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Buenos Aires, República Argentina - Miércoles 31 de agosto de 2011 - Nº 1270 - Año XXVI
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SIAL MERCOSUR 201110° Salón Internacional deAlimentos y Bebidas delMercosur y 8° Jornadas dela Asociación de Super-mercadistas Unidos, del31 de agosto al 2 de sep-tiembre en el predio ferialLa Rural de Buenos AiresInformes: ☎ (011) [email protected] w w. s i a l m e r c o s u r. c o mO B E R Á , M i s i o n e s32ª Fiesta Nacional delInmigrante, del 2 al 11de septiembre. Habráespectáculos musicales,bailes y comidas típicasw w w. m i s i o n e s . g o v . a rRESPETO a la palabradada y la buena fe en loscontratos en la antiguaRoma y en el derechoactual, conferencia a cargode los Dres. Alfredo DiPietro y Bernardo Nespral,el 8 de septiembre, a las18, en el Colegio Públicode Abogados de la Capi-tal Federal, Corrientes 1455 p i so 2 ° , Buenos A i res☎ 4379-8700 int. 452 / 453 / [email protected]ÓN deEventos, jornada nacio-nal, el 8 de septiembre enel Centro Cultural Borges,Viamonte 525, sala 3, piso 3Buenos Aires.www.jornadasyeventos.com.arTURICIENCIA BUE 2011el 9 de septiembre, en elhotel Pestana, Carlos Pelle-grini 877, Buenos Aires. Elencuentro se constituirácomo jornada preparatoriadel 7° Congreso de CienciasAplicadas al Turismo quese realizará en La Habana,Cuba, en mayo de 2012i n f o @ t u r i c i e n c i a . o r gw w w . t u r i c i e n c i a . o r gEXPOTURISMO delLitoral y II del Mercosurdel 9 al 11 de septiembreen el predio del Club BocaUnidos de Corrientes,Capital. Habrá presenta-ción de productos y servi-cios, espectáculos, elecciónde la Reina y el II Campe-onato Nacional del ChipáInformes: ☎ (03783) 437-163
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Diario del Viajero, un regalo que informaLa sociedad se ha convertido en un gran ca si no en el cual el azar consuela a muy pocos
de la frustración de una mayoría cada vez más acen tuada. C.B DV nº 443
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FESTEJOS DEL DIA DEL INMIGRANTE EL TERMALISMO REUNIDOEn la ciudad de Federación, Entre Ríos,el martes 27 y miércoles 28 de sep-tiembre se llevará a cabo la exposi-ción de proveedores de productos yservicios para destinos termales, well-ness spa, hotelería y gastronomíaExpo Termal 2011.
El encuentro se realizará en el hotelCosta del Sol y reunirá a los presta-dores de este mercado que participa-rán de exhibiciones, workshop, semi-narios y jornadas paralelas. I n f o r m e s : ☎ ( 0 1 1 ) 1 5 4 - 9 1 7 - 1 8 1 0i n f o @ e x p o - n a t u r a l . c o m . a rw w w. t e r m a s d e f e d e r a c i o n . g o b . a r
El sábado 3 y domingo 4 de setiembrese llevará a cabo la Fiesta de Colectivi-dades, en Buenos Aires (DV nº 852, 905) seráen el Parque de la Dirección Nacional deMigraciones, Av. Antártida Argentina 1355.El encuentro contará con stands de dis-tintas colectividades con comidas, indu-mentaria, música y artesanías típicas.También se realizarán shows de gruposartísticos, y una muestra histórica dehoteles y piezas de inmigrantes.En la feria estarán presentes las colecti-vidades albanesa, africana, alemana, aus-tríaca, bielorrusa, boliviana, brasileña,colombiana, croata, cubana, chilena, chi-na, ecuatoriana, eslovena, escocesa, espa-ñola, griega, haitiana, india, irlandesa,italiana, japonesa, libanesa, mexicana,nigeriana, países árabes, paraguaya, pe-ruana, polonesa, pueblos originarios, do-minicana, rusa, ucraniana y venezolana
Horario: sábado, de 11 a 20 y domingo de10 a 17. El ingreso es libre y habrá bonosde contribución voluntaria desde $3 a be-neficio de la Fundación Comisión CatólicaArgentina de MigracionesIn formes : w w w . m i g r a c i o n e s . g o v . a r
El Día del Inmigrante se celebra en elpaís, el 4 de setiembre en honor al díade 1812 en el que el Primer Triunviratodeclaró de interés público el fomento dela inmigración en la Argentina.
Federación se encuentra ubicada en elnoreste de la provincia de Entre Ríos, ya 532 kilómetros de Buenos Aires, sobreel embalse de la Represa de Salto Grande,en el Río Uruguay. Tuvo su origen en unamisión jesuítica levantada por primeravez en 1750, con tres etapas fundacionalesen 1810, 1847 y 1979, que conllevaroncambios de emplazamiento; en la últimafue trasladada por quedar inundada porlas aguas embalsadas por la represa.
Quienes desde la época escolar hemos le-ído algo sobre la antigua Grecia, observa-mos que las instituciones de la repúblicatenían sus crisis y altibajos, brindando através de la experiencia ajena enseñanzassiempre oportunas.Las crisis no siempre implican las falenciasde las instituciones, sino de determinadoshombres que las degeneran. Por lo tantola sustitución de los mismos por razonesde hechos o tiempos permite efectuar lascorrecciones, sin desmerecer los fundamen-tos organizativos de una sociedad.Ciertos conceptos fundamentales, que todostenemos incorporados como necesarios parala convivencia humana, son válidos siem-pre, aunque a veces sean vulnerados y pier-dan vigencia operativa. Por ejemplo la se-guridad puede perderse por un constantedesorden delictivo, sin embargo siempre vaa ser un objetivo deseado y buscado por to-dos los individuos. Lo mismo es aplicableal espíritu de justicia, que es una aspiraciónque todos portamos aunque no siempre se-amos ejecutores hábiles y fieles.En ese avance zigzagueante de las socie-dades existen momentos de euforia, capa-ces de alcanzar una fanfarrona pedantería,y otros de depresión crítica que puedenllegar hasta histerias colectivas. De por síestos extremos perjudican el real creci-miento de una nación, pues la muestranen un paralizante desconcierto o en unconvulsivo movimiento. El creer que Dioses de los nuestros es una apropiación ca-rente de sentido y de realismo; es tergi-versar doctrinas para fundamentar triun-falismos meramente circunstanciales.Desde los albores del derecho romano lacosa de nadie (res nullius) podía ser po-seída por quien la aprehendiera, adqui-riendo sobre ella un mejor derecho que losdemás. En cambio la cosa perdida no ge-neraba un derecho en quien la encontrara.Y había un tercer principio que debía serconsiderado adecuadamente que era:la cosa pública (res publica); esa, como
pertenecía por igual a todos, debía ser de-bidamente administrada para beneficiode los ciudadanos y no para usufructo desus representantes o mandatarios.La forma jactanciosa de exhibición de rá-pidas fortunas por quienes disponen de di-neros ajenos, sean estos públicos o priva-dos, ofenden la inteligencia y afectan lamoral de los demás. La opulencia insolentede algunos pocos no siempre representa laigualdad de oportunidades en una librecompetencia; a veces implica todo lo con-trario, es decir, una canallesca ventajeadaque quiebra el sentido de igualdad.Las estadísticas pueden ser fidedignas ensus datos pero capciosas en sus interpre-taciones parciales, transformándose lascifras en meros discursos numéricos, comosi fueran valores del azar.Las sociedades desorientadas por maladefinición de objetivos y perversa conduc-ción pueden avanzar sin destino, en unaespecie de fuga hacia el futuro, en la cualla pérdida de principios resta futuro.Crecer armoniosamente no es fácil, peropresentar lo anormal como normal, aun-que sea habitual, no es justo.Avanzar colectivamente significa recorreruna ruta definida hacia un objetivo apete-cible por todos. En ese transcurso podráhaber dificultades no deseadas, pero quedeben ser inteligentemente previstas y cri-teriosamente aceptadas en su devenir. Losauténticos conductores no deben sorpren-derse nunca de una fuerte tormenta, puestienen capacidad para capearla.Los crecimientos fofos jamás son consisten-tes y sanos, ni en los seres humanos, ni enlas naciones que los contienen. La vitalidadde un pueblo no está en correr los cien me-tros llanos, sino en recorrer una mezcla demaratón y posta en la cual el testimonio deesta se pasa adecuadamente y con respon-sabilidad de generación en generación.
Carlos BesansonConceptos ya publicados en el Diario del Viajero n° 536
del 6 de agosto de 1997
LOS AVANCES Y LAS FUGAS
La ciudad ofrece además de sus saludables aguas termales, cabalgatas, paseos por el lago,actividades náuticas, turismo aventura,bicicleteada y pesca, entre otras propuestas
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Diario del Viajero1270
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Hace tiempo escribí irónicamente que la prueba de queel mundo se está volviendo cada vez más peligroso con-siste en que para nacer es conveniente hacerlo en unhospital. Desde ya, sacado del contexto original, estopuede parecer un mero juego de palabras; pero la re-alidad es que el ritmo que se vive en las selvas de ce-mento llamadas metrópolis es alucinante. No es preci-samente por el exceso de trabajo que se da en la vidamoderna, sino por el innecesario y absurdo desordenque ocurre en los múltiples aspectos cotidianos, en loscuales somos simultáneamente actores-espectadores.La explosión demográfica mundial por un lado, y eldesarrollo tecnológico no han encontrado todavía pun-tos de equilibrio, que emocionalmente e intelectual-mente permitan una existencia dinámica pero lógica.No es el mero esfuerzo lo que genera sufrimiento,siempre y cuando aquél sea proporcionado a la capa-cidad real del individuo. Lo que amarga a la gente esla sensación de futilidad de los actos incoherentes ycontradictorios. Caminar sin destino, y además hacerlopermanentemente sobre sus propios pasos, es unacarga mucho más pesada de las que tienen aquellosque se fijan metas y rumbos viables a sus fuerzas ya sus necesidades.
A veces la vida nos lleva a situaciones en algo simi-lares a las que desarrollan esos factores circensesque son simultáneamente equilibristas y malabaris-tas en un solo acto. Más aún, si queremos imaginardificultades adicionales agreguemos que el espectá-culo se desarrolla a la intemperie y en pleno tempo-ral. Si deseamos estar seguros de incrementar a lí-mites insostenibles la posibilidad de fracaso pongá-mosle dentro del entorno un tifón con un terremotosimultáneo. Este conjunto de inconvenientes artifi-cialmente creado es tan injusto como absurdo paraaquellos que sufren involuntariamente una cargaadicional a la correcta. Simplificar la vida es la acción lógica de quie-nes nos sentimos presionados por una sociedadde consumo que deja enormes agujeros negrosen su conducta. Porque tecnología no siemprees civilización, en la medida que se abandona elempleo de la sensibilidad humana para entretenersecon chips especialmente diseñados para distraer.El instrumento nunca debe ser el objetivo final,sino el mero medio para llegar a él. La pérdidade espacios éticos hacen que la política se conviertaen una mera ocupación de sitios y sitiales; la edu-cación en una instrucción destinada a operar
máquinas y equipos, y no a establecer conductas yresponsabilidades sociales; los sentimientos en meroplacer circunstancial, que los avances modernos in-cluso pueden potenciar con hipótesis de amores vir-tuales. La sociedad se carga de esta manera con mu-cho de suciedad, y por ende no funciona dentro deuna convivencia necesaria para su supervivencia.Es conveniente que todos vivamos conforme a los com-promisos que nosotros exigimos a los demás, por encimade los desentonados discursos ajenos, caso contrarioaparecerá en el futuro un nuevo Darwin que estudiela decadencia de la especie humana y su fracaso dentrodel mundo. Espero que ese Darwin sea tambien unhombre y no un sustitutivo animal emergente.Amigo Lector: Juntos hemos recorrido un difícil caminoen el cual el heroísmo cotidiano consistió en crecerconstantemente sin quejas ni quejidos. Las reglas dejuego fueron cambiadas muchas veces pero los que vi-vimos la vida como un deporte en donde ponemos vo-cación, seguimos recorriendo un camino sin el que lapalabra es un compromiso y el honor una convicción. En tanto tengamos presente los conceptos de SirWalter Scott que decía: la esperanza es más bri-llante cuando amanece desde los temores.
Carlos BesansonConceptos ya publicados en el Diario del Viajero n° 505
del 1° de enero de 1997
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Diario de los Lectores
SIN QUEJAS NI QUEJIDOSEsto dijimos en Diario del Viajero edición nº 1269:
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La IJ. Salgue4803-
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Bme. Cr94,7FM PaE. Ravign4 8 9 9 -www.radiopa95,1
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www.metr95,9Rock
Freirwww.fmrocka96,7Radio C
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4 3 2 5 -97,5
FM V97,9Radio CB. de Irig5031-98,3
M eUriart4535-
www.mega.1098,7Nacion
Música FMaipú4394-
www.radiona99,5
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Mansill100,3Cultura B. de Irig5031-
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B l u eCond
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www.radiou103,5P r e m
Diag. No105,5Los 40 PriRivadavwww.los40pri106,7M i l e nEl Salvad4 8 3 3 -www.portalmil
Las desilusiones son pequeñas muertes.Ángela BecerraPAN PARA TODOS. Tal cual sucedió en el mundial
2010, las banderas sólo afloran cuando Argentina juegaal football. Las noticias se referían a la Copa América,al descenso de River, a la AFA y al Sub20. ¿Es, realmente,el football lo más trascendente de nuestro país? ¿No sonmás importantes los chicos que mueren, diariamente,por desnutrición o peor todavía, los que son asesinadosa mansalva, vía aborto, para disminuir el número de bocasa alimentar? He leído varias noticias relacionadas con lapobreza y desnutrición: La hambruna se propaga en So-malía (crisis humanitaria más grave); Una infancia per-dida/Trabajo Infantil; La Lucha contra el hambre/Ayu-dan a combatir la desnutrición (Santiago del Estero), Lan-zan el plan Nutrición 10. Hambre 0 (participan más de1.000 organizaciones civiles); La deuda social 2010-2016.Con los millones de pesos que mueve el football, es inhu-mano e inaudito, que no se destinen suficientes fondospara salvar a nuestra futura humanidad. Existen variossamaritanos que, realmente, hacen mucho por los pobresy no salen en los diarios: Madre Teresa de Calcuta, PadrePedro Opeka (Proyecto Akamasoa), Padre Ruiz (Angelde Macao que ayudó a los leprosos, ancianos, enfermosde sida en China y creó 145 leproserías), Abel Albino(Fundación Conin), Juan Carr (Red Solidaria), CatalinaHornos (Haciendo Camino), Padre Chifrin, MargaritaBarrientos (Los Piletones), Fundación Oficios, etc.No cabe duda de que, tamaña solidaridad gratuita, tieneque estar inspirada por Dios y el amor al prójimo. Yaque, el 26/8, se conmemora el Día Nacional de la Soli-daridad, por una vez en la vida, unámosnos, en estacausa justa, gobernantes y pueblo, dejando de ladointereses políticos e individualismos y asumamos elcompromiso de erradicar totalmente la pobreza en nues-tro país -ex granero del mundo- en pos de la salvaciónde nuestros futuros chicos, vía alimentación y salud,educación, aportes, atención, fuentes de trabajo ydignificación de las personas desahuciadas.
Marcos A. MachadoD.N.I. 10.889.193
Felicitamos a Amelia Pérez y Roberto Cirigliano, quienes el pasado 16 de agosto
celebraron sus Bodas de Diamante.
AMIGOS QUE SE REENCUENTRAN. El domingo4 de septiembre se realizará el Día del Exalumnoen el Colegio León XIII, Dorrego 2112, Buenos Aires.
Será un almuerzo de camaradería y además se haráentrega de medallas recordatorias a los egresadosde los años 1961 y 1986 (sección industrial). Informes: ☎ (011) 4771-0919 [email protected]
CELEBRACIÓN PATRONAL. Enel marco de las Fiestas Patronales2011 de la Basílica Santuario SantaRosa de Lima, Pasco 448, Buenos Aires, el do-mingo 11 de septiembre a partir delas 12, se celebrará el 11° Festivalde la Hermandad Solidaria Latino-americana. Habrá una misa presi-dida por Monseñor Alfredo Zecca,nuevo Arzobispo de Tucumán, buffet con pre-cios accesibles y Festival con bailes y cancionest ípicas. Entrada (un al imento no perecedero) . No se suspende por lluvia. Informes: ☎ (011) 4308-0504 / 5313www.basilicasantarosa.com.ar
El 1° Festival Nacional de Teatro y Títeres para Niñosse desarrollará desde el jueves 6 al domingo 9 de oc-tubre en la ciudad de Chascomús, provincia de BuenosAires. El día de la apertura a las 17 se realizará unaMascarada Callejera con personajes, títeres, zancos ypercusión por las calles de la ciudad. Participarán di-versos grupos de titiriteros, entre ellos Cía. Amarginados,La Patera Teatro, Tres Tigres Teatro, La Chiripiorca Cía.,Grupo Contaca y Grupo Ocho Patas, entre otros. Además habrá talleres para actores y para la comunidad.Informes: La Usina cultural San Agustín 237, Chascomus, provinciade Buenos Aires, ☎ 02241 - 437023 Móvil : 011-1559335166
Chascomús convoca a los títeres
La séptima edición del mundial de rugby se desa-rrollará en la meca de este deporte, la mítica tierradel equipo All Blacks. Nueva Zelanda reunirá a 20seleccionados nacionales entre el 9 de septiembrey el 23 de octubre. Se calcula la visita de más de100 mil extranjeros. Serán 48 partidos de alta com-petencia y el desarrollo de festivales, ferias y torneos,en este país donde el rugby es el deporte nacional. El Museo del Rugby de Argentina ha sido invitado paraestar presente y exhibir el patrimonio de la rica historiadel deporte argentino, en el Pabellón para tal fin en laciudad de Wellington. Se expondrán más de un cente-nar de objetos de la colección; trofeos como la Copa ob-tenida por los Pampas XV en la Vodacom Cup; la quetrajeron los jugadores del equipo de Seven de San Diegoen 2009; camisetas de distintas épocas del seleccionado,como una de 1922 y también pelotas, botines e icono-grafía distribuidos por períodos. Será proyectado un video, denominado Leyendas delRugby, subtitulada en inglés, que describe la historiade los seleccionados argentinos desde el primero en1910 hasta el año 2011. La copa del mundo entre losAll Blacks y Tonga, se jugará en el estadio de EdenPark, Aukland. Los Pumas debutarán al día siguiente,en el Estadio de Otago, en la ciudad de Dunedin, alsur del país, frente al equipo de Inglaterra.Informes: Museo del Rugby, Juan B. Lasalle 653, EstaciónTren de la Costa San Isidro, prov. de Buenos Aires,☎ ( 0 1 1 ) 4 7 3 2 - 2 5 4 7 i n f o @ m u s e o d e l r u g b y. c o m
Desafío en el continente helado
No sólo para expertosEl Centro de Enólogos de Buenos Aires, Aráoz 1195, Buenos
Aires, realizará durante el mes de septiembre las si-guientes actividades: los días 6, 8, 13 y 15 de 19.30 a21.30, el Seminario de Cata de Vinos nivel inicial paraaquellos que desean dar los primeros pasos. Durante loscuatro encuentros se recorrerán las principales notasde cata de cada variedad, fundamentadas en la cata devinos blancos, rosados, tintos, artesanales y espumantes.Valor $ 450.- los alumnos, socios y convenios obtendrán un 20% de descuento.
El martes 27 y jueves 29, de 19.30 a 21.30, Semi-nario de Introducción al Mundo de la Cerveza. Lametodología de trabajo será teórico-práctica, paraque todos los concurrentes puedan participar acti-vamente en la degustación y comprobar lo propuestodurante la charla. Valor: $80.- Se realizará un descuento del 10% para alumnos, socios y convenios. Ambas actividades se realizarán de 19.30 a 21.30y requieren inscripción previa. Informes: ☎ (011) 4774-8002 4899-2441 [email protected] www.centroenologos.com
El próximo 14 de diciem-bre se cumplirán 100 añosde la llegada del hombreal Polo Sur, que tuvo deprotagonistas a expedicio-nes de dos países diferen-tes: la inglesa y la noruega.Esta última fue la quearribó en primer lugar. El argentino SebastiánArmenault -foto- deportistacon notables desafíoscumplidos, correrá en laAntártida 50 kilómetrosdel 1º al 3 de noviem-bre. Será un evento depor-tivo, solidario y cultural,
comenta Armenault en su visita a Diario del Viajero.Acostumbrado a los rigores extremos en este deporte dice,el año 2011 tiene una particularidad con respecto a laAntártida, se cumplen 100años de la llegada del hombreal Polo Sur y qué mejor home-naje que estar presente con labandera argentina en esta ca-rrera tan particular y que aldía de hoy solo 26 competido-res de todo el mundo se haninscripto. Es un desafío y unorgullo poder participar, llevarlos colores de mi bandera, y se-guir generando acciones soli-darias, como lo fueron los 250kilómetros del Sahara, dondepor cada kilómetro recorrido,empresas donarán diferentes productos para cincoentidades carenciadas. Quienes deseen contactarse conSebastián podrán hacerlo a través de http://www.sa18.com.ar/category/250-km-del-sahara-solidarios/
Copa del mundo de Rugby 2011
Sebastián Armenault corriendo en el Sahara
Diario del Viajero1270
COCINA ITALIANA
Alicia Moreau de Justo 1140Puerto Madero, Buenos AiresTel: (011) 4342-8689 / 8243
Av. de Mayo 682 Buenos Aires - Tel. (011) 4331-1676 / 1677
Restaurante Bar de Vinos & Café
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El miedo es mi compañero más fiel,jamás me ha engañado para irse con otro.
Woody Allen
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El libro 100 Recetas parallegar a los 100... sin pasarpor la farmacia nos daoportunidad de brindarlesa nuestros lectores la visióndel Dr. Abraham Botbol so-bre el cuidado y la alimen-tación y una mirada positi-va sobre el paso de los años.Con esta entrega llegamosal final del libro. Espera-mos que les haya sido deutilidad para poder agregarcalidad a los años.
Receta 97: Preste atención alas partes de su cuerpo y desu persona total que no usa ypóngalas en acciónUn principio básico de la fisiologíaafirma que cual quier parte del cuer-po que no se usa comenzará a atro -fiarse y se marchitará. La falta deactividad física atro fiará el corazón,las arterias, el esqueleto y las arti-cula ciones. Además -y esto es tenidoen cuenta muy poco- estar inactivopuede llevar a la depresión.La escasez de estímulos al sis-tema mente-cuerpo puede con-ducir a un envejecimiento pre-maturo. Pro vea al sistema los es-tímulos necesarios para evitarque se atrofien.Receta 98: El mejor medio deprolongar la vida es evitarque se acorteEsta receta parece una perogru-llada pero no lo es tanto. He pres-cripto algunas recetas que son des-de hace tiempo harto conocidas.El lector podrá desconocer algunaspero en ningún caso es ingenuo.Los 100 o más años que pretende-mos dure la supervi vencia huma-na están condicionados por dos ele-mentos fundamentales: la cargagenética y los factores am -bientales. Ambos llevan en sí larazón de la aparición de la enfer-medad o su ausencia.El objetivo ha sido centrarse enel segundo: el empeño que el indi-viduo debe poner en mejorar sunutrición, su calidad de vida y elcultivo de su espiri tualidad. Conlo que también se contribuye aatenuar o neutralizar la nocividadde los genes que contribu yen alenvejecimiento.
Cuando la investigación del ge-noma humano esté más adelan-tada ya contaremos con drogaspara com batir el proceso de en-vejecimiento en el cual estánim plicados más de 60 genes.La carga genética que porta cadaindividuo determi na la posibili-dad de contraer enfermedades, yaque ca da enfermedad es determi-nada por la carencia de un gen ola mutación de algún otro. Cono-cer esa carga genética permitiráidentificar qué genes predisponena determinadas enfermedades yse podrá actuar para prevenir ominimizar sus efectos.En la era de la Medicina Genómi-ca, que ya ha co menzado, la prin-cipal tarea de prevención será re-parar o cambiar el gen defectuosou obtener los medios que eliminensu nocividad.Hasta tanto, amigo lector, su lon-gevidad depende del cumplimientode estas 100 recetas para no esti-mu lar la acción de los 60 genes queatentan contra ella.Receta 99: Imagínese que hoyes el día que cumple 100 añosy al soplar la velita de la tor-ta le piden que piense tres de-seos que se refieran a su per-sona. ¿Cuáles serían?Qué bueno sería si pidiera vivir unosañitos más. Mantenerse sano comohasta este momento, gozar de lalucidez mental de la que hace galay seguir en acti vidad. ¿Por qué no?
Receta 100: Considere quehoy comienza la primeraetapa de su prolongada lon-gevidad sin importar la edadde la que parta.Es porque todo lo que haga a par-tir de hoy influirá en los resulta-dos a obtener dentro de 5, 10, 20o 30 años...
Secretos de la longevidad
E P Í L O G OSe acostumbra a decir que loslibros de autoayuda nocambian a la gente; sólodespiertan algunas reflexionesdurante su lectura y alfinalizarla, van a parar a unestante de la biblioteca.Para que eso no suceda coneste que tiene entre susmanos, voy a sugerirle unamedida muy simple. Tome unahoja de papel rayado y escribaen cada renglón los númerosdel 1 al 100. Luego trace treslíneas verticales dividiendo lahoja en tres columnas. Laprimera columna, refiriéndosea cada receta, la titula: laconozco y la cumplo. Lasegunda: la conozco y no lacumplo y la tercera no laconocía y decido cumplirla sicorresponde a su persona.Luego comience a releer elenunciado de cada una de lasrecetas y marque con una cruzsu respuesta en la columnacorrespondiente. Se sorprenderá del resultadode esta auto-encuesta. Dejeconstancia de la fecha y cadatanto, un mes, un año o lo quesea, vuelva a hacer el test. La comparación de lasrespuestas en las distintasfechas le hará reflexionarcómo se está conduciendo en latravesía hacia esa longevidadsaludable que desea.
En la mesa: México
El Festival de Cocina Mexicana se llevará a cabo en elRestaurante Agraz del Caesar Park Buenos Aires, Posadas1232. La propuesta podrá disfrutarse desde el lunes 12 alsábado 17 de septiembre a partir de las 12.30 al mediodíay de las 20.30 por la noche. Además el domingo 18 deseptiembre habrá un brunch mexicano. El menú serádiseñado por el chef Gerardo Rivera Gutiérrez, chef eje-cutivo del Hotel Fiesta Americana Grand Los Cabos Golf& Spa Resort México y la chef anfitriona Micaela ConesaIn fo rmes : ☎ ( 011 ) 4819 -1129 www.caesar -park .com
La ciudad de Guanajuato, como cada región de México, tiene una gran variedad de especialidades gastronómicas
Para no mirar al costadoSe encuentra abierta la inscripción para el III Con-greso Internacional, IV Nacional y V Regional Violen-cia, Maltrato y Abuso que se realizará del jueves 10al sábado 12 de noviembre en la Facultad de Psico-logía y Psicopedagogía de la Universidad del Salvador, Marcelo T. de Alvear 1314, p iso 1° , Buenos Aires
El encuentro bajo el lema Víc-timas y victimarios, un des-afío para la interdisciplina,se presentará bajo las moda-lidades de simposios, mesasredondas, workshop / talleres,presentación de libros, comu-nicaciones libres y posters;
convocando al aporte de representantes de las cien-cias sociales, la psicología, el derecho, la medicinay la educación, para que se logre el puente interdis-ciplinario e interinstitucional que este complejo pro-blema requiere para el diseño de respuestas eficaces. [email protected] www.congresoviolencia.com
Institución bien cuidadaEl lunes 5 de septiembre, a las 17, se celebraráuna misa en la Iglesia San Nicolás de Bari, Santa Fe1352, Buenos Aires, oficiada por Monseñor Rubén OscarFrassia, por los 120 años de la Asociación MédicaArgentina, como un homenaje a aquellos que en laGran Aldea, se reunieron para darle forma a estaInstitución, y a todos los que con no pocos esfuerzosy dedicación hicieron de AMA una de las Institucionesmás vigorosas de la República, como ha dicho suactual Presidente el profesor Dr. Elías Hurtado Hoyo. Luego se hará una recorrida y bendición de lasnuevas instalaciones, que culminará con las palabrasdel presidente de la Institución y la presentacióndel Código de Ética Médica en idioma alemán. Informes: ☎ (011) 5276-1040 / 48 / 49 www.ama-med.org.ar
La salud en los librosLa Asociación Médica Argentina y la SociedadArgentina de Periodismo Médico realizarán delmartes 22 al viernes 25 de noviembre la Feriadel Libro de Medicina y Temas de Salud, en SantaFe 1171, Buenos Aires. Informes: ☎ (011) 5276-1040 / 48 / 49 w w w . a m a - m e d . o r g . a r
Dr. Abraham BotbolMédico psicoterapeuta
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La imagen muestra dos aves que sobrevuelan la costapatagónica. Convocamos a que los siempre curiosos,memoriosos y bien informados lectores de Diario delViajero puedan contestar: 1-¿De qué aves se trata?2-¿Cuánto mide su envergadura? 3- ¿Qué proyectolos protege y cuántos ejemplares fueron liberadosen Sudamérica? Las primeras respuestas correctasque sean traídas en persona y por escrito a nuestraredacción, Avenida de Mayo 666, Buenos Aires, o ala sede de los periódicos de todo el país que insertanen sus ediciones Diario del Viajero, recibirán unlibro como reconocimiento.
Hablamos mapuche sin saberlo. Tenemos una parte de cultura originariaincorporada, decimos chango, chaucha, ilolay, chiche, cachamay,boliche, cariló, tango, caruhé, che, tandil, etc. ¿Sabemos qué decimos?MANUAL Y GLOSARIO DE LA LENGUA MAPUCHEde Gastón Monart le sacará de dudas con más de 20.000 términos g a s t o n m o n a r t @ g m a i l . c o m / j c 5 3 @ f i b e r t e l . c o m . a rTe l é f o n o e n r e c e p t o r í a d e 1 0 a 1 9 : ☎ ( 0 1 1 ) 4 7 7 6 - 1 6 1 4
En la edición n° 1269 publicamos una fotografía del co-nocido Puente de Piedra, Pont de Pierre que se encuentrasobre el río Garona, en la ciudad de Burdeos, Francia.El mismo se construyó por orden de Napoleón I en-tre los años 1810-1822 por los arquitectos Jean-Bap-tiste Billaudel y Claude Deschamps. Une la orillacours Víctor Hugo , con el barrio de la Bastide,avenue Thiers . Está registrado como monumentohistórico desde el 17 de diciembre de 2002. La re-gión es conocida mundialmente por la comerciali-zación y distribución del vino de Burdeos.La Porte de Bourgogne (Puerta de Borgoña), del sigloXVIII, situada al final del puente que cruza el Garona,es una de sus construcciones más interesantes. Agradecemos la respuesta correcta enviada por Héctor Los Santos
ECOVUELTA en bici por América. El sábado 3 de sep-tiembre, a las 15, se realizará un recorrido en bicicletadesde el Obelisco hasta Palermo, con el objetivo de llevarun mensaje ambiental desde Ushuaia hasta Alaska. [email protected] www.arbolessinfronteras.org.ar
El libro de las decisiones50 modelos de éxitoEl mayor peligro para lamayoría de nosotros no esque apuntemos muy alto yno lleguemos, sino queapuntemos demasiado bajoy lo alcancemos...
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Manual de decisionesestratégicas, novedoso,sencillo y eficaz. Describeherramientas para refle-xionar sobre encrucija-das, coyunturas, o situa-ciones de conflicto.Posee 50 modelos ilus-trados, con una guíapara la toma de deci-siones. Para encontrar las respuestasy soluciones, y aplicarlas a cada situación. En el tra-bajo, en el hogar y en lo personal, siempre hay unadecisión por tomar y es importante que sea la correcta. Sus autores son Mikael Krogerus y Roman Tschäppeler.El primero nació en Estocolmo en 1976. Es ciudadano finlandésy se crió en Suecia y en Alemania. Estudio Ciencias Políticasen la Universidad Libre de Berlín y culminó sus estudiosen 2003 en la Kaospilot School en Dinamarca. Despuésfue redactor en la emisión televisiva juvenil Chat theplanet en Nueva York, y a partir de 2005 redactor enNZZ Folio, de la revista del diario Neue Zurcher Zeitung.Desde 2009 escribe como periodista independiente paradiversos diarios y revistas en Alemania, Suiza y Suecia. Por su parte, Tschäppeler nació en 1978 en Berna. En2003 termino sus estudios en la Kaospilot University, enDinamarca. Trabajó como gerente de procesos en la fábricade ideas suiza BrainStore. En 2004 fundó guzo; desde esemomento desarrolla campañas de relaciones públicas yde sensibilización y dirige talleres de innovación paraclientes internacionales. Además, escribe libros de cocina. I n f o r m e s : w w w . p l u m a y p a p e l . n e t
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SEPTIEMBRE
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San Marino1886 1ª aplicación
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en Buenos AiresDía del Inmigrante de la Secre tariay las Volunta rias
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Beatos Juan DucketRafael Corby1784 nace Fray
Luis Beltrán ✝18271810 fundaciónBiblioteca Pública1898 se abre elJardín BotánicoDía del Trabajador
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Da Silva1838 nace DardoRocha (✝1921) fun -dador de La Plata Día del Perio-dista Agrario
S. Gregorio Magno1921 nace ArielRamírez, compositor
Día de laHigiene Socialy del Ferretero
por Antonio Torrejó[email protected]
La difusión globalizada, la culturaque desencadena el consumo, el ma-nipuleo de los pseudo economistas,ciertos consultores en todos los cam-pos y otros factores, en la búsquedade resultados, nos han hecho creer,que la receta sofisticada, es la quepuede llevarnos al éxito, al cambio.De allí el valor que le damos a la ac-tualización del Plan Federal Estra-tégico de Turismo Sustentable 2005-2016, de estudios y planes elabo-rados en permanentes instanciasparticipativas, que nos llenaronde ilusión, y nos sumaron, cuotas desolución en los problemas.En algún tiempo, el diario Washing-ton Post, advertía en un editorial: laambición de los economistas les hallevado a crear complejas solucionesmatemáticas para los problemasteó ricos que deben ser entendibles,que pese a su elegante formulación nun-ca resuelven, los problemas socialesLa última publicación de Jack Trout,más que un gurú del marketing, unsensato pensador, laborioso, y bri-llante crítico, en los modernos temasdel marketing estratégico, hace unnuevo aporte, a través de su libro: ElPoder de lo Simple. Allí nos recuerda,que hay demasiada gente dedicadaa complicar las cosas y la forma decombatirlos en esa -complejidad- pococonducente, es simplificarlas, ponerla adecuada luz sobre las mismas, latransparencia, para que todos, o lamayor parte, puedan ver, y llegar aentender, las propuestas, y las técni-cas que las harán posible. Sugiereaprender de El Principito: Lo esenciales invisible a los ojos.Trout, nos recuerda que para el dic-cionario español, simple: es lo sen-cillo, sin complicaciones ni dificul-tades. Desde Galileo a Einstein, pa-sando por Copérnico o Newton, to-dos han sido casi obsesionados porla simplicidad. La Biblia, nos subra-ya: Bienaventurados los sencillosporque tendrán mucha paz...El verdadero problema es que, parti-cularmente, los que no tienen segu-ridad, o la adecuada profesionalidad,sobre lo que trasmiten (en lo verbalo escrito), buscan lo sofisticado de lasexpresiones, o de las soluciones, paraque parezcan surgidas de seres origi-nales o importantes. (Como dice unhumorista argentino, los que haceno viven de la confusión general...)
Pío Baroja, en sus Memorias nosalerta del peligro de la confusión,manifiesta que las grandes cosassuelen estar rodeadas de la virtudde la sencillez, carente de ruidos yde vehementes gestos.Estos señores son los inventores demiles de palabras raras que no estánen los diccionarios de las lenguasoficiales, ni de sus países de origen.Primer falla de los que las tomancon sus recomendaciones o recetas.Esto es un producto, de que la eraindustrial se inicia y desarrollagracias a una ciencia exacta: la física.A partir de allí, cuanto más se apro-ximaban los estudiosos de otrasdisciplinas, a los principios y métodosutilizados en física, más importantesse consideraban, sus desarrollos.Así, la idea cartesiana de que cual-quier ciencia debe resultar sabiduríacierta y evidente y de que hay querechazar cualquier conocimiento quesolo sea probable, se adueñó de mu-chas mentes. En nuestro siglo, estaactitud de utilizar los métodos y teo -rías de la física clásica ha creado mu-cha complejidad y confusión; espe-cialmente en todo lo relacionado conlas ciencias sociales, aquellas que seocupan de las cosas que tienen quever con las personas, y el turismo esla más creciente de ellas. Las empre-sas y los mercados no son otra cosaque conjuntos de personas físicas, esdecir, individuos de la especie huma-na. De esta forma, los estudiosos delas ciencias sociales se han esforzado,para ganar respetabilidad, en adop-tar el paradigma cartesiano y losmétodos de la física newtonianapara todas sus explicaciones. Pero precisamente la aplicación deestos esquemas al estudio de losasuntos relacionados con los sereshumanos es totalmente inadecuada
y por tanto, los resultados se hanvuelto cada vez menos realistas y, almismo tiempo, a veces tan complejosque nadie los entiende.Este es el defecto más grave, segúnTrout, de quienes se dedican al es-tudio de los fenómenos socio econó-micos (caso turismo), entre los que,naturalmente, hay que incluir la ac-tividad de las empresas en su rela-ción con los clientes. Por lo general,muchos de esos estudiosos (excep-tuando los verdaderos profesionalesque lo son, porque cubrieron lo aca-démico y los trabajos concurrentes)tienden a olvidar que sus análisis serefieren a estructuras vivientes, for-madas por conjuntos y subconjuntosde personas. Y del estudio de este ti-po de estructuras con el esquema deDescartes, surge el principal errorde nuestros días: dividir esas estruc-turas en fragmentos que se conside-ran independientes y que se estu-dian de forma separada, como si notuvieran relación entre sí. Se aplican principios puramente me-cánicos a algo que hay que analizarcon perspectiva orgánica, holísticay ecológica. No se trata de un con-junto de maquinarias que trabajanen paralelo, sino de unidades indi-visibles y dinámicas, cuyas partesestán totalmente interrelacionadasy solo pueden entenderse como mo-delos integrales. Luego de muchosaños se volvió a reivindicar el pla-neamiento participativo, como elúnico conducente a recetas, que porsurgir de abajo hacia arriba, de es-quemas simples en la resolución delos diferentes pasos, son defendidasy se instalan como políticas de lagente, de un Estado, constituido porgobernantes, que saben, que sedeben a esa gente, que constituyenel verdadero y perdurable Estado.
Lo sencillo conduce al éxito
Para el estudio de los fenómenos socioeconómicos, como el turismo, se debe considerar a las personas en su interacción con el medio, como es el caso del Cañón del Atuel,
en Mendoza, donde sus habitantes sacaron provecho de los recursos naturales
Una problématica de todosHoy miércoles 31 de agosto, de 10.30 a 12, se realizará una charla abierta a la comunidad sobre El maltratohacia los mayores, en el aula de Geriatría, en el 1° pisodel pabellón de Clínica Médica del Hospital RamosMejía, Urquiza 609, Buenos Aires. Informes: ☎ (011) 4127-0270
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Bellas de colecciónDel sábado 10 al lunes 12de septiembre, la Asocia-ción de Productores y Cul-tivadores de Orquídeas dela Argentina, APCOA or-ganiza una exposición enel Centro Cultural Borges,Viamonte, esquina San Martín,Buenos Aires, donde partici-parán coleccionistas exhi-
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El botiquín en casaEl botiquín de primeros auxilios en el hogar tieneque estar en un lugar accesible y al alcance de todaslas personas de la casa, excepto los niños. Los ele-mentos deben estar en el mismo lugar y no por se-parado, para poder actuar con rapidez frente a unaemergencia. El lugar elegido puede ser el baño, oun cajón en la cocina. También es importante no co-locarlo en lugares expuestos al sol o a la humedad,con el fin de no arruinar los medicamentos.Debe ser manejado con facilidad y con el espaciosuficiente para guardar varios objetos y botellas.El botiquín de primeros auxilios es una herramientaque puede utilizarse en caso de fiebre elevada, corta-duras, quemaduras, desmayos, vómitos y mareos, caídas,raspaduras o accidentes en los que haya derrame desangre. Es recomendable que las familias con hijos opersonas con enfermedades crónicas lo amplién deacuerdo con las especificaciones de su médico. Los ele-mentos que son importantes para integrar el botiquínde primeros auxilios son: gasa esterilizada, cinta ad-hesiva, vendas elásticas y adhesivas de varios tama-ños, antisépticos para desinfectar una herida, medi-camentos antipiréticos y analgésicos como paracetamolo ibuprofeno que además de bajar la fiebre, alivienel dolor de cabeza. Medicamentos para el dolor deestómago, antidiarreicos, para evitar el mareo y elvómito, termómetro, alcohol en gel para el higiene demanos, algodón, guantes descartables, tijeras o pinzas,linterna para examinar a la persona lesionada. Ante un accidente es importante que las personasactuén rápida y eficazmente y para que ello ocurraes necesario tener presente las siguientes 3 pau-tas: 1) tener a mano los números de teléfono encaso de una emergencia; 2) saber de antemano loselementos que contiene el botiquín de primeros au-xilios en su casa y 3) recordar las pautas de acciónpara cada emergencia, comentó el Dr. Aria Assefi,director médico de Laboratorios Phoenix
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Pinturas y pintores• LujánArte, artistas plásticos de Luján, en la Bolsa deComercio, 25 de Mayo 359, Buenos Aires. Cierre: viernes 2 de septiembre.
• Hasta el domingo 11 de septiembre se podrá apreciarFragmentar el Universo de Miguel Ángel Giovanetti yLuis Espinosa en el Centro Cultural Recoleta, Junín 1930,Buenos Aires. Horario: lunes a viernes de 14 a 21; sábados,domingos y feriados de 10 a 21. Informes: ☎ (011) 4803-1040•La exposición colectiva Objetos intervenidos estará abier-ta al público hasta el domingo 11 de septiembre en el Mu-seo Cornelio de Saavedra, Crisólogo Larralde 6309, Buenos Aires.
Horario: martes a viernes de 9 a 18; sábados, domingos y feriados de 10
a 20. Entrada: $1.- (miércoles gratis). Informes: ☎ (011) 4572-0746•Hasta el jueves 15 de septiembre se realizará la ex-posición de pinturas de María Ester Joao en el Archivoy Museo Históricos del Banco Provincia Dr. ArturoJauretche, Sarmiento 364, Buenos Aires. Informes: � (011) 4331-7943• Exhibición individual de Aníbal Cedrón (DV n° 915, 1209, 1227)en el Museo Quinquela Martín, Pedro de Mendoza 1835, BuenosAires. Horario: martes a domingos de 10.30 a 17.30.Cierre: domingo 18de septiembre. I n f o r m e s : i n f o @ a n i b a l c e d r o n . c o m . a r
• La muestra de pinturas Último pensamiento de DiegoArrascaeta se podrá apreciar hasta el viernes 23 de sep-tiembre en la galería Francisco Vidal de la Casa de laProvincia de Córdoba, Av. Callao 332, Buenos Aires. Horario:lunes a viernes de 13.30 a 17.30. Informes: ☎ (011) 4371-1668
• Las pinturas de Paula Riesgo estarán en exhibiciónhasta el viernes 30 de septiembre en el Club Sueco,Tacuarí 147 piso 5°, Buenos Aires. Horario: lunes a viernesde 9 a 16 y viernes desde las 20. Entrada libre.Informes: www.muestrasplastica s.blogspot.com
Cuéntame• Charla sobre Sarmiento y la Patagonia, el jueves 1° deseptiembre a las 18.30 en la Sociedad Científica Argentina,Av. Santa Fe 1145, Buenos Aires. Disertará: Francisco Goyogana.Entrada gratuita. Informes: [email protected]
• El jueves 1° de septiembre, de 19 a 20, charla sobre Pro-gramación Neurolinguística y sus beneficios terapéuticos porla psicóloga clínica Lic. María Canepa en el solar natal deBorges (temporariamente enfrente), Tucumán 843 piso 5° piso I, Buenos Aires.
Abierta y gratuita. Informes: ☎ (011) 4322-1550/ 5027 (de 11 a 16)• Una mirada desde la psicología será el tema que abor-dará el Lic. Horacio Martín Cuartas, el jueves 1º de sep-tiembre a las 19.30 en la Academia Nacional del Tango,Av. de Mayo 833 piso 1º, Buenos Aires. Bono contribución: $15.- Informes: ☎ (011) 4345-6885 [email protected]
• En el ciclo Anécdotas de la Historia, el viernes 2 deseptiembre a las 19 se abordará el tema Napoleón enEgipto en el auditorio del Consejo Profesional deIngeniería Mecánica y Electricista, Pasaje del Carmen 776 piso 1°, Buenos Aires. Se solicita un alimento no perecedero porpersona. Entrada libre con inscripción previa a www.copime.org.ar
• Ciclo poético musical Habitantes de mi barrio, el do-mingo 4 de septiembre a las 15.30 en Paseo de la Ribera,Pedro de Mendoza 1819, La Boca. Entrada gratuita.• La emergencia educativa y las orientaciones de los or-ganismos internacionales, conferencia pública por elacadémico Dr. Alberto C. Taquini (h) el lunes 5 de sep-tiembre a las 18.30 en la Academia Nacional de Edu-cación, Pacheco de Melo 2084, Buenos Aires. Asistencia libre(se solicita confirmar al ☎ (011) 4806-2818 [email protected])
• El jueves 8 de septiembre, de 18.30 a 20.30, se llevaráa cabo un recital poético y artístico en el Club VélezSarsfield de Munro, Nicaragua 5249, en el marco del pro-grama Argentina Lee Poesía. Realizarán colaboracionesespeciales: Víctor Valledro, Mirtha Gaitán, Daysi, AnaIncetta y Asoc. de Padres de Adentro para el mundo.Actuarán: integrantes del ballet folklórico AnunasTusus y unipersonal de Lola Car. Organiza: APOA.
• Cuentos en el Tortoni, con Lucía Andrada, GiselleGlasman y Clia Tasso, el viernes 9 de septiembre a las18 en la Bodega del Café Tortoni, Av. de Mayo 825, Buenos Aires.
Entrada gratuita. Informes: [email protected]
Desde la butaca• Los martes de septiembre a las 18.30, ciclo de cineargentino Visiones de la realidad, en el auditorioFEMECA, Hipólito Yrigoyen 1126 subsuelo, Buenos Aires. El 6,se exhibirá El Árbol (2006) de Gustavo Fontán. Entradagratuita. I n f o r m e s : l u z a m a d o r a @ g m a i l . c o m
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• La obra El Guía, con dramaturgia y dirección deHoracio Acosta, se exhibe todos los viernes a las 21en El Portón de Sánchez, Sánchez de Bustamante 1034 Bue-
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• Ciclo de cine y tertulias de patrimonio en laLegislatura, Perú 160, Buenos Aires: el viernes 2 de sep-tiembre a las 18.30 se proyectará la película BarEl Chino (2003) de Daniel Burak. • Ari Axé: el eje sagrado, danza afro, los sábados de sep-tiembre a las 20.30 en la sala Norah Borges del CentroCultural Borges, Viamonte esq. San Martín, Buenos Aires. Con ladirección de Laura Rabinovich. Informes: ☎ (011) 5555-5359• La obra El Clú de Oscar Tabernise y Enrique Mo-rales se representará los días 9, 16, 23 y 30 de sep-tiembre a las 21 en Alsina 2149, Buenos Aires. Or-ganiza: Asociación de Funcionarios del Poder Legis-lativo de la Nación. Informes: a s o c l e g i @ a s o c l e g i . o r g . a r
Música que convoca• El viernes 2 de septiembre a las 18.30, concierto de laOrquesta Sinfónica de la Policía Federal Argentina enla Bolsa de Comercio, Sarmiento 299, Buenos Aires. Informes: ☎ (011) 4316-7067 [email protected]• Concierto final del Seminario Bach: Cuatro enfoques per-sonales sobre la obra para teclado de Johann Sebastian
Bach por Chiara D’Odorico, el sábado 3 de septiembre a las19.30 en Salón Serbol, Combate de los Pozos 47 pb 2, Buenos Aires.Entrada gratuita. Informes:[email protected]• El viernes 16 de septiembre a las 21, Hermeto Pascoaly Aline Morena presentarán su show Bodas de Latãoen el Teatro Sha, Sarmiento 2225, Buenos Aires. Entradas: desde $100.- Informes: ☎ (011) 4953-2914• El sábado 17 de septiembre a las 19, concierto coraldel maestro Aciar en FACE Casa de la Empleada,Sarmiento 1274, Buenos Aires. Entrada gratuita.
Ampliando conocimientos• El lunes 5 de septiembre a las 15 se realizará unademostración de Ikebana por la Escuela Ikenoboen el Centro Cultural de la Embajada del Japón,Paraguay 1126, Buenos Aires. Entrada gratuita.• Taller de teatro a partir de la palabra, los martes alas 16, desde el 6 de septiembre. Informes: ☎ (011) 4513-7893
Flash• La otra Patagonia, muestra de fotografía, en la Casa deLa Pampa, Suipacha 346, Buenos Aires.Exponen Fabián MuñozDocampo, Martín Naya, Samanta Contín, Nicolás QuinteroCárcamo y Gustavo Groh. www.culturacasarionegro.blogspot.com
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Antique CésarEl Dr. Vicente Massot abordará el tema Perspectiva frentea las elecciones presidenciales de octubre 2011, hoymiércoles 31 de agosto a las 19 en el auditorio Pre-sidencia Dr. Arturo Frondizi de la Universidad ArgentinaJohn F. Kennedy, Bartolomé Mitre 2152, Buenos Aires. Entrada libre.
IMÁGENES CON NOSTALGIA. Inés Miguens(DV n° 1224, 1226, 1227) y Taller Infinito exhibirán foto-grafías en Thames, Thames 1776, Buenos Aires, hasta el martes13 de septiembre. La temática de las imágenes esPueblos olvidados. Permanecerá abierta al públicode lunes a viernes de 14 a 20 y sábados de 15 a 20.Informes: ☎ (011) 4832-1968 www.galeriathames.com.ar
LÍNEAS Y TRAMAS. El artista y humorista gráficoJorge Libman(DV n° 954, 1257, 1259)
dará a conocer Todo sobre tela,una muestra de dibujos a partirdel lunes 5 de septiembre en NesZona 54 Galería,Piedras 182, Buenos Aires
Horario: lunes aviernes de 11 a 19Informes: ☎ (011) 4342-4408
CANTO PROFESIONAL. El sábado 10 y el domingo11 de septiembre, de 10 a 18, se realizará unaMasterclass en Técnica vocal e Interpretación delRepertorio Lírico italiano y español en el Salón Imperialdel Club Español de Buenos Aires, Bernardo de Irigoyen 172.Los encuentros, dirigidos a cantantes, pianistas acom-pañantes y docentes, estarán a cargo del maestroLeonardo López Linares y del maestro Giorgio Paganini. Arancel: $400.- (participantes activos) $250.- (oyentes). Los activosdeberán presentar cuatro arias en ópera y zarzuela.Informes: ☎ (011) 4313-7166 [email protected]
CON ESTILO FEMENINO.Los domingos 4, 11, 18 y 25 deseptiembre a las 20 las bailarinasNatalia Meiriño y Sibila ofrece-rán el espectáculo Apasionadas.Flamenco con estilo de mujer, en elCentro Cultural Borges, Viamonte es-quina San Martín, Buenos Aires. El do-mingo 18 de septiembre será unafunción especial por el 3° FestivalNacional de Danza Española.Informes: ☎ 5555-5359 (CC.Borges) / ☎ (011) 4865-5500 (Festival)
PSICOLOGÍA RETRATADA.La muestra Psique del dibujanteAlfredo Sábat se exhibirá hasta elmartes 13 de septiembre en laFundación Bollini, Pasaje Bollini 2167
Buenos Aires. La exposición incluye di-bujos de psicoanalistas famosos yde personalidades que trabajaronsobre la psiquis humana. Se po-drán ver retratos en acrílico sobrepapel de Sigmund Freud, JacquesLacan, Jean Paul Sartre, JorgeLuis Borges, James Joyce, MarcelDuchamp y Carl Jung, entre otros.La exhibición incluye una selecciónde pinturas y esculturas de temasdiversos. Horario: lunes a viernes de 17 a 19.Informes: ☎ (011) 4805-6399 www.ladama-debollini.com.ar
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SENSIBILIDAD Y COLOR. Hasta el miércoles 14de septiembre se ex-hibirán las obras delpintor Alfredo Cernadas(DV n° 1168, 1170, 1178) enMP. arte contemporá-neo, Arroyo 889 local 19,Buenos Aires, de lunesa viernes de 14 a 20. Informes: ☎ (011) 4328-9937¿Qué mirás? deAlfredo Cernadas
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GUITARRAS QUE SUENAN. El sábado 3 de sep-tiembre a las 20 se estrenará La ciudad de las milcuerdas. Música original para gran ensamble deguitarras, en el Centro Cul-tural Borges, Viamonte esq. San
Martín. Son 16 jóvenes músi-cos provenientes de diferen-tes ciudades de la Argentina,Ecuador y Bolivia y radicadosactualmente en la ciudad deBuenos Aires. Platea: $60.- (ju-bilados $50.- y estudiantes de mú-sica acreditados $40.-). Informes: ☎ (011) 5555-5359
EN EL LOBBY. Las obras de PatoGil Villalobos estánen exhibición en elPanamericano Hotel,Carlos Pellegrini 551, Bue-
nos Aires. Gil Villaloboses una artista auto-didacta que ha ex-puesto sus pinturasen Argentina, Uru-guay, Estados Uni-dos y en China.
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BOTICA CULTURAL. El Museode Arte de la Universidad del Salvador,La Botica del Angel, Luis Saenz Peña
541/543, Buenos Aires, realiza diferentesactividades para todo público. En sep-tiembre: los martes 6, 13 y 27 a las19, parejas de tango dir igidas porCarlos Rivarola, Los Dinzel y Gloriay Eduardo; los viernes a las 19, Muje-
res en el tango: el 9, Lucrecia Merico canta obras deHomero Espósito; el 16, Eliana Sosa interpretará temasde Homero Manzi; el 23, Raquel Buela lo hará con can-ciones de Gardel y el 30, Blanca Tobías con las obrasde Eladia Blázquez. Habrá recorridos guiados, los sába-dos 3 y 17 a las 19. Informes y reservas: ☎ 0800-3338725
POÉTICAS PINCELADAS. El viernes 2 de septiem-bre a las 19.30 se inaugurará la muestra Rapsodia deColores, óleos y acuarelas de Ricardo Gallardo (DV nº 1124,
1148) en el Museo Metropolitano, Castex 3217, Buenos Aires. Laexposición se desarrollará de lunes a viernes de 14 a 20y sábados de 14 a 18. Cierre: miércoles 14 de septiembre.I n f o r m e s : r i c a r d o g a l l a r d o 1 @ y a h o o . c o m . a r
ESPACIO CREATIVO. La 5° edición de FAAH! FeriaFotográfica Abierta e Independiente! se llevará a caboel domingo 4 de septiembre, de 16 a 21, en el TeatroMandril, Humberto Primo 2758, San Cristóbal. Participarán 30expositores y se desarrollarán actividades como: EstudioAbierto Faah! Qué retrato!; la expo fotográfica Vínculos;charlas a cargo de fotógrafos y grupos y bandas musicales.Entrada gratuita. Informes: www.feriafaah.com.ar
ARTÍSTICA AVELLANEDA. La 1° Exposición deArtistas Plásticos en el marco del ciclo de homenajesa la cultura avellane-dense tendrá lugarhasta el martes 6 deseptiembre en elSalón Dorado del Tea-tro Roma, Sarmiento 101,
Avellaneda. Presentaránsus obras Nora Gar-cía, Juan Carlos Cere-ceda -foto obra-, RosaMastropietro, Roque Colucci, Mariano Mazzarella,Alejandro Yassogna, Lucía Fariña y Eddy Victorio.Informes: [email protected]
APRENDEN. Los alumnosdel Taller de Arte para adultos de Gloria Audoexpondrán sus trabajos hastaviernes 9 de septiembreen la UCES, Paraguay 1318,
Buenos Aires. Ellos son EnriqueGiménez, Perla Jinkus y Graciela Rossi. Horario:lunes a viernes de 9 a 22.Entrada gratuita.Selva, óleo de Enrique Giménez
CONCIERTO ACADÉMICO. La Orquesta Aca-démica de Buenos Aires con la dirección del maestroCarlos Calleja ofrecerá un concierto el domingo 18 deseptiembre a las 18 en el Teatro Avenida, Av. de Mayo 1222,
Buenos Aires. La agrupación está integrada por 60 jóvenesde entre 15 y 30 años y un cuerpo docente de profeso-res-solistas de las principales orquestas de nuestro país.Localidades: $40.- y $70.- Informes: ☎ (011) 4381-0662
DISGREGACIÓN. La muestrapictórica de Fernando NarcisoLópez se inaugurará el viernes2 de septiembre a las 19.30 enGalería Palermo H, Cabrera 6047, Bue-
nos Aires. Horario: lunes a viernesde 11 a 19 y sábados de 10 a 13Cierre: jueves 15 de septiembre.Informes: ☎ (011) 4777-9794www.palermohcultura.com.arwww.galeriatallerlopez.com.ar
BRONCE & MÁRMOL. Exhibición de esculturas deMaría Andrea Anzorena se inagururará el martes 6 deseptiembre en laSociedad Argentinade Artistas Plásticos,Viamonte 458, Buenos Aires.
La exposición podráapreciarse hasta ellunes 19 de sep-tiembre de lunes aviernes de 10 a 20 ysábados de 10 a 18.Entrada gratuita. Informes: ☎ (011) 156-582-6082 Fuerza de María Andrea Anzorena
Los alumnos de 4° grado, de los turnos mañana ytarde de la Escuela EP n° 11 Ejército de los Andes dela ciudad de Ezeiza, provincia de Buenos Aires, visi-taron la redacción y los estudios de radio y televisiónde Diario del Viajero
VISITA EDUCATIVA
El interés, la alegría y el buen comportamiento sedestacó en los dos grupos. ¡Felicitaciones!
AGENDA. En el Espacio Artístico de Diario delViajero se presentará Ángel Raúl Seco (DV nº 369, 370).
Artista que exhibirá dibujos al lápiz y pinturas alpastel, donde mostrará un mundo propio, lírico, inti-mista; un mundo surrealista pleno de visiones y recuer-dos, de símbolos y misterios. Informes: ☎ (011) 4504-5449
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Lunes 12 de septiembre
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Martes 18 de octubre
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QUINTETO PICTÓRICODesde el jueves 1° hasta el 15 deseptiembre se pre-sentará Brushstrokesfrom five countriesen Jadite Gallery, 413 West 50th Street, Nueva York, EE.UU. Se darán a conocerlas obras de MarcelaLobo (México), Elena
Spengler de Mattar (Argentina), Rafael Villa (España),Rocío Elena Magasrevy (Venezuela) y MarleneHernández (Puerto Rico). I n f o r m e s : w w w. j a d i t e . c o m
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ANIVERSARIO CON FESTEJOSUcrania celebrará 20 añosde su Independencia elviernes 2 de septiem-bre a las 20.30 en elTeatro Coliseo, Marcelo T.de Alvear 1125, Buenos Aires. La celebración será conmúsica y danzas ucrania-nas a cargo de TarásPetrynenko y TetianaGorobets en canto yStepan Grytsay en violín.Informes: Representación Central de Ucrania en la República Argentina, Maza 150,Buenos Aires, ☎ (011) 4864-7831 [email protected]
Informes: ☎ (011) 4826-2386 [email protected]
El Capitolio de La Habana, en Cuba
Odesa, en el sur de Ucrania,una ciudad cuyo modelo de
construcción urbana fue toma-do de la época del clasicismo
Dina Antonini junto a sus obras en el espacio artístico
Mesa verde, obra de Marcela Lobo
UN ESPACIO JAPONÉS EN BUENOS AIRESDurante el mes de septiembre el Jardín Japonés, Avdas.Casares y Sarmiento, Buenos Aires, realizará diversas acti-vidades para todo público.El sábado 3: a las 14, Danzas japonesas a cargo deMisako Yamamoto; a las 15, Folklore okinawense conelementos valerenses y a las 16, espectáculo de tamboresjaponeses por la agrupación Medetaiko. El domingo 4:a las 15, 3° Encuentro de Sumo Buenos Aires Sumo-Abierto amistoso. Se realizará una exhibición para mos-trar las reglas y los principios básicos del deporte na-cional de Japón, luego lucharán los chicos y los grandescon profesionales de este deporte.El sábado 10 y domingo 11, Exposición anual de Shishu- Arte del Bordado Japonés, a cargo de EscuelaMatsuhato Bunka Shishu Cap. Jacarandá. Entrada ge-neral: $8.-; mayores de 65 y menores de 12 años: gratisInformes: ☎ (011) 4804-9141 int 19 [email protected]
La Embajada de la República de Poloniarealizará un Foro sobre Los pasospo lac os e n L a t inoamé r i c a .Identidades e integración, el jueves 1ºde septiembre a las 18 en el auditorio Manuel Belgranode la Cancillería, Esmeralda 1218, Buenos Aires. DisertaránClaudia Stefanetti Kojrowicz y estarán presentes el em-bajador de la República de Polonia, Jacek Bazanski y laSubsecretaria de Política Exterior Norma Nascimbene.Como cierre Nasz Balet y degustación de gastronomíatípica. Informes: ☎ (011) 4819-8153 [email protected]
Encuentro de identidades
Las obras del maestro Carlos Uría (DV nº 1101, 1113, 1249),
quien fue distinguido con el GranPremio de Honor del SalónNacional, se exhibirán desde eljueves 1º al lunes 5 de septiembreen el stand 85, pabellón Ocre de Expotrastiendas 2011de La Rural. Informes: [email protected] de Carlos Uría
Maestro en trastienda
… Es curioso lo que ven por no querer ver algunaspersonas. Yo cierro los ojos y veo lo que quiero. Algunavez creí percibir incluso el olor de aquel mar o el deaquella aldea… Palabras del artista y escritor LuisSeoane, quien creció en La Coruña, pintó a Galicia ydescribió las costumbres y tradiciones gallegas.Este texto lo rescata Dina Antonini Rivera (DV nº 1268,
1269) y lo coloca junto a sus pinturas, expuestas en el es-pacio artístico de Diario del Viajero. También fascinadacon los paisajes que encontró en Galicia, esta pintora ladescribe como una tierra mágica y así la traslada a sustelas pintadas. Creo que a Galicia se la descubre cadavez que se la visita… Todo allí es digno de vivirse, nosdice emocionada. Es mi deseo que esta muestra ayude atrazar una especie de puente entre Buenos Aires y Muxia,Santiago de Compostela o La Coruña, concluye.Dina Antonini Rivera pinta con el corazón. Sus ojoseligen los colores y sus manos le dan forma a lo quela imaginación le dice. Muchos lugares y situaciones quela tuvieron como protagonista, han sido recreados porsus pinceles como El sonido del mar, una hermosa pinturaque frente a ella parece escucharse el bravío mar.Hasta el próximo viernes 2 de setiembre podránapreciarse estas obras en Avda. de Mayo 666.