Emulift Ibérica, s.l . c/ Copérnico, 40 n.4 08784 Piera (Barcelona). Reg. Sanitario: 31.25/B.

SIN GLUTEN

400g e 3,60 kcal/g

HARINA DE ARROZINGREDIENTE DE COCINA

PARA PANADERÍA Y REPOSTERÍA

SIN GLUTEN

H A R I N A D E A R R O Z B L A N C OINGREDIENTE DE COCINA

DAYELET HARINA DE ARROZ es una harina fina que no debe confundirse con el almidón de arroz altamente refinado. Se obtiene moliendo el grano entero sin cáscara y secando la humedad. Se presenta en forma de polvo fino de color blanco y sabor neutro. Por su capacidad de espesar líquidos, se emplea en múltiples productos alimenticios, casi siempre combinada con otras harinas o almidones, para aportar mejoras al producto final conseguir con una textura más firme y un paladar más suave. Su empleo en panadería, repostería y galletería SIN GLUTEN puede ser muy amplio, pues permite combinarse con toda clase de harinas, aportando

ADECUADO TAMBIÉN PARA PERSONAS: diabéticas, celíacas, vegetarianas y veganas.

INGREDIENTES:harina de arroz blanco.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g:360 kcal / 1512 kj por 100g. Grasas: 1,5% (de las cuales saturadas: 0,4%. Hidratos de carbono: 79%. azúcares: 1,3%, almidones 77,7%. Fibra alimentaria: 0,5%. Proteínas: 7%. Sal: 0,07%. Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos y proteínas vegetales.Índice Glucémico MUY ALTO = 85.

MÁS INFORMACIÓN: https://w w w.dayelet.com/es/harina-de-arroz.html

consistencia y finura a las masas, como por ejemplo en los panes de arroz. No se recomienda utilizarla en proporciones muy altas con respecto a las otras harinas. Su sabor neutro combina muy bien con lácteos y frutos secos. Absorbe menos aceite que otras harinas por lo que en la cocina se usa para enharinar y preparar rebozados y tempuras. También funciona para espesar salsas, cremas, bechamel, confeccionar galletas, crepes, fideos y tallarines.DAYELET HARINA DE ARROZ está especialmente indicada para todas las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, o con dietas de descanso del trigo o dietas de control de peso.

S I N A Z Ú CA R , S I N G LU T E N , S I N L ACTO S A , S I N H U E VO , S I N S OJA , S I N F R U CTO S A Y S I N F R U TO S S E C O S .