el reto de seguir al consumidor ingredion febrero de 2016
TRANSCRIPT
LA ECONOMÍA DE LA INCERTIDUMBRE1
@ ONSUMIENDO
2
MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA
TCRM PROMEDIO; 3.333,9
PRECIO BARRIL BRENT; 29,8
0
20
40
60
80
100
120
140
160
-
500,0
1.000,0
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92
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15
PRECIO DE PETRÓLEO Y PESOS POR DÓLAR
Y OTRA COSA ESUN CAMBIO DE ENTORNO
UNA COSA ES UNA CRISIS
3@ ONSUMIENDO
4
PESOS; 319
DOLARES; 278
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
INDICES DE INGRESO PER CÁPITA EN COLOMBIA@ ONSUMIENDO
5
Y seguirá creciendo …
@ ONSUMIENDO
6
45
9
44
7 44
1
46
0
44
5 44
1 43
7
44
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3
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1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
CANTIDAD DE COSAS COMPRADAS Y PAGADAS MENSUALMENTE
@ ONSUMIENDO
7
EL EFECTO
NUTELLA
PREMIUNIZACIÓN
DEL SHOPPER
@ ONSUMIENDO
8
MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA
LOS TEMA DE CIERRE DE AÑO:
1. EL PIB DEL TERCER TRIMESTRE ES UNA BUENA NOTICIA
2. LA DEVALUACIÓN CONTINUÓ
3. EL CONSUMIDOR SIN CONFIANZA PARA COMPRAR CARRO
4. BALANZA COMERCIAL CON PROBLEMAS
5. LA INFLACIÓN PUEDE LLEGÓ AL 6,7%
6. EL BANCO DE LA REPUBLICA SUBIÓ TASAS
7. EL NIÑO FUE Y ES FUERTE
8. LA TASA DE DESEMPLEO MAS BAJA EN LA HISTORIA
9. EL GASTO DE LOS HOGARES CRECIÓ MUCHO
31,34%
24,80%
3,42%
4,56%
4,68%
3,15%
16,84%
10,79%
31,62%
24,71%
3,36%
4,58%
4,71%
3,23%
16,63%
10,67%
32,48%
24,35%
3,23%
4,54%
4,68%
3,44%
16,06%
10,53%
ALIMENTOS
VIVIENDA
MODA-INEXMODA
SALUD
EDUCACIÓN
ENTRETENIMIENTO
TRANSPORTE YCOMUNICACIO
NES
GASTOS VARIOS
¿COMO SE GASTAN $100 PESOS LOS COLOMBIANOS?
2013 2014 2015
0,3%
-0,1%
-0,1%
0,0%
0,0%
0,1%
-0,2%
-0,1%
0,9%
-0,4%
-0,1%
0,0%
0,0%
0,2%
-0,6%
-0,1%
ALIMENTOS
VIVIENDA
MODA-INEXMODA
SALUD
EDUCACIÓN
ENTRETENIMIENTO
TRANSPORTE Y COMUNICACIONES
GASTOS VARIOS
REASIGNACIÓN DE GASTO
2014 2015
Los hogares siguen gastandomas alimentos y educación,debido al mayor valor de losalimentos, y logrando algo desatisfacción en elentretenimiento.
9@ ONSUMIENDO
10
@ ONSUMIENDO
El gasto de los hogares comienza a crecer a menor ritmo impulsado por la contención de compra y la inflación. En octubre el gasto crecióal 5,6% y el año pasado crecía al 5,03%, pero en septiembre de este mismo año el crecimiento estaba por encima del 6%; en el gráfico dela derecha se aprecia en el acumulado anual del gasto la tendencia de crecimiento es positiva.
8,40%
7,30%
8,55%
9,17%8,99% 8,84%
9,90%
10,58%
10,01%
11,34%
11,98% 11,87% 11,72%
10,61%
4,57%
3,51%
4,56% 4,61%4,24%
4,01%
5,27%
5,89%
5,32%
6,29% 6,29%
5,64%
5,01%
3,60%
3,66% 3,66% 3,82%
4,36%4,55% 4,64%
4,40% 4,42% 4,46%4,75%
5,35%
5,90%
6,39%6,77%
nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 sep-15 oct-15 nov-15 dic-15
Variación Anual de las Compras
Tamaño del Mercado (MLL)-A Tamaño del Mercado Real (Mll)-A Inflación A-NACIONAL-PROMEDIO-001-TOTAL (T )
001-TOTAL (T )-NACIONAL-PROMEDIO-
PESOS; 10,31%
5,04% UNIDADES; 5,03%
-2,00%
0,00%
2,00%
4,00%
6,00%
8,00%
10,00%
12,00%
abr-
10
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10
oct-
10
ene-1
1
abr-
11
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11
oct-
11
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2
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12
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3
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13
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4
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14
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14
ene-1
5
abr-
15
jul-
15
oct-
15
VARIACION DEL ACUMULADO 12 MESES
11@ ONSUMIENDO
12
MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA
0,8%
0,2%0,0%
0,0%
0,2% 0,2% 0,1%
-0,1%
-0,7%
-1,2%
-1,7%
-2,0%
0,0%
-0,3%-0,5%
-0,6%
-0,9%
-0,5%
0,0%
0,9%
1,4%
1,9% 1,9%
2,4%
2,1%2,3%
2,5%2,7%
2,9%2,8% 2,9%
3,0%2,9%
3,3%
3,7% 3,7%3,8%
4,4%4,6% 4,6%
4,4% 4,4% 4,5%4,7%
5,4%
5,9%
6,4%
6,8%7,0%
7,3%7,5%
7,7%8,0%
7,5%
7,0%
6,0%
5,5%
5,0% 5,0%
4,5%
0,0%
1,0%
2,0%
3,0%
4,0%
5,0%
6,0%
7,0%
8,0%
9,0%
-0,025
-0,02
-0,015
-0,01
-0,005
0
0,005
0,01
0,015
0,02
0,025
0,03
DINÁMICA DEL SMLVR Y EL IPC PROYECTADOS
VAR SMLVR INFLACION
Según el Banco de la República, la inflación puede ser el 4,5% a final de año, tiendo un pico máximo entre marzo y abril, dondecomenzará el descenso hasta el final de año. Más, esta proyección nos pone a pensar que el primer semestre será muy difícil para lacapacidad de compra de los hogares, que verá dinamizada en el segundo semestre de manera muy positiva.
13
MACROECONOMIA – OFERTA & DEMANDA
¿QUÉ SABEMOS QUE VIENE?
1. EL NIÑO MAS INTENSO
2. FIRMA DEL PROCESO DE PAZ
3. ROLLING STONES
4. PARTIDOS DE ELIMINATORIA – ECUADOR EN MARZO
5. SUPERMAN VS BATMAN
6. OLIMPICOS EN RIO
7. REFORMA TRIBUTARIA
8. ESCUADRON SUICIDA
9. ELECCIONES EN ESTADOS UNIDOS
¿QUÉ HACER?
14@ ONSUMIENDO
15@ ONSUMIENDO
NADIE QUIERE PAGAR MÁS POR
LO MISMO
CONSUMIDOR
EL
16@ ONSUMIENDO
17@ ONSUMIENDO
18@ ONSUMIENDO
“Un fantasma recorre el mundo: el fantasma del consumismo”
19@ ONSUMIENDO
20@ ONSUMIENDO
CUANDO NO LO TIENE
75% CUANDO LO TIENE
55%
CUANDO LO PIERDE
99%
INTERÉS DE UN CONSUMIDOR POR UN PRODUCTO
21@ ONSUMIENDO
22@ ONSUMIENDO
LA IMPORTANCIA DE
CONOCER LA AUDIENCIA
HOMBRE
MAS DE 50 AÑOS
DE UNOS 180 CM DE
ALTURA
BRITÁNICO
CASADO
CON INGRESOS
ANUALES DE $10
MILLONES
QUE LE GUSTA LA
MUSICA, EL ARTE Y LA
FILANTROPIA
23@ ONSUMIENDO
24@ ONSUMIENDO
¿PAGAR O NO PAGAR?
HE AHÍ EL DILEMA
25@ ONSUMIENDO
¿Se puede vender más caro?
26@ ONSUMIENDO
¿Cuánto es lo mínimo que pagaría por una
gaseosa?
¿Cuánto es lo
máximo que
pagaría por una
gaseosa?
27@ ONSUMIENDO
¿Se puede vender más caro?
28@ ONSUMIENDO
29@ ONSUMIENDO
30@ ONSUMIENDO
LA DICTADURA DEL
CONSUMIDOR
31@ ONSUMIENDO
32@ ONSUMIENDO
¿EL CONSUMIDOR SABE LO QUE QUIERE SI NO LO CONOCE?
33@ ONSUMIENDO
34@ ONSUMIENDO
¿CÓMO QUIERE QUE SEA SU MALETA DE
VIAJE?
35@ ONSUMIENDO
36@ ONSUMIENDO
¿QUÉ HACER?GENERAR VALOR
37@ ONSUMIENDO
38@ ONSUMIENDO
¿Cuál será su diamante rosado?
39@ ONSUMIENDO
ANTES, EL SHOPPER ERA FIEL AL PRODUCTO TODA LA VIDA …
… Ahora es el shopper es fiel a un producto a la vez40
@ ONSUMIENDO
INNOVAR
41@ ONSUMIENDO
42@ ONSUMIENDO
43@ ONSUMIENDO
44@ ONSUMIENDO
EL CASO DE LOS
45@ ONSUMIENDO
COMPRAMOS ALIMENTOS POR DIVERSAS RAZONES: LOS JOVENES SON MUY DADOS A LAS COMPRAS POR ANTOJO Y GUSTO; LOS ADULTOS A LAS COMPRAS POR GUSTO Y CALIDAD, Y LOS MAYORES, LO HACEN POR CALIDAD Y NECESIDAD.
11% 12% 9% 5% 4% 3% 4% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 2% 2% 2%
8% 10% 14%15% 17% 19% 16% 18% 20% 20% 21% 21% 21% 20% 24% 20% 17%
7%7% 8%
9% 10% 10% 12% 11%14% 12% 14% 13% 15%
12%
15%
10%6%
0%0%
1% 1%1% 0% 1% 1%
1% 1%1% 1%
1%1%
1%
3%
0%
39% 34% 28%22%
23% 22% 25% 24%25% 25%
25%22%
23%23%
26%27%
21%
0% 0%0%
0%0% 0%
0% 0%0% 0%
0%0%
0%0%
0%0%
0%
33% 35% 36%43% 40% 40% 36% 37% 33% 35% 33%
35%33%
38%
30%33%
48%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%0% 1% 2% 2% 2% 3% 3% 3% 3% 3% 2% 3% 2% 3% 1% 2% 4%1% 0% 1% 1% 0% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 0% 0% 0%1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 2%0% 0% 0% 0% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0%
1. D
E 12
A 1
4 A
ÑO
S
2. D
E 15
A 1
9 A
ÑO
S
3. D
E 20
A 2
4 A
ÑO
S
4. D
E 25
A 2
9 A
ÑO
S
5. D
E 30
A 3
4 A
ÑO
S
6. D
E 35
A 3
9 A
ÑO
S
7. D
E 40
A 4
4 A
ÑO
S
8. D
E 45
A 4
9 A
ÑO
S
9. D
E 50
A 5
4 A
ÑO
S
10
. DE 5
5 A
59
AÑ
OS
11
. DE 6
0 A
64
AÑ
OS
12
. DE 6
5 A
69
AÑ
OS
13
. DE 7
0 A
74
AÑ
OS
14
. DE 7
5 A
79
15
. DE 8
0 A
84
AÑ
OS
17
. DE 8
5 A
89
AÑ
OS
18
. DE 9
0 O
MA
S
RAZONES DE COMPRA DE ALIMENTOS POR EDAD13. Alguno Otra que hayamencionado?
12. Se le había acabado
11. Promoción
10. Precio
09. Porque necesita otro
08. Para actualizar el anterior
07. Necesidad
06. Moda
05. gusto
04. Fidelidad
03. costumbre
02. Calidad
01. Antojo
Fuente: ConsumerTrack RADDAR46
@ ONSUMIENDO
47@ ONSUMIENDO
ENDULZANTES
DERIVADOS DEL
AZPARTAME
DERIVADOS
USABLES DEL
AZPARTAME
SUCRALOSA
ACIDO
GLUTÁMICO
REBUADIOSA
AJINOMOTO
DUEÑO DEL 15%
DE LAS PATENTES
FINANCIADO POR
COCA-COLA
48@ ONSUMIENDO
Compra menos
Comprar lo mismo
Comprar mejor de lo mismo
Comprar cosas
deseadas
Consumir menos
Consumir lo mismo
Consumir mejor
Consumir mas
49
@ ONSUMIENDO
57
Elegida como caso de éxito
Harvard, por ser la única
empresa de confecciones del
mundo, que crece a doble dígito
por más de 10 años,
teniendo solo un día
con descuentos.
@ ONSUMIENDO
EL GRAN ERROR:1. COMUNICAMOS ATRIBUTOS2. PLANTEAMOS EXPERIENCIA
3. PERO NUNCA ENSEÑAMOS A USAR EL PRODUCTO CÓMO DEBE SER
75
@ ONSUMIENDO
TENDENC AS11
1. Shameless - Fin de la vergüenza2. Channel Dynamics - Cambio de canales3. Give-me-more – Promociones por descuentos4. PreRetailing – Análisis previo de compra5. Used is Newest - El mercado del Usado6. Size Growing - Fin de lo pequeño7. Shipping Life Style- Domicialización8. High End Consumers - Consumos Educados9. Colombianizacion - Preferencia de lo nuestro10.Premiumnization - Mercado Premium11.Luxury Start - El mercado del Lujo
87
@ ONSUMIENDO
88
Y seguirá creciendo …
@ ONSUMIENDO
89
@ ONSUMIENDO
… pero el shopper irá más rápido
90@ ONSUMIENDO
91@ ONSUMIENDO
LO MACROLO MICRO
LO MARKETERO
@ ONSUMIENDO
MACRO
MARKETING
@ ONSUMIENDO
MACRO
MARKETING
Según Philip Kotler(considerado por algunos padre del marketing ) es «el proceso social y
administrativo por el cual los grupos e
individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y
servicios».
Según la American Marketing Association, es
la actividad, lasinstituciones y el proceso
de crear, comunicar, entregar e intercambiarofertas que tienen valor para el consumidor, el cliente, los socios y la sociedad en general.
(Approved October 2007)
94@ ONSUMIENDO
Para mi (que ni soy el primo lejano del mercado, ni mucho menos represento a nadie),
el mercadeo esUna ciencia que tiene la
responsabilidad de interpretar las necesidades del consumidor para lograr su bienestar y satisfacerlas
eficientemente.95
@ ONSUMIENDO
EL OBJETIVO DE
TODA EMPRESA ES
SATISFACER LAS
NECESIDADES DEL
CONSUMIDOR,
LAS UTILIDADES
SOLO SON
RESULTADOS
@ ONSUMIENDO
96@ ONSUMIENDO
@ ONSUMIENDO
¿QUÉ DEBEMOS HACER?
97@ ONSUMIENDO
@ ONSUMIENDO
¿QUÉ DEBEMOS HACER?SER
98@ ONSUMIENDO
@ ONSUMIENDO
MUCHAS GRACIASPOR DEJARME COMPARTIR
MI PASIÓN POR EL
CONSUMIDOR