Escuela de Ciencias Administrativas,Contables, Económicas y de Negocios - ECACEN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNADUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

TECNOLOGIA EN GESTION AGROPECUARIATECNOLOGIA EN GESTION AGROPECUARIA

Tunja, Mayo 2014

CURSO ACADÉMICO

MERCADEO AGROPECUARIO

CÓDIGO: 102707

Información general del curso

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

ESCUELA O UNIDAD: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,

ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS – ECACENSIGLA: ECACEN

NIVEL: Tecnológico

CAMPO DE FORMACIÓN: Disciplinar

CURSO: MERCADEO AGROPECUARIO Código: 107034

TIPO DE CURSO: Teórico

N° DE CREDITOS: 2 N° De Semanas: 16

NÚCLEO PROBLÉMICO AL QUE CORRESPONDE EL CURSO: N.A.

CONOCIMIENTOS PREVIOS: El estudiante debe tener conocimientos previos en las siguientes áreas:

Poscosecha

Costos y Presupuestos

Fundamentos de administración

Gestión Empresarial

DIRECTOR DEL CURSO: Juan Carlos Pérez Tovar

CORREO: Juanc.perez@unad.edu.co

FECHA DE ELABORACIÓN: Mayo de 2014

Metodología de aprendizaje

El curso Mercadeo Agropecuario se desarrollará con el enfoque del “aprendizaje basado en proyectos (ABP), que se orienta hacia la realización de un proyecto o plan siguiendo el enfoque de diseño de proyectos. Las actividades se orientan a la planeación de la solución de un problema complejo; el trabajo se lleva a cabo en grupos; los estudiantes tienen mayor autonomía que en una clase tradicional y hacen uso de diversos recursos”.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Escuela de Ciencias Administrativas,Contables, Económicas y de Negocios - ECACEN

Competencias generales

• El estudiante debe reconocer los potenciales agro-productivos y pecuarios que se están manejando en su contexto regional, a través de la representación gráfica y estadística de los procesos de desarrollo económicos que se evidencien en la región.

• El estudiante estará en capacidad de realizar un estudio económico productivo que permita determinar los potenciales agropecuarios más relevantes del contexto regional.

• El estudiante diseña un plan de mercadeo agropecuario con enfoque global, que permita el reconocimiento de los procesos y prácticas necesarios para potencializar el comercio a nivel nacional e internacional del producto líder regional.

Competencias generales

• El estudiante debe reconocer los potenciales agro-productivos y pecuarios que se están manejando en su contexto regional, a través de la representación gráfica y estadística de los procesos de desarrollo económicos que se evidencien en la región.

• El estudiante estará en capacidad de realizar un estudio económico productivo que permita determinar los potenciales agropecuarios más relevantes del contexto regional.

• El estudiante diseña un plan de mercadeo agropecuario con enfoque global, que permita el reconocimiento de los procesos y prácticas necesarios para potencializar el comercio a nivel nacional e internacional del producto líder regional.

Propósito del curso

• El estudiante debe conocer y referenciar el contexto productivo de su región, a través del diseño de mapas georefenciados que permitan la identificación clara de los procesos productivos en el campo del agro y pecuarios de la región en donde desarrolla su actividad socio-productiva.

• Realizar un análisis productivo con el propósito de determinar la vocación agroindustrial y los potenciales de desarrollo económico que tiene la región, a través de un análisis estratégico y la realización de una visita de campo en donde se muestree los procesos de cosecha y pos-cosecha, determinar la cadena de valor y trazabilidad del producto seleccionado.

• Proyectar un estudio técnico que permita establecer las mejores prácticas de mercadeo, con el propósito de hacer más competitivos los productos colocándolos en las

mejores condiciones de comercialización a nivel regional, nacional e internacional.

•Desarrollar un plan de exportación de un producto agroindustrial con potencial de penetración en el mercado internacional.

Propósito del curso

• El estudiante debe conocer y referenciar el contexto productivo de su región, a través del diseño de mapas georefenciados que permitan la identificación clara de los procesos productivos en el campo del agro y pecuarios de la región en donde desarrolla su actividad socio-productiva.

• Realizar un análisis productivo con el propósito de determinar la vocación agroindustrial y los potenciales de desarrollo económico que tiene la región, a través de un análisis estratégico y la realización de una visita de campo en donde se muestree los procesos de cosecha y pos-cosecha, determinar la cadena de valor y trazabilidad del producto seleccionado.

• Proyectar un estudio técnico que permita establecer las mejores prácticas de mercadeo, con el propósito de hacer más competitivos los productos colocándolos en las

mejores condiciones de comercialización a nivel regional, nacional e internacional.

•Desarrollar un plan de exportación de un producto agroindustrial con potencial de penetración en el mercado internacional.

Entornos de aprendizaje

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

El curso de Mercadeo agropecuario, cuenta con seis (6) entornos de aprendizaje como herramienta para su adecuado proceso de aprendizaje:

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

• CONTENIDOS GENERALES DEL CURSO

Escuela de Ciencias Administrativas,Contables, Económicas y de Negocios - ECACEN

Participación en el foro general del curso: Estimado estudiante en este foro usted encontrará tres temas: presentación del estudiante, soporte

técnico y dudas e inquietudes, su participación en cada uno de estos foros es vital en el de presentación porque para usted es importante conocer a

sus compañeros y que ellos lo conozcan a usted, soporte técnico porque le brindará a usted una orientación adecuada y rápida a sus problemas e

inconvenientes técnicos y el último tema le permitirá al tutor darle respuesta a sus inquietudes y dudas teóricas, conceptuales o académicas.

Participación en el foro general del curso: Estimado estudiante en este foro usted encontrará tres temas: presentación del estudiante, soporte

técnico y dudas e inquietudes, su participación en cada uno de estos foros es vital en el de presentación porque para usted es importante conocer a

sus compañeros y que ellos lo conozcan a usted, soporte técnico porque le brindará a usted una orientación adecuada y rápida a sus problemas e

inconvenientes técnicos y el último tema le permitirá al tutor darle respuesta a sus inquietudes y dudas teóricas, conceptuales o académicas.

Foro de trabajo colaborativo, es muy importante que usted tenga claro que este espacio no es un correo que utiliza para enviar las tareas, este

foro es un espacio de aprendizaje colaborativo que le permite al estudiante y a su pequeño grupo colaborativo construir cada una de las

fases del proyecto de forma participativa y en consenso, en el los estudiantes debaten, argumenta y proponen la ruta del proyecto.

Foro de trabajo colaborativo, es muy importante que usted tenga claro que este espacio no es un correo que utiliza para enviar las tareas, este

foro es un espacio de aprendizaje colaborativo que le permite al estudiante y a su pequeño grupo colaborativo construir cada una de las

fases del proyecto de forma participativa y en consenso, en el los estudiantes debaten, argumenta y proponen la ruta del proyecto.

Reflexiones sobre los foros

• ENTREGA DE TRABAJOS COLABORATIVOS

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

En los entornos de aprendizaje usted encontrará un espacio denominado

“evaluación y seguimiento” es en este espacio en donde se debe subir el trabajo final y definitivo para la evaluación de su

proyecto.

Sistema de Evaluación del Curso

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Tipo de evaluaciónEstrategia de

AprendizajePonderación

Puntaje

Máximo

Evaluación inicial IndividualFormativa

(5%)

25

Evaluación intermedia Colaborativo

Formativa y

Sumativa

(70%)

350

Evaluación final por

proyectosColaborativo

Formativa y

Sumativa

(25%)

125

Total 100% 500