era una vez una pizzeria llamada pizza planet de cetis 3 del semestre 2ba
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MISION:Promover el restaurante PIZZA PLANET a través de un producto de alta calidad, ofreciendo a los clientes una pizza con un estilo único, elaborada con los mejores productos para complacer el gusto y deseo de los clientes.
VISION:Ser una empresa que logre el posicionamiento en el mercado, que sea reconocida como una de las mejores pizzerías a nivel nacional por ofrecer un producto de calidad, excelencia e innovador.
OBJETIVOS:
El principal objetivo de PIZZA PLANET es elaborar y ofrecer a los consumidores un producto confiable, único, delicioso y de excelente calidad a un precio accesible para todo el público.
Búsqueda de la financiación necesaria para la adecuación del establecimiento.
Ser una empresa confiable y competitiva con respecto a las demás marcas de pizzas existentes.
REGLAMENTO EXTERNO:
1.- No entrar con mascotas.
2.- No entrar con ningún tipo de bebida o alimento. Ajenos al establecimiento.
3.- Mantener el respeto hacia el personal.
4.- No fumar.
REGLAMENTO INTERNO:
1.- Llegar a tiempo a la jornada de trabajo.
2.- No tardar mas de 30 min. En la entrega de la pizza.
3.- Portar el uniforme completo en la jornada asignada.
4.- Mantener el respeto hacia el cliente.
ORGANIGRAMA:
Director Ramsés Alessandro Barrera
Zamora
Alma Gabriela JiménezMuñoz
CAJERA
MiguelCalder
ónSillero
COCINERO
Pablo Abdiel
GutiérrezHernánde
zMESERO
MauricioMendoza
Soler
REPARTIDOR
EXPEDIENTES:
Ramsés Alessandro Barrera Zamora
Alma Gabriela Jiménez Muñoz ALMA.pdf
Miguel Calderón Sillero1420150.pdf
Pablo Abdiel Gutiérrez Hernández152015.pdf
Mauricio Mendoza Soler15534.pdf
Presupuesto. $175,000.
Renta del local $12,500 Sueldo del personal $6,800 2 Hornos $13,950 c/u Utensilios de cocina $1,756 Ingredientes $ 2,200 5 Galones de pintura $320 c/u 6 Mesas para cuatro personas $499 c/u24 Sillas $200 Puertas (entrada y baños) $ 2,280Ventanas $ 390 c/u
Manteles $ 45 c/m Cortinas $ 63.50 c/m Azulejo de 25x25 $ 14.90 c/uRemodelación de baños $7,500Extintores de 6 kg $ 617Señalamientos $35 c/ uUn millar de propaganda $ 120Luz $ 1,053Agua $ 560Gas $ 409Otros...