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CIFRAS SECTORIALES PISCICULTURA CONTINENTAL COLOMBIA Bogotá

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Page 1: “Esquema de comercialización de productos de la ... · La producción de piscicultura continental esta representada por Tilapia, Trucha, Cachama y Especies Nativas, la cual en

CIFRAS SECTORIALESPISCICULTURA CONTINENTAL COLOMBIA

Bogotá

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La Federación Colombiana de Acuicultores de Colombia –

FEDEACUA es una entidad sin ánimo de lucro constituida

jurídicamente el 21 de septiembre de 1998.

FEDEACUA NACIONAL

1998 – 1999 Gremio

Regional Meta

2000 – 2011 Gremio

Regional Huila

2012 – 2016 Gremio Nacional

18 AÑOS

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PROGRAMAS DE FEDEACUA (2014 - 2032)

Investigación y Desarrollo Tecnológico

AQUASOST (Col 0148845 )

Unidad de Mercados

INFOAQUA

Unidad de Formación Académica

EDUAQUA

Unidad Técnica - EPSAGRO

AQUAGAP /TECNIBAP

ESTRUCTURA FEDEACUA

EPSAGRO (Tilapia - Trucha) - Cobertura Nacional

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CAPITULOS FEDEACUA

REGIONSURCOLOMBIANA

REGIONCARIBE REGIONLLANOS REGIONANDINA

Huila Antioquia Meta Cundinamarca

Tolima Cordoba Casanaré Boyacá

Caqueta Sucre Vichada SantanderNorte/Sur

Putumayo Bolivar Arauca Caldas

Atlántico Guaviare Risalralda

César Amazonas Quindio

LaGuajira Guainia Valle

Magdalena Nariño

SanAndrés Cauca

Choco

50%50%

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PR

ES

EN

CIA

EN

15 D

E P

AR

TA

ME

NT

OS

Sede Principal: BOGOTACra 7 No. 32 – 29 Oficina 1303

Sede Capitulo SurcolombianoNEIVA

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Asociados 2015

UNIDADESPISCICOLAS % ASOCIACIONES PRODUCTORES

SURCOLOMBIANO 39 53% 2 43 82

ANDINO 19 26% 2 489 508

CARIBE 11 15% 3 117 128

LLANOS 5 7% 1 5 10

TOTAL 74 100% 8 654 728

ESQUEMAASOCIATIVOTOTALCAPITULO

ESQUEMAINDIVIDUAL

• Tilapia, Trucha, Cachama, Pirarucú, Bocachico

• Productores de Semilla, Sistema de Engorde, Planta de Procesamiento

53%

25%

15%

7%

SURCOLOMBIANO

ANDINO

CARIBE

LLANOS

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Fuente: MADR – Cadena de la Acuicultura 2016

La producción de piscicultura continental esta representada por Tilapia, Trucha, Cachama y Especies Nativas, la cual en el 2015 tuvo un crecimiento del 6,05% respecto del año anterior.

En la última década tenemos un crecimiento del 9,27%

Especies a 2015:

Tilapia 61,25%Cachama 20,15%Trucha 15,35%Otras 3,25%

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Durante el año 2015 Colombia destinoel 18% de la producción nacional parael mercado de exportación, es decir18.179 toneladas. El producto filetefresco concentra el 87% de lasexportaciones a Estados Unidos yCanadá.

Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

EXPORTACIONESUS$ TONELADAS EXPORTACIONESUS$ TONELADAS

AÑO TILAPIA TRUCHA

2014 2014 37.436.350 5.050 10.784.880 1.128

2015 2015 44.426.261 5.424 8.570.833 976

0

5000000

10000000

15000000

20000000

25000000

30000000

35000000

40000000

45000000

50000000

Títulodeleje

EXPORTACIONESTILAPIAYTRUCHA2014-2015

Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

18% US$10% Tn

5% US$14% Tn

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Fuente: USDA, DANE, PTP. Análisis FEDEACUA 2016

EXPORTACIONES 2015

Huila: 74,11%

Antioquia: 13,71%

Risaralda: 4,37%

Cundinamarca: 4,75%

Cauca: 3,06%

83,8%

16,2%

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El sector cuenta con 12 plantas de procesamiento para Piscicultura Continental con la certificación otorgada por INVIMA – HACCP, las cuales tienen habilitación para exportar a Estados Unidos.Así mismo de las 12 plantas, cinco (2 de Tilapia, y 3 de Trucha) cuentan también con la habilitación para exportar a Europa.

HUILA ANTIOQUIA RISARALDA CAUCA CUNDINAMARCA

TILAPIA 4 2 0 0 1

TRUCHA 0 2 1 1 1

0

1

2

3

4

5

Nùm

erodePlanas

PLANTASDEPROCESAMIENTOPISCICULTURACONTINENTALCERTIFICACIONHACCP

Fuente: Reporte INVIMA (12 Julio 2016) - Análisis FEDEACUA

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EVOLUCIONCERTIFICADOSDECALIDADPRODUCCIONPRIMARIAPISCICULTURACONTINENTALENCOLOMBIA

Fuente:http://bap.gaalliance.org/www.asc-aqua.org/AnálisisFEDEACUA2016

Este análisis es decertificaciones enfincasproductorasde

Tilapiay TruchabajolosestándardeBAPyASC. Actualmente setienen certificacionesenlosdepartamentosde Huila, Antioquia,Cauca, Risaralda yBoyacá.

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Fuente: Cálculos Cadena Nacional Acuicultura – FEDEACUA - MADR- 2015

EMPLEO – PISCICULTURA CONTINENTAL

El empleo del sector es formal en el 100% de los exportadores. Se

focaliza la generación de empleo en madres cabeza de familia.

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Línea para apoyar Exportadores

Seguro Agropecuario

Actualización Cifras FINAGRO

Pautar en la Revista

Proyectos Pilotos (Bancoldex)

SOLICITUDES FINAGRO 2017

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Muchas gracias por su amable atención

Sara Patricia Bonilla

[email protected]

Tel Oficina (1) 309 9880

Tel Celular 313 8908667

Cra 7 No. 32 – 29 Oficina 1303 – Bogotá

www.fedeacua.org