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ADITIVOS ALIMENTARIOSNB 827-1:1999 Estructura de la presentacin de especificaciones para contaminantes (incluye toxinas) en los alimentos (Correspondiente a la norma CX/AAC 008-1)NB 827-2:1999 Lista de contaminantes (incluye toxinas) presentes en los alimentos (Correspondiente a la CX/AAC 008-2)NB 828:1999 Sistema de clasificacin de alimentos (Correspondiente a la norma CX/AAC 009NB 837:1999 Requisitos generales de identificacin y pureza para los aditivos alimentarios (Corresponde a la norma CX/AAC 011)NB 839:1999 Requisitos de identificacin y pureza para aditivos alimentarios derivados del cido srbico (Correspondiente a la norma CX/AAC014)NB 841:1999 Requisitos de identificacin y pureza para aditivos alimentarios - cido ctrico (Correspondiente a la norma CX/AAC 016)NB 848:1999 Requisitos de identificacin y pureza para aditivos alimentarios - Carboxilmetilcelulosa de sodio (Producido por hidrlisis enzimtica) (Correspondiente a la norma CX/AAC 023)NB 863:1997 Etiquetado de aditivos alimentarios que se venden como talesNB 877:1997 Principios generales para el uso de aditivos alimentariosNB 901:1999 Requisitos de identificacin y pureza para los aditivos alimentarios - Preparacin de soluciones analticas (Correspondiente a la norma CX/AAC 026)NB 937:1997 Requisitos generales para aromatizantes naturalesNB 938:1997 Inventario de coadyuvantes de elaboracinNB 37002:2005 Contaminantes y toxinas presentes en los alimentos - Generalidades (Primera revisin) (Anula y remplaza las normas NB 803:1999, NB 821:1999 y NB 826:1999)NB 37003:2009 Sistema internacional de numeracin de aditivos alimentarios - SIN(Tercera revisin) (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 36-1989 Rev. 2009)NB 37004:2006 Cdigo de prcticas para el tratamiento de los alimentos por irradiacin (Primera revisin) (Anula y reemplaza a la norma NB 934:1997)NB 37005:2006 Alimentos irradiados - Requisitos (Primera revisin) (Anula yreemplaza a la norma NB 935:1997)NB 37007:2006 Antioxidantes - Titulacin de cido ascrbico e ismeros con solucin de yodo.NB 37009:2006 Antioxidantes - Identificacin de cido ascrbico por reduccin con solucin de FehlingNB 37012:2008 Directrices para el uso de aromatizantes (Correspondiente a lanorma CODEX CAC/GL 36-1989 Amd. 2008)NB 37018:2010 Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes deelaboracin (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 75:2010)DIR 001:1999 Directrices para una evaluacin sencilla de la ingesta de aditivosalimentarios (Correspondiente a la norma CAC/GL 003


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