TÉCNICAS CUANTITATIVAS

Laura Sanz LacunaMarta Rodríguez Dalmau

Investigación de mercadosGrupo 336

INDICE

- FICHA TÉCNICA Objetivos Metodología- GRÁFICOS

- CONCLUSIONES

FICHA METODOLÓGICA

OBJETIVO DEL ESTUDIO

Determinar el nivel de popularidad de las terrazas y azoteas madrileñas, además de conocer los gustos y preferencias de los consumidores.

METODOLOGÍA

La información la hemos obtenido gracias a una encuesta que llevamos a cabo con el programa TYPEFORM.

Consta de 16 preguntas contestadas por 55 personas, las tres primeras preguntas no están hechas para conocer información sobre las terrazas, si no para analizar el perfil del encuestado.

La encuesta ha sido distribuida a través de las redes sociales Facebook y Whats app, además del link que se encuentra en nuestro blog.

Como bien podemos ver el 69% de las personas tenían entre 19-24 años ,es decir, la mayoría de la gente que frecuenta terrazas es gente joven, seguido de un 15% que tienen una edad entre los 45-54 años.

GRÁFICAS

La mayoría de encuestadas son mujeres, esto puede deberse a la actitud colaborativa de estas por encima de la de los hombres.

El 45% de los ingresos son igual o menor a 1000€ , eso se debe a que la mayoría de encuestados se encuentran en la franja de edad de 19-24 años , y por lo tanto consideramos que son estudiantes y su nivel adquisitivo es reducido.Como consecuencia el precio medio de las consumiciones en terraza no debe de ser muy elevado.

La mayoría de encuestados sale a comer fuera varias veces a la semana esto es un resultado positivo porque incentivamos el consumo en restauración, mejorando así también nuestro tipo de establecimiento terraza.

La mayoría de encuestados responden que prefieren ir a una terraza Tranquila y céntrica con un 53% , seguido de un 29% con música en directo.

Las terrazas en Azotea son las favoritas de nuestros encuestados, también debemos tener en cuenta el precio de los establecimientos, ya que influye a la hora de elegir una terraza.

El 78% de los encuestados busca ambas calidad del producto y estética, y el tiempo es muy influyente a la hora de elegir las terrazas, por lo que las terrazas en invierno aunque existan sistemas de calefacción no son apetecibles para los encuestados.

Tanto en primavera como en verano apetecen las terrazas, la época mas baja para las terrazas es el invierno.

El trato recibido por el personal es súper importante, el 38% de los encuestados le dan muchísima importancia al trato recibido, esto es importante ya que gracias al trato mejoramos la experiencia del cliente fidelizándolo con la terraza.

Las zonas preferidas en Madrid para ir a una terraza son El paseo de la Castellana y La latina.

La mayoría de encuestados prefieren ir con sus amigos a las terrazas con un 78%.

El 56% no les resultaría molesto la entrada de mascotas pero el 44% si, están muy igualados los resultados.

El 78% de los encuestados suele recomendar este tipo de establecimientos, por lo que este tipo de establecimientos tiene un gran potencial ya que suele gustar .

CONCLUSIÓNLos resultados de nuestro estudio nos han hecho ver que las personas que más van a las terrazas son los jóvenes y que el precio es una variable que influye a la hora de elegir la terraza.

También nos hemos dado cuenta que las terrazas favoritas de nuestros encuestados en Madrid se encuentran en el Paseo de La Castellana, siendo la compañía perfecta los amigos, seguido de la pareja y por último la familia.

Observamos también en estos resultados que los encuestados se decantan, con gran diferencia, por una azotea antes que por una terraza y además las frecuentan una o mas veces a la semana.

Como bien se ha visto el tiempo influye, verano y primavera son las estaciones preferidas para ir a estos establecimientos.

Como algo a remarcar, casi la totalidad de los encuestados (98%) le da mucha importancia al trato recibido por el personal.

FIN.