estudio de mercado bebidas rehidratantes

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FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERA “CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO” CAPITULO II “ESTUDIO DE MERCADO” 2.1. Caracterización del área de influencia El presente proyecto se desarrollara en la ciudad de santa cruz de la sierra en el cual el segmento objeto de estudio se encuentra conformado por jóvenes de 17 a 25 años de edad pertenecientes a colegios y universidades públicas y privadas, y por personas de 26 a 45 años que viven por el centro de la cuidad (de primer a segundo anillo). 2.2. Objetivo del estudio de mercado Analizar el mercado de bebidas rehidratantes para determinar si la demanda del producto es suficiente para sostener la viabilidad del proyecto y analizar el comportamiento y la tendencia de la oferta en un periodo determinado de tiempo, con el propósito de conocer las ventajas y desventajas del mismo. 2.3. Metodología utilizada 2.3.1. INTRODUCCIÓN Esta investigación está dirigida a todas aquellas personas que realizan algún deporte en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, y que estén entre los 17 y 45 años de edad. 2.3.2. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO Niños de 4- 11 años Adolescentes de 12 – 17 años Jóvenes de 18-25 años Adultos de 26-45 años Todos ellos pertenecientes a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. 2.3.3. MERCADO OBJETIVO Página 1

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Page 1: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERA

“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

CAPITULO II

“ESTUDIO DE MERCADO”

2.1. Caracterización del área de influencia

El presente proyecto se desarrollara en la ciudad de santa cruz de la sierra en el cual el segmento objeto de estudio se encuentra conformado por jóvenes de 17 a 25 años de edad pertenecientes a colegios y universidades públicas y privadas, y por personas de 26 a 45 años que viven por el centro de la cuidad (de primer a segundo anillo).

2.2. Objetivo del estudio de mercado

Analizar el mercado de bebidas rehidratantes para determinar si la demanda del producto es suficiente para sostener la viabilidad del proyecto y analizar el comportamiento y la tendencia de la oferta en un periodo determinado de tiempo, con el propósito de conocer las ventajas y desventajas del mismo.

2.3. Metodología utilizada

2.3.1. INTRODUCCIÓN

Esta investigación está dirigida a todas aquellas personas que realizan algún deporte en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, y que estén entre los 17 y 45 años de edad.

2.3.2. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Niños de 4- 11 añosAdolescentes de 12 – 17 añosJóvenes de 18-25 añosAdultos de 26-45 años

Todos ellos pertenecientes a la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

2.3.3. MERCADO OBJETIVO

Todos los adolescentes y jóvenes de 17 – 25 años de edad de Colegios y Universidades públicas y privadas de la ciudad (Col. San Agustín, Col. Cristo Rey, Col. Fe y Alegría, Univ. U.A.G.R.M., UDABOL, UCEBOL, EMI, etc.)

Profesionales o personas con un nivel de ingresos superior al salario mínimo nacional,cuyas edades estarán comprendidas entre 26 – 45 años.

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.3.4. MERCADO POTENCIAL

La bebida re-hidratante Q-ADE, tiene como mercado potencial a aquellas personas que estarían dispuestos a consumir un producto nacional.

2.3.5. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

2.3.5.1. Planeamiento del Problema y Objetivos

2.3.5.1.1. Problema

Si se mejoran los canales de distribución y si se invierte en publicidad en el mercado: ¿Habrá aceptación por parte de los consumidores hacia una bebida elaborada por estudiantes de la U.A.G.R.M, justificando los costos de la misma, y así obtener ganancias?

2.3.5.1.2. Objetivos

Objetivo General

Conocer si la bebida rehidratante Q-ADE será aceptada en el mercado cruceño.

Objetivos Específicos

Conocer las preferencias de los consumidores hacia otras bebidas re-hidratantes

Conocer el motivo por el cual las personas todavía no consumen bebidas re-hidratantes.

Averiguar el por qué de la preferencia de los consumidores hacia ciertas bebidas ya existentes en el mercado.

Conocer que utilizan los deportistas para re-hidratarse en la ciudad de Santa Cruz.

2.3.5.2. Desarrollo del Plan de Investigación

2.3.5.2.1. Ficha Técnica

Universo

Página 2

Page 3: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

Dentro del Universo están los Hombres y Mujeres de la ciudad de Santa Cruz.

Unidad Muestral

Está comprendida por los Colegios, Universidades y Gimnasios de la ciudad de Santa Cruz.

Elemento Muestral

Hombres de 17-45 años de edad Mujeres de 17- 45 años de edad

Tamaño de la muestra

El tamaño de la población objeto de estudio es de 300000 personas, es por ésta razón que hemos decido trabajar con un nivel de confianza 95%.Donde Z =1.96, con un error muestral de 3% y con una probabilidad a favor del 50% y en contra del 50%.

Datosn=?N=300000Nivel de confianza= 90% Z=1.96e=3%P=50%q=50%

n=Z2∗p∗qe2

n=(1.96)2∗0.50∗0.50

0.032

n=600encuestas

Fuentes de información

Para obtener el número de la población objeto de estudio se recurrió a fuentes de información secundariasLos datos obtenidos de esta investigación se han adquirido de fuentes primarias ya que se va a realizar por primera vez, por parte de los investigadores, no contando con antecedentes históricos sobre este tema.

Página 3

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.3.5.3. Técnicas utilizadas

Las técnicas a utilizar son:

Encuestas. FocusGroup

Fecha

El tiempo de duración de esta investigación será de aproximadamente 2

Semanas.

2.3.5.3.1.

CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

1. Sexo

Femenino Masculino

2. Edad

17 – 20

21 – 24

25 – 28

29 – en adelante

3. Practica algún deporte

Sí No

( Si su respuesta es NO pase a la pregunta 5)

4. ¿Qué utiliza para rehidratarse después de realizar alguna actividad física?

Agua

Energizante

Gaseosa

Bebidas re hidratantes

5. ¿Consume usted bebidas hidratantes?

Sí No

(Si la respuesta es NO pase a la pregunta 12)

6. Con que frecuencia usted lo consume

Diariamente Una vez al mes

1 o 2 veces por semana Casi Nunca

7. En base a su respuesta anterior. ¿Cuántas unidades consume usted aproximadamente?

1 a 2 unidades 3 a 4 unidades 5 en adelante

Página 4

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

8. ¿Qué bebida hidratante consume?

Gatorade Sporade Powerade Otro…………….

9. ¿Cuál es la razón por la cual usted consume esa bebida?

Calidad Precio Sabor Marca Otro………………

10. ¿Cuánto está dispuesto a pagar por una bebida rehidratante?

5 Bs – 7 Bs

8 Bs – 10 Bs

11 Bs – 13 Bs

14 Bs – en adelante

11. ¿Donde adquiere usted el producto?

Universidad Farmacias Tiendas de barrio

Supermercado Mercados Gimnasios

12. ¿Por qué usted no consume bebidas re hidratantes?

Precio

Gusto

Falta de conocimiento

No lo ve necesario

13. Si se lanzara una nueva bebida re hidratante estaría dispuesta a consumirlo?

Sí No

Página 5

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.3.5.3.1.1. Presentación de la Información

Pregunta 1: Sexo del encuestado

Sexo

frecuencia por cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido femenino 365 60,8 60,8 60,8

masculino 235 39,2 39,2 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del total de las personas encuestas, el 61% fueron mujeres y el 39% fueron hombres.

Pregunta 2: Edad

Edad

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 17-20 149 24,8 24,8 24,8

21-24 356 59,3 59,3 84,2

25-28 53 8,8 8,8 93,0

29 en adelante 42 7,0 7,0 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de los encuestados, 25% estuvieron entre el rango de edad de 17 a 20 años, el

59% entre los 21 y 24 años de edad, el 9% entre los 25 y 28 años y el 7 % de 29 años en

adelante.

Pregunta 3: Practica algún deporte

Practica algún deporte

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido si 419 69,8 69,8 69,8

no 181 30,2 30,2 100,0

Total 600 100,0 100,0

Página 6

Page 7: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

R: Del 100% del total de las personas encuestadas, el 70% si practican deporte y el 30% no

practica ningún deporte.

Pregunta 4: ¿Qué utiliza para rehidratarse después de realizar alguna actividad física?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 181 30,2 30,2 30,2

agua 322 53,7 53,7 83,8

energizante 42 7,0 7,0 90,8

gaseosa 13 2,2 2,2 93,0

bebidas rehidratantes 42 7,0 7,0 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas que practican deporte, el 54% se re hidratan con Agua, el 7% con energizantes,2% gaseosas y 7 % bebidas rehidratantes.

Pregunta 5: ¿Consume usted bebidas hidratantes?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido si 360 60,0 60,0 60,0

no 240 40,0 40,0 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de los encuestados, el 60% consumen bebidas rehidratantes y el 40% no la

consumen.

Pregunta 6: Con qué frecuencia usted lo consume?

Página 7

Page 8: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 240 40,0 40,0 40,0

diariamente 42 7,0 7,0 47,0

1 o 2 veces por semana

148 24,7 24,7 71,7

una vez al mes 136 22,7 22,7 94,3

casi nunca 34 5,7 5,7 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas que consumen bebidas re hidratantes, el 7% lo consumen Diariamente, el 25% la consumen 1 a dos veces por semana, el 23%la consumen 1 vez al mes y el 6% la consumen muy pocas veces.

Pregunta 7: En base a su respuesta anterior. ¿Cuantas unidades consume usted aproximadamente?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 240 40,0 40,0 40,0

1 a 2 unidades 310 51,7 51,7 91,7

3 a 4 unidades 44 7,3 7,3 99,0

5 en adelante 5 ,8 ,8 99,8

4 1 ,2 ,2 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas que consumen bebidas re hidratantes, el 52% según la frecuencia

anterior, consumen de a 1 a 2 unidades, el 7% de 3 a 4 unidades, y 1% de 5 en adelante.

Pregunta 8:¿Qué bebida hidratante consume?

Página 8

Page 9: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 241 40,2 40,2 40,2

gatorade 96 16,0 16,0 56,2

sporade 13 2,2 2,2 58,3

powerade 214 35,7 35,7 94,0

otro 36 6,0 6,0 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas que consumen bebidas re hidratantes, el 16% consume

GATORADE, el 2% Sporade, el 35% consume powerade, y el 6% otros.

Pregunta 9: ¿Cuál es la razón por la cual usted consume esa bebida?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 241 40,2 40,2 40,2

calidad 103 17,2 17,2 57,3

precio 41 6,8 6,8 64,2

sabor 160 26,7 26,7 90,8

marca 44 7,3 7,3 98,2

otros 11 1,8 1,8 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: La razón por la cual eligen esa marca es, 17% calidad, 7% precio,27%sabor,7% marca y 2%

otro motivo.

Pregunta 10: ¿Cuánto está dispuesto a pagar por una bebida rehidratante?

Página 9

Page 10: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 240 40,0 40,0 40,0

5bs-7bs 123 20,5 20,5 60,5

8bs-10bs 134 22,3 22,3 82,8

11bs-13bs 60 10,0 10,0 92,8

14bs en adelante 9 1,5 1,5 94,3

5 27 4,5 4,5 98,8

6 7 1,2 1,2 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% del total de las personas que consumen bebidas rehidratantes, el 21% estarían

dispuestos a pagar de 5 a 7 bs por una bebida re hidratante, el 22% entre 8 y 10 bs, el 10%

entre 11 y 13 bs y el 2% de 14 en adelante.

Pregunta 11: Donde adquiere usted el producto?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 240 40,0 40,0 40,0

universidad 27 4,5 4,5 44,5

supermercados 121 20,2 20,2 64,7

farmacias 25 4,2 4,2 68,8

mercados 41 6,8 6,8 75,7

tiendas de barrios 96 16,0 16,0 91,7

gimnasios 50 8,3 8,3 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas que consumen bebidas re hidratantes, el lugar donde mayormente

consiguen el producto es de un 5% en la universidad, el 20% en los supermercados, el 4% en

las farmacias, el 7% en los mercados, el 16% en las tiendas de barrio y el 8% en los gimnasios.

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Page 11: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

Pregunta 12: ¿Por qué usted no consume bebidas rehidratantes?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido 0 361 60,2 60,3 60,3

precio 15 2,5 2,5 62,8

gusto 45 7,5 7,5 70,3

falta de conocimiento 25 4,2 4,2 74,5

no lo ve necesario 153 25,5 25,5 100,0

Total 599 99,8 100,0

Total 600 100,0

R: Del 100% de las personas que no consumen bebidas re hidratantes el 3% no lo hacen por el precio, el 8% porque no les gusta, el 4% por falta de conocimiento el 26% no lo ve necesario.

Pregunta 13: ¿Si se lanzará una nueva bebida rehidratante estaría dispuesta a consumirlo?

frecuenciapor

cientoPorcentaje

válidoPorcentaje acumulado

Valido si 427 71,2 71,2 71,2

no 173 28,8 28,8 100,0

Total 600 100,0 100,0

R: Del 100% de las personas encuestadas, el 71% estarían dispuestos a consumir una nueva

bebida re hidratante y el 29% no estarían dispuestos a consumir una nueva bebida.

2.3.5.3.1.2. Análisis de la información

Luego de obtener todos estos resultados, mediante las encuestas correspondientes, se ha llegado al siguiente análisis:

En la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, un 70% de las personas practican deporte, y un 20% no realizan ningún deporte. De estas personas que realizan deporte, un 59% utiliza Agua para re hidratarse.

Otro dato importante, es que un 60% consumen bebidas re hidratantes y la favorita es Powerade con un 36%.El motivo por el cual las personas prefieren una bebida re hidratante es por sobre

Página 11

Page 12: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERA

“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

todo el sabor. La frecuencia con la cual, las personas consumen bebidas re

hidratantes es de 1 a 2 unidades por semana, y la cantidad es de 1 a 2 unidades.

El lugar de compra de este tipo de bebidas es el supermercado. La razón por la cual, las personas que no consumen bebidas re

hidratantes, es porque no lo ven necesario. Finalmente, del total de los encuestados, el 71% dijo que sí

estarían dispuestos a consumir una nueva bebida re hidratantes, siempre y cuando sea agradable y tenga un buen sabor.

2.3.5.3.1.3. Conclusión

Luego de realizar este análisis, se llegó a la conclusión, de que existe la posibilidad de ingresar al mercado cruceño con la bebida Re hidratante Q-ADE, pero es necesario tener en cuenta, que si bien existe una demanda importante, es necesario crear una estrategia que haga que la bebida penetre en este interesante mercado y se posicione de igual manera.

2.3.5.3.2. FOCUS GROUP

2.3.5.3.2.1.INTRODUCCIÓN

El objetivo de la implementación de este método de investigación es de obtener información relevante sobre la percepción que tienen las personas acerca de la bebida re hidratante “Q-ADE”.

2.3.5.3.2.2. DESARROLLO DEL FOCUS GROUP

Número de participantes

El número de personas involucradas en este método fueron de un total de 11 personas que estuvieron dentro de un rango de edad de 19 a 30 años de edad. Moderado: 1 Observadores: 3 Participantes: 7

Lugar

El lugar en el cual se llevo a cabo esta investigación fue en la Ave. Brasil, 3er anillo internoNº 3312.

Duración

El tiempo de duración del focusgroup fue de aproximadamente 30 minutos.

Organización del focusgroup

Moderador: Danitza CarvajalObservadores: Paola FigueroaJazmín Quevedo Cascante Yery Merlo

Página 12

Page 13: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.3.5.3.2.3. Preguntas realizadas

¿Qué opina sobre la etiqueta?

¿Qué opina sobre el envase?

¿Qué opina sobre el precio?

¿Qué opina sobre el sabor?

¿Quisiera que Q-ADE ofrezca más sabores?

¿Qué opina sobre el nombre?

¿Qué opina sobre la imagen del producto?

¿Dónde le gustaría adquirir el producto?

¿Consumiría el producto?

2.3.5.3.2.4. Conclusiones

Con respecto a la etiqueta todas las personas involucradas llegaron a la conclusión de que la etiqueta debería cambiarse ya que la presente no es llamativa, ni atractiva. Sugieren que contenga información nutricional de la bebida.

En cuanto al envase les parece que es indicado y práctico. El precio lo consideran accesible y económico. Respecto al sabor se recomienda aumentar su esencia y en lo posible incrementar la

variedad de los sabores. Sobre el nombre una minoría no le agradó, pero la mayoría de los participantes estuvo

de acuerdo y no ven la necesidad de cambiarlo. Todos los participantes acordaron de forma unánime que la imagen del producto es

poco atractiva y que debería modificarse al igual que su publicidad. La zona que es preferente para la adquisición de la bebida es en los supermercados,

gimnasios y en las Universidades. Los participantes del focusgroup consumirían la bebida para probarla, pero no sería

una de sus favoritas ni de su preferencia a menos que mejoren el sabor y la calidad.

2.4. Análisis de la demanda

2.4.1. Demanda actual

Persona nº1 Person

a nº2

Persona nº3

Persona nº4

Persona nº5

Persona nº6

Persona nº7

MODERADOR

Observador 1

Observador 2

Observador 3

Página 13

Page 14: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

Total de la Población

Personas que consumen bebidas

rehidratantes

Frecuencia al mes

Frecuencia anual

Demanda mensual

Demanda trimestral

Demanda anual(cajas)

Demanda anual(unidad

es)

300000 180000 4 48 720000 2160000 8640000 1080000

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

El producto de bebidas rehidratantes, no tiene demanda histórica, por lo tanto, a través de las encuestas realizadas se obtuvo la demanda actual del mercado, como muestra el siguiente cuadro:

2.5. Análisis de la oferta

En la actualidad la empresa “Q-ADE” compite en un mercado de oligopolio, el cual se encuentra conformado por pocos ofertantes y muchos compradores, este tipo de mercado se caracteriza por competir en publicidad y no así en los precios.

En cuanto a la competencia directa, Q-ADE se encuentran entre las bebidas rehidratantes como SPORADE, y NITRO entre otros.

En cuanto a los sustitutos indirectos para Q-ADE, se encuentra el agua, los jugos, energizantes las gaseosas, y todas bebidas liquidas.

La empresa “Q-Ade actualmente ofrece al mercado trimestralmente, 930 unidades.

2.5.1 Oferta histórica

OFERTA (en miles de c.u)

MARCAS 2010 2011Powerade 34,3 152,3Sporade 0,1 0,8Gatorade 24 43,1Nitro Sport 0,7 1Otros 0,8 0,4TOTAL INDUSTRIA 59,9 197,6

2.5.2. Oferta actual

OFERTA ACTUAL (en miles de c.u.)(1er trimestre)

MARCAS 2012Powerade 94,5Sporade 0,4Gatorade 15,1Nitro Sport 1,2Otros 0,3TOTAL INDUSTRIA 111,6

2.5.3 Proyección de la oferta

Página 14

Page 15: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERA

“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

DATOS BASE

OFERTA en miles de c.u

Powerade Sporade Gatorade Nitro Sport Otros

2008 - - 7.4 - -

2009 - - 24.2 - -

2010 34.3 0.1 24.0 0.70 0.8

2011 152.3 0.8 43.1 1.00 0.4

PROYECCIONES

Cálculo de Proyección a partir de la regresión Lineal por Bebida Re hidratante.

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Page 16: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

Y = Bx + A

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

B=118

A=-87.7

0.8 1.2 1.6 20

20

40

60

80

100

120

140

160f(x) = 118 x − 83.7R² = 1

Series2Linear (Series2)

POW

ERAD

EAÑO SERIE

UNIDADES (en miles)

2010 1 34.3

2011 2 152.3

2012 3 271

2013 4 472

2014 5 590

2015 6 708

2016 7 826

Página 16

Page 17: Estudio de Mercado Bebidas Rehidratantes

Y = Bx + A

Y = Bx + A

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y FINANCIERA

“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

A-0.6

GAT

ORA

DEB

AÑO SERIE UNIDADES (en miles)

2008 1 7.4

2009 2 24.2

2010 3 24

2011 4 43.1

2012 5 52

2013 6 65

2014 7 75

2015 8 86

2016 7 75

NIT

RO S

PORT

AÑO SERIE UNIDADES

2010 1 0.7

2011 2 1

2012 3 2

2013 4 2

2014 5 2

2015 6 2

2016 7 3

B= 0.3

A=0.4

OTR OS

AÑO SERIE UNIDADES

0.8 1.2 1.6 20

0.10.20.30.40.50.60.70.80.9

f(x) = 0.7 x − 0.6R² = 1

Series2Linear (Series2)

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

f(x) = 10.69 x − 2.05R² = 0.894756787441032

Series2Linear (Series2)

0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 2.20

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

f(x) = 0.3 x + 0.4R² = 1

Series2Linear (Series2)

0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 2.20

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

f(x) = − 0.4 x + 1.2R² = 1

Series2Linear (Series2)

SPO

RAD

EAÑO SERIE UNIDADES

(en miles)

2010 1 0.1

2011 2 0.8

2012 3 2

2013 4 3

2014 5 4

2015 6 5

2016 7 5

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Y = Bx + A

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2010 1 0.8

2011 2 0.4

2012 3 -1

2013 4 -2

2014 5 -2

2015 6 -3

2016 7 -3

B=-0.4

A=1.2

OFERTA en miles de cajas unitarias C.U.

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Powerade - - 34.3 152.3 271 472 590 708 826

Sporade - - 0.1 0.8 2 3 4 5 5

Gatorade 7.4 24.2 24 43.1 52 65 75 86 75

Nitro Sport - - 0.7 1 2 2 2 2 3

Otros - - 0.8 0.4 -1 -2 -2 -3 -3

TOTAL INDUSTRIA 7.4 24.2 59.9 197.6 326 540 669 798 906

2.5.4. Viabilidad del proyecto

Demanda Actual Oferta ActualDemanda

Insatisfecha1080000 326000 754000

Actualmente existe una demanda insatisfecha en el mercado cruceño, con respecto a las bebidas rehidratantes. Es aquí donde observamos que existe un espacio para el producto y la posibilidad de crear un posicionamiento en el mismo.

2.6. Análisis de precios

0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2 2.20

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

0.9

f(x) = − 0.4 x + 1.2R² = 1

Series2Linear (Series2)

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

nombreunidad de medida

desarrollo usado

costo medida

costo uso

agua l 1 0,47 0,47 2 0,94azucar kg 1 0,0235 0,0235 7,2 0,1692esencia l 1 0,000188 0,000188 40 0,00752

benzoato de NA kg 1 0,00013 0,00013 30 0,0039cloruro de K kg 1 0,00013 0,00013 25 0,00325sorbato de K kg 1 0,00013 0,00013 5 0,00065cloruro NA kg 1 0,00013 0,00013 5 0,00065vitanimas g 1 0,0010575 0,0010575 4,44444444 0,0047

acido citrico kg 1 0,0004 0,0004 17 0,0068tapas pza 1 1 1 0,2 0,2

botellas pza 1 1 1 0,68 0,68etiquetas kg 1 0,0008 0,0008 0,00233918 1,87135E-06

bolsas kg 1 0,01 0,01 0,3 0,0032,019671871

operario hr 1 0,01568627 0,01568627 15,75 0,247058753supervisor hr 1 0,0156827 0,0156827 13,5 0,21171645

Costo total/unidad 2,478447074

uso por unidad

2.6.1. Precio de Venta Actual

Costo de Producción

Precio en base al costo

Precio de Venta

2,478 2,916 3,471

El precio de venta en los distintos canales de distribución será de 3,47 bs por unidad.

2.6.2. Precio de venta de la Competencia

Empresa Powerade Gatorade Sporade NitroPrecio 7 9

Análisis de precios de la competencia

2.7. Propuesta para la comercialización

En este punto se hará un análisis del macro-entorno y del micro-entorno de la empresa“Q-ADE”, para así luego obtener las Amenazas, Oportunidades, Fortalezas y Debilidades que perjudican o ayudan a la empresa, y así finalmente obtener una estrategia que ayude a “Q-ADE” a alcanzar sus objetivos planteados.

2.7.1. Análisis del Macro entorno

El análisis macroeconómico consiste en el análisis y estudio de las variables incontrolables que limitan y se encuentran fuera del alcance de las decisiones que puedan tomar los hoteles en el rubro pero que sin embargo estas mismas influyen directamente en las decisiones internas.

2.7.1.1. Socio Económico

2.7.1.1.1. Producto interno Bruto de Bolivia

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

En 2011 la actividad económica boliviana continuo con su tendencia de crecimiento sostenido, registrando una expansión del 5,1%, impulsada principalmente por la dinámica de la demanda interna, en especial por la fuerte incidencia del consuno de hogares y de la inversión pública y privada, que a su vez se explican por el incremento sostenido del ingreso nacional disponible en estos últimos seis años resultado de la nacionalización y los efectos multiplicadores tanto de las transferencias condicionadas ( bonos) como de la inversión pública.

2.7.1.1.2. Producto interno Bruto de Bolivia por actividad económica

La expansión económica en la gestión 2011 fue inducida principalmente por el aumento significativo de los derechos de importación, IVA, IT y otros, asociado al fuerte impulso de la demanda interna tanto en consumo interno como en inversión, los derechos de importación aumentaron especialmente por la importación de bienes de capital y materias primas destinadas a la inversión bruta; todos los elementos citados anteriormente se explican por el significativo aumento del ingreso nacional disponible.

También se destacan las actividades de transporte y comunicaciones y la dinámica de los servicios financieros, con incidencias respectivas de 0,7% y 0,6%. El 2011 marca una importante recuperación de los sectores agropecuario y minero que en el 2010 habían registrado tasas de variación negativas.

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.7.1.1.3. Producto interno bruto per cápita

El Producto Interno Bruto (PIB) per cápita, es decir, el ingreso que recibe cada boliviano, se duplicó en los últimos seis años y llegó a USD2.283, en 2011, frente a los 1.010 dólares, 2005, como efecto de la política económica que impulsa la redistribución de los ingresos a través de los bonos sociales que, a su vez, permitió reducir los índices de pobreza y activar la demanda interna.

La demanda interna significó el 4,5% del crecimiento del PIB que llegó a 5,1%, mientras que la

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

demanda externa fue de sólo 0,6%, lo que se refleja, por ejemplo, en el mayor consumo de servicios por parte de la población como energía eléctrica, agua potable y gas natural que registró una tasa de 7,9%.

2.7.1.1.4. Desempleo y ajuste salarial

En 2011 la tasa de desempleo de la economía siguió en descenso alcanzando 5,5%, generándoseos un consenso nacional de que efectivamente estos datos son congruentes con el incremento del ingreso nacional, la fuerte dinámica del mercado interno, el mayor ritmo de la actividad económica y la disminución de desempleo, especialmente porque en la actualidad es muy difícil encontrar mano de obra adicional para oficios de sectores de construcción, manufactura, transporte y servicios; si bien se ha establecido este consenso, se debate ampliamente aspectos sobre la calidad del empleo, la formalidad y seguridad de largo plazo.

La tasa de desempleo de 5,5% por debajo de 8,1% registrado en el 2005%, también es consistente con los históricos niveles de inversión pública, la creación de un mayor número de empresas, mas ítems en los sectores de educación y salud, políticas gubernamentales de promoción del empleo a través de los créditos del Banco de Desarrollo Productivo (BDP) entre otros. El nivel de desempleo registrado en el país es uno de los más bajos de la región.

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2.7.1.2. Político Legal

Tenemos dos variables importantes en este punto:

1. CPE.- La empresa debe someterse a las normas que rige la constitución y depende que normas estén ligadas a las empresas privadas, afectara de manera negativa o positiva.

2. Ley del Trabajo.- Es una variable influyente al implementar reglas que benefician mas a los trabajadores que a la empresa por lo cual esta se verá obligada a cumplir con la misma.

En cuanto a la parte de política, redactando más específicamente es claro que existe una Inestabilidad ya que no se puede predecir cambios en cuanto a nuevas leyes que puedan surgir que afecten a la empresa

El aumento de la legislación que rige a las empresas afecta en la medid de que si este hecho sucedería, la empresa estaría sujeta al cumplimiento del mismo, dependerá de que aumento serán para que afecte de manera positiva o negativamente.

Viendo un lado positivo es que día a día existe más incentivos a lo que es producción nacional y nuevos emprendimientos se van desarrollando conforme van pasando los años.

2.7.1.3. Socio - Cultural

Los conflictos sociales representan un gran perjuicio para a nivel nacional y, obviamente, Santa Cruz no es la excepción.

El hecho de la aparición de productos sustitutos o nuevos que se establezcan en una región, cambia el gusto y preferencia de las personas de lo que estaban acostumbrados a consumir, esto da lugar al posicionamiento de nuevos productos por la aceptación de la población favoreciendo a la empresa.

Bolivia es un país multicultural, este cuenta con 36 pueblos originarios cuyos lenguajes tienen sus raíces en 13 familias lingüísticas, que conservan la autenticidad de sus tradiciones, culturas e idiomas originales extendiéndose a lo largo y ancho del territorio boliviano y representan el 62% de la población boliviana.

El grupo étnico más predominante es el de ascendencia quecua y aymara, ambos que en su mayoría se encuentran en los Departamentos de La Paz, Oruro, Cochabamba, Chuquisaca y Potosí.

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La cultura de las personas es muy importante para establecer un análisis de los gustos que tienen las personas y su nivel de fidelidad hacia otras bebidas re hidratantes en el mercado. Se puede observar no solo la preferencia ya sea en precios sino también en elección de esta por marca, gusto o el nivel de posicionamiento que tenga.

La cultura en Santa Cruz sobre bebidas re hidratantes es un poco errónea ya que la población tiende a confundir lo que es una bebida energizante con una re hidratante y las formas adecuadas de uso de dichas bebidas.

2.7.1.4. Tecnología

Una de las variables más importantes en el mundo de los negocios sin lugar a duda es latecnología, ya que como tal, opera en el mundo globalizado y cambiante proporcionando herramientas y mecanismos para el desarrollo constante de la industria mundial la cual opera ante la presencia de un mercado competitivo y de mayor exigencia por parte del consumidor el cual demanda a gran escala la satisfacción de sus necesidades y por ende se ve la necesidad de la implementación del uso constante de innovación tecnológica en su totalidad.

En sí lo que ocasiona la tecnología es que la empresa invierta cada vez mas para que su industria siga el ritmo de la tecnología y globalización y sus servicios cuente con la calidad esperada.

Con el avance tecnológico en nuestro país favorece no solo la mejora en la calidad del producto sino en la creación de nuevos productos innovadores a menores costos y mejor calidad en su producción.

2.7.1.5. Factores Medio Ambientales

Santa Cruz tiene un clima semi - tropical . Las temperaturas promedio son de 29 a 32 grados en primavera y verano, pero también se registran temperaturas de más de 40 grados y baja a 20 o 21 grados en invierno.

Santa Cruz tiene un clima templado a frío en la región oeste (alturas de Comarapa, Valle Grande); templado a cálido a medida que se desciende hacia los llanos; cálido en toda la región de los llanos. Corrientes frías polares (surazos) frecuentes en invierno.

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Ley del Medio Ambiente (No. 1333 de 27/04/1992).- Constituye una ley marco dentro de la legislación ambiental, establece principios y normas fundamentales relativas a la protección y conservación del medio ambiente. Un objetivo claro de dicha norma es la conservación de la biodiversidad, el uso sostenible de los Manuales de procedimientos para aplicar el enfoque de conservación de la biodiversidad recursos naturales, la suscripción de tratados internacionales y otros aspectos que de una u otra manera involucran la conservación de la biodiversidad.

La ley 1333, “ley ambiental” especifica el impacto ambiental que va tener cualquier construcción y que etapas debe cumplir para no dañar el medio ambiente.

2.7.1.6.Demográfico

Involucra la variable población la cual esfundamental porque es a un segmento de ella que la empresa dirige su funcionamiento y los servicios que brinda, así que afecta en gran medida. Conforme la población crezca se obtienen consumidores potenciales en el consumo de el producto. Existe un crecimiento poblacional a nivel nacional y local lo cual beneficia ampliamente a la industria de bebidas re hidratantes porque potencializa la venta de sus productos a nuevos consumidores que requieren de ellos o que están dispuestos a consumirlo.

El Crecimiento de Estudiantes incrementa cada año, proporciona un beneficio ya que su mercado meta son ellos.

2.7.2. Las 5 fuerzas de Porter

Se realiza el siguiente análisis del sector para detectar cual de las cinco fuerzas competitivas afectan más a la rentabilidad sobre la inversión del sector de bebidas rehidratante, así como también a la rentabilidad de la empresa objeto de estudio de “Q -ade” y a partir de este punto poder elaborar una estrategia que inclinen estas fuerzas a favor de la empresa.

Fuerzas competitivas:

Nota: Cada porcentaje que se le aplique a cada fuerza servirá para identificar cual es la que más afecta la rentabilidad de la empresa, en base a una media aritmética (abajo de la media (x=50%): significará que es más agresiva y que le afecta la rentabilidad de la empresa; arriba: significará que la empresa se encuentra en una posición favorable).

2.7.2.1.FUERZA Nº 1: “Amenaza de Nuevos Ingresos”

Empresa X

Empresa X

Empresa X Página 25

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El ingreso de nuevos participantes al sector afecto a la rentabilidad sobre la inversión, en la medida que aportan capacidad instalada, aumentando la oferta lo que provoca una reducción de precios, deteriorando así las utilidades de las empresas.

BARRERAS DE ENTRADA NOTA IDEAL NOTA REAL

Requisitos de capital 5 1

Costos cambiantes 5 3

Ubicaciones favorables 5 2

Total 15 6

NOTA: (3/15)*100 = 40%

Requisitos de Capital:

Las empresas que quieran ingresar al sector no necesitan de un capital elevado para poder empezar, ya que la maquinaria y equipos necesarios tienen precios y costos muy bajos, por lo que la empresa se encuentra amenazada por el posible ingreso de competencia y su costo con el que cuenta todos su equipamiento y capital de inversión oscila entre los 15000bs.

Costos Cambiantes :

La empresa ha creado costos cambiantes en los clientes en cuanto al precio del producto, ya que es mas económico que los otros, 3.47bs la unidad a diferencia del los otros que es 7bs el Powerade y 9 el Gatorade, esto ocasiona que los clientes se verían afectado en el precio al querer cambiarse de empresa proveedora.

Ubicaciones Favorables:

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

La ubicación con la que cuenta la empresa es relativamente favorable por que se encuentra en el 3r anillo interno entre alemana y mutualista no muy alejado de la ciudad para poder comercializar el producto pero no se encuentra en un lugar estratégico.

2.7.2.2. FUERZA Nº 2: “Poder de los compradores”

En la medida que los compradores sean más poderosos en el sector que opera la empresa, afectan de mayor forma a la rentabilidad sobre la inversión, ya que exigen a las empresas participantes reducciones significativas en los precios, además de incrementos importantes en la calidad del producto y servicio.

PODER COMPRADORES NOTA IDEAL NOTA REAL

Compra en grandes volúmenes de Q. 5 4

Están concentradas u organizadas 5 5

Los productos comprados son estimados 5 1

Total 15 11

NOTA: (10/15)=66.67%

Compra grandes volúmenes:

En la actualidad los compradores son varios y compran medianamente a la empresa su producto; no existen compradores potenciales que compren en grandes cantidades ya que cada comprador compra envase a sus necesidades y requerimientos que le exigiere el mercado.

Están concentradas u organizadas

Los compradores de nuestro producto en la actualidad no se encuentran organizados en algún tipo de asociación comercial u otra forma ya que ellos solo compran el producto individualmente.

Los productos comprados son estimados

Ya que la empresa no está siendo bien reconocido por el mercado, entonces los compradores pueden ver otras opciones de comprar otro producto del mismo sector, al existir otros productos que si están diferenciados y reconocido tanto por los consumidores finales como los compradores que adquieren el producto para poder venderlos.

2.7.2.3.FUERZA Nº 3: “Amenaza de Sustitutos”

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Aquellos bienes sustitutos que tengan un desempeño funcional al de la empresa y que participe con precios competitivos en el sector, son los que representan una amenaza y afectan a la rentabilidad sobre la inversión.

AMENAZA DE SUSTITUTOS NOTA IDEAL NOTA REAL

Funcionalidad 5 3

Precios competitivos 5 2

Total 10 5

NOTA: (5/10)*100 = 50 %

Funcionalidad:

El sector no está muy protegido ante sustitutos de bebidas que rehidratan entre esta bebidas se encuentra el agua, los jugos, energizantes, las gaseosas, y todas bebidas liquidas que cumplan esta función. Entre las empresas que brindan estas bebidas tenemos a Red Bull, Moster, Drink, Energy; agua Vital, Viscachani; gaseosas Coca Cola, Pepsi, Mendocina entre muchas otras que pueden satisfacer esta necesidad de refrescar a los consumidores con una bebida liquida embotellada o conservada en algún tipo de embase.

Precios competitivos:

Los precios varían pueden ser mas o menos elevados que nuestro producto dependiendo la marca y el producto.

2.7.2.4.FUERZA Nº 4: “Rivalidad Competitiva”

Cuando la rivalidad en el sector es agresiva y existe gran participación de competidores directos, la empresa se ve afectada en su rentabilidad, en la medida que esta competencia baja el precio o entrega servicios de una manera desmedida.

RIVALIDAD COMPETITIVA NOTA IDEAL NOTA REAL

Gran número de competidores 5 4

Crecimiento lento del sector 5 3

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

Fuertes barreras de salida 5 3

Total 15 11

NOTA: (11/15)*100 = 66.67%

Gran número de competidores:

En el sector de bebidas rehidratantes no existe demasiada competencia ya que se encuentra en un mercado de oligopolio entre las competencias mas fuerte se encuentran Powerade, Gatorade, Sporade, Nitro Sport y Otros

Crecimiento lento del sector:

En este aspecto la rivalidad competitiva se enfrenta a un crecimiento del sector bueno en los dos últimos años en el 2010 la población cruceña era de 2.785.762 y en el 2011 de 2.862.811(datos INE); con un crecimiento de 77.049 habitantes lo que significa que el sector ha ido creciendo aceptablemente lo cual favorece a las empresas participantes por hay mayor posibilidades de crecimiento permanente de mercado.

Fuertes barreras de salida:

Costos de salida Activos especializados Factor emocional

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Considerando estas variables podemos apreciar los siguiente: en cuanto a los costos de salida no influiría mucho, si la empresa quisiera salirse ya que no cuenta con un numerosa cantidad de personal (solo 3 personas) y a la hora de la indemnización serian pocos los beneficiados; pero en cuanto a los activos especializados la empresa cuenta con maquinarias para la elaboración de su productos como: Bomba sumergible trifásica, Tanque de agua (cruda), tanque reactor, Agitador, Tanque de FeSO4, Tanque de Ca(Cl O)2 , Tanque de Ca(OH)2 , Tanque de almacenamiento, Bomba, Filtro de arena, Filtro de carbón , Filtros pulidores; estos activos les seria difícil poder desvincularse de ellas a la hora de la salida del sector debido a que la maquina no es de ultima tecnología comparada con los de la competencia, lo que la mantendría a la empresa compitiendo en el sector; si nos referimos a los factores emocióneles la empresa si cuenta con ello debido a que es una empresa creado por los propietarios y en la actualidad ellos son los mismo encargados de la empresa.

Concluyendo puede ser que las barreras de salida debido a la maquinaria especializada y la identificación familiar con la empresa permite levantar una barrera de salida considerable.

2.7.1.2.5.FUERZA N 5: “Poder de los proveedores”

Si los proveedores son poderosos en el sector, afectan a la rentabilidad de la empresa subiendo el precio de la materia prima e insumos que proveen o bajando la calidad de los mismos.

PODER DE LOS PROVEEDORES NOTA IDEAL NOTA REAL

Pocas empresas proveedoras 5 2

No está obligado a competir con sustitutos 5 1

La empresa no es importante para el proveedor 5 2

Total 15 4

NOTA: (10/15)*100 = 33.33%

Pocas empresas proveedoras

Existen pocas empresas proveedoras de saborizantes, esencias, conservantes, vitaminas, sales y el agua que se utiliza en el proceso de elaboración del producto, lo cual les da poder sobre nosotros

No compiten con sustitutos:

El sector se ve amenazado por los proveedores en este aspecto, ya que la materia prima necesaria no compite con sustitutos, lo cual les da un poder que puede afectar nuestra rentabilidad.

La empresa no es un cliente importante para el proveedor:

La demanda que la empresa tiene de materia prima necesaria para su producción, no representa una gran cantidad para las empresas proveedoras, ya que son grandes empresas de saborizantes como Maprial, de sales y vitaminas como Telchi que comercializan a gran

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

cantidad, por lo que no somos importantes para ellos, pero en el caso del agua la empresa cuenta con un beneficio de descuento a la hora de adquirir este insumo por los Laboratorios de procesos de la UAGRM este descuento es otorgado por ser alumno de la UAGRM.

2.7.1.2.6.Conclusión:

Las fuerza competitivas nos muestra que la situación de la empresa no a levantado una barrera de entrada que pueda hacer frente a futuras competencia ya que le seria fácil entrar a otra empresa al sector y rebasarnos si es que entrara con fuerza; en cuanto al poder de los compradores la empresa se encuentra en una situación favorable por que los compradores no tienen fuerza en el sector a la hora de la compra lo que no haría bajar las ganancias de la empresa por este motivo; con respecto a los sustitutos se presenta un punto de equilibrio por que los consumidores pueden satisfacer su necesidad con algunos de estos sustitutos de igual forma que con el producto pero el precio varia a la hora de la compra; en las fuerzas competitiva se puede apreciar que el mercado es muy amplio para el nivel de competencia que existe y que la empresa puede cumplir con su capacidad de venta y en caso de que quisiera salir del sector no se le hará difícil cambiar de rubro lo que significa que la empresa no recurrirá a cubrir grandes costos a la hora de su salida; en los proveedores tiene mucha influencia en el producto ya que la empresa no se presenta para ellos como una empresa fuerte e influyente y el numero de proveedores es escaso en la elaboración del producto y sus insumos no poseen algún sustituto.

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2.7.3. Análisis del Micro-entorno 2.7.3.1. Cadena de Valor

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2.7.4. Análisis FODA

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.7.5. Estrategia

COBERTURA DE MERCADO

Para lo cual se tiene pensado hacerlo a través de:

Mejorar los productos o los servicios ofertados actualmente. Posicionar la marca Reforzar la red de distribución Implementar acciones promocionales.

Este tipo de acciones se observara principalmente en las colegio, universidades públicas y privadas, como también en los Supermercados de la ciudad.

1. MEJORAR EL PRODUCTO O LOS SERVICIOS OFERTADOS

Esto se realizará a través de la implementación de una mejora en el sabor de los distintas bebidas que ofrece actualmente Q-ADE, ya que se observo que esa es la falla principal y lo que más le importa al consumidor. También se cambiará la etiqueta del producto, y se lo hará más llamativo e informativo.

2. REPOSICIONAR LA MARCA

A través de estos cambios en el producto, será posible obtener estos beneficios: Un mejor posicionamiento de la marca Q-ADE en la mente de los consumidores. Una mayor participación en nuestro mercado objetivo.

3. REFORZAR LA RED DE DISTRIBUCIÓNReforzar el canal de distribución de la U.A.G.R.M, ya que actualmente es ahí donde se lo adquiere el producto. Implementar nuevos canales de distribución en las distintas universidades privadas y supermercados de la ciudad, ya que se pudo observar que es ahí donde la mayoría de las personas adquiere el producto.

4. ORGANIZAR LAS ACCIONES PROMOCIONALES.Para esto se tiene pensado implementar técnicas de mercahndisisng en los supermercados, colegios y universidades de la ciudad para lograr un mayor posicionamiento de la marca en la mente del consumidor del mercado regional.

2.7.6. Programas

2.7.6.1. Producto

2.7.6.1.1. Estructura del Producto

1. Producto Básico: Producto Bebidas Rehidratantes

2. Producto Generico : Peso: 450 ml

3. Producto Aumentado:

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Implementar un nuevo envase para la bebida.

4. Producto Esperado:

Producto de satisfacción, compuesto por ingredientes químicos que ayuden a rehidratar y dar la fuerza necesaria a las personas en las diferentes actividades que éstas realicen.

5. Producto Potencial:Crear un producto que sea especial para un segmento de mercado nuevo es decir para las personas que padecen Diabetes. El producto seria “Bebidas Rehidratantes para Diabéticos”

Otra idea es la de lanzar un nuevo producto; Bebida rehidrante en Polvo. Para aquellas personas que deseen elaborar su propia bebida rehidratante de una manera económica.

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.7.6.1.2. Ciclo de Vida del Producto

El producto objeto de estudio se encuentra en la fase de introducción, es decir que se encuentra en la primera fase del ciclo de vida de un producto y por lo general en esta fase existe perdida.

2.7.6.1.3. Decisiones antes del Lanzamiento del Producto

1. Atributos del Producto: Es un producto de buena calidad, compuesto por ingredientes quimicos que mantiene un buen ritmo de vida en aquellas personas que realizan alguna actividad física.

2. Asignación de la Marca: La marca es de fácil de recordar y es distintiva, asignada debido a que ADE significa; bebida con las sales minerales, esencias y vitaminas

3. Empaque Primario:Cuenta con un envase primario el cual es una botella de plástico transparente, que hace apreciar el color de cada bebida.Este envase cumple con la función de proteger el producto y de transportarlo.

4. Servicio de apoyo al producto:El producto objeto de estudio no cuenta con servicio post venta.

2.7.6.2. Plaza

La estructura de distribución de la empresa Q-ADE, está compuesta por un conjunto de locales como ser: kioscos de la U.A.G.R.M, que son utilizados para llegar al consumidor final. El canal de distribución utilizado actualmente es:EMPRESA-DETALLISTAS-CONSUMIDOR.

Actualmente la empresa no cuenta con una distribución óptima, ya que los productos son distribuidos de acuerdo a los pedidos que pueda tener el vendedor.

Introducción

Crecimiento

Madurez

Declive

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2.7.6.2.1.Estrategia de distribución.-

Se propone la mejora de los canales de distribución, implementando la distribución intensiva, para estar presente en los lugares donde el mercado objeto de estudio más lo busca.

Se mejorara el sistema de transporte, implementando publicidad en los medios de transporte a utilizarse para identificar el producto.

Los distribuidores deben promocionar la gama de productos a los detallistas para conseguir la comercialización del surtido de modelos de la línea de bebidas rehidratantes en los diferentes lugares.

Se intentará en primera instancia, ingresar a las universidades privadas con el producto, para así luego ingresar a gimnasios y supermercados de la ciudad.

2.7.6.3. Promoción

Objetivo de la publicidad

El objetivo de la publicidad es persuadir a los consumidores meta, estudiantes, universitarios y cualquier persona que se encuentre dentro de nuestro segmento, a que compren el producto, en su nuevo envase.

Decisiones en la creación del mensaje publicitario

Se toma la decisión de implementar publicidad en los distintos canales de distribución, con el propósito de que nuestro mercado objetivo estén informado de la nueva bebida rehidratante que se está lanzando al mercado y su nuevo envase.

Tipo de mensaje publicitario

Se utilizará publicidad en kioscos de las distintas universidades, gimnasios y supermercados de la ciudad,con un toque juvenil y serio.

Promoción

La estrategia de promoción que se utilizar es la de jalar el producto hacia los consumidores finales (POOL), dirigiendo las actividades de mercadotecnia principalmente la promoción con el fin de inducir a las personas a comprar el producto.

Medio de exhibición o merchandising

Se realizaran afiches, carteles, banner estantes a todo color con el slogan del producto y su nuevo envase, persuadiendo de esta manera a los consumidores, estos se colocaran en los distintos canales.

Canales de comunicación personal

Los primeros 3 meses del lanzamiento del nuevo envase de las bebidas rehidratantes, se implementarála impulsación del producto, con chicas de buen aspecto que se encargarán de degustar el producto, ya sea en los supermercado como en universidades y gimnasios de la ciudad.

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

Imagen de las impulsadoras

Publicidad a utilizar

La nueva publicidad que se utilizará, muestra diferentes escenarios que reflejan y muestran el producto. Se utiliza más imágenes y menos palabras.

2.7.6.4. Precio

2.7.6.4.1. Presupuesto de comercialización

DESCRIPCIÓN CANTIDAD PAGO AL DIA DIAS TRABAJADOS

3 MESES (BS)

IMPULSADORAS 5 30 64 9600TOTAL 9600

PRESUPUESTO DEL PERSONAL DE PROMOCIÓN

DESCRIPCIÓN POLERAS CALSATOTAL UNID

POLERASTOTAL UNID

CALSASCOSTO TOTAL(BS)

TRAJE DE LAS IMPULSADORAS 10 10 50 30 800

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DESCRIPCIÓN CANTIDADCOSTO POR

UNIDADTOTAL(BS)

TAPAS 5000 0,68 3400ETIQUETAS 11970 0,0023391 27,999027BOTELLAS 5000 0,68 3400PLÁSTICO 100 0,3 30

TOTAL 6857,99903

PRESUPUESTO DE NUEVO ENVASE

DESCRIPCIÓN MONTO

PROMOCIÓN 10400NUEVO ENVASE 6858MERCHANDISING 3840

TOTAL 21098

COSTO TOTAL DE COMERCIALIZACIÓN

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

2.7.6.4.2. Nuevo Precio

costo de producción por

unidad

costo de venta sin

impuestos

costo de venta con impuestos

costo de venta con publicidad

2,48 2,92 3,47 3,75

El nuevo precio de venta con la implementación de los costos de publicidad de la estrategia es

de 3.75 bs por unidad.

2.8. CONCLUSIÓN

En base al estudio de mercado realizado a la empresa de bebida rehidratante “Q-ADE” se llego a formular las siguientes conclusiones:

DESCRIPCIÓN CANTIDADCOSTO POR

UNIDADTOTAL (BS)

FOLLETOS 10000 0,084 840BANERS 30 100 3000

TOTAL 3840

PRESUPUESTO DEL MERCHANDISING

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“CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO”

El análisis tanto de la oferta como de la demanda arrojó resultados positivos para determinar la viabilidad del proyecto.

Se pudo verificar la existencia de una “demanda insatisfecha” en el mercado, la cual no es abastecida en su totalidad por el sector, esto permite a la empresa “Q- ADE” incursionar en el sector de bebidas rehidratantes, dirigiendo sus acciones estratégicas a cubrir esa demanda sin la incertidumbre de encontrar un mercado saturado.

2.9. RECOMENDACIONES

Actualmente la empresa no cuenta con amplios canales de distribución y una estrategia de marketing consolidada, lo cual no le ha permitido ser muy conocido en el mercado, por tanto en base a lo mencionado en las conclusiones y a la propuesta de comercialización presentada en el presente proyecto se recomienda seguir los siguientes puntos a continuación:

Adoptar la estrategia propuesta para el presente proyecto

Mejorar los productos o los servicios ofertados actualmente, al ser un factor importante que influye en la aceptación del consumidor.

Reforzar la red de distribución ya que de esta manera se podrá llegar a cubrir el mercado objetivo.

Re posicionar la marca, ya que a través de ello se podrá llegar a ocupar una mayor participación en el mercado.

Implementar acciones promocionales que permitan hacer conocido el producto en el mercado.

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