PRINCIPALES ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y PARASITARIAS EN CERDOS

PRINCIPALES ENFERMEDADES INFECCIOSAS Y PARASITARIAS EN CERDOSPRODUCCIN DE PORCINOS

ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN CERDOS: SALMONELOSISEs la inflamacin del estmago y del intestino a causa de la contaminacin con la bacteria Salmonella. Es ms comn en lechones en crecimiento.Es producida por bacterias del gnero Salmonella. Este gnero afecta el aparato intestinal de animales de sangre caliente y fra, siendo una de las zoonosis ms frecuentes. En mamferos se pueden desarrollar varios cuadros en forma independiente como el septicmico, respiratorio, abortivo y digestivo. Al gnero Salmonella pertenecen ms de 2400 serotipos. Para el cerdo el serotipo especfico es S. cholerasuis pero en cuadros digestivos es comn encontrar S. typhimurium. Etiologia y patognesis:Las especies de Salmonella que frecuentemente afectan la salud de los cerdos son la Salmonella choleresuis, S. typhimurium y S. thyphisuis. Estas especies afectan principalmente el aparato digestivo pero en ocasiones pueden causar septicemia generalizada. La fuente de infeccin ms importante son los mismos cerdos contaminados, los roedores y la administracin de alimento contaminado.

Epidemiologa El cuadro entrico, generalmente producido por S. typhimurium, es frecuente en cerdos despus del destete, entre los 2 y 4 meses, pero ocasionalmente puede presentarse en maternidad y terminacin. Puede afectar de un 5 a 20 % de los animales y la letalidad va a depender de la cepa y del tratamiento pudiendo estar entre un 10 a 50 %. Manifestaciones clnicas y lesiones Los cerdos presentan una diarrea lquida amarillenta, inicialmente, que pasa a pastosa verdosa, raramente puede presentar sangre. Este cuadro puede durar entre 3 y 7 das y el animal recuperado puede volver a manifestar los signos luego de 10 a 20 das. En cualquier caso, la prdida de peso inmediata y retardada, es una de las consecuencias ms importantes de prdidas econmicas y los animales permanecen como portadores del agente hasta su envo a faena. Los hallazgos de necropsia ms importantes se encuentran en ciego y colon (tiflocolitis), aunque el intestino delgado puede estar afectado, se observan restos adherentes gris amarillentos sobre una mucosa roja y lceras en botnSntomasLa septicemia se caracterizada por falta de apetito, fiebre, debilidad, depresin y signos nerviosos. En casos graves es notable la aparicin de reas de color prpura (cianosis) en las orejas extremidades, abdomen y lomo, y la mortalidad es alta. S. choleraesuis es un organismo altamente invasivo y el dao sistmico est relacionado a la produccin de una endotoxina. Los hallazgos de necropsia son pulmones congestionados, ganglios mesentricos aumentados de tamao (adenomegalia), hemorragias petequiales en los riones, la mucosa estomacal e intestinal aparecen inflamadas con lceras en la mucosa del colon (lceras en botn). La neumona intersticial y la necrosis heptica son las lesiones sistmicas ms frecuentes. La forma entrica de la enfermedad producida generalmente por S. Typhimurium es considerada la segunda en importancia para la especie porcina responsable de enterocolitis. Se caracteriza por una diarrea acuosa de color amarillento aguda o crnica, los cerdos se presentan dbiles, deshidratados, presentan fiebre, sin embargo la mortalidad es baja. La patogenicidad de S. thyphimurium est relacionada con la produccin de una enterotoxina. En necropsia se observa enteritis necrtica y lceras en el colon. Los cerdos que se recuperan de la enfermedad se hacen portadores capaces de diseminar la bacteria. Las fuentes ms importantes de esta infeccin para los cerdos la constituye el alimento, ambiente contaminados, cerdos portadores y otros animales como roedores y pjaros silvestres. La bacteria entra al animal va oral y/o nasal. Diagnstico El diagnstico de la enfermedad debe ser diferencial con otras enfermedades como peste porcina clsica, erisipelas, disentera porcina, rotavirus, colibacilosis, coccidiosis. Es importante sealar que posteriormente a los brotes de Sndrome respiratorio reproductivo (SRRP) se presentan grandes brotes de la forma septicemia de la enfermedad que ameritan reconocer el desenvolvimiento epidemiolgico de ambas enfermedades. El diagnstico debe involucrar la epidemiologa de la granja, la clnica, los hallazgos macro y microscpicos que pueden sugerir la presencia de salmonelosis, la cual debe ser confirmada con el aislamiento bacteriolgico por el laboratorio. Las muestras a evaluar son pulmn, corazn, bazo, hgado, rin, ganglios linfticos mesentricos, heces, intestino (leon y ciego). Despus del aislamiento e identificacin bioqumica de las salmoneras, se realiza la serotipificacin con antisueros especficos y se determina la susceptibilidad antimicrobiana.Tratamiento Las medidas teraputicas consisten en medicar a los afectados mediante el uso de antimicrobianos, considerando la base teraputica dentro de la dosis y tiempo indicado con la finalidad de evitar la resistencia, por lo que es fundamental apoyarse en el diagnstico de laboratorio y aplicar el antimicrobiano especfico, basndose en el antibiograma de la bacteria aislada. La resistencia mltiple de salmonella a diferentes antimicrobianos es comn y existen evidencias que el uso de antimicrobianos en los alimentos para animales ha contribuido a la seleccin de cepas de salmonella resistentes cuyos patrones de resistencia varan en cada pas, regin y en diferentes explotaciones. Prevencin y Control Las vacunas vivas atenuadas administradas oralmente proporcionan la mejor proteccin contra salmonella debido a su habilidad para estimular de manera ms efectiva la respuesta inmune mediada por clulas, en comparacin con las preparadas con bacterias muertas. Una de las formas de administracin de los antibiticos ms usado es con el alimento o en el agua de bebida preferentemente, usando dosis con mximos niveles permisibles, estas pueden lograr disminuir la eficacia de la transmisin y pueden tener efecto profilctico sobre los animales aun no infectados. Tambin se pueden colocar inyectables. La eleccin del antibitico debe basarse en la susceptibilidad del agente por medio de un antibiograma, dado que la medicacin debe comenzarse antes, debe acudirse a los medicamentos efectivos en ensayos controlados como lo son: la amikacina, gentamicina, neomicina, florfenicol, fluoroquinolonas, apramicina, y ceftiofur. En algunas ocasiones se aplican antiinflamatorios a los animales extremadamente enfermos para combatir los efectos de la endotoxina. El control se basa en reducir la contaminacin del medio ambiente por animales enfermos o portadores, encontrar y eliminar la fuente de infeccin. Dado que no es fcil eliminar totalmente la bacteria, se puede mantener en un mnimo controlable, evitando la mxima exposicin de los animales y este objetivo se logra con adecuadas medidas de manejo que comprenden mtodos de todo dentro-todo fuera, limpieza, desinfeccin, adecuada disposicin de heces y aguas, bioseguridad (desratizacin), cuarentenas, vacunas y junto con estas medidas se deben realizar peridicamente monitoreos bacteriolgicos y serolgicos.

COLIBACILOSIS(Septicemia, enteritis y enfermedad edematosa por Escherichia coli).DefinicinSegn Taylor (1992), la Colibacilosis es un trmino que abarca algunas enfermedades clnicas relacionadas con infecciones por cepas patgenas de Escherichia coli (E.coli).Estas son: Septicemia, diarrea, enfermedad edematosa. La septicemia es ms frecuente en los lechones entre 0-4 das de edad, y puede estar acompaada con diarrea. La diarrea relacionada con E. coli ocurre en tres periodos principales de la vida del cerdo: diarrea neonatal (0-4 das de edad), diarrea neonatal-destete. Entre el periodo neonatal y el destete, es decir cuatro das a 3-4 semanas. Diarrea al destete o enteritis post-destete relacionada con el destete. La enfermedad edematosa se manifiesta en cerdos que han sido recientemente destetados. E. coli tambin causa mastitis y cistitis. Incidencia ampliamente difundida en todos los pases donde se cran cerdosEtiologaLa colibacilosis es un desorden intestinal de los lechones recin nacidos caracterizado por diarrea severa. Esta condicin es causada por cepas de la bacteria Escherichia coli y tambin es conocida como diarrea del recin nacido.E. coli es un habitante normal del intestino y se restringe a la parte baja del intestino delgado y grueso en animales adultos sanos. A ciertas cepas y tipos antignicos se les relaciona con septicemia neonatal, algunas con diarrea tanto en condiciones de campo como experimentales y otras.EpizootiologaDurante un brote agudo en una granja la mortalidad puede alcanzar 30-40%. En los casos subagudos las prdidas no son debidas a la mortalidad, sino al retraso en el crecimiento.En la diarrea post-destete si se afectan entre el 20 y 50% de todos los cerdos destetados, la mortalidad en los casos sin complicaciones es menor al 10% de los animales afectados. Si aparecen complicaciones acompaando la diarrea, la mortalidad puede ser mucho ms elevada. Aun cuando la diarrea slo sea transitoria, los animales sobrevivientes del grupo afectado pueden mostrar una marcada reduccin en el ritmo de aumento diario de peso.La presentacin de diarrea entre el periodo neonatal y de destete rara vez se afecta toda la camada, aunque un buen nmero de ella puede verse afectada en algunas granjas. Por lo general, la mortalidad es menor al 20%.El contagio es siempre por va oral, favorecido generalmente cuando baja la acidificacin del aparato digestivo (intestino delgado) dando lugar a una enteritis aguda con diarrea acuosa de color blanco amarillento y olor nauseabundo, que ensucia la piel del rabo, ano y cara interna de los muslos, acompaada de hipotermia, anorexia, deshidratacin, adelgazamiento y debilidad progresiva. Todos los factores relacionados con el destete crean un entorno adecuado para la proliferacin de E. coli, cualquiera que sea la edad a la que se realice, tales como el estrs, cambio de cantidad y calidad de pienso, presencia de otros patgenos (rotavirus, salmonellas) etc. aconsejndose siempre una restriccin de pienso al destete.Diagnstico1. SIGNOS CLNICOS. El signo clnico caracterstico es una diarrea de color amarillo plido, profusa, aguada y gaseosa. La deshidratacin (excesiva prdida de agua de los tejidos) y la acidosis (disminucin de la reserva de lcalis de la sangre) son comunes una vez que comienza la diarrea, seguido esto por muerte de los lechones. En algunos casos los lechones mueren antes de que los signos clnicos aparezcan, la colibacilosis neonatal afecta generalmente a los lechones antes de los siete das de nacidos.La E. coli enterotoxicosis neonatal puede observarse ya 12 horas despus del nacimiento. Puede presentarse desde diarrea leve hasta profusa. Los lechones afectados aparecen con menor vitalidad aunque continan mamando. Hay deshidratacin. La morbilidad es a menudo del 100%. El porcentaje de camadas afectadas en una sala de parto puede variar considerablemente.En la forma septicmica, antes de las 12 horas de nacidos uno o ms lechones de una camada pueden enfermar y morir dentro de las siguientes 48 horas. Los lechones afectados permanecen separados del resto de la camada con la cola cada, luego se echan y mueren despus de un perodo de inconsciencia, algunas veces acompaados de convulsiones y movimientos de las patas. Durante las primeras etapas de la enfermedad la temperatura corporal puede mostrar valores elevados, pero se vuelve subnormal antes que ocurra la prdida del conocimiento.Los lechones afectados de colibacilosis entrica neonatal muestran variables grados de diarrea acuosa antes de la muerte o de la recuperacin. Si bien algunos de los lechones continan mamando, todos ellos a menudo muestran la cola cada y los flancos hundidos, pierden el color de la piel y presentan el pelaje erecto. Adems, es visible la prdida de carnes sobre todo en las caderas y la columna vertebral. Las heces diarreicas pueden ser sumamente difciles de visualizar en inspecciones de rutina, ya que con frecuencia son plidas y de un color amarillo cremoso. Por lo general se observan costras secas de heces diarreicas en los muslos o perineo, y tambin puede haber escaldadura alrededor del ano. Los lechones afectados pueden entrar en coma y morir, o bien recuperarse sin prdida subsecuente de estado luego de 3 a 6 das. Las heces diarreicas pueden estar presentes en los corrales de los lechones o en las barras de pisos enrejados. Los brotes de diarrea neonatal y septicemia ocurren en parideras donde pueden ser afectadas varias camadas sucesivas, en particular aqullas de primerizas o cerdas recientemente adquiridas.La diarrea post-destete aparece antes de transcurridos diez das del destete, en muchos casos a los 4-5 das del cambio de dieta. Las heces son acuosas, de color grisceo o parduzco, sin rastros de sangre. En casos aislados se observa moco. Por lo general la diarrea es transitoria y desaparece a los 3-5 das, aunque tambin puede persistir ocurriendo muertes por deshidratacin o septicemia en establecimientos con un inadecuado manejo. Algunas veces los animales afectados presentan fiebre (hasta 40.6C) durante 4-5 das, adems de anorexia y decaimiento. La enteritis crnica post-destete puede provocar una detencin completa del crecimiento en cerdos recuperados. En ciertos tipos de instalaciones las heces pueden ser difciles de visualizar. En corrales de plataforma lisa es conveniente examinar los comederos y en las instalaciones de galeras es necesario examinar los rincones de las zonas en donde los animales depositan las heces, se ve afectado el intestino delgado y se caracteriza por producir una diarrea hipersecretora, aunque la susceptibilidad a la infeccin disminuye con la edad del animal.2. Diagnstico Diferencial. Los lechones con septicemia neonatal pueden ser diferenciados de los que mueren de inanicin por el estado general bueno que presentan. La muerte por esta enfermedad slo ocurre durante las primeras 12-48 horas de vida. El aislamiento de E. coli en cuerpos de animales de muerte reciente puede ser un elemento confirmatorio. Es importante considerar otros agentes causales de muerte neonatal.La presencia de diarrea acuosa en lechones neonatos puede ser confundida con aqullas causadas por gastroenteritis transmisible, diarrea epidmica, rotavirus, Clostridium perfringens Tipo A o Tipo C, o Campylobacter coli. Los lechones no presentan vmitos (a diferencia de GET y diarrea epidmica) los dems cerdos de la granja por lo general no estn afectados (GET y diarrea epidmica) y la gastritis es poco importante y hay poca atrofia de las vellosidades (a diferencia de GET, diarrea epidmica, rotavirus y otros virus). No hay presencia de sangre (como ocurre en las infecciones por C. perfringens Tipo C y Tipo A), no hay necrosis de la mucosa del intestino delgado (clostridios) y no hay contenidos mucoides en intestino delgado y colon (como ocurre con C. coli). Las infecciones coccidiales y criptosporidiales no se manifiestan hasta la ltima parte de este periodo.En la diarrea neonatal-destete (diarrea de leche) si bien, las caractersticas recin mencionadas pueden diferenciar las enteritis por E. coli de otras afecciones, por lo general durante este periodo (desde los cuatro das de edad hasta el destete) son frecuentes las infecciones de varios patgenos al mismo tiempo.3. Diagnstico de LaboratorioUn diagnstico tentativo puede hacerse basado en los signos clnicos. El pH de las heces tambin puede proveernos un diagnstico. Las heces del cerdo infectadas con E.coli son alcalinas (Ej. pH >7.0), mientras que las heces de animales con la mayora de las otras infecciones entricas son cidas (Ej. pH