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GOBIERNO REGIONAL DE APURÍMAC

GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONÓMICO SUB GERENCIA DE MYPES Y COMPETITIVIDAD

ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACION DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC

“METODOLOGÍA PARA EL TALLER PARTICIPATIVO EN LAS 7

PROVINICAS DE APURÍMAC”

Ing. JIMMY ARONI HUAMÁN Ing. RICHARD ARCE CÁCERES

Ing. DERSI ZEVALLOS MOLLEDA Equipo de Coordinación del Estudio de Identificación,

Priorización de Zonas y Cadenas Productivas

FECHA: 06 de Noviembre de 2015

ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC

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GOBIERNO REGIONAL DE APURIMAC GERENCIA REGIONAL DESARROLLO ECONÓMICO

SUB GERENCIA DE MYPES Y COMPETITIVIDAD “

METODOLOGÍA DEL TALLER PARTICIPATIVO DEL ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN, PRIORIZACIÓN DE

ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC

1. PRESENTACION

Representante del Gobierno regional (Sub-Gerencias Regionales), en el caso de inasistencia dicha

Autoridad realizará un especialista del estudio (Hablar sobre objetivos y la finalidad del estudio,

apoyarse con COMUNICADO N° 004-2014-PROCOMPITE ver Anexo 01).

2. INAUGURACIÓN

Alcalde provincial o el alcalde más representativo a nivel distrital, en el caso de inasistencia dicha

Autoridad realizará un especialista del estudio.

3. CONCEPTOS DE CADENAS PRODUCTIVAS

3.1. CONCEPTOS DE CADENAS PRODUCTIVAS

3.2. ACTORES DIRECTOS E INDIRECTOS

3.3. DEMANDA DE INFORMACIÓN (la información es determinante para la próxima apertura del

PROCOMPITE 2016).

4. TALLER ANALISIS DE CADENAS PRODUCTIVAS

4.1. TRABAJO DE GRUPOS

a) Identificación y Mapeo de corredores económicos

Duración: 20 minutos

Facilitador: Explica con ejemplos y mostrar mapa de Apurímac con los 6 corredores

económicos identificados (ver anexo 03: Mapa de Apurímac con corredores

económicos)

Materiales: Presentación PowerPoint, llevar propuesta de corredores y llenar con

ayuda del facilitador el Formato 01: Ruta del Producto por Distrito.

Conformar Grupos por Cadenas: Integrado por Alcaldes y Representantes de los

ODELs.

Formato 01: Ruta del Producto por Distrito


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b) Identificación de actores económicos en las cadenas productivas


Facilitador: Explica con ejemplos

Materiales: Pizarra, plumones y Presentación PowerPoint.

Conformar Grupos por Cadenas: Integrado por Representantes de los ODELs y

Representantes de las Asociaciones de Productores.

Esquematización: Conformación de Grupos por Cadenas Productivas: Quinua, Palta, Papa

Nativa, Tara, Cuy, Trucha, Fibra de Alpaca, Artesanía y Turismo y Productos Agroindustriales

Promisorios (Derivados Lácteos, Tallarines de Casa, Hidromiel y Anis).

Especialista por CadenaEspecialista por Cadena

CONFORMACIÓN DE GRUPOS POR CADENAS PRODUCTIVAS (Integrado por

Representantes de los ODELs y Representantes de las Asociaciones de Productores)

CP-QUINUA


CP-PALTA


CP-PAPA

NATIVA


CP-FIBRA

DE ALPACA


CP-TARA


CP-CUY


CP-TRUCHA


PRODUCTOS

AGROINDUSTRIALES


CP-

ARTESANIA

Y TURISMO

FACILITADOR

DEL TALLER

“ESTUDIO DE IDENTIFICACIÓN,

PRIORIZACIÓN DE ZONAS Y

CADENAS PRODUCTIVAS EN LA

REGION DE APURÍMAC-2015"

Fuente: Elaborado por Coordinador del estudio, 2015.


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- Validación de mapeo de actores de la cadena productiva [Dar propuesta elaborado por

el especialista y tiene que ser de acuerdo al dinámica del corredor económico]


Facilitador: Explica con ejemplos

Materiales: Pizarra, plumones, Papelotes, cintas, Tarjetas de colores (10x20cm) y

Presentación PowerPoint.

Esquematización: Empezar el trabajo Grupal según Cadena Productiva y a

continuación desarrollar del Paso 01 al Paso 04.

IDENTIFICACIÓN DE LOS ACTORES EN LA CADENA

PROVEEDOR DE

INSUMOS Y

MATERIALES

PRODUCTOR ACOPIADOR /

TRANSFORMADOR

ACOPIADOR /

COMERCIALIZADORCONSUMIDOR

Paso 1: a) Colocar los eslabones de la cadena (Utilizar las fichas de eslabones)

b) ¿En que meses del año producen?

PAPELOTE

¾ del papelote

¾ del papelote

PROVEEDOR DE

INSUMOS Y

MATERIALES


TRANSFORMADOR

ACOPIADOR /


Paso 2: Realizar las interacciones (Utilizar Flechas)


PAPELOTE


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PROVEEDOR DE

INSUMOS Y

MATERIALES


TRANSFORMADOR

ACOPIADOR /


Paso 3: Identificar los actores (Utilizar Formato 02: Identificación de Actores

de la Cadena)


PAPELOTE

FORMATO 02: Identificación de Actores de la Cadena

Proveedor A:

Proveedor B:

Proveedor C:

.

.

.

- Juan

- Pedro

- Pepito

- Asociación de

Productores los Andes

- Cooperativa Agroindustrial

Machupicchu (Andahuaylas)

- Empresa Beta (Trujillo)

Metro /Wong

Juanito:

Feria

dominical de

Andahuaylas

FLUJOS DE VOLUMENES DEL PRODUCTO:

- Juan

- Pepito

100%

70%30%

PROVEEDOR DE

INSUMOS Y

MATERIALES


TRANSFORMADOR

ACOPIADOR /


Paso 4: Determinar los costos de Producción y Transacción (Utilizar Formato

03: Costos de Producción y Transacción)


PAPELOTE

FORMATO 02: Identificación de Actores de la Cadena

Proveedor A:

Proveedor B:

Proveedor C:

.

.

.

- Juan

- Pedro

- Pepito

- Asociación de

Productores los Andes

- Cooperativa Agroindustrial

Machupicchu (Andahuaylas)

- Empresa Beta (Trujillo)

Metro /Wong

Juanito:

Feria

dominical de

Andahuaylas

FLUJOS DE VOLUMENES DEL PRODUCTO:

- Juan

- Pepito

100%

70%30%

FORMATO 03: Costos de Producción y Transacción


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Formato 02: Identificación de los Actores de la Cadena.

Formato 03: Costos de Producción y Transacción.

- Análisis de la cadena con la matriz de priorización


Facilitador: Explica con ejemplos el llenado Formato 04.

Materiales: Presentación PowerPoint., Formato 04: Análisis de la Cadena con la

Matriz de Priorización.

Formato 04: Análisis de Cadena con la Matriz de Priorización.


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- Consolidación de la Información de las Asociaciones por Cadenas Productivas


Facilitador: Explica con ejemplos el llenado Ficha 01.

Materiales: Presentación PowerPoint., Ficha: 01: Datos Generales de la Asociación

por Cadena Productiva- Generar Carpetas por Cadenas, Distrito y Provincia.

c) Presentación de Grupos de Trabajo (Según disponibilidad del tiempo).

Duración: 5 minutos por Cadena o Grupo.

5. ACUERDOS

- Acta de Compromiso de Entrega de Todas las Fichas.

- Entrega de Fichas:

Ficha 01: Datos de Asociaciones por Productos

Ficha 02-A: Padrón de Asociaciones

Ficha 02-B: Padrón de Individuales

Ficha 03: Directorio de ODELAs

Ficha 04: Directorio de Alcaldes

Ficha 05: Datos Generales de ODELAs

Firmar: Los 80 responsables de los ODELAs o instancia que las veces haga (nombre

y apellidos, Cargo), Fijar Fecha de Entrega.

6. CLAUSURA (Lo desarrolla el Facilitador del taller)

7. FORMATOS, FICHAS Y ANEXOS

FORMATOS:

- Formato 01: Ruta del Producto por Distrito.

- Formato 02: Identificación de los Actores de la Cadena.

- Formato 03: Costos de Producción y Transacción.

- Formato 04: Análisis de Cadena con la Matriz de Priorización

FICHAS:

- Ficha 01: Datos de Asociaciones por Productos

- Ficha 02-A: Padrón de Asociaciones

- Ficha 02-B: Padrón de Individuales

- Ficha 03: Directorio de ODELAs

- Ficha 04: Directorio de Alcaldes

- Ficha 05: Datos Generales de ODELAs

ANEXOS:

- Anexo 01: Comunicado N° 004-2014-PROCOMPITE.

- Anexo 02: Mapa de Apurímac con Corredores Económicos.

- Anexo 03: Cronograma de Talleres participativos en las 7 provincias.


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ANEXO 01: COMUNICADO N° 004-2014-PROCOMPITE.


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ANEXO 02: MAPA DE CORREDORES ECONÓMICOS IDENTIFICADOS EN LA REGIÓN DE APURÍMAC

Corredores Económicos Los corredores económicos en el contexto actual, es de trascendental importancia para Apurímac, ya que a partir de su consolidación se constituirán en espacios para el desarrollo integral e integrador de territorios y sectores. La carretera Interoceánica pasa por la Región Apurímac de suroeste a noreste, por consiguiente es imperativo rediseñar la construcción de “corredores económicos” y/o “sub corredores” al interior de la región. Estos sub corredores se desarrollarán en ámbitos territoriales provinciales e interprovinciales, con poblaciones de diferentes niveles de pobreza y con potenciales productivos y de negocios rurales relativamente competitivos, integrados mercantilmente a centros poblados y a una (o más) ciudades intermedias. (Ver Gráficos en anexo) Los principales corredores y sub corredores identificados en la región son: a) Corredor Económico: Abancay – Grau – Cotabambas La ciudad intermedia más importante de este corredor es Abancay, seguida de Chuquibambilla, Haquira y Tambobamba, las que dinamizan la economía de los centros poblados ubicados en el corredor, tales como: Lambrama, Vilcabamba, Ayrihuanca, Curasco, Progreso y Chalhuahuacho. Este corredor desemboca en los mercados macroregionales del sur (Cusco, Arequipa y Puno). Además, se encuentra la minera las “Bambas”. b) Corredor Económico: Abancay – Andahuaylas – Chincheros Este corredor económico es la más importante por su característica productiva y dinámica económica, Entre los productos más importantes están: menestras, cereales, frutales, caña de azúcar (aguardiente), tubérculos, miel de abeja, y entre los pecuarios: vacunos (lácteos), ovinos, porcinos, caprinos, aves, cuyes; en el sector turismo resalta el cañón del Apurímac, los complejos arqueológicos de Saywite, Curamba, Sondor, Muyumuyu, el Santuario Nacional del Ampay, la Laguna de Pacucha entre otros. Así mismo, en las ciudades intermedias más importantes como además de Abancay y Andahuaylas, están Uripa, Chincheros y Curahuasi, en las que se distribuye la mayor parte de las actividades agroindustriales, artesanales, carpintería metálica, lo que permite dinamizar la economía regional. Este corredor desemboca en los mercados de Ayacucho por el oeste y con el del Cusco por el este. c) Corredor Económico Abancay – Aymaraes Este se caracteriza por su aptitud productiva eminentemente pecuaria, resaltando la ganadería de vacunos, caprinos y camélidos sudamericanos (alpaca) y productos de pan llevar, en el aspecto turístico resaltan las festividades del Señor de Ánimas, los baños termo medicinales de Pincahuacho y el templo colonial de Pampamarca. El elemento articulador de este corredor es la carretera asfaltada Cusco – Abancay – Chalhuanca – Nazca – Ica – Lima. Las ciudades más importantes son Abancay y Chalhuanca. Este corredor desemboca en los grandes mercados de Ica y Lima por el sur – oeste y con el del Cusco por el nor-este. d) Corredor Económico: Abancay – Antabamba Este corredor económico se caracteriza por su aptitud productiva pecuaria de camélidos sudamericanos (alpacas y llamas), en menor proporción los vacunos y caprinos, papa nativa, olluco, oca y productos de pan llevar, donde concurren productores de la provincia de Antabamba y de la región Arequipa, Desemboca por el sur en el mercado de Arequipa. e) Corredor Económico: Abancay – Palpacachi – Cotabambas Caracterizada por la producción de cereales, menestras, frutales, en la actividad pecuaria destacan la crianza de vacunos y caprinos. Los centros poblados más importantes son Lambrama, Palpacachi, Coyllurqui y Cotabambas; este corredor desemboca por el sur con el mercado de Cusco.


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f) Corredor Económico: Andahuaylas – Pampachiri Corredor caracterizado por su vocación pecuaria, principalmente en la crianza de los camélidos sudamericanos (alpacas y llamas) y en menor proporción los vacunos y ovinos; los centros poblados más importantes son: Pampachiri, Pomacocha, Umamarca, Huayana, Soras y Larcay, Desemboca en el mercado de Ica y Lima. A continuación se muestra el gráfico de corredores económicos identificados en el ámbito regional de Apurímac:

Mapa de Corredores Económicos Identificados en la Región de Apurímac


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ANEXO 03: CRONOGRAMA DE TALLERES PARTICIPATIVOS EN LAS 7 PROVINCIAS.

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