Grupo funcionales Los grupos funcionales son: alcohol, ter, aldehdo, cetona, cidos carboxlicos, ster, aminas, amidas y compuestos halogenados.

El grupo funcional es el grupo de tomos que caracterizan a una funcin qumica y que tienen propiedades caractersticas bien definidas. Ejemplo: el sabor cido que tienen el limn y el vinagre se debe a la presencia en la estructura del grupo carboxilo -COOH.

Clasificacin en grupos funcionales Los grupos funcionales se pueden clasificar por el tipo de elementos que los constituyen. Atendiendo a esta clasificacin tenemos: Hidrocarburos: C, H Halgenos: C, H, F, Cl, Br, I Oxigenados: C, H, O Nitrogenados: C, H, NImportanciaLos grupos funcionales le dan a las molculas la capacidad de reaccionar qumicamente y por distintos mecanismos. Los aminocidos forman las protenas mediante uniones peptdicas. Estas uniones son posibles gracias a los grupos amino y carboxilo presentes en los aminocidos.AplicacionesAlcohol

* El Metanol, se utiliza como disolvente, anticongelante, desnaturalizante del alcohol de quemar y para la fabricaron de barnices, plsticos, y otros compuestos orgnicos. Hace un tiempo se experimento que con dosis muy pequeas de Metanol disueltas en agua se obtiene muchos beneficios en plantas de clasificacin C3 y en condiciones de clidas y soleadas. Esta solucin facilitaba el crecimiento de cosechas ms frecuentes y mayores, minimizaba el uso de agua en el riego y una reduccin en el uso de plaguicidas

*El Etanol, adems de utilizarse para la produccin de bebidas alcohlicas, su fin est destinado a el uso industrial y se emplea como disolvente en farmacia, perfumera y en compuestos orgnicos.

*El Propanol, se utiliza como un antisptico an ms eficaz que el alcohol etlico; es usado como un disolvente importante, su uso ms comn es en forma de quitaesmalte. Adems se utiliza como desnaturalizante, generalmente mezclado con otros compuestos.

Aldehdo

Unos de los aldehdos que mayor aplicacin industrial tiene es el metanal aldehdo frmico que se utiliza fundamentalmente para la obtencin de resinas fenlicas y enla elaboracin de explosivos (pentaeritrol y el tetra nitrato de pentaeritrol, TNPE) as como en la elaboracin de resinas alqudicas y poliuretano expandido.

Cetona

La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la produccin del plexigls, emplendose tambin en la elaboracin de resinas epoxi y poliuretanos.

ter

Es un producto lquido a temperatura ambiente, muy voltil y extremadamente inflamable. Es incoloro de olor purgente dulce. Se usa como medio de reaccin, disolvente, agente extractivo y anestsico general.

Aplicaciones Generales Anestsico general. Medio extractar para concentrar cido actico y otros cidos. Medio de reaccin en la sntesis WURTZ y de GRIGNARD. Medio de arrastrepara la deshidratacin de alcoholes etlicos e isoproplicos. Disolvente de sustancias orgnicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). Combustible inicial de motores Diesel.

Acido Carboxilico Se utiliza en la fabricacin de lacas, colorantes, en perfumera y en medicina.

EsterLa industria qumica utiliza steres para una diversidad de propsitos. El acetato de etilo, por ejemplo, es un disolvente comn en los removedores de barnices de uas; los ftalatos de dialquilo se emplean en los llamados plastificantes, para conservar los polmeros y evitar que se vuelvan quebradizos.

AminaLas aminas como compuestos son muy importantes y reconocidas en industrias como las cosmticas y textiles por el uso o aplicacin de la p-Fenilendiamina y algunos derivados se usan en composiciones para teir el pelo y como antioxidantes para caucho. La dimetilanilina se obtiene en la industria por reacciones de la anilina con metanol

Amida

Se emplea en distintas aplicaciones, aunque es ms conocida por ser probablemente carcingena y estar presente en bastantes alimentos al formarse por procesos naturales al cocinarlos.Son fuente de energia para el cuerpo humano.Por ejemplos pueden ser vitaminas en el cuerpo o analgesicos.Importancia y usosLas amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminocidos, las protenas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.Es utilizada en el cuerpo para la excrecin del amonaco ( NH3)Muy utilizada en la industria farmacutica, y en la industria del nailon.