H O T E L S E V I L L A

M A C A R E N A

* * * *

A P E R I T I V O S E N E L C E N T R OChips de boniato con pastel de cabracho

Chupa chups de foie con manzana verde

Taco de salmón ahumado con crema de wasabi

E N T R A N T EQuenelle de txangurro con crema Saint Germain, albahaca y aceite de

jamón

P R I M E R OLomo de corvina con patata rota a la salvia, salsa de ajos asados y

espárragos al wok

S E G U N D OSolomillo de retinta con cremoso de apio nabo, Chop suey de verduras y

salsa de trufa negra

P O S T R EMousse de chocolate sobre bizcocho Dacquoise, crujiente de avellana y

Salsa de fruta de la pasión & Mignardises navideñas

B O D E G ACopa de cava de bienvenida Freixenet Brut Arias

Fray Germán ( DO Rueda)

Orube Crianza ( DO Rioja)

Freixenet Brut Arias ( DO Cava)

Aguas Minerales, refrescos, café e infusiones

I n c l u y e : c o t i l l ó n , 3 h b a r r a l i b r e y D J

C E N A G A L A F I N D E A Ñ O 2 0 1 7

1 3 0 € p o r p e r s o n a

CONDICIONES

Los precios de los menús presentes son con IVA Incluido.

Es requisito indispensable previa reserva.

Rogamos informen con antelación de cualquier alergia o intolerancia

para que nuestro equipo de cocina pueda adaptar los platos.

La cena dará comienzo a las 21:30 por lo que se recomienda estar en la

sala al menos 30 minutos antes.

Politica de pagos: 100% prepago antes del día 10/12/2017. *En caso de no recibir el pago antes de la fecha señalada el hotel no

considerará la reserva confirmada.

C O N TA C T O

reservas@hotelsevillamacarena.comHOTEL SEVILLA MACARENA 4*

T: 954 37 57 00 • F: 954 38 18 03Calle San Juan de Ribera, 2, 41009 Sevilla, España

ww w . h o t e l s e v i l l a m a c a r e n a . c o m