defensa mastarnte

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES Proyecto de elaboración de un té a base de mastranto, oréganum vulgare y estevia para controlar la hipertensión en los estudiantes del V02 de Nivelación de la Utmachala de diciembre del 2013 - febrero del 2014 Área de Salud PARALELO: “V02” AUTORA DOCENTE Samantha del Pilar Azanza Chalén Bioq. Carlos Alberto García, Ms.C. MACHALA ECUADOR 2014

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Page 1: Defensa   mastarnte

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

Proyecto de elaboración de un té a base de mastranto, oréganum vulgare y estevia para controlar

la hipertensión en los estudiantes del V02 de Nivelación de la Utmachala de diciembre del 2013 -

febrero del 2014

Área de Salud

PARALELO: “V02”

AUTORA DOCENTE

Samantha del Pilar Azanza Chalén Bioq. Carlos Alberto García, Ms.C.

MACHALA – ECUADOR – 2014

Page 2: Defensa   mastarnte

Si buscas resultados distintos,

no hagas siempre lo mismo

Albert Einstein

Page 3: Defensa   mastarnte

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

OBJETIVO GENERAL

JUSTIFICACION

ANTECEDENTES CONTEXTUALES

ANTECEDENTES TEÓRICOS

PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

PROPUESTA DEL PROYECTO

Page 4: Defensa   mastarnte

¿Cómo controlar la hipertensión arterial en losestudiantes del V02 de Nivelación de laUtmachala de diciembre del 2013 - febrero del2014 ?

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OBJETIVO GENERAL

Crear un té a base de mastrante, orégano

vulgare y stevia que ayude a disminuir la

presión a las personas que tenga hipertensión

arterial.

Page 6: Defensa   mastarnte

JUSTIFICACIÓNHoy e día las personas están haciendo mucho uso de la tecnología en todos los sentidos, para facilitar las actividades diarias de la vida. Situación que no siempre es favorable.

Debido a todos los productos que se han creado gracias a los avances tecnológicos que se están dando las personas cada vez con más frecuencias recurren en el caso de estar enfermos, a auto medicarse, sobre todo cuando se tratan de síntomas tan simples como un dolor de estómago, dolor de cabeza o fiebre. Lo más usual es que las personas para curar estos malestares busquen tomarse cualquier fármaco que los alivie sin saber de qué están compuestos haciendo daño, en algunos casos, a su organismo por el consumo de fármacos que contiene muchos químicos.

Mediana la elaboración de este proyecto se pretende desarrollar un te hecho a base de plantas medicinales para que las personas pueden incluso mejorar su estilo de vida para evitar el consumo de tantos productos que contiene químicos.

Este problema se pretende solucionar gracias a la acogida que hemos tenido por parte de las personas.

Page 7: Defensa   mastarnte

Lugar: Universidad Técnica de Machala

Cuidad: Machala

Teléfono: (593 7) 2983366

Año de creación: El 23 de julio de 1969

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ANTECEDENTES CONTEXTUALES

MISIÓN

La Universidad Técnica de Machala es una institución de educación superior

orientada a la docencia, que forma y perfecciona profesionales en diversas áreas

del conocimiento, competentes emprendedores y comprometidos con el

desarrollo humano, generando ciencia y tecnología para el mejoramiento de la

calidad de vida de la población en su área de influencia.

VISIÓN

Ser líder del desarrollo educativo, cultural, territorial, socio-económico, en la

región y el país.

Page 9: Defensa   mastarnte

ANTECEDENTES TEÓRICOS

REFERENCIAS CONCEPTUALES

Mentha suaveolens.

El extracto de la planta entera, sin raíz, es usado por la ciencia médica como un

excelente hipotensor. Cuando se presentan crisis de hipertensión, se pueden

preparar infusiones de esta planta y tomarlas por lo menos tres veces al día. La

supervisión médica es importante, no se debe consumir indefinidamente porque

puede ser perjudicial para la salud.

El mastranto tiene propiedades desinfectantes y astringentes, es tónico del

estómago y regulador del sistema circulatorio.Las hojas y las flores utilizadas en

cocimiento e infusión controlan la anemia, de igual forma, son favorables en

casos de afecciones del hígado, gripe, flatulencia y dolores óseos. También

ayudan a prevenir el mal de las alturas o sordera.

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ANTECEDENTES TEÓRICOS

REFERENCIAS CONCEPTUALESOriganum vulgare

El orégano es un buen estimulante del apetito y resulta muy adecuado cuando hay

digestiones pesadas, así como para evitar flatulencias. Es expectorante, por lo que

está indicado en los casos de asma o bronquitis. Al ser también sudorífico ayuda a

eliminar las toxinas del organismo. Asimismo es carminativo, antiespasmódico,

antiséptico y diurético.

Entre otras aplicaciones cabe señalar su efectividad en los casos de anemia, estrés,

insomnio, dolores reumáticos y articulares o estados febriles. Al ser emenagogo mitiga

los dolores menstruales, ayudando también a combatir las cefaleas, el dolor de

estómago o la retención de líquidos. Siendo también un eficaz antioxidante, gracias al

terpeno y al ácido rosmarínico, ayuda en los tratamientos contra el cáncer o el SIDA.

Page 11: Defensa   mastarnte

ANTECEDENTES TEÓRICOS

REFERENCIAS CONCEPTUALES

Stevia

Sus hojas tienen una capacidad edulcorante entre 30 y 45 veces mayor que la de

la sacarosa (el componente principal del azúcar).8 Estas hojas pueden ser

consumidas frescas, en infusión o como ingrediente dentro de la comida. Las

hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su

degustación y una duración más larga que los del azúcar común, aunque algunos

de sus extractos pueden tener un sabor amargo o con un gusto parecido a los de

las plantas de la especie Glycyrrhiza glabra en altas concentraciones

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PLANTEAMIENTO DE UNA CONJETURA O HIPÓTESIS

La elaboración de un té para los estudiantes del área de salud v02

de la Universidad Técnica de Machala ayudara para demostrar

todos los beneficios y propiedades que poseen los productos

hechos a base de plantas naturales y como podría mejor la salud

de las personas que los utilicen.

VARIABLES:

Presión Arterial

Tipo de alimentación

Factores hereditarios

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MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOSANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS

¿Cree que es factible el consumo de productos hecho a base de plantas medicinales?

Análisis: De las personas entrevistadas el 100% cree que es factible el consumo de

productos hecho a base de plantas medicinales.

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MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

ANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS

¿Le gustaría a usted que se elabore un té a base de mastrante, orégano y stevia para disminuir la

hipertensión arterial?

Análisis: De las personas entrevistadas al 100% le gustaría que se elabore un té a base de

mastrante, orégano y stevia para disminuir la hipertensión arterial.

Page 15: Defensa   mastarnte

MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

PROPUESTA

DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

Este proyecto tiene como objetivo la elaboración de un té a base de mastrante,

orégano vulgare y stevia para los estudiantes del V02 de Nivelación de la

Utmachala de diciembre del 2013 - febrero del 2014 para ayudar a controlar y

disminuir la presión de una manera saludable.

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DESARROLLO DE LA PROPUESTA

Para poder desarrollar la elaboración de un té que disminuye la hipertensión

arterial se realizó primero una encuesta a los estudiantes del V02 de Nivelación

de la Utmachala, luego se tabulan los resultados con lo cual se pudo establecer

que el desarrollo del proyecto es aprobado, para lo cual hemos hecho uso del

programa Microsoft Word para realizar la tabulación de las encuestas.

MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

PROPUESTA

Page 17: Defensa   mastarnte

MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

PROPUESTA

BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS

Este proyecto tiene como beneficio ayudar a disminuir la presión arterial que a

las personas que tengan hipertensión evitando el consumo de químicos para

tratar dicho problema.

Page 18: Defensa   mastarnte

MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

PROPUESTARESULTADOS Y EVIDENCIAS

Page 19: Defensa   mastarnte

Con la elaboración de este proyecto se ha logrado ayudar a los estudiantes del

Curso V02 de Nivelación y Admisión de la Utmachala del área de salud a disminuir

su hipertensión arterial de una manera más saludable, evitando la necesitad de

tratar este problema con la ayuda de fármacos y químicos para de este manera

no solo ayudar con la disminución de la hipertensión, si no también, a evitar el

consumo de fármacos que pueden llegar a ser a su vez dañinos para sus

organismos.

Page 20: Defensa   mastarnte

La principal recomendación seria al momento de consumir este producto, que la

persona quien lo utilice no valla a depender del mismo para tratar siempre su

problema (hipertensión) puesto que, si su presión arterial aumenta cada día más

seria recomendable acudir hacia un especialista que pueda evaluar su estado de

salud.

Así mismo, no por el hecho de ser un producto natural significa que se puede

abusar de su uso, se tiene que tomar solo si es necesario y en cantidades

mínimas.