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16 de Enero - Javier de la Muelas - Tenerife - Coctelería Nacional e Inter.
14 de Marzo - Oriol Balaguer - Sevilla - Pastelería y Repostería
21 de Marzo - Oriol Balaguer - Oviedo - Pastelería y Repostería
27 de Marzo - Koldo Royo - Málaga - Tapas, Pintxos y Canapés
03 de Abril - Koldo Royo - Zaragoza - Tapas, Pintxos y Canapés
24 de Abril - Fdo. Pérez Arellano - Madrid - Cocina Tradicional y Creativa
22 de Mayo - Koldo Royo&Fran López - Tenerife - Tapas, Pintxos y Canapés
23 de Mayo - Koldo Royo&Fran López - Gran Canaria - Tapas, Pintxos y Canapés
29 de Mayo - Oriol Balaguer - Barcelona - Pastelería y Repostería
26 de Junio - Oriol Balaguer - Zaragoza - Pastelería y Repostería
18 y 19 de Septiembre - Antonio Bachour - Madrid - Pastelería (Tartas / Vitrina)
20 de Septiembre - Antonio Bachour - Madrid - Repostería (Postres)
26 de Septiembre - Koldo Royo - Cádiz - Aperitivos para Catering
02 de Octubre - Abel Valverde - Tenerife - La Excelencia en el Servicio
03 de Octubre - Abel Valverde - Gran Canaria - La Excelencia en el Servicio
09 de Octubre - Javier de las Muelas - Palma de Mallorca - Coctelería Nacional e Inter.
10 de Octubre - Abel Valverde - Palma de Mallorca - La Excelencia en el Servicio
16 de Octubre - Raúl Resino Olivares - Bilbao - Cocina del Mar
23 de Octubre - Fdo. Pérez Arellano -Málaga - Cocina Creativa
25 de Octubre - Javier de las Muelas - Sevilla - Coctelería Nacional e Inter.
06 de Noviembre - Abel Valverde - Barcelona - La Excelencia en el Servicio
07 de Noviembre - Raúl Resino Olivares - Barcelona - Cocina del Mar
13 de Noviembre - Javier de las Muelas - Oviedo - Coctelería Nacional e Inter.
20 de Noviembre - Oriol Balaguer - Valencia - Pastelería y Repostería
27 de Noviembre - Raúl Resino Olivares - Sevilla - Cocina del Mar
28 de Noviembre - Koldo Royo - Sevilla - Tapas, Pintxos y Canapés
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Todos los asistentes a la MásterClass, recibirán la acreditación por nuestra Empresa de la
Asistencia a la MásterClass.
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Nuestro equipo de trabajo se compones de más de 55 trabajadores en general, incluyendo
los mejores profesionales del país a nivel Nacional e Internacional:
Encabezando como Jefe de Nuestro Profesorado.
SR. KOLDO ROYO COLOMA
* Cuadro de Profesores de primer nivel Nacional e Internacional:
Sr. D. Oriol Balaguer (Pastelería / Repostería)
Sr. D. Koldo Royo (Cocina: Tapas-Pintxos y Canapés)
Sr. D. Fernando P. Arellano (Cocina Tradicional)
Sr. Raúl Resino Olivares (Cocina del Mar)
Srta. Samanta Vallejo-Nágera (Catering)
Sr. D. Javier de las Muelas (Coctelería)
Sr. D. Clemente Gómez Alcántara (Cortador de Jamón)
Sr. D. Antonio Bachour (Pastelería / Repostería)
Sr. D. Abel Velarde (Director de Sala 2008 - Sala)
Sr. D. Fran López Gilabert (Cocina Tradicional)
* Dirección: Sr. D. Álvaro Amaya
* Equipo en Central de Administración:
1 Responsable de Administración
3 Administrativos/as
* Equipo en Central de Organización de Eventos:
1 Responsable de Organización
* Profesores de todos los Sectores para la Tutoración de los cursos de la Fundación Estatal
y presenciales a nivel Nacional: 7 Profesores/as.
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* Equipo de Teleoperadores:
2 Responsables de Teleoperadores/as
Cordinador/a 1: 12 Teleopesadores/as (Jerez)
Cordinador/a 2: 7 Teleoperadores/as (Madrid)
* Equipo Comercial de Cádiz
1 Coordinador
5 Comerciales/as
* Equipo Comercial Islas Canarias
- Tenerife: 1 Coordinadora Insular
6 Comerciales/as
- Gran Canaria: 2 Comerciales/as
* Asesorías: 10 Colaboradores
* Profesores de todos los Sectores para la Tutoración de los cursos de la Fundación Estatal y presenciales a nivel Nacional: 10 Profesores/as.
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Sr. Don Koldo Royo Coloma
Sr. Don Javier de las Muelas
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Srta. Doña Samantha Vallejo Nájera
Sr. Don Antonio Bachour
![Page 10: 16 de Enero - Javier de la Muelas - Tenerife - Coctelería ... de eventos 2017 web.pdf · 23 de Octubre - Fdo. Pérez Arellano -Málaga - Cocina Creativa 25 de Octubre - Javier de](https://reader030.vdocuments.co/reader030/viewer/2022040902/5e7379b6dd006550dc5cdedf/html5/thumbnails/10.jpg)
Sr. Don Oriol Balaguer i Mestre
Sr. Don Fernando Pérez Arellano
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Sr. Don Raúl Resino Palomares
Sr. Don Raúl Resino Palomares
Sr. Don Clemente Gómez
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Sr. Don Abel Valverde
Sr. Don Fran López Gilabert
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Más de 2000 alumnos se formarán al más alto nivel formativo
En el 2018…….. Seguiremos siendo también los líderes………