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7/17/2019 gallinas ponedoras.ppt

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Proceso deProceso derecepcin,recepcin,

cra ycra yexplotacinexplotacinde gallinasde gallinas

ponedorasponedoras


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RECEPCINRECEPCIN


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ACTIVIDADES PREVIAS A A RECEPCI!NDE AS P!ITAS

Antes de la llegada de las pollitas a lagran"a de#en reali$arse ciertasacti%idades &'e aseg'ren &'e todo estar(listo para reci#irlas y per)itir 'na )ayore*iciencia en el tra#a"o+


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REVISIN SANEA-IENT! DE .APN as (reas alrededor del galpn, de#en estar

li)pias de )ale$as y de o#"etos &'e p'edano#str'ir la %entilacin, o ser%ir de re*'gio a

insectos, ratas y otra clase de ani)ales &'eson portadores de en*er)edadestrans)isi#les a la gallinas+ a li)pie$a dealrededor del galpn, de#e ser de /+0 )etrosde radio aproxi)ada)ente+


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REVISIN SANEA-IENT! DE .APN Si se o#ser%a la presencia de ratas, de#e

procederse de in)ediato a exter)inarlas,p'es estas cons')en, desperdician y

conta)inan grandes cantidades de ali)entoy as'stan a las gallinas ad'ltas, pro%ocando#a"as en el rendi)iento+

Es de s')a i)portancia re%isar si lossiste)as de drena"e pl'%ial de la gran"aest(n en #'en estado y con la capacidads'*iciente para e%itar in'ndaciones oac')'lacin de ag'as ll'%ias+


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Se de#en re%isar con deteni)iento paredes,pisos, tec1o, p'ertas y %entanas del galpn y1acer las reparaciones necesarias antes de la

llegada de las pollitas+ De#e cerrarsec'al&'ier ag'"ero por donde p'edan penetrarani)ales depredadores co)o perros, gatos,entre otros, o por donde p'edan salirse laspollitas+

REVISIN SANEA-IENT! DE .APN


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Se de#e raspar y re)o%er la s'ciedadad1erida a las estr'ct'ras, li)piar telara2as,

pol%o, #as'ra y restos de la ca)a &'e p'edan1a#er &'edado en el galpn, y l'ego procedera &'e)arla o lle%arla a 'n l'gar ale"ado delas instalaciones+ a%ar la caseta tratando dere)o%er el pol%o y el resto de la s'ciedad &'ep'eda 1a#er &'edado+ Se reco)ienda 1acer'n seg'ndo la%ado con ag'a "a#onosa y 'ntercer la%ado con ag'a li)pia para eli)inarrestos de "a#n+

Se de#e aplicar 'n desin*ectante so#re els'elo y paredes del galpn+ Se p'ede aplicarcal y creolina 1asta *or)ar 'na ligera capa

so#re el piso del galpn+ a cal p'edeaplicarse ta)#i3n a las paredes interiores en*or)a de lec1ada de cal+



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En esta parte del proceso se p'ede procedera esparcir la ca)a de coloc1os de )adera,cas'lla de arro$ o del )aterial seleccionado y

disponi#le para tal *in+



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Posterior)ente se aplica 'n insecticida de#a"a toxicidad para las gallinas y &'e posea'n alto poder resid'al, esto con la *inalidad

de eli)inar c'al&'ier tipo de insecto &'ep'eda traer la ca)a+

No se de#e per)itir la entrada a personasa"enas a la gran"a, ni la presencia cercana deani)ales, especial)ente gallinas de corraldel %ecindario, ni gallinas sil%estres+ solode#en per)anecer 4 o 5 personas con losc'idados directos de las pollitas #e#es, estopara e%itar en*er)edades &'e se p'diesentras)itir o i)portar al recinto de cra



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A partir de este )o)ento de#en esti)arselas preca'ciones para e%itar &'e lasinstalaciones y el e&'ipo p'edan

reconta)inarse+

Es con%eniente colocar en 'n pedil'%io o 'nto#o con cal y creolina en la entrada delgalpn para la%arse los pies, al entrar al)is)o+



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Re%isar &'e los telones o cortinas del galpnest3n en #'en estado, co)pletos y sin

a#ert'ras por donde p'edan entrarcorrientes de aire, las &'e son )'yper"'diciales para la sal'd de las pollitas+



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a%ar todo el e&'ipo con ag'a "a#onosa,restregar )'y #ien con 'n cepillo de cerdas

d'ras, en"'agar con ag'a li)pia y acontin'acin s')ergir en 'n recipiente &'econtenga 'na sol'cin *'erte de ag'a y cloro+Se de"a por %einte )in'tos y se g'arda sinen"'agar en 'n sitio li)pio 1asta el )o)entoen &'e %a a ser introd'cido al galpn+

Al reci#ir las pollitas, estas de#en disponerde ag'a )(s electrolitos y dos 1orasposterior a s' llegada se coloca elconcentrado+



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CRIAN6ACRIAN6A


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A CRIAN6A DE AS P!ITAS

Para la recepcin de las pollitas, el galpnde cra de#e estar dotado de lossig'ientes i)ple)entos necesarios para elpleno desarrollo de este r'#ro+


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7e#ederos y co)ederos de pre cra8

En los pri)eros 9: das se reco)ienda tenerlasen 4 espacio red'cido dependiendo lacantidad de a%es existentes+ Estos#e#ederos, de#en estar desde el pri)er 1astael seg'ndo o tercer da con ag'a li)pia y*resca, a la &'e se de#e a2adirpoli%ita)nicos y a$;car+

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E


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C!-EDER!S DE PRECR>A

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4? Re%ac'nar a las c'atro se)anas l'ego de1a#er reci#ido en la 'nidad de prod'ccin

las pollitas de 4 da de nacidas+

5? -antener co)ida y ag'a constante)ente+

9? -antener las cortinas a#a"o, para garanti$ar&'e el *l'"o de aire externo opa&'e late)perat'ra apropiada para los pri)eros 5:das de nacidas+

N!R-AS DE @I.IENE SE.=RIDADEN A CRIAN6A DE AS P!ITAS


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/? Colocarle en el precinto de cra l'$ a)arilla,se reco)ienda #o)#illos 4:: %atios? a la

alt'ra de la rodilla, o criaderos a gas+



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0? El personal de atencin directa de las pollitasde#e %elar por el )(xi)o c'idado en los

pri)eros 5: das de la etapa de cra, ya &'eesta etapa, las pollitas est(n )ass'scepti#les y en )ayor riesgo, p'es seexponen a en*er)edades y des1idratacin+El personal de#e estar )(s de cercaatendiendo y *rec'entando, en repetidasoport'nidades al galpn, para e%itar estos

riesgos+



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'ego de c')plir las nor)as anteriores, en lase)ana n;)ero 9, se le instalan al galpn,#e#ederos y co)ederos colgantes, para *acilitary garanti$ar el s'stento y la ali)entacin de la

cra+



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En la se)ana B, se re%ac'nan las gallinas co)olo indican las nor)as de sanea)iento yopti)i$acin, para garanti$ar s' desarrollo ycreci)iento, con el *in de &'e est3n enexcelentes condiciones *sicas, para c'andolleg'e la etapa de post'ra+

En esta )is)a se)ana, se les reali$a eldespi&'e, es decir, la )'tila$acin del pico de lagallina+

Se de#e )antener en todo )o)ento 1idratadasy ali)entadas+



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EP!TACINEP!TACIN


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En la se)ana n;)ero 40, se de#e reali$ar eltraslado al recinto de explotacin, donde soncolocadas a las "a'las para s' adaptacin, deesta )anera, e%itar el estr3s en las a%es y noretrasar la etapa de post'ra de los 1'e%os+

A EP!TACIN DE AS P!ITAS


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a etapa *inal co)ien$a en la se)ana n;)ero5:, c'ando las gallinas llegan al ciclo deprod'ccin de 1'e%os+ Se de#e )antener entodo )o)ento las nor)as de seg'ridad e1igiene, y los c'idados diarios necesarios parael #ienestar de la cra+

A EP!TACIN DE AS P!ITAS

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