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EE.UU. Nueva York, Junio 2010

ACEITE DE OLIVA DE ESPAÑAEN EE.UU.

Campaña 2009 - 2010

Oficina Comercial de España en Nueva York, 2010

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Índice

1. Campaña 2009

a) Creatividad

b) Objetivo

c) Estrategia

d) Actividades realizadas

2. Campaña 2010

a) Programa

b) Actividades a realizar

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Campaña 2009: Creatividad

• Desarrollada en torno al Logo “Olive Oil from Spain”, como elemento central sobre el que se crea la imagen promocional del Aceite de Oliva español en EE.UU y la creatividad de “Foods From Spain”, como imagen genérica de España como productor de Alimentos de Calidad.

• Objetivo: Crear la Identidad de Marca vinculada al Origen Español del Aceite de Oliva, logrando un elemento de homogeneidad y consistencia en la comunicación de la misma.

• Elaboración del Slogan genérico “Signature of Good Taste”, como complemento y refuerzo de la imagen del Aceite de Oliva, ligándolo al sabor y buen gusto, tanto en un sentido literal como figurativo

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Anuncio

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Invitaciones para cenas

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Formato para degustaciones de varietales

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Imán con dirección de sitio web se distribuye en eventos

Velero con mapa de zonas de producción de aceite de oliva

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Objetivo

• Cultivar la Imagen y Conocimiento del Aceite de Oliva Español como Aceite de calidad y sabor distintivo, como consecuencia de la diversidad de varietales autóctonos y ecosistemas que favorecen una paleta de sabores única.• Ayudar a establecer entre los profesionales del Sector y Consumidores, un vínculo entre Aceite de Oliva de Calidad y el Origen Español, apoyándose en las marcas de calidad que cuentan con distribución en el mercado norteamericano.• Destacar los elementos diferenciales del Aceite de España: Liderazgo productivo, Calidad e Innovación ..., entre Profesionales del Sector y Presciptores de Opinión para que actúen como canal de transmisión de dichos valores hacia el consumidor final.

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Publico Objetivo

- Destinatarios de las Acciones de Promoción: Profesionales del Sector y Prescriptores de Opinión:

•Periodistas: para que acerquen los aceites de España a la vida del ciudadano americano, dotándolos de cotidianidad y cercanía.•Bloggers: que otorguen credibilidad y autenticidad.•Gastrónomos, escritores y “connoisseurs” que hablen de los aceites y presenten elementos ignorados por el público.•Distribuidores que conocerán de primera mano la propuesta de los aceites de España y el movimiento mediático de los aceites de oliva españoles en EE.UU., y que con su apoyo permitirán que el consumidor americano encuentre en el mercado los aceites.

- Consumidores.

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Estrategia

• Comunicar a profesionales y prescriptores de opinión (periodistas, chefs, compradores) los atributos de calidad del aceite de oliva español para que estos transmitan el mensaje a los consumidores, mediante Cenas/Presentaciones en restaurantes de Prestigio (Seattle y Chicago) y Participación en Congresos Gastronómicos.

• Argumentar el carácter diferencial del Aceite de Oliva Español consecuencia del uso de un amplio número de varietales, unido a otros aspectos objetivos que sirven para reforzar el liderazgo de España como

• Primer Productor Mundial • Líder en Calidad e Innovación

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Actividades de Promoción 2009

• Actividades de Relaciones Públicas

- Participación en 3 Congresos Gastronómicos:1. Beyond Extra Virgin Olive Oil, organizado por la Universidad

de Davis en California y el Culinary Institute of America Junio 21a 23 2. Star Chefs en Nueva York Septiembre 20 a 223. World of Flavors en California, organizado por el Culinary

Institute of America (CIA) Noviembre 12 a 14

- Organización de Dos Cenas/Presentaciones en Restaurantes de Prestigio en Seattle y Chicago

1.Seattle Noviembre 162. Chicago Noviembre 18

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1. Beyond Extra Virgin Olive Oil, 21 a 23 de Junio

• Patrocinio de Olive Oil From Spain • Presentación de muestras y degustación de aceite de oliva español• Elaboración y entrega de Material Informativo• Donación de aceite español para la elaboración de recetas durante las

demostraciones culinarias• Participación en el Panel de Expertos de Rosa Vañó, como representante español de

productores de aceite de oliva de alta calidad.

Resultados: • Asistencia de 275 personas al congreso• Presencia de 25 marcas de aceite de oliva español de calidad en la mesa de

muestras y degustación

Actividades de Relaciones Publicas

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2. Star Chefs en Nueva York - 20 a 22 de Septiembre

• Patrocinio de Olive Oil From Spain y Foods & Wines from Spain • Mesa de degustación OOFS con doce marcas españolas, en distribución, ubicada en la Chef’s Product Fair (miniferia Gourmet)• Publicidad en el Catálogo de la Feria• Seminarios y Presentaciones lideradas por Chefs Españoles con presencia de Aceites españoles

Resultados: • Asistencia al Congreso: 1.500 personas, en su mayoría Chefs y prensa• Elevado número de visitas a la mesa de degustación de OOFS


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Anuncio en directorio Postal

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3. World of Flavors en California, organizado por el Culinary Institute of America (CIA) - 12 a 14 de Noviembre

• Patrocinio de Olive Oil from Spain y Foods & Wines from Spain – • Mesa de degustación OOFS con 24 marcas españolas, en distribución.• Utilización de Aceites españoles en tres seminarios, presentados por Chefs de prestigio internacional• Inclusión de un Anuncio genérico de OOFS en el Catálogo de la Conferencia

Resultados:

• Asistencia: 700 participantes profesionales: chefs, periodistas gastronómicos, directores de compras de restaurantes, expertos culinarios, autores de libros de recetas y líderes de opinión.


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Cenas/Presentaciones Seattle y Chicago • Resultados

Seattle• 20 prensa, 7 comercio• Articulos en blogs y otros medios electronicos

Chicago•12 prensa, 6 comercio

•Se lograron 2.7 millones de impactos en medios electonicos: webs, blogs, radio.

•Los participantes de las cenas salieron con una nueva apreciacion y comprensionde los sabores y calidad del aceit de oliva de España.

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Cenas/Presentaciones en dos ciudades de EE.UU: Seattle Noviembre 16 y Chicago Noviembre 18

• Olive Oil Maker Dinners, que contaron con la participación de 31 Marcas y Productores participantes.• Mesa de Muestras y Degustacíón de las marcas participantes, presentes en el mercado

Objetivos:• Dar a conocer el dinamismo del aceite de oliva español contemporaneo y la calidad de los aceites españoles• Elevar su apreciación, conocimiento y prestigio entre los profesionales del sector y periodistas especializados• Establecer una imagen de España como el país de origen de Aceite de Oliva de Calidad.

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Cenas/Presentaciones Estrategia: • Contar con un Chef de Prestigio que actúe como portavoz, junto a un chef local de interés mediático en un restaurante de Seattle y Chicago, dirigido a Importadores, Chefs locales y Minoristas seleccionados

Acciones de promoción:• Realización de un concurso previo a la celebración de ambas cenas para seleccionar los blogeros más leídos especializados en gastronomía de Seattle y Chicago e invitarles al evento, para que luego escriban sobre el mismo en sus “blogs”• Degustación de pequeños platos elaborados con las varietales: Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca y Picual• Entrevista con los Medios• Seguimiento de las noticias publicada en Medios escritos e Internet


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En 2010 se pretende dar continuidad a la labor iniciada el año pasado, y Reforzar la marca “Olive from Spain” entre profesionales y Consumidores como origen de aceite de oliva de calidad

Objetivos:-Continuar desarrollando la imagen, información y divulgación del aceite de oliva español como un Aceite de Calidad, diferenciado por su sabor y origen

Estrategia: - Dirigir las acciones de promoción a los Profesionales del Sector y los Prescriptores de Opinión, para que actúen como vehículo de transmisión del mensaje sobre los atributos de calidad del aceite de oliva español a los consumidores

Programa 2010 -


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Relaciones Publicas» Cenas-Degustación

• Seattle, Chicago, Los Angeles• Planeando para ejecutar entre Septiembre a Octubre

» Participación Congresos Gastronómicos• Star Chefs, NY – 20 a 22 de Sept.• World of Flavors - Culinary Institute of America, CA – 4 a 6 de Noviembre

» Actualizar web• www.oliveoilfromspain.com • Refresecar contenidos• Explorar el como añadir contenido audio visual• Explorar el organizar sistema para publicación de noticias mensuales.

Programa 2010 - Actividades de Promoción


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» Mercados• Seattle• Chicago• Los Angeles

» Degustación de Varietales:• Arbequina• Cornicabra• Hojiblanca• Picual

» Cata dirigida por un productor español (modelo wine maker) para personalizar el aceite.

» Exhibir marcas Esp. en distribución.

» Menu especial para destacar los valores del aceite de oliva

» Restaurante con chefs ascendentes o estrellas para atraer publico objetivo

» Asociación con buenos chefs para desarrollo de imagen del aceite

» Cena y presentadores crean una experiencia única que ayuda a obtener atención y animar interés en el aceite de oliva español

Programa 2010 – Relaciones Publicas – Cenas/Degustaciones


» Star Chefs, NY – 20 a 22 de Sept.

• Modelo Madrid Fusion• Atrae los mejores Chefs de la costa

Este y Caribe• El congreso confirma la

participación de los chefs Albert Adrià, presentando su libro Natura, y Martín Berasategui.

» Culinary Institute of America World of Flavors, CA – 4 a 6 de Noviembre

• Atrae chefs principalmente del Oeste del país

• Mesa degustación• Seminario liderado por chefs

conocido

Programa 2010 – Relaciones Publicas – Congresos Gastronomicos

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GRACIAS

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