DIETAS BAJAS EN NIVEL

GLUCÉMICO

PAN PITA CON VEGETALES

• y meter en el pan pita, así de fácil y simple

• IG pan pita integral: 40 ig medio,IG pimiento verde15 ig bajo,IG lechuga: 15: ig bajo,IG tomates: 15 : ig bajo,IG maíz: 65 ig alto (llevar cuidado con el maíz, comerlo poco y solo de vez

• Pan pita integral, Pimiento verde,Lechuga,cebolla ,Tomates cherry,Maiz.

Esta receta

está muy bien si comes

fuera de casa

Ingredientes:

Cortar los vegetales

en trocitos pequeños.

Índice glucémico

TARTAR DE SALMON, RICA FUENTE DE OMEGA 3

Ingredientes: Lomo salmón, limón, aguacate, tomate maduro, cebolleta

morada o normal.

Cortar salmón a dados pequeñitos, aliñar con sal, pimienta y el zumo del

limón para que se cueza.

Lo reservamos en la nevera como unos 20 minutos. Cuanto más zumo,

más cocido el salmón, ahí ya a gustos.

Mientras picamos el aguacate, cebolleta, y rallamos tomate. Mezclar con el salmón y listo. Aliñar a gusto.

CHAMPIÑONES AL HORNO RELLENOS DE GUACAMOLE

INGREDIENTES: Champiñones.Aguacate,Pimiento Verde,Pimienta,negra,Limón,Cilantro (opcional),Cebolla

Índice glucémico: IG de los champiñones: 15 IG BAJO,IG aguacate: 10 IG BAJO

El aguacate un alimento de alto contenido en grasa, esta pertenece a los ácidos grasos esenciales

buena y fuente rica en Omega-3 es decir, cardiosaludable.