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Page 1: Glosario

Docente: Dr. Armando Quintana

Curso: 2 “B”

Alumno: Anderson Danilo Moreno Cadena

Page 2: Glosario

Ano

El conducto biliar común o colédoco es un conducto de la vía biliar

originado de la fusión del conducto hepático común con el conducto

cístico y que desemboca en la segunda porción del duodeno. Se llama

así porque conduce (-doco) la bilis (cole-) al intestino.

Bilis

• Es una sustancia líquida amarillenta, amarronado o de color verde oliva y

de sabor amargo producida por el hígado de muchos vertebrados.

Interviene en los procesos de digestión funcionando como emulsionante

de los ácidos grasos.

Cardias

• El cardias se inicia inmediatamente distal a la línea Z de la unión

gastroesofágica, en donde el epitelio escamoso del esófago da paso al

epitelio cilíndrico del tracto gastrointestinal.

Page 3: Glosario

Cavidad Oral o Boca

Es el primer segmento del tubo digestivo. Es una cavidad irregular cuya

capacidad varía dependiendo de la proximidad o separación entre la

mandíbula y el maxilar.

La cavidad oral está dividida por las arcadas o arcos gingivodentales en

cavidad oral y vestíbulo oral.

Conducto biliar

• El conducto biliar común o colédoco es un conducto de la vía biliar

originado de la fusión del conducto hepático común con el conducto cístico

y que desemboca en la segunda porción del duodeno. Se llama así porque

conduce (-doco) la bilis (cole-) al intestino.

Colon

Es la última porción del aparato digestivo en la mayoría de los

vertebrados; extrae agua y sal de residuos sólidos antes de que sean

eliminados del cuerpo.

Page 4: Glosario

Dientes

• Es un órgano anatómico duro, enclavado en los procesos alveolares de

los huesos maxilares y mandíbula a través de un tipo especial de

articulación denominada gonfosis, en la que intervienen diferentes

estructuras que lo conforman: cemento dentario y hueso alveolar ambos

unidos por el ligamento periodontal.

Digestión

• Es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos,

en sustancias más sencillas para ser absorbidos. La digestión ocurre tanto

en los organismos pluricelulares como en las células. En este proceso

participan diferentes tipos de enzimas.

Duodeno

Parte del intestino delgado que conecta el estómago con otra parte del

intestino delgado denominada yeyuno. La absorción de los nutrientes,

grasas, vitaminas y minerales empieza en el duodeno.

Page 5: Glosario

Encía o Gingiva

• Es una fibromucosa formada por tejido conectivo denso con una cubierta

de epitelio escamoso queratinizado que cubre los procesos alveolares y

rodea a los dientes.

Esófago

• Es una parte del aparato digestivo de los seres humanos formada por un

tubo muscular de unos 25 centímetros, que comunica la faringe con el

estómago.

Estómago

Es la porción del sistema digestivo que se ocupa de descomponer los

alimentos. El esfínter inferior del esófago en la parte alta del estómago

regula el paso del alimento del esófago al estómago y evita que el

contenido del estómago retorne al esófago.

Excreción

• Es un proceso fisiológico, que le permite al organismo eliminar sustancias

de desecho y tóxicas para el cuerpo, manteniendo así en equilibrio la

composición de la sangre y otros fluidos corporales.

Page 6: Glosario

Faringe

• Es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar y está situada

en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la cavidad bucal y

las fosas nasales con la laringe y el esófago respectivamente.

Flora bacteriana

• Conjunto de bacterias que viven en el intestino, en una relación de

simbiosis tanto de tipo comensal como de mutualismo. Este conjunto

forma parte de la microbiota normal. La gran mayoría de estas bacterias

no son dañinas para la salud, y muchas son beneficiosas.

Gastrina

• Hace que el estómago produzca un ácido que disuelve y digiere algunos

alimentos. Es necesaria también para el crecimiento celular normal de la

mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon.

Glándula

• Es un conjunto de células cuya función es sintetizar sustancias químicas,

como las hormonas, para liberarlas, a menudo en la corriente sanguínea

y en el interior de una cavidad corporal o su superficie exterior.

Ingestión

• La ingestión es la introducción de la comida en el aparato digestivo al

servicio de la alimentación o de la hidratación, y en la forma que nos es

más familiar se realiza a través de la boca. El "bocado" o pieza alimentaria

que se incorpora debe tener dimensiones mayores a las moléculas.

Page 7: Glosario

Íleon

Parte final del intestino delgado que sigue al yeyuno y que termina en el

ciego del colon. El íleon absorbe muchos de los líquidos de los alimentos.

En su pared hay unas vellosidades intestinales con la función de absorber

los nutrientes y traspasarlos a la sangre.

Laringe

Forma parte del aparato respiratorio y permite el paso del aire inspirado y

espirado. También tiene un papel importante en la deglución para evitar

el paso de alimentos al interior de la tráquea (también llamada falsa ruta).

Lengua

• Es el órgano muscular móvil situado en el interior de la boca, con

funciones digestivas, lingüísticas, sociales e incluso sexuales.

Page 8: Glosario

Nasofaringe

Es la porción nasal de la faringe y yace detrás de la nariz y por encima del

paladar blando. Se comunica hacia abajo con la orofaringe y la

laringofaringe y es la única de las tres cavidades que permanece

permeable, es decir, continuamente abierta al aire.

Orofaringe

Es una región anatómica que nace en la porción más posterior de la boca,

desde el paladar blando hasta el hueso hioides e incluye el tercio posterior

de la lengua.1 En su cara anterior, la orofaringe limita con la cavidad bucal

por medio de los pilares palatinos anteriores y posteriores y a cada lado

con las amígdalas palatinas.

Paladar

• Parte interior y superior de la boca de los vetebrados, que separa esta d

e las fosas nasales: el paladar separa la cavidad bucal de la cavidad

nasal.

Peritoneo

• Es la membrana que cubre la mayor parte de los órganos del abdomen.

Está compuesto de una capa de mesotelio que descansa sobre una capa

delgada de tejido conectivo.

Page 9: Glosario

Píloro

• Es la válvula inferior que conecta el estómago con el duodeno.

• El píloro constituye una pequeña porción del estómago que sirve de

puerta de entrada al duodeno (el principio del intestino delgado),

cerrándose o abriéndose para impedir o dejar el paso a los alimentos.

Quimo

• Es una masa pastosa compuesta por los alimentos digeridos, es decir, el

bolo alimenticio. Es semisólida y de consistencia ácida y se forma por los

movimientos de contracción que poseen las paredes musculares del

estómago, y por la acción proteolítica de la pepsina y del ácido clorhídrico.

Saliva

• Es un fluido orgánico complejo producido por las glándulas salivares en la

cavidad bucal e involucrado en la primera fase de la digestión.

Page 10: Glosario

Secretina

• Hace que el páncreas secrete un jugo digestivo rico en bicarbonato. El

bicarbonato ayuda a neutralizar el contenido ácido del estómago cuando

entran en el intestino delgado. Además estimula al estómago para que

produzca pepsina, una enzima que digiere las proteínas, y al hígado para

que produzca bilis.

Yeyuno

Se conoce con este nombre a la segunda porción del intestino delgado

de los mamíferos, situada entre el duodeno y el íleon.

Su función es realizar la absorción de las sustancias del quimo alimenticio.

En este trozo de intestino delgado actúa el jugo intestinal, que degrada al

mínimo los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos.

Bibliografía 1. Rouvière H. yDA. Rouvière H., y Delmas A. Anatomía Humana. Descriptiva, Topográfica y

Funcional. 11th ed.: Masson S.A.; 2005.