estrategias de operaciones
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Estrategias de Operaciones
IIS-467 - Ingeniería Industrial
Caso Samsung Electronics Company
Decisiones
IIS-467 - Ingeniería Industrial
Mercado
Estrategia corporativa
Estrategia de
mercadeo
Estrategia de
operaciones
Estrategia financiera
¿Cuál es el objetivo?
IIS-467 - Ingeniería Industrial
Ventaja competitiva
Decisiones
IIS-467 - Ingeniería Industrial
Estrategia de operaciones
Gerencia de operaciones
Personas Plantas Partes Proceso
s
Sistemas de planeación y control
InsumosMaterialesClientes
ResultadosServiciosProductos
Sistema de producción
Tipos de decisiones
• ¿Cómo fabricar el producto?• ¿Dónde instalar la plata?• ¿Será necesario ampliar la planta en el futuro?
Estratégicas
Tácticas
Decisiones operaciones
Estrategias de operaciones• La razón de la competitividad japonesa
Antes las compañías sólo intentaban reducir costos, decisiones operacionales muy técnicas … hasta que en los 70’s y 80’s aparecieron los japoneses.
Estrategias de operaciones
Estrategia corporativ
a
Necesidades de
clientes
Estrategias de operaciones
Administración de la calidad total
TQM
Manufactura racionalizada
Reingeniería de procesos
¿Qué es estrategia de operaciones?
• Formulación de políticas amplias y el diseño de planes para utilizar los recursos de la empresa de modo que apoyen de la mejor manera posible la estrategia corporativa de la firma a largo plazo.
¿Qué es estrategia de operaciones?
Diseño de procesos
• Decisión de tecnología• Evaluación del proceso • El inventario• Ubicación
Diseño de infraestructura
• Sistemas de planeación y control• Método de aseguramiento y control de calidad• Estructuras de remuneraciones salariales
Prioridades
• Identificar para mantener la competitividad
PrioridadesCosto•Productos primarios sin diferenciación
Calidad y confiabilidad del productos•Calidad del producto•Calidad del proceso
Velocidad en la entrega
PrioridadesConfiabilidad en la entrega •JIT
Afrontar cambios de la demanda
Flexibilidad y capacidad de introducción de nuevos productos
Otras prioridades
Enlace y soporte técnico,
Soporte post ventas proveedor
Otras•Personalización, variedad de colores, tamaños, pesos, ubicación de la plata.
Discusión• En grupos discutir acerca de:
• ¿Cuales son las prioridades para lograr una ventaja competitiva hoy en día?
• ¿Hay prioridades especificas para cada rubro?
• ¿Cuáles son las prioridades de Samsung?
Trade-offs (70’s)Enfoque operacional y Transacciones: Tranzar prioridades
Costo
Calidad
Flexibilidad
Velocidad en la
entrega
Trade-offs
Planta dentro de Planta (PWP)
• Separar líneas de productos con distintas prioridades de desempeño
Producto 1
Producto 2
Producto 3
Producto 4
Prioridades determinadas por el mercado
Mayor competencia
Nuevo enfoque
Cambiar prioridades competitivas
Mercados cambiantesPrioridades cambiantes
Combinación de prioridades
Valor
Cambiar prioridades competitivas
Valor• Combinación de atributos que el cliente
considera más importantes al precio más bajo posible
• Para mejorar se mejoran atributos o baja el costo
Captadores y calificadores de pedidos
Precio
• Un Producto puede tener más de un atributo al mismo tiempo
• ¿Que atributos son más importantes para nuestros clientes?
• Mercadeo
Captadores y calificadores de pedidos
Precio
• Debemos conocer nuestros captadores y calificadores de pedidos
Captadores y calificadores de pedidos
Calificador de pedidos (Order qualifiers)• Criterio para ser considerados como
opción de compra
Captador de pedidos (Order winners)• Criterio para ser escogido por los
clientes.
Marco para una estrategia de operaciones
Verticalmente• Visión estratégica
Horizontalmente• Otras áreas de la
empresa
Marco para una estrategia de operaciones
Visión estratégica
Identifica mercado
Línea de producto
Negocio básico
Capacidades operacionale
s
Necesidades de clientes
Nuevos y actualesProductos
Prioridades de desempeñoy Requerimientos
Calidad, Confiabilidad,Velocidad, Flexibilidad, y Precio
Operaciones y Capacidades de los Proveedores
Tecnología PersonasSistemas CIM JIT TQM
Plataformas de Soporte
Gestión Financiera Recursos Humanos de Gestión Gestión de la Información
Capacidades de la Empresa
Visión estratégica
Investigación y desarrollo
Distribución de productos
Cumplimiento del pedido después del servicio de ventas
Desarrollo de nuevos productos
Marco para una estrategia de operaciones
Para crear una ventaja competitiva es
necesario crear un sistema de desarrollo de productos nuevos, diferente y mejor que el de cualquier competidor.
Desarrollar una estrategia de manufactura
(a) Traducir prioridades requeridas del mercado
(b) Diseñar planes para asegurar que capacidades operacionales y empresariales
sean suficientes
Desarrollar una estrategia de manufactura
Segmentar el mercado
Identificar requerimientos del producto, patrones de la demanda y los márgenes de utilidad de cada grupo
Determinar los captadores de pedidos y los calificadores de pedidos de cada grupo.
Convertir los captadores de pedidos en requerimientos de desempeño específicos
Desarrollar una estrategia de manufactura
Segmentar el mercado
• Fotógrafos sociales• Fotógrafos amateur• Fotógrafos profesionales
Estudiar grupos de mercado
• ¿Qué productos buscan?• ¿Qué requerimientos específicos buscan?• ¿Son flexibles en la entrega?• ¿Cuanto pagan por el producto?• ¿Cuánto me costaría a mi producirlo?
Desarrollar una estrategia de manufactura
Determinar los captadores de pedidos y los calificadores
• ¿Discriminan por precio?• ¿Son flexibles en la velocidad de entrega?
Convertir los captadores de pedidos en requerimientos de desempeño específicos
• ¿Cómo puedo producir cámaras con estos requerimientos específicos de desempeño?
Desarrollar una estrategia de manufacturaCriterios Producto 1 Producto 2
Productos Cámara fotográfica compacta
Cámara reflex
Segmento de mercado
Fotógrafos sociales Amante de la fotografía y fotógrafos profesionales
Especificaciones de producto
No de alta tecnología e innovación
Especificaciones variables y de alta tecnología
Gama de productos
Amplia sin mayores variaciones
Amplia con grandes variaciones
Cambios de diseño
Proceso continuo Proceso continuo
Entrega Inmediata Cumplir con plazo establecido
Calidad Conformidad/confiabilidad
Desempeño/conformidad
Variación demanda
Predecible hasta cierto punto
Impredecible
Volumen línea Alto medio
Márgenes Bajo Bajo a alto
Desarrollar una estrategia de manufacturaPrioridades de desempeño externas
Producto 1 Producto 2
Captadores de pedido
PrecioConfiabilidad del producto
Especificación del producto, gama de productos,
Calificadores de pedido
Tiempo de entregaEspecificación del productoConformidad con la calidad
TiePreciompo empleado en la entregaConfiabilidad
Prioridades de desempeño internas
Producto 1 Producto 2
Captadores de pedido
Costo Calidad
Flexibilidad de nuevos productosFlexibilidad de gamasConfiabilidad
Estrategia de operaciones en servicios
Etapa Características
Calidad de servicio
Tecnología nueva
Fuerza laboral
Gerencia menor
1. Disponible para servicio
Preferencia no es por desesmpeño. División de operaciones reactiva
Secundaria en relación al costo. Variable
Sólo si necesario
Restringida Controla empleados
2. Rutinaria
Clientes no buscan, ni evitan empresa. División de operaciones mediocre
Cumple expectativas factores clave
Para ahorra costos
Recurso eficiente, sigue procedimientos
Controla procesos
Estrategia de operaciones en servicios
Etapa Características
Calidad de servicio
Tecnología nueva
Fuerza laboral
Gerencia menor
3. Competencia distintiva
Clientes buscan empresa. División de operaciones sobresaliente, apoyada por gerencia RR.HH
Supera expectativas en múltiples dimensiones
Para mejorar servicio
Puede escoger entre procedimientos alternativos
Escucha clientes. Entrena trabajadores
4. Entrega servicio de clase mundial
Deja encantado a clientes.. División operaciones aprende, innova y crea
Eleva expectativas. Mejora continuamente
Fuente de ventajas competitivas
Innovadora. Crea nuevos prodcedimientos
Escuchada por alta gerencia para nuevas ideas. Promueve crecimiento personal
Recomendaciones del MIT Menor énfasis en resultados financieros a corto plazo. Mayor inversión en I+D
• incluir nueva competencia• Invertir más en persona y equipos
Revisar estrategias corporativas,
• Dentro de la organización• Con proveedores
Romper barreras comunicacionales
• Mayor énfasis a la innovación del proceso, no sólo de producto.
Fuerza laboral es un recurso que debe nutrirse, no evitarse
Construir calidad en etapa de diseño
Las razones de la competitivdad de EE.UUDesarrollo de Productos
• Velocidad en el desarrollo de equipos de trabajo y resalte de la manufacturabilidad
Reducción de desperdicios (JIT Philosophy)
• WIP, espacio, costos de herramientas y esfuerzo humano
Relaciones mejoradas de Cliente-Proveedor
• Prestada del Keiretsu japonés
Liderazgo mejorado
• Fuerte e independiente cuadro de directores