupo
humano de los docentes. Las salidas didácticas son muy
enriquecedoras, aprendiendo de manera fácil, clara y
dinámica. No tengo mas que palabras de agradecimiento
para IUTUS porque pude cumplir una de mis metas y obtener
el título sin problemas, estudiando mucho y siendo
escuchada siempre.”
Sra. Jenny Sotelo. Guía de Naturaleza PROBIDES.
Funcionaria del Departamento de Turismo de la Intendencia
de Lavalleja.
“Mi experiencia con el curso fue muy positiva. Durante su desarrollo fue tomando impulso en mí, una idea que venía gestándose desde hace tiempo: conocer nuestro país desde otro punto de vista . . . no solo por la imagen más marquetinera del mismo. El turismo sustentable me dio la pista para reconocer que hay lugares en nuestro entorno, que desconocemos, es como "descorrer el velo", mirar de otra manera... saber que el turismo puede ser una actividad donde el ganar-ganar sea una premisa...el viajero conoce, la comunidad valora, el lugar se potencia, desde el respeto y la admiración, intentando devolverle "algo", y agradecer de algún modo, su maravilla.”
Sra. Claudia Santos. Maestra. Consultora en
Responsabilidad Social Empresarial
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Este ni
South American Tours (SAT)
eligió a IUTUS para capacitarse
en Turismo Sustentable.
SAT es una agencia de viajes
mayorista, cuya central se encuentra
en Frankfurt a.M., Alemania. Opera en
varios países del continente, entre ellos
el Uruguay.
La empresa se encuentra en un
proceso de certificación de la
sustentabilidad de sus servicios, a
cargo de Rainforest Alliance. La
certificación es un procedimiento
voluntario, cada vez más difundido, a
través del cual las empresas obtienen
un aval de sus prácticas de
sustentabilidad por parte de un
organismo independiente, competente
en la materia. Ello le permite mostrar
una imagen , que mejora su
competitividad en el mercado global. A
su vez se generan beneficios para el
ambiente de los destinos y la población
local.
A efectos de llevar adelante este
proceso de certificación de la mejor
manera, SAT ha apostado a la
formación de su capital humano. Los
docentes de IUTUS Lic. Mariela
Spinetti, Dra. Andrea Chinazzo e Ing.
Agr. Álvaro González vienen trabajando
en este sentido con el personal de la
oficina de Montevideo de SAT, desde el
pasado mes de abril.
Por más información acerca de este
proceso de certificación:
/www.rainforest-
alliance.org/business/es/tourism/certi
fication
FOTOS QUE MANDÓ BETTINA
Observatorio del Turismo
Irresponsable
Los observatorios o “Watch” son
iniciativas ciudadanas globales de
control sobre actividades
potencialmente negativas para el
ambiente
Este observatorio está dedicado al
monitoreo de la actividad turística en
todo el mundo. Se denuncian casos de
impacto ambiental negativo en
relación con el patrimonio natural e
histórico-cultural, y de abuso frente a
las poblaciones locales y los
trabajadores.
Para saber más:
http://oti.turismo-sostenible.net/
Los productos de plástico han facilitado
diversos aspectos de la vida. Sin embargo
su disposición indiscriminada –
especialmente en mares y océanos- está
provocando graves problemas. Este nuevo
5 de Junio se encuentra dedicado al tema,
que ha generado un alerta planetaria.
La Red Uruguay de ONGs Ambientalistas –
de la que IUTUS forma parte- advierte
sobre el mismo e invita a participar de
actividades relacionadas.
Más info: 091 73 58 06
Nueva y definitiva fecha:
El Seminario TURISMO SUSTENTABLE.
ACTUALIDAD Y DESAFIOS (Universidad Católica-
IUTUS) se realizará los días 17 y 18/8/2018.
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Fotos goeturismo Uruguay
DOS FOTOS DE LUGAR
Experiencia de turismo de base local en el Municipio D de
Montevideo será presentada en Portugal
El Turismo Creativo es una nueva tendencia del turismo que promueve la
comunicación entre el huésped y el visitante, y el involucramiento de éste en
actividades relacionadas con el patrimonio etnográfico del lugar, tales como la
gastronomía y la artesanía.
En el evento sobre esta temática, organizado por la Universidade do Minho en
la ciudad de Braga, realizaremos la ponencia “Turismo barrial basado en el
patrimonio de la fé”. La misma tiene como antecedente el trabajo final del
curso Guía de Turismo Sustentable, presentado por la Lic. Miriam Lautaret en
el año 2015, titulado “Turismo y cultura religiosa. Potencialidades en el
Municipio D de Montevideo: Propuesta de circuito barrial del patrimonio de la
fé”. Se pone en valor el patrimonio religioso material e inmaterial de ese
territorio, que normalmente no está asociado a este tipo de actividades, e
incluso aparece estigmatizado a raíz de su problemática socioeconómica.
Nuestra presentación tendrá lugar el día 8 de junio a la hr. 14:30 en el eje
“Creando nuevas experiencias con los turistas”.
El sitio web de este encuentro académico es: www.ces.uc.pt/creatour
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Los invitamos a reflexionar juntos …
¿Qué es el Turismo Sustentable o
Sostenible?
Invitgamos
Curso – Taller: GEOGRAFÍA DEL
TURISMO EN EL URUGUAY
Objetivo: Trabajar sobre una visión
sistémica de los espacios turísticos
actuales y potenciales del país,
poniendo el foco en su estado y
tendencias en relación con la
sustentabilidad.
Público destinatario: docentes y
estudiantes de Turismo, Geografía e
Historia; guías de turismo; personal
de agencias de viaje; interesados en
general.
Temática: Se presentará una
tipología de los espacios turísticos
según atractivos, y alternativas de
regionalización turística del territorio
Actividades: 14 sesiones semanales
de 2 hs. de duración ; salida de
campo; proyecto final.
Día, hora y lugar: Sábados de 10 a 12
hs. Colegio Nuestra Sra. Del Huerto.
San José 990. Montevideo.
Inicio: 21 de julio
Docentes coordinadores: Prof.
Beatriz Ivaldi; Prof. Fernando Tabó;
Ing. Agr. Álvaro González
Por más información:
Tel: 2 909 04 77 (de 9 a 12 hs.)
Cel. o whatsapp : 096oo1403 - 099 13 10 06
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Turismo: puente entre pueblos, etnias y culturas
La triste noticia que circuló en enero pasado, dando cuenta de
que dos turistas israelíes no fueron aceptados en un hostel,
debido a su nacionalidad, da para reflexionar. La Comisión contra
la Discriminación del MEC calificó el hecho como
“indudablemente discriminatorio”. Además de haberse
vulnerado el principio de la hospitalidad, se dañó la imagen del
país. Esperemos que se haya tratado solo de un hecho aislado.
[email protected] www.iutus.org iutusuruguay
• Seguimos redescubriendo el Prado de Montevideo
Desde el pasado sábado 27 de enero, Daniela Duarte y José Mata vienen
ofreciendo el tour “Historias del Prado”. Por haber vivido la experiencia,
damos fe que se trata de una gran oportunidad de ver con otros ojos y
así disfrutar más este hermoso rincón del Oeste montevideano. Contacto:
093 309 364
(https://www.facebook.com/pg/iutus.uruguay/photos/?tab=album&album_
id=585641961769321)
Roquedales sin plásticos Los niños de 6to. A de la Escuela Nro. 5 de Maldonado
invitan a participar de las actividades de limpieza de
los restos de plásticos que afean y contaminan los
roquedales de la península de Punta del Este.
Esta acción de educación ambiental es auspiciada por
la Red Uruguaya de ONGs Ambientalistas, Karumbé y
Coendú, entre otras organizaciones. Se realizará el 5
de Junio desde Boca Chica hasta El Emir, entre las 13 y
las 15 hs.
Por más info: 094 28 28 04
Congreso GHT 2018 Eventurismo continúa con la preparación del Congreso
GHT, que tendrá lugar del 7 al 9 de setiembre en
Piriápolis. Habrá charlas, disertaciones y ejercicios, con
presencia de destacados profesionales de la Hotelería,
la Gastronomía y el Turismo a nivel nacional y regional.
Es una buena oportunidad para conocer de primera
mano la actualidad y las tendencias en estas
actividades.
Por más info: www.eventurismo.com.uy
Próximamente IUTUS
lanzará una rifa a
beneficio, con premios
que les permitirán
conocer y disfrutar
lugares especiales del
Uruguay, practicando
turismo sustentable.
¡Hasta el Boletín
Nro. 37!