fitoterapia en afecciones del tracto digestivo profesor, mg. angel vargas mosqueira e-mail:...

Fitoterapia en afecciones del Fitoterapia en afecciones del Tracto DigestivoTracto Digestivo

Profesor, Mg. Angel Vargas MosqueiraProfesor, Mg. Angel Vargas Mosqueira

E-mail: [email protected]: [email protected]

TRACTO DIGESTIVOTRACTO DIGESTIVO

Tracto DigestivoTracto Digestivo, es el tramo que se inicia , es el tramo que se inicia en la cavidad bucal y se continúa con la en la cavidad bucal y se continúa con la faringe, esófago, estómago, intestino faringe, esófago, estómago, intestino delgado (Duodeno, Yeyuno e Ileón), delgado (Duodeno, Yeyuno e Ileón), Intestino grueso (colon ascendente, Intestino grueso (colon ascendente, transverso y colon descendente), cuya transverso y colon descendente), cuya última parte se comunica con el conducto última parte se comunica con el conducto rectal, que termina en el ano. rectal, que termina en el ano.


BOCABOCA.- Cavidad en la que se realiza la .- Cavidad en la que se realiza la insalivación y masticación (trituración de insalivación y masticación (trituración de los alimentos sólidos).los alimentos sólidos).

SalivaSaliva.- es producida por las glándulas: .- es producida por las glándulas: “parótidas”, “submaxilares”, “sublinguales” “parótidas”, “submaxilares”, “sublinguales” Entre sus componentes se encuentran la Entre sus componentes se encuentran la ptialinaptialina (amilasa) segregada por las Gland. (amilasa) segregada por las Gland. parótidas, y la parótidas, y la mucinamucina segregada por las segregada por las glándulas sublinguales. glándulas sublinguales.


pH salivalpH salival.- En condiciones saludables, en .- En condiciones saludables, en el el adultoadulto, la saliva tiene reacción alcalina , la saliva tiene reacción alcalina (7.3 aprox.). Esto se debe al carbonato (7.3 aprox.). Esto se debe al carbonato ácido de sodio y al fosfato disódico que ácido de sodio y al fosfato disódico que ingresan a la sangre y que provienen de los ingresan a la sangre y que provienen de los alimentos naturales. La saliva se torna alimentos naturales. La saliva se torna ácida, después de un ayuno prolongado. ácida, después de un ayuno prolongado.

En los En los niñosniños, la saliva tiene reacción ácida, , la saliva tiene reacción ácida, pues la química de la digestión es diferente. pues la química de la digestión es diferente.


ESÓFAGOESÓFAGO.- Es un tubo musculoso y recto .- Es un tubo musculoso y recto que conecta la faringe con el estómago. que conecta la faringe con el estómago. Una vez que la masa de alimentos (bolo Una vez que la masa de alimentos (bolo alimenticio) se halla en el esófago, su alimenticio) se halla en el esófago, su movimiento depende de los músculos de la movimiento depende de los músculos de la pared del esófago, que no se hallan bajo el pared del esófago, que no se hallan bajo el control de la voluntad. En el punto de unión control de la voluntad. En el punto de unión con el estómago se encuentra el con el estómago se encuentra el esfínteresfínter dedel l cardiascardias que actúa a manera de válvula. que actúa a manera de válvula. Cuando hay vómito, también se abre. Cuando hay vómito, también se abre.


ESTÓMAGOESTÓMAGO.-Es una bolsa cuyas paredes .-Es una bolsa cuyas paredes están tapizadas por millones de pequeñas están tapizadas por millones de pequeñas glándulas gástricas que segregan de 400 a glándulas gástricas que segregan de 400 a 800 ml. de jugo gástrico en cada comida. 800 ml. de jugo gástrico en cada comida. Unas de ellas, segregan HCl diluido ( pH : Unas de ellas, segregan HCl diluido ( pH : 1 – 2). Esta acidez activa un fermento el 1 – 2). Esta acidez activa un fermento el pepsinógenopepsinógeno,segregado por otras glándulas; ,segregado por otras glándulas; convirtiéndolo en convirtiéndolo en pepsina,pepsina, enzima enzima proteolítica que forma los primeros péptidos proteolítica que forma los primeros péptidos El material digerido se denomina El material digerido se denomina Quimo.Quimo.


INTESTINO DELGADOINTESTINO DELGADO.- Es un tubo .- Es un tubo sinuoso que a lo largo contienen tres fajas sinuoso que a lo largo contienen tres fajas musculares las cuales efectúan las musculares las cuales efectúan las contracciones vermiformes intestinales. contracciones vermiformes intestinales. Mide alrededor de 8 metros x 2-3 cm, tiene Mide alrededor de 8 metros x 2-3 cm, tiene un promedio de 800 repliegues; las 3 capas un promedio de 800 repliegues; las 3 capas que forman las paredes intestinales son: una que forman las paredes intestinales son: una externa llamada conjuntiva o externa llamada conjuntiva o serosaserosa; otra ; otra media o media o musculosamusculosa y una interna y una interna mucosamucosa

ComprendeComprende:: Duodeno, Yeyuno e Ileon. Duodeno, Yeyuno e Ileon.


digestión del intestino delgadodigestión del intestino delgado

DUODENODUODENO.- Es la primera porción del .- Es la primera porción del intestino delgado. Está unido al estómago intestino delgado. Está unido al estómago por el por el esfínter pilóricoesfínter pilórico. Al duodeno, Al duodeno, drena drena el el jugo pancreáticojugo pancreático que contiene enzimas: que contiene enzimas: lipasa, amilasa, tripsina, peptidasas y lipasa, amilasa, tripsina, peptidasas y bicarbonato de sodio. bicarbonato de sodio.

El bicarbonato de sodio eleva el pH hasta 8 El bicarbonato de sodio eleva el pH hasta 8 o más (ejerce una acción alcalinizante) o más (ejerce una acción alcalinizante)

Al duodeno Al duodeno drenadrena la la bilis bilis desde la vesícula. desde la vesícula.

DIGESTIÓN EN EL DUODENODIGESTIÓN EN EL DUODENO

La La amilasaamilasa pancreática: hidroliza los al- pancreática: hidroliza los al-midones ingeridos, para formar moléculas midones ingeridos, para formar moléculas de de maltosamaltosa (disacárido). (disacárido).

La La lipasalipasa: actúa sobre las grasas ya : actúa sobre las grasas ya emulsificadasemulsificadas (por acción de la (por acción de la bilisbilis) ) formando formando ácidos grasosácidos grasos y y glicerolglicerol

La La TripsinaTripsina: actúa sobre las proteínas : actúa sobre las proteínas formando pequeños formando pequeños polipéptidospolipéptidos..

El material digerido amarillento: El material digerido amarillento: QuiloQuilo

Digestión duodenal

DIGESTION EN EL YEYUNODIGESTION EN EL YEYUNO

La segunda porción del intestino es el La segunda porción del intestino es el YEYUNO: sus microvellosidades segregan YEYUNO: sus microvellosidades segregan

SacarasaSacarasa: enzima que degrada la sacarosa ( : enzima que degrada la sacarosa ( azúcar)convirtiéndola en azúcar)convirtiéndola en glucosaglucosa y fructosa y fructosa Lactasa:Lactasa: que hidroliza la lactosa de la que hidroliza la lactosa de la leche convirtiéndola en leche convirtiéndola en glucosaglucosa y galactosa y galactosa

MaltasaMaltasa: que origina moléculas de : que origina moléculas de glucosaglucosa.. PeptidasasPeptidasas: que convierten pequeños : que convierten pequeños

polipéptidos (formados por acción de polipéptidos (formados por acción de pepsina y tripsina), en pepsina y tripsina), en aminoácidosaminoácidos. .

Absorción IntestinalAbsorción Intestinal

La absorción de las moléculas resultantes La absorción de las moléculas resultantes de la digestión en el intestino delgado, se de la digestión en el intestino delgado, se hace a través de las vellosidades hace a través de las vellosidades intestinales. Estas contienen muchos intestinales. Estas contienen muchos pequeños vasos sanguíneos llamados pequeños vasos sanguíneos llamados capilarescapilares. A estos capilares penetran el . A estos capilares penetran el glicerol, los aminoácidos y los glicerol, los aminoácidos y los monosacáridos. monosacáridos.

Los capilares finalmente desembocan en la Los capilares finalmente desembocan en la venavena porta hepática porta hepática que lleva la sangre al que lleva la sangre al hígado (purifica las moléculas absorbidas)hígado (purifica las moléculas absorbidas)

Absorción Intestinal

INTESTINO GRUESOINTESTINO GRUESO

Llamado también Llamado también coloncolon, es un conducto , es un conducto sinuoso por donde continúa pasando el sinuoso por donde continúa pasando el material digerido y sin digerir. material digerido y sin digerir.

Mide un promedio de 2 metros y 7 a 8 Mide un promedio de 2 metros y 7 a 8 centímetos de diámetro. Comienza donde centímetos de diámetro. Comienza donde termina el int. delgado, dejando atrás una termina el int. delgado, dejando atrás una pequeña porción denominada ciego y pequeña porción denominada ciego y apéndice; sigue luego el colon apéndice; sigue luego el colon ascendenteascendente, , el el transversotransverso, el , el descendentedescendente, la ese ilíaca, , la ese ilíaca, el recto y por último el ano.el recto y por último el ano.

Función del Intestino GruesoFunción del Intestino Grueso

La función principal del I. Grueso es la La función principal del I. Grueso es la reabsorción de aguareabsorción de agua. Gran cantidad de . Gran cantidad de líquidos es secretada en el estómago e líquidos es secretada en el estómago e intestino por varias glándulas digestivas. Este intestino por varias glándulas digestivas. Este líquido debe ser devuelto si se quiere evitar líquido debe ser devuelto si se quiere evitar la deshidratación en el individuo.la deshidratación en el individuo.

En el I. Grueso viven muchas bacterias entre En el I. Grueso viven muchas bacterias entre ellas la Escherichia coli (flora bacteriana ellas la Escherichia coli (flora bacteriana normal), algunas forman la vit. B12. que normal), algunas forman la vit. B12. que evita la anemia perniciosa. evita la anemia perniciosa.

Algunas afecciones digestivas. FitoterapiaAlgunas afecciones digestivas. Fitoterapia

GASTRITISGASTRITIS.- Causada por hiperclorhidria, .- Causada por hiperclorhidria, comidas calientes o muy condimentadas, comidas calientes o muy condimentadas, bebidas alcohólicas, desórdenes bebidas alcohólicas, desórdenes alimenticios, alimentación muy retardada, alimenticios, alimentación muy retardada, Helicobacter pilori, stress, etc..Helicobacter pilori, stress, etc..

Estos factores inflaman la mucosa y Estos factores inflaman la mucosa y submucosa causando “ardor” o “pirosis” submucosa causando “ardor” o “pirosis” esofágica, estomacal o duodenal ( sensación esofágica, estomacal o duodenal ( sensación de quemazón) y dolor. de quemazón) y dolor.

Fitoterapia en GastritisFitoterapia en Gastritis

SABILASABILA: : Aloe veraAloe vera L. L. Contiene derivados antraquinónicos: Contiene derivados antraquinónicos:

aloeemodina, aloína, aloenósidos, enzimas aloeemodina, aloína, aloenósidos, enzimas hidrolasas, lecitina. El gel no es genotóxicohidrolasas, lecitina. El gel no es genotóxico

Propiedades: demulcente, antiinflamatorio, Propiedades: demulcente, antiinflamatorio, digestiva, protector de la mucosa gástrica.digestiva, protector de la mucosa gástrica.

Dosis: baja, es colagogo (20-60 mg/día), Dosis: baja, es colagogo (20-60 mg/día), dosis media (100 mg) es laxante;a dosis de dosis media (100 mg) es laxante;a dosis de 200 a 500 mg, es purgante ( antraquinona). 200 a 500 mg, es purgante ( antraquinona).

Fitoterapia en GastritisFitoterapia en Gastritis

LINAZALINAZA: : Linum usitatissimumLinum usitatissimum Las semillas contienen Las semillas contienen mucílagosmucílagos (10%) (10%)

en la epidermis. Estos por hidrólisi forman en la epidermis. Estos por hidrólisi forman ácido galacturónico,y manurónico (30 %), ácido galacturónico,y manurónico (30 %), galactosa, arabinosa, ramnosa. . galactosa, arabinosa, ramnosa. .

El mucílago actúa por revestimiento como El mucílago actúa por revestimiento como medio deprotección de la mucosa gástrica.medio deprotección de la mucosa gástrica.

Uso: remojar 2 cucharadas de semillas Uso: remojar 2 cucharadas de semillas durante una noche. Tomarlo en la mañana. durante una noche. Tomarlo en la mañana.

Fitoterapia en gastritisFitoterapia en gastritis

APIO : APIO : Apium graveolens L. Sus hojas y tallos frescos tienen una

esencia que contiene: limoneno y selileno además de apiína (glucósido) y apiol.

Tiene propiedades antiescorbútica, carminativa y depurativa. Es un poderoso alcalinizante, neutraliza los ácidos del cuerpo. Contiene mucho sodio, éste disuelve las toxinas del cuerpo, ayuda a la formación de bilis.Uso Infusión de hojas

Fitoterapia en FlatulenciaFitoterapia en Flatulencia

Las plantas Las plantas carminativascarminativas (antiflatulentas) (antiflatulentas) tienen la función de eliminar el exceso de tienen la función de eliminar el exceso de gases provenientes del tracto digestivo ya gases provenientes del tracto digestivo ya sea de origen gástrico (dispepias, úlceras, sea de origen gástrico (dispepias, úlceras, gastritis, aerofagia) o intestinales gastritis, aerofagia) o intestinales (fermentación excesiva, colitis, obst. Intest.)(fermentación excesiva, colitis, obst. Intest.)

Sus principios activos, por lo general son Sus principios activos, por lo general son aceites esencialesaceites esenciales y flavonoides los que y flavonoides los que cumplen una función espasmolítica sobre el cumplen una función espasmolítica sobre el músculo gastrointestinal y de vías biliares.músculo gastrointestinal y de vías biliares.

Fitoterapia en FlatulenciaFitoterapia en Flatulencia

Se puede recurrir a la infusión de:Se puede recurrir a la infusión de: SUPIQUEHUASUPIQUEHUA: : Stachys arvensisStachys arvensis.- hojas .- hojas

frescas , al 5 % después del alimento.frescas , al 5 % después del alimento. MUÑAMUÑA: : Minthostachys setosaMinthostachys setosa. Hojas MANZANILLA: Matricaria recutita

Infusión de capítulos florales. MENTA :Mentha x piperita (tiene mentol) PAICO: Chenopodium ambrosioides HINOJO: Foeniculum vulgare. Frutos

Fitoterapia en Ulceras GastrointesinalesFitoterapia en Ulceras Gastrointesinales

COPAIBA COPAIBA (resina): (resina): Copaifera reticulataCopaifera reticulata La oleorresina contiene aceites esenciales La oleorresina contiene aceites esenciales

(8 % B, cariofileno, óxido cariofileno, (8 % B, cariofileno, óxido cariofileno, arcuncumeno), 13 diterpenos y 3 arcuncumeno), 13 diterpenos y 3 sesquiterpenos; ácido copálico y otros.sesquiterpenos; ácido copálico y otros.

Acción: Es antiiflamatorio, antiartrítico, Acción: Es antiiflamatorio, antiartrítico, antiséptico y un potente antiulceroso.antiséptico y un potente antiulceroso.

Modo de uso: 4-5 gotas en un vaso de aguaModo de uso: 4-5 gotas en un vaso de agua

Fitoterapia en Ulceras gastrointestinalesFitoterapia en Ulceras gastrointestinales

S. DE GRADOS. DE GRADO: : Croton palanostigmaCroton palanostigma El látex extraído de la corteza contiene El látex extraído de la corteza contiene

dimetilcedrucina, procianidinas y taspina dimetilcedrucina, procianidinas y taspina entre otros; que ejercen una acción entre otros; que ejercen una acción antiséptica, antiviral, antinflamatoria y antiséptica, antiviral, antinflamatoria y cicatrizante.cicatrizante.

Forma de uso sugerido: Tomar en las Forma de uso sugerido: Tomar en las mañanas ( en ayunas)2-3 gotas del látex, mañanas ( en ayunas)2-3 gotas del látex, con un jugo o con agua.con un jugo o con agua.

Fitoterapia en Ulceras GastrointestinalesFitoterapia en Ulceras Gastrointestinales

AGRACEJOAGRACEJO: : Berberis vulgarisBerberis vulgaris Las hojas y la raíz contienen : berberina y Las hojas y la raíz contienen : berberina y

palmitina (alcaloides), ácido celedónico, palmitina (alcaloides), ácido celedónico, Vit. “C”, taninos y sustancias amargasVit. “C”, taninos y sustancias amargas

Acción: carminativa y protectora de la Acción: carminativa y protectora de la mucosa gástrica; colerética y colagoga. Es mucosa gástrica; colerética y colagoga. Es útil en inflamaciones e infecciones útil en inflamaciones e infecciones intestinales bacterianas y virales.intestinales bacterianas y virales.

Uso: Infusión al 5 % antes de las comidas Uso: Infusión al 5 % antes de las comidas

Fitoterapia el Ulceras GastrointestinalesFitoterapia el Ulceras Gastrointestinales

AJIAJI ( chile, uchu): ( chile, uchu): Capsicum annumCapsicum annum L. L. Sustancia activa: Sustancia activa: capsaicinacapsaicina Acción: antiulcerogénicaAcción: antiulcerogénica. . Protege los Protege los

daños causados por el alcohol, aspirina y a daños causados por el alcohol, aspirina y a la vez incrementa la producción de mucus.la vez incrementa la producción de mucus.

Dosis (capsaicina): 45 mg / día ( 15 mg Dosis (capsaicina): 45 mg / día ( 15 mg cada cápsula).cada cápsula).

Advertencia.: su empleo puede interferir Advertencia.: su empleo puede interferir con tratamientos a base de drogas IMAO.con tratamientos a base de drogas IMAO.

Fitoterapia en Diarreas MetabólicasFitoterapia en Diarreas Metabólicas

GRANADAGRANADA: : Punica granatumPunica granatum La cáscara de la fruta madura, contiene La cáscara de la fruta madura, contiene

mucílagos, y taninos (acción astringente)mucílagos, y taninos (acción astringente) Uso: hacer hervir la cascara fresca o seca de Uso: hacer hervir la cascara fresca o seca de

la fruta ( una cucharada de cáscara trozada en la fruta ( una cucharada de cáscara trozada en 150 ml de agua). Colar y tomar en dos 150 ml de agua). Colar y tomar en dos porciones cada 3-4 horas. No agregar azúcar porciones cada 3-4 horas. No agregar azúcar al preparado que se va a tomar.al preparado que se va a tomar.

Fitoterapia en Diarreas MetabólicasFitoterapia en Diarreas Metabólicas

RATANIARATANIA: : Krameria triandra Krameria triandra R &PR &P La raíz (color rojiza) contiene taninos : La raíz (color rojiza) contiene taninos :

ácido krameriatánico, ácido kramérico, ácido krameriatánico, ácido kramérico, mucílagos, gomas, pectinas y alcaloides.mucílagos, gomas, pectinas y alcaloides.

Acción medicinal: Antidisentérico.Acción medicinal: Antidisentérico. Forma de uso: cocimiento de la raíz, 10 Forma de uso: cocimiento de la raíz, 10

g/litro. Tomar (beber) el preparado cuatro g/litro. Tomar (beber) el preparado cuatro veces al día.veces al día.

GERANIOGERANIO: : Geranium roberttianumGeranium roberttianum Uso: Infusión concentrada de hojasUso: Infusión concentrada de hojas

Fitoterapia en EstreñimientoFitoterapia en Estreñimiento

Las plantas a las que se puede recurrir son:Las plantas a las que se puede recurrir son: LINAZA.- Semillas remojadas por 12 horasLINAZA.- Semillas remojadas por 12 horas TAMARINDO: TAMARINDO: Tamarindus indicaTamarindus indica SENSEN:: Cassia angustifolia Cassia angustifolia Vahl. Sus hojas Vahl. Sus hojas

contienen flavonoides, mucílagos, contienen flavonoides, mucílagos, sennósidos resinas y antraquinonas libres. sennósidos resinas y antraquinonas libres. Dosis:, 1 a 2 cápsulas de 12 mg por día. o Dosis:, 1 a 2 cápsulas de 12 mg por día. o Infusión de hojas al 5-20 g/litro. Infusión de hojas al 5-20 g/litro.

SABILA: Gel que no ha drenado totalmente SABILA: Gel que no ha drenado totalmente

PARASITOSIS INTESTINALPARASITOSIS INTESTINAL

Los parásitos mas conocidos son:Los parásitos mas conocidos son: HelmintosHelmintos: Gusanos cilindroides (áscaris : Gusanos cilindroides (áscaris

lumbricoides, enterobius vermicularis)lumbricoides, enterobius vermicularis) CéstodosCéstodos: gusanos acintados o Taenias (: gusanos acintados o Taenias (TT. .

saginatasaginata, adquirida por comer carne mal , adquirida por comer carne mal cocida de vacuno, cocida de vacuno, Taenia solium Taenia solium cuyo cuyo huésped intermediario es el cerdo y huésped intermediario es el cerdo y Diphylobotrium pacificumDiphylobotrium pacificum o tenia del pez, o tenia del pez, que se adquiere a través del pescado.que se adquiere a través del pescado.

fitoterapia en afecciones del tracto digestivo profesor, mg. angel vargas mosqueira e-mail:...

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