El sector del vino en El sector del vino en El sector del vino en El sector del vino en CastillaCastilla--La ManchaLa Mancha

Jornada día mundial del AGUAJornada día mundial del AGUAHerencia, 19 de marzo de 2015Herencia, 19 de marzo de 2015

i í ( l i l )Francisco Martínez Arroyo (ruralsiglo21.org)

Temas a tratarTemas a tratar

o Balance vitivinícola. Exportacioneso Denominaciones de origeno Programa de apoyo sector del vinoo El viñedo en la nueva PAC: superficie elegible y concesiones d i i t ti d l t i N d i li ióadministrativas de plantaciones. Normas de comercialización

o Interprofesional

Viticultores Cooperativas

Bodega con viñedos propios (compra uva)

Distribución

Exportación

Bodega con viñedos propios p p(no compra uva)

Actores y flujo de la cadenaActores y flujo de la cadena3

4

5

6

Exportaciones españolas 2013 (en % según tipo de i )

51 51

60

vino)

51,51

42,87

50

37,11

33,1535,72

30

40

18,7516,47

20

30

4 19

7,99

14,7616,47

4,27

10,7

3 64

10

4,192,21 1,69 0,65 1,65

1,71 2,56 0,953,64

0Vino con

DOP Vino con

IGP Vino con variedad

Vino sin indicación

Total vino tranquilo

Vino con DOP granel

Vino con IGP granel

Vino con variedad

Vino sin indicación

Total vino tranquilo

envasado envasado envasado envasado envasado granel granel granel

Valor 2013 % Volumen 2013 % 7

Exportaciones españolas 2013 (en % según tipo de producto vitivinícola)

46,42

45

50

producto vitivinícola)

38,8

35

40

22,75

19 0320

25

30

14,62

8,67

19,03

5 22 5 35 7 61

10,05

10

15

20

4,84 3,865,57

0,89

5,22 5,35 7,614,81

1,52

0

5

Vino con DOP Vino con IGP Vino con Vino sin Vino espumoso Otros Mosto VinagreVino con DOP Vino con IGP Vino con variedad

Vino sin indicación

Vino espumoso Otros (aromatizados, licor y aguja)

Mosto Vinagre

Valor 2013 % Volumen 2013 % 8

EN POSITIVO EN NEGATIVO

Inversiones en Difícil adecuación entre reestructuración de viñedo y en bodega

Incremento de la

Difícil adecuación entre oferta y demanda

Gran variabilidad en d i i Incremento de la

producción (primer productor mundial, aún con menos superficie)

producciones y precios. Falta de planificación

Reducción de las menos superficie)

Enorme diversidad de producto (vino, mosto,

destilaciones Consumo interior

estancadoAUB; variedades, tipologías)

Incremento de las exportaciones

estancado Ventas en exportación,

mayoritariamente a l

ANÁLISIS DEL BALANCEANÁLISIS DEL BALANCE

exportaciones granel

9

Porcentaje en volumen y valor de las principales

45

DO sobre la venta de vinos tranquilos en España en 2013

33,8

40,5

35

40

25

30

en

taje

1212,315

20

Po

rce

9

6,6 67,7

4,1

1,5

4,72,5

8,47,1

5,84,1 3 2,8 2,4

1,45

10

RiojaRibera

del Duero

Valdepeñas

Cataluña y

PenedésRueda

La Mancha

NavarraRías

BaixasValencia Cariñena

%Volumen 2013 Ml 33,8 9 12 6,6 6 7,7 4,1 1,5 4,7 2,5

0

% valor 2013 40,5 12,3 8,4 7,1 5,8 4,1 3 2,8 2,4 1,4

10

Evolución ventas totales DOs

1.200.000,0

1.000.000,0

600.000,0

800.000,0

de lit

ros

400.000,0

600.000,0

mil

es

d

200.000,0

0,0Mercado Interior Exportación Ventas totales

1987-1988 686.427,6 297.075,7 983.503,32011 2012 652 171 6 517 838 8 1 170 019 42011-2012 652.171,6 517.838,8 1.170.019,4

11

16 DOPs: 16 DOPs: Almansa, 7.200 Has La Mancha, 161.600 Has,Manchuela, 5.200 HasMéntrida, 5.800 HasM d j 410 HMondejar, 410 HasRibera del Júcar, 9.000 HasUclés 800 HasUclés, 800 HasValdepeñas, 22.600 Has

IGP Castilla, 42.200 Has, 8 Vinos de Pago

DOPsDOPs e e IGPsIGPs CLMCLM12

Reestructuración de viñedo Reestructuración de viñedo Eliminación de subproductos Promoción del vino en terceros paísesp

InversionesInnovación Innovación

Cosecha en verde

Programa de apoyo (RD 1079/2014)Programa de apoyo (RD 1079/2014)13

2014 2015 2016 2017 2018 TotalPROGRAMA DE APOYO

2014 2015 2016 2017 2018 TotalPago Único 142.749 0 0 0 0 142.749Promoción 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000 250.000Reestructuración 128.532 72.532 72.532 72.532 72.532 418.660Inversiones 0 56.000 55.000 55.000 55.000 221.000Innovación 0 0 1 000 1 000 1 000 3 000Innovación 0 0 1.000 1.000 1.000 3.000Subproductos 31.800 31.800 31.800 31.800 31.800 159.000Totales 353.081 210.332 210.332 210.332 210.332 1.194.409

Cuadro financieroCuadro financiero14

La superficie de viñedo no declarada en 2013, no se considera superficie elegible para el pago básico. La

fi i l ibl h “ l ifi d ” l i t ió superficie elegible se ha “clasificado” en la orientación productiva “leñosos” a efectos de la convergencia de las ayudas

Desaparecen los derechos de plantación, que se transforman en un sistema de concesiones administrativas. Se podrán autorizar nuevas plantaciones, aumentando la superficie plantada un 1% anualmente. Las autorizaciones de plantación podrán concederse por conversión de de plantación podrán concederse por conversión de derechos de plantación, por arranque de viñedo o mediante la concesión de un cupo de nuevas plantaciones. El sistema estará en vigor hasta 2030 En España se

El iñ d l PACEl iñ d l PAC

El sistema estará en vigor hasta 2030. En España se aplicará a nivel nacional

El viñedo en la nueva PACEl viñedo en la nueva PAC 15

Cada Estado Miembro podrá fijar normas de comercialización para regular la oferta.p g Las normas no podrán afectar a transacciones posteriores a la primera comercialización del

d fij i bl j producto, fijar precios, bloquear un porcentaje excesivo de la cosecha o impedir la normal circulación y comercialización de los vinos en la circulación y comercialización de los vinos en la UE Ejemplo: Real Decreto para la destilación j p pobligatoria, en 2014.

El iñ d l PAC (II)El iñ d l PAC (II)El viñedo en la nueva PAC (II)El viñedo en la nueva PAC (II) 16

C tit id 2014 Constituida en 2014 Miembros: UPA, ASAJA, COAG, Cooperativas Agroalimentarias y FEV No participa el sector del alcohol y No participa el sector del alcohol y el del mosto ¿Servirá para el sector de Castilla ¿Servirá para el sector de Castilla-La Mancha?

Organización Interprofesional17

EN POSITIVO EN NEGATIVO

Inversiones en Falta de transparencia en el Inversiones en reestructuración de viñedo y en bodega

Incremento de la producción

pbalance

Ausencia de normas claras Pérdida de fondos del

programa de apoyo y baja Incremento de la producción (primer productor mundial, aún con menos superficie)

Enorme diversidad de

programa de apoyo y baja ejecución en CLM

Difícil adecuación entre oferta y demanda

Gran variabilidad en Enorme diversidad de producto (vino, mosto, AUB; variedades, tipologías)

Incremento de las

Gran variabilidad en producciones y precios. Falta de planificación

Ausencia de una OIP en CLMR d ió d l d til i Incremento de las

exportaciones Mejora de la comercialización

Reducción de las destilaciones Consumo interior estancado Ventas en exportación,

mayoritariamente a granel

REFLEXIONES FINALESREFLEXIONES FINALES

y g

18

M h i t ióMuchas gracias por su atención

Herencia 19 de marzo de 2015Herencia, 19 de marzo de 2015

Francisco Martínez ArroyoFrancisco Martínez Arroyoruralsiglo21.orgruralsiglo21.orgruralsiglo21.orgruralsiglo21.org

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