el tamaño y estrategias del porvenir de las cooperativas agroalimentarias en españa

El tamaño y estrategias del porvenir de las cooperativas agroalimentarias

en España

Un extracto del libro: “tamaño y competitividad, experiencias de

crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas”, publicado por la Fundación Cajamar

Pere Papasseit

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Indice

El tamaño de las cooperativas agroalimentarias españolas Crecer, ¿juntos o separados? Fusionarse, ¿para crecer o para qué? Estrategias de: Coren, Grupo Coop AN, Anecoop, Hojiblanca, Covap, Acorex, Acor, Agroiris, Actel, la CASI, Agro Sevilla, Murgiverde y Alimer

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Serie Artículos Cooperativas y estrategias

http://www.publicaciones.poscosecha.com

Grupo THM 2

Una parte muy importante de la producción agroalimentaria de los

españoles está integrada en cooperativas. La generación de conocimiento y

debate sobre el camino a seguir en este tipo de organizaciones se debate en

la Cátedra de Cooperativismo Agroalimentario de la Universidad de

Cartagena, Murcia, España, apoyada por Cajamar Caja Rural, explica

Roberto García en la presentación del libro “tamaño y competitividad,

experiencias de crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas”,

dirigido y coordinado por los profesores Narciso Arcas Lario y Miguel

Hernández Espallardo. El libro es de Abril, 2014, y tiene 340 páginas.

La base de los documentos recogidos en este largo informe de las

cooperativas agroalimentarias españolas señalan que el cooperativismo es

una alternativa competitiva y eficiente que promueve el empleo, la seguridad

alimentaria, la participación y la responsabilidad social. Creen los autores del

libro publicado por la Fundación Cajamar que el protagonismo de estas

entidades se está viendo obstaculizado por la reducida dimensión de estas

entidades jurídicas. Ahora desde un “plan estratégico del cooperativismo

agroalimentario español” se apunta a “un redimensionamiento estructural

dirigido a promover, facilitar e impulsar la mejora de la dimensión empresarial

de las cooperativas como medio de asegurar su viabilidad, competitividad y

rentabilidad”, dicen en las primeras páginas de este largo documento.

Los autores del libro resaltan las ventajas de mejorar el tamaño de las

cooperativas, analizan las fórmulas para conseguirlo, crecimiento interno

(nuevos socios), creación de cooperativas de segundo grado, y las fusiones

(con distintas vinculaciones patrimoniales).

En una segunda parte, la más extensa del estudio, se describe la

influencia del tamaño en 13 casos de cooperativas agroalimentarias

españolas.



Grupo THM 3

El tamaño de las cooperativas agroalimentarias españolas

En la UE existen 40.000 cooperativas agroalimentarias dónde trabajan

660.000 personas y tienen una ventas de 300.000 millones de euros, el 60%

del comercio agrario europeo (Cogeca, 2010). El 10% de estas cooperativas

europeas son españolas, con 1.160.337 socios, ventas superiores a 17.500

millones de euros y 100.000 empleos. No hay duda alguna que las

cooperativas contribuyen al desarrollo y cohesión social del medio rural en la

medida que mejoran la renta de los agricultores y fijan población en el

territorio.

Los autores del libro de Cajamar Caja Rural y un gran número de

cooperativistas y gestores de estas entidades creen que el tamaño de muchas

cooperativas es muy reducido en comparación con algunos de sus clientes,

de la gran distribución organizada, la GDO. Por ello, uno de los grandes ejes

de actuación para mejorar la competitividad de estas organizaciones es su

“redimensionamiento estructural”, para promover, facilitar e impulsar la mejora

de la dimensión empresarial. ¿El mayor tamaño, será garantía de qué?

En el análisis de las fórmulas de crecimiento para estas empresas que

documentan Narciso Arcas, Gabriel García y Elena Meliá, explican que el

consenso acerca de las ventajas del tamaño para las cooperativas

agroalimentarias, que existe en el plan teórico, no se ve confirmado por los

resultados de los trabajos empíricos que analizan el efecto de la dimensión de

las cooperativas sobre los resultados que obtienen.

Crecer, ¿juntos o separados?

En los análisis de los modelos de crecimiento, como extensión de las

llamadas cooperativas de segundo grado aparecen otros modelos de

cooperación económica para que las cooperativas puedan constituir

sociedades, agrupaciones, consorcios y uniones entre sí o con otras personas

físicas o jurídicas, públicas y privadas, y formalizar convenios o acuerdos,

para cumplimientos de objetivos sociales y defensa de los intereses de los

asociados. Entre las innovadoras formas de cooperación en este tipo de

organizaciones, la actual legislación europea propone que se pueden adoptar

acuerdos de “intercooperación”, las AIEU, agrupaciones de interés económico



Grupo THM 4

europeos, las UTE, unión temporal de empresas y sociedades de garantía

recíprocas. El cooperativismo agroalimentario, creo yo, no se puede quejar de

la innovación aportada por el legislador europeo.

Crecer debería ser fácil en el cooperativismo agroalimentario, sin

embargo, algunos deben preguntarse, si deben hacerse mayores para hacer

lo mismo, o primero, lo mejor sería diseñar en cada caso su innovador

“modelo de negocio para crecer” juntos o separados.

Fusionarse, ¿para crecer o para qué?

A pesar de las indudables ventajas del tamaño para las cooperativas

agroalimentaias, en unas ocasiones sus socios, o en numerosos casos los

dirigentes, se muestran reticentes a abordar “procesos de crecimiento” para

alcanzar un tamaño empresarial más eficaz. Seguramente los promotores de

los procesos de crecimiento en el cooperativismo agroalimentario saben

plantear ¿porqué unirse? Si eres más grande y haces lo mismo, ¿qué será

más fácil?. En el nuevo plan de negocio, del grupo con mayor tamaño, ¿se

creará más valor? y con ello, rentabilidad para los asociados. ¿Para innovar?

se necesita el tamaño empresarial y para ¿desarrollar una nueva estrategia

comercial qué formato de cooperación empresarial interesa a mi producto o

servicio?

Imagen del Grupo AN representando la cadena de valor agroalimentario en dónde opera el grupo cooperativo



Grupo THM 5

Estrategias para crecer, ... un mini-resumen de perspectivas

en las mayores cooperativas agroalimentarias de España

COREN

Se definen como una cooperativa de cooperativas, están en Galicia y es

su red de cooperativas avícolas y ganaderas. Es el mayor grupo cooperativo

agropecuario español. Supera los 1.000 millones de euros tienen 3.650

socios. A todas las cooperativas locales asociadas las gestiona Coren.

http://www.coren.es/

Tienen 3 líneas de productos que distribuyen por toda España: avicultura

(pollos y huevos), alimentos elaborados (loncheados, rôtti, rellenos, conservas

…) y frigolouro (V gama, es decir, comidas preparadas, elaborados , 500

referencias y jamones). Existe un Coren Argentina, otro en Rumania, en

Lisboa y en el Reino Unido

En Coren tienen 60 personas dedicadas al I+D+i, con una inversión del

2% de las ventas. Colaboran en proyectos con el INRA, Francia, Iowa State

University, EEUU, proyectos Eureka y CDTI con universidades españolas.

http://www.coren.es/



Grupo THM 6

Tienen un proyecto llamado “la granja de Coren” cuya finalidad es que el

consumidor pueda comprobar a partir del número de lote la historia del

producto que ha comprado, … dónde incubaron el huevo, el granjero o

veterinario que cuidó los pollos y qué comían. En huevos, tienen una gama,

algunos con mayores proporciones de omega 3 y más vitamina E.

Los granjeros que te cuidan:

http://www.coren.es/mostrar-noticia&id=422&titulo=Los%20granjeros%20que%20te%20cuidan

Las perspectivas

La base de la diversificación tiene una estrategia de hacia adelante en la

cadena agroalimentaria de transformados cárnicos, cocinados y

precocinados, y hacia atrás en, aprovechamiento de sub-productos, y

servicios a los productores. Así, por ejemplo, colabora con la ONG, ICAN para

ofrecer piensos para animales domésticos, de bajo costo, para contribuir a

evitar el “abandono de animales”.

Coren se preocupa por el bienestar de los animales y los temas

medioambientales. Los llamados “huevos camperos” certifican que son de

aves en libertad, 250.000 gallinas de este tipo. Han recibido por ello, el premio

“Freedom Food”. Son suministradores de Tesco con su tortilla de huevo

campero y elaborados de porcino curados y procedentes de cerdos que

comen castañas. En el mercado chino crecen vendiendo patas de pollo.

Coren es un ejemplo de una pequeña producción de ganaderos gallegos,

bien estructurada como empresa a través de la cooperación, puede ser tan

competitiva como otros realidades europeas.

Vean el Catálogo de Coren: http://www.coren.es/imagenes/catalogo/index.html

(Extracto de informaciones creadas por Juan Francisco Juliá, UPV; M. Teresa Cancelo y María Bastida, ambas de la Univ de Santiago de

Compostela)



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Agropecuaria Navarra, AN

El grupo AN tiene 140 cooperativas de Navarra, La Rioja, Castilla León,

Castilla La Mancha, Pais Vasco y Aragón; con 23.000 agricultores. Venden

entre 450 y 500 millones de euros, están situados en Navarra y su facturación

es el equivalente al 60% de la PFA de la región foral.

Grupo Agropecuaria Navarra: http://www.grupoan.com/esp/inicio.html

En Abril, 2005 el Grupo AN y Unica se fusionan por integración

http://www.grupoan.com/esp/sala-de-prensa/actualidad/grupo-an-y-%C3%BAnica-se-fusionan.

Las últimas estrategias de AN han sido, estructurar la cooperativa de

segundo grado en secciones y estimular la fidelización de las cooperativas

participantes en el grupo, mejorar la comercialización e incorporar valor

añadido, intentando cerrar los ciclos productivos y buscando colaboradores

para ello.

Los suministros a los agricultores es un “punto fuerte” de AN: abonos,

semillas, fitosanitarios (son participantes del 20% de Agrofit, marca liderada

por Coarval), carburantes (50 estaciones de autoservicio) y ferretería.

Producen piensos.

Agrofit: http://www.agrofit.com/

Sus productos: cereales, leguminosas, proteaginosas; en hortofruticultura

tienen frutos para casi todas las gamas, conserva, congelados, fresco o

entero, lavados y cortados; vino y aceites. Elaboran “marcas distribución para

Eroski, El Corte Inglés y Carrefour.

(Extracto de información de Alicia Langreo, de la consultora, Saborá)

http://www.grupoan.com/esp/inicio.html

http://www.grupoan.com/esp/inicio.html



Grupo THM 8

Anecoop

Grupo cooperativo de segundo grado. Es la primera empresa

hortofrutícola del Mediterráneo., líder en la comercialización de frutas y

hortalizas y segundo comercializador de cítricos en el mundo. Primer

operador de sandías y de caquises de Europa. Su visión, “funcionar como una

sola empresa”.

http://www.anecoop.com/

En Anecoop crearon el sistema Naturane, un reglamento propio,

adelántádose a las actuales certificaciones de calidad y trazabilidad, para los

productores de frutas y hortalizas de sus cooperativas asociadas, de aí el

nombre de la marca Bouquet Naturane.

La sandía “sin pepitas” tiene 20 años en Anecoop y permitió la creación de

una marca, Bouquet. Son líderes mundiales en ventas de sandía. El caqui

“Persimón”, otra marca, ha revolucionado la horticultura en una comarca.

Retos de futuro

En Anecoop por un lado ven a sus proveedores, las cooperativas

asociadas, y por otro a sus clientes. Anecoop es el nexo de unión entre ellos,

define, Joan Mir, director general de esta cooperativa de 2º grado.

http://www.anecoop.com/



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Bouquet es una marca líder mundial en sandía

Las claves de la evolución en Anecoop: los recursos humanos, optimizar

la cadena de valor, ampliar la situación de los “productos” en el mundo y

profundizar en los actuales, incrementar el uso del I+D+i (p.ej mandarina

Clemensoon) y potenciar entre sus asociados el sentimiento de integración,

de pertenencia a “una causa” …

(Extracto de información de Elena Meliá y Sergio Marí)

Hojiblanca: una integración

Son 55.000 familias de socios olivareros, reúnen a 50 millones de árboles

en 400.000 hectáreas de olivar, 180.000 toneladas de aceite de oliva virgen y

65.000 toneladas de aceitunas de mesa, el mayor productor mundial de aceite

de oliva virgen y aceitunas de mesa. Tienen marcas de vino y vinagre.

http://www.hojiblanca.com/

http://www.hojiblanca.com/



Grupo THM 10

En la GDO española, la cooperativa aceitera Hojiblanca tienen a sus

marcas en 9 de las 10 principales cadenas de supermercados españoles:

Carrefour, Mercadona, Eroski, Auchan, El Corte Inglés, Makro, Día,

Ahorramás y El Arbol. Avanzan en los canales de la hostelería y exportan a

27 países.

Los socios de Hojiblanca comenzaron su integración en los años 80 y en

cuanto a sus retos de futuro quieren seguir creciendo integrando tanto

cooperativas individuales como con otros grupos, se proponen diversificar su

actividad y ser líderes en su sector pero no solo en facturación; “somos el

primer grupo agroalimentario andaluz y el cuarto de España, pero si miramos

a las grandes cooperativas europeas vemos que no somos nada. Nos queda

un largo trabajo por hacer”, dicen.

(Extracto de la información de Adoración Mozas y Enrique Bernal)

Covap: crecimiento interno

Covap está en el Valle de los Pedroches. Sus socios están en las

comarcas del Guadiato, Córdoba, Valle de la Serena, Badajoz y Valle de

Alcudia, Ciudad Real. es la cooperativa ganadera mayor de España, 322

millones de euros y 557 trabajadores, el quinto del ranking en cuánto a ventas

de las empresas cooperativas detrás de Coren, AN, Anecoop y Hojiblanca.

http://www.covap.es/web/seccion/pagina/contenido/plantillas/index.php?s=2

http://www.covap.es/web/seccion/pagina/contenido/plantillas/index.php?s=2



Grupo THM 11

Covap tiene una industria láctea moderna, 346 millones de envases (267

millones de litros), una fábrica de piensos y dos centros de alimentación para

rumiantes, un matadero polivalente, una industria cárnica para elaborar

jamones, paletas, embutidos y loncheados y centros de engorde para

corderos, terneros y cerdos de la raza ibérica.

Las claves del éxito en los sistemas de produccción desarrollados por

Covap están en la higiene y sanidad, asesoramiento en la producción y a las

fincas de la dehesa, servicios de ingeniería rural y medio ambiente, la

formación y el “asesoramiento integral” para la gestión de ayudas de las

administraciones públicas”

La Covap es socio fundador del CTA, Corporación Tecnológico de

Andalucía, una fundación para potenciar la colaboración con el entorno

científico y el productivo, son también patronos del “Basque Culinary Center,

BCC y de la Facultad de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de

Mondragón.

Covap es un grupo muy grande en el sector lácteo, sin embargo tienen

una capacidad insuficiente para ser interproveedores de la leche Hacendado

de Mercadona. De ahí, una joint venture llamada Lactiber Corporación

Alimentaria con el grupo vasco Iparlat, que adquirieron a Ebro Puleva de

León.

Covap tiene una pequeña red con 6 tiendas propias, en Pozoblanco,

Córdoba, Málaga, Madrid y una tienda on line, http://tienda.covap.es. En su

oferta comercial tienen líneas de loncheados de ibéricos y platos preparados

refrigerados (V gama) para los “clientes cómodos”. La cooperativa

actualmente considera estas líneas como “estratégicas” porque son un

escaparate para incrementar el valor de la marca Covap, creen tener “algún

contacto” con el consumidor y es un “laboratorio comercial” para evaluar los

nuevos productos.

Covap ha entrado en el accionariado de Bodegas Campos. Creen que con

ellos amp`liaran otras visiones de negocios agroalimentarios como la

hostelería o el catering. En la práctica es un posicionamiento estratégico para



Grupo THM 12

mirar hacia el canal HoReCa. En esta línea tienen un establecimiento en

Córdoba, tipo tienda tradicional y gastrotaberna,

http://www.bodegascampos.com/galerias/pickstay/index.html

El tamaño importa. Si bien Covap es la primera cooperativa de España en

facturación en su sector, en el ranking de empresas agroalimentarias del país

ocuparía una modesta posición en el nº 66, explican los redactores de este

informe.

Estrategia por venir

“Tenemos una estructura fabril estupenda y muy bien renovada, tenemos

que comercializar y comercializar bien”, dicen.

En base a la excelente calidad de los alimentos elaborados por Covap, su

opción es potenciar la promoción internacional, selección de nuevos canales

en más destinos y política de “precios elevados”

(Informaciones de José A. Gómez, J. Vicente Fruet y Amalia Hidalgo)

Acorex: ¿diversificación?

Acorex es una OPFH, organización de productores de frutas y hortalizas.

A partir de 1998 y siguientes acometen la formación del Grupo Acorex y son

promotores de la constitución de 17 sociedades al servicio del objeto social de

las cooperativas.

El grupo Acorex http://www.acorex.es/

http://www.acorex.es/



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El Grupo Acorex es una estructura asociativa multisectorial (frutas y

hortalizas, cárnicos, aceite de oliva y aceitunas, tabaco, y almacenes de

suministros), y por tanto, atienden al agricultor a la vez que se disponen a la

transformación de los productos. Acorex se ha convertido en un referente

empresarial y social en la región.

Se cree que Acorex debe enfrentarse a 4 retos: reordenar el grupo de sus

empresas participadas; desarrollar nuevos canales de comercialización;

desarrollar una estrategia de innovación que abarque a todos los sectores y

departamentos de forma transversal y por último, establecer alianzas

estratégicas que ayuden a la consolidación del grupo cooperativo en el marco

de las nuevas políticas.

(Informaciones de Andrés Montero y Erasmo Isidro López)

ACOR: diversificación

Acor es una cooperativa de 7.000 socios agricultores de Castilla y León.

Están en Olmedo, Valladolid. Inicialmente fueron solo productores y

molturadores de remolacha azucarera, ahora además producen aceites

biodiésel, suministros para alimentación animal y energía eléctrica solar

fotovoltaica.

http://www.cooperativaacor.com/

http://www.cooperativaacor.com/



Grupo THM 14

La cooperativa se plantea unas perspectivas de futuro para ofrecer a sus

socios rotación completa para sus tierras de regadíos, incluyendo la

remolacha, la colza, el girasol y el “trigo fuerza”.

(informaciones de Beatriz Urbano)

AGROIRIS: estrategia, el crecimiento.

Sus 700 socios en 1.200 hectáreas comercializan 200 millones de kilos de

productos hortofrutícolas para la venta en fresco, venden 190 millones de

euros. Agroiris da empleo a 1.500 trabajadores, están en El Ejido, Almería.

http://www.agroiris.com/espanol/

Perspectivas

Consolidar un proceso de organización del grupo al que se incorporaron

empresas de la zona como la SAT Mayba y Ejidoluz. Por otra parte tienen la

intención de incorporar valores añadidos y comercializar nuevos productos.

Tienen un pimiento “en exclusiva” el Sweet y otro proyecto es procesar

algunas hortalizas en IV y V gama. Otra estrategia es racionalizar el tamaño

de los frutos a partir de la selección de variedades, en este sentido, se

interesan por melones y sandías de 2 a 4 kilos y pimientos cortos más

pequeños, que hacen más fácil el comercio mayorista y en las tiendas.

(informaciones de Emilio Galdeano, Angeles Godoy y Manuel C Rodríguez)

http://www.agroiris.com/espanol/



Grupo THM 15

ACTEL: una cooperativa de cooperativas

GrupActel está en Lleida, www.actel.org. y está integrado por 122

cooperativas con 12.000 explotaciones familiares, con 45.000 hectáreas, un

10% de fruta dulce, casi 7.000 de almedros, 6.000 olivos y 30.000 de alfalfa,

cebada, trigo y maiz.

http://www.actel.org/

El GrupActel está estructurada en unidades de negocio: fruta, cereales y

forrajes, aceite y almendra y servicios de suministros (insumos para

productores, seguros, y otros servicios)

Planteamientos

Su plan estratégico tiene 3 retos: posicionarse en los mercados, generar

valor a los socios e implicar a los trabajadores de Actel. En cuanto al

compromiso con la oferta destacar “la alimentación saludable”, la calidad y

precios razonables. Los compromisos sociales serían:

con el consumidor, seguridad alimentaria

con los trabajadores, prevención de riesgos y salud laboral

medio ambiente, certificación de buenas prácticas (Global Gap, Pino, Nature`s

Choice e IFS)

calidad total, norma ISO 9001:2000

socios, mejorar la renta agraria

http://www.actel.org/



Grupo THM 16

El eje estratégico de Grupo Actel continúa siendo ganar dimensión e

innovar. Tienen un proyecto para construir un complejo comercial con área

dedicada a la venta de producto cooperativo al consumidor final, una

gasolinera, autolavado de vehículos y un “agrocenter o centro de jardinería”

(Extracto de información de Francisco Juárez, Antonio Colom y José Luis Trilla)

La CASI, Almería

La cooperativa Agrícola San Isidro, de La Cañada de San Urbano, en

Almería es la cooperativa de primer grado -socios productores-

comercializadora de frutas y hortalizas más importante de España. Son 1.800

socios y 2.200 hectáreas, tienen 1.100 trabajadores (en campaña) y venden

210 millones de kilos por un valor de 163 millones de euros

http://www.casi.es/

La CASI representa una tercera parte del tomate que se vende en

Almería. La CASI, en la campaña 2010 consiguió vender en un solo día, el 6

de marzo, 2,5 millones de kilos de tomates.

¿Crecer en la cadena de valor?

La CASI tiene clientes por toda Europa, sin embargo es un “mercado

mayorista en origen con un sistema de venta por subasta “a la baja”. Tiene

una comercializadora propia que crece.

http://www.casi.es/



Grupo THM 17

La empresa funciona en 3 departamentos claves: la producción con

relaciones con los productores, el comercial propiciando el funcionamiento de

la subasta y la comercializadora.

En 2011 se construyen unos nuevos almacenes para los suministros y

éstos se consideran un pilar estratégico de apoyo a los socios productores.

En 2012, subieron el crédito de los socios hasta 12.000 euros por hectárea.

Tienen una tienda de venta on line y un plan de marketing para sus

tomates.

http://www.casi.es/tienda-en-casi.html

En Almería se preguntan, ¿debe CASI seguir avanzando en la cadena de

valor? o ¿debe conformarse con ser el mayor mercado mayorista de

referencia de tomate en origen?. Una cooperativa, el margen bruto que

consigue por cada euro de gasto es 8 céntimos, mientras que los

intermediarios y supermercados reciben, respectivamente, 82 y 72 céntimos.

En Almería hay incertidumbres por el porvenir de los precios de los

tomates. Hay opiniones en el propio Ministerio de Agricultura de los españoles

que indican que los prodcutores deberían acudir e invertir en Marruecos para

crear empresas productoras subsidiarias de las de Almería.

CASI abrirá un centro logístico en Holanda para sus tomates. La empresa

almeriense dispondrá de un centro de 4.500 metros cuadrados a compartir

con los holandeses

http://www.casi.es/tienda-en-casi.html



Grupo THM 18

La Cooperativa Agrícola San Isidro (CASI) ha decidido coger el toro de la

comercialización por los cuernos y ya tiene lista su primera acción

internacional: se trata de la apertura en Holanda de un primer centro de

comercialización que le servirá de plataforma de lanzamiento de sus

productos. Dispondrá en la localidad holandesa de Poeldijk de unas

instalaciones de cerca de 5.000 metros cuadrados que se convertirán en la

base de sus operaciones comerciales en esta zona europea. El acuerdo

empresarial con la firma Norfresh Internacional forma parte de ese plan

estratégico. Uno de los objetivos es entrar en contacto con los propios

productores holandeses, de forma que se pueda cerrar el ciclo anual y poder

atender la demanda a lo largo de todo el año. Los servicios logísticos estarán

a cargo de un equipo profesional multilingüe.

http://www.lavozdealmeria.es/Noticias/80075/4/CASI-abrir%C3%A1-un-centro-log%C3%ADstico-en-Holanda-para-sus-tomates

(Extracto de información de Juan Carlos Pérez Mesa)

AGRO Sevilla SCA: internacionalización

Agro Sevilla es el primer productor, envasador y comercializador de

aceitunas de mesa del mundo y uno de los principales exportadoras de aceite

de oliva.

http://www.agrosevilla.com/en/

Están en La Roda, Sevilla, Andalucía y tienen 17 cooperativas, con 5.500

socios y venden 145 millones de euros en 80 países

En 2011 vendieron el 64% en el canal HoReCa, a la industria alimentaria

el 5% y en el retail un 31%; las ⅔ partes comercializan con marca “distribuidor

y la marca propia está disminuyendo..

http://www.agrosevilla.com/en/



Grupo THM 19

“Queremos realizar una innovación en envases -formatos- puesto que la

tendencia es ir a formatos donde el consumidor pueda abrir el envase y comer

la aceituna directamente -sín líquido- dentro. Innovar en sabores, aliños y

rellenos diferentes por países”

Actualmente precisan realizar comunicación interna para mayor

sentimiento de grupo entre los asociados.

(Extracto de información de Adoración Mozas y Enrique Bernal)

Murgiverde

Murgiverde es el resultado de la fusión de 2 cooperativas la propia

Murgiverde y la Hortofrutícola Ejidoverde. Después se le unieron, Campovicar

y Geosur. Tienen 400 socios y 1.400 hectáreas de invernaderos. Está en El

Ejido.

www.murgiverde.es

Retos

Nuevas alianzas empresariales. Está preparando agendas para servir a

sus clientes los 12 meses del año. Hicieron un acurdo con UME, una Unidad

Móvil de Envasado, pa iniciarse en alimentos procesados, IV y V gamas.

Realizan programas de I+D+i junto con la estación de Las Palmerillas de

Cajamar Caja Rural referentes a estrategias de lucha integrada de plagas y

cultivos sin suelo.

A los socios les prestan servicios de suministro, asesoramiento técnico,

gestoría y preparan una gasolinera.

(Extracto de información de Cristina Segovia, Antonia M. Estrella, M. Belén Marín y Manuel Sánchez)

http://www.murgiverde.es/



Grupo THM 20

Alimer

Alimentos del Mediterráneo, Sociedad Cooperativa tiene la sede en Lorca,

Murcia y vende 115 millones de euros siendo la mayor empresa cooperativa

de la región. Alimer es la resultante de un proceso de fusión entre la

hortofrutícola Ciezana, Suagrícola, Gamur, Uag, Camposur, Agromur, Agrosol

y Ciezana de frutas. Desde su constitución Alimer realiza procesos de

“cooperación empresarial” con fines no tan solo comerciales sino con

incorporación de valor añadido y de I+D.

http://www.alimer.es/esp/html/index.html

Actualmente Alimer tiene un catálogo amplio y diversificado, en frutas y

verduras. Tienen 4 marcas, Alimer, Lorfy, Toro Sol, Kittos, la Fortaleza del Sol

y Etnotur, ésta última http://www.etnotur.es es una sección para la “promoción

del mundo rural” y lanzar un proyecto de turismo hacia las instalaciones de los

asociados.

Alimer plantea interés por el aceite de oliva, e incorporar una cooperativa

de aceite, sería deseable, dicen. Para ampliar sus calendarios de algunas

verduras buscan alternativas por Castilla La Mancha y Andalucía. La

intercooperación es una alternativa que les sirve en Alimer y siguen

http://www.alimer.es/esp/html/index.html



Grupo THM 21

participando en Anecoop; e incluso hay anteproyectos para crear alguna

organización con italianos y/o franceses.

En Alimer proyectan inversiones como las de instalar una gasolinera,

certificadora de viveros para variedades de frutales, obtener alguna

Denominación de Origen como para el “cabrito lechal ligero de raza murciana,

alimentación de la cabra para tener leche rica en Omega 3.

(Extracto de información de Narciso Arcas, Miguel Hernández y María Gómez)

UNICA

En Abril, 2005 el Grupo AN y Unica se fusionan por integración

http://www.grupoan.com/esp/sala-de-prensa/actualidad/grupo-an-y-%C3%BAnica-se-fusionan.

Unica Group se adhiere actualmente a las cooperativas Cabasc, Casur,

Cohorsan, Cota 120, El Grupo, Ferva y Parque Natural, localizadas en las

provincias de Granada, Almería y Murcia. Se trata de una las principales

cooperativas por volumen de comercialización y de mayor exportador de

hortalizas tempranas de España.

El libro Tamaño y competitividad, Experiencias de

crecimiento en las cooperativas agroalimentarias

españolas

Por

Narciso Arcas Lario Miguel Hernández Espallardo

Versión completa de la publicación de la Fundación Cajamar

Enlace AQUÍ: http://www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/economia/tamano-y-competitividad-

experiencias-de-crecimiento-en-las-cooperativas-agroalimentarias-espanolas/



Grupo THM 22

El tamaño y estrategias del porvenir de las cooperativas agroalimentarias en España

Un extracto del libro: “tamaño y competitividad, experiencias de crecimiento en

las cooperativas agroalimentarias españolas”, publicado por la Fundación Cajamar

El libro Tamaño y competitividad, Experiencias de

crecimiento en las cooperativas agroalimentarias

españolas

Por

Narciso Arcas Lario Miguel Hernández Espallardo

Versión completa de la publicación de la Fundación Cajamar

Enlace AQUÍ: http://www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/economia/tamano-y-competitividad-

experiencias-de-crecimiento-en-las-cooperativas-agroalimentarias-espanolas/



Grupo THM 23

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